1、XXXXXXXXXXXXX有限公司农业综合开发项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月XX项目可行性研究报告建设单位：XX建筑工程有限公司建设地点：XX省XX市编制单位：XX工程咨询有限公司20XX年XX月158可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位：XX工程咨询有限公司资格等级： 级证书编号：（发证机关：中华人民共和国住房和城乡建设部制）编制人员： XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日目录I. 第一章 概 述511 项目名称、投资人、建设单位及负责人512 编制依据513 投资人概况614 原则及范围615 城镇概况712、6 项目概述101.7 项目总投资1118 项目规模1219 经营范围及市场12110 经营年限及用工12111 项目建设规划12第二章 项目建设的意义及必要性141 项目社会效益分析142 示范带头作用分析143 项目的产业关联效应分析15第三章 项目建设条件153.1 场址选择原则153.2 配套条件16第四章 建设方案、内容及规模164.1 种源选择及运作模式164.2 建设内容及规模16第五章 技术方案195.1 养猪场技术方案195.2 设备购置295.3 公用工程及其它辅助设施31第六章 环境保护326.1 设计采用的规范和标准326.2 主要污染源和污染物326.3 环境保护措施3、33第七章 330万立方米沼气的实施措施与方案347.1 沼气发酵原料的配备357.2、 沼气池的运行及管理467.3、沼气池渗漏检查及维修547.4、利用标准液位查对表调整料液数量577.5、沼气池使用过程中常见故障及处理方法627.6、沼气池的安全使用及管理63第八章 项目组织与管理678.1 组织管理机构678.2 经营管理模式678.3 管护制度和措施67生猪屠宰项目的基本情况683 建设方案703.1 建设规模703.2 场址选择703.3 原辅材料方案703.4 工艺技术方案71主要原料、燃料、动力消耗指标表743.5 设备方案743.6 总图土建方案793.7 公用工程方案8334、.8 劳动定员983.9 实施进度993.10 环保和生态1003.11 安全卫生1043.12 节能1053.13 消防1065.2 资金筹措1135.3 财务评价1135.4 社会效益评价118I. 第一章 概 述11 项目名称、投资人、建设单位及负责人111 项目名称：10万头野生杂交猪饲养、330立方米沼气、10万吨饲料和年屠宰30万头生猪及其相关产业的综合生产项目。112 建设单位：xx县XXXX（野生杂交猪养殖）有限公司。113 投资人：XXXXXXX有限公司。114 项目法定代表人: XXXX。115 项目地点：xx县XXXXX。116 建设性质：独资新建。12 编制依据121 5、依照中华人民共和国外资企业法，国务院指导外商投资方向规定，国家发改委外商投资项目核准暂行管理办法，国家发改委、商务部外商投资产业指导目录（2007年修订），国家工商局、外经贸部关于进一步加强外商投资企业审批和登记的有关问题通知，中西部地区外商投资优势产业目录（2008年修订），辽宁省发改委辽宁省外商投资项目核准暂行办法，及国家和地方有关法律、法规、政策、标准和规范的规定。122 中共中央和国务院提出大力调整农业产业机构；促进农产品加工转化增值；加快农业科技进步；加强农村经济基础设施和生态环境建设。123 多年对农业生产技术与农村循环经济的投资建设、经营的经验。124 xx县城市总体规划说明书及6、图纸。125 xx县地理区位优势。126 xx县农业产业状况及发展规划。13 投资人概况投资人： 。14 原则及范围141 采用的规范及标准142 编制原则1、根据xx县农村、农业经济发展的规划要求，合理确定项目的工程建设规模、系统方案，合理安排项目建设计划，全面提高项目的经济效益。2、因地制宜，近、远期结合，力求技术先进、工艺合理、生产安全、项目运行良好、经济效益最佳。3、贯彻“系统节能优化，工艺稳妥可靠，设备先进耐用，维护管理安全”。4、本着实事求是的精神，对工程造价进行详细研究；同时使项目实施、运营、技术指导方便，充分体现便农、利农。143 编制范围本工程项目可行性研究报告的编制范围是：7、工程内容包括： 年饲养野生杂交猪10万头； 年生产330万立方米沼气以及沼液和有机肥料生产；无公害蔬菜、花果栽培。10万吨饲料加工与生产。年屠宰30万头杂交野生猪加工项目。15 城镇概况151 地理位置：xx县位于河南省中原西南部。地理位置在东经XXXXXXX至XXXXXXX，北纬XXXXXX至XXXXXX之间。东西宽XXX公里，南北长XXX公里，幅员面积XXX平方公里。中共xx县委、xx县人民政府设在xx县的XXXXX,东距xx市XX公里,西距南阳市XX公里,北距XXX县城XX公里,南距XXXX县城XX公里,与XXXX高速公路XX公里,距南阳机场只有XXX公里的距离,距XXX港XXX公里,交8、通四通八达。人口XXX万，有汉、满、回、蒙等XXX个民族）。152 自然条件：xx县所在地地质稳定,xx县系？。气候特点：xx县属于北温带、半湿润季风大陆性气候区，四季分明，气候变化明显。年平均气温14.6度。7月份为最热月份，平均24.1度,极端最高气温40.4度.一月份为最冷月份,平均为-13.1度,极端最低气温为-17.6度.年均降水839 - 1159毫米,七月份降雨量最多,日最大降雨量为336.8毫米.全年日照2800小时。自然资源：辖区内自然资源十分丰富，拥有钾长石、含钾岩、金红石、硅灰石、矿泉水、大理石、花岗石、石英石、草炭等10余种矿产资源。其中石油可采储量达3千万吨，天然气、9、铁矿石储量达320万吨以上；花岗岩储量1亿立方米以上，“xx青”可与举世闻名的台北青“相媲美；玄武岩400万吨；含钾岩储量10亿吨以上；天然碱储量11吨，金红石矿是亚洲最大的矿；大理石已探明可采储量达400万立方米；花岗石已探明可采储量达10亿立方米；莹石矿100万吨；石英1000万吨；草炭资源已探明储量853万立方米。地名由来，历史沿革。xx县历史悠久，古称比阳，春秋属楚，战国归韩。经西汉，历南北朝，止唐代，先后7次置州，8次设郡，15次立县。明洪武十三年定名xx至今。原隶属南阳专区，1965年划归xx管理。人杰地灵，是中国无神论的先驱、南北朝时的范缜和现代国画大师吕佛庭的家乡。 153 城10、镇概况：xx县位于河南省xx西南部，东西距xx、南阳两市均为97公里。属浅山丘陵区，境内伏牛山与大别山交汇，长江与淮河分流，总体格局呈“五山一水四分田”。xx县辖6镇15乡352个行政村，90万人，总面积2335平方公里。有耕地154万亩；有林业用地172万亩，森林覆盖率43.3%；有中小型水库65座，蓄水量4亿立平米。是国家级生态示范区，资源富饶，有农作特365类473个品种，是豫南地区重要的金属、非金属矿产基地，现已探明的矿藏31种。特产丰富，xx驴、马谷田瓢属历史名产，xx花菇、白去仙桃、铜山湖花白鲢、羊册菊花心白菜闻名遐迩，我县自主培育的“夏南牛“是全国第一个也是唯一一个肉年品种。xx11、县是”中国盘古圣地“，人文及自然景观众多，境内有铜山湖国家级森林公园、铜山湖国家级水利风景区、白去山省级自然保护区、全省三A级铜山风景区和鄂豫边省委旧址焦竹园。“中原北戴河、天中磊森林“、”生态明珠、盘古圣地“的旅游品牌正在全省、全国叫响。xx县交通运输四通八达。县城东距京深铁路和107国道、西距焦枝铁路均为95公里。驻南、确内、泌唐、许泌、平桐、棠西6条省道贯穿全境，五条高速公路穿境而过，中国花菇之乡、国家级绿色生态示范县、“国家级卫生县城、省级文明县城、省级园林县城、省级最佳宜居县城。 154 社会经济：独特的自然环境和优越的气候特征为xx经济发展特别是畜牧业、林果业、食用菌产业、水产业、12、烟叶产业的发展造就了得天独厚的条件。xx县是国家级生态示范区、全国粮棉种植大县、全国铜山优质烟生产基地县、全国十大牲畜繁育地县、全国薪炭林基地县、全国油料百强县、全国十佳千秸秆养畜示范县、全国供港活牛基地县、全国生猪贸基地县、曾获|全国食用菌生产先进县”、“全国科技工作先进县”等荣誉称号。2011年，全县GDP完成124.9亿元，居全市第4位，全省61位；规模以上工业增加值完成36.3亿元，总量增速居全市前例；全社会固定资产投资完成66.8亿元，总量及增速处于全市中间位次；地方公共财政预算收入3.5亿元，处于全省中上游水平；城镇居民人均可支配收入14691元，总量及增速处于全市、全省中游；农民13、人均纯收入5688元，增长20.3%，处于全市、全省中游；二、三产业增加值占GDP比重居全省96位，二一三产业格局趋于稳定。工业经济进一步发展，全县招商引资新上项目129个，计划固定资产投资28.3亿元，落实投资8.6亿元。限上工业企业由“十五”末的55家增加到172家。县城产业集聚区规划面积12.8平方公里，建成面积4.8平方公里，已进驻企业70家，累计完成投资35.3亿元，产值上亿元企业5家。春水、象河石材集聚区面积已达6亿元，产值上亿元企业5家。目前区内拥有全省百高企业1家、市30强民营企业1家、市30高中小企业6家。集聚区先后获得“循环经济试点集聚区“、”省节约集约利用土地模范试点集聚14、区“等荣誉称号，在全省黄淮四市产业集聚区观摩评比中荣获第二名，成为全省先进产业集聚区之一。春水、象河石材集聚区面积已达6平方公里，入驻企业108家，产值超10亿元，年开采、加工花岗岩、大理石板材2000万平方米，占全省总产量的60%，已成为全省最大的花岗岩开采、加工、销售基地。全县工业用电量2.7亿度，是“十五”末增长3倍；主导产业：一是畜牧业得到长足发展。全年大牲畜存栏78万头，夏南牛品牌效应逐步发挥，全年新建和完善夏南牛规模养殖场30个，畜产品加工企业36家，年畜牧业产值31亿元。二是林里业规模不断扩大。全省林业生态县创建成果进一步巩固，完成成片造林5.6万亩，是“全国造林绿化模范县”，年15、林果业产值2.1亿元。三是食用菌产业优势不断呈现。2006年xx花菇获得国家地理标志产品保护，2008年xx花菇标准被定为国家标准，全年食用菌实现产值10亿元，是全国食用菌生产大县和“全国黑木耳十大主产基地县”。四是“金铜山”牌优质烟基地逐步形成。全县种植“金铜山”优质烟4.7万亩。五是生态文化旅游业潜力巨大。围绕“三山（铜山、盘古山、白云山）、一水（湖山湖）、两圣地（盘古圣地、焦竹园革命圣地）”加大投资开发、管理服务、宣传推介力度，年旅游综合收入达到 2400万元，旅游经济发展活力正逐步呈现。发展定位：打造“一极五区”（县城规划区经济辐射发展极、矿产资源开发区、夏南牛规模养殖基础产业区，畜牧16、养殖林果业规模发展区、特色农业发展区、生态保护和休闲旅游区），提升“五个优势”（城市平台优势、产业集聚区优势、特色产业优势、旅游产业优势、人力资源优势），实现“三大目标”（人增素质、为县域经济发展提供保证，户增收入、使人民群众真正享受发展的成果，县增实力、实现xx更好的持续发展）。16 项目概述161 新建年出栏10万头的科学规范性的野生杂交种猪及杂交食用猪养殖基地。主要建筑物有：种猪舍、育肥舍、人工授精站、待配舍、妊娠舍、产房、保育舍、饲料加工间车间以及仓库、技术研究所、疾病防疫所、商品猪舍、后勤办公等服务设施以及污染物分离处理站等场所。计划购进和捕获野生种公猪100头，标准种母猪5000头17、；年出栏生猪100000头(其中：种猪10000头，商品猪90000头)的规模；162 建设年产330万立方米沼气及有机复合肥生产项目；生猪饲养过程中所产生的粪便、尿液及冲洗废水，经过收集，可年产330万立方米的沼气，将带动周边山区农民利用沼气照明、供暖、做饭；沼气生产过程中所产生的废沼渣及沼液经过加工处理，生产成有机复合肥、花卉肥等生产项目，并可利用这些沼液种植无公害蔬菜和无公害花果等；163 建设无公害蔬菜、花果种植基地项目；沼液和有机复合肥的生产，可为周边农村开发无公害蔬菜、无公害花果种植的基地建设，提供肥料保证。1.6.4 建设年加工10万吨饲料配套项目。充分利用当地麦桔梗、玉米棵、大18、豆棵、红薯藤等加工成饲料，不仅解决了生猪饲养的饲料问题，也帮助解决了农作物桔梗燃烧的问题。1.6.5 建设年屠宰生猪30万头的生产线。建立该生产线，实现了：“种猪繁育饲料加工育肥饲养加工屠宰 ”于一体的可追溯性食品安全生产，让老百姓可以吃到安全的放心的食品杂交猪肉。换句话说，消费者买到的这种食品，可以清清楚楚知道该产品的详细资料，比如：该产品出自哪里、什么时间出生、它的父系母系是谁、生长期多长、食用的什么饲料、生存期间得过什么病、怎么防治处理的、什么时间屠宰的、如何加工处理的、那一天进的货架开始销售的；甚至可以追溯到这个过程中的所有参与人员；使产品的安全性得到步步控制，步步检验建档，让大家食用19、放心，安全可靠。1.7 项目总投资该项目计划总投资6亿。其中：养殖投入1.6亿、沼气投资0.6亿、无公害花卉蔬菜投资0.6亿、饲料投资0.6亿、屠宰投资0.8亿,。流动资金1.8亿。18 项目规模1.8.1 养殖项目占地1000亩，建筑面积108000平方米，其中生产车间、综合办公及生活区建筑面积81500平方米，辅助设施建筑面积26500平方米；设备共计8441台(套)，其中猪场设备8341台(套)，主要包括购置母猪产床，仔猪保育床等；公用设施设备100台(套)，主要包括锅炉、变压器、水泵、车辆等。1.8.2 沼气项目占地100亩，主要建设沼气池、储存站、充气站、管网铺设等。1.8.3 无公20、害蔬菜和花卉，是辅助项目，主要解决沼气的沼液出路问题，根据实际发展情况逐步扩大和推广。1.8.4 饲料项目占地50亩，主要建设生产线两条、成品储备库、原材辅料储备库、办公区、职工宿舍和食堂浴池等。1.8.5 30万头生猪屠宰项目，占地110亩；主要建设生猪屠宰加工车间、预冷库、冷库、锅炉房、待宰圈、化渍间、辅料库、污水处理厂、职工宿舍、职工食堂和浴池等。19 经营范围及市场种猪繁育、沼气、沼液、有机肥料生产，无公害蔬菜、花果栽培；饲料的加工、生猪屠宰主产品（白条肉、分割肉、红白内脏等）以及其副产品（猪毛、猪血、猪骨等）。产品以国内市场为主。110 经营年限及用工经营年限20年，计划用工人数8021、0人。111 项目建设规划项目建设期限3年，采取边建设边生产的方法；第一年基本土建，第二年出栏肉率达到总规模的30%，第三年达到总规模的80%，第四年达到总规模的100%。第二年沼气发生量达到30%，第三年达到总规模的70%，第四年达到总规模的100%。第二年饲料生产项目开始生产加工，收购麦秸、玉米、花生、红薯、大豆等农作物的桔梗。生猪屠宰土建竣工。第二年开始规划建设无公害蔬菜养殖基地500亩、无公害花果基地100亩；以后每年递增，达到沼液平衡为止。 112 建设方案第一步公司新建年出栏10万头的野生种猪及商品育肥猪养殖生猪基地。主要建筑物有：种猪舍、育肥舍、人工授精站、待配舍、妊娠舍、产房、22、保育舍、饲料加工间车间以及仓库、技术研究所、疾病防疫所、商品猪舍、后勤办公等服务设施以及污染物分离处理站等场所。计划购进野生种公猪100头，种母猪5000头；年出栏杂交野生猪100000头(其中：种猪10000头，商品猪90000头)的规模。第二步建设年产300万立方米（每头生猪每天可产生沼气0.20.3立方、常年储栏量3万头计）沼气的项目，以及建设无公害蔬菜、花果种植基地项目。计划建成年产300万立方米的沼气工厂一座，带动周边山区农民使用沼气照明、供暖、做饭使用。并计划利用沼气的废弃物沼液和沼渣，加工生产有机肥，在周边农村开发无公害蔬菜、无公害花果等种植基地建设。第二章 项目建设的意义及必要23、性1 项目社会效益分析(1)、首先，该项目符合河南省农业产业化的整体规划与布局,在当地形成集养殖、屠宰、深加工、饲料业等一条龙的企业链条，符合河南省对养殖业长远发展的战略目标。(2)、其次，该项目不仅符合国家产业政策，更符合当地农村对生猪养殖业的发展与科学规划的需要，对当地加快农业产业化结构的调整，起到了科学的规范的带头作用，并以实际行动来推动当地农业产业结构调整的步骤，并为加快社会主义现代新农村的建设增添力量。 (3)、另外，本项目可以为当地提供约6001000个就业岗位，吸纳社会剩余劳动力上岗，解决40、50大龄职工的再就业，增加社会的稳定性，进一步的体现社会主义的优越性。另外，还可以带动24、当地的运输业、包装业、饲料产业以及等的快速发展。2 示范带头作用分析(1)、通过该项目的规范化科学性管理，将更进一步的增加社会对养殖业的信心，来带动他们增强对养殖业的推广以及对其美好前景的向往。科学性、规范化养殖，是示范性带动性的基础和标志，是将先进的养殖模式在生猪养殖行业的实践推广，是促进当地养殖业发展的基础。(2)、从科技文化水平的提高层看，通过该项目的实施，使广大农村人员感受到科学技术、规范管理的重要性；能动的增进其应用科学技术、潜移默化地规范其养殖管理，有利于带动社会主义现代化新农村的科学技术水平的提高，以及增强规范化管理的先进意识和增进新农村人员的整体素质。(3)、由于该企业属于集工25、业和农业与一体的养殖产业综合项目，对当地及周边地区相关行业的发展起到进一步的提高和积极促进作用，对促进中原得崛起，起到一定的集体效应。(4)、通过本项目的实施，至少可以解决和带动周边地区5000农村人口的直接、间接就业问题以及生活用气等现实问题。3 项目的产业关联效应分析通过本项目的实施，将不断拉动xx县无公害蔬菜、花果行业及其周围的饲料行业、包装业、物流业、服务业等相关产业的发展，带动当地的产品结构的多样化规模型发展。第三章 项目建设条件3.1 场址选择原则养殖场场址的选择必须与农牧业发展规划、农田基本建设等规划结合起来，必须适应于现代化养殖业的需要。选址应遵循以下原则：1、地势：高燥、背风26、向阳、地下水位2m以下，具有缓坡坡度（1%-3%，最大25%）的北高南低，总体平坦地方。2、地形：开阔整齐。3、水源：要有充足的合乎卫生要求的水源，取用方便，保证生产、生活及人畜饮水。水质良好，确保人畜安全和健康。4、社会联系：应便于防疫，远离村庄和居民点，交通供电方便，周围饲料资源尤其是粗饲料资源丰富，符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源，无人畜地方病。3.2 配套条件水：项目场区需地势平坦，没有污染性的化工企业和重工业，水源清洁，无污染；电：需要电力供应有保证；交通及通讯：项目区公路交通必须十分便利，适合大型运输车辆通行，且有程控电话便于联网，通讯条件优越。原料：项目区需靠近农区，为27、养殖场提供充足的饲料来源。劳动力资源：当地能够提供或者当地能够吸引廉价劳动力。政策支持：当地政府需对该项目提供优惠政策支持。第四章 建设方案、内容及规模4.1 种源选择及运作模式项目引进或抓捕野生公猪一代100头，引进双肌臀瘦肉型种母猪5000头。项目实施后每年向社会提供野生杂交种猪10000头，野生杂交育肥双肌臀瘦肉型猪90000头。企业将组建一支由畜牧、动物营养、疫病防治等多学科专家组成的技术队伍，对产前、产中、产后进行全程技术服务和温控，使猪群真正达到生长速度快，生产性能高，死亡率低，经济效益好的目标。4.2 建设内容及规模本项目的主要建设任务和内容：建设现代化规模养猪场，引进100头野28、生种公猪，5000头种母猪，使其达到年出栏100000头杂交猪(种猪10000头，商品猪90000头)的规模。项目总建筑面积108000 m2，其中生产建筑面积81500m2，公用工程及附属工程建筑面积26500 m2。