安徽省年饲养8000只黑山羊养殖场建设项目可行性研究报告附表116页.doc
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2024-09-13
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1、年饲养8000只黑山羊养殖场开发新建项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月年饲养8000只黑山羊养殖场开发新建项目可行性研究报告建设单位:XX建筑工程有限公司建设地点:XX省XX市编制单位:XX工程咨询有限公司20XX年XX月112可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位:XX工程咨询有限公司资格等级: 级证书编号:(发证机关:中华人民共和国住房和城乡建设部制)编制人员: XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日 目 录第一章 总论41.国情42.十八大精神43.三农利好54.合作社55.土地流转66.惠农补贴77.食品安全82、8.规模养殖109.土地红线101.1项目名称及性质141.2项目建设单位141.3可行性研究工作依据和范围141.4建设规模151.5建设地点和条件151.6建设内容与建设期限161.7投资规模与资金来源161.8 经济效益分析171.9 综合评价和论证结论18第二章 项目背景及必要性182.1项目建设背景19国家产业政策。19行业发展规划。20区域发展规划。212.2 项目建设的必要性212.2.1 调整农村经济结构的需要。212.2.2 促进畜牧业产业化经营的需要。222.2.3 带动区域经济发展的需要。232.2.4 增强服务社会的需要。242.3 项目建设的可行性25区位优势明显。23、52.3.2 饲草资源丰富。262.3.3 养羊基础良好。272.3.4 技术支撑雄厚。28第三章 项目建设的条件分析283.1项目区社会经济状况28项目区自然条件28社会经济状况303.2项目地点分析353.3 项目承担单位37第四章 市场分析及销售方案374.1市场分析374.2项目产品的市场竞争优势分析454.3生产和营销模式494.4市场风险分析49政策风险49人力资源风险50技术风险52市场风险52第五章 建设方案555.1产品方案和建设规模55建设内容55建设规模555.2建设规划和布局555.3建设标准和产品标准56建设标准565.4工艺技术方案57羊粪处理工艺技术575.5设备4、购置方案715.6主体工程方案715.7辅助工程方案735.8实施进度安排73第六章 土地规划和环境保护746.1土地、规划746.2环保74项目所在地环境现状74项目污染物来源74环境保护及综合利用措施75环境影响评价76第七章 项目组织与管理777.1 组织机构与职能划分777.1.1 项目建设组织机构与管理777.1.2 项目生产组织机构与经营管理787.2 管理措施787.3 技术培训797.4 劳动安全、卫生与消防79第八章 投资估算与资金筹措808.1 投资估算依据808.2 投资概算808.3 资金筹措80第九章 财务评价819.1 财务评价依据819.2营业收入、销售税金和附加5、估算819.3总成本及经营成本估算819.4财务效益分析829.5财务评价结论82第十章 社会效益与生态效益分析8210.1 社会效益82对当地主导产业发展和产业结构调整的影响83带动农户及农民增收效果分析8610.2生态效益87第十一章 结论及建议9111.1研究的结论9111.1.1 要坚持“适宜、优质、高效”的原则。91逐渐转化饲养方式。93走品牌之路。96促进肉羊生产由数量型增长向质量效益型增长转变。99增加科技投入,加速成果转化。100项目所选用的生产技术、工艺和设备都比较成熟。104财务评价的结果。10411.2总结建议104附表105第一章 总论1.国情现代农业是我国农业发展的总6、体趋势,推进现代农业建设,使传统农业向以“科技化、市场化、集约化、产业化”为代表的现代农业转变,是我国农业发展的客观要求,也是世界农业发展的大势所趋。开发建设现代化新农村,发展养殖产业,是建设农业强省、推动大别山革命老区试验区建设和落实科学发展观的需要,是发挥规模经济效益、促进企业形成品牌的需要,对于发展农村经济、带动其它企业行业发展以及千家万户农民增收致富具有重要意义。2.十八大精神围绕“打造百亿产业”目标,李克强总理的政府工作报告指出,农业是扩内需调结构的重要领域,更是安天下稳民心的产业。怎样才能在确保粮食安全的前提下,实现农业生产方式的彻底转变,提高我国农业生产效率,提高农产品附加值,是7、摆在农业现代化面前的难题。如何破题,两会给出了明确的答案。在报告中,李总理关于促进农业现代化和农村改革发展的表述,主要分为五个部分,一是强调农业和粮食安全的重要性;二是强调农业保护和补贴政策;三是夯实农业农村发展基础,重视农田水利和道路建设;四是推进农村制度改革,包括土地承包经营权改革与新型经营主体改革。五是创新扶贫开发方式,主要是解决农村扶贫问题。3.三农利好国家对三农的扶持力度很大,整体趋向利好,创办合作社,赢得新机遇。坚持家庭经营基础性地位,培育专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等新型农业经营主体,发展多种形式适度规模经营,专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等。专业大户和家庭8、农场是基本生产单位,适合经济实力弱小的小农户,农业企业经济实力雄厚,但距离农民太远,而且由于企业具有流动性,一旦形势不好,就会从农业撤资,不利于农业的长久健康发展。4.合作社未来农业的最佳组织形式必然是农民合作社,合作社对接千千万万的小农户,天然接地气,了解农民需求,维护农民利益,合作社可以面对大市场,合作社可以经营的项目非常多,包括农产品的生产、加工、贮藏、运输、销售等,可以打通农业整个产业链,与其他竞争对手一争高低。合作社不仅仅可以发挥经济功能,在聚集广大社员的基础上,合作社更可以发挥社会管理和服务的职能。配合这些新型经营组织的发展,农村土地承包经营权的改革是为合作社的发展创造了条件,引导9、承包地经营权有序流转,在外务工的农民可以把土地交给合作社管理,也可以土地入股,年底获得分红,而继续务农的农民还可以到合作社工作,获得两份收入。无论是农村基础设施建设,还是扶贫开发工作,合作社都可以成为在基层落实政策的新载体,通过赋予农民合作社更多的组织功能,既可以增加合作社的经济实力,又可以按照农民最为满意的方式,把国家支农扶农的钱用在点子上。特别是国家对农民的很多扶持资金,将来会更多地通过合作社惠及千家万户,是未来的大势所趋。5.土地流转农业致富商机一:农地流转,农村宅基地、承包经营权将具备交易属性,农村人轻松赚钱。在近几年农业的快速发展中,农村土地无疑成为最热门的话题,农业户口的取消绝对是10、利好政策,农村土地确权、赋权发证:集体土地所有权、承包经营权、集体建设用地使用权、宅基地使用权、农村房屋所有权,土地流转规则、宅基地转让、农村房屋交易。让农民手头的准资产(农房所有权、宅基地使用权、承包经营权)能够变现,能够交易,可以到金融机构进行抵押贷款等等。农业致富商机二:农民合作社注册成立办法将出现新标准,农业从业者福利更多。从2007年至今,国家大力推动合作社发展,在20xx年合作社已经超过100万家,合作社的成立是需要五个农民户口才能成立。而取消农民户口之后,合作社注册成立标准将出现调整。可以预测的是现在的合作社20%城市户口,80%农民户口的成员组成标准,将被打破,未来或将涌现出更11、多类型的合作社。6.惠农补贴农业致富商机三:国家惠农补贴方式或将变革,搞农业产业的人能拿到更多补贴。农业是政策性的行业,20xx年的惠农补贴达到1.4万亿,而农业户口的取消,或将对过往的惠农补贴方式产生变化。补贴方式或将从基于农村人口的普惠补贴,到更加倾斜在农村合作社与农业规模种植的大户身上。未来的农民直补,或将有新维度按照农业生产要素进行补贴,如果是按照土地规模进行补贴,那现在就多多流转土地。我国是农业大国,三农问题一直是全国各界关注的焦点。20xx年公布的一号文件连续11年聚焦三农。而历届两会期间,多位人大代表、政协委员纷纷提出多个关于三农问题的议案,生态农业、绿色农业、种业将成为20xx12、年农业的热点板块,粮食安全和土地改革的关注度会贯彻整个20xx年,国家有关部门、地方政府对农业的扶持力度也会不断加大。抓紧构建新形势下的国家粮食安全战略。把饭碗牢牢端在自己手上,是治国理政必须长期坚持的基本方针。2014中央一号文件中粮食安全上升成为基本国策,回顾最近五六年的全国两会公告,发现一号文件与全国两会公告中关于粮食安全的主体内容不谋而合。7.食品安全温家宝总理在对2013年政府工作的建议中指出,食品药品安全是人们关注的突出问题,我国要改革和健全食品药品安全监管体制,加强综合协调联动,落实企业主体责任,严格从生产源头到消费的全程监管,加快形成符合国情、科学合理的食品药品安全体系,提升食13、品药品安全保障水平。这又与20xx年的中央一号文件的粮食安全相互契合。无论从历届两会的角度、还是从20xx年中央一号文件的角度,食品安全、粮食安全将成为大热门之一。民以食为天,食以安为先。食品安全一直是关乎国家发展、社会稳定和每个人生命健康的重大问题,如何妥善解决食品安全领域存在的种种问题,已经成为我国政府当前面临的重要任务。 2013的中央农村工作会议和2014一号文件,都把粮食安全放在首列。特别是我国层出不穷的食品安全问题,已经极大地影响了公众对于食品安全的信心,紧抓食品安全刻不容缓。我们所吃的食品安全了,才能更好的提振农产品市场信心,有了好的市场环境,才能进一步保障我国粮食安全的稳定,通14、过食品安全与粮食安全的相互依存和同步发展,来从本质上稳定国家市场经济发展,提升产业收益。食品安全问题给不少食品进口企业带来了危机中的商机。食品频频出现负面新闻,进口食品在国内市场的增幅巨大。自三聚氰胺事件发生后,消费者对本土奶粉的不信任导致进口奶粉冲击国内市场,洋奶粉品牌在高端市场的占有率由年初的6上升到目前的90。食品安全问题带来有机农场新商机,食品安全危机导致闭合链式有机农场开始在一线城市兴起,其产品质量比普通有机食品更值得信赖。闭合链式有机农场通常采取会员制度,在农场播种之前就已经确定谁是产品的最终消费者。消费者在整个生产过程中可以随时监督自己产品的进程,确保生产流程中各环节的质量都达标15、。与普通的有机食品相比,闭合链式有机农场将最终消费者在最初的生产环节就与农场挂钩,形成一个封闭的循环链,食品质量将受到更严格的监督。一线城市的中型以上超市,人们可以比较方便地买到有机食物。闭合链式有机农场的经营模式越来越多地受到人们的认可,盈利空间巨大。8.规模养殖受社会经济条件制约和小农经济束缚,项目区养羊业生产方式尚未完全走出粗放经营的模式,千家万户的分散养殖仍占较大比重,加之缺乏规范经营和市场运作,创新机制不健全,社会资源不能有效利用,畜产品受市场波动的影响大,产品质量及安全得不到有效保障,严重制约着养殖业的可持续发展。来农业的最佳组织形式必然是农民合作社,合作社对接千千万万的小农户,天16、然接地气,了解农民需求,维护农民利益,合作社可以面对大市场,合作社可以经营的项目非常多,包括农产品的生产、加工、贮藏、运输、销售等,可以打通农业整个产业链,与其他竞争对手一争高低。合作社不仅仅可以发挥经济功能,在聚集广大社员的基础上,合作社更可以发挥社会管理和服务的职能。因此,本项目将实行标准化、品牌化经营管理,利用先进的多媒体网络技术,以产学研公司+基地+农户的科学模式,实现传统肉羊生产销售的结构优化和产业升级。9.土地红线中华人民共和国土地法:第四十五条:以其他方式承包农村土地的,应当签订承包合同。当事人的权利和义务、承包期限等,由双方协商确定。以招标、拍卖方式承包的,承包费通过公开竞标、17、竞=价确定;以公开协商等方式承包的,承包费由双方议定。第四十六条 荒山、荒沟、荒丘、荒滩等可以直接通过招标、拍卖、公开协商等方式实行承包经营,也可以将土地承包经营权折股分给本集体经济组织成员后,再实行承包经营或者股份合作经营。承包荒山、荒沟、荒丘、荒滩的,应当遵守有关法律、行政法规的规定,防止水土流失,保护生态环境。第四十七条 以其他方式承包农村土地,在同等条件下,本集体经济组织成员享有优先承包权。第四十八条 发包方将农村土地发包给本集体经济组织以外的单位或者个人承包,应当事先经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意,并报乡(镇)人民政府批准。由本集体经济组18、织以外的单位或者个人承包的,应当对承包方的资信情况和经营能力进行审查后,再签订承包合同。第四十九条 通过招标、拍卖、公开协商等方式承包农村土地,经依法登记取得土地承包经营权证或者林权证等证书的,其土地承包经营权可以依法采取转让、出租、入股、抵押或者其他方式流转。当前我国正处于工业化、城镇化和农业现代化同步快速推进的重要历史时期、积极探索一条不以牺牲耕地和粮食、生态和环境为代价的“三化”协调发展的新路子,是土地管理面临的新课题;而如何立足国内耕地资源、保障国家粮食安全既是关系我国经济社会发展全局的重大问题,也是土地管理的神圣使命。18亿亩耕地作为一条不可逾越的红线,多年来,为确保我国的粮食安全发19、挥了不可替代的重大作用。在“三化”同步快速推进的历史条件下,我国人口布局、产业布局、城乡格局都在发生而且必将发生更大的变化,我国的生态文明建设也在不断赋予我们新的需求,保护耕地红线、保障粮食安全的任务比以往更加繁重,难度也在不断加大。不仅要“守住红线”,而且还要“建好红线”,只有这样,才能以有限的土地资源解决好十几亿人口的吃饭问题,为我国的现代化进程提供强有力的支撑。10.xx县情xx县位于安徽省西部、大别山腹地,鄂豫皖三省七县两区结合部,总面积3814平方公里,总人口68万,辖23个乡镇、226个行政村,是中国工农红军第一县、全国第二大将军县、全国扶贫开发工作重点县,也是安徽省面积最大、山库20、区人口最多的县。这是一片古老文明、传奇厚重的红色土地。早在五千年前,境内即有人类活动,尧时为皋陶封地,秦属九江郡。境内多险关要隘,地控江淮,虎踞龙盘,为兵家必争之地。革命战争年代,10万英雄儿女参军参战,绝大多数为国捐躯,在烽火硝烟中走出了洪学智、徐立清、皮定均等59位开国将军和200多位省部级领导干部,被誉为“红军的故乡、将军的摇篮”。这是一片资源丰富、物华天宝的富饶土地。境内茂林修竹、桑园万顷、栗茶相生、菌药遍布,是全国生态建设示范区、生态农业示范县、历史名茶xx瓜片的原产地。地下蕴藏20多种矿产资源,钼矿储量亚洲第一、世界第二;玉矿保有储量1000万吨,开发价值极高;梅、响两库水质优良,21、是合肥、淮南、xx等大中城市的优质饮用水源。这是一片风光旖旎、景色宜人的秀美土地。旅游资源红、绿、蓝“三色”兼备,独具魅力。县城有4A景区红军广场,拥有邓小平、刘伯承题词的革命博物馆、烈士纪念塔,江泽民、洪学智题名的烈士纪念馆、红军纪念堂以及红军墓园,是“千里跃进、将军故乡”大别山红色旅游区的核心区。华东最后一片原始森林天堂寨,集国家级森林公园、国家级自然保护区、国家级地质公园于一身,已进入5A级景区之列。梅山、响洪甸两大水库烟波浩渺,碧水万顷,高峡平湖,风景秀丽。这是一片交通便捷、活力四射的火热土地。合武高速公路、沪汉蓉快速铁路横贯全境,宁西铁路、商景高速、312国道擦肩而过。火车站离县城522、公里。搬迁了县行政中心,大城关建设如火如荼,建成了省级经济开发区,近百家企业入区发展。随着县城经济、园区经济、矿业经济、农特经济、旅游经济、水能经济、生态经济的快速推进,红色土地上蕴含着无限生机。