1、商务连锁酒店员工劳动合同管理手册目录序 言1一、使用须知1二、致辞1三、公司简介2四、公司文化5第一章 总 则6第1条 目的6第2条适用范围6第二章 聘 用6第3条 聘用及其原则6第4条 聘用条件6第5条 聘用手续7第6条 聘用限制9第7条 人事档案9第三章 劳动合同9第8条 劳动合同的签订10第9条 试用期10第10条 劳动合同的变更10第11条 劳动合同的协商解除11第12条 公司方面的解除权11第13条 裁员12第14条 员工方面的解除权12第15条 劳动合同的终止12第16条 业务移交和债务清算13第17条 离职审计14第18条 退职手续14第19条 解除或终止后的法律责任14第四章 2、服务规定14第20条 行为原则14第21条 集体精神15第22条 遵守法律、法规15第23条 遵守商业道德15第24条 举止仪表15第25条 利益冲突15第26条 公私分开16第27条 爱护公司财物16第28条 保密17第29条 酒店守则17第30条 酒店员工形象19第31条 酒店礼仪规范21第五章 岗位变动及调整24第32条 晋升、降级及岗位调整24第六章 工作时间、休息及休假25第33条 标准工作时间25第34条 休息日25第35条 特殊工时制度25第36条 延长工作时间及休息日工作25第37条 迟到、早退、因私外出及会面26第38条 考勤27第39条 出差及公出27第40条 休假规定283、第七章 工资及奖金32第41条 工资结构33第42条 工资发放33第43条 工资调整33第44条 工资保密33第45条 奖金制度33第八章 福利34第46条 原则34第47条 保险34第九章 安全卫生34第48条工作条件34第49条健康安全34第50条公司安全35第51条酒店安全措施35第52条酒店火警应急预案35第53条酒店地震应急预案36第54条酒店警讯应急预案36第55条酒店意外与疾病应急预案36第56条酒店消防知识37第57条公司内清洁39第58条来访规定39第十章 教育培训40第59条 原则40第60条 新人上岗培训40第61条 在岗培训40第62条 培训服务期41第十一章 奖惩414、第63条 目的与原则41第64条 奖励表彰41第65条 惩处42第66条 奖惩程序42第67条 一般违纪行为43第68条 较重违纪行为44第69条 严重违纪行为45第十二章 劳动争议48第70条 争议处理的原则48第71条 争议解决途径48第十三章 法律责任48第72条 员工的法律责任48第十四章 附则49第73条 附件49第74条 修改49第75条 本规则的公布、解释以及员工的义务49第76条 施行日期49关于酒店被相关机关处罚的处理规定52关于酒店上下班打卡的规定53序 言一、使用须知1 使用本手册不得涂污、损坏、丢失，并请务必保密。2 本手册将向您系统的介绍公司的情况，并引导您尽快融入公5、司。3 请您妥善保管此手册，若不慎遗失，请尽快向直属主管报告；拾获手册请交回酒店店长室。4 离职时，请将手册交回酒店财务部。5 本手册解释权归公司，授权部门为公司人力资源部。二、致辞亲爱的员工：欢迎您加入xx，与我们一起打造“xx”-这个激动人心的高品位、高性价比的商务型连锁酒店品牌。xx拥有一个年轻、奋进、有理想、有激情、极具事业心的团队。在这里我们相信您会得到工作、合作的归属感，亦会和我们一样得到创建全新品牌、生活的成就感。对于您的职业生涯来说，您已经迈出了关键且坚实的一步，从今天开始，xx的发展将有赖于您的努力，已经与您息息相关。xx将以统一的形象，舒适的环境，主动真诚超期望的服务，先进6、的管理及培训模式，强大的信息系统支持，优秀的人才后盾全面推出我们的品牌、产品和服务。我们相信随着xx的快速发展，您亦将得到广阔的发展空间。公司为每一个员工提供了可持续发展的机会和空间，我们相信您不断的学习进步、不断付出的努力、最终会带给您成功。我们亦强调团队协作，您会发现个人的特长、才智一旦融入团队，就会得到更大的发挥，取得更大的成就。我们亦倡导个人价值，尊重个人的价值观，您将会在您最感兴趣的工作岗位上任职，最大限度的发挥您的个人所长，取得最大的成就。再次欢迎您加入xx，和我们一起奋斗、一起创造、一起成长、一起感受、一起分享成果。为了更好的为大家服务到位，监督和加强对公司的管理，现将我的联系方7、式告之大家。以下是我的联系方式：请大家有任何关于酒店的意见或者建议，受到任何不公平、不公正待遇或者我有哪些没有服务好大家的地方请直接发送邮件至我或者我秘书的邮箱或者请直接致电。三、公司简介1 公司介绍今天，xx酒店已经在中国落地生根，稳步发展；已经遍布上海、无锡、深圳、南通、苏州、东莞等地，并以行内领先的速度在继续茁壮成长。xx酒店是中国第一家高品位、高性价比的商务型连锁酒店，已经给中国的酒店业注入了一个崭新的理念。l 投资背景xx酒店集团总部设在美国洛杉矶，由美国APH (American Pacific Homes, Inc.)投资公司、美国统一投资集团股东、侨福地产（George Rea8、lty）股东以及美国著名的有五十多年历史的COX、CASTLE、NICHOLSON律师事务股东所共同组建。xx酒店集团吸收美国先进、成熟的酒店连锁建立、管理、发展的经验，扎实、稳健地在中国境内及东南亚拓展酒店连锁事业。该酒店集团以雄厚的资金实力，以全新的酒店经营理念，将在三年内打造出中国酒店业的第一品牌，致力于为所有商务客人提供“超健康、超价值、超舒适、超期望”的活动办公室与家外之家。l 市场背景xx投建之初，董事长曾对中国的酒店业市场进行了考察，发现国内的酒店业市场存在比较明显的两极分化现象，一种是传统典型的高星级酒店他们占了国内酒店业的10左右。这类酒店的特点是配套设施齐全，装潢考究，服务9、周到，价格一般从100美金到300美金不等。另一种三星以下的酒店，这类酒店目前占了所有星级酒店的90左右。他们的特点是投资较小，价格较高星级酒店要低，投入在日常营运上的成本及管理力度均相应较少，而且各个酒店质量参次不齐。 与此同时，国内开始出现几家经济型连锁酒店，他们基本上套用的国外汽车旅馆的模式，放弃压缩了大部分服务设施，将重心主要投注到客房住宿功能上。这些经济型酒店有自己的统一品牌，一般价格比较低廉。他们最大的特点是“经济”，没有豪华餐厅，没有健身娱乐场所，没有美容美发设施，有的甚至没有大堂，但相对于其它较低星级的酒店它们客房布置干净整洁。这种酒店能滿足客人们的基本生活需求，并且也有统一的10、品牌，一定程度上解决了客人们花合适的钱住干净的酒店的要求。面对这样的市场环境，xx的投资者们一直在追问和寻找，如何能让客人只需要花二星级酒店的价钱却能获得真正物超所值的享受？如何不需要支付五星级酒店昂贵的价格却依然能在悠扬的音乐声中感受典雅的氛围与格调？如何能把最大的实惠带给客人正是xx酒店要去达到的目标与宗旨。从国内目前商务客人自驾出差的情况较少的实际状况出发，xx弥补了汽车旅馆仅仅只能提供住宿的缺陷，她提供客人一整套的服务，客人入住后不需要因为开会、就餐、会友等需到处去寻找新的地方。xx酒店就是在这样的市场需求下诞生的。她既不同于高星级的酒店也绝不是市场上现有的仅服务于住房与追求价格低廉的11、经济型酒店。xx酒店针对各地商务客人及休闲白领的特点，提出了五星的服务，二星的价格、“末泰的价格、豪泰的服务”，从酒店选址、设计、装修、配套服务设施等多面全方位的为商务客人考虑，注重品味、档次与格调，形成了独树一帜的风格。l 酒店风格特色酒店都坐落在城市的经济商业中心以及繁华街道，方便客人投宿及进行商务活动。酒店邀请了美国著名的酒店设计公司负责设计。xx在各地的酒店都采用统一的古典欧美风格、统一的标识，统一的外观形象，晚霞红的外墙、欧式的飞檐在夜色的辉映下，每一家xx酒店都是城市的一道风景。让客人愉快舒适是xx酒店的装潢的基本标准。酒店从大厅的装饰、走廊的布置、门窗的设计、家俱的选择、电器的安12、排、标识的摆放，小到睡床的高度、枕头的软硬、毛巾的棉纺质地、灯光的顔色、万能插座的位置，每一点，每一滴的地方都经过反复推敲，并事先多方面请教过客人的意见和酒店业界专家们的建议。酒店整体设计及设施配备以保证客人舒适、方便为第一目标，同时体现温馨的气氛和优雅的整体格调。