1、新疆维吾尔自治区新疆维吾尔自治区xxxx县县红枣产业发展可行性论证与设想红枣产业发展可行性论证与设想红色崛起，重点产业战略实施红色崛起，重点产业战略实施三三思路基础，规模判断与产业链条构建思路基础，规模判断与产业链条构建二二红色机遇，审视红色机遇，审视xx发展的新形势发展的新形势一一枣育枣育xx，风险规避与政府管理，风险规避与政府管理四四红色机遇，审视红色机遇，审视xx发展新形势发展新形势第一篇第一篇我国与新疆红枣产业发展的大背景我国与新疆红枣产业发展的大背景新疆红枣发展的基本形式与趋势新疆红枣发展的基本形式与趋势新河县红枣发展的战略优势和机遇新河县红枣发展的战略优势和机遇多视角判断红枣发展的2、劣势和解决的思路多视角判断红枣发展的劣势和解决的思路xx县红枣产业发展的战略定位县红枣产业发展的战略定位我国与新疆的红枣发展基本形势我国与新疆的红枣发展基本形势一一p 目前，全国已经初步形成跨省区的大 规模、大面积种植的趋势。p 红枣种植主要分布在河北、山东、河 南、山西、陕西五省，新疆近年发展 势头迅猛。中国是枣的原产国，也是世界上最大的枣生产国，占世界枣树种植面积和产量的98以上，国际贸易的枣几乎100来自中国。1979年至2009年的30年间，我国红枣总产量由33.89万吨上升到332万吨，增长了近10倍，其中自1994年以来，红枣年均增长幅度超过11。我国红枣的主要产区我国红枣的主要产3、区 我国红枣产业的基本情况和产区分布我国红枣产业的基本情况和产区分布p 河北沧州：世界最大的红枣基地p 山西临县：中华枣都p 新疆阿克苏：中华枣园p 黄河晋陕峡谷红枣产业带：包括晋陕 黄河两岸吕梁地区、临汾市、榆林 市、延长市等p 新疆农业发展的大趋势：发展特色林果业新疆农业发展的大趋势：发展特色林果业新疆产业结构变化与南疆农业的基础性地位特色林果业发展的内在需求：p产业结构调整的需要p农民增收的客观需求p生态保持与修复的需要p 1.第二产业占据主导地位 -1998年后二产比值不断上升 -资源型产业促进作用显著增强 2.第一产业调整中比例较低 -1978年后波动较大 -比例不断降低 3.南疆地4、区第一产业比重较高 -阿克苏、喀什和和田地区比例较高 -群众收入的主要来源“十一五”末，新疆林果业面积已经超过1600万亩特色林果业近年来成为新疆农民增收的主要途径在政府的大力支持下走向规模化、产业化特色产业经济效益发展趋势红枣红枣6.45%红枣红枣39%新疆红枣产业发展的基本形势新疆红枣产业发展的基本形势2002年年-2010年新疆水果种植面积变化对比年新疆水果种植面积变化对比2.红枣种植面积大幅增长l 从2002年1.88万公顷增到2010年的339.75万公顷l 占水果种植面积的比例由6.45%增长到40.08%红枣产量急速增加l 从2002年1.2万吨增加到2010年的62.73万吨l5、 占新疆水果产量比例由0.61%增长到6.42%新疆红枣产量变化新疆红枣产量变化20022005200820101.22.913.162.73.红枣种植范围越来越广泛l 南疆以外部分区域开始种植红枣l 红枣的挂果率在以每年20%的速度递增l 国内市场占有率逐年提高，达15%至20%产量激增产量激增面积扩大面积扩大比重增高比重增高份额提升份额提升 新疆红枣产业发展的基本形势新疆红枣产业发展的基本形势20102010年新疆红枣产量年新疆红枣产量2010年新疆红枣种植区域分布图阿克苏阿克苏16.95万吨万吨p环塔里木盆地四周的南疆地区为主产区p哈密地区有部分规模化种植区域p阿克苏和喀什地区规模远大于6、其他区域p兵团红枣生产占有很大比例 新疆红枣产业发展的基本格局新疆红枣产业发展的基本格局2002-20102002-2010年新疆红枣种植面积年新疆红枣种植面积p各地州红枣产量和规模差异明显p阿克苏地区红枣种植面积及产量增长迅速p2010年阿克苏地区红枣产量仅次于兵团p2010年阿克苏地区红枣种植面积居第二位 新疆红枣产业发展的区域差异新疆红枣产业发展的区域差异阿克苏地区红枣种植面积和产量p新疆甜枣、楼兰红枣、一度飙升至200元。p冬枣在乌鲁木齐市的批发价为30-35 元/kg，而销售价为40-50元/kg，山东冬枣在乌鲁木齐市的售价仅为8-10 元/kg，价格差达5 倍以上。p2010年灰枣7、收购价40-50元/kg，2011年降至15-20元/kg。2011年12月15日中国红枣网全国红枣的批发价格 新疆红枣的价格变化新疆红枣的价格变化p新疆红枣价格远高于全国红枣市场p新疆红枣价格近年来不断上升，但2011年有所回落p新疆红枣价格的回落对红枣种植造成了极大的影响。p反映了新疆红枣市场信息滞后，卖方市场反应迟缓。泽普打造有机红枣品牌，种植规模10万亩阿克苏2012年将建670个红枣烘干房哈密地区将有25万亩大枣进入盛果期150团建成北疆最大的红枣基地洛浦县建设1800亩红枣基地托克逊县1万亩核心区红枣园的技术改造且末县致力于建成全国红枣集散中心大力建设红枣保鲜空调库，实现出口创汇 8、新疆各地州、县市红枣产业发展趋势新疆各地州、县市红枣产业发展趋势u多个县市将红枣作为重点发展产业，致力于扩大规模，延伸产业链 机遇与挑战并存，如何抉择？机遇与挑战并存，如何抉择？新疆红枣将是中国红枣产能增加的最大变量新疆将建成中国红枣基地红枣产业向深加工、集约化发展盛果期的枣林大幅增加红枣市场的买方性质在短期内难以改变红枣科研和科技投入日渐加大产产业业政政策策基基地地建建设设市市场场需需求求交交通通优优势势产产品品特特点点市市场场整整合合产产业业链链条条招招商商引引资资农农民民增增收收科学审视科学审视xx红枣发展的战略优势红枣发展的战略优势二二p资源优：xx红枣的质量高、品质佳p交通利：南疆交9、通要道的区位优势p基础强：xx县产业发展基础好p规模大：红枣主产区的潜在规模p流转快：毗邻红枣主产区的市场优势p政策好：各个层面的政策导向和扶持xx的优势及潜在优势政策好政策好流转快基础强交通利1 12 26 64 45 53 3规模大资源优 xx xx发展红枣产业的优势发展红枣产业的优势我国乃至世界罕见的枣类栽培区域我国乃至世界罕见的枣类栽培区域 优势之一：高品质红枣的质量优势优势之一：高品质红枣的质量优势天然有机红枣生产基地：天枣的绿色品牌效应昼夜温差大，最大温差可达27.8摄氏度，生产在天山脚下，土壤没有污染；用天山雪水浇灌，水源没有污染；戈壁中一块绿洲，空气没有污染。得天独厚的优质绿色10、生产基地得天独厚的优质绿色生产基地p 温带大陆性干旱气候，光照充足，热量丰富，枣的质量高。p xx红枣（灰枣）呈长圆形，单果 平均重13克左右、果皮中厚、橙红 色、肉厚、质脆、汁液中多、味甜 、含折光糖32%以上、干枣含糖 77.35%、核小细长、可食用率 92.54%、制干率55%-60%，遗传性 稳定。p 灰枣含糖量、可溶性固形物、VC 等品质方面均要高于内地同一品种 的品质,口感也有要好于内地同一 品种p xx红枣主要销往乌鲁木齐市、兰州、山西省、福建省、陕西省及北京市 优势之二：南疆交通要道的区位优势优势之二：南疆交通要道的区位优势新疆公路网络及xx县的可达性判断 优势之三：优势之三：11、xxxx县红枣产业的良好基础县红枣产业的良好基础p已成为全县调整优化农业产业结构的重点已成为全县调整优化农业产业结构的重点p已成为加速农村经济发展的增长点已成为加速农村经济发展的增长点p已成为促进农民增收的着力点和新农村建设的支撑点已成为促进农民增收的着力点和新农村建设的支撑点xxxx特色林果业特色林果业p截止截止2010年底年底xx县林果面积已达县林果面积已达36.6万亩，其中红枣万亩，其中红枣14.7万亩万亩p果品总产量达果品总产量达7.3万吨，产值万吨，产值3.3亿元亿元p农民人均林果业纯收入达到农民人均林果业纯收入达到1588.1元元,已占农民人均纯收入已占农民人均纯收入的的25.7%12、xxxx特色林果业现状特色林果业现状 优势之三：优势之三：xxxx县红枣产业的良好基础县红枣产业的良好基础 优势之四：红枣主产区的潜在规模优势优势之四：红枣主产区的潜在规模优势几大红枣主要生产区域的板块结合部和对外输出的必经之路，加之自身具备的种植，使xx县拥有红枣生产的现实与潜力规模1、和田地区2、若羌县和且末县3、喀什地区4、阿克苏地区南疆红枣主产区的联动发展1、品质2、战略3、价值4、绩效1、对周边区域资源的整合2、对现有红枣市场的整合整合效应收益的规模递增面积和产量的规模递增可利用的潜在资源规模效应p区域资源的有效利用p周边市场的有效整合p自身优势的切实发挥p产业发展的长远目标 突出自13、身资源的利用和区外资源的有效整合突出自身资源的利用和区外资源的有效整合 突出以物流园区统率新疆红枣主产区突出以物流园区统率新疆红枣主产区 突出以产业链延伸提升红枣产业附加值突出以产业链延伸提升红枣产业附加值 突出以科技和技术创新促进其长远发展突出以科技和技术创新促进其长远发展 强调产业整合对区域统筹发展的支撑作用强调产业整合对区域统筹发展的支撑作用 强调对促进南疆区域发展的主流贡献强调对促进南疆区域发展的主流贡献 强调对新疆红枣产业发展的优化和提升强调对新疆红枣产业发展的优化和提升 实现南疆地区红枣市场的联动发展实现南疆地区红枣市场的联动发展 实现收益的规模递增实现收益的规模递增 实现成为南疆14、红枣商贸物流的主力区目标实现成为南疆红枣商贸物流的主力区目标整合的整合的力量力量主题主题 功能功能 目标目标 优势之四：红枣主产区的潜在规模优势优势之四：红枣主产区的潜在规模优势市场开拓市场开拓企业扶持企业扶持示范基地示范基地六大产业六大产业四大基地四大基地能源产业基地、能源产业基地、生态农业发展基地、生态农业发展基地、娱乐休闲农家旅游基娱乐休闲农家旅游基地、商贸物流枢纽基地地、商贸物流枢纽基地农产品深加工产业、农产品深加工产业、棉纺产业、油气化工深加工产业、煤棉纺产业、油气化工深加工产业、煤化工深加工产业、化工深加工产业、商贸物流业、商贸物流业、机械加工制造业机械加工制造业促进林果业提质增效15、，深化促进林果业提质增效，深化“林果业管理增效年林果业管理增效年”活动，活动，实施果园标准化管理，实施果园标准化管理，争创国家级红枣标准化生产示范县争创国家级红枣标准化生产示范县支持天骄红、青山果业、越新枣业、惠华保鲜等龙头企业支持天骄红、青山果业、越新枣业、惠华保鲜等龙头企业做大做强，重点发展做大做强，重点发展红枣分级包装红枣分级包装、精深加工和农产品贮精深加工和农产品贮藏、保鲜产业藏、保鲜产业开拓果品外销市场，开拓果品外销市场，建立一座以红枣为主，集晾晒、交易、建立一座以红枣为主，集晾晒、交易、物流为一体的果品集散中心，努力提升物流为一体的果品集散中心，努力提升xx果品知名度果品知名度 优16、势之五：卓有远见的发展策略优势之五：卓有远见的发展策略红枣产业发展已列入红枣产业发展已列入xxxx县县“十二五规划十二五规划”流转快信息反应渠道对于红枣市场各类信息的快速掌握和分析根据掌握信息对市场的准确判断促进产业发展渠道的有效利用和畅通保证 流转能力 促进红枣产业发展的关键所在，也是xx 县当前具备的显著优势之一。