1、1一、建设项目基本情况建设项目名称年产冷冻饮品 2463t、速冻食品 80t、饮料 147.5 万瓶、纯净水 4.2万瓶、烘焙制品 23t 项目项目代码建设单位联系人联系方式建设地点地理坐标国民经济行业类别C1493 冷冻饮品及食用冰制造、C1432速 冻 食 品 制 造、C1411 糕点、面包制造、C1522 瓶（罐）装 饮 用 水 制 造、C1529 茶饮料及其他饮料制造建设项目行业类别十一、食品制造业 14：21方便食品制造 143*（除单纯分装外）、24 其他食品制造149*（冷冻饮品及食用冰制造）；十二、酒、饮料制造业 15：26 饮料制造 152*（/）建设性质新建（迁建）改建扩建2、技术改造建设项目申报情形首次申报项目不予批准后再次申报项目超五年重新审核项目重大变动重新报批项目项目审批（核准/备案）部门（选填）xx市发展和改革局项目审批（核准/备案）文号（选填）闽发改备2022C061021 号总投资（万元）5000环保投资（万元）40环保投资占比（%）0.8施工工期2023 年 9 月2025 年 7 月是否开工建设否是：用地（用海）面积（m2）20000（其中 9999m2已办理土地证，其余 10001m2用地土地证正在办理中）专项评价设置情况根据项目工程及产排污分析，项目工程大气、地表水、环境风险、生态、海洋均不需设置专项评价。表表1-1专专项项评评价价设设置置原原3、则则表表专项评价的类别设置原则本项目情况是否需要设置专项评价大气排放废气含有毒有害污染物1、二噁英、苯并a芘、氰化物、氯气且厂界项目运营过程中产生的废气为SO2、NOX、颗粒物、油烟、NH3、否2外 500 米范围内有环境空气保护目标2的建设项目H2S、臭气浓度，不涉及大气专项设置原则中提及的因子地表水新增工业废水直排建设项目（槽罐车外送污水处理厂的除外）；新增废水直排的污水集中处理厂项目食堂含油废水经隔油池预处理后与生活污水一同经化粪池处理后排入市政污水管网，生产废水经自建污水处理设施处理后排入市政污水管网，纳入xx市东翼污水处理厂，不存在工业废水直排情况。否环境风险有毒有害和易燃易爆危险物4、质存储量超过临界量3的建设项目根据工程分析，项目不涉及有毒有害和易燃易爆危险物质否生态取水口下游 500 米范围内有重要水生生物的自然产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道的新增河道取水的污染类建设项目不涉及否海洋直接向海排放污染物的海洋工程建设项目不涉及否规划情况规划名称：xx市体育用品基地控制性详细规划（修编）审批机关：原xx市xx规划局审批文号：无规划环境影响评价情况无规划及规划环境影响评价符合性分析1、规划符合性分析、规划符合性分析项目选址于xx省xx市xx市康美镇康美村源丰路1号。根据xx市体育用品基地控制性详细规划（修编）（见附图11），项目用地性质为工业用地。且根据xx市康美镇总体规划5、（2015-2030）（详见附图12），项目所在地块规划为工业用地；同时根据不动产权证书编号：闽（2022）xx市不动产权第1313500号及地勘测定界图（详见附件4），项目用地类型为工业用地/工业厂房、宿舍（本项目用地其中9999m2已办理土地证，其余10001m2用地土地证正在办理中，有证及无证具体情况详见附件4，已办理土地证地块面积证明详见附件17）。3因此项目建设符合xx市康美镇土地利用总体规划。根据xx市土地利用总体规划（2006-2020年）（见附图13），项目所在地不属于基本农田保护区、生态公益林，属于允许建设用地中的允许建设用地，项目建设性质与xx市土地利用总体规划（2006-6、2020年）相符合。其他符合性分析1、产业政策符合性分析、产业政策符合性分析（1）项目主要从事冷冻饮品、速冻食品、饮料、纯净水、烘焙制品的生产加工，根据第40号令促进产业结构调整暂行规定及产业结构调整指导目录（2021年修订），本项目不属于禁止类、限制类和淘汰类项目，属于允许建设项目。因此，本项目的建设符合国家产业政策要求。（2）项目选址于xx省xx市xx市康美镇康美村源丰路1号，该地不属于限制用地项目目录（2012年本）、禁止用地项目目录2012年本中所列限制和禁止用地项目，设备工艺均不属于限制和禁止（淘汰）类。（3）项目生产工艺装备和产品不属于部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品指导目录7、（2010年本）（工产业2010第122号）中的淘汰之列。（4）项目已于2022年12月9日在xx市发展和改革局进行了备案，编号：闽发改备2022C061021号，详见附件6。（5）经查 xx市内资投资准入特别管理措施（负面清单）（试行），项目不在其禁止准入类和限制准入类中；经查市场准入负面清单（2022 年版），项目不在其禁止准入类和许可准入类中；项目符合国家产业政策和xx市内资投资准入特别管理措施（负面清单）（试行）及市场准入负面清单（2022 年版）要求。综上，项目符合国家和地方当前的产业政策。2、“三线一单三线一单”控制要求符合性分析控制要求符合性分析4（1）与生态保护红线的相符性分析8、对照xx省生态保护红线划定方案（报批稿）（闽政函201870号），本项目建设位于xx省xx市xx市康美镇康美村源丰路1号，用地性质为工业用地。项目不位于国家公园、自然保护区、森林公园的生态保育区和核心景观区、风景名胜区的核心景区、地质公园的地质遗迹保护区、世界自然遗产的核心区和缓冲区、湿地公园的湿地保育区和恢复重建区、饮用水水源地的一级保护区、水产种质资源保护区的核心区和其他需要特别保护等法律法规禁止开发建设的区域。因此，项目建设符合生态红线控制要求。（2）与环境质量底线的相符性分析项目所在区域的环境质量底线为：环境空气质量目标为 环境空气质量标准（GB3095-2012）二级及其2018年修9、改单标准要求，东溪的水环境质量目标为地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准，声环境质量目标为声环境质量标准（GB3096-2008）3类标准。本项目废水、废气、噪声经治理之后对环境污染较小，固废可做到无害化处置，采取本环评提出的相关防治措施后，本项目排放的污染物不会对区域环境质量底线造成冲击。（3）与资源利用上线的对照分析项目建设过程中所利用的资源主要为水资源和电，均为清洁能源，项目建成运行后通过内部管理、设备选择、原辅材料的选用管理和污染治理等多方面采取合理可行的防治措施，以“节能、降耗、减污”为目标，有效地控制污染。项目的水、电、能源等资源利用不会突破区域的资源利用上线。（4）10、与生态环境准入清单符合性分析项目选址于xx省xx市xx市康美镇康美村源丰路1号，主要从事冷冻饮品、速冻食品、饮料、纯净水、烘焙制品的生5产加工。根据xx省人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的通知（闽政202012号）中的附件“全省生态环境总体准入要求”，项目所在区域水环境质量较好，且项目污染物经处理后均可达标排放；项目主要从事冷冻饮品、速冻食品、饮料、纯净水、烘焙制品的生产加工，不属于“全省生态环境总体准入要求”中“空间布局约束”、“污染物排放管控”、“环境风险防控”特别规定的行业内；故项目建设符合xx省人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的通知（闽政202012号）要求。因11、此，项目建设符合生态红线控制要求。表表 1-2与xx省人民政府关于实施与xx省人民政府关于实施“三线一单三线一单”生态环境分生态环境分区管控相符性分析一览表区管控相符性分析一览表准入要求项目情况符合性空间布局约束1.石化、汽车、船舶、冶金、水泥、制浆造纸、印染等重点产业，要符合全省规划布局要求。2.严控钢铁、水泥、平板玻璃等产能过剩行业新增产能，新增产能应实施产能等量或减量置换。3.除列入国家规划的大型煤电和符合相关要求的等容量替代项目，以及以供热为主的热电联产项目外，原则上不再建设新的煤电项目。4.氟化工产业应集中布局在关于促进我省氟化工产业绿色高效发展的若干意见中确定的园区，在上述园区之外12、不再新建氟化工项目，园区之外现有氟化工项目不再扩大规模。5.禁止在水环境质量不能稳定达标的区域内，建设新增相应不达标污染物指标排放量的工业项目。项目从事冷冻饮品、速冻食品、饮料、纯净水、烘焙制品的生产加工；所在区域水 环 境 质 量 良好，项目食堂含油废水经隔油池预处理后与生活污水一同经化粪池处理后排入市政污水管网，生产废水经自建污水处理设施处理后排入市政污水管网，最终纳入xx市东翼污水处理厂。符合污染物排放管控1.建设项目新增的主要污染物排放量应按要求实行等量或倍量替代。涉及总磷排放的建设项目应按照要求实行总磷排放量倍量或等量削减替代。涉及重金属重点行业建设项目新增的重点重金属污染物应按要求13、实行“减量置换”或“等量替换”。涉新增 VOCs 排放项目，VOCs 排放实行区域内等量替代，福州、厦项目从事食品、饮料的生产加工，不涉及重金属重点行业，不涉及新增VOCs排放。符合6门、漳州、xx、莆田、xx等 6个重点控制区可实施倍量替代。2.新建水泥、有色金属项目应执行大气污染物特别排放限值，钢铁项目应执行超低排放指标要求，火电项目应达到超低排放限值。3.尾水排入近岸海域汇水区域、“六江两溪”流域以及湖泊、水库等封闭、半封闭水域的城镇污水处理设施执行不低于一级A排放标准。根据xx市人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的通知（泉政文202150号）附件3“xx市生态环境准入清单”，14、项目所在区域xx市环境管控单元编码为“ZH35058320014”，属于重点管控单元。项目与xx市总体准入要求符合性分析详见表1-4，与xx市陆域环境管控单元准入要求符合性分析详见表1-5。表表 1-3与xx市总体准入要求（陆域）符合性分析一览表与xx市总体准入要求（陆域）符合性分析一览表准入要求项目情况符合性空间布局约束1.除湄洲湾石化基地外，其他地方不再布局新的石化中上游项目。2.xx高新技术产业开发区（鲤城园）、xx经济技术开发区、xx晋江经济开发区五里园、泉州台商投资区禁止引进耗水量大、重污染等三类企业。3.xx洛江经济开发区禁止引入新增铅、汞、镉、铬和砷等重点重金属污染物排放的建设项15、目，现有化工（单纯混合或者分装除外）、蓄电池企业应限制规模，有条件时逐步退出；xxxx经济开发区禁止新建制浆造纸和以排放氨氮、总磷等主要污染物的工业项目；xx永春工业园区严禁引入不符合园区规划的三类工业，禁止引入排放重金属、持久性污染物的工业项目。4.xx高新技术产业开发区（xx园）禁止引入新增重金属及持久性有机污染物排放的项目；福建xx经济开发区禁止引进电镀、涉剧毒物质、涉重金属和持久性污染物等的环境风险项目。5.未经市委、市政府同意，禁止新建制革、造纸、电镀、漂染等重污染项目。项目位于xx市，主要进行冷冻饮品、速冻食品、饮料、纯净水、烘焙制品的生产加工，不属于耗水量大、重污染的三类企业。符16、合污染物排涉新增VOCs排放项目，实施区域内VOCs排放1.2倍削减替代。项目不涉及VOCs排放。符合7放管控表表 1-4与xx市陆域环境管控单元准入要求符合性分析一览与xx市陆域环境管控单元准入要求符合性分析一览表表环境管控单元编码环境管控单元名称管控单元类别管控要求项目情况符合性ZH35058320014xx市重点管控单元4重点管控单元空间布局约束1.严禁在人口聚集区新建涉及化学品和危险废物排放的项目，城市建成区内现有有色等污染较重的企业应有序搬迁改造或依法关闭。城市主城区内现有有色等重污染企业环保搬迁项目须实行产能等量或减量置换。2.新建高 VOCs 排放的项目必须进入工业园区。本项目为17、冷冻饮品、速冻食品、饮料、纯净水、烘焙制品 生 产 项目，生产过程涉及危险废物的排放，项目位于源丰路 1号，非人口聚集区。符合污染物排放管控1.在城市建成区新建大气污染型项目，二氧化硫、氮氧化物排放量应实行 1.5 倍削减替代。2.新建有色项目执行大气污染物特别排放限值。3.城镇污水处理设施排水执行城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）中的一级 A 标准，并实施脱氮除磷。项目二氧化硫、氮氧化物排放量实行 1.5 倍削减替代。符合环境风险防控单元内现有有色金属冶炼和压延加工业、化学原料和化学制品制造业等具有项目不涉及管控要求情况符合8潜在土壤污染环境风险的企业，应建立风险管控制18、度，完善污染治理设施，储备应急物资。应定期开展环境污染治理设施运行情况巡查，严格监管拆除活动，在拆除生产设施设备、构筑物和污染治理设施活动时，要严格按照国家有关规定，事先制定残留污染物清理和安全处置方案。空间布局约束高污染燃料禁燃区内，禁止使用高污染燃料，禁止新建、改建、扩建燃用高污染燃料的设施。本项目蒸汽机燃料为天然气，属清洁能源。符合综上所述，项目建设符合生态红线控制要求；不会触及区域环境质量底线；资源占用率小，不会突破区域资源利用上线；符合xx省人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控要求；符合xx市总体准入要求以及xx市陆域环境管控单元准入要求。3、周边环境相容性分析、周边环境相容19、性分析项目东北侧为川安消防实业有限公司，东侧为xx高原鞋业有限公司，东南侧为xx市康色优斯生活用品有限公司，西南侧为康美村居民房，西北侧为空杂地。本项目最近敏感目标为南侧约25m的康美村。项目周边主要为工业企业且不涉及食品加工生产的行业，因此项目工程与周边工业企业具有相容性。本项目食堂含油废水经隔油池预处理后与生活污水经化粪池一同处理后排入市政污水管网，生产废水经自建污水处理设施处理后排入市政污水管网，纳入xx市东翼污水处理厂处理，废水达标排放对纳污水域影响较小；项目废气经相应废气治理设施处理后达标排放，对周围大气环境及敏感目标影响较小；9项目采用低噪声生产设备，生产噪声经隔声、基础减振及距离20、衰减后对周围及敏感目标声环境影响较小；固体废物分类收集、妥善处置，不会对周边环境产生不良影响。因此，本项目与周边环境可以相容。4、环境功能区划符合性分析、环境功能区划符合性分析项目纳污水体为东溪，水质功能区划类别为地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准；所处区域环境空气质量区划功能类别为二类功能区；项目区域声环境功能区划类别为 3 类功能区。由环境现状分析结果可知，项目所在区域水环境、环境空气、噪声现状均符合区域环境功能区划要求，具有一定的环境容量。本项目污染源主要为废水、废气、噪声及固废污染，经过采取各项污染控制措施后，可以做到污染物达标排放，对环境的影响可以控制在允许范围之内。21、综上所述，项目选址与周围环境功能区划相适应。5、生态功能区适应性分析、生态功能区适应性分析根据xx市生态功能区划（详见附图14），本项目用地位于xx中东部东溪流域丘陵和平原城镇工业与农业生态功能小区内，主导生态功能为城镇工业和东溪水质保护，辅助功能为农业生态。项目主要从事冷冻饮品、速冻食品、饮料、纯净水、烘焙制品的生产加工，本项目食堂含油废水经隔油池预处理后与生活污水经化粪池一同处理后排入市政污水管网，生产废水经自建污水处理设施处理后排入市政污水管网，纳入南安市东翼污水处理厂处理，废水达标排放对纳污水域影响较小；废气经相应废气治理设施处理后达标排放，对周围大气环境及敏感目标影响较小；采用低噪声22、生产设备，生产噪声经隔声、基础减振及距离衰减后对周围及敏感目标声环境影响较小；固体废物分类收集、妥善处置，不会对周边环境产生不良影响。因此，项目建设符合生态功能建设方向。106、项目建设与相关规划符合性分析、项目建设与相关规划符合性分析（1）与xx市晋江洛阳江流域水流域环境保护条例符合性分析本项目主要从事冷冻饮品、速冻食品、饮料、纯净水、烘焙制品的生产，不属于xx市晋江洛阳江流域水环境保护条例中“晋江流域上游地区、洛阳江流域不再审批化工（单纯混合或者分装除外）、电镀、制革、染料、农药、印染、铅蓄电池、造纸、工业危险废物经营项目（单纯收集除外）等可能影响流域水质安全的建设项目；限制采选矿、制药和23、光伏等产业中可能严重污染流域水环境的生产工艺工序”，因此，项目的建设与xx市晋江洛阳江流域水环境保护条例相符合。（2）与 xx市晋江洛阳江流域产业发展规划符合性分析本项目位于晋江流域范围内，根据xx市晋江洛阳江流域产业发展规划 附件“xx市晋江洛阳江流域产业准入负面清单”可知，本项目属于食品制造业、酒、饮料制造业，不属于禁止类、限制类项目，属于允许建设项目。因此，本项目的建设符合xx市晋江洛阳江流域产业发展规划政策要求。（3）与冷库设计规范（GB50072-2010）符合性分析选址合理性根据冷库设计规范（GB50072-2010），本项目选址合理性见下表：表表 1-5 冷库合理性一览表冷库合理24、性一览表冷库库址选址要求本项目选址所在情况符合性应符合当地总体规划的要求，并应经当地规划部门批准本项目位于xx省xx市xx市康美镇康美村源丰路1号，项目用地不违背城乡规划要求符合库址宜选择在城市规划的物流园区中，且应位于周围集中居住区最大频率风向的下风侧。使用氨制冷工质的冷库，项目位于xx省xx市南安市康美镇康美村源丰路1号，周边区域主要为工业厂房，不属于居民集中区，本符合11与其下风侧居住区的防护距离不宜小于300m，与其他方位的居住区的卫生防护距离不宜小于150m项目不使用液氨做为制冷剂。库址应选择在交通运输方便的地方项目旁边为源丰路，为交通主干道，交通较为便利符合库址应选择地势较高和工程25、地质条件良好的地方场地较宽阔，地形平坦，地貌单一，场地无断裂、滑移等影响工程稳定性的不良地质作用符合评价认为本项目与该区域规划相符，与外环境相容，且地理位置优越、交通便利，适宜建设冷库项目，项目选址合理。