特别是随着大别山片区区域发展与扶贫攻坚规划(20112020)获国务院批复,省委省政府“抓xx促全省”扶贫开发战略的加快实施,多重利好的政策机遇叠加,为xx跨越发展提供了有利条件,老区迎来了前所未有的发展时期,呈现在人们面前的将是山更青、水更绿、景更美、物更丰的大美xx。1.1项目名称及性质项目名称:xx合作社黑山羊养殖场建设项目项目性质:新建1.2项目建设单位xx合作社法定代表人:xx1.3可行性研23、究工作依据和范围可行性研究工作依据a) 国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见(国发 20074号)。b)国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知(国土资发2007220号)。c)农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见农牧发20106号。d)国家产业政策以及省、市、区畜牧业发展规划。e)财务效益评价按国家建设项目评价方法参数进行规范化计算和财务经济分析。f)机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。g) 土建工程依据当地同类工程造价比较估算。可行性研究工作的范围a)建设规模及规划布局,环境分析。b)黑山羊场地条件分析。c)技术的可靠性分析。d)生产销售的可靠性。e24、)工程投资、成本估算和经济效益评价。1.4建设规模按年饲养黑山羊8000只设计。配套建设羊舍、饲料加工厂、防疫、办公、生活等设施。1.5建设地点和条件建设地点本项目拟在安徽省xx市xx县xx镇建设标准化黑山羊养殖场一处,占地面积约300亩。建设条件项目建设地点位于安徽省xx市xx县xx镇。三面环山呈葫芦口型,山高林密,流水潺潺,天然无污染,堪称世外桃源,进出口只有一个,该场址坐北朝南,依山傍水,草木旺盛,建设条件好,安全性好。1.6建设内容与建设期限建设内容按年饲养羊8000只设计。配套建设围栏、羊舍、草场、运动场、饲料加工厂、储水池、沼气池、防疫、办公、生活等设施。项目建设期:1年(20xx25、年)。1.7投资规模与资金来源投资规模项目总投资2000万元,建设标准羊舍10000,种植牧草300亩,引进种羊1000只,核心群母羊达到2000只,每年提供优质母羊3000只,优质公羊1000只的规模,建成标准化的优质黑山羊标准化养殖基地。 资金筹措项目总投资2000万元,项目建设资金由xx合作社自筹。1.8 经济效益分析项目投产后合作社每年提供优质黑山羊4000只,其中优质种公羊1000只,2500元/只,销售收入250万元;优质种母羊3000只,2000元/只,销售收入600万元;年销售收入可达850万元,创造利润500万。经济效益显著,方案切实可行,对调整大别山革命老区产业结构、拉动地26、方经济起到了龙头示范作用。地处大别山的xx县是个山区县,山高林密,山泉众多常年流水潺潺,草场资源丰富,发展草食畜牧业有着得天独厚的优势,通过本项目的建设,可以改善生态环境,实现畜牧产业持续健康发展,实行“过腹还田”,不会造成环境污染,生态效益良好。充分发挥项目的示范带动作用,促进我县山羊产业化的发展,壮大畜牧主导产业,促进大别山革命老区农业产业结构调整,加快老区农业生产市场化、组织化进程,提高市场竞争力。结合xx县实际,采用现代化科学养羊技术,新建标准化优质黑山羊养殖基地,增强市场竞争力,加速大别山老区黑山羊产业化进程,带动农户的规模化、规范化养羊,解决就业,增加农民收入,具有非常重要的意义。27、积极响应十八大号召,建设符合国家重点鼓励发展的农业产业化项目,符合国家农业综合开发的要求,具有高新科技的配套应用示范的具体内容,技术先进实用,投资回收期短,经济效益、生态效益、社会效益显著,建设条件已经具备,在xx县xx镇建设黑山羊养殖基地切实可行。1.9 综合评价和论证结论综合评价:该项目建设通过“产学研+公司+基地+农户”的生产经营模式,符合十八大精神和国家的有关产业政策,建设规模适宜,资金安排合理。项目设计方案合理,先进实用。财务分析经济效果可行,管理体系健全。在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用,不会造成环境污染问题,有利于标准养殖、健康养殖、生态养殖示范场的建立与推广,拉动大别山地28、方经济,解决山区农民就业,增加地方税收,为支援xx县革命老区的开发建设创出了新的路子。起到了带领山区农民创业致富的龙头示范作用,是绿色环保可持续发展利国利民的项目。论证结论:该项目尊重自然保护环境,从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行,立项目标准确,经济效益、社会效益和生态效益处理和谐,对调整农村和农业产业结构,推广标准化、良种化、规模化养羊生产,增加农民收入拉动经济具有重大的现实意义,建议有关部门抓紧批准立项建设。第二章 项目背景及必要性2.1项目建设背景国家产业政策。中共中央国务院(中发20071号)文件指出“农村有条件的要发展规模养殖和畜禽养殖小区。国务院(国发20074 号)特别强29、调“加大畜牧业结构调整力度。继续稳定生猪、家禽生产,突出发展牛羊等节粮型草食家畜。中共安徽省省委、省政府关于启动六大行动促进农民增收的实施意见关于草食畜牧业发展行动中规定要“着力发展规模化养殖,实施规模化养殖计划,在加强生猪、家禽生产的同时,把加快发展以牛羊为主的草食畜牧业作为着力点。5年内草食畜牧业在农业中的比重每年提高1个百分点以上,进一步发挥畜牧业在农民增收中的支柱作用”。本项目就是从当地农业和农村经济发展新阶段的特点出发,紧密结合经济结构战略性调整,建立良种羊养殖基地,实现项目的辐射推动作用。我国是农业大国,三农问题一直是全国各界关注的焦点。20xx年公布的一号文件连续11年聚焦三农。30、而历届两会期间,多位人大代表、政协委员纷纷提出多个关于三农问题的议案,生态农业、绿色农业、种业将成为20xx年农业的热点板块,粮食安全和土地改革的关注度会贯彻整个20xx年,国家有关部门、地方政府对农业的扶持力度也会不断加大。行业发展规划。“十二五”时期,省农业农村工作要紧紧围绕实现省跨越式发展奋斗目标,牢固树立“重中之重”战略思想,坚持把保障和改善民生作为工作的出发点和落脚点,把促进农民收入持续快速增加作为中心任务,把夯实农业农村发展基础作为工作重心,把推进农业农村经济结构战略性调整作为实现科学发展的重要途径,把发展现代农业作为加快转变经济发展方式的重大任务,把深化改革创新作为农业农村发展的31、根本动力,着力推进社会主义新农村建设,加快形成城乡经济社会一体化发展新格局,积极培育农民新型合作组织,大力改善农村金融服务,进一步深化农村各项改革。温家宝总理在对2013年政府工作的建议中指出,食品药品安全是人们关注的突出问题,我国要改革和健全食品药品安全监管体制,加强综合协调联动,落实企业主体责任,严格从生产源头到消费的全程监管,加快形成符合国情、科学合理的食品药品安全体系,提升食品药品安全保障水平。这又与20xx年的中央一号文件的粮食安全相互契合。无论从历届两会的角度、还是从20xx年中央一号文件的角度,食品安全、粮食安全将成为大热门之一。民以食为天,食以安为先。食品安全一直是关乎国家发展32、社会稳定和每个人生命健康的重大问题,如何妥善解决食品安全领域存在的种种问题,已经成为我国政府当前面临的重要任务。 2013的中央农村工作会议和2014一号文件,都把粮食安全放在首列。特别是我国层出不穷的食品安全问题,已经极大地影响了公众对于食品安全的信心,紧抓食品安全刻不容缓。我们所吃的食品安全了,才能更好的提振农产品市场信心,有了好的市场环境,才能进一步保障我国粮食安全的稳定,通过食品安全与粮食安全的相互依存和同步发展,来从本质上稳定国家市场经济发展,提升产业收益。区域发展规划。随着城乡居民生活水平的提高,膳食结构不断改善,羊肉供不应求,极大地促进了农户养羊的积极性,并成为调整产业结构、综33、合开发、增加农民收入脱贫致富的有效途径。xx市xx县历届政府把养殖业作为农民增加收入、调整农业生产结构的大事来抓,充分发挥龙头企业的示范、带动作用,积极引导群众农户发展散户养殖。为周边农户提供养殖技术服务。带动本县规模化养殖生产水平的提高,逐年发展本县农户发展养殖,吸纳农村剩余劳动力人及推动相关产业的发展,带动广大农户脱贫致富奔小康。让广大城乡居民吃上“绿色肉、安全肉、新鲜肉、放心肉”,为和谐社会做出贡献。2.2 项目建设的必要性 调整农村经济结构的需要。李克强总理的政府工作报告指出,农业是扩内需调结构的重要领域,更是安天下稳民心的产业。在确保粮食安全的前提下,实现农业生产方式的彻底转变,提高34、我国农业生产效率,提高农产品附加值。新世纪我国农业担负着确保畜产品有效供给、农民收入持续增长、农村社会和谐发展的历史使命。在建设资源节约型国民经济体系中,大力发展节粮型养殖业,认真处理好经济建设、人口增长、资源利用、环境保护的关系,在节约资源、保护环境的前提下,实现畜牧业更快更好地发展,在保障畜产品供给安全的前提下,改善和保护农村生态环境,不仅是贯彻落实科学发展观的一个重要方面,也是调整农村经济结构的客观要求,是十八大精神的体现。 促进畜牧业产业化经营的需要。受社会经济条件制约和小农经济束缚,项目区养羊业生产方式尚未完全走出粗放经营的模式,千家万户的分散养殖仍占较大比重,加之缺乏规范经营和市场35、运作,创新机制不健全,社会资源不能有效利用,畜产品受市场波动的影响大,产品质量及安全得不到有效保障,严重制约着养殖业的可持续发展。来农业的最佳组织形式必然是农民合作社,合作社对接千千万万的小农户,天然接地气,了解农民需求,维护农民利益,合作社可以面对大市场,合作社可以经营的项目非常多,包括农产品的生产、加工、贮藏、运输、销售等,可以打通农业整个产业链,与其他竞争对手一争高低。合作社不仅仅可以发挥经济功能,在聚集广大社员的基础上,合作社更可以发挥社会管理和服务的职能。因此,本项目将实行标准化、品牌化经营管理,利用先进的多媒体网络技术,以产学研公司+基地+农户的科学模式,实现传统肉羊生产销售的结构36、优化和产业升级。 带动区域经济发展的需要。十八大精神给三农输入了强劲的动力,20世纪90年代以来,由于农业生产力的迅速提高,粮食等农产品的增长明显快于需求的增长,农产品出现了结构性过剩,致使粮食销售不畅,价格持续下跌,农民增产不增收的矛盾突出。我国加入WTO,逐步取消了关税壁垒,对我国土地密集型大宗农产品,如小麦、玉米、大豆的生产和销售已造成冲击,农村劳动力转移受阻。但对草产品、畜产品等劳动、技术密集型产品却带来良好的发展机遇。养殖业是典型的密集型产业,从长远看,是应对入世的区域优势产业。大别山老区还一直至力于传统农业耕作方式,虽然他们精耕细作,但由于人多地少,加上一些突发的自然灾害,一年辛劳37、下来,依靠耕地最终的收获却只能满足基本的生产和生活所需,勉强解决温饱问题。为了摆脱贫困,外出打工,没有一技之长,只能干些苦力活,挣些血汗钱糊口。发展山区规模化养殖,是实施农业战略性结构调整、农业增效、农民增收、农村稳定奔小康的有效途径。没有农业现代化就没有国家现代化,农民富了国家才能繁荣。 增强服务社会的需要。近10年来,由于环境污染、疫情严重、相关标准(兽药、饲料和食品)不健全、检测手段和设备落后、监管不严和流通过程中的经济利益驱动等主客观因素,畜产品安全已成为危及人民健康和畜牧业生存的严重问题,也成为日益广泛的社会问题、政治问题。食品频频出现负面新闻,进口食品在国内市场的增幅巨大。自三聚氰38、胺事件发生后,消费者对本土奶粉的不信任导致进口奶粉冲击国内市场,洋奶粉品牌在高端市场的占有率由年初的6上升到目前的90。食品安全越来越受到人们的重视,社会上的食品种植、加工企业,为了追求更高的产量、利润,普遍过量采用化肥、农药、抗生素等有毒化学物品。最近几年,从三鹿到双汇,从染色馒头到牛肉膏,从墨汁粉条到避孕黄瓜,从增白面粉到塑料大米,从亚硫酸铜到亚硝酸钠,从苏丹红到工业用甲醛,吃的是化肥农药地沟油,喝的是污水工业酒精,各种食品都被报到对人体有害。据有关部门统计,我们每顿饭要吃六十多种添加剂。这些有害的化学物质对人体的伤害是长久的,致残、致畸、致突变、肿瘤、癌症、憨、傻、呆、痴、心血管、脑血管39、心脏病、三高肥胖逐年增加,人们渴望吃到安全、环保、绿色的有机食品。食品安全危机导致闭合链式有机农场开始在一线城市兴起,其产品质量比普通有机食品更值得信赖。闭合链式有机农场通常采取会员制度,在农场播种之前就已经确定谁是产品的最终消费者。消费者在整个生产过程中可以随时监督自己产品的进程,确保生产流程中各环节的质量都达标。与普通的有机食品相比,闭合链式有机农场将最终消费者在最初的生产环节就与农场挂钩,形成一个封闭的循环链,食品质量将受到更严格的监督。一线城市的中型以上超市,人们可以比较方便地买到有机食物。闭合链式有机农场的经营模式越来越多地受到人们的认可,盈利空间巨大。因此,积极建立畜产品安全生产40、基地,实施优质安全“放心肉”工程,是保障城乡人民消费安全的需要,是党中央的号召。2.3 项目建设的可行性区位优势明显。xx镇自然资源十分丰富,是名优特产品丰富的亚热带资源宝库。全镇平均海拔2001100米,年平均气温1415,年降水量1325mm,气候温暖湿润,地势落差极大,适宜暖温带、亚热带各类植物生长。现有耕地28900亩,林地35864亩,森林覆盖率87%。山清水秀、蓝天净土,生产的农产品品质独特,天然无污染。盛产茶叶、西洋参、香菇、木耳、薇菜、将军菜、野竹笋、珍珠菜、天麻、高山反季节蔬菜、高山有机稻等土特产品。xx镇山势高峻,落差大,水力资源极为丰富,现已梯级开发出十四座水电站。蕴藏着41、石英石、白云石、铁矿等矿产,矿产资源十分丰富。xx镇具有独特的区位优势,位于两省三县交汇处,交通发达,209省道纵贯南北,燕天公路穿境而过,是通往上海、南京、武汉的交通要道。商贸繁荣,是重要的商品集散基地。集镇经营茶叶、农副土特产的商家近20家。xx是旅游重镇,是通往国家级风景区天堂寨的必经之地,有xx大峡谷、五猴山等风景独特的风光。同时还是红色旅游的好去处,有五星县革命旧址,六霍暴动总指挥部闻家店大庙,红四方面军西进会议遗址刘家老庄。交通运输十分便利,用水、用电及通讯设施完备,境内生态环境及水质资源良好,无污染,是黑山羊生长的天然之地。 饲草资源丰富。xx镇自然资源十分丰富,是名优特产品丰富42、的亚热带资源宝库。山清水秀、天然山泉水四季长流,生长着各类名贵的中草药植物,生产的农产品品质独特,天然无污染,气候温和,土地肥沃。原始森林枝繁叶茂,肥嫩的绿草一望无际,自然生态良性循环,适宜暖温带、亚热带各类植物生长。适宜种植多种作物。饲草料资源丰富,是黑山羊的天然粮仓。 养羊基础良好。黑山羊来自于深山老林原生态天然草场,是人们梦寐以求的天然食品。xx镇有着独特的资源优势和悠久的发展历史。山里的许多农户祖祖辈辈都是以养羊为生,只是没有形成规模,为了生存,山里娃从小就会放羊。合同使用年限长,土地使用金低。这些地方还没有受到工业污染,属于原生态的,适合天然养殖。饲料主要是黑麦草,还可以利用廉价的土43、地种植牧草。在肥育时只需适量补充大豆、玉米等养羊基础良好。这大别山地区明显的资源优势,天然养殖技术要求不高,只需要当地会放牧的农民,节约劳动力成本。只要更新观念,选择优良品种。优良品种是羊快速育肥出栏的基础。要想养殖好,防疫是关键。羊养的好不好防疫非常重要,防疫搞好了羊很少得病,体质好,长的快,效益也高。春秋两季疫病多发季节,保证做到经常消毒,定期防疫,定期驱虫,确保羊群健康生长。养殖地点要远离人群和其他家禽家畜,圈舍要采光好、通风效果好,有效地预防传染疾病的发生。精心管理,注重饲养科学化。合理搭配饲料,降低养殖成本,提高养殖效率,结合科学化的管理方式精心饲养;改变以往养羊以放养为主的传统养殖44、方式,采用圈养方式;及时淘汰、隔离老、残、弱、病羊,抓产羔、抓成活。不懂的就从书店买来养殖书籍向书本学习,向畜牧技术人去请教,虚心地向其它有养殖经验的人细心请教。积极参加各种养殖培训班,不断地提高自己的养殖水平。