1、- 1 - 扩建百亩“雷竹早笋丰产园” 项 目 建 议 书 雷竹，别名雷公竹、早竹、早园竹、天雷竹，为禾本科 竹亚科刚竹属竹种，由于其早春打雷即出笋，故称为雷竹， 其竹笋称之为雷笋。 一、项目概论 、项 目 名 称：百亩“雷竹早笋丰产园”项目 、项目申报单位：芜湖市林业局 、项目承办单位：芜湖市林业物资公司 、项目申报负责人： 芜湖市林业局局长 、项目承办单位法人： 芜湖市林业物资公司总经理 、项目技术负责人： 芜湖市林业局调研员 芜湖市林业局营林科科长 、项目实施地点和规模： - 2 - 芜湖市农业科技示范园，第一期工程建设规模为 100 亩。 、项目总投资及效益：项目总投资为 130 万元2、，其中 公司自筹投入 50 万元，申请有关部门支持 80 万元。项目投 产后，年产值达 168 万元，年纯收入 128 万元。 二、 雷竹的营养及经济价值 雷竹是一优良的笋用竹种，它以出笋早、笋味美、笋期 长、笋量高、又无大小年（其它竹笋有大小年现象）而闻名， 其笋粗壮洁白，甘甜细嫩，鲜美可口，无污染，可供鲜食， 也可加工笋罐头和笋干。雷笋营养价值十分丰富，是粗纤维 含量低，含蛋白质较高的森林蔬菜，富含足够的优质蛋白质 （500 克竹笋含蛋白质 15 克，比土豆高倍） 、丰富的 VB1、 VB2，较多的铁元素、胡萝卜素、烟酸等多种营养物质，尤其 是其中所含的 18 种人体必须氨基酸含量特别丰富3、，雷笋还是 含磷较高的蔬菜，经常食用雷笋还可助消化，减肥胖，防肠 癌，抗衰老，因而，雷笋又是目前时兴的完全营养的保健食 品，被誉为绿色食品的皇冠，深受人们的喜爱。 三、雷竹的地理分布和生物学特性 雷竹主要分布在浙江的浙西、北海拨 500m 以下的平原丘 陵地带，而且多以人工栽培为主，水平分布以浙江临安、余 - 3 - 杭、德清为最多。我省宁国、广德、歙县、绩溪、休宁、 滁 州、金寨、青阳、旌德也都有分布。 雷竹分布区要求在年平均气温 15.416.2，一月份平 均气温 3.23.8，极端低温13.3；月平均气温10 的天数为 226333 天，活动积温为 50005100，年降水量 12501600 毫米，无霜期 228240 天，有明显的春雨和梅汛 期。雷竹适宜在低海拨、平缓坡地（坡度不超过 25 度） ，土 层深厚肥沃的中酸性土壤中生长，要求土壤通透性能好，排 灌方便，以背风向阳地势为