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小学学校安全隐患排查督查及宣传教育管理制度汇编73页
小学学校安全隐患排查督查及宣传教育管理制度汇编73页.doc
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隐患事故
上传人:职z****i 编号:1098407 2024-09-07 71页 199.44KB
1、小学学校安全隐患排查、督查及宣传教育管理制度汇编编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: xx小学安全工作领导小组为切实加强对学校安全工作的领导,进一步健全学校的安全管理工作,明确职责,落实责任,加大对师生安全教育和安全防范的工作力度,确保学校的平安。经研究,决定对学校安全工作领导小组进行调整。现将的安全工作领导小组名单公布如下:一、安全工作领导小组学生安全管理制度一、上学和放学,要严格遵守交通规则。行人靠右走,横过马路走人行道,走路、横路要当心。不准涉水过河。不准骑车带人,不准骑快车比赛,不准单手、脱手、并排、搭肩、搭机动2、车。遇到交叉路口、拐弯处等要减速缓行。不准追、爬、栏、阻各种车辆。不准在马路上玩耍逗留,要按时上学和放学。二、不乱买乱吃变质有异常的食物,不买流动摊贩、无证副食店的食品。不喝不干净的水,防止细菌感染和食物中毒。口中不含硬物。三、不准私自拉线接电,不能用金属异物插入插座。发现学校有漏电、脱落、短路、起火等情况及时报告老师和学校,不可擅自操作处理。四、不带不玩易燃易爆物品。严禁就寝后私自外出。五、不准爬车、爬墙、爬树、爬栏杆和从较高处跳下。不准在护栏旁互相推拉,不准骑在护栏和窗台上面玩耍,搞卫生擦玻璃、黑板要特别注意安全,谨防摔下来发生伤害事故。六、不准追逐打闹,不准拉帮结派、持器械从事暴力活动,3、不准玩不正当的恶作剧和游戏。七、不准到危房、变压电器、高压电线下、油库、建筑工地、汽车旁边、井边、河边、塘边、火边等危险地带逗留玩耍。八、上学期间不准擅自离校,有事外出要请假,学生自行组织活动,事先要报告班主任或学校领导、老师。要善于识别陌生人哄骗。尽量不与陌生人交谈,更不要轻易接受陌生人“馈赠”的食物和物品。九、不准进“三室两厅一吧”,即卡拉 OK 室、电游室、桌球室和放像厅、营业性舞厅、网吧,严禁搞赌博活动和观看色情淫秽录像和歌舞表演。 十、不准乱掷乱抛东西,不准玩火药、弹弓、玩具子弹枪、尖器利器和摔炮。十一、参加大型活动以及上下阶梯要小心慢行,不准跳跃上下台阶,不故意追赶、拥挤、推撞他人4、。十二、参加体育等活动,活动前要做好准备活动,活动中正确使用体育器械,不准私自玩弄有危险性的体育器械。训练铅球、铁饼、标枪等投掷项目时,其他人要远离投掷区观看,在没有教师维持秩序的情况下,不得随意乱投。在跳马、跳箱、单杠、双杠、爬杆、爬梯等器械上,一定要有人在场保护,不可单独无组织乱来,更不准在上面行走,嬉闹。十三、做实验操作时,严格遵守操作规程,在操作过程中防止触电、酸碱腐蚀、气体爆炸,严禁从实验室带走危险化学药品。如遇突发安全事故,应及时报告教师和学校。安全隐患排查制度学校是培养合格人才的摇篮。学校的各项工作都必须建立在安全工作之上,没有安全做基础,什么工作也无从谈起。所以说,安全工作是重5、中之重,必须每时每刻强调,警钟常鸣,为了防患于未然,确保师生人身安全。学校特制定了安全隐患排查制度。一、安全隐患排查,必须在全校范围内进行。二、安全隐患排查每月进行一次。三、每次排查,每组排查人员不得少于两人,且必须有安全知识和排查能力的人担任。四、每次排查,必须用文字的形式记录在册,并以书面的形式向有关负责人和管理部门报告。五、在排查的过程中,发现问题及时报告并填写安全检查及隐患整改台帐以便得到及时处理。六、各责任人进行整改,必须是在发现安全隐患收到报告之后立即进行。七、在排查的过程中,如果遇到不能下结论的问题,应请有关部门学校相关领导进行鉴定,以防事故发生。八、定期对教师、学生心理的排查。6、九要密切与公安、交通、卫生等部门的联系与沟通,发现险情及时控制和排查。十建立分级分工管理制度。1 层层落实责任并签订责任状。2 班主任和任课教师,每周利用家长接送孩子之机,向家长了解途中存在的隐患,较严重的问题及时向领导汇报,并争取家长和地方群众的支持,迅速控制或排队隐患。3 班主任,任课教师,利用班队活动课,每周进行一次“安全防范”教育,让学生学会提醒自己和他人时时处处注意安全,学会保护自己和同学的人身安全。4 班主任、任课教师,要经常对学生强调在校应注意哪些方面的安全,还要强调在回家途中和在家中应注意什么。5. 班主任要及时了解本周学生在校内外的一切安全情况。6 学校总务处要及时检查电路情7、况,发现问题,及时处理。7 值周教师要尽职尽责,做好一周的值日工作。8 各位家长要尽到监护人的职责,关心子女的身心健康,做好每周的接送和子女生病护理等工作。安全督查制度 为加强安全工作,防止一切事故的发生,保障师生人身安全及财产不受损失,特制定本制度: 一、学校安全领导小组根据检查的内容与细则,每月月底前,对学校的周边环境治理情况、校产校舍维护情况、安全制度落实情况、学校及班级安全知识教育情况、校园内安全隐患排除情况等进行全面检查,检查后由值周教师负责填写安全检查表,学期末进行安全检查总结。三、安全领导小组对检查出的情况要及时反馈给分管教师,对发现的问题要限期整改,如因整改不及时或整改措施不利8、造成不必要的损失,责任由分管教师自负。如因检查不及时或检查力度不够造成损失,责任由安全领导小组负责。 四、安全领导小组组长负责上报每月安全自查情况及解决安全问题的具体措施。学校安全责任追究制度为了确保师生人生安全和正常的教学秩序,明确责任,防止突发性事件的发生,依据有关法律法规,制定责任追究制度。 一、xx小学安全工作领导小组负责学校校舍安全、消防安全、饮食卫生安全、交通安全、体育设施安全、大型活动安全、师生安全教育等学校各项安全工作。对于出现的重大责任事故负有领导责任。 二、校长是学校第一责任人,班主任对所代班级负总责。各班主任、科任教师是学校一切安全工作的第一责任人,负总责。分管安全的校领9、导和分管具体工作的人员负直接责任。三、学校要严格入门登记制度,不经过学校领导同意,外来人员一律不得入内。 四、学校总务主任要负责检查全校的门窗、标志牌和其他财产,保证学校正常教学秩序。遇到灾害性天气,负责作好安全防范工作,尽量减少损失,对于工作不力造成的重大损失,要追究其赔付责任。对于因责任心不强造成的安全事故负有直接责任。安排电工定期检查校内用电设施,确保学校正常、安全用电。对于因工作失误造成的损失要追究其直接责任。 五、学校少先队部,要经常对学生进行安全教育,全面增强学生的安全意识,对于工作疏忽,教育不力造成的安全事故,要追究其连带责任。六、1、在学校规定的正常教学时间,上课、自习辅导期间10、,由于教师对危禁药品保存不规范,未讲明注意事项,操作规程和动作要领,或迟到早退等玩忽职守现象,造成的一些意外事故,应当追究相应教师的责任。2、在课余时间所发的突发事件,应该追究值日老师的责任和班主任或目击而不加劝阻的老师的责任。3、班主任和任课教师负有对学生经常进行安全教育的责任,教育的内容要记录在案,发现学生有异常现象应及时教育和报告,特别是对于厌学、逃学甚至辍学的学生要随时掌握其动向并记录在案。班主任要在本班确立安全信息员,以便及时掌握情况。对辍学的学生要配合学校做好教育工作,并让家长签字。班主任对于本班学生在校期间发生的安全事故直接负有不可推卸的责任。任课教师对在上课期间发生的安全事故负11、有直接责任。4、教职工在请假的期内,不负担责任。所缺工作由学校领导临时指定的人员,或领导负责。 七、学校制定安全应急预案,举行大型活动或到校外活动要做到人员、措施、预案、责任全落实。在各种活动,如体育活动,各种文娱、劳动、集会以及各种有组织的兴趣活动,由于组织和预防突发性事件的预案不到位,未经学校批准,造成的重大事件,应追究组织者的责任。 