十堰黄家村周末农场概念规划.pdf
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编号:1226338
2024-10-10
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1、十 堰 黄 家 村 周 末 农 场 概 念 规 划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan1v i s i o n愿景十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,ShiyanDREAM:A WEEKEND FARM FOR LOCAL PEOPLE1.1 形象定位:一个属于十堰市民的周末农场吃吃喝喝亲子玩法好山好水慢一族可的专属农家乐,感受农家的淳朴与亲切不错过四季的流转,陪孩2、子过周末周末去解压,让生活慢下来在乡间,感受时间的魔力十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyandevelopment goals1.2 发展目标目标1:郊野休闲基地发现身边的美好点滴30分钟车程临近城市,有现成的公路连接,便于当地居民的达到。自然质朴被群山包围的谷地,散布于山林间的农田和村落,屏蔽了城市的侵扰。周末休闲生活需要惊喜,在忙碌的工作之外,寻找一款适合自己的休闲方式。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyandevelopment goal3、s1.2 发展目标目标2:周末农场独特的社区支持农业(CSA)属于你的一块菜地生产者与消费者建立共担风险、共享效益的平等关系。吃在当地,食在当季实现新鲜、有机蔬菜对城市用户的个性化、专属化供应。记录生活与时间一个供孩子探索和学习有关植物、蔬菜以及他们的食物从何而来的地方。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyandevelopment goals1.2 发展目标目标3:田园养老社区山坡上的小屋田园聚落以人与自然和谐共生为理念,集聚一群向往田园生活的同伴,归隐山林间的乡村。养生社区简练的建筑,整洁的院落,安详的环境,唤醒脱尘4、的品质生活。绿色低碳 绿色低碳的基础设施和服务设施,使居者在舒适的环境中和谐生活。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyanworking framework资料收集 现场踏勘 相关规划解读 宏观形势研判案例分析经营模式 目标市场 竞争性项目分析 效益分析 实施建议可行性分析总体设计 土地利用规划 总平面、效果图 游线服务设施 交通系统规划 景观系统规划 绿色基础设施节 点 设 计 市民周末农场VIP 农庄订制 农夫市场 水系设计 景观细部设计规 划 分 析SWOT 分析 愿景定位 规划理念 产品构成 规划结构1.3 工作5、框架十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan2BACKGROUND项 目 背 景十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan2.1 项目区位location十堰位于湖北省西北部,与鄂、豫、陕、渝四省市交界,辖三区四县一市及两个市政府派出机构区。十堰市有着悠久的历史,是中华民族的重要发祥地。东临襄阳、南望神农架、西依大巴山、北屏古秦岭,三千里汉江自西向东横贯全境。十堰交通通讯便捷,襄渝铁路横贯东西。茅箭区位于十堰地区中部。东起十堰经济开发区,与丹江口市六6、里坪镇相邻;西大致沿市中心四方山笔架山牛头山东北西南一线,与张湾区相连;南达大川镇与房县毗邻;北到五堰街道,与张湾区汉江路街道相邻。茅箭区已经成为了十堰市的政治、经济、商贸、文化体育教育中心和全国最大的汽车配件加工销售基地,是中国最大的汽车车桥生产基地和东风公司重要的汽车零部件采购基地。也是鄂、豫、陕、渝四省市毗邻地区重要的商品流通集散中心。至西安至三门峡至恩施十堰站至安康丹江口水库竹溪县武当山机场十天高速福银高速G209襄十高速麻安高速老石高速襄渝铁路呼北高速汉水丹江口市房县神农架机场神农架林区郧阳区襄阳市茅箭区基地位置张湾区竹山县武当山风景区十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun7、 weekend farm concept plan,Shiyan2.2 设计范围boundary茶园路至十堰市区设计范围黄家村至腰岭坡片区,总用地面积 36.72 公顷。研究范围总用地面积 87.21 公顷。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan2.3 基地现状-道路交通site condition-circulation 现状对外交通:基地东侧靠近S235省道,通过S235省道连接十堰市区,距离十堰火车站 15.2 公里。内部交通:基地内部道路以乡道为主,茶园路为主要东西向道路,道路密度较低,基本硬化,宽度 4m 8、左右。