各部分工程建设内容及投资情况如下： 1、种猪场建设工程内容及估价情况见表4-1表41猪场建筑工程内容及估价表序 号工 程 名 称建筑面积(m2)单 价金 额（元）（万元）1全 封 闭 公 猪 舍600300182全封闭空怀母猪及妊娠母猪舍100003003003全封闭产仔、哺乳、保育舍100002602604全 封 闭 母 猪 舍120003003605病 猪 隔 离 舍16029、0300486更 衣 消 毒 室900500457采 精 站1380500698售 猪 舍5420260140.929育 肥 舍396002601029.6合 计815002270.522、公用工程建设工程内容及估价情况见表4-2表4-2公用工程建筑内容及估价表序 号工 程 类 别建 筑 面 积单 价金 额（平方米）（元）（万 元）1办 公 室58008004642配 电 室18070012.63锅 炉 房62070043.44泵 房10060066职工宿舍100008008007兽医室、化验室20008001608食堂及餐厅1500800120小 计202001606其它1水 井202围 墙30、303道路及场区硬化6300180113.44其它场区工程50.6总 计265001820第五章 技术方案5.1 养猪场技术方案5.1.1 生产工艺说明1）野生种公猪单圈饲养，半封闭猪舍限量饲养；2）本交方式进行交配；3）空怀母猪，包括青年后备母猪及断奶后母猪，在封闭舍饲养；4）母猪断奶后在7-10天内集中配种，采用双重配种法提高受胎率、产仔数，提高仔猪的健康水平；5）配种后进入半封闭妊娠猪舍，21天左右，发现发情的母猪，再返回空怀舍，进行再次配种，返情率低于5%；6）妊娠母猪采取限量饲养，饲养107天后，转至产仔舍；7）产仔舍为全封闭式，高床扣栏产床，每床1猪，限位饲养；8）哺乳母猪28天后31、断奶，转至空怀舍；9）乳猪断奶后，上保育网栏，30-40天；10）网栏保育30-40天后转至联营户猪场；11）肉猪饲养120-150天出栏。5.1.2 工艺流程见下图5.1.3 技术指标：母猪情期受胎率95%以上；母猪产2.2窝；初产母猪窝产仔成活率8.1头；经产母猪产仔成活10-11头/窝；仔猪35日龄断奶，重6Kg以上；仔猪70日龄断奶，重16Kg以上仔猪120日龄体重达110Kg；肉猪育肥期日增重700克以上；肉猪育肥期增重耗料比1：2.8；肉猪瘦肉率60%以上。5.1.4 技术措施：1、种猪使用期4年，年淘汰25%；2、平均每年更新公猪6头，纯种母猪10头、杂种母猪150头1）更新纯种32、猪均为SPF猪；2）更新杂种母猪，由本场培育；3）采用规范化饲养管理程序进行饲养管理；4）全封闭猪舍采用热风炉空调措施；5）种猪采取限量饲养方式，肉猪为自由采食；6）严格免疫消毒程序；7）采取周工作法进行工作安排；8）进行早期免疫，超早期免疫，多次免疫，倍量免疫；9）按美国NRC饲养标准配制饲料；10）灭鼠灭蚊蝇；11）乳头式自动饮水器供水。5.1.5 各类猪群的饲养管理规程1、野生种公猪舍与空怀母猪舍饲养管理规程、喂料喂料前，首先检查饲料质量情况，如有发霉或变质现象，立即停喂。对于空怀母猪应喂相应的5号料，公猪喂7号料。要限量饲喂，空怀猪每头日喂2.2Kg为标准，种公猪3Kg为标准。视膘情决33、定喂料量的增减，使猪保持不肥不瘦的种用体况，日喂三次。喂料时，注意猪只的采食情况，及时发现问题及时处理。夏季公母猪补喂适当的青饲料，冬季补喂胡萝卜，每周种公猪补喂3-5枚毛蛋或鸡蛋无精蛋均可。、供水：喂料后，供给充足的清洁饮水，冬季要饮温水。、环境控制清扫走道：喂料后，将走道上的饲料扫到食槽内。清除粪便：每天将舍内及运动场上的粪便清扫干净。同时观察粪便是否正常，如发现异常及时诊断治疗。清扫猪舍门前及周围的卫生。夏季要防暑，冬季要保暖防寒，圈内要垫稻草，使舍温保持在10以上。、日常管理检查猪群健康状况，如发病及时治疗，并记录。检查发情或复发情母猪，填报配种通知单，按配种计划适时配种。当天下午（上34、午）发情，第二天下午（上午）配种。每个情期配两次，间隔时间12-15小时，并做好配种记录。将配种后确定受胎的母猪转入妊娠母猪舍，同时填写转群报告单，报送统计员。加强种公猪的运动，每次配种前十分钟的将公猪轻微驱赶运动，每个月检查公猪的精液品质，初配公猪应用经产母猪参与配种，配种时技术人员必须在场观察，配种后观察1530分钟可离开。调整猪群：A、将过肥或过瘦的母猪进行适当调整，原则上每圈不宜超过4-5头。对于个别有恶癖的猪要单圈饲养。B、将配种日期相同或相近的母猪调整为一圈。C、将断奶后一直不发情的母猪调整为一圈，并做相应的技术处理。2、妊娠母猪舍饲养管理规程喂料日喂三次，前期一般每天日喂2.2-35、2.5kg，后期日喂2.5-2.8kg，前期喂4号料，后期喂5号料。青绿多汁饲料的补充：夏季可以多喂些豆科牧草，冬季可以补充些块根茎类饲料。供水：每天供给充足的饮水，冬季要饮温水。环境控制：每天清粪一次，圈内及走道应经常保持整洁干净，阳光充足。日常管理：妊娠母猪舍每圈不宜超过4-5头，产期应相同或相近，体型大小要一致。做好保胎工作，不能强行驱赶。定期检查母猪配种记录卡，母猪耳号应与配种记录卡对号入座。做好预产期推算工作，在产前4-5天转入产房，同时填写转群报告单。做好发病与流产记录。3、分娩舍饲养管理规程喂料：母猪日喂三次，每头日定量2.5kg，喂6号料，每带一头仔猪加喂0.25kg。产前后一36、周要减料，并喂给轻泻剂。临断奶母猪也需适当减料。青绿多汁饲料补充，夏补牧草，冬补胡萝卜。饮水：母猪保证供给充足的清洁饮水。仔猪从3日龄开始补给1%柠檬酸水或糖精水，逐步过渡到用自动饮水器自由饮水。环境控制每天清除产床下的粪便一次，产床上随时清扫，舍内外每天清扫一次。分娩舍应经常保持舍温在15-20之间。下在分娩的产床加热灯下的温度应为30-32。猪舍每日需通风换气，降低有害气体刺激。夏天通风时间要长，冬天适时通风，保持舍内湿度65-75%。日常管理产床处理：母猪上床前体表应喷雾消毒，驱体外寄生虫；乳猪断奶猪下床后产床和补料槽应及时清洗，火焰喷烧，消毒后用。清洗乳房：母猪在临产前要用0.1%高锰37、酸钾水或“1210”稀释药液清洗乳房。产后每天擦洗一次。母猪和仔猪的护理及预防：要认真检查母子状况。如难产要及时助产，并加强乳猪的护理工作，如防冻、压、夹腿、掉床等。仔猪刚生下来要拭净全身粘液、口鼻粘膜，并断脐消毒，保温护理。产后乳仔猪进行猪瘟疫苗的超前免疫，经半小时后再让仔猪及时吃初乳。体弱乳猪固定在前1-4对乳头。产后24小时内要进行剪牙、防疫、打耳号、称重。2-3日龄仔猪注射含硒、铁制剂同时做好繁殖记录，并填报产仔报告单。及时煮熟胎衣，分喂母猪；死小猪应当天填写死亡报告单并上报统计员。仔猪产后一周要调教开食，可在母猪乳房上涂糊状乳猪料或仔猪口中涂摸糊料，逐步过渡到自由采食。不留作种的公乳38、猪20日龄去势。去势之前后要用碘酒进行消毒。仔猪35日龄，体重达7.0-8.0kg 断奶转群，同时做好记录，并填报转群报告单。工具、用具、食槽、水槽每日用2%火碱水清洗一次。分娩舍每年进行薰蒸消毒一次。4、仔猪培育舍饲养管理规程仔猪断奶后一周内，由乳猪料按比例逐步过渡到2号料。采取自由采食方式。进行合圈的仔猪，每圈不宜超过10头，并且体重差异不超过一公斤。采取自由饮水。做好圈舍清洁卫生，每日早晚清粪一次，床面粪便随时清理。保障通风换气，使舍温保持在25左右。冬季要保暖、夏季要防暑。勤观察，细照顾，做好预防和治疗工作。体重达到20kg时，驱虫后转入育肥舍，并填报转群单。认真做好防疫、转群等各项工39、作。仔猪转群后，圈舍床位、食品工业槽即时清洗、消毒。5.1.6 养猪场的卫生、消毒、防疫制度1、人员和车辆的消毒。、对外来人员必须经场领导批准，更衣换鞋，通过消毒间，有专人陪同方可入内。、凡是进入的车辆，必须进行喷雾消毒，通过消毒池，方可进入生产区。、本场职工上班要穿工作服，通过消毒间进入生产区，工作服、鞋不得穿出场外。2、各类猪舍、卫生、防疫制度。、种猪舍：A：防疫 对怀孕母猪分别在产前40天和15天注射大肠杆菌苗，每头注射2ml，对5-6月龄的后备母猪注射细小病毒疫苗，每头注射1ml。种母猪在产后35日龄，注射猪瘟疫苗，每头4头份和猪丹毒1头份，口服猪肺疫1头份，对空怀母猪后备猪及种公猪采40、取春秋两季防疫，各注射猪瘟疫苗4头份，猪丹毒1头份和口服猪肺疫1头份，后备猪体重达80kg时再进行一次猪瘟疫苗（4倍量）和猪丹毒菌苗（1头份）的防疫。母猪分娩前半个月左右，用抗生素拌入料中饲喂。种公、母猪每年定期驱虫两次，母猪在断奶后空怀阶段进行，种公猪在夏秋两季进行。对种公、母猪体外寄生虫的扑灭，在春秋两季分别用1%的敌百虫水喷雾进行体外驱虫。B：消毒：对于种公、母猪的食槽、水槽、工具和其它用具，每周用0.2%r的高锰酸钾或1：1000的“1210”消毒液进行刷洗消毒。圈舍消毒：每周用3%火碱或用2%来苏尔、百毒杀、菌毒灭等几种药物轮流交替使用。对于圈舍的墙壁每年春秋两季用生石灰加消毒液粉刷41、一次。、分娩舍A：防疫初生仔猪（吃初乳前）用猪瘟疫苗一头份进行超前免疫注射，经1.5-2小时后，让仔猪及时吃足初乳。 35 日龄断奶仔猪每头注射猪瘟疫苗2头份，注射猪丹毒，仔猪付伤寒各1头份，口服猪肺疫1头份。为了防止仔猪断奶后，因环境变化而引起胃肠道疾病的发生，在水中适当加有消炎、健胃的药物。B：消毒产前4-5天的妊娠母猪进入分娩舍时，要进行体外消毒，一般采用2%的来苏尔等另加1%的敌百虫，用喷洒体表。上床后每日用0.2%的高锰酸钾及1：1200倍的“1210”溶液擦乳房一次。断脐：对刚出生的小猪采取火断，具体做法：在离肚皮3-5公分处，把脐带的血液送回腹腔后用烙铁或电剪剪断，然后用碘酒棉球42、进行消毒。产床每天消毒一次，粪便及时清理。对地面每天清扫2次，每天用消毒液喷洒一次，工具、用具不得乱用，用完后随时消毒。对空产床先用水冲干净，然后用火焰喷灯进行普烧一次，再用消毒液喷洒一次。对分娩舍每年进行1-2次薰蒸消毒。、仔猪舍：A：防疫刚断奶仔猪进入仔猪舍，二周内在饲料中加一定量的抗生素，和60ppm维生素C和常用健胃药。以后每10天水中适当加入消炎、健胃药物， 以供仔猪饮用。但必须在24小时内饮完。喂服猪肺疫菌苗1头份，为安全渡过仔猪阶段，采用饮水或拌料方式。仔猪70日龄体重达20公斤时转入育肥舍，转群时进行称重和注射猪瘟疫苗4倍量，猪B：消毒转群后的空圈和料槽，立即彻底刷洗干净，药液43、浸泡，再用消毒液进行喷洒，2天后才能使用，每半年进行一次薰蒸。工具、用具每日用消毒液消毒一次。圈舍每天清粪一次，猪栏粪便随时清扫，对地面、墙壁每周用消毒液喷洒一次。5.2 设备购置种猪场需购进一代种公猪100头，种母猪5000头，用于项目种猪繁育。根据项目运行模式，种猪场需购置设备见下表：表6-1 主要设备购置及费用估算表序 号设 备 名 称单 位数 量单 价(元)总 计(万元)1产 床支300015004502保 育 床支300014004203热 风 炉台2020000404母猪妊娠诊断仪台208001.65化验设备套18000086仔猪转运车辆10050057高压清洗机台1002500244、58料 车辆1000500509粪 车辆10005005010手推饲料车辆1005005合 计83411054.65.3 公用工程及其它辅助设施根据项目公用工程水、电、汽消耗量情况，项目需配置设备10台套，详见下表序号设备名称单位数量单价(万元)总计(万元)1变压器及配套350KVA4652602锅炉4t/h248963水泵及配套20m3/h10101004车辆辆24153605兽医及化验设备套601.2726其它附属备品112合计1001000第六章 环境保护6.1 设计采用的规范和标准1、中华人民共和国环境保护法（国家主席令第22号）2、建设项目环境保护管理办法（86）国环字003号3、建45、设项目环境保护设计规定（87）国环字002号4、河南省贯彻建设项目环境保护管理办法的实施细则（87）苏环字4号文5、污水综合排放标准（GB8978-1996）6、农田灌溉水质标准（GB5084-92）7、大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）8、锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2001）6.2 主要污染源和污染物项目主要污染物为：饲料生产中产生的粉尘、噪声；种猪场产生的猪粪；锅炉产生的废气、废渣，废渣；猪粪产生的废气；设备和猪舍清洗水。气体污染物：主要来自锅炉烟气、烟尘、猪室粪尿臭气，主要成分有：烟气 3800m3/h烟尘 80mg/m3二氧化硫 1108mg/m3氨气、硫46、化氢 均为微量废水污染物：主要来自生活用水、屠宰车间及熟肉加工车间废水，主要成分有： 固体 5000-5500mg/l SS 600-800 mg/l NH3-N 80 mg/l COD 700-1000 mg/l BOD 450-530 mg/l固体污染物主要有： 渣 150t/a 胃内容物 40 t/a 粪 100 t/a干化污泥 20 t/a6.3 环境保护措施本项目属畜牧养殖，主要产生猪粪、猪尿，畜产品加工废水中都是易分解利用的有机物，不含对人体健康有害和对环境污染的化学有害成分，加之经过科学处理，均可变废为宝，成为很好的有机肥，不仅对环境影响不大，而且还有利于促进农业的良性循环。(147、)猪舍臭气、锅炉烟气、烟尘治理猪舍采用EM菌液喷洒，益生素饲喂等现代生物技术，降解粪便恶臭，减少臭气排放量。锅炉烟气烟尘治理主要采用先进的消烟除尘设备，使排放烟气烟尘符合GB13217-91锅炉大气污染物排放标准之规定。(2)猪粪及废水治理拟建设2-3个大型沼气池（年产330万立方米沼气），将猪粪尿、冲洗废水和屠宰过程中的污水经过沼气池发酵处理，使其变为无公害的有机肥料，不仅达到污染零排放，而且成为生产无公害蔬菜、粮食生产的有机肥料，促进农业的良性循环。第七章 330万立方米沼气的实施措施与方案沼气池是四位一体生态型大棚模式中的核心部分，起着连结养植与种植、生产与生活用能的 纽带作用。沼气池位48、于日光温室的一端，它是靠填充的粪便，借助温室等其他条件进行厌氧发酵而产生以甲烷为主要成分的混合气体，为生活(照明、炊事)和生产提供能源；同时沼气发酵的残余物(沼液、沼渣)可为蔬菜、农作物等生长发育提供优质有机肥，从而达到改善环境，利用能源，促进生产，提高生活水平的目的。7.1 沼气发酵原料的配备农村中可以用来作沼气发酵原料的有很多，最常用的是人、畜(猪、牛、马、羊、鸡、鸭)粪 便，各种作物秸秆(稻草、麦草、玉米秸)、青杂草、烂菜叶、水葫芦、废渣废水(酒糟、制 豆腐的废渣水、屠宰场废水)等都是很好的沼气发酵原料。但四位一体生态型大棚中的沼气池不能用各种作物秸秆作发酵原料，因为秸秆在沼气池中的滞留49、期长达90天以上，影响对蔬 菜的施肥，而且出料困难，故不能采用作物秸杆做发酵原料。1、沼气发酵原料的类型及特性根据沼气发酵原料的化学性质和来源，可以分为以下几类：(1)富氮原料 富氮原料在农村主要指人、畜和家禽粪便，这类原料颗粒较细，含有较多的 低分子化合物，氮素的含量也较高，其原料的碳、氮比一般都小于251。因此不必进行预 处理，分解和产气速度较快。这种原料是目前农村沼气发酵的主要原料。这类原料的特点是发酵周期较短，产气速度快。(2)其他类型的发酵原料有机废物：包括各种废渣、废水，如酒糟、制豆腐的废渣水、屠宰场下水、废皮渣、生活污水和有机垃圾等。这类原料一般富含有机质。青草及水生植物：主要包50、括各种青草、水葫 芦、水草。由于它们的组织鲜嫩，易被微生物分解利用，因此也是沼气发酵的好原料。2、沼气池常用的原料产气特性原料的产气特性是沼气发酵的一个重要技术参数。所谓沼气发酵是指有机物质(如人畜粪便、垃圾、杂草、秸秆、污泥等)在厌氧条件下，通过种类繁多、数量巨大且功能不同的各类微生物的分解代谢，最终产生沼气的过程。沼气发酵原料种类很多，由于各自的化学成分不同，每种原料都有自己的产气特性，包括原料的产气率和产气速度。(1) 原料产气率是指原料中单位总固体(TS)或挥发性固体(VS)在发酵过 程中的 产气量。在实际生产中，原料产气率用米3沼气/千克总固体(m3/kgTS)来表示。表7.1 常用51、发酵原料在不同温度条件下的产气率原 料 名 称中 温(35)常 温(825)猪 粪牛 粪人 粪青 草0.450.300.430.440.250.300.200.250.250.300.200.25注：发酵周期为60天，发酵料液浓度为6%。(2)产气速率由于各种原料的化学成分的组成不同，其产气速率也不同。原料中含有容易被微生物分解利用形成甲烷的有机化合物成分愈多，则产气速度就愈快，反之，产气速度就愈慢 。一般富含氮原料的产气速度比富碳原料快。产气快的叫速效性原料，产气慢的叫迟效性原料 。 所谓产气速率是指在适合的发酵条件下，原料产生沼气的速度，一般以某段时间内的沼气产量占总产量的百分数来表示。产52、气速率的大小与原料自身的成分、性质等内因有关，同时也受发酵 条件、发酵工艺、沼气池类型等外因的影响。掌握原料的产气速率，对合理配料和日常管理有指导意义。根据各种原料有其不同的原料产气率和产气速度这些特性，相互搭配使用，以保证发酵过程中既有较高的产气量，又有利于均衡产气。常用发酵原料的产气速率见表7.2 所示。表7.2 常用发酵原料的产气速率(占总气量的%)发酵时间/天原料名称10 20 30 40 50 60 70 80 90人粪猪粪牛粪青草麦草40.7 81.5 94.1 98.2 98.7 10046.0 78.1 93.9 97.5 99.1 10034.4 74.6 86.2 92.753、 97.3 100 - - 98.2 - 10018.8 30.8 53.7 78.3 88.7 93.2 96.7 98.9 100试验条件：发酵温度为35，粪类发酵周期为60天，发酵料液浓度总固体含量为6%。 3、沼气发酵的工艺条件沼气发酵是一个生物化学过程，若不具备应有的保证条件，将得不到沼气或得到很少。(1) 严格的厌氧条件 沼气发酵微生物包括产酸菌和产甲烷菌两大类。产酸阶段的产酸菌(即不产甲烷菌)大多数是厌氧菌，还有一部分为好氧菌、兼性厌氧菌，而产气阶段的产甲烷菌是专性厌氧菌，不仅不需要氧，氧对产甲烷菌反而有毒害作用，因此，必须创造厌氧条件。 沼气池中的这两大类型菌构成了一个复杂的生54、态系。沼气发酵启动或新鲜原料入池时，带进一部分氧，但由于在密闭的沼气池内，好氧菌和兼性厌氧菌的活动迅速消耗了溶解氧，从而创造了良好的厌氧条件。(2) 接种物 有机废物厌氧分解产生甲烷的过程，是由多种沼气微生物来完成的。因此，在沼气发酵中，加入足够的所需微生物作为接种物(亦称菌种)是极为重要的。沼气微生物在自然界中分布很广，特别是在沼泽、粪池、污水池和各种有机污泥中都极为丰富。粪便和其他发酵原料经过一段时间的厌氧沤制后，可起到富集菌种的作用。沼气池大换料时，采用沼气发酵液作为接种物，也可达到同样效果。对农村沼气发酵来说采用下水道污泥作为接种物时，接种量一般为发酵料液的10%15%，当采用沼气池发55、酵液作为接种物时，接种量应占总发酵料液的30%以上，若以底层沉渣作接种 物时，接种量应占总发酵料液的10%以上。接种物数量对产气量有较大影响，如表7.3所示 。(3) 发酵温度 沼气发酵与温度有密切关系。就某种意义上来说，温度是产气的关键，在一定温度范围内，温度越高，产气量越高。我国农村中的沼气池都在自然温度下进行发酵，发酵温度随气温和季节而变化，故称之为常温发酵。表7.3 接种物数量对产气量的影响原 料接 种 量/ (%)沼 气 量 / 毫升甲 烷 量 /(%)人粪50克人粪50克人粪50克人粪50克10205015014354805100931603048.356.466.368.7注：156、.发酵温度为28，产气量为28天累计数；2.接种物为沼气池发酵残渣，其产气量已被扣除。由于中国农村沼气池大多为地下式的，气温和地温与池温有密切关系。从表7.4可看出，直 接影响池温的不是气温而是地温，地温又随气温而变化，离地面越近地温变化越大，越接近气温；离地表面越深则地温变化越小，与气温差异越大。夏天离地面越近地温就越高，相反， 冬天离地面越近地温越低 。但深度在100厘米以下时地温变化缓慢，几乎不受气温变化的影响，而在190厘米处的地温与发酵温度基本一致。表7.4 气温、地温与池温的关系 月 日温 度一月七月3 9 16 23 303 10 17 24 31当日气温2.5 6.3 -1.357、 11.4 3.033.2 32.3 28 28.9 27.4距地面30厘米处地温6.5 8 6.5 765 6.531 32.5 30.5 29 28距地面100厘米处地温11 11 10 8.5 9.525 26 27 26 26距地面190厘米地温14 13 13 11 1121 21 21.5 21.5 22平均发酵液温度13.5 11.5 11.5 11.5 11.521 21.5 22 22 22.5沼气发酵温度的突然上升或下降，对产气率都有明显的影响。一般认为，温度突然上升或下降5，产气量显著降低，若变化过大则产气停止。(4) 发酵液的pH值 沼气发酵的最适pH值为6.87.5。58、一个正常发酵的沼气池一般不需调节pH值，靠其自动调节就可达到平衡。