内蒙古年出栏300只土种羊黑头羊肉羊养殖项目项目可行性研究报告54页.doc
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2024-09-13
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1、内蒙古年出栏300只土种羊黑头羊肉羊养殖项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月内蒙古年出栏300只土种羊黑头羊肉羊养殖项目可行性研究报告建设单位:XX建筑工程有限公司建设地点:XX省XX市编制单位:XX工程咨询有限公司20XX年XX月53可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位:XX工程咨询有限公司资格等级: 级证书编号:(发证机关:中华人民共和国住房和城乡建设部制)编制人员: XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日 乌兰浩特市xx镇xx嘎查肉羊养殖项目可行性研究报告目 录第一章 总 论11.1 项目单位基本情况11.1.12、 概况11.1.2 财务状况11.1.3 法人代表基本情况21.2 项目建设方案21.2.1 项目名称、建设性质及建设地点21.2.2 建设规模及产品方案21.2.3 技术、设备、建筑物(主体工程)21.3 投资结构及资金来源3投资结构3资金来源31.4 项目效益3经济效益3生态效益4社会效益41.5 可行性研究报告编制依据41.6 综合评价5项目建设的必要性5项目建设的可行性5风险评估5带动作用6制约因素及解决方案6结论与建议6第二章 背景及必要性82.1 项目建设背景8国家产业政策8行业发展规划8项目的提出92.2 项目建设的必要性9第三章 建设条件123.1 项目区概况123.1.1 建3、设地点选择12自然条件13社会经济状况14本行业及关联产业发展现状143.2 项目建设条件优劣势分析15政策、资源、市场、科技、基础设施条件15主要障碍因素及解决方案16第四章 市场分析与销售方案174.1 市场分析17项目产品市场供求现状及前景分析17项目产品的市场竞争优势分析194.2 营销策略、方案和营销模式20营销策略20营销方案20营销模式204.3 市场风险分析20风险程度分析20防范和降低风险对策21第五章 建设方案225.1 产品方案和建设规模22建设规模22产品方案225.2 建设规划和布局225.2.1 建设规划225.2.2 建设布局225.3建设标准和产品标准23建设标4、准23产品标准235.4工艺(技术)方案235.4.1 工艺(技术)路线及流程图235.4.2 工艺(技术)流程说明25主要工艺(技术)来源的可靠性和可得性275.4.4 主要工艺(技术)参数275.4.5 物料消耗定额及平衡(水资源平衡)分析285.5 设备方案295.5.1 设备选型295.5.2 设备清单295.5.3 设备来源295.6 建筑方案295.6.1 建筑物(主体工程)295.6.2 辅助工程、其它工程325.7 节能减排措施325.8 实施进度安排33项目建设工期33分月进度安排335.8.3 绘制工程建设进度表33第六章 环境影响评价346.1 环境影响34周围环境对本项5、目的影响34本项目对周边环境的影响346.2 环境保护与治理措施34废气污染治理34废水污染治理34固体废弃物污染治理356.3评价与审批35第七章 项目组织与管理367.1 组织机构与职能划分36组织机构36职能划分367.2 劳动定员367.3 经营管理措施37经营管理模式377.3.2 加强领导37明确责任37严格项目管理37搞好项目建设的监督检查和竣工验收387.4 技术培训387.5 劳动安全、卫生与消防38劳动安全38工业卫生38消防39第八章 投资估算与资金来源408.1 投资概算依据408.2 投资估算40总投资408.3资金来源41中央财政资金:中央财政投资60万元。41地方6、财政配套资金41自筹资金及来源418.4 资金使用和管理41财政资金使用41财政资金管理41第九章 财务评价429.1 财务评价依据429.2 销售收入、销售税金和附加估算439.3总成本及经营成本估算43单位产品生产成本估算43项目总成本估算43经营成本估算439.4 财务效益分析439.4.1 盈利能力分析439.5 不确定性分析449.5.1 盈亏平衡分析449.5.2 敏感性分析459.6 财务评价结论46第十章 社会效益分析4710.1 社会评价基本结论4710.2 农业产业化经营4710.2.1 壮大主导产业,促进结构调整分析4710.2.2 建设现代农业,促进产业化发展4710.7、2.3 辐射带动能力分析4810.3 农民增收、农业增效评价4810.3.1 农民增收4810.3.2 农业增效48第一章 项目概况1.1 项目基本情况:项目名称:乌兰浩特市xx镇xx肉羊养殖项目项目承办单位:乌兰浩特市xx镇xx嘎查项目负责人:xx嘎查嘎查达xx1.2 项目承办单位概况:xx嘎查是乌兰浩特市xx镇的一个行政村,位于xx镇政府北3.5华里,距离乌兰浩特市20公里,东与白音华林场相邻,西与野马吐嘎查接壤,南与吉林省洮北区相接,北与白音花嘎查毗邻。