八、 学生家长要对学生离校期间的安全负起监护责任,对于监护不利造成的安全事故,学生家长要负起全部责任。 九、学生本人在校期间因不遵守纪律、对于存在安全隐患(学校因某些原因,暂时无法排除)的地点、设施,明知而故意使用,造成的安全事故,本人负有全部责任。 十、 12、学生及家长违反学校制定的禁乘报废车辆相关规定,乘坐报废车辆,造成的安全事故,追究其直接责任。 十一、全校师生、家长要严格遵守签订的责任书的规定,切实增强安全意识,保护好师生人身、财产安全。对于违反规定,造成安全事故的,要严格追究其责任。十二、对于以上各条违反者视情节轻重,追究相关责任人的责任,情节严重的取消当事人本年度的评优、评先资格,并追究相关法律责任。以上制度中所指的责任,是指所发生的重大事件所涉及的相关法律和法规规定的责任。安全事故报告制度 为积极预防、妥善处理在校学生伤害事故,保护学生的合法权益和生命、财产安全,根据安全法、学生伤害事故处理办法和其它相关法律、行政法规及有关规定,制定本13、学校安全事故报告制度:一、学校发生安全事故后,事故现场有关人员应当立即报告学校负责人;二、学校负责人接到安全事故报告以后,应当立即如实报告教育辅导站和乡政府有关安全职能部门,不得隐瞒不报、谎报或者拖延不报。三、学校发生安全事故后,应当按事故的类别、性质向相关部门报告:(一)火灾事故。学校发生火灾事故后,事故现场有关人员应当在第一时间内,拨打火警电话“119”,向消防部门报告和求援施救;事故现场有关人员在求援施救同时,应当立即报告学校负责人;学校负责人再按层级向上级有关部门报告;(二)治安(刑事)事故。学校发生治安事故后,事故现场有关人员应当在第一时间内,拨打匪警电话“110“,向公安部门报告和14、求援施救;事故现场有关人员在求援施救的同时,应当立即报告学校负责人;学校负责人再按层级向上级有关部门报告;(三)食品中毒事故。学校发生食品中毒事故后,事故现场有关人员应当拨打急救电话“120”,向卫生防疫部门报告和求援施救;事故现场有关人员在求援施救的同时,应当立即报告学校负责人;学校负责人再按层级向上级有关部门报告;(四)其它事故(意外事故、自然灾害事故等)。学校发生其它事故后,事故现场有关人员应当立即报告学校负责人,由学校负责人再按层级向上级有关部门报告;四、安全事故报告的必要内容。事故发生的时间、地点、伤亡情况、事故简要经过、采取的施救措施、事故发生的初步原因、报告单位、报告人及它应当报15、告的事项。安全宣传教育制度一、把安全宣传教育作为学校一项经常性工作,高度重视,加强领导,真正做到教育先行。二、学校应将安全教育纳入教育教学计划,针对不同年龄学生的特点进行安全教育,并通过板报、主题班会、集会、国旗下讲话等多种形式开展经常性的安全宣传教育,提高广大师生的安全知识和技能水平。三、要在新生入学后、放假前集中进行安全教育,并根据环境、季节进行防盗、防抢、防骗、防火、防病、防溺水、防雷击、防植物和药物食物中毒、交通事故等安全教育。四、根据环境、季节及有关规律进行防火、防事故、防侵害、防骗、防盗、防中毒、防病等方面的宣传教育,并使之经常化、系统化、制度化。要善于利用发生的安全事故教育师生员16、工,防患于未然。五、对学生的安全教育应根据学生年龄、生理、心理等特点,选择内容和形式,从学生入学到毕业,在各种教学活动和日常生活中,特别是节假日前适时进行。六、注意心理疏导,加强思想政治工作,教育师生员工注意保持健康的心理状态,帮助师生克服因各种原因造成的心理障碍,把事故消除在萌芽状态。七、学校每年开展不少于一次的针对防火、防洪、防震等自然灾害的应急、逃生、自救演练,提高师生安全防范能力。学生放学教师护送制度路队管理是学校文明的窗口,关系到良好校风的形成和学生的安全。为加强管理,提高路队管理的质量。要求值班领导、路队护送教师按时到岗,监督检查。1、学生放学路队要求队伍整齐,有秩序地走出校门口,17、不抢先,不簇拥,不讲话,不边走边看书,不追跑打闹,不随意掉队无故停留。2、班主任老师要将班中学生带到校门口。要利用路队整队的机会,加强对学生的纪律与安全教育。及时反馈路队情况,及时表扬和批评。要有秩序的出校门,过路时听从值班老师的安排。3、护送教师要按指定的位置及时到岗,护送、检查学生路队情况。发现问题及时处理,并及时与值周领导、校长取得联系。4、护送教师对路队走的不好的学生要进行批评,警告,并及时与班主任取得联系,督促学生改正错误。路队得分情况要纳入文明班级评比。5、护送教师应尽职尽责完成护送任务,不得迟到、早退,没到达指定地点不得离开,若因工作失职将追究当事人责任。防楼梯间拥挤伤亡事故工作18、制度一、升旗仪式、出操、集队,由班主任,任课教师带队,不强调过快的集合速度,经过楼道、楼梯不齐步走。二、课间值周教师要到位,严格执行巡视值勤,加强对学生爱护同学,遵守秩序的教育。通过楼道,楼梯靠右走,不猛跑,严禁互相追逐。三、严格执行作息时间,不拖课,留给学生足够的课余时间,允许学生上课期间上厕所。四、低、中,高年级放学、集队时间适当错开,楼上各班按下楼疏散路线下楼。五、总务主任要对楼道栏杆、楼梯扶手等设施要定期检查,及时消除隐患。六、严禁在教学楼楼梯、楼道等处堆积杂物,确保畅通。七、严格执行安全责任追究制度。节假日教师值班制度教师节假日是带薪休假,因此节假日值班是每位教职员工应尽的义务和责任19、,每位教职工应按照值班要求认真完成值班工作。值班要求:1、按时到岗,做好交接班工作,认真完成好值班任务,巡视校园、处理应急事件、填写学校日志等。2、如遇有特殊情况,须提前自行调班,不允许出现缺岗、空岗现象。3、如果值班中途有事、有病,则必须通知替班人员,并按事假、病假处理。治安防火制度全校教工要确保用火安全,贯彻防患于未然。以防为主,以消为辅的防火方针,按防火责任状,层层落实防火责任。一、学校安全领导小组要定期和重点检查火灾隐患并及时处理。二、加强电路维修和管理,严禁任意架线和接灯,以防电火。三、加强设备的维修和管理,做到有火必有人,人走火灭。四、值班人员,当班期间对火灾隐患要严格检查及早发现20、并采取相应措施,防止发生火灾。五、重点防火部位指定专人负责。六、如因失职发生火灾,要追究有关人员的责任。七、管好、用好防火器材。集体外出活动报批制度一、各类大型活动外出前必须进行安全教育,制定周密的活动计划,并有学校领导和足够的教师带队做好安全教育工作以防以外发生。二、集体外出不租用车况不良和无牌照的交通工具、不乘坐三无车。三、各班不组织学生参加超越年龄、生理和自我保护范围的活动和与教育教学无关或缺乏安全保证的各种社会活动。四、各班集体外出或进行社会实践活动,需制定详细计划报乡教育辅导站审批。五、学校组织学生集体外出活动,要制定详细的活动计划,乡教育辅导站审批,并组织得力的人员带队,切实做好安21、全防范工作。体育课及活动课安全常规制度 一、师生必须穿运动鞋和运动服上课,学生随身不得携带小刀、笔、钥匙、胸针、玩具等坚硬、尖锐锋利的物品。二、上课坚持考勤制度,合理安排见学生课内休息时间,老师必须和学生一起,对无故缺席者的学生要及时与班主任取得联系。三、在课堂教学及课外活动中,要做好准备活动,加强保护措施,师生均不得做与本课无关的事情,不得随意离开课堂出校门,上室外课时,不得随意到教室和教学楼内玩耍。四、严禁教师体罚和变相体罚学生。五、严禁学生攀爬墙、房屋、树木、栏杆、旗杆等,自觉爱护公共财物。六、每次上课前必须对学生进行体育安全常识、体育教学常规和自我保护措施的教育。七、学生有严重疾病要向22、体育老师和班主任报告,因病不能上体育课要向体育老师书面请假。财产财物管理制度一、学校财产、物资的管理和使用,必须贯彻统一领导、分工负责、管用结合、人尽其职、物尽其用的原则。二、学校指定专人负责财产、物资的管理工作。三、学校财物进出要有审批意见,要办理进出库(室)借还手续,谁借谁还,按时归还,任何人不得无理强行借物和无偿使用。管理人员也不得擅自将财产、物资出借,一经发现,必须追查责任。四、学校财产、物资任何组织或个人不得侵占或破坏。