平面布置合理性根据冷库设计规范（GB50072-2010），本项目平面布置合理性见下表：表表 1-6 冷库总平面布置合理性一览表冷库总平面布置合理性一览表冷库总平面设计要求本项目布置符合性情况符合性应满足生产工艺流程、生产运输和设备管线布置合理等综合要求本项目为速冻食品、饮料等的冷藏，不涉及其他深加工工艺，冷藏库紧靠源丰路符合应沿铁路专用线或靠近水运码头布置本项目紧靠源丰路符合冷库与其他建（构26、）筑物的卫生防护距离应符合当地环保部门有关规定冷库与其他建（构）筑物的卫生防护距离符合有关规定符合氨压缩机房的位置应靠近冷负荷最大的冷间，并应有良好的自然通风环境本项目压缩机房设置在设备间，自然通风条件良好符合冷库场区的主要道路和进入场区的主要道路应铺设适于车辆通行的坚硬路面（如混凝土或沥青路面）。路面应平坦，不积水，场区应有良好的排水系统冷库场区的主要道路和进入场区的主要道路均为适于车辆通行的混凝土路面。路面平坦，不积水，场区有良好的排水系统符合评价认为，项目功能区分明确，出入快捷方便；人流、车流流线畅通合理；办公区、仓库、停车场相对独立；各主要功能内部联系紧密，有独立的出入口；评价认为项目27、总平面功能布局合理。安全与控制12根据冷库设计规范（GB50072-2010），本项目中的制冷压缩机、冷凝器以及管道、真空压力表的量程等均按照规范要求设置。7、小结、小结综上，项目选址符合“三线一单”要求，符合区域总体规划要求，与周围环境相容，符合相关生态环境保护法律法规政策的要求，项目选址基本合理。13二、建设项目工程分析建设内容1、项目由来、项目由来xxxx食品有限公司位于xx市溪美环西路 64#，主要从事冷冻饮品、速冻食品、饮料等食品加工。公司于 1996 年 6 月 21 日委托xx市环境保护监测站编制完成xx市xx冷饮食品厂环境影响报告表，并于同年 6 月 28 日通过了原xx市环境28、保护局（现名为“xx市xx生态环境局”，下同）的审批（审批编号：南环保乡审 96016 号），审批规模为年产冰棒 500t、雪糕 650t、冰淇淋 650t；随后，公司于 2006 年进行了生产规模扩建以及锅炉技改，并委托xx市xx环保技术综合服务有限公司编制完成xxxx食品有限公司环境影响报告表，于同年 9 月 29 日通过原xx市环境保护局审批（审批编号：南环2006.533），审批规模为年产冷冻饮品 1800t（冰棒 500t、雪糕 650t、冰淇淋650t）、速冻食品 50t、饮料 80t；该项目于 2007 年 1 月 9 日通过原xx市环境保护局的验收编号：南环验（2007）00129、 号。随后，因锅炉废气处理设施的优化改造，于 2008 年对锅炉废气进行单项验收，并于 2008 年 12 月 25 日通过原xx市环境保护局的验收编号：环验（08）210 号；为响应xx省“大气污染防治行动”，现企业将燃煤锅炉改造为燃天然气蒸汽机，对照污染影响类建设项目重大变动清单（试行）（环办环评函2020688 号）等现行相关要求，该改造不属于重大变动，无需进行重新报批。企业于 2020 年 3 月16 日进行固定污染源排污登记，登记编号：91350583X294112761001W，环保手续齐全。由于区域城市发展需求，现有厂址需进行拆迁，企业拟搬迁至xx市康美镇康美村源丰路 1 号进行30、生产，同时扩大生产规模，迁扩建后全厂年产冷冻饮品 2463t、速冻食品 80t、饮料 147.5 万瓶、纯净水 4.2 万瓶、烘焙制品 23t。2022 年 12 月 9 日，xxxx食品有限公司年产冷冻饮品 2463t、速冻食品 80t、饮料 147.5 万瓶、纯净水 4.2 万瓶、烘焙制品 23t 项目通过xx市发展和改革局备案，备案号：闽发改备2022C061021 号，详见附件 6。14根据中华人民共和国环境影响评价法（2018 年第二次修订）、建设项目环境保护管理条例（国务院令第 682 号，2017 年 10 月 1 日起实施）、建设项目环境保护分类管理名录（2021 年版）的相关31、规定，本项目属“十一、食品制造业 14”中“21、方便食品制造 143*：除单纯分装外的”、“24、其他食品制造 149*：冷冻饮品及食用冰制造”以及“十二、酒、饮料制造业15：26、饮料制造 152*：/”类，应编制环境影响报告表。表表 2-1建设项目环境保护分类管理名录（摘录）建设项目环境保护分类管理名录（摘录）环评类别环评类别项目类别项目类别报告书报告书报告表报告表登记登记表表十一、食品制造业十一、食品制造业 1421糖果、巧克力及蜜饯制造142*；方便食品制造方便食品制造 143*；罐头食品制造 145*/除单纯分装外的除单纯分装外的/24其他食品制造其他食品制造 149*有发酵工艺的32、食品添加剂制造；有发酵工艺的饲料添加剂制造盐加工；营养食品制造、保健食品制造、冷冻饮品及食用冰制冷冻饮品及食用冰制造造、无发酵工艺的食品及饲料添加剂制造、其他未列明食品制造以上均不含单纯混合、分装的/十二、酒、饮料制造业十二、酒、饮料制造业 1526饮料制造饮料制造 152*/有发酵工艺、原汁生产的/因此，xxxx食品有限公司委托本环评单位编制该项目的环境影响报告表（附件 1：委托书）。本环评单位接受委托后，立即派技术人员踏勘现场和收集有关资料，根据本项目的特点和项目所在地的环境特征，并依照建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行）要求以及相关规定编写该建设项目的环境影响报告表，33、供建设单位报生态环境主管部门审批和作为污染防治建设的依据。2、建设内容、建设内容（1）项目概况）项目概况项目名称：年产冷冻饮品 2463t、速冻食品 80t、饮料 147.5 万瓶、纯净水 4.2 万瓶、烘焙制品 23t 项目建设地点：xx省xx市xx市康美镇康美村源丰路 1 号注册地址：xx市溪美环西路 64#15建设单位：xxxx食品有限公司总 投 资：5000 万元生产规模：迁建后全厂年产冷冻饮品 2463t、速冻食品 80t、饮料 147.5万瓶、纯净水 4.2 万瓶、烘焙制品 23t建设性质：迁扩建建筑规模：新厂址占地面积约 20000 平方米，总建筑面积约 51300 平方米劳动定34、员：迁扩建后全厂职工 100 人，其中 60 人住厂。工作制度：年总工作 280 日，日工作 12 小时，夜间不生产。其中冷冻饮品生产线年运行 160 日、速冻食品生产线年运行 60 日、烘焙制品生产线年运行 60 日、饮料、纯净水生产线年运行 280 日，冷冻饮品、饮料、纯净水与速冻食品、烘焙制品错峰生产。蒸汽机日运行 12 小时，年运行 280 日。（2）项目工程组成）项目工程组成本项目为迁扩建工程，新厂址主体工程、公用工程、环保工程等组成详见下表。表表 2-2项目工程组成一览表项目工程组成一览表项目组成项目组成主要建设内容主要建设内容备注备注主体工程生产厂房位于厂区北部，共 5F，总建筑35、面积约 28480m2，其中 1F 为冷冻饮品车间、2F 为米面制品车间、3F 为速冻食品车间、4F 为烘焙制品车间、5F 为饮料车间新建其中1F用作冷冻饮品车间，面积约 5696m2，主要配置花色雪糕生产线、切片生产线、大托盘生产线、八排灌装机、拉花机等设备，主要进行冷冻饮品（冰棒、雪糕、冰淇淋）的生产加工新建2F用作米面制品车间，面积约 5696m2，主要配置速冻隧道、水饺生产线、包子生产线、汤圆生产线、绞肉机、切肉片机、炒馅机、煮料缸等设备，主要进行速冻食品（水饺、包子、汤圆）的生产加工新建3F用作速冻食品车间，面积约 5696m2，主要配置全自动肉丸生产线、全自动鱼丸生产线、真空灌肠生36、产线、绞肉机等设备，主要进行速冻食品（火锅料、肉丸、包心鱼丸）的生产加工新建4F用作烘焙制品车间，面积约 5696m2，主要配置多层式网带烘干机设备及工作台，主要进行蛋糕的制作生产新建165F用作饮料制品车间，面积约 5696m2，主要配置饮料瓶装灌装线、纯净水灌装线、反渗透纯水机、臭氧发生器、蒸汽机（燃天然气）等设备，主要进行饮料、纯净水的生产加工新建辅助工程综合楼共 7 层，建筑面积约 7406.34m2，位于厂区东部利用新址现有宿舍楼共 6 层，建筑面积约 4433m2，位于厂区南部储运工程仓库位于生产厂房南侧，共 5 层，建筑面积约为 9460m2，其中13 层为冷库，45 层为原材料37、仓库新建公用工程供水由市政自来水管网统一供给新建供电由市政供电管网统一供给新建供气由xx燃气公司（市政供气管网）统一供给新建排水实行雨污分流新建环保工程废水食堂含油废水经隔油池预处理后与生活污水一同经化粪池处理后排入市政污水管网新建生产废水经自建污水处理设施处理后排入市政污水管网新建废气蒸汽机燃气废气经不低于 15m 高的排气筒（DA001、DA002）排放新建投料车间密闭，且和面机和面时密闭，逸散的投料粉尘在车间内无组织排放新建自建污水处理设施产生恶臭区域采用密封加盖措施后无组织排放新建炒馅废气经集气罩收集通过静电式油烟净化器处理后通过不低于 21m 高的排气筒（DA003）排放新建食堂油烟38、废气经集气罩收集通过静电式油烟净化器处理后通过不低于 21m 高的排气筒（DA004）排放新建噪声厂房隔声、基础减振等新建固废一般固体废物：设置1 个一般固体废物暂存区，总面积约为100m2，位于厂区东部，生产固废分类收集，委托回收及处置。新建生活垃圾：厂区设置生活垃圾桶，生活垃圾收集后由当地环卫部门统一清运新建17建设内容（3）产品方案）产品方案项目产品方案详见表 2-3。表表 2-3产品方案一览表产品方案一览表序序号号产品名称产品名称产能产能备注备注迁扩建前迁扩建前迁扩建后迁扩建后1冷冻饮品冰棒、冰淇淋、雪糕1800t/a2463t/a雪糕每根 70g，冰棒、冰淇淋每根 75g2速冻食品水39、饺、包子、汤圆、火锅料、肉丸、包心鱼丸50t/a80t/a每包 5kg3烘焙制品蛋糕023t/a每箱 5kg4饮料饮料80t/a（折算为24.85 万瓶/年）147.5 万瓶/年每瓶 180mL5纯净水纯净水04.2 万瓶/年每瓶 480mL（4）原辅材料使用及能源消耗情况）原辅材料使用及能源消耗情况项目原辅材料、主要能源消耗情况详见表 2-4。表表 2-4原辅材料使用及能源消耗情况一览表原辅材料使用及能源消耗情况一览表一一原辅材料使用情况原辅材料使用情况序序号号主要主要产品产品原辅材料及原辅材料及能源名称能源名称使用量使用量备注备注单位单位迁建前迁建前迁建后迁建后变化量变化量1冷冻饮品白砂糖40、t/a150220.270.2外购奶粉t/a18042.6-137.4外购鸡蛋t/a605.5-54.5外购植物油t/a80110.530.5外购淀粉t/a18025.6-154.4外购食品添加剂t/a6065.75.7外购花生t/a020.620.6外购瓜子t/a050.350.3外购巧克力t/a010.510.5外购稳定剂t/a07.57.5外购乳化剂t/a02.52.5外购增稠剂t/a055外购2速冻食品糯米粉t/a203212外购花生t/a52.08-2.92外购18植物油t/a24.682.68外购白砂糖t/a102.78-7.22外购面粉t/a02121外购猪肉t/a033外购蔬菜41、t/a01.71.7外购盐t/a00.260.26外购酱油t/a00.150.15外购味精t/a00.080.08外购酵母t/a00.010.01外购芝麻t/a02.152.15外购淀粉t/a055外购鱼肉t/a01.21.2外购3烘焙制品面粉t/a01515外购植物油t/a01.21.2外购白砂糖t/a02.72.7外购鸡蛋t/a01.81.8外购盐t/a00.080.08外购发酵粉t/a00.150.15外购果酱t/a00.50.5外购奶油、可可等配料t/a00.50.5外购4饮料白砂糖t/a529.724.7外购氨基酸（粉状）t/a0.52.972.47外购瓶子万个/a24.85147.42、6122.75外购瓶盖万个/a24.85147.6122.75外购5纯净水瓶子万个/a04.34.3外购瓶盖万个/a04.34.3外购6液氨t/a20-2外购制冷剂（氟利昂 R507）t/a03.23.2外购二二主要能源及水资源消耗情况主要能源及水资源消耗情况序序号号名称名称使用量使用量备注备注单位单位迁建前迁建前迁建后迁建后变化量变化量1水t/a27566.0719254.246-8311.824市政供水2电kWh/a42 万410 万+368 万市政供电3天然气m3/a202100255420+53320市政供气194燃煤t/a000外购5燃油t/a000外购部分原辅材料理化特性如下：制冷43、剂制冷剂（R507）：本项目使用的制冷剂为共沸剂 R507（R125 五氟乙烷/R143 三氟乙烷），分子量为 98.9，沸点：-46.75，液体密度（25）：1047.9kg/m3，饱和液体密度（30）：1021.9kg/m3，沸点下饱和气体密度：5.585kg/m3，常见包装规格为一次性钢瓶 13.6kg，纯度99.9%，外观呈无色，不浑浊。是 R-502 制冷剂的长期替代品（HFC 类物质），ODP 值为零，不含任何破坏臭氧层的物质，多用于中/低温商用制冷系统。R507 制冷剂主要成分为三氟乙烷、五氟乙烷，对照中国受控消耗臭氧层物质清单(生态环境部，公告 2021 年第 44 号)，这两44、种物质均属于中国受控消耗臭氧层物质清单)(生态环境部，公告 2021 年第 44 号)中第九类氢氟碳化物，无消耗臭氧潜能值(ODP)值，使用过程中对大气臭氧层不会产生不利影响，是符合国家规定的环保制冷剂。根据中国受控消耗臭氧层物质清单(生态环境部，公告 2021 年第 44号)中对第九类氢氟碳化物的管控要求:按照议定书及相关修正案规定，2024 年生产和使用应冻结在基线水平，2029 年在冻结水平上削减 10%，2035年削减 30%，2040 年削减 50%，2045 年削减 80%。基线水平为 2020-2022 年HFCs 平均值加上 HCFCs 基线水平的 65%，以二氧化碳当量为单位45、计算。我国将逐步削减氢氟碳化物的生产和使用，目前，尚未发布关于氢氟碳化物使用的通知，生态环境部、国家发展和改革委员会、工业和信息化部联合发布的关于严格控制第一批氢氟碳化物化工生产建设项目的通知(2021 年12 月 28 日)，该通知仅适用于对 HFCs 化工生产建设项目的控制，不涉及 HFCs使用领域。根据生态环境部大气环境司相关负责人就中国受控消耗臭氧层物质清单 答记者问，生态环境部将会同有关部门深入研究并适时对 HFCs 的生产、销售、使用等实行配额、备案管理，以确保我国顺利实现 2024 年及其后各年度的 HFCs 生产和使用履约目标。待相关政策发布后，本项目按照政策的要求20执行。（46、5）项目主要生产设备）项目主要生产设备企业现厂址运营时间较长，到目前为止已淘汰原 1 台 2t/h 燃煤锅炉及 1台备用的 0.5t/h 燃油锅炉，采用 2 台 1t/h 燃天然气蒸汽机，其余大部分设备已运行多年，因此在本次迁扩建过程主要生产设备均为新购进设备。项目主要生产设备情况详见表 2-5。表表 2-5项目主要生产设备情况一览表项目主要生产设备情况一览表序号序号位置位置设备名称设备名称型号型号数量数量11F 冷饮制品车间切片生产线SD868D2 条2680 生产线SDF-9802 条3大托盘生产线SDP-7402 条4花色雪糕线LY12-150005 条5八排灌装机WSRN-81 台6拉47、花机12 工位/18 工位4 台7V-MA 沙冰机V4-10002 台8300L 凝冻机RPL-300L2 台92F 米面制品车间速冻隧道L10002 台10包子生产线ST-6001 条11水饺生产线QZ-5001 条12汤圆生产线PTYH-I/Ze3 条13配料系统XJPL-19011 套14CIP 系统CIP-19021 套15老化缸LHG-2.044 个16料泵5T24M11 台17和面机/2 台18粉碎机/1 台19切菜机/1 台20切肉片机/1 台21绞肉机/1 台22拌馅机/3 台23炒馅机/2 台24煮料缸/6 个253F 速冻食品车间速冻隧道L10002 台26全自动肉丸生产线48、YF-2802 条27全自动鱼丸生产线AK3200T1 条2128枕式包装机TS-6002 台29封箱机FXJ-60504 台30真空灌肠生产线/1 条31和面机/2 台32切菜机/1 台33切肉片机/1 台34绞肉机/1 台35拌馅机/3 台36打浆机/1 台374F 烘焙制品车间多层式网带烘干机10002 台38枕式包装机TS-6002 台39封箱机FXJ-60504 台405F 饮料制品车间饮料瓶装灌装线DHVG181 条41纯净水灌装线5T1 条42反渗透纯水机HYRO-5T/n1 套43全自动收缩膜套标机200-1241 台44热缩机100-1041 台45贴标机FPP40001 台49、46喷码机RX-BD160S2 台47封箱机XJ0752 台48喷淋式巴氏杀菌机/1 台49臭氧发生器/1 台50公用、辅助设备蒸汽机（燃天然气）LHS1-0.09-Y/Q2 台51氟制冷机RC2-710B3 台LT-S-83/4112 台RC2-410B4 台52空压机LW-30PM1 台LW-50A2 台（6）厂区平面布置）厂区平面布置本项目厂区的主入口位于厂区东南侧，临近源丰路，便于人员的进出、原辅材料及产品的输送。厂区中部为冷库及原材料仓库，东南部为宿舍楼及综合楼。厂区北部设置为生产车间（共 5 层，其中 1 层为冷冻饮品车间、2 层为米面制品车间、3 层为速冻食品车间、4 层为烘焙制50、品车间、5 层为饮料制品车间），各不同产品生产单元相对独立。项目车间设备根据项目生产工艺流程进行分区布置。