302国道与珲乌高速公里贯穿嘎查境内。兴安盟经济技术开发区落户xx镇,离嘎查近在咫尺,为xx嘎查的经济发展带来了广阔的发展空间和机遇。x8、x嘎查只有一个自然屯,总户数172户,人口669人,其中蒙古族人口占96%以上,是典型的蒙古族聚居嘎查,人均纯收入3200元,嘎查土地总面积5万亩,其中耕地总面积10032.28亩,林地面积4104亩,草场面积5140亩。嘎查以旱田种植业为主,主要种植玉米、绿豆等农作物;以养殖牧业为辅,全嘎查有大小畜2939头,其中牛79头,猪329头,肉用绵羊2354只。1.3 项目概况:项目建设地点:乌兰浩特市xx镇xx嘎查建设年限:一年(20xx年11月-20cc年11月)建设规模:购进肉羊(适龄肉羊)300只项目总投资:48万元项目资金来源:申请国家农业财政少数民族经济发展补助资金30万元,自筹资金19、8万元1.4 项目背景 国家产业政策内蒙古“十二五”农业发展规划提出畜牧业行业发展重点是:依托农作物秸秆资源、人工种草和草原牧草资源,大力发展草食畜牧业;加快草产品和饲料加工,建设草食畜牧业强区;积极发展标准化、规模化养殖,加快畜牧业发展方式转变;加强畜禽疫病防控、市场流通体系建设,保障饲料和畜产品质量安全。做大做强牛羊产业。以牛羊产业大旗(县)为重点,发展标准化、规模化养殖,推广养殖综合配套技术,加快畜牧业生产方式转变;建立健全畜禽良种繁育体系,提高能繁母畜比例,增强畜牧业发展后劲;大力培育产品品牌,提高畜牧产业化水平,增强辐射带动能力。行业发展现状肉类对人类的生存、发展的重要价值仅次于谷类10、,动物性食品富有蛋白质和脂肪易于被人体吸收,是人体机能所不可缺少的营养成分。发达国家往往把粮食转换成动物性食品后消费。发达国家人均肉消费量高达80-90公斤,发展中国家则处于20-30公斤水平。在国际市场肉类贸易中,以牛羊肉贸易居首,占世界肉类贸易量的17%以上。需要大量高档牛羊肉的又多是西欧、日本等饲养条件有限的国家和市场稳定的穆斯林世界。同时,世界食品消费市场也出现了新的趋势:经济越发达、国民越富裕的国家,牛羊肉进口所占消费总量的比重越大。我国传统农产品的生产与消费结构具有以植物性食品为主的特色,按照平衡饮食的要求,农产品生产结构中必须增大动物性食品比重。近年来,随着人民生活水平的提高和消11、费结构走向均衡营养,国内市场对牛羊肉的需求量越来越大,对牛羊肉质量的要求也越来越高。解决人口增加、人民生活水平提高对肉类需求压力加大的矛盾,有赖于科技、资源、市场等因素同步改善。中国劳动力充裕,只要饲料充足,实现产业化、科技化养殖,可以较快地增加肉类供应量,这方面潜力利用好,不仅可满足国内需求,而且可增加出口。随着经济社会发展和城市化进程加快,国家对三农问题日益重视,对畜牧饲养和肉类加工业采取鼓励扶植政策,一方面饲料进口适度放开,一方面采取鼓励性税收政策,使农民养羊致富的积极性极大地提高,并在资源的供应上有了充分保障。 当地资源条件和政策乌兰浩特市隶属于内蒙古自治区兴安盟行政公署管辖,位于兴安12、盟中部。南邻吉林省白城市、洮南市、西北接科右前旗。全市土地面积2353.5平方公里,总人口约31.9万,其中蒙古族占30%,全市草场面积30万亩,现有牲畜总数50万头(只),自治区划定乌兰浩特市为“以奶牛肉羊为主”经济类型区。当地农牧民经营畜牧业历史悠久,根据自治区政府制定的实施畜牧业“增草增畜,提质提效”的可持续发展战略,随着科技兴牧步伐的逐年加快,乌兰浩特市畜牧业呈现出长足发展之势 。1.5 可行性研究编制依据和原则 可行性研究编制依据1、农业部、国家发改委、国家经贸委、财政部、外经部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会关于扶持农业产业化重点龙头企业的意见通知;2、国家发改13、委、国家经贸委当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录;3、内蒙古党委、政府内蒙古自治区实施西部大开发战略规划纲要;4、国家农业部优势农产品区域布局规划;5、乌兰浩特市国民经济和社会发展第十二个五年规划;6、建设项目经济评价方法与参数;7、 建设项目可行性研究指南;8、国家现行的产业政策;9、国家现行的财务、会计、税收制度等;10、项目单位提供的有关资料。 可行性研究编制原则1、严格遵循国家有关法律、法规,从实际出发,合理确定建设规模。本项目是围绕地区农牧业经济结构战略性调整,遵循市场经济规律,以体制创新、经营机制创新和技术创新为动力,大力提高农牧业产业化经营的水平,促进农牧业整体素质和效益14、的提高,实现增加农民收入和龙头企业为依托做大做强,为乌兰浩特市农牧业的现代化奠定坚实基础。2、坚持“客观、公正、科学、可靠”的原则,提出可供项目单位决策的建议, 为有关部门核准项目提供可靠的依据。