1、航天变异高产抗病金针菇深加工产业化项目第一章 总论第一节 概论一、项目概况项目名称：航天变异高产抗病食用菌深加工项目申报单位：江西铅山灿海农产品有限公司项目协作单位：江西省农科院农业微生物研究所 同济大学应用新技术研究所项目负责人：徐方高项目建设地点：江西省上饶市铅山县工业园区项目主要建设内容： 1.航天食用菌菇基地建设及相关配套设施建设；2.食用菌调味品加工厂基地建设；3.食用菌调味品加工相关设备购置。项目完成后达到规模： 1.菌种发酵基质场年产干料能力600万袋；2.年自产航天金针菇原料能力500吨； 3.带动航天金针菇菇种植农户1000户以上； 4.年收购加盟农户航天金针菇菇1500吨；2、 5.食用菌深加工成品年生产能力1650吨。项目建设目标：本项目建设现代化食用菌深加工生产基地，是以改变目前食用菌产品单一，提升食用菌产品附加值为核心，以发展现代食用菌加工生产基地为重点，依托江西省农科院农业微生物研究所、同济大学应用新技术研究所的技术支持，利用食用菌最近科研成果与现代工艺技术，开发生产一种以航天变异金针菇为主体的食用菌深加工调味品，使其普及并替代传统工业生产的食用味精。项目实施将优化食用菌产业结构，以现代科技为手段，推进农村经济结构的战略性调整，增加食用菌种植户收入，实现传统农业经营模式向现代农产品多元化经营模式的转变。第二节 可行性研究依据1.委托我院编制项目可行性研究报告3、的协议。2.国务院关于当前产业政策要点的决定3.江西省当前产业政策要点的决定4.江西省人民政府关于加快发展农业产业化龙头企业的决定5.当前国家重点鼓励发展产业、产品和技术目录6.当前高新技术产业化重点领域及重点方向指南7.食用菌生态工程体系建设8.江西省重大科技项目推荐书9.食用菌实验示范和推广资料10.国家计委和建设部联合颁发的建设项目经济评价与参数11.其他有关法规文件和市场价格资料第三节 可行性研究范围本报告以航天食用菌产品深加工项目的建设内容为研究对象，以项目建设的必要性、建设规模、项目总体规划、运作方式、投资估算、效益分析为内容，开展多方面的研究，具体包括：1. 项目建设必要性分析24、. 项目建设规模与内容的确定3. 地址选择与建设条件4. 运作方式5. 项目方案6. 项目管理7. 环境保护与节能8. 投资估算与资金筹措9. 效益分析与建议第四节 项目建设背景和可行性（一）项目建设背景随着社会的不断进步，市场消费的不断成熟，传统农业因其产品结构单一，经济效益不高，不但逐渐无法满足消费者的日益需求，同时也制约了农村经济的发展。近几年，正是随着农产品深加工产业的快速发展，促使了传统农业经营模式正在向现代农产品多元化经营模式的转变。目前，我国的农产品深加工产业发展迅速,其增加值已占中国GDP的14%,出口额现已占中国出口总额的30%以上。根据初步统计数据,2007年我国农产品加工5、业产值达4.18万亿元,比上年增长16.2%。全国规模以上的农产品加工企业达7万多家,从业人数达1785万人,占全部工业从业人员的28%。从1995年至2007年,我国规模以上农产品加工企业的总产值从15931.13亿元提高到近40000亿元,年均增长10.77%;销售收入从15076.94亿元提高到39104.63亿元,年均增长11.2%;利润从262.16亿元提高到1825.83亿元,年均增长24.1%。当前,农产品加工业已成为我国国民经济的第一大支柱产业,也是发展最快的产业之一。农产品深加工产业正在朝着一个规范化，市场化，多元化的方向快速发展。该项目正是利用现代食用菌深加工技术与食用菌最6、近科研成果，对以航天变异高产抗病金针菇为主体的高效食用菌进行加工，生产出一种安全的，天然的，绿色的，健康的绿色调味品。该调味品的推出，将普及并且逐渐替代主要成分为谷氨酸钠的食用味精。市场前景广阔。 据统计，我国调味品的年产销量已经突破1000万吨大关，按照餐饮业4%的消费比例，而我国2007年餐饮业的营业额已达到13000亿元，因此可以估算，仅在餐饮行业我国调味品的年消费额都在520亿元左右。又根据餐饮业、家庭厨房和食品加工用调味品4；3：3的比例，后两项的调味品产值大约在780亿元左右。这样调味品的总产值为1300亿元左右。据发酵工业协会统计，2007年调味品及发酵业产值在914亿元，但不包7、括食品加工配料用调味品。另据我协会50强统计，2007年我国调味品的出口市值也突破了1000万美元的大关。由此可见，我国的调味品产业在国内外都呈现繁荣发展的新局面。发展新型绿色调味品空间巨大。因此，为了响应中央关于加大绿色农产品深加工的号召，推进区域农业结构调整；为了抓住机遇，加快食用菌深加工产业的发展；为了推动农业科技成果的转化，实现农业增产、农民增收、工业增效的目标，促进农业增长方式转变。我公司计划申请实施以航天变异金针菇为主体的食用菌产品深加工产业化项目。发展绿色、高档、精品的食用菌深加工产品，同时通过其示范、带动及辐射功能，带动1000余农户，把项目区建设成富有地方特色的生机勃勃的经济8、区，使特色食用菌产业及食用菌加工业成为财政增收、农民致富、农村经济繁荣的支柱产业。促进农村经济发展、提高农民收入和生活质量，从而推动社会主义新农村建设。（二）项目建设可行性市场可行性： 随着人们对绿色食品认识的不断提高，食用菌的消费量逐年大幅度增加。包括金针菇在内的食用菌已经深受我国人民所喜爱，面前国内市场，金针菇鲜菇产品就一直供不应求。金针菇深加工产品更是资源极度缺乏。而金针菇作为一种高蛋白、低脂肪，富含维生素、多酶类和无机盐，以及各种多糖体的绿色食品，若利用现代科学技术，将其加工生产为一种广泛使用在百姓日常生活中的调味品，该产品的推出，必将受到追从健康，崇尚绿色理念人士的喜爱，不但丰富了金9、针菇的产品结构，加强了金针菇的市场竞争力，为金针菇种植农户增加了经济收入，同时改善了人们的饮食结构，增强了国民的身体素质。技术可行性：2005年8月，我公司协作单位江西省农科院微生物研究所将金针菇菌丝体进行了航天搭载，其搭载的是第二十二颗返回式科学与技术试验卫星。经过18天的轨道运行，第二十二颗返回式科学与技术试验卫星返回舱在四川省中部回收着陆，其中有金针菇3支试管种。金针菇航天搭载菌株返回地面后，与地面对照材料同时活化，经过3年的地面选育工作选育而成，经省科技厅组织的专家鉴定，成果达国内领先水平。航天新品种选育出来后，我们先后在省农科院和南昌市金针菇基地进行了多次栽培。目前，该品种种性稳定，10、生产中的生物学效率一直保持在110%以上且表现出抗病性。同时，该项目的协作单位：江西省农科院微生物研究所，该所是省级食用菌科研单位，从事食药用菌的研究和开发工作已有二十余年的历史，在食药用菌品种选育和优质高产栽培技术方面有相当丰富的经验，高产抗病金针菇航天新品种由该所选育而出，该所将全力保障该项目的实施。另外，在食用菌加工生产过程中，我公司另一协作单位同济大学应用新技术研究所将进行全力技术支持。因此，实施“航天变异金针菇高产抗病新品种深加工”项目从生产和加工的技术方面是完全可行的。技术指标：金针菇航天新品种航金1号在生产加工过程中，抗病力提高10%以上，生物学效率比常规品种提高10%以上（生物11、学效率达110%），技术国内领先。第五节 主要经济指标与结论主要经济指标 建设规模为年加工生产食用菌调味品能力1650吨的生产线。项目总投资2052万元，固定投资1452万元，流动资金为600万元。 建设期为2009年5月-2011年5月。项目完成后达到规模： 1.菌种发酵基质场年产干料能力600万袋；2.年自产航天金针菇原料能力500吨； 3.带动航天金针菇菇种植农户1000户以上； 4.年收购加盟农户航天金针菇菇1500吨； 5.食用菌深加工成品年生产能力1650吨。带动种植农户的效益分析：据估算，每生产一袋航天金针菇菌袋（每袋装干料0.25-0.3公斤），其成本价大概为0.8元，而每袋菌12、袋可出菇0.3-0.35公斤，按市场平均价8元/公斤算，则每袋菌袋产出为2.4-2.8元，其投入与产出比为1：3，加盟农户收益明显，社会经济效益显著。菌菇深加工经济效益分析：据目前市场情况估算，金针菇每吨8000元，其深加工添加剂（辅料）每吨1600元，公司年产鲜菇原料2000吨，购置辅料1600吨，成本总价为1756万，项目实施后，公司年深加工加工金针菇能力为1650吨，按市场出售价每吨1600元计算，总产值为2640万，其总毛利（含税）为2640万-1756=884万。结论 项目生产的深加工以航天变异金针菇为主体的食用菌产品，科技含量高，具有良好的经济、社会效益，增加农民收入，振兴经济，切13、实可行。第二章 项目建设必要性我国的食用菌生产经过近20年的迅猛发展，年总产量已突破400万吨，居世界首位。但由于食用菌品种单一，新技术的缺乏，产业链不够完善使食用菌的经济效益不能最大程度的发挥出来。产品在国际市场上没有明显的自身特色与优势。要改变这一现状，就必须调整食用菌的产品结构，加大食用菌深加工的技术研发，并加大发展食用菌产品深加工产业的力度，从而拉大食用菌的产品销售链，增加传统食用菌成品的附加值，提升食用菌系列产品的市场竞争力。项目建设必要性：第一、 该项目的建设是加快食用菌种植农户脱贫致富的有效途食用菌深加工基地的建设，是为农民提供了发财之路，富农之道。项目建设中实行农业生产与农产品14、深加工立体综合开发，把调整食用菌产业结构、发展规模加工经营有机结合起来，充分发挥铅山区域优势和传统优势，以点带面，向加盟种植户推广先进的现代食用菌生产模式，提高食用菌生产效益、增加了农民收入、并形成稳定的就业渠道，加快了种植户脱贫致富的步伐。项目既拓宽了食用菌种植农户增收的渠道和空间，又缓解了农村剩余劳动力的就业压力，真正达到农业增效和农民增收的目的。食用菌深加工产业巨大的潜力还在于食用菌生产周期短，可以立体生产，单位时间面积产量高，使食用菌种植户低投入，高回报，快速致富。并可逐步树立高效食用菌生产样板，并以此为源头，有序、自发地向周边辐射，起到对传统农业单一品种向现代农业产品多元化转变的带动15、和示范作用，有利于增加国家和地方的财政收入，促进铅山县的经济发展。第二、该项目建设符合该地区特色农业发展方向近年来，铅山县政府十分重视食用菌及其深加工产品的研究与开发，已在广泛推广各种高效菌菇的栽培、加工技术，并已逐步发展为该区域农村当前一项主要副业，并朝大型化、工厂化、专业化和社会化方向发展。实行该项目一方面可以通过食用菌深加工基地的建设加速现代化龙头企业的快速发展，另一方面使得农户直接把产品以保护价售给公司，由公司统一进行深加工并向外销售。可以将企业与农民结成较紧密的联合体，风险共担、利益共享，从而化解农民一家一户小生产与大市场之间的矛盾，并且充分的利用当地的优势资源，符合铅山地区农业发展16、方向。 第三、发展以航天金针菇为主体的食用菌深加工产业符合大众绿色安全食品理念金针菇因其营养丰富、味道鲜美而已经被消费者所接受。根据科学调查报告，金针菇含有18种氨基酸，其中人体必需氨基酸8种，而且都是L-型氨基酸，易被人体吸收利用。除此之外，还含有十几种稀有氨基酸(赖氨酸含量占氨基酸总量的6.3)。现代医学证明，赖氨酸可以增强记忆、开发智力，对幼儿增加身高和体重十分有益，因此金针菇被誉为“增智菇”。同时，经常食用更有利于人体对食品及氨基酸的平衡利用。研究证明，香菇与大豆混合食用，可提高大豆蛋白质的利用率，一般从43%提高到70%；同时也提高香菇蛋白质的利用率。