优势之五：毗邻红枣主产区的流转能力优势之五：毗邻红枣主产区的流转能力 优势之六：各级各政府对红枣的政策与扶持优势之六：各级各政府对红枣的政策与扶持九五：以产业化方式，积极发展优质瓜果生产十五：努力提高林果产品的质量、规模和效益十一五：大力推进林果基地建设十二五：南疆大力发展林果、17、棉花、畜禽、药材等农副产品加工和储藏保鲜p国家要求 在红枣品种方面实现一县一品,真正实现各县有自己的名牌产品,p农业部提出促进发展特色林果，促进农民增收p重点围绕林果特色农产品，大力发展农产品精深加工业p做优做强粮、棉、果、畜、区域特色农业和现代设施农业p南疆大力发展林果、棉花、畜禽、药材等农副产品加工和储藏保鲜p阿克苏地委提出要建150万亩的林子p阿克苏地区生态林建设政策p阿克苏地区关于加快发展红枣产业的实施意见p构建信息服务、科技支撑、产业园区和农产品及加工品外销四大平台p援疆政策对地方经济发展和科技发展的带动作用p政府利用对口援疆与疆外市场建立联系pxx县领导对红枣种植和销售过程中的密切18、关怀国家国家自治区自治区阿克苏阿克苏xx自治区五年规划自治区鼓励实施红枣品牌战略，培育精品，组建专业批发市场，建立全国性的红枣集散地，发展营销队伍，建立营销网络，努力开拓红枣市场多视角判断多视角判断xx红枣劣势与思考红枣劣势与思考三三 劣势之一：劣势之一：xxxx的产量和规模并不具备优势的产量和规模并不具备优势pxx在阿克苏地区红枣种植中，无论产量和规模都不具备显著优势。p思考：这种劣势是否可以通过自身规模的扩大和区域资源的整合而克服？同一主栽品种同一主栽品种(3年生年生)在阿克苏地区各县在阿克苏地区各县(市市)亩经济效益对比亩经济效益对比 思路一：思路一：xxxx适宜大规模种植红枣适宜大规模19、种植红枣pxx县后备土地资源充足，能满足种植的需求p提高了种植和栽培技术技术，能够进行规模推广p红枣能够适应有机质含量低、缺氮、少磷、缺水的土壤条件扩大自身种植规模扩大自身种植规模p全县共有土地资源全县共有土地资源 1233 万亩，万亩，其中耕地其中耕地 45.5 万亩，林地万亩，林地 48.86 万亩，草场万亩，草场 174 万亩，水面万亩，水面 2.8 万万亩，沙地亩，沙地 199.29 万亩，沼泽洼地万亩，沼泽洼地 5.74 万亩，山地万亩，山地 160.74 万亩，其万亩，其它它 596.07 万亩。万亩。p通过多年的改造，劣质土壤已通过多年的改造，劣质土壤已得到很大程度的改善，全县现20、有耕得到很大程度的改善，全县现有耕地中：中产田占相当部分，约占总地中：中产田占相当部分，约占总面积的面积的 70%，高产次之，约占总，高产次之，约占总面积的面积的 15%，其余为低产田。，其余为低产田。xx xx适宜大规模种植红枣适宜大规模种植红枣渭干乡塔木托格拉克乡尤鲁都斯巴格镇玉奇喀特乡pxx县红枣重点集中布局在塔木托格红枣重点集中布局在塔木托格拉克乡、渭干乡、尤鲁都斯巴格镇和拉克乡、渭干乡、尤鲁都斯巴格镇和玉奇喀特乡玉奇喀特乡pxx县土壤的类型非常适合于红枣生县土壤的类型非常适合于红枣生产的集约规模发展产的集约规模发展p低产田和中产低产田以及山地等都低产田和中产低产田以及山地等都是红枣种21、植的后备土地资源是红枣种植的后备土地资源p可以在现有基础上进行适当面积扩可以在现有基础上进行适当面积扩大大p结合生态林建设扩大红枣种植面积结合生态林建设扩大红枣种植面积适当扩大种植规模，集中开发，提高土地利用效率适当扩大种植规模，集中开发，提高土地利用效率 劣势之二：不稳定的销售出路与销售渠道劣势之二：不稳定的销售出路与销售渠道p个体生产不能形成规模化经营，缺乏与市场对话的能力。地头、内地集散地、分级批发商、零售窗口四级以上的流通多级收购似乎难以避免。p红枣市场不存在刚性需求。政府和龙头企业是开拓市场的主要力量，无法覆盖大多数的枣农，新市场的开辟有限。p通过收购商预订的渠道进行销售，缺乏对市场22、信息的收集和掌握，不能及时根据市场调整策略。p大多数枣农坚持要卖统货，枣商收枣后自行分级。枣农彻底丧失了红枣的品级决定权，丧失了枣的价格的谈判权。2011年，阿克苏地区的红枣大丰收，但是红枣的收购却不尽如人意，通过政府部门进行牵线搭桥成为销售的主要渠道。快速发展的红枣生产，使得枣农与收购商之间的关系很脆弱没有建立起稳定的销售渠道，且在红枣的销售中存在以下问题：思考思考：是否可以考虑建设集散中心，减少收购层级，把握市场信息，提高议价能力？：是否可以考虑建设集散中心，减少收购层级，把握市场信息，提高议价能力？思路二：建集散中心，拓宽市场，稳定销售渠道思路二：建集散中心，拓宽市场，稳定销售渠道p对红23、枣销售有可能出现的不利情况，各地政府是最敏锐的感知者之一，对红枣销售有可能出现的不利情况，各地政府是最敏锐的感知者之一，由政府组织的由政府组织的各种销售活动成为最稳健的市场突破口。各种销售活动成为最稳健的市场突破口。p大规模的生产区域，需要有一个至少以地区为单位、以市场信息搜集和供给谈判为目大规模的生产区域，需要有一个至少以地区为单位、以市场信息搜集和供给谈判为目的的种植业协会或者一个集散的平台，来降低风险，提高谈判的能力。的的种植业协会或者一个集散的平台，来降低风险，提高谈判的能力。p当前红枣销售的主要途径及存在的主要问题当前红枣销售的主要途径及存在的主要问题建立一个面向地区的集散中心，是解24、决目前存在问题，确保渠道稳定的必然建立一个面向地区的集散中心，是解决目前存在问题，确保渠道稳定的必然统销统销“田间-订单”为主的销售方式不稳定，波动性，风险大，没有定价权、利润低自主店铺零售自主店铺零售直营店、加盟店经销店、网络销售零售、销售量较小，处理能力有限本地加工企业本地加工企业消化消化红枣初级加工消化能力小，大部分企业尚存建设期内地加工中心内地加工中心如若羌的郑州加工中心消化与运输能力有限、利润外流专业合作社专业合作社本地合作社-内地分社能起到一定的市场开拓作用，但是覆盖面较窄销售途径销售途径主要方式主要方式存在的主要问题存在的主要问题p从目前新疆的红枣经营组织模式来看：龙头企业带动型25、的发展势头最好，在实际中的作用也最大，一批信誉好、效益高，在产业化经营中发挥骨干作用的龙头企业，牵动力强，有效的带动深加工产业的发展中介组织和专业协会的带动能力有限，发展不足。因发展机制的不完善，缺乏必要的法制保障和信任等问题，限制了中介组织和专业协会的作用的发挥p从长远看，发展“公司-专业组织/协会-枣农”的生产组织模式，建立政府主导的集散市场秩序松散生产的果农因信息不对称和地位不对等无法面对庞大的市场充分发挥中介组织和专业协会的作用，能够维护枣农利益，提高议价能力加工企业具有良好的市场开拓能力和科研能力，能够提高附加值和产业的发展地方政府牵头、协调，成立各种有效的利益联结形式，通过不同的政26、策鼓励果农生产、协会发展、吸引企业落户，鼓励企业生产等科技开发示范带动型科技开发示范带动型“研发单位研发单位+公司公司+枣农枣农”思路二：政府主导的红枣模式选择思路二：政府主导的红枣模式选择建立集散中心是集合各种模式优点，避免缺陷的有效途径！建立集散中心是集合各种模式优点，避免缺陷的有效途径！龙头企业带动型龙头企业带动型“公司公司+基地基地+枣农枣农”或或“公司公司+枣农枣农”市场带动型市场带动型“专业市场专业市场+枣农枣农”专业协会带动型专业协会带动型“专业合作组织专业合作组织+枣农枣农”中介组织带动型中介组织带动型“中介组织中介组织+枣农枣农”南疆主要南疆主要红枣发展模式红枣发展模式 思路27、二：建设规范的红枣市场，规范市场秩序思路二：建设规范的红枣市场，规范市场秩序p实行政府牵头，通过批发市场的规范管理，形成统一的市场经营秩序，稳定红枣价格，提高红枣议价能力p积极开展招商及融资工作，沿公路干线新建一批辐射面积较大的红枣批发市场，使之成为红枣集散地，固定的红枣批发市场p积极开拓外部市场，打造专业的对外联系与销售的统一平台，增强市场开拓的能力，稳定销售的渠道和销售商p借助专业的集散平台，在一些大中城市建立红枣销售网点，设立办事处，通过统一的平台，拓宽销售渠道p加强红枣市场信息网络建设，提高信息服务质量，扶持一批专业红枣协会和红枣经纪人使枣农能及时了解红枣产品销售情况 劣势之三：附加值28、不高，经济潜力未能发掘劣势之三：附加值不高，经济潜力未能发掘红枣种植红枣种植红枣批发红枣批发红枣零售红枣零售简单加工简单加工初加工初加工深加工深加工多级收购、批发多级收购、批发地头统销地头统销零售、出口零售、出口分拣、包装分拣、包装枣酒、枣醋等枣酒、枣醋等保健、药用保健、药用xxxx在产业链条中所处的位置？在产业链条中所处的位置？