1、农业科技有限公司年产10000吨红薯淀粉加工技改项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月农业科技有限公司年产10000吨红薯淀粉加工技改项目可行性研究报告建设单位：XX建筑工程有限公司建设地点：XX省XX市编制单位：XX工程咨询有限公司20XX年XX月76可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位：XX工程咨询有限公司资格等级： 级证书编号：（发证机关：中华人民共和国住房和城乡建设部制）编制人员： XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日 目 录第一章 总 论31.1项目概况31.2承担单位的基本情况31.3项目所处区域经济社会状2、况31.4项目提出的理由及过程41.5项目建设的主要依据61.6生产规模及产品方案61.7项目实施地点61.8主要技改内容61.9项目资金投入及效益情况7第二章 市场分析和预测92.1开发利用价值分析92.2开发利用前景分析112.3市场需求分析112.4营销策略14第三章 建设条件143.1原料基地建设143.2发展红薯种及红薯淀粉加工的条件153.3基础设施依托条件16第四章 技改规模16第五章 生产工艺方案及设备185.1生产工艺方案185.2主要工艺参数235.3设备选择235.4土建工程方案28第六章 加工厂区布置及运输306.1概述306.2实施地点306.3气象条件316.4厂区3、布置316.5运输33第七章 公用设施347.1给排水347.2供电357.3供汽377.4通风377.5绿化38第八章 工业卫生及劳动安全388.1设计依据及标准388.2劳动安全388.3生产场所安全408.4特种设备安全408.5职业病防治408.6安全保障41第九章 环境保护419.1建设厂址环境状况419.2主要环境保护目标419.3主要污染源429.4治理措施42第十章 节能、节水措施4310.1 设计依据4310.2能耗分析4410.3 主要措施4510.4能耗计量管理4510.5节水措施46第十一章 项目组织管理及实施方式4711.1组织管理机构4711.2劳动定员4811.34、职工工资4911.4劳动生产率5011.5员工来源及招聘计划5011.6职工培训50第十二章 项目实施进度计划5112.1建设工期5112.2项目实施进度安排5112.3项目实施进度表（横线图）51第十三章 投资估算和资金筹措5213.1 编制依据5213.2新增投资估算5213.3流动资金5513.4新增投资金及分年度投入计划56第十四章 财务评价5714.1估算依据5714.2财务评价项目范围确定5714.3财务评价基础数据选取5814.4销售收入和销售税金及附加估算5914.5成本费用估算6014.6新增利润总额估算及分配6014.7盈利能力分析6114.8清偿能力分析(建设投资)6115、4.9不确定性分析62第十五章 综合评价63 附件：附表8份 附图2份第一章 总 论1.1项目概况项目名称：年产10000吨红薯淀粉加工技改项目项目承担单位：XX农业科技有限公司项目法人：项目性质：技改项目建设地点：XX州XX县XX镇XX村委会xx村小组1.2承担单位的基本情况XXxx农业科技有限公司具有独立法人代表资格的企业单位，是长期从事薯类作物种植、加工的科技型企业。目前，XXxx农业科技有限公司现有在职工50人，其中高级农艺师1人，高级技师3人，工程师2人，专门从事专业涉及薯类、水果、蔬菜、养殖，淀粉加工等。公司现有厂房、住宿、办公等设施3000多平方米，育种基地50亩，示范种植基地16、010亩。公司法人王清伟，曾创办过多种企业，具有丰富的管理经验和组织协调能力。1.3项目所处区域经济社会状况本项目实施地处XX县XX镇。XX县位于云南省东南部，处于XX州南部，介于东经10352-10439，北纬2242-2315之间，县城马白镇距省会昆明440公里，距州府所在地XX县城73公里。XX县的东面与麻栗坡县相连，西接河口、屏边两县，北连XX，南与越南接壤，国土面积2676平方公里，居住着汉、壮、苗、彝、傣、瑶、布依等10多种民族，全县辖4乡9镇、120个村委会、4个社区居民委员会，1528个村民小组。2010年，全县生产总值达36.09亿元，地方财政收入5.3亿元，粮食总产量1417、603吨，农民人均纯收入3005元，属国家级重点扶持县。XX县境内矿产资源丰富，都龙锡锌矿床储量居全国第三位，被列为云南省的第二锡锌工业基地。县境内生物资源得天独厚，素有“杉木县”称誉，草果栽培历史长、面积广，被国家农业部命名为“中国草果之乡”。 1.4项目提出的理由及过程XX县属农业县，境内良好的气候和环境条件不仅给带来了丰富的自然资源，而且也是发展种植业的沃土。XX农业科技有限公司成立于2009年6月，现有厂房、住宿、办公等设施3000多平方米，主要设备有洗薯笼、锉磨机、圆筛、干燥塔等淀粉加工设备，形成了年5000吨红薯淀粉的加工能力。公司建有育种基地50亩，示范种植基地1010亩，在XX8、县的XX镇13个村委等地发展红薯种植，与种植农户签定合同，涉及种植农户1000多户，现种植面积5500亩，产量1925万公斤。近年来，由于淀粉销售市场较好，计划到2012年种植面积发展到25000亩，预计产量达10000万公斤。规模化种植基地逐步形成，为红薯淀粉的深度加工打下良好的的基础。XX县XX镇属典型的农业镇，区位优势明显，生物资源丰富，气候适宜，土地肥沃，水源充足，有充足的劳动力资源。长期以来，当地群众具有种植红薯的传统，特别是有部分群众具备了大面积种植红薯的经验，对繁育发展红薯新品种有着得天独厚的优势。近几年来，随着国内市场对红薯淀粉需求的增加，淀粉销售前景看好，在这一背景下，XX州9、薯业协会经过多年的杂交选育，培育出来的“996”等优质杂交红薯，在XX县的XX镇13个村委等地进行示范栽培，并取得了成功，红薯产量及淀粉含是都高于传统的品种，亩产量达4000公斤，比普通红薯亩产量高出3倍左右，淀粉含量在22-28%左右，产量大、淀粉含量高。在示范栽培取得成功、开展规模化种植的同时，也给丰收后的农户带来了诸多问题，如旺季大量上市时，全都向县内、州内上市场销售，供大于求，其结果是产品价格低廉、造成极大浪费；而淡季产品短缺，价格昂贵。由于现有的设备生产能力仅为年产5000吨红薯淀粉，年消耗鲜薯原料27770吨，到2012年种植面积发展到25000亩，预计产量达10000万公斤以上，10、产量大，需要有相应加工能力来消耗红薯。因此，加快对现有红薯淀粉生产线改造步伐，扩大红薯加工规模势在必行。通过提高红署深度加工能力，可避免旺季时因加工不及时而腐烂损失，调节了市场供求关系，提高了产品的附加值，对发展红薯种植，增加农民收入，解决好农户“产前、产中、产后”的后顾之忧，促进县域经济起到积极的作用。为此，XX农业科技有限公司在市场分析调查的基础上，将采取“公司+基地+农户”的模式，搞好产、供、销一条龙的配套服务，通过购置场地，对现有年产5000吨红薯淀粉生产进行改造，引进国内先进红薯淀粉生产线，以达到年产10000吨红薯淀粉加工能力，满足市场需要。