按照国家投资导向,实现以企业和养殖户投入为主题,同时争取国家和地方政府支持等其他投入为补充的多渠道投资机制。3、本着实事求是的原则分析论证项目的实施条件和工程技术方案的可行性。实现当地农牧业经济的可持续发展战略 、产业化发展战略、集约化经营高效畜牧业发展战略和企业品牌战略,从而形成市场牵龙头,龙头带基地,基地连农户的发展模式。4、认真调查研究各项基础条件,避免不利因素对工程建设和运营过程中产生的不利影15、响。项目的建设经营过程中,积极推行产业化经营模式,建立完善种羊繁育体系,加快肉羊育种进程,提高优质肉羊利用率。加强饲草饲料体系、疾病防治体系建设和技术服务体系建设。5、严格贯彻执行国家和地区对环保、安全及消防方面的有关规定和标准。1.6 项目目标xx镇xx嘎查肉羊养殖项目的发展目标是通过实施肉羊项目形成“产销一体化,贸工农一体化,肉外贸一体化”的经营新格局。走规模化、集约化发展的道路,建立优质肉羊生产基地,向国内外供应优质的肉羊和羊肉。1.7 项目经济效益指标项目年总收入37.37万元年利润总额20.6385万元项目区年人均增加收入312元项目投资利润率43%内部收益率51%投资回收期1.9616、年以上年经营数据为达产首年指标,考虑物价上涨因素,达产后各年指标将相应增长。第二章 项目建设的背景及必要性2.1 项目提出的背景:在我国养羊业的社会意义、经济意义和生态意义都非常明显,羊肉是我国居民的主要肉类食品之一,对改善人民膳食结构,建设“菜蓝子”工程具有重要意义。中国是世界养殖大国之一,也是世界第一消费市场,因此提高产品竞争力的关键是品种生产性能,产品安全性和经营管理水平,只有发展规模化肉羊基地,扩大规范化、标准化生产,利用当地市场优势,通过产业化经营,才能在竞争中立于不败之地。养殖业吸纳大量农村农动力,对解决农村人口就业提供重要途径,种植业的产品和副产品可作为养羊业的原料,养羊业又可为17、种植业提供有机肥料,使种植业获取高产、优质的产品,并能降低生产成本,堆肥腐熟的羊粪有机质含量为35%以上,氮、磷、钾总养分含量10%,即可促进农作物的生产,又可提高土壤肥力。基于我国人多地少的基本国情,加大城镇建设,工业开发等占用大量耕地、生态环境恶化造成大量耕地沙化,碱化等原因导致了耕地面积减少;与之相反我国一定时期内,人口数量将不断增加, 这就使我国的人畜争粮矛盾日趋突出,内蒙古作为全国畜牧业大省,与国内先进地区和发达国家比,畜牧业生产力水平差距都很大,传统的靠天养畜、自由放牧的生产方式 ,导致草场严重超载,不仅使草原环境遭到破坏,而且使畜牧业经济抵御自然灾害的能力日益降低,使畜牧业经济遭18、受了严重损失,特别是长期以来形成的一季出栏生产模式,严重影响牛羊肉市场供应的均衡性和加工业的发展。根据西部大开发战略和内蒙古自治区大力发展绿色产业和特色经济的总体要求,乌兰浩特市牛羊肉产品的开发思路是通过综合深度开发,促进全市肉类产品结构调整与实际,形成带动相关区域经济发展新的增长点。结合全市生态建设、畜牧业、肉食品产业,生物高新技术发展的实际情况,积极推行产业化经营模式,建立肉羊繁育体系,完善肉羊育种过程,提高优质肉羊利用率,加强饲草饲料体系,疾病防治体系,建设和技术服务体系建设,加强生态建设来促进畜牧业产业化、规模化经营,充分利用内蒙古牛羊产品的资源优势,开发新的生产领域,拓展畜牧业生产产19、业链,瞄准国内外市场,加大产品开发力度,发展地区绿色产业和特色经济来推动地方经济产业的升级。为了加快乌兰浩特市地区农牧业产业化进程,充分利用本地区资源优势,在农业产业化体系建设中最大限度发展肉羊生产加工能力,在相关部门经过详细的考察和调研,在认真分析了当前市场和国家产业政策后,决定建设乌兰浩特市xx镇xx嘎查肉羊养殖项目。2.2项目建设的重要性和必要性:乌兰浩特市地处东北肉羊产业带的中心地带,是兴安盟经济、政治、文化中心,发展肉羊产业具有得天独厚的资源优势、地域优势和信息优势。多年来,市郊区农业生产以水稻、玉米、大豆、葵花等种植业为主,经济结构单一,农民的收入主要靠种植业,但粮食的产量及价格的20、增幅不大,同时也存在增产不增收的现象,在同一产业上使产量和收入有较大增长是很困难的,总结农村经济发达地区的经验,要把产粮大区变成经济强区, 就必须发展养殖业,而养殖业目前,前景看好的只有秸杆舍饲养殖。因此,必须在农业内部结构调整上做文章,着力于农区畜牧业、舍饲养羊农副产品加工等一系列富民工程,围绕农副产品资源的转换开发率,变资源优势为经济优势。但是,肉羊规模化养殖投资相对比较高,单靠农民自身的力量无法达到规模养殖的目标。通过嘎查利用少数民族发展资金,把分散的农户连结在一起,发挥其使用效率。同时引进优质肉羊品种,使大量的粮食、秸杆资源通过过腹实现转化增值,生产优质羊肉,增加经济效益,通过规模饲养21、和舍饲养殖,可以大幅度提高牲畜抗病力和经济效益,变粗放经营为集约化经营,进而加快产业结构调整的步伐,增加农民收入,综上所述,扶持肉羊养殖项目是十分必要的。2.3 项目建设的可行性1、几年来,由于气候持续干旱,粮食虽没有大幅度减产,但经济增幅不大,农民由于受市场拉动对发展养殖业积极性较高,有较强的规模养殖愿望,而且项目区粮食、秸杆资源丰富,有大小十几家稻米加工厂,米糠资源充足,现已具备良好的发展肉羊养殖条件。