家世界大型综合性超市营运手册（38页）.doc-地产文库

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上传人：新****库编号：109300 2021-04-28 35页 351.40KB

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1、目目录录特别提示特别提示 1 部门职责部门职责 2 专柜管理制度专柜管理制度. 3 导购员管理导购员管理 4 工作程序工作程序 5 5 经营信息统计和分析程序经营信息统计和分析程序 6 特别提示特别提示一、商场实行统一服装，统一收银，统一卖场形象二、 4 月 15日至 10月 15 日为夏装期 10月 16 日至翌年 4月 14日为冬装期三、商场内禁止高价低折，飞单以及欺骗顾客的情况发生四、专柜促销活动由营运部审核后，方可进行，商品安全自负，商场防损员须协助维护秩序。五、促销时间商品摆放须遵守商场批准的面积及要求，不得随意扩大和摆放，影响其他专柜及商场的利益六、 2、促销活动结束后，12 小时之内，需拆除促销设施及恢复正常营业状态七、对于与促销广告宣传内容相违背所产生的顾客投诉及相关责任，由专柜承担，本商场有权进行处理，产生的相关费用由促销专柜承担八、广播系统不得播放流行歌曲九、门店可自行选择背景音乐光碟，每三个月更新一次光碟十、营运值班主管（主管）早班时间为 8：45，在商场指定的地点召开导购员晨会十一、营业时间，周一周日为 AM9：00PM6：30 十二、上货和商品放行由当值营运主管（主管）审核签名十三、按公司要求巡视商场，并填写营运部巡查表十四、每日进行电话售后回访，回访率不得少于每日销售单总数的 30 十五、会同招3、商等部门，每年的 12月 20 日提交专柜评估报告十六、专柜上货布置卖场的时间规定为：周一至周五 9：0016：00，原则上不允许在其余时间上货摆场，特殊情况需经商场营运值班主管（主管）同意后方可进行，所上货应填写施工/摆场申请单十七、批准降价或特价商品时必须要求专柜出示原价的销售单据及有关记录，否则不予批准部门职责部门职责一、处理顾客投诉，解决售前、售中、售后引起的各种问题，协调处理专柜间的纠纷二、对所属员工进行不定期服务技巧、专业知识的培训三、商场经营秩序的管理四、商场广告、商品促销、商场调场和对雷同商品的监督管理五、对专柜的服务和管理六、商场环境卫生、标识、广播系统的管理七、规范卖场环境，保持卖场清洁、舒适，商品陈列合理、标识规范、正确、美观；八、负责商场内人员、商品、现金、安全卫生等现场管理，确保经营秩序正常；九、查处高价低折、场

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