红枣微笑曲线及产品附加价值红枣微笑曲线及产品附加价值xxxx处在微笑曲线的最底部！处在微笑曲线的最底部！思考思考：是否能够将微笑曲线的两端，附加值高的环节留在：是否能够将微笑曲线的两端，附加值高的环节留在xxxx？思路三：促进红枣加工业的发展，延伸产业链条思路三：促进29、红枣加工业的发展，延伸产业链条p在丰富的红枣资源和高附加值的利润推动下，南疆也将出现若干红枣红枣的加工，各地都在建设红枣初级加工的基地和培育起龙头企业。p目前xx县的红枣加工企业的加工能力和规模在南疆具有优势，可以通过这些优秀企业的扶持，构筑产业龙头，以实力较强的红枣加工企业为主体，实行强强联合，强化产业的集聚，延伸产业链条，向微笑曲线的高附加值方向扩展。红枣批发红枣批发红枣零售红枣零售简单加工简单加工初加工初加工深加工深加工多级收购、批发多级收购、批发地头统销地头统销零售、出口零售、出口分拣、包装分拣、包装枣酒、枣醋等枣酒、枣醋等保健、药用保健、药用红枣种植红枣种植xxxx的红枣发展方向的红30、枣发展方向在红枣产品的延伸加工方面，目前以干制为主。初加工主要红枣制品包括枣酱、枣粉、枣片、枣酒、枣茶、枣醋、枣泥等。缺乏高科技含量的深加工产品，如红枣素、枣环核苷酸、枣膳食纤维、枣蜜素等功能性食品等。深加工深加工，枣茶、枣蜜素、膳食纤维片等精加工精加工、红枣素、枣环核苷酸、枣密素、枣密素中级加工中级加工，枣汁、枣酒、枣醋等简单加工简单加工，“核桃枣核桃枣”“葡萄枣葡萄枣”等等初级加工初级加工，红枣分等，晾晒、包装等。规模生产，规模生产，红枣规模生产与专业化种植红枣规模生产与专业化种植优良品种改善，嫁接技术，提高品质稳定高产，低矮密植，提升产量种植技术提高，荒漠化造林，生态效益红枣素红枣素枣环31、核苷酸枣环核苷酸枣密素枣密素枣茶枣茶膳食纤维片膳食纤维片枣汁枣汁枣酒枣酒枣醋枣醋枣片枣片枣粉枣粉枣泥枣泥鲜枣鲜枣葡萄枣葡萄枣核桃枣核桃枣山楂枣山楂枣枣产品枣产品 延伸产业链条延伸产业链条中国的红枣出口的主要国家中国的红枣出口的主要国家p中国是世界上枣的最大生产国和枣产品唯一的出口国，出口区域遍及西欧、中国是世界上枣的最大生产国和枣产品唯一的出口国，出口区域遍及西欧、北美、非洲的北美、非洲的20多个国家和地区。多个国家和地区。p枣逐步被不同国家民族消费者所认识，枣的消费市场范围逐步扩大。国外科枣逐步被不同国家民族消费者所认识，枣的消费市场范围逐步扩大。国外科学家深入研究了红枣的营养价值和药用功能32、学家深入研究了红枣的营养价值和药用功能,更加刺激了人们对红枣的消费。更加刺激了人们对红枣的消费。思路三：拓展国际市场，提高贸易附加值思路三：拓展国际市场，提高贸易附加值红枣国际市场的行情看涨：红枣国际市场的行情看涨：马来西亚人把红枣作为冬季必食补品马来西亚人把红枣作为冬季必食补品俄罗斯人把红枣视为上等珍品俄罗斯人把红枣视为上等珍品,日本人十分珍爱以红枣为主做的药膳日本人十分珍爱以红枣为主做的药膳埃及埃及“斋月斋月”抢售一空抢售一空新疆红枣出口的主要国家新疆红枣出口的主要国家p国际市场，枣货源奇缺，供不应求。国际市场，枣货源奇缺，供不应求。1吨鲜枣吨鲜枣=30吨苹果吨苹果1吨鲜枣吨鲜枣=10吨核33、桃吨核桃北京大连北京大连 30-40元元/公斤公斤香港香港 350元元/公斤公斤欧美市场欧美市场 1美元美元/个个思路三：拓展国际市场，提高贸易附加值思路三：拓展国际市场，提高贸易附加值红枣批发红枣批发红枣零售红枣零售简单加工简单加工初加工初加工深加工深加工多级收购、批发多级收购、批发地头统地头统销销零售、出口零售、出口分拣、包装分拣、包装枣酒、枣醋等枣酒、枣醋等保健、药用保健、药用红枣种红枣种植植xxxx的红枣发展方向的红枣发展方向微笑曲线另一端：贸易的价值微笑曲线另一端：贸易的价值p新疆红枣出口量极少新疆红枣出口量极少10吨哈密大枣经新疆检验检疫局检验检疫合格后出口新加坡，这是新疆红枣首次34、批量出口自2006年截至目前，新疆共有7批、1.3吨红枣样品出口到东南亚地区以及加拿大和美国等国家。新的发展形势，抓住机遇，拓展国际国贸，提高红枣附加值p中国除黑龙江省外，各省均有枣树栽培，市场竞争激烈。有些省份的红枣加工业已经相当发达，产品种类繁多，品牌知名度和市场占有率高，各自的龙头企业作支撑。p由于xx受红枣发展阶段的限制和起步时间的限制，没有对外形成有影响力的品牌，知名度很低p2011年5月20日深圳证券交易所 河南新郑红枣企业“好想你”作为中国红枣第一品牌正式登陆到我国的资本市场。劣势之四：尚未形成强有力的竞争品牌劣势之四：尚未形成强有力的竞争品牌阿克苏红枣阿克苏红枣和田玉枣和田玉枣35、新疆天枣新疆天枣哈密大枣哈密大枣思考思考：是否能够形成具有强大号召力的品牌？：是否能够形成具有强大号召力的品牌？思路四：思路四：创立优质品牌，后发优势提高市场份额创立优质品牌，后发优势提高市场份额p xx枣产品还没有统一的标准，名牌与杂牌品种共存，这对于鲜枣出口或深加工枣产品还没有统一的标准，名牌与杂牌品种共存，这对于鲜枣出口或深加工都不利。应集聚优势资源，创立优质的品牌，提高知名度。都不利。应集聚优势资源，创立优质的品牌，提高知名度。p 加强宣传，在央视等大型媒体上进行高层次品牌宣传，提高知名度。加强宣传，在央视等大型媒体上进行高层次品牌宣传，提高知名度。p 加强品牌管理，注重品牌注册和知识36、产权的保护，品牌使用权限和范围，如：加强品牌管理，注重品牌注册和知识产权的保护，品牌使用权限和范围，如：金丝小枣统一打金丝小枣统一打“沧州金丝小枣沧州金丝小枣”的牌子、冬枣统一打的牌子、冬枣统一打“黄骅冬枣黄骅冬枣”的牌子进行宣传。的牌子进行宣传。创立品牌创立品牌媒体宣传媒体宣传品牌管理品牌管理推介活动推介活动p 积极举办或参加国内外有较大影响的推介活动积极举办或参加国内外有较大影响的推介活动可专门举办可专门举办“红枣节红枣节”“广交会广交会”“青交会青交会”“烟台果蔬会烟台果蔬会”“山东省林产品交易会山东省林产品交易会”其他大型涉外经贸活动其他大型涉外经贸活动p 举政府和企业之力，推出举政府37、和企业之力，推出xx优势品牌：越新等优势品牌：越新等 红枣产业发展的劣势与出路解决红枣产业发展的劣势与出路解决思路决定出路思路决定出路劣势与优势？转换的力量劣势与优势？转换的力量劣势一劣势一：xxxx的产量和规模并不具备优势的产量和规模并不具备优势劣势二劣势二：不稳定的销售出路与销售渠道：不稳定的销售出路与销售渠道劣势三劣势三：红枣附加值低，经济潜力挖掘潜：红枣附加值低，经济潜力挖掘潜劣势四劣势四：缺乏过硬的品牌，市场竞争力较弱：缺乏过硬的品牌，市场竞争力较弱思考一思考一：加大生产规模，整合周边红枣资源？：加大生产规模，整合周边红枣资源？思考二思考二：提高议价能力和市场开拓能力？：提高议价能力38、和市场开拓能力？思考三思考三：促进产业链条延伸，拓展贸易附加值？：促进产业链条延伸，拓展贸易附加值？思考四思考四：创立优质品牌，后发优势提高份额？：创立优质品牌，后发优势提高份额？xx县红枣产业战略定位县红枣产业战略定位四四喀什喀什若羌若羌l品牌管理品牌管理l产品展销产品展销l市场开拓市场开拓l产业链条发展产业链条发展l专业服务需求专业服务需求l三位一体的交通网络三位一体的交通网络l毗邻主生产区毗邻主生产区产业产业基础基础政策政策环境环境自然自然优势优势内在内在需求需求xxxxxxxx红枣红枣红枣红枣发展思路发展思路发展思路发展思路区位优势物流集散地展销中心 我们的观点：两种资源，两种思路我们39、的观点：两种资源，两种思路p内部资源：按现有模式鼓励发展红枣产业，作为地区支柱性产业xx县优势的自然条件xx县红枣产业基础红枣产业的发展形势农业结构调整的内在需求新疆及阿克苏的政策环境整合整合外部外部资源资源p外部资源：整合南疆红枣资源，打造专业化的红枣集散中心、展销中心、服务平台交通区位的优势市场的敏锐判断专业化服务平台的客观需求 我们的观点：红枣产业发展的两个方向我们的观点：红枣产业发展的两个方向基于内部资源的发展目标基于内部资源的发展目标红枣种植基地产业链条延伸产业结构调整优质果品示范基地基于外部资源的发展目标基于外部资源的发展目标红枣集散中心展销中心专业服务平台专业化区域市场xx红枣产40、业的发展目标红枣产业的发展目标 我们的观点：发展成为南疆专业性红枣产业中心我们的观点：发展成为南疆专业性红枣产业中心思路基础，规模判断与产业链条构建思路基础，规模判断与产业链条构建第第二二篇篇xx县红枣产业的规模判断县红枣产业的规模判断xx县红枣产业链条发展的现状县红枣产业链条发展的现状四位一体的红枣产业链条构建四位一体的红枣产业链条构建xx产业链层次安排与布局导向产业链层次安排与布局导向产业规模判断产业规模判断一一p 趋势判断p 种植规模p 产量规模我国红枣需求的总体判断趋势我国红枣需求的总体判断趋势新疆农业大学专家通过预测，得出新疆农业大学专家通过预测，得出20102010年前后红枣的需求41、年均增长年前后红枣的需求年均增长8%8%。按。按20092009年需求量年需求量311311万吨计算，万吨计算，20102010年需求量将最少增加年需求量将最少增加24.8824.88万吨。而实际上万吨。而实际上20102010年我国红枣需求量增加了近年我国红枣需求量增加了近4040万吨，国内红枣需求旺盛！万吨，国内红枣需求旺盛！p国内市场需求判断国内市场需求判断p国际市场行情看好国际市场行情看好中国是世界上枣的最大生产国和枣产品唯一的出口国，出口区域遍及西欧、中国是世界上枣的最大生产国和枣产品唯一的出口国，出口区域遍及西欧、北美、非洲的北美、非洲的20多个国家和地区。多个国家和地区。枣产品的42、国际市场一直局限于华人圈，非华人世界没有取得实质性突破，因枣产品的国际市场一直局限于华人圈，非华人世界没有取得实质性突破，因为出口的干枣、蜜枣等传统产品不符合非华人消费习惯，而以营养见长具有为出口的干枣、蜜枣等传统产品不符合非华人消费习惯，而以营养见长具有巨大市场需求的鲜枣和功能性枣食品还没有真正打出去。