1、酒吧品牌中心运营制度（舞台形象考核、变更调动等）编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 品牌中心运营规章制度第一：舞台亮点1 DJ每星期必须更新歌曲库，变换风格，吸引顾客眼球及避免顾客听觉疲劳，控制现场气氛流程波动2 灯光进行安排表演秀，配合音乐，震撼全场的灯光视觉3 MC保持与客人的互动，言辞清晰，互动全场，推广酒吧品牌，引导顾客的氛围配合及消费意识4 VJ 制作一切视频相关软件，配合舞台，让顾客感官受到感染，并宣传一切活动及最新资讯5 歌手，分别以舞台包装，歌曲风格配合，主导潮流与视觉听觉同体，引发亮点，包括歌曲秀，表2、演秀，个人秀，及互动秀6 AGO性感与潮流的同体，吸引顾客眼球，震撼顾客心灵，起到引导顾客的思想并进，吸收体会更潮流的文化7 B组及宝贝，领导顾客互动，感染顾客的活跃意识，引导顾客消费体系与意识，同时挂钩业绩。8 以上几个方面必须在客户接受的DB范围内进行.第二：舞台的形象及考核1 舞台形象，包括演员包装，演员素质，演员的工作理念其一 包括，服装制定，根据不同风格，不同工作类型，制定体系的服装变化，达到顾客的眼光意识其二 包括演员言辞，行为，举止，进行一些列培训，包括个人体态，表情，及一切氛围感染培训其三 锻炼演员的工作理念，让其得到创新，得到进步，从而使演员也得到晋升空间，感受公司管理的正确3、性与公司带给演员的一切美好，使演员认真，专心于工作态度2 舞台人员的考核其一 通过进行培训引导，培养舞台演员的德智体各方面成为公司的主导形象其二 通过每月测评，评出每月最佳员工及公司形象天使，进行嘉奖及提升其三 通过公司现场所有人员的书面评测各演员，进行提升或淘汰其四 通过隐秘执行纸条投诉建议，可分析现场的管理及员工心态，同时可兼备了解顾客的思想第五：舞台变更及调动1 舞台定时定期做出对演员的调整调动，定时分配各类演员的变更及分配。2 舞台演员的空间呼唤等同于发展演员的全面性3 舞台演员的现场应酬控制，不同于业绩人员盲目应酬，须经过允许和分配方可应酬，以上不包含B组及宝贝4 舞台演员通过审核定4、期分配演员职务，使得演员得到锻炼及提升5 舞台管理定期对舞台进行会议研讨，得出结论，做出改善，及事物变动6 舞台制定系统管制书及人员培训计划，包括演员的意识引导7 舞台管理严格自我提升，以身作则，适时分配发觉才人，留意淘汰亏损及影响大体人员第六：现场与舞台1 舞台活动方案提前3-5天发放到各部门手中，现场根据方案要求进行配合2 现场配合保护演员安全，维护演员名誉名声3 业绩人员之间必须互相默契配合，不导致利益腐败4 舞台节目需要定期定时对外及内部全面宣传，实行一传十，十传百（此时微信公众平台以及内部工作群能起到巨大的作用）5 现场人员必须配合舞台人员进行气氛配合，包括共鸣，尖叫，挥手，及舞蹈第5、七：舞台合同及业绩1 舞台所有演员包含业绩演员一并实行合同制，并维护好双方利益，达到双方权威合法保障2 舞台演员在配合业绩成员的应酬下须做到领导同意，位置及安全，一并引领业绩成效3 业绩演员定时压制，分配好现场应酬工作，并及时完善完成舞台的业绩分配4 业绩演员盈利亏损，演员在定期的任务约制下，达到与公司共盈，平均开支分配5 业绩演员进行严格审核管理，不遵守，不规范，严重亏损，管理人员将对其进行严格管制，安排或淘汰第八：舞台部工作流程及制度 1：舞台部人员规定上，下班时间，20:30-01:30,期间不得迟到，早退，上班迟到时间误差在10分钟之内，违者按规定罚款30-50元，屡犯者当从严处理，下6、班时间照旧。