此外，食用菌含有较高的各类维生素17、和矿物质也是人们对食用菌情有独钟的原因。金针菇富含VB1、VB2、尼克酸和VC等多种维生素，且富含钙、磷、铁等多种矿物质,可预防和治疗肝脏系统疾病和胃溃疡。金针菇中所含的酸性和中型植物性纤维可以吸附胆汁酸盐，调节体内的胆固醇代谢，降低血浆中胆固醇的含量。因此，金针菇在国际上深受崇尚健康食品人士的喜爱，被国际界美誉为“超级食品”。第四、该项目建设生产出的食用菌调味品可以替代传统工业生产味精，增强国民健康.目前，市面上的味精主要成分为谷氨酸钠。谷氨酸钠是一种胺基酸谷氨酸的钠盐。味精吃多了，常常会感到口渴，就是其中含有大量钠的原因，过多摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，特别是患有高18、血压、肾病、水肿等疾病的老年人，更应尽量少食味精。另外，味精如果在100以上的高温下，例如油炸、熏烤或长时间蒸煮的情况下对人体危害就更大，因为味精体内的谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。曼谷素食协会会长、原朱拉隆功大学化学系系主任披猜多威立先生在味精对人体健康有害无益一文中指出，泰国和不少国家的科学研究发现，味精是100的合成化学制剂，对人体有害无益。披猜先生指出，生产味精的化学成分包括硫酸、盐酸以及尿素等，长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。特别是怀孕妇女、婴幼儿及肾病、高血压、心脏病患者。食用味精食用越19、多，对健康的危害就越大。 而此项目中的航天金针菇作为一种高蛋白、低脂肪，富含维生素、多酶类和无机盐，以及各种多糖体的绿色食品，加以现代加工技术，将其加工生产为一种安全的，绿色的，健康的，广泛使用在百姓日常生活中的绿色调味品调味品，将其全面替代全化学制剂的食用味精，使用在炒、炖等烹调手段的大量菜肴中，使菜肴色、香、味具佳，口感味道皆好，适口性强，营养丰富，极大的改善大众的饮食结构，增强了国民的身体健康。第五、食用菌深加工产业是开发新型食品的需要，食用菌深加工调味品开发价值高。根据联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WTO）的要求，新新型的开发应符合“天然、营养、保健”的原则，而食用菌深加工调20、味品就符合了这一原则。食用菌深加工调味品具有这三种功能：第一，营养功能，它含丰富的氨基酸、维生素、核氨酸和磷、钙、铁等营养成分。第二、生理功能，食用菌所含的多糖具有抑制肿瘤等功能，一些活性物资能参与人体的代谢，维持、调节与改善体内环境的平衡，所富含的多糖可以作为一种生物反应调节剂（BRM）提高人体免疫力，降低胆固醇，治疗脑心血管疾病，增强人体防病治病能力，从而达到延年益寿的作用。第三，普及功能，食用菌深加工调味品可以使用在炒、炖等烹调手段的大量菜肴中，使菜肴色、香、味具佳，口感味道皆好，适口性强，可以刺激食欲。普及度很高。另外，食用菌深加工价值高的重要指标之一是蛋白质含量高。食用菌含有大量的优21、质菌物蛋白，其蛋白质含量明显高于一般农作物部分食用菌与一般农作物中蛋白质含量比较（克/100克干重） 食用菌蛋白质蔬 菜蛋白质粮 食蛋白质蘑 菇26.1黄 瓜0.8小 麦12.4金针菇36.2白萝卜0.6稻 米8.5平 菇21.2大白菜1.1玉 米8.5灰树花24.6菠 菜1.8高 粱11.0食用菌调味品与蔬菜、大豆、粮食搭配使用，可获得全蛋白营养，并可提高蛋白质的利用率。这对我国人口众多，食物资源相对缺乏，特别是改善广大农民人均摄入蛋白质仅64.3克（其中优质蛋白仅占17.2%）的状况来说有着重大的意义。第六、发展食用菌产业及其深加工产业是化害为宝，废物利用的需要 食用菌生产经过几十年的努力22、，驯化的品种基本上均可采用有机废料生产，特别适合农业生产，可以就地取材，变废为宝，兴菌成业。据调查，我国每年生产4.5亿吨粮食的同时，也生产5.7亿吨多的秸秆。这些秸秆除25%左右用作饲养外，只有极少部分用作菌类生产，大部分被焚烧还田，造成一定的环境污染。此外，禽畜粪便、部分工业废料、木屑等也可适用于食用菌栽培，这些资源大多没有被利用，不但污染了环境，也是一种资源浪费，若这一巨大的生物再生资源有30%用来栽培食用菌，即可生产出2亿多吨（栽培料可以多次利用，实际可生产出的说，数量大大超过这一数字）鲜嫩可口、营养价值高、具有保健性的食用菌，其栽培废料可用作肥料、饲料和沼气池发酵料等，一举多得。 全23、国各类作物秸秆数量 单位：万吨 作物名称数 量作物名称数 量稻 草 18791.3 署 蔓 2435.93 麦 秸 10929.16 花生秸 662.27 玉米秸 15515.21 油菜秸 2087.4 谷 草 638.96 甘蔗秸 1440.5 高粱秸 1022.76 芝麻秸 29.91 豆 秸 1498.5 向日葵秸 80.34 其他粮秸 1958.82 棉 叶 270.48 麻 类 160 合 计 57521.54 第七、是提高农业科技人员技术水平和培养造就一大批懂科技、善经营、勤思考的新型农民的现实需要 先进的农业科学技术只是一种潜在的生产力，要使其转化为现实的生产力，需要依靠广大农业24、科技工作者的大力推广，依靠科技型农民的运用实践。因此，提高农业科技人员和农业生产者的素质，增加农业人力资本的积累，是实现农业增长方式转变的决定性因素。该现代食用菌深加工项目基地的建立，能采取多种形式，推广普及最近的食用菌科研成果，切实提高农民食用菌生产加工、脱贫致富的科技能力，从而整体上提高农业劳动者素质，促进技术与生产的紧密结合，推进农业增长方式的根本转变。因此，实施航天变异高产抗病食用菌深加工项目运作，实现以航天金针菇为主体的食用菌深加工产业进行良种化、生产专业化、加工机械化、质量标准化、营销产业化是十分必要和迫切的，不仅项目本身具有巨大的经济效益、社会效益和生态效益，而且对促进当代农业的25、发展也具有重大现实意义。因此本项目建设是十分必要的。第三章 项目申请单位简介 企业简介 江西铅山灿海农产品有限公司是一家从事红芽芋、食用菌等农副产品的种植、加工、流通为一体的省级产业化龙头企业，公司位于风景优美的铅山县河口工业园区，征地5O亩，用于基地厂房建设，建有厂房2栋4000平方米、办公楼2栋1200平方米、生产设备完善，并建有食用菌示范基地5万平方米全部温室结构。2007年企业固定资产1200万元，流动资金1150万元，销售收入4200万元，税利60万元，现已申报绿色食品认证和供港蔬菜基地，且已经成功申请为省级龙头企业。公司自2004年创办以来，一直在与各大商校联合研制红芽芋及食用菌的26、深加工产品，为成为申报红芽芋绿标创造条件，公司在本县稼轩、虹桥、永平等乡镇按国家红芽芋A级绿标组织开展建设红芽芋绿色基地5000亩。公司年加工红芽芋能力达到15OOO吨，实现订单农业保价收购，让农民真正得到实惠。另外，我们公司还创办了农民培训中心，是省农业厅、县农业局新型农民培训学校，有专门的教学会场，并届时邀请国内知名专业老师授课，每月定期培训，让农民更多地了解科技种养知识，真正掌握过硬本领，才能获得更高的效益，为了给农民一个快速致富的平台，为了让我们江西铅山的红芽芋、食用菌这个响于江苏、浙江、上海的芋中珍品永不倒牌，我们通过铅山县河丰芋豆专业合作社带动和联系3OOO农户专业生产红芽芋和食用27、菌，建立了红芽芋和食用菌生产基地，生产符合A级绿色食品标准的红芽芋和优质食用菌，在基地实行有机肥种植，培养了一支种植红芽芋和食用菌的农民大军。另外，我们公司每年利用农闲时间不定期开办1 2次左右的农民培训班，每班4 05 O人，主要讲解红芽芋的种植和食用菌的栽培，并指导，使他们完全有能力生产合格的产品，供应到我们公司。我们公司与南昌大学生命科学院、上海食品研究所共同开发的“红芽芋”加味芋母干片休闲食品，红芽芋红烧干片、红芽芋杆酱、红芽芋麻辣酱、红芽芋海鲜酱、速冻红芽芋子、休闲食品、原味真空包装各类菌菇在07年底已经全面上市，产值近5000万元，利税60万元。2005年我们公司已列入国家综合开发28、多种经营项目，从事红芽芋与食用菌的深度加工，2005年已办有自营进出口权，并于2008年申请为供港澳蔬菜生产基地，且同年被评为江西省农业产业化龙头企业，为了使企业得到国家的支持，不断提升自身品牌和市场竞争力，不断提高企业对农户的辐射力，带动更多的农户致富，谋求优质有机肥种植红芽芋和菌菇产业化持久发展，促进企业进一步扩大规模，提高效益，做大做强打下基础。 回顾过去，成绩斐然。这些成绩的取得是省委、省政府的正确领导、高度重视、鼎力支持的结果，是全公司职工团结一致、共同努力、奋力拼搏的结果。展望未来，希望与困难同在，机遇与挑战并存。任重道远。我们必将信心百倍，激情满怀，去创造更加美好的未来！第四章 29、场址选择与建设条件第一节 场址选择一、场址选择的原则1、尽量利用已做好基础设施的场地与公共设施，达到加快建设速度，节省项目投资的目的。2、遵循国家和当地的有关政策，项目建设不占用基本农田。3、建厂条件优越，水、电供应有保障，交通方便。二、场址选择的地点本项目建设场址选址于上饶市铅山县工业园区江西铅山灿海农产品有限公司内。土地属工业用地，不存在拆迁安置工作。项目用地面积60亩。第二节 项目建设条件一、前期工作基础良好1、项目用地为铅山工业园区，土地由江西铅山灿海农产品有限公司所拥有。2、项目用地已由江西铅山灿海农产品有限公司进行前期开发，实现“五通一平”，园区内主、次干道，支路已建成，水、电、信30、息通讯网络已开通，排水、排污工程等基础设施条件已具备。3、项目建设用地施工用的水、电、道路已开通，建设自有资金已经落实，项目业主施工管理能力强，施工环境条件良好，项目施工条件具备。4、经过总体分析、论证，气候条件、自然条件、地质水文条件、防洪、防潮、排涝设施条件以及环境保护条件符合项目建设要求。二、交通运输项目地处，公路已经开通，运输条件十分便利。三、供水、供电江西铅山灿海农产品有限公司现有的自来水供水能力完全能够保障本项目的生产生活用水。电力由供电部门供给，电力路线完备。完全可以满足本项目电力的需要，供电有保证。四、通讯企业内现有直拔电话，移动通讯网络已覆盖本区域。闭路电视及互联网已接入企业31、内。五、环境该地大气测试指数为一级，附近没有严重污染源。综上所述，拟建场址的工程地质与水文地质良好，交通、供水、供电等外部配套条件较好，场址选择是合理的。第五章 建设方案（一） 建设任务主要完善菌种质量分析检测系统、菌种制备工艺系统、菌种贮藏设施。进行食用菌加工厂房的建设和生产实验设备的引进和安装。项目的土建及建筑工程（1）闲置厂房4000改建食用菌调味品加工厂（2）新建食用菌深加工调味品生产车间及仓库5000 （3）厂区绿化工程及附属配套设施建设（二）建设规模本项目工程的建设规模是根据原厂资源、市场需求、生产技术和资金投入等方面来确定。1、原材料供应本项目生产所需主要原材料是食用菌。按项目工32、程所需金针菇航天新品种干料600万袋及2000吨成品鲜菇。（自产500吨，收购加盟农户1500吨）1、 项目工程建设规模 菌种发酵基质场年产干料能力600万袋； 年自产航天金针菇原料能力500吨； 带动航天金针菇菇种植农户1000户以上； 年收购加盟农户航天金针菇菇1500吨； 食用菌深加工成品年生产能力1650吨。（三）项目规划布局厂址以江西铅山灿海农产品有限公司原厂较为理想，能够取得较好的投资效果。