巨大市场需求的鲜枣和功能性枣食品还没有真正打出去。近年来枣逐步被不同国家民族消费者所认识，枣的消费市场范围逐步扩大。近年来枣逐步被不同国家民族消费者所认识，枣的消费市场范围逐步扩大。国外科学家深入研究了红枣的营养价值和药用功能国外科学家深入研究了红枣的营养价值和药用功能,更加刺激了人们对红枣的43、更加刺激了人们对红枣的消费。消费。中国红枣年出口量稳定在中国红枣年出口量稳定在1万吨以上，约占全国红枣总产的万吨以上，约占全国红枣总产的05%，2006年全年全国红枣出口国红枣出口10717万美元，而早在万美元，而早在1996年就达到过年就达到过12468万美元。红枣出口的万美元。红枣出口的潜力没有得到充分的挖掘。潜力没有得到充分的挖掘。趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模新疆新疆xxxx县红枣发展规模的趋势总体判断县红枣发展规模的趋势总体判断在新疆十二五规划和新疆林果业发展规划的指导下，新疆的红枣产业规模将在新疆十二五规划和新疆林果业发展规划的指导下，新疆的红枣产业规模将得到迅速44、的增长！得到迅速的增长！新疆新疆阿克苏的十二五规划中，提出要打造阿克苏的十二五规划中，提出要打造450450万亩林果业的规划，打造中华枣园，万亩林果业的规划，打造中华枣园，阿克苏的红枣规模将出现大幅度增长。阿克苏的红枣规模将出现大幅度增长。阿克苏阿克苏xxxx县十二五提出，要打造生态农业种植基地，发展农产品深加工产业，打造县十二五提出，要打造生态农业种植基地，发展农产品深加工产业，打造一批以红枣加工储存为主的龙头企业，争创国家级红枣标准化生产示范县一批以红枣加工储存为主的龙头企业，争创国家级红枣标准化生产示范县xxxx县县在这样的发展趋势下，在这样的发展趋势下，xxxx县未来红枣种植规模和县未45、来红枣种植规模和红枣的产量规模都将发生巨大的增长。我们需要红枣的产量规模都将发生巨大的增长。我们需要清楚两个问题：清楚两个问题：p xxxx红枣产业的种植规模与保障？红枣产业的种植规模与保障？p xxxx红枣产业的产量规模如何？红枣产业的产量规模如何？规模扩大规模扩大 产量增加产量增加趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模p自治区十二五：南疆特色林果加工基地p自治区林果业发展规划：环塔里木盆地果品种植面积达到1500万亩的种植规模p新疆红枣种植规模从2002年的1.88万公顷增到2010年的339.75万公顷。pxx县所在的阿克苏地区“十二五”提出围绕红枣、核桃等特色林果业基地建设，46、把阿克苏打造成“中国枣园”。p2015年阿克苏地区优质林果面积稳定在450万亩，果品总产量200万吨以上。阿克苏地区2010年是228.49万亩，5年之内需要建设的林果面积为221.5万亩。p阿克苏地区150 万亩红枣开发项目中唯一经过新疆自治区政府批准的项目，也是单一面积最大的项目。新疆和阿克苏的红枣种植规模新疆和阿克苏的红枣种植规模趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模pxx2010年红枣种植面积为14.7万亩，产量2.8万吨，仅占阿克苏地区的9.3%。pxx县的种植规模在阿克苏各县市中并不占据优势，总规模较小，排第六位。pxx县的红枣种植速度，近两年新增红枣种植面积明显快于其他47、各个县市。xxxx红枣种植规模的判断红枣种植规模的判断趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模种植规模现状 根据阿克苏地区的规划和xx县红枣种植的发展趋势，在十二五期间红枣种植面积需要稳定在18万亩-20万亩。根据目前红枣的种植面积，仍需要种植红枣4万亩-6万亩！xxxx红枣种植规模的判断红枣种植规模的判断红枣种植红枣种植基本条件基本条件土地资源土地资源条件条件气候资源气候资源条件条件人力资源人力资源条件条件红枣种植的基本条件红枣种植的基本条件pxx县红枣种植规模的关键条件：县红枣种植规模的关键条件：充足的土地供应，集中连片的大充足的土地供应，集中连片的大规模土地保障规模土地保障气候条48、件保障气候条件保障人力资源保障人力资源保障基础设施相对完善基础设施相对完善趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模土地资源丰富，完全可以保障红枣土地资源丰富，完全可以保障红枣18-2018-20万亩的种植万亩的种植p枣树耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性强，土壤PH值在58.6之间大枣都能正常生长结果，有著名的“铁杆庄稼”之称。pxx县土壤的类型非常适合于红枣生产的规模发展。p低产田和中产低产田以及山地等都是红枣种植的后备土地资源。xxxx县绝大部分土壤适合种植红枣县绝大部分土壤适合种植红枣趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模荒漠林造林工程种植红枣一举两得。大面积的荒漠化土地，49、由于成功引进兼有生态保护和经济价值的红枣，从而把荒漠化土地转变为具有生态效益和经济效益的可开发、利用的土地资源。结合生态林建设扩大红枣种植面积。截止目前，通过退耕还林、三北四期等林业重点生态工程实施完成的红枣种植面积就达7.7万亩，占到全县红枣总面积的55%，其中仅退耕还林工程就完成4.9万亩。生态效益生态效益经济效益经济效益红枣种植红枣种植生态林建设生态林建设荒漠造林工程与红枣种植面积的保障荒漠造林工程与红枣种植面积的保障三北四期和荒漠造林区域可以种植红枣三北四期和荒漠造林区域可以种植红枣趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模p枣树对气候适应能力很强，夏季能耐枣树对气候适应能力很强50、，夏季能耐43的高温的高温,冬季能耐冬季能耐-36-40的低温。的低温。花期日均温稳定在花期日均温稳定在22-24c以上，花后到秋季的日均温下降到以上，花后到秋季的日均温下降到16摄氏度以前摄氏度以前的果实生育期大于的果实生育期大于100120天。天。pxx县全年最高气温为县全年最高气温为37.2，最低气温为，最低气温为-14.4，符合红枣生长的温度要求。，符合红枣生长的温度要求。气候资源适宜，适合大规模种植红枣气候资源适宜，适合大规模种植红枣xxxx县全域气候适宜红枣种植县全域气候适宜红枣种植趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模渭干乡塔木托格拉克乡尤鲁都斯巴格镇玉奇喀特乡pxx县51、下辖的县下辖的2镇镇5乡中红枣种植最多的为尤鲁都斯巴格镇、渭干乡和玉奇喀特乡，其乡中红枣种植最多的为尤鲁都斯巴格镇、渭干乡和玉奇喀特乡，其中渭干乡和玉奇喀特乡的总人口和耕地面积高于其他乡镇。这三个乡镇近三年红枣种中渭干乡和玉奇喀特乡的总人口和耕地面积高于其他乡镇。这三个乡镇近三年红枣种植面积和产量的增长速度远高于其他各乡镇。植面积和产量的增长速度远高于其他各乡镇。p红枣种植面积最大的塔木托格拉克乡、渭干乡、尤鲁都斯巴格镇、玉奇喀特乡劳动红枣种植面积最大的塔木托格拉克乡、渭干乡、尤鲁都斯巴格镇、玉奇喀特乡劳动力资源相对充足。力资源相对充足。人力资源充足，主要种植乡镇的劳动力相对充足人力资源充足，52、主要种植乡镇的劳动力相对充足趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模近年来近年来xxxx县红枣种植规模的基本情况与趋势县红枣种植规模的基本情况与趋势p1990年后红枣的种植面积占水果年后红枣的种植面积占水果种植面积的比例大幅度上升种植面积的比例大幅度上升pxx县红枣种植面积在县红枣种植面积在2005年后出年后出现大规模的快速增长，趋势明显现大规模的快速增长，趋势明显p2010年年xx县共有林果面积县共有林果面积21万亩，万亩，其中红枣种植面积其中红枣种植面积14.7万亩，相比万亩，相比2009年，年，增加林果面积增加林果面积4.7万亩全为万亩全为红枣红枣趋势判断趋势判断种植规模种植规模53、产量规模产量规模pxx红枣种植面积明显高于其他水果，红枣种植面积明显高于其他水果，2010年种植面积占全部试过种植面积年种植面积占全部试过种植面积的的70%！pxx县各乡镇的红枣种植面积差异显县各乡镇的红枣种植面积差异显著著xxxx县红枣种植规模的基本情况与趋势县红枣种植规模的基本情况与趋势趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模红枣生产红枣生产红枣生产红枣生产基地布局基地布局基地布局基地布局原则原则原则原则栽培品种栽培品种栽培品种栽培品种区域化区域化区域化区域化突出重点突出重点突出重点突出重点集中连片集中连片集中连片集中连片规模化规模化规模化规模化经营经营经营经营规模化规模化规模化规54、模化生产生产生产生产基地化基地化基地化基地化建设建设建设建设区域化区域化区域化区域化布局布局布局布局1 12 26 64 45 53 3xxxx县红枣种植基地布局的原则县红枣种植基地布局的原则p红枣重点生产基地集中布局：红枣重点生产基地集中布局：u塔木托格拉克乡塔木托格拉克乡u渭干乡渭干乡u尤鲁都斯巴格镇尤鲁都斯巴格镇u玉奇喀特乡玉奇喀特乡xx各乡镇各乡镇2010年水果种植面积与红枣种植面积情况，单位亩年水果种植面积与红枣种植面积情况，单位亩p红枣重点生产基地布局原则红枣重点生产基地布局原则趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模新疆和阿克苏的红枣产量规模新疆和阿克苏的红枣产量规模趋势55、判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模p再过3年左右的新疆红枣产量从2002年的1.2万吨增加到2010年的62.73万吨。