1、肉牛养殖场占地面积26亩新建项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月肉牛养殖场占地面积26亩新建项目可行性研究报告建设单位：XX建筑工程有限公司建设地点：XX省XX市编制单位：XX工程咨询有限公司20XX年XX月68可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位：XX工程咨询有限公司资格等级： 级证书编号：（发证机关：中华人民共和国住房和城乡建设部制）编制人员： XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日目录一、基本情况102、建设地点、占地面积、建设规模10二、项目发展规划、产业政策111、发展规划112、产业政策12三、经济效益和社2、会效益121、社会效益122、经济效益123、生态效益13第一章 总 论1311项目基本信息131.2项目建设单位151.2.1项目建设单位概况15122项目建设单位规划1613项目可行性研究17131可行性研究的任务17132可行性研究的依据17133可行性研究的范围18134可行性研究的结论19第二章 项目背景2021产业动态20211我国肉牛产业发展现状20212我国肉牛产业发展趋势21213固原肉牛产业发展现状2222产业政策2423产业规划2524项目必要性26241是带动农民增加收入的具体措施26242是优化农村经济结构的重要途径27243是保障市场有效供给的客观需求27244是推3、进肉牛产业发展的关键措施2825项目可行性28251资源条件28252产业政策29253技术能力29第三章 市场分析293.1项目产品简介（牛图片）29311项目产品界定303.1.2项目产品数量30313项目产品质量3032产品供求动态31321国际市场供给与需求31322国内市场供给与需求3133产品竞争优势32第四章 选址布局3341项目选址33411项目选址要求34412项目区概况35413项目选址方案3642项目布局37421项目布局原则37422项目平面布局3743建筑密度3944运输方案40第五章 建设内容4151建筑工程41511生产区4152附属设施43521供电43522供4、水44523排水46524道路46525绿化46526消防46527地震设防4753仪器设备4754技术引进48541技术引进内容48542技术来源与依托48第六章 工艺技术4961工艺流程4962技术方案50621架子牛与育肥牛标准50622肉牛集中肥育技术50第七章环境影响5471项目场所环境条件5472项目对环境的影响54721项目建设对环境的影响54722项目运行对环境的影响5673环境影响评价与审批57第八章 节能与安全5781节能措施57811机电节能措施57812工艺节能措施58813建筑节能措施5882节水措施5883耗能用水量5984劳动安全59841影响安全因素59842劳5、动安全措施5985卫生安全60第九章 项目投资6091投资概算依据6092项目投资概算6193项目资金来源6294项目投资进度63第十章 财务评价63101评价指标631 022育肥期与增重6410.2.3产品销售收入64103成本费用651 042现金流量651 052盈亏平衡点651 06财务评价结论66第十一章社会评价661 11社会功能661111落实产业发展规划6611.12推进农业结构优化671113引领肉牛产业增效671 12社会影响671121对城乡居民生活的影响671122对城乡居民收入的影响671 123对肉牛产业发展的影响681 13社会互适性681131与各利益群体的互6、适性68一、基本情况 l、项目申报单位概况 xx养殖专业合作社坐落于固原市xx办事处，于2012年4月成立，总建设面积6300m2合作社由xx等人发起，合作社社员125人，注册资金1300.0000元。 合作社是固原市原州区以养殖业为主的生产、销售企业。合作社以“社兴我荣，社衰我耻”的生产理念，按照原州区倡导的“大力发展种草养殖业，努力提升农民收入”的总体部署，通过扶持养殖大户，提升产业档次，并尽快形成规模优势和商品优势，在增加农民收入的同时进而在激烈的市场竞争中独占鳌头，进一步成为广大农民新的经济增长点。 2、建设地点、占地面积、建设规模 建设地点在xx办事处xx村，占地面积26亩，总建设面7、积6300。其中： (1)基础设施：建基础牛圈舍3200,饲养基础肉牛470头，品种主要以当地优质肉牛为主；建育肥圈舍1998年出栏肉牛1600头，建隔离圈250，用于病险观察。 (2)附属设施：办公室6间300、宿舍2间100；防疫室1间50饲养存放间3间150，库房2间100；大门3座。(3)配套设施：化粪池200；场地硬化2800绿化600。(4)仪器设备：动力线路lkm，腌草池600,磅秤1台，自动饮水设备6套，9F-2.2型粉碎机1台；办公设备l套。二、项目发展规划、产业政策1、发展规划全面贯彻国务院关于进一步促进宁夏经济社会发展的若干意见精神，按照自治区经济工作会议和农村工作会议的8、部署和要求，深入贯彻落实科学发展观，以推动农业产业化平稳较快发展为主要任务，进一步加强农业基础设施建设，完善农业支持保护制度，壮大农业产业化龙头企业，加快农业科技创新和成果转化，培育农业社会化服务组织。加大资金整合力度，创新运作机制，注重产前、产中、产后全程构建，突出生产、加工、流通各环节有效衔接，主攻标准化生产、科技保障、质量安全、农民素质提升、产业化经营和政策扶持等六大支撑体系建设，促进特色优势产业不断壮大发展。 根据自治区党委、政府关于推进特色优势产业促进农业产业化的若干政策意见和固原市农牧业发展“十一五”规划编制。 2、产业政策 解决好农业、农村、农民问题，建设社会主义新农村，是我国全9、面建设小康社会的重要任务。“三农问题的根本在于城乡差距，解决“三农”问题的核心在于进一步完善扶持政策，积极扶持特色优势产业发展方式转变的关键环节和公益性支撑体系，不断完善以奖代补与项目带动相结合的激励发展措施，重点扶持规模经营，提高支农资金使用效能。加强部门协作，加大项目资金整合力度，探索建立财政扶持、农业保险和农村信贷相结合的互动机制，引导社会资金和力量参与发展现代农业，集中力量推进养牛业集约给发展。 三、经济效益和社会效益 1、社会效益一是提高养殖业整体生产水平和牛肉品质，二是实行科学育肥，运用全价配合饲料直线育肥技术，提高养殖科技含量；三是推进规模经营和集约化经营。2、经济效益 养殖场年10、养殖基础470头，年育肥4期，年出栏商品牛1600头；育肥体重达到360公斤左右出售，40元公斤，每头收入约1600元；每头基础肉牛每年纯收入约1600元。 3、生态效益 从根本上解决野外放牧、破坏植被、圈舍简陋、环培复杂，防疫条件差的境况，利于农村生活环境的改善，也利于社会主义新农村建设步伐的推进。 第一章 总 论 11项目基本信息 项目单位名称：原州区xx肉牛养殖场新建项目； 项目建设性质：新建； 项目建设单位：固原市原州区xx养殖合作社； 项目建设地点：原州区xx街道办事处xx村，占地面积26亩； 项目建设规模：同期育肥肉牛800头，年出栏肉牛3000头。 项目建设内容：项目建成同期育肥11、肉牛800头，年出栏肉牛3000头的肉牛养殖场，配套饲草料加工、疫病防控等设施条件。 (1)建(构)筑物 砖混墙彩钢瓦顶双列对头式育肥牛舍2栋1998；砖混墙彩钢瓦顶双列对头式基础母牛舍4栋32 00；钢管围栏素土场3200；砖混墙彩钢瓦顶隔离治疗牛舍250；砖混墙彩钢瓦顶精饲料贮存库100；砖混墙彩钢瓦顶干草贮存棚150；砖混管理用房300；砖混员工宿舍100；砖混员工食堂100；砖混消毒更衣室50；砖混大门3个；围墙600米；配电室9；绿化带600；场区道路2800；消毒池1座；化粪池200立方米；青贮窖2座600；S9200KVA100.4节能型变压器1个；场外输电线路1000米。 (212、)仪器设备铡草机2台；粉碎机1台；车间通风吸尘设备6套；悬浮式汽车地磅秤1台；肉牛疫病防治器械1套；肉牛育肥饲养器械2套；场内饲草饲料运输车1辆；场内粪肥垃圾运输车1辆；低压电器与照明设备1套；消防监控通讯器材3套；台式计算机2台；激光打印机1台；喷墨打印机1台；传真复印机1台；便携式计算机1台；数码照相机1台；数码摄像机1台；投影仪1台。 (3)其它 土地使用权2 6亩；技术引进培训1项。项目建设期限：6个月(2 01 2年8月3月)。