在沼气发酵过程中，pH值有其变化的规律。在发酵初期，由于产酸菌的活动，沼气池内会生成大量有机酸，导致PH值下降。但随着发酵继续进行 ，氨化作用产生的氨可以中和一部分有机酸，同时随着产甲烷菌的活动，大量的挥发酸 被利用，这样就可使pH回升到正常值。但如果原料配制不当，或缺乏正常操作管理，也会使挥发酸大量积累，pH值下降。当pH值低于6或高于8时，发酵过程就会受抑制，甚至停止。一旦出现上述现象，在农村一般采取以下措施来调节：经常少量出料，同时投入同量的新料，以稀释发酵料液中的挥发酸，提高pH值。添加草木灰肥、稀释的氨水。若加石灰调节59、时，用量一定要严格控制，否则会影响沼气微生物的活动。pH值通常用pH计、pH试纸和酸碱指示剂来测定。pH试纸和酸碱指示剂在一定的pH范围内，发生一定的颜色变化，由颜色的变化可粗略地判断发酵液的pH值。(5) 发酵液碱度 碱度是指发酵液吸收质子的能力，也就是指发酵液中和过酸或过碱物质的缓冲能力。碱度通常用发酵液所相当的CaCO3(毫克/升)来表示。据研究，正常沼气发酵 液 碱度大致在30008000毫克/升。测定发酵液碱度，可以预示发酵体系的稳定性和揭示潜在的失败可能性。(6) 压力 沼气发酵与池内气体压力有密切的关系，沼气池内压力过高或处于变压状态对产 气量有一定的影响，如表7.5所示。表7.60、5 沼气压力和产气量的关系组沼 气 压 力 / 帕产 气 量 /米3百 分 比1230620179.59191.66121.09100106118注: 实验期365天；实验时池温10.523.8；池容积为5M3；原料：猪粪+稻草。第一组为水压式沼气池，第二组为浮罩式沼气池。(7) 搅拌 沼气池在不搅拌的情况下，发酵液明显分三层：上层为结壳层，中层为清液层，下层为沉渣层。发酸液分层不利于产气。搅拌可使原料和接种物均匀地分布于池内，增加微 生物与原料的接触面，加快发酵速度，提高产气量，也有利于促进发酵产生的CO2和甲烷的释放。目前采用的搅拌方法主要有三种：机械搅拌：机械搅拌器安在沼气池上部。这种装61、置适于单一原料粪和粉碎后的作物秸秆原料。液搅拌：用人工或泵从沼气池中抽取一定量的料液，再将其倾入沼气池中，以产生较强的液体回流，达到搅拌的目的。气搅拌：将沼气压缩后从池底冲入池内，产生较强的气体回流，达到搅拌的目的。(8) 添加剂和抑制剂 有的物质可以促进发酵作用，因此可作为添加剂来促进发酵。而有的物质可抑制发酵的进行。但还有一些物质对发酵的影响，往往与它们的浓度有关。为保证沼气发酵的正常进行，提高产气量，寻找各种添加剂和控制发酵抑制剂是很重要的。沼气池内挥发酸浓度过高时，对沼气发酵菌有抑制和杀伤作用；各种农药，特别是剧毒农药，都有极强的杀菌作用，即使微量也可使正常的沼气发酵完全遭到破坏。其他62、一些盐类，特别是很多金属离子，当超过一定浓度时，有强烈的抑制作用。4、沼气发酵的配比农村沼气发酵一般采用混合原料入池发酵，因此根据沼气发酵原料的来源、数量、种类等采用科学、适用的配料是很重要的。（1） 原料的碳氮化 所谓原料的碳氮比是指原料中碳素总量和氮素总量的比例。几种原料碳氮比值见表7.6所示。表7.6 农村常用沼气发酵原料的碳氮比原料碳素占原料重量/(%)氮素占原料重量/(%)碳氮比鲜牛粪7.30.2925.0:1鲜羊粪16.00.5529.0:1鲜马粪10.00.4224.0:1鲜猪粪7.80.6013.0:1鲜人粪2.50.852.9:1鸡 粪25.51.6315.6:1注：表中数据63、为近似值。沼气发酵原料是产生沼气的物质基础，实践证明：投入的混合原料碳氮比值控制在(2030)1，甚至可以略高一些。这样不仅有利于持久稳定的产气，同时起到对酸碱度的调节作用，还可以防止“跑氮”，有利于沼渣水肥的保存。(2)原料水分、总固体、挥发性固体及浓度 测定水分及总固体，对计算发酵浓度有直接关系。原料除了水分外的物质总量叫总固体，又称干物质重，作TS表示，常用重量法测定，即将发酵原料放在105的恒温箱中烘干至恒重为止，再称其重量，就是总固体量。挥发性固体是指在总固体中能在550高温下挥发的那部分固体，用VS表示，不能挥发的残余物称为灰分。所有挥发性固体都是有机物质。农村中常用发酵原料的测试64、结果见表7.7。表7.7 几种原料的水分、总固体及挥发性固体原 料含水量/(%)总固体/(%)挥发性固体/(%)人 粪802088.4猪 粪821883.9牛 粪831774.0马 粪782283.8羊 粪2575鸡 粪703082.2风干粪3565注：挥发性固体含量是相对于总固体而言在沼气发酵中一般用总固体浓度表示发酵料液浓度，是指原料的总固体重量与发酵料液重量 的百分比。在农村根据原料的来源和数量，沼气发酵通常以6%11%的发酵料液浓度为宜。 7.2、 沼气池的运行及管理1、沼气发酵工艺类型“模式”内的沼气池，普遍采用半连续投料沼气发酵法。这种发酵法兼顾了生产沼气、积造 有机肥和农业生产集65、中用肥的需要，具有良好的综合性效益。其工艺流程如图7.8。图7.8 底层出料水压式沼气池半连续常规发酵工艺流程图注：如采用池外堆沤，应适当堆沤后拌料，接种后再投料加水封盖半连续常规发酵工艺操作程序：(1) 备料 备料是沼气发酵工艺的首要步骤。要注意原料的收集，提倡修建囤粪备料池，将收集到的原料贮存在囤粪池内。按目前农村的生活水平，每人每天需沼气0.30.4立方米 ，一个四口之家每天约需1.5立方米的沼气。如果只用猪粪原料产气来供应，则需常年存栏牲猪5头(50千克)以上。发酵原料的配制应因地制宜，因户制宜，除秸秆外有什么原料就用什么原料，在此基础上尽量合理配料。配料比见表7.9所示。(2) 新建66、池的检验或旧池的检修 新建沼气池，必须按设计要求，严格检查建池质量，经检查证明质量合格，方能投料生产。对使用一年以上，又未用密封涂料的沼气池，在大换料后，应对池体进行一次仔细检查，若发现有裂损的地方和渗漏现象，要及时修复。(3) 配料、原料入池前应按下列要求配料浓度以原料的总固体含量计算。发酵原料的浓度，南方各省夏天以6%为宜，冬天以10%为宜；北方地区，沼气最佳发酵时间一般在510月，浓度为6%11%。不同季节投料量不同，初始浓度低些有利于启动，早产气、早用气、早用肥。按6%的浓度，每立方米池容需投入鲜人畜粪300350千克，水(包括接种物)650700千克；按8%的浓度，每立方米池容需投入67、 鲜人畜粪约430470千克，加水530570千克，其中接种物占20%30%。碳氮比值。沼气发酵比较适宜的碳氮比值是(2030)1。为了使用方便，根据上述要求计算了农村常用发酵原料不同的配比，参考表7.9。表7.9 每立方米料液的参考配料比单位：0.5千克(1市斤)配料组合重量比6%浓度8%浓度10%浓度加料重量比加水量加料重量比加水量加料重量比加水量鲜猪粪6661110890鲜牛粪7591176.4823.6鲜骡、马粪60010001000鲜牛粪：骡粪：马粪随机混合701100900鲜猪粪：人粪：牛粪1:0.5:3.2150:74.8:4801295.2200:100:6401060250:68、126:800824(4) 拌料接种 首先选取和收集优良的接种物，按工艺要求的接种量进行接种。为了使接种物与入池原料混合均匀，需要进行拌料。接种物：在各种有机物厌氧消化的地方采 集接种物。下水道污泥和屠宰场、肉食品加工厂、豆腐坊、酒厂、糖厂等地的阴沟污泥，湖泊、塘堰沉积污泥，正常发酵的沼气池底脚污泥或发酵料液，以及陈年老粪坑底部粪便等，均含有大量沼气微生物，都可以采集为接种物。有条件的地方，最好能对所选取的接种物进行富集、驯化和扩大培养。这样既可以使不同区系的沼气微生物个体得到增殖，又可以使大量接种微生物群体适应入池后的新环境。拌料：将准备好的粪类原料、接种物和水 按比例拌和均匀。(5) 入池69、堆沤 将拌和的发酵原料从沼气池顶部加入。全部用人、畜粪尿作发酵原料的装料方法是：初次投料，人畜粪、接种物及水等的总量，在保证原料浓度的情况下，应占池子容积的70%，以后随着“模式”的生产，逐步添加，最大投料量为池子容积的75%。如因原料暂时不足，一次性投料不能达到要求的投料 量时，其最小投料量应超过出进料管下口上沿15厘米左右以封闭发酵间。拌、投料最好选在晴天进行，以利发酵。应注意13月份地温最低不宜投料启动发酵。(6) 加水封池 池内堆沤过程中，由于好氧和兼生微生物的作用，发酵料液的温度不断上升。当池内发酵原料温度上升到4060时(夏12天，秋冬35天)加水(注意总加水量应 扣除拌料时加入的70、水量)。加水完毕，可用pH广泛试纸检查发酵料液的酸碱度，一般pH值在6 以上时可封池；如果pH值低于6，可加上适量草木灰、氨水或澄清石灰水调整到7左右，再封池。封池后，应及时将输气导管开关和灯、炉具安装好，并关闭输气管上的开关。(7) 放气试火 按上述工艺流程操作，沼气池封盖以后开始几天所产的气主要是二氧化碳，甲烷含量较少，再加上池内原来有很多空气，所以开始放出来的气体难以燃烧，要排放数次废气才能试火。一般封盖后25天即可点火试气。但应特别注意，试火一定在灶具上进行，不能在沼气池导气管上直接试火，以防回火引起沼气池内爆炸。在炉具上开始试火时要先 关闭炉具的风门，到风门敞开，火焰能稳定不灭时，表71、明发酵起动阶段已经完成。2、沼气池的日常管理沼气能够正常燃烧，表明沼气发酵的各种条件比较适宜了，这时候沼气池就具备了一定的产气能力，发酵已进入运转阶段。在这一阶段管理工作的好坏是关系到沼气池均衡产气、提高产气率的重要因素。日常管理的主要任务、内容和方法是：(1) 及时添加新鲜原料 一般新池投料或沼气池大换料后30天左右，当产气量显著下降时，应及时添加新鲜原料，要求控制的浓度为6%8%，夏、秋季温度高，发酵浓度可低些；冬季温度低，发酵浓度应提高到8%11%。要求“模式”都养上猪或禽，让人畜粪尿自流入池，为沼气池不断提供新鲜的发酵原料。为了保证原料在沼气池内能得到充分的分解发酵，以干物 质计算，每72、天平均进料量，以每立方米沼气池每天不超过0.8千克为宜，即8立方米沼气池 需干物质6.4千克，相当于32千克鲜猪粪(约6头50千克以上猪的产粪量)。79月份可适当减少。如果存栏猪少，产粪量不足，应想法补充其他原料。在进料之前，应先出料，而且尽量使进、出料体积相当；在添加料液中，切忌加大用水量，以免降低发酵料液浓度，影响产 气效果。平时出料，池内料液面应保持在进出料口的下口以上15厘米处，否则沼气就会从进出料口跑掉。(2) 适时搅拌 搅拌有利于打破浮渣层结壳和搅动沉渣，使沼气池中的微生物与发酵原料更好地接触，可提高产气10%以上。搅拌的方法可用长把物器从进料管伸入沼气池内来回拉动；也可从出料间舀73、出一部分粪液，倒入进料口，以冲动发酵料液；搅拌每35天进行一次，每次搅拌35分钟。(3) 注意调整发酵液的酸碱度 配料不当，突然更换添加原料，可能导致发酵液过酸，造成产气量下降或气体中甲烷含量减少。在农村检查pH值一般可用广泛试纸浸泡在发酵液中(1分钟左右)与标准试纸颜色对照后，如发现pH值小于7(即试纸呈土黄色、橙色)，说明发酵液是酸性，应加入适量草木灰、氨水或澄清石灰水调节pH值至正常范围(68)；若广泛试纸显示桔红色，则表明发酵料液是强酸性，应将大部分或全部料液取出，重新接种，投料启动。(4) 提高发酵料液温度 在冬季，应适当添加经适当堆沤的骡马粪、羊粪、酒糟等其他酿热性原料，以提高发酵74、温度。(5) 要经常检查输气用气装置和沼气池是否漏气 采用了正确的管理方法，而产气量明显下 降或用气效果不好，那就要特别注意检查沼气池是否漏气，导气管与盖板连结处以及输气导管和开关是否漏气，发现问题要及时修补或更换。(6) 应当注意的是 目前农村大多数建池户，都是以生产用肥代替出料，不用肥则不出料，这种状况应当改变。实践证明：沼气池及时出料并经常进行搅拌是保持长其均衡产气的最基本也是最有效的手段。沼气池运转时间越长产气情况越好。每年或二年结合“模式”换茬生产进行一次大换料，即从沼气池中取出与总量2/33/4的旧料。为了下一次沼气发酵顺利进行，大出料应做到以下几点：大出料前20天左右停止进料；备75、足新的发酵原料；出料主要是清 除难以消化的残渣和沉积的泥沙等；保留20%30%含有大量沼气微生物的污性泥和料液作为菌种；大出料不宜在低温季节进行，特别是冬季不宜大出料，因为低温下出料，沼气池很 难再 启动；大出料以后应迅速检修沼气池，因为沼气池使用一段时间后，气箱容易发生溶蚀性渗漏；大出料后，还应对沼气池进行密封养护，以提高气箱密闭性能。常用的方法是：大出料后应立即装料装水。农村沼气池都是建在地下，沼气池在装满料时，地下水池壁的浮力与沼气池的重力及覆土压力等相平衡，大出料后这些力失去平衡，较易被地下水引起的浮力损坏沼气池底和池壁。因此在雨季出料或地下水位高的沼气池出料后应立即装料装水。(7) 76、添加促进剂 提高产气量促进剂在沼气发酵中有三方面作用：改善沼气微生物的营养状况 ，满足其营养需要；为发酵微生物提供促进生长繁殖的微量元素；改善和稳定产甲烷菌的生活环境，加速新陈代谢。促进剂用量小，效果大。但使用中应注意：有些促进剂具有两重性，当添加量小或适量时，对沼气发酵有促进作用；如果用量过大，超过了一定的限度时，则对 发酵会产生负作用，变为抑制剂。所以正确使用促进剂是很重要的。下面介绍几种促进剂的用量及作用：纤维素酶：进料时添加，可加速有机质分解，提高产气量。尿素：添加到牛粪消化器内，可提高产气速度和产气量。碳酸钙：可提高牛粪消化器的产气量和甲烷的含量。黑曲霉：添加到污泥消化器内，可提高甲77、烷的含量。加稀土元素：一般用量每立方米料液加5克，投入沼气池内，可提高产气量17%。钾、钙、钠、镁：它们都能对沼气发酵起刺激作用。添加浓度是： Na 100200毫克/升K 200400毫克/升Ca 100200毫克/升Mg 75150毫克/升甲醇和醋酸钠：添加0.25%0.5%的甲醇和0.25%0.5%的醋酸钠可较大地提高沼气产量。硫酸锌：添加量为0.005%时，沼气产量提高3%；添加量为0.01%时，沼气产量提高40.2 %；添加量为0.02%时，沼气产量提高21%。碳酸氢铵：用量为料液的0.1%0.3%，即1立方米料液加13千克，溶解于水后倒入沼气池并搅动，可提高产气量30%左右。旧电池78、中含有碳及锰、锌、铵等：一个8立方米的沼气池，用17节电池，剖开砸碎后拌入发酵原料中投入沼气池3天即可增加产气量。加煤粉：煤除含大量的碳、氢、氮外，还含有一些微量元素。在沼气池中加入少量的煤粉，可改善微生物的生活环境，是促进酶活性的诱导剂，可加速有机物分解，提高产气量。总之，加入促进剂对提高沼气产量可起一定作用，但大部分促进剂不是发酵原料，它们只能起辅助作用，长期靠它们来增加产气量是不对的，根本在于保证投入充足的发酵原料。7.3、沼气池渗漏检查及维修1、沼气池的渗漏检查沼气池建造完毕后，待材料强度达到设计标号的70%，需进行试压检验，合格后方可投料使用。(1)检验方法直接检查：仔细观察沼气池内79、壁有无裂缝，导气管是否松动；用手指或小木棒敲击，池内各部位有否空响，若有空响声，则说明抹灰层有翘壳。另外，还要观察池壁有无外水渗漏的痕迹。对于不明显的渗漏部位，可在其表面均匀的撒上一层水泥粉，出现湿点或湿线的地方，便是漏水孔或漏水缝。池内装水刻记：打开活动盖，向池内装水至活动盖圈下缘，待池壁吸足水后，池内水位有 一定下降，再灌水装至活动盖圈下缘。经过一昼夜，如果水位没有下降，则说明沼气池没有漏水；如果漏至一定位置，未继续下降，可由活动盖下缘或出料间量得水位下降的距离。根据这一位置，就可以检查上方存在的裂缝或孔隙，然后将水排除进行修补。气压法：根据上述方法，查明全池不漏水后，还要检查气箱部分是否80、漏气。气压法检查的程序是：先将池内的水排出一部分，使水位保持至设计零压线，盖上活动盖板，作好粘土膏水密封，然后再用胶管接上导气管，用铅丝或麻绳捆紧，接上三通，一端接气压表，另一端接打气装置。在接头处不漏气的情况下，向池内打气至气压表上下水柱液面差达到设计水柱 ， 此时，停止打气，关闭打气的开关，在出料间液面处标一标记，经过24小时后，观察气压表或出料间液面是否下降，以确定是否漏气。如有漏气情况发生，必然压力下降，此时又在出料间新的液面注一标记，两者之差乘以出料间面积便是漏气量。水压法：此法与气压法的区别在于不用打气装置而是进料口或出料间向池内灌水，由于池内水位上升，气箱部分容积减少，池内气压增81、加，直至气压表液面差达到设计要求为止。停止加水，24小时后，观察液面是否下降以确定漏气与否或漏气多少。2、漏气标准到目前为止，各种密封材料均有一定程度的漏气。由于各地的气温、大气压强均不一样，因此，在进行漏气量的计算时，都应折算成标准状态下的漏气量，然后计算渗漏率，在没有形成渗漏标准规范以前，目前我国各地普遍采用以一昼夜的沼气渗漏率不大于3%作为合格池。3、沼气池的维修查出沼气池漏水、漏气部位后，注上标号，根据不同情况进行维修。目前农村常用的维修方法是：(1)裂缝的处理 将裂缝凿成“V”形，周围拉毛，再用11水泥砂浆填塞“V”形槽，压实，抹光，然后用纯水泥浆涂刷23遍。(2)如漏气原因不明，可82、将发酵间贮气部分先洗刷干净，然后用纯水泥浆刷23遍。(3)如果发现有抹灰剥落或翘壳现象，应将其铲除，冲洗干净，重新按抹灰施工操作程序，认真、仔细分层上灰，薄抹重压。(4)渗水、漏水的处理 地下水渗入池内，可用盐卤拌和水泥堵塞水孔，用灰包顶住敷塞水泥的地方，20分钟后，可取下灰包，再敷一层水泥盐卤材料，再用灰包顶住，如此连作三次，即可将地下水截住；也可以用硅酸钠溶液拌入水泥填入水孔。硅酸钠溶液与水泥合用，23分钟内便可凝结，为便于操作可加适量的水于硅酸钠溶液中，以减慢凝结速度。(5)导气管与池盖交接处漏气，可将其周围部分凿开，拔出导气管，重新灌筑标号较高的水泥砂浆，或细石混凝土，并局部加厚，确保83、导气管的固定。(6)池底下沉或池墙脱开，可将裂缝凿开成一定宽度、一定深度的沟槽并填以200号细石混凝土。7.4、利用标准液位查对表调整料液数量在沼气管理方面，一个不可忽视的问题是，如何合理调整沼气池的料液数量。各种类型的水压式沼气池，都要求按设计时的“零压液位”合理装料。现在的问题是，许多户用沼气池不是料液太满，就是料液太少。这种情况严重影响水压或沼气池的使用效益。料液太满时，发酵池气箱容积小，易造成气量不够，料液外溢，池顶导气管堵塞，部分新鲜发酵原料滞留在水压间内不能全部回流到发酵池内，浪费原料，降低产气量；料液太少时，发酵池的容积未得到充分利用，同样降低产气量，而在产气量较多时又可能使沼气84、从出料管(因其兼作限压装置)跑掉。为了方便沼气用户随时了解沼气池内的料液数量是否合适，以便进行合理调整，根据推广应用较普遍的池型制成了标准液位查对表。这种表的用法：选好符合本户池型的查对表； 观察当时的沼气气压表表压；量取水压间盖板下面(即池面0)至水压间内液面的距离 (即液位，单位为厘米，因其是从池面0起往下量，所以液位单位为负)；对照标准液位查对表，确定当时的料液数量是否合适。例：有一个6立方米椭球A-I型沼气池，其水压间容 积按产气率0.2米3/米3天设计，当时表压为60厘米(两边水柱高度差)，量得当时水压间液位为-9厘米，查椭球A-I(60.2)型标准液位查对表，得知与表压60厘米对应85、的标 准液位应为-15厘米，说明这个沼气池当时料液太满，应减少部分料液，使水压间液位下降到-15厘米才合适。余此类推。表7.10、7.11、7.12附后。表压单位为厘米水柱(01帕)，标准液位单位为厘米。表7.10 椭球A-(60.2)型标准液位查对表表压标准液位表压标准液位036912151821242730333639-64-61-58-56-53-50-48-45-42-40-37-34-32-304245485154576063666972757880-29-27-25-23-19-17-15-13-11-9-5-3-10注：此表适合于6立方米椭球A-型为0.2立方米/立方米天沼气池。86、表7.11 A-(675)型标准液位查对表表压标准液位表压标准液位036912151821242730333639-64-61-58-56-53-50-48-46-43-41-38-36-34-314245485154576063666972757880-29-27-24-22-20-17-15-12-10-7-5-3-10注：此表适合于6立方米椭球A-池，75扇形水压间沼气池。