江西铅山灿海农产品有限公司坐落在山青水秀、风景优美的河口工业园区、占地50亩，建有现代化卫生标准厂房2000平方米，有农民培训中心、教室、红芽芋研究所，蘑菇基地50万平方米，温室14万平方米，红33、芽芋基地全县7万亩，总投资1200万元，年总产值1.2亿元，带动农户2-3万户。2006年被评为全国绿色食品标准化生产基地，2008年进入江西省省级农业产业化龙头企业，同年公司成功申请为供港澳蔬菜生产基地。（四）改建厂区布置及储运1、改建厂区布置改建布置原则：厂区地形平坦，开阔，地质情况良好，拟建项目总平面布置采取街区式布置，有利于且织生产。在考虑总平面图运输方案应遵循以下原则：第一，要满足生产工艺要求，建筑物布置要符合工艺流程要求，生产线要连续、畅通，运输距离要短。第二、总布局上综合考虑建筑物的朝向，创造良好的生产环境，最大限度地利用自然光线和自然通风。第三、平面布置紧凑，在保证防火、卫生、34、安全的条件下，控制厂区辅助工程，减少占地面积，厂内道路尽量减速小交叉，总之要符合节约用地原则。第四、项目工程和后期发展规划相结合，以本项目建设为主。第五、优化厂内运输方式和道路布置，合理组织人流、车流，保护生产条件不受运输设施的干扰，保证人员和物料、成品的运输方便和安全。第六、建筑物的布置符合工业企业设计卫生标准、建筑设计防火规范，按规范、规程的要求，并满足地上、地下工程管线和交通运输的要求。厂区建筑物为砖混结构，主体生产线为封闭式生产厂房，车间、原材料、成品仓库、配电房、锅炉房等为一层建筑，厂区各车间之间设计硬化车道，区内设中心花园，道路两旁设绿化带。3、贮运规划（1）厂内运输：工厂内交通运35、输是总平面布置的一个重要内容。通过编制运输控制方案，以确定工厂运输总量、运输方式、道路走向及所需的运输工具和仓储设施等，加工的半成品主要通过管道运输，车间成品运用机拖车，保证生产连续不断，成品源源运出。（2）厂外运输“为保证生产中所需要的原材料、燃料及时供应，拟采用社会运力运输，作到经济合理、便捷，以利降低成本和改善劳动条件。初步计算本项目的原材料、辅料、水、成品、副产品和排放物的数量（见表）。序号运输物品名称单位数量（T）运输方式（车、船）备注1原材料吨2000车社会运力2辅料吨1600车专用运输3产成品吨1650车社会运力4燃料吨2000车社会运力5其他吨500车社会运力（五） 设备选型设36、备选型的原则工艺设备根据工艺和规模要求，选择技术先进、性能优良、安全可靠、经济适用，保证经济技术指标达到设计要求的生产设备及生产线，并考虑总体布局及相关专业的配合。二、主要设备配备清单1、粉料调味品主要设备及生产线品名数量单价金额（万元）备注清洗机2台1836除设备外的连接管道、动力设备、安装调试等打浆分离机1台7.407.4过滤机2台12.5025烘干机8台14.60116.80贮料罐8台8.2065.60装瓶封口机2台1530杀菌机1台17.5017.50其他设备28台/套61.70合计3603、水剂调味品主要设备及生产线品名数量单价（万元）金额（万元）备注清洗输送带5525软化机组1台237、5.0025.00浓缩胶体磨1台10.0010.00打浆机38002400化糖锅1个14.5014.50酶解罐32266双联过滤器2个4.809.60高速搅拌罐1台12.5012.50储存罐51260调配罐2个8.7017.40离心薄膜脱气机2台15.6031.20JT125型均质机2台14.0028.00无菌罐装机1套60.0060.00卧式杀菌槽2台6.4012.800其他设备及配件32台/套72.00合计468.00工程招标方案根据国家计委第9号令工程建设项目可行性研究报告增加招标内容和核准招标事项暂行规定和3号令工程建设项目招标范围和规模核准规定的要求，制定本项目招标方案。按国家招标文38、件要求，本项目土建、设备及安装进行全部招标，监理、勘察设计费用较小，不进入招标，采用议标形式。采用委托招标的组织形式和邀请招标的招标方式组织招标活动。邀请参加招标的承包商、供应商、服务提供者不得少于三家。项目建设单位应根据本招标方案，按工程建设项目自行招标试行办法规定报送书面材料。招标基本情况表招标范围招标组织形式招标方式不采用招标方式备注全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标设计土建设备及安装监理其他第六章 环境保护、资源综合利用、节能措施一设计依据国家颁发中华人民共和国环境法国家大气环境质量标准（GB3095-82）国家地面水环境质量标准（GB3838-88）国家污水综合排放标准39、（GB8978-88）国家中华人民共和国污染防治法二、环境影响评价1、废水食用菌调味品各车间生产过程中，总用水量为10万T/年，其中采用生产用水4万吨，洗涤用水3万吨，生活及锅炉用水3万吨。该厂废水排放主要是清洗菌菇产生的废水，没有添加任何化学洗涤剂，只有泥沙和附着物，所产生的废水对环境无重大影响。生活废水：公司人员生活年产废水180吨。主要污染物为人粪尿，无化学耗氧量（COD），生化需氧量（BOD），挥发性酚等，属有机物污染，经净化处理后方可直接排放。2、废气。按照国家大气环境评价标准（GB309585），食用菌调味品系列产品生产过程中，废气产生于锅炉房和发酵车间。烟尘排放和二氧化硫排放达标40、。3、废渣。食用菌调味品系列的品生产过程中的废渣包括：一是经发酵酿造过滤后废渣，每年约600吨；二是锅炉房粉尘和煤渣，每年1200吨。4、噪音。本工程项目的声源和声压级别，控制在不超过70分贝。三、环境治理措施1、废水处理设计本项目设计地埋日处理50吨污水净化装置一套，经处理后保证排放水为零污染，不会影响当地周边环境。2、废气处理措施一是发酵车间产生的废气，对车间内空气造成一定影响，污染不大；再是锅炉房燃煤产生的废气，设计锅炉房时，采用内径0.4米，高15米的烟囱，除灰采用胝压水力除灰系统，除尘采用水膜除尘器，确保排放的气体低于（GB271-91）中规定的二类区域排放标准。3、废渣处理措施。主41、要是发酵、洗涤后的废渣，是作饲料的好原料，建议作饲料，用于养猪、鸡或养鱼。燃煤废渣，可卖给外单位作铺路、水泥生产和制砖用。四、绿化厂区环境绿色植物，特别一些树木，对灰尘、细菌及有害气体都有明显的过滤、吸附和阻挡作用，从而减轻大气的污染，同时还可挡风，减轻工厂噪声对外界的影响，所以厂区绿化，必不可少。 采用先进生产技术，减少农用物资对环境的影响。全面推广深耕、深施肥、配方施肥、种植绿肥等技术，可大大减轻化肥等对环境的影响，提高化肥利用率和土壤的灌水保肥能力。采用药物、生物等综合方法，适当使用高效低毒农药可减轻农药的污染。选用先进生产设备。严格管理制度，加强对有害化学药剂、农药的管理，防止中毒事故42、以及对周围环境的污染。建筑工程建设中，配套建设排水、排污系统与建筑工程施工同步进行，改善镇区区域环境状况。 水土保持：项目建设实施过程中的开挖和弃石堆置将少量改变地形地貌，减少地表植被，影响生态环境。所以采取必须的水土保持措施及坡面改梯田式、复垦等进行绿化、复垦等，以恢复土地功能，减少对环境的影响程度，防治水土流失，保持生态环境。重点治理和面上防护相结合，工程所产生的裸露面使用百喜草进行绿化等，提高土地植被的覆盖率，控制水土流失，恢复自然生态。绿化，要以保护环境和改善为也发点，其绿化布置应考虑在生产区和生活区设置防护林带，绿化布置与全厂管线、道路布局密切配合，采用常绿树木和野生灌木相结合，普遍43、绿化与重点美化相结合，种草、种花与植树相结合，使厂内树林纵横交错，绿树成荫，建成花园式厂区，改善厂区环境。环境保护是我国一项基本国策，本项目应认真执行国家的环保法规和政策，防止污染，保护环境是企业义不容辞的责任，将防治污染与主体工程同步设计，同步建设，同步使用。第七章 劳动保护、安全卫生及消防 第一节 劳动保护与安全卫生为创造良好的生产条件和工作环境，保护工人身体健康，该项目设计对车间的劳动保护与安全卫生采取了相应的措施。一、设计依据该项目劳动保护与安全卫生的设计，依据下列标准及文件精神进行。1、中共中央关于认真做好劳动保护工作的通知（中发198776号）；2、国务院关于加强防尘防毒工作的决定44、（国发198497号）；3、劳动部关于生产性建设工程项目职业安全卫生监察的暂行规定的通知（劳享1988 48号）；4、工业企业设计卫生标准（TJ3679）；5、建筑设计防火规范（CBJ1687）。二、劳动保护与安全措施1、对粉尘和噪声进行严格的控制（详见环境保护章节）。2、对操作平台设置栏杆。对设备的转动部分设置防护罩，对地沟、水池等设置盖板，为安全生产提供可靠的保证。3、在变电及其他电气装置场所采用严格的防护措施，动力路线一律有套管暗敷，同时严格做好设备的接地、接零、工作零线与专用接地保护线分开敷设。电气工作人员必须有相应的电工知识，严格持证上岗。三、工业卫生1、对部分生产车间等局部温度较高45、，工作环境差的岗位，采取强制通风措施。2、在各生产车间均设置休息室，男、女更衣室、浴室，并保证下班时有热水洗澡。3、对噪音大的工作岗位操作者配备有关的保护用品。4、采用先进的生产设备，减轻工人劳动强度，保护职工身体健康。5、包装和食品卫生采用全自动包装工艺，单独设置包装车间，与其他场地分开，同时设计时配置了预进间、更衣室、洗手设备等。包装车间内部经常保持整洁，地面用不透材料建筑，墙面贴1.5米高的瓷砖墙裙。设有足够的通风装置，有防鼠、防雀、防蝇、防潮等设施。设备、工具、包装容器等必须符合“食品法”规定的卫生要求。管理和工作人员应有健康证。工作时必须穿戴工作服、帽、鞋。对包装工作人员按规定进行卫46、生知识培训。第二节 消 防一、总图及建筑防火总平面布置按照建筑设计防火规范（GBJ16-87）2001年局部修订) 之规定，各建筑物间的防火间距均满足规范要求。二、消防给水给水系统设计为生产、消防、生活一体化系统，在厂区的环状管网上设室外地上式消火栓，建筑内按标准设置灭火器材。三、电气防火1、按爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范(GB50058-92)划分为“G-2”，“H-2”级场所，满足规范要求。2、建筑物设计，满足建筑防雷设计规范、建筑灭火器配置设计规范等要求。3、车间内装设供人员疏散的事故照明装置。4、电气设备及线路设置短路保护与过负荷保护。第八章 劳动定员与组织管理第一节 人员素质及47、人员培训人员培训为了保证项目建成后能正常持续生产，发挥预期效益，技术人员必须掌握操作规程，获得上岗证后方可持证上岗。本项目的技术培训实行三级培训模式，即：首先完成对项目管理人员的培训，其次完成对项目实施的技术人员的培训，第三完成农民工和辐射区农户的培训。培训的方式主要有以下几种：一是聘请专家或技术人员进行授课培训，二是采取派出技术骨干到国内知名的单位进行培训。第二节 组织管理机构与运行项目组织项目建设由江西铅山灿海农产品有限公司组织实施，公司拟组建项目管理小组，指定项目建设总负责人和各分管责任人，并接受政府有关部门的监督。项目实施组织结构框架图如下： 总经理 项目总负责人 生产技术组 财务组 48、基建管理组公司董事长或总经理对工程总负责，项目负责人在董事长或总经理领导下对工程具体负责，生产技术组、财务组和基建管理组在项目总负责人领导下开展工作。