大厅内设置了欧式的壁炉，走廊及房间内均铺放高档的地毯，墙壁上摆放着艺术的壁画，卫生间台面统一采用黑色的大理石，玻璃冲淋房，房间内供办公用的写字台及时尚的休闲椅，同时每个客房及商务场所都配备了完善先进的通讯设施，包括网络宽带、电话，客人何时何地都可以免费上网xx的代名词不是豪华与奢侈，不是朴素和寒伧，而是舒适与品位。xx酒店已经制作完13、成了自己的酒店管理系统。这个系统集稳定、快捷、全面、灵活于一身，集中管理了全国任一家酒店的客房信息，并连接上网，实现资源与客源共享。客人只需登录x或x或拨打免费电话x，手机用户可拨打电话xxxx，即可轻松预订任何一家酒店。酒店将记录客人的入住信息，为客人积分，换取精美的奖品或其他超值的回报。除了客房功能，xx酒店针对商务客人及白领休闲客人的需求，提供了更多的服务。订票、打字、复印、传真等私人的商务服务中心，休闲的咖啡吧，充满浓郁欧美风情的酒吧，提供美味可口菜肴的餐厅，为喜爱交友的朋友们提供了舒服、放松、自由的环境。来店的客人可以在酒店高效的办公，召开商务会议，与朋友小聚，吃上精致的菜肴、甜点，14、或者品一杯香浓的咖啡感受小资的情调，也可以喝着醇正的美酒享受会友的欢欣。xx酒店为客人提供最周到、最细致、最亲切、最热忱、最专业、最真诚的服务，让所有的客人在入住酒店的时候都能真正体味到“宾至如归”的感觉。这同时也是酒店管理公司对公司内每一名员工的最基本的要求。给客人最大的实惠不仅仅体现在酒店的舒适品味与专业服务水准，而是这一切如何真正意义上的物超所值。xx酒店引以为豪的也不单是全面点滴的想到客户的需求，而是用最低的收费来提供这些服务。xx酒店的价格在30美元以下。这样的价格标准无论在国内还是国外都可谓“经济”。与此同时，xx酒店将长年推出99.8元和199.8元的特价房，只要客人通过的上网预15、定，就有机会获得我们的特价房。l 目标及方向xx酒店管理公司目前在全国各地开业近300家酒店。十年将发展到占中国酒店业的百分之十。xx酒店是面向国内外商务客人、白领居家旅游客人的商务型连锁酒店。我们的目标是有需求的地方就有我们的酒店，有需求的地方就有商务客人们的绿色温馨的活动办公室和家外之家。2 公司的标志绿色：健康、自然、环保；橡树：旺盛的生命力、强大的凝聚力；椭圆：紧密结合、舒适四、公司文化1 宗旨为客人提供“超健康、超价值、超舒适、超期望”的“四超”服务宗旨。2 目标将“xx酒店”打造成高品味高性价比的商务型连锁酒店第一品牌。3 核心价值观（1）、客人利益永远第一；（2）、处理问题公正合16、理透明，尊重关爱培养员工，逼你成才；（3）、过程和结果一样重要，简化流程，降低成本，勇于创新，追求效率，创造利润。4 服务理念 全方位的服务；让每个人（客人、同事等）感受到被关心、关爱； 主动式的服务，即使不到位，也可以打80分；被动式的服务，即使做的再 好，也最多打个60分。5 团队精神沟通协作，尊重互助，学习创新；公平、公正、正直；对事不对人，不落井下石；团队成员相互支持和保护。交友谨慎，与积极向上、乐观互助的人交友，拒绝与消极抱怨的人为伍无私的分享成功，喜悦正 文第一章 总 则第1条 目的本就业规则（以下简称本规则）是xx酒店管理集团（以下简称“公司”）为完善公司经营管理，提高工作效率，17、根据中国国家和地方的劳动和社会保障相关法律法规（以下简称“相关法规”）制订而成。第2条适用范围1. 本规则适用于与总公司、下属公司、及酒店签订劳动合同的、被公司正式聘用的员工。（酒店员工除遵守本规则外另请见酒店人事工作手册）2. 本规则未尽事宜由公司根据需要另行规定。除非公司作出另行说明，公司另行制订的规定将作为本规则的组成部分，与本规则具有同等效力。第二章 聘 用第3条 聘用及其原则1. 公司聘用的对象是符合工作岗位要求并具有发展潜力的、无任何犯罪记录的年满18周岁以上，具有完全民事行为能力的个人。2. 公司的政策是确保所有的聘用都基于个人的才能和资格，不分种族、肤色、宗教信仰、年龄、性别、18、婚姻等个人因素。3. 公司招聘由人力资源部负责统筹安排，一般通过公开招聘、面试、考核录用等方式进行。4. 公司对未与原用人单位解除或终止用人关系者不予录用。5. 公司鼓励员工推荐及介绍原同事等应聘，但应避免两者在同一部门工作。6. 公司禁止存在有亲属关系、恋爱关系的人员在同一集团酒店内工作。第4条 聘用条件1. 新聘员工应具备符合公司岗位要求的健康状况、知识、技能及相关工作经验等。2. 公司在招聘员工时，有权了解新聘员工的户籍状况、经常居住地、家庭状况、健康状况、知识技能和学习工作经历等情况，新聘人员应如实说明并根据公司要求提交相关的资料，并在上述资料内容发生变化时及时向公司提交发生变化后的资19、料。3. 公司根据相关法规的规定，与员工签订劳动合同。劳动合同的内容与本规则的内容不一致时，优先适用劳动合同。4. 对新聘员工，公司可根据本规则第9条的规定设置1-6个月的试用期。但劳动合同不满3个月的不设试用期。5. 试用期满前，由公司进行考核，考核合格者继续聘用。6. 新聘员工试用合格，其在公司工龄自试用期起始之日起计算。7. 试用期内，如新聘员工被证明不符合聘用条件的，公司可以在试用期满前随时解除劳动合同。以下情况均被视为不符合聘用条件： (1) 经公司指定医疗机构体检不合格者； (2) 患病或者非因工负伤在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由公司另行安排的工作的； (3) 未满20、16周岁者或不具有民事行为能力者； (4) 谎报本条第2款中规定的本人个人信息的或者有任何不诚实行为者； (5) 有精神病史或患有传染病防治法规定的甲类传染病和乙类传染病的； (6) 酗酒、吸毒者； (7) 经通缉有案者； (8) 曾犯有刑事案件，或经查有其它不良记录者； (9) 工作能力不符合要求，试用期考核未通过者； (10) 在机关、企业服务时有不良记录或尚未办清离职手续者； (11) 仍在其它公司服务或兼职者（经董事长特别核准者除外）； (12) 被有关政府机构以及相关法规列为不得从事公司工作的； (13) 经查为本集团已开除人员者； (14) 未完成相关法规规定的就业手续者； (1521、) 相关法律法规规定的情形或其他公司方合理认定的情形。第5条 聘用手续1 确定录用者，由人力资源部发出录用通知书或以其他方式通知被录用者及时报到。2 新聘人员应先向公司人力资源部提供以下资料并办理入职手续后再到工作岗位报到。 (1) 原单位出示的退工单、劳动手册，新毕业生则提交高校就业协议书、就业报到证（根据各地政府的要求提供）； (2) 履历表； (3) 户口簿（复印件）； (4) 身份证（原件及复印件，原件归还本人）； (5) 无犯罪记录证明（户口所在地派出所出具）； (6) 学历证明（原件及复印件，原件归还本人）； (7) 外语能力、业务等级等资格证书（原件及复印件，原件归还本人）； (22、8) 本人人事基本资料（公司指定的格式）； (9) 体检合格证明； (10) 一寸彩色免冠证件照3张（3个月内拍摄的证件照）； (11) 公司认为必要的其它资料。酒店员工除上述资料外，另应提供由当地政府和酒店规定之防疫站出具的健康证及该员工的直系亲属（已婚者为有配偶、未婚者为父母）为其出具的担保书。3 前款规定的手续齐备后，与公司签订劳动合同。4 公司于新聘酒店员工出勤首日，向其发放如下物品及证件：（1） 酒店统一工作服，工作鞋；（2） 分配更衣柜，发给钥匙；（3） 工号牌、员工卡；考勤卡；（4） 员工手册及其他酒店相关制度，员工应签署相关回执。 5 因员工自身原因，上述手续在两周内仍无法完成23、者，视为不符合聘用条件。6 公司为酒店员工上岗必须持有的证件提供费用报销，规定如下：（1） 健康证：入职一年后凭发票给予报销。（2） 上岗证（财务、电工、锅炉）：办证后，凭发票报销；（3） 以上两项费用报销后，均要求员工在证件有效期内为公司服务；如果在证件有效期内员工离职，证件交还员工，但是需按照入职时间折算后在工资中扣除。计算方法示例：电工证有效期2年，2007年1月1日生效，费用200元，若员工在2007年9月31日离职，则需要向员工收回200/24*（24-10）元。7 内部员工正式调任就职前，必须将原工作清楚完整的交接完毕。