项目化粪池、生产废水处理设施均位于厂区西北部，并22与市政污水管网连接，项目外排生活污水最终纳入xx市东翼污水处理厂统一处理。项目天然气燃烧废气排气筒位于厂区东北部，炒馅废气排气筒位于厂区北部，均为远离其西南侧最近敏感目标康美村一侧。项目厂房内各功能自成一区，工序衔接合理，既能直接联系，又能相对独立，做到各工序运行互不干扰、物料流程短，总体布置有利于生产操作和管理，避免原材料、成品的重复搬运，形成紧密的生产线，节约人力和资源，也有利于车间管理。由此分析，项目平面布局基本根据生产工艺需要，厂51、房功能较为明确，办公区与生产区相对独立，平面布置较为合理。项目厂区平面布置图详见附图 5，各车间平面布置图详见附图 6-附图 10。（7）项目水平衡）项目水平衡项目用水主要有职工生活用水和生产用水。（1）生活用水本项目迁扩建后全厂聘用职工 100 人，其中 60 人在厂内住宿，参照行业用水定额（DB35/T772-2018）及 建筑给水排水设计规范(GB50015-2019)，住厂职工用水额按 180L/（人d）计，不住厂职工用水定额按为 60L/（人天）计，预计职工生活用水量为 13.2t/d（3696t/a），排污系数按 90%计，则生活污水排放量为 11.88t/d（3326.4t/a）52、，经化粪池处理后通过市政污水管网纳入xx市东翼污水处理厂统一处理。项目职工食堂日最大用餐职工为80人，根据建筑给水排水设计规范(GB50015-2019)，快餐店、职工及学生食堂每顾客每次2025L，本评价按25L计（食堂每日提供三餐），则职工食堂用水量为75L/d人，项目职工食堂用水量为6t/d（即1680t/a）。生活废水排水系数按90%计，则食堂废水排放量为5.4t/d（1512t/a）。（2）生产用水原料配制用水A、饮料、纯净水原料用水本项目饮料、纯净水生产过程中需要将自来水进行水处理后制得纯水作为原料用水。其中饮料原料用水采用反渗透系统进行处理制得，纯净水原料23用水采用多级过滤、精53、滤进行处理制得，处理过程会产生一定量的含盐类废水。项目年产饮料147.5万瓶、纯净水4.2万瓶，其中饮料产品规格为180mL/瓶，纯净水产品规格为480mL/瓶，根据建设单位提供经验数据，浓水产生比例约25%，则饮料、纯净水原料需用水分别为232.83t/a、20.16t/a，其新鲜自来水用量分别为310.44t/a、26.88t/a，浓水产生量分别为77.61t/a、6.72t/a。浓水排入厂区污水处理站统一处理。B、冷冻饮品、速冻食品、烘焙制品配料用水项目冷冻饮品原料调配过程中奶粉、白砂糖等的熔化，水饺、包子、汤圆的制皮、皮料制作过程，烘焙制品的调粉等过程中均需要添加新鲜水，根据建设单位提54、供经验数据，冷冻饮品配料用水量为2107.2t/a（13.17t/d），速冻食品配料用水量为10.5t/a（0.175t/d），烘焙制品配料用水量为2.5t/a（0.042t/d），该部分用水量合计为2120.2t/a（13.387t/d），调配过程因蒸发等损耗率按0.9计，则损耗量为212.02t/a（1.339t/d），其余最终进入产品，不外排。预煮用水项目肉丸、包心鱼丸、火锅料生产过程中需要加水进行预煮，根据建设单位提供经验资料可知，预煮用水量为0.2t/d（12t/a），蒸煮过程部分以水蒸气形式损耗，约为50%，则蒸煮废水产生量为0.1t/d（6t/a）。清洗用水A、肉、菜清洗用水项目55、外购原料菜、肉进厂后需进行清洗，根据建设单位提供经验资料可知，清洗用水量约为5t/d（300t/a），产污系数按照0.9计，则清洗废水量为4.5t/d（270t/a）。B、瓶、盖清洗用水根据建设单位介绍，项目饮料瓶子、纯净水瓶、盖子均为外购干净的瓶子、盖子，入厂后仅需使用纯水进行简单冲洗，用水量较小，平均每个饮料瓶清洗用水量为50ml（折合73.75t/a，0.263t/d），每个纯净水瓶、盖子清洗用水量为90mL（折合3.78t/a，0.014t/d），产污系数按0.9计，则清洗废水量为2469.777t/a（0.249t/d）。该部分水较为清洁，可用于车间地面清洗用水。根据上文同类计算可知56、，该部分纯水需使用103.373t/a（0.369t/d）新鲜自来水制得，产生的浓水量为25.843t/a（0.092t/d），该部分浓水进入厂区污水处理厂统一处理。C、设备清洗用水为了保证食品卫生及安全，设备需使用CIP清洗装置每天进行清洗，根据建设单位提供资料，项目设备清洗用水量约为2t/d（560t/a），产污系数按0.9计，则废水量约为1.8t/d（504t/a）。D、车间地面清洗用水为了保证工作场所的清洁卫生，每天需要对工作场所地面进行保洁。其中生产厂房内大部分为生产线车间，主要进行物料传输运送，车间地面以消毒杀菌擦拭为主，部分配料加工车间需要进行拖布清洗，根据建设单位提供资料显示，57、本项目2F、3F生产车间面积为290m2，4F烘焙制品加工车间面积为2213m2，清洁用水按0.5L/m2 次，则地面清洁用水量为75.13t/a（折合1.252t/d），产污系数按0.9计，则地面清洁废水量为67.617t/a（折合1.127t/d）。蒸汽用水本项目车间生产过程蒸吹、预煮、高温杀菌工序使用蒸汽，蒸汽由厂区内蒸汽机提供，按满负荷运行计，蒸汽产生量为2t/h，即24t/d（6720t/a）。生产1t蒸汽耗水在1.1t1.3t（取1.2t），则蒸汽用水量为28.8t/d（8064t/a）。本项目蒸汽使用过程均为间接加热，蒸汽未与原料等有直接接触，产生的蒸汽冷凝水属清净下水，经冷却后58、由厂区雨水管网排入园区雨水管网。建议企业增加水蒸气回收装置，减少蒸汽用水量，进一步控制资源能源的消耗。设备冷却用水项目氟制冷共配备了 6 台冷却设备，每台循环水量为 3t/h（折合总循环水量 144t/d，40320t/a），冷却水循环使用，不外排，只需定期补充因蒸发而损失的水量，补充水量约 7.2t/d（2016t/a）。项目用水平衡具体见图 2-1。25图图 2-1项目全厂水平衡图（项目全厂水平衡图（t/a）26工艺流程和产排污环节1、生产工艺流程、生产工艺流程（1）项目）项目生产工艺生产工艺冷冻饮品（冷冻饮品（冰棒、冰淇淋、雪糕冰棒、冰淇淋、雪糕）冷冻饮品冷冻饮品（冰棒、冰淇淋、雪糕冰棒59、冰淇淋、雪糕）生产工艺流程图如下：生产工艺流程图如下：图图 2-2冷冻饮品（冰淇淋、冰棒、雪糕）冷冻饮品（冰淇淋、冰棒、雪糕）生产工艺流程图生产工艺流程图27工艺流程和产排污环节工艺流程说明：工艺流程说明：配料混料：配料混料：将检验合格的原辅材料按既定配比进行混合配料。煮料、灭菌：煮料、灭菌：混合料在煮料缸内煮熟杀菌，煮料缸加热温度控制在85-90，保温 15-20 分钟，将混合料中的致病菌和非致病菌的繁殖体及芽孢杀灭至极少数量，并破坏微生物产生的毒素，以保证食用安全。该过程所需热能由燃天然气的蒸汽机提供。均质均质：冰淇淋和雪糕在煮料、灭菌后需进行均质处理，其作用是使产品组织细腻，形体润滑松60、软，增加稳定性和持久性，使混合料中的奶脂肪球碎裂而数量增加，从而得到均匀一致的混合料。冷却：冷却：混合料进入冷却设备中迅速冷却至老化温度（28），冷却在板式换热器中进行，温度控制在7。老化：老化：冰淇淋和雪糕在冷却后需进行老化，其作用是将混合料在 28的低温冷藏一定的时间，增加脂肪凝结物与蛋白质和稳定剂的水合作用，从而使其黏度增加，有利于凝冻搅拌时膨化率的提高。另外由于水分的减少，可以防止凝冻时形成较大的冰结晶体。注模注模：冰棒在冷却后注入不同模具以形成不同的形状。凝冻膨化凝冻膨化成型成型、速冻速冻：老化混合料进入凝冻机进行低温搅拌使空气以极小的气泡均匀地分布在混合料中，使物料的水分在形成冰晶61、时呈微细的冰结晶（防止粗糙冰屑的形成），逐渐凝冻成型。最后将成型的冰淇淋、雪糕通过速冻隧道进行速冻（温度控制在-30-40之间，时间30min）、包装后放入成品库（即冷库，温度-18）中暂存。冻结冻结成型成型、脱模脱模：冰棒注模混合料直接进行冻结成型，然后脱模包装成品。28工艺流程和产排污环节速冻食品（水饺、包子、汤圆、肉丸、包心鱼丸、火锅料）速冻食品（水饺、包子、汤圆、肉丸、包心鱼丸、火锅料）生产工艺生产工艺速冻食品（水饺、包子、汤圆、肉丸、包心鱼丸、火锅料）速冻食品（水饺、包子、汤圆、肉丸、包心鱼丸、火锅料）生产工艺流程图如下：生产工艺流程图如下：图图 2-3速冻食品速冻食品（水饺、包子、62、汤圆、肉丸、包心鱼丸、火锅料）（水饺、包子、汤圆、肉丸、包心鱼丸、火锅料）生产工艺流程图生产工艺流程图29工艺流程和产排污环节工艺流程说明：工艺流程说明：备料备料：项目外购蔬菜、猪肉、鱼肉原料进厂后需进行清洗干净，其中火锅料使用的猪肉、鱼肉为外购袋装鱼肉，为处理干净的物料，不需要进行清洗，拆袋后即可使用。制皮制皮：将外购的面粉、糯米粉、配料（糖、盐等）、酵母、水按需要的种类和比例进行混料、搅拌制成饺子皮、包子皮、汤圆皮备用；将清洗干净的鱼肉切片绞碎后按比例添加配料，进行打浆（即低温搅拌）后制成包心鱼丸皮备用。制馅：制馅：将花生、芝麻粉碎后按比例添加植物油进行混合搅拌制成汤圆馅；将清洗干净的蔬菜63、切碎备用，将清洗干净的猪肉、鱼肉切片绞碎备用，取适量蔬菜、猪肉和配料进行炒制成包子馅，取适量蔬菜、猪肉和配料进行拌匀成饺子馅和包心鱼丸馅。其中，炒制包子馅采用电加热方式供热。包馅成型包馅成型：将包子皮和馅料、饺子皮和馅料、汤圆皮和馅料、包心鱼丸皮和馅料分别放入各自生产线中，制作成包子、饺子、汤圆和包心鱼丸。成型成型：将清洗、切碎后的蔬菜以及清洗、绞碎后的猪肉与配料搅拌、打浆后置于低温中静置使之凝固，形成富有弹性的肉丸半成品，然后放入肉丸生产线制作成肉丸；将外购袋装的猪肉、鱼肉进行切片、绞碎后与配料搅拌、打浆后灌入肠衣制成火锅料。预处理预处理：包馅完成的包子需放入醒发房进行醒发，再使用蒸柜进行蒸64、煮后自然冷却；包心鱼丸、肉丸、火锅料成型后需放入开水槽中进行预煮 812min后自然冷却。冷冻冷冻：饺子、汤圆不需要进行预处理直接进入速冻通道，包子、包心鱼丸、肉丸、火锅料经过预处理，在自然冷却后进入速冻隧道进行速冻，速冻隧道温度控制在-30-40，30min。烘焙制品烘焙制品烘焙制品（蛋糕）生产工艺流程图如下：烘焙制品（蛋糕）生产工艺流程图如下：30图图 2-4烘焙制品烘焙制品生产工艺流程图生产工艺流程图工艺流程说明：工艺流程说明：对外购的面粉进行过筛、鸡蛋进行搅拌等预处理后与白砂糖、水等材料进行人工调配成面糊，注入模具成型后放入多层式网带烘干机中烘烤，将烤好的糕点放置于冷却间进行冷却，根据65、需要进行果酱涂抹后包装成品。烘干机采用电能供热。纯净水纯净水纯净水生产工艺流程图如下：纯净水生产工艺流程图如下：图图 2-5纯净水纯净水生产工艺流程图生产工艺流程图工艺流程说明：工艺流程说明：项目使用自来水作为原料，经多介质过滤中的石英砂、活性炭过滤后再进行精滤，精滤后的纯净水半成品通入臭氧发生器进行杀菌，再经过灌装机进行灌装后封盖、包装成品。灌装使用的瓶子、瓶盖均为外购他人洁净的物料，进厂后仅需采用纯水进行简单冲洗即可。31工艺流程和产排污环节饮料饮料饮料饮料生产工艺流程图如下：生产工艺流程图如下：图图 2-6饮料饮料生产工艺流程图生产工艺流程图工艺流程说明：工艺流程说明：项目自来水经反渗透66、纯水机处理后制成纯水，再加入白砂糖进行混合预煮（温度控制在 85-90，时间为 28-35min），预煮后的浓浆先经过高温灭菌（120-125，时间6s）后再与纯净水及氨基酸进行调配，通过饮料瓶装灌装线进行灌装、封盖后再经过高温杀菌后包装成品。灌装使用的瓶子为外购干净的玻璃瓶，进厂后仅需进行简单冲洗，瓶盖进厂前已经过清洗消毒处理，因此无需再进行清洗直接进入封盖工序。32工艺流程和产排污环节（2）产污环节）产污环节废水：项目蔬菜/猪肉/鱼肉清洗过程产生清洗废水（W1），速冻食品预煮过程产生预煮废水（W2），纯水制备过程产生浓水（W3），清洗瓶、盖过程产生冲洗废水（W4），清洗地面过程产生地面清洗67、废水（W5），设备清洗过程产生设备清洗废水（W6）。废气：项目蒸吹、预煮、煮料、高温灭菌使用燃天然气蒸汽机供热过程产生天然气燃烧废气（G1），速冻食品制皮时使用粉状物料混合搅拌过程逸散粉尘（G2），包子馅炒制过程产生油烟废气（G3），污水处理站恶臭（G4）。噪声：设备生产运行以及炒制、搅拌等过程会产生噪声（N）。固体废物：项目固体废物主要为清洗菜肉、蛋糕预处理、饮料过滤等过程产生的厨余垃圾（S1）、废包装材料（S2）、污水处理站污泥（S3）、废油脂（S4）。33工艺流程和产排污环节2、主要产排污环节、主要产排污环节项目主要产排污环节详见表 2-6。表表 2-6产污环节一览表产污环节一览表类别工68、艺流程中污染源编号污染源名称产污工序主要污染因子治理措施废水/生活污水（含食堂废水）职工日常生活、就餐pH、COD、BOD5、SS、NH3-N、动植物油生活污水经化粪池（其中食堂废水先经过隔油池预处理再进入化粪池）处理达标后接入市政污水管网W1洗菜肉废水蔬菜/猪肉/鱼肉清洗过程pH、COD、BOD5、SS、NH3-N、动植物油经厂内自建污水处理站统一处理达标后接入市政污水管网W2预煮废水速冻食品预煮过程W3纯水制备浓水纯水制备过程W4瓶、盖冲洗废水清洗瓶、盖过程用于地面清洗后经厂内自建污水处理站统一处理达标后接入市政污水管网W5地面清洗废水清洗地面过程经厂内自建污水处理站统一处理达标后接入市政69、污水管网W6设备清洗废水设备清洗过程废气G1燃烧废气蒸汽机燃烧天然气过程颗粒物、SO2、NOx通过不低于 15m 排气筒排放G2制皮粉尘速冻食品（饺子、包子、汤圆）制皮使用粉状物料搅拌过程颗粒物搅拌设备密闭、逸散部分呈无组织形式排放G3油烟废气包子馅炒制过程油烟经静电式油烟净化器处理后通过油烟管道引至楼顶排放34G4污水处理站恶臭污水处理站运行过程NH3、H2S、臭气浓度产臭单元采用加盖密闭措施，逸散部分呈无组织形式排放噪声N设备噪声设备运转Leq（A）设备基础减振，机器设备维修等固体废物一般固废S1厨余垃圾蔬菜、肉类清洗、切、绞等过程；饮料过滤过程；蛋糕预处理过程不合格食材、烂菜叶、肉渣、食70、材边角料、鸡蛋壳等由有专业处理能力的单位进行处置S2废包装材料食材包装、成品包装塑料袋由环卫部门定期清运S3污水处理站污泥污水处理站运行过程污泥由有专业处理能力的单位进行处置S4废油脂/油脂由有专业处理能力的单位进行处置生活垃圾职工日常生活/由环卫部定期清运35与项目有关的原有环境污染问题1、迁扩建前迁扩建前工程环保手续履行情况工程环保手续履行情况xxxx食品有限公司于1996年6 月21日委托xx市环境保护监测站编制完成xx市xx冷饮食品厂环境影响报告表，并于同年 6 月 28 日通过了原xx市环境保护局（现名为“xx市xx生态环境局”，下同）的审批（审批编号：南环保乡审 96016 号），71、审批规模为年产冰棒 500t、雪糕 650t、冰淇淋 650t；随后，公司于 2006 年进行了生产规模扩建以及锅炉技改，并委托石狮市xx环保技术综合服务有限公司编制完成 xxxx食品有限公司环境影响报告表，于同年 9 月 29 日通过原xx市环境保护局审批（审批编号：南环 2006.533），审批规模为年产冷冻饮品 1800t、速冻食品 50t、饮料 80t；该项目于 2007 年 1 月 9 日通过原xx市环境保护局的验收编号：南环验（2007）001 号，随后，因锅炉废气处理设施的优化改造，于 2008 年对锅炉废气进行重新验收，并于 2008 年 12 月 25 日通过原xx市环境保护72、局的验收编号：环验（08）210 号；为响应xx省“大气污染防治行动”，现企业锅炉已由燃煤锅炉改造为燃气蒸汽机，对照 污染影响类建设项目重大变动清单（试行）（环办环评函2020688 号）等现行相关要求，该改造不属于重大变动，无需进行重新报批。企业于 2020 年 3 月 16 日进行固定污染源排污登记，登记编号：91350583X294112761001W，环保手续齐全。企业现状工程正常生产中，待迁扩建工程完成时，现状工程即停产。表表 2-7项目环评项目环评手续履行手续履行情况一览表情况一览表序序号号时间时间完成情况完成情况备注备注11996 年 6月 21 日委托xx市环境保护监测站编制完73、成xx市xx冷饮食品厂环境影响报告表设计规模：年产冰棒 500t、雪糕 650t、冰淇淋 650t21996 年 6月 28 日通过环评审批，审批编号：南环保乡审 96016 号审批规模：年产冰棒 500t、雪糕 650t、冰淇淋 650t32006 年委托xx市xx环保技术综合服务有限公司编制完成xxxx食品有限公司环境影响报告表设计规模：年产冷冻饮品1800t、速冻食品 50t、饮料 80t42006 年 9月 29 日通过环评审批，审批编号：南环2006.533审批规模：年产冷冻饮品1800t、速冻食品 50t、饮料 80t52007 年 1月 9 日通过原xx市环境保护局的验收编号：南74、环验（2007）001 号验收规模：年产冷冻饮品1800t、速冻食品 50t、饮料 80t62008 年进行锅炉废气处理设施的优化改造锅炉废气处理设施由水封除尘36优化改造为旋流喷淋除尘脱硫器72008 年 12月 25 日通过原xx市环境保护局的验收，编号：环验（08）210 号针对锅炉废气处理设施进行验收，其他（生产规模、设备等）均不变82017 年由燃煤锅炉改造为燃气蒸汽机对照污染影响类建设项目重大变动清单（试行）（环办环评函2020688 号）等现行相关要求，该改造不属于重大变动，无需进行重新报批92020 年 3月 16 日进行固定污染源排污登记，登记编号：91350583X294175、12761001W/2、迁扩建前迁扩建前工程实际排放总量工程实际排放总量（1）废水）废水项目迁扩建前工程用水环节主要为职工日常生活用水及生产用水（包括冷冻饮品煮料用水、饮料配料用水、速冻食品搅拌用水、设备和场地清洗用水、瓶、盖清洗用水、锅炉蒸汽用水、锅炉除尘用水和反冲洗水）。