1、蛋鸡养殖场经营工作基础管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 鸡 舍 管 理 一、 公共区域卫生区整洁，无杂物，鸡舍内地板清洁、无臭味、 无杂物，五天全面消毒一次；二、 做好鸡舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保温架无明显鸡粪，清栏后及时打扫消毒；三、 电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损；四、 饲料桶、水壶干净卫生，数量与鸡群比例恰当，高度适当；五、 小鸡严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作；六、 不同龄鸡群不得混养，病鸡及时隔离，密度大及时分群饲养；七、 做好每批、每次进2、出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡鸡十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部；八、 每天更换消毒水，进入各栋鸡舍必须消毒，并关好各栋各间的鸡舍门；九、 每天注意观察鸡群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录；十、 每天做好各栋鸡群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、破损率、合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图；十一、 种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检查；十二、 鸡群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。饲 料 、药 品 管 理 一、 仓管人员要积极学习有3、关饲料及药品方面的理论基础知识、管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质；二、 对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册；三、 存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净；四、 采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚；五、 检验合格的饲料，应堆放整齐，并需符合规定的高度、数量，避免其接触地面，做好防潮、防雨、防火、防盗等工作；有特别要求的饲料要特别存放处理；六、 经常检查库房情况，对于漏雨、进水等情况，要及时修善或转移等，经常做好灭鼠防鼠工作，禁止用霉变饲料饲喂动物；七4、 做好饲料、药品统计工作。认真填写日饲料、药品的数量纪录，每月上报一次出库表；定期统计饲料库存数字，对需要进购的，提前5天写成计划报表及时向采购员申报，保证饲料的连续性；八、 每次进购饲料，需专人清点、登记；九、 对于药品保管要做到细心、认真、一丝不苟，对所有的药品要分类放置；十、 对毒、剧药，凡瓶上无标签的应当补上（毒药标签红边、红字，剧药标签红边黑字），并设专柜、立专账，使用人有登记手续，严防事故发生。绝对不允许饲料与医用药品混放；十一、 要求低温保存的疫苗及药物，应按照药物瓶签表明的保存温度分别保存于冰箱、冷冻室等，避免药物过早失效或变质；十二、 有效期限的药物，如抗生素（青霉素）、生5、物制品（疫苗）和生化药等，进购时要注意药物瓶签上的生产日期，分期分批堆放（前批号）和其后注明的有效年限或直接标明的有效期和失效期，近期失效的宜先用；十三、 易燃、易爆和具腐蚀性药物，在药房中存放少量，存放处宜避开火源；十四、 易潮、风化、氧化、碳酸化或易挥发的药物，除保存加盖密封外，较长时间不用的，宜在瓶盖涂腊封口，对周围湿度、温度和阳光照射条件也要注意；十五、 忌阳光照射的药物和添加剂，如维生素、鱼粉等，应装于蓝色或棕色玻璃瓶并放阴暗处。容器如果无色透明宜先用黑纸包裹，然后再装盒或放在不透光的木柜中保存；十六、 易发霉或生蛀虫的药物，如中草药，保存宜注意保持药物的干燥等；十七、 为取药方便，6、药物的摆置还应当按一定的顺序，一般内用与外用药分开放，不同剂型的分开存放等。生 产 防 疫 为了防止疫病的发生和流行，保护生产安全，提高经济效益，特制定蛋鸡卫生防疫制度。一、 卫生防疫委员会为了更好的监督、贯彻、执行卫生防疫制度、特组织卫生防疫委员会（防委会）。由总经理及畜牧兽医技术人员、生产部负责人和饲养员、工会代表组成，并由总经理任主任委员。防疫会职责如下：(一) 制定卫生防疫、疫苗使用制度，并负责公布施行；(二) 对场内所有员工及其家属，进行卫生、防疫的宣传教义工作；(三) 监督与指导各鸡舍认真执行卫生防疫制度；(四) 参与并指导场内临时疫情的紧急防治工作；(五) 设立值班人员，专人检查7、每天的蛋鸡精神状态，饲料、饮水、卫生等情况并做好纪录。二、 日常防疫工作内容(一) 饲养员每天应严格按要求记录好蛋鸡日记等各项工作记录；(二) 非生产人员不得进入生产区，本场的生产人员和工作人员进入生产区，经23个消毒池消毒后方可进入；(三) 消毒池内的消毒液要及时更换，以保证有效；(四) 饲养员要坚守岗位，不得串栋，器具及所有设备都必须固定在本栋使用；(五) 生产区穿戴的衣、鞋均不得穿出生产区，用后洗净，并用28ml/立方米，福尔马林熏蒸消毒，或放在消毒室用紫外线消毒（应急情况）；(六) 防止野鸟群集或筑巢，经常开展灭鼠、灭蚊蝇和灭蟑螂工作；(七) 鸡舍内外每710日大清扫，消毒一次。所用器8、具必须定期用消毒水消毒，然后用清水洗涤晒干，经常保持清洁；(八) 育雏期内水槽、饲槽每天须清洗、消毒2次，地面保持干燥，刮扫粪便每天进行。如为垫料平养，褥草和垫料，保持干净、干燥；(九) 鸡舍要保持空气新鲜，光照强度和温度适宜；(十) 鸡舍空栏时，要将粪便清除，然后用清水将墙壁、地面、屋顶、笼网和其他设备全部彻底冲洗干净。经检查无粪便后，再用消毒液喷酒消毒（笼具用火焰消毒），最后用28ml/立方米，福尔马林熏蒸消毒。封闭半个月后开封使用；(十一) 要根据蛋鸡生长发育和生产的要求供给全价饲料，特别对蛋白质、维生素、微量元素，更要随时注意调整，勿使缺乏。同时要注意检查饲料品质，切勿喂发霉、变质饲料；(十二) 加强饲料管理，增强抗病力。经常观察蛋鸡健康状况，做好疫病和疫苗接种、药物防治工作和表格填写；(十三) 保持公母比例准确，防治打斗影响受精率、产蛋率。