第6条 聘用限制公司是员工唯一的用人单位。1 员工在为公司服务24、期间（包括休假期间），不论是否获得报酬，均不得以兼职的方式与其他企业机关或个人建立劳动关系或劳务关系，不得从事任何个人经营活动。2 员工在公司以外担任任何社会职务，包括董事、监事、合伙人、代理人、顾问等，均应事先获得公司的书面批准。第7条 人事档案1. 公司方应针对每个员工建立其在公司工作期间的人事档案记录。2. 员工有义务及时地、如实地，就下述与建立和更新人事档案、工作联系、工作岗位要求等有关的事件或个人信息变更情况的改变，通知公司人力资源部门。如员工未及时如实地通知此类变化情况，而可能产生对其本人不利的情形或可能带来的损失，由员工本人承担。个人信息包括但不限于： (1) 户籍状况； (2)25、 经常居住地； (3) 家庭状况； (4) 联系电话号码； (5) 健康状况； (6) 知识技能和学习工作经历等； (7) 其他。3. 公司方对员工，包括但不限于以下信息进行归档： (1) 劳动合同续签情况； (2) 劳动合同变更情况； (3) 员工受到政府部门、有关机构或行方嘉奖情况； (4) 员工受到政府部门、有关机构或行方惩处情况； (5) 员工在公司接受教育或培训情况； (6) 员工与公司签订除劳动合同外其他类型协议的情况； (7) 其他。第三章 劳动合同第8条 劳动合同的签订1 公司根据第4条规定对应聘者进行考试，与合格者签订劳动合同。公司和员工均应严格履行劳动合同的约定。2 劳动合26、同用中文书写，公司及员工各执一份。劳动合同应就以下内容作出规定： (1) 工作内容和工作地点； (2) 劳动合同期限及试用期限； (3) 工作时间及休息休假； (4) 劳动报酬； (5) 社会保险； (6) 劳动保护和劳动条件； (7) 劳动纪律； (8) 保密及知识产权归属； (9) 劳动合同的变更、解除及终止； (10) 违约及赔偿责任； (11) 公司认为必要的其他事项。第9条 试用期1. 员工办理入职手续后，由人力资源部组织新员工进行职前培训。培训完毕后，由用人部门针对工作内容、内部流程、操作规则等进行培训，培训合格者，方可入职试用。2. 新入职员工一般试用期为一至六个月，人力资源部必27、须在七日内与新入职员工签订劳动员工合同以规范用工。3. 新员工在试用期内，因表现不佳或能力不符合工作要求者的，用人部门应以书面形式通知人力资源部，经HR核准后可随时予以劝退。在办理完毕相关交接手续后，在发薪日按其当月实际工作天数发放工资。4. 酒店员工试用期内无奖金。5. 其他酒店员工试用期规定详见酒店人事工作手册。第10条 劳动合同的变更1. 劳动合同在以下几种情形下变更： (1) 合同订立时所依据的法律、法规、规章或政策规定发生变化，合同应变更相关内容； (2) 由于不可抗力致使合同无法履行，经公司与员工协商一致，可以变更合同相关内容； (3) 公司方与员工双方协商一致，可以对合同的部分条28、款进行变更； (4) 公司对员工的工作岗位、工作地点或职务所作的调整而致使合同部分内容变更。2. 劳动合同如需变更，提出变更的一方应将变更的内容及理由书面通知对方。被通知方应在收到该通知后15日之内就变更意见作出书面答复。变更手续办理过程中及劳动合同变更未达成一致时，原劳动合同继续有效。第11条 劳动合同的协商解除公司和员工达成一致的，可以解除劳动合同。第12条 公司方面的解除权1. 员工如有下列情形之一的，公司可随时解除劳动合同： (1) 试用期内有本规则第4条第7款中规定的任何情形之一的； (2) 签订劳动合同时有编造履历或虚假陈述的情形的； (3) 严重违反劳动纪律或公司规章制度的； (29、4) 严重失职或营私舞弊，给公司利益造成重大损害的； (5) 被依法追究刑事责任的或被处以劳动教养的； (6) 被查实在应聘时向公司提供虚假资料的； (7) 与其他用人单位建立劳动关系，对完成公司的工作任务造成严重影响或者经公司提出，拒不改正的； (8) 以欺诈、胁迫的手段或乘人之危，使公司在违背真实意思的情况下订立劳动合同而致合同无效的； (9) 法律、法规规定的其他情形。2. 员工如有下列情形之一的，公司可提前三十日以书面形式通知员工单方面解除劳动合同： (1) 员工患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事公司另行安排的工作的； (2) 员工无法胜任工作，经培训或调整工作岗30、位后，仍无法胜任工作的； (3) 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经公司与员工协商仍无法就变更劳动合同达成一致的。3. 公司根据员工的表现或经营策略，需要解聘、劝退员工的，应提前45天填妥“解聘员工申请书”提交人力资源部，呈交总经理，经总经理批准后通知被解职的员工。第13条 裁员在法律法规规定情形出现时，公司确需裁员的，公司可依法裁减人员。第14条 员工方面的解除权1. 有下列情形之一的，员工可以单方面通知解除劳动合同： (1) 在试用期内的，但员工应当提前三天通知公司，并填妥“辞职申请书”交至该部门主管处； (2) 公司未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳31、动条件的； (3) 公司未足额支付劳动报酬的； (4) 公司未依法为员工缴纳社会保险费的； (5) 公司的规章制度违反法律、法规的规定，损害员工的权益的； (6) 公司以欺诈、胁迫的手段或乘人之危，使员工在违背真实意思的情况下订立劳动合同而致合同无效的； (7) 公司以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫员工劳动的； (8) 公司违章指挥、强令员工冒险作业危及员工人身安全的； (9) 其他法律、行政法规规定的情形。2. 员工可提前三十日填妥“辞职申请书”向该部门主管提出书面辞职申请后解除劳动合同。3. 员工在未得到批准前，应继续工作，不得先行离职。否则公司有权扣除员工不足通知期的薪资作为补偿32、。第15条 劳动合同的终止1. 发生下列情形之一的，劳动合同终止： (1) 劳动合同期满的； (2) 员工开始依法享受基本养老保险待遇的； (3) 员工死亡、被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的； (4) 公司被依法宣告破产的； (5) 公司被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的； (6) 法律、行政法规规定的其他情形。2. 员工工伤时，公司不得不终止劳动合同的，应当依据工伤保险条例等相关规定处理。第16条 业务移交和债务清算1. 劳动合同被解除或终止后，员工离职时均应办理业务移交手续。2. 员工在接到正式通知后，应向人力资源部领取“工作移交清册”，按该清单要求及工作业务的实际情33、况，填妥相关表单（客户移交清单、账册移交清单、财产移产清单等），在离开公司之前办完相有关工作移交手续。3. 酒店店长、副店长、店长助理、财务、销售经理、值班经理，应领取“工作移交清册”，填妥其中的相关表格（客户移交清单、账册移交清单、财产移产清单等），在离开公司前办完有关工作移交手续，做好工作交接。接收人接收到酒店的印章，应签定“用章承诺书”。4. 酒店员工离职，酒店不收回工作服，需按工作服的成本减去已折旧的部分，缴纳工作服费用。酒店员工离职工作服折旧设定为24和12个月。5. 酒店离职（包括开除、辞退、劝退、辞职等）员工的工作服事宜按以下两种方式操作： (1) 店长、销售经理、值班经理、客房34、主管、保安、前台、出纳、会计岗位之服装折旧期限为24个月； (2) 客房服务员、餐厅服务员、厨师、厨工、洗碗工、PA、维修工折旧周期为12个月； (3) 例:值班经理工服298元，工作年限14个月，则扣回其工服费用为：298/24*（24-14）=124元；厨师、厨工、洗碗工、维修工的服装成本，请依当地购买的实价计算。6. 