生产技术组负责生产技术方案，对生产工艺确立、生产设备选型购置以及设备的安装和调试，并负责项目技术方面的验收；财务组负责项目资金预算、筹措、调配及部分后勤工作，同时负责监督项目资金的使用情况及工程项目财务方面的核算；基建管理组负责项目中土建工程的管理工作，负责土建工程进度和质量监督以及土建工程验收。项目建成投产后纳入公司统一管理。项目管理1、工程管理工程建设及设备采购均按照中华人民共和国招标法进行招标管理。并按照国家基本建设程序，实行项目法人制和工49、程监理制，严格按照技术标准和质量要求组织施工，明确项目的投资额度、工程规模、技术标准、完成数量、质量和工期等，严格按照设计要求进行施工，不得擅自改变工程规模、提高建设标准，增加建设内容。2、财务管理严格遵守资金使用管理制度，建设资金必须坚持专款专用，专户储存，严禁以任何名义滞留、挤占、挪用项目款项。对已到位银行资金的使用情况定期检查，发现问题，及时纠正，严肃处理。3、合同管理为确保项目顺利实施，发挥应有的效益，必须签订供货合同、施工合同、监理合同、经营合同。（1）供货合同应与中标供货商签订，明确商品名称、数量、产地、价格、质量要求、供货时间、违约责任等。（2）施工合同应与施工方签订，明确施工内50、容、工作量、施工质量、时间、施工费用等内容。（3）监理合同应与监理公司签订，明确监理期限、监理内容、监理人员、监理费用等。4、物质管理项目采用公开竞标或货比三家方式采购。指定专人负责物资计划、采购、保存、供应工作。妥善使用和管理项目物质，防止变卖、偷盗、遗失。5、销售管理按照市场经济规律，加强对产品销售，售后服务和资金回笼的管理。第九章 投资估算与资金筹措第一节 投资估算一、估算范围本估算包括所列项目的土建工程、设备购置及安装工程、其他费用的全部投资。二、主要编制依据1、根据有关专业提供的设备清单、材料表以及有关的文字说明。2、设备及安装工程（1）通用设备和定型设备价格参照厂家报价或有关部门核51、定的价格估算。（2）非标设备参照建设部有关标准。3、土建工程（1）根据有关专业提供的图纸、文字说明及相关资料。（2）参照相关定额、指标、取费标准等。（3）参照近期上饶市造价信息。（4）厂址地区主要建筑材料价格。4、其他费用（1）建设单位管理费、基本预备费根据财政部财建394号文标准计算。（2）工程勘察，设计费等依据工程勘察设计收费管理规定（计价格10号）的规定。（3）工程监理费按照国家发展改革委、建设部关于印发建设工程监理与相关服务收费管理规定的通知。（4）招标代理费按照招标代理服务收费标准管理暂行办法（计价格1980号文）（5）建设项目前期工作费依据国家价委计价格1283号文件标准计算。（652、）其他费用取费按相关规定。5、流动资金采用分项详细估算法估算。三、投资估算（二）投资估算1、固定资产投资估算本项目系新建加改建工程项目，经估算，本项目工程固定资产投资1452万元，其中土建投资608万元，设备投资及构成844万元。（1）土建投资构成：土建工程投资共计608万元。食用菌深加工调味品生产车间及仓库5000 新建造价为680元/ ，5000680=340万元；闲置厂房4000改建食用菌调味品加工厂改造费用420元/ m2，4204000=168万元；厂区绿化工程及附属配套设施建设预计：100万元。（2）设备投资及构成项目工程上两条生产线，设备投资844万元。水剂调味品生产设备投资4653、8万元，粉类调味品生产设备投资360万元，运输设备（冷藏车）投资16万元。 2、流动资金估算流动资金按实际原材料一次性收购贮备情况进行估算，需流动资金600万元。3、总投资估算本项目估算总投资为2052万元，其中固定资产投资1452万元，流动资金600万元。具体投资估算见投资估算表。第二节 资金筹措本项目固定资产投资1452万元，全部流动资金为600万元，预计总投资为2052万元，按照项目承办单位提供的资金筹措意见，拟通过如下方式筹措：项目承办单位自筹资金投入1142万元（企业闲置资产422万元，企业自筹自由资金420万元，抵押贷款资金300万元），争取国家财政专项资金910万元。 筹措渠道 54、筹资额度（万元） 自筹资金842 贷款资金300 申请国家2009农产品深加工专项项目资金支持910 合计2052第三节 资金使用计划序号项目合计第1年第2年人民币外币小计人民币外币小计人民币外币小计1投资总额2052 3421100 1.1建设投资608 1.2设备购置8443425001.3流动资金600 600 2资金筹措1210 2.1项目资本金910 540 3702.1.1用于建设投资608540682.1.2用于流动资金302 3022.1.3用于建设期利息2.2贷款资金3003002.2.1用于建设投资2.2.2用于流动资金300300第十章 项目实施进度计划项目建设的实施工期55、科学合理，安排建设进度是非常必要的。根据项目的建设内容，拟定本项目建设期为两年。项目工程计划从2009年5月开始筹建，2011年5月建成，建设期为2年。2009年10月前完成全部项目前期工作，包括环境评价、安全生产许可，申请资金核准，预定购进设备等，2009年底动工，2011年5月投产。具体组织施工进度计划如下：1实施勘察并编制可行性研究报告，初步设计，进行项目立项、评估、审查，时间3个月。2实施细则制订和施工图设计3个月。3施工招标、土建施工、设备安装和项目验收共24个月。具体详见实施进度表：项目实施进度安排表 单位：季度年月工程项目2009年2010年2011年1234123412前期工作56、勘测设计、施工招标土建施工安装工程竣工验收第十一章 效益评价第一节 经济评价一、经济评价的依据与基础数据1国家计委和建设部颁发的经济建设项目评价方法与参数（第二版）。2本项目的预可行性研究报告。3基础数据：建设规模：项目完成后： 菌种发酵基质场年产干料能力600万袋； 年自产航天金针菇原料能力500吨； 带动航天金针菇菇种植农户1000户以上 年收购加盟农户航天金针菇菇1500吨 食用菌深加工成品年生产能力1650吨。二、经济评价1成本估算收购航天金针菇带动种植农户的效益分析：据估算，每生产一袋航天金针菇菌袋（每袋装干料0.25-0.3公斤），其成本价大概为0.8元，而每袋菌袋可出菇0.3-057、.35公斤，按市场平均价8元/公斤算，则每袋菌袋产出为2.4-2.8元，其投入与产出比为1：3，加盟农户收益明显，社会经济效益显著。菌菇深加工前景与效益分析：目前，国内菌菇加工产品市场需求量很大，产品一直供不应求。其航天变异金针菇作为一种高蛋白、低脂肪，富含维生素、多酶类和无机盐，以及各种多糖体的绿色食品，该项目实施后，将利用现代科学技术，将其加工生产为一种广泛使用在百姓日常生活中的菌菇调味品，并将其替代纯工业生产的食用味精，其鲜味度能与市面优质鸡精媲美，营养价值将远远超过传统食用味精，增强了国民的饮食健康。该项目不但丰富了金针菇的产品结构，加强了金针菇多元化的市场竞争力，为金针菇农户切切实实58、增加了可观的经济收入。据目前市场情况估算，金针菇每吨8000元，其深加工添加剂（辅料）每吨1600元，公司年产鲜菇原料2000吨，购置辅料1600吨，成本总价为1756万，项目实施后，公司年深加工加工金针菇能力为1650吨，按市场出售价每吨1600元计算，总产值为2640万，其总毛利（含税）为2640万-1756=884万。因此分析得出，该项目效益显著，切实可行。水电费：依据项目区现行价格和类似市场用量估算，水价按1元/吨计算，计划用量8000吨，电价按0.7元/度计算，计划用量85000度，合计全年为7万元。 工资及福利支出：基地员工按270元/亩计算；加工车间员工人均按500元/月计算工资59、和福利费，全年工资及福利支出合计为451.5万元。市场维护费按折旧费30%计算，一年为17.17万元。其他费用摊销：按5年等额摊销，一年为7.28万元。固定资产折旧费：按平均年限法计算，固定资产原值为830.67万元，房屋及建筑物按15年计提，设备按10年计提，其他固定资产按10年计提，预计残值率为10%，全年累计折旧为 57.24万元。其他费用（含广告费、技术推广费、差旅费等）：全年按380.5万元估算。2收入和税金估算 本项目主要销售收入为航天变异金针菇产品销售以及其深加工产品销售收入，价格依据项目区现行市场价格估算，正常年合计为2640万元。 本项目按国家有关规定免税。3利润及分配本项目60、暂按25计征所得税，盈余公积金按税后利润的10%计算，利润总额及分配估算，正常年年均利润为707.53万元。4财务盈利能力分析（1）财务现金流量，根据计算：税前财务内部收益率（FIRR）为23.6%，财务净现值（IC=12%时）为1104万元，投资回收期为5.64年，财务内部收益率高于基准收益率，财务净现值大于零，表明项目在财务上是可行的。（2）项目总投资计算以下指标：投资利润率=年均利润额/项目总投资=39.25 %投资利税率=年均利税总额/项目总投资=39.25 %资本金利润率=年均利润额/资本金总额=51.34 %5不确定性分析敏感性分析 考虑项目实施过程中一些不定因素，分别将固定资产投61、资、经营成本、收入、投产期作不利于项目的变化 ，对内部收益率、财务净现值、投资回收期进行敏感性分析， 敏感性分析报表项目内部收益率净现值投资回收期税前税后税前税后税前税后基本方案23.618.5211045515.646.02固定资产投资增加10%22.3817.3710244715.756.17固定资产投资减少10%24.9119.7611846315.535.86产品销售收入增加10%31.9626.48203112884.925产品销售收入减少10%14.029.67177-1867.017.91经营成本增加10%15.9511.34367-576.667.45经营成本减少10%30.962、925.63184111584.985.07收入减少5%成本增加5%15.0110.53272-1216.827.66投产期推迟一年21.1316.659004066.647.02从上表可以看出，收入对项目的影响最大，固定资产投资次之，经营成本最小。（2）盈亏平衡分析以生产能力利用率表示的盈亏平衡点（BEP）为56.36 %，表明只要达到设计能力的56.36 %，项目就可保本。第十二章 结论与建议第一节 结 论本项目建成后，可获得良好的经济效益，具有较强的盈利能力。所采用的航天变异金针菇产品，科技含量高，具有良好的经济、社会效益，增加农民收入，振兴经济，切实可行。项目符合国家农业开发的要求，项63、目生产加工过程中所采用的技术既先进又成熟，符合当前国家产业政策、符合当前市场需求与行业发展趋势，具有明显资源优势和区位优势。项目建设对解决好“三农”问题，建设社会主义新农村有着重要意义，能有效地加快农业产业结构调整，增加农民收入，扩大就业，保障人民消费安全，提高农业竞争力。项目对于带动当地农民增收，财政增长，企业增效均具有十分积极的意义，促进了农村经济结构的调整和优化，具有显著的社会效益和经济效益，项目可行。第二节 建 议在目前国内外市场上，包括食用菌深加工产品的绿色食品一直供不应求，有巨大的市场需求而且较长时期内还无法满足供应，而本项目所产的调味品是以航天变异金针菇为主体的食用菌产品深加工系64、列产品，前景将更加广阔，是工业味精的替代产品，这正是本项目的最大优势所在。项目在经济技术上都是可行的，能够使政府、企业及农民三者实现“三赢”，建议尽早实施。 