1、商业广场值班安全品质检查培训,目 录,1,值班人员出勤检查,2,3,外广场安全品质检查,室内街（含主力店）安全品质检查,4,地下室安全品质检查,5,三关一闭检查,一、值班人员出勤检查,二、外广场安全品质检查,地面,查看外广场地面、金街出入口地面：视线内是否有明显垃圾堆,责任部门,环境,物业,绿植,抽查有无乔木歪斜、草坪内白色垃圾现象,物业,座椅与小品,抽查外广场座椅、小品：是否有破损；是否有污渍或乱张贴小广告；,市场推广,二、外广场,给排水,抽查外广场排水沟、管井是否有污水外溢；,责任部门,环境,工程,垃圾桶,抽查外广场垃圾桶是否有破损或缺失的；垃圾桶内垃圾超2/3未及时清理、桶面有污渍；,物2、业,二、外广场安全品质检查,主出入口,抽查主出入口门头、雨棚：是否有明显污渍；是否有破损、脱落；,责任部门,建筑,物业,LOGO,夜间查看全部LOGO是否有破损歪斜,工程,夜景照明,夜间查看泛光照明和路灯是否正常开关，音乐喷泉是否正常开关,工程,二、外广场安全品质检查,多经形象,抽查外广场多经点：A、多经点位促销或宣传信息是否过期；B、多经点位门头是否有明显污渍积尘、破损 缺失的；C、多经点位营业区域卫生较差的；,责任部门,多种经营,营运,多经人员,抽查外广场多经点：A、多经点位无人值守的；B、在点位吃零食就餐、聚堆聊天的；C、未按要求着装、未佩戴工牌的；,营运,多经广告,抽查外广场多经广告：3、A、各类多经广告位（灯杆旗、墙面广告等）是否有信息过期的；B、各类多经广告位（灯杆旗、墙面广告等）是否有破损缺失的；C、各类多经广告位（灯杆旗、墙面广告等）湿否有明显污渍积尘的。,市场推广,二、外广场安全品质检查,车辆,查看非机动车停放点及广场是否有车辆乱停乱放,责任部门,秩序维护,物业,摆摊设点,禁止外广场有流动摊贩摆摊设点,物业,三、室内街（含主力店）安全品质检查,公共区域天面与墙面,抽查所有穹顶、连廊及遮阳帘、橱窗玻璃：是否有明显污渍、破损的；,责任部门,舒适度,物业,公共区域石材地面,首层8个出入口、所有中庭、餐饮楼层地面：石材地面是否有水、油、散落垃圾的。,物业,物业,垃圾桶,抽查步4、行街垃圾桶（包括观光梯旁、餐饮楼层）：是否有破损缺失的；垃圾桶内垃圾超2/3未及时清理、桶面有污 渍；,三、室内街（含主力店）安全品质检查,责任部门,舒适度,物业,卫生间,抽查男卫、女卫：A、卫生间设施是否有损坏；B、废纸篓内超1/3，或地面/台面/镜面有水渍，或有明显异味的；C、卫生间内有吸烟人员、地面有散落垃圾的。,背景音乐,现场抽查感受背景广播：A、开闭店时无广播、广播词不正确的；B、广播声音过大或过小、未连续播放的（活 动需要除外）。,营运,三、室内街（含主力店）安全品质检查,整体形象,现场抽查服务台：服务台人员是否按要求着装、佩戴工牌、商管工作人员聚堆聊天的；,责任部门,服务台,营运5、,三、室内街（含主力店）安全品质检查,美陈,抽查美陈装饰：美陈装饰有破损缺失、凌乱不平整、信息 过期的。,责任部门,美陈与导视,市场推广,导视系统,抽查内场导视（包括主出入口、扶梯、观光梯附近）：各类导视系统有故障不亮、破损缺失、信 息过期的。,市场推广,三、室内街（含主力店）安全品质检查,点位设置,查看室内街所有多经点：未经审批设置多经点位且的，超出多经点区域的。,责任部门,多经,营运,整体形象,查看室内街所有多经点：A、多经点位促销信息或宣传信息过期的；B、多经点位门头、柜台有破损缺失的；C、多经点位营业区域卫生较差的。