1.5项目建设的主要依据 （1）云南省人11、民政府制定的关于推进农业产业化经营的意见；（2）XX县国民经济和社会发展十二五规划；（4）XX县农业发展“十二五”规划；（5）XX镇农村产业发展规划；（6）红薯成份测定表； 1.6生产规模及产品方案 该项目以地方农副产品为主要原料，根据市场预测，结合原料供应状况，生产规模方案拟定为：年产10000吨红薯淀粉。本项目产品质量标准执行QB1840-93、中国商办工业20009-A标准 1.7项目实施地点本项目属技改性质，在利用原有25亩场地（租用）的基础上，对原有租用场地进行征用，项目技改后总用地面积36.59亩。项目建设场址距XX至河口公路旁1公里，距XX县城14公里。1.8主要技改内容根据淀粉12、生产性质和工艺要求，高起点、高标准对主厂房进行改造及引进国内先进的红薯淀粉生产线，本次技改主要内容是折除现有生产厂房，重建主厂房1140平方米；折除原沉淀池（7201.5=1080m），在利用现有循环沉淀池（5101.5=765m）的基础上，新增薯池、渣池、污水池、清渣池、细胞液池等，改造供配电系统及供水等设施；新增、堆场、配电室、锅炉房等公用辅助设施及后勤服务设施。引进国内先进的北京欣润田淀粉技术有限公司设计生产的红薯淀粉生产线。技改后，厂区总用地面积从原来的25亩增加到36.59亩（24393.99平方米）。红薯淀粉生产能为：10000吨/年。1.9项目资金投入及效益情况该项目总投资19813、3.26万元，其中建设投资1592.30 万元（其中土建工程783.79 万元、设备购置及安装554万元、其它费用214.38万元、预备费用40.13万元）、流动资金390.96万元，由企业全部自筹。项目建成后，正常年可实现销售收入4000万元，生产经营期内年均利润总额702.93万元，每年可向国家提供税收384.87万元，项目投资利润率35.44%、投资利税率45.99%，投资回收期4.3年（税后），内部收益率30.45%（税后）。项目投产后，年耗用红薯5000万公斤左右，带动全县红薯种植业的发展，增加农民总收入2470.36多万元，可使10000户30000多人受益。项目技改后，可直接、间14、接解决71多人的就业问题，社会效益显著。结论及建议：该项目符合国家的产业政策，对推动全县种植业发展、促进农民增收，促进地方经济发展有着重要的作用。本项目以“公司+基地+农户”的模式开展红薯产业化经营，进行红薯系列产品加工，实现种植产品的加工增值。项目的实施，有利于发展农村经济，增加农民收入。年产10000吨红薯淀粉加工技改项目原料供应有保障，具有较好经济和社会效益，建议有关部门批准实施，按照有关优惠政策规定给予扶持。主要技术经济指标表序号指标名称单 位指 标备 注1生产能力1.1红薯淀粉吨/年100002全厂装机容量KVA1024.363全厂用电负荷KW819.494全年耗电量万度255.6815、5年耗水量立方20800补充新鲜水6厂区用地面积（技改后）亩32.1221410.3平方米7运输总量吨60807.87.1运入吨505917.2运出吨10216.88劳动定员人718.1技术及管理人员人168.2生产人员人559劳动生产率9.1全员劳动生产率56.349.2生产工人劳动生产率72.7310总投资万元1983.2610.1建设投资万元1592.310.2流动资金万元390.9610.3建设期利息万元011总成本万元3056.9310年平均11.1生产成本万元2890.57 2890.57元/吨12年销售收入万元4000正常年13销售税金及附加万元212.84正常年14利润总额万元16、702.93年平均15所得税万元175.73年平均16主要效益指标16.1投资利税率%45.9916.2投资利润率%35.4416.3税前内部收益率%40.5616.4税后内部收益率%30.45税后16.5税前财务净现值（Ic=12%）万元6844.8216.6税后财务净现值（Ic=12%）万元1417.216.7盈亏平衡点%万元16.8税前投资回收期年3.616.9税后投资回收期年4.316.10建设投资偿还年限年4.17建设期年1第二章 市场分析和预测2.1开发利用价值分析后的薯渣、薯藤等，通过简单的加工制成各种饲料。一般有：青贮饲料，混合饲料，发酵饲料等，其营养成分的含量比一般饲料高3417、倍。红薯渣、藤饲料具有特殊的香味，牲畜爱吃，并易吸收消化，可增强牲畜的体质和提高产品的质量，饲喂红薯饲料的家禽生长发育快，畜禽健壮，肉蛋产量高。红薯的工业利用价值。红薯作为新型能源植物已经引起许多国家的高度重视。由于食品加工业以及发酵工业的发展，利用红薯作为原料的工业已遍及食品、化工、医疗、造纸等十余个工业门类，利用红薯制成的产品达400多种。以红薯为原料生产的酒精可作为石油的代用品，巴西已生产出以酒精为燃料的汽车。我国已试验成功，将酒精按1015的比例加入汽油中作为燃料，现有发动机不经过任何改装即可正常运行。以薯干为原料生产的果脯糖浆，可以在糕点中代替蔗糖。用甘薯渣制造的天然色素，可用于食品18、着色，避免了合成色素对人们健康的危害。随着发酵技术的不断发展，用薯类淀粉为原料的化工产品将日新月异，新品种、新产品层出不穷。2.2开发利用前景分析开发利用红薯资源，用红薯生产的有机化工产品主要有淀粉、酒精、聚乙烯、醋酸、环氧乙烷、柠檬酸等，是生产橡胶、农药、油脂、化妆品、军用品的重要原料，特别是酒精已成为汽油中的添加燃料，市场需求量大。近年来，国际市场对红薯的需求量逐年增长，市场上薯类淀粉呈现供不应求。利用红薯为主要原料，通过现代化技术深加工出来的淀粉与原淀粉相比，具有透明、黏度高、抗老化、稳定性好的物性和良好的保水性能，它广泛应用于食品、医药、化工和其他工业。目前，国内市场对各种深加工的红薯19、淀粉需求量为上百万吨，而我国产量却不足一半。作为食品、造纸、纺织、石油等行业需求较大的酸变性淀粉、氧化变性粉和羧烷基变性粉等，需求很为紧缺。 此外，红薯还可开发为全降解无毒无害农用地膜、包装物、开发天然色素、休闲食品、功能性饮料、蛋白饲料及生物多糖、蛋白、黄酮、多粉类物质系列化产品等。红薯综合加工高科技产业化的发展，将有力地促进广大红薯产区的畜牧业、饲料工业、食品加工业、生物医药、化学工业、机械工业行业的发展，形成一业带动多业的良性发展局面，既有很好的社会效益，又有显著的经济效益。2.3市场需求分析淀粉（化学式C6H10O5），淀粉除作主食外，也是一种工业原料，用它制取葡萄糖和洒精等重要化工原20、料。近几年来，随着国内外淀粉用途的不断拓展，使用范围越来越广泛。淀粉和淀粉制品对国民经济具有重要意义，淀粉广泛用于食品、医药及淀粉化工业，如：机制粉皮、粉丝、粉条、火腿肠、药片填充剂、洒精、山犁醇、柠檬酸、味精、葡萄糖等，淀粉及衍生物也广泛用于纺织、造纸、火柴、石棉、浆糊、选矿、铸造、石油钻探等行业，用途极其广阔。由于淀粉使用领域不断拓展，淀粉的用量也逐年增大。