表7-12 A-(6180)型标准液位查对表表压标准液位表压标准液位036912151821242730333639-64-61-59-57-55-53-51-49-46-44-43-40-38-3642454851587、4576063666972757880-34-32-30-28-26-24-23-21-19-17-15-13-11-9注：此表适合于6立方米椭球A-池，180扇形水压间沼气池。7.5、沼气池使用过程中常见故障及处理方法了解使用沼气池过程中易出现的故障及处理方法，对沼气用户十分重要。常见故障大致有以 下几个方面：(1) 池子质量好，但产气率不高 主要原因是原料配比不当，应根据发酵原料配比进行合理配料，另一原因是沉渣太多，要勤出料，勤进料。(2) 池内新料足，配比好，但长期不产气 原因是池子有问题，产出的气漏掉了。应根据沼气池检修方法进行试验，找到漏处进行相应处理。(3) 产气很好，但烧不着 可88、能有两种原因：一种是酸碱度不适当，一般属于偏酸，可往沼气池内加少量石灰水，亦可加少量氨水；第二种是投的生料多，致使所产的气多为二氧化碳 。只要向池内加适量污泥和老粪窑的底脚，很快就能产沼气。(4) 池产气很好，水柱上升快，但升到一定位置就不再上升了 原因是进出料管道有漏洞。 可在料面部位去检查维修。(5) 点燃沼气时发现压力表水柱忽上忽下，炉火噗噗跳动，不稳定 原因是管道内有积水 ，在导气管接合处拔掉输气管，排除积水后再插回即可。(6) 压力表水柱很高，但一烧气就没有了 这有两种原因：一种是池内存料太多，占了气箱位置，使贮气地方很少，应出一部分料；第二种是输气管道不畅通，应细查排除。(7) 有89、时将锅端开，炉火就灭了 这有两个原因：一是新投料，刚产气，沼气含量少；二是气压太大。(8) 沼气池要勤进出料 一般一年要大换料一两次，取出沼渣，清洗池壁，再用水泥浆粉刷一遍，随后便进料，以防池身受风后收缩破裂。(9) 杀菌物质进池影响产气 带有剧毒性农药的料液伤害甲烷菌，破坏甲烷菌繁殖，不能进池。如不注意这一点，盲目进料，产气率是不会高的。只要掌握好这些管理知识，不断实践，积累经验，沼气池一定能很好地发挥效益。7.6、沼气池的安全使用及管理沼气的安全管理使用，主要抓以下几个环节：(1) 安全发酵 各种剧毒农药，特别是有机杀菌剂以及抗菌素等，刚喷洒了农药的作物茎叶，刚消过毒的禽畜粪便；能做土农药90、的各种植物，如大蒜、桃树叶、百部、皮皂子嫩果 、马钱子果等；重金属化合物、盐类，如电镀废水等都不能进入沼气池，以防沼气细菌中毒 而停止产气。如发生这种情况，应将池内发酵料液全部清除再重新装入新料。禁止把油枯 、骨粉和磷矿粉等含磷物质加入沼气池，以防产生剧毒的磷化三氢气体，给人以后入池带来 危险。加入的青杂草过多时，应同时加入部分草木灰或石灰水和接种物，防止产酸过多， 使pH值下降到6.5以下发生酸中毒，导致甲烷含量减少甚至停止产气。防止碱中毒。发生这种现象主要是人为地加入碱性物质过多，如石灰，使料液pH值超过8.5时发生的中毒现象，有时也伴随氨态氮的增加。碱中毒现象与酸中毒相同。防止氨中毒。主91、要是加入了含氮量高 的人、畜粪便过多，发酵料液浓度过大，接种物少，使氨态氮浓度过高引起的中毒现象，其现象与碱中毒的现象相同，均表现出强烈的抑制作用。(2) 安全管理 沼气池的出料口要加盖，防止人、畜掉进池内造成死亡。经常检查输气系统，防止漏气着火。要教育小孩不要在沼气池边和输气管道上玩火，不要随便扭动开关。 要经常观察压力表中压力值的变化。当沼气池产气旺盛、池内压力过大时，要立即用气和放气，以防胀坏气箱，冲开池盖，压力表充水。如池盖一旦被冲开，要立即熄灭沼气池附近的明火， 以免引起火灾。加料或污水入池，如数量较大，应打开开关，慢慢地加入，一次出料较多，压力表水柱下降到零时，打开开关，以免产生负92、压过大而损坏沼气池。注意防寒防冻。 (3) 安全用气 沼气灯、灶具和输气管道不能靠近柴草等易燃物品，以防失火。一旦发生火灾，不要惊慌失措，应立即关闭开关或把输气管从导气管上拔掉，切断气源后，立即把火扑灭。鉴别新装料沼气池是否已产生沼气，只能用输气管引到灶具上进行试火，严禁在 导气管口和出料口点火，以免引起回火炸坏池子。使用沼气时，要先点燃引火物，再开开 关，以防一时沼气放出过多，烧到身上或引起火灾。如在室内闻到腐臭蛋味时，应迅速打开门窗或风扇，将沼气排出室外，这时不能使用明火，以防引起火灾。(4) 安全出料和维修 下池出料、维修一定要做好安全防护措施。打开活动顶盖敞开几小时，先去掉浮渣和部分料93、液，使进出料口、活动盖三口都通风，排除池内残留沼气。下池时，为防止意外，要求池外有人照护并系好安全带，发生情况可以及时处理。如果在池内工作时感到头昏、发闷，要马上到池外休息，当进入停止使用多年的沼气池出料时更要特别注意 ，因为在池内粪壳和沉渣下面还积存一部分沼气，如果麻痹大意，轻率下池，不按安全操作办事，很可能发生事故。要大力推广“沼气出肥器”，这样可以做到人不入池，即方便又安全。揭开活动顶盖时，不要在沼气池周围点火吸烟。进池出料、维修，只能用手电或电灯照明，不能用油灯、蜡烛等照明，不能在池内抽烟。(5) 事故的一般抢救方法 一旦发生池内人员昏倒，而又不能迅速救出时，应立即采用人工办法向池内送94、风，输入新鲜空气，切不可盲目入池抢救，以免造成连续发生窒息中毒事故 。 将窒息人员抬到地面避风处，解开上衣和裤带，注意保暖。轻度中毒人员不久即可苏 醒；较重人员应就近送医院抢救。灭火。被沼气烧伤的人员，应迅速脱掉着火的衣服，或卧地慢慢打滚或跳入水中，或由他人采取各种办法进行灭火。切不可用手扑打，更不能仓惶奔跑，助长火势，如在池内着火要从上往下泼水灭火，并尽快将人员救出池外。保护伤面。灭火后，先剪开被烧烂的衣服，用清水冲洗身上污物，并用清洁衣服或被单裹住伤面或全身，寒冷季节应注意保暖，然后送医院急救。第八章 项目组织与管理8.1 组织管理机构为保障企业高效运行，本着精干、高效、择优、竞争的原则。95、总公司实行总经理领导下的厂长、经理负责制。下设一厂（场）、两室、一部，设总经理1人，副总经理3人，办公室6人，财务室4人，供销部15 人。厂（场）又下设生产部和技术部，其组成由厂（场）负责人根据生产实际需要，自行确定。8.2 经营管理模式总公司实行总经理领导下的各厂（场）长、经理负责制，总经理对公司负责，副总经理和各厂长、经理对总经理负责。总经理和副总理实行年薪制，各厂（场）负责人和经理，实行职务津贴和绩效工资相结合的方式取得劳动报酬，其他人员全部实行基本工资加绩效工资的管理模式。各厂（场）根据本单位生产实际情况，实行定员、定岗、定任务，并引用竞争机制，对所用人员必须经过严格考试，在公平、公开96、公正的原则下，择优录用。8.3 管护制度和措施按照国家有关规定制定主要制度，如财务管理制度、生物安全饲料操作规程、种公猪舍与空怀母猪舍饲养管理规程、妊娠母猪舍饲养管理规程、分娩舍饲养管理规程、仔猪培育舍饲养管理规程、养猪场的卫生、消毒、防疫制度等。生猪屠宰项目的基本情况1、建设规模：年屠宰生猪30万头。2、建设内容：新建生猪屠宰车间及配套公用工程和辅助工程,总建筑面积66414.8m2，项目组成见下表。项 目 组 成 表工程类别工程名称规 模备注主要生产工程生猪屠宰车间30万头/年公用工程锅炉房6t/h2台蒸汽锅炉污水处理站污水处理能力3000t/d供水站供水能力486m3/h车间变电所2097、00KVA2台生猪屠宰车间内辅助工程待宰圈5154m2库房1540m22处合计急宰间、化制间666m2垃圾站162m2洗车房240m2食堂948m2宿舍楼9196m22栋合计门卫132m22栋合计3、资金来源本项目总投资15000万元，其中：建设投资13800万元，铺底流动资金1200万元。全部为企业自筹。4、建设条件 、 本项目厂址位于xx县工业园区，总用地面积73333m2，现厂区已五通一平，土建工程基本完工。2、本项目年屠宰生猪30万头。据调查，xx县及周边地区年生猪出栏量约为100万头，能够满足本项目对生猪购买要求。3、厂区新建变电所，10KV电源由工业园区变电站引来；新建供水站，水源98、由市政管网提供。3 建设方案3.1 建设规模本项目为年屠宰生猪30万头，年产分割肉12557吨，白条肉5850吨，猪下货7500吨，其他副产品2412吨。3.2 场址选择本项目厂址拟建于xx县工业园区，厂区总用地面积73333m2。厂区四周空气清新，周边无污染，适合筹建屠宰加工厂。3.3 原辅材料方案3.3.1 主要原材料品种和年需要量 本项目的主要生产原料是出栏生猪和肉兔，年需要量是生猪30万头。据调查，xx县及周边地区年生猪出栏量为100万头以上，生猪资源十分丰富，完全可以满足本项目的生产要求。3.3.2 主要原料的来源与运输方式3.3.2.1 主要原料的供应 本项目建立公司+农户的产业化99、经营模式，通过公司与养殖农户签订农业订单，使龙头企业与农户结成利益共享、风险共担的共同体。由公司向农户提供技术服务，肉猪长成后由公司统一回购宰杀。 3.3.2.2 运输方式 生猪的运输可通过公路由养殖农户运至厂内或由公司出车运回厂内。3.3.3 燃料的供应 本项目所需燃煤1296吨，市场供应充足。3.4 工艺技术方案 3.4.1 生猪屠宰车间技术方案 3.4.1.1 产品采用的质量标准 猪肉标准按GB2722和GB2707执行。 1、感官指标项 目带皮鲜片猪肉带皮冻片猪肉(解冻后)色泽肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色或粉白色。肌肉有光泽，色鲜红，脂肪呈乳白色，无霉点。弹性(组织状态)指100、压后的凹陷立即恢复肉质紧密，有坚实感。粘度外表微干或微湿润，不粘手。外表及切面微湿润，不沾手。气味具有鲜猪肉正常气味，煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。具有冻猪肉正常气味，煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，无异味。2、理化指标项 目带皮鲜片猪肉带皮冻片猪肉挥发性盐基氮，毫克/100克 1515汞（以汞计），毫克/千克 0.050.05 3.4.1.2 生产方法和工艺流程 1、工艺流程生猪候宰淋浴进猪致昏挂钩上道刺杀、真空采血烫毛、褪毛头部检验上传送带下头上预剥带去前后蹄去尾人工预剥皮肉编号上机夹皮机剥提升上道挑胸割生殖器剖腹摘除肠、胃、脾取心、肝、肺取肾脏劈半淋浴冲洗割槽头检验盖101、章冷却排酸剔骨分割包装称重装箱入冷库。 2、生产工艺说明 （1）宰前休息、断食 生猪宰前应休息，断食1-2天，以使畜体代谢恢复正常，排除积蓄在体内的代谢产物；提高肉品质量。 （2）淋浴 宰前给猪进行淋浴，水温以20为宜，这样可以减少污染，保证放血效果。（3）二氧化碳击晕系统本项目采用二氧化碳击晕法，这是一种让生猪在气体室内吸入二氧化碳而窒息昏迷的方法。CO2浓度保持在6570%，15秒后就进入了完全麻醉的状态，这种麻醉状态可持续1.53分钟。二氧化碳击晕法与其他方法相比，不会产生肌肉痉挛现象。生猪昏迷期间，呼吸和血液循环都有所增强，所以更有利于放血，而且肌肉PH值较低，可避免肌肉出血，与电击晕102、相比，二氧化碳击晕法可使肌肉完全处于松弛状态。本项目由于每天屠宰数量较为稳定，适宜采用二氧化碳击晕法，可有效地减少生猪的骨折及灰白肉的产生，确保肉品高质量。（4）真空采血系统本采血系统是目前世界屠宰业最先进的，采血刀自动消毒，无污染，在采血过程中进行多道自动检疫，采集后的血液可直接作为医药及生物制品的原料。（5）立式蒸汽烫毛屠宰放血后，采用当前世界最先进的蒸汽烫毛隧道系统 烫毛，具有对环境无污染和节省能源的优点。上述蒸汽烫毛系统，有效地避免了在脱毛过程中的交叉感染。 （6）吊挂、燎毛 热烫刮毛后仍不能将猪体上的毛全部除净，尤其是头、蹄、腋下等部位，总会残留一些绒毛，需要进一步处理。本项目采用燃103、气燎毛系统，可使胴体表面脱毛率达100%，并可对胴体表面进行高温消毒。 （7）剥皮 在用机器剥皮之前，必须先用手工进行预剥，即将机器不能剥到的部位，和上机时夹皮的部位用手工剥开。 （8）剖腹摘取内脏 燎毛洗净后的猪体，吊挂后要尽快剖腹取内脏。摘取的肠、胃、脾等内脏送下货整理间清洗加工，经检验不合格者投入废弃桶内。 （9）劈半本项目采用自动高频无齿锯对生猪进行自动劈半，每劈一头猪后可自动消毒，有效的避免了交叉感染，同时也有效的避免了骨屑及碎肉的产生，并大大降低了工人的劳动强度，提高了劳动生产率。劈半后的胴体应立即用水冲洗干净，以免增加微生物的污染。（10）冷却排酸劈半冲洗后，猪胴体由输送链送到冷104、却排酸间，在04温度下冷却排酸。如生产分割鲜猪肉，则在排酸后猪胴体运至分割间剔骨分割。（11）剔骨分割根据国内外客户的需要，将猪胴体肉分割成带骨肉或去骨、去皮、去脂肪的不同规格的分割肉，称重，包装，装箱入冷库储存。3.4.1.3 主要原料、燃料、动力消耗指标 主要原料、燃料、动力消耗指标表序号名 称规 格单位产品消耗指标备 注单位数量1活猪90kg/头头/t18.6分割肉活猪90kg/头头/t17.1白条肉2薄膜2kg/卷m2/t3003纸箱12卷/箱个/t424塑料袋10kg/袋个/t100(猪下货)5水t/t6/7白条/分割肉6电Kwh/t75/150白条/分割肉7蒸汽t/t0.15/0.105、2白条/分割肉 3.5 设备方案 3.5.1 生猪屠宰车间本项目生猪屠宰车间生产设备选用的是国内技术先进、成熟可靠的肉猪屠宰生产线，主要关键设备由国外引进。该生产线的主要特点概括如下：1、设备加工能力大，生产规模大，日处理1000头，年处理30万头以上，这是目前国内较大的生猪屠宰流水线。由于生产规模大，因此规模经营效益高。2、设备机械化、自动化程度高。项目采用一系列的机械化、自动化措施，取代传统的手工作业，尤其是采用计算机自动检疫、检验系统，采用了多道气动传输系统，使工人完全从繁重的体力劳动中解放出来。3、流水线实行密闭化、无菌化，流水线由许多封闭的单元有机组成，所有的传输系统实现悬空作业，避106、免了宰后生猪的二次污染。4、流水线采用高压喷淋淋浴、二氧化碳击晕、真空采血、蒸汽烫毛隧道系统等一系列先进工艺和技术，确保最终产品的高质量、高标准、高附加值。该生产线单班屠宰能力为1000头，全年生猪屠宰能力可达30万头以上，完全能满足生产需要。主要设备详见下表。 屠宰车间主要设备表序号设备名称型号及规格单位数量备 注一屠宰间设备1赶猪道条12二氧化碳击晕装置套1进口3自动击晕机台1进口4接收装置个15毛猪提升机420头/时台16毛猪回钩轨道根17毛猪剥皮输送线套18毛猪输送线420头/时条19真空采血装置套1进口10放血池个111毛猪预清洗机台1进口12蒸汽烫毛隧道个1进口13U型去毛机台11107、4卸猪装置个115鬃毛收集排送器套1进口16机械扁担钩挂钩台台117挂猪机台118提升机420头/时台119胴体加工线420头/时套120干燥机台121燎毛机420头/时台122刮黑抛光机台123进猪输送线套124剥皮回送线套12582热水喷淋装置台126脂肪测量仪台1进口27自动封肛器台1进口28红白内脏线套129自动劈半锯台1进口30废弃物吹送装置套131乳酸喷淋消毒装置台132乳酸喷淋消毒液箱台133猪蹄滑槽个134提升机台135下降机台136接收滑台个137毛猪接收滑台个238预剥皮V型输送机台239剥皮机台240蹄、尾烫毛池个141猪头烫毛池个142猪头打毛机台143蹄尾打毛机台14108、4清洗水池22001100850个145猪皮去油机台246不锈钢水池1000600800个647白脏处理工作台2000800800个148白下水接收台150001000800个149修大肠工作台6000800800个150工作台1200800760个151翻胃池12001200800个152胃清洗池26001000800个153副产品清洗机台154红脏接收台30001200800个155工作台个156心肝肺分离机台157心滑槽30001000800个158肝滑槽40001000800个159肺滑槽50001000800个160红脏修整工作台20001000800个661头、蹄、尾修整工作台20109、001000800个1062刀具消毒柜1200600150个363磨刀机台364磨刀台2500500750个365刀具消毒器个2066刀具消毒器、洗手盆个26二分割间设备67落猪下降机台168单层卸猪输送机30001300800台169单层输送机2500500800台370大带锯台271单层输送机台372脚圈锯台273去皮机台374小带锯台275单层输送机2000500800台376三层输送机台977分割剔骨工作台1000700800个16078单层输送机4000500800台379滚动送箱输送机台280洗箱机台181选肉称重工作台1500800700个882台秤台1083包装整理工作台个60110、84双层输送机1600500800台385捆扎机台386单层输送机2500500800台387组合式刀具消毒器台2088包装整理工作台15001100800个1689钩子消毒池20001000900个290高压清洗机台191刀具消毒柜台192消毒池1200800800个1三冷却间设备93快速冷却输送机张紧装置套194快速冷却输送机链轮套1295快速冷却输送机驱动装置套296快速冷却输送链条米26097进冷却间链条输送机套198出冷却间链条输送机套199手推轨道道岔个1203.6 总图土建方案3.6.1 总图与运输1、总图布置1）平面布置 本工程为xx县XXXX有限公司生猪屠宰建设工程，厂区占地111、面积为73333，整个厂区用地为矩形，两侧为工业园区建设用地。依据厂区实际情况，结合厂家对设计的要求，遵照国家有关规范、规定，合理布局。力求做到总平面布局合理，工艺流程顺畅，各种管线短捷，安全防护距离到位。根据厂区场地形状、内外交通联系，人物流走向以及常年主导风向等因素，将整个厂区布置分成生产区、辅助生厂区及生活服务区。生产区：生猪屠宰车间（含冷库）呈“L”型设置在厂区东部。冷库东侧空地设置冻/鲜品发货广场。待宰圈（含办公室、收猪台）设置在生猪屠宰车间东侧北部，办公室、收猪台、待宰圈由北向南依次靠建。两座库房设置在冻/鲜品发货广场东侧。收猪广场设置在待宰圈北侧空地。急宰间（含观察间）隔道设置在112、洗车房的东侧。化制间设置在急宰间的东侧。肉兔屠宰车间隔道设置在生猪屠宰车间的西侧。辅助生厂区：洗车房设置在收猪广场的东南角。垃圾站设置在化制间的南侧。污水处理站设置在急宰间与垃圾站的南侧。锅炉房设置在厂区东南角。供水站设置在锅炉房西侧，与污水处理站相距52m，满足卫生安全防护距离规定要求。生活服务区：为独立区域，由围墙将其与生产区隔开。两栋等长同宽的宿舍楼沿厂区西围墙，设置在厂区西侧北部。食堂设置在厂区西侧南部。宿舍楼与食堂之间的空地布置有篮球场地，为本厂职工活动场地。二期待建的深加工车间隔道设置在肉兔屠宰车间南侧，成品发货广场设置在深加工车间的西部南侧。厂区大门：厂区大门沿东、南两侧围墙开设113、，南大门为人流出入口及成品出口。东大门为原料入口及废物出口。厂区道路：厂区道路主干道宽12m、9m，次干道宽4m。厂区消防：库房储存物品的火灾危险类别为丙类，建筑物耐火等级为二级；车间生产的火灾危险类别为丙类，建筑物耐火等级为一、二级；冷库的火灾危险类别为丙类，建筑物耐火等级为一、二级。建筑物之间防火间距大于10m，不足部分设置防火墙，消防车辆可直达每栋建筑物，满足防火规范规定要求。厂区绿化：人行道旁种植树木，以乔木为主，其他绿地种植榆树、桃树，灌木、草本花卉、草皮，适当点缀山石建筑小品。总平面主要设计指标：总图主要设计指标表序号指标名称单位数量备注厂区1用地面积m2733332总建筑面积m2114、66414.8其中二期待建建筑面积14850m23建（构）筑物占地面积m259269.7其中二期待建占地面积14850m24露天堆场及作业场地占地面积m214305其中二期待建面积2295m25道路及广场占地面积m2191256绿地面积m2173097建筑系数%57.28利用系数%72.09容积率0.5210绿地率%13.42）竖向布置整个厂区地势较平坦，场地整平无需填方或挖方。场地雨水按道路坡向汇集到雨水井，由雨水管网收集汇总，排放至厂外市政雨水管网。厂区标高依据园区道路标高及开发区要求确定。3）附图总平面布置图2、运输1）厂外运输量及运输方式厂外运输物料的形态主要为固态，由于仅在xx县及周115、边地区即可满足供应，故运距不是太大，运输方式以公路为主，由社会运力解决。 