项目技术经济指标：序 号指标类型指标值单 位1生产规模与产品产量1.1同期肉牛养殖规模800头1.2每年育肥出栏肉牛1700头1.3牛粪等副产品1500吨2资13、产规模2.1占地面积26亩2.2建筑设施构建值988.92万元2.3仪器设备购置值31.94万元3动力耗能3.1水20052方3.2电24万度3.34煤20吨4.1岗位定员14人4.2管理人员2人4.3技术人员1人5.3生产员工10人5营销人员1人5.1投资规模1520.86万元5.2固定资产1020.86万元6流动资金500万元6.1资金筹措1020.86万元6.2银行贷款500万元7自筹资金1020.86万元7.1财务指标7.2年销售收入1650万元7.3年总成本1419万元7.4年销售税金50万元7.5年均利润总额181万元7.6年均所得税36万元7.7投资利润率9.65%7.8投资利税14、率11.9%7.9所得税后内部收益率16.23%7.10所得税后财务净现值739.8万元7.11所得税后投资回收期4.6年7.12所得税前内部收益率19.95%7.13所得税前财务净现值1053.78万元7.14所得税前静态投资回收期4.2年 1.2项目建设单位 1.2.1项目建设单位概况 (1)基本信息 企业名称：固原市原州区xx养殖合作社 注册机构：固原市原州区工商行政管理局 注册号码： 机构代码： 住所地址：固原市原州区xx街道办事处xx村 法人代表：xx 注册资本：1300万元 企业类型：农民专业合作社 经营范围：肉牛养殖、育肥、销售，牧草种植及技术信息咨询。 注册日期：2012年5月15、4日 (2)经营状况 固原市原州区xx养殖合作社位于固原市原州区xx街道办事处xx村，其投资方是本村社员xx等人发起，现有社员125人，成员出资1300万元，以养牛场建设为龙头，通过肉牛养殖来带动本社成员及本村群众脱贫致富。122项目建设单位规划固原市原州区xx养殖合作社以国内外清真肉产品市场为导向，以六盘山区自然、社会资源为依托，以科学技术为支撑，以架子牛和饲草料收购合同为纽带，以带动农民增收的利益机制为杠杆，着力构建“合作社+农户”的经营机制，打造集饲草料种植、肉牛育肥为一体的种、养、加、销一条龙的肉牛产业链，在企业获得经营效益的同时，推进肉牛产业发展，牵弓I农业结构调整，推动城乡经济统筹16、协调发展。 13项目可行性研究 131可行性研究的任务 项目可行性研究的任务是：从技术、经济、工程等方面，调查研究和分析比较项目主要内容、配套条件(如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等)，预测项目建成后可能取得的财务效益、经济效益、社会影响和环境影响，就项目投资、项目方案的可行性提出具有预见性、公正性、可靠性、科学性的咨询意见，为项目决策提供依据。 132可行性研究的依据 项目可行性研究的依据是：国家、地方经济社会发展长期规划，部门或行业规划，主要依据国务院关于进一步促进宁夏经济社会发展的若干意见、宁夏宁夏“十二五”科学技术发展规划、宁夏“十二五肉17、牛产业发展规划，固原市“十二五社会和经济发展规划、固原市“十二五”肉牛产业发展规划、宁夏大六盘生态经济圈建设总体规划等；国家、地方经济建设指导方针、任务、产业政策、投资政策、技术经济政策，主要依据宁夏回族自治区党委、政府关于全面推进宁南山区肉牛产业发展的若干意见、宁夏优势特色农产品区域布局及发展规划等；国家、地方和行业法令、法规、标准定额资料；国家进出口贸易政策和关税政策；国家发改委投资项目可行性研究指南、投资项目财务评价方法；项目行业市场信息、市场调研报告、设备与材料价格咨询资料；项目区自然、经济、社会、科技基础资料。 133可行性研究的范围 项目投资的必要性。根据市场调查、预测结果，依据国18、家产业政策、规划，结合区域自然、社会、经济、技术条件，论证项目投资的必要性。 项目技术的可行性。从项目实施的技术角度通过比选和评价，合理设计、系统论证项目工艺技术方案，明确地提出技术设备清单，达到目前工程方案初步设计的深度，与国际惯例接轨。 项目财务的可行性。从项目及投资者的角度，合理设计、系统论证项目财务方案；通过资本预算、成本概算，评价项目财务盈利能力、股东投资收益、现金流量、债务清偿能力；为投资决策提供依据和方案。 项目的经济可行性。从资源配置的角度衡量项目的价值，评价项目在实现区域经济发展目标、有效配置经济资源、增加产品供应、创造就业机会、改善生态环境、提高人民生活水平等方面的效益。 19、项目的组织可行性。项目制定积极可行的实施进度计划，设计科学合理的组织机构，构建协调高效管理团队，建立良好的协作关系，制定切实可行的培训计划，保证项目顺利实施。 项目的社会可行性。分析项目对社会的影响，包括政治体制、方针政策、经济结构、法律道德、宗教民族、妇女儿童及社会稳定性等。 分析项目风险因素、提出风险防控对策。评价项目的市场风险、技术风险、财务风险、组织风险、法律风险、经济及社会风险，制定规避风险的对策，为项目实施过程的风险管理提供依据。 134可行性研究的结论 项目规划目标明确、设计思路清晰、技术路线合理，措施积极稳妥，尤其资金投向重点突出，后续发展资源保证，运行机制符合国家政策和市场经20、济规律。项目投资利润率高、盈亏平衡点低、风险小，拥有良好的盈利能力、清偿能力和后续发展能力，具有显著的经济效益、生态效益和社会效益。项目对于完善“合作社+农户”的经营机制，打造清真牛肉品牌，推进农业产业化经营，增加农民收入具有显著推动功能；对于调整农业结构、发展生态经济、推进农业可持续发展具有典型示范意义。第二章 项目背景 21产业动态 211我国肉牛产业发展现状 我国拥有丰富的肉牛品种资源，其中秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛和延边牛为我国五大肉牛品种，其牛肉品质上乘。我国在上世纪80年代以来，从国外引进西门塔尔、海伏特、安格斯、肉用短角、夏洛来、利木赞等肉用品种和西门塔尔等兼用品种，杂交改良21、地方黄牛取得了显著成效。2000年以来，我国肉牛饲养、存栏量逐年下滑。2010年底存栏量仅200万头左右，比1986年下降150。我国肉牛以农牧民分散饲养和育肥为主，大型肉牛育肥场和规模饲养场出栏量仅占肉牛出栏总量的5左右。农牧民分散饲养和育肥肉牛技术落后、育肥期长、经济效益低、牛肉质量差，产品缺乏竞争力。在肉牛屠宰加工环节存在两种状况，一是小型屠宰企业设备简陋、技术手段落后、质量管理粗放，副产品开发利用能力差，肉产品档次低、质量差；二是大型屠宰企业设备先进，屠宰能力强，但育肥肉牛供不应求，致使先进的设备大部分时间处于停工闲置状态。多年来，我国牛肉主要以胴体鲜肉、冷冻肉和熟食形态销售，排酸熟化22、分类分级处理的冷鲜牛肉很少，既难以进入高档牛肉市场，又不能为消费者提供各得其所的选择，产品价格低、经营利润薄。 212我国肉牛产业发展趋势 肉牛产业化发展。肉牛产业链是由饲草饲料生产、肉牛良种繁育、肉牛饲养育肥、肉牛屠宰加工、产品市场营销、产业科技开发六个基本环节组成的有机整体。我国政府致力于推进牛肉产业可持续发展，坚持“两条腿走路”，实施“大规模、小群体”分散饲养与集约开发齐头并进，农区和牧区共同发展战略；坚持“科技兴牛”，以科技创新为支撑，加大技术推广力度，努力提高牛肉质量，开拓国内外市场；建立健全社会化服务体系，提高综合服务能力；实施名牌战略，区域资源优势变为产业优势；着力构建农工贸一23、体化、产供销一条龙的产业体系，推进产业化经营。 推广牛肉排酸技术。牛肉排酸技术是对屠宰后的胴体迅速冷却处理，使胴体温度(以后腿内部为测量点)在24小时内降为04，并在后续的加工、流通和零售过程中始终保持在04范围内的鲜肉。与热鲜肉相比，排酸牛肉始终处于冷却环境下，大多数微生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等致病菌已不分泌毒素，确保了肉的安全卫生。排酸肉质地柔软有弹性，滋味鲜美。与冷冻肉相比，具有汁液流失少，营养价值高的优点。分割包装的排酸牛肉是未来市场的主导产品。 传统肉制品工业化。我国具有历史悠久的饮食文化，传统的牛肉制品因其色、香、味和形独特而驰名中外，如北京月盛斋的酱牛肉、四24、川武胜的麻辣牛肉、陕西老童腊牛肉等产品味美可口、食而不腻、回味悠长。以我国传统牛肉制品制作工艺为基础，借鉴西方牛肉制品加工技术，分析市场消费习惯，利用现代保鲜包装技术，通过配方调整和技术改进，开发具有中国传统特色的现代牛肉产品，满足国内消费，走向国际市场，是肉牛产业发展的重要途径。 副产物综合利用。肉牛屠宰后的副产品可作为动物蛋白开发的重要原料。对可食用的部分加工成生、熟制品和小包装的方便食品，或制成食品营养剂。对不可食用的部分可做皮革、制药、化工产品、化妆品、饲料添加剂等的原料，进行综合利用。 213固原肉牛产业发展现状 宁夏六盘山区属于我国肉牛生产区划中的西北肉牛区。近年来，固原市委、政府25、坚持“生态优先、草畜主导、特色种植、产业开发”的方针，把发展肉牛产业列为四大支柱产业之首，以肉牛产业为突破口，采取得力措施，按照“品种优化、技术配套、机制创新、综合示范、产业升级”的发展思路，坚持“财政资金为引导、创新机制抓服务、市场运作促增收”的原则促其加快发展，肉牛产业呈现出良好的发展势头。 饲草资源：固原市拥有封育天然草场391.4万亩，多年生人工种草留床面积272万亩，禾草面积50万亩，年产干草总量约为17.96亿公斤；农作物秸秆年可提供饲草6.09亿公斤；其它饲草1.60亿公斤，累计年产饲草25.65亿公斤，饲草总容畜量488万个绵羊单位，实际饲养量428万个绵羊单位，尚有3.15亿26、公斤饲草的剩余，可供60万个绵羊单位的容畜潜力有待利用。 