对财产实行管理责任制。按使用部门和存放地点,落实到室、班、组、人。定期检查,谁用谁管,明确责任。五、学校财产如有丢失、损失等,要追究当事人责任。如遇抵赖或无理取闹不赔23、偿者加赔处罚。六、学校的房屋、场地、设备,任何人不得擅自出租、交换或出售。七、财产物资管理人员及教职工,工作调动要办理交接手续,负责和使用学校的财产、物资都要清点交出,不得自行带走。八、财产管理人员要勤勤恳恳,廉洁奉公,一视同仁,敢于坚持原则。所有物品要做好验收、保管,严格手续制度,做好收发记录,做到帐物相符。九、加强对学校财产物资的维修保养工作,平时加强检查,发现有损坏,立即向总务主任汇报,及时维修,延长财物的使用寿命。电器管理制度为保证学校财产安全、教职工、学生的人身安全,保证学校教育、教学的正常运行,对学校用电、用火、电器设备的管理如下规定:办公室的电器设备,负责人安排人员保养,保持清洁24、。发现损坏及时报总务主任,由总务主任安排专人维修,不得自行修理。专用教室由专职教师负责电器设备的保管,专职教师要每天进行检查,发现不符合要求及损坏要及时汇报。教室的电器设备由各班班主任负责,对电器设备的清理和卫生由班主任亲自管理。对教室的插座、灯、录音机等设备安排学生监督,不准乱摸乱插。发现不符合要求及损坏的及时汇报,由总务主任安排专人修理。用水用电管理制度1、用水,用电原则:保证使用正常,勤俭节约。每个人都要树立节约用水用电的意识。2、教师办公室和宿舍。只要是大晴天,办公室一般不开日光灯。教师离开时要随手关灯,关闭计算机等,做到人走电停,不得出现没有人,电灯却全部开启的浪费现象。3、节约用水25、。洗手、刷洗抹布,不要过量用水,用水后要拧紧水龙头,以免遗漏。晨 检 制 度为保证学生的身心健康,及时发现情况,及时处理,预防学校传染性疾病的发生,特制定此制度:一、班主任教师负责每天早晨对本班学生进行晨检。二、晨检时应认真、细心,通过观察、询问等方式了解掌握学生的情况;对未到学校的学生要及时想办法了解缺勤的原因。三、每日晨检情况要做好记载,特别对异常情况更要做好详细的记录:内容包括为学生姓名、性别、年龄、家庭住址、联系电话,异常情况等。四、对晨检中发现的异常情况,特别是出现发烧、头疼、咳嗽以及不能确定的症状、现象,要及时报告学校领导。村卫生所医护人员初步诊断和处理,需要送医院治疗的由班主任及26、时与家长联系。五、班主任教师对患病学生在治疗期间的情况要跟踪,多了解、多关注,做好记载。六、晨检工作在学校领导的主持下,由值周教师和各班班主任、班长、学习委员、生活委员组成的管理运行机制。负责工作布置、检查或抽查、现场处置、考核、材料收集和整理。xx小学道路交通安全预案一、道路安全隐患分析我校位于公路边,路窄摩托车较多,加之受环境、人员等因素的限制,学生道路安全法规知识淡薄,师生自我保护意识和防患能力差,因而容易发生道路安全事故。二、预防道路安全事故的意义 道路安全事故发生率极高,发生时间极短,伤害极大,因而加强道路安全知识教育,以预防、减少交通安全事故发生,促进学校发展,具有深远意义。1、成27、立安全领导小组 组长:董宣巴才让副组长:李当智、杜有寿成员:杜有寿 刘永玉 王江 张有成 贾周吉 贾宽召草 刘更登吉 张玛亚 、领导分工组长负责全校安全工作的组织、领导,协调道路交通安全工作,及道路交通检查、督导工作。副组长负责安全教育。教导主任和包片教师进行路队巡查。、加强道路安全管理的具体措施()利用挂图、专栏、广播等多种形式,宣传道路交通安全知识,展示交通安全事故发生的原因、以及违规酿成的巨大损失、以警示学生自觉遵守交通法规增强安全意识。(2)各班针对实际教育学生,不在公路上玩耍,靠边行走,做到“一停、二看、三通过”的交通常规,增强学生自我保护意识与能力。 (3)学校积极参加创建道路交通28、示范镇活动,组建道路安全教育网,落实日常道路安全教育、监督,确保安全零事故。 三、事故报告、处置联系电话xx小学地震应急预案(一)地震应急处置组织机构及职责:成立校集体活动事故应急处置工作领导小组:组长:董宣巴才让 成员:杜有寿 刘旭尧 刘永玉 张有成全面负责学生地震的应急指挥、疏散警戒、伤员救援、通讯联络、等工作。领导小组下设若干工作小组:1、应急指挥组:负责事故的协调指挥、联络报告、应急处置等(责任领导:李当智;责任人:贾周吉) 。2、警戒保卫组:负责人员有序疏散,设置警戒区域,维护现场秩序,疏通道路交通,劝退围观人员(责任人:刘旭尧 )。3、后勤保障组:负责及时提供车辆、物资供应,做好后29、勤保障工作(责任人:杜有寿) 。5、抢险救灾组:负责人员、财产的抢救和安置。(责任领导:刘永玉 ;责任人:张有成)。 (二) 报告程序1、地震灾害发生后,校(园)内如有人员受伤,校(园)医应立即拨打急救电话120。(责任人:王江)。2、校(园)地震应急处置工作领导小组立即向区教育局应急救援指挥中心(电话0935-3890435)报告人员、财产损失及受灾情况。(责任人:李当智)。3、各工作小组按照预案规定的职责开展抢险救灾工作。(责任领导:董宣巴才让,责任人:杜有寿)。4、信息通讯组立即与伤亡学生的家长或伤亡教师的家属联系。(责任领导:瓦桑吉尚,责任人:李淑慧)。(三)应急处理程序:1、临震应急30、处置:上级地震、临震预报后,地震应急处置工作领导小组和各工作小组立即进入临战状态,启动应急预案,全面组织抗震工作。(1)应急指挥组公布并畅通紧急联系电话,随时关注有关预报信息,及时向师生发布紧急警报和有关消息。(责任人:杜有寿)。(2)停止各项室内活动,迅速疏散师生至安全地带。(责任人:刘永玉)。(3)抢险救灾组检查、消除各类建筑物、场所安全隐患;封堵、关闭危险场所;切断电源、燃气、供水系统。(责任人:李当智)。(4)强化对易燃易爆物品、有毒有害化学品的管理;加强对实验室、食堂、门卫室、电脑室等重要场所的加固和防护。(责任人:张有成)。(5)物资保障组和抢险救灾组对抢险物资、工具、用品(如车辆31、雨具、手电、绳索、铁线、铁锹、食品、药品等)进行详细检查,确保备足和性能良好。(责任人:刘旭尧)(6)警戒保卫组进行警戒巡逻,维护学校秩序。(责任人:王江)。2、震后应急处置:(1)领导小组立即研究部署救灾工作和应急措施,组织有关部门和人员迅速开展抗震救灾工作(责任领导:董宣巴才让责任人:杜有寿)。(2)医疗救护组对伤亡人员进行抢救和处置,必要时将受伤人员转移至医院进行抢救。并及时报告、通知相关部门和人员(责任人:贾周吉)。(3)警戒保卫组设置警戒区域,加强校园值班值勤和巡逻,加强对重要设施、重要物品的保护,维护学校秩序(责任人:王江)。(4)医疗救护组做好卫生防疫工作,防止疫情发生(责任人32、:瓦桑吉尚)。(5)各工作小组立即检查、核实受灾情况,统计、汇总相关信息并迅速报告校(园)地震应急处置工作领导小组责任人:杜有寿)。(6)校(园)地震应急处置工作领导小组向教育局安委办就损失大小、困难程度、救助情况等分别核实登记,快速地、实事求是报告灾情(责任领导:董宣巴才让)xx小学防洪救灾应急预案工作目标 今年秋夏,本地雨水较多,时有山洪爆发,为了有效地防御和减轻洪水灾害,保护师生的生命及财产安全,及时采取有效措施,安全疏散学生,检测校园安全,实施防止洪水后房屋倒塌。做到坚守岗位,定期观察、迅速处理、及时报告。 组织机构领导几分工情况。防洪减灾工作小组:组员: 杜有寿,应急协调,负责小学减33、灾工作人员分工和水情汇总报送工作。 李当智:协调小学减灾工作人员分工和水情汇总报送工作。做好宣传工作。 刘旭尧:负责学生的防洪减灾的宣传教育工作,并保管救灾物资。 张有成:负责四年级学生的防洪减灾的宣传教育工作,收集防洪知识。负责四年级教室安全情况通报。 刘永玉:负责三年级学生的防洪减灾的宣传教育工作,收集防洪知,负责三年级教室安全情况通报。 王江:负责二年级学生的防洪减灾的宣传教育工作,收集防洪知,负责二年级教室安全情况通报。 张玛亚:负责一年级学生的防洪减灾的宣传教育工作,收集防洪知,负责一年级教室安全情况通报。 