根据环评报告显示，公司聘用职工 90 人（其中 45 人住厂），生活污水排放量为 7.2t/d；生产废水主要为清洗废水（其中瓶、盖清洗水作为场地清洗水回用），生产废水排放量为 33t/d，水质为 pH 68、COD 10002750mg/L、BOD5600720mg/L、SS 5001750mg/L、NH3-N 2035m76、g/L。综合废水排放量为8442t/a，废水主要污染物排放量为 COD 0.8442t/a、BOD50.1688t/a、SS0.5909t/a、NH3-N 0.1266t/a。生活污水经化粪池预处理后与生产废水一同进入厂区污水处理站处理达污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 一级标准后外排。根据验收报告显示，公司实际综合废水排放量为 35t/d，平均出水水质为pH 6.776.97、COD 90mg/L、BOD518mg/L、SS 57mg/L、NH3-N 13.7mg/L。废水主要污染物排放量为 COD 0.662t/a、BOD50.132t/a、SS 0.419t/a、NH3-77、N0.101t/a。生活污水经化粪池处理后与生产废水一同排入自建污水处理设施处理后达污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 一级标准后外排。综合废水验收监测情况详见表 2-8。37表表 2-8迁建前项目迁建前项目综合废水综合废水验收监测验收监测情况一览表情况一览表监测时间监测点位监测项目及监测结果pH(无量纲)SSCODCrBOD5氨氮2006 年 9月 13 日自建污水处理设施处理前-产生浓度（mg/L）6.746.81713116654432处理后-排放浓度（mg/L）6.776.8357901813.9去除率（%）-9292.396.756.62006 年 9月 14 日自建污78、水处理设施处理前-产生浓度（mg/L）6.846.94803118452628.6处理后排放浓度（mg/L）6.856.9756891813.5去除率（%）-9392.596.652.8排放总量（t/a）-0.4190.6620.1320.101（2）废气）废气项目迁扩建前工程废气主要为锅炉燃煤废气、燃油废气和氨压缩机中逸出的氨气。2017 年，迁扩建前工程蒸汽供热由原燃煤锅炉及备用燃油锅炉改造为燃天然气蒸汽机。根据环评报告显示，项目年耗煤 65 吨，燃煤烟气排放量为 66.95 万 Nm3/a，烟尘排放浓度 1600mg/m3，排放量 1.04t/a，SO2排放浓度 775.4mg/m3，排79、放量0.504t/a，未核算 NOx排放浓度及排放量。根据验收报告显示，项目燃煤锅炉燃烧废气年排放量为 153.3 万 m3，烟尘平均排放浓度 80mg/m3，排放量 0.12t/a，SO2平均排放浓度 185mg/m3，排放量0.28t/a，未对 NOx进行监测。燃煤锅炉燃烧废气采用旋流喷淋除尘脱硫器处理后通过 15 米高排气筒排放，其烟尘及 SO2监测结果均能符合锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2001）表 1 及表 2 中的二类区时段排放标准。原锅炉验收监测情况详见表 2-9。38表表 2-9原环评验收锅炉废气验收监测原环评验收锅炉废气验收监测情况一览表情况一览表监测时间监测点位80、监测项目及监测结果烟气产生量（m3/h）烟尘SO2烟气黑度排放浓度（mg/m3）排放速率（kg/h）排放浓度(mg/m3)排放速率（kg/h）林格曼黑度，级2008 年10 月 29 日处理设施进口8238158013.029567.88-出口848978.90.671911.621执行标准限值-200-900-1达标情况-达标-达标-达标去除率（%）-98.292.3-2008 年10 月 30 日处理设施进口8222150512.379605.67-出口853981.10.691781.521执行标准限值-200-900-1达标情况-达标-达标-达标去除率（%）-98.193.3-201781、 年，迁扩建前工程将燃煤蒸汽锅炉供热改造为燃气蒸汽机供热，天然气燃烧废气通过一根 15 米高排气筒排放。建设单位委托厦门威正检测技术有限公司于 2018 年 6 月 7 日对现有蒸汽机燃天然气废气排放情况进行监测，根据监测报告（报告编号：WZJCJB-C2018060405）显示，烟气排放量为1300m3/h，烟尘排放浓度20mg/m3，SO2排放浓度 8mg/m3，NOx排放浓度46mg/m3，均能符合现行标准，即 锅炉大气污染物排放标准（GB 13271-2014）中 有 关 燃 气 锅 炉 的 排 放 限 值（颗 粒 物 20mg/m3、SO250mg/m3、NOX200mg/m3）。按82、现有工程蒸汽机运行时间 210d/a、1.5h/d 折算，其烟气排放量为 40.95 万 m3/a，烟尘排放量为 0.004t/a（未检出，其排放速率按检出限 50%计）、SO2排放量为 0.003t/a、NOx排放量为 0.019t/a。39表表 2-10现有蒸汽机燃天然气废气监测现有蒸汽机燃天然气废气监测情况一览表情况一览表监测时间监测点位监测项目及监测结果烟气产生量（m3/h）烟尘SO2NOx烟气黑度排放浓度（mg/m3）排放速率（kg/h）排放浓度(mg/m3)排放速率（kg/h）排放浓度(mg/m3)排放速率（kg/h）林格曼黑度，级2018年6 月7 日排气筒出口130020-8083、.0104460.05721执行标准限值-30-200-3001达标情况-达标-达标-达标-达标（3）噪声）噪声根据环评及验收报告显示，迁扩建前工程噪声主要来源于锅炉风机、压缩机、灌装机、成型机等设备运行过程，噪声源强为 7590d（B）。根据验收报告显示，由于噪声防治措施效果不好，迁扩建前工程噪声超标，超标率 60%。由于区域拆迁，周边基本无其他企业，现状以仓库仓储用途为主，为了了解现有工程噪声排放情况，建设单位委托xxxx环境检测有限公司于 2023 年 2月 21 日对现有工程厂界噪声排放情况进行监测，根据监测报告（报告编号：泉xx测（2023）022002 号）显示，监测期间，厂区边界84、昼间噪声值约为52.3dB(A)57.2dB(A)，噪声能符合工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）2 类标准要求。（4）固体废物）固体废物根据原环评及验收报告可知，原项目产生的固体废物主要有：鸡蛋壳等厨余垃圾约 4t/a，煤渣约 7.8t/a，粉煤灰约 0.94t/a，生活垃圾约 6.615t/a。煤渣和粉煤灰集中收集后出售，生活垃圾统一收集后均由环卫部门统一清运，鸡蛋壳等餐厨垃圾由xx市xx环保电力有限公司统一收集处置。由于现有工程已将燃煤锅炉改造为燃气蒸汽机，因此迁扩建前工程现状不再产生煤渣及粉煤灰。表表 2-11 迁建前迁建前项目项目污染物排放量汇总表污染物排放量汇总85、表污染源污染物治理措施排放浓度排放量（固体废物产生量）t/a废水生活污水水量生活污水经化粪池预处理后与生/1512CODcr100mg/L0.151240产废水一同经厂区自建污水处理设施处理达标排放NH3-N15mg/L0.0227生产废水水量/6930CODcr100mg/L0.693NH3-N15mg/L0.1039综合污水水量/8442CODcr100mg/L0.8442NH3-N15mg/L0.1266废气燃烧废气烟气量通过一根 15 米排气筒排放/40.95 万 m3/a烟尘30mg/m30.004SO2200mg/m30.003NOx300mg/m30.019固体废物煤渣集中收集后86、外售/0.94（现有工程已不再产生）粉煤灰/6.615（现有工程已不再产生）鸡蛋壳等餐厨垃圾由xx市xx环保电力有限公司统一收集处置/4生活垃圾由环卫部门统一清运处理/6.6153、迁扩建前项目迁扩建前项目主要环境问题及整改措施主要环境问题及整改措施迁扩建前工程于2007 年 1月及 2008 年12 月通过竣工环境保护验收，2017年将燃煤锅炉改造为燃天然气蒸汽机，不属于重大变动情况，无需进行重新报批环评手续。经资料分析和现场调查，项目迁扩建前工程基本按照环评及其批复要求落实环保措施，无历史遗漏问题。41三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准区域环境质量现状1、区域环境质量现状、区域环87、境质量现状（1）大气环境）大气环境大气环境功能区划及执行标准大气环境功能区划及执行标准根据xx市大气环境功能区划，项目所在区域的大气环境为二类功能区，环境空气质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准及其 2018 年修改单标准要求，详见表 3-1。表表 3-1环境空气质量标准（环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准及修改单（摘录）二级标准及修改单（摘录）序号污染物名称取值时间二级标准浓度限值（g/m3）1二氧化硫（SO2）年平均6024 小时平均1501 小时平均5002二氧化氮（NO2）年平均4024 小时平均801 小时平均2003粒径小于等于 10m 的颗粒88、物（PM10）年平均7024 小时平均1504粒径小于等于 2.5m 的颗粒物（PM2.5）年平均3524 小时平均755总悬浮颗粒（TSP）年平均20024 小时平均3006一氧化碳（CO）24 小时平均40001 小时平均100007臭氧（O3）日最大 8 小时平均1601 小时平均200大气环境质量现状大气环境质量现状根据xx市生态环境状况公报（2022 年度）（xx市生态环境局，2023 年 6 月 5 日），按照环境空气质量标准（GB3095-2012）和环境空气质量指数（AQI）技术规定（试行）（HJ633-2012）评价，xx市区环境空气质量以优良为主，六项主要污染物浓度中，可吸89、入颗粒物、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳达到国家环境空气质量一级标准，细颗粒物、臭氧达到42国家环境空气质量二级标准。xx市区环境空气质量达标天数比例 95.9%，全市 11 个县（市、区）和xx开发区、xx台商投资区环境空气质量达标天数比例范围 94.7%100%，全市环境空气质量达标天数比例为 98.1%。同时根据 2022 年xx市城市空气质量通报（xx市生态环境局，2023年 1 月 17 日），2022 年xx市 13 个县（市、区）环境空气质量综合指数范围为 2.092.65，首要污染物均为臭氧。空气质量达标天数比例平均为 98.1%。xx市综合指数 2.17，达标天数 99.2%，90、SO2浓度：0.006mg/m3，NO2浓度：0.007mg/m3，PM10浓度：0.036mg/m3，PM2.5浓度为：0.016mg/m3，CO-95per浓度：0.7mg/m3，O3_8h-90per 浓度：0.118mg/m3，上述浓度监测值均低于环境空气质量标准（GB3095-2012）及其 2018 年修改单中二级标准。因此，项目所在区域环境空气质量良好。（2）水环境）水环境水环境功能区划及执行标准水环境功能区划及执行标准项目所在区域纳污水体为东溪，根据xx市地表水环境功能区类别划分方案修编及编制说明（xx市人民政府 2005 年 3 月），东溪主要功能为鱼虾类越冬场、洄游通道、水91、产养殖区、游泳区、一般工业用水、农业用水、一般景观等，水环境功能区划类别为类，执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类水质标准，详见表 3-3。表表 3-3地表水环境质量标准地表水环境质量标准（GB3838-2002）（）（摘录摘录）分类项目类水温人为造成的环境水温变化应限制在：周平均最大温升1，周平均最大温降2pH 值69化学需氧量（COD）20五日生化需氧量(BOD5)4溶解氧（DO）5高锰酸钾盐指数6氨氮1.0石油类0.05注：除水温、pH 外其他单位为 mg/L43（2）地表水环境质量现状根据xx市生态环境状况公报（2022 年度）（xx市生态环境局，2023 年 6 月 592、 日发布），2022 年，全市主要流域 14 个国控断面、25 个省控断面类水质为 100%。因此项目所在区域为纳污水体东溪水质符合地表水环境质量标准（GB3838-2002）III 类水质标准。（3）声环境）声环境声环境功能区划及执行标准声环境功能区划及执行标准项目所在区域声环境功能区划分为 3 类声环境功能区，环境噪声执行 声环境质量标准（GB3096-2008）3 类标准，详见表 3-4。表表 3-4声环境质量标准（声环境质量标准（GB3096-2008）（摘录）（摘录）单位单位:dB(A)声环境功能区类别时段昼间夜间3 类6555声环境质量现状声环境质量现状为了解项目声环境质量现状，建93、设单位委托xxxx环境检测有限公司于2023年8月21日对项目区域噪声进行监测监测报告编号：泉xx测（2023）082111 号（详见附件 14），监测结果见表 3-5，监测点位详见附图 15。表表 3-5项目区域噪声监测数据统计表项目区域噪声监测数据统计表单位：单位：dB(A)监测日期测点编号点位名称监测时段测量值 达标限值2023.8.21（昼间）1项目东南侧厂界外 1 米处652项目东北侧厂界外 1 米处3项目西北侧厂界外 1 米处4项目西南侧厂界外 1 米处5康美村60由上表可知，项目厂界噪声监测点位昼间噪声值均符合声环境质量标准（GB3096-2008）3 类昼夜间标准，康美村昼间噪94、声值均符合声环境质量标准（GB3096-2008）2 类昼夜间标准。44环境保护目标据现场勘查，项目东北侧为川安消防实业有限公司，东侧为xx高原鞋业有限公司，东南侧xx市康色优斯生活用品有限公司，西南侧为康美村居民房，西北侧为空杂地。本项目最近敏感目标为南侧约 25m 的康美村。项目主要环境保护目标及保护级别见下表 3-6。表表 3-6项目主要环境保护目标项目主要环境保护目标环境要素保护对象保护内容环境功能区相对厂址方位相对厂界距离地表水环境xx市东翼污水处理厂污水处理厂不影响该污水处理厂的正常运行东北侧约 2.5km东溪地表水地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的类水质标准西侧约 95、940m大气环境康美村居民环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准南侧约 25m集星村居民北侧约 260mxx玲苏中学学校北侧约 300m声环境康美村居民声环境质量标准（GB3096-2008）2 类标准南侧约 25m污染物排放控制标准1、污染物排放控制标准、污染物排放控制标准（1）水污染物排放标准）水污染物排放标准项目生产废水经自建污水处理设施处理、食堂含油废水经隔油池预处理后与生活污水一同经化粪池处理达污水综合排放标准（GB8978-1996）表4 三级标准（其中氨氮参照执行污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）表 1 中 B 级标准）后排入市政污水管网，纳入96、xx市东翼污水处理厂处理，尾水排放执行城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）表 1 一级 A 排放标准，见表 3-7。表表 3-7 水污染物排放标准水污染物排放标准执行标准pH无量纲CODmg/LBOD5mg/LSSmg/LNH3-Nmg/L动植物油mg/L污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 中三级标准6950030040045*100城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）一级A标准695010105145注：*指标参考污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）表 1 中B等级标准（2）大气污染物排放标准）大气污染物排放标准项目97、生产过程中产生的废气主要为蒸汽机燃天然气产生的废气，颗粒物、SO2、NOX参照锅炉大气污染物排放标准（GB 13271-2014）中有关燃气锅炉的排放限值，详见表 3-8。表表 3-8 目燃气废气污染物排放执行标准目燃气废气污染物排放执行标准执行标准污染物项目限值锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）中表 2 燃气标准限值颗粒物20mg/m3SO250mg/m3NOX200mg/m3项目投料粉尘执行大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表 2中无组织排放监控浓度限值。表表 3-9 项目投料粉尘排放执行标准项目投料粉尘排放执行标准执行标准无组织排放监控浓度限值监控点浓度（98、mg/m3）大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）周界外浓度最高点1.0项目炒馅区域、食堂均为小型规模，油烟执行饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中表 2 相关标准。