肉牛养殖：通过政府扶持、银行信贷和农民自筹，建立标准化暖棚圈舍，通过舍饲养殖，抓基础母畜繁育，走扩繁经营之路，肉牛养殖蓬勃兴起，截止2010年12月底，培育肉牛养殖专业村150个，肉牛养殖业协会8个，养殖肉牛51 0头的8741户，1 020头的131户，20头以上的25户，肉牛饲养量45.50万头(基础母牛17.80万头)，占宁夏肉牛饲养量的38.84，出栏肉牛15.06万头，出栏牛胴体重135公斤，牛肉2033万公斤。由于肉牛产业的强势推进，畜牧业产值由2000年的2.06亿元提高到2010年的5.24亿元。 技术服务：现有市、县(27、区)畜牧兽医行政管理及技术推广服务机构26个，乡站65个，从业人员714名，其中大专文化程度以上有163名、中专文化程度有428名，构成成市、县、乡三级畜牧兽医(草原)管理机构和技术推广网络，构成以疫病防治、饲养管理、良种繁育为重点的肉牛产业技术服务体系。近年来通过实施牧草种籽基地、黄牛冷配改良、天然草原植被恢复与建设、肉牛科技示范村建设、宁南山区生态养牛工程建设、10万贫困户养殖工程等项目，建立村级畜牧兽医科技服务点122个，黄牛冷配点发展到172个，引进优质肉牛冻精改良当地黄牛，累计四年冷配母牛11.88万头，繁殖成活改良犊牛9.5万头，畜牧科技被广泛推广运用。 产品加工：彭阳荣发草业公司28、宁夏农垦茂盛草业公司年加工苜蓿草产品6万吨，占固原市苜蓿草产量的4；六盘山泾河清真食品有限公司、隆德隆昊肉品有限公司等4户清真屠宰加工企业年加工牛肉1.76万吨、羊肉0.36万吨，占固原市牛羊肉总量的10.96。但牛肉加工与开发处于初级层次，缺乏精深加工的高附加值产品。 22产业政策 自治区党委、政府决定，宁夏将在3年内建成100个现代农业示范基地，培育5至7个国家级示范基地，10个自治区级示范基地，20个地级市示范基地，65个县级示范基地，提升宁夏优势特色产业规模化、标准化、产业化经营水平。其中，在南部山区坚持“生态优先、草畜为主、特色种养、产业开发的方针，在河谷川道的库存牛灌区，以大中小29、拱棚建设为重点，大力发展设施种植、设施养殖、业。在其他地区大力发展草畜等特色产业。宁夏财政、农牧、发改等6厅局关于全面推进宁南山区肉牛产业发展的若干意见提出，肉牛产业重点围绕大六盘生态经济圈，建设以固原市为核心区的六盘山百万头肉牛基地。到2015年，宁南山区肉牛饲养量达到150万头，出栏55万头，良种及改良肉牛存栏达到65以上，适度规模叱、标准化养殖比例达到50，出栏胴体重达到200公斤以上，优质牛肉产量10万吨。 23产业规划 固原市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要提出，肉牛产业加大规模化、标准化养殖力度，力争到2015年，发展存栏100头以上的肉牛养殖示范村200个、1000头以上的30、养殖示范园区40个、2 0 O头以上的养殖大户5 0 0户，多年生牧草留床面积稳定在3 0万亩，肉牛饲养量达到1 00万头。固原市十二五”肉牛产业受展规划要以提质增效为目标，构建稳定高效的肉牛产业链，推琏肉牛产业发展，打造绿色、清真牛肉品牌。到2 01 5年，固原市以苜蓿为主的牧草留床面积达到300万亩，一年生牧草种植面积120 ，可亩；牛良种率达到80；暖棚养殖户占养殖总户数的50；畜牧业声值达到1 57 8亿元，占农业总产值的比重达到4 91 6；畜牧业纯收入727亿元，农民人均牧业纯收入达到5 9 5元(其中养牛纯收入达到4 1 3元)。 24项目必要性 241是带动农民增加收入的具体措31、施 肉牛产业是固原市第一支柱产业。目前人均肉牛养殖量、人均牛肉产量在宁夏名列第一，肉牛养殖农户占农户总数的7 8，肉牛养殖龙头企业、专业合作组织和园区健康发育，以肉牛养殖为主的肉牛产业是农民增加经济收入的重要渠道。项目建设单位通过与肉牛繁育农户签订肉牛养殖技术服务与产品回收合同，规定品种、质量、价格，为农户提供产前、产中、产后服务，以“合作社+农户”机制与农户共同培育肉牛育肥基地，直接带动农村发展肉牛养殖业，带动农户种植牧草、繁育犊牛，实现农户的种植牧草、繁育犊牛效益，农户实现出售牧草、犊牛收入2242万元。项目直接提供农民常年就业岗位1 4个，实现劳动工资收入4 2万元。实施肉牛养殖场新建项32、目是拓展就业岗位、增加农民经济收入的具体措施。 242是优化农村经济结构的重要途径 固原市的农业结构仍以种植业为主体，产值低，潜力小，急需培育新的产业切入点和经济增长点。肉牛养殖场新建项目以市场需求为导向，以自然、社会资源为依托，以科学技术为支撑，以农民养殖专业合作社为枢纽，着力构建“合作社+农户”的经营机制，依靠技术进步和产品质量稳步推进肉牛产业发展，牵引饲草、饲料基地建设，壮大优势主导产业，把潜在的资源优势转化成为经济优势推动传统粮一经二元种植结构向粮一经一草三元种植结构转变，推进农业结构战略性调整，加快农业产业化、工业化进程，推动生态经济可持续发展和城乡经济统筹协调发展。 243是保障市33、场有效供给的客观需求 随着我国经济快速发展、居民收入稳步提高，牛肉消费量将稳步增长。目前我国人均牛肉消费量(4.35公斤)，是西欧国家人均牛肉消费量(61.2公斤)的7.12。“十二五”期间，我国牛肉产需基本持平、略有缺口。1991年2010年的统计资料表明，我国牛肉消费量呈显著递增趋势。若我国人均牛肉消费量达到西欧国家目前人均牛肉消费量的25(15.3公斤)时，国内牛肉需求总量将达到2142万吨，是目前产量的3.9倍。实施肉牛养殖场新建项目是保障牛肉市场有效供给、建设中国特色小康社会的客观需求。 244是推进肉牛产业发展的关键措施 近年来，宁夏六盘山区养牛业虽然发展迅速，但仍属于自然经济型的34、传统产业，规模化、产业化水平不高，技术含量和生产效率低，远不能适应现代畜牧业的发展需要。只有通过现代企业加速成熟、先进、实用技术成果的应用，加快安全、优质型畜牧规模化养殖技术推广和产业化建设，推进肉牛产业良种化、规模化、产业化，才能提高畜牧养殖生产效率、促进产业升级，才能向安全、高产、优质、高效的方向挺进。实施肉牛养殖场新建项目，必将显著提高优质良种育肥肉牛的供应能力，提高宁夏六盘山区养牛业良种化、规范化程度，提升肉牛养殖业的技术水平和经济效益，增强产品市场竞争能力，推进肉牛产业发展。 25项目可行性 251资源条件 固原市属回族聚居区，回族农民素有种草养牛的传统习惯，所产牛羊肉以其肉质细腻、35、味道鲜美无膻味、无污染等特点倍受消费者青睐，多年来市场价格稳定。固原市是宁夏清真牛羊肉的主产区，作为宁夏清真牛羊肉最好的资源优势地区之一，发展清真牛羊肉有着先天的人文优势和资源优势，具有较大的发展空间和潜力。固原市累计年产饲草25.65亿公斤，饲草总容畜量488万个绵羊单位，实际饲养量428万个绵羊单位，尚有315亿公斤饲草的剩余，可供60万个绵羊单位的容畜潜力有待利用。 252产业政策 宁夏优势特色农产品区域布局及发展规划和宁夏大六盘生态经济圈建设总体规划把清真牛羊肉列为宁夏战略性主导产品之一，把固原市列为肉牛养殖区。先后四次自治区固原工作会议都把肉牛产业列为固原经济发展的支柱产业。近年来，36、先后实施了宁南山区生态养牛工程和宁南山区肉牛产业建设工程等一批重大项目，出台了一系列扶持措施，建立了以财政投入为导向，以农民和企业投资为主体，以信贷资金为支撑，以社会资金为补充的资金投入机制，政府对良种繁育体系、基础设施、饲草基地、服务体系及技术培训等肉牛产业发展的关键环节给予扶持。 253技术能力原州区现有畜牧兽医技术人员160人，其中高级积称28人，中级职称103人，主要负责全县的动物防疫、畜牧兽医技术推广、动物检疫、疫病监测、品种改良等指导、监督管理。全区乡镇兽医站，有20多个门诊部。乡镇畜牧兽医站是全额拨款的事业单位，负责本辖区动物疫病防治、畜牧技术推广、动物检疫、疫病监测和畜禽改良等37、公益性服务，技术力量雄厚，有一定技术保障基础。第三章 市场分析3.1项目产品简介（牛图片） 311项目产品界定 肉牛是指以生产牛肉为主要用途的牛，其特点是体躯健硕丰满，增重快，饲料利用率、屠宰率、净肉率高，肉质鲜嫩、口感好。牛皮、牛骨、牛血、牛胆汁等副食品各具其经济用途。 项目选择(利木赞肉牛冻精为父本古黄牛早)杂交12代品种15岁左右、体重250300公斤的架子牛为育肥的对象。项目集中育肥期90天，每头牛平均日增重1.25公斤、育肥期增重150公斤，出栏体重400450公斤，肉料比1：3。 3.1.2项目产品数量 项目产品规模为同期育肥肉牛1000头(入舍1005头，淘汰率0.5)，年出栏肉38、牛4000头。按照“均衡生产、整批进出”原则，每批规模340头，每月采购1批(340头)架子牛、出栏1批(340头)育肥肉牛。 