员工应完成必要的业务移交手续，并归还公司具有所有权的物品，包括但不限于： (1) 业务上保管、借用的公司财物（含个人装备、工具等）； (2) 应办未办及已办未了的事项； (3) 所经办业务项目之办事流程； (4) 所经办业务之各项资料（包括公文、图书、技术资料、磁盘等）； 35、(5) 所担当客户的相关资料文件。7. 业务移交应由员工亲自办理。如有特殊原因需指定他人代办移交手续的，一切责任仍由员工本人负责。员工逾期不移交或移交未完成而导致公司财物缺少、损坏，或使公司蒙受损失的，应承担赔偿责任。8. 已离职员工被查实在受聘于公司期间或在办理离职手续时对公司造成经济损失，在劳动合同解除后，公司仍有权追究该离职员工的赔偿及法律责任。9. 员工对公司负有债务的，应与公司结清。10. 员工业务移交，由直属上级主管作监交人。部门权责主管应得指派专人，接受移交。其应领取的工资，于公司发放当月员工工资时一并发给。移交完毕，应报人力资源部存员工个人公司档案备存。11. 关于本条所规定的36、员工业务移交手续，需经人力资源部门确认后，方可视为完成。第17条 离职审计根据员工的岗位，在公司与员工解除或终止劳动合同时，或者在公司与员工解除或终止劳动合同后，公司方可根据需要，要求对员工进行离职审计，员工应积极配合。第18条 退职手续公司在终止或解除劳动合同后，应及时为员工办理退工手续，包括出具解除或终止劳动合同的证明，办理档案和社会保险关系转移手续，期限不得超过十五天。第19条 解除或终止后的法律责任公司及员工因劳动合同解除或终止而给对方造成损失的，应当依法承担相应的法律责任，包括但不限于承担赔偿责任、承担违约金责任等。第四章 服务规定第20条 行为原则1 员工应恪尽职守，勤奋工作，努力37、完成规定的工作任务。2 员工应服从上级领导安排，听从上级领导指示。3 员工应钻研业务知识和技能，开发自身潜力，对工作应具有主动参与、积极进取的精神。4 员工应爱惜并节约使用公司的一切财物，尽力避免不必要的费用开支。5 员工应注意自身和周围人员的安全与健康防护，维护良好的工作环境。第21条 集体精神员工是集体的一员，应本着诚实和睦的宗旨，时常为集体着想，避免任何有损集体利益和名誉的行为。第22条 遵守法律、法规1. 员工应遵守法律法规和公司所有规章制度，服从上级领导，尽职尽责，谨慎言行。2. 员工有义务了解与其业务相关的法律、法规以及规章制度，避免在工作中因个人过失导致公司陷入法律纠纷。第23条38、 遵守商业道德1 每位员工应谨记自己代表公司的形象，在任何场所都注意维护公司的声誉以及其他利益。员工不得做出有损于公司信誉、给公司带来经济损失的行为。2 员工应正确理解公司的经营方针，在业务上努力做到精益求精。第24条 举止仪表1 员工应做到礼貌待客、举止得体。2 员工应注意仪表整洁。3 员工进入公司或酒店，均应配挂员工卡；有规定穿着制服的，应依规定穿着。4 酒店员工进入酒店，必须依规定穿着制服，配戴名牌、公司徽章。第25条 利益冲突1 每一员工都有责任避免与公司发生利益冲突。2 下列行为均视为构成利益冲突： (1) 员工违反聘用限制规定的； (2) 员工直接或间接地成为公司竞争对手； (3)39、 员工成为与公司有业务往来的企业或公司正评估与之可能进行业务往来的企业（如供应商、经销商、权利授权人等）的主要股东或利害关系人的； (4) 除合法商业活动所需的一般社交外，从公司供应商、顾客、竞争者或其他试图和公司建立商业关系的单位、个人处接受或索要礼品、报酬、服务或收受、要求任何方式的酬劳或回扣的； (5) 以任何名义向政府公务员、客户或其它相关人员行贿的； (6) 在办理非公司业务中，擅自使用公司名义或公司员工身份，对公司名誉或利益造成损害的； (7) 向客户或第三者发表不利于公司或同事的言论，对公司名誉或利益造成损害的； (8) 向公司欺骗、隐瞒或营私舞弊、虚报谎报、造假等不诚实行为； 40、(9) 漠视公司的利益，导致公司丧失商业机会； (10) 以公司的名义为他人的人身或债务作担保。3 对发生利益冲突行为的员工，公司原则上按严重违纪处理，可立即予以辞退。4 当员工怀疑某种状况可能涉及利益冲突时，应事先以书面形式将详细情形向上级领导报告。上级领导应负责与该员工进行谈话，并咨询或报公司负责人后做出最后决定。5 员工因本条中提及的行为触犯刑法的，应承担刑事责任。第26条 公私分开1. 无论是上班时间或非上班时间，禁止将私事带入工作场所处理。2. 原则上公司电话等通讯设施仅为工作使用，严禁拨打或长时间接听私人电话或声讯电话；未经许可擅自拨打私人电话、声讯电话、长途电话、上网等行为将受违41、纪处分。原则上公司不鼓励使用私人通讯设施长时间拔打或接听私人电话。3. 员工不得在工作时间内进行公司业务以外的股票交易或外汇交易。第27条 爱护公司财物1 员工应爱护公司的各种设备和物品。2 员工应尽量避免发生不必要的费用，如不必要的交通花费等。3 员工不得将公司的设备及系统挪为私用，或做其他不正当使用。4 如发现设备损坏，应立即报告相关部门，以免延误工作的正常运行。5 由于个人疏忽等原因造成公司损失的，如员工操作失误损坏公司电脑的，员工应承担相应赔偿责任。第28条 保密1. 在聘用期间内以及聘用期间终止后，员工不论任何理由，未经公司许可，不得泄露与公司有关的保密事项。2. 前款所述保密事项包42、括公司的客户、协作单位以及其他相关公司及其成员的相关信息。3. 薪资属保密范畴；就工资、福利及其他需要保密的相关事项，除获得公司书面批准外，在公司内部亦不得向他人泄露。4. 员工不得擅自泄露公司内其他员工的工作情况及个人信息。5. 员工发现其他员工有违反公司保密制度行为发生的，应立即向公司报告。6. 员工在聘用期内或离职后，泄露公司的秘密，并因此给公司造成损失的，公司可根据相关法律规定追究该员工的责任。7. 员工提出解除雇用关系的申请后，公司有权采取相应的保密措施。8. 公司与员工也可另行签订保密协议，同时对其他事项加以具体规定。第29条 酒店守则1. 公共场所： (1) 员工通道：除店长、副43、店长、店长助理、销售经理、值班经理外，其余员工均必须从员工通道进出酒店； (2) 电梯：除店长、副店长、店长助理、销售经理、值班经理、客房主管外，其余员工均不得乘坐客用电梯。如因工作需要必须使用电梯，须主管人员同意； (3) 工作区域：员工上班时只能在自己的工作区域活动，禁止在酒店其他地方闲逛； (4) 交通工具：所有员工的交通工具必须存放在酒店指定的车辆存放处内； (5) 更衣室：员工必须随时保持更衣室及更衣箱的整洁，请勿将贵重物品和现金存放在更衣箱内，如有遗失，酒店概不负责；为保持更衣室及更衣箱的卫生整洁，在得到店长的批准后，值班经理将会同保安随时对员工更衣箱进行消毒及例行检查；更衣室内严44、禁进食、睡觉及打牌等活动； (6) 员工餐厅：员工须保持员工餐厅的干净整洁，为大家营造一个愉快舒适的就餐环境； (7) 摄影摄像：未经许可，员工不得在酒店内摄影及摄像； (8) 布告栏：酒店将在指定地点设立员工布告栏，刊登内容主要有员工活动、客人意见、酒店通知或酒店消息等； (9) 公司通讯：总公司将定期出版“xx”刊物，主要刊登集团及酒店的信息，欢迎员工踊跃投稿。2. 环境卫生： (1) 环境整洁：员工有责任爱护酒店的各种设施、设备，随时保持工作区域的整洁，不损坏公物，不涂污酒店设施、不乱扔废弃物品，不随地吐痰； (2) 个人卫生：员工应保持外表健康整洁、搞好个人卫生，做到“勤洗手、勤理发、45、勤换衣、勤剪指甲、勤洗澡”的要求。3. 安全检查：保安检查：在必要情况下，酒店保安将对出入酒店员工随身携带的可疑物品进行检查。除持有店长开具的出门证外，员工不得将任何酒店或客人的财产携带出酒店。4. 行为准则： (1) 名牌：所有员工入店后将得到由酒店发给的名牌，名牌作为员工在店内及店外证明工作身份之用，在店内需佩带名牌，员工离职后必须将名牌交回酒店，如有遗失，请支付20元材料费补办；（此20元材料费在工资中扣除） (2) 员工卡：员工遗失工卡，请支付20元材料费补办；（此20元材料费在工资中扣除） (3) 仪表仪容：上岗前，请按酒店的要求规范自己的仪容仪表，保持良好的精神状态，为客人提供良好46、的服务； (4) 守时：员工必须按时上下班，不得无故迟到、早退。