,营运,三、室内街（含主力店）安全品质检查,广告位,抽查室内广告位（包6、括侧旗、吊幔、墙面广告）等：A、各类多经广告位（侧旗、吊幔、墙面广告 等）有信息过期的；B、各类多经广告位（侧旗、吊幔、墙面广告 等）有破损缺失、凌乱的；C、各类多经广告位（侧旗、吊幔、墙面广告 等）有明显污渍积尘的。,责任部门,多经,市场推广,多经人员,抽查多经点的人员工作状态：A、多经点位无人值守的；B、在点位吃零食就餐、聚堆聊天的；C、未按要求着装、未佩戴工牌的。,营运,三、室内街（含主力店）安全品质检查,整体形象,抽查步行街商户（包括服装、饰品、餐饮商户）的门头、营业区：A、商户水牌信息、其他促销信息过期的；B、商户门头、内部装饰、摆设有破损缺失的；C、商户营业区域有明显污渍积尘的。,7、责任部门,步行街商户,营运,库房安全,五距要求：顶距：堆货的顶面与仓库屋顶平面之间的距离为50厘米以上；灯距：仓库内固定的照明灯与商品之间的距离不应小于50厘米。墙距：墙壁与堆货之间的距离，外墙距在50厘米以上，内墙距在30厘米以上。柱距：货堆与屋柱的距离一般为1020厘米。柱距的作用是防止柱散发的潮气使商品受潮，并保护柱脚，以免损坏建筑物。堆距：货堆与货堆之间的距离，通常为100厘米。,营运,三、室内街（含主力店）安全品质检查,整体形象,抽查步行街商户（包括服装、饰品、餐饮商户）的门头、营业区：A、商户水牌信息、其他促销信息过期的；B、商户门头、内部装饰、摆设有破损缺失的；C、商户营业区域有8、明显污渍积尘的。,责任部门,橱窗、商品陈列点DP点,营运,营业员,每楼层抽查商户营业员：A、在营业区吃零食、聚堆聊天的、餐饮商户 在非高峰期（下午14:00-17:00点期间）将 部分区域关灯并在营业区休息睡觉的；B、未按要求着装、未佩戴工牌的；,营运,三、室内街（含主力店）安全品质检查,内部人员,抽查每楼层的保洁员、商管员：是否脱岗、聚堆聊天的；未按要求着装、佩戴有胸卡的。,责任部门,现场秩序,物业,商户员工,抽查每楼层公共区域商户员工的行为举止：步行街是否有散发宣传单、优惠券的；,物业,外部人员,抽查每楼层外部人员：步行街是否有拾荒、躺睡、滋事斗殴人员的；步行街是否有吸烟。,物业,三、室内9、街（含主力店）安全品质检查,仓库,满足五距要求,责任部门,主力店,物业、营运,疏散通道,不得有杂物堵塞,物业、营运,厨房,检查自动灭火系统检查燃气报警系统检查油烟罩清洗情况检查下水隔油情况检查灭火器、灭火毯配置情况,营运、物业,三、室内街（含主力店）安全品质检查,三、室内街（含主力店）安全品质检查,五距要求：顶距：堆货的顶面与仓库屋顶平面之间的距离为50厘米以上；灯距：仓库内固定的照明灯与商品之间的距离不应小于50厘米。墙距：墙壁与堆货之间的距离，外墙距在50厘米以上，内墙距在30厘米以上。柱距：货堆与屋柱的距离一般为1020厘米。柱距的作用是防止柱散发的潮气使商品受潮，并保护柱 脚，以免损坏10、建筑物。堆距：货堆与货堆之间的距离，通常为100厘米。,三、室内街（含主力店）安全品质检查,仓库巡检记录缺失,灭火器未巡检,三、室内街（含主力店）安全品质检查,严禁使用的硬质轮推车,可以用的橡胶轮推车,三、室内街（含主力店）安全品质检查,地垫无隔油作用,电磁门吸损坏,三、室内街（含主力店）安全品质检查,严禁连插、电源混乱,严禁电源混乱、与易燃物混放,三、室内街（含主力店）安全品质检查,严禁明火离人,严禁明火离人,三、室内街（含主力店）安全品质检查,离人未断电,离人未断电导致火情,三、室内街（含主力店）安全品质检查,厨房、仓库必须使用的普通灯管防爆灯,严禁堵塞、占用疏散通道,三、室内街（含主力店11、）安全品质检查,严禁在后厨通道加工作业,保持后厨通道环境卫生,四、地下室安全品质检查,地面,抽查车场出入口、地面：无明显污渍杂物、无积水、积油。