2、饲养、防疫等技术上有可靠保证,市畜牧局技术人员多,经验丰富,项目区畜牧综合服务站有专业技术人员,可为养殖户全方位提供技术服务。3、乌兰浩特市及周边地区有多条肉羊生产线,肉羊的需求空间将很22、大。4、本项目将建成安全、无公害的优质肉羊生产示范基地,采用粪沼气粮食的立体生态农业模式,化解羊粪水为主的污染源,污水治理后将达到GB8976-1996规定的二级标准。5、项目区具有良好的饲养基础。当地农户饲养经验丰富,经过培训,完全可以按照先进的技术和规范化的生产标准生产出高质量肉羊。第三章 项目的市场预测与分析3.1 市场分析 项目产品市场供求现状及前景分析根据农业部专家预测,世界羊肉市场发展态势将呈现以下特点,2009年欧盟国家的羊肉产量和进口量实现双增长;美国羊肉产量超减,但进口量将增长;日本是实行保护关税,但羊肉进口量仍将创历史新高;俄罗斯经济状况改善,将进一步刺激羊肉的消费和进口;23、由于需求旺盛,羊肉贸易可望大幅攀升。国内市场情况:2011年我国羊肉产品出口量增长趋势、增长幅度高于进口增长幅度10个百分点以上,主要出口国家和地区为香港、韩国、俄国斯和新加坡,呈现贸易顺差,国内羊肉产品价格呈稳中有升趋势,目前羊肉价格30-40元之间,我国羊肉人均消费量为每月1.78 千克,占肉禽类消费比重的18%。项 目 猪肉比重%牛羊肉比重%禽肉比重%城镇居民消费61.717.820.5农村村民消费711118全国平均消费66.81419.2全国生产结构65.913.720.4本地羊肉为上等品,广销国内外羊肉市场,肉羊肉质新鲜,口感润滑,具有高营养,高热能,高蛋白,低糖等特点达到肥而不腻24、,瘦而不柴,深受广大消费者的欢迎,市场前景非常好。 项目产品的竞争优势分析1、羊肉生产发展基础好,内蒙古自治区是我国养羊大区,在羊肉产量上占绝对优势,同时我国生产水平上大幅度提高,加工企业的生产规模不断扩大,生产工艺不断改进,为我国畜产品生产可持续发展和增强我国牛羊肉和畜产品市场竞争力奠定了坚实的基础。2、秸杆养羊生产成本低,价格优势明显,资源丰富,发展潜力大。一是可以利用丰富优质本土羊,二是利用各种优良遗传特性,开发适合不同消费层次的具有地方特色的羊肉产品,满足多元化需求,提高市场竞争力。3、据资料统计,全国羊肉产量每人每天不超过2公斤,城市、牧区消费高一些,很多地方消费很少,北京市的调查统25、计,2011年每天北京消耗97.2吨,全年共35.500吨,而北京市690万城镇人口,380万农民,另外100万暂住人口和每天平均300万的流动人口,还有每年200万的国际旅客,据此推算北京市人均年消费羊肉2.23公斤,这种需求在相当长的时间内还会增长,对于其他地区来说,羊肉的供应相对来说是短缺的,嫩羊肉更少,因而优质羊肉对于居民消费需求量是供不应求的。 根据北京市市场调查,羊肉的平均价格在60-70元/公斤上下波动,内蒙最低为50-60元/公斤,因而优质羊肉在市场上具有很强的竞争力。 优质羊肉目前的主导消费市场是中高档宾馆饭店,特别是在大中型的饭店中,据资料统计,北京市涉外星级饭店,中高档饭26、店经营优质羊肉每天平均需要5万斤,每年大约需要1215万吨,受高中档消费的推动,低档饭店、宾馆的优质羊肉消费也在大幅度增加。3.2 营销方案、策略、模式肉羊出栏后销售的主要渠道是本地最大的肉羊龙头企业内蒙古草原兴发有限公司和内蒙古草原兴牧有限公司,由嘎查与这些企业协商销售价格,供货渠道,供货形式等有关事宜,并与其签定供销合同,明确双方的权力、义务。由嘎查统一组织加工饲料、防疫,实行统一管理,统一制度,统一供应,统一销售,在销售方面以优良的品质,适中的价格和良好的服务为宗旨。3.3 市场风险分析 市场风险因素分析(1)嘎查原有的肉羊品种已经退化,单产和总产均严重下降,养殖的经济效益较低,该项目建27、设投资规模较大,农民负担重,是影响项目经济效益的制约因素之一,在项目建设期间必须尽可能压缩固定资产投资,遵循“科学合理,经济适用”原则,充分提高其利用率,避免贪大求洋,同时保证建设投资及时足额到位,缩短建设期,尽早达产见效。产品市场价格是制约养殖业发展的重要因素,因此,要依托龙头企业的强力拉动,保证按期出栏,按时收购,并实行以质论价,优质优价,合同订购,及时兑现。(2)缺乏饲料加工配制,饲养管理水平较低,并阻碍优质、高产、高效的主要因素,要在基础设施建设,先进设备,优良品种,优质饲料种植,加工、调制、配比、贮存、供应、品种改良、疫病防治,保健、培育等方面认真落实生产技术操作规程,按照中国牲畜饲28、养标准和畜产饲养技术规范严格实行标准化、规范化、专业化、现代化养殖管理。 防范和降低风险对策1、通过引进良种,加快改良繁育进程,尽快淘汰肉质差,产量低的本地羊,增加优良基础母羊的比例。2、对原有低产旱作的饲料地进行改造,建设高产优质饲料基地,实现圈养秸杆养羊饲料一年四季的均衡供应。 第四章 项目选址与建设条件4.1 肉羊场址选择要求1、选址原则:肉羊场址的选择要有周密的考察,统筹安排和比较长远的规划,必须与农牧业发展规划,农田基本建设规划以及今后修建住宅结合起来,必须适应现代化养肉羊的需要,所选场址要有发展余地,选址原则如下。