如因故缺勤，须按有关规定请假； (5) 出门证：员工若有酒店物品需携带出酒店的，必须经店长批准后，方可； (6) 严禁行为：酒店严禁员工有酗酒、赌博、吸毒、卖淫嫖娼及其它违法行为； (7) 私人电话：员工上班时间，不得随身携带个人的移动电话或其他通讯工具进入工作区域；（店长、副店长、店长助理、销售经理除外）员工在上班时间非因紧急情况得到上司许可，不得拨打私人电话； (8) 访客制度：员工非在值班经理许可下，在上班时不得接待私人访客，下班后同样不得擅自带私人访客进入酒店非营业性区域。保安有权阻止任何该类访客； (9) 吸烟：酒店所有47、员工（包括店店长）禁止在酒店任何地方抽烟，一经发现立即开除； (10) 小费：员工不得主动索要小费及客人赠品； (11) 兼职：为维护酒店利益，员工不得在外兼职工作； (12) 失物保管：所有失物（包括客人遗失的物品）须缴交当班值班经理保管。若员工拾得任何失物，须尽快交到当班值班经理处并报告拾到物品的时间及地点； (13) 个人资料：为了维护员工的利益，如有个人资料（包括姓名、住址及电话号码、婚姻状况、子女、学历、紧急事项联系人、健康状况等）发生任何变化，请立即通知酒店人事专员。5. 其他：禁止亲戚、恋爱关系在同一酒店工作。一经发现，其中一方需自行辞职。第30条 酒店员工形象1. 女员工应当遵48、守以下标准： (1) 化妆以自然及配合工作为原则，不浓妆艳抹； (2) 粉底以自然柔和为基调； (3) 口红及腮红使用亮红系列，避免使用过深的颜色。唇线的颜色应与唇膏的颜色相配； (4) 睫毛膏以黑色或褐色为宜； (5) 不要使用幻彩妆； (6) 头发应保持清洁并且梳理整齐，发式不要过于时髦； (7) 将长发盘成髻，或在颈后用橡皮筋圈住； (8) 刘海应在眉毛以上或用发胶梳理以保持额头清爽； (9) 在自然及配合工作的原则下，头发可以染成黑色或深栗色； (10) 头发上的饰品应使用专业的颜色和式样，与制服或其他配件形成整体； (11) 在工作时间自始自终保持清新的精神风貌； (12) 首饰应是49、金制的或银制的，其他质地的首饰只可在非工作时间佩带； (13) 避免有垂挂饰品； (14) 只可佩带传统式样的眼镜； (15) 只可佩带无色隐形眼镜； (16) 丝袜及短袜按部门要求执行； (17) 套装以黑色或深藏青为宜； (18) 套装，上衣，皮带，鞋子，袜子以及所有的配件都应形成一个整体的职业形象； (19) 套装和裙子应熨烫整齐，不能有污迹和破损； (20) 可以穿裤子套装，但必须由颜色相称的上装和长裤组成。紧身套装，连衣裙，紧身裤，踏脚裤和喇叭裤都不可以穿； (21) 裙子长度应在膝上7公分为宜； (22) 衬衫领口不可太深； (23) 服装应穿着合体，不可太松或太紧； (24) 上50、班避免穿着针织服装； (25) 服装应避免大花图案和繁杂的颜色； (26) 香水和其它香体用品应适度使用； (27) 应在适当的时候使用除味剂； (28) 鞋子应经常擦拭和保养； (29) 鞋子的颜色黑色、无装饰物； (30) 不要穿凉鞋，木屐、尖头鞋及类似式样的鞋子； (31) 鞋跟不可以超过1.5英寸； (32) 鞋子应保养好，不能有磨损和裂口； (33) 只能穿软底鞋； (34) 可使用口气清香剂以保持口气的清新； (35) 工作时保持干净的手和指甲； (36) 指甲应修剪成合适的长度； (37) 指甲可以涂上自然的色彩。工作前要将破损的指甲修剪整齐，将剥落的指甲油填补完整。厨房工作人员51、不可以涂指甲油； (38) 不可佩带假指甲； (39) 指甲上不能绘图或点缀。2. 男员工应当遵守以下标准： (1) 化妆以自然及配合工作为原则，保持清洁的仪容； (2) 头发应保持清洁并且梳理整齐，发式不要过于时髦，鬓角不得超过耳中； (3) 在自然及配合工作的原则下，头发可以染成黑色或深栗色； (4) 在工作时间自始至终保持清新的精神风貌； (5) 头发不要有潮湿的外观或使用过多的发胶； (6) 只可佩带传统式样的眼镜； (7) 只可佩带无色隐形眼镜； (8) 胡子及胡须应随时都剃刮干净； (9) 可以蓄留干净整齐的胡子，长度保持在唇线以上，宽度应保持在唇角以内； (10) 任何式样的胡须52、都不可以留，且不能留有刮痕； (11) 短袜按部门要求执行； (12) 男士的经典服装为：裁制考究的深色西装，配雅致的小花图案领带； (13) 西装，衬衫，领带，皮带，鞋子，短袜和其他配件应形成一个整体的职业形象； (14) 西装保持熨烫整齐，不能有污迹和破损； (15) 香水和其它香体用品应适度使用； (16) 应在适当的时候使用除味剂； (17) 鞋子应经常擦拭和保养； (18) 鞋子的颜色黑色，无装饰物； (19) 不要穿凉鞋，木屐，尖头鞋及类似式样的鞋子； (20) 鞋子应保养好，不能有磨损和裂口； (21) 只能穿软底鞋； (22) 可使用口气清香剂以保持口气的清新； (23) 工作53、时保持干净的手和指甲； (24) 指甲应修剪成合适的长度； (25) 指甲上不要涂指甲油。第31条 酒店礼仪规范1. 标准： (1) 礼仪=PLEASE (2) 姿态，面貌，气质（Posture, presence, poise） (3) 注视和倾听（Look and listen） (4) 表情 (Expression) (5) 仪表 (Appearance) (6) 言语和微笑 (Speech and smiles) (7) 服务的热心 (Eagerness to serve)2. 要： (1) “不准时”上班，提前1020分钟到岗，在工作和时间控制你之前控制它们； (2) 以规范的着装来54、到办公室，随时注意你的个人卫生和仪表； (3) 管理资源，就是最大限度的减少浪费； (4) 非遇紧急情况，一概杜绝私人活动。不在工作时间以电话或其它方式进行社会活动； (5) 随时作记录，不要试图用脑子记忆所有事情； (6) 随时保持良好的姿态； (7) 在必要时以轻微的前倾或点头来表示明白或赞赏； (8) 面带真诚的笑容； (9) 认真而耐心地聆听； (10) 主动问候，不因其国籍、年龄、性别和职位的不同而有区别； (11) 尊重别人的隐私，不与他人谈论别人的私事； (12) 寻求别人帮助时说“请”，接受帮助后说“谢谢”； (13) 遵守规章制度； (14) 使用标准的电话用语和礼仪； (155、5) 保持自信和积极的态度，永远不说“我不知道”，而要说会“查找”或“回话给您”，永远不说“我碰到了问题”而要说“我遇到了挑战”； (16) 深入思考所遇到的挑战并设想解决方法，而不要说“我碰到了问题”并期望别人会解决它； (17) 随时表示关心； (18) 始终乐于助人； (19) 乐于承担责任而不说“这不是我的工作”； (20) 始终为他人树立良好的榜样，并担任部门的“外交官”； (21) 遵守办公室/部门的当日离店检查程序； (22) 减低噪音，轻手关门； (23) 离店前通知上级主管； (24) 向内部/外部客人问候及道别并尽可能地称呼对方的姓名； (25) 让上级主管/同事知道你在何56、处及何时回来； (26) “美化你的王国”，确保一个舒适、整洁的工作环境。3. 不要： (1) 不要在办公室中用私人呼机或手机进行与工作无关的活动； (2) 不要在别人的话还没有说完时挂断电话； (3) 不要高声说话或大声喊叫； (4) 不要对同事使用任何污秽的、侮辱性的言语； (5) 工作时，不要嚼口香糖； (6) 不要在任何约会和会议时迟到； (7) 不要飞短流长或花时间议论琐事； (8) 不要用电子邮件替代必要的口头沟通； (9) 不要用电脑做与工作无关的事情，如玩电子游戏； (10) 不要用电子邮件做与工作无关的事情。4. 当有时间时，员工应当： (1) 整理、更新或丢弃旧档案； (257、) 查找遗失档案； (3) 将所负责的档案进行更为系统的重新整理； (4) 寻求更为有效的工作程序； (5) 熟悉公司历史和其它项目； (6) 练习新的电脑程序； (7) 主动为其它部门提供帮助。5. 切记： (1) 良好的工作态度创造良好的工作效果； (2) 普通的工作态度创造普通的工作效果； (3) 糟糕的工作态度创造糟糕的工作效果。6. 