313项目产品质量 项目育肥肉牛出栏体重400-450公斤，平均屠宰率58.1，净肉率为50.7，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好；牛肉嫩度剪切数值x3.62的出现率达到65以上；脂肪分布均匀，牛肉大理石花纹比例达到70以上；牛肉系水力国家标准达到85以上。32产品供求动态321国际市场供给与需求2010年世界肉类总产量2.24亿吨，其中牛肉产量6000万吨，占肉类总产量的26.78，名列肉类排名第二。在今后10年里，日本39、和俄罗斯随着经济复苏，墨西哥、台湾、菲律宾、印尼等国家、地方随着人口和经济持续发展，韩国由于牛肉进口壁垒解控，其牛肉进口量将逐年递增。欧洲随着金融危机的缓解，牛肉消费量必然呈现恢复性反弹增长，在近10年必将出现较大的需求缺口。亚洲随着经济复苏，特别是印尼和菲律宾将使澳大利亚在2020年前增加活牛的出口量，达到或接近1997年的100万头高峰。 322国内市场供给与需求2010年我国牛肉产量550万吨，位居美国之后排名二；但人均产量仅4.24公斤，是世界人均牛肉产量(10.18公斤)的41.65，是新西兰人均牛肉产量(170.1公斤)的2.49。我国人均牛肉消费量(435公斤)，是西欧国家人均牛40、肉消费量(61.2公斤)的7.12。“十二五”期间，我国牛肉产需基本持平、略有缺口。1990年2009年的统计资料表明，我国牛肉消费量呈递增趋势。随着我国经济快速发展、居民收入稳步提高，牛肉消费量将稳步增长。若我国人均牛肉消费量达到西欧国家目前人均牛肉消费量的2 5(15.3公斤)时，国内牛肉需求总量将达到2142万吨，是目前产量的3.9倍。表明我国牛肉内需潜力深厚、前景广阔。33产品竞争优势资源优势。宁夏六盘山区地处欧亚大陆暖温带湿润森林草原一半干旱草原过渡带，气候湿润凉爽、植物资源丰富，生态环境无污染：回族聚居，农民素有养牛的传统；是我国西北最适宜养殖肉牛的区域之一。饲草资源尚有扩展肉牛养41、殖规模的潜力，尚有内涵型扩大再生产的空间。宁夏是我国唯一的回族自治区，其出产的清真牛肉在国内外穆斯林分布区拥有独特的市场优势，具有打造清真高档牛肉品牌、开拓国内外市场的潜在优势。产业优势。宁夏优势特色农产品区域布局与发展规划、宁夏大六盘生态经济圈建设总体规划把肉牛产业列为宁夏战略主导产业之一，把六盘山区列为宁夏肉牛产业发展核心区和优质肉牛生产基地。近年来，固原市坚持“生态优先、草畜主导、特色种植、产业开发的方针，把发展肉牛产业列为四大支柱产业之首，以肉牛产业为突破口，采取得力措施，按照“品种优化、技术配套、机制创新、综合示范、产业升级的发展思路，通过“财政资金为引导、创新机制抓服务、市场运作促42、增收”推进肉牛产业跨越式发展，肉牛产业体系初步形成，养殖规模稳步扩展，技术水平不断提升，呈现出强劲的发展势头。质量优势。宁夏六盘山区地处欧亚大陆暖温带湿润森林草原一半干旱草原过渡带，气候湿润凉爽、植物资源丰富，独特的自然生态条件十分适宜肉牛养殖，所产牛肉色泽纯正洁润，肉质弹性丰厚，嫩度剪切值(x)4.7的出现率70；13级大理石花纹70且分布均匀；平均系水力88.5，品质质量符合国家规定的优质级标准，“泾河牌清真牛肉已成为我国西北地区的知名品牌。市场优势。随着居民生活水平提高和膳食结构转变，动物性食品人均消费量将持续增长，牛羊肉市场需求与日俱增。宁夏是我国唯一的回族自治区，肉食以“清真牛羊肉为43、主，“清真”肉食品牌在全国享有盛誉。我国信仰伊斯兰教的有回、维、哈萨克、乌孜别克等10个民族，世界范围信仰伊斯兰教的人数超过10亿，分布在亚洲和非洲各地，是一个巨大的消费市场，主打“清真”“绿色”品牌，开发“清真”“绿色”牛羊食品具有广阔的市场前景。固原市所生产的“清真”牛羊肉不仅销往宁夏银川、吴忠市，还销往兰州、西宁、西安、新疆、内蒙、甘肃、陕西等十多个省和周边地区。第四章 选址布局 41项目选址 411项目选址要求 地势高燥。要求肉牛养殖场建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，地形平坦的地方；不可建在低凹处、风口处，以免排水困难，汛期积水及冬季防寒困难。 土质良好。土质44、以沙壤土为好。土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结，有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的发生。 水源充足。要有充足的合乎卫生要求的水源，保证生产生活及人畜饮水。要求水质良好，不含毒物，确保人畜安全和健康。 草料保证。肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输。肉牛养殖场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。 交通方便。架子牛和大批饲草饲料的购入，肥育牛和粪肥的销售，运输量很大，来往频繁，有些运输要求风雨无阻，因此，肉牛养殖场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。 利于防疫。远离主要交通要道、村镇、工厂、学校及其它45、公共场所，远离污染肉牛养殖场的屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。 避免地方病。人畜地方病对肉牛生长和肉质影响很大，虽可防治，但势必会增加成本，要尽可能避免。 412项目区概况 气候资源概况。固原市地处我国黄土高原丘陵沟壑区，属温带大陆性季风气候，热能不足，春迟、夏短、秋早、冬长。平均气温48，大部分地区57，10积温15003600，无霜期100140天，日照时数14001800小时。年降水量350650IIlIn，时空分布极不均衡。由南到北、由东到西递减，占土地面积85的区域年降雨量小于450mm。6070的降雨集中在79月，且多以暴雨形式出46、现，大部分沦为地表径流，受地形的影响，加之植被覆盖率低、黄土母质疏松，导致严重水土流失，平均土壤侵蚀模数达5000Tk年，坡耕地土地有机质流失量达2860kg/k年。冰雹、霜冻、热干风等灾害频繁发生，干旱尤为严重。既是我国干旱危害最频繁、最严重的区域，也是我国水资源最匮乏的地区之一。境内水资源总量5.8亿m3。人均占有量380 m3。分别为黄河流域和全国范围人均占有量(493m3，2146 m3)的77.0和18.0。农业可利用水资源1.46亿m3，农业实际灌溉面积55.7万亩，平均每亩可灌溉量262m。亩。531.6万亩旱作耕地依赖降雨供水，降水的利用率平均40左右；降水生产效率仅1.54.47、0kgk。mm。 社会经济概况。固原市位于宁夏回族自治区南部，辖原州区、西吉县、隆德县、泾源县和彭阳县。总面积113万km。，占宁夏总面积的17。四县一区共有65个乡(镇)、928个行政村，总人口189.14万，农业人口132.63万，回族人口占49。耕地587.3万亩，旱作耕地占90.52。2006年农林牧渔业总产值30.01亿元，其中农业产值18.48亿元，林业产值187亿元，牧业产值8.48亿元，渔业产值0.03亿元，农林牧渔服务业产值1.15亿元。固原市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要提出，要力促农业特色优势产业扩量提质增效。草畜产业加大规模化、标准化养殖力度，力争到2015年，48、发展存栏500头以上的肉牛养殖示范村200个、1000头以上的养殖示范园区40个、200头以上的养殖大户500户，多年生牧草留床面积稳定在300万亩，肉牛饲养量达到100万头。 413项目选址方案 项目选址拟建在原州区xx街道办事处xx村，占用地26亩。位于固原市区以北10公里处银平公路旁，北距福银高速公路固原出口处3公里，距中宝铁路固原站10公里，经济地理位置优越，交通便利，运输快捷；水电供应满足项目建设和运行的需要。 项目建设地点在居民区常年主导风向(北风)的下风向，远离人口居住区；东北侧靠相对高度36米的丘陵；地势开阔、空气流畅，背风向阳，自然植被良好；远离旅游区、自然保护区、古建筑保护49、区、水源保护区、畜禽疫病多发区和环境公害污染严重地区建场。项目建设地点供水的水质经检测符合国家生活饮用水卫生标准 (GB574985)。 项目建成后，具有得天独厚的排污处理能力。肉牛育肥产生的牛粪全部用于还田还林施肥，整个项目在选址、布局、建筑及环保方面完全按照标准化规模肉牛养殖场建设标准设计。42项目布局 421项目布局原则 按照项目生产工艺流和生产管理、防疫要求、动力需要及运输设施，力求生产线顺直、短捷、避免倒流，做到场区功能分区明确。 根据生态环境及动物防疫要求，建筑物间设置一定的防疫间距，考虑主导风向的影响，避免交叉污染。 布置建筑物充分利用地形，做到布局合理、实用紧凑。竖向布置满足生50、产功能及场区排水要求。 重视环境保护，配套场区绿化美化工程。在满足生产、动物防疫和运输条件下，尽可能节约用地。 422项目平面布局 项目建设占用荒地26亩。