小结与十堰市区有比较好的交通联系。但是缺少公共停车场地,不方便外部车辆的停留。内部交通已成型,需要通过控制外部私人车辆的进入,减少交通对基地环境的影响,不需要新增道路建设,避免环境破坏。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan2.3 基地现状-现状建设site condition-existing development现状建筑现状道路现状农田现状水系十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan2.3 基地现状-地形地貌site conditio9、n-landform 现状地貌:属谷地,地势偏高,地形起伏变化大,最小高程为640米,周围山体最大高程为1222米,高程差582米。由于地形地貌条件复杂,降雨量充沛,因而地质灾害发生频率高,应做好地质灾害防止措施。地形:基底地形起伏变化小,周边山体地形起伏变化大。基地内大部分坡度在 0-12 之间,适宜开发建设;部分坡度在 12-25 之间,需通过一定的工程改造方可建设。坡向:基地内南坡向只占少部分,部分为北、东北和西北坡向,不适宜开发建设。小结保留现有农业用地和相关的水利设施,根据项目需要,调节农业种植类型。积极利用现有农居用地,通过合建和置换等方式,妥善安置原有居民,强化安置点的旅游服务功10、能,增加居民就业和收入。合理利用置换出的土地集约化的进行旅游养老设施建设。积极利用山林坡地建设特色化的旅游度假设施和游憩设施。高度分析坡向分析坡度分析十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan2.4 基地现状-周边竞争性项目分析site condition-surrounding program 小结周边同质化的农家乐项目较多,活动开发水平不高,缺少客户的重游率。山地旅游观光类项目多,缺乏真正的度假休闲、休闲运动类项目,品质化的旅游服务设施缺少。服务人群主要为中等收入人群,缺乏对于高端人群和特定人群的项目。现状项目名称主要11、功能主要配套客户特色月亮湖农业观光园休闲/美食/度假/花卉观赏/科普展示春花秋实,春花秋月,月亮湖,主题庄园中等收入者种类较多,能满足多样化需求斤坪现代生态农业示范基地休闲/美食/度假/养生/展览/生态办公农业展览馆,热带风情馆,绿色生活馆,生态餐厅,蔬菜花卉馆中高等收入者 现代农业高新技术大川镇农家乐美食/体验农家乐(吃,住,行在农家),农耕体验中低等收入者 综 合 利 用 农 业 资源,实现城乡互动赛武当民俗文化园文化旅游/体验民间风情,艺术,民居建筑旅游爱好者与周边差异化较高南潭生态文化旅游村生态文化旅游板栗基地,茶园,龙口瀑布,犀牛洞,十里长峡旅游爱好者与村庄协调发展,合作双赢百二河农12、家乐休闲旅游长廊度假/美食/采摘/品茶农家乐、特色展览,自助烧烤,特产展厅,茶吧,会议室周边城市居民 植被覆盖率高,风光宜人,三季有花,四季有景,交通便利樱桃沟度假/采摘/美食 樱桃,草莓,餐饮周边上班族采摘,以及美景,农家休闲十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan2.5 上位规划梳理upside planning湖北省十堰市域旅游发展规划总体定位:形成集旅游观光、休闲养生于一体的国内一流、国际知名旅游胜地,成为鄂西生态文化旅游圈的核心板块和重要支撑。大川镇:旅游服务中心。湖北省十堰市张湾区美丽乡村景观设计项目定位:张13、湾逍遥游,以山水田园、自然村落为风貌背景,以汽车工业为主题文化;自然与人文的结合,乡村与工业的邂逅。形象定位:张湾逍遥游,最美的乡村公路体验游。以公路为联系,以汽车为承载,任意选择站点;或租车,或自驾,或坐上穿梭巴士,或短途骑行;打造国内知名”自由行“旅游品牌。大川镇:中部丘陵农林生态发展区。十堰城郊生态文化游憩带旅游总体规划规划结构:三线串联、南憩北游。三线:汉水探古线:黄龙镇-郧阳岛;原乡水游线:大木厂镇-黄龙镇;山峦悠游线:西沟-茅塔-赛武当-柳树垭。总体目标:生态为基、文化为魂、旅游为本,城郊生态文化游憩带。一条严格保护的生态环境保护带、一条高效互动的全域旅游体验带、一条和谐可持续的诗14、意栖居生活带。大川镇:中部养心圈,区域旅游集散中心。?-?-?十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan2.6 SWOT分析swot analysis优势 StrengthSO战略WO战略WT战略ST战略机会 Opportunity威胁 Threaten劣势 Weak 农业为主,产业发展较弱 基地内部山体较多,地形起伏较大,开发限制因素较多 临近城区,靠近客户群 周边缺少 CSA 模式的农业旅游项目。发展具有一定的先导性 如何保证资金收益 沿线建设较少,无发展基础 基地内部及周边缺乏主要交通性干道,对外交通联系薄弱 生态资15、源优越 农田整治完成,基础好 农居少,便于综合整理 CSA 模式开发策略。基地内部现状建筑分布较为零散,便于个性化的开发利用,为 CSA模式的发展奠定了一定的基础 养老地产策略。充分利用基地内的自然条件,吸引周边以及城市的养老人群,发展适量的物业平衡资金缺口。