个人卫生： (1) 应做到外表健康整洁； (2) 应做到指甲修剪整齐，不得留长指甲； (3) 应做到保持牙齿及口腔清洁无异味； (4) 应做到头发经常清洗，发型符合酒店标准； (5) 应做到保持充足的睡眠，健康的饮食与良好的卫生习惯，并经常运动。7. 团58、队精神： (1) 与其他部门经常沟通，尊重互助，学习创新； (2) 主管体恤员工，员工支持主管； (3) 员工友爱同事，尊重自己。第五章 岗位变动及调整第32条 晋升、降级及岗位调整1. 公司由于经营状况和业务需要以及对员工的能力、经验、技能、健康以及其它状况的综合判断，有权合理地更换员工的工作内容、调动员工的工作岗位，包括晋升、降级或同级调整。2. 各部门主管有责任给予员工持续的培养，提供发展机会和晋升通道，满足员工的职业规划，同时也负责训练职务替代的人员；以部属成功达成工作任务作为考核的标准。3. 人力资源部可提供咨询服务，帮助有意调职的员工决定哪些职业生涯规划对他们最有利。4. 公司的职59、位空缺尽可能由内部员工竞聘或权责主管指派(先考虑本部门员工，后考虑其他部门员工)合适人选填补空缺。员工可能经由晋升或岗位调整分派到此职缺上。只有当公司内部无合适的人选时，才向外界招募新进员工。在所有工作重新指派的作业中，相关权责主管有权决定合适人选及推荐薪资。5. 相关权责主管在决定变动员工岗位时应充分考虑公司的整体利益、员工个人的工作偏好及职业生涯规划，以达到公司整体利益与员工利益相一致。被确定为合格人选的员工有权与权责主管事前做充分的沟通。6. 相关名词解释：（1） 晋升指员工从现任现职位转任到较高的职位上；（2） 降级指派遣员工到本部门或其他部门较低的职位上；员工在某一职位上工作绩效不佳60、，经过沟通、辅导及训练培训乃不见改善，降级是公司解决此困境的不得已选择之一。因经营或组织的重大变化需重新分派职务时，重新分派的职务可能会降低职位、薪资等级或拿掉主管头衔，这是为了避免裁员而处理职务调动时的不得已选择。（3） 岗位调整指员工转任到本部门其它相同职位或其他部门较低的职位上。7. 申请调职的员工如有纪律处罚，必须在纪律处罚期满以后六个月以上以后方可申请调职，总经理特别批准者除外。8. 员工对本条公司的规定有异议的，可以书面提出，但未经公司反馈前，应服从公司的安排。9. 被岗位调动或调职的员工，应当参照第16条的规定完成后续的业务交接。第六章 工作时间、休息及休假第33条 标准工作时间61、1. 原则上员工的工作时间为每天12小时，每周60小时。上下班时间分别为 上午 ， 下午 。工作时间不包括用餐时间。执行特殊工时制的员工不执行此项工时制度。2. 每个工作日的用餐最长时间为30分钟/餐，公司可根据需要进行调整。3. 酒店员工在当班期间，可于规定时间内在员工餐厅免费享受工作餐。4. 依据工作性质或工作状况，公司认为有必要时，可临时或持续地变更本条所规定的工作时间和午休时间。5. 员工在午休时间因私事外出时，不得出入危险场所，应注意确保个人人身安全。第34条 休息日休息日如下：1 法定休息日：周日。2 法定节假日：国家及地方政府规定的法定节假日。第35条 特殊工时制度1 对于符合国62、家或地方政府规定的岗位，公司可实行综合计算工时制和不定时工时制。2 综合计算工时制度是以标准工时为基础，以一定的期限为周期，综合计算工作时间的工时制度。3 公司对因工作性质和工作职责的需要，其工作量无法按标准工作时间衡量的员工，可实行不定时工时制。4 下属公司及酒店的作息时间，可配合实际营运需要，订立作息时间，但需报请总公司人力资源部，呈报总经理批准方可公告实施。（请详见酒店人事工作手册）第36条 延长工作时间及休息日工作1. 公司鼓励员工在额定的时间内完成额定的工作量，做到当日事当日毕。如各部门、下属公司或酒店因营运需要不得不延长员工工作时间，或者在公休日、国定节(假)日期间，要求员工出勤员63、工的加班时间，可以调休方式抵扣，但未征得主管同意擅自调休的，以旷工处。2. 公司可根据其工作安排调整员工的休息日，或为休息日工作的员工安排调休。除法定节假日外，公司安排调休或公司已安排调休的，不再另行支付加班工资。3. 对于不定时工作制的员工，除法定节假日加班外，无加班统计公司员工加班报酬计算，按一小时为计算单位，不满一小时部份不予计算。4. 公司因工作特殊需要，安排员工进行加班、加点时，员工需于事前填写加班单，经权责经理核准后，报请人力资源部方可加班，否则不视为加班；为了方便结算，若经权责经理核定后的加班必须于当月汇总到人力资源部，两个月不汇总到人力资源部的加班将不再计算，严禁到离职时统一结64、算。5. 因突发事件或临时性需要，未事先填写“加班单”核准加班者，应于翌日补填“加班单”并注明原因，经权责主管签字确定后，由经人力资源部核准方可才生效。加班汇总时间原则同前款规定。6. 各级部门主管对于所属员工的加班时数应该严格控制及审核，严禁浮滥。7. 参加由公司或工会所组织的郊游、与客户会餐以及其他的商务活动原则上均不视为加班。8. 公司可与员工另行签订不定时工作制协议。第37条 迟到、早退、因私外出及会面1 员工不得迟到，早退和旷工。2 未请假或请假未被批准而擅自缺勤者以旷工论处。3 规定用餐时间未到，不得提前用餐。4 超过规定到岗时间十五分钟内到岗，每迟到一次扣除2小时工资；超过规定到65、岗时间十五分钟之后仍未到岗者，每次扣除4小时工资；超过规定到岗时间一小时之后仍未到岗者，扣除1个工作日工资。超过2小时仍未到岗者，视作旷工。若有因迟到而故意拖延时间来上班的，视作旷工。旷工时数不发工资，并按奖惩条例奖惩。5 早退以及工作时间内因私外出的处理方式参照前款规定处理。6 员工在工作时间因业务外原因不得已暂离岗位的，应事先取得上级领导的许可，并说明去向及其理由。第38条 考勤1. 采用轮班方式运营的下属公司或酒店，应于每月25日前公告次月之排班表，所属员工应依排班表之作息时间，按时出勤。2. 轮班员工须待下一班人员到岗交接后，方可按规定时间下班，未交接下一班而退勤者，应视其严重情况给予66、处分。有特殊情况，请告知上级主管，在得到主管的同意和安排后方可离岗。此行为将成为考核的衡量标准之一。3. 公司采取员工上、下班打卡制。员工除规定的假日、因公出差或请假外，均应依规定时间亲自打卡上下班准时上、下班打卡，否则按旷工处理。4. 员工不能按时出勤时(如整天或连续几天出差、开会、学习及各种假期)应当提前向人力资源部通报备案。5. 一年内连续旷工 3 天或累计旷工 2 次的，公司有权单方面与之解除劳动合同。第39条 出差及公出1. 员工在办公时间外出分为：出差和公出。（1） 出差：员工外出办理公务，无法于当日返回，必须在外住宿者，称为出差；（2） 公出：员工为处理与其业务相关事项或主管临时67、交办事项，须于办公时间内离开工作场所，而能于当日内处理完毕，不须在外住宿者，称为公出。2. 员工公出必须事前提出申请，经直属部门权责经理批准后，方可外出；若于次日上班前直接公出者，应于前一日提出申请并经批准。未经核准擅自外出或不到勤者，以旷职论处。3. 公出申请应述明事由，并说明洽公的机关等事项。4. 主管在签核部属公出时，应严格审核，不得滥浮于事，未尽职责纵容部属者，以失职论处。5. 公出若有耽误用餐时间者，可领取误餐费。6. 员工公出，进出公司应在前台作登记，前台员工应于每月25日将上月26日到本月25日的员工公出情况上报人力资源部。酒店员工公出，应在酒店人事专员处作相关登记，由酒店人事专68、员统计酒店员工的公出事宜，每月汇总。7. 员工因公出差，应事先填妥出差单，详细说明出差目的、主要任务、预订行程等，送报签相关领导签核（签核权限同请假之签核权限），并报备人力资源部后方可出差。酒店员工因公出差，交至公司营运部总监批准，并报备人力资源部。试用期内的员工不可申请出差，除非特殊的工作需要并办妥出差手续，方可出差。未经核准擅自外出或不到勤者，以旷职论处。若遇紧急事故，由权责主管临时派遣出差者，得事先出差，事后补填出差单报备人力资源部。8. 公出及出差经核准后，本人应将其工作上有关事项向职务代理人交待清楚，方可离开。如因工作未交待或交待不清，因而致公司受到损害时，本人仍应负失职之责。9. 69、出差洽办公务如提前处理完毕者，不得借故滞留，应即返回并向人力资源部销差。