根据项目生产功能、卫生防疫要求，按照地形、地势、主风向(避西风、主北风)因素，场区平面布局以东西方向的主干道为分界线，将场区划分为两个区域一南部为生产区，北部为管理区，四周区域布置绿化带。生产区划分为四个亚区一肉牛饲养亚区、饲草饲料亚区、隔离治疗亚区、其他设施亚区。场区内根据人员、产品、原料的进出需求分设净道和污道，活牛从污道进入，产品经净道流转。 4221生产区 (1)肉牛饲养亚区 新建双列对头式育肥牛舍2栋，每栋养殖规模为150头，单位51、建筑面积为999 ，牛舍总建筑面积为1998 ；新建双列对头式基础母牛舍4栋，每栋养殖规模为125头，单位建筑面积为800 。牛舍总建筑面积为3200 ；墙体采用砖混结构，屋顶为型钢彩钢瓦双坡式结构。新建育肥肉牛运动场4个，素土地面，运动场的长度与牛舍对齐，单位建筑面积为800 ，总建筑面积为3200 。运动场围栏采用钢管，其高度为1.4m。（插入牛舍图片） (2)饲草饲料亚区 精饲料贮存库一新建精饲料贮存库2间，建筑面积100，平面尺寸8.5mxl2m。 饲草青贮窖一新建砖混结构半地下式饲草青贮窖3座，总容量600。 干草贮存棚一钢架硬塑顶结构干草贮存棚面积150，平面尺寸15m10m。 (52、3)隔离治疗亚区 隔离治疗牛舍一在牛场的西南角建设1栋(250)隔离牛舍，周围以绿化带隔离，建筑构造与育肥牛舍相同。 (4)其他附属设施 包括消毒池、沉淀池、地磅房、装卸台、配电室、围墙、厕所、场区道路、绿化带。 4222管理区 管理用房一新建砖混结构管理用房6间(场长室、财务室、接待室、档案管理室、试验室、兽医室、会议室)，每间建筑面积50，平面尺寸1 0mx5m，总建筑面积300 。 员工宿舍一新建砖混结构宿舍2间，与办公室毗邻，每间建筑面积50，平面尺寸10mx5m，总建筑面积100。大门与门卫室一分别在场区入、出口建正门与侧门并设门卫室。 43建筑密度土地用途数量单位备注项目建(构)筑53、物总面积合计14590(1)双列头式基础母牛舍3200(2)双列对头式育肥牛舍1998(3)育肥肉牛素土运动场3200(4)精饲料贮存库100(5)干草贮存棚150(6)隔离治疗牛舍250(7)管理用房300(8)员工宿舍100(9)大门3个(10)围墙1000(11)配电室12(12)绿化带600(13)场区道路2800(14)消毒池502座(15)沉淀池20012个(16)地磅房1012(17)青贮窖6003座(18)装卸台201座 项目建(构)筑物总面积14590；土地占用系数84。立体建(构)筑物用地面积6120；立体建(构)筑物密度35.29。绿化面积600；绿化率3.50。 44运54、输方案架子牛通过养牛场(户)车辆运输，育肥牛通过肉牛收购网点运牛专用车运输。外购饲草饲料用汽车运入，场内饲草饲料用专用车运送。牛粪经发酵处理后用专用汽车运至场外。年总运输量：运 入运 出序号运输物单位数量运输方式序号运输物单位数量运输方式1饲草料原料吨2361汽车1出栏牛头1700汽车2牛头1720汽车2牛粪吨1500汽车 第五章 建设内容 51建筑工程 项目建设占用地2 6亩。根据功能划分为两个区域一一生产区、管理区。生产区划分为四个亚区一一肉牛饲养亚区、饲草饲料亚区、隔离治疗亚区、其他设施亚区。项目建(构)筑物总面积14590；土地占用系数84。立体建(构)筑物用地面积6120；立体建(构55、)筑物密度3529。绿化面积600；绿化率3.50。 511生产区 (1)肉牛饲养亚区 新建双列对头式育肥牛舍2栋，每栋养殖规模为150头，单位建筑面积为999 ， 牛舍总建筑面积为1998 ；新建双列对头式基础母牛舍4栋，每栋养殖规模为125头，单位建筑面积为800 ，牛舍总建筑面积为3200；墙体采用砖混结构，屋顶为型钢彩钢瓦双坡式结构。 新建育肥肉牛运动场4个，素土地面，运动场的长度与牛舍对齐，单位建筑面积为800，总建筑面积为3200 。运动场围栏采用钢管，其高度为1.4m。 (2)饲草饲料亚区 精饲料贮存库一新建精饲料贮存库2间，建筑面积100，平面尺寸8.5mx12m。 饲草青贮窖56、一新建砖混结构半地下式饲草青贮窖3座，总容量600。 干草贮存棚一钢架硬塑顶结构干草贮存棚面积150，平面尺寸15m10m。 (3)隔离治疗亚区 隔离治疗牛舍一在牛场的西南角建设1栋(250)隔离牛舍，周围以绿化带隔离，建筑构造与育肥牛舍相同。 (4)其他附属设施 包括消毒池、沉淀池、地磅房、装卸台、配电室、围墙、厕所、场区道路、绿化带。 4222管理区 管理用房一新建砖混结构管理用房6间(场长室、财务室、接待室、档案管理室、试验室、兽医室、会议室)，每间建筑面积50，平面尺寸1 0mx5m，总建筑面积300。 员工宿舍一新建砖混结构宿舍2间，与办公室毗邻，每间建筑面积50，平面尺寸10mx557、m，总建筑面积100。 大门与门卫室一分别在场区入、出口建正门与侧门并设门卫室。主体建(构)筑物一览表土地用途数量单位备注项目建(构)筑物总面积合计14590(1)双列头式基础母牛舍3200(2)双列对头式育肥牛舍1998(3)育肥肉牛素土运动场3200(4)精饲料贮存库100(5)干草贮存棚150(6)隔离治疗牛舍250(7)管理用房300(8)员工宿舍100(9)大门3个(10)围墙1000(11)配电室12(12)绿化带600(13)场区道路2800(14)消毒池502座(15)沉淀池20012个(16)地磅房1012(17)青贮窖6003座(18)装卸台201座 52附属设施 521供58、电 电力设计依据：按照生产工艺及各专业提供的设备与照明容量；遵照国家制定的有关电气设计规范和标准。 电源外部条件：距项目建设地址1000米处有10KV的输电线路，项目引变电源至配电室，高供低计。 项目用电负荷：项目用电负荷等级为三类负荷，装机容量259.8KW，需要系数0.40.8；配置一台$9-2 00KVA100.4的节能变压器，在低压端采用电容器集中补偿。供电负荷：有功功率P30=152.70 KW；无功功率Q30=170.55KW；视在功率S，O=164.19 KW。项目供电负荷表：序号用电项目装机功率(KW)需要系数功因系数计算负荷有功功率P30无功功率Q30视在功率S301饲料加工59、车间660.40.826.419.82兽医防疫室150.70.810.57.883照明系统400.780.783225.674其它66.80.80.833.425.055合计259.8152.7116.26加入补偿0.930.93152.760.35164.19 变配电系统：四线三相380V低压线路1000米。 动力电：生产设备动力电压四线三相380V；架空敷设车间线路，支线用钢管暗敷设。成套电气设备用其制造商技术要求安装，非成套设备采用全电压直接启动。 照明：车间照明按100200勒克斯设计，库房照明按60勒克斯设计，根据具体情况增设部分照明，通道和入口处安装应急照明灯。室内光源以自然日光为60、主、白炽灯和日光灯为辅。 防雷与接地：按国家技术标准规范安装防雷设施，防雷接地电阻不大于10欧姆。配电室接一组外引式接地装置，电阻不大于4欧姆。各车间设备重复防雷接地，电阻不大于10欧姆。 522供水 水源：自来水。水量：项目平均日耗水量54.92吨天，最大耗水量76.02吨天。平均年耗水量20052吨年，最大耗水量27748吨年。项目用水规划表序号用水事项用水种类小时用水量(吨/小时)每天用水量(吨/天)每年用水量(吨/年)平均最大平均最大 平均最大 总 计3.054.2254.9476.0220052277481饲料加工生产0.350.456.308.10230029572肉牛饮水生产1.61、201.5021.6027.00788498553防疫生产0.100.301.805.4065719714维修用水生产0.490.628.8211.16321940735其它用水生产0.100.201.803.6065713146不可预见生产0.110.152.022.7673610087生活用水生活0.701.0012.6018.0045996570 水质：水质的物理性状、化学性状、毒理学及细菌学四大类指标符合国家生活饮用水卫生标准(GB5749-85)。具体检测指标：色度15度，无其他异色；浑浊度(度)3；无异臭、异味；PH值7.5；总硬度(以碳酸钙计)350mgL；溶解铁0.3mgL；锰62、01mgL；铜10mgL；锌1.0mgL；挥发酚(以苯酚计)0.002mgL；阴离子合成洗涤剂0.3mgL；硫酸盐250mgL；氯化物250mgL；溶解性总固体1000mgL；氟化物1.0mgL；氰化物0.05mgL；砷0.05mgL；硒0.01mgL；汞0.001mgL；镉0.01mgL；铬(六价)0.05mgL；铅0.05mgL；银005mgL；铍0.0002mgL；氨氮(以氮计)0.5mgL；硝酸盐(以氮计)10mgL；耗氧量(KMn04法)3mgL；苯并(o()芘0.01ugL；滴滴涕1ugL；六六六5ugL；百菌清0.01mgL；总大肠菌群1000个g；总放射性0.1bqL；总p放射63、性lbqU。 