公司在提高产品质量方面，应重点把好基地生产关、产品加工关，特别是要重视品种的选育、良种配套及标准化生产的管理和控制，以及采用生态控制、生物防治相结合的综合控防措施，确保产品品质和质量。公司应实施企业名牌战略。名牌战略是市场经济条件下抢占更多市场份额的有效手段，是企业提升核心竞争力的最佳途径。产品质量是靠品牌效应体现出来的，只有创造出在国内外市场上质量过硬、有较高知名度的名牌产品，才能在市场竞争中立于不败之地。为此，公司要加大品牌宣传力度，65、制定名牌营销策略，充分利用现已注册的“葛仙山”品牌，抢占市场制高点。47原文已完。下文为附加文档，如不需要，下载后可以编辑删除，谢谢！施工组织设计本施工组织设计是本着“一流的质量、一流的工期、科学管理”来进行编制的。编制时，我公司技术发展部、质检科以及项目部经过精心研究、合理组织、充分利用先进工艺，特制定本施工组织设计。一、 工程概况：西夏建材城生活区27#、30#住宅楼位于银川市新市区，橡胶厂对面。本工程由宁夏燕宝房地产开发有限公司开发，银川市规划建筑设计院设计。本工程耐火等级二级，屋面防水等级三级，地震防烈度为8度，设计使用年限50年。本工程建筑面积:27#楼3824.75m2;30#楼366、824.75 m2。室内地坪0.00以绝对标高1110.5 m为准，总长27#楼47.28m；30#楼47.28 m。总宽27#楼14.26m；30#楼14.26 m。设计室外地坪至檐口高度18.6 00m，呈长方形布置，东西向，三个单元。本工程设计屋面为坡屋面防水采用防水涂料。外墙水泥砂浆抹面，外刷浅灰色墙漆。内墙面除卫生间200300瓷砖，高到顶外，其余均水泥砂桨罩面，刮二遍腻子；楼梯间内墙采用50厚胶粉聚苯颗粒保温。地面除卫生间200200防滑地砖，楼梯间50厚细石砼1：1水泥砂浆压光外，其余均采用50厚豆石砼毛地面。楼梯间单元门采用楼宇对讲门，卧室门、卫生间门采用木门，进户门采用保温防67、盗门。本工程窗均采用塑钢单框双玻窗，开启窗均加纱扇。本工程设计为节能型住宅，外墙均贴保温板。本工程设计为砖混结构，共六层。基础采用C30钢筋砼条形基础，上砌MU30毛石基础，砂浆采用M10水泥砂浆。一、二、三、四层墙体采用M10混合砂浆砌筑MU15多孔砖；五层以上采用M7.5混合砂浆砌筑MU15多孔砖。本工程结构中使用主要材料：钢材：I级钢，II级钢；砼：基础垫层C10，基础底板、地圈梁、基础构造柱均采用C30，其余均C20。本工程设计给水管采用PPR塑料管，热熔连接；排水管采用UPVC硬聚氯乙烯管，粘接；给水管道安装除立管及安装IC卡水表的管段明设计外，其余均暗设。本工程设计采暖为钢制高频焊68、翅片管散热器。本工程设计照明电源采用BV2.5铜芯线，插座电源等采用BV4铜芯线；除客厅为吸顶灯外，其余均采用座灯。二、 施工部署及进度计划1、工期安排本工程合同计划开工日期：2004年8月21日，竣工日期：2005年7月10日，合同工期315天。计划2004年9月15日前完成基础工程，2004年12月30日完成主体结构工程，2005年6月20日完成装修工种，安装工程穿插进行，于2005年7月1日前完成。具体进度计划详见附图1（施工进度计划）。2、施工顺序基础工程工程定位线（验线）挖坑钎探（验坑）砂砾垫层的施工基础砼垫层刷环保沥青 基础放线（预检）砼条形基础刷环保沥青 毛石基础的砌筑构造柱砼地69、圈梁地沟回填工。结构工程结构定位放线（预检）构造柱钢筋绑扎、定位（隐检）砖墙砌筑（50cm线找平、预检）柱梁、顶板支模（预检）梁板钢筋绑扎（隐检、开盘申请）砼浇筑下一层结构定位放线重复上述施工工序直至顶。内装修工程门窗框安装室内墙面抹灰楼地面门窗安装、油漆五金安装、内部清理通水通电、竣工。外装修工程外装修工程遵循先上后下原则，屋面工程（包括烟道、透气孔、压顶、找平层）结束后，进行大面积装饰，塑钢门窗在装修中逐步插入。三、 施工准备1、 现场道路本工程北靠北京西路，南临规划道路，交通较为方便。场内道路采用级配砂石铺垫，压路机压。2、 机械准备设2台搅拌机，2台水泵。现场设钢筋切断机1台，调直机170、台，电焊机2台，1台对焊机。现场设木工锯，木工刨各1台。回填期间设打夯机2台。现场设塔吊2台。3、施工用电施工用电已由建设单位引入现场；根据工程特点，设总配电箱1个，塔吊、搅抖站、搅拌机、切断机、调直机、对焊机、木工棚、楼层用电、生活区各配置配电箱1个；电源均采用三相五线制；各分支均采用钢管埋地；各种机械均设置接零、接地保护。具体配电箱位置详见总施工平面图。3、 施工用水施工用水采用深井水自来水，并砌筑一蓄水池进行蓄水。楼层用水采用钢管焊接给水管，每层留一出水口；给水管不置蓄水池内，由潜水泵进行送水。4、 生活用水生活用水采用自来水。5、 劳动力安排结构期间：瓦工40人；钢筋工15人；木工1571、人；放线工2人；材料1人；机工4人；电工2人；水暖工2人；架子工8人；电焊工2人；壮工20人。装修期间抹灰工60人；木工4人；油工8人；电工6人；水暖工10人。四、主要施工方法1、施工测量放线施工测量基本要求A、西夏建材城生活区17#、30#住宅楼定位依据：西夏建材城生活区工程总体规划图，北京路、规划道路永久性定位B、根据工程特点及建筑工程施工测量规程DBI012195，4、3、2条，此工程设置精度等级为二级，测角中误差12，边长相对误差1/15000。C、根据施工组织设计中进度控制测量工作进度，明确对工程服务，对工程进度负责的工作目的。工程定位A、根据工程特点，平面布置和定位原则，设置一横一72、纵两条主控线即27#楼：（A）轴线和（1）轴线；30#楼：（A）轴线和（1）轴线。根据主轴线设置两条次轴线即27#楼：（H）轴线和（27）轴线；30#楼：（H）轴线和（27）轴线。 B、主、次控轴线定位时均布置引桩，引桩采用木桩，后砌一水泥砂浆砖墩；并将轴线标注在四周永久性建筑物或构造物上，施测完成后报建设单位、监理单位确认后另以妥善保护。C、控轴线沿结构逐层弹在墙上，用以控制楼层定位。D、水准点：建设单位给定准点，建筑物0.00相当于绝对标高1110.500m。基础测量A、在开挖前，基坑根据平面布置，轴线控制桩为基准定出基坑长、宽度，作为拉小线的依据；根据结构要求，条基外侧1100mm为砂砾73、垫层边，考虑放坡，撒上白灰线，进行开挖。B、在垫层上进行基础定位放线前，以建筑物平面控制线为准，校测建筑物轴线控制桩无误后，再用经纬仪以正倒镜挑直法直接投测各轴线。C、标高由水准点引测至坑底。结构施工测量A、首层放线验收后，主控轴一引至外墙立面上，作为以上务层主轴线竖身高以测的基准。B、施工层放线时，应在结构平面上校投测轴线，闭合后再测设细部尺寸和边线。C、标高竖向传递设置3个标高点，以其平均点引测水平线折平时，尽量将水准仪安置在测点范围内中心位置，进行测设。2、基坑开挖本工种设计地基换工，夯填砂砾垫层1100mm；根据此特点，采用机械大开挖，留200mm厚进行挖工、铲平。开挖时，根据现场实际74、土质，按规范要求1:0.33放坡，反铲挖掘机挖土。开挖出的土，根据现场实际情况，尽量留足需用的好土，多余土方挖出，避免二次搬运。人工开挖时，由技术员抄平好水平控制小木桩，用方铲铲平。挖掘机挖土应该从上而下施工，禁止采用挖空底脚的操作方法。机械挖土,先发出信号，挖土的时候，挖掘机操作范围内，不许进行其他工作，装土的时候，任何人都不能停留在装土车上。3、砌筑工程材料砖：MU15多孔砖，毛石基础采用MU30毛石。砂浆：0.00以下采用M10水泥砂浆，一、二、三、四层采用M10混合砂浆，五层以上采用M7.5混合砂浆。砌筑要求A、开工前由工长对所管辖班组下发技术交底。B、砌筑前应提前浇水湿润砖块，水率保75、持在1015。C、砌筑采用满铺满挤“三一砌筑法“，要求灰浆饱满，灰缝812mm。D、外墙转角处应同时砌筑，内外墙交接处必须留斜槎，槎子长度不小于墙体高度的2/3，槎子必须平直、通顺。E、隔墙与墙不同时砌筑又不留成斜槎时可于墙中引出阳槎或在墙的灰缝中预埋拉结筋，每道不少于2根。F、接槎时必须将表面清理干净，浇水湿润，填实砂浆，保持灰缝平直。G、砖墙按图纸要求每50mm设置26钢筋与构造柱拉结，具体要求见结构总说明。H、施工时需留置临时洞口，其侧边离交接处的墙面不少于500mm，顶部设边梁。4、钢筋工程凡进场钢筋须具备材质证明，原材料须取样试验，经复试合格后方可使用。钢筋绑扎前应仔细对照图纸进行翻76、样，根据翻样配料，施工前由工长对所管辖班组下发技术交底，准备施工工具，做好施工的准备工作。板中受力钢筋搭接，I级钢30d，II级钢40d，搭接位置：上部钢筋在跨中1/3范围内，下部钢筋在支座1/3范围内。钢筋保护层：基础40mm，柱、梁30mm，板20mm。保护层采用50mm50mm的水泥砂浆块。板上部钢筋用马凳按梅花状支起。所有钢筋绑扎，须填写隐检记录，质评资料及目检记录，验收合格后方可进行下道工序。5、砼工程水泥进场后须做复试，经复试合格后由试验室下达配合比。施工中严格掌握各种材料的用量，并在搅拌机前进行标识，注明每立方米、每盘用量。同时搅拌时，须车车进磅，做好记录。 浇筑前，对模板内杂物77、及油污、泥土清理干净。投料顺序：石子水泥砂子。本工程均采用插入式振捣器，一次浇筑厚度不宜超过振捣器作用部分长度的1.25倍，捣实砼的移动间距不宜大于振捣器作用半径的1.5倍。砼浇筑后1昼夜浇水养护，养护期不少于7d，砼强度未达到1.2MPa之前不得上人作业。6、模板工程本工程模板采用钢木混合模板。模板支搭的标高、截面尺寸、平整度、垂直度应达到质量验收标准，以满足其钢度，稳定性要求。模板支撑应牢固可靠，安装进程中须有防倾覆的临时固定措施。本工程选用851脱模剂，每拆除一次模板经清理后涂刷脱模剂，再重新组装，以保证砼的外观质量。6、 架子工程本工程采用双排架子防护，外设立杆距墙2m，里皮距墙50c78、m，立杆间距1.5m，顺水间距1.2m，间距不大于1m。 架子底部夯实，垫木板，绑扫地杆。为加强架子的稳定性，每七根立杆间设十字盖，斜杆与地面夹角60o。为防止脚平架外倾，与结构采用钢性拉接，拉接点间距附和“垂四平六“的原则。外防护架用闭目式安全网进行封闭，两平网塔接和网下口必须绑孔紧密。结构架子高出作业层1m，每步架子满铺脚手板，要求严密牢固并严禁探头板。7、 装饰工程装饰工程施工前，要组织质监部门、建设、设计、施工单位四方参加的主体结构工程核验收，对已完全体分部工程进行全面检查、发现问题及时处理，清除隐患，并做好装饰前材料、机具及技术准备工作。1、根据预算所需材料数量，提出材料进场日期，在79、不影响施工用料的原则下，尽量减少施工用地，按照供料计划分期分批组织材料进场。2、将墙面找方垂直线，清理基层，然后冲筋，按照图纸要求，分层找平垂直，阴阳角度方正，然后拉线作灰饼。底子灰应粘结牢固，并用刮杠刮平，木抹子抹平。3、罩面应均匀一致，并应在终凝前刮平压光，上三遍灰抹子。4、油漆、涂料施工：油漆工程施工时，施工环境应清洁干净，待抹灰、楼地面工程全部完工后方可施工，油漆涂刷前被涂物的表面必须干燥、清洁，刷漆时要多刷多理不流坠，达到薄厚均匀，色调一致，表面光亮。墙面涂料基层要求现整，对缝隙微小孔洞，要用腻子找平，并用砂纸磨平。为了使颜色一致，应使用同一配合比的涂料，使用时涂料搅匀，方可涂刷，接80、槎外留在阴阳角外必须保证涂层均匀一致表面不显刷纹。8、 楼地面工程楼地面工程只作50厚豆石砼垫层。做垫层必须先冲筋后做垫层，其平整度要控制在4mm以内，加强养护45天后，才能进行上层施工。