加大科技投入,饲草青贮、氨化,配合饲料、圈舍饲养、品种改良等技术均被农户所认识,并得到广泛推广,商品意识走进了千家万户。自发成立农民合作社,群众养羊的积极性高涨。 技术支撑雄厚。中国农业大学、安徽农业大学、中国科技大学、安徽省卫生防疫站、xx市卫生防疫站、xx县卫生防疫站,为本项目的实施提供了可靠的技术保障,拥有自主知识产权的多媒体网络支撑着整个产业链。第三章 项目建设的条件分析3.145、项目区社会经济状况3.1.1项目区自然条件 大别山属北亚热带温暖湿润季风气候区,具有典型的山地气候特征,气候温和,雨量充沛。温光同季,雨热同季,具有优越的山地气候和森林小气候特征,具备森林的气候优势。年平均气温12.5,最高气温18.7,最低气温8.8,极端最高气温37.1,极端最低气温-16.7,1月份最冷平均温度0.2,7月份最热平均气温23,夏季平均温度22,冬季平均气温10,10积温4500-5500,气温年较差21.8。平均降水量1832.8毫米,年降水日数161天,空气相对温度平均79%,年日照时数平均1400-1600小时,年雾日102天,太阳平均辐射量110千卡/cm2,无霜期46、179-190天,年平均气温比附近的市、镇分别低5.2,降水比附近的地区多360毫米。大别山森林海拔差异大,植被变化明显,高度从400多米至1700多米,形成了丰富多彩的森林景观。低海拔杉木、柳杉、马尾松等人工林成片分布,浑厚辽阔,林相整齐,层次分明。林中杉木、柳杉主干挺拔,生长茂盛;马尾松枝干苍劲,郁郁葱葱。栓皮栎、青冈栎、枫香、黄檀等生机盎然,欣欣向荣。间有小片修笪,掩映其中。海拔渐高,景观迥异峭壁间陡岩上,黄山孤松饱经风霜,傲首从容。山坡上,黄山松林迎风而立,树干弯曲,枝成旗形,优美异常。季节不同,景色各异。春天鲜花盛开,草木蔓发,松绿竹黄,百鸟相鸣;仲夏林木蓊翳,绿荫沉凝,凉风拂肌,几47、忘酷暑。秋至松竹沉黛,枫叶如火,硕果缀枝,百草含香。冬临风荡林海,雪压劲松,山色凝重,似露峥嵘;山顶积雪经久难消,与繁花绿叶相融,故有“天堂积雪”的美景。xx县属北亚热带湿润季风气候,特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中。由于地形的差异,xx县南北的物候相差半月左右。四季划分xx县四季划分地点定为县城梅山镇和江店区,位于县境北部,海拔60400米。春季以柳树皮微显青色,田间略显绿意,为始期指征,候平均气温在10以上。xx镇自然资源十分丰富,是名优特产品丰富的亚热带资源宝库。全镇平均海拔2001100米,年平均气温1415,年降水量1325mm,气48、候温暖湿润,地势落差极大,适宜暖温带、亚热带各类植物生长。现有耕地28900亩,林地35864亩,森林覆盖率87%。山清水秀、蓝天净土,生产的农产品品质独特,天然无污染。3.1.2社会经济状况xx县2013全年实现生产总值83亿元,增长2%;财政收入6亿元,增长3.1%;农民人均纯收入7104元,增长13.5%。完成固定资产投资86亿元,增长20%。重大项目快速推进。全年谋划项目194个、总投资635亿元,实施政府性重点投资项目146个、完成投资30.8亿元,争取上级资金13.68亿元,增长30.4%,基础设施、保障性住房、民生和社会事业等项目全面推进。大别山旅游通道主线全线开工,一中新校区、49、xx职业学校加快建设。抽水蓄能电站通过可研,实现“双线”上报核准文件。钼矿开发获得6%的股权,股权转让形成的税收在xx缴纳,年采选1000万吨矿石项目通过可研。玉石产业园项目开工建设。招商引资成效明显。突出大项目、工业项目和总部经济招商,加强与央企、知名民企对接,引进项目132个,总投资122.2亿元。经济运行总体平稳。出台促进经济平稳较快增长36条意见,大力实施工业企业“三年倍增”计划,完成工业固定资产投资31.5亿元,增长30%,获批2个产业集群专业镇。预计实现规模工业增加值23.6亿元,新增规模企业22家。农业产业化项目稳步推进,争取到位资金5340万元,流转耕地、林地8.4万亩,新发展50、特色产业基地4.5万亩,建成xx瓜片省级现代农业示范园。新增省级产业化龙头企业4家,创建国家级示范合作社1家、省级2家,“xx板栗”获得地理标志证明商标,xx农产品进入40多个城市1000多家超市和直销店,xx茶叶实现自营出口。全年可实现农业总产值30.8亿元。旅游经济持续升温,举办山水文化节、天贶文化节、茶花之旅首游式,首次在央视一套黄金时段宣传xx,在15个城市举行推介会,全年接待游客358.2万人次,创旅游综合收入17.5亿元。加快发展物流商贸业,推行电子商务,活跃城乡市场,预计实现社会消费品零售总额42亿元、增长15%,进出口总额4800万美元,实际利用外资2944万美元、增长9%。广51、泛开展文明单位创建、志愿者服务和爱国卫生运动,市民素质不断提升,城市面貌焕然一新,获得市级卫生县城称号。美好乡村建设加快。整合涉农项目资金1.6亿元,重点打造尧塘、朱堂、佛堂坳等10个示范村庄,华润希望小镇、响洪甸特色小镇、小南京安农小镇等一批美好乡村加快建设,双河镇河西村成为全国美丽乡村建设试点村。基础条件较大改善。改造、新建县乡道路189公里,加固危桥38座,猴子岭隧道建成通车,梅古路、丁青路、209省道马店至青山段、210省道县界至仙花段全面修复。水利扶贫专项规划通过水利部批准,加固病险库31座,治理长江河、竹根河等河道40公里,解决了7万人饮水安全问题。认真实施移民后扶、一事一议、小农52、水重点县项目,整修了一批渠、塘、堰、坝、路。实施供电设施项目53个,完成投资1.1亿元,改造中低压线路414公里。生态建设得到加强。推动省级生态县创建,对县城周边山场实行封山育林,实施千万亩森林增长工程,植树造林4.6万亩。整治土地4.5万亩,建设高标准农田4万亩,治理小流域面积28.5平方公里。xx县中、低山区和丘陵地带之间海拔高度悬殊大,季节温差大,区域性小气候明显,各宜粮、油、茶、桑、麻等作物的种植,形成山区综合性农业的特征。新中国成立后,消灭了封建土地制度,逐步地建立起生产资料集体所有制的社会主义农业。人民政府普及农业科技,推广优良品种,改革耕作制度,奖励和支持发展农业。农业经济虽几经53、周折但较解放前有突破性的发展。党的十一届三中全会以来,调整农村经济政策,经济体制进行了重大改革,发展了生产力,山区自然优势开始得到发挥。桑园面积大幅度递增,桑茧产量直线上升;油料总产量逐年增加;茶叶总产量上升不快,但品种增多,质量提高;麻类受价值规律的影响起落较大;粮食总产量受各种因素制约时增时减;畜牧、水产、中药材等一直保持增长势头。农业存在的问题是:基础薄弱,技术进步不快,生产力水平相对较低。农业的全面发展,大农业内部结构发生变化,以1980年不变价换算:1949年农业总收入中,农业(粮、油、茶)占77.3%,林业占4.5%,牧业(含蚕桑)占5.3%,副业(含药材)占12.7%,渔业占0.54、2%;1957年,农业占67.1%,林业占4.0%,牧业占14.4%,副业占14.4%,渔业占0.1%;1980年,农业占49.4%,林业占13.9%,牧业占28.1%,副业占8.2%,渔业占0.4%;1987年,农业占43.8%,林业占9.7%,牧业占33.2%,副业占11.5%,渔业占1.8%。2010年上半年,该县完成农业总产值10.48亿元,同比增长24%,其中除畜牧业受生猪价格影响增长较小外,其它均保持9%以上增幅,但标准化规模养猪增加到9处;名优茶、蚕桑产量下降,但产值都有大幅增加。全县农民现金收入继续增加,人均达2339元,同比增长27.7%,其中工资性收入、家庭经营收入、财产性55、收入、转移性收入分别增长26.3%、31.6%、38.3%和14.7%。随着家电下乡种类不断扩大,政策补贴及时到位,农民消费热情高涨,高档消费品比例大幅提升。xx县位于贯穿东西部地区的两条铁路、两条高速交汇地带。县城紧邻合武高速公路道口,距沪陕高速道口15km、离商景高速道口35km,距宁西铁路、沪汉蓉快速铁路客运站均在10km左右,距合肥新桥机场不到100km,距合肥150km、南京300km、上海600km、武汉300km,xx县正逐步成为东进西出、南来北往的交通枢纽,区位优势十分明显。xx镇党委、政府在县委、县政府的坚强领导下,进一步解放思想,加大改革开放的力度,坚持农业兴镇、工业强镇、56、旅游活镇的发展思路,突出招商引资主战略,区域经济综合实力不断增强。2008年全镇工业总产值达3.73亿元,工业增加值达9325万元,农业总产值达1.33亿元。2008年全镇农民人均纯收入达3723万元,财政收入194万元,其中国税92万元,地税86万元,契税16万元。招商引资力度不断加大,招商引资额度不断增加。把招商引资作为“一把手”工程来抓,至08年底,招商引资额突破1.2亿元,其中2008年一年招商引资额就达5045万元,建成了金鸡笼电站、其龙电站、龙门电站、金华宾馆、南街宾馆、xx竹业加工厂、华联超市xx店、xx汽车站、张畈西洋参基地、龙河电站、落龙潭电站、张畈竹制品公司等项目。在招商引57、资方面,除强化招商引资领导,坚持一把手负总责外,还着力抓好招商引资宣传,优化招商引资环境,落实包保责任制等基础性工作,确保了招商引资项目建设进度,落实了党的十八大精神。3.2项目地点分析树木可净化空气,当气流经过树林,空气中有部分尘埃、油烟、炭粒、铅、汞等等致病物质就被植物叶面上的绒毛、皱褶、油脂和粘液吸附了,空气因此得以净化。每公顷阔叶树林,每年可吸掉68吨尘埃。在安静、芬芳、优美、幽深的森林环境中,人们的嗅觉、听觉和思维活动的灵敏性可得到增强。大森林中还含有大量的“空气维生素”负氧离子,它可以改善机体神经系统功能,促进人体新陈代谢,提高机体免疫能力,间接治疗高血压,神经衰弱、心脏病、呼吸道58、疾病等。森林中许多植物散发出有较强杀菌能力的芳香性物质。它能杀灭空气中许多致病菌和微生物。一公亩的松或柏,在一昼夜可以挥发30公斤的杀菌素。杨树、桦树、樟树也和松柏一样,它们挥发的物质,可以杀灭结核、霍乱、赤痢、伤寒、白喉等等病原体。松树与柏树除了吸收毒气,还能吸收致癌物质。中国人自古喜欢接近松柏,或许是早有默契了?在森林里,空气中的含菌量只是无林区的1%。森林浴对疲劳的消除、体力的恢复以及生活节奏的平衡具有特殊的功效。森林浴已作为一种治疗手段而得到推广。不少国家开设了森林医院,专门收治生活在大都市中的“文明病”患者。那些因工作压力过重而导致身心发展障碍的人,经过34周的森林驻留疗养,可彻底消59、除身心疲劳。森林浴能向儿童提供自然的新鲜空间,有利于改变性格,让一些平素寡言、胆小的儿童在森林里逗留1周,能重塑他们的积极性和自信心。此外,森林浴还可借助绿色的作用调节人的神经系统,使大脑皮质和视网膜组织借助光学作用来调节内脏器官,从而达到消炎利尿的目的。吸入杉树、柏树的香味,可降低血压,稳定情绪。构成木屑香气主要成分的菘萜、柠檬萜这类天然物质具有松弛精神、稳定情绪的作用。在森林中散步时,血压和抑郁荷尔蒙的含量都会降低。大别山过去是刘邓大军千里跃进的主战场,今天是试验区先行先试的主阵地。大别山黑山羊吃的是中草药,喝的是矿泉水,住的是天然氧吧,市场前景广阔。有各级党委、政府的重视支持,有社会各界60、的关心帮助,我们的山羊产业一定能发展壮大,正是以上独特的优越环境,本项目选址拟建在安徽省xx市xx县xx镇,县内基础设施完善,交通便利,项目所在地远离人口居住区,三面环山,山坡上林茂草肥,天然山泉水四季长流,空气清新,自然环境优美无污染,是开放养殖黑山羊的绝佳之地。本项目一期占用山地面积约300亩。项目建成后,具有得天独厚的排污处理能力。生产产生的粪便全部可以用以还田还林施肥,整个项目在选址、布局、建筑及环保方面完全按照国际标准要求,进行现代化建设标准设计。3.3 项目承担单位安徽省xx县xx合作社,注册资金2000万元。第四章 市场分析及销售方案4.1市场分析随着人民生活水平的提高,人们越来61、越重视营养的摄入和膳食结构的调整。民以食为天,当今社会,随着生活水平的提高,人们更加注重食品的安全及营养价值。为了能吃到放心绿色的食品,大部分人愿意出更高的价钱购买。食品安全越来越受到人们的重视,社会上的食品种植、加工企业,为了追求更高的产量、利润,普遍过量采用化肥、农药、抗生素等有毒化学物品。从三鹿到双汇,从染色馒头到牛肉膏,从墨汁粉条到避孕黄瓜,从增白面粉到塑料大米,从亚硫酸铜到亚硝酸钠,从苏丹红到工业用甲醛,人们吃的是化肥农药地沟油,喝的是污水工业酒精,各种食品都被报到对人体有害,每顿饭要吃六十多种添加剂。中国的城市化进程在逐渐加快,城市化率从1978年的17.92%上升到2009年的462、6.6%,局部地区的城市化率已经超过70%。在城市化的进程中,大批的城市郊区的农民失去土地,由农村户口转变为城市户口。这种情况会带来三个影响,第一是城市的食品需求量增加;第二是城市化导致人们的素质提高,进而对食品的种类,质量要求更高;第三是由于从事种植养殖的人员减少,导致食品供不应求,价格必然高升。这些年猪肉价格两次飙升就是最典型的例子。从某些方面讲,城市化进程推动了近几年食品价格的增长。联合国食品安全署最近发表报告指出,食品价格的增长可能会持续到2020年。人们对绿色食品需求的市场促成了天然养殖的机遇,生活条件的提高会使人们更加注重食品的质量,现在绿色有机食品在市场上已经有了一定的地位,随着63、社会的发展,以及国家政策对绿色食品的提倡,绿色有机食品的市场优势会越来越明显。抓住机遇才能抓住财富,才能赢得地位。90年代互联网进入中国,早期大部分人们并没有意识到机遇的来临,只有少数人意识到了,他们及时的进入,成就了像丁磊这样的为数不多的网络巨人。等到互联网发展到一定程度,人们再想进入这个市场已经很难,因为早被这些巨头所垄断,技术、人才、研发、资金可能都竞争不过对手。奇怪的是,做互联网出身的丁磊早在2008年高调进入养猪领域,在浙江建立自己的万头养猪基地,专门养殖无公害绿色有机猪。从进入互联网到进入养猪业,让人感觉这中间没有一点关系,如果静下心来分析,这中间隐藏着巨大的商业洞察力和敏感性,绿64、色有机食品刚刚开始,正如90年代的互联网,这是一种潮流,没有人能阻挡住,这更是一次机遇,应该最早有这方面的观念,最早占领市场。丁磊进入养猪业一定是看好的绿色食品的前景,像进入互联网一样,要抓住机遇。在大别山地区承包一些山地来做养殖。规划为,养殖区,以养黑山羊为主;种植区,以高山蔬菜、西洋参、黑木耳和牧草种植为主。这是低成本、低风险的项目。土地成本低,合同使用年限长,土地使用金低。这些地方还没有受到工业污染,属于原生态的,适合天然养殖。主要是黑麦草,还可以利用廉价的土地种植牧草。在肥育时只需适量补充大豆、玉米等。由于天然养殖技术要求不高,只需要当地会放牧的农民,节约劳动力成本,这是大别山地区独特65、的环境。随着人们生活水平的提高,对动物性食品的需求也逐渐多样化、精品化,而且要绿色,黑山羊全身都是宝,养羊的潜力大,前景好。黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6 2%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。黑山羊肉富含蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,66、寒冬食羊肉可暖胃,是该季节的补益佳品。黑山羊肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;3.黑山羊肉能安胎补神,黑山羊肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。新鲜黑山羊肉有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味。老黑山羊肉色深红,质粗;嫩黑山羊肉色浅红,质坚而细,富有弹性。黑山羊全为黑色,毛被内层生长有短而稀的绒毛。生长繁殖性能高,公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎。产羔率:初产193%,2-4胎246%。初生及双月重:公羔2.35kg及12.67、5kg,母羔2.22kg及12.3kg。6月龄体重及体高,公羊25.5kg及58.2cm,母羊23.8kg及55.1cm;12月龄体重及体高,公羊37.2kg及65.8cm,母羊34.9kg及60.7cm;成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm,最高体重达125kg,母羊56.2kg及68.5cm,最高体重达80.5kg。黑山羊产肉性能屠宰率(六、12月龄、成年):母羊分别达到40.87%、47.81%、49.17%,公羊分别达到38.87 %、49.03%、52.76%,阉羊(六、12月龄)分别达到41.68%、48.51%;净肉率(六、12月龄、成年):母羊分别为30.53%、3568、.88%、37.26%,公羊分别达到29.61 %、36.06%、39.98%,阉羊(六、12月龄)分别达到31.36%、36.91%。黑山羊体格中等,体躯匀称,略呈长方形。头呈三角形,鼻梁平直,两耳向前倾立,公、母羊绝大多数有角、有髯,公羊角粗大,呈镰刀状,略向后外侧扭转,母羊角较小,多向后上方弯曲,向外侧扭转。毛被光泽好,大多为黑色,少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。黑山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为:57.694.48厘米,60.584.61厘米,73.625.23厘米,31.056.00公斤,成年母羊分别为:56.013.59厘米,58.933.97厘米,69、70.675.01厘米,28.915.54公斤。黑山羊皮板张幅大,面积为50006400平方厘米。厚薄均匀,富于弹性。黑山羊具有生长发育快、产肉性能和皮板品质好的特点。黑山羊肌纤维细,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,被认定为绿色山羊品种,经权威部门进行肉质分析,蛋白质含量高达20%,脂肪低于3%,胆固醇含量仅为60mg/kg,15种氨基酸含量齐全,特别是人体必须氨基酸尤为丰富,滋补作用极强,长期食用,可补虚、强体,特别适用于年老、体弱、多病者,常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品,以达到补虚、健康、延年的作用。经过养殖发现黑山羊适宜规模圈养或放养的。黑山羊全身纯黑光亮,无杂毛,皮呈青缎色70、,是一种极其珍贵食品资源。肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱,酒店餐饮行业,肉制品加工业对此的需求日益上升。被誉为人间“肉食珍品”。黑山羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。因其肉质的优良,其产品深受国内外消费者的欢迎。黑山羊肉品为酒店餐饮业首选,开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。黑山羊抗病力强,耐寒、耐热、耐粗饲,容易饲养。能适应产区0-40C的气温环境,繁殖率高,一般可年产两胎,每胎可产两羔,养殖黑山羊经济效益好是山区71、农民发家致富的一个重要的养殖门路。我国的劳动力资源是世界上最丰富的国家,每年都有大量的农村剩余劳动力大批涌入城市,形成最具有中国特色的每年春运期间的民工潮流。虽然他们大多数被乡镇企业和外资企业接纳,为城市的发展和地方经济的腾飞做出了巨大的贡献。但我们依然可以看到,他们的文化水平较低,掌握的技术水平有限,在城市中寻找工作越来越困难,已对城市的社会治安和社会稳定造成了一定的压力。如何安置和调动这一部分剩余劳动力也是历届政府要着力解决的重大问题。借着黑山羊养殖的发展的大好势头,合理调配劳动力资源,进行舍饲养羊和规模化养羊的生产将是一条重要的出路。我国有草原及草山草坡面积越4亿hm(农业部,1994)72、,占国土面积的40%,仅次于澳大利亚,位居世界第二位。并且国家正在实行退耕还林还草、治理生态环境,这将进一步增加草地面积和改善牧草品种。我国农区每年可产约5亿t适宜于羊生产的农作物秸秆等饲料。这些都为我国肉羊业的发展提供了基本的物质基础。我国拥有高繁殖率的优良黑山羊品种并具特色,如湖北地区的黑山羊高繁殖率的优良黑山羊品种,是适宜农区规模圈养或放养的,可以引进优质黑山羊进行大力推广与繁育,这样有利提高黑山羊养殖的经济效益,同时也推动我国农村养殖黑山羊的创业以及致富。国内市场需求扩大 随着国家经济势力的提高和国民生活水平的改善,经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的重视。羊肉鲜嫩、味美、多汁73、,胆固醇含量低,营养丰富,越来越成为人们销售的时尚,国内市场的需求进一步扩大,特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿海省市,近几年羊肉的消费也已经明显增加。在我国南方及东南亚久负盛誉,其独特之处在于全身黑毛,生长发育快,板皮厚满,皮毛质软细小,瘦肉率高,肉质鲜嫩,味美膻气少。伴随着加入世贸组织,我国农业将受到巨大冲击,农副产品以特色取胜尤显必要和紧迫。从世界肉类产品出口价格看,20世纪90年代以来,价格总体呈下降态势,我国猪肉、禽肉、牛肉出口价年均递减,分别为53%、44%、08%。只有羊肉价格年均递增07%,羊肉已成为我国肉类外贸出口的一个亮点。从国际市场因素来看,世界羊肉供求存在一定数量的74、缺口。一是欧洲羊肉产量下降,欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区,英国因口蹄疫大量屠宰牲畜,2001年欧洲羊肉产量下降10%,欧洲羊肉自给率由81%下降到76%;二是1999年美国被迫取消对羊肉进口的限制;三是羊肉主要出口国产量下降,2001年澳大利亚和新西兰的羊肉产量为80万吨,比上年减少2000吨。以毛为主逐渐转向以肉为主,肉羊饲养热正在我国迅速扩展,这不仅是国际养羊的重点由毛用向肉用转变和国际市场价格的调节,使我国养羊业的重点也发生的重大转变,由以毛用为中心逐渐转变为以肉羊生产为主的产业,同时也是羊肉本身营养价值决定和人们的消费理念的变化的一种反映。羊肉在我国消费肉类中的比重羊肉一直在我国人75、民喜欢的一种肉食,尤其北方少数民族长期以来以羊肉为主要食品。随着人民生活水平的改善和饮食理念的更加科学化,羊肉也越来越受到我国大多数人民的喜爱。国人对优质羊肉的需求量日益增加,特别是大别山地域条件和饲草料资源条件,为生产营养丰富、味道鲜美的优质羊肉创造了纯天然、无污染的绿色食品生产环境。加之xx县加工企业的发展壮大,销售体系的日益完善,经营理念的不断更新,为黑山羊市场销售提供了有力保障。实施该项目具有良好的销售市场和广阔的市场前景。4.2项目产品的市场竞争优势分析本项目黑山羊吃的是中草药,喝的是矿泉水,住的是天然氧吧。与其他家畜的饲料相比,我们养的黑山羊是吃天然绿色无污染的草。不会出现化肥农药76、还有饲料加工过程中的抗生素,在所有肉类中是安全系数最高的有机食品。与其他肉类相比,黑山羊肉的营养价值高,蛋白含量高于猪肉;脂肪含量也低于猪肉;黑山羊肉中的矿物质如钙、磷及微量元素的铜、锌等的含量都比牛肉和猪肉高;而最突出的是羊肉的胆固醇含量低。人体摄入过多胆固醇,会增加心血管疾病的发生率。进几年来,羊肉成为人们越来越青睐的食品。黑山羊肉富含蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食羊肉可暖胃,是该季节的补益佳品;黑山羊肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软77、贫血久病及面黄目眩之人食用;3.黑山羊肉能安胎补神,黑山羊肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。新鲜黑山羊肉有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味。老黑山羊肉色深红,质粗;嫩黑山羊肉色浅红,质坚而细,富有弹性。黑山羊全为黑色,毛被内层生长有短而稀的绒毛。生长繁殖性能高。黑山羊全身纯黑光亮,无杂毛,皮呈青缎色,是一种极其珍贵食品资源。肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱,酒店餐饮行业,肉制品加工业对此的需求日益上升。被誉为人间“肉食珍品”。黑山羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,增加机体免疫78、力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。因其肉质的优良,其产品深受国内外消费者的欢迎。黑山羊肉品为酒店餐饮业首选,开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物,其毛色纯黑,有着体型高健,性情温顺,出生重,生长快,耐潮湿炎热,抗病力强,出肉率高,肉质好等优势特点,幼羊出生重达5公斤,成年羊最重可达100公斤左右,出肉率高达58.9%至60%,为纯绿色最佳肉食品;其毛皮光泽度强,为优质板皮。随着近些年来,人们生活水平的提高,膳食结构的改变,山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品市场需求日益增大,特79、别是黑山羊已成为最抢手的绿色肉食品,被国内外市场普遍看好,供不应求。黑山羊以其容易繁殖生长,经济价值高,市场需求旺,为无公害草食类肉用性动物深受人们的喜爱。随着国家经济实力的提高和国民生活水平的改善,越来越成为人们消费的时尚,国内市场的需求进一步扩大,特别是原来羊肉消费教低的广东、福建等沿海省市,近几年羊肉的消费也已经明显增加。由于商业介入,盲目炒种,谋求暴利,波尔山羊推倒了多米诺骨牌,尤其是波尔山羊大量的盲目引进,错误地认为进行肉山羊生产就是等于全国搞波尔山羊化,致使现在全国遍地开花最终导致畸型发展。根据实际情况需养殖高效益的山羊品种,长势旺盛,而且抗病力强、早熟繁殖率高的黑山羊。它们为我国80、羊肉生产的品种化、肉质优良化提供了特有的母体材料,使我们可以根据国内外市场对不同质量、不同风味羊肉产品的不同需求提供不同的羊肉生产体系。贫困地区可以通过建立黑山羊生态养殖小区,提高农村公共卫生水平,建立良好的生存环境,实现牧业增效,从业者增收。黑山羊养殖按照科学规划、合理建设以及饲养规模化、生产标准化、管理规范化的基本要求,开展规模饲养。随着畜牧业的快速持续发展,畜禽疫病、环境污染等问题日益突出,成为了加快推进畜牧业生产方式转变人们的共识,黑山羊生产应向优质、高产、高效、生态、安全、循环“六型”的畜牧业方向发展,实现黑山羊生产可持续发展。黑山羊肉以其细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇含量低等特81、点,越来越受到消费者的青睐,国内外市场对羊肉需求旺盛。欧美传统羊肉消费国家对羊肉的需求呈上升趋势,东亚及东南亚国家经济的迅速增长,使羊肉的生产和消费将进入持续发展时期。中东穆斯林国家主要以食用羊肉为主,而且,中东穆斯林地区是世界上进口活羊数量最大的市场,每年的进口消费量约为2000万只,特别青睐优质黑山羊。本项目实施是充分利用项目区的黑麦草作为优质饲草来源,项目区自然劳动力充足,黑山羊生产成本低,效益高,而且肉质鲜嫩,无公害,无污染,属于环保、绿色、天然、有机食品,依托自主知识产权的多媒体网络高科技,创新推出产学研公司+基地+农户产业模式,私人定制全程监控产销流程。本项目产品在市场竞争中具有绝82、对优势。4.3生产和营销模式为了突出品牌,我们主要走自产自销的营销模式,在城市建立自己的专卖店,要体现出品牌,要保证产品质量。这种营销方法的好处有,第一,省去中间几级代理商,可以节约成本,在价格上有竞争优势;第二,成立自己的专卖店,可以突出产品的优势,专而精;第三,可以更好的宣传自己的品牌,起到一个广告的作用;第四,便于管理,管理者与被管理者之间沟通没有其他障碍;第五,市场上的信息收集、反馈快,可以对市场做出灵敏的反应,合理安排生产情况。当今社会,是信息和知识的时代,信息对企业的发展、生存至关重要。采用“引进良种、天然放养、封闭管理、适时出栏”的国际标准生产模式。项目建成后,可年出栏优质肉羊383、000只,头均出栏活重30千克以上的优质黑山羊。全部具有溯源功能,私人订制全程监控,送货到家门,产供销一条龙。优质黑山羊部分销售国内和本地区,大部分依靠自主知识产权的多媒体网络系统打入国际市场出口创汇。4.4市场风险分析政策风险十八大精神鼓舞了全国人民发奋图强建设祖国,农村经济发展已进入一个新阶段。2010年国务院发布了农业科技发展纲要,明确提出:把调整农业和农村经济结构、提高农业效益、改善生产环境、增强农业国际竞争力提供科技支撑作为重点任务。要进一步加强对农业科技的投入,积极营造有利于农业科技创新的成果转化的政策环境。同时,国家“十二五”农业和农村经济发展规划提出,要改良畜禽品种,加快畜牧业84、发展。可见在农业和畜牧业的发展上,国家历来是处于战略角度上认识其重要性,将其当成是关系到国家安定团结,提高人民生活水平的大事来抓。中央、省、市相继出台了一系列扶持畜牧业生产发展的优惠政策,党的十八大给三农注入了活力,加快土地流转,要地给地,要人给人,要钱给钱,大力扶持菜篮子工程,大力扶持高科技创新项目,大力扶持改良种羊繁养项目,大力扶持农业龙头养殖项目,本项目完全符合十八大精神要求,带动就业,增加税收,保护生态,是绿色环保可持续发展的产业,是利国利民的好项目,抗风险能力强。人力资源风险21世纪是人才的竞争,每个企业都是从原始积累跨过到发展阶段,其经营逐步显现为“人本”的经营。企业管理更是“人”85、与“事”的管理。这是企业稳、强和大的关键所在。然而许多企业依然停留在人事行政事务的管理和总务后勤的管理工作上,从观念上、职能上和系统与管理上滞后于时代。人力资源管理的工作过程,是在乎点滴观察,丝毫细致中入手。从而系统化的做到真正的人力资源管理。正所谓:成功不是必然的,失败不是偶然的;千里之行,始于足下。智慧在民间企业需要把“人”作为资源的重要性排在第一位。要稳、强和大,就要从人本出发,最终确立企业的经营管理是“人本”的经营,从而使企业管理做到“人”与“事”的管理。这样对于人力资源的管理可谓是有企图的帮助,从而将企业的事做大做强更好的发展起来。尽管全球金融危机制约了外资企业和出口企业的扩张,但中86、国人力资源外包服务市场在2010年仍保持了较快增长,中国人力资源外包服务市场总规模达到12.203亿美元,与2009年相比增加了19.1%。预计这一数字到 2015 年将达到 28.979 亿美元,2010-2015 年复合年增长率将达 19.7%。而这一结果远远超过了近几年来复合年增长率为2.8%的美国人力资源外包市场。十二五时期,特别是十八大以后,我国将加快人力资源配置领域的改革进程,加快形成统一规范灵活的人力资源管理市场。人力资源外包服务市场已经经历了发展的初始阶段,并从2000年起进入了腾飞和巩固阶段。预计从 2020 年开始,人力资源外包服务市场将趋向成熟。企业将更多的寻求招聘与就业87、关系管理服务,以更好的聘请和留住员工。中国农业大学、中国科技大学、安徽农业大学人才济济专家满堂,他们在十八大精神的鼓舞下,共同支持本项目的实施与推进。同时安徽省畜牧局、xx县畜牧局负责项目的组织实施,由当地山区的农民放牧基本无人力资源风险。技术风险技术风险是指伴随着科学技术的发展、生产方式的改变而产生的威胁人们生产与生活的风险。低风险是指可辨识且可监控其对项目目标影响的风险;中等风险是指可辨识的,对工程系统的技术性能、费用或进度将产生较大影响的风险,这类风险发生的可能性相当高,是有条件接受的事件,需要对其进行严密监控。