刘更登吉:负责六年级学生的防洪减灾的宣传教育工作,收集防洪知。瓦桑吉尚:负责34、幼儿防洪减灾的宣传教育工作,负责幼儿教室安全情况通报。三、防洪救灾应急对策 破坏性洪水发生后, xx小学防洪减灾工作领导小组立即转为xx小学防洪减灾指挥部,各负责人立即按应急预案指挥防洪。 各班要切实落实班主任负责制,负责人要坚守工作岗位,不得擅自离岗,执行值班制度,保持信息渠道畅通。 立即组织实施防洪应急预案,按照各自的任务职责迅速的有效地开展防洪救灾。 在破坏性洪水发生后,要立即了解灾情并迅速报乡政府和教育辅导站。 积极组织师生开展自救互救,迅速撤离现场,劝阻未成年小学生不参加抢救救灾活动。 各校园卫生保健员对伤员进行急救包扎并联系当地医务人员抢救伤员。 组织师生疏散到安全地带,清点人员查35、找失踪人员线索,确定失踪地点。 组织力量尽快恢复校园运行机制,维护社会治安,安排好师生的生活。 四、防洪救灾方案。在洪水结束后,二、三天完成紧急抢救任务后,工作重点立即转入全面防洪救灾阶段。 xx小学防洪减灾工作负责机构及职责立即投入运行,分工协作各司其职。 防洪期间,取消大型室内集会和一切不易疏散的活动。 对各项设施进行认真细致地排查,危旧校舍立即停用,疏散学生,划出隔离线,实行封门闭户,必要时拆除。 联系城建、房产部门帮助签定危房,制定排危措施。 做好捐赠物品的收集以及外地支援物资的接受、登记、保管、分配工作。 做好防洪救灾的总结工作,表彰、推荐防洪救灾中的先进个人和集体。 xx小学防震演36、练活动预案为提高全校师生在密集场所应急避震能力,进一步深化全校师生的防震减灾意识,保证全校师生在地震临震时最大限度地减轻地震灾害造成的损失,制定如下演练实施方案。一、演练目的提高学校师生防震抗灾自救能力,熟悉逃生路线,达到在发生地震时,有序、迅速的引导学生安全疏散,确保全校师生的生命安全。通过安全紧急疏散演习,让学生学到安全防护知识,达到有事不慌、积极应对、自我保护的目的和提高抗击突发事件的应变能力。二、演练时间时间:2010年10月9日下午三、演练领导小组总 指 挥:董宣巴才让四、工作小组1、疏散指挥小组:杜有寿职责:负责各班疏散路线指挥、引导。2、现场警戒小组:刘旭尧职责:具体负责禁止学生37、和其他闲杂人员再次进入警戒地带。3、救护小组:刘更登吉 贾周吉 李淑慧职责:(1)刘更登吉具体负责演练疏散过程中发生的意外事故的应急救护等;(2) 贾周吉负责通知受伤学生班主任及家长;(3) 李淑慧负责送受伤学生去医院诊治。4、宣传小组:瓦桑吉尚职责:具体负责应急人员撒离现场的宣传教育、宣传报道等。5、对外联络小组:张有成 职责:如有需要,拨打110119120求助电话,请求援助。6、演练后勤小组:摄像:刘永玉 演练计时:董宣巴才让 五、演习过程(自护疏散互救)1、总指挥:宣布xx小学2009年师生防震抗灾演习现在开始,各小组迅速启动突发事故应急处置预案。2、宣传小组瓦桑吉尚广播:“老师同学们38、请注意,这是地震广播。同学们听到广播后不要慌乱”。3、第一次警报声响(哨声),在教室里的师生迅速下蹲躲在课桌下,就地避险(临震警报,假想地震发生了,师生自护)。4、大约一分钟,第二次警报声响后,上课教师或靠门的学生立即把门打开,按照(从门口开始)由南到北,先前再后的顺序,各班迅速撤离。(计时开始)班主任迅速到自己班级,带领学生沿疏散路线从就近安全出口撤离(班主任最后撤离)。有分工的老师同时迅速上岗(注意把学生交给班主任)。为保证快速、有序、安全地疏散,任何人在疏散时不应携带个人物品,更不允许逆向跑窜寻找个人物品。六、疏散管理A、听从指挥,听到第二次警报声响起就有序撤离教学楼,由班主任带领沿疏散39、路线从就近安全出口撤离。B、疏散路线:一楼班级迅速疏散到校园,并顺楼道向东有序撤离(离开高大建筑物教学楼),二楼、三楼班级下楼梯时要靠右有序快步下楼,不要推挤。七、救助演练互救组马上开展工作,对受伤的学生进行急救处理,放到安全的地方,等医院救护车来后送往医院。一名老师带四到五名学生为一组进行救护。九、宣布活动结束(小结)演练要点:因为地震时间一般还不超过1分钟,有的甚至只有几秒钟,因此演练应该包含应急避震,逃离与疏散两个要点。(1)应急避震。当地震发生时,瞬间晃动强度比较大的情况,应先进行紧急避震。(2)逃离与疏散。学生在地震发生的第一时间由任课老师组织及时按学校制定的紧急疏散路线快速有序地撤40、离到避险区域。(3)警报信号:应急避震和疏散以钟声或广播作为警报信号,在无电情况下使用哨声。(4)、疏散时的注意点:a、做到不惊慌,采取就近避险b、必须按疏散线路撤离,以免产生碰撞、拥护、踩踏。c、遇到火情,千万不要跳楼。d、当堂教师负责指挥学生按紧急疏散路线快速、有序撤离,任何教师不得擅离岗位、应该断后。e、地震一开始强度很大时,教师要及时组织学生就地紧急避震(双手抱头背向教室承重墙角落或者弯腰低头钻进课桌下,一手抓住桌脚,一手护住眼睛)。f、撤离过程中,以双手护头或书包、书本护头以防被砸。g、疏散途中不能穿过建筑物,要尽量避开建筑物和电线。h、各班级学生撤至安全地带后应蹲下护住头部,各班科41、任教师应立即清点人数,并向校长报告以便在第一时间内向上一级党委政府汇报。注意事项:演练前,班主任要对学生进行安全防护教育,要有效稳定学生的情绪,并注意观察通道的通畅情况。各人必须明确自己的岗位和职责,演练领导小组认真检查准备情况,确保万无一失。要认真对待,要当作是真的地震、大火灾发生,而不是一种游戏。要及时纠正学生不正当的动作。当发生意外事故时,要及时作出处理。xx小学学生疏散撤离路线图:xx小学火灾应急预案贯彻落实上级部门有关消防安全的通知精神,防止学校师生在火灾突发时因疏散不力而导致不必要的人员伤亡,使损失减少到最小程度,保证师生的人身安全,学校制定学校火灾突发时师生应急疏散预案如下:学校42、设立指挥小组:总指挥 :董宣巴才让成员:杜有寿 刘旭尧 刘永玉 张有成主要职责:、掌握火场情况,做出正确判断()起火部位,燃烧物品性质;()火灾态势、蔓延方向、速度;()火场内是否有电源和被困人员等情况;()现场补救力量和指导人员行动情况,消防设施操作使用情况。、下达指挥命令()灭火指挥组、安全疏散指挥组,迅速到达指定位置,实施灭火、疏散任务。()播放事故广播,疏散火场被困人员。()根据火势发展和灭火疏散需要,随时调集各种力量,参加灭火战斗。 、调动和调整内部力量和物质保障,保证火场灭火需要。 、掌握火势发展,根据火势变化,调整力量部署。 、向消防部门、上级机关及有关单位报告,通报火场情况请求43、支援。 、平时组织义务消防人员进行培训,提高队伍应变能力。(一)灭火指挥组 组长:董宣巴才让组员:杜有寿 刘旭尧 刘永玉 张有成主要任务:、发现火场及时报警,在火灾现场指挥义务消防队人员灭火。、根据火情,及时、果断、正确提出具体灭火方案并组织实施。、通知教导处播放广播,启动应急疏散预案。、请示调动设备保障组,及时排除消防设施、设备故障。、组织突击力量处理火场出现的妨碍灭火、抢险、疏散等问题;、消防队到达现场后,向其汇报情况并积极配合作战。(二)疏散指挥组组长:李当智组员:杜有寿 刘永玉 王江 贾周吉 贾宽召草 刘更登吉 张玛亚 主要任务:、根据总指挥命令,播放事故广播,下达部分或全部停课,按照44、疏散预案,有序疏导,组织被困人员尽快撤离火灾现场。当时现场的教职工有责任和义务组织引导学生疏散。、组织疏散执勤人员进入指定位置,引导被困人员并指示疏散路线和方向。、负责安全疏散的全体人员,要尽职尽责,顺利撤离现场。、调动机动人员,及时解决疏散过程中出现的各种异常和紧急现场。、组织人员对爆炸危险物品、贵重物资和影响灭火战斗的物资进行疏散。、平时要对每个成员及学生进行培训,明确各自岗位和任务。、疏散过程中,师生应保持高度的冷静,有条件的用湿手帕、手巾捂住口鼻,防止烟尘吸入。、若火势较大,无法疏散,可就地进行自我防护,等待救援。(三)医疗救护组组长:贾周吉组员:李淑慧 刘更登吉 贾宽召草主要任务:、45、满足急救医疗救护用具和急救药品。