10、层面工程1、屋面保温层及找平层必须符合设计要求，防水采用防水卷材。2、做水泥砂浆找平层表面应平整压光，屋面与女儿墙交接处抹成R150mm圆角。3、本工程屋面材料防水，专业性强，为保证质量，我们请专业人员作防水层。4、原材料在使用前经化验合格后才能使用，不合格材料严禁使用。11、水、暖、电安装工程管道安装应选用合格的产品，并按设计放线，坡度值及坡向应符合图纸和规范要求。水、暖安装前做单项试压，完毕后做通、81、闭水后试验和打压试验，卫生间闭水试验不少于24小时。电预埋管路宜沿最近线路敷设，应尽量减少弯曲，用线管的弯曲丝接套丝，折扁裂缝焊接，管口应套丝用堵头堵塞。油漆防腐等均符合图纸各施工规范及质量评定标准。 灯具、插座、开关等器具安装，其标高位置应符合设计要求，表面应平直洁净方正。灯具、插座、开关等器具必须选用合格产品，不合格产品严禁使用。做好各种绝缘接地电阻的测试和系统调整记录，检查配线的组序一定要符合设计要求。五、预防质量通病之措施本工程按优质工程进行管理与控制，其优质工程的目标体系与创优质工程的保证措施在本工程施工组织设计中做了详述。本措施不再述。创优质工程除对各分部、分项、工序工程施工中，精82、心操作，一丝不苟、高标准严要求作业外，关键是防止质量通病。为此，提出防止通病的作业措施如下：1、砖墙砌体组砌方法：、组砌方法：一顺一丁组砌，由于这种方法有较多的丁砖，加强了在墙体厚度方向的连结，砌体的抗压强度要高一些。、重视砖砌体水平灰缝的厚度不均与砂浆饱满度：、水平灰缝不匀：规范规定砖砌体水平灰缝厚度与竖向灰缝宽度一般为10mm，但不应小于8mm，也不应小于12mm。砂浆的作用：一是铺平砖的砌筑表面，二是将块体砖粘接成一个整体。规范中之所以有厚度和宽度要求，是由于灰缝过薄，使砌体产生不均匀受力，影响砌体随载能力。如果灰缝过厚，由于砂浆抗压强度低于压的抗压可度。在荷载作用下，会增大砂浆的横向变83、形，降低砌体的强度。试验研究表明，当水平灰缝为12mm时，砖砌体的抗压强度极限，仅为10mm厚时的7075，所以要保证水平灰缝厚度在812mm之间。怎样确保水平灰缝的厚度呢？A、皮数杆上，一定将缝厚度标明、标准。B、砌砖时，一定要按皮数杆的分层挂线，将小线接紧，跟线铺灰，跟线砌筑。C、砌浆所用之中砂，一定要过筛，将大于5mm的砂子筛掉。D、要选砖，将过厚的砖剔掉。E、均匀铺灰，务使铺灰之厚度均匀一致。坚持“一块砖、一铲灰、一揉挤“的“三一“砌砖法“。砂浆必须满铺，确保砂浆饱满度。规范规定：多孔砖砌体，水平灰缝的砂浆饱满度不得低于80，这是因为，灰缝的饱满度，对砌体的强度影响很大。比如：根据试验84、研究，当水平灰缝满足80以上，竖缝饱满度满足60以上时，砌体强度较不饱满时，要提高23倍，怎样保证灰缝饱满度呢？A、支持使用所述的“三一“砌砖法，即“一块砖、一铲灰、一揉挤“。B、水平缝用铺浆法（铺浆长度50cm）砌筑，竖缝用挤浆法砌筑，竖缝还要畏助以加浆法，以使竖向饱满，绝不可用水冲灌浆法。C、砂浆使用时，如有淅水，须作二次拌合后再用。绝不可加水二次拌合。拌好的砂浆，须于3小时之内使用完毕。D、不可以干砖砌筑。淋砖时，一般以15含水率为宜。（约砖块四周浸水15mm左右）。注意砌砖时的拉结筋的留置方法：砖砌体的拉结筋留置方法，按设计要求招待。如设计没有具体规定时，按规范执行。规范规定“拉结筋的85、数量每12cm厚墙放1根6钢筋，沿墙高每50cm留一组。埋入长度从墙的留槎处算起，每边均100cm，末端应有弯钩”见图。规范还规定：“构造柱与墙连拉处，宜砌成马牙槎，并沿墙高每50cm设26拉结钢筋，每边伸入墙内100cm。2、预防楼梯砼踏步掉角：楼梯踏步浇筑砼后，往往因达不到砼强度要求，就因施工需要提前使用，既便有了足够强度，使用不慎，都会掉楞掉角。而且有了掉角，修补十分困难，且不定期牢固。为此宜采用两种方式予以防治：踏步楞角上，在浇筑砼时增设防护钢筋。踏步拆模时，立即以砂袋将踏步覆盖。（水泥袋或用针织袋装砂）既有利于砼养护，又可保护踏步楞角。3、楼梯弊端的预防：防止踏步不等高：踏步不等高，86、既不美观，又影响使用。踏步不等高现象，一般发生在最上或最下一步踏步中。产生的原则，一是建筑标高与结构标高不吻合。二是将结构标高误为建筑标高。三是施工粗心，支模有误。为此，浇筑楼梯之间：仔细核查楼梯结构图与建筑图中的标高是否吻合。经查核与细致计算无误后，再制作安装模板。浇筑砼中，往往由于操作与模板细微变形，也会使踏步有稍话误差。这一个误差，要在水泥砂浆罩面时予以调整。为使罩面有标准。在罩面之前，根据平台标高在楼梯侧面墙上弹出一道踏步踏级的标准斜线。罩面抹灰时，便踏步的外阳角恰恰落在这一条斜线上。这样做，罩面完成后，踏步的级高级宽就一致了。如果，施工出现踏步尺寸有较大误差，一定要先行剔凿，并用细石87、砼或高强度水泥砂浆调整生，再做罩面。4、堵好脚手眼：堵脚手眼做得好坏，直接影响装修质量。一是影响墙面抹灰之脱落、开裂也空鼓；二是洒水可沿已开裂的脚手眼进入室内。因此，堵脚手眼的工作万不可忽视、大意：将脚手眼孔内的砂浆、灰尘凿掉，清除洁净，洒水湿透眼内孔壁。将砖浸水湿透。脚手眼内外同时堵砌，绝不准用干砖堵塞。用“一砖、一铲灰、一挤塞“三一砌砖法堵塞，绝不准用碎块碴堵塞。砂浆必须饱满（最后的一块砖堵完后，用竹片或扁平钢筋将砂浆塞实，刮平，灰缝要均匀、实心实意，不准不刮浆干塞砖块）。5、散水砼变形缝的做法：砼散水的变形缝，常规做法是镶嵌木条，砼浇筑有足够强度后将此木条取出，再灌以沥青砂浆。其缺点是L88、散水板块相邻高差平整不易保证，木嵌条不可取净，取木条将板块楞角碰坏，不灌沥青砂浆而灌热沥青等。好的做法是：、事先按变形的长短、高度（板块砼厚）的制作厚为20mm的沥青砂浆板条；砼板块浇筑前，第一块板的断缝处支设模块，砼有足够强度（1.2Mpa）后，拆除侧模板，将预制沥青砂浆板条贴粘在砼板块侧缝表面，接着浇筑第二块板块砼。集资或跳浇散水板块。（靠墙身处不支模板，直接将沥青砂浆板条粘贴）。当板块砼都有了足够强度后，再用加热后的铁铬子，将缝处沥青砂浆板条予以慰汤，使其缝隙深浅一致，交角平顺。6、卫生间地面漏水的预防：现浇砼楼板：沿房间四周墙上翻150mm。找平层：施工前，清理面层须洁净，并湿润砼楼板89、表面，之后刷一层TG胶素水泥浆。找坡层用细石砼，并找出排队水坡度，坡向地漏，要平整光洁。上刷冷底油一道。防水层：用一布四涂。但沿四周墙上150mm，遇向口时，伸向口外300mm。粘结层：用1：20水泥砂浆厚20mm，沿墙四周上翻150mm并粉光。注意排水坡度与坡向或做C20细石砼。7、管道根部的渗漏预防：、浇筑钢筋砼楼板，用时准确地将位置、尺寸预留楼板管道孔。或埋设预留套管。、如为预留孔洞时，要预留万不可事后凿孔或扩孔。如为预留套管进，位置一定要准确。套管要焊上止水钢环。、预留孔洞的模盒或套管一棕要与楼板的模板固定防止错位。浇筑砼时派专人看护，以利及时修正。、地面的做法按设计要求进行或建议甲方90、按上述“地面漏水防预“中所提做法处理，但防水层必须沿套管或给排水管上翻150mm并与管子贴粘牢固。、如为预留孔洞，等管道安装就位并校正固定后，对预留洞要用与楼板同标号的砂浆（或1：21：2.5的水泥砂浆等）填实、捣固，使其与砼结合密实，决不许以碎砖、碎石、杂物随意堵塞。、做地面时，切切注意地面排水坡度与坡向。8、门窗固定用木砖的改进：木门传统的固定方法是：用钉子将木门框固定在预先埋设在砖内的木砖上。每边固定点不少于2处，间距1.2m。这种传统做法的弊端是：木砖容易松动，木砖漏留，木砖大小倒放等，致使门窗的安装质量受到影响。改进方法是以用C20砼制成120mm及240mm的预制块，内预埋木砖。、91、木砖埋入预制块模具前，须以防腐处理。、120预制块用于370墙及120墙中。240预制块用于240墙中。9、塑钢窗之固定：、塑钢窗与墙体的固定用连接点的设置：距框角180mm；间距600mm。眼下存在的问题是：设置连接点不足，甚或漏设，这不仅影响门窗板动不稳，更有甚者会影响日后擦窗人的生命安全。为此，日后一定要按图示之要求设置固定杠用连接点。、连接点的钉固方法：墙体砌筑时，将C20砼预制块，不论砖墙、砼墙、加气块墙、都用射钉将铁板连接条钉在墙上，更有将普通铁钉钉在墙上者，都是极不安全，极不妥的操作方法。、固定门窗框用的连接铁板与钉接：、连接铁板条：其规格为：（长宽厚）140mm20mm1.5m92、m射钉规格为：（直径长）3.7mm42mm或金属胀锚螺栓：（直径长）8mm65mm施工中，常常见到连接铁板条规格过小（厚不到1mm），甚至有的用0.5mm的镀锌铁皮剪成条状做连接铁板条用，用直径4mm的螺钉固定连接铁板条，都不是妥的，或直接用铁钉钉更为不妥。、连接铁板条与塑钢之连接，用塑钢抽芯铆钉，其直径5mm，不用5mm螺钉或4mm的自攻螺丝。、预防塑钢与铁制连接铁板条之间的电偶腐蚀L：为了防止塑钢和连接铁板条之间的电偶腐蚀，采取下列措施：、采用镀锌钢板制作连接铁板条。、或将连接用铁板条与塑钢之间用塑料膜隔开。、或用密封漆将塑钢与铁板条之间，窗框与墙之间予以封闭以免雨水浸入。10、给水管道施93、工给水管道安装施工比较简单。便是它是承压管，将受较高水压力，如粗心施工，也会带来管道渗漏，为此：、管子接口：、丝口连接：加工丝扣时要做到：丝扣光滑、端正、不抖丝、不乱扣、有椎度。这五点都要达到。有一点不符合要求，剔出重新加工或切去此端重做。、焊接接口：设计要要求坡口焊时，坡口加工的形式须符合设计要求。不需坡口焊时，在焊前用砂布将管口打磨干净，两管对口间要均匀，不可一侧大，一侧小。焊接时，焊缝高度要符合规范要求。、安装、安装前弄清图纸，查清管子位置，走向、标高。并做现场查验当实际尺寸与图纸不符合时，提出修正，以免与土建产生矛盾。、安装时，管子必须找正后再拧紧，不得倒拧，以免损坏丝扣。、下料：管道94、不料时，尺寸一定要准确，给水管误差5mm。为确保下料时尺寸准确，对实际安装位置与尺寸进行实测实量，不要按图纸尺寸下料。同时，必须逐根管道都要实测实量。、水压试验：、把好水压试验关，是控制管道安装质量的关键。、压力表必须精确，使用前要进行校验。、试验时，第一要查看压力表的压力降，第二要逐房间察看管道的渗漏情况。、渗水的接头、管子必须返工。大面积漏水的管段必须换掉或修理，并至不再出现“跑、冒、漏、渗“为止。11、注意配电箱的产品质量验收：市场采购的配电箱，不少是不符合国家标准的新产品。除新产品的外观质量外，突出的质量缺点是：、不设零线；、没有设置零线与保护接地汇流排。这种缺陷的存在，在接线时，往往95、将箱上的所有插座的零线串接，保护接地串接。这样，当前面的插座坏了，接在后面的几个插座就会发生零线断线或地线断线，造成搞插座没有电，或在发生漏电事故时，漏电开关不动作，严重者造成人员伤亡。为此，在采购配电箱时和安装配电箱之前，对其质量进行检查。查看是否分别设置了零线和保护地线汇流排。不合格者，不得使用。12、插座接线：、单相二线插座：原则是“开关永远控制相线“。、单相三线插座：面对插座的右孔接相线，左孔接零线。13、电器的接地电器安装中，首先考虑的就是用电安全。低压系统地接地保护最优形式就是“三相五线制供电形式“，它非常适用于分散的民用建筑，也适用于施工现场的临时供电。从电源时入配电箱之后，从接96、地板的引上线和电源中性点的焦点处，向室内分出保护线PE和进入电路的零线N，在建筑物地也不得混淆，困为，一旦线进入电路，就有电源通过，混淆后，就会引起漏保护器跳闸，影响正常使用。所以在用户配电线路中，插座中的线和线应该统一有颜色的区别。