高风险是指发生的可能性很高,不可接受的事件,其后果将对工程项目有极大影响的风88、险。从本项目的技术风险上看,主要是羊疫病的风险,通过国家、省、市、本地动物疫病预防控制中心的技术全力支持,享受动物零费用免疫政策,实行定期集中免疫和常年补针相结合的系统化免疫,严格实施消毒隔离措施,同时聘请专门的兽医,加强羊病监测预防,可以有效地化解疾病风险。利用先进的电子监控和预警技术防止野兽侵扰和其他威胁安全的事件发生。市场风险市场起源于古时人类对于固定时段或地点进行交易的场所的称呼, 指买卖双方进行交易的场所。发展到现在,市场具备了两种意义,一个意义是交易场所,如传统市场、股票市场、期货市场等等,另一意义为交易行为的总称。即市场一词不仅仅指交易场所,还包括了所有的交易行为。故当谈论到市场89、大小时,并不仅仅指场所的大小,还包括了消费行为是否活跃。市场是社会分工和商品经济发展的必然产物,同时,市场在其发育和壮大过程中,也推动着社会分工和商品经济的进一步发展。市场通过信息反馈,直接影响着人们生产什么、生产多少以及上市时间、产品销售状况等。联结商品经济发展过程中产、供、销各方,为产、供、销各方提供交换场所、交换时间和其他交换条件,以此实现商品生产者、经营者和消费者各自的经济利益。在市场经济中,商品生产者和经营者的经济活动都是在价值规律的自发调节下追求自身的利益,实际上就是根据价格的涨落决定自己的生产和经营活动。价值规律的第一个作用,即自发调节生产资料和劳动在各部门的分配、对资源合理配置90、起积极的促进作用的同时,也使一些个人或企业由于对全身的利益的过分追求而产生不正当的行为,比如生产和销售伪劣产品;欺行霸市,扰乱市场秩序;一切向钱看,不讲职业道德等。而且价值规律的自发调节还容易引起社会各阶层的两极分化,由此而产生的矛盾将不利于经济和社会的健康发展。在市场经济条件下,经济活动的参加者都是分散在各自的领域从事经营,单个提生产者和经营者不可能掌握社会各方面的信息,也无法控制经济变化的趋势,他进行经营决策时,也就是仅仅观察市场上什么价格高、有厚利可图,并据此决定生产、经营什么,这显然有一定的盲目性。这种盲目性往往会使社会处于无政府状态,必然会造成经济波动和资源浪费。在市场经济中,市场调91、节是一种事后调节, 经济活动参加者是在某种商品供求不平衡导致价格上涨或下跌后才作出扩大或减少这种商品供尖的决定的。从供求不平衡到价格变化,作出决定到实现供求平衡,必然需要一个长短不同的过程,有一定的时间差。也就是说,市场虽有及时、灵敏的特点,但它不能反映出供需的长期趋势。当人们竞相为追求市场上的高价而生产某一产品时,该商品的需求可能已经达到饱和点,而商品生产者却还在那里继续大量生产,只是到了滞销引起价格下跌后,才恍然大悟。所有产权发生转移和交换的关系都可以成为市场。本项目的市场风险主要为肉羊产品及副产品市场的周期性波动,从而影响经济效益。因此,一要通过加强市场预测,降低市场风险;二要加强新技术92、的开发和应用,降低生产成本;三要积极推进养殖产业化,提高产业链的增值效率,分散风险,提高抗御市场风险的能力,把市场风险降低到最低。随着社会的发展,分工越来越细,一家一户散养户因为比较效益差逐渐放弃养殖行业,而被专业化、规模化、标准化养殖场(户)所取代。天然的地理位置特殊,环境特殊让人无法复制,这种区位优势占尽天时地利,确保本项目绿色环保可持续性发展。人们在饱受各种污染折磨的同时,渴望获得绿色天然有机食品,本项目从商品质量、生产成本、生产技术、管理水平、产销一条龙方式都具有强劲的竞争优势。第五章 建设方案5.1产品方案和建设规模建设内容坐北朝南新建标准化羊舍10000平方米,肉羊人工授精室60平93、方米,兽医治疗室40平方,储草棚300平方米,青贮窖1000立方米,药浴池20立方米,沼气池,围栏。购置93QS-16D型青贮切碎机2台。购置黑山羊种公羊40只,黑山羊母羊2400只。建设规模该项目建成黑山羊养殖场1处,肉羊饲养量达到8000只,年出栏羊6000只。5.2建设规划和布局选址综合考虑到充分利用有水、电的地段,及交通便捷等因素,选择干燥、阳光充足、地势较高的地方。布局设计则根据项目性质特点,地形地貌特点进行科学布置,体现科学性、实用性、可操作性,总体排布做到整齐有序,纵横成行,间隔适合,方便消毒车辆通行。各建筑物根据不同要求,用途选用不同的建筑结构。建筑设计上充分考虑了三通布置,采94、光及通风,环保等条件,做到设计科学、美观大方。在项目区内周围预留一定的绿化园地,以美化环境,实现人与自然的和谐。5.3建设标准和产品标准建设标准a.羊舍建设标准:每栋占地400平方米(长40米宽10米),结构为砖木结构,棚顶设计为前坡彩钢硬棚,后坡阳光板模式,便于冬季舍内采光保暖。1、前墙高1.1米,后墙高1.8米,舍内走廊宽1.0米,地面至最高点2.5米,跨度10米。 2、舍内地面前低后高,后端高出舍外地面0.3米,坡度以雨水自然排出为宜。 3、前檐宽0.7米,与地面设木、砖支柱。4、棚舍部分应尽量增加厚度,不低于15厘米,棚表可覆瓦或用煤灰锤顶。5、前墙与棚间冬季覆膜,后墙离地1.5米(下95、沿)设窗户,冬季封死;前墙设1.5米宽的门,冬季设保温门斗。 6、每间舍最高点要设一个可开关的换气孔,用于调节舍内空气质量与温度。b.青贮窖建设标准:每处容量1000立方米(长40米宽8.5米深3米),结构为混凝土砌石的窖池。 c.羊人工授精室建设标准:项目建设1处高起点、高标准的肉羊人工授精站点,配备必需的采精及输精设备。d.饲料加工车间及库房等:根据用途设计面积大小,结构为砖混。e机械购置标准:机械设备均为国家农机具招标企业生产。产品质量标准育肥羊出栏标准:无任何传染疾病和其它疾病,羔羊3个月后,育肥60天出栏,胴体重在20千克以上。5.4工艺技术方案羊粪处理工艺技术有机物质在厌氧发酵过程96、中,除了碳、氢、氧等元素逐步分解转化,最后生成甲烷、二氧化碳等气体外,其余各种养分元素基本都保留在发酵后的剩余物中,其中一部分水溶性物质保留在沼液中,另一部分不溶解或难分解的有机、无机固形物则保留在沼渣中,在沼渣的表面还吸附了大量的可溶性有效养分,故沼渣含有较全面的养分元素和丰富的有机物质,具有速缓兼备的肥效特点。沼渣中主要养分含量有:30%-50%的有机质、10%-20%的腐殖酸、0.8%-2.0%的全氮、0.4%-1.2%的全磷、0.6%-2.0%的全钾。由于发酵原料种类和配比的不同,沼渣养分含量有一定的差异。根据对一些地区的沼渣的分析结果,若每667米2地施用1000千克(湿重)沼渣,可97、给土壤补充氮素3-4千克、磷千克、钾2-4千克。羊粪沼渣含丰富的有机质和氮、磷、钾元素,具有优良的改良土壤作用,施用于农田补充磷、钾有利养分平衡,亦改善土壤的通透性能,在农作物等稳产高产上将发挥重要作用。也可直接回收用作果园和花卉肥料。沼气工程的工艺技术方案设计应以减量化、无害化、资源化为目标,综合考虑各种因素后选择工艺路线;沼气工程的工艺技术方案设计应做好前期工作,实地考察和收集必要的资料。要与客观实际紧密结合,能够正确处理集中与分散、处理与利用、近期与远期的关系;沼气工程的工艺技术方案设计应在不断总结生产实践经验和吸收科研成果的基础上,积极采用经过鉴定的新技术、新工艺、新材料、新设备,以提98、高自动化水平,降低劳动强度,减少投资和运行费用;沼气工程的工艺技术方案设计应考虑沼气的有效利用,充分利用养殖场周边的果园和农田消纳沼渣;沼气工程的工艺技术方案设计,除了执行能源环境行业标准外,还应符合国家及地方现行的相关标准、规范的规定。建立沼气工程的重点是利用畜粪产沼气。利用沼气池处理畜禽养殖场的废弃物在理论上可行,技术上成熟,而且具有消除粪臭,可杀灭病原微生物,不影响沼渣中含氮成分和提供能源等诸多优点,在大规模应用方面有许多成功的例子。利用沼气发电,在理论上和技术上都不成问题。生产工艺的确定是沼气工程建设的关键。工艺是否合理直接关系到工程的处理效果、运转稳定性、投资、运转成本。因此,必须结99、合粪污特征,综合考虑粪便资源、配套土地和能源需求等因素,慎重选择适宜的生产工艺,以达到最佳的处理效果和经济效益。目前比较成熟、适用的生产工艺有两大类,一类是以综合利用为主的“能源生态型”处理利用工艺,另一类是以污水达标排放为主的“能源环保型”处理利用工艺。“能源生态型”处理利用工艺是指畜禽场污水经厌氧无害化处理后不直接排入自然水体,而是作为农作物的有机肥料的处理利用工艺。此工艺要求沼气工程周边的农田等能够完全消纳经沼气发酵后的沼渣,使沼气工程成为生态农业园区的纽带。如为畜禽粪便沼气工程,首先要将养殖业与种植业合理配置,这样既不需要后处理的高额花费,又可促进生态农业建设,所以说“能源生态型”沼气100、工程是一种理想的工艺模式。该工程的特点是由于后处理过程比较简单,因此投资和运行成本均较低。能源环保型处理利用工艺指的是畜禽场的畜禽污水处理后直接排入自然水体或以回用为最终目的的处理工艺,该工艺要求最终出水达到国家或地方规定的排放标准。能源环保型沼气工程适于周边环境无法消纳沼气发酵后的沼渣、沼液,必须将沼渣制成商品肥料。该模式既不能使资源得到充分利用,并且工程和运行费用较高,应尽量避免使用。但由于采用了沼气发酵工艺可回收一定量的沼气作为能源,并通过沼气发酵又去除了污水中的大部分有机物,这比单纯使用厌氧曝气的方法来处理污水,既产能又节能。能源环保型沼气工程的首要目的是要达标排放,否则养殖场或发酵工101、厂就不能再办下去,所以在工艺上首先要使污水减量化。在养殖场等采用拣干粪的方式人工收集固体有机物,进行好氧堆沤处理,然后再将残余粪便结用水进行冲洗。粪水进入调节池后,先进行固液分离,然后再进入沼气池进行沼气发酵。这样水量和浓度都大幅度降低,有利于降低水处理成本。当然沼气产量也相应减少。利用本场羊粪尿进行厌氧产沼气,沼气发电除本场用能外,其余供应当地农村使用。沼渣制肥、沼液处理达标排放或灌溉。沼气发酵的原理是利用厌氧细菌的分解作用,将有机物,碳水化合物、蛋白质和脂肪经过厌氧消化作用转化为沼气和二氧化碳。目前为大家所公认的沼气发酵的过程其中共有五大类群的细菌参与沼气发酵活动。如发酵性细菌;产氢产乙酸102、菌;耗氢产乙酸菌;食氢产甲烷菌;食乙酸产甲烷菌。沼气法具有生物多功能性,沼气净化技术使污水中的不溶有机物变为溶解性有机物,实现无害化生产,从而达到净化环境的目的,沼气的用途也非常广泛,除用作生活燃料外,还可供发电等生产用能,这样既能够营造良性的生态环境、治理环境污染,又能够开发新能源,为农户提供优质的有机肥料,从而取得综合利用效益。消化过程中无需供氧,可以节省供氧所需的设备和动力消耗,整体运行费用低;产生沼气,可以回收污染物中储存的能量,其回收率可达80%以上;产生的污泥量较少,可减低污泥处置费用;厌氧消化对某些难降解物质和有毒的有机物具有独特的降解能力,厌氧消化处理技术可转化去除低浓度有毒物103、质。近几年,由于农药、化肥的使用,越来越严重的危害着人们的生命健康,随着人民生活水平的提高,人们越来越清楚的认识到这一点,绿色食品市场前景将越来越广阔。畜禽场污水处理沼气工程的实施,具有很好的环境效益和社会效益。为解决养殖场普遍存在的粪尿流失、污染河道等问题找到了一条科学的出路,畜禽场周围的环境卫生也将因此得到很大程度的提高。随着污水处理工程的实施,每年仅从种猪场排放的污水中就可削减污染物排放量。从数据中可以看出,污水处理沼气工程项目有着很好的环境效益。由于使用粪尿还田和有机畜禽粪便肥料利用,可大大改善土壤的颗粒结构,从而增加了土壤肥力,增加农作物的产量,符合可持续发展战略的需要,同时农作物的104、产品质量也大大提高,口感较好,且化学污染少。通过沼液的施用,将形成良性生态循环系统,本项目实施后,畜禽污水经过厌氧发酵变成有机液肥还田生产农作物,可少施或不施农药和化肥,由畜禽粪便加工成的固体有机肥料,深受有机蔬菜业户的欢迎,这样可以促进有机蔬菜生产的发展。切断有毒有害病菌的生长周期,畜禽粪污经过治理后,杀灭了大量有毒害病菌,切断其生长周期,有利于人畜身体健康。畜禽粪便经过治理,变废为宝,使有害有机粪污变为生产绿色无公害有机农副产品必须肥料,为我国农副产品出口创汇提供了有利条件。为农业提供增产增收,提高品质的肥源。粪污水经过厌氧发酵后,形成氮、磷、钾兼备的有机液肥,喷施于水果上,可防虫,增产提105、高品质;用于蔬菜喷施上,可关闭植物生长细胞,达到抗旱增产增收的目的;沼液用于喂牛、喂鸭、喂鱼可节省7%左右饲料,增产18%左右。从以上分析,项目有良好的生态效益、社会效益和一定的经济效益,但在项目实施过程中,需要对有关问题进一步加强管理和研究;我国加入WTO以来,由于农副产品有害残留物的严重超标,大多数农副产品无法进入国际市场。通过市场调查,目前不是缺少有机肥,而是缺少有机农副产品的检测力度,农户缺少有机肥的施用观点,缺少有机农副产品的专用市场及宣传力度等等,导致有机肥产品滞销造成亏损,挫伤了有机肥生产和使用者的积极性,粪污的去向受堵,因此在建立有机肥中心的同时,必须着重培育有机农副产品市场,106、优质优价,才是治理畜禽粪污关键中的关键。沼气综合利用工程是一种微利的公益性事业,根据国内外的经验,不论作何种方法来处理畜禽粪便和污水,其价值主要体现为社会效益和环境效益。如果将沼气综合利用工程按照工业企业同样对待,企业将难以承受。为此,应探索研究按照“三废”处理和垃圾处理的情况,给予政策扶持,实行零税率。同时,鼓励使用有机肥对有机肥使用者给予一定的政策奖励,建议地方政府出台一系列农田肥力保护和有机农产品生产的政策措施。目前,在畜禽粪便制作生物有机肥的过程中,迫切需要进一步解决的课题有:畜禽粪便脱水预干燥技术,集粪与运输技术,畜禽粪便生物处理技术及微生物制剂的研制,堆肥快速发酵和防臭技术,畜禽粪107、便直接厌氧发酵和沼液浓缩制有机液肥技术,沼液喷施技术,工厂化快速厌氧发酵成套设备研制及改进等等。羊的饲养管理技术种公羊的饲养管理:公羊日补充饲料量为0.5千克,冬春补饲期(8个月)日补充优质干草及青贮饲草2.5千克。充足饮水,夏季2次、冬季1次。每日饲草分2-3次供给,饲喂顺序要求先喂粗料,后喂精料,先喂适口性差的,后喂适口性好的。配种期保证饲料的多样性,精粗饲料合理搭配,尽可能保证青绿饲料全年较均衡地供给。配种期要经常观察羊的采食、饮水、运动及粪、尿排泄等情况;保持饲料、饮水的清洁卫生。如有剩料则及时清除,减少饲料的污染和浪费。青草或干草要放入草架饲喂。我国的大部分地区,羊的繁殖季节大多集中108、在9-11月(秋季),非配种期较长。在冬季,种公羊的饲养要保持较高的营养水平,做到精粗料合理搭配,喂适量青绿多汗饲料(或青贮料),在精料中应补充一定量的食盐、骨料和微量元素。基础母羊的饲养管理:冬春补饲期(8个月),每只羊日补充精料0.3千克,青干草1-1.5千克,青贮饲料1-1.5千克。在母羊妊娠期间,不要让羊吃发霉饲草或饲料,不饮带冰渣的水,不使羊群受惊。妊娠后期母羊的管理,要细心周到,喂饲、饮水时要防止拥挤和滑倒,以免流产。产前1个月,应把母羊从大群中分隔开,单放一圈,以便更好地照顾。产前1周左右,夜间应将母羊放于待产圈中饲养和护理。一般在剪毛后7-10天进行,1周后重复药浴一次。药浴选109、择晴朗天气,并饮足水。药浴前检查羊身上有无伤口。羔羊的饲养管理:育肥羔羊6个月以后出售,每只羊日补充混合精料千克;日补充青干草0.6千克,以促进瘤胃的发育。羔羊生后的十几天后,几乎每隔1小时就要吃1次奶,20天以后,吃奶次数逐渐减少。一般羔羊生后5-7天,选择无风温暖的晴天,在中午把羔羊赶到运动场进行运动。羔羊生后15-20天开始训练吃草吃料,粗料要选择质好干净脆嫩的青干草,扎成把挂在羊圈的栏杆上,不限量任羔羊采食。混合精料炒后粉碎,放入食槽内,或与切碎的青干草或胡萝卜等混合搅拌喂给,同时可混入少量食盐,刺激羔羊食欲。疫病防治技术方案羊群保健应贯彻“以防为主,防重于治”的方针。若发现疫病,严格110、遵照兽医防疫规定,认真执行消毒、隔离、封锁、毁尸。新引进的羊只隔离15日左右,确定无发病症状可引入生产区。