p2002年以来新疆红枣产量以年均55%的速度增长。尤其是2008-2010年，年均增长速度达到了68%。2010年的红枣产量是2002年的62倍。p再过3年时间，完全进入盛果期的新疆数百万亩枣林将向市场提供充沛的红枣供应。p自治区林果业发展规划中提出环塔里木盆地果品产量达到1000万吨的整体思路。p阿克苏地区红枣产量速度与新疆同步。2002年以来阿克苏地区红枣产量以年均59%的速度增长。尤其是2008-2010年，年均增长速度达到了69%。2010年的红枣产量是256、002年的64倍。p阿克苏地区红枣种植工程项目完成后将形成世界最大的连片枣林和年产超过20 万吨优质红枣的“天枣”产业基地，其产值将超过20 亿元人民币。新疆的红枣规模新疆的红枣规模阿克苏的红枣规模阿克苏的红枣规模p2009年年xx红枣产量超过万吨，此前规模始终较小，近三年增速较快，但红枣产量超过万吨，此前规模始终较小，近三年增速较快，但相比其他地区规模不大。相比其他地区规模不大。p2010年，年，xx红枣产量约为红枣产量约为2.8万吨，红枣产量仅占阿克苏地区的万吨，红枣产量仅占阿克苏地区的9.23%。p根据红枣种植的基本情况和挂果能力，根据红枣种植的基本情况和挂果能力，2015年年xx县的红57、枣产量县的红枣产量9-10万吨万吨xxxx县红枣产量规模判断县红枣产量规模判断趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模p2008年红枣产量相比其他水年红枣产量相比其他水果较低，但是随着大面积的红果较低，但是随着大面积的红枣进入盛产期，红枣的产量逐枣进入盛产期，红枣的产量逐渐增多，成为产量最多的水果。渐增多，成为产量最多的水果。随着大面积红枣盛产期的逐渐随着大面积红枣盛产期的逐渐来临，红枣的产量将出现进一来临，红枣的产量将出现进一步的增长。步的增长。p从各乡镇来看，红枣的产量从各乡镇来看，红枣的产量在水果中的比重还相对较低，在水果中的比重还相对较低，这与大面积的红枣在逐步进入这与大面积的58、红枣在逐步进入盛产期的时间安排有关。同时盛产期的时间安排有关。同时需要注意的是红枣产量本身相需要注意的是红枣产量本身相对其他水果较小。对其他水果较小。趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模到到“十二五十二五”末红枣总产量达到末红枣总产量达到9 9万万-10-10万吨万吨20152015年年xxxx红枣产量规模的预计红枣产量规模的预计趋势判断趋势判断种植规模种植规模产量规模产量规模产业规模：产业规模：整合周边巨大的红枣市场整合周边巨大的红枣市场p早在早在80年代，就有专家提出，世界的红枣在中国，中国的红枣因南疆年代，就有专家提出，世界的红枣在中国，中国的红枣因南疆 地区特殊的地理和气候59、条件，在不久的将来将成为世界红枣生产基地区特殊的地理和气候条件，在不久的将来将成为世界红枣生产基 地。自治区提出要建设中国的红枣集散中心地。自治区提出要建设中国的红枣集散中心p红枣的运输，基本靠公路和铁路，红枣的运输，基本靠公路和铁路，南疆的交通决定了环塔里木盆地必南疆的交通决定了环塔里木盆地必 然要出现若干个大的红枣集散中心然要出现若干个大的红枣集散中心p和田片区红枣知名度较高，品牌效应较和田片区红枣知名度较高，品牌效应较为明显，若羌红枣运输主要通过沙漠公路为明显，若羌红枣运输主要通过沙漠公路S218运往库尔勒，这些红枣资源难以被利运往库尔勒，这些红枣资源难以被利用用pxx地区能够整合的资源60、，自身的资源和地区能够整合的资源，自身的资源和周边的资源，这个市场也是一个足够大的周边的资源，这个市场也是一个足够大的市场，市场，建设一个在塔里木盆地北缘的面向建设一个在塔里木盆地北缘的面向阿克苏地区的红枣集散中心阿克苏地区的红枣集散中心。产业规模产业规模:整合周边巨大的红枣市场整合周边巨大的红枣市场巨大的市场的溢出效应巨大的市场的溢出效应p面对的是南疆一个庞大的红枣潜力市场面对的是南疆一个庞大的红枣潜力市场p阿克苏地区p和田地区p喀什地区p巴州地区p兵团p南疆红枣总量各占新疆的南疆红枣总量各占新疆的86%-97%86%-97%p红枣产量增长态势明显，年均增长红枣产量增长态势明显，年均增长8561、.42%85.42%p未来三年内将进入盛产期，产量将进一步加大未来三年内将进入盛产期，产量将进一步加大兵团兵团巴州巴州和田和田喀什喀什阿克苏阿克苏5万吨万吨潜在可整合的资源：整个南疆红枣产量（吨）潜在可整合的资源：整个南疆红枣产量（吨）2005-20102005-2010年南疆红枣总量及占新疆比重年南疆红枣总量及占新疆比重产业链条的选择与安排产业链条的选择与安排二二产业链选择产业链选择的理论依据的理论依据产业链选择的思路产业链发展产业链发展的现状的现状产业链发展产业链发展的问题的问题产业链关键产业链关键环节选择环节选择p产业链是产业经济学中的一个概念，是各个产业部门之间基于一定的技术经济关产业62、链是产业经济学中的一个概念，是各个产业部门之间基于一定的技术经济关联，并依据特定的逻辑关系和时空布局关系客观形成的链条式关联关系形态。联，并依据特定的逻辑关系和时空布局关系客观形成的链条式关联关系形态。p产业链主要是基于各个地区客观存在的区域差异，着眼发挥区域比较优势，借助产业链主要是基于各个地区客观存在的区域差异，着眼发挥区域比较优势，借助区域市场协调地区间专业化分工和多维性需求的矛盾，以产业合作作为实现形式区域市场协调地区间专业化分工和多维性需求的矛盾，以产业合作作为实现形式和内容的区域合作载体。和内容的区域合作载体。p产业链是一个相对宏观的概念。产业链中大量存在着上下游关系和相互价值的交63、产业链是一个相对宏观的概念。产业链中大量存在着上下游关系和相互价值的交换，上游环节向下游环节输送产品或服务，下游环节向上游环节反馈信息。换，上游环节向下游环节输送产品或服务，下游环节向上游环节反馈信息。产业发展链条：产业发展链条：xxxx红枣的重要抓手红枣的重要抓手合理的产业链条包含四条相互联系的产业链：合理的产业链条包含四条相互联系的产业链：供需链：产品供应与需求的保障与对接供需链：产品供应与需求的保障与对接价值链：产品价值的升值价值链：产品价值的升值企业链：企业之间相互衔接与产品的输送企业链：企业之间相互衔接与产品的输送空间链：产品输送和服务的空间秩序空间链：产品输送和服务的空间秩序xxx64、x红枣产业链的位置：红枣产业链的位置：社会分工：社会分工：C1市场交易：市场交易：A1发展程度：发展程度：B2产业链选择与发展的决定因素u从产业发展而不是技术角度确定战略。从产业发展而不是技术角度确定战略。u从产业链中寻找机会，参与分工。从产业链中寻找机会，参与分工。u结合已有基础，特别是尚未发挥的资源优结合已有基础，特别是尚未发挥的资源优势找机会。势找机会。u只选择重点方向，作为战略突破。只选择重点方向，作为战略突破。p产业链的部分环节具有明显的空间指向性，产业环在某种程度上依赖区域的产业链的部分环节具有明显的空间指向性，产业环在某种程度上依赖区域的资源禀赋，而后者的空间非集中性引起追逐资源65、禀赋的产业环的空间分散性。资源禀赋，而后者的空间非集中性引起追逐资源禀赋的产业环的空间分散性。p产业链对专业化分工效益的追求也造成产业环的空间分散性。产业链对专业化分工效益的追求也造成产业环的空间分散性。p区域经济活动的传统指向性决定了产业环的空间选择。区域经济活动的传统指向性决定了产业环的空间选择。红枣产业的前后向关联程度较大，红枣产业的前后向关联程度较大，xxxx县应该做哪些？县应该做哪些？u主产业链条：主产业链条：红枣生产基地建设红枣生产基地建设红枣加工产业红枣加工产业红枣销售渠道红枣销售渠道u后向关联产业：后向关联产业：红枣产业技术指导红枣产业技术指导红枣良种培育红枣良种培育红枣的生物66、农资等红枣的生物农资等u前向关联产业前向关联产业红枣的大宗配送红枣的大宗配送红枣超市专卖红枣超市专卖红枣批发零售红枣批发零售红枣的出口转销红枣的出口转销红枣产业链条的前后向关联度大红枣产业链条的前后向关联度大简单加工简单加工初级加工初级加工中级加工中级加工精深加工精深加工红枣素红枣素枣环核苷酸枣环核苷酸枣密素枣密素枣茶枣茶膳食纤维片膳食纤维片枣汁枣汁枣酒枣酒枣醋枣醋枣片枣片枣粉枣粉枣泥枣泥鲜枣鲜枣葡萄枣葡萄枣核桃枣核桃枣山楂枣山楂枣分拣包装分拣包装分等分等晾晒晾晒具体产业链条的内容包括以下四个环节的产品具体产业链条的内容包括以下四个环节的产品红色加工链条是一条价值增值的链条红色加工链条是一条价67、值增值的链条干枣干枣红枣复合饮料红枣复合饮料红枣露红枣露xxxx红枣产业链的产品红枣产业链的产品p我国枣产品加工还处在初加工阶段。在红枣产品的的延伸加工方面，历史上中国北方以自然晾晒的干制为主，南方以加工果脯为主。主要红枣制品包括枣酱、枣粉、枣片、枣酒、枣茶、枣醋、枣泥等，缺乏枣密素、枣核苷酸等高科技含量的保健产品等。我国红枣加工产业链条的基本情况我国红枣加工产业链条的基本情况产业链条演化升级产业链条演化升级合理的产业结构合理的产业结构目前的产业链结构目前的产业链结构初级加工初级加工中级加工中级加工精加工精加工精加工精加工中级加工中级加工初级加工初级加工p目前新疆的红枣产业仍然处在以烘烤制干生68、产干枣为主的阶段。新疆红枣产能扩展速度过快，现有的省内加工企业有限，加工能力严重不足，基本都以出售原料为主。p新疆大部分的农民把产品直接买给定货商，有62.4%的定货商直接把收购的产品运往外地，在新疆本地缺乏深加工的理念，所以红枣产品深加工及产品转化滞缓，红枣规模化生产程度不高，附加值较低。