如因公确实无法于原定天数前返回者，须及时即以报告部门权责主管，并于销差后两天内，补填出差单，列明具体事实或理由，经原指派主管核准并报备人力资源部。10. 出差期间支给出差津贴，出差津贴标准请见员工公出规定；但不得报支加班加点。11. 员工公出或出差前均应本着节约时间、提高效率的原则周密考虑相关事由，若有同一目的地或相近目的地其他事由，在时间准许下，均应尽量合并一次处理。另外，员工在事前均应以电话或邮件与洽公机关之联络人确定洽公事务的情况，以避免不了解而反复事情。12. 酒店区城总巡店报销的差旅费用需要配上当月的巡店计划进行70、报批，否则不予报销。第40条 休假规定1. 公司依据相关法规设立了年休假、婚假、产假、事假、病假、丧假等假期。2. 年休假。2.1在您进入酒店工作满一年后，即有年休假。年休假期间，薪资福利不变。某些计件制的岗位，将按照工作标准计算日工资。2.2您的年休假时数，将由酒店依据当年的营运状况，安排您的休假日程。在您休假期间，如因特殊工作需要您立刻到岗时，请您等工作告一段落后，再补足假期。2.3若酒店未事先排定轮流休假日程时，您可以自行安排您的年休假，在休假前，必须事先征得主管书面同意，经核准并妥善安排好您的工作后再休假。若未征得主管书面同意擅自休假的，以旷工处理。2.4年休假标准如下：（以下标准所涉71、及日期自入职之日算起）2.4.1工作满一年后，每满一年给假二天；2.4.2满三年，未满五年者，给假五天；2.4.3满五年及以上者，给假十天；2.5自服务满一年之日起，到当年度十二月三十一日止，年休假日数依到职日数比例计算。2.6全年病假累计超过七天或者事假累计超过七天，当年不享受休假；当年已享受休假的，次年不能享受休假。2.7年休假最小单位为1个工作日。年休假剩余时间数未满1个工作日的，可按剩余时数休假。2.8员工离职时，由于个人原因未休年假的，年休作废，由工作原因未休年假的，按工作日的工资标准，给予补偿（不含业绩奖金）。3. 事假3.1若您因私事需要处理，可请事假。我们建议您采取换班方式（需72、经主管批准调班，不得私自调班），以保证酒店能够正常的营运。事假全年不得超过七天。事假无薪。事假最小单位为两小时。3.2事假期间资金3.2.1事假一天（含）以下，扣当月20%业绩奖金；3.2.2事假二天（含）以下，扣当月50%业绩奖金；3.2.3事假超过二天，扣100%业绩奖金；3.2.4事假最小请假单位为2小时；4. 员工结婚者，按下列方式给予婚假：（婚假期间，工资照发）（1） 一般结婚者，给假三日；（2） 晚婚（男廿五周岁以上、女廿三周岁以上）者，给假十日；（3） 晚婚假假期包括国定节（假）日及休息日，一般结婚者不含；（4） 请婚假请需附结婚证影件，结婚证领取日期必须是入职之后、离职之前的日73、期；（5） 婚假在领取结婚证半年内一次休完，因工作原因等特殊情况需另行申请批准。5. 公司女性员工分娩者，给予产假：单胎顺产者，给假60日（产前假十五天，产后假45天，可根据医院预产期证明调整产前、产后假的天数，但总数仍是60天）； 6. 产假应一次请完，产假期间包括国定节（假）日，及公休日；晚育假、晚育护理假遇法定节假日顺延。7. 产假之申请应附医生诊断证明书。8. 员工因私事待处理者，可请事假，因工作岗位的需要，事假全年不得超过七日，事假不发薪。全年累计事假超过7天者，公司有权考虑终止其合同。9. 酒店员工请事假应采取换班方式（需经主管批准调班，不得私自调班），以保证酒店能够正常的营运。因74、工作岗位的需要，事假全年不得超过七天，事假无薪。10. 员工在亲属死亡时，按下列标准请丧假：（1） 父母（含养父母、继父母）、配偶、子女死亡时，给假三日；（2） 祖父母、外祖父母，岳父母、直系兄弟姊妹死亡时，给假一日；（3） 丧假假期不包括国定节（假）日，及公休日；（4） 特殊情况依实际情况酌情给假；（5） 丧假必须一次请完，不可分开请假；（6） 丧假期间，薪资福利不变；（7） 请丧假，请需附政府或医院出具的相关证明。11. 员工因普通伤害、或者未按正常操作程序工作受伤、疾病或生理原因，必须治疗或休养者，可请病假。（1） 全年合计不得超过三十天。全年累计病假超过三个月者，公司有权考虑终止其合同75、；（2） 病假待遇：每月给予2天半薪病假，3天以上，不发薪；酒店员工全年给予 6 天半薪病假，单月请病假天数上限为2天；（3） 请病假必须附病历卡，病假二日(含)以上者，应持指二级或区级以上医疗机构出具的“病休证明单”和挂号单或药单，并经权责主管批准后方可准假。（4） 如因特殊情况无法当面请假，应在上班前寻找职务代理人，并及时电话报告上级主管，且并于上班后一个工作日内到人力资源部补办请假手续。如未及时电话请假，以旷工处理；没有病假单按事假处理；12. 员工因公负伤，或患有职业病，需治疗或疗养者，给予工伤假。工伤假等依国家有关规定处理。员工请工伤假，应持医疗单位出具的诊断证明单，并由权责主管签准76、后，经人力资源部核准后方有效。凡未经认可者，其请假一律以病假或事假论处。13. 酒店员工工伤假期间，酒店奖金按当月在岗工作日数比例发放。14. 员工因故必需请假时，应事先办妥请假手续，未经核准，不得擅离职守，否则作旷工处理。如遇紧急或临时重大事情情事，无法于事先请假者，应于当日内委托家属、亲友、同事向权责经理报告后补办请假手续，主管得视情况给予准假。您的请假在没有得到主管的正式书面批准前，不得擅离职守。擅自离岗者，视作旷工。员工请假依规定应自行寻觅职务代理人代为处理业务，无职务代理人者，主管不得准假；情况特殊者，主管须协助指派职务代理人。请假未满三日者，应委托职务代理人代为处理业务；请假超过三77、天(含)以上或者有特殊情况者，上级主管应指派职务代理人代管请假人员的业务。15. 员工未经请假、及准假，擅离职守或期满未销假者，以旷职论处。因不可抗力需延长假期的经报备上级主管视同请假论。16. 员工请事、病假应以二小时为计算单位，其余假期以半天(即4小时，上午为3小时)为计算单位，但旷职以半天(即4小时，上午为3小时即4小时)为计算单位；调休的最小计算时间为四小时（上午为3小时），调休必须要有可调休的时间，调休期间，工资照发。17. 酒店员工事假、病假以二小时为计算单位，婚、丧、产假以一个工作日为计算单位。年假以一个工作日为计算单位。旷职以一个工作日为计算单位。18. 员工在婚、丧、产假假期78、内，病假无效。19. 各假以天为单位，每天以8小时计算。若有排班12小时制的，则应该计算为一天半。20. 员工因参加受训、讲习、开会、上课及其它社会活动请假，均应出具相关证明，并事先到人力资源部办妥请假手续。21. 员工请假在五天以上者，应提前15天；请假在三天(含)以上者，应提前7天；以上标准，丧假除外。酒店员工请假在五个工作日(含)以上者，应提前1个月；请假在三个工作日(含)以上者，应提前半个月；以上标准，丧假除外。如个别员工有特殊事情的，应提交充分合理的理由，并觅得合适职务代理人，方可准假。22. 各部门主管在核准员工请假时，应避免有多人同时请假，以保证公司正常运作。第七章 工资及奖金第79、41条 工资结构1 公司根据实际情况实行相应的人事考核制度，并以合理的工资制度吸引并激励每一位优秀员工。2 员工的月工资总额包含 基本工资 及 绩效工资 ，其中基本工资占工资总额80%，绩效工资占工资总额20%。基本工资是员工岗位职务相对应的工资。公司计算员工加班待遇等，原则上以基本工资为计算基数。第42条 工资发放1. 公司每月 15 日发放上月整月工资，发薪日当日为休息日的，将在该休息日后一周内发放薪资。2. 按政府有关规定，个人应缴的个人所得税部分及其它国家应纳税收等由员工本人承担，公司按规定从员工收入中代扣代缴。国家规定的个人收入情况申报等，应由员工自己进行。3. 员工离职当月的薪资，80、一律待到发薪日统一发放，不可中途发放。且发放离职当月工资前，该员工的工作必须已经完全交接完整备、清楚。4. 员工可通过当地的建设银行的个人存款账户领取工资。5. 事假、病假按公司有关规定扣除。第43条 工资调整1. 公司原则上实行以岗定薪，薪随岗变的原则。2. 公司根据行业工资水平、公司经营效益、员工工作成绩等因素综合考虑并调整员工的工资结构和工资水平。