每年春秋两季对结核病和布氏杆菌病进行两次检疫,检疫后立即对羊舍内外及用具进行消毒。经常检查羊群疫情,发现病羊或可疑羊只,应及时进行确认治疗,对病羊采取有效的隔离措施或淘汰。并对圈舍及用具彻底清洗消毒。生产计划管理体系技术羊属食草动物,饲料应以牧草、树叶为主,精料为辅,在夏秋季节,应多喂些草料、树叶或牧草(一般种植桂牧一号0.15亩可养成年羊一只),禾本科(如桂牧一号、象草、类玉米等)与豆科(如银合欢、任豆树、沙皮树叶等)牧草投喂比例为 4:1,适当补充精料。冬春饲草比较缺乏,有条件的地方,111、应利用冬闲田种植黑麦草作补充,也可通过多喂些混合饲料解决饲草不足的问题。混合料参考配方:玉米粉54%、草粉40%、黄豆或花生饼4%、麦麸2%,外加矿物质适量,每只羊每天喂食盐5克。不宜留种的公羊,除部分公羊留作试情公羊外,其余的在出生7-60日龄应进行去势,去势后的公羊性情温驯,便于管理。为消化食入的粗饲料,山羊每天必须分泌大量的消化液,同时体内循环、养分输送也离不开水分。所以山羊缺水的后果往往比缺料更严重,容易导致食欲下降、消化不良、膘情下降等。因此,应供给充足而干净的饮水,冬季应饮温水。每天清洁羊舍地面一次,圈舍及其周围要定期消毒,每半个月清除羊楼下羊粪一次,并将其远离羊舍堆积发酵。重胎母112、羊、哺乳母羊及其所带羔羊要隔离于小单间饲养(2/间),以防拥挤造成母羊流产和压死羔羊,小单间应保持干燥清洁卫生,阳光充足,空气新鲜,温度以18-20为宜。公羊一般34月龄,睾丸可产生精子和雄性激素,母羊45月龄,卵巢可产生卵子和雌激素。此期可繁衍后代。不安心食草,鸣叫摇尾,有的爬跨它羊,初期阴部流出透明粘液,末期粘液成胶状稠样(粘稠),从发情开始到结束,一般12天,发情周期1821天。母羊适宜的初配期为8月龄,第一胎于4月初配种,9月初产羔,第二胎10月初配种,来年3月产羔。马山县山羊多为自然交配,因人工授精所需的设备、技术要求较高,推广山羊的人工授精技术和胚胎移植技术条件尚未成熟。母羊配种后113、20天不再发情,说明可能已受孕。羊怀孕期为五个月。母羊受孕一两个月后,乳房发育、色红润;临产前行走迟缓,腋窝下陷,腹部下垂,阴部肿胀流粘液,举动不安,时卧时起或回头望腹鸣叫。当阴部流出透明粘液、卧地或努责视为快临产,应作好接产准备。经验:流白粘液为活胎,流红带白粘液为死胎;胎水不破为正产,胎水先破为难产。对种公羊的要求是体质结实,保持中上等膘性,性欲旺盛,精液品质好。而精液的数量和品质,取决于饲料的全价性和合理的管理。种公羊的饲养,要求饲料营养价值高,有足量优质的蛋白质、维生素 A、维生素 D及无机盐等,且易消化,适口性好。较理想的饲料中,鲜干草类有柱花草、银合欢、木豆、苜蓿、花生秸等,精料有114、玉米、豆粕等,其他有桂牧一号、胡萝卜、南瓜、糠麸、骨粉等。动物蛋白对种公羊也很重要,在配种期或采精频率较高时,要补饲生鸡蛋、牛奶等。种公羊宜单圈饲养、单独运动和补饲,除配种外,不要和母羊放在一起。配种季节一般每天采精1-3次,采精后要让其安静休息一会儿。定期进行检疫、预防接种和防治内、外寄生虫,并注意观察日常精神状态。修建羊舍要利于羊群安居,利于防病、积肥。因此地势要高燥,有良好的水源,便于排水、避风,并且是向阳的地方。羊舍面积按养羊数量而定。一般每只公羊占地15平方米,母羊每只0.7-1平方米。羊舍采取高床式,离地一米高。用角条间隔板便于羊粪漏入下面。每只羊应有草架和饲槽,草架离地50厘米,115、饲槽长度以每只羊27厘米计算。羊舍和运动场保持1%2%的斜度,便于排水和排尿粪入池。对于完全圈养,首先就是要满足有丰富的配料,如牧草、秸杆、干草等,养羊饲料包括青粗饲料、精饲料、动性性饲料、矿物质和特殊饲料5种。青饲料,除野生的杂草、树叶外,主要是人工种植的优质牧草,黑麦草、皇竹草、牛鞭草、苏丹草、串叶松香草及墨西哥玉米优良牧草等。种草养畜,可解决冬季草料的来源。粗饲料是指各种作物收获籽实后的茎叶,如稻草、玉米秸秆、黄豆秆、豌豆蔓、花生藤等农副产品。经过切细、打粉、润湿、浸泡、发酵、氨化、青贮等加工调制后喂羊。精饲料,又叫能量蛋白饲料。主要是玉米、大麦、小麦、杂粮及豆渣、麸皮、豆饼、菜饼等农副116、产品。动物性饲料有鱼粉、蚕蛹、血粉、肉渣等高蛋白质饲料,适宜于喂羔羊和母羊。矿物质饲料主要是食盐、骨粉、贝壳粉、碳酸钙等。特殊饲料指尿素,只能混在富含碳水化合物及精粗饲料中喂给,占羊体重002%005%。羊每10公斤体重喂尿素25克。备足饲料,保证四季供给,才能养好羊。圈养选择品种质量也很关键,体强力壮、四肢高大、骨架子好的羊可留着种进行养殖,同时根据地区的差异,选择适应性强、抗病力强的山羊品种,黑山羊就比较适宜规模圈养或放养的。黑山羊一年2胎,每胎2只,在养殖的同时注意搞好羊预防注射。接种羊三联苗或五联菌(羊快疫症、猝狙、羊肠毒血症、羊黑疫症状、羔羊痢疾)。对羊体内外寄生虫病要采取内服驱虫药117、外用药浴。定期驱虫、药浴。对羊圈舍每日清扫。定期对圈舍进行消毒。保证圈舍冬暖夏凉。饲喂各种饲料保证品质优良新鲜、无毒、无害。饮水要清洁卫生。冬喂温热水,不要让羊喝冰水、污水。主要工艺放养和圈养,放养接近野生自然状况,饲养周期长产量低,肉质好属于极品。圈养黑山羊生长发育快,减少了游走觅食活动,饲草转化成羊肉的比例提高,单位草量能产出更多的羊肉,饲养周期可缩短一半时间,周转快,效益高、积肥多。放养一只羊年平均积肥500kg,而圈养时为1000kg。疾病少,产羔成活率高。放养黑山羊由于“风餐露宿”,容易感染疾病,而且不容易及时发现病羊,所以羔羊夭折现象经常发生。圈养黑山羊可以进行精细管理,不喝脏水118、,染病机会少,因而母肥仔壮,成活经几乎可达100%。黑山羊圈养还可促进植被的恢复,解决林牧矛盾,有利于饲草业商品化,带动草食动物生产向集约化、规模化发展。为了高产,定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂黑山羊,让其在在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程的一种方式。舍饲的饲料为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆类,同时必须给予充足的饮水,加喂食盐、尿素(尿)、维生素、矿物质饲料或舔砖盐等。采用放养加圈养的工艺,繁殖成活率200%,育肥期60天,日增重300克,出栏胴体重30千克以上,肉质鲜美产量高。物料消耗定额及平衡分析母羊每日补充精料千克,青贮饲草1-1.5千克,优质青干草1-1.5千克;羔羊日补充精料119、千克,自由采食青贮饲草、优质青干草;育肥羊每日补充精料千克,青贮饲草1-1.5千克,优质青干草1-1.5千克。5.5设备购置方案本项目设备方案在建设规模、产品方案、技术方案确定的基础上,对主要设备进行的规格、型号、数量、来源、价格等进行研究选择。 (1)主要设备方案与建设规模、产品方案、技术方案相适应,满足项目投产后生产或者使用者的要求。(2)主要设备之间、主要设备与辅助设备之间的能力相互配套。(3)设备质量可靠、性能成熟,保证生产和产品质量稳定。(4)在保证设备性能稳定的前提下,力求经济合理。(5)拟选的设备,符合政府部门或专门机构发布的技术标准要求。5.6主体工程方案在充分利用原有建筑物基120、础上,实行统一规划,合理布局,因地制宜合理配置良种肉羊养殖场内外建筑物,以便于管理,便于生产,便于防疫、安全等,尽量做到整齐、紧凑,土地利用率高和节约投资,经济实用。(1)建标准化暖棚圈舍25栋,每栋10间,每栋占地400平方米(长40米宽10米),每间40平方米。结构为砖木结构,要求地面硬化,冬季配套塑膜;圈内设立饲槽饮水设备、栅栏等,圈舍设15米入深的运动场,运动场面积1000平米。(2)饲草料加工车间加工间、饲料库、储草棚分别为100平方米、50平方米、300平方米,合计450平方米。采用砖混结构,建筑耐火等级三级,按八度地震烈度设防。(3)青贮窖建设1处,每处容量1000立方米,水泥砂121、浆抹平,窖顶端高出20cm。结构为混凝土砌石的窖池。(4)药浴池20立方米,采用沐浴式药浴设备,由地面建筑部分和机械部分组成,地面建筑的作用在于将羊分群,进行药淋以及为药液配置、储存和回收提供条件,主要包括淋场,待淋场和过滤栏以及迸水、过滤、贮液池等。机械部分包括动力,水泵,管路和喷头等。(5)办公生活建筑面积为80平方米,采用砖混结构,建筑耐火等级二级,按八度地震烈度设防,在总平面布置图中处于生产区的上风向,周围设绿化隔离带。(6)羊人工授精室60平方米,砖混结构,主要包括:采精室、检验室、输精室等,要求保温、光亮。(7)兽医室40平方米,砖混结构,购置恒温箱、冰箱、精密天平等医疗仪器设备和122、药品。(8)沼气池100立方米,砖混结构。5.7辅助工程方案(1)供水工程。在繁育场打供水井一眼,设泵房或蓄水池。水质应符合国家饮用水水质标准。本项目办公、化验、兽医等用房舍设置供暖系统。(2)消防工程。根据防火规范,室外消防水量按15Ls计,室内按2.5Ls计。消防管网与生产用水管网共用,在生产区设置室外地下式消火栓,备用200米麻质消防水带,修建200立方米蓄水池一处,并在主要建筑物附件设置消防工具与器材等。(3)供电工程。根据生产工艺的要求,确定供电负荷等级为二级负荷。主供电源30KV,由经过厂区的10KV农电线路接引。5.8实施进度安排项目建设严格履行基本建设程序,计划在一年内建成。2123、0xx年8月10月 完成项目立项审批20xx年11月12月 完成项目初步设计2015年2月 土建施工、种植草场2015年4月 设备购置安装2015年5月 引进种公羊、基础母羊第六章 土地规划和环境保护6.1土地、规划项目建设地点位于安徽省xx市xx县xx镇,总占地面积 300亩。6.2环保该项目设计将充分考虑环境保护的要求,有效利用资源,形成无污染生态农业模式。污水、粪尿处理的设计标准将符合国家(87)002号文建设项目环境保护设计规范和GB508492农田灌溉水质标准。项目所在地环境现状项目所在地空气中二氧化硫日均值、氮氧化值、总悬浮颗粒物日均值均低于环境空气质量标准中二级标准。地下水环境质124、量良好,未明显受到外来因素干扰。噪声各年度等效声级均值在50.056.0dB(A)之间,区域环境噪声水平基本控制在I类标准适用区内。项目污染物来源羊场粪便及羊舍产生的少量气体被植物作为养分吸收转化为氧气,锅炉房烟尘、灰渣;羊舍排出粪尿的冲洗污水,以及生活行政区排出的生活污水全部进入沼气池作无害化处理,转变为有机肥料养育黑麦草形成良性循。环境保护及综合利用措施(1)加强羊舍通风,同时采用除粪铲车及时清粪,以减少粪便堆放时间。在铲车清粪后,再用水冲洗圈舍,减少恶臭的产生;将粪便处理设施区设在全场的下风向,与其它区的卫生间距应不小于50米。(2)对于生活污水及生产污水经过沼气池处理转化为有机肥料养育125、黑麦草。(3)防止噪声、废气污染措施。在设备选型时先要将低噪声作为一项参数来考虑。对振动大的设备设置柔性基座,对噪声大的设备,要设置在单独密封的隔音间内,并设置消音器等设备。(4)优化饲料的配料,以提高羊的消化率,减少粪便的排泄量,减少恶臭的产生,羊舍污水采用暗沟排放,粪便处理设施区和羊舍周围做好树木绿化可使恶臭降低50。(5)防止粉尘,固体废弃物污染措施及综合利用。对饲料加工中,凡是有灰尘和粉尘产生的部位都要设置除尘装置,保证设备接口密封良好。羊粪进行堆肥处理时,使其腐熟后,再做农田施肥用,经过腐熟堆硝化处理,可以杀死其中的病菌和寄生虫,在其中加入适量秸秆类物质经维持堆料中的碳氮比,并直接得126、到腐植质,成为上好的有机农业肥料。养殖场每年粪便堆肥生产粪肥上万吨,可考虑扩大施肥范围或通过沼气综合利用等措施减量化。(6)生活垃圾设置专用垃圾点,专人清扫管理、清毒,集中处理。建立科学严格的兽医卫生防疫制度,搞好公共卫生,定期进行羊的预防注射和驱虫工作,经常进行畜体检查,一旦发现病情及时隔离治疗,同时也要建立生产、环境卫生制度,定期对场区全面消毒,规范操作,减少和杜绝人畜共患病的发生和蔓延。(7)场内绿化。既可改善区域小气候环境,又可减少污染而且美化环境。为场区内家畜越冬,降低场外噪音以及灰尘、烟气的进入,减少畜种疫病的传播机会。在场界围墙四周种植3-5行的防护林带。在场内空地,特别是畜舍周127、围,种植草坪、树木等。(8)环保效益:对于生产排出的含有羊粪尿的污水,采取在每栋羊舍外设置的沉淀池沉淀后,经管道上清液流至化粪池进行一级处理后排至原有的氧化塘进行二级生物降解处理。这样可有效地除去其中的BOD和COD,并使其中的氨基酸含量可提高l一2倍,可以用来灌溉绿地或农田,改良土质,增加作物产量。环境影响评价项目区的粉尘污染物有植物性粉尘、灰尘,经相关的除尘器后,不会对环境和操作人员带来不利影响。污水主要为羊舍的冲洗水和生活污水,进行相关处理后也不会对环境造成影响。本项目是一个黑山羊良种繁育、肉羊产出与技术服务为一体的基地建设项目,养殖场严格按照生态畜牧业的模式规划和发展,不会对周围植被造128、成破坏。羊粪用于有机农业种植。促进牧草种植基地的发展,增加了植被覆盖率,减少了水土流失,对生态环境的改善起到重要的作用。第七章 项目组织与管理7.1 组织机构与职能划分7.1.1 项目建设组织机构与管理时刻把安全、环保、责任放在首位,本项目的组织管理单位为安徽省xx市xx县畜牧兽医局,具体承建单位为xx县xx专业合作社,责任人为xx。在项目建设中一是要加强领导,成立项目建设领导小组,其成员由县畜牧兽医局、财政局、审计局等相关单位负责人组成,实行统一指挥,逐级负责;二是要加强财务管理,实行专帐、专款、专用,确保项目发挥效益,严格按国家财务规定加强管理,根据项目建设进度投入资金,接受财政、审计等有129、关部门的监管、检查。为了保证项目建设的顺利进行,公司将聘请相关畜牧技术专家参与项目建设实施,加强对项目建设的组织协调与领导,协调解决项目建设中出现的问题。建立项目建设管理目标责任制,明确分工与职责,任务落实到人,确保各项管理、技术、安全措施落到实处。项目建设严格贯彻执行国家关于农业工程项目建设管理的标准规范,项目建设实行法人制,工程建设和设备采购实行公开招标制,工程建设实行监理制,建设管理实行合同制。7.1.2 项目生产组织机构与经营管理项目建成后,xx合作社负责项目的经营管理,严格按现代企业制度管理运行,进行规模经营、科学管理,实行独立核算、自主经营、自负盈亏的企业化运作。实行法人负责制。设130、场长1名,副场长1名,分别负责生产和销售工作。下设生产技术科,定员3名,分管技术指导、实验、示范、疾病防治、新品种引进、改良等。设财务科,定员1人,负责财务管理。养殖人员根据生产需要,公开招聘、竞争上岗,合理配置劳动力资源;推行生产目标和质量管理责任制,明确责任,任务落实到人,以保证生产的有序进行和产品质量的稳定提高。建立结构合理的营销机构,设立销售部。专职营销人员进行羊只收购和销售,充分利用现有的商业网点,辐射国内市场,利用多媒体网络平台远销海外市场为国家出口创汇。7.2 管理措施本项目由xx县畜牧局负责宏观调控,项目实施单位xx合作社负责项目的具体操作实施。项目建设阶段,畜牧局经常性检查项131、目建设资金的到位情况、使用情况和项目建设进度。xx合作社专人负责项目羊舍、草场建设和种公羊、基础母羊的引进和饲养销售的管理工作。项目建设竣工后,其生产管理、财务管理和销售管理由公司自行组织,细化各部门职责,加强目标管理。并经常接受业务部门技术指导和项目管理部门的监督。7.3 技术培训结合项目实际,加强对生产人员的业务培训,提高每个职工的专业技术水平。在项目投产前,对生产人员进行上岗前的业务技术培训,经培训合格方可上岗;为了维持良种肉羊场正常经营,根据肉羊的生产实际和国内外肉羊养殖业的发展现状,有针对性地对专业技术人员、重要岗位操作人员,进行业务技术技能培训和新技术、新工艺、新方法的推广应用培训132、;组织生产、技术骨干到有关地区进行参观学习,通过学习培训,不断提高生产技能和业务技术水平。7.4 劳动安全、卫生与消防(1)主要建筑严格按照国标GB50016-2006建筑设计防火规范要求,安装消防灭火装置。