2：舞台部人员按要求着装上班，仪表不得邋遢，不得穿拖鞋，着便装上班，违者当罚款处理。3：舞台人员上班期间，如有紧急事情，当和总监请示，不能越级申报，不能擅自离开工作场合，如有发现者罚款200-300元，情节严重者当天下课，当天工资不结，再多扣除3天工资。4：舞台部人员未经总监批准，不得擅自更改节目单，撕毁节目单，违者按50-100罚款处理。5：舞台部歌手，DS上台表演时间和节目单规定时间误差在2分钟之内，早上，超时或者不上台的又不和总监事先说明的，当罚款50元次处理。6：歌手，DS到场排练时，不可以穿拖鞋，违者罚款20-50元，派对演出服装，当天拿回去清洗，次日交回给公司。7：舞台7、卫生，DJ负责CD机，混音台区域的日常清洁工作，灯光VJ负责各自控台区域，DJ台活动区域不得乱扔垃圾，所有卫生问题3天检查一次，当场发现违规者-罚款100。8：上班时间，所有舞台演艺人员10点钟过后不得在场子里面玩手机，电脑游戏，不得私自跑进化妆房休息，如有发现者，罚款30-50元，3次以上者，发现一次罚款200元。9：舞台部每个人，每个月的规定请假是2天，不能同时两个人请假，请假期间当天工资没有，节日除外，如有特殊情况，当由总监请示批准，酌情处理。10：DJ每周至少更换一套新歌（经典曲目可适当延长），上班期间播放曲目不得重复，不能与歌手撞歌，如发现跳碟，断点（5秒以上），当罚款处理，DJ在节8、假日，客人多的情况下，下班时间延长半小时，歌手每3天更换一套歌曲，除了适合本身的演艺风格歌曲，还要了解国外的排行榜，不要以个人主义为中心，要听从他人合理话的建议，达到新老结合的目的，满足各个年龄段消费者的需求，对于经典的，适合酒吧氛围的新歌要在10天内运用到舞台表演中。11：灯光师：能熟练操作各种LJ设备及软件，熟悉各种灯具的性能及使用方式，有基色搭配融合的概念，理解DJ，歌手的曲目风格和节奏结构及节目流程，对于派对或酒吧重大节日要预编程序，配合适当相宜的灯光，运用好色彩的渲染和穿插效果，做到无误搭配，每月清洁一次镜片，检查校正全部灯光灯位、角度、照度及电脑灯照射的内外直径系数等，对于电脑灯具9、的启动时间要做好安排调控，在使用前10分钟给予供电，保证灯泡的正常使用时间。12：音响师：有良好的责任心，严格遵守正常的设备开、关流程，熟练操作各项设备，正确的控制好电平、讯号，根据节目或音乐的内容，做好各时段的音效、声压调整，除具备专业的声场监测软件外，同时要求听力对音场音色的敏感度也要高，要勤听、勤调，保证音色的细腻完美，对于工作失误、或情绪化操作，造成设备损坏的，将予以惩处，后果严重的公司将追索赔偿，解除劳动合约，要求每日检查自己工作范围内的各项设备，确保设备在营业时间的正常运转。如当天出现故障需在营业结束后或次日白天给予解决，解决不了的须当日上报设备主管，及时维修，每周做一次设备的清洁维护保养、每15天做一次整体线路排查。注：以上工作人员在做好自律的基础上必需密切配合，团结一致，积极向上，并能服从公司管理及其他的各项规章制度。因舞台部门各岗位的工作标准很多方面是注重感觉处理，也因为每个人的自身素质和思想有着不同程度的差异，所以特别强调的就是排练和磨合，舞台上的完美效果来源与整体的配合和自身的专业素质。最后欢迎您加入大家庭，以上制度奖罚及工作流程需要时间适应及磨合，望与您合作愉快！ 品牌中心 总监：