全厂运输量分析见下表 厂外运输量一览表 （t/a）序号物料名称运输方式起点终点运输量物态包装形式备注运入运出1生猪公路xx县及周边地区厂内30000固态2包装材料公路厂内25790固态3煤公路厂内3888固态4白条肉公路厂内省内5850固态5分割 肉公路厂内省内12558固态6猪下货公路厂内省内7500固态7猪骨公路厂内省内1092固态8其它副产品公路厂内省内1320固态9灰、渣公路厂内建材厂430固态合计106158926402）仓贮与堆场锅炉房南侧空地可满足生产用煤及灰渣存储面积要求。3.6.2 土建工程1、主要建（116、构）筑物的建筑特性和结构类型主要建（构）筑物工程一览表序号建（构）筑物名称底层平面尺寸 (mxm)建筑面积（m2）层高（m）生产或储存物火灾危险类别耐火等级基础选型结构选型备 注1生猪屠宰车间22659.26.5丙类一级独立框架局部二层2待宰圈（含办公室、收猪台）88x51.4+15.3x24+(6x12+8x24)51544.5丙类二级独立框架3肉兔屠宰车间156x60+36x24102246.5丙类一级独立框架4库房46x20+31x2015406.0丙类二级独立轻钢2处合计5锅炉房27x184868.0丁类二级独立排架烟囱H=40m，砖砌6供水站12.2x4.858.63.0丁类二级条形117、砖混蓄水池32x13钢筋砼，V=1664m37急宰间（含观察间）12x425045.6二级独立排架8化制间15x10.81625.6二级条形砖混9污水处理站15x6.6994.5丁类二级条形砖混调节池25x24钢筋砼，V=1800m3水解酸化池20.8x10.5钢筋砼，V=960m3高效曝气池34x20钢筋砼，V=1700m3二沉池16x10钢筋砼，V=480m3污泥浓缩池4x4钢筋砼，V=48m3隔油池4.5x4钢筋砼，V=45m310垃圾站15x10.81623.3二级条形砖混11洗车房12x202403.6二级条形砖混12食堂9484.5二级独立框架13宿舍楼91963.3二级条形砖混2118、栋合计14门卫18x6+4x61323二级条形砖混2栋合计本项目抗震设防烈度为7度。2、主要建筑物的特殊技术措施两个屠宰车间地面采用环氧树脂地面，防水、防渗、防腐蚀、无毒、耐清洗、易消毒，保持洁净生产环境。地面设明沟、地漏，以利地面清洗污水顺畅及时排出。地角、墙角、地沟转角抹灰呈圆弧形，镶贴阴阳角瓷砖。墙面采用白色瓷砖贴面到顶，窗台及框架外露梁顶抹灰呈45度，瓷砖罩面。顶棚涂刷防腐、防霉仿瓷内墙涂料。吊顶部分采用防水、防霉、易清洗、耐腐蚀的光滑材料吊顶。开启门窗设置防蚊蝇设施。地沟、排水沟设置防鼠设施。车间入口处设置洗手消毒和干手设施，有与通道等宽，长1.5m以上，深200mm的鞋靴消毒池。3119、.7 公用工程方案 3.7.1 给水、排水工程 1、给水工程1）全厂用水量全厂用水量表序号用水种类水质用水量m3备注小时最大小时平均1生猪屠宰车间用水饮用水2302082生活用水饮用水11.24.63冷却水补充水饮用水15104锅炉用水饮用水1512其中包括未来二期工程深加工车间预留水量 5其它4.22.4合计319.4271.02）水源、取输水工程及净化设施方案说明本项目建在调兵山工业园区，厂区用水由市政给水管网供给。在厂区内新建供水站一座，二次加压后供厂区用水，为了保证使用的可靠性，同时设置蓄水池一座，作为水量调配及消防储水之用。蓄水池用量考虑二期工程深加工车间预留95立方米/时用水量负荷120、。供水方式： 消毒液 泵送 泵送 深井水 蓄水池 用水点 （微机变频）3）消防方式、设施及对消防水量、水压的要求。 根据建筑设计防火规范（GB5016-2006），本工程建筑物耐火等级为一、二级，生产类别为丙类，工业建筑室外消防用水量为40L/S，室内消防用水量为10L/s；公共建筑室外消防用水量为20L/S，室内消防用水量为15L/s。火灾延续时间为3小时，厂区同一时间内火灾次数为1次，则厂区所需消防用水总量为594m3，生产、生活按储水2小时计，设消防、生活、生产合用水池一座（V有效=1500m3），并有保证消防用水不被它用的技术措施。厂区消防给水系统设置成环状，临时高压，当火灾发生时，启121、动消防水泵，进行灭火。 消防水池 消防泵 灭火点（室内、外）4）主要设备选型给水泵：FLG200-400A型，3台（备1）。 Q=243m3/h，H=44m，N=37kw。 消防泵：XBD4.8/505-200L型，2台（备1）。Q=198m3/h，H=48m，N=485w。微机变频调速柜：65SFL30-70型，1台。潜污泵：50WQ15-15-1.5型，1台。 Q=15m3/h，H=15m，N=1.5kw。二氧化氯发生器：HT908-300型，1台。有效产氯量：300g/h5）主要构筑物钢筋混凝土蓄水池一座（V有效=1500m3）规格：32.0x13.0x4.0立方米2、排水工程1）全厂排122、水量全厂排水量表序号排水种类水质排水量m3备注小时最大小时平均1生猪屠宰车间污水COD：1000mg/LBOD5：600mg/L2202002生活污水104.23锅炉排污水53合计235207.2 2）生产、生活污水总排出口位置及排出方式的说明生产过程中排出的污水，其中油脂、悬浮物以及有机物浓度均较高，平均指标为 COD：1000mg/L，BOD5：600mg/L，SS：800mg/L，油脂：40mg/L，PH：7.0，需经处理后达标排放。生活污水、锅炉排污水等亦由污水处理站处理后，一并达标排放。处理后污水排至工业园区排水管网。根据全厂生产及排水情况，同时考虑二期工程深加工车间76.2立方米/123、时排水量，全厂日排污水量约2689.6m3，新建污水处理站，日处理能力3000m3。污水处理工艺流程及说明详见环保篇章叙述。3.7.2 供电工程1、供电负荷本工程用电设备总装机容量5505.86kW，其中备用设备容量174.7kW。详见全厂用电负荷表。 全厂用电负荷表序号用电设备或部门名称设备台数设备容量KW备 注总数备用总量备用量1生猪屠宰车间219 3638.562待宰圈8.83急宰间、化制间304洗车房17.65供水站41111376锅炉房213187.947.27污水处理站113317.390.58食堂1009宿舍楼20010照明300合计5505.86174.7 负荷等级: 屠宰车间124、冷库为二级负荷，其余为三级负荷。 2、供电方案 （1）供电回路及电压等级的确定 由于冷库为二级负荷，所以由一10KV专用的架空线路供电。（2）外部供电条件、电源选择、电源设施 本厂所需10KV电源由工业园区引入。（3）项目内供电由于生猪屠宰车间用电负荷较大，需建一座车间变电所，变压器为2台，容量为2000KVA。厂区低压配电系统采用放射式及链式供电方式。用电设备电压为220/380伏。（4）供电参数要求10KV侧供电电压波动幅度不超过额定电压的7%，供电频率允许偏差0.5赫。主要电气设备表序号设备及材料名称型号及规格单位数量备注1干式变压器SG-2000/10 2000KVA 10/0.4/0125、.23KV台22高压开关柜KYN-12台93低压配电屏GCS20A台134无功功率自动补偿屏GCS20C台45动力配电箱XL-21台276信号箱台17消防控制箱台13、防雷接地防雷：按第三类建筑物进行防雷设计。接地：10KV电气装置采用接地保护，变压器中性点直接接地。各电源进线做重复接地并做总等电位联结。3.7.3 供热工程1、项目供热负荷及供热要求 项目各用热部门供热负荷表序 号用汽部门用 汽备注表压力（MPa）温度（）用汽量（t/h）冬季夏季最大平均最大平均1生猪屠宰车间0.3饱和10.910.92车间用热水0.3饱和0.60.50.60.53厂区采暖0.3饱和6.26.24生活用汽0.3126、饱和0.80.70.80.7小计8.68.32.42.1锅炉自用汽0.30.30.30.3管道热损失0.350.30.30.25合计9.458.93.02.65 生产车间全年生产300天，一班制生产。冬季采暖共150天，给水温度95，回水温度70。最大计算热负荷：Qmax=K（K1Q1+ K2Q2+ K3Q3） =1.1(11+0.80.3+6.21) =8.18t/hK 管网及锅炉房自用汽系数，取1.1。K1生产热负荷同时使用系数，取1。K2生活热负荷同时使用系数，取0.3。K3采暖热负荷同时使用系数，取1。Q1、Q2、Q3为生产、采暖、生活最大热负荷。2、热源的选择由于项目所在地区不能为其127、提供蒸汽，所以需自建锅炉房。根据生产工艺、采暖和生活用热负荷及供热要求，及以后扩建的深加工项目需三吨蒸汽的要求，可采用两种方案。方案一：锅炉房容量12t/h，内装两台6t/h蒸汽锅炉，锅炉房内设换热站。冬季采暖时用蒸汽加热水采暖，两台汽炉可同时互为备用，检修、大修方便。方案二：锅炉房内装1台6t/h汽锅，1台4.2MW水炉，汽炉为生产、生活提供蒸汽，水炉冬季采暖用。两种方案比选，方案一：锅炉具备互换互备性，有利生产用汽。换热站为采暖提供热水，由于生产是一班制，所以生活用汽可以完全与生产时间错开，计算热负荷时生活用汽同时使用系数取0.3。方案二：初始投资较低，水炉冬季运行，但锅炉不具备互换互备性128、。所以方案一比较适合本项目。 3、供热方案选择综上所述全厂计算热负荷为8.18t/h，其中采暖用汽6.2t/h，同时考虑以后扩建的深加工项目需3t/h蒸汽的要求。因此供热方案经比选确定建供热锅炉房一座，内装二台产汽量6t/h蒸汽锅炉并在锅炉房内设换热站。这样既满足了生产工艺、采暖和生活用热负荷及供热要求，也能满足以后扩建的深加工项目的要求蒸汽锅炉全年运行，供生产，采暖及生活用汽。全年生产时间为300天。锅炉的检修可在非生产时间进行。换热站冬季运行为采暖提供热水,全年运行150天,检修可安排在夏季。 4、渣灰处理方案及除尘措施选择 灰渣经除渣机排出后，由人工用手推车送到渣场，然后定期用汽车送到厂129、外做建筑材料。 选用湿式脱硫除尘器对烟气进行除尘和脱硫，该设备除尘效率96%，脱硫效率65%。经过处理后的烟气可完全满足环保对烟气排放标准的规定和要求。 5、主要设备选择 （1）二台每小时产汽量6t的燃煤蒸汽锅炉。 型号：SZL6-1.25-A，额定蒸汽量6t/h。（2）软化水设备：处理水量8t/h。（3）除氧设备：处理水量8t/h（4）湿式脱硫除尘器（5）变频调速稳压器（6）上煤机（7）除渣机供热主要设备表序号设备名称规格及型号台数电机总数其中备用功率(KW)台数1蒸汽锅炉SZL6-1.25-A20.7523鼓风机G4-72-124.5A 27.524引风机Y5-488C 23025给水泵D130、G12-256211526蒸汽泵2QS-15/1.717取样冷却器直径2733m8钠离子交换器处理水量 8-12t/h19除氧水箱8m3110软水箱8m3111变频调速稳压器112分汽缸113上煤装置TGS422.2214除渣机DHZ21.5215湿式脱硫除尘器XSL-6216低位热力除氧器处理水量 8-12t/h117连续排污扩容器118软水泵212.2220汽水换热器传热面积13m221排污降温池122循环水泵ISG150-315(1)A2122223补水泵SLW40-160213224除污器125烟囱H=40m13.7.4 采暖通风和制冷 3.7.4.1 采暖通风1、室外气象参数采暖计算131、温度：-22冬季通风计算温度：-14夏季通风计算温度：27 夏季通风计算相对湿度：61%冬季室外平均风速：3.3m/s夏季室外平均风速：3.0m/s冬季室外主导风向及频率：S17%夏季室外主导风向及频率：S17%冬季大气压力：101.30Kpa夏季大气压力：99.43KPa 极端最低温度：-35 极端最高温度：35.7最大冻土深度：143cm日平均温度5的天数：162天2、采暖（1）、全厂采暖热负荷约4.34MW,热媒采用95/70热水,由锅炉房换热站提供。 （2）、室内采暖系统以垂直单管顺序式和水平串联型式为主，散热器采用高频焊螺旋管散热器。（3）、厂区采暖管网采用预制聚氨酯保温管直埋方式敷132、设。 3、通风生猪屠宰车间中部分生产工段如皮毛处理间、头蹄加工间、心肝肺加工间、胃肠加工间和屠宰间在生产过程中有余热余湿和异味，在墙上设置轴流风机T35-11-4共16台通风，以改善工作环境。 3.7.4.2 制冷 3.7.4.2.1 生猪屠宰车间制冷1、概述 在生猪屠宰车间内设置氟制冷机房两处，其中一处为冻结间和低温冷库、低温空调房间提供冷源，另一处为排酸间及胴体冷却间提供冷源。2、设计参数冻结间设计温度：-37低温冷库设计温度：-18低温空调设计温度：10排酸间设计温度：0胴体冷却间设计温度：-203、方案选择（1）制冷系统以氟里昂为制冷剂。（2）制冷系统主机采用多机头并联机组。（3）冷凝133、器选择风冷和蒸发式冷凝器。（4）制冷设备选择吊顶式冷风机，电融霜。（5）主机配置故障分离装置，在某台机器检修时，其他压缩机仍能正常工作。4、制冷系统划分按蒸发温度的不同，将制冷系统划分为五个，其中一个-45制冷系统，为6间冻结间工作，每间面积144m2；一个是-30制冷系统，为一间胴体速冷间工作，面积216m2；一个是-28制冷系统，为低温冷库工作，共5间，总面积约2800m2；一个是-10制冷系统，为排酸间工作，排酸间共6间，总面积约720m2；最后一个是0制冷系统，为低温空调系统工作，低温空调共4大间，总面积约1300m2。5、氟机房主要设备选择（1）-45制冷系统选择LZ06-750螺杆134、并联机组3套，每套低温工况制冷量400KW，每套配置ATC-105B蒸发式冷凝器1台。（2）-30制冷系统选择LZ04-75D螺杆并联机组1套，低温工况制冷量265KW，配置ATC-80B蒸发式冷凝器1台。（3）-28制冷系统选择HF04-25D活塞并联机组2套，每套低温工况制冷量80KW，每套配置FLN-V300风冷式冷凝器2台。（4）-10制冷系统选择LH135/4H-25.2风冷式冷凝机组2套，每套标准工况制冷量50KW，自带风冷式冷凝器。5）0制冷系统选择HF03-40Z活塞并联机组1套，空调工况制冷量300KW，配置ATC105B蒸发式冷凝器1台。6、其他制冷设备选择（1）低温冷库选135、择FDD-120吊顶冷风机30台，每台冷却面积120m2。（2）冻结间选择FDJ-160吊顶冷风机48台，每间8台，每台冷却面积160m2。（3）胴体速冷间选择FDJ-160吊顶冷风机6台，每台冷却面积160m2。（4）排酸间（白条冷却间）选择FDJ-130吊顶冷风机23台，每台冷却面积130m2，其中白条冷却间每间4台，分割肉发货暂存3台，红内脏冷却、包装间2台，白内脏冷却间2台。（5）低温空调房间选择FDJ-80吊顶冷风机13台，每台冷却面积80m2。其中分割车间6台，分割肉包装间2台，分割副产品加工包装间4台，白内脏包装间1台。3.7.4.2.2 肉兔屠宰车间制冷 1、概述 在肉兔屠宰车136、间设置氟机房为车间内冻结间和冷藏库提供冷源。 2、规模和参数 冻结间冻结能力为20吨/日，要求温度-30；冷藏库贮藏能力800吨，要求温度-18。 3、冻结间制冷设备选择 氟机房选择LZ03-75D低温螺杆并联机组1台，配备SPL-595蒸发式冷凝器1台。冻结间配备JDJ-43吊顶冷风机3台降温。 4、冷藏库制冷设备选择 氟机房选择HF04-25D活塞并联机组1台，配备FLN-V300风冷式冷凝器1台。冷藏库选择JDD-29吊顶冷风机2台降温。3.7.5 自动控制测量仪表1、设计范围本工程自控仪表设计为100万头/年生猪及500只/年肉兔屠宰加工项目，具体包括以下子项： 1)生猪（含冷库）2）137、供水站3）污水处理站 2、设计依据和标准 根据工艺专业技术要求和设计条件，结合同行业的自动化水平和运行经验以及建设单位具体要求为设计依据。自控仪表设计执行化工自控设计规定标准。 3、自动化水平本工程是生猪屠宰加工项目，其生产及加工过程均采用自动操作方式。车间能耗指标水、汽用量进行就地指示积算。辅助子项车间内如冷库、供水站、污水处理站，分别设置就地仪表盘和箱，采用就地控制方式，对其工艺参数进行监控，并完成指示、调节、记录、报警等功能。测量仪表采用智能型测量仪表和常规仪表，控制系统采用电动单元型组合仪表。 4、仪表选型 自控仪表选型执行国家有关仪表选型标准，严格满足仪表防水、防冻、防腐等要求以及特138、殊环境和工艺介质的要求。 具体选型如下： （1）温度测量仪表：采用双金属温度计和铂热电阻。 （2）压力测量仪表：采用3151型压力变送器、膜片式压力表和一般压力表。（3）液位测量仪表：采用不锈钢玻璃液位计，静压式液位计，超声波液位计和浮球式液位计。（4）流量测量仪表：采用电磁流量计和涡街流量计。（5）分析测量仪表：采用溶解氧测量仪和氯气指示报警仪及PH值测量仪。5、车间概述 （1）生猪屠宰车间及车间内冷库：两个屠宰车间用汽、用水分别设置就地流量指示积算系统。冷库设集中控制室，冻结间和低温库及酮体速冻间分别设置温度巡检系统和呼救信号指示报警系统。（2）供水站：设置控制柜一台，对蓄水池生产、生活用139、水和消防水位进行控制，并对全厂总用水量实行计量。（3）污水处理站：采用就地集中控制方式，调节池分别设置液位指示系统和PH值调节系统及COD、BOD测量系统，调节池污水入口设置流量指示积算系统。 6、仪表供电仪表供电：由电气专业送独立回路至各个车间仪表盘或箱。AC.220V.50HZ。7、管缆选择及敷设电缆采用KVV铜芯绝缘控制电缆和防冻控制电缆。电缆敷设采用桥架或穿钢管明敷设。3.7.6 辅助生产设施 1、维修本项目在生猪屠宰车间设有维修间,负责厂内生产设备的一般性维修、保养，设备的大修、中修可以外协解决。2、仓储 本项目在生猪屠宰车间设2800吨冷库，满足速冻后白条肉和分割肉的贮存要求。在肉140、兔屠宰车间设有800吨冷库，满足速冻后兔肉贮藏要求。另外厂区一期工程设有库房2栋，面积共1540m2，满足生产用原材料、包装材料贮存要求。 3、计量、检验 生猪屠宰车间内分别设有中心化验室，负责对进厂原、辅料、半成品和成品的理化和微生物指标进行检验。 3.7.7 服务设施本项目在厂区设有食堂、宿舍楼等服务性设施。另外在两个屠宰车间内分别设有更衣室、卫生间、浴室、休息室等设施，能充分满足职工的生活要求。3.8 劳动定员3.8.1 工作制度 屠宰车间全年工作日为300天，每天1班生产，每天工作8小时 。3.8.2 劳动定员 本项目劳动定员为800人，其中行政管理人员和技术人员100人，工人700人141、，主要管理人员和工程技术人员由雨润公司委派，工人采用就地招聘的方式择优录用，培训后上岗。3.8.3 员工培训计划人员培训是项目运行机制中不可缺少的中心环节，是市场竞争和企业管理的客观要求。因此人员培训工作应与工程建设同步进行，并应在生产中保持长期性和稳定性。通过培训可提高人员的科学文化水平，技术技能和人才素质，是完成项目目标的基础。为此本项目拟采取定期轮流派出本企业的工程技术人员、专业技术人员、管理人员、企业工人到高等院校及科研单位以及同行业现有运行的规模化企业进行培训，以提高全体人员的素质。人员培训每年拟抽调生产人员20%和技术管理人员10%进行不同程度的技术和管理培训，并经过1-2年的人员142、培训，使全体人员素质都有较大的提高。使高、中、初级以上技术人员达到全体人员总数的30-40%，成为企业生产的骨干力量。3.9 实施进度 本项目拟定的实施进度计划为一年建成投产，进度具体安排见下表。 项目实施进度计划表时间(月)进度项目123456789101112工程设计土建施工设备采购设备安装调试试运转3.10 环保和生态3.10.1 设计依据河南省污水与废气排放标准GB21-60-89肉类加工工业污染物排放标准GB13457-92锅炉大气污染物排放标准GWPB3-1999环境空气质量标准GB3095-1996大气污染物综合排放标准GB16297-1996工业企业厂界噪声标准GB12348-143、90工业企业噪声控制设计规范GBJ87-85河南省工业固体废物污染控制标准GB21-777-94工业企业设计卫生标准TJ36-793.10.2 设计原则（1）贯彻执行环保工程设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产的“三同时”原则。（2）环保工程设计应体现技术先进、经济合理的原则，治理后的污染物必须符合国家和地方颁布的有关标准、规定。（3）积极采用节能、低噪音设备，采用无污染、少污染的新技术、新工艺，把生产过程中产生的污染物减少到最低程度。3.10.3 建设地点环境现状 本项目厂址位于调兵山工业园区,厂区总用地面积为128657平方米。