加强职工安全教育,提高防火安全意识。(2)生产动力用电插座等供电支路均由带漏电保护的自动开关作支路保护,以保障人身安全及用电设备运行安全。生产设备和机械操作人员要使用防护面具和器具。机械传动部位设置防护罩。(3)根据劳动部关于生产性建设工程项目职业安全卫生监察的暂行规定的通知,对项目各个生产环节的职业安全卫生工作进行监督监察。(4)建立科学严格的畜禽卫生防疫及产品质量检测制度,加强畜禽疫病133、防治,定期进行相关产品的质量检测,防止不合格产品的生产和流通,保障生产安全。第八章 投资估算与资金筹措8.1 投资估算依据建筑工程投资按当地类似工程造价加以估算,设备购置按市场价格加一定的运杂费和管理费加以估算,种公羊、基础母羊按现行购进价格加以估算。8.2 投资概算本项目总投资2000万元,其中建设投资 万元。其中建筑工程费用 万元,设备购置费 万元,种公羊 万元,基础母羊 万元,牧草种子 万元。8.3 资金筹措 项目总投资2000万元,由xx合作社承担。第九章 财务评价9.1 财务评价依据1、农业项目经济评价实用手册;2、建设项目经济评价方法和参数;3、本项目计算期为12年,其中建设期一年134、,社会折现率取10%;4、建筑工程参照当地类似工程造价加以估算;5、设备购置按市场价格加一定的运杂费和管理费加以估算;6、出栏育肥羊价格按当地目前市场价格估算;7、生产成本价格均按当地市场价格加以估算;8、税率按当地有关计税标准计算,实行免税。9.2营业收入、销售税金和附加估算营业收入项目建成达到稳定后,实现年销售收入850万元。销售税金及附加本项目为农牧业项目,免征销售税金和附加。9.3总成本及经营成本估算单位产品生产成本估算每只种公羊年消耗混合精料190千克,块茎饲料160千克,食盐2.1千克,优质牧草1050千克,每只年养殖成本657.1元。每只基础母羊年消耗混合精料75千克,块茎饲料1135、60千克,优质牧草360千克,每只年养殖成本344.5元。每只育肥羊年消耗混合精料70千克,优质牧草200千克,每只肥羊养殖成本145元。项目成本估算本项目第2年起即进入稳定,项目年总成本为 万元,经营成本 万元。9.4财务效益分析项目建成后,财务内部收益 每年可实现利润 万元,静态投资回收期 年,折现率 的情况下,动态投资回收期 年。项目财务效益良好。因此,本项目在技术经济方面是可行的。9.5财务评价结论本项目盈利较强,各项评价指标均高于同行业基准,财务净现值大于零,内部收益率大于参考收益率8%,投资回收期适中,经济效益明显,因此项目是可行的。由于本项目原辅材料在成本中占的比重较大,建议企业136、在项目投产后,加强企业管理,加强营销,加速资金周转,取得最大的经济效益。第十章 社会效益与生态效益分析10.1 社会效益对当地主导产业发展和产业结构调整的影响中国是农业大国,畜牧业在农业中占有极其重要的位置。但与畜牧业发达国家新西兰、澳大利亚等相比有相当大的差距。特别是养羊业,仍停留在传统的品种低层次和饲养管理低水平上。品种差,散养多,规模小,效益低。十八大会议精神重在提高农业产业结构,中央农村工作会议和全国农业工作会议将畜牧业提到了前所未有的地位,强调要把畜牧业作为一个大的产业来抓,提出要下大力气健全良种繁殖、疾病控制、饲料生产三大体系,大力推进畜牧业产业化经营。发展草食家畜,调整优化畜种结137、构是一条重要举措。农业部将“引进肉用波尔山羊,加速我国山羊产业化进程”列入“948”项目,波尔山羊成为重点推广的良种,成为改良地方山羊、促进养羊业产业化的当家品种。以波尔山羊的良种推广、促进养羊业产业化为龙头,带动农村种植业、流通业、加工企业的调整和发展,在造福于民的同时,壮大地方经济,实行经济效益和社会效益双丰收。首先,建立良种繁育推广体系,促进养羊业产业化肉羊生产不宜像毛羊搞纯种选育或级进杂交,要利用杂种优势进行经济杂交,特别是多元杂交已成为趋势,各省可以波尔山羊为终端父本选适合当地的优化杂交组合,建立完整的肉羊生产三级良种繁育体系。第一级市地级波尔山羊纯种繁育中心因地制宜,根据山羊养殖分138、布和当地的自然资源状况,建立2-4个规模100头以上的波尔羊纯繁场,专为第二、三级种羊场或配种站提供种羊。并负责全省种羊的调剂、地区间肉羊生产体系中种羊的按期交换,以保持杂交优势。第二级县、镇级良种扩繁场养羊主要产区建立规模在20-40头的良种扩繁场,为种羊饲养专业户和农户提供种羊,并即时为种羊饲养专业户和农户种羊品系更换提供保证,以保证杂交优势。同时杂交改良地方品种,为周边肉羊生产专业户和农户提供鲜精、冻精或配种服务。第三级种羊饲养专业户种羊主要来源于第一、二级种羊场,最接近广大养羊农户,饲养种羊主要用于建立配种站或人工授精服务站,为周围农户地方品种山羊提供配种服务,改良地方品种,增产增收,139、达到种羊饲养专业户和农户养羊双赢的目的。养羊专业户或大户是该群体的主体,饲养种羊既服务于周围农户,又能杂交改良自身饲养的山羊,种羊服务农户收益,饲养杂交羊增收,并且会起到典型示范作用,带动农户发展养羊业。其次,以肉羊为龙头,促进地区种植业结构调整,促进地区肉食品深加工企业的发展和地区流通业的搞活。养羊业的发展,肉羊资源的丰富,肉羊品质的提高,必将促进肉食品加工企业的发展。原有的肉食品加工企业,肉产品结构不断完善,肉产品质量不断提高,提高企业的效益,提高地区整体经济水平。从无到有,新建肉食品加工企业,更能增加就业机会,解决就业的问题,促进乡镇工业的发展,提高经济水平。 羊是草食性动物,以秸秆型饲140、料为主,配以营养全面的精料。养羊业的发展,可促进种植业结构的调整,种草养羊,特别是低产农田,促进土地增值。提高农作物秸秆利用率,变废为宝,并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展,提高地区的整体经济水平。 养羊业的发展,肉羊资源的丰富,促进流通业的发展。有丰富的资源,必然会有行业协会或个人组织销售、加工再销售。促进商业大流通,社会信息大流通,提供更多的行业发展机会,促进地方经济的发展。我国的劳动力资源是世界上最丰富的国家,每年都有大量的农村剩余劳动力大批涌入城市,形成最具有中国特色的每年春运期间的民工潮流。虽然他们大多数被乡镇企业和外资企业接纳,为城市的发展和地方经141、济的腾飞做出了巨大的贡献。但我们依然可以看到,他们的文化水平较低,掌握的技术水平有限,在城市中寻找工作越来越困难,已对城市的社会治安和社会稳定造成了一定的压力。xx县山高路险,许多山窝子交通出十分困难,可耕地的土地稀少,以生产茶叶为主,很过产业还是停留在原始耕作手工操劳阶段,没有形成规模,现代化水平低,没有科学的产业结构,是全国最贫困的老区。在山里挣不到钱的年轻人不愿在山里干活,为了生存只有外出打工,山里的农民由于语言不通,文化落后到了城市打工更是困难重重,安置这些农民成了国家和历届政府的难题。本项目借着黑山羊养殖的发展的大好势头,帮助政府合理调配劳动力资源,让那些外出打工的农民回到家乡,参加142、林牧合作社,进行高利润、规模化养殖将是一条重要的出路。人力资源和自然资源得到了合理配置,产业结构趋于合理。从前,xx县肉羊养殖业以分户饲养为主,养殖羊的数量少、规模小,饲养技术不科学,影响农牧民的经济收入。本项目的实施,实行天然放养加圈养,黑山羊回归自然,实现原生态肉羊的标准化、规模化养殖,走优质高效,产、供、销一体化闭合循环的产业化道路。本项目的龙头示范作用可以带动饲料种植业、饲料加工业、畜产品加工业等许多行业的联动发展,形成完整的产业化链条。对繁荣地方经济、解决就业压力,实现社会安定具有重要的意义。通过本项目的示范、引导和辐射,可在更大程度上促使农林牧有机结合,相互促进,加快三农产业化进程143、,为推动大别山老区经济的发展将起到重要作用。带动农户及农民增收效果分析农业产业化龙头企业作为农业产业化进程中的一个关键主体,内联千家万户,外联国内外市场,以市场为导向,以农副产品生产基地为依托,以科技为先导,以产加销一体化为纽带,具有引导生产,深化加工,服务基地和开拓市场等综合作用。龙头企业的兴衰不仅影响其自身的发展,而且还关系到农业增效、农民增收和农村稳定。政府扶持农业产业化龙头企业就是希望它能够发挥带动农户、促进农户增收的作用。当地一些有志向养殖的农户, 本项目具有强大的辐射带动作用,是一项集资源合理利用与保护,养羊业生产及销售于一体的农业产业化系统工程。提高山区农民就业率,拉动经济,使从144、业农民平均年收入人均超过2万元以上。它的建成,对于促进大别山老区经济发展、社会进步、改善生态环境具有重大意义。10.2生态效益人们进行经济活动是以取得最大限度经济效益为目的。不产生经济效益的经济活动,不仅会造成社会再生产过程的中断,而且会危及人类的生存和发展。生态环境中诸物质要素,在满足人类社会生产和生活过程中所发挥的作用。经济效益是人们进行经济活动所取得的结果,而经济活动的生产环节又是整个经济活动的基础,决定着分配、交换、消费等环节。在社会生产过程中,处于主体地位的是劳动者,处于客体地位的是生态环境提供的阳光、空气、水、土地、动植物、矿石等物质要素。在单位时间内的主客体相结合转化过程中,如果145、在劳动者耗费的劳动量和科技水平一定的条件下,生态环境提供的物质要素质量好、数量多,既可产生好的生态效益又可产生较高的经济效益。反之,生态环境提供的物质要素质次量少,不仅会使劳动者数量减少、能力下降,所耗费的劳动量锐减,而且会直接影响生产的产品质量和数量,进而使经济效益下降。经济效益所受生态效益的制约表明,人们的经济活动不能脱离一定质量和数量的生态环境物质要素的支持,经济效益必须以生态效益为基础。生态环境之所以能产生生态效益,这是由构成生态环境诸多物质要素的功能决定的。人们以什么方法充分利用生态环境诸物质要素的功能,又采用何种方式使生态效益转化为经济效益,这是由生产力发展水平和与之相适应的经济条146、件决定的。随着科学技术的进步和商品经济的发展,人类一方面不断利用科学技术充分发挥生态环境中诸物质要素的功能,另一方面则通过商品交换的方式,把生态环境中物质要素的使用价值转化为价值,从而实现经济效益。一颗生长50年的树,产生氧气的价值为31200美元,吸收有害气体、防止大气污染的价值为62500美元,涵养水源的价值为37500美元,为鸟类及其他动物提供栖息繁衍场所的价值为31250美元,生产蛋白质的价值为2500美元;扣除花果和木材的价值,各项经济效益的总和达到196000美元。生态环境中的诸多物质要素之间是相互联系、相互促进、相互制约的统一整体。人们的物质生产活动,虽然是在不同的时间、不同的地147、域,运用不同的手段,主要利用生态环境中的部分物质要素功能,但也会引起其他物质要素的变化,使生态平衡状况处于不断地变动之中。毁林垦荒、围湖造田、乱排“三废”、过量使用化学制品、捕杀野生动物,虽然可给人类带来经济效益,但也仅是眼前的、局部的、短期的经济利益得以满足;而由上述行为造成的植被破坏、水土流失、土壤沙化、环境污染、食物链中断、物种减少、资源短缺、使生态失衡灾害不断,给人类全局的、长远的、持久的经济利益带来了严重的损失。发展经济和保护生态环境是可以统一的。要从微观入手严格宏观调控。发展经济保护生态环境是每个人的事情,可以说生态经济是全民经济。在社会经济活动中,一方面要求人人树立环境保护意识,148、从自身做起保护和促进生态平衡,使社会再生产在良好的生态环境中发展,具有广泛的群众基础;另一方面要求国家密切关注微观经济动态,及时采取有力措施,严格调控人们的利益关系,预防和制止某些利益群体在谋求自身经济利益的过程中,出现破坏生态环境的行为。要在发展生态经济过程中,继承前人优秀成果,探索新的办法注重不断创新。人类已积累了不少经济与环境协调发展的经验,我们应该认真借鉴和利用;但是,随着生产力的发展,人们又必须充分利用新的科技成果去解决当代经济发展中出现的新问题,善于创新才能推动人类社会不断进步。充分利用经济规律和自然规律的综合作用,走可持续发展道路。人类的社会再生产活动,是以生态环境为载体以取得经149、济效益为目的。因而必须顺应自然规律和经济规律的要求,才能达到预期目的。这两个规律虽然发挥作用的领域和形式不同,共同影响着人们生产的物质成果的质量和数量。人们在进行经济活动中决不可忽视这两个规律的共同作用,只追求一时的经济效益而忽视长远的生态效益。人类在总结无数次自然界的惩罚中,终于在20世纪七十年代,找到了符合自然规律和经济规律要求的可持续发展道路,从而使世界各国掌握了如何发展经济的科学依据。目前,各国正结合本国以及全球生态变化的实际,制定和实施可持续发展战略。从此,人类将在新的认识指导下,去创造全面、持久的经济效益。本项目的实施可为种植业提供一种优质的有机肥源,经过熟化后能培肥地力、优化土质150、结构、改良土壤,促进当地农业生态系统的良性循环。养殖业的发展,可带动草业生产的大发展,调整农业产业结构,退耕还草,减少水土流失,改善生态环境。本项目生态建设与农业产业化相结合,注重生态效益,实现养羊生产的持续综合发展。为我国的老区产业化发展树立示范样板,为农业产业化发展探索新的途径。该项目是发展经济,合理配置资源,进行畜牧产业化生产的有效途径,能极大的提高养羊业的经济效益,绿色环保利国利民可持续发展。第十一章 结论及建议11.1研究的结论11.1.1 要坚持“适宜、优质、高效”的原则。由于黑山羊有喜干燥、恶潮湿、好运动的生物学习性,因此应选择地势高、排水良好、远离污染源、有充足水源、且有放牧场151、地的地方建造科学实用的羊舍。羊舍最好采用吊脚楼式,羊床用木材制成漏缝地板,这样山羊的日常采食、卧息在羊床上,粪尿则通过漏缝地板直接进入粪沟排走,以保持羊舍的清洁干燥。羊舍不能混关其它家畜。羊粪尿应集中无害化处理。引进羊只应有一定的选择性,饲养羊的选择应根据饲养者本身的需要和考虑本地的环境气候、草料结构能否适应所引进的品种山羊来决定。个别品种其优良特性虽是饲养者所需要的,但因环境、气候、草料与引进地悬殊太大,该品种羊的引进饲养将很难表现出与引进地一致的优越性。引种时首先考虑繁殖性能好、生长速度快、适应性广的山羊品种。全放牧饲养方式因季节的变化或草场载畜量过大造成的草料短缺,或因山羊本身的生理、病152、理因素,很难保证采食到山羊本身生长、生产与繁殖所需要的营养物质,难以发挥出山羊本身的生产能力,因此应改变这种饲养方式为舍饲。舍饲应根据山羊的性别、年龄、强弱、生理阶段进行分栏饲喂。在喂给充足草料的同时进行适当补料。精粗搭配、青干搭配、保持合理的草料结构,添加微量矿物元素及维生素,以弥补草料的不足,严把质量关,以防食入霉烂变质的草料。舍饲的山羊应有适当的运动并且保证充足的水源。引进山羊时一定要进行检疫,健康合格的才能引进。规模养殖山羊应严格进行预防注射。由于集中饲养传染病的危害潜伏着造成羊场彻底失败的隐患,必须根据当地疫情选择疫苗进行注射。完全放牧的山羊寄生虫感染率几乎为100%。养羊者应定期对153、羊群驱虫,通常一个季度驱体内寄生虫一次,规模养殖场可选合适的季节给山羊药浴。规模养羊一定要注意羊场、羊舍、饲喂工具、放牧草场的消毒。通常羊场、羊舍、饲喂工具可用烧碱水、百毒杀等消毒,放牧草场则用生石灰消毒。羊场内的排污道与清洁通道分设,创造洁净的环境,杜绝疫病的发生。利用波尔山羊公羊改良本地山羊,杂一代初生重公母各提高49.1%和59.1%,周岁杂一代羊公体重达42.74千克,母40.36千克,比同期本地山羊公16.49千克,母15.53千克,提高了60.2%。大大提高了养羊者的经济效益。在建立肉羊种羊良种繁育体系和今后的品种引进中,实施优良地方品种为主,引进肉用羊品种为辅战略。充分发挥品种改154、良站和人工授精站的功能和作用,充分利用优良肉用种羊的冷冻精液,提高良种普及率。近亲繁殖是造成本品种性能低下的重要因素。农村规模养殖山羊作种用考虑应保证有六个血缘,这样可进行选优选配,避免近亲。推广经济杂交两个不同品种进行杂交,其后代继承了双亲的优良特性,表现出适应性广、抗病力强、生长速度快、繁殖率高等,这称为杂交优势。农村规模养殖山羊的饲养场,如以商品羊生产为目的,宜引进其它优良品种进行经济杂交。