表表 3-10 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率规模小型最高允许排放浓度（mg/m3）2.0净化设施最低去除效率（%）60项目污水处理站无组织排放的恶臭执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表 1 中二级新改扩建标准。表表 3-11 恶臭污染物排放标准恶臭污染物排放标准（GB 14554-93）中表中表 1 99、的二级标准的二级标准(摘录摘录)控制项目单位二级新改扩建H2Smg/m30.06氨mg/m31.5臭气浓度无量纲20（3）噪声排放标准）噪声排放标准46项目运营期厂界噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3 类标准，即昼间65dB（A），夜间55dB（A）。（4）固体废物污染物控制标准）固体废物污染物控制标准项目一般工业固体废物在厂区内临时贮存执行一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准（GB18599-2020）要求。生活垃圾处置执行中华人民共和国固体废物污染环境防治法（2020年 4 月 29 日修订）“第四章生活垃圾”的相关规定。总量控制指标1、总量控制因子总量控100、制因子根据本项目排污特点，本项目污染物排放总量控制对象分为两类，一类是列为我国社会经济发展的约束性指标，另一类是本项目特征污染物，总量控制指标如下：（1）约束性指标：废水污染因子主要为化学需氧量、氨氮；废气污染因子主要为二氧化硫、氮氧化物。2、项目污染物排放总量指标项目污染物排放总量指标（1）本项目水污染物排放总量控制项目外排废水主要为生产废水和生活污水，食堂含油废水经隔油池预处理后与生活污水一同经化粪池处理后排入市政污水管网，生产废水经自建污水处理设施处理后排入市政污水管网。生活污水经化粪池预处理后与生产废水一同进入厂区污水处理站进一步处理达标后通过市政污水管网进入xx市东翼污水处理厂统一处101、理。生活污水经化粪池预处理后与生产废水一同进入厂区污水处理站进一步处理达标后通过市政污水管网进入xx市东翼污水处理厂统一处理。xx市东翼污水处理厂尾水排放执行 城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）一级 A 标准(CODcr50 mg/L，氨氮5 mg/L)。项目水污染物排放总量见表 3-12。表表 3-12 主要水污染物排放总量控制表主要水污染物排放总量控制表废水类别污染物原环评及批复核定排放量迁建后全厂排放量变化量排放标准47生产废水废水量（t/a）8442957.79-7484.21/COD（t/a）0.840.0479-0.792150mg/L氨氮（t/a）0.126102、60.0048-0.12185mg/L（2）本项目废气污染物排放总量控制项目废气主要为天然气燃烧废气，蒸汽机废气通过 15 米高烟囱排放。项目废气污染物排放总量见下表 3-13。表表 3-13 主要主要大气大气污染物排放总量控制表污染物排放总量控制表污染物迁建前环评批复量（t/a）迁建后产排情况增减量建议申报排放总量废气量（m3/a）工业废气量（标立方米-万立方米-原料）标准排放浓度（mg/m3）实际排放量（t/a）总量控制指标（t/a）SO20.63275.2227万107753500.0520.1376-0.49240NOx02000.4060.55040.55040.5504备注：由于项103、目原环评编制时间较早，未对 NOx 进行总量控制，应核定初始排污权。本次按污染物绩效排放量与环境影响评价批复排放量进行比较后取小值。根据xx市环保局关于全面实施排污权有偿使用和交易后做好建设项目总量指标管理工作有关意见的通知（泉环保总量20171 号），泉州市生态环境局 xx市发展和改革委员会 xx市财政局关于印发xx市排污权储备和出让管理规定的通知(泉环保2020113 号)、xx市生态环境局关于做好xx市排污权储备和出让管理规定实施有关工作的通知(泉环保2020129 号等文件，全省范围内工业排污单位实行排污权有偿使用和交易。迁建前后项目废气污染物排放总量控制指标为 SO2、NOx，根据产104、污系数法计算得迁建后项目废气主要污染物的总量控制指标为 SO20.052t/a、NOx0.406t/a，根据标准排放浓度核算迁建后项目废气主要污染物的总量控制指标为 SO20.1376t/a、NOx0.5504t/a。对比预测结果，取两者较大值作为废气主要污染物的总量控制指标，则迁建后项目废气主要污染物的总量控制指标为 SO20.1376t/a、NOx0.5504t/a。由于原环评较早，环评阶段还未实行排污权交易，建设单位未通过排污48权交易取得可交易的排污权指标。因此，项目新增氮氧化物应纳入建设项目主要污染物排放总量指标管理范围，需购买相应的排污权指标，NOx：0.5504t/a。项目新增 105、COD、NH3-N、SO2拟从原环评批复总量中进行调剂。企业承诺在项目投产前购买相应排污权指标（详见附件十八）。49四、主要环境影响和保护措施施工期环境保护措施项目为迁建项目，宿舍楼综合楼利用新址现有，施工期主要建设 5 层的生产厂房。1、废水防治措施废水防治措施施工期废水主要为施工人员生活污水及施工废水。（1）施工废水施工废水主要含悬浮物、酸碱以及一般无机盐类，车辆清洗废水中油类浓度为 1050mg/L。该部分废水若随意排放，会危害土壤、妨碍水体自净。因此施工现场应设立隔油池和沉淀池，施工废水经其处理后，上部清水用于施工作业场地洒水降尘，既可减少新鲜水的用量，又可降低生产成本，同时防止对土壤106、和地下水体的影响。厂区不设置施工车辆机械检修场所，避免对土壤及地下水造成影响。（2）施工人员生活污水项目施工人员生活污水利用当地已有生活污水排污系统，施工人员约为50 人，施工期为 24 个月，施工期生活废水产生量为 3t/d，施工期生活污水产生量较小，对环境影响较小。2、大气防治措施大气防治措施项目施工期废气主要为施工扬尘及车辆机械尾气。（1）施工扬尘：施工期粉尘污染源属于面源，排放高度一般较低，颗粒度较大，污染扩散距离不太远，其影响程度和范围与施工管理水平及采取的措施有直接关系。施工期管理好，措施得力，其影响范围和程度较小。施工期扬尘防治措施如下。建设单位应加强施工期的环境管理，与施工单位107、签订施工期的环境管理合同，合理安排施工工序，按有关环保措施进行施工。运输道路及施工区应定时洒水，并根据天气状况调整洒水作业频率，以减少粉尘污染，对易飞散的建材堆放点应设蓬盖，防止二次扬尘对周围环境的影响。（2）施工车辆、机械尾气：为减少项目施工期运输车辆及工程机械所排50废气对周围环境空气的影响，施工期应采取如下措施：运输、施工单位必须使用所排污染物达到国家有关标准的运输车辆和工程机械，严禁使用超标排放污染物的车辆和机械，加强机械设备的保养与合理操作。施工的各种机动车辆应保持车况良好，完善排烟系统，减轻施工期大气污染。必须严格禁止运输车辆超载、限制行车速度，避免沙土泄漏，运输土方的车辆应有防止108、扬尘措施，避免材料的裸露运输，同时运输道路及主要出入口可经常洒水，以减轻粉尘对环境污染影响。3、噪声防治措施噪声防治措施（1）提倡安全生产和文明施工，严格遵守建筑施工噪声管理规定，未经环保部门许可，禁止安排午间（12：0014：30）夜间（22：0006：00）施工。如果夜间确需连续高噪声（高振动）作业的，应报当地生态环境主管部门批准并公告居民，以最大限度地争取民众支持，否则应停止夜间高噪声作业的施工。（2）应充分跟受施工噪声影响的环境敏感目标进行沟通，特别是要控制午间和夜间的高噪声作业，尽量减轻影响。（3）选用低噪声型的施工设备和施工工艺，应采用静压桩，禁止使用冲击桩。高噪声的施工机械如电锯109、等尽可能远离居民点，并采取隔声降噪措施。（4）车辆进出施工工地时严禁鸣笛，严禁在施工工地抛扔钢管、脚手架，把人为造成的噪声控制在最低水平。（5）施工单位使用商品混凝土进行浇注，同时合理安排施工时间，夜间尽量不要进行水泥浇灌，如确实有必要，必须连续进行夜间作业时，必须提前办好报批手续，向周边民众预示通告。（6）在施工场地周围设置不低于 2.5m 的围挡，减轻噪声对周围环境的影响。（7）施工运输车辆途经康美村等周围敏感点时应减速慢行、禁鸣喇叭。（8）严格按照国家和地方环境保护法律法规要求，采取各种有效措施，51把施工场地边界噪声控制在国家建筑施工场界环境噪声排放标准（GB125232011）的指标110、要求范围内。4、固废防治措施固废防治措施项目施工期主要进行设备的拆除及安装工作，建筑垃圾基本为钢筋边角料、破钢管、断残钢筋头、包装袋以及拆除的废旧设备、钢结构铁皮等，该部分建筑垃圾基本上可以回收；施工人员生活垃圾可集中收集后由环卫部门定时清运。5、生态环境保护措施生态环境保护措施（1）合理安排施工期，避开降雨季节，施工中做到随挖、随运、随填、随压，减轻水土流失。（2）及时做好排水导流工作在施工场地内开挖临时雨水排水沟，在雨水排水口处设置沉淀池，对场地内的雨水径流进行简易沉淀处理后，回用于场地洒水降尘或车辆冲洗。（3）雨季施工时应急措施准备施工单位在大雨到来之前做好相应的水保应急工作，对新产生的111、裸露地表的松土予以压实并覆盖，且在暴雨季节不应进行大规模的土方施工作业。（4）在土方施工过程中，应尽量缩小土壤裸露面积，避免大量松散土存在而造成土壤侵蚀流失。土地平整区地面应尽可能平缓，坡度控制在 25度以下，并搞好排水系统。（5）施工后期充分利用建设空地，种树、花、草。减轻水土流失，美化环境。52运营期环境影响和保护措施1、废水、废水（1）废水污染物源强生活污水根据上文“水平衡”分析可知，食堂含油废水经隔油池预处理后与生活污水一同经化粪池处理后排入市政污水管网，生产废水经自建污水处理设施处理后排入市政污水管网。项目生活污水排放量为 17.28t/d（4838.4t/a），水质情况大体为：pH112、：6.58.0、COD：500mg/L、BOD5：250mg/L、SS：200mg/L、NH3-N：35mg/L。根据村镇生活污染防治最佳可行技术指南（试行）（HJ-BAT-9）可知，三格化粪池的水污染物去除率分别为：COD 4050%、SS 6070%、BOD540%、氨氮 25%。项目生活污水产排情况详见表 4-1。表表 4-1项目生活污水产排情况一览表项目生活污水产排情况一览表项目pH（无量纲）CODBOD5SSNH3-N生活污水、食堂废水4838.4t/a产生浓度（mg/L）6950025020035产生量（t/a）/2.41921.20960.96770.1693处理工艺三格化粪池、113、隔油池去除效率%/40406025化粪池出水水质（mg/L）/3001508026市政管网接管标准（mg/L）6950030040045GB18918-2002 表 1一级 A 标准（mg/L）695010105最终排放量（t/a）690.24190.04840.04840.0242根据上表可知，项目食堂含油废水经隔油池预处理后与生活污水一同经化粪池处理后水质能够达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 三级 标 准 其 中 NH3-N 指 标 参 考 污 水 排 入 城 镇 下 水 道 水 质 标 准（GB/T31962-2015）表 1 中 B 等级标准。生产废水根据项目水平衡114、分析可知，项目生产废水经“隔渣集水池+气浮系统+厌氧池+好氧池+生化沉淀池”，项目生产废水产生量为 3.42t/a（957.79t/a），经自建污水处理站处理达标后排入市政污水管网，最终纳入xx市东翼污水53处理厂。根据排放源统计调查产排污核算方法和系数手册中“1493 冷冻饮品及食用冰制造行业系数手册”中废水污染指标产污系数和末端治理技术平均去除效率，项目生产废水水质为：pH：34、COD：12000mg/L、BOD5：5000mg/L、氨氮：14mg/L、动植物油：200mg/L、SS：1000mg/L，经厂区自建污水处理设施处理后的出水水质为：pH：69、COD：240mg/L、BOD5115、：50mg/L、氨氮：4mg/L、动植物油：12mg/L、SS：60mg/L。项目生产废水主要污染物源强及排放情况具体如下：表表 4-2 项目生产废水主要污染物源强及排放情况一览表项目生产废水主要污染物源强及排放情况一览表项目pH（无量纲）CODBOD5SSNH3-N动植物油生产废水957.79t/a产生浓度（mg/L）69120005000100014200产生量（t/a）/11.49354.78900.95780.01340.1916处理工艺隔渣集水池+气浮系统+厌氧池+好氧池+生化沉淀池去除效率%/9899947394厂区污水处理站出水水质（mg/L）/2405060412市政管网接管标116、准（mg/L）6950030040045100GB18918-2002表 1 一级 A 标准（mg/L）6950101051最终排放量（t/a）690.04790.00960.00960.00480.0010（2）排放口基本情况及监测要求排放口基本情况项目食堂含油废水经隔油池预处理后与生活污水一同经化粪池处理后纳入市政污水管网，设置 1 个生活污水排放口（DW001），生产废水经自建污水处理设施处理后排入市政污水管网，设置 1 个生产废水排放口（DW002），排放口基本情况详见表 4-3。54表表 4-3废水排放口基本情况一览表废水排放口基本情况一览表排放口排放口编号编号排放排放口名口名称称地117、理坐标地理坐标排放排放口类口类型型排放排放去向去向排放排放方式方式污染污染物种物种类类排放标准排放标准标准来源标准来源标准值标准值DW001生活污水排放口E：118.47325250，N：25.04662917一般排放口进入城市污水处理厂间接排放pH（无量纲）污水综合排放标准 GB8978-199669COD500mg/LBOD5300mg/LSS400mg/L动植物油100mg/L氨氮污水排入城镇下水道水质标准GB/T31962-201545mg/LDW002生产废水排放口E：118.47225250，N：25.04762917一般排放口进入城市污水处理厂间接排放pH（无量纲）污水综合排放标118、准 GB8978-199669COD500mg/LBOD5300mg/LSS400mg/L动植物油100mg/L氨氮污水排入城镇下水道水质标准GB/T31962-201545mg/L监测要求项目废水监测要求见表 4-4。表表 4-4废水常规环境监测计划一览表废水常规环境监测计划一览表序号污染源名称监测位置监测项目实施机构监测频次1生产废水污水处理站出口pH、SS、COD、BOD5、NH3-N、动植物油委托有资质单位监测1 次/年2生活污水化粪池出口pH、SS、COD、BOD5、NH3-N、动植物油委托有资质单位监测1 次/年（3）废水达标排放情况分析生产废水项目生产废水经企业自建废水处理设施处119、理后通过市政污水管网汇入南55安市东翼污水处理厂统一处理，尾水最终排入东溪。根据污染源分析，生产废水经厂区自建废水处理设施处理后水质情况为：COD：240mg/L；BOD5：50mg/L；SS：60mg/L；NH3-N：4mg/L、动植物油：12mg/L，均可达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 三级标准、污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）表 1B 等级标准要求（COD500mg/L、BOD5300mg/L、SS400mg/L、NH3-N45mg/L、动植物类100mg/L）。生活污水及食堂含油废水项目食堂含油废水经隔油沉淀处理后与生活污水一同经化粪池处120、理，尾水通过市政污水管网汇入xx市东翼污水处理厂统一处理达标后排入东溪。根据污染源分析，食堂含油废水经隔油池预处理后与生活污水一同经化粪池处理后水质情况为：COD：300mg/L、BOD5：150mg/L、SS：80mg/L、NH3-N：26mg/L，均可达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 三级标准、污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）表 1B 等级标准要求（COD500mg/L、BOD5300mg/L、SS400mg/L、NH3-N45mg/L）。（4）废水治理措施可行性分析生产废水A、工艺流程项目拟建一套处理能力为 50t/d 的污水处理设施，采用生121、化处理工艺，生产废水处理工艺流程如图 4-1 所示。56图图 4-1生产废水处理工艺流程图生产废水处理工艺流程图B、工艺说明：集水池：由于本项目生产废水的排放波动大及浓度不均匀，废水排放时间点不一，造成进水水质、水量波动较大，因此只有足够大的调节容量才能使进入后续处理的水质、水量稳定，因此设置集水池，进行水量水质的均衡，减轻后续处理的冲击负荷；同时在集水池前设置隔渣网，确保后续设备正常运行。气浮系统：利用气浮工艺针对该废水中含有的细小动物油脂及颗粒悬浮物，在反应区加入 PAC、PAM 等药剂进行反应形成悬浮絮体，同时压力溶气水通过减压释放，产生大量的微细气泡与水中的悬浮絮体充分接触，使水中悬浮122、絮体黏附在微气泡上，随气泡一起浮到水面，形成浮渣，将废水中的油脂通过溶气浮选的方法进行上浮撇渣去除和沉淀颗粒通过底部排渣去除，从而有效地进行隔油和除渣，使废水得到净化。产生的浮渣和沉渣直接排到污泥池。厌氧池：主要是在厌氧的条件下，向废水中投加厌氧菌后利用废水进行培养厌氧微生物，从而利用产酸和产甲烷微生物，在厌氧处理的基础上进一步将水中的可溶性固体有机物水解酸化为挥发性脂肪酸，同时把溶解于水中的大分子有机物质分解成小分子有机物质，降低废水的 CODcr 值和进一步提57高污水的可生化性。