该厂区南为新犁公路,东为规划9号路，其余两面为工业园区的144、建设用地，空气清新,周边无污染，适合筹建屠宰加工厂。3.10.4 项目生产过程产生的污染物对环境的影响 1、废气 项目生产过程中锅炉燃煤可产生烟尘，如不处理可对周围空气造成污染。 2、废水 项目生产过程中两个屠宰车间以及预留深加工车间排放的生活污水中含有油脂、肉屑、骨屑等有机物，还有血、毛等污染物，如不加以处理直接排放，将对城市排水系统造成严重污染，本项目的生产污水排放量约为2689.6m3/d。 3、废弃物 在生猪屠宰过程中还会产生一些废弃物，如猪胃、肠中的废弃物，如直接排放丢弃，也会对周围环境造成污染，本项目生猪屠宰废弃物每天产生量约为15吨。 4、噪声 锅炉房的鼓引风机以及氟机房中的压缩145、机、水泵房的水泵在工作时会产生一些噪音。3.10.5 环境保护措施方案 3.10.5.1 污水的治理生产过程中排出的污水，其中油脂、悬浮物以及有机物浓度均较高，平均指标为 COD：1000mg/L，BOD5：600mg/L，SS：800mg/L，油脂：40mg/L，PH：7.0，需经处理后达标排放。生活污水、锅炉排污水等亦由污水处理站处理后，一并达标排放。根据全厂生产及排水情况，按每天1班生产，每班工作8小时计算，并考虑二期工程深加工车间负荷，全厂日排污水量约2689.6m3，新建污水处理站，日处理能力3000m3。污水处理工艺流程为： 浮油拌煤燃烧 污泥 外运利用 泵污水 沉砂隔油池 格栅调146、节池 气浮处理设备 ClO2发生器 水解酸化池 递减曝气高效曝气池 二沉池 排放 鼓风机 回流污泥 污泥泵房 剩余污泥外运利用 脱水机房 污泥浓缩池 （3）主要设备及构筑物选型 沉砂隔油池：4.542.5m，一座。回转式格栅机：HZ300型，一台。栅格间隙：b=15mm；倾角：=70；N=1.5kw。 调节池：30.020.03.0m3 （V有效=1600m3），一座。 调节池提升泵：150WQ 250-22-30型，3台（备1）。 Q=250m3/h，H=22m，N=30kw。 气浮处理设备：SDF4500型，3台。 Q=105m3/h，N=24.9KW。 水解酸化池：24.010.04m3147、（V有效=1000m3），一座。 高效曝气池：34.020.02.5m3，一座。 离心式鼓风机：D50-51-40型，3台（备1）。 Q=50m3/min，N=55kw。 二沉池：16.010.03m3，（V有效=400m3），一座。 污泥回流泵：65WQ40-22-5.5型，2台（备1）。 Q=40m3/h，H=22m，N=5.5kw。 污泥浓缩池：4.04.03.0m3，1座。 脱水机：OSCD-4型，1台。 Q=20-28m3/h，N=11kw。 3.10.5.2 烟尘治理本工程烟尘主要为锅炉产生的烟尘，除尘设备选用湿式脱硫除尘器，除尘效率96%，脱硫效率65%，处理后烟尘浓度200mg148、/m3，SO2浓度900 mg/m3，符合国家及当地环保排放要求。3.10.5.3 固体废物利用（1）污水处理后，产生的污泥以及沉淀发酵后的粪便，可作为有机肥料，用于改良土壤。（2）锅炉产生的灰渣采用机械除渣，排至室外渣场，定期送往建材厂做建材原料。 （3）生猪屠宰后的废弃物可用车运至农田作为肥料。3.10.5.4 噪声控制在供水站、氟机房、锅炉房等地设备产生的噪声均采用设置隔振基础和单独布置房间的方法降低声源的传播，同时在条件允许的情况下采用密封门窗等。3.10.6 环境保护投资本项目环境保护投资约为293万元，占项目建设投资的比例为2.6%。3.11 安全卫生3.11.1 设计依据 工业企149、业设计卫生标准 工业噪声卫生标准 建筑设计防火规范 国务院关于加强防尘防毒工作的决定关于生产性建设工厂项目职业安全卫生监督的暂行规定3.11.2 工程特征 本项目为生猪和肉兔屠宰加工，在生产过程中所用的原料、辅料均不涉及有毒有害物质，生产过程中也不会产生有毒有害物质，其作业环境也属正常生产环境。 3.11.3 劳动安全防范措施 1、按有关防火规范，在车间内设置一定数量的灭火器材。 2、所有电气设备均按规范要求，采取可靠的接地措施，凡人员接触的电气设备均设置漏电保护装置。 3、各种传动机械设备，加设安全防护网罩，防止机械伤害。 4、对于噪声大的设备，如氟机房制冷机和供水站水泵等采取减震消声措施。150、5、在生猪屠宰车间内均设置医疗室，配备相应的急救药品。 3.11.4 生产卫生设施 屠宰车间的工人必须讲究个人卫生，严格划分生产作业区，避免交叉污染。车间内设有男、女更衣室、卫生间、淋浴间、洗手消毒池等卫生设置。严禁工人穿工作服走出车间，也不能未经换鞋、更衣、洗手消毒进入车间内。 车间地面采用水磨石，墙壁采用瓷砖贴面，墙角、地角做成园弧状，窗台做成45斜角，以满足清洗、消毒的卫生要求。根据不同岗位的条件，工作性质，按劳保规定及时发放工作服、帽、手套、胶鞋等劳保用品。 所有与食品物料接触的设备、管道、盛器等，必须用不锈钢制作。3.12 节能3.12.1 设计依据 节约能源是我国的一项基本国策，也151、是企业现代化管理的标志之一。本设计执行国家能源管理和节能的有关技术标准和规定，主要依据为评价企业合理用电技术导则、评价企业合理用热技术导则、用能企业能源计量器具配备和管理通则、设备及管道保温保冷技术通则等。3.12.2 节能措施1、工艺节能：屠宰工艺设备选用技术先进、能耗低设备。 2、总平面布置和工艺流程设置尽可能缩短物料流程；变电所建在生猪屠宰车间内，靠近全厂负荷中心（生猪屠宰车间内氟机房）布置，减少馈电线路损失；氟机房靠近冷库布置，降低冷量损耗。 3、电气节能措施：装置低压静电电容器，提高功率因数；采用节能型的高、低压开关柜、变压器、电动机、照明灯等电气设备。4、制冷系统节能措施:氟系统主152、机采用并联机组，根据负荷变化开启主机数量，省电；制冷设备和管道保温，减少冷量损失。3.12.3 节水措施生猪屠宰车间采用立式蒸汽烫毛方式，可减少烫毛污水排放量，努力提高热水利用率。经常检查供水管路和设备，做好供水系统的防渗、防漏措施。氟制冷系统冷凝器采用蒸发式冷凝器，冷却水循环使用，节省大量冷却水。3.13 消防 3.13.1 设计依据 1、建筑设计防火规范（GB50016-2006） 2、建筑灭火器配置设计规范（GBJ140-90） 3、建筑防雷设计规范（GB50057-94） 4、供电系统设计规范（GB50052-95）3.13.2 建筑防火 厂区内建筑物耐火等级为二级，建筑防火间距均大于153、10米，符合消防规范要求。厂区修建环形道路，消防车可顺利到达各着火点。主车间设置防火分隔墙。 3.13.3 消防设施 根据建筑设计防火规范（GB50016-2006），本工程建筑物耐火等级为一、二级，生产类别为丙类，工业建筑室外消防用水量为40L/S，室内消防用水量为10L/s；公共建筑室外消防用水量为20L/S，室内消防用水量为15L/s，火灾延续时间为3小时；厂区同一时间内的火灾次数为1次，则厂区所需消防用水总量为594m3，生产、生活按储水2小时计，设消防、生活、生产合用水池一座（V有效=1500m3），并有保证消防用水不被它用的技术措施。厂区消防给水系统设置成环状，临时高压，当火灾发生154、时，启动消防水泵，进行灭火。 消防电源设置成双电源，同时在消火栓处设置起动按钮，保证消防泵可随时启动。 3.13.4 其它消防泵房由专人看管，定期检查消火栓及消防泵等设施，保证其使用安全可靠。4、项目招标根据国家发展计划委员会第九号令工程建设项目可行性研究报告增加招标内容和核准招标事项暂行规定的有关精神，市计委负责指导和协调全市招标投标工作，市各有关行政主管部门具体负责对本行业领域的招标投标的监督执法工作。本项目根据中华人民共和国招标投标法的有关规定，组织进行招标投标。本项目的招标范围为：设计、土建施工、安装工程、监理以及重要设备、材料的采购。招标方式为公开招标，通过公开招标，可以在较广的范围155、内择优选择信誉良好、技术过硬、具有专业特长及经验丰富的设计单位、监理公司、施工企业和生产供应商，以保证工程的质量和降低工程造价，提高工程项目的社会效益和影响。招标组织形式拟采用委托招标方式，委托具有相应资质的中介机构代理招标。按照招标投标法，招标人和投标人均需遵循招标投标法律法规的规定进行招标投标活动，招标程序分别为：申请招标、准备招标文件、发布招标广告、进行资格预审、确定投标人名单、发售招标文件、组织现场考察、召开标前会议、发送会议记录、接受投标书、公开开标、审查标书、澄清问题、评标比较、评标报告、定标、发出中标通知书、商签合同、通知未中标人。本项目招投标的具体要求详见附表1、附表2。附表1156、招标组织形式招标方式不采用招标方式招标范围委托招标自行招标公开招标邀请招标全部招标部分招标建筑设计建筑工程安装工程监理主要设备重要材料审批部门核准意见说明 审批部门盖章 年 月 日招 标 基 本 情 况 表项目名称xx县XXXXX加工有限公司30万头/年生猪屠宰项目。附表2 招标组织形式招标方式不采用招标方式招标范围招标估算金额(万元)投标单位资质等级要求拟划分标段(个)委托招标自行招标公开招标邀请招标全部招标部分招标建筑设计建筑工程安装工程监理工程设 备重要材料情况说明：建设项目单位盖章 年 月 日5、投资估算、资金筹措、财务评价、社会效益评价5.1.1 编制说明5.1.1.1 工程概况本项157、目为xx县XXXX加工有限公司30万头/年生猪屠宰项目。5.1.1.2 编制范围本项目编制范围包括:主要生产工程为生猪屠宰车间。辅助生产工程：待宰圈（含收猪台、办公室）、库房、急宰间（含观察间）、化制间、垃圾站、洗车房、宿舍楼、食堂。公用工程：锅炉房、供水站、污水处理站、门卫、厂区总图等子项工程。5.1.2 投资估算依据5.1.2.1 编制依据1、国家发展和改革委员会颁布的轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定（QBJS 5-2005）。2、国家发展和改革委员会颁布的轻工业工程设计概算编制办法（QBJS 10-2005）。3、建设单位提供的相关资料。4、本院各专业提供的相关资料。5、工程158、建设全国机电设备价格汇编。5.1.3 建设投资估算5.1.3.1 工程费用估算(1)建筑工程费用估算:建筑工程根据类似工程按指标法估算。(2)设备及工器具购置估算:设备价格根据生产厂家报价及市场现行价格估算。(3)安装工程费用估算:设备安装费按设备价格的6-15%估算。5.1.3.2 工程建设其他费用估算工程建设其他费用按轻工业工程设计概算编制办法中的规定估算。5.1.3.3 预备费估算基本预备费率按工程费用与建设工程其他费用之和的1.92%估算。5.1.4 流动资金估算流动资金估算采用分项估算法估算。本项目流动资金总额为4000万元。其中铺底流动资金1200万元。5.1.5 项目报批总投资1159、项目报批总投资为15000万元2、项目建设投资为13800万元3、项目铺底流动资金1200万元4、项目报批总投资构成分析项目报批总投资构成分析表序号项 目投资额占建设投资的比例（%）占项目报批总投资的比例（%）合计（万元）其中：外币（万美元）1建设投资13800100921.1工程费用1028974.5668.591.1.1建筑工程费5665.841.0637.771.1.2设备及工器具购置费4220.630.5828.141.1.3安装工程费402.62.922.681.2工程建设其他费用279220.2318.611.3预备费7195.214.791.3.1基本预备费7195.214.7160、91.4建设期财务费用01.4.1建设期借款利息02铺底流动资金120083项目总投资150001005.1.6 投资指标1、百元销售收入占用项目报批总投资11.76元/百元2、百元销售收入占用建设投资元10.78/百元3、百元销售收入占用铺底流动资金0.98元/百元5.1.7 分年资金投入计划本工程项目建设期一年，故所有资金均在建设期投入使用。5.2 资金筹措项目报批总投资15000万元。1、建设投资资金筹措本工程建设投资 13800万元。全部为企业自有资金。2、流动资金筹措铺底流动资金1200万元。全部为企业自有资金。5.3 财务评价5.3.1 编制依据（1）国家发展和改革委员会颁布轻工业161、建设项目可行性研究报告编制内容深度规定(QBJS5-2005) （2）国家发展和改革委员会颁布轻工业工程设计概算编制办法（QBJS10-2005）（3）本院各专业提供的相关资料5.3.2 财务评价基础数据与参数选取及有关说明5.3.2.1 财务价格原材料及燃料、动力价格按建设单位及市场现行价格计算。5.3.2.2 税费本项目使用的税种有企业所得税25%，产品应交纳的增值税率13%，城乡维护建设税7%，教育费附加4%。原材料进项税10%，辅助材料进项税17%，燃料动力费进项税13%，法定盈余公积金10%。5.3.2.3 项目计算期本项目计算期10年，建设期1年，投产期1年，达产期8年。5.3.2162、.4 生产负荷本项目投产后第一年按90%负荷生产，从第二年按100%达产。5.3.2.5 产品销售计划及销售价格（1）白条肉15000元/吨。（2）分割冷鲜肉17500元/吨。（3）猪下货70元/头。（4）猪板油5000元/吨。（5）猪骨头10000元/吨。（6）猪皮40元/张。 5.3.2.6 财务基准收益率本项目基准收益率为I=8%5.3.3 销售收入及税金估算 5.3.3.1 销售收入（1）白条肉17550吨15000元/吨=2632.5万元。 （2）猪下货100万头70元/头=7000万元。（3）猪板油3960吨5000元/吨=1980万元。（4）猪骨头3277吨10000元/吨=32163、77万元。（5）分割冷鲜肉37673吨17500元/吨=65927.75万元。（6）猪皮700000张40元/张=2800万元。（7）带骨兔肉3000吨20000元/吨=6000万元。年销售收入总额为113309.45万元。 5.3.3.2 税金估算 产品增值税13%，城乡维护建设税7%，教育费附加4%，原材料进项税10%，辅助材料进项税17%，燃料动力费进项税13%，经抵扣后年平均销售税金及附加497.88万元。5.3.4 成本费用估算 5.3.4.1 各项成本费用的选取 1、原、辅材料及消耗定额的选取 原、辅材料及燃料、动力消耗定额由工艺专业及建设单位提供。2、燃料、动力及消耗定额水：2.164、1元/t电：0.5元/KWh蒸汽：110元/吨3、人员工资及福利费用的选取本项目定员800人，人均工资及福利费按1100元/人月估算，年工资总额1056万元。4、折旧费方法及费率的选取固定资产折旧采用平均年限法分类估算折旧。建筑工程按20年平均折旧，设备及安装工程按10年平均折旧。净残值率5。年折旧费757.83万元。5、摊销费无形资产及其他工程费用作为递延资产按10年平均摊销，年摊销额279.2万元。6、修理费修理费按折旧费的30%估算，年修理费227万元。7、其他费用（其他管理费用、其他制造费用）按工资总额的200%估算，年其他费用1056万元。8、销售费用销售费用按销售收入10%估算，年165、销售费用12129万元。 5.3.4.2 总成本费用正常年产品总成本108973.23万元，其中固定成本4432.03万元，变动成本104541.2万元，经营成本107936.2万元。5.3.5 利润估算 5.3.5.1 企业法定公积金的提取 本项目提取公积金按10%提取。 5.3.5.2 利润分配原则 本项目利润分配原则为上交产品增值税、企业所得税，最后是企业净利润。 5.3.5.3 项目利润的估算 本项目平均年税后利润总额为5330.52万元。5.3.6 财务评价 1、财务内部收益率 （1）财务内部收益率为35.37%(税后) （2）资本金利润率29.95% 2、财务净现值24300.77166、万元（税后）3、投资回收期3.89年（税后） 4、总投资收益率39.93%、5、投资利税率68.15。5.3.7 不确定性分析 5.3.7.1 敏感性分析 通过对产品价格、销售量、成本及投资的5%单因素单独变化的分析，看出各项指标变化均在可行范围之内，当折现率为10%时，财务净现值均0，说明本项目抗风险能力强。 5.3.7.2 盈亏平衡分析以生产能力利用率表示的盈亏平衡点年固定总成本BEP= 100%年产品销售成本年销售税金及附加=28.34%说明只要产量达到28.34%的生产能力，企业即可保本。5.3.8 评价结论从以上财务评价指标得知，项目NPV0，项目内部收益率高于行业基准收益率，全部投167、资3.89年内收回，全部投资的内部收益率为IRR36.37（税后）；大于基准收益率8。表明项目盈利水平理想。从敏感性分析表中可以看出，本项目风险较小。通过上述估算与分析，各项指标均好于行业基准指标，本项目均可行，应推荐实施。5.4 社会效益评价通过本项目的建设，可以有效地促进调兵山市的农业产业结构调整，增加农民收入；同时本项目为接替替代产业和充分吸纳就业项目，有利于调兵山市经济长久、可持续发展。从项目辐射面上看，本项目的实施能够间接带动调兵山市及周边地区5000户农民从事生猪和肉兔养殖业，每年可使农民增加收入20000万元。通过本项目的实施还可以带动调兵山市的交通运输、粮食、仓储、畜禽产品流通168、等关联产业的发展，形成一个以生猪和肉兔屠宰深加工为中心的覆盖400多平方公里的并列加工产业区，产业规模和发展前景十分可观。建设投资估算表表6-1 单位：万元序号工程或费用名称建筑工程费设备及工器具购置费安装工程费其他费用合计其中外币比例(%)1固定资产投资费用5665.84220.6402.68621115180.81.1工程费用5665.84220.6402.61028974.561.1.1主要生产项目3945.93570.9364.278811.1.1.1生猪屠宰车间2719329732863441.1.1.2肉兔屠宰车间1226.9273.936.215371.1.2辅助生产项目313.169、960.83.1377.81.1.2.1待宰圈（含收猪台、办公室）180.911.80.31931.1.2.2库房77771.1.2.3化制间6.56.51.1.2.4垃圾站4.94.91.1.2.5洗车房14.419134.41.1.2.6急宰圈（含观察室）30.2301.8621.1.3公用工程项目1406588.935.32030.21.1.3.1锅炉房37.2147.715.12001.1.3.2供水站70.134.25.2109.51.1.3.3污水处理站207.210715329.21.1.3.4食堂75.875.81.1.3.5宿舍楼735.7735.71.1.3.6门卫9.29170、.21.1.3.7厂区总图270.8300570.81.2固定资产其他费用8628626.251.2.1建设管理费1941941.2.2可行性研究费331.2.3研究试验费441.2.4地质勘探费551.2.5设计费1031031.2.6劳动安全卫生评价费661.2.7环境影响评估费661.2.8场地准备及临时设施费1031031.2.9联合试运转费3003001.2.10工程监理费10101.2.11生产及生活家具购置费64641.2.12培训费64642无形资产1930193013.992.1土地使用权193019303其他资产费用3.2长期待摊费用4预备费7197195.214.1基本预171、备费7197195建设投资合计5665.84220.6402.6351113800100比例(%)41.0630.582.9225.44100建筑物（构筑物）工程费用估算表表6-2序号设备名称构造单位数量单价（元）合价（万元）备注1生猪屠宰车间框架m222659.2120027192肉兔屠宰车间框架m216.93待宰圈(含收猪台、办公室)框架m25154350180.94库房轻钢m21540500775锅炉房排架m237.25.1锅炉房排架m248670029.25.2烟囱 