绿色生产力策略。在积极发展有机农业的基础上,叠加休闲旅游和度假居住等产业,使基地的生态环境转化为生产力。适度开发策略。结合地形,利用好山林、水溪河山谷资源,适度建设,控制开发规模。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan3BENCHMARK案 例 分 析十堰黄家村周16、末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan3.1 CSA的发展csa development trendCSA,社区支持农业(Community Supported Agriculture)的概念于 20世纪 70 年代起源于瑞士,是消费者为了寻找安全的食物,与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议,并直接由农场送上门,并在日本得到最初的发展。CSA 模式是一种在农场(或农场群)及其所支持的社区之间实现利益共享、风险共担的合作形式,鼓励消费者选择当地生产、当季的高品质农产品。消费者成为农场的用户,并且承诺在农场整个的生长17、季节给予支持。CSA 模式没有固定的经营套路,有些规定消费者在年初就预先支付购买有机农产品的费用;有些则让消费者成为股东,不仅分摊成本,还要承担自然灾害等风险;有些规定股东可以投入现金,也可投入劳力。CSA 作为一种正在发展的社会运用,推行的是有机食物生产及健康的生活方式,它把社区里的消费者和当地的农场或者农民有机地结合在一起,使本地经济、生态环境和人们之间的关系得到可持续性的发展。CSA 在推行有机食物生产及健康生活方式的同时,在以下几方面进行了努力:一是促进城乡互动,让城里人与农民直接见面,避免两者因无法沟通而缺乏信任,从而建立起相互支持、平等友好的关系。二是农业生产与社区居民需要直接挂钩18、,可以避免生产的盲目性,造成农产品损失和浪费。三是不通过中间商,使农民得到公平贸易的权利,从而增加农民的收入,改善农民的生活条件,从而调动有机食品生产者的积极性,形成良性循环。CSA 实行有别于目前大多数农产品的生产方式和销售方式,可以把城市反哺农村号召具体化,消费者与生产者之间的联系比农家乐更加紧密,因而值得期待和尝试。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan3.2 中国的CSA项目csa IN CHINACSA 模式是一种在农场(或农场群)及其所支持的社区之间实现利益共享,风险共担的合作组织,鼓励消费者选择当地生产,19、当季的高品质农产品。消费者成为农场的用户,并且承诺在农场整个的生长季节给予支持。CSA 模式没有固定的经营“套路”,有些规定消费者在年初就预先支付购买有机农产品的费用;有些则让消费者成为“股东”,不仅分摊成本,还要承担自然灾害等风险;有些规定“股东”可以投入现金,也可以投入劳力。最值得称道的是,CSA 注重环保,提倡健康生产,生活方式:一切农活都是手工操作;禁止使用化肥,农药以及除草剂,催熟剂等影响庄稼正常生长的化学药品。小毛驴市民农园小毛驴市民农园多利农庄多利农庄项目名称所在城市占地面(亩)运作模式配送价格与内容活动客户优点存在问题小毛驴市民农园北京2801:自主劳动份额:自己播种,自己管理20、,自己收获,农场提供种子,菜苗,农具,肥,技术指导,价格为 30 平方米 2000 元。2:托管劳动份额:自己播种,农园管理,自己收获,农场提供种子、菜苗、农具、肥、田间管理服务、蔬菜采摘配送 2 次(单次20 斤以内),价格为 30 平方米 3500 元。3:家庭健康菜园:自己设计,农园种植、管理、收获、蔬菜配送到家!,农场提供5-11月每周配送 1-2 次,配送 500 斤以上的蔬菜,享受每块地10人次的农园生态午餐(提前预约)价格为 60 平方米 12000 元4:淘宝零售:通过淘宝等各种渠道 出售农园的生鲜,零售和杂粮,干货等其他物品,价格不等。1.计划 200 户,整份 150 户(21、3 口及以上家庭请选择整份),半份 50 户(2 口家庭可选择半份)。2.农场将提供从 5 月底到 11 月中旬共计24 周的新鲜时令蔬菜,整份成员每周配送两次(总共配送次数 48 次),半份成员每周配送一次(总共配送次数 24 次)。24周内蔬菜整份额总重量不少于 480 斤,半份额总重量不少于 240 斤,每周蔬菜均不少于 3 种,随季节不同产出的种类而变化。3.市民获得配送蔬菜的方式为 1.农场取菜.2.定点取菜.3.配送到点.4.配送到家.(一般为周末)举行市民开放活动,允许市民到小毛驴农场里活动,参观农园,进行亲近大自然的娱乐活动,购买有机产品,听取绿色农业、绿色食品主题讲座,农业实22、践活动等。开放日活动吸引了大量具有环保消费意识的新兴阶层或者是渴望接触自然、培养对自然环境热爱的儿童少年家庭,部分老年人对此也十分感兴趣。退休老年人有儿童的家庭城市白领家庭安全食品低价格、回归乡土的新兴娱乐休闲活动解决当地农民,尤其是不外出打工的农民的就业菜价高于市场价 3 倍配送方式麻烦气候限制了农场的产出和收益多利农庄上海17501:通过电话或者网上订购多利农庄的产品,分为宅配套餐,优选食材,卡券专区等模块,定过一次后自动成为会员:2:其中有 3KG 和 6KG 有机蔬菜箱,3KG蔬菜蛋米箱,每周送一次蔬菜箱订购每月,每季,每半年,每年分别为560元,1780元,3360 元,6380 元23、,每周两次加倍。