好氧池：主要是在好氧的状态下，向废水中投加好氧菌后利用废水进行培养好氧微生物，从而在池体中形成一层以好氧菌为主123、的微生物膜。本池正是利用该种微生物膜把水中的可溶性小分子固体有机物完全氧化为二氧化碳和水分子。生化沉淀池：根据微生物生长繁殖规律，利用生物处理废水都会产生污泥颗粒，通过沉降除去悬浮物及剥落的污泥颗粒，内设污泥泵，定期将沉降下来的污泥回流至厌氧池或抽至污泥池。处理效果分析该处理工艺对生产废水的处理效果见表 4-5。表表 4-5 废水处理设施处理效果废水处理设施处理效果单位：单位：mg/L序号污染物设计进水浓度（mg/L）出水浓度（mg/L）处理效率（%）接管标准（mg/L）1pH（无量纲）3-46-7/692COD12000240985003BOD5500050993004SS100060944124、005NH3-N14473456动植物油2001294100项目生产废水经“隔渣集水池+气浮系统+厌氧池+好氧池+生化沉淀池”处理后排放，根据 排污许可证申请与核发技术规范 食品制造工业方便食品、食品及饲料添加剂制造工业（HJ1030.3-2019）表 7-1 可知，生产废水经“隔渣集水池+气浮系统+厌氧池+好氧池+生化沉淀池”处理为可行性污染防治可行技术。因此，本项目生产废水经污水处理站处理措施是可行的。项目生产废水经污水处理站处理后水质可达污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 三级标准及污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）表 1B 等级标准，从技术角度分析125、该措施可行。生活污水及食堂含油废水项目食堂含油废水经隔油沉淀处理后与生活污水一同经化粪池处理，尾58水通过市政污水管网汇入xx市东翼污水处理厂统一处理。隔油池是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。三级化粪池由相联的三个池子组成，中间由过粪管联通，是利用厌氧发酵、中层过粪和寄生虫卵比重大于一般混合液比重而易于沉淀的原理，粪便在池内经过 30d 以上的发酵分解，中层粪液依次由 1 池流至 3 池，以达到沉淀或杀灭粪便中寄生虫卵和肠道致病菌的目的，第 3 池粪液成为优质化肥。新鲜粪便由进粪口进入第一池，池内粪便开始发酵分解、因比重不同粪液可自然分为三126、层，上层为糊状粪皮，下层为块状或颗状粪渣，中层为比较澄清的粪液。在上层粪皮和下层粪渣中含细菌和寄生虫卵最多，中层含虫卵最少，初步发酵的中层粪液经过粪管溢流至第二池，而将大部分未经充分发酵的粪皮和粪渣阻留在第一池内继续发酵。流入第二格的粪液进一步发酵分解，虫卵继续下沉，病原体逐渐死亡，粪液得到进一步无害化，产生的粪皮和粪厚度比第一池显著减少。流入第三格的粪液一般已经腐熟，其中病菌和寄生虫卵已基本杀灭。第三池功能主要起储存已基本无害化的粪液作用。根据村镇生活污染防治最佳可行技术指南（试行）（HJ-BAT-9），项目生活污水采用化粪池预处理后进入城镇污水处理厂统一处理，属于可行技术。同时，项目废水水127、质简单，产生量较小，采用化粪池处理生活污水确保达标排放，从技术角度分析完全可行。项目食堂含油废水经隔油沉淀处理后与生活污水一同经化粪池处理，处理后水质可达污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 三级标准及污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）表 1B 等级标准，从技术角度分析该措施可行。（5）依托xx市东翼污水处理厂的可行性分析受纳污水处理厂信息见表 4-6。59表表 4-6 受纳污水处理厂信息受纳污水处理厂信息名称名称设计处理能设计处理能力力处理工处理工艺艺污染物种类污染物种类出水排放标准出水排放标准浓度限值浓度限值标准来源标准来源xx市东翼污水处理厂近期：2.128、0 万 m3/d；中期：4.0 万 m3/d；远期：8.0 万 m3/d；改良型A/A/OpH（无量纲）6-9mg/L城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）及其修改单的表1中一级A标准COD50mg/LBOD510mg/LSS10mg/L动植物油1mg/L氨氮5mg/Lxx市东翼污水处理厂位于xx镇西林村。项目按一次规划、分步实施原则建设，远期总规模日处理 8 万吨污水、中期规模日处理 4 万吨污水、近期规模日处理 2 万吨污水，污水管线近期总长度 56.85 千米。近期项目总投资 16588.04 万元，其中污水处理厂部分投资 7380.16 万元，场外管道部分投资 920129、7.88 万元。xx市东翼污水处理厂采用工艺为改良型 AAO，进入污水处理厂的污水，将流经粗格栅和细格棚，过滤掉污水中的垃圾杂物及肉眼能看到的污染物，进入二沉池分离泥沙。随后污水再进入生化池、辐流沉淀池和活性砂滤池，最后进入紫外消毒沟，进行彻底消毒净化。水量可行性：xx市东翼污水处理厂近期设计处理规模为 2 万 t/d（目前处理余量约 1.32 万 t/d），本项目废水排放量为 20.70t/d（5796.19t/a），仅占其污水处理厂设计处理能力的 0.16%，不会对其正常运行造成冲击，可纳入xx市东翼污水处理厂统一处理。水质达标性：根据上文表 4-1 显示，项目食堂含油废水经隔油池预处理后130、与生活污水一同经化粪池处理后排入市政污水管网，生产废水经自建污水处理设施处理后能够达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 三级 标 准 其 中 NH3-N 指 标 参 考 污 水 排 入 城 镇 下 水 道 水 质 标 准（GB/T31962-2015）表 1 中 B 等级标准，符合纳管标准要求。同时项目生活污水水质简单，不涉及重金属等有毒有害的水污染物，排入xx市东翼污水处理厂处理对其产生的影响较小，可纳入xx市东翼污水处理厂统一处理。污水管网建设：根据现场勘查，项目所在区域市政污水管网已建设完善，项目废水经处理后可通过市政污水管网进入xx市东翼污水处理厂统一60处理。综上所述131、，项目废水纳入xx市东翼污水处理厂统一处理措施可行。2、废气废气（1）废气污染物排放源汇总本项目废气污染源产排污环节、污染物种类、污染物产生量和浓度、污染物排放浓度（速率）、污染物排放量见表 4-7，排放口基本情况和对应排放标准见表 4-8。表表 4-7 废气污染物排放源信息汇总表（产、排污情况）废气污染物排放源信息汇总表（产、排污情况）产排污环产排污环节节污染物污染物种类种类排放排放形式形式产生量产生量（t/a）产生速产生速率率（kg/h）产生浓度产生浓度（mg/m3）排放量排放量（t/a）排放速排放速率率（kg/h）排放浓度排放浓度（mg/m3）燃气废气（DA001）颗粒物有组织0.037132、0.01129.7210.0370.01129.721SO20.0260.00820.8850.0260.00820.885NOX0.2030.060163.0630.2030.060163.063燃气废气（DA002）颗粒物有组织0.0370.01129.7210.0370.01129.721SO20.0260.00820.8850.0260.00820.885NOX0.2030.060163.0630.2030.060163.063投料颗粒物无组织0.0080.0097/0.0040.0048/污水处理站恶臭NH3无组织0.0150.002/0.00150.0002/H2S0.00060.133、00009/0.00006 0.000009/炒馅油烟有组织0.0150.02080.90.00180.00250.5员工食堂油烟有组织0.0200.0187.20.00240.00220.86表表 4-8 废气污染物排放源信息汇总表（排放口信息及标准）废气污染物排放源信息汇总表（排放口信息及标准）产排污产排污环节环节污染物污染物种类种类排放口基本情况排放口基本情况排放标准排放标准参数参数温度温度（）编号及名编号及名称称类型类型地理坐标地理坐标燃气废气颗粒物、SO2、NOX、烟气黑度直径0.480燃气废气排放口DA001一般排放口E：118.472883，N：25.048135锅炉大气污染物排134、放标准（GB13271-2014）中表2 燃气标准限值直径0.480燃气废气排放口DA002一般排放口E：118.472876，N：25.04802561炒馅油烟直径0.425炒馅排放口 DA003一般排放口E：118.472673，N：25.047780饮食业油烟排放标准（试 行）（GB18483-2001）中表2相关标准员工食堂油烟直径0.425食堂油烟排气筒DA004一般排放口E：118.473387，N：25.047017（2）废气源强核算过程本项目运营期废气污染源主要为蒸汽机燃气废气、投料粉尘、污水处理站恶臭、食堂油烟、炒馅油烟。蒸汽机燃气废气天然气燃料废气主要污染物为颗粒物、二氧化135、硫及氮氧化物。根据建设单位提供，项目各主要单元天然气使用情况详见表 4-9。表表 4-9各主要单元天然气使用情况一览表各主要单元天然气使用情况一览表序号产污单元年用量年运行时间项目总用量1蒸汽机（DA001）127710 立方米3360h255420 立方米/年2蒸汽机（DA002）127710 立方米3360h本项目源强核算参考污染源源强核算技术指南 锅炉（HJ 991-2018）、排污许可证申请与核发技术规范 锅炉（HJ 953-2018）及关于发布的公告（公告 2021 年 第 24 号）中的“工业锅炉（热力供应）行业系数手册”进行，过程如下：A、烟气量计算参考 HJ953-2018 中136、表 5 基准烟气量取值表，干烟气量计算方式如下：Vgy=0.285Qnet+0.343式中：Vgy基准烟气量，Nm3/m3；Qnet气体燃料低位发热量，MJ/m3，天然气的低位发热值约为33MJ/m3。经上式计算得出 Vgy=9.748 Nm3/m3，项目各单元天然气年耗量分别为127710m3、127710m3，则烟气量为 1244917.08m3/a、1244917.08m3/a。B、颗粒物、二氧化硫、氮氧化物计算参考 HJ 991-2018 中“5.4 产污系数法”，污染物源强计算公式如下：62Ej=Rj（1-/100）10-3式中：Ej核算时段内第 j 种污染物排放量，t；R核算时段内137、燃料耗量，t 或万 m3；j产污系数，kg/万 m3，其中颗粒物、二氧化硫根据 HJ953-2018 表F.3 选取，氮氧化物根据“公告 2021 年第 24 号”中“工业锅炉（热力供应）行业系数手册4430 工业锅炉（热力生产和供应行业）产污系数表-燃气工业锅炉”选取，详见表 4-10。污染物的脱出效率，%，取 0。表表4-10天然气燃烧废气产污系数一览表天然气燃烧废气产污系数一览表产产品品名名称称燃料名燃料名称称工工艺艺名名称称规规模模等等级级污染污染物指物指标标单位单位产污系数产污系数数据来源数据来源蒸汽/热水/其他天然气室燃炉所有规模颗粒物千克/万立方米-燃料2.86HJ953-201138、8 表 F.3二氧化硫千克/万立方米-燃料0.02S氮氧化物千克/万立方米-燃料18.71（无低氮燃烧）千克/万立方米-燃料9.36（低氮燃烧）氮氧化物千克/万立方米-燃料15.87（低氮燃烧-国内一般）“公告 2021 年 第24 号”中“工业锅炉（热力供应）行业系数手册4430工业锅炉（热力生产和供应行业）产污系数表-燃气工业锅炉”氮氧化物千克/万立方米-燃料6.97（低氮燃烧-国内领先）氮氧化物千克/万立方米-燃料3.03（低氮燃烧-国际领先）备注：表中二氧化硫的产排污系数是以含硫量（S）的形式表示的，其中含硫量（S）是指燃气硫分含量，单位为毫克/立方米。例如燃料中含硫量为 200 毫克139、/立方米，则S=200。根据天然气（GB17820-2018），商用天然气含硫量为 100mg/m3，因此本项目 S 取 100；低氮燃烧-国际领先技术的天然气锅炉设计 NOx 排放控制要求一般小于 60mg/m3（3.5%O2）；低氮燃烧-国内领先技术的天然气锅炉设计 NOx 排放控制要求一般介于60mg/m3（3.5%O2）100mg/m3（3.5%O2）；低氮燃烧-国内一般技术的天然气锅炉设计 NOx 排放控制要求一般介于 100mg/m3（3.5%O2）200 mg/m3（3.5%O2）；本项目蒸汽机采用低氮燃烧技术，按从严要求选取国内一般技术的天然气锅炉。经计算，项目天然气燃烧废气产140、生情况详见表 4-11。63表表 4-11项目天然气燃烧废气产排情况一览表项目天然气燃烧废气产排情况一览表污染物来源污染物来源污染物污染物天然气天然气年用量年用量工业废气工业废气量量产生量产生量（t/a）排放量排放量（t/a）排放去向排放去向DA001颗粒物12.7710万立方米/年1244917.08 标立方米/年0.0370.037经 15m 高排气筒（DA001）排放二氧化硫0.0260.026氮氧化物0.2030.203DA002颗粒物12.7710万立方米/年1244917.08 标立方米/年0.0370.037经 15m 高排气筒（DA002）排放二氧化硫0.0260.026氮氧化141、物0.2030.203投料粉尘项目淀粉、面粉、糯米粉等粉状原料人工投料过程中会产生少量的投料粉尘，和面机为密闭式，因此和面过程中基本不产生粉尘，仅在拆包、投料过程中产生。本项目投料车间为全密闭式，通过降低投料高度、减小投料速度，产生的少量粉尘在车间设备地面周边沉积。项目生产车间均为密闭洁净车间，生产运行过程拆包、投料均在完全密闭的空间内作业。项目淀粉、面粉、糯米粉等粉状原料总用量约 98.6t/a（冷冻饮品粉状原料总用量 25.6t/a，速冻食品粉状原料总用量 58t/a、烘焙制品粉状原料总用量15t/a），参考排放源统计调查产排污核算方法和系数手册中“131 谷物磨制行业系数手册131 谷物142、磨制行业系数表小麦粉”的粉尘产生系数0.085kg/t 原料，则冷冻饮品生产线投料粉尘产生量为 0.0022t/a，速冻食品生产线投料粉尘产生量为 0.0049t/a，烘焙制品生产线投料粉尘产生量为0.0013t/a，投料及和面工序平均每天工作时间约为 12h，冷冻饮品生产线年运行 160 日，速冻食品、烘焙制品生产线年运行 60 日，则投料粉尘产生速率为0.0097kg/h。项目生产位于密闭的洁净车间内进行，投料产生的粉尘，一部分由于自身重力沉降在工位附近，经清扫收集后交专业废物回收公司妥善处理，自然沉降率以 50%计，未沉降部分通过车间通排风排放至室外形成无组织排放。污水处理站废气64由于143、恶臭物质的逸出和扩散机理比较复杂，废气源强难于计算，本次臭气污染源源强参照美国 EPA 对城市污水处理厂恶臭污染物产生情况的研究，每处理 1g 的 BOD，可产生 0.0031g 的 NH3和 0.00012g 的 H2S 进行估算，项目进入污水处理站的 BOD 处理量为 4.7890t/a，则项目 NH3的产生量约为0.015t/a，H2S 的产生量约为 0.0006t/a。项目污水处理站废水处理单元采取密封加盖，仅有少量废气以无组织形式溢出，本评价按 10%计算，则 NH3排放量约为 0.0015t/a，H2S 的排放量约为 0.00006t/a，污水处理站年运行 280d，每天运行 24144、h，则 NH3的排放速率约为 0.0002kg/h，H2S 的排放速率约为0.000009kg/h。炒馅油烟项目馅料炒制过程会产生油烟废气，所产生的油烟废气主要是食物烹饪过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。本项目炒馅过程中食用油的使用量约 0.5t/a，油的挥发量占总耗油量的 2%-4%之间，本次评价取3%，则本项目炒馅油烟的产生量约 0.015t/a，炒馅作业平均每天工作约 12h，则油烟的生产速率为 0.0208kg/h。参照广州市饮食服务业油烟治理技术指引，项目每个基准炉头的风量按 2500m3/h 计算，拟设置基准灶头数 2 个，则项目炒馅油烟经集气罩收集、静电式油烟净化器145、处理后，通过油烟管道至屋顶排放。根据废气处理工程技术手册（王纯，张殿印主编）第十章第十节，静电油烟处理器对油烟的去除率可达 85%。本项目油烟废气产排情况详见下表。厨房油烟排放执行 饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）。员工食堂油烟项目建有 1 个员工食堂，有 80 人在食堂就餐，食堂基准灶头数 1 个，规模为小型，食用油消耗系数按 3kg/(100 人d），油烟的挥发量占总耗油量的2%-4%之间，本次评价取 3%，则员工食堂产生的油烟量约 0.072kg/d（20.16kg/a），按日高峰期 4 小时计，则高峰期食堂油烟量为 0.018kg/h。参照广州市饮食服务业油烟治理146、技术指引，项目每个基准炉头的风量按 2500m3/h 计算，则项目食堂油烟经集气罩收集、静电式油烟净化器处理65后，通过油烟管道至屋顶排放。根据废气处理工程技术手册（王纯，张殿印主编）第十章第十节，静电油烟处理器对油烟的去除率可达 85%。本项目油烟废气产排情况详见下表。厨房油烟排放执行 饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）。