新疆红枣加工产业链条的基本情况新疆红枣加工产业链条的基本情况初加工为主的枣制品初加工为主的枣制品p特色林果贮藏保鲜率较低，拟投资亿元建设大型红枣物流中心。p在红枣产品的延伸加工方面，目前以干制为主。初加工主要红枣制品包括枣酱、枣粉、枣酒、枣茶、枣醋、枣泥等。p缺乏高科技含量的深加工产品，如红枣素、枣环核苷酸69、枣膳食纤维、枣蜜素等功能性食品等。p在产业链延伸方面，越新枣业2009年购买一项酿制红枣酒的专利技术天娇投资1.1亿元的一期工程万吨干枣精加工项目已建成投产投资1.3亿的万吨红枣camp营养浓缩液项目2011年开工建设xxxx的红枣产业链发展的现状的红枣产业链发展的现状p自治区十二五规划指出自治区十二五规划指出“构建构建信息服务、科技支撑、产业园区和农产品及信息服务、科技支撑、产业园区和农产品及加工品外销加工品外销四大平台，四大平台，以龙头企业为依托，以龙头企业为依托，重点围绕重点围绕区域特色农产品，区域特色农产品，大力发展高科技含量、高档次、高附加值的农产品精深加工业。大力发展高科技含量、70、高档次、高附加值的农产品精深加工业。形成南形成南疆以疆以特色林果精深加工为主特色林果精深加工为主、北疆以特色农副产品和畜产品精深加工为主的、北疆以特色农副产品和畜产品精深加工为主的产业格局产业格局”。pxxxx县十二五期间加大特色林果产业化步伐，形成县十二五期间加大特色林果产业化步伐，形成3-53-5个龙头加工企业，通个龙头加工企业，通过市场化运做形成一个大的集生产研发、加工购销、综合一体的林果产品加过市场化运做形成一个大的集生产研发、加工购销、综合一体的林果产品加工营销集团公司。工营销集团公司。pxxxx县需要加大仓储和冷鲜储存能力，储存能力需要达到县需要加大仓储和冷鲜储存能力，储存能力需要71、达到6 6万吨以上。万吨以上。pxxxx县需要建设足够的物流贸易平台，红枣年销售需要保证在县需要建设足够的物流贸易平台，红枣年销售需要保证在3 3万吨左右。万吨左右。pxxxx县十二五期间公司县十二五期间公司+基地基地+农户农户+生产生产+销售的一条龙产业链基本形成。销售的一条龙产业链基本形成。xxxx县的红枣加工产业发展的趋势判断县的红枣加工产业发展的趋势判断xxxx的四位一体的红枣产业链条的四位一体的红枣产业链条p稳定的、持续的供应链条：民有所产，枣有所销p升值的、保价的价值链条：收入提高，地区获利p弹性的、活力的企业链条：承接有序，分工合作p科学的、规划的空间链条：规划合理、空间效率xx72、县四位一体的红枣产业链围绕已有和计划的红枣产业，打造富有活力的产业链条是重要抓手！供应链供应链企业链企业链价值链价值链空间链空间链四位一体的产业链建设的关键点：重要抓手，从何抓起？四位一体的产业链建设的关键点：重要抓手，从何抓起？企业链条建设空间链条供应链建设价值链增值供应链条建设信息链条产业链的衔接产业链的衔接产业链的衔接：宏观产业布局的导向产业链的衔接：宏观产业布局的导向布局布局科学科学规模规模适当适当配套配套合理合理加工企加工企业园区园区布局布局对外对外窗口窗口交通交通便捷便捷销售销售平台平台集中集中展示展示交通交通便捷便捷集中集中连片连片流通流通快速快速仓储保保鲜产业衔接：考虑集中式布73、局产业衔接：考虑集中式布局p产业连片溢出效应p产业链成本节约效应p成片布局的规模效应p成片布局的品牌效应产业链的衔接：中观布局的导向产业链的衔接：中观布局的导向企业连和供应链企业连和供应链中观布局导向1234产品衔接产品衔接技术标准衔接技术标准衔接生产要素衔接生产要素衔接配套半径的衔接p企业链和供需链的衔接企业链和供需链的衔接p企业链和空间链的衔接企业链和空间链的衔接加工企业之间的衔接，必须按照产业链的产品层加工企业之间的衔接，必须按照产业链的产品层次进行考虑，做好红枣产品上游与下游企业的配次进行考虑，做好红枣产品上游与下游企业的配套和产品之间的承接套和产品之间的承接强化强化xx县整个红枣县整74、个红枣产业的技术标准，产业的技术标准，通过龙头企业和行通过龙头企业和行业标准的制定，保业标准的制定，保证红枣产业的技术证红枣产业的技术规范和推广能力规范和推广能力应注重各个环节之间的生产要素之间的衔接和过应注重各个环节之间的生产要素之间的衔接和过度，保证集中布局的企业的生产要素在空间范围度，保证集中布局的企业的生产要素在空间范围内流动的高效，规范空间秩序，满足生产需求内流动的高效，规范空间秩序，满足生产需求不同的企业的辐射不同的企业的辐射半径不同，应注意半径不同，应注意不同服务型的企业不同服务型的企业的辐射能力，尤其的辐射能力，尤其是红枣技术服务中是红枣技术服务中心的服务能力的空心的服务能力的75、空间布局间布局产业链的衔接：红枣销售中的产销衔接产业链的衔接：红枣销售中的产销衔接企业连和供应链企业连和供应链目前目前xxxx县的红枣生产环节和销售环节之间信息不畅导致严重的脱节，传统销售模县的红枣生产环节和销售环节之间信息不畅导致严重的脱节，传统销售模式不稳定，生产者市场开拓能力有限式不稳定，生产者市场开拓能力有限.个体生产者的枣农和内地大市场之间，存个体生产者的枣农和内地大市场之间，存在着巨大的信息不对称。需要在供销双方之间架起一座座桥梁，促成产业链上下在着巨大的信息不对称。需要在供销双方之间架起一座座桥梁，促成产业链上下游的和谐连接。游的和谐连接。p从目前新疆的红枣经营组织模式来看：龙头76、企业带动型的发展势头最好，在实际中的作用也最大，一批信誉好、效益高，在产业化经营中发挥骨干作用的龙头企业，牵动力强，对红枣的需求稳定，对红枣销售渠道的稳定具有重要的保障作用。中介组织和专业协会的带动能力有限，发展不足。因发展机制的不完善，缺乏必要的法制保障和信任等问题，限制了中介组织和专业协会的作用的发挥p从长远看，发展“公司-专业组织/协会-枣农”的生产组织模式，建立政府主导的集散市场秩序充分发挥中介组织和专业协会的作用，能够维护枣农利益，提高议价能力地方政府牵头、协调，成立各种有效的利益联结形式，通过不同的政策鼓励果农生产、协会发展、吸引企业落户，鼓励企业生产等p专业的种植协会和红枣专业合77、作社的组织模式考虑以地区为单位、以市场信息搜集和供给谈判为目的的种植业协会的组建，同时可以考虑发展具有独立法人资格的红枣专业合作社，从事红枣的生产、营销和储运，可以大大提高红枣销售的稳定性和渠道的建设能力。xxxx县应该从产业链的何处招手？如何构建产业链条？县应该从产业链的何处招手？如何构建产业链条？p做好目前的产业链的衔接，充分发挥已有产业之间的空间集聚与扩散的效应，做好的产业之间的协调，理顺已有产业的关系，打造富有活力的结构合理的产业链。p积极扶持红枣加工企业，调整加工产品结构中，本着先易后难的原则，对现有加工产品进行认真筛选，确定一批优先生产的加工产品，满足市场需求。p加大红枣深度开发，78、生产优质新产品。及早开发新产品研制工作，增加企业后劲。要特别注意研制开发充分体现红枣营养价值高、保健价值好的产品。红色崛起：重点产业战略实施红色崛起：重点产业战略实施第第三三篇篇战略性节点一：龙头企业为核心的红枣加工体系战略性节点一：龙头企业为核心的红枣加工体系百万吨红枣集散中心体系建设与空间安排百万吨红枣集散中心体系建设与空间安排红枣营销网络体系与渠道建设红枣营销网络体系与渠道建设龙头企业为核心的红枣加工销售体系龙头企业为核心的红枣加工销售体系一一十二五期间十二五期间xxxx红枣产业项目红枣产业项目红枣种植红枣种植项目项目仓储物流仓储物流项目项目红枣深加红枣深加工项目工项目保鲜冷藏保鲜冷藏保79、鲜冷藏保鲜冷藏项目项目项目项目l红枣示范园项目红枣示范园项目l名优经济林示范项目名优经济林示范项目l万亩红枣有机果品基地万亩红枣有机果品基地项目项目l红枣高产高效示范基地红枣高产高效示范基地ll10万吨果品深加工项目万吨果品深加工项目l红枣深加工项目红枣深加工项目l越新枣业深加工项目越新枣业深加工项目ll万吨果品保鲜库项目万吨果品保鲜库项目l万平方米冷库规划项目万平方米冷库规划项目ll大型物流配送中心项目大型物流配送中心项目l综合交易市场项目综合交易市场项目l农副产品批发市场项目农副产品批发市场项目l土特产交易市场建设项目土特产交易市场建设项目l十二五期间，十二五期间，xx县与红枣相关的项目达80、到县与红枣相关的项目达到19个，建设总投资个，建设总投资7.8亿元亿元xxxx十二五期间主要红枣产业项目十二五期间主要红枣产业项目xxxx十二五期间主要工程项目十二五期间主要工程项目xxxx红枣产业链的战略关键点红枣产业链的战略关键点生产基地建设生产基地建设销售渠道与平台加工基地建加工基地建设农副产品的性质决定了红枣的产业链条并农副产品的性质决定了红枣的产业链条并不是一成不变的不是一成不变的供供应保障保障销售渠道售渠道加工基地加工基地收购收购精加工精加工批发零售批发零售初加工初加工供供应保障保障销售渠道销售渠道分拣分拣xx县枣农县枣农各地消费者各地消费者生产基地建设生产基地建设加工基地建设加工81、基地建设销售渠道建设销售渠道建设xxxx目前的红枣龙头企业目前的红枣龙头企业xx县越新枣业有限公司，注册资金县越新枣业有限公司，注册资金450万元，主要经营红枣特级、一级、二级品及万元，主要经营红枣特级、一级、二级品及红枣酒、枣饮料等产品，年加工能力红枣酒、枣饮料等产品，年加工能力5000吨以上吨以上新疆青山果业有限公司，注册资金新疆青山果业有限公司，注册资金2000万元，主要经营红枣特级、一级、二级等万元，主要经营红枣特级、一级、二级等产品，年加工能力产品，年加工能力5000吨以上；吨以上；天娇红农业科技有限公司，天娇红农业科技有限公司，2010年年4月在乌鲁木齐国家高新区投资设立，注册资本82、月在乌鲁木齐国家高新区投资设立，注册资本3000万元。在万元。