、对火场中的受伤人员实施紧急救护,根据指挥部的命令或伤病程度随时向急救中心求救。 (四)通讯联络组 组长:王江组员:张玛亚 主要任务:、按工作程序,向上级主管部门通报具体情况,联络相应救援单位。、及时派出人员迎接前来救援的单位及车辆。三、灭火程序 (一)火场指挥(二)火灾报警(三)扑救火灾四、安全疏散程序 、疏散指挥人员进入指挥现场,用语言、手势、声音指挥人员疏散。 、引导人员到达指定位置(学校操场),有序将学生疏散。疏散期间人员只准出不准进入。、在疏散被困人员时要充分利用一切可以利用的疏散设施、设备和工具进行疏散。、要向学生宣传自我保护,如遇烟时弯腰前进,用湿46、手巾捂住口鼻进行呼吸。xx小学食品卫生安全应急预案为了有效应急处置我学校内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校和社会稳定,促进学校教育的健康发展,特制订本方案。一、领导机构与职责:1、机构设置:(1)学校成立食品卫生安全工作领导小组:xx小学领导小组成员组长:学校校长董宣巴才让副组长:杜有寿 王江 成员:杜有寿 刘永玉 王江 贾周吉 贾宽召草 刘更登吉 张玛亚 领导小组的主要职责:负责统一决策、组织、指挥教育系统内各类突发公共事件的应急响应行动,下达应急处置工作任务。重大问题及时向辅导站请示报告。(2)办公47、室电话:0935-3890435(3)医疗救护组:当发生食品卫生安全事故时,应立即向就近医疗机构发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。2、领导小组职责: 统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。二、日常工作开展:1、完善制度。在辅导站及教育局下发有关制度和工作意见的基础上,要求对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善。2、强化督查。在领导小组的具体指导下,以各项食品卫生制度落实为重点,结合学校其它安全工作开展。48、3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人。4、加强教育。加强对广大师生的食品卫生知识的宣传教育,丰富卫生知识,增强卫生意识,提高自觉性和责任感。三、事故应急处理。1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为:师生发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)及时打举报电话向辅导站报告,同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥。校长应当机立断,立即启动学校应急预案,按照预备方案,各就各位,组织救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故原因,排查发病人员,并建立动态性名册,防49、止遗漏。 3、医疗救援。学校发生较严重食品卫生安全事故,应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故,应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测。做好学生家长思想安抚,防止过激行为发生。设立家校联络处,及时解答家长提出的问题,力所能及地为家长做好服务工作。5、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室具体安排,必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。6、信息公开。50、保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确做好信息公开,并如实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解。xx小学学校消毒隔离制度为加强学校传染病疫情管理,预防、控制和消除传染病在学校内的发生与流行,依据中华人民共和国传染病防治法和国务院学校卫生工作条例有关规定,制定本制度。一、日常环境卫生 1.建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周一大扫,分片包干,定人、定点、定期检查。2.教具要保持清洁,定期要消毒、清洗。3.经常保持室内空气流通、阳光充足,室内湿式打扫,冬天也要定时开窗通风换气,室内有防蚊蝇、防暑设备。4.厕所清洁通风,定时打扫并消毒。51、二、消毒隔离措施 (一)有专用保健室、消毒器械室。 (二)呼吸道传染病处置1隔离病人后开窗通风,室内扫除,保持室内空气新鲜;室内空气:通风换气是关键,必要时进行药物消毒。过氧乙酸(原液20%):第一步:计算原液使用量=空气体积m325ml/ m340或100;第二步:甲液+乙液倒入搪瓷缸中混合加盖静置24小时;第三步:加水40100倍稀释为0.2%0.5%,待用;第四步:用量25ml/ m3,放学后(室内无人),密闭门窗,用喷雾器喷洒,完毕后3060分钟通风。注意喷洒要到角到边,注意喷洒人员个人防护(戴口罩、胶手套、眼镜)。物体和地面:湿式打扫是关键,必要时进行药物消毒。过氧乙酸(原液20%)52、:第一步:计算原液使用量=物体或地面面积m2300ml/ m340或100;第二步:消毒剂配置同上 ;第三步:用量300ml/ m3,放学后(室内无人),先用喷雾器由外向内喷洒,再由内向外喷洒。2对病人分泌物、污染物用84消毒液消毒;3学生根据疫情用盐水漱口或服药,用紫外线照射消毒。(三)消化道传染病处置1病人隔离后,将呕吐物、排泄物需用1/5或1/4量的漂白粉或84消毒液充分搅拌6小时;2病人接触过的物品、用具用84(5%)消毒液擦拭;3病人用过的物品,可阳光暴晒4-6小时;开水煮沸30分钟或焚烧。特殊传染病由防疫站消毒。xx小学传染病疫情监控与报告制度为认真贯彻中华人民共和国传染病防治法,53、保障全体师生的身体健康和公共卫生,保证正常的教学秩序,特制定如下制度:一、教职员工要认真学习传染病防治法,必须人人重视,加强预防。各班每天要进行晨检。班主任对早晨到校的每个学生(幼儿)进行观察、询问,了解学生出勤、健康状况。对因病缺勤的学生,班主任要追查病因并进行登记。二、学校发现疫情要在24小时内上报。1、法定传染病(1) 甲类传染病:鼠疫、霍乱。(2) 乙类传染病:传染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血热、狂犬病、流行性乙型脑炎、登革热、炭疽、细菌性和阿米巴性痢疾、肺结核、伤寒和副伤寒、流行性脑脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生儿破伤风、猩红热、54、布鲁氏菌病、淋病、梅毒、钩端螺旋体病、血吸虫病、疟疾。(3) 丙类传染病:流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结膜炎、麻风病、流行性和地方性斑疹伤寒、黑热病、包虫病、丝虫病,除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病。(4) 卫生部决定列入乙类、丙类传染病管理的其他传染病。 2、其他传染病省级人民政府决定按照乙类、丙类管理的其他地方性传染病和其他暴发、流行或原因不明的传染病。 3、不明原因肺炎病例和不明原因死亡病例等重点监测疾病。4、在同一班级,天内有例或者连续天内有多个学生(例以上)患病,并有相似症状(如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等)或者共同用餐、饮水史时,学校疫情55、报告人应当在小时内报出相关信息。