1、餐饮公司员工人事聘用管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 第一章概 述一、 员工手册使用说明1、凡属 的员工，将获发员工手册一本。请阁下详细阅读手册的全部内容，愿意并保证遵守其所制定的各项规章制度。2、管理公司会不定期对员工，就了解及执行员工手册的情况进行抽查和考核。3、此员工手册为公司财产，敬请员工妥善保存，并在离职时整洁完好地交还人事部，如将手册遗失或损毁者将会由人事部门处以20元罚款。4、未经许可，手册不得出示给非本公司的人员。5、本手册如有未完善的事宜，敬请参阅其它有关规定或公司相应的指引办理。本手册的解2、释归属 管理公司，公司拥有随时修改本手册的权力。二、 饮食管理公司宣言我们的理想是将 创建成为优秀的餐饮公司我们深信* 提供风味绝佳的出品，舒适的用餐环境，让顾客的每一次光临都有宾至如归的感受是我们重要保证。 *营造企业充满关心和爱护的大家庭氛围，让所有的员工得以成长，是我们稳步前进的基础。 *拥有最好的人才及最佳的获利状态，令投资者愿意支持我们的成长，是我们企业迅速发展的前提。 我们坚信* 戒骄戒躁，不屈不饶，经常挑战自己与所属团队，必能寻求到更好的做法与创意。时刻保持廉洁自律、光明磊落，勇于承担是我们面对及解决问题时的首要标准。* 处理强调简单，重视协作，以最简单的程序配合市场的快速变化，3、不断深入了解顾客的需求并作出反应，把事情迅速解决，力求有效完成各项工作。* 和睦共处，鼓励不同的想法与意见，在事件争议中共识，透过互相了解后，寻求最佳结果，促进我们在工作时同心协力达到成功。* 积极参与，团队合作，在工作岗位上精益求精，并与其他成员精诚合作，互想提携促使企业得以迅速成长。* 重视培训，发展个人。我们经常并及时奖励对团队有所贡献，可为表彰的事迹，令企业不断得到发展的动力。第二章 公司简介一、我们的管理公司二、 大酒楼概述 餐饮管理公司是独立核算企业，酒楼设有：总经办、财务部、出品部、人事部、楼面、备餐、仓库、保安、工程等部门。 餐饮在保持品牌风格基调一致的前提下，亦在出品及服务方4、面锐意创新，各具特色，给不同层次的宾客提供更多元化的服务。第三章 人事制度一、聘用基本条件：1、年满18周岁；2、身体健康；3、无不良行为或犯罪记录；4、符合应聘职位的工作要求。二、个人资料的填写与变更员工在正式入职公司之前，需填写一系列有关个人资料表格。你必须详细地填写每一栏目，不得有任何隐瞒和谎报，如发现与事实不符，公司保留复核及、追究其个人责任的权利。资料填写后，你的个人情况（如婚姻状况、紧急联系人、居住地址、联系电话等有所变动，应立即通知人事部门，以健全人事档案，保障与你有关的各项权益）三、员工入职公司会与符合聘用条件的员工，在其交齐健康、计生、失业等证明或有关务工证明文件之后，依公司“平等自愿、协商一致“的用工原则，正式办理入职手续。四、体格检查员工入职前必须按公司要求，前往指定的卫生防疫站或医院进行体检，体检费用自付，并将体检结果交到人事部门方可办理入职手续。员工必须定期接受体检，凡发现员工患上传染性疾病，公司将给予停职，以保障客人及员工的卫生安全。