据统计，全国每年淀粉用量在450万吨左右，仅方便面市场就需近30万吨，并以每年2-3%的速度递增，预计在今后几年，全国淀粉的用量将达到600万吨左右。从当前淀粉生产情况看，生产厂家主要集中在河南、广西、四川等省份。其中具备一定生产规模的21、有河南商都淀粉有限公司，广西省也有130家左右，四川省有8家，而我省仅有孟海淀粉厂，全国淀粉生产能力300多万吨左右。从生产能力看，淀粉产品供不应求，淀粉价格逐年上涨，国内市场价格每吨达到达3800元左右。红薯淀粉是世界上占比重最大的薯类淀粉，近年，我国的红薯淀粉年需求量在400万吨以上，因此，在利用红薯加工淀粉方面，有着非常大的市场空间。随着社会的发展，人们越采越注重营养，就使得红薯淀粉的产量开始呈逐年上升的趋势。红薯精淀粉的价格，一般每吨4000元左右，精淀粉烘干后，白度高，没有任何杂质，目前在市场上非常畅销，供不应求。红薯产品已广泛应用于工业、农业、国防和科学技术等各个领域，涉及到人们的22、衣、食、住、用、行各个方面。在农业上，红薯块根是禽畜、鱼类的优质饲料，同时又是无公害绿色食品。可以加工生产出淀粉糖类、变性淀粉、酒精类、有机化学品类、精细化学品类等五大系列2000多个品种的产品。以淀粉为原料的新技术、新材料不断发展，以淀粉为原料的高新技术产业不断形成，如变性淀粉产业、淀粉糖产业、有机酸产业、维生素产业、抗生素产业、酶制剂产业等。红薯是不可多得的再生能源作物，由于红薯成本低廉，在众多淀粉种类中，红薯淀粉发展潜力大，适应性广。红薯淀粉以美国、前苏联、中国及欧州一些国家产量最。红薯淀粉不但是食品行业需求最大，更是重要的工业原料。目前由于国内中小型厂家所采用的设备工艺较为落后，所生产23、的淀粉绝大多数用于要求不高的食品行业，如生产粉条、粉丝、粉皮和食品添加剂等 助用料。而作为世界需求量很大的质量要求稍高的工业级淀粉，中小型厂家的质量却难以达到。在国际市场上，美国每年消费的红薯淀粉有40%依靠进口，其中三分之一是各种湖精和可溶性淀粉或者经化学处理的变性淀粉，其余大部分为工业级淀粉。目前国内中小型厂家大多设备落后，至今不能占领这个市场。国际市场淀粉价格也随之上扬，薯类淀粉含量高、产量高、价格低、资源丰富、易储存和加工，副产品利用价值高，因此薯类是淀粉工业普遍利用的生产原料。我国薯类种植面积较大，常年种植面积在7000万亩左右，鲜薯产量在5500万吨以上，仅次于前苏联排世界第三，而24、用于生产淀粉的产量仅为15万吨左右，只占产量的2.7。甘薯种植面积占世界甘薯种植面积的一半以上，木薯的产量也有500万吨以上，用于加工淀粉的量也仅有80万吨。以上数字表明，我国薯类淀粉加工资源极其丰富。薯类是XX传统种植产品，由于在传统培条件下，红薯种性退化，亩产量及品质呈下降趋势，尚未形成规模化种植。XX州有关部门从广西引进木薯良种定植，由于受种植亩产量、种植技术等原因，尤其是缺少加工企业作为牵头和引导，至今未形成产业化、规模化种植。近几年来，由于引进了优质、高产、高淀粉红薯种植技术，进行规模化种植，亩产量、淀粉含量得到了提高，XX县XX镇的红薯生产发展较为迅速。计划到2012年，全镇种植面25、积达25000亩，预计产量10000万公斤，这为发展红薯淀粉的加工打下良好的基础，具有的广阔市场前景。 2.4营销策略为提高市场占有率，本项目产品采起低价位进入市场，逐步推向全国的营销战略。海外市场以东盟国家为主要目标市场。项目采用建立营销网点直销和委托有实力的营销公司代理销售两种方式。该项目计划将充实和完善营销队伍，建立营销部。项目建成投入使用后采用“借船出海”为主的销售方式，依托省内外有名的营销公司，扩大市场占有率。及时了解国内外淀粉市场动态，掌握国内国际需求变化，及时调整产品种类及产品结构。 第三章 建设条件3.1原料基地建设XX州薯业协会经过多年的杂交选育，培育出来的996、998、926、99、99一11等优质杂交红薯，产量高，增产潜力大。红薯属旋花科，甘薯属，甘薯，为喜温、耐旱、耐瘠，蔓生性草本植物。抗逆性强，适应性广，稳产性好。红薯块根膨大期长，无明显成熟期，自形成后直至茎叶衰退，整个生育期都能积累光合产物，形成产量的时间长，淀粉含量在2231.9%，经济系数高达70-80%，居粮食作物之首，高产每亩可达5000公斤以上。项目承办单位已建有育种基地50亩，示范种植基地1010亩，在XX县的XX镇13个村委等地发展红薯种植，与种植农户签定合同，涉及种植农户1600多户，现有种植面积5500亩，产量1925万公斤，计划到2012年种植面积发展到25000亩，预计产量达1000027、万公斤，为红薯淀粉的深度加工打下良好的基础。3.2发展红薯种及红薯淀粉加工的条件（一）原料优势。XX县是一个典型的农业大镇，县境内种植红薯面积大，产量逐年上升，淀粉含量高，原料充足有保证。近几年由于市场的需求，部分农户开始大面积种植红薯，有一定的种植经验，同时有充足的劳动力资源，为项目的实施打下良好的基础。（二）外部运输条件。XX县XX镇紧接越南，XX至河口公路穿境而过，交通便利，四通八达，有得天独厚的建厂条件；项目区乡村公路四通八达，直连国道或公路主干道，产品收购运输极为方便，同时，也为项目实施和管理创造了良好的条件。（三）技术依托条件。公司建立和完善的农技推广网络，有丰富的宣传、发动和培训28、等推广经验。完全有能力完成项目的建设任务。同时，项目区由于种植红薯历史悠久，分布广，人民群众在种植过程中积累了丰富的经验，并总结出了一套适宜XX镇环境条件下的种植及管理技术，为本项目的实施提供了有力的技术支持。（五）政策优势。XX县在农业产业结构调整中，将种植业产品加工作为农业发展的重要产业，以进一步调整农业产品结构，提高农业产业化水平，增加农民收入。在发展种植业中，XX县制定了一系列优惠政策，鼓励发展红薯种植，并制定了XX县农业产业化奖励办法，把发展红薯种植列为奖励范围，为项目的实施提供了良好的政策环境。3.3基础设施依托条件（一）供电。项目实施地点属电网覆盖范围，生产用电有保障。XX镇区供29、电设施齐全，本项目用电可就近接入，能保证正常供电。 （二）供水。由于该项目原材料使用为分散消耗，而项目区水电资源丰富，加工项目建设场地附近有水源，可作为生产用水取水点，生产、生活用水有保障。 （三）地形地貌条件。目前建设场地现状场地地势平缓，用地条件较好，可布置厂房、加工车间、仓库、办公室、加工车间等设施。第四章 技改规模根据市场预测，结合红薯种植供给能力、项目生产经营管理水平和技术水平等因素来确定淀粉加工规模，同时考虑到鲜薯加工期限为150天左右。按照红薯种植面积规划，计划到2012年种植25000亩，可生产鲜薯10000万公斤。因此，选择红薯15吨/时淀粉生产线（定型设备），才能满足鲜薯原30、料消耗。利用鲜薯加工生产淀粉产品，按每生产1吨淀粉需要鲜薯约5吨左右计，年产10000吨淀粉需鲜薯50000吨左右。该项目生产规模方案拟定为：（1）生产规模：10000吨年红薯淀粉，以后可市场需求状况，调整产品生产。（2）产品规格：袋装外包装规格拟定为125。（3）产品标准：本项目产品质量标准按按QB1840-93标准生产。