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便利店开店经验交流——经营技巧
便利店开店经验交流——经营技巧.docx
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通用施工
上传人:正*** 编号:364874 2022-04-25 19页 27.73KB
1、便利店开店经验交流经营技巧下雨天我们做便利店和小超市的,和农民伯伯一样,都是靠天吃饭,你可能不理解,但是我的理解很深刻,我们都知道便利店的旺季是每年的 5-10 月份左右,因为这段时间天气比较热,便利店能出很多水,晚上也有人出来玩,所以生意比较好,到了冬天天气冷,人们出来的晚, 休息的早, 因为外面的气温太低, 第二个就是下雨对店面的影响,我们改变不了天气的变化,只能从变化的天气中尽可能的多赚到钱。昨天下雨, 下完雨以后我马上把邻居门口和我门口的水全部扫干净,然后今天早上我到门口扫地的时候,发现根本扫不到灰尘,原来昨天的雨水和门口的灰尘混合到一起,脏水被我扫的干干净净,所以灰尘也就不存在了,很2、多人可能不理解了,这玩意你说啥,我说的是下雨一次你及时清理积水等于你把你的门口用水洗了一遍, 但是如果你懒,那灰尘会继续呆在你的门口,顾客的看到你的门口有水可能看一眼就不进来了,换句话说,下雨了,大家的门口都有水,但是你赶快扫干净了,顾客愿你来你这里,你的地面干的最快,顾客看着也舒服,还有一点,顾客的脚上踩到了脏水直接把灰尘带到了你的店里,你拖地浪费水,不拖地灰尘容易跑到商品上,本来下雨是个很苦恼的事情, 但是我们通过下雨清洗了一次自己的门口, 没有浪费什么力气,也没费自来水,先开心一下,自己门口扫干净顾客来了,别人的门口都是积水没人去,你看了一眼,这个傻蛋,呵呵,你还可以乐一次,先把你该干的3、干了,然后坐到店里玩吧,下雨天是难得的休息的好日子。下雨的时候我还会干另外一件事,撑开大伞,擦净雨水,把雨伞挂到前门的门把上,在门口放上拆开的纸箱,经常擦拭被小孩踩脏的摇摇车和顾客踩脏的地面,别人下雨门口变脏,我这里刚好相反,会变的更干净,另外下雨的时候要检查店外的电源,有必要的拔掉,没必要的用袋子包住,下暴雨时用纸皮堵住雪糕柜的散热口,防止进入过多的雨水,造成雪糕柜损坏影响雪糕。另外雨水停止以后尽可能的收掉大伞,因为会遮挡门口,影响顾客的进店。我们干的越多,就会知道的越多,碰到坏天气不要抱怨,干完活就休息,我们要乐观对待,知道吗,下雨天我就放一个水桶在门口,下了半桶洗干净了桶,然后再接大半桶雨水,洗拖把,拖把洗干净了再接一点备着, 请问你会吗?你会把门口扫地的扫帚和搓垃圾的带到外面洗干净吗?上次一个同行告诉我,东莞下了冰雹,我说你赶紧找个桶接啊,然后冻啤酒,还他妈省电了,不知道他干没干,
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