1、6-9 1 生鲜处生鲜处 突发事件的处理方案突发事件的处理方案 6-9 2 目录目录 前言 断电 顾客发生意外情况 火灾 煤气泄露 员工发生意外伤害 6-9 3 前言前言 在超市正常营运中，会遇上一些特殊情况， 较常见的如断电、火灾、煤气泄露、员工意 外伤害及突发情形 在遇上特殊情况时，重要的是保证顾客的安 全，减少损失，及时解决突发事件，恢复正 常运营，树立公司良好形象 若遇到无法解决或需上级主管核决的事件， 应逐级上报，以求最佳处理方式 重大事件应呈报副总经理，总经理 6-9 4 断电断电 在超市正常营运时发生断电情况，超市 的应急灯会自动 打开，部门负责人要携 带照明设备及时到卖场所属部
2、门，安排 员工在紧急情况下的工作 关闭所有用电设备，避免发生意外情况 在统一指挥下，安抚顾客的情绪，疏导 客人从安全通道离开 6-9 5 断电断电 在断电时，应注意商品是否有遗失 现象 在恢复正常供电时，要检查用电设 备的使用状况 及时整理展柜商品，恢复正常营运 6-9 6 顾客发生意外情况顾客发生意外情况 在超市的正常营运时，顾客发生意外情 况，如摔伤、昏倒等情况，应及时通知 店值班 保证卖场正常秩序，避免混乱 将顾客尽快扶至安全地带 6-9 7 顾客发生意外情况顾客发生意外情况 根据顾客情况由客服部安排送至医院或 本身住所，同时管理好顾客的物品 责任归属厂商驻场者，则由厂商出面解 决，并承
3、担一切责任，同时客服部会同 厂商派专员前往慰问 责任归属本公司，客服部派专员前往慰 问及处理，若有异议，则由本公司高层 主管进一步协商解决 6-9 8 火灾火灾 在正常营运时，发现超市的某一个地方有 火情发生，首先要通知保卫部及店值班 用最近的消防工具进行灭火，直到不再有 火险 当火情较严重时，防火门会自动落下 6-9 9 火灾火灾 要及时关闭用电、用气设备，避免发生 危险 安抚顾客情绪，疏导客人从安全通道离 开 听从公司的统一指挥将火情消除 当火情消除时，及时清理现场，恢复正 常营运 6-9 10 煤气泄露煤气泄露 用气设备漏气现象发生在加工间，加工间内报 警器会自动报警，并自动关闭煤气主通道 检查开关是否正常 通知养护科设备的漏气现象，紧急维修 通知安全科发生的情况，安全科会及时赶到现 场了解情况情况 查出泄露原因，及时处理，待处理完毕后，人 工启动主通道煤气开关，检查报警器恢复正常
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