当学校和托幼机构发现传染病或疑似传染病病人时,学校疫情报告人应当立即报出相关信息。()个别学生出现不明原因的高热、呼吸急促或剧烈呕吐、腹泻等症状时,学校疫情报告人应当在小时内报出相关信息。学校发生群体性不明原因疾病或者其它突发公共卫生事件时,学校疫情报告人应当在小时内报出相关信息。三、防治管理组织和任务1、学校建立校长负责制,成立预防传染病应急处理小组。2、工作任务(1) 严把三个环节:传染源、传播途径、易感人群(2) 做到五早:早预防、早发现、早诊断、早报告、早隔离治疗。四、严格疫情报告:1、报告方式 当出现符合本工作规范规定的报告情况时,学校疫情报告人应当向56、防疫站报告,同时,向辅导站报告。2、一旦发生传染病事件,疫情报告人及时向校领导汇报,召集传染病应急小组成员,做好专册登记,统计人数。(患者名单、发病日期、班级分布、主要症状、目前状况、接触史等)3、重大疫情由疫情报告人于两小时内上报防疫站、辅导站。五、凡患有传染病的师生经隔离治愈后,必须有医院证明方可上课。xx学校食品安全领导小组xx学校食品卫生安全管理制度一、严格执行食品卫生法和卫生部、教育部下发的学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定。食堂工作人员应树立良好的卫生意识,接受卫生意识培养。二、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨,以“管理育人”、“服务育人”为目的,开展各种形式的经营服务活动,57、坚持优质服务,讲究职业道德。三、食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗。上班时间要穿工作服,戴帽、口罩等;出售直接入口食品时,必须使用售货工具。四、采购验收食品应当无毒、无害,符合食品卫生标准和营养要求,且有良好的感官形状。五、加工烹饪食品的营养要搭配合理,要符合学生生理发育的需求。六、注意内外环境卫生,做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁,后堂大厅的卫生要随时打扫,定期消毒,不留死角。七、餐具和盛放直接入口食品、容器,使用前必须洗净消毒;炊具用具用后清洗干净,保持清洁。八、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序,加工好的食品要彻底符合卫生要求,58、保证不受污染。九、物资进仓要保持清洁卫生,存放要生熟分开,包装食品要离地存放,散装食品应用容器加盖存放,注意保质、保鲜。十、加强思想政治工作,做好食堂工作人员的职业道德教育,防止食物中毒等方面知识的教育,杜绝食物中毒。 xx小学食品卫生安全保卫制度1、学校食品卫生安全是学校保卫工作中的一项主要工作,应定期研究,经常抽查和排摸不安全因素,防止人为投毒事件的发生。2、学校食堂、仓库、冰箱、操作间等作为学校安全安全防范的重点,配备必要的安全预防措施,严禁非食堂工作人员随意进入。杜绝人为投毒事件的发生,确保学生用餐卫生安全。3、食堂的主副食品仓库要有专人管理,严禁他人随意进入。4、加强食品卫生安全宣传59、力度,教育和劝阻学生不购买和食用无照无证摊贩出售的食品。5、职工下班时,须关闭食堂内的电源、水阀、油阀等,同时要关闭各处门窗,严防他人进入。7、上班后,食堂管理人员等都要仔细检查食品原料、餐饮工用具、水源等,如发现异常情况,应及时向领导汇报。xx小学食堂食品采购、验收、储存、加工制度一、食品的采购、验收1、采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按照国家有关规定进行索证,没有许可证的一律不许采购。2、所购物品须经三人验收签字,对规格、数量、质量验收无误后方可通过。3、严把食品卫生质量关,对不符合食品卫生标准和要求的食品一律不采购。4、认清食品保质期、食品标签的规定,发现变质和感觉异样等60、食品一律不采购。5、不擅自到其它地方订购食品,不得订购隔餐的剩余食品,不得订购冷荤冷菜食品。二、食品的储存、加工1、用于保存食品的冷藏设备,必须贴有标志,生食品、半成品和熟食品应分柜存放。2、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。3、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,不得加工或使用腐败变质和感官情况异常的食品及其原料。4、加工食品必须做到熟透,需要熟制加工的大块食品,其中心温度不低于70。5、加工后的熟制品与食品原料或半成品分开存放,半成品与食品原料分开存放,防止交叉污染。6、食品在烹饪后至出售前61、一般不超2个小时,若超过2个小时存放的,应当在高于60或低于10的条件下存放。7、食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后,方可继续出售。xx小学食堂食品供应制度一、食堂工作人员严格遵守学校规定的打饭、打菜时间,离学生用餐时间不得超过2小时。二、学生的饭菜放在消毒过的饭盒内;学生的汤放置在消毒过的保温桶内。三、上午12:00食堂工作人员将饭菜全部做好。四、教师的菜放在密封间里,工作人员在密封间,教师在外面排队通过窗口领菜、领饭。五、教师的饭菜统一使用高温消毒之后的专用饭盒。xx小学食堂食品留样制度食堂负责人检查并做到:一、每餐的各种菜肴取不少62、于200克的样品留置与冷藏设备中保留48小时,以备查验。二、留样物品做好登记,并签好留样者的姓名。三、留样的容器做到及时清洗、消毒。xx小学餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度每天对所有用过的餐用、工用具,食堂工作人员清洗时操作必须规范,做到一洗、二过、三消毒、四保洁。即第一步用洗洁精清洗;第二步过清用具(3-4次);第三步对用具进行消毒(消毒粉和蒸汽);第四步消毒后将用具放置在保洁柜箱内。一、食堂应当有用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的,必须具备2个以上的水盆,并不得与清洗蔬菜、肉类等的设施设备混用。二、餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家63、有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止使用一次性使用的餐饮具。消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。三、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所,并有明显的标记。四、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。xx小学食堂从业人员晨检制度一、卫生室专职人员每天早晨对从业人员是否有咳嗽、腹泻、发热、呕吐、手部皮肤破损等进行检查。二、严格控制凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤64、病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。三、发现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因,排除有碍食品卫生的病症或者治愈后方可重新上岗。四、检查从业人员的穿戴是否规范:工作衣、帽,并把头发置于帽内。五、检查从业人员个人卫生:指甲(不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指),戴口罩,工作前清洗、消毒手。xx小学食堂环境卫生保洁、检查制度一、后勤处安排好食堂工作人员的卫生职责。二、食堂从业人员每天做好食堂内外环境保洁工作。