在xx县建立了万吨免洗干枣深加工工业园，占地面积均在县建立了万吨免洗干枣深加工工业园，占地面积均在3000亩，年亩，年加工能力万吨以上。加工能力万吨以上。xxxx主主要要红红枣枣加加工工企企业业p自治区十二五规划指出自治区十二五规划指出“构建信息服务、科技支撑、产业园区和农产品及加工品构建信息服务、科技支撑、产业园区和农产品及加工品外销四大平台外销四大平台，以以龙头企业为依托龙头企业为依托，重点围绕重点围绕区域特色农产品，大力发展高科区域特色农产品，大力发展高科技含量、高档次、高附加值的农产品精深加工业。技含量、高档次、高附加值的农83、产品精深加工业。形成南疆以形成南疆以特色林果精深加特色林果精深加工为主工为主、北疆以特色农副产品和畜产品精深加工为主的产业格局、北疆以特色农副产品和畜产品精深加工为主的产业格局”。pxxxx县十二五期间加大特色林果产业化步伐，县十二五期间加大特色林果产业化步伐，形成形成3-53-5个龙头加工企业，通过市场个龙头加工企业，通过市场化运做形成一个大的集生产研发、加工购销、综合一体的林果产品加工营销集团公化运做形成一个大的集生产研发、加工购销、综合一体的林果产品加工营销集团公司司十二五期间的红枣产业的整体构架支撑十二五期间的红枣产业的整体构架支撑xxxx县红枣产能判断：近期县红枣产能判断：近期20184、52015年年u近期红枣产业规模判断：近期红枣产业规模判断：20152015年年xxxx县红枣总产量规模将达到县红枣总产量规模将达到9-109-10万吨。按万吨。按照照1010万吨来预测产能。万吨来预测产能。u20112011年年xxxx县红枣的主要销售与加工能力：县红枣的主要销售与加工能力：加工能力：天骄红1万吨，青山果业5000吨，越新果业1000吨，徐盛堂3000吨仓储能力：天骄红5000吨，青山果业5000吨，徐盛堂3000吨销售规模：10家林果专业合作社和其他渠道共计销售能力达到1万吨u20152015年，年，xxxx县红枣销售与加工能力：县红枣销售与加工能力：加工转化能力应在50%85、，则加工需要达到5万吨，包括干枣加工和深加工。加大销售能力，争取鲜枣销售达到30%，保证市场流转的有效性。仓储能力，预备20%的仓储能力。通常20%的仓储对于满足当年市场流转和应对来年市场变化具有较强的调节能力。通过三年的基本建设和企业引进，2015年末初步具备整合周边市场的能力。加工规模仓储规模销售规模2 2万吨万吨1 1万吨万吨0.850.85万吨万吨2011年5 5万吨万吨2 2万吨万吨3 3万吨万吨2015年51.95%25.97%22.08%比例xx县2015年目标市场：红枣产量规模10万吨50%20%30%转化率合计合计3.853.85万吨万吨合计合计1010万吨万吨100%10086、%xxxx县红枣产能判断：近期县红枣产能判断：近期20152015年年u近期红枣产业时序安排：因红枣每年的产量规模在递增，建议按照近期红枣产业时序安排：因红枣每年的产量规模在递增，建议按照20152015年年的规模目标，分两期建设加工园区、仓储基地并逐步提升营销规模。的规模目标，分两期建设加工园区、仓储基地并逐步提升营销规模。u一期，到2013年，新增加工能力1.5万吨，仓储规模1万吨，物流商贸能力1.5万吨的集散中心，新增建设面积1000-1500亩。新增1万吨仓储能力围绕集散中心建设，用地300-500亩。u二期，2015年，新增加工能力1.5万吨，仓储规模保持不变，物流商贸能力1.5万吨87、的集散中心二期建设，新增集散中心建设面积1000-1500亩。xxxx县红枣产能规模判断：远期县红枣产能规模判断：远期20202020年年库沙新拜绿洲库沙新拜绿洲p 市场整合与判断：库沙新拜绿洲资源整合的可能市场整合与判断：库沙新拜绿洲资源整合的可能库沙新拜空间临近，具有资源整合的地理条件。拜城县红枣种植规模及产量极小，不具备产业规模优势。沙雅县交通区位优势较弱，竞争力弱，不具备整合实力。库车作为库沙新拜城市组团的中心城市和南疆重要的工业化城市，其城市职能与城市发展定位是以工业为主，xx县可以与库车错位发展。综上，库沙新拜绿洲范围内，综上，库沙新拜绿洲范围内，xxxx县最具有成为县最具有成为“88、库沙新拜库沙新拜”绿洲区域的红枣产业集散中心条件。绿洲区域的红枣产业集散中心条件。p 市场整合与判断：阿克苏地区市场整合与判断：阿克苏地区阿克苏市及其周边地区在红枣产业中发展的优势远胜于xx，但阿克苏周边红枣组团其辐射范围尚不能达到库沙新拜。包括阿拉尔在内的兵团红枣种植区域，其土地租赁模式、红枣销售渠道、红枣加工渠道与地方不同。三足鼎立之势，为三足鼎立之势，为xxxx县发挥自身优势，建设南疆区域性县发挥自身优势，建设南疆区域性的红枣中心的建设提供了强有力的区域市场空间！的红枣中心的建设提供了强有力的区域市场空间！阿克苏市阿克苏市阿拉尔阿拉尔xx县县库沙新拜绿洲区域红枣产业规模的判断：库沙新拜绿89、洲区域红枣产业规模的判断：阿克苏地区十二五规划中指出，2015年阿克苏地区红枣产量将达到200万吨。2011年，xx县总产量为3.8万吨，2015年将达到9.5万吨，2020年，全部盛果期将稳定在15万吨左右。2011年，沙雅县和库车县的红枣产量11.7万吨和3.6万吨，2015年，产量规模将突破30万吨。2020年，全部盛果期红枣产量将进一步增加，预计可以达到40多万吨。综上，合计2020年，远期xx县将面临着整合近50多万吨的庞大红枣市场。xxxx县红枣产业规模判断：远期县红枣产业规模判断：远期20202020年年15万吨万吨25万吨万吨10万吨万吨库沙新拜绿洲区域红枣产业加工与仓储规模的90、判断：专业的南疆大型红枣中库沙新拜绿洲区域红枣产业加工与仓储规模的判断：专业的南疆大型红枣中心，心，2015年红枣产量达到年红枣产量达到50万吨。万吨。加工规模加工规模：xx县要逐渐提高加工转换率，参照产业发展的层次，发展深加工和精深加工，对红枣的需求量较大，加工转换能力达到60%，根据产量计算需要加工30万吨的红枣。深加工和精加工达到10万吨。仓储规模：仓储规模：考虑20%的市场周转率和商品流转能力，根据产量计算仓储总规模达到10万吨商贸流通规模：商贸流通规模：20%的红枣通过集散中心销往全国各地，集散中心需要扩建成吞吐量达到10万吨的规模。xxxx县红枣产业规模判断：远期县红枣产业规模判断91、：远期20202020年年干枣加工、专业的精细产品加工中心，10万吨加工能力5万吨鲜枣冷藏与5万吨干货仓储中心万亩商贸流通中心、10万吨展销能力，高效的现代物流体系加工规模仓储规模商贸流通20202020年年xxxx县红枣产业的主要发展方向和规模县红枣产业的主要发展方向和规模百万吨红枣集散中心体系建设百万吨红枣集散中心体系建设二二枣文化内销网络与平台红枣文化建设红枣展销平台红枣主题公园红枣文化挖掘红枣加工与销售国际红枣市场 xx红枣市场 中国红枣市场国际贸易优势产品推广红枣文化宣传城市销售网路建设走出新疆，做中国特色的枣城国际贸易平台搭建国际市场宣传与渗透走出国门，做中国特色的农业文化传播xx92、xx在全疆层面、中国层面的竞争优势在何？在全疆层面、中国层面的竞争优势在何？西域栆城引领西域栆城引领xxxx提升在新疆、国内、国际市场红枣产业文化地位提升在新疆、国内、国际市场红枣产业文化地位集散中心集散中心集散中心集散中心平台建设平台建设平台建设平台建设展销平台展销平台展销平台展销平台建设建设建设建设销售平台销售平台销售平台销售平台共享共享共享共享信息共享信息共享信息共享信息共享平台平台平台平台企业公共企业公共企业公共企业公共研发平台研发平台研发平台研发平台检测检验检测检验检测检验检测检验平台平台平台平台配套基础配套基础配套基础配套基础设施设施设施设施1 12 26 64 45 53 3红枣93、产业集散中心与联盟关系搭建红枣产业集散中心与联盟关系搭建政府政府协会协会加工加工企业企业收收购购商商果农利益、协调生产果农利益、协调生产信息传播、市场秩序信息传播、市场秩序红枣收红枣收购加工购加工生产生产红枣收红枣收购，渠购，渠道建立道建立果农利益、市场秩序果农利益、市场秩序融资平台、政策扶持融资平台、政策扶持企业发展企业发展链条延伸链条延伸附加值附加值资源集聚资源集聚品牌推广品牌推广品牌推广、形象宣传品牌推广、形象宣传政府推介、招商引资政府推介、招商引资品牌推广、稳定渠道、掌握信息品牌推广、稳定渠道、掌握信息品牌推广品牌推广稳定渠道稳定渠道p集散中心的联盟关系模式政府主导企业主体协会协调p联94、盟关系中各方利益共同点推广xx红枣品牌维护稳定销售渠道促进产业链条发展规范产业发展秩序红枣营销网络体系与渠道建设红枣营销网络体系与渠道建设三三合作社为基础的渠道拓展合作社为基础的渠道拓展公司为主体的全国主要城市网络体系构建公司为主体的全国主要城市网络体系构建出口贸易网络体系的建设出口贸易网络体系的建设枣育枣育xx，风险规避与政府管理，风险规避与政府管理第四篇第四篇红枣产业发展的风险规避红枣产业发展的风险规避xx政府管理的思路与功能政府管理的思路与功能他山之玉，经验与借鉴他山之玉，经验与借鉴u 对风险的预估是产业发展的必然出发点红枣产业发展中可能遇到的风险红枣产业发展中可能遇到的风险风险5：管理95、风险风险4：竞争风险风险3：销路风险风险2：技术风险风险风险预估预估风险1：自然风险注重政府管理对风险规避重大作用的发挥p规避方式 加强红枣灾害防控体系建设编制综合防控体系规划建立35个监测预报点建立健全应急机制完善红枣基地林网化配套加强防控队伍建设风险一：自然风险p可能遇到的自然灾害 风灾 冬季冻害 雨水灾害 有害生物 风险预估与规避风险预估与规避p红枣生长的各个阶段面临的技术问题技术人员缺乏企业科技创新能力不能适应发展需求农民技术掌握的有限性土壤选择、管理、栽植、肥水、花期等不同阶段面临的问题风险二：技术风险风险二：技术风险风险预估与规避风险预估与规避红枣产业红枣产业红枣产业红枣产业良性发96、展良性发展良性发展良性发展风险风险风险风险管理管理管理管理风险预估风险预估风险预估风险预估风险规避风险规避风险规避风险规避p规避方式科技人员：要研究真正解决问题的好的技术（实用、高效、简化、模块化、傻瓜化）。