主要指标如下：1、感官指标项目指 标优级品一级品合格品色泽洁白带结晶光泽洁白气味无异味口感无砂齿杂质无外来物2、理化指标项 目指 标优级品一级品合格品水份（%）182020灰份（干基）% 0.30.40.45蛋白质（干基）% 0.1斑点，个/m 3细度，150（100目）筛31、通过率，%（W/W99.9白度，457蓝光反射率%92粘度，4%（干物质计）700，BU1300电导率，s 100PH值683、卫生指标项 目指 标优级品一级品合格品二氧化硫，/ 101520砷，/ ，以砷 0.3铅，/ ，以铅0.5菌落总数，f/g 500010000霉菌和酵母菌数，f/g 5001000大肠菌群MPN/100g 3070第五章 生产工艺方案及设备5.1生产工艺方案 （一）红薯淀粉生产工艺描述红薯淀粉生产过程，是物理分离过程，即是将红薯原料中的淀粉与纤维素、蛋白质、无机盐等其它物质分开。在生产过程中，根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质，用水使用机械的特殊效能，将淀粉从水的悬32、浮液中分离出来，从而达到回收淀粉的目的。其生产工艺流程分解为碎解、筛分、分离、烘干四个主要工段，细又分为输送、清洗、碎解、浸渍、筛分、漂白、除沙、分离、脱水、烘干、风冷、包装等控制工序。具体如下：（一）原料准备原料是生产的物质基础，原料的质量直接关系到产品的质量。鲜红薯（马玲薯、木薯）采收后，应及时除去泥土、根、须，堆放在干净的地面，避免混入铁块、铁钉、石头、木头等杂物，要求当天采收，当天进厂、当天加工，以保证原料的新鲜度，从而提高抽提率及产品的质量。结合生产实际，本项目收购加工期为120天左右。新收购的红薯存放在红薯料仓中，红薯经高压冲送水冲入流送槽进入车间，并通过提升机输送到U型槽，同时水33、也泵入U型槽，然后利用除草钩除去掺杂在原料的草，再经过除石机分离出石头和其它重物。经过除草、除石处理后，红薯和输送水经分水格栅分离出污水后进入滚筒清洗机的滚筒中，安装在清洗槽内的清洗滚筒是由几段多孔的圆筒焊接而成，与之而联的滚筒轴在减速机驱动下带动滚筒转动，进入滚筒中的原料在滚筒转动时被带起，又滑回水中。这样反复的起落，使原料相互碰撞摩擦，并在划水板的作用下，使原料向前推进，经出料斗将清洗好的原料甩出。在清洗槽的出料端设有清水进口，因此，出料端的清洗水为最洁净水认清洗水在螺旋的作用下由前向后推进，逐渐污浊的洗水在接近进料端时从溢流排出，这样就形成了原料的逆流清洗，可以使原料的清洗达到最佳效果。34、输送污水和清洗污水将通过沉淀池除去泥砂等杂质后循环使用。清洗后的红薯，由皮带输送机输送到斗提机，在皮带输送机的末端，安装有除铁挑选带，原料经过时，原料中可能存在的铁质则被除铁装置除去，以保护加工设备。红薯进入斗提机后，由连续工作的提升机将其提升到储存原料的净料仓中，以备加工。（2）破碎经过清洗后的红薯存放在净料仓，该料仓可贮存约15吨的红薯原料。特殊设计的料仓出料口与破碎绞龙相连，红薯经过破碎绞龙进行粗破碎，再由喂料螺旋输送机送入锉磨机。由于破碎绞龙是变频调速的，因此可以通过破碎绞龙的工作速度调整生产线的加工能力。经专门设计双锉刀结构的全不锈钢锉磨机易于操作，简单而高效的刀座保证了锉刀工作在最35、佳的位置上，更换锉刀不需要专门的训练，且易于更换省时省力。此外，设计了合理的转速和特殊的不锈钢筛网，使得锉磨机达到了最高的效率。从锉磨机出来的红薯浆液将被螺杆泵输送到提取单元。（3）提取取单元是整个工艺系统直接影响淀粉得率最重要的工序之一，同时也是影响淀粉质量的重要因素。其提取的原理是利用纤维和淀粉的粒径差别。提取单元由四台离心筛串联一体化组成，系统采用逆流提取的方式提取淀粉。红薯浆液进入系统后，通过进料机构均匀进入筛篮底部，筛篮由动力机构驱动高速旋转；受离心力作用，浆料沿着筛面作不规则曲线运动的同时向筛篮外沿移动；在清洗水的喷淋下，移动过程中淀粉颗粒和细渣透过筛网，由筛下消沫泵排走并输送到除36、沙旋流器进行除沙，较大的薯渣不能透过筛网，逐渐落入渣仓并由纤维泵打入下一级离心筛进一步提取。第二级分离出的淀粉会通过泵输往前一级，而分离出的薯渣则进入下一级提取，这样经过多次提取，薯渣反复分离的过程中不断受到清洗水的冲洗，最大限度地分离出粘附在薯渣上的游离淀粉直至最后一级薯渣筛。经过四级提取后的薯渣含淀粉极少，则被泵入薯渣脱水筛进行脱水，脱水后的薯渣可用卡车等送至用户作为饲料。（4）浓缩、精制从提取单元得到的粗淀粉乳液由泵打入旋流除砂器，乳液沿切线方向进入时进行高速旋转，在此过程中，底部的反冲水使比重较轻的淀粉和细纤维从顶部溢出，而比重较大的沙粒被沉降下来，并最终收集在一个容器中定时排出。旋流37、器的工作原理与旋流除砂器相同，利用淀粉与细纤维的比重差异使其达到分离。旋流器的核心单元是旋流管，根据处理量不同，每一级旋流器都有数十至数百个旋流管，淀粉浆液由切线方向进入旋流管，在离心力作用下高速旋转，由于细胞液和细纤维较轻，在清洗水的作用下与较重的淀粉分离，返回到上一级，而淀粉进入下一级旋流器继续洗涤。最终，细渣和细胞液逆向返回至第一级旋流器，细纤维由细渣筛进行再一次分离并被排出，细胞液随清洗污水排出，而淀粉逐级洗涤直至最后一级旋流器，洁净的清洗水由此处加入，保证淀粉经过最后的洗涤后达到精制。浓缩、精制工段共由17组旋流器组成，其中3级用于回收，2级用于浓缩，12级用于洗涤，淀粉在经过多级旋38、流器逆流洗涤浓缩后被泵入到精淀粉乳罐中以待脱水。（5）脱水精制的淀粉乳液由泵送到真空脱水机，真空脱水机在真空泵的作用下，其表面处于负压状态。脱水机表面分布着许多细孔，这些孔的孔径小于淀粉，当淀粉乳液附着在脱水机上时，在运转过程中，其水分逐渐由表面的微孔中被吸出，使淀粉乳液脱水，运转一圆周后被刮刀刮下由皮带机送到气流干燥机的关风器进料口进行干燥。脱水后的湿淀粉含水量约3640%。（6）干燥和包装经脱水后的湿淀粉将由输送带输送到气流干燥机的关风器进料口，进一步干燥成商品淀粉。淀粉在干燥管内和蒸汽加热的热空气在负压作用下，一起混合流动力，淀粉中的水分被蒸发，淀粉干燥后在旋风分离器中与空气分离，湿空气39、离开旋风分离器经风机排出到大气中，而淀粉进入闭风绞龙，从闭风绞龙出来的淀粉进入到高效淀粉筛。经过筛分的精淀粉输送到成品仓贮存，而将从精淀粉中筛分出来的粗颗粒物质作为其它利用。成品仓中的淀粉输送到自动包装机；被包装成25公斤的成品。红薯淀粉生产工艺鲜红薯循环水系统冲 送 除石、除草、除铁 杂物输送水（清洗水）清洗来自水池粗破碎、锉磨 软水处理系统离心提取 纤维（薯渣）旋流除沙 细纤维软化水浓宿、精制 细胞液水真空脱水 湿空气锅 炉气流干燥 热蒸气 自动包装精红薯淀粉 （二）工艺要求：（1）必须保证薯原料的新鲜度，以保证产品质量及提高回收率。（2）要求加工用水达到饮用标准。（3）在生产过程中，物料40、输送量很大，因而需用较多的泵。各种泵不仅起输送作用，还要求有一定压力，给物料以动力，以达到在设备高速旋转时而分离。（4）由于淀粉有易沉淀性质，纤维为不均匀物料，因而管道弯头等部位都应有法兰或活接头，一旦堵塞便于拆卸清洗。（5）为保证产品质量，在生产过程中应注意经常清洗设备、场地，保持清洁卫生。