(1)地势:高燥、背风向阳、地位水位以下具有缓坡坡度的北高南低,总体29、平坦的地方,绝不可建在低洼或低风口处,以免排水困难,汛期积水及冬季防寒困难。(2)地形:开阔整齐,正方形,长方形,避免狭长或多边形。(3)水源:要充足的合乎卫生要求的水源,取用方便,保证生产、生活及人畜饮水,水质良好,不含毒物,确保人畜安全和健康。(4)土质:土质沙壤土最理想,沙土较适宜,粘土最不适,沙壤土土质松软,抗压性和适水性强, 吸湿、导热性小,雨水、尿液不易积聚,雨后没有硬结,有利于羊舍及运动场清洁与卫生干燥,有利于防止口蹄病及其他疫病的发生。(6)社会联系:应便于防疫,符合兽医卫生的要求,周围无传染源。2、地理位置:项目养殖区设在xxxx嘎查,此地属于缓坡风化砂土质。选择50户条件具30、备的农户,每户投放6只适龄基础母羊饲养繁殖。4.2 建设条件 自然条件1、气候条件:项目区气候属温带大陆性季风气候,四季分明,特点是冬季寒冷温长干燥,夏季酷热短促多雨,春季多风,秋季温降急剧,年平均气温4.4,无霜期130天,极端气温最高39.3,最低气温-33.9,多年平均降水量430.4毫米,降水集中于六、七、八三个月,占全年总降水量的75%左右,年平均降雪晶数16.2日,最大积雪日数162日,最大积雪厚度260mm,平均蒸发量1820.2mm,主要风向为西北,年均N速3.2m/s,最大风速28.3m/s,最大冻土深度2.49m,冻结时间多在10月下旬。2、水资源:项目区水资源丰富,位于察31、尔森水库南部,洮儿河流经此处,地表水采用量3万立方米,地下水年可采用量5万立方米,能有效保证农业灌溉用水和人畜饮水需要。3、土地资源:项目区是浅山丘陵地区,甸子地面积较大,其土壤为黑钙土,草甸土及河流冲积物各种成土母质,地形东西向地热平坦,南北向显北高南低态势。 基础设施条件1、交通运输:乌兰浩特市交通十分发达,公路有111、302国道,省际大通道交汇。铁路有直通北京、大连、哈尔滨、长春等大中城市,方便的运输条件为肉羊生产、加工、销售等方面提供了优越的流通条件。2、电力通讯等基础设施:项目区电力网络覆盖,电力充足,电信、移动、联通三大通讯覆盖全区,通讯便利 资源条件1、资源优势:乌兰浩特市地处32、大兴安岭东麓,这里山势较缓,有丰富的牧草和农作物秸杆资源,这是特别适合牛羊生存。同其它家畜动物相比肉羊的繁殖率和成活率都很高,多在95%以上,乌兰浩特市发展肉羊产业的前景十分广阔,城市和周边地区秸杆和草场资源丰富,并且相当多的农牧民具有肉羊养殖的经验和基础。2、市场优势:乌兰浩特市周边较大的肉羊加工,企业有5家之多,年屠宰能力超过200万头,内蒙的肉羊以无污染、味道美广受全国消费者的喜爱,随着人们生活水平提高和现代文明的发展,人们更加注重生活质量,对绿色无公害肉食品的需求与日俱增,现代科技的发展,促进了兴安盟优质肉羊品质的提升和产品的深层次开发,本项目的实施将更好地满足消费市场日益增长的需求,33、市场前景广泛。科技支撑条件本项目技术依托单位是乌兰浩特市家畜改良和动物防疫站。乌兰浩特市家畜改良和动物防疫站是服务于乌兰浩特市家畜品种改良工作和动物防疫工作的技术推广单位,全站现有职工27人,其中具有高级畜牧师职称10人,中级畜牧师12人,专用车辆3辆,专用技术设备8台(套);分饲养技术推广工作组、动物防疫站工作组、畜禽改良繁育工作组等,专业技术力量较强。其主要职能为负责全市畜禽品种改良、新品种引进、饲养技术推广以及繁育新技术的推广、应用;负责对辖区内家畜改良工作、动物防疫工作、饲养技术技术人员的培训、指导,承担全市各类家畜冷冻精液、胚胎引进、发放,负责改良配种设备器材和液氮的供应。能够在畜禽34、圈舍建设、饲养技术推广、动物防疫兽医、畜禽改良繁育等方面为养殖户提供技术咨询、指导和培训等项技术工作。监督管理畜禽品种资源保护,品种培育和种畜禽引进、生产、经营、推广、使用,并对种畜禽场进行监督。第五章 项目总体方案设计5.1 产品方案和建设方案产品方案:肉羊选用土种羊(俗称黑头羊)为基础母羊,发展优质肉羊养殖。此品种羊耐严寒,耐粗饲,抗病力强,个体大,增重快。建设规模:购买优质土种肉羊(适龄母羊)300只。5.2 建设规划和布局规划的原则:修建羊舍的目的是为了给羊创造适宜的生活环境,保证羊的健康和生产的正常运行,花较少饲料、资金、能源和劳力,获得更多的畜产品和较高的经济效益,为此设计羊舍应掌35、握以下原则:1、创造适宜的环境,一个适宜的环境可以充分发挥羊的潜力,提高饲料利用率,一般来说,家畜的生产力20%取决于品种,40-50%取决于饲料,20-30%取决于环境,不适宜的环境温度可以使家畜生产力下降10-30%,此外即使喂给全价饲料,如果没有适宜的环境,饲料也不能最大限度地转化为高产品,从而降低了饲料的利用率,由此可见,修建畜舍时,必须符合家畜对各种环境条件的要求,包括温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨、硫化氢,为家畜创造适宜的环境。