各级政府：加大投入力度，鼓励研究开发并积极推广适合自己的好的技术。力求人才的为我所用和当地技术人才的培养。企业：用好的技术发财，并担当起支持科技、帮助农民的职责，其实质是在帮助自己。农民：学会用自己真正需要的好的技术去致富。市场价市场价格和产格和产量预估量预估规避季规避季节性销节性销售风险售风险品牌化品牌化经营经营扩大自扩大自主外销主外销规模规模生产有生产有机产品机产品发展直发展直销方式销97、方式培养营培养营销队伍销队伍规避方式规避方式p市场饱和市场饱和 国内其他省区种植规模和产量递增国内其他省区种植规模和产量递增 新疆多个地州将红枣作为重点产业发展新疆多个地州将红枣作为重点产业发展 产量的不断增长导致市场饱和产量的不断增长导致市场饱和p市场空间有限市场空间有限 产能不断放大使得价格下跌产能不断放大使得价格下跌盲目跟风引发的市场风险盲目跟风引发的市场风险市场过剩市场过剩p红枣营销方式单一红枣营销方式单一 销往地区有限销往地区有限 当地或订单收购为主，销售手段单一当地或订单收购为主，销售手段单一 种植户信息掌握不及时种植户信息掌握不及时,行为被动行为被动p出口量小出口量小 出口量受农98、药残留影响出口量受农药残留影响 销往国家少销往国家少 出口数量少出口数量少风险三：销路风险风险三：销路风险风险预估与规避风险预估与规避p发展红枣深加工发展红枣深加工p塑造品牌塑造品牌p提升品质提升品质p树立市场口碑树立市场口碑p富有远见的规划富有远见的规划p加强红枣专业协会加强红枣专业协会 和合作组织建设和合作组织建设p目前多以制干目前多以制干 为主的低端市为主的低端市 场竞争场竞争p多个地区种植多个地区种植 品种相同品种相同p销售渠道和方销售渠道和方 式相同式相同风险与规避风险与规避风险四：竞争风险风险四：竞争风险风险预估与规避风险预估与规避苗木质量不高苗木质量不高成活率低成活率低品种纯度不99、理想品种纯度不理想间作方式不利于机械化间作方式不利于机械化红枣种植模式存在缺陷红枣种植模式存在缺陷技术实现程度差异技术实现程度差异管理不当管理不当成本相对过高成本相对过高管理矛盾突出管理矛盾突出p做好长远规划p合理进行产业 空间布局p设计合理包括 选种、嫁接、种植、采摘、加工等为一体 的科学种植模 式风险五：管理风险风险五：管理风险风险预估与规避风险预估与规避风险的预先评估和规避对策是保证产业长远发展的前提制定发展方向确立产业发展目标提供技术支持服务合理布局产业推动产业链延伸积极引导积极引导科学管理科学管理大力扶持大力扶持确保畅通确保畅通政府管理政府管理u 应该干什么？可以干什么？能够干什么？100、以市场为导向，以科技为支撑，立足红枣传统产业优势，积极调整产业结构引进、扶持龙头企业，加强基地规划和建设，强力推进标准化生产坚持因地制宜、园区带动、点面结合、规模发展，改进红枣栽培模式构筑产、供、销一条龙，贸、工、商一体化，生态、经济、社会三大效益相统一的产业化新格局总体思路政府管理政府管理p 优化品种，调整种植结构，通过品种调优提升红枣品质p 合理布局，推行产业化、规模化、园区化经营p 加快品种和产品结构调整步伐加快品种和产品结构调整步伐,，扩大中、早熟品种的种植面积，尽快，扩大中、早熟品种的种植面积，尽快 实现周年、亚周年供应实现周年、亚周年供应p 扩大制干品种规模，重点放在提高制干品种质101、量扩大制干品种规模，重点放在提高制干品种质量p 大力开展传统枣产品改造升级和功能性食品开发，实现产业深层增值大力开展传统枣产品改造升级和功能性食品开发，实现产业深层增值p 在现有基础上合理布局，注重不同生产环节的配套在现有基础上合理布局，注重不同生产环节的配套p 制定具有长远规划的红枣产业发展规划制定具有长远规划的红枣产业发展规划p 加快龙头企业培育，实现生产经营产业化加快龙头企业培育，实现生产经营产业化p 推行无公害标准化生产，推行无公害标准化生产，建立以红枣为主的生态产业园区政府推进产业调整和布局政府推进产业调整和布局政府管理政府管理p 控制规模、做好红枣生产种植基地的规划与指导工作p 做102、好种植技术服务，制定相关优惠政策p政府部门应通过政策等加强对农民种植的理性行为规范。部分地区因缺乏规划和论证，出现盲目扩大规模，比如历史上曾是全国最有名气、品质最好、价格最高的金丝小枣如今成了我国最便宜的制干枣品种p通过生态整治、生态林工程等加强对生产种植规模的弹性调控p做好枣树栽培的技术服务工作，同时牵头组建技术指导、良种培育的相关研究中心和部门，为枣农提供技术支持工作p鼓励有条件的企业进行大规划专业化的种植，提供土地方面的优惠政策政府管理政府管理政府调控与管理对策政府调控与管理对策建成14万亩红枣基地全县共有20万亩红枣建成了10万亩有机产品认证基地，是目前新疆认证基地最大县开始大规模种植103、种植规模明显扩大启示之一：泽普县启示之一：泽普县二十年的跃变1998年2001年2010年2009年p 有效的推进途径l把红枣产业作为实施优势资源转换和推进农村产业结构调整的优势主导产业发展l上海把红枣的附加值作为工作的重点，引进了天娇红、天海早合、闽龙达、金百岁等品牌深加工企业，利用这些企业在上海及全国其他地方的销售网点，做大做强泽普红枣品牌l举办红枣节、在上海举办农副产品展销活动，提升泽普红枣的知名度l2007年开始，泽普县政府每年红枣成熟后就拿出30万元，在红枣节期间精选一批大红枣、好红枣组织枣商进行拍卖l 他山之玉，经验与借鉴他山之玉，经验与借鉴1988年被自治区命名为“红枣商品生产基104、地县”。p 直接经济收益l红枣收入就占到农牧民人均收入的83.8%l农民进入当地枣产品生产企业工作，月收入达1800元至2500元启示之一：泽普县启示之一：泽普县p 品牌营造l2008年，泽普“祖娜尔”骏枣在首届中国枣业大会暨国际枣属植物研讨会上获得金奖l2011年泽普一枚红枣拍出20万元p 营销理念l生态产业之路，主打有机品牌l绿色、阳光、有机、健康理念的推介l出口创汇，远销巴基斯坦和俄罗斯p 战略指向l不断改进红枣种植和生产技术l引进深加工企业，延伸红枣产业链，增加产品附加值他山之玉，经验与借鉴他山之玉，经验与借鉴泽普“十二五”规划：p计划建成红枣加工企业集群p红枣商品流通集散基地p成为引105、领南疆有机红枣产业发展的示范p把红枣产业打造为群众致富增收的第一大产业。他山之玉，经验与借鉴他山之玉，经验与借鉴xx的选择：竞争 合作 学习2000年1988年开始有组织地引进栽种，到2000年全县共有枣树14.1万株2001年提出了“狠抓红枣等林果业，发展农区畜牧，提高棉花品质，辅以瓜果蔬菜”的农业发展思路，确立了“红枣产业发展战略”，组织制定了若羌县红枣产业发展纲要，拉开了产业发展的序幕。2004年种植红枣面积已达5.6万亩（600万株，是“九五”期末全县枣树总数的50倍），其中2001年定植76万株，2002年定植254万株，2004年定植258万株，实现了红枣种植三大战役的全面胜利，为106、建设中国最优干食红枣基地奠定了坚实的基础。启示之二：若羌县启示之二：若羌县他山之玉，经验与借鉴他山之玉，经验与借鉴2011年种植面积20万亩，基本已建成无公害标准化红枣生产基地、绿色食品原料红枣标准化生产基地、有机红枣标准化生产基地。红枣总产量预计可达4.67万吨，产值10亿元以上。商标注册注册了“楼兰”商标，精心设计包装，制定了质量三级认定标准，成功申报了“楼兰红枣”原产地和“绿色食品”认证合作途径扶持组建了供销社楼兰红枣产业发展有限公司，积极推行订单农业，初步形成了“公司农户”的经营机制。联合组建若羌县红枣果品加工厂，不断提高我县枣果的附加值规划先行若羌县红枣产业发展纲要法律认证“若羌红枣107、”证明商标受法律保护，对若羌红枣产业的发展起到相当大的促进作用，并对若羌红枣品牌起到重要的保护作用。启示之二：若羌县启示之二：若羌县他山之玉，经验与借鉴他山之玉，经验与借鉴规划先行 政府推介法律认证 品牌保护产销联盟 机制创新经验借鉴他山之玉，经验与借鉴他山之玉，经验与借鉴启示之二：沧州教训启示之二：沧州教训市场开拓，品质保证l专家指出首先进行红枣品质的开发和保护，规范化生产l注重市场开拓，促进龙头企业把资源优势转化为产品优势，商品优势，品牌优势l注重红枣产业链的延伸，增加附加值目光短浅，盲目扩大 l2002年红枣供不应求，价格攀升势头，当年沧州大力发展，种植面积及产量居全国第一l由于缺乏以质108、取胜的观念，片面追求短期效益，国内市场饱和，出口受农药残留超标的限制，农民亏损严重教训的警示对市场的准确判断和产业发展的长远规划我们的结论我们的结论pxxxx县可以大力发展红枣种植和红枣加工业县可以大力发展红枣种植和红枣加工业pxxxx县发展成为红枣集散中心有难度，但可行！县发展成为红枣集散中心有难度，但可行！xx资源好，质量优，交通便利、基础强，前景广阔，政策条资源好，质量优，交通便利、基础强，前景广阔，政策条件好，具备发展红枣产业的巨大潜力。依靠自身优势可以大力件好，具备发展红枣产业的巨大潜力。依靠自身优势可以大力发展红枣种植业和红枣加工业。发展红枣种植业和红枣加工业。xx发展成为红枣产业集散中心，是具有前瞻性和战略性的命发展成为红枣产业集散中心，是具有前瞻性和战略性的命题！有一定的难度，任务艰巨，但是发挥优势、克服劣势、题！有一定的难度，任务艰巨，但是发挥优势、克服劣势、创立品牌，可以逾越！创立品牌，可以逾越！谢谢 谢！谢！观念决定思路，思路决定出路！观念决定思路，思路决定出路！衷心祝愿红枣产业，如红日出东方，衷心祝愿红枣产业，如红日出东方，恩泽恩泽xx xx人民！人民！敬请各位领导批评指正敬请各位领导批评指正