1、宾馆安全用水用电隐患排查制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 宾馆安全用水用电隐患排查制度为贯彻集团公司有关“安全第一、预防为主”的方针，落实宾馆安全用水用电工作责任制，及时消除宾馆各辖区事故隐患，防止事故发生，确保顾客及员工命财产安全，特制定宾馆安全工用水用电隐患排查制度。一、指导思想充分认识加强宾馆安全工用水用电工作的极端重要性。以对顾客及员工高度负责的态度，以维护广大顾客群众根本利益的高度责任感，把宾馆安全用水用电工作摆在重要位置。切实提公司领导及宾馆领导、各部门经理以及广大员工对顾客安全用水用电工作极端重要性2、的认识，增强做好宾馆安全用水用电工作的责任感和使命感，克服麻痹思想和侥幸心理，牢固树立“安全第一”的思想，认真做好宾馆员工的安全教育、安全管理和安全事故的防范工作。二、建全机构，落实责任严格落实安全用水用电管理责任制。要进一步明确宾馆安全用水用电工作的领导责任，建立健全宾馆安全工作总经理责任制、驻店经理领导责任制、各部门经理责任制、主管责任制、安全检查责任制，严格落实安全责任追究制，充分发动上下领导干部及员工等作用，协助宾馆作好安全工作。宾馆的各项安全制度和措施，一律要明确职责，责任到人，切实将责任落实到员工培训、后勤设施管理等各个方面。宾馆与部门负责人，部门负责人与个人，要层层签订责任状，实3、行责任追究制。具体如下:（一）成立机构，加强领导。成立以总经理为组长，驻店经理为副组长，中层领导及主管为成员的宾馆安全责任领导小组。总经理是安全工作的第一责任人，对安全工作负总责，负责宾馆安全工作的组织、统筹与协调，保证宾馆安全工作的顺利、正常进行。（二）落实安全管理责任。各部门要明确本部门的安全责任范围，认真落实防范措施，具体为：后勤部门检查客房、餐厅及其它建筑（构筑）物、顾客及员工饮食卫生的安全，调查了解宾馆周边是否有安全隐患，保证楼道照明设施正常运转，如有隐患要及时报告；前厅部门负责检查进出顾客人员，防止非法人员无正当理由进入宾馆，建立夜巡值班制度；客服部负责顾客的应急逃生引领安全。建立4、分级分工管理制度。一是层层落实责任并签订责任状。二是驻店经理和各部门经理协调，每日利用晨会，了解和处理存在的安全隐患，较严重的问题及时向总经理汇报，并争取集团公司的支持。三是各部门必须建立一个督查小组，部门经理组长，及时了解各部门内外的一切安全情况，并向值班经理汇报。四是工程部要及时检查电路情况，发现问题，及时处理。五是后厨人员要随时检查厨房的火、电、锅炉、开水等是否存在隐患，一旦发现，及时排除。六是各部门经理及主管要随时关注顾客及员工的安危，对安全用电用水多强调、指点，防微杜渐，把隐患排除在萌芽状态。七是值经理要尽职尽责，做好值班工作，同时做好安全日志记录。八是强员工自身保险意识，尽量要参加5、保险。（三）建立反馈和预警机制。各部门、值班经理发现问题后要及时报告有关部门处理，处理部门不能处理的要及时报告驻店经理请专业技术人员来店处理。建立防范安全事故的长效预警机制，落实宾馆安全用水用电工作预案，各项制度预案要宣传到位，并上墙公布。严格落实定期检查和日常防范相结合的安全排查制度，凡涉及宾馆安全用水用电管理的方方面面都要认真进行检查，真正做到不留死角，不留漏洞，总经理和驻店经理要全面掌握宾馆安全用水用电工作情况。发现隐患或不安全因素，能自行解决的立即解决；宾馆自行解决不了的请专业技术人员尽快解决；在尚未解决之前，应先采取力所能及的防范措施，防止各种不安全事故发生。对涉及安全工作的规章制度6、要进行认真地清理检查。凡没有建章立制的部门，要责成其迅速制定；凡规章制度不健全的，要尽快补充完善；凡对规章制度执行不力的，总经理和驻店经理要找有关责任人谈话落实。三、强化宾馆安全用水用电隐患排查机制宾馆领导建立一个排查小组，坚持每月进行一次宾馆安全用水用电工作大检查。了解宾馆中的不稳定因素及矛盾纠纷的排查，并及时调解化解宾馆各类矛盾，将发现的隐患杜绝在萌芽状态。（一）排查客房及设施设备用水用电安全隐患。客房重点基础设施有无安全隐患和警示标志；宾馆安全用水用电工作是否正常运转；宾馆的线路是否老化。用水管道连接是否牢固。（二）排查后厨食品卫生安全隐患。工作环境卫生每日清扫是否坚持；餐厅电是否规范，7、开关是否损坏；公共用水是否卫生；用水管道连接是否牢固。（三）排查宾馆消防安全隐患。消防通道是否畅通；灭火器材是否好用；消防报警装置和应急照明装置是否正常；防火警示标志是否损坏；用电线路有无安全隐患；用水是否畅通。四、加强宾馆安全用水用电知识的宣传和教育领导必须做到“逢会必讲安全，逢活动必强调安全，”做到排查与督查相结合。各部门要加强员工的安全用水用电知识教育，各部门要利用集体活动每半个月进行一次“安全防范”教育，让员工提醒自己和他人时时处处注意安全，学会保护自己和工友的人身安全。要提员工的自我保护、自防自救整体素质。要坚持安全教育与教育教学活动相结合原则，重视宾馆安全用水用电文化建设，要充分利8、用现有的宣传教育资料及影视质料的安全知识，利用宾馆的各种宣传场所和设备，多渠道、多形式地开展安全宣传教育活动，增强安全意识。要从当前全国发生的宾馆楼道拥挤伤亡、饮水食物中毒、触电、玩耍溺水、被暴雨洪水冲走、服毒自杀等安全事故中吸取教训，认真研究、分析事故发生的原因和特点，有针对性地加强员工安全用电用水教育和管理，有效预防和控制宾馆安全用水用电责任事故发生。五、安全用水用电隐患的处理与上报在日常安全检查的基础上，每月组织一次事故隐患集中处理和上报。事故隐患在未整改完成前，必须每次都报，直至事故隐患整改完成。要密切与有关部门的联系与沟通，发现险情及时控制和排险。对于一般事故隐患，由本单位负责人或者有关人员立即组织整改。对于重大事故隐患，由单位主要负责人组织制定并实施事故隐患治理方案，并报主管部门。安全隐患的处理由单位主要领导全面负责，分管领导组织各业务部门进行整改，做到项目落实、措施落实、资金落实、时间落实、责任落实。单位负责人和有关人员在安全隐患治理过程中，应当采取相应的安全防范措施，防止事故发生。安全隐患排除前或者排除过程中无法保证顾客及员工安全的，应立即从危险区域内撤离，并疏散可能危及的其他人员，设置警戒标志，暂时停止使用；对暂时停止使用的相关装置、设施、设备，应当封存、维护和保养，防止事故发生。 宾馆