三、采取有效的措施,做好沙窗、沙门的完好整洁等,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生的条件,保证餐厅无老鼠、蟑螂、苍蝇。65、四、每天清洗餐具结束后,全体食堂工作人员要将食堂工作区域打扫清理冲洗干净,不留一点残渣,防止蚊虫等孳生。五、食堂负责人员把好食堂环境卫生关,学校每天派专人到食堂进行卫生检查,并做好检查反馈工作。六、每次长假,全体食堂工作人员提前1天上班,打扫食堂卫生,并将所有食堂的用具按要求进行消毒。xx小学师生用餐制度一、教师学生在餐厅用餐要讲卫生、讲纪律、讲文明。二、除班主任在教室用餐以外,其余教职员工一律在食堂用餐,不可带回家用餐,不可在办公室等其它场所用餐。非教师子女一律不随教师用餐。三、节约粮食,不得将已盛的饭菜倒入泔脚桶内。逐步实施吃完菜可添菜的制度。餐具一律不得带出食堂。四、教师吃剩的泔脚统一倒66、入泔脚桶内,不得私自带回家里,菜具由食堂清洁消毒,饭、汤等具用自己清洁、保管。xx小学食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急预案制度一、学校要对全体师生进行食品卫生安全的防范自我保护及救助方法的宣传、教育。二、学校成立突发事件应急领导小组,教师一旦发现食物中毒现象,立即报告校长。三、按病人的情况立即送有关医院治疗,协助卫生机构救治病人。 四、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。五、配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。六、全校教职工齐心协力做好学生家长工作,把事态控制在最小范围,保证学校正常教学xx小学食物中毒责任追究制度为进一67、步加强食堂饮食卫生,防止学生食物中毒及其他食源性疾患的发生,保障师生的身心健康,对以下违反规定,玩忽职守,疏于管理,造成学生,食物中毒,经当地卫生部门核实,按照有关规定,直接追究责任人。一、餐具、饮具未消毒及保洁的,造成交叉污染,引起学生食物中毒的。二、采购食品无卫生许可证,无生产日期、无厂名厂址的食品,造成学生的中毒的。三、管理措施不严、玩忽职守,内部混乱造成学生中毒的。四、 严禁把隔夜、剩余的食品供给学生,违反规定,造成学生食物中毒的。五、食堂工作人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐、病症时,应立即脱离工作岗位,自不遵守的,发生交叉感染的。六、在食品加工中,里生外熟造成学生中毒的。七、管理措施不68、严,非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,造成学生中毒。八、在洗涤、切配砧板不干净,引起交叉污染,使学生中毒的。九、工作前,处理食品原料后,便后必须用肥皂及流动清水洗手,未按规定做的,造成食物污染,引起中毒的。十、因违反上述规定而造成食物中毒事件,按中华人民共和国卫生部、教育部制定的学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定进行处理。xx小学食堂消防安全管理制度、为加强食堂消防、安全管理,确保单位公私财产、师生员工人身安全,结合学校实际情况特制定本制度。、食堂全体员工必须严格遵循消防法规,本着“预防为主、防消结合”的方针,切实做好消防工作。、食堂建立消防、安全组织,定期进行69、消防、安全监督和业务指导。、各部门的人员必须了解工作环境周围的消防设施及掌握必要的消防知识和技能。、锅炉房、液化气间严禁烟火,下班切断电源,检查、关好液化气开关,关好门窗。、下班后,关好各工作室的门窗;工作间钥匙不得随便存放或转借他人。、加强对外来人员的盘问,未经许可外来人员不得进入工作间。、防鼠、防蟑螂、防霉药物必须有专人负责,妥善处理;投放器皿必须有显眼标志。xx小学食品卫生检查制度加强对食品生产经营过程的管理和检查,成立食品卫生检查组,每周至少组织检查一次,检查重点:(1)采购的食品应有品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、保质期限等食品标识,并应向供应商索取检验合格证或化验单70、,并做好索证登记工作。(2)从业人员必须穿戴浅色工作服、帽,头发不露帽外,操作直接入口食品时应戴口罩,不戴戒指、不涂指甲油,具有良好的个人卫生习惯,卫生知识抽查合格率85%以上。(3)内外环境卫生。(4)加工、贮存、销售等操作过程中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要环节:生熟分开、清洗消毒等。(5)留样情况。对每次的检查情况,食品卫生管理员必须在食品卫生日常管理工作记录中详实地记录检查时间、检查参加人员、检查中发现的问题及处理意见。xx小学粗加工管理制度学校食堂粗加工区管理得好,不仅能保证师生的食品卫生安全,而且也能有效预防食品中毒。为此,特制定食堂粗加工区管理制度。一、分设肉类(包括水产71、品)和蔬菜原料洗涤池,并且有明显标志。二、加工肉类(包括水产品)的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用,并且有明显标识,防止交叉污染。三、盛装过肉类(包括水产品)的容器,不得盛装蔬菜和加工好的食品,用后必须及时消毒、清洗后,才能盛装蔬菜和加工好的食品。四、加工过肉类(包括水产品)的操作台和砧板及容器,必须及时消毒、清洗晾干。五、加工过蔬菜的操作台和砧板及容器,要及时清洗、晾干。六、保持粗加工区的清洁卫生,保持上下水管畅通,及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。七、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上,要放在摊晾架上,使其通风透气,防止霉烂变质。xx小学面食制作管理制度(72、1)加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如发现生虫、霉变,异味、污秽不洁,以及不符合其他卫生要求的不能使用。(2)做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗,易于造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间30分钟以上,然后冲洗干净。(3)各种工具、用具、容器生熟分开使用,用后及时清洗干净定位存放、菜板、菜墩洗净后立放。(4)糕点存放在专库或专柜内,做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒、含水分较高的带馅糕点存放在冰箱,做到生熟分开保存。(5)按规定要求正确使用食品添加剂。(6)各种食品加工设备,如绞肉73、机、豆浆机、和面机、馒头机等用后及时清洗干净,定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净晾干备用。(7)加工结束后及时清理面点加工场所,做到地面无污物、残渣,面板清洁,各种容器、用具、刀具等清洁后定位存放。xx小学原料采购索证登记制度学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节。为了保证学校师生食品卫生安全,按照食品卫生法的规定,特制定食堂原料采购索证制度:一、食堂采购人员采购原材料时,为保证全校师生的食品卫生安全,必须定点采购食品。二、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。 三、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。