逐渐转化饲养方式。舍饲养羊适合于城镇近郊、土地有限的农区和封山禁牧的林区等地方的农户进行养羊业生产,有利于专业农户和大型养羊场的规模化饲养和集中育肥,是现代养羊业的一个发展方向。与自然放牧养羊比,舍饲155、养羊有许多优点。一是有利于发展规模化养羊。只要饲草有保证,农户用舍饲法养羊比放牧饲养可多养2到3倍的羊,经济效益也成倍增加。二是便于科学管理。羊的人工受精、使用饲料添加剂、统一驱虫和注射疫苗等饲养管理措施比放牧饲养更易于应用和推广。三是避免“靠天养羊”的弊端。在人工舍饲条件下,可据季节不同给羊群提供充足的料草,减少对自然条件的依赖性,避免那种“靠天养羊”的“夏壮、秋肥、冬瘦、春死”的恶性循环。四是有利于生态农业建设。长期来,由于林-牧和农-牧之间的矛盾,放牧养羊一直受到制约。采用舍饲养羊,可化解农-林-牧之间的矛盾,促进相互间的协调发展。首先,确定适度经营规模。舍饲养羊的规模大小要因地、因时、156、因羊而定。根据自己的具体条件,确定一个适度饲养规模。每户可舍饲饲养几只、几十只或上百只均可。专业养羊大户或种羊场,饲养规模可多达数百只或上千只。每人饲养定额为:羔羊40只,青年羊70只,成年羊50只,种公羊20只。准备好充足的料草,山羊每天所采食的粗饲料约占其体重的3%到4%,精饲料占体重1%左右。体重40到50公斤的羊,每只全年约需鲜草1800到2000公斤或干草、秸秆450到500公斤,混合精料140到160公斤。据此作好全年度料草的生产和储备工作,以确保足量供应。在青草期应晒制青干草,在作物收获期要调制青贮饲料。同时,要备足精料,对有毒的饼粕应脱毒,黄豆等豆类应蒸煮或焙炒,颗粒精料应磨碎157、。种植优质人工牧草。适合于我国种植的高产牧草主要有墨西哥饲用玉米、美国矮象草、扁穗牛鞭草、皇竹草(王草)、杂交狼尾草、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯、子粒苋、千穗谷、缅甸油苋菜、多花黑麦草(意大利黑麦草)、白三叶草和桂牧1号等。其中,特别适合于我国南方各省种植并已推广应用的有美国矮象草、扁穗牛鞭草、墨西哥饲用玉米、桂牧1号和皇竹草(王草)等。各地农户可选择其中2到3种来种植作为主要养羊的饲草。建好羊舍。羊舍应建在地势高燥、近草临水、背风向阳的下风向处。羊舍应干燥凉爽、通风透光、宽敞明亮、冬暖夏凉、干净卫生、就地取材、成本低廉和坚实耐用,并建有产羔室和运动场。一般每只羊需面积约为:公羊1.5158、到2平方米,母羊0.8到1平方米,妊娠后期和哺乳期母羊1.2到2平方米,小羊0.6到0.8平方米,幼羊0.5到0.8平方米,羔羊0.4到0.6平方米。产羔室约占羊舍总面积的20%左右。运动场与羊舍面积之比应为3:1。全面执行舍饲条件下的饲养管理措施。要实行“定时、定量、定质、定人”的饲养管理。有专人按时投料,供给足够量的料草;确保日粮符合羊的营养需要;料草要多样化;按营养标准配置全价日粮和精料补充料;不要喂变质发霉的饲料和不洁净的饮水;要每天按时打扫圈舍卫生;保证每天让羊在运动场活动2到4小时;按免疫程序接种疫苗和统一驱虫或药浴等。利用市场价格导向,发展羔羊肉生产。农户散养可以充分利用家庭的各159、种资源如劳动力、闲散资金、农作物秸秆等,有效地降低成本,有助于提高家庭的经济收入。传统分散饲养模式制约肉羊业生产的发展,这种方式非常不利于肉羊业挑战大市场。利用羔羊生长发育快,饲料利用率最高期的特点,积极推广羔羊当年快速育肥出栏,不仅缩短生产周期,加快羊群周转,降低生产成本,增加经济收入,而且羔羊肉质好、营养高。走品牌之路。品牌不仅仅是一种符号结构,一种产品的象征,更是企业、产品、社会的文化形态的综合反映和体现;品牌不仅仅是企业一项产权和消费者的认识,更是企业、产品与消费者之间关系的载体。品牌的底蕴是文化,品牌的目标是关系。品牌意味着高质量、高信誉、高效益、低成本。品牌的背后就是一个在市场竞争160、中始终立于不败之地的成功企业。在创牌和扩大品牌覆盖面的过程中,只有通过产品结构的优化、存量资产的盘活、技术含量的提高和科学化的管理才能使企业不断的发展壮大起来。品牌效应是商业社会中企业价值的延续,在当前品牌先导的商业模式中,品牌意味着商品定位、经营模式、消费族群和利润回报。名牌效应,当然可以带动商机,显示出消费者自身身价的同时,也无形中提高了商家的品位,好让更多的高层次消费者光临店面。这只是针对小商家而言的,而对于大厂家,意义又有所不同。名牌带来的是大量劣质的冒牌,因为他们永远相信中国的一句古话:真作假时假亦真,假作真时真亦假。各种冒牌抢占市场,而真正的名牌,为了保住自己的消费市场,只好作出降161、价的选择,但这又正中冒牌商们的下怀,他们可以名正言顺地用低价出售他们的所谓名牌,从中博取暴利。搞企业要有自己的品牌,知名品牌既是企业的无形资产,又是企业形象的代表。品牌就是要送给客户一个称心满意的工产品,提供热情周到的服务,企业的名字就是信誉的代名词。这就是成功企业家多年来形成的共识。中国产品从产量规模来看,名列世界前茅,但在国际市场上始终低人一等,即使是同等质量、同等规格的同档次产品,其售价总是比世界强国要便宜许多。究其原因,就是缺乏国际叫得响的区域品牌与企业,自主品牌意识及维护品牌的意识较差,中国企业相互压价的恶性竞争严重。办理注册商标,从商标设计、查询、公告到正式使用,其程序复杂,专业水162、平要求高,大多数中小企业及个体户的文化素质还很难适应。分散注册商标成本高,成功率低,且后续投入难以得到保证。评选驰名、著名及知名商标,往往都要参照使用该商标的产品的近3年的主要经济指标,如年产量、销售额、利润、市场占有率、同行业中排名以及广告投入等因素,因此单个企业创名牌的难度相当大,对为数众多的中小企业尤其如此。品牌及其包含的商标、质量标准、管理体系三个内容,是一套完整的体系,它确保了使用这一品牌的商品必然出产的是精品,为开拓市场带来好处。长期以来,国内许多行业虽然极其发达、企业众多,可是却鲜有在全国和全球叫得响的品牌。由于大多数企业规模较小,生产和营销的主体过于分散,导致在市场上竞争力薄弱163、,有时内部还会出现恶性价格竞争。以集体形式申请注册集体商标,可以把中小企业力量集中起来,整合资源,形成拳头产品,统一管理,统一品牌,形成合力,壮大规模,共同创立名牌,提高商品和服务的竞争能力,形成集团优势,弥补企业规模较小的竞争劣势。加入WTO后,中国经济发展正进入一个知识产权保护的高端时代。一个高端的、区域性的集体品牌,能够让区域内的企业处于公平起跑线上,促进团结、促进技术进步。为今后在资源、环保、能源、人才培训、科研等基础问题上的交流合作提供了基本条件。申请注册集体商标,旨在加大自主区域品牌创立意识,提升区域品牌核心竞争力,用法律手段加大力度,保护这一产业区域品牌不受非法损害,打造出更多叫164、响全球的区域制造与流通业品牌。准确的市场定位很关键,产品质量是企业赖以成长发展的资本,把好羔羊源头关是保证产品质量的关键,树立品牌抢市场,不断满足消费需求是企业实现长远发展的根本,不断追求创新、追求卓越,实施优质优价,开发品牌,要提高黑山羊肉生产者经济效益。除了实施良种良法综合配套技术支撑外,一定要注重品牌建设。以提高市场竞争力。品牌营销的本质是在适当的地点、以适当的价格出售适当的产品。良好的营销策略能够保证客户和潜在客户对产品感兴趣,并最终会劝服他们购买您的产品,而不是其他厂家的产品。促进肉羊生产由数量型增长向质量效益型增长转变。开发、生产一个产品时,产品的质量控制在一个什么样的档次上,和产165、品定位有关,称作质量定位。质量是产品的主要衡量标准,质量的好坏直接影响到企业的产品在市场上的竞争力。企业在研发、生产产品时,应该根据市场需求的实际状况确定产品的质量水平。在进行质量定位上应该考察质量的边际效益。即质量的边际投入和边际收益应相等。也就是花在质量提高上的最后一元钱要收到相同价值的收益。产品质量越高越好,质量愈高,价值就愈高,事实上,这种观点并不一定是正确的。质高的产品并不一定在市场上受欢迎。因为质高则价高。有许多消费者,他们希望购买质稍次,但价格便宜的产品。日本电器质量高,但许多国人还是买中国电器,虽然国产电器质量低于日本电器,可它便宜。 一方面,质量的衡量标准是很难量化的,即使通166、过某些质量标准,如ISO质量系列的认证,说明你的产品质量比其它企业高,但在市场上,尤其消费者的认同并不一定与这些标准相符合,消费者对质量的认识往往有其个人的因素。市场上并不一定都需要高质量的产品,在许多区域市场,尤其是发展中国家市场,消费者往往更青睐于质量在一定档次上,但价格更便宜的产品。企业只要生产出用户使用的产品,才能占领市场。而就企业内部来讲,企业又必须要生产符合质量特征和特性指标的产品。通过对本地黑山羊引进优良羊品种进行良种繁育和改良,促进当地肉羊生产由数量型增长向质量效益型增长转变,使xx县肉羊业走可持续发展的道路。11.1.5增加科技投入,加速成果转化。科技成果转化应当包括各类成果167、的应用,劳动者素质的提高,技能的加强,效率的增加等等。科学技术是第一生产力,而生产力包括人、生产工具和劳动对象。科学技术这种潜在的生产力要转化为直接的生产力,最终是通过提高人的素质、改善生产工具和劳动对象来实现的。将科技成果从创造地转移到使用地,使使用地劳动者的素质、技能或知识得到增加,劳动工具得到改善,劳动效率得到提高,经济得到发展。技术成果的转化,将具有创新性的技术成果从科研单位转移到生产部门,使新产品增加,工艺改进,效益提高,最终经济得到进步。科技是经济增长的发动机,是提高综合国力的主要驱动力。促进科技成果转化、加速科技成果产业化,已经成为世界各国科技政策的新趋势。科技成果转化的途径,主168、要有直接和间接两种转化方式,并且这两种方式也并非泾渭分明,经常是相互包含的。科技成果转化是个复杂的系统工程,同时也是一项风险性事业。没有政府作后盾,没有政府资助,单个个人或企业很难做到。在科技成果转化过程中,政府作用是必不可少的。所以,科技成果转化,首先是政府要引导,要制定相应的政策。政府应当在科技成果转化和推广过程中起到良好的引导作用。我国科技体制的一个很大的弊端,就是大量的科研机构独立于企业之外,长期形成了科技与经济相分离的局面,所以,有大量的科技成果转化的问题。对于我国这种由计划经济向市场经济转换过程中的特殊阶段出现的特殊问题,各级政府应积极引导,大力支持企业建立自己的科研机构,尽快承担169、科技成果转化主体的重任,搞好科技成果的转化。政府有关部门应尽快制订有效的产业政策和相应的产业技术政策及产业结构政策,促使企业组织集团化,从而集中资金、人力和物力,发挥整体优势,提高技术开发,形成规模能力。企业是科技成果转化和推广过程中的重要主体。企业可以自行发布信息或者委托技术交易中介机构征集其单位所需的科技成果,或者征寻科技成果的合作者,也可以独立或者与境内外企业、事业单位或者其他合作者实施科技成果转化、承担政府组织实施的科技研究开发和科技成果转化项目,还可以与研究开发机构、高等院校等事业单位相结合,联合实施科技成果转化。长期以来,我国绝大部分企业仍然通过资金、人力投入来实现量的扩张,通过上170、规模来增加企业的效益。而以科技进步为主的内涵式扩大再生产,还没有成为企业发展战略的主流。在市场经济的条件下,企业的生存和发展,本质上取决于企业的技术创新、吸纳科技成果能力和经营能力,而不是仅靠资金、人力的投入上规模来实现量的扩张及效益的提高。要不断提高企业是科技成果转化主体的认识,勇挑重担,使企业寓科技成果于产品开发和发展生产之中,真正成为促进科技成果转化的重要途径。高等院校、科研院所等科研单位是科技成果的供给主体。在“科教兴国”战略指导下,随着“211工程”、“教育振兴行动计划”的实施,我国高等教育取得了历史性的发展,高校科技创新工作取得了极大的进展。高校正逐渐发展成为基础研究的主力军,应用171、研究的重要方面军,以及高新技术产业化的生力军,高校科技工作已经成为国家科技创新体系的重要组成部分。在国家有关部门的大力支持下,高校及科研机构承担建设了一大批科技创新基地或平台,积极承担了国家科技攻关计划、“863”计划、“973”计划、国家自然科学基金以及国防军工等一系列科研任务,使高校总体科技实力、自主创新能力以及综合竞争力大大增强,知识贡献与社会服务能力大大增强,正在成为我国科技自主创新的强大力量。自技术市场开放后,科技中介服务机构大量涌现。它们存在于技术市场化的全过程的各阶段,沟通了技术供给方与需求方的联系,是技术与经济结合的切入点,是技术进入市场的重要渠道,对于技术市场化的进程有很大的172、推动作用。科技中介主要有科技部和各地科委成果推广机构、技术成果交易会、技术商城、技术开发公司、大学科技园、创业园、孵化器、生产力促进中心等形式。根据当前肉羊业的发展现状,走出去请进来,向科研单位学习,主要围绕提高羊肉产量和质量、羊肉及其产品精加工等方面开展深入系统研究,对现行经济条件下养羊业的生产体系开展研究。加强对现有科技成果的推广利用和转化,如肉羊品种及其配置技术、现代繁殖技术、育肥技术、优质高产饲料的种植、调制及加工技术等,并将研究成果组装集成和创新,使其发挥更大的作用,推动我国肉羊业生产水平向更高层次迈进。项目所选用的生产技术、工艺和设备都比较成熟。工程建设相对比较单纯,良种肉用种羊来173、源有保证,技术依托单位可靠。财务评价的结果。表明各项财务指标均高于行业基准指标,具有一定的风险承受能力。11.2总结建议综上所述,本项目的实施,建立良种肉羊养殖基地,旨在提高xx县畜牧业生产水平,带动扶持农户走产业化发展的路子,无论在经济效益、社会效益还是生态效益均切实可行,投资方向正确,发展前景良好。这是一个低风险、收益稳定的项目。食品安全事件的逐年增多,对大别山的养殖事业发展会越来越有利,脚踏实地,稳步前进,一定能够做大做强。在十八大精神鼓舞下,在各级领导的支持和帮助下,有信心,有勇气,团结一致,梦想就会更近一步。名人之所以成为名人,是因为他经历了与别人不同的道路,他做出了别人无法接受的选174、择,他坚持了别人不能坚持的失败、屈辱、痛苦、悲伤、挣扎、讽刺、嘲笑、打击,他拥有了别人不能拥有的胆识、智慧、毅力、勇气、信心、激情和梦想。许多成功人士开始都经历过痛苦的抉择,孤独,没有人会理解、支持。他们经历过太多的失败,太多的痛苦,甚至挣扎在死亡地边缘,最后成功的原因就是坚持了下来,是在绝望中坚持下来的。最后他们成功了,成功的原因在于别人认为很傻,很不可思议的时候,他却在默默地努力、坚持,给自己勇气和信心,最后胜利肯定会是那些付诸实践,有梦想就付出行动的人,而那些只会傻等,认为别人愚蠢的人也只能在等待中浪费自己的生命,蹉跎自己的岁月,到头来两手空空,这也是大部分人的写照。有了想法就应该想办法175、去实现它,时间和机遇一样重要。抓住机遇就等于抓住了成功的一半,行动决定着成功,想法再好,机遇再好,没有行动,就不能谈发展。建议有关部门尽快立项。附表附表一、固定成本估算表附表二、年变动费用估算表附表三、土建工程和设备投资估算表附表四、养羊饲养消耗定额估算表附表五、利润及利润分配表附表一、固定成本估算表序号费用名称合计比例总成本1土建工程费2设备购置费3畜种购置费附表二、年变动费用估算表序号费用名称合计比例总费用1饲料2管理费用3 不可预计费用附表三、土建工程和设备投资估算表序号费用名称建筑工程费设备购置费合计比例工程建设费用1羊舍2饲料加工车间3青贮窖4药浴池5办公生活区6授精室7兽医室8围墙9沼气池 附表四、养羊饲养消耗定额估算表序号名称只数年饲料费(元)合计1公羊2母羊34合计附表五、利润及利润分配表 单位:万元项目预算数一、营业收入 减:营业成本 营业税金及附加 销售费用 管理费用 财务费用 资产减值损失 加:公允价值变动收益(损失以“-”号填列) 其他业务利润 投资收益(损失以“-”号填列) 其中:对联营企业和合营企业的投资收益二、营业利润(亏损以“-”号填列) 加:营业外收入 减:营业外支出 其中:非流动资产处置损失三、利润总额(亏损总额以“-”号填列) 减:所得税费用四、净利润(净亏损以“-”号填列)五、每股收益:(一)基本每股收益(二)稀释每股收益