餐饮行业大酒店消防安全管理制度【13页】.doc-地产文库

餐饮行业大酒店消防安全管理制度【13页】.doc

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上传人：故事编号：191876 2021-10-21 13页 41KB

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1、大酒店消防安全管理制度大酒店消防安全管理制度第一章、总则. 2 第二章、职责. 2 第节消防领导组职责 . 2 第二节消防队职责 . 2 第三节消防部门经理职责 . 3 第四节安全部经理职责 . 3 第五节消防主管员职责 . 4 第六节消防监控员职责 . 5 第三章、消防要求 . 5 第四章、防火管理 . 6 第五章、消防设备的使用与维护 . 7 第六章、制度. 7 第一节三级防火制度 . 7 第二节防火安全检查制度 . 8 第三节火险隐患整改制度 . 9 第四节电器设备管理制度 . 9 第五节客房防火制度 . 10 第六节前厅防火制度 . 11 第七节餐厅防火制度2、 . 11 第八节厨房防火制度 . 12 第七章、宣传与培训 . 13 第一章、总则火灾时时刻刻对酒店的安全构成巨大的威胁。目前，国内外酒店对消防工作越来越重视。大酒店投入了大量的资金用于酒店的消防系统。对酒店消防工作起到积极的作用。但是酒店的消防工作应以预防为主,为了做好应付各种突发事件的准备，根据酒店的现实情况，制定本规定。第二章、职责第节消防领导组职责 l、认真执行消防法规，搞好消防安全工作。 2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。 3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。 4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育、领导义务消防队，组织消防演习。 5、布置、3、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。 6、组织防火检查，消除火险隐患。 7、积极组织人员扑救火灾事故。第二节消防队职责 1、贯彻执行消防工作要求，搞好消防宣传工作。 2、不断进行防火检查，消除火险隐患。 3、熟悉本酒店各重点部位，熟悉消防设施的性能及操作方法。 4、积极参加各项消防活动。 5、积极参加抢救和扑灭火火或疏散人员，保护现场。 6、在有关领导的授权下，积极追查火火发生原因。第三节消防部门经理职责 1、把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。 2、根据本部门具体性质，制定具体的岗位防火规定。 3、落实辖区内，消防设施防火器材的管理责任制。 4、当火灾发生时，迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。 5 在总经理的领导下，追查火灾事故原因，对肇事者提出处理意见。第四节安全部经理职责 1、负责领导本部门的消防安全

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