3KG蔬菜蛋米箱,每周送一次为订购每月,每季,每半年,每年价格分别为 860 元,2600 元,5080 元,9980 元。每周送两次价格翻倍。可以在线支付,也可以货到付款,货到付款仅限城区。1:会员制配送,配送范围为上海(包含崇明地区),单笔订单不满 150 元,需支付20 元运费,下单时间为当日 14:00 前,配送时间为次日 8:00-20:00。2:60 余辆专属冷链物流车坚持全程冷链,会员可放心从商城上购买各种产品,不受商品种类限制,也可上门自提,上门自提提前支付,并在规定时间内提取订单,如不按时配送,只保留三天。多利农庄经常邀请顾客到农场参观,体验种菜过程,品尝新鲜24、菜,以建立信任感,还利用短信,微博等娶到介绍它种的新菜,有机食谱等等,加强与会员互动。高端家庭会员高端品牌公司高档餐馆,酒店主要客户为高端客户,有雄厚的资金支持,有先进的技术,非同一般的商业模式,直销方式,压缩中间环节渠道经营原则,高素质管理团队。用户体验较为缺乏,与客户有关的活动较少,布局一线城市,土地成本较高,扩张较慢。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan艾维塔 cas 菜园艾维塔 cas 菜园归真园大水牛市民农园归真园福州市111:认真实行有机种植的基本准则,即不使用化肥,农药,除草剂。自己制作有机肥,即取本地25、森林腐殖土的有益菌种等,采用有机种植法,以城市社区支持农业方式,即农场每周两次配送一份六斤菜(其中品种有 4-6种)送到预定菜的客户家,客户则预付半年或一年菜款.2:还提供三种方式参与生产管理 1:完全自种自收。2:周末参与栽种,3:完全不参与栽种。三种方案三种不同的服务收费。遇到不可抗拒的自然灾害影响,导致不能按预定方案正常配送蔬菜,农场与客户之间由协商共同承担风险。1:全年按 52 周,半年按 26 周计算送菜总次数和总数量每次配送一份菜重量 6 斤,品种含有 4-5 种,按月预付菜款的,一个月配送次数不少于 4 次,尝试满意后可转为预付半年或全年的;:2:每个用户都要预付两个菜箱押金,交26、还全部菜箱后才退还押金;因故短期暂停送菜(如蔬菜换季或者用户出差不在家时),可相应顺延直至送完所预定的蔬菜总量,来本农场自采自运蔬菜,每斤以 55 元计算,数量与品种搭配要根据当时生产情况而定。归真园配送到户的价格是 2000 元/年以农场为基地,不定期举办有机种植培训班,朴门园艺学习班,并且筹办青少年基础教育,自然教育学堂。还要筹办自然养生院。中产阶级家庭知识分子家庭有孩子的家庭规模较小,价格相比于其他有机蔬菜较为便宜,且提供多种方式可让客户参与生产管理,在当地的知名度和信任度比较高,有稳定的客户群,也有一定的社会影响力,小规模经营,发展较好,边种边教,养身养心。规模较小,服务的人群较少,抵27、抗风险的能力比较小。艾维塔 csa 菜园深圳6001:菜园确保透明种植,种植当季蔬菜,并向深圳市民公开种植过程,所有生产栽培过程(含施用肥料、除虫办法等)都将在公司网站(www.ivita.cc)公布。2:菜园施用有机肥料,不使用化学除草剂,化学类生长激素,菜园采用物理和生物相结合防虫技术(如种植除虫菊、摆放除虫灯、粘虫黄板等)防虫、治虫,保持生态稳定。1:确保所生产的蔬菜绿色、健康。菜园蔬菜直接从农田到餐桌,确保每次配送 5-6 个品种蔬菜,根据当天采摘情况将叶菜类、根茎类及其他蔬菜品种合理搭配,每次配送品种有所不同。并定期用农家办法制作一些食材供给会员。2:菜园蔬菜免费配送到家,主要套餐有28、:6斤装一年 3180 元,9 斤装一年 7680 元,为了尽可能保证市民吃上新鲜蔬菜,目前每周配送两次。不定期举办一些适合孩子教育的活动,也将邀请有小孩子的人参加,不定期会员活动等。有孩子的家庭高档餐厅规模较大,品种较多,营销方式比较先进,透明种植且向公众公开种植过程,媒体报道较高。和客户互动较少,只是在网上进行交流,信任感较弱,价格较高。大水牛市民农园常州8771:大水牛市民农园在种植方式上采用自然农业技术,尊重自然界的多样性,遵循种养殖结合的原则,重视传统农耕文化和乡土知识的传承;2:在经营模式上采取社区互助农业(CSA)的经营模式,为市民提供蔬菜配送和菜地租种服务;倡导健康、自然的生活29、方式,并希望重建乡村和城市社区和谐发展、相互信任的关系,构建参与保持系统(PGS),且也分为劳动份额,配送份额和附加份额三种模式。1:定制个性化的蔬菜配送套餐,与农园签订配送合同,预先支付当季费用,我们将按照您的需求将健康的有机蔬菜及农副产品定期配送上门。2:配送份额为若全年配送,每周一次,总额为 4000.每周两次,总额为 8000 元,若是半年配送份额,每周一次,总额 2000,每周两次,总额 4000.若是每月配送,每周一次,总额 400,每周两次,总额 800.每次的配送量都是大于或者等 5 斤,中午 11 点半前配送到家。每月都会举办三四次活动,和周边的客户人群在农园里旅游,耕田,种30、菜等活动。并且举办有机农夫市集,希望大家能够通过这种交流,重建信任。