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2020天雨参鸡汤餐饮品牌简介手册(27页)
2020天雨参鸡汤餐饮品牌简介手册(27页).pptx
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餐饮
上传人:故事 编号:647580 2023-04-21 27页 5.85MB
1、天雨参鸡汤CONTENTS目目 录录04 店面形象05 工匠精神01 品牌故事02 菜品特色03 招牌菜品1PART ONE品牌故事品牌故事1-1 引进背景1-2 饮食现状1-3 饮食观念汤品牌故事菜品特色招牌菜品店面形象工匠精神天雨参鸡汤店的创始人李天雨女士正是注意到了这一点也关注到媒体对这些都市白领们亚健康饮食的报道,拾起参鸡汤文化,通过食与药相结合的膳食,改善人群的亚健康状态随着人们生活质量的提高,主打健康理念的膳食近些年来更加流行,以汤和粥为主的餐饮店也越来越多,这些餐饮品牌在逐渐引导消费者的健康饮食理念的同时,也在着打造一种全新健康概念的中国饮食文化。2015年11月1日,李克强总理2、在出席“中国旅游年”闭幕式上表示,中国将允许进口韩国参鸡汤,并创造条件进口韩国的传统泡菜,两国政府将为此共同研究检疫标准。天雨参鸡汤炖制的参鸡汤全部选用上等的滋补食材,用童子鸡,上等人参、陈皮、甘草、百合玉竹、枸杞、大枣、板栗、糯米等二十余种汉方药材精心炖制,突出显示了“药食同源”在中医养生保健中的独特优势,对食用者具有良好的补气、养颜、安神、延寿之功效。精 选 食 材品牌故事菜品特色招牌菜品店面形象工匠精神品牌故事菜品特色招牌菜品店面形象工匠精神人参自古以来拥有百草之王的美誉,更被东方医学界誉为滋阴补肾,扶正固本之极品。用童子鸡,上等人参、陈皮、甘草、百合、玉竹、枸杞、大枣、板栗、糯米等二十3、余种汉方药材精心炖制2PART TWO菜品特色菜品特色2-1 药食同源2-2 精心炖制2-3 滋补养颜鲜由于加工工艺以及食材的特殊性,参鸡汤不仅不油腻而且清爽鲜美,具有极高的营养价值以及良好的滋补功效。经过数小时的精心熬制,每一口都是精华用童子鸡,上等人参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、糯米等二十余种汉方药材精心炖制。“药食同源”在中医养生保健中有独特优势。品牌故事菜品特色招牌菜品店面特色工匠精神选题背景论文结构研究方法分析讨论主要结论参考文献03020104精心熬制滋补养生遵循大多人的口味食材药材新鲜品牌故事菜品特色招牌菜品店面特色工匠精神招牌菜品菜品特色品牌故事店面形象工匠精神用料精选、药4、食同源人参被誉为百草之王添加有红枣、糯米、栗子等食材糯米营养丰富、会融于汤汁中枣味甘、性温所选食材鸡均为饮山泉、吃牧草、自然散养的鸡其肉质嫩滑、炖汤鲜美板栗营养价值丰富丰富汤汁的口感被誉为“干果之王”3PART ONE3-1 人参参鸡汤3-2 海参参鸡汤3-2 石锅拌饭3-3玉米芝士饼3-4韩式炒米条招牌菜品招牌菜品倍010304品牌故事菜品特色招牌菜品店面形象工匠精神020501品牌故事菜品特色招牌菜品店面形象工匠精神海参是世界八大珍品之一的珍贵食材之一我们采用精选五头辽参、甘草、陈皮等天然植被精心炖制可温补身体,增强体质海 参 参 鸡 汤02品牌故事菜品特色招牌菜品店面形象工匠精神韩国特色5、小吃用料简单、甜甜辣辣极具韩国特色韩 式 炒 米 条0203品牌故事菜品特色招牌菜品店面形象工匠精神会拉丝的玉米芝士饼带着浓浓的芝士奶香味加上软糯的玉米粒玉 米 芝 士 饼04品牌故事菜品特色招牌菜品店面形象工匠精神石锅拌饭为朝鲜半岛三大名菜之一上桌时还有滋滋滋的声音有丰富的时蔬、劲道的米饭色彩丰富、每一口都是满满的料石 锅 拌 饭05品牌故事菜品特色招牌菜品店面形象工匠精神大枣、枸杞、鲜人参、茯苓等天然植被与鸡汤的完美融合热量低、营养丰富、汤汁鲜美可滋补身体、乃汤类中的佼佼者人 参 参 鸡 汤4PART FOUR4-1 店面装修环境4-2 服务态度店面特色店面特色补分析讨论店面大多采用石头与6、木头的特色,给人一种大气的感觉,同时环境整洁,地理位置优异。品牌故事菜品特色招牌菜品店面特色工匠精神服务人员上岗前会及时培训并定期开展活动,以给每一位顾客最优质的服务。5PART ONE5-1 肯定过去5-2 展望未来工匠精神工匠精神当人参的正气与鸡的鲜嫩融合,当参的回甘与鸡的软糯经历数小时的你侬我侬,演绎出来的不只是暖胃更是暖心。天雨参鸡汤店的创始人也在不断研发新菜品,通过一次次味蕾和营养价值的评判推出更多更好更暖心暖胃的菜品。品牌故事主要结论日 复 一 日不 断 创 新菜品特色招牌菜品店面分析工匠精神选址标准:购物中心或商业街区内,门店形象良好,有独立招牌和广告位,门宽不少于10米,店面方正首选物业:商业综合体、购物中心、商业街、写字楼底及配套商业需求面积:100-200选题背景论文结构研究方法分析讨论主要结论参考文献选 址 要 求期待与你们有更多美食上的碰撞期待合作 爱琴海购物公园店:爱琴海购物公园4层C区19号 朝阳龙湖长楹店:龙湖长楹天街商业街西区3层D316现有门店:
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