六、工程进度计划工期控制：要工程计划自2004年8月15日开工，2005年7月10日竣工，总工期330天。为保证工期目标的实现，将施工过程划分为五个阶段。1、基础施工阶段：自2004年8月15日至9月30日为基础工程施工阶段，本阶段需要完成定位放线、挖工、砂砾垫层、条形基础砼、毛石基础、地圈梁等项目。同时，安排人员按图纸设计要求预制门、窗梁主体结构钢筋制作，模板配97、制，主体施工做好准备工作。2、主体施工阶段：自2004年10月1日至2004年12月30日是主体施工阶段，本阶段要完成墙体砌筑，预制过梁安装，现浇钢筋砼，梁、板的支模、砼等项目。主体施工阶段组织流水施工，每层主体施工15天。施工期间，水、暖、电施工人员密切配合，作好预留、预埋工作，避免事后在墙体上打洞。3、装修施工阶段：自2005年3月1日至2005年6月20日为装修工程施工阶段。4、安装工程施工阶段：自基础工程至装修工程，安装工程施工贯穿始终，从时间上虽然与土建同步进行，但本工程设计有给排水、采暖、一般电照处还有电话、有线电视，所以说，是一个水暖、电等较齐全的工程。为此，在劳动力安排上专门有98、水暖工、电工施工班组与土建施工密切配合，相对独立地完成水暖、电安装工程施工任务。5、工程收尾交工阶段：本阶段主要做好成品保护及清理等工作。七、施工平面布置（见附图）施工平面布置原则是：1、尽最大可能少占施工用地，对划定的施工用地，作合理安排；2、塔吊固定后，主要材料及搅拌机械的布置，以其服务业范围为准，紧凑布置。3、根据工程进度，动态管理施工总平面，该高速时及时调整；4、交通道路、供水、供电、消防一次到位进行布置，确保道路通畅，供水供电空耗小，供应充足，并确保工地消防安全。5、建立文明施工现场：材料、配件、工棚、厕所、大宗材料按施工平面图严格要求就位管理，周转材料堆放有序。八、施工组织措施本工99、程采取项目管理法，按目标进行管理与控制，以目标计划来指导管理与控制行动，变以往以行动来实现目标的被动管理方式为以目标指导行动的主动的主动管理方式。将主动管理与被动管理相结合、前馈控制与反馈控制相结合，事先控制与事中、事后控制相结合。、确保工程进度、实现合同工期的措施：1、工期目标：（平面流水、主体交叉施工）控制工期目标330天；其中：0.00以下工期目标45天；主体结构工期目标：90天；内、外装饰工期目标：80天；水暖电安装工期目标：90天；收尾工期目标：10天。2、确保工期目标的措施：、组建职能完善、人员配套、分工明确的施工项目管理组：项目经理：统筹工期目标，制定工期目标施工措施，决策生产要100、素供应与优化配置，检查平衡工期目标的实施；技术负责人：制定工期目标计划实施的技术措施，监督按工艺程序施工，解决施工技术措施实施中工期目标计划之失衡；解决施工技术措施实施中工期目标计划之实施，协调工种之穿插，布置与平衡生产要素，做好施工计划之安排与统计；料具供应员：组织材料、构配件、机具之供应，根据生产进度编制料具供应计划；财务管理员：根据工期安排与施工进度计划落实资金之供应，提出月奖金之收支计划，按期收取工程进度款；、按分部分项工程进度制定施工技术措施，制定合理施工流水程序，严格要求操作程序与操作要点之管理，保证工期目标计划之顺利实施；、以日调度日平衡为手段，项目经理及有关人员跟踪检查工期目标101、计划之实施，对工期目标计划做动态管理与监控；、采取激励措施，对工期、工程质量、安全生产、文明施工的管理者与操作者有上好成绩者予以奖励。、确保工程质量，实现人同质量目标措施：1、质量目标：工程质量总目标：合格，按合格目标进行控制与管理。其中：基础分部工程质量目标：合格；主体工程质量目标：合格；装饰工程质量目标：合格；屋面工程质量目标：合格；门窗工程质量目标：合格；地面楼地面工程质量目标：合格；给排水及供暖工程质量目标：合格；电气、照明工程质量目标：合格；2、确保工程质量目标计划实现的措施：、项目经理部职能组织人员分工明确、职责分明项目经理：施工项目的本权负责人，是质量第一负责人。主管质量之制定，102、监控质量目标计划之实施评价与激励；技术负责人：主持质量目标实施的技术措施之制定，确保质量目标与技术措施对有关工长、作业班长之技术交底、监督技术措施之执行、作好跟踪检查与操作生产调查、建议项目经理与总工长调整作业布置与调换不良作业人员；总工长：监督施工技术措施之履行、调整不良作业人员之岗位、作好材料构配件事先检查、监控配合比的严格执行；有关工长：跟踪检查操作要点之执行、纠正不良作业事件。作好自检、与检、交接质量检查。作好工序、分项工程、分部工程质量进行检查、验收。建议对不良作业人员进行岗位调整；有关班组长与班组质量检查员：对本班人员进行班前操作交底，进行班后作业自检与奖评，监督本班组人员严格操作103、要点进行作业，参与互检与交接检查，调换不良作业人员岗位；、针对本工程特点与本公司的质量通病，由技术负责人设置质量控制点，并制定操作要点与防治措施，实行重点监控；、工程质量是企业生命，工程质量人人有责，工层层确保工程质量的技术交流；、对工程质量施行“开路“、“一票否决“、“挂牌作业“。工程质量与进度发生矛盾，以质量为主；工程质量与人员安排发生矛盾，以质量为主调换人员；工程质量与材料发生矛盾，以质量为主调换材料；工程质量与机具发生矛盾，以质量为主调换机具；工程质量与工资挂钩，施行优质优奖；、作好材料、构配件的事先检验与控制，把好三关：把好材料、构配件进场验收关：不合格者不准进场；把好材料复试关：对104、主材料（钢材、水泥、骨料、砖、装饰材料）作好复验，不合格材料不准使用；把好材料使用关：正确执行配合比，做好材料计量、正确按规格、品种、数量、强度使用材料，劣材不充好材用，好材不做劣材用，物尽其用；、作好反馈工作：事先了解可能出现质量的部位与质量事件以及可能出现质量风险，并制定防范措施，予以事先控制；、完善项目经理部的质量保证体系与质量管理的法规体系。、确保安全目标实现，保证安全施工的措施：1、安全目标计划：本项目施工全过程中、消灭重伤事故、消灭伤亡事故、消灭多人事故、轻伤事故率：22、确保安全生产的措施、项目经理部有关要员与职能机构，对确保安全生产分工明确，职责分明；项目经理：是企业法人代表在105、本项目施工管理听全权委托代理人，是安全生产的第一负责人，主持安全措施之制定，组织安全教育与培训，组织安全设施之搭设，组织现场安全宣传与监控，组织项目安全交底，审核五种人员安全作业资格（电气、起重、焊接、机动驾驶、商空作业），组织劳动保护用品之购置与保证，监督安全措施之实施。技术负责人：负安全生产的技术责任，制定安全措施，主持安全教育的培训，监督安全措施之实施，对有关工长、专业工种、班组长作好安全交底，建议调换不重视安全生产的管理人员与作业人员。总工长：对有关工长、班组长作安全交底，监督安全措施之实施，调换不重视安全作业人员，监督设施搭设，组织施工平面之布置，监督违章作业，组织与监督有关工长与班106、组长安全程序施工。有关工长：对本工种作业班组及人员作安全作业交底，监督本工种有关作业规程施工操作，调换不重视安全的作业人员并作专项安全检查交底与检查。专职安全检查员：监督有关工种按作业规程作业，跟踪检查安全作业与安全设施之搭设防，建议调换违章工作人员，时时事事宣传安全作业的重要性，检查劳动保护用品之发放与使用。班组长与班组安全检查员：作好班前安全作业交底班后安全作业奖评，随时检查本班组作业人员按安全检查规定作业，建议奖励安全生产有功人员，随时纠正违章作业，调换不重视安全生产作业人员之岗位。、按工种特点制定工种安全作业交底与作业规程，并进行两级安全交底（技术人对总工长、工长交底；总工长、工长对班107、组长及作业人员交底）。、编制现场安全措施，并贯彻在施工全过程。、作好安全教育及现场安全宣传。安全教育分为新工人入场教育（项目经理及技术负责人负责）分部分项工程开工前教育（总工长、有关工长负责）工序施工的班前教育与班后奖评（有关工长、班组长负责）。现场安全宣传内容为安全标志、现场安全规则、“三宝”、“四口”利用，标志等，安全检查员负责监督实施。、每个月，项目经理组织一次现场安全大检查。由有关工长、总工长、专职安全员参加，随检查随整改随奖评。、五大专业工种持证上岗、本工程开工前，对施工机械、施工用电等重点编制安全技术措施。、现场文明施工措施：1、现场文明施工指标：、按施工平面图布置材料、机械、电路108、及管路铺设、临时设修建、道路修建、防火消防设施安设、交通要道防护；、工完场清、随时清、时时清、班后清、使现场整洁有序。食堂、宿舍清洁卫生；、现场文明标志，安全标志，施工责任标志等设齐全完整。2、确保现场文明责任制：、明确现场文明施工责任制；项目经理：负布置；有关工长：负清场责任、督促、奖评责任；有关班组长：负责场清、时时清、班后清责任；总工长：负机械按平面图就位责任、监督施工平面图严格执行责任。合理利用现场，科学布置施工总平面图，务使平面图规划合理，物资设备有序。、与每个月安全检查之同时，项目经理组织有关人员对文明施工进行检查，随检查、随纠偏、随整改、随奖评。、综合考评按区建议厅96年4月22109、日颁发的“工程现场综合考评办法”，每月末对本工地现场进行一次综合考评检查，并认真打分，由项目经理组织公司派人参加。九、工程质量控制标准、质量标准1、分项工程（1）、合格：、保证项目，必须符合相应评定标准的规定、检验批项目，抽查点应符合相应质量评定标准的合格规定；、实测项目，抽查点数中，建筑工程有80以上，建安工程有80以上的实测值应基本在到相应质量检验评定标准的规定。（2）、注意：当分项工程质量不符合相应质量检验评定标准合格的规定时，必须及时处理，并以按以下规定确定其质量等级。、返工重作的，可重新评定质量等级；、经加固补强或经法定检测单位鉴定能够达到设计要求时，其质量仅能评为合格；、经法定检测110、单位鉴定达不到原设计要求，但经设计单位签认，可满足结构安全和使用功能要求，可不加固补强的，或经加固有补强改变外形尺寸或造成永久性缺陷的，其质量可定为合格。2、分部工程、合格：所含分项工程的质量全部合格；3、单位工程：、合格：所含分部工程的质量全部合格；质量保证资料应符合本标准的规定；观感质量评定得分率达到90以上。质量保证资料应符合本标准的规定；观感质量评定得分率达到90及其以上。、工程分解体系：（见附图）、目标体系：1、目标保证体系：工序作业质量目标（保证）保证分项目标（保证）分部质量目标（保证）单位工程质量目标。2、目标体系：由工序作业质量目标完成，首先制定工序作业质量目标，其次制定分项质111、量目标，再其次制定分部工程质量目标，最后制定单位工程质量目标，这样就形成了一个单位工程的完整的目标体系。本住宅楼，其目标体系制定如下：、这一单位工程，由下列分部工程组成：地基与基础工程、主体结构工程、装饰工程、层面工程、上下水与采暖、电气六个分部工程。、地基与基础分部工程由下列分项组成：挖坑、砂砾垫层、C10砼垫层、条形基础、毛石基础、C30钢筋砼地梁、防潮层、回填土七道分项工程组成。、主体结构分部工程，由下列分项组成：砌体、梁、板、C20构造柱，C20圈梁等分项工程。、装饰分部工程由下列分项组成：一般室内抹灰、外墙抹灰墙面、刷涂料、楼地面、门窗五道分项工程。、屋面分部工程由下列分项组成：屋面112、找水平、保温层、卷材防水层、瓦屋面四道分项工程组成。、上下水与采暖分部工程由下列分项组成：上水管道安装上水管道附件与卫生器具安装、采暖管道安装、采暖器附件安装四个分项工程。