2、符合生产工艺要求,保证生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施,生产工艺包括羊群的组成和周转方式,运送草料、饲喂、饮水、清粪等,也包括测量、36、称重、防治和生产护理等措施,修建羊舍必须与本场生产工艺相结合,否则将会给生产造成不便,甚至使生产无法进行。3、严格卫生防疫,防止疫病传播,流行性疫病对羊场会造成威胁,造成经济损失,通过修建规范羊舍,为家畜创造良好环境,将会防止和减少疫病发生,此外修建羊舍时还要特别注意卫生要求,以利于兽医防疫制度的执行,要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局,确定羊舍的朝向和间距,设置消毒设施,合理安置污染物处理的设施等。4、要做到经济合理、技术可行,在满足以上三项要求的前提下,畜舍修建还应尽量利用农户原有羊舍,降低工程创价和设施投资,为降低生产成本,加快资金周转,因此栏舍修建应尽量利用自然界的有利条件和自37、然通风、自然光照等,尽量就地取材,采用当地施工建筑习惯。5.3 建设标准和产品标准建设标准:单间羊舍能够满足饲养头数10只,半开放式石木、砖木结构,并要保持一定坡度,以利排水、建羊舍时地基深度要达到80-130厘米,二四墙体,灌浆勾缝,距地面100厘米以下要抹墙裙。产品标准:一般企业标准为:蛋白质含量:12.6-15.2%脂肪含量:6.6-13.1%矿物质:0.8-0.9%水份:48-65%能量范围:515-724KJ各种氨基酸总量,每100克蛋白质含75.6克肌肉丰满,柔嫩,肉块紧凑美观脂肪匀称,适中,肉细,色鲜可口。5.4 技术(工艺)方案 技术路线及流程图肉羊饲养技术路线及流程图是:购买38、优质肉羊(适龄母羊)隔离观察消毒驱虫发情配种生产小羊快速育肥出栏销售项目建设主要内容项目拟利旧修建半封闭羊舍50间,每间30平方米(包括羔羊间),饲料加工间50间,每间20平方米,及50套饲养、饲料加工设备。5.5肉羊养殖技术种公羊是肉羊生产的基础,项目区已有种公羊,项目建设中不包括种公羊。 5.5.1、种母羊的饲养管理 空怀期 即由羔羊断奶至配种受胎时段,约为3个月。此时母羊喂给的风干饲料应为体重的2.5。如果配种前11.5个月对母羊加强饲养,实行短期优饲重点补充能量饲料,则母羊发情整齐,产羔集中,且受胎率和产羔率都会提高。 5.52妊娠期 (1)妊娠前期。通常秋季配种以后牧草处于青草期或已39、结籽,营养丰富,母羊只靠放牧饲养即可;但若配种季节较晚,牧草已枯黄,则应给母羊补饲,日粮组成一般为苜蓿50、青干草30、青贮玉米15和精料5。管理上,要避免母羊吃霜草、霉烂饲料,避免受惊猛跑和饮用冰碴水等,以防早期隐性流产。 (2)妊娠后期。此时日粮组成为干草1015 kg,青贮料15 kS,精料045 kg,精料比例在产前36周增至1830。在放牧饲养为主的羊群中,妊娠后期冬季放牧每天6h,放牧距离不少于8m;临产前78天不要到远处放牧,以免产羔时来不及回羊舍;放牧中要稳走慢赶,出入圈门和喂草料时防止拥挤造成流产。 3哺乳期 哺乳期的长短取决于饲养方案的要求,一般范围是90120天。哺乳母羊40、的营养水平可按其泌乳量来定,通常每千克鲜奶可使羔羊增重176g,肉羔一般日增重250g,故日需鲜奶1.42ke;再按每天生产1ke鲜奶需风干饲料0.6ke计,则肉羔每天需要风干饲料0.85kg,且p 93.39g蛋白质、3.40g磷及5.09g钙。母羊哺乳期间的营养还应考虑哺乳的羔羊数。产双羔的母羊每天应补给精料0.40.6kg,苜蓿干草1.0kg;产单羔母羊则分别为030.5 k8和0.5 kg;两种情况下均应补给多汁饲料1.5kg。羔羊2月龄时,已能采食大量青草和粉碎饲料,3月龄时对母羊取消补饲。 (三)羔羊的饲养管理 羔羊的管理坚持做到“三早”(即早喂初乳、早开饲和早断奶)、“三查”(即41、查食欲、查精神和查粪便),可有效地提高羔羊成活率。 , 1出生后13天 要注意让羔羊吃好初乳和排好胎粪。羔羊生后能自行站立时,即应人工辅助其吃到初乳。 2出生后37天 羔羊可随母羊一起外出放牧,注意观察奶水是否充足。同时,搞好棚圈卫生,加强通风换气。 3生后710天 诱导羔羊开饲,喂给青干草和饮水。 4生后1520天 羔羊补饲混合料,方法以隔栏补最好,其喂料量应随日龄而调整。一般15日龄羔羊的日喂量为5075g,3060天达100g,6090天达到200g,90120天达到250g。 5生后90120天 根据羔羊体格发育情况进行断奶。 (四)育成羊的饲养管理 从断奶到第一次配种的公母羊称为育成42、羊。育成羊的年龄一般为518月龄。断奶后的育成羊不要同时断料,即便在放牧时也应继续补料。公、母羊在发育近性成熟时应分群饲养,进入越冬舍饲期时,应以舍饲为主、放牧为辅,每天每只羊应补喂混合精料0.20.5 kg,公羊应多于母羊的饲养定额。最理想的饲料是豆科干草、青贮料、青干草及混合精料。 主要技术来源的可靠性和可得性。1、专业技术人员的参与项目依托草原兴发公司和乌兰浩特市农牧局和xx镇政府的畜牧兽医、改良推广、饲养管理等技术人员。