,责任部门,地面,物业,车场照明,按慧云要求控制开灯数量，做好节能工作,车场照明,工程,四、地下室安全品质检查,超市与广场卸货区,查看车场所有卸货区：A、卸货车辆占用车辆通道、影响车场运行、阻挡消防通道的；B、卸货区物品堆放杂乱、有明显污渍杂物的；C、卸货区堆放纸箱等易燃物品的。,责任部门,卸货区,物业,垃圾房,查看垃圾房现场：垃圾房存放隔夜垃圾未及时清理、异味较重、地面有污水的；,垃圾房,物业,五、三关一闭检查,2、关气阀,1、关电闸,3、可燃气体报12、警 器电源常开,4、厨房自动灭火装置电 源和水阀常开,5、商铺水电气关闭确认 单三方签确,五、三关一闭检查,供电(工程部）除总开关及冰箱和制冰机之外的全部电源均应切断，电箱开关分色管理，无法断电的特殊电气设备须提前至本部登记备案。,隐患产生防止电气设备因短接或故障导致引发的电火产生，经常检查无法彻底切断的开关状态。检查确认关闭后，填写三关一开一锁检查表。,五、三关一闭检查,燃气报警器（工程部）常开燃气报警器，使其处于正常工作状态。,隐患产生防止发生燃气泄漏事故时无法正常报警。检查确认开启后，填写三关一开一锁检查表。,五、三关一闭检查,门锁(物业部）闭店后拍照存档，建议商户选用质量较好的U型叉锁13、。,隐患产生防盗，确保门锁闭后开启宽度在10厘米以下。,五、三关一闭检查,疏散指示灯商户疏散指示灯控制电源必须使用专用开关控制，闭店后此开关不允许断电，保证疏散指示灯正常工作。,隐患产生商户闭店后，确保店内的消防设施能正常工作。,五、三关一闭检查,给水（工程部）阀门与给水支杠呈90度夹角，以开启水龙头无水流为检查标准，因制冰机无法关闭的阀门须提前至本部登记备案。,隐患产生防止水源跑漏给本户或楼下商户造成损失，经常检查阀门和制冰机水源接口处状态。检查确认关闭后，填写三关一开一锁检查表。,五、三关一闭检查,燃气（工程部）：燃气总阀门与燃气支杠呈90度夹角，灶台分阀门也必须关闭。建议不要轻易关闭燃气14、表上方的阀门。,隐患产生防止煤气泄漏造成爆炸和火灾事故发生。检查确认关闭后，填写三关一开一锁检查表。,五、三关一闭检查,炭炉（物业部）：炭炉使用完毕后必须将炭火熄灭，炉门关紧，并确认炭炉间内无任何可燃物。业部）：炭炉使用完毕后必须将炭火熄灭，炉门关紧，并确认炭炉间内无任何可燃物。,隐患产生防止炭炉燃烧造成火灾隐患。检查确认关闭后，填写三关一开一锁检查表。,五、三关一闭检查,酒精炉（物业部）：酒精炉使用完毕后必须将燃料单独密闭存放于金属器具内，且不可与可燃物品混放于同一房间内。业部）：炭炉使用完毕后必须将炭火熄灭，炉门关紧，并确认炭炉间内无任何可燃物。,隐患产生禁止存放在库房内，造成火灾隐患。检查确认后，填写餐饮商户闭店检查表。,五、三关一闭检查,挡火板（物业部）：厨房内灶台上方的挡火板、灶台须每日进行擦拭清洗。灶台上方排油烟管道（半臂之长）必须每周进行清刮处理。业部）：炭炉使用完毕后必须将炭火熄灭，炉门关紧，并确认炭炉间内无任何可燃物。,隐患产生防止挡火板、排油烟管道积油，产生火灾隐患。检查确认后，填写餐饮商户闭店检查表。,谢谢！,