有孩子的家庭高档餐厅礼品卡提供给 CSA 份额成员多样化的参与模式,满足多种人群,且举办有机农夫市集,来宣传自己的产品,通过和消费者交流,来重构信任。价格较高,市场范围较小。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan3.3 案例总结商业模式创新寻找新的价值来源农业技术支持case summary将各个案例的成功经验与本地区进行对比,汲取各个案例适用于本案的成功经验,指导后期规划建设的顺利有效进行。通过研究对比,总结经验借鉴:在种植方式上采用自然农业技术,尊31、重自然界的多样性,遵循种养殖结合的原则,重视传统农耕文化和乡土知识的传承。与周边居民以及周边大城市的居民建立良好的合作关系,让其参与农产品的生产,管理,以及配送。一方面吸引当地农民进行合作,另一方面与周边消费者建立良好的契约关系,共同承担风险,且能通过劳动降低其购买菜价。可进行市场调查,根据周边需求关系以及开发商的资源,种植一些较为经济的植物类型,例如:花卉,水果等 在经营模式上,采用社区互助农业的经营模式,为市民提供蔬菜配送和菜地租种服务。在销售模式上,采用多渠道销售,一方面通过网络,淘宝,电话等现代方式。另一方面有周边高档餐厅建立良好的合作关系,为其定时定量供应优质的菜品。通过微博,微信,32、展览以及相关的教育培训等宣传CSA模式农场的特点以及和人们健康的关系,让人们了解,并拥抱这种健康的生活理念。在经济效益上,因为中国还是一个城乡两元的社会,市场成熟度、消费者的意识和周边农地的竞争,使得蔬菜价格过高,增加了 CSA项目的经营风险,在国内 CSA 项目都存在一定的亏损。需要考虑植入旅游服务、养老度假等功能,十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4MASTERPLAN总 体 设 计十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4.1 规划总平33、面与技术指标layout&design data茶园路农家乐市民农场市民农场入口村委会停车场商业街VIP 农庄入口山地公园私家客栈茶庄酒庄山溪有机菜园有机菜园VIP 订制农庄VIP 订制农庄登山步道面积()比例南片养生区873033.40%中片安置区857532.81%北片保留区883233.79%总面积26137100.00%性质面积(公顷)比例河流2.252.58%农田17.2219.75%林地45.76 52.47%村庄建设用地5.34 6.12%道路16.64 19.08%总面积87.21 100.00%规划用地面积一览表建筑面积一览表十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun 34、weekend farm concept plan,Shiyan4.2 总体鸟瞰图case summary十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4.3 规划理念叶子农场农家生活体验有机蔬菜生产田园养生度假以社区支持农业(CSA)为出发点,强调“健康,阳光,绿色,可持续的生活方式”,通过体验农家生活以及选择性的参与劳动,追溯生活之本源,以一种“采菊东篱下,悠然见南山”的怡然心态,不经意间发现生活中的美好。在对自然山水和田园景物的爱恋中体现其养生思想,在“吸风饮露,吐故纳新”的行为中,在乡野人际和谐的环境下,获得内心的宁静35、,身心的平衡,最终达到“其寝不梦,其觉无忧,其食不甘,其息深深”的健康状态,达到养生的目的。以“绿色健康”为主题,以农场作为农业生态系统的一个整体,并把贯穿于整个系统中的各种生物群体,包括植物,动物,微生物之间,以及生物与非生物环境间的能量转换和物质循环联系起来,对环境-生物系统进行科学合理的组合,以达到获得最大生物产量和维持生态平衡。planning concept十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4.4 规划结构planning structure山体山体山体 一轴以茶园路为交通轴线,连接基地与十堰主城区。二片36、以茶园路和自然山体为分界线,基地分为南北两大片区。北片区:为动区,主要接待外来游客,提供农家乐、农业体验、特色农产交易等功能。南片区:为静区,主要接待VIP游客的养生度假休闲活动。多点依托功能重点发展7个景点项目。其中农家乐、休闲农庄、市民农场三个项目依托现有农田和农居进行改造;农夫市场作为拆迁安置和综合服务中心;私家客栈、养生别墅和度假别墅则通过土地置换建设旅游休闲类建筑,并与特色化的农田和果园相结合,形成VIP休闲度假区。