四、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜,价格合理,并74、按每天食谱所定数量合理采购,严禁购买病死畜禽等动物食品。五、采购食品,必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件,有的食品要有QS标志(质量安全认证)。六、食品采购回来,要有二人以上的人验收,并有验收记载。七、凡无人验收或无验收记录,均视为不符合卫生标准的食品,食堂不得加工、使用。xx小学食品卫生安全管理制度及职责(一)学校食品卫生安全管理职责 学校法人是学校食品安全的第一责任人,学校必须建立分管校长负责制,并配备专职或兼职的食品卫生管理人员、核算员和学校卫生技术人员,依据食品卫生法等相关法律法规,建立健全食品卫生安全管理规章制度,把好用人关,具体职责如下: 一、学校开办食75、堂的决策应通过学校行政例会研究决定。应在充分征求师生意见的基础上通过学校行政例会研究决定,定期组织教职工、学生、家长对食品卫生安全工作进行评议。(一)依据学校卫生工作条例第六条关于“学校新建、改建、扩建校舍,其选址、设计应当符合国家卫生标准,并取得当地卫生行政部门的许可”的规定。新建、改建、扩建的学校食堂必须经区中小学卫生保健所和区卫生局卫生监督所的审查及竣工后的验收,取得卫生许可证后方可经营。(二)依据卫生部餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范第五条有关食堂选址卫生要求:一是学校食堂不得设在易受污染的区域,应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区;二是距离粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污76、染源25m以上,并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外;三是应同时符合规划、环保和消防的有关要求。(三)依据重庆市巴南区德体卫艺工作指南中食堂建筑面积要求。遵循食品加工流程,学校食堂各功能间布局及流程应合理,有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。(四)无餐厅学校必须设备餐专间,并在备餐专间使用加盖餐具分餐后运送到各个班级。(五)学校必须在卫生许可证规定的有效期限、经营范围内经营。对食品从业人员及分餐人员实行每年健康体检和卫生培训,取得健康证后方能上岗。(六)学校应选择责任心强,符合规定的人员担任食堂管理员。二、建立学校卫生管理规章制度77、及从业人员岗位责任制度,相关的卫生管理条款应在用餐场所公示,接受师生和家长的监督;建立学校食品卫生责任追究制度。三、建立突发事件(停水、停电、停气、食物中毒等)的应急处置预案和运行机制。四、建立健全食物中毒或其他食源性疾患的报告制度,明确责任报告人。一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事件应及时按突发公共卫生事件报告程序上报。五、建立学生集体用餐管理制度。六、学校应当为学生提供充足的、符合卫生标准的饮用水。七、主管校长应当经常性地对学校食品卫生安全工作进行督促检查,落实学校食品卫生安全长效、规范管理措施。(二)食堂管理员岗位职责食堂管理员应有从事食品卫生管理工作的经验,参加过食堂管理员培训并经考核合78、格,身体健康并持有从业人员健康合格证明。食堂管理员在学校领导下,负责食堂的全面工作,主要职责包括:一、定期组织从业人员进行食品卫生法律法规和卫生知识培训。二、制定食品卫生管理制度及岗位职责,并对执行情况进行经常性督促检查与考核。三、检查食品生产经营过程中的卫生状况并考核记录,对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。四、学生集体用餐必须当餐加工,不得加工隔夜的剩余食品,不得制作出售凉菜。五、组织从业人员进行健康检查和办证,督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),肺结核,化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生79、疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。食堂从业人员及分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。六、建立食品卫生管理档案(规范化台账)。七、接受和配合卫生监督机构对本单位的食品卫生进行监督检查,并如实提供有关情况。(三)采购员岗位职责一、遵纪守法,公正廉洁,买卖公平。二、保证食堂主、副食原料和燃料的保质、保量供应。三、采购食品及原料要按照有关规定到指定的并符合食品卫生要求的供货商处购买并严格索证。四、必须遵照炊事员或营养员出具的菜单进行购买。 五、严格执行食品卫生法,不购假冒伪劣、腐败变质、超80、过保质期或其他不符合规定的食品及原料。 六、增强服务意识,虚心听取意见,主动、热情当好食堂的参谋。七、帐目做到日清月结、手续健全,妥善保管好现金发票,不挪用公款。八、承担领导交办的其他工作任务。(四)食堂会计岗位职责在学校领导下负责食堂的会计工作,其职责如下:一、负责食堂资金的收支工作,严格执行财经纪律,秉公办事。二、严格按食堂的采购、领用、报销、票据交接、支出登记制度,审核一切收支事项,抵制不符合规定、原则的行为,并及时向领导汇报。三、按会计法规范如实建账,每月按时结账,按期编制出财务报表。四、深入实际,认真做好食堂财务分析,及时向领导提供经费收支情况,在杜绝亏损、控制盈利幅度和资金运作等方81、面当好领导参谋、助手。五、管理好食堂各种财务档案、印鉴以及各种与财务核算有关的票据。六、完成领导交办的其他工作。(五)炊事员岗位职责一、积极参加各项学习,提高政治思想觉悟和业务水平,全心全意为师生服务。二、刻苦钻研烹饪技术,不断提高伙食质量和服务质量。1.按食谱安排,加工制作主副食品,做到精心细作,花色品种多样化。2.做好开饭前的准备工作,保证开饭时间,不断改进就餐供应办法,减少师生排队时间。3.不得克扣师生饭菜份量。4.不向学生出售腐败变质或感官形状异常,可能影响学生健康的食物。三、搞好食堂清洁卫生工作,保证饮食卫生。1.生菜要洗好洗净。2.不加工、出售腐败变质的食物。3.生熟食要分开,分别82、加工。4.炊具和盛放容器要洗刷干净,定期消毒。5.卖饭时不用手接触成品、食物,操作时不准吸烟。6.对主副食品及原辅料要妥善保管,防止鼠害虫咬,腐败变质,对存放熟食品的容器要加盖加罩。7.餐具要洗净,定期消毒。8.餐桌和售饭菜台擦抹干净。9.每天早、中、晚饭后打扫食堂,每周至少对厨房进行一次卫生大扫除。四、注意个人卫生,勤剪指甲、勤理发,不留胡子,不随地吐痰,工作时穿工作服戴工作帽。五、节约水、电,爱护各种机具设备,凡违反操作规程造成的损失必须由当事人赔偿。六、工作任劳任怨,虚心听取群众意见,不与师生吵架。七、重视安全工作,不用湿手接触电气开关,防止热气、热油、开水烫伤等意外事故发生。八、加强团结,互相帮助,工作时禁止打闹,严禁带亲友进入厨房。九、不准从食堂内往外拿食物、炊事用具,打饭时禁止不收票或少收票,违者重罚。十、服从指挥,严格遵守作息时间,自觉遵守劳动纪律,有病、有事请假,不准随意旷工、误工。(六)保管员岗位职责食堂保管员在食堂管理员领导下工作,其职责是:保管好食堂物品。一、遵守职业道德,严把进货质量复检关。二、入库食品及时验收,按库房管理制度要求负责存放。三、认真落实库房管理制度的卫生要求,保持库房整洁、卫生、通风。定期检查处理变质或超过保质期的食品。四、认真做好出入库记录,做到帐物一致,并规范建立台帐。五、严格执行规章制度,严禁将库房钥匙擅自交给他人。
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