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超市生鲜处突发事件的处理方案
超市生鲜处突发事件的处理方案.ppt
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商超百货
上传人:故事 编号:171819 2021-08-11 14页 258KB
1、6-9 1 生鲜处生鲜处 突发事件的处理方案突发事件的处理方案 6-9 2 目录目录 前言 断电 顾客发生意外情况 火灾 煤气泄露 员工发生意外伤害 6-9 3 前言前言 在超市正常营运中,会遇上一些特殊情况, 较常见的如断电、火灾、煤气泄露、员工意 外伤害及突发情形 在遇上特殊情况时,重要的是保证顾客的安 全,减少损失,及时解决突发事件,恢复正 常运营,树立公司良好形象 若遇到无法解决或需上级主管核决的事件, 应逐级上报,以求最佳处理方式 重大事件应呈报副总经理,总经理 6-9 4 断电断电 在超市正常营运时发生断电情况,超市 的应急灯会自动 打开,部门负责人要携 带照明设备及时到卖场所属部2、门,安排 员工在紧急情况下的工作 关闭所有用电设备,避免发生意外情况 在统一指挥下,安抚顾客的情绪,疏导 客人从安全通道离开 6-9 5 断电断电 在断电时,应注意商品是否有遗失 现象 在恢复正常供电时,要检查用电设 备的使用状况 及时整理展柜商品,恢复正常营运 6-9 6 顾客发生意外情况顾客发生意外情况 在超市的正常营运时,顾客发生意外情 况,如摔伤、昏倒等情况,应及时通知 店值班 保证卖场正常秩序,避免混乱 将顾客尽快扶至安全地带 6-9 7 顾客发生意外情况顾客发生意外情况 根据顾客情况由客服部安排送至医院或 本身住所,同时管理好顾客的物品 责任归属厂商驻场者,则由厂商出面解 决,并承3、担一切责任,同时客服部会同 厂商派专员前往慰问 责任归属本公司,客服部派专员前往慰 问及处理,若有异议,则由本公司高层 主管进一步协商解决 6-9 8 火灾火灾 在正常营运时,发现超市的某一个地方有 火情发生,首先要通知保卫部及店值班 用最近的消防工具进行灭火,直到不再有 火险 当火情较严重时,防火门会自动落下 6-9 9 火灾火灾 要及时关闭用电、用气设备,避免发生 危险 安抚顾客情绪,疏导客人从安全通道离 开 听从公司的统一指挥将火情消除 当火情消除时,及时清理现场,恢复正 常营运 6-9 10 煤气泄露煤气泄露 用气设备漏气现象发生在加工间,加工间内报 警器会自动报警,并自动关闭煤气主通道 检查开关是否正常 通知养护科设备的漏气现象,紧急维修 通知安全科发生的情况,安全科会及时赶到现 场了解情况情况 查出泄露原因,及时处理,待处理完毕后,人 工启动主通道煤气开关,检查报警器恢复正常
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