静区 NAGATIVE AREA 有机菜园 洋家乐 养生度假动区 activity AREA 农家乐 农夫市场 市民农场有机菜园+度假别墅市民农场农家乐农夫市场+安置区休37、闲农庄有机果园+养生别墅有机菜园+私家客栈主要游客进出方向十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4.5 产品构成site status旅游项目推荐位置活动类型主要目标群体消费定位农家乐基地北侧谷地特色饮食,短期居住学生团队、家庭旅游者、亲子体验旅游者、度假旅游者中等游客量,低价位休闲农庄科普教育、采摘体验、农业体验观光旅游者、科教旅游者中等游客量,低价位市民农场农场体验、亲子活动、慢生活体验慢生活偏好者、家庭旅游者大规模游客,低价位农夫市场有机农产品交易,乡土风味购物、农产品制作体验,地方文化娱乐都市白领、农产品偏好者38、学生团队中等游客量,低价位私家客栈基地南侧谷地高端度假、主题经营、商务接待、养生休闲企业团体、高端度假人群、家庭旅游者、都市白领、小规模游客,高价位养生别墅订制化的度假居住高端养老养生人群、物业投资小规模游客,高价位有机果园采摘体验、果树领养、烧烤家庭旅游者、都市白领中等游客量,中高价位有机菜园采摘体验、周末度假、亲子体验家庭旅游者、亲子体验旅游者小规模游客,中高价位山地运动基地周边山地徒步登山、山地自行车、野营学生团队、家庭旅游者、户外游客中等游客量,免费十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4.5 功能布局pla39、nning structure农家乐:包括特色饮食、短期居住等农家乐:包括地方风味饮食等活动农家乐:包括地方风味饮食等活动果树领养:包括果树领养等活动果园采摘:包括采摘体验等活动生态停车场私家客栈:包括高端度假、主题经营等活动植树区:包括植树比赛等活动商务接待:包括商务会谈、养生休闲等活动酒庄:包括酒类制作、品酒节、风味餐饮、度假休闲等活动烧烤区:包括地方风味烧烤、野炊等活动垂钓区:包括钓虾比赛、亲子教育等活动VIP 订制农庄:包括定制化的休闲农庄山地运动:包括山地自行车、攀岩等活动市民农场:包括农场体验、亲子体验等村委会:包括地方文化娱乐等活动山地公园:包括徒步登山、民俗艺术等果园采摘:包括40、采摘体验等活动有机菜园:包括亲子体验、科普教育等养生别墅:包括养生度假观光等活动养生别墅:包括养生度假观光等活动茶庄:包括风味餐饮、度假休闲、茗茶文化等活动农夫市场:包括有机农产品交易、农产品制作体验、乡土风味购物等活动十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4.5 农业规划-土地利用图例农业种植区菜地种植区果园种植区 农业种植区该区域内地块仍然种植原来农作物,留给村民管理经营。菜地种植区改地块主要种植有机蔬菜,花卉等作物,供游览在此的游客观赏食用及体验农业环境等。果园种植区主要种植当地的一些时令水果,可进行一些采摘体验41、和果树领养活动。agricultural planning-land use十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4.5 农业规划-种植意向agricultural planning-planting 种植种类1)水果:梨,柚,橙子,草莓、葡萄(果期是 8-11 月,基本上是现场采摘)2)蔬菜:有机奶白菜、有机四棱豆、有机菜花、有机黄秋葵、有机圆白菜、有机莴笋、有机西兰花、有机萝卜、有机茴香、有机娃娃菜、有机紫叶菜、有机乌塌菜、有机苦苣、有机香菜、有机苦瓜、有机丝瓜、有机甜椒、有机眉豆、有机空心菜、有机苏子、有机油麦菜42、有机油菜、有机生菜、樱桃萝卜、生菜、苋菜、有机大葱、有机韭菜、有机萝卜、有机小西红柿、辣椒、有机小白菜、西红柿、有机缸豆、有机黄瓜、南瓜、香瓜、苦瓜、茄子、冬瓜、西葫芦、木耳菜、红薯(所有蔬菜基本集中在 6-11 月份)梨特点:耐旱、耐寒、耐涝、耐盐碱。梨花雪白,可供观赏;果实鲜嫩多汁,口味甘甜,和冰糖一起煲水,可治疗咳嗽。产量较高,可供大量采摘,较易存储。(需要人工授粉)柚子特点:柚子喜欢生长在温暖潮湿的地方,每年春秋雨季时栽培最为适宜,这样可以吸收很多的水分。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价43、值,且可入药。产量较高,可供大量采摘,耐运输。(需要人工授粉)橙子特点:10 月份果实成熟采收。果实含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素 C,营养价值较高,果实还含维生素P,具极高的医药价值。幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。(需要人工授粉)葡萄特点:木质藤本植物,耐干旱、适应各种土壤。果期在 8-9 月份。葡萄其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分离,味道酸甜可口,耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子,一般成簇生长,有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。果肉外有层薄皮,皮外有薄霜,有些品种无籽。葡萄既可做水果生食,也可44、酿酒或制作葡萄干。此外,还可用做装饰。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美,而且具有很高的营养价值,被人们称为“水晶明珠”。葡萄富含镁、维生素 C 和铁,有一定的药用价值,是重要的供能食物和滋补品。便于现场采摘,但不易运输储存。