便利店年度经营规划方案.ppt
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上传人：故事
编号：171165
2021-08-10
38页
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1、便利店年度工作三大方针三大方针 红海血红血红 2009年是一个消费需求下滑，销售增速放 缓，经济前景很不明朗的一年,作为企业而 言,顿感到:任重而道远任重而道远,如何为2009年的发 展进行科学规划, 按照科学发展观开展全年 工作，是任何一个企业的当务之急： 如何化“危危”为“机机”，针对企业之前的经 营状况，拟订企业发展年度工作规划： 三大方针促使企业化“危危”为“机机” 聚精会神谋发展聚精会神谋发展 升级才能生存升级才能生存 全力以赴增利润全力以赴增利润 企业发展企业发展 第一、全力以赴增利润 实施实施4个个1%工程工程 发起每天多挣发起每天多挣 100元活动元活动 全力以赴增利润全力以赴2、增利润 1、实施4个1%工程； 营业额提升营业额提升5% 实现实现1%的利润率的利润率 毛利率提升毛利率提升1个个百分点百分点 实现实现1%的利润率的利润率 费用率下降费用率下降1个个百分点百分点 实现实现1%的利润率的利润率 成本率降低成本率降低1个个百分点百分点 实现实现1%的利润率的利润率 4个个1% 企业利润增长模型企业利润增长模型 2、发起每天多挣100元活动； 每天每店如何多创造多创造100元元的利润 ? 开源开源: : 占比占比70%即即70元元 节流：节流： 占占30%节省节省30元元/日日/店店 100100元元 开源:占比70%即70元。 1、销售按10%增长率计算，按单店3、3000元日 均计算，增销售利润300元22%=66元； 2、速食日增纯利20元； 3、服务项目日增纯利10元。66+20+10=96， 打一个7折，将近70元。 节流：占30%比重，每日每店节省30元 房租房租 耗材耗材 电话电话 人工费人工费 水电费水电费 节 约 节 约 30元元 节流措施之1-2 1、简单计算每店减1名员工，至少年节省1万元，怎 样减少呢？一是增加现代化的设备，二是增加留守 人员工作量，三是仔细研究排班表； 2、降房租：粗略计算一下，按每店月房租5000元计 算，由于经济危机的影响向房东要求降房租是一个 正当的有效的理由。假如能降10%则每店可以日 降16.6元，月降500元，年降6000元（09年新开 店从开业第二月开始也要要求房东降房租）； 节流措施之3-4 3、电费的降低：国务院有文件规定，所有商 业设施与工业同电价，假如电价能降30%， 则按单店年电费2万元
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上传时间：2024-08-15
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