2、科学管理和统筹规划的保证本项目以适度规模饲养优质肉羊,规模经营种羊、肉羊的开发和综合利用为主,在种、料、病、育、管、加 、销等方面进行集约化的科学管理,编制详细的实43、施计划,完善和强化服务体系,实行严格的考核制度。 主要技术参数优质肉羊(适龄母羊)1、成年母羊体重45千克2、6月龄平均日增重150-250克。8月龄羔羊平均体重45千克。3、屠宰率:平均51.4%4、产羔率:平均为96%以上。 物料平衡分析1、肉羊饲养物料消耗定额,以年为定额时间(1)饲草:800公斤(2)精饲料:110公斤(3)食盐:3公斤(4)水:450公斤2、物料消费耗平衡分析(1)存栏肉羊500只,按牧业周期,饲草年需要量最大为540吨,周边地区玉米种植15万亩,年产玉米秸杆7.5万吨,肉羊饲养需要只占秸杆和草场草产量的十分之一,舍饲肉羊不破坏草原、饲草供求平衡。(2)精饲料为玉米、44、豆粕、糠麸等,当地为饲料粮区,总产30万吨,项目年需用量为450吨,所占比例很小。(3)项目年用水540吨,占水量储备很小。5.5 设备方案 本项目主要设备包括饲料加工机械、饲养设备、供水设备、供电设备等。设备来源本项目设备全部农户自备 设备清单详见设备明细表5-1设备明细表表5-1序号项 目单位数量备 注1主要设备1.1饲养设备套50农户利旧1.2饲草饲料加工设备套50农户利旧2附属设备供电套5030千瓦/小时供水套5020吨/小时3其他5.6 主体工程方案详见建筑物(主体工程)明细表5-2建筑物(主体工程)明细表表5-2序号项 目建设性质(新建/改扩建)建筑面积(平方米)备注1主体工程1.45、1饲料加工间利旧维修1000农民自备1.2羊舍利旧维修1500农民自备2.1辅助工程利旧2.2水源井利旧农民自备2.3低压电路利旧农民自备其他工程5.7 实施进度安排 项目建设期限1年(20xx年10月第二年10月) 实施进度安排1、20xx年11月12月前期工作;2、第二年1月4月修建羊舍、维修设备,购进怀孕母羊。3、第二年10月销售肉羊,竣工验收,。,第六章 环境保护6.1 环境影响1、地表水环境本项目在运营期间内产生的废水主要为生活污水,羊舍冲洗废水及羊尿液等,废水总排量为16t/d)(5840t/a)废水混合后统一进入暗沟进行处理,对地表水影响不大。2、环境空气本项目无锅炉,本项目产生46、的废气环节为羊粪堆积产生的臭气,羊肉堆存过程中有恶臭产生,通过类比,本项目的臭气能够满足畜禽养殖业污染物排放标准。3、声环境建设项目噪声源主要为青饲料切碎机,鼓引风机、水泵等,噪声声级范围85-100dB(A),防治措施为减振,隔声及消声。 4、固体废物本项目劳动期间产生固体废弃物主要为生活垃圾及羊粪等,各种固废均采取了行之有效的处置措施,对周围影响较小,不会产生二次污染。6.2 节能减排措施1、节能措施在项目设计时选择高效节能设备,确保达到国家节能要求。2、减排措施严格执行环境空气质量标准(GB3095-1996)、集约化养殖污染物排放标准(GB8978-1996)、噪音排放标准GB123447、B90,以确保从养殖、收购、运输各个环节都安全无污染。废水混合后统一进入暗沟进行处理,对地表水影响不大,但经过对其产噪设备设隔音间,加减震垫,消声等措施后对周围的声环境影响很小。第七章 项目组织与管理7.1 组织机构与职能划分1、项目建设期组织管理机构:建设期间嘎查安排专人负责项目工程建设,、资金管理等工作。2、经营期组织管理机构:项目管理机构本着生产需要,有利于生产和促销营销而设立管理机构,成立肉羊专业合作社,实行农户独立核算、自主经营、自负盈亏。7.2 经营管理措施一、工程管理1、加强领导成立项目区负责人为组长的项目推进组,市民族宗教局检查指导,及时解决建设过程中的组织、协调和一些相关问题48、的处理。2、严格项目管理对项目的资金要做到专款专用,专户储存,严禁资金的挤占 和挪用,确保项目资金的及时足额到位。二、生产运营管理本项目在实施过程中采用“龙头企业+合作社”生产经营方式,合作社与龙头企业签订收购合同和肉羊技术合同,进行技术培训,产中进行养殖技术指导 ,产后按订单回收,产品统一销售服务,解决农户后顾之忧,切实保护农户的切身利益。7.3 技术培训聘请草原兴发公司的技术人员跟踪培训,另外聘请盟农牧局、市农牧局畜牧养殖方面的专家对养殖户管理人员进行不定期的培训。第八章 投资估算与资金筹措8.1 投资估算 投资总额 项目计划总投资48万元,建设期一年。 投资构成 购买肉羊(适龄母羊30049、只)投入30万元,平均每只100元。生产设备投资8万元。土建工程投资10万元。详见:项目总投资估算表81,项目土建工程投资估算表82,项目机械设备购置费估算表83适龄母羊购置费用估算表84。