草莓特点:多年草本陆生植物,洗光照,怕水渍、不耐旱,适应沙土壤,果期在 6-8 月,可采摘多茬。草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。可提供采摘,不易运输储存。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan 油麦菜特点:绿色,页面光滑,抗寒耐热,适应性强,可常年在露地及保护地栽培。一年四季均可45、栽培,合理地安排种植时间,可实现油麦菜一年多次栽培,一般每年种 7、8 茬。油麦菜的收获要做到适时采收,当生长到10 12 片叶时为最适的收获期,此时采收,品质最好。茄子特点:世界各国都有栽培,亚洲产量最多。喜高温,对水分要求比较苛刻,对光照时间强度要求都较高。产量较高,可不断采摘。甜椒特点:营养价格很高,它含有丰富的胡萝卜素和维生素,深受国内外消费者的欢迎。甜椒喜温暖、喜肥,但怕寒冷、怕高温、怕晒、怕干旱又怕涝。对气候条件要求较为苛刻,但对日照要求不严格,适合秋天生长。菠菜特点:在中国普遍栽培,春夏秋冬都可种植。耐寒耐高温,喜长日照,对土壤适应能力强,比较好种植。一般苗高 10 厘米以上即可46、分批采收。红薯特点:耐旱、耐寒、耐涝、耐盐碱。梨花雪白,可供观赏;果实鲜嫩多汁,口味甘甜,和冰糖一起煲水,可治疗咳嗽。产量较高,可供大量采摘,较易存储。(需要人工授粉)小白菜特点:小白菜又叫青菜,在我国的栽培十分广泛。同时,它营养价值较为丰富,也是我们餐桌上常见的蔬菜品种之一。性喜冷凉,又较耐低温和高温,几乎可一年到头种植。西红柿特点:番茄是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物,又称西红柿、洋柿子。中国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植。番茄是喜温性蔬菜,喜光,需要较多的水分。秋葵特点:喜温暖怕严寒,耐热能力强。耐旱耐湿但不耐涝。对光照条件尤为敏感,要求光照时间长47、,光照充足。对土壤适应性较广。秋葵有蔬菜王之称,风味独特口感爽滑,食用价值很高。(植株、果实均带刺,采摘时应佩戴手套)黄瓜特点:一年生蔓生或攀缘草本陆生植物,喜光耐阴,喜湿怕涝怕寒,食用方法多种多样,食用价值较高。菜花特点:生性喜凉,属半耐旱蔬菜,对环境要求比较严格。花椰菜富含维生素 B 群、C 群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。原地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。4.5 农业规划-种植意向agricultural planning-pla48、nting十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4.6 旅游线路与设施规划tourist service facilities planning图 例对外交通道路主游线滨水游线主要游步道主要节点公共停车场临时车位 私家客栈将度假功能、居住功能和酒店功能等三位一体,既享受优质的酒店服务,彰显身份和地位的同时,又集合度假、高端接待的使用价值、分时出租的经营价值以及传统地产项目的升值价值,属于新型的全价值地产物业形态。“私人”即个人拥有独立产权、自主权、经营权等;“客栈”,即该物业具备成熟的酒店环境、完善的酒店设施和专业的酒49、店服务等条件,并给客户带来酒店式服务和享受。农夫市场以当地农户自产的“绿色、纯天然、原生态”农副产品为主,通过固定场所、固定周期,建立农户的安全农产品和消费者,尤其是中高端消费者直接对接的平台。同时容纳多种集市文化娱乐活动,有利于促进当地农民的发展增收,体现农庄的公益形象和营造农庄卖场氛围。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4.7 道路系统规划ROAD NETWORK图 例茶园路内部车行道散步道 茶园路已建,宽度为 8m 左右。内部车行道连接各个地块,宽度为 4m,局部增加会车道。便于农业生产和应急交通。散步道连接50、地块内各个建筑、农田和山林,宽度为 0.5-1m 左右,主要为步行和山地运动休闲。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4.8 景观系统规划site status 轴线主要景观轴线:通过内部道路联系南北两区与区域道路。次要景观轴线:通过水系和内部道路连接各山谷地。主要节点主要景观节点:以山地景观和农田为主要地标景观主要建筑群节点:以安置区和农夫市场为主,形成综合性的服务中心。次要节点结合各地块功能可以分为农家乐节点、养老设施节点和旅游设施节点。休闲木屋图 例主要景观节点主要建筑群节点旅游设施节点养老设施节点农家乐节点水51、系主要景观轴线次要景观轴线十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4.9 建设分期phasing图例一期开发二期开发三期开发 一期开发依托当地政府,推动现有的农居和农田资源的整合,完善有机蔬菜种植,尽快形成黄家村农家乐基地。