（6）由于淀粉浆具有酸性，因而所有浆池（或罐）均应进行防腐处理。（7）在干燥过程中，应控制和消除各种易燃源，如吸烟、电焊、静电火花等等，以确保生产安全。5.2主要工艺参数1、红薯淀粉含量平均25%（马玲薯淀粉含量12%、木薯28%）；2、清洗配水1：2；3、碎解配水1：1；4、经脱水后，湿淀粉含水率小于341、8；5、成品淀粉含水位12左右；6、商品淀粉回收率 92%7、水耗 75。 （5）工业企业厂界噪声标准(GBl234890)中2类标准：昼间等效声级60dB(h)，夜间等效声级50dB(A)。 9.3主要污染源 项目建成投入使用后，在生产过程中产生废水、废渣、噪声。（一）废水。主要来源于主生产车间清洗和碎解红薯所产生的废水及生活用水。（二）废气。产生于燃煤锅炉，烟气含有的主要污染物是粉尘及少量二氧化硫、一氧化碳。（三）废渣。废渣主要是红薯经过提取淀粉后薯渣及锅炉房产生的煤渣。（1）薯渣。生产期间薯渣日排量328.4吨，按生产期计算120天生产日共排薯渣39407.11吨。（2）煤渣。锅炉年耗煤42、1083.89 吨（按360天计算），日耗煤3吨，每年产生煤渣量约216.8吨左右。 （3）噪声。噪声污染源主要是红薯淀粉加工车间粉碎机等。其声源值约为75dB以上(估计值)。 9.4治理措施 （1）废水处理废水排放主要是清洗原料、以及筛选后所排放的废水，无化学有害成分，年生产排水为52000立方，主是清洗和碎解红薯所产生的废水。清洗红薯后的废水经两个循环利用池沉淀后取表层清水循环使用冲洗红薯；破碎冲洗蛋白质废水经蛋白沉淀池沉淀后取水用于喂猪、喂牛和用于冲洗红薯。最后产生的多余废水经过滤池净化后用涵管排放。（2）废气处理。锅炉年耗煤1083.89吨（日耗煤3吨），所购置的WNS-1.25-Y型43、的锅炉，已按环保标准配有除尘设备。废气经干式旋风除尘器处理后（锅炉配套）排放。（3）废渣处理。锅炉产生炉渣，年216.8吨，在厂内设临时堆放点，统一集后送往垃圾处理厂；按生产期计算120天生产日共排薯渣39407.11吨；薯渣的后期处理方式：1、经专用真空压滤机过滤后，滤出多余的废水（进入沉淀池），薯渣晒干后约15762.84吨，避免时间长而发酵，影响周边环境，晒干薯渣对外销售作饲料用；2、经专用真空压滤机过滤后，鲜薯渣的处理，可结合XX县实施热区开发，可作为肥料用。并与热区开发实施单位订长期肥料供应合同，及时运出厂区。第十章 节能、节水措施10.1 设计依据（一）主要依据本项目主要依据如下：44、（1）国务院关于加强节能工作的决定；（2）中华人民共和国节约能源法；（3）国家发展和改革委员会关于加强固定资产投资项目节能评估和审查工作的通知；（4）云南省节约能源条例、云南省主要工业产品能耗限额；（二）通则 （1）企业能源审计技术通则GB/T17166-1997 （2）综合能耗计算通则 GB/T2589-1990 （3）企业节能量计算方法 GB/T13234-1991 （4）工业企业能源管理导则GB/T15587-199510.2能耗分析年产10000吨红薯淀粉加工项目，采需要电力资源、煤及水资源。本项目消耗指标计算序号项 目年消耗量单位产品消耗备注1耗电255.68104千瓦时255.6845、千瓦时/吨2煤1083.890.108吨/吨3生活用水5112立方4生产补充水20800吨2.08立方/吨补充新鲜水（一）水耗。按年工作日120天，24小时计，每年需要补充新鲜水量为20800吨，折合生产每吨淀粉消耗新鲜水为2.08立方/吨。（二）单位产品综合能用电折标煤为：255.680.1229/10000=0.0031吨（标）/吨用煤折标为：本项目年消耗煤1083.89吨，来于XX州自产，按固定炭含量为75-80%（标准焦炭84%），其标焦的折系数为0.9226，折标煤为1000（吨），即单位产品耗标煤（焦）0.1吨/吨；单位产品综合能为0.1031吨（标）/吨。10.3 主要措施按照中46、华人民共和国节约能源法和云南省节约能源条例，结本生产经营和能源管理的需要，建立本厂分管副厂长及下属生产技术部、办分室、财务部、化验室和生产班组组成的日常能源管理组织机构。有各自岗位的能源管理规章制度。加强对节能的宣传、考核和奖惩制度的具体实施步骤。（一）照明灯具选用节能灯，光控元件。节省不必要的照明灯能耗。对办公室、住宿分装电表，制订出相应的管理制度。（二）对生产过程中的电耗、水耗进行定额包干，工段进行分段控制和分装电表；超耗者罚，节能者奖。处处控制能源消耗，尽力降低费用成本。（三）在生产装置和辅助生产装置机电设备的选型上，要严格把关，积极选用合理用能的高效设备，在价格合理的情况下尽量采用技术47、先进、材料优良、结构合理、机械强度高、使用寿命长的节能型机电设备，以有效降低产品的能耗。同时，对配电系统采用电容补偿无功功率损耗，提高功率因素。（四）按生产流程要求，尽量减少交叉运输。主要用电负荷点与配电室尽可能缩短距离，降低损耗。10.4能耗计量管理（一）电力计量及统计一级计量：在高压侧计量，线路损失的电耗记入本项目用电之中。二级计量：本项目配电室低压端有功率表计量各耗能设备（回路）的电力消耗。三级计量：本项目各耗能设备现场设有功率表，随时记录电力消耗。每天每个班组的电力消耗和产品产量都在车间的公告栏中公布，并记录统计在案，作为管理、生产人员每个月工资和奖金发放的依据。也作为年评奖历的依据。48、（二）能源计量和考核配备专职由专人将能源的计量和对班组生产的考核每日分门别类统计、记录、公告。10.5节水措施本项目主要是原料清洗用水。在生产用水方面一般具有生产水消耗量小，而循环用水使用量大的特点，针对这个特点，项目的节水措施着重在水的循环使用。本项目采用的节水措施主要有：（一）确保废水处理车间的正常运行，提高用水回收率和重复使用率。同时考虑到生产的回水需要，在沉淀池上设2台回水水泵连续使用，将澄清水回清洗设备循环使用，使回水率应达到85以上。（二）设置水循环系统。根据生产工艺要求本项目用水量22.6立方米/小时，其中水循环系统19.21立方米/小时、补充新鲜水3.4立方米/小时。为保证循环49、用水水质，可进入循环水池沉淀后继续使用，可节约大量的新鲜水。第十一章 项目组织管理及实施方式11.1组织管理机构年产10000吨红薯淀粉加工项目，采取“公司+基地+农户”的模式，以XX农业科技有限公司为龙头，搞好产、供、销一条龙配套服务，采取统一供苗、统一栽培、统一施肥、统一管理、统一采收。（一）植环节由龙头企业XX农业科技有限公司与农户签订种植收购合同，种植产品红薯产品由企业回收，农户按龙头企业提供的技术要求进行种植。项目涉及的村，做好发动群众工作，为便于管理，由龙头与种植红薯涉及的村统一签定种苗提供、产品回收等合同。种植技术推广拟由龙头企业为涉及各村提供技术推广、指导。（二）加工环节项目技50、改后，由于生产规模的扩大、生产技术的提高，需进一步建立和完善管理机构，充实市场营销、新产品开发机构人员，达到运转协调、高效，有利于生产管理及市场开拓。职能部门调整设置为：办公室、市场营销部、财务部、生产技术部、基地建设部。 