北京餐饮业酒店饭店员工工作手册（17页）.doc-地产文库

北京餐饮业酒店饭店员工工作手册（17页）.doc

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上传人：故事编号：203419 2021-11-15 17页 27.50KB

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1、北京饭店员工手册第一条作息时间员工及管理人员作息时间班：至：班：至：（随时调整）第二条考勤制度 1、员工每天按酒店规定的作息时间打卡，酒店以打卡机记录时间为标准（在打卡机出现故障时，则按作息时间点名，以签到为标准），相差半小时内记迟到一次，半小时以外按事假累计，超过两小时记半天旷工 2、员工如有特殊事由不能上岗应亲自提前到单位与主管领导请假，如有特别原因不能到单位，必须与主管领导者亲自通话，侍到批准后方可准予 3、员工到酒店签到后，方可向领导申请病事假（提前一天请假者可给病事假）病事假累计划小时以外计半天，小时以外记一天（特殊情况领导批准） 4、在岗有2、病离店需经理确认，当日可以记病假不须诊断，其余病假必须持县级以上医院证明，病事假超过三天，须逐级上报审批 5、不请假或请假未准予者按旷工处理，连续旷工三天，本月累计旷工天者酒店予以除名 6、任何部门的员工不论什么原因离店外出，都必须有当班主管或经理签字方可离店（采买员，司机，干部，财务人员等特别工种除外） 7、管理人员请假必须先由当班经理同意，总经理批准，方可生效经理请假必须向总经理或董事长请示第三条褔利侍遇、在本酒店工作一年，可享受酒店的新婚假三天和直系亲属丧假三天、员工食堂每日三次免费为员工提供膳食、春节期间（除夕至初二）各部员工在岗工作享受双薪外地员工除3、夕夜可到酒店过年第四条人事管理 1、酒店各部门员工招收，劝退，辞退，开除必须逐级上报批示后方可到人事培训部办理上岗或离店手续 2、服务人员招聘后必须经培训部培训，并会同店经理与各部门考核达到酒店规范标准后方可上岗实习、新上岗的员工在半月之内工作达不到酒店工作标准者予以劝退、各岗位人员上岗必须持总经理办公室出具的上岗通知单，上岗实习，定岗后通知总办对该员工建档、员工上岗前必须按各岗位的着装标准分季节，统一由酒店对员工本人量身体裁衣制作工装，工装制作费用由员工自行承担酒店按最低成本标准收取各岗位工装制作费用各部门员工收取的工装制作费用在合同期满后返还员工，如续签合同，此费用由酒店承担、在合同期满后需续签合同或要求辞职，必须提前一个月向酒店提出申请，由各部将申请人员名单报人事部备案，侍人员安排之后方能准予，否则不以辞职理由批准第五条员工工资 1、酒店根椐员工出勤

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