H=40m砖砌座18000086供水站砖混58.66003.526.1蓄水池钢混m3166440066.67急宰间(含观172、察间)排架m350440030.28化制间砖混m21624006.59垃圾站砖混m21623004.8610食堂框架m294880075.811宿舍楼砖混m29196800735.712门卫砖混m21327009.213污水处理站207.213.1泵房砖混m2996005.9413.2调节池钢砼m318004007.213.3水解酸化池钢砼m396040038.413.4高效曝气池钢砼m317004006813.5二沉池钢砼m348040019.213.6污泥浓缩池钢砼m3484001.9213.7隔油池钢砼m3454001.814洗车房砖混m224060014.415厂区总图270.815.173、1道路m23343064.43215.415.2绿化m21730958.615.3围墙铁艺m177622039.115.4围墙砖m921801.715.5大门座2300006合计5665.8主要设备估算表表6-3-1序号设备名称规格单位数量单价（元）合价（万元）备注一生猪屠宰车间设备3297(一)生猪屠宰车间工艺设备17621赶猪道条12二氧化碳击晕装置套13自动击晕机台14接收装置个15毛猪提升机台16毛猪回钩轨道根17毛猪剥皮输送线套18毛猪输送线条19真空采血装置套110放血池个111毛猪预清洗机台112蒸汽烫毛隧道个113U型去毛机台114卸猪装置个115鬃毛收集排送器套116机械扁担174、钩挂台117挂猪机台118提升机台119胴体加工线套120预干燥机台121燎毛机台122刮黑抛光机台123进猪输送线套124剥皮回送线套12582热水喷淋装置台126红白内脏线套127自动劈半锯台1主要设备估算表表6-3-2序号设备名称规格单位数量单价（元）合价（万元）备注28废弃物吹送装置套129乳酸喷淋消毒装置台130乳酸喷淋消毒液箱台131猪蹄滑槽个132提升机台133下降机台134接收滑台个135毛猪接收滑台个236预剥皮V型输送机台237剥皮机台238蹄、尾烫毛池个139猪头烫毛池个140猪头打毛机台141蹄尾打毛机台142清洗水池个143猪皮去油机台244不锈钢水池个645白脏处理175、工作台个146白下水接收台个147修大肠工作台个148工作台个149翻胃池个150胃清洗池个151副产品清洗机台152红脏接收台个153工作台个154心肝肺分离机台155心滑槽个1主要设备估算表表6-3-3序号设备名称规格单位数量单价（元）合价（万元）备注56肝滑槽个157肺滑槽个158红脏修整工作台个659头、蹄、尾修整工作台个1060刀具消毒柜个361磨刀机台362磨刀台个363刀具消毒器个2064刀具消毒器、洗手盆个2665脂肪测量仪台166自动封肛器台167血清分离机台168落猪下降机台169单层卸猪输送机台170单层输送机台371大带锯台272单层输送机台373脚圈锯台274去皮机台176、375小带锯台276单层输送机台377三层输送机台978分割剔骨工作台个14079单层输送机台380滚动送箱输送机台281洗箱机台1主要设备估算表表6-3-4序号设备名称规格单位数量单价（元）合价（万元）备注82选肉称重工作台个883台秤台1084包装整理工作台个4085双层输送机台386捆扎机台387单层输送机台388组合式刀具消毒器台1589包装整理工作台个1290钩子消毒池个291高压清洗机台192刀具消毒柜台193消毒池个194快速冷却输送机张紧装置套195快速冷却输送机链轮套1296快速冷却输送机驱动装置套297快速冷却输送链条米20098进冷却间链条输送机套199出冷却间链条输送机177、套1100手推轨道道岔个100101动力配电箱台15102自控仪表设备套1 设备运杂费%691主要设备估算表表6-3-5序号设备名称规格单位数量单价（元）合价（万元）备注(二)生猪屠宰车间制冷空调设备1384.51螺杆并联机组台34952螺杆并联机组台11203活塞并联机组台2200000404活塞并联机组台1200000205风冷式冷凝器台2100000206风冷式冷凝器台43000001207蒸发式冷凝器台1250000258蒸发式冷凝器台43500001409吊顶冷风机台5419200103.710吊顶冷风机台301450043.511吊顶冷风机台231560035.912吊顶冷风机台1178、3960012.513各种管道阀门等套112014自控仪表设备套180000815轴流风机台1615002.4设备运杂费%678.4(三)生猪屠宰车间变电所150.51干式变压器台2260000522高压开关柜KYN-1295050045.53低压配电屏133050039.74无功功率自动补偿屏台4120004.85信号箱台16000.06设备运杂费%68.5主要设备估算表表6-3-6序号设备名称规格单位数量单价（元）合价（万元）备注二肉兔屠宰车间273.9(一) 工艺设备1061电子计数器台12输送线台13驱动机台14割前脚机台15割后脚机台16拉皮机台17内脏溜槽台18刷颈血机台19割后脚179、机台110挂钩清洗机台111水洗装置台112驱动机台113输送线台114卸兔机台115分割机台116输送机台117分割包装工作台台4018打包工作台台319兔肉运送车台1020电麻器台121淋浴器台122多功能薄膜封口机台323动力配电箱台4设备运杂费%66主要设备估算表表6-3-7序号设备名称规格单位数量单价（元）合价（万元）备注(二)制冷空调设备167.91螺杆并联机组台181241481.22蒸发式冷凝器台114159914.23吊顶冷风机台333450104活塞并联机组台1200000205风冷式冷凝器台1100000106吊顶冷风机台21500037配套附件套120000020设备运180、杂费%69.5三待宰圈11.81检验检疫设备套1100000102轴流风机台815001.2设备运杂费%60.6四急宰间、化制间301电动刀具消毒器台12组合刀具消毒器台13操作平台台14蒸煮锅台15复炼锅台16储油罐台128.27分汽缸台18齿轮输油泵台29除尘器台110动力配电箱台1设备运杂费%61.8主要设备估算表表6-3-8序号设备名称规格单位数量单价（元）合价（万元）备注五洗车房19清洗设备套29000018设备运杂费%61六运输车辆300车辆300七供水站34.21潜污泵台1380003.82供水泵台3240007.23消防泵台2160003.24微机变频调速柜台1480004.8181、5二氧化氯发生器台1650006.56自控仪表设备套15000057动力配电箱台260001.28消防控制箱台150000.5设备运杂费%62八污水处理站1071回转式格栅机台1150001.52调节池提升机台390002.73气浮处理设备台2280000564鼓风机台380002.45污泥回流泵台2500016脱水机台1200000207自控仪表设备套1150000158动力配电箱台460002.4设备运杂费%66主要设备估算表表6-3-9序号设备名称规格单位数量单价（元）合价（万元）备注九锅炉房147.71蒸汽锅炉DZLb-1.25-A台2764000822省煤器台2500000随炉3鼓风182、机台280001.64引风机台2120002.45给水泵台260001.26蒸汽泵台150000.57取样冷却器台260001.28钠离子交换器台1180001.89除氧水箱台150000.510软水箱台130000.311变频调速稳压器台150000512分汽缸台130000.313上煤装置台4500002014除渣机台4500002015湿式脱硫除尘器台210000216低位热力除氧器台140000.417汽水换热器台25000118软水泵台280001.619连续排污扩容器台150000.520排污降温池台120000221循环水泵台2600001222补水泵台240000.823除污器183、台120000.224动力配电箱台260001.225除氯水泵台250001设备运杂费%68.4流动资金估算表表6-4 单位：万元序号项目名称最低周转天数周转次数第1年第2年第3年第4年第5年第6年第7年第8年第9年第10年0生产负荷091001流动资产012005774.496425.366425.366425.366425.366425.366425.366425.366425.361.1应收账款6062204.242449.982449.982449.982449.982449.982449.982449.982449.981.2存货03020.473364.173364.173364.184、173364.173364.173364.173364.173364.171.2.1原材料6061843.12055.742055.742055.742055.742055.742055.742055.742055.741.2.2辅助材料6061.2.3备品备件6061.2.4外购半成品6061.2.5包装物60624.9327.8127.8127.8127.8127.8127.8127.8127.811.2.6其它直接材料6061.2.7直接燃料及动力60612.6114.0614.0614.0614.0614.0614.0614.0614.061.2.8在产品572161.13179.23185、179.23179.23179.23179.23179.23179.23179.231.2.9产成品3012978.71087.341087.341087.341087.341087.341087.341087.341087.341.3现金1524120079.6286.8186.8186.8186.8186.8186.8186.8186.811.4预付账款1524470.16524.4524.4524.4524.4524.4524.4524.4524.42流动负债02174.492425.362425.362425.362425.362425.362425.362425.362425.362186、.1应付账款3012940.321048.811048.811048.811048.811048.811048.811048.811048.812.2预收账款30121234.171376.551376.551376.551376.551376.551376.551376.551376.553流动资金400040004流动资金当期增加额05自有流动资金06流动资金借款0项目总投资使用计划与资金筹措表表6-5 单位：万元序号项目名称合计1231投资合计178001.1建设投资13800138001.2建设期利息1.3流动资金44002资金筹措178002.1项目资本金178002.1.1用于建设187、投资13800138002.1.1.1股本投资13800138002.1.2用于流动资金44002.1.2.1股本投资120012002.1.2.2企业未来经营收益280024004002.2债务资金2.2.1用于建设投资2.2.2用于建设期利息2.2.3用于流动资金流动资金借款2.3其他资金财务评价指标汇总表表6-6 单位：万元序号项目名称数据1项目总投资17800其中计算注册资本的总投资150001.1建设投资138001.2建设期利息1.3流动资金4000其中铺底流动资金12002资金筹措178002.1项目资本金17800其中注册资本150002.2项目债务资金其中与注册资本匹配资金2188、.3其他资金3年均销售收入119943.084年均总成本费用107811.665年均销售税金及附加497.886年均增值税4526.177年均息税前利润（EBIT）7107.378年均利润总额7107.379年均所得税1776.8410年均净利润5330.5211总投资收益率（%）39.9312投资利税率（%）68.1513项目资本金净利润率（%）29.9514贷款偿还期15平均利息备付率（%）16平均偿债备付率（%）17项目投资税前指标财务内部收益率（%）46.12财务净现值（I=8%）34515.68全部投资回收期（年）3.2918项目投资税后指标财务内部收益率（%）35.37财务净现值（189、I=8%）24300.77全部投资回收期（年）3.8919资本金内部收益率(%)35.3720盈亏平衡点生产能力利用率（%）37.98销售价格（%）93.16营业收入、营业税金及附加和增值税估算表表6-7 单位：万元序号项目名称单位合计123456789100收入合计万元1079487.68109161.68121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.751.1分割冷鲜肉1.1.1营业收入万元586756.9859334.9865927.7565927.7565927.7565927.7565927190、.7565927.7565927.7565927.751.1.2销售价格元1751751.1.4销售数量吨33905.737673376733767337673376733767337673376731.1.9销项税额万元67503.026826.1487584.6087584.6087584.6087584.6087584.6087584.6087584.6087584.6081.2白条肉1.2.1营业收入万元234292.523692.526325263252632526325263252632526325263251.2.2销售价格元50001.2.4销售数量吨7551755175501191、.2.9销项税额万元269542725.6863028.543028.543028.543028.543028.543028.543028.543028.541.3猪下货1.3.1营业收入万元623006371.3.2销售价格元7707070701.3.4销售数量万头91001.3.9销项税额万元7167.26724.779805.31805.31805.31805.31805.31805.31805.31805.311.4猪板油1.4.1营业收入万元17622178219888019801.4.2销售价格元55550001.4.4销售数量吨356439666039601.4.9销项税额万元2192、027.31205.009227.788227.788227.788227.788227.788227.788227.788227.7881.5猪骨头1.5.1营业收入万元29165.32949.3327732773277327732773277327732771.5.2销售价格元1100001.5.4销售数量吨2949.3327732773277327732773277327732771.5.9销项税额万元3355.3339.33773773773773773773773771.6猪皮1.6.1营业收入万元2492025280028002800营业收入、营业税金及附加和增值税估算表表6-7 193、单位：万元序号项目名称单位合计123456789101.6.2销售价格元4404040401.6.4销售数量万张63770701.6.9销项税额万元1.7带骨头兔肉1.7.1营业收入万元534005461.7.2销售价格元2200001.7.4销售数量吨2731.7.9销项税额万元6143.36621.239690.266690.266690.266690.266690.266690.266690.266690.2661.8分割兔肉1.8.1营业收入万元48780.94932.9548154815481548154815481548154811.8.2销售价格元2121001.8.4销售数量吨194、234926111026101.8.9销项税额万元5611.96567.502630.558630.558630.558630.558630.558630.558630.558630.5581.9兔皮1.9.1营业收入万元22250225500250025001.9.2销售价格元55555555551.9.4销售数量万张455001.9.9销项税额万元2增值税40735.564119.324577.034577.034577.034577.034577.034577.034577.034577.032.1销项税金124733.8512613.5314015.0414015.0414015.04195、14015.0414015.0414015.0414015.0414015.042.2进项税金83998.298494.219438.019438.019438.019438.019438.019438.019438.019438.013营业税金及附加4480.88453.12503.47503.47503.47503.47503.47503.47503.47503.473.1营业税3.2消费税3.3城市建设维护费2851.47288.35320.39320.39320.39320.39320.39320.39320.39320.393.4教育费附加1629.41164.77183.08183196、.08183.08183.08183.08183.08183.08183.083.5资源税4增值税退税正常年产品成本估算表表6-8-1 单位：元（万元）产品名称及规格分割肉年 产 量（单位）37673吨序号成本项目及名称规格单位单价消耗定额单位成本（元）总成本（万元）1原材料1488056057.4241.1白条肉头80018.6148802辅助材料2368892.1薄膜m20.2300602.2纸箱个3421262.3塑料袋个0.5100503燃料、动力111.7420.83.1水t2.1714.73.2电kwh0.5150753.3汽t1100.2224工资及福利费173.66545制造费197、用335.56制造成本(含副产品)15736.859285.24664正常年产品成本估算表表6-8-2 单位：元（万元）产品名称及规格白条肉年 产 量（单位）17550吨序号成本项目及名称规格单位单价消耗定额单位成本（元）总成本（万元）1原材料1368024008.41.1活猪头80017.1136802包装材料2035.11.2塑料袋个0.2100203燃料、动力66.6116.93.1水t2.1612.63.2电kwh0.57537.53.3汽t1100.1516.53工资及福利费173.6304.74制造费用335.5588.80255制造成本(含副产品)14275.725053.853198、5正常年产品成本估算表表6-8-3 单位：元（万元）产品名称及规格分割兔肉年 产 量（单位）2610吨序号成本项目及名称规格单位单价消耗定额单位成本（元）总成本（万元） 一原材料20086.55242.5765肉兔只21956.520086.5二包装材料362.894.69081包装袋个0.5201102纸箱个3551653聚乙烯薄膜个0.05552.84塑料打包带m 0.517085三燃料动力146.838.31481水t2.1816.82电kwh0.5260130四工资及福利费173.645.3096五制造费用20052.2六制造成本(含副产品)20969.75473.0917正常年产品成199、本估算表表6-8-4 单位：元（万元）产品名称及规格带骨兔肉年 产 量（单位）3000吨序号成本项目及名称规格单位单价消耗定额单位成本（元）总成本（万元） 一原材料17530.85259.24肉兔只21834.817530.8二包装材料687.8206.341包装袋个0.58504252纸箱个3551653聚乙烯薄膜个0.05552.84塑料打包带m0.519095三燃料动力144.743.411水t2.1714.72电kwh0.5260130四工资及福利费173.652.08五制造费用471141.3六制造成本19007.95702.37总成本费用估算表表6-9 