组织机构图总经理副总经理副总经理基地建设部基生产技术部市场营销部原料采购部财务部办公室销售企划质检生产车间公用车间辅助车间产品研发11.2劳动定员（一）生产作业班次技改生产线实行8小时工作制，特殊情况下实行24小时三班工作制。（二）劳动定数量及技能素质要求（1）工作制度。生产车间实行24小时工作制，年工作100天；管理部门实行8小时工作制。（2）劳动定员。根据红薯淀粉生产工51、艺要求，技改后生产车间按生产车间的清洗、破碎、提取、干燥、包装工段及公用辅助设施进行人员配备。本项目技改后劳动定员71人，其中生产人员55人，技术人员6人，管理人员9人，服务人员1人。（附劳动定员表）劳动定员表序号部 门人 数备 注生产人员技术人员管理人员服务人员合计合 计55691711管理部门0291121.1厂长室2131.2供应销售部551.3生产技术部111.4基地建设部111.4财务部222生产部门45400492.1生产车间3540039清洗间1111破碎间6410提取间66干燥间66包装间662.2辅助车间60006原料成品库22堆场22过磅房222.3公用设施40004配电室52、22锅炉房2211.3职工工资（2）职工工资福利根据我国法律、法规和有关人事制度，项目单位与雇员签定体现个人素质的劳动合同，所有雇员的薪酬反应每个雇员的岗位、责任、工作业绩表现。本项目雇员劳动工资水平主要分为管理技术岗位、一般性生产岗位。项目建成投产后，实行基本工资加效益工资制度，效益工资总额与产品质量、产量、经营状况挂钩。根据职工的实际贡献实行年终奖励。结合当地工资标准及现行物价水平，生产人员年工资及附加为：551100（1+0.14）12/10000=82.76万元，人均1.5万元；技术人员、管理人平年工资及附加171300（1+0.14）12/10000=28.45万元，人均1.78万元53、。全厂人员人均工资及附加1.57 万元。11.4劳动生产率生产工人劳动生产率 72.73万元/人 全员劳动生产率 56.34万元/人11.5员工来源及招聘计划（1）由本厂内部调配使用管理、技术人员，这些人具有较丰富的生产管理经验，作为企业的骨干力量。（2）需要新补充的人员由省内外大中专院校及本地中等职业学校毕业生中招聘，通过一段时间培训，将成为工厂的基本力量。（3）社会招聘。一般性生产岗位员工在当地进行招聘，优先招聘项目所处地人员。11.6职工培训本项目生产线为专业化、自动化程度较高的生产线，操作有一定的复杂性，针对红薯淀粉生产工艺和特殊岗位，需对全厂人员进行不同层次上岗前培训。各部门管理人员54、技术人员应进一步通过培训，熟悉淀粉加工及管理。技术人员、管理人员要求具有中专以上学历，能承担本专业和部门的工作，处理生产中出现的疑难问题。一般生产人员，需至少培训20天左右，要求掌握本岗位的基本操作技能，有独立工作能力，能处理生产中的一般问题，全体员工培训费按投入5万元计。第十二章 项目实施进度计划12.1建设工期整个项目实施进度计划包括项目前期和建设期，建设工期拟定为1年。12.2项目实施进度安排年产10000吨红薯淀粉加工技改项目建设计划进度以红薯种植基地进度为基础，由于计划到2012年种植面积发展到25000亩，产量达10000万公斤，为更好消耗红薯产量，技改项目须在2011至201255、年内建成投入使用。20xx年7月，完成项目可行性研究编制工作；作好项目初步设计、施工图设计及设备订购， 20xx年8月，土建工程施工；20xx年9月，设备安装、设备调试、试车运转；20xx年10月正式投产。12.3项目实施进度表（横线图）工程进度计划安排表序号工 作 阶 段20xx第二年7891011121234567891011121可研报告编制和报批2初步设计和设备订购3现场准备与土建施工4设备安装5设备调试6试车运转7正式投产第十三章 投资估算和资金筹措13.1 编制依据（1）国家和有关部门颁布的的有关投资的政策、法规。（2）建设项目经济评价方法与参数（3）全国统一建筑工程预算定额（云南56、省价目表）及现行费用；（4）全国统一安装工程预算定额（云南省价目表）及现行费用；（5）云南省建筑工程、建筑装饰工程消耗量定额（5）给排水工程概预算与经济评价手册（6）投资项目可行性研究指南。（7）建设项目前期工作咨询收费暂行规定（1999年）；（8）云南省XX地区工程建设材料设备价格信息；（9）参照XX地区类似厂房造价水平及当地造价水平，并结合该项目实际情况；（10）云南省安装工程价目表；（11）机械工业建设概算编制办法及各项概算指标；（12）投资项目可行性研究指南（13）设备购置按生产厂家提供的报价，并考虑运费等因素。13.2新增投资估算本项目属技术改造性质，拆除原有简易厂房2580平方米、57、350平方米及烤房150平方米、沉淀池（V=1080m）、管理用房540平方米。在此基础上，重建主厂房、新增部分公用辅助设施等，在重建主厂房内安装15吨/时淀粉生产线定型设备，以形成年产10000吨红薯淀粉的生产能力，投资范围包括重建主厂房、部分辅助车间、公用设施等及设备购置安装、工程建设其它费用、预备费用、流动资金等，总投资1983.26万元。主要构成如下：（一）土建工程投资根据本项目建（构）筑物工程量，参照类似建（构）物造价水平，本次新增生产车间、辅助车间、公用设施、场地道路及绿化等。投资483.79万元。（附土建工程投资明细表）土建工程投资明细表 单位:万元序号名 称占地面积（）单位数量58、结构单价(元)估算价值(万元)外形尺寸（长宽）备 注合计24393.091140483.79 36.59 1生产车间1140114057.00 1.1主厂房(1)11401140轻钢屋架50057.00 9500012000单层清洗间300300单层湿加工车间300300单层干燥车间180180库房3603602辅助设施12535.00 129.00 2.1薯池500m1000混疑土15.00 50000150002个2.2过磅房3535砖混0.00 70005000利用原有2.3堆料场12000混疑土95114.00 3公用设施1463.73121.48 3.1渣池40m100混疑土10.059、0 3.2贮水池20m200混疑土15.00 3.53.3净化水池16m32混疑土6.00 3.4污水池16m32混疑土6.00 3.5清渣池247.5m495混疑土17.00 3.6细胞液池726.23m1452.5混疑土35.00 (新增)含蛋白、废水池3.7循环沉淀池192m384混疑土16.00 利用原有3.8配电室3030砖混8002.40 100009000单层3.9锅炉房160160砖混80012.80 16000600003.10 泵房1616砖混8001.28 4其它工程60.00 4.1排水沟、排污沟12.00 4.2围墙、挡土墙30.00 4.3场地平整10.00 4.460、大门门卫等8.00 5后勤服务设施212.00 752 24.16 5.1宿舍及业务用房等180.00 m720 砖混300 21.60 4000013000临时5.2厕所32.00 m32 砖混800 2.56 6场地及道路7822.70 混疑土11086.05 不含料场7绿化1219.65 506.10 （二）设备购置及安装本项目设备投资范围是生产车间、辅助车间、公用设施设备购置及安装，安装费按设备原值的8计。