523排水项目生产生活污水与雨水分流。生产生活污水通过排污管道进入沉淀池截流沉淀后，经砼白800排水管道排出场外。雨水依地势汇集于下水口，经砼白800排水管道直接排出场外。项目平均日排水量43.10吨天，最大排水量60.62吨天。平均年排水量15730吨年，最大排水量22128电年。序号排 水事 项排 水种 类小时排水量(吨/小时)每天用水量(吨/天)每年用水量(吨/年)平均最大平均最大 平均最大 总 计2.393.3743.1060.6215730221281饲料加工生产用水0.260.344.736.08172522172肉牛饮水生产用水1.021.2818.3622.95664、70183773防疫生产用水0.100.291.715.1862418924维修用水生产用水0.170.223.093.91112714265其它用水生产用水0.090.171.533.0655811176不可预见生产用水0.100.131.712.356258577生活用水生活用水0.670.9511.9717.1043696242 524道路 场区构筑砼道路，东西主干道宽4m，转弯半径10m，砼深26公分，承重1 0吨；砼道路总面积2800 m。 525绿化 场区东西主干道、南北支干道两侧各设1m宽的乔灌间混式绿化林带，面积600；绿化率3.5。 526消防 室内消防：根据建筑设计防火规范65、，各建筑物室内设置消防栓，消防给水量5Ls，保证两股消防水流同时抵达室内各点；并在干草贮存棚、车间、配电室设置手提式灭火器备用。 室外消防：在管理区和生产区各亚区的室外各设置1个(共5个)消防栓，消防给水量15Ls，保证消防水流抵达室外各点；在水塔房设消防专用泵，干草贮存棚、车间、配电室等防火重点部位设置手提式灭火器备用。 消防管理：在项目运行过程中制定和落实完善的消防管理规程，主要内容包括：消防管理岗位职责、消防安全管理制度、各部位防火规则、各部位动火制度、消防设施与器材、消防重点部位、火灾初期灭火预案。 527地震设防 根据国家地震烈度区划图，项目建设地点所在的原州区地震烈度为8度，所有建66、筑物按建筑物抗震设计规范(GB卜1189)设计和建设。 53仪器设备项目选用与同期饲养肉牛800头的规模相配套的肉牛饲养设备、饲草料加工设备、疫病防治设备、交通运输设备等。仪器设备一览表行次建设内容规格与结构数量单位1.1.2仪器设备271.1.2.1生产设备15(1)铡草机SEC280-42台(2)粉碎机9F-2.21台(3)车间通风吸尘设备USSS-2A6套1.1.2.2管理设备12(1)消防/监控/通讯器材3套(2)台式计算机2台(3)激光打印机1台(4)喷墨打印机1台(5)传真复印机1台(6)便携式计算机1台(7)数码照相机1台(8)数码摄相机1台(9)投影机1台 54技术引进 54167、技术引进内容项目示范推广肉牛无公害高效养殖技术包括1类、2项。包括：(1)饲养与育肥技术：饲养技术；育肥技术。 (2)无公害控制标准：环境无公害控制标准；投入品无公害控制标准。 542技术来源与依托 (1)技术来源 科技创新成果：项目引进肉牛无公害高效育肥技术主要来源于项目投资人近年完成的“肉牛高效育肥技术研究”成果；并引进消化、组装配套国内外肉牛育肥现代科技成果，集成技术操作规程，构建肉牛无公害高效育肥技术体系。 技术质量标准：项目技术质量标准源于国家、行业政策法律法规、技术质量标准，集成技术质量标准，构建肉牛无公害高效育肥技术标准体系。 (2)技术依托 固原市农业科学研究所：固原市农业科学68、研究所是地方农业科学技术研究、开发和推广机构，拥有实施本项目的科技基础、人才团队、设施条件和机制保障。参与本项目实施管理的技术人员3名(高级2名，中级1名)。原州区畜牧技术服务中心：原州区畜牧技术服务中心是国家畜牧技术引进服务事业机构，拥有实施本项目的科技基础、人才团队、设施条件和机制保障。参与本项目实施管理的技术人员14名(高级4名,中级6名、初级4名）。项目技术依托单位分工技术依托单位技术集成任务技术引进任务固原市农业科学研究所集成技术操作规程饲草料调制技术原州区畜牧技术服务中心执行技术操作规程和选题标准运用饲养与育肥技术固原瑞森农牧有限公司第六章 工艺技术 61工艺流程肉牛育肥工艺流程分69、为三个饲养阶段，即6月龄以前的犊牛阶段、71 6月龄架子牛育成阶段、1720月龄的集中肥育阶段。项目接续肉牛繁育农户育成的(利木赞肉牛冻精为父本古黄牛辛)杂交12代品种15岁左右、体重2 5 O3 00公斤的架子牛为育肥的对象，采用“引进良种、科学育肥、封闭管理、全进全出的生态标准养殖模式，实施集中快速育肥。其工艺流程为： 肉牛繁育农户 企业 市场 犊牛期架子牛育成期体重250300集中育肥期体重400450出栏16月龄 716月龄 1720月龄 62技术方案 621架子牛与育肥牛标准 项目采购项目区农户繁育的(利木赞肉牛冻精为父本古黄牛早)杂交12代品种15岁左右、体重200250公斤(平均70、225公斤)的架子牛，集中育肥90天，平均每天增重1.67公斤，育肥期增重150公斤，出栏体重350400公斤(平均375公斤)。肉料比1:3，屠宰率58.1，净肉率50.7，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好；牛肉嫩度剪切数值X3.62的出现率达到65以上；脂肪分布均匀，牛肉大理石花纹比例达到70以上；牛肉系水力国家标准达到85以上 622肉牛集中肥育技术 (1)设施与环境技术 牛舍设计建造技术：地形、地势、土壤、水源、环境、防疫、交通及其它要求；牛舍朝向、排列、建设类型(封闭式、半开放式、塑料暖棚)；育肥牛舍设计与施工；运动场地、饲养设施设备。 71、环境卫生控制技术：牛舍温度、湿度、气流、光照控制与调节，环境卫生及污染(废水、有害气体、有害微生物、有害微粒、噪声)防控。 (2)饲草料调制技术 饲草调制技术：豆科牧草、禾草、农作物秸秆收获贮存与“两化三贮”(碱化、氨化、青贮、微贮、酶贮)。充分发挥农作物秸秆资源优势，开发运用秸秆生化饲料。 肉牛育肥秸秆生化饲料是综合运用氨化、糖化、生化发酵技术、营养学理论开发的以秸秆高效循环利用为特征的饲料新产品。生产过程是将农作物秸秆(麦草、苜蓿、玉米秆及其它农作物秸秆)、野草、树叶、藤蔓粉碎，加发酵菌种EM菌液，在一定技术条件下密闭发酵后，按照肉牛育肥营养学理论添加一定量的能量饲料、蛋白饲料，即成生化饲72、料。肉牛育肥秸秆生化饲料平均粗蛋白质含量达121 5，有机酸增加近1000倍，木质素降解10以上，纤维素降解20以上，半纤维素降解50以上，适口性良好。 饲料配合技术：谷实类饲料、矿物质饲料、添加剂利用，根据肉牛育肥的营养需求，按照饲草料营养成分和牛血微量元素含量检测结果，结合饲养报酬分析，制定和推广应用饲草料日粮配方。 (3)饲养与育肥技术 饲养技术：肉牛饲养制度与记录档案；分级分群、饲喂饮水、消毒防疫、驱虫健胃、运动控制、体重监测、日粮方案、适时出栏。 育肥技术：育肥方式为集中育肥；育肥类型包括犊牛育肥、架子牛育肥；育肥目标包括普通用途肉牛育肥、特殊用途(如培育“小白牛肉”、“小牛肉”、高73、档优质牛肉)肉牛育肥；育肥措施包括日粮方案、管理措施(包括“五定、五看、五净)。高档架子牛育肥是指专门加工符合国家农业部牛肉质量分级标准(NYT676：2003)一、二级牛肉的架子牛。 (4)无公害控制标准 产地无公害控制标准：生产经营过程执行饲料卫生标准(GB130782001)、畜禽产地检疫规范(GB165491996)、农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求(GB18407.32001)、畜禽养殖业污染物排放标准(GB185692001)、环境空气质量标准(GB30951996)、土壤环境质量标准(GB156181995)。 投入品无公害控制标准：生产经营过程执行无公害食品肉牛饲养兽药使用74、准则(NY51252002)、无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则(NY51262002)、无公害食品肉牛饲养饲料使用准则(NY51272002)、无公害食品肉牛饲养管理准则(NYT5128-2002)、无公害食品(牛肉)行业标准(NY50042001)、无公害食品产地环境技术条件(NYT391-2000)。623肉牛育肥饲料配方肉牛育肥秸秆生化配合饲料（I）序号活重阶段（）精饲料配方（%）采食量（/日.头）玉米粉麸皮豆饼尿素食盐骨粉精饲料青贮玉米秸秆生化饲料125030071.83.321.01.41.51.05.2011.453.55230035076.84.015.61.41.50.76.1075、11.023.98335040077.60.718.01.71.20.85.6010.604.40440045084.50.311.31.91.20.88.0010.17.4.83肉牛育肥秸秆生化配合饲料（II）序号活重阶段（）精饲料配方（%）采食量（/日.