单位：万元序号项目名称合计1200、23456789100生产成本850340.0586267.8195509.0395509.0395509.0395509.0395509.0395509.0395509.0395509.031直接材料816955.9282613.5291792.891792.891792.891792.891792.891792.891792.891792.81.1原材料806051.6481510.8490567.690567.690567.690567.690567.690567.690567.690567.61.2包装物10904.281102.681225.21225.21225.21225.212201、25.21225.21225.21225.22直接燃料及动力5512.66557.46619.4619.4619.4619.4619.4619.4619.4619.42.1燃料5512.66557.46619.4619.4619.4619.4619.4619.4619.4619.42.2动力3直接工资及福利费95041114制造费用18367.472040.832040.832040.832040.832040.832040.832040.832040.832040.834.1折旧费6820.47757.83757.83757.83757.83757.83757.83757.83757.837202、57.834.2租赁费4.3修理费20432272272272272272272272272274.4其它制造费用95041115管理费用12016.81335.21335.21335.21335.21335.21335.21335.21335.21335.25.1无形资产摊销2512.8279.2279.2279.2279.2279.2279.2279.2279.2279.25.2其他资产摊销5.3其它管理费用95041116财务费用6.1短期负债利息净支出6.2长期负债利息净支出6.3其它财务费用7营业费用107948.110916.1121291212912129121291212912203、12912129121298总成本费用970304.9598519.11108973.23108973.23108973.23108973.23108973.23108973.23108973.23108973.239经营成本960971.6897482.08107936.2107936.2107936.2107936.2107936.2107936.2107936.2107936.210固定成本39888.274432.034432.034432.034432.034432.034432.034432.034432.034432.0311可变成本930416.6894087.08104541204、.2104541.2104541.2104541.2104541.2104541.2104541.2104541.2利润和利润分配表表6-10 单位：万元序号项目名称合计123456789101营业收入1079487.68109161.68121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.752增值税及附加45216.444572.445080.55080.55080.55080.55080.55080.55080.55080.53总成本费用970304.9598519.11108973.23108973205、.23108973.23108973.23108973.23108973.23108973.23108973.234贴补收入5利润总额(1-2-3+4)63966.296070.137237.027237.027237.027237.027237.027237.027237.027237.026弥补以前年度亏损7应纳税所得额(5-6)63966.296070.137237.027237.027237.027237.027237.027237.027237.027237.028所得税15991.571517.531809.261809.261809.261809.261809.261809.26206、1809.261809.269净利润(5-8)47974.724552.65427.775427.775427.775427.775427.775427.775427.775427.7710期初未分配利润1362.971362.971362.971362.971362.971362.971362.971362.9711可供分配的利润（9+10）4552.66790.746790.746790.746790.746790.746790.746790.746790.7412提取法定盈余公积金4661.17318.96542.78542.78542.78542.78542.78542.78542.7207、8542.7813可供投资者分配的利润（11-12）4233.636247.966247.966247.966247.966247.966247.966247.966247.9614应付优先股股利15提取任意盈余公积金16应付普通股股利（13-14-15）4233.636247.966247.966247.966247.966247.966247.966247.966247.9617各投资方利润分配：41950.572870.664884.994884.994884.994884.994884.994884.994884.994884.9918未分配利润（13-14-15-17）1362.97208、1362.971362.971362.971362.971362.971362.971362.971362.9719息税前利润63966.296070.137237.027237.027237.027237.027237.027237.027237.027237.0220息税折旧摊销前利润73299.567107.168274.058274.058274.058274.058274.058274.058274.058274.05项目投资现金流量表表6-11 单位：万元序号项目名称合计123456789101现金流入1087954.43109161.68121290.75121290.75121209、290.75121290.75121290.75121290.75121290.75129757.51.1营业收入1079487.68109161.68121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.751.2补贴收入1.3回收固定资产4466.754466.751.4回收流动资金400040001.5其他收入2现金流出1023988.12.52113416.7113016.7113016.7113016.7113016.7113016.7113016.7113016.72.1建设投资138001380210、02.2流动资金44002.3经营成本960971.6897482.08107936.2107936.2107936.2107936.2107936.2107936.2107936.2107936.22.4增值税及附加45216.444572.445080.55080.55080.55080.55080.55080.55080.55080.52.5维持运营投资2.6其它现金流出3所得税前净现金流量（1-2）63966.31-150004707.167874.058274.058274.058274.058274.058274.058274.0516740.84累计所得税前净现金流量-15000211、-10292.84-2418.795855.2614129.3122403.3630677.4138951.4647225.5163966.315调整所得税15991.571517.531809.261809.261809.261809.261809.261809.261809.261809.266所得税后净现金流量（3-5）47974.74-150003189.636064.86464.86464.86464.86464.86464.86464.814931.557累计所得税后净现金流量-15000-11810.37-5745.58719.227184.0113648.8120113.626212、578.433043.1947974.74计算指标：1-所得税前；2-所得税后12项目投资财务内部收益率（%）46.1235.37项目投资财务净现值(税前I=8%,税后I=8%)34515.6824300.77项目投资回收期（年）3.293.89项目资本金现金流量表表6-12 单位：万元序号项目名称合计123456789101现金流入1087954.43109161.68121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75129757.51.1营业收入1079487.68109161.68121290.75121290.213、75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.751.2补贴收入1.3回收固定资产余值4466.754466.751.4回收流动资金400040001.5其他现金流入2现金流出1039979.69.05115225.96114825.96114825.96114825.96114825.96114825.96114825.96114825.962.1项目资本金178002.2借款本金偿还2.3借款利息支付2.4经营成本960971.6897482.08107936.2107936.2107936.2107936.2107936.21214、07936.2107936.2107936.22.5增值税及附加45216.444572.445080.55080.55080.55080.55080.55080.55080.55080.52.6所得税15991.571517.531809.261809.261809.261809.261809.261809.261809.261809.262.7维持运营投资2.8其它3净现金流量(1-2)47974.74-150003189.636064.796464.796464.796464.796464.796464.796464.7914931.54计算指标资本金内部收益率(%)35.37资产负债表215、表6-13 单位：万元序号项目名称123456789101资产1500018856.4219650.0720192.8620735.6321278.4121821.1922363.9722906.7523449.521.1流动资产总额12006093.457924.139503.9411083.7412663.5514243.3615823.1617402.9718982.771.1.1货币资金1200398.581585.583165.394745.1963257904.819484.6111064.4212644.221.1.2应收账款2204.242449.982449.982449.9216、82449.982449.982449.982449.982449.981.1.3预付账款470.16524.4524.4524.4524.4524.4524.4524.4524.41.1.4存货3020.473364.173364.173364.173364.173364.173364.173364.173364.171.2在建工程138001.3固定资产净值10250.179492.348734.527976.697218.866461.035703.214945.384187.551.4无形及其他资产净值2512.82233.61954.41675.213961116.8837.6558217、.4279.22负债及所有者权益1500018856.4219650.0720192.8520735.6221278.421821.1822363.9522906.7323449.52.1流动负债总额2174.492425.362425.362425.362425.362425.362425.362425.362425.362.1.1短期借款2.1.2应付账款940.321048.811048.811048.811048.811048.811048.811048.811048.812.1.3预收账款1234.171376.551376.551376.551376.551376.551376.5218、51376.551376.552.2建设投资借款2.3流动资金借款2.4负债小计2174.492425.362425.362425.362425.362425.362425.362425.362425.362.5所有者权益1500016681.9317224.7117767.4918310.2618853.0419395.8219938.5920481.3721024.142.5.1资本金50002.5.2资本公积2.5.3累计盈余公积金318.96861.741404.521947.292490.073032.853575.624118.44661.172.5.4累计未分配利润1362.97219、1362.971362.971362.971362.971362.971362.971362.971362.97计算指标资产负债率（%）11.5312.3412.0111.711.411.1110.8410.5910.34财务计划现金流量表表6-14 单位：万元序号项目名称合计123456789101经营活动净现金流量57307.995589.636464.796464.796464.796464.796464.796464.796464.796464.791.1现金流入1079487.68109161.68121290.75121290.75121290.75121290.75121290.220、75121290.75121290.75121290.751.1.1营业收入1079487.68109161.68121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.75121290.751.1.2增值税销项税额1.2现金流出1022179.69103572.05114825.96114825.96114825.96114825.96114825.96114825.96114825.96114825.961.2.1经营成本960971.6897482.08107936.2107936.2107936.2107936.2107221、936.2107936.2107936.2107936.21.2.2增值税进项税额1.2.3营业税金及附加4480.88453.12503.47503.47503.47503.47503.47503.47503.47503.471.2.4增值税40735.564119.324577.034577.034577.034577.034577.034577.034577.034577.031.2.5所得税15991.571517.531809.261809.261809.261809.261809.261809.261809.261809.262投资活动净现金流量-17800-15000-2400-222、4002.1现金流入2.2现金流出178002.2.1建设投资13800138002.2.2维持运营投资2.2.3流动投资44003筹资活动净现金流量-26950.5715000-2870.66-4884.99-4884.99-4884.99-4884.99-4884.99-4884.99-4884.99-4884.993.1现金流入15000150003.1.1项目资本金投入15000150003.1.2建设投资借款3.1.3流动资金借款3.2现金流出41950.572870.664884.994884.994884.994884.994884.994884.994884.994884.99223、3.2.1各种利息支出3.2.2偿还债务本金3.2.3应付利润（股利分配）41950.572870.664884.994884.994884.994884.994884.994884.994884.994884.994净现金流量（1+2+3）12557.41318.961179.811579.811579.811579.811579.811579.811579.811579.815累计盈余资金318.961498.773078.584658.386238.1978189397.810977.6112557.41固定资产折旧费估算表表6-15 单位：万元序号项目名称折旧年限12345678910224、1固定资产合计1.1原值合计1181108110081.2当期折旧费757.83757.83757.83757.83757.83757.83757.83757.83757.831.3净值合计10250.179492.348734.527976.697218.866461.035703.214945.384187.552机器设备102.1原值4946.274946.274946.274946.274946.274946.274946.274946.274946.272.2折旧费469.9469.9469.9469.9469.9469.9469.9469.9469.92.3净值4476.37400225、6.483536.583066.692596.792126.916571187.11717.213房屋建筑203.1原值6061.736061.736061.736061.736061.736061.736061.736061.736061.733.2折旧费287.93287.93287.93287.93287.93287.93287.93287.93287.933.3净值5773.85485.875197.9349104622.074334.144046.23758.273470.34无形资产和其他资产摊销费估算表表6-16 单位：万元序号项目名称摊销年限123456789101无形及其他资226、产合计1.1原值合计2792279227922792279227922792279227921.2当期摊销费279.2279.2279.2279.2279.2279.2279.2279.2279.21.3净值合计2512.82233.61954.41675.213961116.8837.6558.4279.22长期待摊费用102.1原值8628628628628628628628628622.2摊销费86.286.286.286.286.286.286.286.286.22.3净值775.8689.6603.4517.2431344.8258.6172.486.23无形资产103.1原值193227、330193019303.2摊销费1931931931931931931931931933.3净值17371544772579386193单因素敏感性分析表6-17 序号不确定因素不确定因素变化率(%)项目评价指标指数税前内部收益率税后内部收益率借款偿还期偿债备付率敏感系数临界点0基本方案46.1235.371建设投资2039.1630.08262.59-2055.842.651042.3932.54-1050.5338.69544.1833.890.83-548.2336.962销售价格20171.59129.84-5.38-20-151.83-151.8310108.8282.8-10-2228、8.93-28.93577.5759.2713.51-513.1910.043经营成本20-132.58-132.585.83-20162122.6510-20.92-20.92-10104.0379.19515.8912.1213.15-575.1757.454产量变化2072.4855.42-25.67-2018.8114.371059.3645.47-1032.6825.05552.7440.432.86-539.4630.266、结论与建议 6.1本项目的实施不仅能促进xx县及周边地区养殖业的发展，而且还将促进相关辅助产业的发展，如促进饲料加工业、包装材料、物资流通等方面的发展。同时还229、可解决xx县剩余劳动力和下岗工人的再就业问题，对促进xx县的经济发展和社会秩序稳定具有重要意义。本项目为接替替代产业和充分吸纳就业项目，有利于xx县经济长久、可持续发展。 该项目利用当地资源进行加工，减少运输成本，提高原料质量，产品将进一步占领豫南市场，扩大产品的覆盖面。该项目的实施后，其经济效益和社会效益十分显著。 6.2 本项目选用的工程技术方案成熟可靠，设备选型经济合理，生产的产品质量高，市场前景良好。 6.3 本项目建设单位具有多年生猪和禽类屠宰及肉食品加工生产及市场营销经验，其产品已成为市场知名品牌。项目所需要的生产原料生猪，以在xx县自养的野生杂交生猪和周边地区资源较为丰富的家养育肥猪为主，原料供应有保证。因此本项目建设在生产技术上、管理上及原料供给上有可靠保证，具有较强的市场竞争力，有良好的发展前景，项目是可行的。