设备购置及安装770万元，其中设备购置费用为526万元、安装费用28万元。（三）其它费用工程建设其他费用包括土地征用费、勘察设计、培训费、项目前期研究费、开办费用、联合试运转费等，其61、它费用为304.65万元。（附其他费用估算表）工程建设其他费用估算表 单位：万元序号费用名称计算依据费率或标准总价备 注合 计214.38 1土地使用费180.00 2前期研究工作5.00 3培训4.00 4环评、设计等10.38 按工程费用的1%考虑5联合试运转费15.00 （四）10000亩红薯种植示范基地建设本项目计划到2012年种植面积发展到25000亩，其中第1年由龙头企业牵头负责建设10000亩红薯种植示范基地，投资的范围包括种子、肥料及农药、地膜、租地、培训投入等。经计算：每亩投入240300元，10000亩红薯种植示范种植基地年总投入为300万元。（四）预备费用基本预备费按土建62、设备工程、其它费用之和的6计，合40.13万元。（五）建设投资按投资项目项目可行性研究指南的规定，建设投资由工程费用、工程建设其它费用、预备费用构成。其估算价值为1592.3万元。13.3流动资金由于红薯种植期开始在35月份，收获集中在10至12月份，项目流动资金占用主要是收购资金。流动资金估算，按分项详细估算进行估算，投产期第一年生产负荷为80%，流动资金230.18万元；投产期第二年生产负荷达100%，增加流动资金160.77万元。技改后，本项目新增流动资金390.96万元，由企业全部自筹。（详见流动资金估算表）。主要原料由企业在当地自行收购，其它原材料委托其它经营户门组织调供，根据各种63、因素综合考虑确定为： 原料： 25天 包装材料： 10天在产品： 5天 产成品： 10天 现金 15天应收账款： 30天 应付账款： 30天 流动资金估算表 单位:万元序号项目 年份正常年金额周转天数周转次数生 产 期2 3 4 5 1流动资产 342.42 615.43 615.43 615.43 1.1应收账款3014.93 30 12 125.62 251.24 251.24 251.24 1.2存货124.25 248.50 248.50 248.50 原材料61.76 123.52 123.52 123.52 .1鲜薯料2470.36 18 20 61.76 123.52 123.564、2 123.52 辅料1.11 2.22 2.22 2.22 .1包装材料品等80.00 10 36 1.11 2.22 2.22 2.22 在产品2809.04 5 72 19.51 39.01 39.01 39.01 产成品3014.93 10 36 41.87 83.75 83.75 83.75 1.3现金2776.43 15 24 92.55 115.68 115.68 115.68 2流动负债112.24 224.47 224.47 224.47 2.1应付账款2693.67 30 12 112.24 224.47 224.47 224.47 3流动资金230.18 390.96 365、90.96 390.96 4流动资金本年度增加额230.18 160.77 0.00 0.00 13.4新增投资金及分年度投入计划根据投资项目可行性研究指南，项目由建设投资、流动资金构成，总投资1983.26万元，其中建设投资1592.30万元、流动资金390.96万元。该项目总投资全部由项目承担单位全部自筹。具体分年度投入计划如下：（1）项目建设期第1年投入1592.30万元，全部自筹投入，主要是用于厂房改造建设及设备购置安装等固定资产；（2）投产期第2年生产负荷达80%时投入230.18万元，自筹投入流动资金；（3）投产期第3年生产负荷达100%时增加投入160.77万元流动资金，需自筹投66、入。（附资金筹措及资金使用计划表） 资金筹措与资金使用计划表 单位:万元序号项目 年份建设期投产期达产期合计12345生产负荷(%)801001001001项目总投资1592.30 230.18 160.77 0.00 0.00 1983.26 1.1建设投资1592.30 1592.30 1.2建设期利息0.00 0.00 1.3流动资金230.18 160.77 390.96 2资金筹措2.1贷款0.00 0.00 2.2自有资金1592.30 230.18 160.77 0.00 0.00 1983.26 其中：流动资金230.18 160.77 390.96 建设投资1592.30 167、592.30 第十四章 财务评价14.1 估算依据 财务评价的依据包括：（1）国家和有关部门颁布的有关财会等方面的政策、法规；（2）项目所在地社会保障、税收等有关规定及劳动工资水平；（3）投资项目可行性研究指南（中国电力出版社）；（4）项目单位提供的财务参数；14.2财务评价项目范围确定由于技改后生产线变化较大，原有生产厂房、设备绝大部分需折除重建，因此，项目的财务评价范围仅涉及报告所提出本次提出的新增的建设内容，为了便于计算，不采用“有项目”和“无项目”对比进行增量效益分析，把本次技改项目的投入、收益作为增量投入和增量收益测算评价基础。本项目可采用主要原料方案有红薯（淀粉含量平均22%）、马68、玲薯（淀粉含量12%）、木薯（淀粉含量28%）；为便于计算，本项目以采用红薯为主要原料，淀粉含量22%作为经济分析测算依据。14.3财务评价基础数据选取（一）投入物、产出物财务价格及数量（1）产品销售价格的确定。根据产品销售的主要地点及开拓目标市场，结合今后一段时期内产品价格预测来确定本项目产品的销售价格，产品销售价格拟定如下（含税价格）：a、红薯淀粉： 4000元/吨（2）外购原材料、辅助配料、包装材料主要以公司提供价格，加上上涨因素综合考虑。主要动力价格电价按丰水期、枯水期平均水平。项目用水参照附近厂用水价格，财务评价采用价格均为含税价格，具体价格如下：主要投入物、产出物财务价格及数量序号69、名称单位新增年产（耗）量含税价格（元/吨）不含税价格（元/吨）增值税率备注有项目无项目1投入物1.1鲜红薯吨49407.11 500427.3517%0.5元/公斤1.2包装材料万个40.00 21.7117%1.3煤吨1083.89 440376.0717%1.4电万度255.68 0.360.3117%1.5水立方65000.00 0.550.4717%2产出物吨10000.00 40003418.8017%（二）计算期与生产负荷根据项目实施进度，确定项目的建设期为1年，按行政机业有关规定生产期定为11年，计算期合计为11年。根据行业经验，结合项目具体情况，技改后生产负荷确定为项目投产后第70、1年80%，以后各年均为100%。（三）其他计算参数其它计算参数按照国家和行业有关法规，并结合项目的具本情况选取。1、依照工业企业固定资产分类折旧年限表，生产厂房折旧年限按25-30提取年折旧费；设备按10年提取折旧。