表表 4-12 项目油烟废气产排情况一览表项目油烟废气产排情况一览表污染物污染物名称名称产生情况产生情况排放排放方式方式治理措施治理措施排放情况排放情况排放限值排放限值浓度浓度mg/m3速率速率kg/h产生产生量量kg/a风量风量m3/h收集收集效率效率147、%处理处理工艺工艺处理处理效率效率%是否是否可行可行技术技术浓度浓度mg/m3速率速率kg/h排放量排放量kg/a排气筒排气筒高度高度m浓度浓度mg/m3炒馅油烟0.9 0.020815有组织500080静电式油烟净化器85是0.5 0.00251.8212.0食堂油烟7.20.018 20.16有组织250080静电式油烟净化器85是0.86 0.0022 2.4221（3）废气监测要求参考环境监测技术规范、排污单位自行监测技术指南 总则（HJ819-2017）、排污单位自行监测技术指南 食品制造（HJ 1084-2020）、排污单位自行监测技术指南 酒、饮料制造（HJ 1085-2020）148、，项目为非重点排污单位，大气排放口为一般排放口，废气常规监测要求见表 4-13。表表 4-13 废气常规监测要求废气常规监测要求污染源名称监测位置监测项目实施机构监测频次有组织燃天然气废气DA001颗粒物、SO2、NOX委托有资质单位监测1 次/半年DA002颗粒物、SO2、NOX1 次/半年炒馅油烟DA003油烟1 次/半年食堂油烟DA004油烟1 次/半年无组织厂界NH3、H2S、臭气浓度、颗粒物1 次/半年（4）达标排放情况分析本项目蒸汽机燃天然气废气通过 15m 高的排气筒（DA001、DA002）排放，排放污染物浓度可达锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）中表 2 燃气149、标准限值；炒馅油烟废气经集气罩收集、静电式油烟净化器处理后66通过油烟专用通道至屋顶排放，炒馅油烟废气可达 饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中表 2 相关标准；食堂油烟废气经集气罩收集、静电式油烟净化器处理后通过油烟专用通道至屋顶排放，可达饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中表 2 相关标准。（5）污染物非正常排放量核算本项目的非正常工况主要是污染物排放控制措施达不到应有效率，即静电油烟处理器出现故障，造成油烟未经净化直接排放。本着最不利原则，此时收集效率为 0，净化效率为 0 作为非正常工况。根据上述分析可知，本项目发生非正常工况时，废气排放源强与达150、标分析见下表所示。表表 4-14 项目废气非正常排放量核算表项目废气非正常排放量核算表非正常排放源非正常排放原因污染物非正常排放浓度（mg/m3）非正常排放速率（kg/h）单次持续时间年发生频次应对措施DA003静电式油烟净化器老化或损油烟0.720.01661h/次1 次/a停产检修，直至恢复处理效率DA004静电式油烟净化器老化或损油烟5.760.01441h/次1 次/a停餐检修，直至恢复处理效率非正常工况下，废气浓度较大，因此应立即关闭生产设备，及时维修废气治理设施，废气处理设施维修完毕后，再进行生产运行。为杜绝废气非正常排放，应采取以下措施确保废气达标排放：安排专人负责环保设备的日常151、维护和管理，每隔固定时间检查、汇报情况，及时发现废气处理设备的隐患，确保废气处理系统正常运行；定期清理净化装置残余的油脂；建立健全的环保管理机构，对环保管理人员和技术人员进行岗位培训，委托具有专业资质的环境检测单位对项目排放的各类污染物进行定期检测；应定期维护、检修废气净化装置，以保持废气处理装置的净化能力和净化容量。（6）废气治理措施可行性分析67燃天然气废气治理措施可行性分析本项目采用管道天然气作为蒸汽发生器的能源，燃烧产生低浓度二氧化硫、氮氧化物和颗粒物，通过 15m 高排气筒集中排放。参考排污许可证申请与核发技术规范 锅炉(HJ1119-2020)中“表 7 锅炉烟气污染防治可行技术”152、中推荐的低氮燃烧技术，本项目配有低氮燃烧技术，燃天然气产生的废气经收集后排放为可行技术。投料粉尘治理措施可行性分析项目面粉人工投料过程中会产生少量的投料粉尘，和面机为密闭式，因此和面过程中基本不产生粉尘，仅在面粉拆包、投料过程中产生。项目生产车间均为密闭洁净车间，生产运行过程拆包、投料均在完全密闭的空间内作业。根据排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业方便食品、食品及饲料添加剂制造工业（HJ1030.3-2019）表 3-1，加强密封或密闭处理速冻食品生产行业和面机产生的无组织废气是可行技术。污水处理站废气治理措施可行性分析项目污水处理站废水处理单元采取密封加盖措施，根据排污许可证申请与核发153、技术规范 食品制造工业方便食品、食品及饲料添加剂制造工业（HJ1030.3-2019）表 3-1 可知，厂区内污水处理产生恶臭区域加罩或加盖为可行性污染防治可行技术，因此，本项目污水处理站废水处理单元采用密封加盖措施是可行的。炒馅油烟废气治理措施可行性分析本项目炒馅过程中会产生油烟废气，项目油烟废气经集气罩收集、静电式油烟净化器处理后通过排气筒至屋顶排放。根据排污许可证申请与核发技术规范 食品制造工业方便食品、食品及饲料添加剂制造工业（HJ1030.3-2019）附录 B 中表 B.1，项目油烟经静电油烟处理器处理，属于废气污染防治可行技术。食堂油烟废气治理措施可行性分析本项目食堂烹饪过程中会154、产生油烟废气，项目油烟废气经集气罩收集、68静电式油烟净化器处理后通过排气筒至屋顶排放。根据排污许可证申请与核发技术规范 食品制造工业方便食品、食品及饲料添加剂制造工业（HJ1030.3-2019）附录 B 中表 B.1，项目油烟经静电油烟处理器处理，属于废气污染防治可行技术。（7）废气环境影响分析结论项目周边环境敏感目标主要是康美村、集星村、xx玲苏中学，根据 南安市环境质量分析报告（2021 年度）、xx市生态环境状况公报（2021年度）可知，项目所在地区大气环境质量符合环境空气质量标准（GB3095-2012）及修改单二级标准要求，项目所在区域环境质量较好，尚有一定的环境容量。项目燃天然155、气废气经 15m 高的排气筒（DA001、DA002）排放；粉状原料投料粉尘采用加强密封和密闭处理，生产车间均为密闭洁净车间，生产运行过程拆包、投料均在完全密闭的空间内作业；污水处理站废水处理单元采用密封加盖，恶臭无组织排放；炒馅油烟废气经集气罩收集、静电式油烟净化器处理后通过 21m 高的排气筒（DA003）排放；食堂油烟废气经集气罩收集、静电式油烟净化器处理后通过 21m 高的排气筒（DA004）排放。在采取上述废气污染防治措施后，本项目的大气污染物能够做到达标排放，无组织排放废气可满足大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表 2 中无组织排放监控浓度限值及恶臭污染物排放标准G156、B14554-93 表 1中二级新改扩建标准。废气正常排放时，对周围环境及敏感目标空气影响较小。3、噪声、噪声（1）噪声源强分析项目设备噪声主要为绞肉机、切菜机等设备运行时产生的噪声，噪声源强约为 5085dB（A），详见表 4-15。表表 4-15项目生产设备噪声源强一览表项目生产设备噪声源强一览表序号设备名称设备数量单台设备噪声级dB（A）治理措施持续时间降噪效果1切片生产线2 条55-65低噪声 8h/d15dB69设备，设置减振基座，厂房隔声（A）2680 生产线2 条55-653大托盘生产线2 条55-654花色雪糕线5 条55-655八排灌装机1 台55-656拉花机4 台55-6157、57V-MA 沙冰机2 台60-708300L 凝冻机2 台50-609速冻隧道2 台55-6510包子线1 条55-6511水饺线1 条55-6512汤圆线3 条55-6513配料系统1 套55-6514CIP 系统1 套55-6515料泵11 台60-7016和面机2 台55-6517粉碎机1 台60-7018切菜机1 台55-6519切肉片机1 台55-6520绞肉机1 台60-7021拌馅机3 台55-6522炒馅机1 台55-6523速冻隧道2 台55-6524全自动肉丸生产线2 条55-6525全自动鱼丸生产线1 条55-6526枕式包装机2 台50-6027封箱机4 台50-60158、28真空灌肠生产线1 条55-6529和面机2 台55-6530切菜机1 台55-6531切肉片机1 台55-6532绞肉机1 台60-7033拌馅机3 台55-6534打浆机1 台55-6535多层式网带烘干机2 台55-6536枕式包装机2 台50-6037封箱机4 台50-607038饮料瓶装灌装线1 条55-6539纯净水灌装线1 条55-6540反渗透纯水机1 套65-7541全自动收缩膜套标机1 台65-7543热缩机1 台50-6043贴标机1 台50-6044喷码机2 台50-6045封箱机2 台50-6046喷淋式巴氏杀菌机1 台65-7547臭氧发生器1 台65-7548蒸159、汽机2 台75-8549氟制冷机19 台75-8550空压机3 台75-85（2）厂界达标情况分析根据环境影响评价技术导则-声环境（HJ2.4-2021）推荐的方法，进行预测评价，每个产噪设备的噪声级见表 4-15。式中：Leqg建设项目声源在预测点的等效声级贡献值，dB（A）；LAii 声源在预测点产生的 A 声级，dB（A），见表 4-15；T预测计算的时间段，s；tii 声源在 T 时段内的运行时间，s。根据噪声的传播规律，从噪声源至受声点的噪声衰减量由噪声源到受声点的距离、车间墙体隔声量、空气吸收及建筑屏障的衰减综合而成。选用半自由场空间点源距离衰减模式进行预测，估算设备噪声对周围环境160、的影响。机械设备噪声随传播距离的衰减值：LA（r）=LWA20lgr8LA式中：LA（r）距离 r 处的 A 声功率级，dB（A）；LWA声源的 A 声功率级，dB（A）；r声源至受点的距离，m；LA因各种因素引起的附加衰减量，dB（A）。71附加衰减量包括声屏障、遮挡物、空气吸收、地面效应等引起的衰减量。表表 4-16车间隔声的插入损失值车间隔声的插入损失值单位：单位：dB（A）条件条件ABCDL 值值25201510注：A：车间门窗密闭，且经隔声处理；B：车间围墙开小窗且密闭，门经隔声处理；C：车间围墙开小窗但不密闭，门未经隔声处理，但较密闭；D：车间围墙开大窗且不密闭，门不密闭。项目建成161、后生产车间整体较为密闭，项目生产过程中车间围墙开小窗且密闭，等效于 C 类情况，L 值取 15dB（A）。项目噪声对厂界噪声贡献值预测结果见表 4-17。表表 4-17噪声贡献值预测结果一览表噪声贡献值预测结果一览表单位：单位：dB(A)预测点贡献值标准限值达标情况东南侧厂界60.365达标西南侧厂界52.465达标西北侧厂界63.565达标东北侧厂界53.465达标根据企业提供，项目夜间不生产。从表 4-17 预测结果可知，项目运行后厂界贡献值约 52.463.5dB（A），项目厂界昼间噪声均符合工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中 3 类标准，对周围声环境影响不大；项162、目生产噪声达标排放，经隔声减振、距离衰减后，对周边影响较小。建议项目生产车间合理布局，加强设备的使用和日常维护管理，维持设备处于良好的运转状态，避免因设备运转不正常时噪声的增高，确保项目厂界噪声达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3 类标准。（3）噪声防治措施及其可行性分析从噪声源入手，在采购设备选择低噪声设备，设备安装减振垫；车间顶板、隔墙铺设吸声板，设置隔声门和隔声操作间，生产时尽量减少门窗敞开面积，提高厂房隔声效果。加强设备维护，保持良好运行状态；72加强厂区内运输车辆的管理，禁止随意鸣笛。原料装卸及产品出库装车尽量避开休息时间。在采取上述污染防治措施后，项目厂界163、噪声排放可达工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3 类标准，项目运营对周围声环境影响较小，从环保角度来说，项目噪声污染处理措施可行。（4）噪声监测要求厂界噪声监测要求见表 4-18。表表 4-18厂界噪声监测计划一览表厂界噪声监测计划一览表序号 污染源名称 监测位置监测项目实施机构监测频次1噪声厂界连续等效A声级委托有资质单位监测1次/季度4、固体废物、固体废物项目固废包括生活垃圾、废包装材料、厨余垃圾、废水处理设施污泥、废油脂。（1）污染源基本情况生活垃圾生活垃圾的产生量按下式计算：G=KND10-3其中：G生活垃圾产生量（吨/年）；K人均排放系数（kg/人d）；N人口数164、（人）；D年工作天数（天）项目职工定员 100 人，其中 60 人在厂内食宿，年工作时间为 280d。根据我国生活垃圾排放系数，不住厂职工 K=0.5kg/（d人），住厂职工 K=1kg/（d人），则项目生活垃圾产生量为 80kg/d（22.4t/a），分类收集后由环卫部门统一清运处理。废包装材料项目原辅材料拆包或成品包装过程中会产生一些废包装材料，产生量约5t/a，属一般工业固体废物，集中收集后外售综合利用。73厨余垃圾项目生产过程中会产生烂菜叶、食材边角料及生产过程中各工序产生的不良品等厨余垃圾，根据建设单位提供资料，项目厨余垃圾的产生量约 5t/a，经集中收集后交由有专业处理能力的单位进165、行处置。废水处理设施污泥污泥：根据生物接触氧化法污水处理工程技术规范污泥产率为：0.20.7kgVSS/kgBOD，本评价以 0.7kgVSS/kgBOD 计。根据工程分析结果，项目进入污水处理站的 BOD 处理量为 4.7890t/a，污泥（含水率按 80%计）产生量为 3.3523t/a，干污泥量为 0.6705t/a。由于本项目收购原料不含有危险废物，项目污泥属于一般工业固废，由环卫部门统一收集处理，不外排。废油脂废油脂主要来自静电油烟处理器定期清洗产生的油污以及隔油池产生的油脂废物，其产生量约 1t/a，交由有专业处理能力的单位进行处置。废油脂不属于危险废物，但应严格按照xx省餐厨垃圾166、管理暂行办法有关规定处理，在其产生、收集运输、处置实行转移联单制度，并委托有资质单位收集运输、处置。（6）小结本项目固体废物产生及排放情况见表 4-19。表表 4-19 项目项目固体废物基本情况、固体废物基本情况、产生产生及及排放排放情况情况一览表一览表固体废物名称产生量废物类别、废物代码处置方法生活垃圾22.4t/a-由环卫部门外运处理一般工业固废废包装材料5t/a一般固废：143-002-06 集中收集后外售综合利用厨余垃圾5t/a一般固废：143-002-34交由有专业处理能力的单位进行处置废水处理设施污泥 0.6705t/a 一般固废：143-002-62 由环卫部门统一收集处理废油脂167、1t/a一般固废：143-002-34交由有专业处理能力的单位进行处置（2）固废环境管理要求生活垃圾项目厂房内设垃圾桶，厂区内生活垃圾集中收集后委托当地环卫部门统74一清运处置。一般工业固废项目废包装材料集中收集后外售，厨余垃圾、废油脂交由有专业处理能力的单位进行处置，废水处理设施污泥由环卫部门统一收集处理。一般工业固废可得到及时妥善处理，不会对周围环境造成二次污染。本项目拟在厂区东部设置一般固废暂存区（面积约 100m3），对于生产固废将实行分类收集，分类处置，实现生产固废无害化、资源化利用。一般工业固废临时贮存场所拟设置在车间内，具体建设要求如下：一般固体废物的临时贮存场所的设计、建设应按168、一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准（GB18599-2020）有关规定要求执行。临时贮存场应有防雨水、防流失措施或相关设施。5、地下水地下水、土壤、土壤影响和保护措施影响和保护措施项目对土壤、地下水的主要污染途径来自：化粪池、污水处理设施可能发生废水泄漏入渗对土壤、地下水环境造成的污染影响，主要污染物为COD、氨氮、动植物油等，主要污染途径为地面破损造成污染物的垂直入渗，因此建设单位要对地埋式污水处理设施的地面及四周进行重点防腐设施处理，经处理后的化粪池、污水处理设施的地面，可有效防止污染物下渗污染土壤及地下水；项目建成后，生产区、成品区等均采用地面硬化等防渗措施，基本切断了废气沉降对地下169、水和土壤的入侵途径；项目原辅材料及固废均为食材、调味料或是食材生产过程中产生的厨余垃圾、废包装材料等一般固废，不涉及有毒有害的物质等。因此，项目运营过程对区域土壤、地下水影响小。6、环境风险、环境风险6.1 环境风险识别（1）风险评价原则本评价依据建设项目环境风险评价技术导则（HJ169-2018）中 4.1条，确定风险评价的原则如下：环境风险评价应以突发性事故导致的危险物质环境急性损害防控为目标，对建设项目的环境风险进行分析、预测和评估，75提出环境风险预防、控制、减缓措施，明确环境风险监控及应急建议要求，为建设项目环境风险防控提供科学依据。（2）环境风险评价依据风险源调查根据本项目的特点，170、将燃气设备和原料储存区定为危险单元。环境风险物质的理化性质、毒性指标根据建设项目环境风险评价技术导则（HJ169-2018），对项目涉及的油漆、稀释剂等危险性物质进行识别。表表 4-20 风险物质数量与临界量比值（风险物质数量与临界量比值（Q）确定）确定物质名称最大存储量（t）临界量（t）wi/Wi天然气在线量 0.06100.006制冷剂2500.04合计niiiWwQ10.046风险潜势初判根据表 4-20 危险物质数量与临界量比值分析，项目危险物质数量与临界量比值（Q）=0.0461，判定项目环境风险潜势为，环境风险评价等级定为简单分析。根据建设项目环境风险评价技术导则（HJ169-20171、18），项目环境风险评价等级为简单分析，本评价仅在描述危险物质、环境影响途径、环境危害后果、风险防范措施等方面给出定性的说明。