头）玉米粉麸皮豆饼尿素食盐骨粉精饲料青贮玉米秸秆生化饲料125030055.722.520.00.61.00.23.439.352.55230035061.419.317.21.11.03.6111.052.98335040069.614.613.01.81.04.0012.753.40440045074.41210.42.21.04.2476、14.453.836.2.4饲草料定额与来源饲草料的来源：除豆饼、尿素、食盐、骨粉外，饲草料主体原料于当地牧草、饲料和农作物种植农户。饲草料的需求量：肉牛采食饲料精饲料青贮饲料秸秆生化饲料平均每头每天采食量（公斤）3.8211.90。3.19育肥期90日每头需要量（公斤）3441071287育肥期90日4020头需要量（吨）201640004000单价（元/吨）1820750500每年分项饲料成本（万元）19725345每年合计饲料成本（万元）495其中:精饲料配方原料的需要量:精饲料配方原料玉米麸皮豆饼尿素食盐骨粉平均每头每天采食精饲料量（公斤）65.2817.1015.151.431.0077、0.05育肥期90日每头精饲料需要量（公斤）224.5858.8352.124.93.440.17育肥期90日4080头精饲料需要量（吨）91624021320141精饲料原料单价（元/吨）1572.51062.51156807.59351402.5每年精饲料原料成本（万元）144.125.524.61.61.30.1 第七章环境影响 71项目场所环境条件 项目场址位于原州区xx街道办事处xx村，地处黄土高原丘陵沟壑区，属温带大陆性季风气候，年平均气温7.8，10积温1580，无霜期140天，日照时数1600小时，干燥度1.1。年降水量460mm，6070的降雨集中在79月，且多以暴雨形式出现78、，大部分沦为地表径流，受地形的影响，加之植被覆盖率低、黄土母质疏松，导致严重水土流失，平均土壤侵蚀模数达5000Tk年，坡耕地土地有机质流失量达56 kgk年。冰雹、霜冻、热干风等灾害频繁发生，干旱尤为严重。 72项目对环境的影响 项目地点地处农村，周围1000米内无农户或公共活动场所。项目建设和运行过程不产生化学类的废气、废水、粉尘、噪声、固体废弃物和其它任何污染物，不对地形地貌、森林植被和社会环境形成不良影响。按照国家环保总局建设项目环境保护分类管理名类(试行)环发199999号文件规定衡量，该项目不对环境造成不良影响。 721项目建设对环境的影响 施工废水：施工期产生泥沙废水经沉淀池沉淀79、处理后排放或直接回用，避免污水横流而影响地表冰环境。 生活污水：生活污水中主要污染因子是COD、BOD5、NH3-N、SS、油类等，通过污水站收集处理，对水环境影响极小。 施工粉尘：施工粉尘主要是建筑施工和物料运送、堆放产生的粉尘和扬尘。通过在砌筑简易围墙，施工场地洒水，运料车辆围遮等措施降低扬尘污染，减少扬(粉)尘产生，对大气环境影响微弱。施工噪声：施工期间混凝土搅拌机产生噪音。通过采用商品混凝土，在建筑场地周围采用22.2m高建筑围墙封闭，定夜间停止作业等噪声防治措施，对周围声环境影响不大。对象影响源影响物项目前浓度量预计项目后浓度量气污染施工期建筑施工扬(粉)尘3.3t/a66t/a营运80、期饲草粉碎粉尘13.3t/a26.6t/a牛粪便气味S2O3无微量水污染施工期施工及生活污水SS、COD、BOD5一定量营运期牛舍雨源废水SS、COD、BOD5SS(471/L（22.5t/a）COD(1018/L(48.6t/a)BOD5(371/L17.7t/a)SS150/L7.2t/a）COD300/L14.3t/a)BOD530/L0.08t/a)日常生活废水SS(55550/L（0.141.4t/a）COD(5500/L(0.011t/a)BOD5(5500/L(0.011t/a)SS150/L0.4t/a）COD300/L0.8t/a)BOD530/L0.08t/a)噪声施工期施81、工机械机械噪声90-100 dB(A)白天：65dB(A)夜间：55dB(A)营运期粉碎机100110dB(A)排风机8085dB(A)铡草机100110dB(A)固体废物施工期施工工地建筑垃圾一定量营运期饲草料净选饲草料残渣1350吨0包装废弃包装材料一定量0食堂生活垃圾31.9t0 722项目运行对环境的影响地表水环境影响：项目运行每天产生废水43吨，污染物浓度低于污水综合排放标准(GB89781996)表4中二级标准，即：CODCr300mg/L、BOD530mg/L、SS150mg/L，对地表水环境无影响。序号用水事项排水种类每天排水量（吨/天）每年排水（吨/年）平均最大平均最大总计482、3.1060.6215730221281饲料加工生产4.736.08172522172器具冲洗生产18.3622.95670183773防疫卫生生产1.715.1862418924维修用水生产3.093.91112714265其它用水生产1.533.0655811176不可预见生产1.712.356258577生活用水生活11.9717.1043696242大气环境影响：生产过程中大气污染物主要是饲草料粉碎产生的粉尘和燃煤产生的烟尘、SO2。对粉碎工艺采取封闭设备和除尘器处理，可以避免产生粉尘污染，对大气环境的影响轻微。 固体废物环境影响：项目投产后产生的固体废弃物主要是饲草料残渣、废弃包装材83、料和少量生活垃圾。通过将饲草料残渣、生活垃圾统一收集处理，对地面环境的影响轻微。 噪声环境的影响：噪声主要来自铡草机、粉碎机、引风机，噪声预测约80dB(A)一85dB(A)，在设计车间时采用隔音材料加以降噪，其噪声可以降到50dB(A)以下，达到工业企业厂界噪声标准(GB1234890)III类标准，符合城市区域环境噪声标准(GB309619933)3类区标准，对声环境基本无影响。 73环境影响评价与审批 项目建设和运行过程执行中华人民共和国环境保护法、建设项目环境保护管理办法国环字(86)第003号、建设项目环境保护管理办法实施细则国环字(86)第003号、污水综合排放标准(GB8678184、996)、环境空气质量标准(GB30951996)及国家有关环保法规，通过环境保护措施保证各项指标达到国家规定的环境保护标准。项目建设前由环保部门审定项目可研报告与投资项目环境影响评价表，获准政府环保部门审批。第八章 节能与安全 81节能措施 811机电节能措施 选择各种设备力求与生产能力相匹配，减少设备的闲置与浪费。选择使用节电设备以降低电耗。安装太阳能灶，利用充足的太阳光为宿舍、食堂供应开水，减少电和其它能源的消耗。加强生产各环节的协调配合与综合管理，提高设备运营效率，严格水、电、煤、饲草料的计量。 812工艺节能措施 采用先进工艺技术和设备，完善工艺流程，保证机器设备在最佳负荷状态下工作85、。根据地形特点和功能要求，合理布置物料流向，减少物料往返次数、运输距离。合理设计布置变配电室、水泵房等供电、用电设施，缩短输电距离，控制电能损耗。加强生产各环节的配套和协调，防止和减少物料的二次搬运，严格定额核算和计量，注重能源节约利用与管理。 813建筑节能措施项目设计建(构)筑物时严格执行民用建筑节能设计标准(采暖居住建筑部分)实施细则DBJ252097。在保证使用工艺条件的前提下，采用节能式牛舍，墙体采用保温蓄热夹层墙体，以减少墙体热传递；屋面采用单坡隔热屋面：牛舍阳面设置较大的玻璃窗户，便于采光采热和通风。82节水措施生产、生活实行计划用水，使用节水阀门，增强员工节水意识，养成节约用水86、的习惯。场区绿化种草植树，采用喷灌或滴灌等先进技术灌溉。建设污水处理设施，对牛舍排放的粪尿等污水，采用二级生物污水处理方式，将处理后的污水经杀菌消毒处理，用于周围农田、饲草料地灌溉和绿化，提高水的利用率。83耗能用水量单位产品消耗(每出栏1头育肥肉牛)：电59度；水5吨；煤5kg。每年全场共消耗：电23.65万Kwh；水20052m3；煤20t。 84劳动安全 841影响安全因素项目生产从原料饲料加工到养殖场管理均为无毒、无害物，生产饲料是易燃物，生产过程有危险的是车间用电及肉牛可能对人体踢踩造成的伤害，属意外伤害，多加注意既可避免。842劳动安全措施劳动安全设计依据：生产设备安全设计总则GB87、508385，电器设备安全设计导则。 安全措施：设备选用国内名优产品，设备外露传动部位设置防护网。设备每年一次大修，半年一次小修。平时加强保养、检查、维修，停机后加强保养措施。所有电器动力线均敷设在电缆桥架内，所有电器设备接地，动力电机设熔断和过载保护装置，随时解决用电故障。加强劳动保护和改善劳动条件，预防人身、设备事故。 安全教育：生产车间员工配备工作服、工作帽、手套等；变电室、维修间员工配备与工作环境相应的劳动保护用品。对员工实施安全、防火、环保卫生教育，严格操作规程、严格质量检验、增强职工的安全和质量意识，提高执行各项规程和法规的自觉性。 85卫生安全 生产过程保持厂区环境卫生和生产过程88、清洁卫生。