2、修理费按折旧费的40计；3、土地使用权按10年摊销，无形及递延资产按5年摊销；4、新增管理费用主要包括企业经费（按本项目新增销售收入的1%计)、工会经费 （按本生产线新增劳动定员工资总额的2.5计)、技术人员的工资等（技术人员由厂部调配使用），计入管理费用。5、销售费用主要包括广告宣传费、代理费及参加各种产品展洽会所产生的费用。结合项目实际，综合考虑销售费用按销售收入的3计提71、；（四）折现率（基准收益率）的设定按行业规定，结合项目平均资金成本确定折现率为12%，同时也作为对项目内部收益率指标的判据（基准收益率）。14.4销售收入和销售税金及附加估算本项目年销售税金及附加按国家规定计算，增值税率17%，城市建设维护费按增值税的5%，教育附加费按增值税的3%计，生产负荷达100%时（年产10000吨时），年销售收入4000万元、税金及附加296.13万元。（附销售收入、税金及附加估算表）14.5成本费用估算根据技改项目生产线特点，为了便于计算包装规格统一为按瓶装25/袋计，经计算结果如下：（1）年产10000吨红薯淀粉生产成本2890.57 万元，单位成本2890.5772、 元/吨；（2）年产10000吨红薯淀粉生产经营期10年内年均总成本费用3056.93万元，其中：固定成本357.28万元，可变成本2699.65万元，经营成本2955.47万元。（全厂总成本估算表附后） 生产成本估算表 单位:万元序号项目名称单位单价年需要量金额(万元)单位成本(元/吨)备注1原料49407.11 2470.36 1.1鲜红薯吨440元/吨49407.11 2470.36 2包装材料万个2元/个40.00 80.00 3动力143.31 3.1煤吨440元/吨1083.89 47.69 3.2电万度0.36元/度255.68 92.04 3.3水立方0.55元/立方6500073、.00 3.58 以上小计2693.67 4制造费用196.90 其中：工资及附加82.76 折旧81.53 修理32.61 其它5生产成本2890.57 2890.57 14.6新增利润总额估算及分配所得税按25%计算；盈余公积金按税后利润的10%，公益金按税后利润的5%提取。生产经营期10年内年均利润总额655.67万元，提取法定盈余公积金、提取公益金后，年末可分配利润为448.12万元（10年平均）。14.7 盈利能力分析根据现金流量表、损益表和固定资产投资估算表计算得出以下数据：项目投资财务内部收益率：40.56%（所得税前）项目投资财务内部收益率：30.45%（所得税后）项目投资财务74、净现值（所得税前）：6844.82万元（ic=12%时）项目投资财务净现值（所得税后）：1417.2万元（ic=12%时）项目投资回收期：3.6（年）（所得税前）项目投资回收期：4.3（年）（所得税后）投资利润率：35.44%（平均）投资利税率：45.99%（平均）通过计算得出，全部投资回收期4.3年（所得税后），小于食品品行业基准投资回收期年限，能按时收回投资。14.8 清偿能力分析(建设投资)本项目建设投资为1592.30 万元。在还贷期间，项目实现利润提取盈余公积金、公益金后的税后利润用于偿还建设投资，提取的折旧、摊销也用于偿还建设投资。经计算，建设投资偿还年限为4.04 年。从建设期算75、起，到第4年可偿还建设投资。从资金来源与运用表计算出，投产第2年累计盈余资金为278.56 万元，项目出现盈余资金，开始有积累。14.9 不确定性分析（1）盈亏平衡分析本项目总成本费用3056.93万元（10年平均），其中固定成本357.28万元，可变成本2699.65万元，年销售收入4000万元（10年平均），销售税金及附加212.84万元，盈亏平衡点的生产能力利用率为：BEP=357.28/（4000-2699.65-212.84）100%=32.9%盈亏平衡时的销售收入为：400032.9%=1314.121万元（只要销售3290薯淀粉产品）。由盈亏平衡分析得出：当项目生产能力利用率达376、2.9%，即销售收入为1314.12万元时，达到盈亏平衡。（2）敏感性分析在生产经营过程中考虑一些不确定因素变化，分别对投资、经营成本、销售价格作增加10和降低10的变化对内部收益率的影响分析。敏感性分析项 目基本方案投 资经营成本销售价格+10%-10%+10%-10%+10%-10%内部收益率（%）30.4528.3832.0621.3135.3339.2519.63较基本方案增减-2.071.61-9.144.888.8-10.82计算结果表明，销售收入对内部收益率的影响最大，其次是经营成本，固定资产投资对内部收益率的影响最小。从以上财务分析可看出，财务内部收益为30.45%，高于食品行77、业基准收益率12。项目投资利润率35.44，投资利税率45.99，均高于食品行业平均利润率12和平均利税率21，具有较好经济效益。该项目全部投资回收期为4.3年，低于基准投资回收期8.3年。项目建设投资偿还期4.04年（含建设期），具有一定的偿还能力，能满足信贷机构要求。从敏感性分析得出，项目具有一定的抗风险能力。从财务分析的角度看，只要在经营过程中，加强成本和质量管理，扩大产品市场占有率，该项目是可行的。第十五章 综合评价（一）该项目是在国内市场对红薯淀粉需求的增加，项目承担单位引种优质杂交红薯进行示范栽培取得成功，规模化种植基地逐步形成的基础上提出的。项目具有可靠种植技术作保障，为红薯系列78、产品的开发的提供打下了基础，具有良好的发展前景。（二）该项目从种植基地到产品深加工进行综合考虑，通过XX农业科技有限公司龙头企业的带动，以“公司+基地+农户”的模式开展红薯产业化经营，实现种植产品的加工增值，解决基地建成后由于产量大，原料转化低所带来的种植产品价格波动等问题。项目的实施，对提高全县农业整体素质和市场竞争力，发展农村经济，增加农民收入起着重要作用。（三）项目总投资1983.26万元，其中：建设投资1592.30万元、流动资金390.96 万元。项目建成投产后，年可实现销售收入4000万元（正常年），经营期年均利润总额702.93万元，每年可向国家提供税收384.87万元，具有一定79、经济效益。项目的实施，促进了规模化基地种植、加工、销售的有机结合，对促进农业产业结构调整将起到重要作用。（四）年产10000吨红薯淀粉加工技改项目，投资利润率35.44%，投资利税率45.99%，建设投资偿还期4年，全部投资回收期4.3年，税后内部收益率30.45%，财务净现值1417.2万元（税后ic=12%）一系列的经济指标说明，项目具有一定的经济效益。（五）项目建成投产后，年耗用红薯5000万公斤左右，带动全县红薯种植业的发展，增加农民总收入2470.36多万元，有效拓宽了全县广大山区农民增收的途径，有利于促进农村经济的发展，解决农村剩余劳动的就业问题，提高农民收入。同时，还带动种植、养殖、运输等相关行业的发展。加工项目建成后，可直接解决71多人的就业问题，社会效益显著。结论及建议：该项目具备了相应的技术保障措施、以规模化种植基地为基础，原料有保障，具有一定经济和社会效益。建议有关部门批准实施，按照有关优惠政策规定，给给予扶持。