电气分部工程由下列分项组成：配管及管内穿线、护套配线、电气照明灯具及配电箱安装、接地装置四道分项工程。3、质量目标制定：、首先确定单位工程的质量目标；工程质量目标，就是单位工程的质量评定等级，这个目标，在工程承包合同中已做了明确界定（是合格）；其次，规划六个分部工程的质量目标；要明确哪几个分部工程质量必须达到合格标准，才能确保单位工程达到合格。、质量目标制定依据：、两个承包合同：工程承包合同中规定的本单位工程的目标；项目经理113、经营承包合同中明确的质量责任目标；、有关法规、标准、定额；、有关图纸、招标文件、施工组织设计、资料；、生产要素的实际状况与动态；、设计要求与有关说明。、以地其基础分部工程为例，其质量目标如下：、基础分部工程的分项工程质量目标如下图：、其他分部工程的分项工程的质量目标，中标后由项目经理部制定。、目标控制与管理：1、目标控制：项目中在实现所定目标过程中，按预定目标计划实施（也就是将所定目标做为管理活动的中心），在实施管理的过程中，由于各因素会对之产生干扰，项目经理部就要通过检查，获取目标实施中信息，将之与原目标计划进行比较，发现偏差，采取相应措施纠正偏差，确保目标计划的正常实施，最终获得预定目标计114、划之实施。这是一种将经济活动和管理活动的任务，转换为具体目标加以实施和控制的主动管理法，它的精华就是以目标来指导行动。2、实行目标管理或控制，要有两个条件其一：有一个明确的目标计划体系，如上所述，首先，将施工项目进行分解，形成一个工程分解体系，其次根据工程项目的分解体系，从单位到有关工序制定目标计划，使这形成一个目标计划体系。这样就便于实行目标控制与管理了。其二：有一个合格的控制与管理体系。我们的控制与管理主体就是项目经理与其相应在的有关作业层（工程队），直到作业班组，这就形成了一个控制与管理的工作体系。、工程施工体系（生产体系）：、质量控制与管理体系（组织体系）：、质量控制与管理法规体系：3115、施工阶段质量控制的全过程：4、施工阶段质量控制原则：、以预防为主，重点做好事前控制，防患于未然，将质量问题消除在萌芽状态；、坚持质量标准，严格检查，热情帮助；、结合工程特点，结合实际确定控制范围深度与采取的控制方法；、尊重事实，尊重科学，以理服人处理质量问题。5、施工阶段质量控制依据：、有关原材料技术标准；、有关构配件取样试验标准；、有关技术鉴定书；、有关操作规程；、有关规范及验收标准。、施工阶段工程质量管理与控制方法：1、有关技术文件的编制与审核：这是对施工阶段工程质量进行全面管理与控制的重要手段。、审核进入施工现场各分包单位的技术资质证明；、编写开工报告并审核上报；、编写施工方案或施工组116、织设计，对确保工程质量有可靠技术措施，审核后上报；、编写分部分项工程及重点部位的技术与安全操作要点，并做了全面交底；、原材料、构配件取样送验，并审查试验报告；、进行图纸会审送签署会审记录；、对生产五要素（材料、机械、人员、资金、施工方法与环境）进行事先审查。2、质量监督与检查：、检查内容：、开工之前检查：目标是检查是否具备开工条件，开工后能否保证工程质量，能否确保工程连续正常施工。、工序作业检查：检查是否按规范、规程与施工方案，交底文件进行作业；、工序交接检查：在自检、交接检、专职检的基础上，对主要工序和对工程质量有重大影响的工序，由有关工长、专职检查员、甲方代表、监理工程师做工序交接验收检查117、；、隐蔽工程检查：凡属隐蔽工程，必须由专职检查员，甲方代表或监理工程师会同一起隐蔽检查验收，并经监理工程师或甲方代表签证后，方能掩盖；、停工后再复工前的检查：需经监理工程师或甲方代表检查认可后，方能下复工令复工；、分项、分部工程，均应经监理工程师或甲方代表检查认可后，方能下复工令复工；、随班跟踪检查：对主要工序容易产生质量事故或通病的工序，专职检查员及有关工长，随班跟踪检查。、检查方法：、目测法：看、摸、敲、照看：根据质量标准，进行外观目测；摸：手感检查；敲：以工具敲击，进行音感检查；照：对暗阴部位以镜子反光检查；、实测法：吊、量、套、靠吊：以托线板、线锤检查垂直度；量：以测量工具、计量仪表对118、断在尺寸、轴线、标高、湿度、湿度检查；套：以方尺套方，辅以塞尺检查；靠：以直尺辅以塞尺进行检查；、试验检查：必须通过试验，才能对质量进行判断，此时使用此方法。3、工序的质量控制：工程项目的施工过程：由一系列相互关联，相互制约的工序所构成。工序的质量是工程项目整体质量的基础。为把工程项目的产品质量管理好，以预防为主，首先就是将工序质量管理好。工序质量包括两个内容：其一是工序活动条件的质量（即每道工序之投入的五要素：人、材、机、资金、技术）要符合要求；其二是工序活动效果的质量（即每道工序施工完成的工程产品要达到有关质量标准）要符合标准要求。、工序质量控制的内容：、确定工序质量控制流程：每道工序完成119、后（工序产品）施工自检、互检会同工长检查验收通知监理工程师或甲方代表进行工序检查，并办理工序质量验收签证下道工序施工。、如上所述，工序活动条件，是指影响工程质量的诸要素（五要素）。找出影响工程质量的重要因素，并加以控制，才可达到工序质量控制之目的。、及时检查工序质量，并进行分析判断。、设置工序质量控制点：质量控制点是指：为了保证工序质量而需要控制的重点或部位，或者是薄弱环节，对设之质量控制点可以首先析其可能赞成质量隐患的原因，再针对隐患原因，制定出对策予以预先控制。、工序质量控制点的设置：设置工序质量控制点，并对之进行控制，是对工序质量进行预检的有效措施，要根据工程特点、重要性、复杂程度、准确120、性、质量标准与要求，全面合理的选定质量控制点，它可能是结构复杂的某一工程项目，也可能是技术要求高，施工难度最大的某一结构构件，也可能是某一分部工程，也可能是影响工序质量的某一个环节。技术操作、材料、机械、施工顺序、技术参数、自然条件、工程环节都可以作为质量控制点来设置，主要视其对质量性之影响的大小及危害程度而定。举例如下：、人的行为：避免人的行为失误赞成质量事故。对高空、高温、水下、危险作业，易燃易爆作业，吊装作业，动作复杂而快速运转的机械作业，精密度及技术要求高的作业，都应从人的生理缺陷、心理活动、技术能力、思维方法、思想素质等方面进行考核，反复交底，以免由于行为的错误，导致违章作业，产生质121、量事故；、物的状态：有的工序质量控制中，以物的状态为控制重点如施工精密与施工机具有关；如计量不准与计量仪表或计量设备有关，又如主体义叉或多工种密集作业与作业有关等。、材料质量与性能：材料性能与质量直接影响到工程质量。、施工顺序：有的工序作业，必须严格控制相互之间的操作施工顺序，如有违背，将出现对质量不利影响。、技术间歇：有的工序作业，工序之间的技术间歇，其时间性很强，如不严格控制，就会影响工程质量。如砖墙砌筑完成后，一定要有10D的技术间歇，以便让墙体充分沉陷、稳定、干燥，然后才能抹灰，如违反，立即抹灰，会形成灰面脱落、空鼓。、技术参数：有些技术对数与质量有密切关系，必须严格控制。如：砼配合比122、，外加剂掺量，夯实土的最佳含水量等。、常见之质量通病：如“渗、漏、泛、堵、壳、裂、砂、锈“等通病的部位，要事先研究消除对策，采取预防措施。、新工艺、新材料、新技术之应用：都必须事先鉴定试验，或虽有鉴定与试验，但本施工单位首次采用，缺乏经验，也应设为质量控制点，严加控制。、质量不够，不合格率较高的产品：这些产品，根据数据统计，表明质量波动较大，不稳定，不合格率较高，应设为质量控制台点，予以控制。、施工阶段质量影响因素（五要素）的控制：（本节只涉及人、材、机、方法、环境五要素，它属于事前控制控制之范畴）1、人的控制：指直接参与工程实践的组织者、指挥者、操作者。对人进行控制之目的，是避免人的失误，并123、调动其积极性。其要点如下：、人的技术水平：人的技术水平高低，直接影响到工程质量之水平，为此，对技术复杂，难道大，精密要求高的工序操作，要由技术熟练、经验丰富的人来完成。必要时，对其技术水平予以考核。、人的生理缺陷：根据工程特点和作业环境，对人的生理缺陷严加控制。如反应迟钝，应变能力差的人，不能操作快速运行，动作复杂的机械设备等。、人的心理行为：人的心理行为受社会、经济、环境、人际关系之影响，并要接受组织与管理的约束。因为，其劳动态度、注意力、情绪、责任心有不同地点、不同时间有不同变化，为保证质量万无一失，在关键工序和操作上，要控制思想活动，稳定其情绪。、对材料的质量控制：材料质量工程质量的基础124、，材料质量不符合要求，不可能干出符合质量标准的工程。所以，对材料质量进行控制，是提高工程质量的重要保证，材料控制要点如下：、订货：对主要装饰材料及配件，订货前，需查清生产厂家情况，看样，向甲方提供样品，同意后，才可正式订货。、主要设备：订货前，和甲方和监理工程师提出申请，核实是否符合要求；、主要材料进场时，须具备出厂合格证或化验单，或乙方复检单。所有材料必须具备检验单并经监理工程师验证后方可正式使用；、所有构配件，皆必须具备厂家批号及出厂合格证；、凡标志不清或有质量怀疑的材料，一定进行复试；、现场配制的材料，先提出试配要求，一定进行复试；、对材料性能、质量标准、适用范围、对施工要求等必须充分了125、解，慎重选用。如红色大理石或带色纹（红、暗红、金黄色纹）的大理石，因其易风人剥落，不宜用于外装饰。早强三乙醇不能用作抗冻剂等。3、施工机械的控制：施工机械对项目的施工进度及质量有着直接影响，从保证施工质量出发，必须从其选型、主要参数、使用操作三方面进行控制；、机械的选型：选择之原则是：因地制宜，因工程制宜，技术上先进，经济上合理，生产上适用，性能上可靠，使用上安全，操作上方便，维修便利。、主要参数：其性能参数，要能满足施工要求，保证质量要求。如选用超重机械时，必须使其参数能满足超重、超重高度、超重半径的要求。、使用与操作：合理使用，正确操作，是保证施工质量的主要环节。如超重机械要确保四限位装置126、齐全（行程、高度、高幅、超荷）。4、施工方案正确与否，直接影响到项目的进度、质量、成本控制施工方案考虑不妥，会拖延工期、影响质量、增加成本。为此，选定施工方案时，必须结合工程实际，从技术、组织、管理、经济等方面进行全面分析，综合考虑。5、环境因素控制：项目施工的环境因素有：技术环境（地质、水文、气象等），管理环境（质量保证体系、质量制度等），劳动环境（劳动组合、劳动工具、工作面等）。环境因素对质量之影响具有复杂而多变之特点，因之，对主要采取有效措施加以控制，对环境之控制，又与方案及技术措施有关。、施工阶段的工程预检：预检是指，工程未施工前所进行的预先检查。审保证质量，防患于未然的有力措施。、建127、筑物位置、座标、标高：预检座标标准桩、水平桩。、基础工程：预检轴线、标高、预留孔及洞、预埋件位置与数量；、砌体工程：预检墙身轴线、楼层标高、砂浆配合比划预留孔洞位置及尺寸；、钢筋砼工程：预检模板尺寸、轴线、标高、支撑、预埋件、预留孔等；钢筋型号、规格、数量、锚固长度、焊接、绑扎、保护层等；砼配合比、计量手段、外加剂、养护条件等；、主要管线工程：预检标高、位置、坡度、管线等；、构配件工程：预检安装位置、型号、标高、支承长度等；、电气工程：预检变电配位置、高低压进出口方向、电缆沟位置、标高、送电方向。、成品保护：对完成品，进行妥善保护，确保质量、顺利竣工。质量与安全组织保证体系质量与安全法规体系工程质量控制体系进度控制系统 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