原料、辅料按标准验收。员工定期体检，有传染病的人员不得上岗，平时保持个人清洁卫生，工作服、劳动保护用品必须经常清洗消毒，坚持按卫生要求作业。防治污染、预防职业病患的危害、防人身伤害事故，保障员工的身体健康。员工上岗前经过生产培训，掌握养殖技术和饲料加工操作技能。为员工配备必要的劳动防护用品如工作服、口罩等，以减少员工接触污染源的机会。第九章 项目投资91投资概算依据建筑工程造价：项目建筑工程造价概算主要执行宁夏回族自治区建筑结构、装饰工程预算定额，参照项目区当地近期类似工程有关预、决算指标，结合实际适当调整。施工单位取费按三类计取。 设备及安装工程造价：仪器设备造价参考生产厂家询价，89、根据市场现行价格估算；安装工程价格执行全国统一安装工程预算定额宁夏单位估价表。 其他费用按有关标准估算。 92项目投资概算项目总投资1520.86万元，其中：固定资产投资1020.6万元，占项目总投资的67.12；流动资金500万元，占项目总投资的32.88项目投资概算表行次建设内容数量单位单价(元)合计(万元)比例项目总投资24001建设投资978.8664.36%1.1工程费用954.6662.77%1.1.1建筑工程922.7260.7%1.1.1.1主体建筑物13710829.72砖混墙彩钢瓦顶双列对头式牛舍51981200623.76素土场钢管围栏育肥肉牛素土运动场院3200802590、.6砖混墙彩钢瓦顶精饲料贮存库1008008砖混墙彩钢瓦顶干草贮存棚1502003砖混墙彩钢瓦顶隔离治疗牛舍25080025砖混管理用房300150045砖混员工宿舍100150015砖混大门3个200006围墙1000米15015配电室128000.96绿化带60020012场区道路280018050.41.1.1.2附属建(构)筑物93消毒池2座40000.8沉淀池20050010地磅房108000.850m10m3.5青贮窖3座7000021装卸台202000.4场外输电线路1000米600601.1.2仪器设备27.031.942.1%1.1.2.1生产设备15.015SEC2804铡91、草机2台200004.0MG1E粉碎机1台92009.2USSS2A车间通风吸尘设备6套10000.6ZB-125饮水设备6套20001.21.1.2.2管理设备1216.94消防/监控/通讯器材3套3800011.4台式计算机2台58001.16激光打印机1台44000.44喷墨打印机1台44000.44传真复印机1台60000.6便携式计算机1台60000.6数码照相机1台60000.6数码摄相机1台60000.6投影仪1台52000.51.2其它费用14.20.93%技术引进培训费1项200002.0项目实施管理费14350.15%2.15产品质量认证费14350.20%2.87项目可研92、论证费14350.20%2.87项目勘察设计费14350.20%2.87环境监测评价费14350.10%1.44预备费用10001.0%100.66%1.3项目建设期利息5008.4%422.76%2项目铺底流动资金500.033.88%3项目总投资1520.86投资分类固定资产1020.8667.12%流动资金500.032.88%93项目资金来源项目总投资1520.86万元。其中：项目建设单位自筹资金1020.86万元，占项目总投资的67.12；申请银行贷款500万元(其中流动资金贷款500元)，占项目总投资的32.88。94项目投资进度项目总投资1520.86万元，在2012年8201393、年3月期间完成。第十章 财务评价 101评价指标 依据国家计委投资项目财务评价方法与参数和国家财税制度以及行业有关规定进行项目财务评价，主要基础参数： 基准折现率：项目基准折现率为8。 产品规模：年出栏肉牛1700头。 计算年限：项目计算期15年。 计算价格：参照产品市场价格，结合项目区实际计算产品成本和销售价格。评价指标： 资收益率 净现值盈利能力指标 投资回收期 投资利润率财务评价指标 投资利税率 贷款备偿率 清偿能力指标 资产负债表 1 02销售收入 财务比率 流动比率 1021架子牛价格 速动比率 外购体重200250公斤(平均体重225公斤)的优良品种架子牛4020头(淘汰率0.5)94、，每头3780元(平均每公斤活重17.20元)。 1 022育肥期与增重 育肥期与增重：采购时体重200250公斤(平均体重225公斤)，育肥期90天，平均每天增重1.67公斤，育肥期增重150公斤，出栏体重350400公斤(平均体重375公斤)，每公斤17.2元。10.2.3产品销售收入序号项目数量单位单价(元)3451215万元1产品销售收入1650165016501650(1)犊牛500头6000300300300300(2)育肥出栏肉牛1200头110001320132013201320(3)牛粪等副产品1500吨200303030302销售税金及附加50505050 每头育肥出栏肉牛95、销售单价11000元，达产年销售1700头，销售收入1620万元；牛粪等副产品销售收入30万元；合计年销售收入1650万元。销售税金及附加50万元。 103成本费用 项目达产年总成本1419万元。其中：固定成本142万元；可变成本1277万元；经营成本1351万元。 项目达产年销售收入1650万元；总成本1419万元；销售税金50万元；利润总额181万元；纳税利润181万元；所得税36万元；可分配利润145万元；盈余公积金14万元；未分配利润131万元。 1 042现金流量 所得税后内部收益率：16.23；所得税后财务净现值：739.8万元；所得税后投资收回期：4.6年；所得税前内部收益率：196、9.95；所得税前财务净现值：1053.78万元；所得税前投资收回期：4.2年。项目敏感性分析图1 052盈亏平衡点设销售价格(P)不变，则销售收入为：B=PQ；B一税后销售收入；P一单位产品价格；Q一产品销售量。总成本C包括固定成本(cf)和可变成本(CVQ)，即C=Cf+CV一变动成本；cf一固定成本。当盈亏平衡时则：PQ=Cf+CVQ；Q一销售收入临界点。 项目盈亏平衡点为64，即项目生产负荷达到设计能力的64即可保本，表明项目获利能力较弱。1 06财务评价结论通过销售收入、销售税金及附加、总成本测算，通过偿贷能力、财务损益、现金流量和不确定性分析，结果表明项目投资集中，产出效益显著，盈97、亏平衡点低，对风险因素敏感程度低，具有良好的盈利能力、可靠的偿贷能力和强劲的抗御市场风险能力。财务评价认为项目投资方案可行 第十一章社会评价 1 11社会功能 1111落实产业发展规划 宁夏优势特色农产品区域布局及发展规划把清真牛羊肉产业列为战略主导产业，把六盘山区确定为宁夏肉牛产业核心区和优质肉牛生产基地。宁夏“十二五科学技术发展规划把清真牛羊肉产业技术开发、畜禽健康高效养殖列入科技发展的重点领域、优先主题和重大专项。宁夏“十二五”草畜产业发展规划提出把六盘山区建成西北最大的肉牛养殖基地。固原市“十二五”社会和经济发展规划把草畜产业列为支柱产业之一。实施肉牛养殖场新建项目，是落实宁夏优势特色98、产业发展规划的具体措施。 11.12推进农业结构优化 项目着眼于贯彻落实“生态优先、草畜主导、特色种植、产业开发”的方针，立足于以肉牛产业为突破口，按照“品种优化、技术配套、机制创新、综合示范、产业升级的思路，致力于构建肉牛产业体系，推进肉牛产业向专业化、规模化、产业化方向发展，推进农业和农村经济结构的战略性调整。 1113引领肉牛产业增效制约六盘山区肉牛产业发展的关键因素是养殖技术水平低。项目积极引进推广肉牛无公害高效养殖技术，提升肉牛育肥技术水平，以科技进步推进肉牛产业由粗放型向集约型、数量型向效益型转变，努力推进肉牛产业优化升级、提质增效、又好又快地发展。 1 12社会影响 1121对城99、乡居民生活的影响 项目建设和运行不产生污染、噪音及其它影响农民和城市居民生活因素；项目为社会提供无公害优质肉牛，增加肉品市场有效供给，对于提升居民生活水平具有积极作用。 1122对城乡居民收入的影响 项目达产后，每年收购农户繁育的牛12 00头，基础母牛500头，消化农户牧草、饲料和农作物秸秆3361吨，向农户支付收购资金1273余万元；增加就业岗位14个，支付工资30万元；以其龙头功能带动农民发展肉牛养殖业，增加经济收入。 1 123对肉牛产业发展的影响项目达产后，每年收购农户繁育的架子牛1200头，扩展肉牛产业规模；通过引进示范无公害肉牛育肥技术，开发秸秆生化饲料新产品，提升肉牛产业开发水平；通过构建“农户分散繁育、合作社集中育肥”的肉牛产业经营机制，完善肉牛产业运行结构，推进肉牛产业专业化、标准化发展。1 13社会互适性1131与各利益群体的互适性项目为高收入群体购买高档牛肉提供优质育肥肉牛，为低收入群体提供就业岗位和获得收入的机会，为少数民族群体提供其生活所需的牛肉资源；政府机构和产业政策积极推进肉牛产业发展，项目与政府机构、各社会群体、和产业政策具有高度的互适性。