（3）环境风险识别泄漏事故风险识别本项目潜在风险事故详见表 4-21。事故引发的伴生/次生风险识别制冷剂发生泄漏事件及天然气发生泄漏事件，应进行妥善处理。表表 4-21 项目项目潜在潜在风险事故风险事故风险物质风险因素污染途径危害制冷剂泄漏制冷剂等通过雨水管网通过周边雨水管道污76进入水环境染周边水体天然气泄漏消防废水通过雨水管网进入水环境通过周边雨水管道污染周边水体废水事故排放事故排放废水通过污水管网进入水环境通过污水管道污染周边水体废气事故排放事故排放颗粒物、二氧化172、硫、氮氧化物、油烟废气污染物产生量不大，对大气环境影响不大火灾、爆炸产生的伴生/次生污染火灾、粉尘爆炸消防废水通过雨水管网进入水环境通过周边雨水管道污染周边水体（4）环境风险分析制冷剂泄漏事故分析项目制冷剂设有专用容器中储存，并暂存在仓库中，当容器发生破损会导致泄漏，泄漏后若未及时收集，可能对地表水或地下水造成影响。天然气泄漏事故分析本项目天然气一旦发生泄漏或者其他事故，很容易在空气中形成爆炸性混合物，易发生自燃或遇火源燃烧，造成火灾爆炸事故。天然气泄漏可能引起人员中毒、窒息等严重事故。火灾、爆炸产生的伴生/次生污染影响分析企业在生产过程中加强管理，严禁在车间及仓库内吸烟或使用明火；仓库派专人173、进行管理，严禁闲杂人进入，并配备了足量的与贮存物质相对应的灭火装置，可有效的控制火情。一旦发生火灾，首先使用与着火材料相对应的灭火器材来控制火情，同时迅速将着火点附近的其他物料进行转移，并采取隔离措施，防止火情进一步扩大，不会对周围环境产生太大的影响。废水事故排放影响分析项目生产废水事故排放，进入污水处理厂，对污水处理厂的运行负荷影响较小。在及时发现，停止超标废水排放的前提下，不会对污水处理厂正常运行产生影响。废气事故排放影响分析项目废气在事故排放的情况下污染物排放量增加，但项目废气产生量不大，对周边环境敏感目标及大气环境影响不大，废气处理设施故障时，需及时排除故障，必要时暂停生产，减少废气排174、放。77（5）环境风险防范措施废水、废气事故排放防范措施A、废水事故排放情况下，即自建废水处理设施发生故障，视为废水未经自建污水处理设施有效处理达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 三 级 标 准 氨 氮 排 放 执 行 污 水 排 入 城 镇 下 水 道 水 质 标 准（GB/T31962-2015）表 1 中的 B 等级标准后排入市政污水管网纳入xx市东翼污水处理厂处理，这将加大xx市东翼污水处理厂的工作负荷，出水水质可能会受到一定影响。B、废气事故排放情况下，即视为食品生产过程中产生的油烟不经静电油烟净化器处理而直接在生产车间内无组织排放，对周边的大气环境有一定的影响。为175、避免出现事故排放，建设单位应建立健全环保管理机制和各项环保规章制度，落实岗位环保责任制，加强环境风险防范工作，防止事故排放导致环境问题，避免出现废水和废气处理事故排放，防止废水处理设施与废气处理设施事故性失效，要求加强对废水处理设施、废气处理设施的日常运行管理，加强对操作人员的岗位培训，确保废水、废气稳定达标排放，杜绝事故性排放。环境管理风险防范措施建立完善的安全与环境管理机构及安全管理人员。针对生产运行的管理要求，厂区内应设有环保员，负责现场安全和环境监督检查，形成了企业内部安全与环境生产管理体系。废水事故排放风险防范措施A、污水站设规范化排污口。B、制定污水处理站安全管理制度，现场张贴污水176、处理工艺流程及操作规程，岗位责任人每日对污水处理站进行巡查。污水处理站的操作人员应严格按照规范操作；定期更换检修相关设备耗材，并储备一定的备用设备和配件。C、定期检查项目污水输送管道及雨水管道，发现破损、积淤现象及时78修复、疏通。D、当生产废水污水处理池泄漏或排污管道破裂时，项目产生的废水将通过地面或雨水管道排出厂区。项目生产废水排放量为 3.46m3/d，若因污水处理池渗漏、排污管道破裂导致废水事故性排放，泄漏废水在厂区内漫流，可通过厂区内雨水管网及导流沟进入事故应急池内暂存。建议项目应建设一个 4m3事故应急池，若项目生产废水污水处理池泄漏或排污管道破裂导致废水事故性排放，可将废水导入事177、故应急池内，影响范围仅在厂区内，不会对周边水体产生影响。制冷剂泄漏防范措施建设单位在厂区内存放的风险物质数量较少，不涉及重大危险源。原辅材料的采购、暂存和取用均有专人负责，并配套应急处置防护措施和收集泄漏物的专用容器，通过加强生产管理和员工应急处置的培训、演练，可大大降低泄漏事故发生的概率，若发生泄漏事故时可及时发现并立即做出处理，减少泄漏物料和事故持续时间。面粉爆炸防范措施A、生产车间杜绝各种明火，设置醒目的禁止烟火等标志，所用电气设备必须是粉尘防爆型的，设置足够的灭火器。B、生产车间工艺设备的轴承应防尘密封，如有过热的可能，应安装能连续监测轴承温度的探测器。C、生产车间所有金属设备、装置外178、壳、金属管道、支架、构件、部件等，应采用防静电直接接地；不便或工艺不允许直接接地的，可通过导静电材料或制品间接接地。D、企业应定期对职工进行粉尘防火、防爆专业知识的培训。E、建设单位应制定有效防止粉尘爆炸及火灾的措施和操作规程。F、建设项目生产车间设置有效的积尘清扫作业制度，生产人员在生产产品期间每日清扫生产现场及设备 1 次，保证粉尘浓度低于爆炸下极限 60g/m3。因为充分的清扫，在防止出现二次爆炸方面，将会起到决定性的作用。G、采用良好的除尘设施来控制厂房内的粉尘是首要的，可用的措施有封79闭设备，通风排尘、抽风排尘或润湿降尘等。除尘设备的风机应装在清洁空气一侧，应注意易燃粉尘不能用电除179、尘设备。设备启动时应先开除尘设备，后开主机；停机时则正好相反，防止粉尘飞扬。粉尘车间各部位应平滑，尽量避免设置一些其他无关设施（如窗幕、门帘等）。管线等尽量不要穿越粉尘车间，宜在墙内敷设，防止粉尘积聚，另外，在条件允许下，在粉尘车间喷雾状水也能促使粉尘沉降，防止形成粉尘云。在车间内做好清洁工作，及时人工清扫，也是消除粉尘源的好方法。H、消除点火源是预防粉尘爆炸的最实用、最有效的措施。在常见点火源中，电火花、静电、摩擦火花、明火、高温物体表面、焊接切割火花等是引起粉尘爆炸的主要原因。因此，应对此高度重视。此类场所的电气设备应严格按照爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范进行设计、安装，达到整体防爆要180、求，尽量不安装或少安装不易产生静电，撞击不产生火花的材料制作，并采取静电接地保护措施。天然气泄漏防范措施A、天然气管道由供气方负责建设和安全检查、维护等，一旦发生泄漏，立即关闭厂内气源阀门，并通知燃气公司，向公司安全生产部门汇报，根 据天然气泄漏应急措施进行处理。厂内设置可燃气体泄漏检测报警仪。B、建立健全车间的各项安全管理制度以及各岗位人员责任制。建立生产设施台帐制度，对生产设施进行规范化管理，对各种安全设施设专人负责管理，定期检查和维护保养，并设置安全记录台帐。做好燃气管道的日常巡检，及时检修、检测安全技术装置，如安全阀，泄压防护装置等。按照规范配备相应的消防和灭火设施器材。风险评价结论综181、上所述，本项目通过制定风险防范措施，加强员工的环保知识和环境风险事故教育，提高员工的风险意识，掌握本职工作所需风险防范知识和技能，严格遵守安全规章制度和操作规程，了解其作业场所和工作存在的危险有害因素以及企业所采取的防范措施和环境突发事故应急措施，以减少风险发生的概率。本项目落实上述风险防范措施，项目环境风险是可以防控的。该文档是极速PDF编辑器生成，如果想去掉该提示,请访问并下载：http:/ 4 三级标准（其中氨氮参照执行污水排入城镇下水道水质标准（GB/T 31962-2015）表1 中 B 等级标准）（即：pH：69、COD500mg/L、BOD5300mg/L、SS400mg/L、氨182、氮45mg/L、动植物油100mg/L）生产废水排放口（DW002）生产废水经自建污水处理设施处理后排入市政污水管网大气环境燃天然气废气（DA001）颗粒物、SO2、NOX15m 高排气筒 锅 炉 大 气 污 染 物 排 放 标 准（GB13271-2014）中表 2 燃气标准限值(颗粒物20mg/m3、SO250mg/m3、NOX200mg/m3）燃天然气废气（DA002）15m 高排气筒炒馅油烟（DA003）油烟静电式油烟净化器+21m 高排气筒饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中表 2 相关标准（油烟最高允许排放浓度 2.0mg/m3）食堂油烟（DA004）油烟静电式183、油烟净化器+21m 高排气筒污水处理设施恶臭NH3、H2S、臭气浓度加盖密闭，将强废水处理设施周边的绿化 恶 臭 污 染 物 排 放 标 准（GB14554-93）表 1 中二级新改扩建标 准（即：H2S0.06mg/m3、氨1.5mg/m3、臭气浓度20 无量纲）投料粉尘颗粒物和面机为密闭式、生产车间均为密闭洁净车间 大 气 污 染 物 综 合 排 放 标 准（GB16297-1996）表 2 中无组织排放监控浓度限值（颗粒物周界外浓度最高点1.0mg/m3）声环境生产设备噪声等效连续 A 声级选用低噪声低振动设备；采取隔音、消声和减振措施；日常维护，定期检查厂界噪声执行工业企业厂界环境噪声184、排放标准（GB12348-2008）3 类标准即：昼间65dB（A），夜间55dB（A）电磁辐射/固体废物项目在厂区内设置生活垃圾收集桶，生活垃圾由当地环卫部门定期清运，日产日清；废包装材料集中收集后外售，厨余垃圾、废油脂交由有专业处理能力的单位进行处置，废水处理设施污泥由环卫部门统一收集处理。81土壤及地下水污染防治措施地面硬化、防渗防漏生态保护措施/环境风险防范措施（1）废水、废气事故排放防范措施为避免废水、废气出现事故排放，建设单位应建立健全环保管理机制和各项环保规章制度，落实岗位环保责任制，加强环境风险防范工作，防止事故排放导致环境问题，避免出现废水和废气处理事故排放，防止废水处理设施185、与废气处理设施事故性失效，要求加强对废水处理设施、废气处理设施的日常运行管理，加强对操作人员的岗位培训，确保废水、废气稳定达标排放，杜绝事故性排放。（2）环境管理风险防范措施建立完善的安全与环境管理机构及安全管理人员。针对生产运行的管理要求，厂区设有专职环保员，负责现场安全和环境监督检查，形成了企业内部安全与环境生产管理体系。（3）废水故障收集措施本公司不涉及环境风险物料，当污水处理设施出现故障时，建议用废水暂存池收集废水，同时应立即停产。其他环境管理要求排污口规范化各污染源排放口应设置专项图标，执行环境保护图形标志排放口（源）(GB15562.1-1995)和 环 境保 护图 形标 志 固 186、体废 物贮 存（处置 场）（GB15562.2-1995），见表 5-1。要求各排污口（源）提示标志形状采用正方形边框，背景颜色采用绿色，图形颜色采用白色，废气、废水采样口的设置应符合相应污染源监测技术规范的要求并便于采样监测。标志牌应设在与之功能相应的醒目处，并保持清晰、完整。危险废物应分别设置专用堆放容器、场所，有防扩散、防流失、防渗漏等防治措施并符合国家标准的要求。表表 5-1各排污口（源）标志牌设置示意图各排污口（源）标志牌设置示意图名称名称废水排放口废水排放口废气排放口废气排放口噪声排放源噪声排放源一般固废一般固废提示图形符号功能表示污水向水体排放表示废气向大气环境排放表示噪声向外环187、境排放表示一般固体废物贮存、处置场背景颜色绿色图形颜色白色建立完善的环保管理制度，设立环境管理科；配备专门人员进行环保处理设施日常运行管理和维护保养，建立台账。根据固定污染源排污许可分类管理名录（2019 版），本项目需进行排污简化管理，在启动生产设施或者发生实际排污之前，应当在全国排污许可证管理信82息平台填报排污许可证申请。根据建设项目竣工环境保护验收暂行办法，本建设项目竣工后，建设单位应当如实查验、监测、记载建设项目环境保护设施的建设和调试情况，编制验收监测（调查）报告，完成自主验收后方可投产。信息公开建设单位按照xx市环境保护局关于印发建设项目环境影响评价信息公开方案（试行）的通知（泉188、环保评201711 号）等法律法规要求，在网上进行了二次信息公示。在二次网上信息公示期间，建设单位未收到公众的相关反馈意见。建议建设单位进一步加大项目的建设情况的宣传力度及范围，使得公众对本项目的污染防治措施及环境影响有清楚、正确的认识，从而使本工程建设与周边区域环境保护和群众利益和谐统一。六、结论 8 3 阳 光环 保科 技有限 公 司年 产 冷 冻 饮 品 2 4 6 3 t、速 冻 食 品 8 0 t、饮 料 1 4 7.5万 瓶、纯 净水 4.2万 瓶、烘 焙制 品 2 3 t 项目位于xxxxxx，拟 主要从事 冷冻饮 品、速 冻 食 品、饮 料、纯 净 水、烘焙 制 品 的 生产。189、项 目建 设 符 合 国家 当前 产 业 政策；符 合 区 域 总 体 规 划，环 境 现 状 良好，水、气、声 都 有较 大 的 环 境 容 量，选 址 合理。该 项 目的 建 设具 有一 定 的 经 济效益和 社 会 效 益。项 目产 生 的废 水、废气、噪 声等 对 环 境 影 响 较 小，建 设 单 位 认 真 落实 本报 告表 提 出的 环 保 要求，可 以 做 到废 物 综合 利 用，污 染 物 达标 排 放。综 上 所 述，从 环 境 角度 来分 析，该 项 目是 可 行的。2 0 2 3年 9月84附表建设项目污染物排放量汇总表项目分类污染物名称现有工程排放量（固体废物产生量）190、现有工程许可排放量在建工程排放量（固体废物产生量）本项目排放量（固体废物产生量）以新带老削减量（新建项目不填）本项目建成后全厂排放量（固体废物产生量）变化量废气颗粒物0.004t/a/0.078t/a/0.078t/a+0.078t/aSO20.003t/a/0.052t/a/0.052t/a+0.049t/aNOx0.019t/a/0.606t/a/0.606t/a+0.587t/a食堂油烟0/0.0042t/a/0.0042t/a+0.0042t/aNH30/0.0015t/a/0.0015t/a+0.0015t/aH2S0/0.00006t/a/0.00006t/a+0.00006t/a191、生活废水废水量1512t/a/4838.4t/a/4838.4t/a+3326.4t/a化学需氧量0.1512t/a/0.2419t/a/0.2419t/a+0.0907t/a氨氮0.0227t/a/0.0242t/a/0.0242t/a+0.0015t/a生产废水废水量6930t/a/957.79t/a/957.79t/a-5972.21t/a85化学需氧量0.693t/a/0.0479t/a/0.0479t/a-0.6451t/a氨氮0.1039t/a/0.0048t/a/0.0048t/a-0.0991t/a一般工业固体废物废包装材料0/5t/a/5t/a+5t/a厨余垃圾0/5t/a/192、5t/a+5t/a废水处理设施污泥0/0.6705t/a/0.6705t/a+0.6705t/a废油脂0/1t/a/1t/a+1t/a煤渣0.94t/a/00.94t/a0-0.94t/a粉煤灰6.615t/a/06.615t/a0-6.615t/a鸡蛋壳4t/a/04t/a0-4t/a注：=+-；=-86附图附图 1 项目地理位置图项目地理位置图项目所在地87附图附图 2 项目周边环境示意图项目周边环境示意图88项目东北侧 川安消防实业有限公司项目东侧 xx高原鞋业有限公司项目东南侧 xx市康色优斯生活用品有限公司项目西南侧 康美村居民房项目西侧纸箱厂项目西北侧空杂地附图附图 3 项目四周环193、境现状图项目四周环境现状图89附图附图 4 项目周边环境敏感目标示意图项目周边环境敏感目标示意图90生产厂房生产厂房生产厂房生产厂房生产厂房生产厂房综合楼综合楼宿舍楼宿舍楼20m图例图例排气筒化粪池一般固废暂存间雨水管线污水管线雨水排放口污水排放口污水处理站附图附图 5 厂区总平面布置图厂区总平面布置图91冷饮生产车间冷饮生产车间冷库冷库冷饮生产车间冷饮生产车间综合楼综合楼宿舍楼宿舍楼20m冷饮包装区冷饮包装区制冷机房制冷机房冷饮包冷饮包装区装区附图附图61F 车间平面布置图车间平面布置图92包包子子生生产产线线冷库冷库汤圆生产线汤圆生产线综合楼综合楼宿舍楼宿舍楼20m包装区包装区仓库仓库包装194、区包装区汤汤圆圆生生产产线线水水饺饺生生产产线线煮料车间煮料车间速冻隧道醒发蒸煮附图附图72F车间平面布置图车间平面布置图93冷库冷库速冻食品生产车间速冻食品生产车间综合楼综合楼宿舍楼宿舍楼20m包装区包装区仓库仓库速冻隧道速冻食品生产车间速冻食品生产车间包装区包装区附图附图 8 3F 车间平面布置图车间平面布置图94成品仓库成品仓库烘焙制品生产车间烘焙制品生产车间综合楼综合楼宿舍楼宿舍楼20m包装区包装区仓库仓库多层式网带烘多层式网带烘干机干机烘焙制品生产车间烘焙制品生产车间包装区包装区附图附图 9 4F 车间平面布置图车间平面布置图95成品仓库成品仓库纯净水生产车间纯净水生产车间综合楼综合195、楼宿舍楼宿舍楼20m包装区包装区仓库仓库臭氧杀臭氧杀菌菌包装区包装区灌装灌装冲洗冲洗附图附图 10 5F 车间平面布置图车间平面布置图96附图附图 11 xx市体育用品基地控制性详细规划图xx市体育用品基地控制性详细规划图本项目97附图附图 1212 xx市康美镇总体规划（xx市康美镇总体规划（2015-20302015-2030）本项目98附图附图 13 xx市土地利用总体规划图xx市土地利用总体规划图本项目本项目99附图附图 14 xx市xx市生态功能区划图生态功能区划图本项目100附图附图 15 项目噪声监测点位图项目噪声监测点位图101附图附图16 xx市环境管控单元编码xx市环境管控单元编码本项目