二期开发外迁南区谷地内的居民,靠近村委会集中安置,同时建设农夫市场,形成基地的旅游服务和商业中心。三期开发在置换用地上建设带有机菜园的养老别墅,结合水系和山林建设主题化的私家客栈和休闲木屋,用于吸引中高端度假人群。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concep52、t plan,Shiyan4.10 绿色基础设施规划-能源策略green infrastructure planning-energy stratedgy 目标减少总体能源需求 20%。可再生能源使用率达到 10%。功能基础设施效率增加 25%。途径通过太阳能光伏技术,沼气和地源热泵以及沼气技术等来达到降低能源消耗的目标。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4.10 绿色基础设施规划-水环境策略green infrastructure planning-water stratedgy 目标通过水资源有效协调管理从而降53、低饮用水需求量的 20%,灰水回收利用比例提升 50%。途径通过水循环利用以及雨水收集系统以及建筑内部的中水系统来实现绿色水环境策略。另外,通过使用节水装置,厨房,厕所,浴室等用水点均采用节水设备,可以节约饮用水约 20%-30%。同时根据分质供应策略,利用生态处理手段,采用高效节能的技术措施;将基地内的生活污水集中处理,供重测,冷却及基础设施等领域使用。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan4.10 绿色基础设施规划-再循环策略green infrastructure planning-recycling strat54、edgy 目标采用新型绿色材料建设碳消耗。实现废弃物的最小化排放。对废弃物进行分类管理,减少碳排放。途径通过建筑绿色材料的应用以及废弃物分类管理来达到绿色环保策略。废弃物回收Recycling石材Stone钢材Steel砖瓦Brick and Tile十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan5f e a s i b i l i t y 可行性分析十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan5.5 实施建议implement suggestions十堰黄55、家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,ShiyanD E T A I L 重点项目实施6十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan6.1 市民周末农场citizen farm over the weekend农家乐采摘果园茶园路市民农场花卉园亲子植树林小溪 市民周末农场以 生态,环保,可持续发展 为经营理念,以原生态蔬菜种植为主的绿色农场,以娱乐为辅的模式经营精品农场,结合当地需求,提供一些供人们放松娱乐的项目。花卉园适度种植观赏性花卉,增加农田的色彩和蔬菜淡季的可56、观赏性。采摘果园结合山地增加观花和观果类林木的种植,为游客提供多种的休闲体验。农家乐依托现有农居,提供短时住宿,风味餐饮服务。同时现有农民也可以企业化组织起来,利用非旅游时段,从事蔬菜的田间管理和日常维护。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan6.2 VIP农场定制VIP Farm Villa酒庄车行道路休闲木屋度假别墅有机菜园小溪VIP 农场定制利用置换土地,适当布置产权式度假别墅,主要针对周边的高端客户57、,可以根据个人需求在园区内定制一处私人农场。提供给游客独特的感受,订制者可以周末或者节假日去农场种菜等,也可委托农场进行管理,用户当“地主”,基地代耕代种。酒庄利用基地内清洁的山泉水,结合地方稻米、茶叶、浆果开发中低度酒类饮品。结合山地布置农庄,容纳几户游客结伴旅游和度假的需要。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan6.3 农夫市场The farmers market市民农场入口安置区景观小溪商业休闲街露天58、茶座村委会回车场临时停车带茶园路景观桥农夫市场入口广场农夫市场是小农生产的安全农产品和消费者直接对接的平台,休闲农庄举办农夫市集,有利于促进当地农民的发展增收,体现农庄的公益形象,营造农庄卖场氛围。同时也作为拆迁农户的集中安置区。依托村委会,增加商业和旅游服务设施的建设,形成基地内的公共活动中心。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,Shiyan6.4 山地运动Mountain sports 户外运动是一组以自然环境为场地的带有探险性质或体验探险的体育项目群。在基地周边山地布置一些列山地运动:徒步登山、山地自行车、野营等。主要目标群体为学生团队、家庭旅游者和户外游客。十堰黄家村周末农场概念规划Huangjiacun weekend farm concept plan,ShiyanTHANK!谢谢聆听