资金来源:总额为48万元,申请国家财政补助资金30元,自筹20万元项目总投资估算表表81 单位:万元序号项 目投资额占总投资比例%备注1建设投资481001.1建设投资静态部 分48100建筑工程费1020.8设备购置费816.7适龄母羊购置3062.51.2建设投资动态部 分23总 投 资48100土建工程投资估算表表82序号项 目单 位数 量单价(元)总额万元备注1饲料加工间1000505自筹利旧维修250、羊舍150033.35自筹利旧维修3用水设备眼50农民自备4用电设备套50农民自备合 计12机械设备购置费估算表表83序号项 目单位数量单价(元)总额万元备注1 饲养设备套508004自筹利旧维修2饲料设备套508004自筹利旧维修3供水设备套50农民自备4配电设备套50农民自备7合 计8适龄母羊购置费用估算表表84序号项 目单位数量单价(元)投资总额(万元)1适龄母羊购置只300100030合 计308.2 资金筹措该项目计划总投资48万元,自筹18,申请国家财政补助资金30元。农业财政少数民族发展资金使用计划表8-3 单位:万元项目资金来源金额一、财政补助投入301、中央财政2、省级财政351、03、市地财政4县及县以下财政二、 项目单位投入三、银行贷款四、其他投入18合 计48投资构成金额其中财政补助购置基础母羊3030土建工程10饲养饲料设备8合计4830第九章 财务分析9.1 经营利润估算按每头羊活重50公斤估算,每公斤24元计算销售收入估算:出栏300只育肥羔羊,销售收入300X50X24=36万元。以后每年保持出栏300只育肥羔羊,销售收入36万元。副产物羊毛收入:300只羊产毛600,按10元可收入0.6万元,羊粪收入:大小羊共有120吨羊粪,按每吨60元计算,可收入0.72万元。年总收入为:36万元+0.6万元0.72万元=37.32万元。肉羊单位成本估算:300只大羊52、成本估算300 X330.8饲养成本=9.924万元(见表91)。300只小羊育肥成本300X225.25元=6.7575万元(见表92)。利润估算:年利润估算:37.32万元9.924万元6.7575万元=20.6385万元。以后每年保持出栏300只育肥羊,在价格不变的情况下,每年盈利20.6385万元。项目区嘎查每年人均增加收入312元。 9.2项目静态经济技术指标 投资利润率:=生产期内年平均利润总额总投资100=20.6385万元48万元100%。投资利润率43。4、内部收益率:=利润(20.6385万元+折旧3.84)总投资48万元100%=51%5、投资回收期:=建设投资48万元(53、20.6385万元+折旧3.84)=1.96年。 9.3 投资回报该项目以经营10年计,内部财务收益率51%,投资回收期1.96年(包括建设期),在项目财务上是可行的。肉羊大羊单位饲养成本估算表表91序号项 目结构规模单位数量单价(元)金额(元)1饲养费用(1)饲 草玉米秸秆公斤8000.180(2)精 饲 料配合公斤1201.60192(3)防疫药品5(4)食盐公斤31.23.63燃料动力(1)电万kwh80.655.24折 旧 费85工资只130306配种只157其它 只 1 2合计330.8肉羊小羊育肥成本估算表表92序号项 目结构规模单位数量单价(元)金额(元)1饲养费用(1)饲 草玉54、米秸秆公斤4000.140(2)精 饲 料配合公斤801.80144(3)防疫药品4(4)食盐公斤1,51.22.73动力2.6(1)电万kwh30.651.954折 旧 费只18.5工资只1206其它只1278合 计225.25第十章 社会效益分析10.1 壮大主导产业,促进结构调整分析项目建成投产后年养殖优质肉羊800,因项目选用优质的肉羊,采用先进的饲养技术,使其品种、肉质、产量等综合指标也得到了明显的提高。这对当地进行畜种结构的调整,提高畜群整体生产水平起到积极的作用, 由于本项目具有明显的经济效益,而且市场风险小,收入稳定可靠,项目建成后,势必会吸引更多的农牧民加入到舍饲养殖项目中来55、,为草原兴发这个龙头企业提供更多的优质羊源,从而调整和优化当地产业结构,从而带动周边农牧民脱贫致富。10.2 与农户利益联结机构分析通过发展秸杆舍饲肉羊事业,一是转变了农民的思想观念,增加了产业链条,使农民真正树立了为养而种的思想,把种植的粮食不直接向市场交易,通过过腹实现粮食的就地转化增值,二是形成种养相结合的运行机制,真正把种植业和加工业带动起来。大力推广“企业+农户”等发展模式,使其向着规模式经营和专业化式生产的方向迈进;三是使项目区的国民生产总值大幅提高,农业增效农民增收。第十一章 结论和建议 11.1结论该项目符合国家产业政策, 符合兴安盟及乌兰浩特市推进农牧业产业化发展战略,使农牧56、业产业化体系建设更加完善。龙头企业、肉羊基地、协会组织、生产者联系更加紧密,经济效益、社会效益将大为提高。充分利用和发挥了当地的资源优势,对调整农业种植结构。带动广大农牧民脱贫致富将起到积极的推进作用。该项目的实施,是乌兰浩特市发展优质畜牧业,实现畜牧业产业化的需要。以较少的资源,较短的时间生产出更多更好、更优质的羊肉产品,从而增加养羊户经济收入,使养羊的农牧民尽快走上致富之路,促进少数民族地区经济的发展。同时,又能够向市场、向广大消费者提供优质、绿色羊肉食品,丰富广大消费者的菜篮子、肉盘子,满足市场和广大消费者的需要。因此,具有良好的社会效益112建议国家农业财政少数民族经济发展扶持项目立项。