第44条 工资保密1 员工应对各自的工资内容负责保密。知情人员以及员工之间不得以任何方式告知他人相关工资情况。2 员工对自己的工资（包括加班工资）有任何疑问，可通过人力资源部门查询。第45条 奖金制度1. 酒店在年终针对酒店员工的工作业绩进行综81、合考评，按考评结果给予奖励。2. 酒店员工当月工作未满全月，不享受月度任何奖金；年度奖金发放前离职的酒店员工，年度奖金一律不发放。第八章 福利第46条 原则公司依照国家及当地政府有关规定和自身经营状况根据需要建立和调整公司的福利制度。第47条 保险公司按照国家及当地政府有关规定为员工缴纳各项社会保险。员工应当按比例缴纳其依法应承担的部分，由公司在工资内代为扣除。第九章 安全卫生第48条工作条件1. 公司向员工提供安全健康的工作场所，努力把危害安全和健康的因素控制在最低限度。2. 员工应配合公司积极参与公司及其所在物业的防灾演习等安全防护活动。第49条健康安全1 每个员工应对自己和他人的安全负责82、。2 公司组织员工参加体检，员工必须参加。如有特殊情况不能参加的，应事先提出并取得相关部门的批准。3 员工如反复请病假、请长期病假或有其他被公司认为必要的情形的，公司可以安排员工在公司指定医疗机构进行指定项目的体检，员工必须参加。4 如发现其他员工患有传染病等危险性疾病，应立即报告上级领导或相关部门。公司有权对该员工的工作做必要的调整，或要求该员工离岗治疗。5 员工发现本人或与员工共同居住的人员患有传染病等危险性疾病的，员工应立即向公司报告。6 传染病流行期间，员工应服从公司规定，自觉佩带或携带卫生防护用具。7 除公司指定场所及时间外，员工在公司内禁止吸烟。8 除非在确认安全的前提下，非公司指83、定人员不得擅自拆卸电器、机械设备、电脑及其它仪器仪表。第50条公司安全1 员工应保持必要的安全意识，如丢失钥匙、门禁卡、证件、个人私章及其它重要物品文件（包括客户重要资料）的，应立即报告上级领导并通知相关部门。2 员工应妥善保管私人物品。3 员工发现顾客或其他员工的遗失物品，应及时送交上级领导或相关部门。员工在公司内遗失物品应立即报告上级领导或相关部门处理。4 员工应从规定的出入地点进出工作场所，公司根据需要，可要求员工进出时出示证件。员工进出工作场所必须做到随手关门。员工进出工作场所不得携带违禁物品。公司根据需要对员工携带物品可进行合理的检查，员工应配合接受检查。5 有下列情形之一的员工，公84、司将禁止其进入： (1) 败坏正常风纪秩序或影响其他员工正常工作的； (2) 携带与工作无关的火器、凶器以及其它危险品的； (3) 有可能携带传染病病菌的； (4) 未经公司许可，带领与公司无关人员进入公司内部的； (5) 受到惩戒处分尚在停职期间的； (6) 其它不宜进入公司的情形。6 员工有义务防止盗窃及火灾等事故的发生，发生事故时，应紧急联络有关人员迅速处理。7 员工违反本条规定，情节严重的，作为本规则第11章规定的处罚对象。第51条酒店安全措施保护客人和员工的人身安全和财产安全，以及酒店的财产安全是及其重要的，如果发现可疑人物在酒店内走动或其他任何异常情况，员工应即报告酒店保安、值班经85、理、前台或店长。第52条酒店火警应急预案1 所有员工应知道所在部门的消防通道和灭火器具的存放地点及使用办法，并牢记“禁止吸烟”的有关规定。2 酒店将不定期举办防火知识培训及举行防火演习。3 如果发现火情，应立即： (1) 打破最近的火警警报器，鸣警报； (2) 拨打酒店内部的“报警电话”并通报：姓名；火情地点；火情性质及情况； (3) 尽量尝试用灭火器扑灭，但避免个人冒险； (4) 尽量保持冷静并帮助别人； (5) 如情况允许，尽可能守候在现场的安全场地直至救火队或主管人员到达。第53条酒店地震应急预案大厦在设计上已充分考虑了防震能力，一旦于当值时发生地震，员工应做到以下几点：1 不要惊惶失措86、；2 打开最近的消防通道；3 平时应注意房屋的承重支柱，发生地震应站在主柱旁边；4 不应跑出去，以免房屋倒塌而受伤；5 保持冷静，安抚客人及同事。第54条酒店警讯应急预案1 员工应清楚了解自身工作环境，时常注意有无可疑物品。2 炸弹可能放在管道，小包裹，手提箱或纸袋中。3 发现有可疑物品时，应做到： (1) 切莫触摸； (2) 通知值班经理、保安、前台或店长； (3) 保护现场直至保安人员到来。第55条酒店意外与疾病应急预案员工应熟悉本部门急救箱的位置，如客人或其他员工发生病痛或遇意外情况时应做到以下几点：1 通知值班经理、前台；2 通知保安人员；3 如有可能，应立即开始现场救护。第56条酒店87、消防知识1 灭火的方法： (1) 隔离法：隔离法就是将正在燃烧的物质与未燃烧的物质隔离使火源孤立火势不致蔓延；如：将火源附近的可燃易燃物搬走，关闭可燃气候，液化气体、液化管道的阀门。以减少的阻止可燃物质进入燃烧区，设法阻挡流散的液体。拆除火源毗邻的建筑物等； (2) 窒息法：窒息法就是隔离空气，使可燃物无法获得氧气而停止燃烧；如：用不燃或难燃气体物遮盖燃烧物，密封起火的建筑，设备的孔洞，把不燃气体或液体洒到燃烧物上，或用泡沫覆盖在燃烧物面使之得不到空气而被窒息； (3) 冷却法：冷却法就是降低着火物质使之降到燃烧点以下，停止燃烧。如用水或二氧化碳气体洒在燃烧物上或用泡沫覆盖在燃烧物上以降低其湿88、度，或者喷洒在水源附近的物体上，使其不形成新的火灾； (4) 抑制法：抑制法指中断燃烧物的连锁反应。如将抑制法作用的灭火 喷射到燃烧物以后，参加到反应过程中去。使燃烧物终止。从而达到灭火的目的。2 常见的灭火器的使用方法： (1) 化学泡沫灭火器，用于扑灭易燃和可燃物体。如编织品、地毯、木制家具等，餐厅的餐椅、餐桌、干货食品等可燃固体物质。火灾目前通常的化学泡沫灭火器主要有手提式和推车式两种。 (2) 手提式化学泡沫灭火器：构造原理：泡沫灭火器由筒身、筒盖、瓶胆盖、喷嘴和螺母组成；灭火原理：A灭火器瓶胆内的酸性液与筒身的碱性混合，发生化学反应，泡沫喷射到燃烧物，泡沫在燃烧表面形成覆盖面，使燃烧89、物体表面与空气隔离。B泡沫层封闭了燃烧物的发挥。C泡沫淅出的液体对燃烧表面进行冷却。D泡沫受热蒸发产生的水蒸气可降低燃烧物附近氧气的浓度达到窒息的目的；使用方法：将灭火器平稳地摆放到火伤（应竖直向上不可倾斜）后用手指紧压喷嘴口，然后颠倒筒身，上下晃几次使酸性和碱性液混合产生泡沫，从喷嘴喷射出去，使汹涌覆盖燃烧面进行灭火；注意事项：不能用于灭未断电的电源设备的火灾和精密仪器、档案等火灾。平时灭火器只能立着放，不能倒置或倾斜，筒内液体一般一年更换一次。 (3) 1211灭火器：1211灭火器扑灭易燃液体和可燃气体有良好的效果，亦可扑灭电器仪表以及贵重的设备的火灾。1211灭火器有手提或推车式等。一90、般较多的是手提式。1211灭火器使用事项如下：构造原理：手提式1211灭火器由筒身（钢瓶）筒盖；灭火原理：通过灭火器的卤代烷灭火剂中断扩散火火焰燃烧的链锁反应中止，火焰燃烧，达到灭火的目的，由于它是化学反应中的一个碳原子，两个氧原子，一个氟原子，一个溴原子组成。故称1211；使用方法：拔掉安全栓，一只手紧压把，压杆即把密封角打开1211灭火剂就会喷出；注意事项：应把1211灭火器放在干燥、不易日照的地方，要定期检查重量有没有减轻，方可继续使用。 (4) 干粉灭亡火器：干粉灭火器可有效扑灭易燃液体，电器设备和一般固体物质火灾。构造原理：由筒身、二氧化碳、小钢瓶、喷枪等组成；灭火原理：将轻而细的粉91、末覆盖在燃烧物上，可以阻止氧气进入燃烧区，使之与空气隔绝，达到灭火的目的。水蒸气分解CO2也能取到冷却和隔离的作用；使用方法：首先拿掉灭火器的铅封，拔掉保险锁后一只手握住胶管，将喷嘴对准火焰的根部，另一只手按下压把或提起拉环，干粉喷出，喷粉要由近到远，向前平推，左右横扫，不使火焰回蹿。3 发生火警应如何对待：每一位员工必须记住火警电话，讯号熟悉防火通道及出口位置，熟记灭火器材的使用方法，在灭火过程中服从消防中心的指挥。如发生火警无论程度大小，必须遵守有关安全条例的规定程序可采取如下措施： (1) 保持冷静，不可惊慌失措，及时报告领导； (2) 呼唤附近的同事，援助； (3) 通知保安部领导，拔92、打119火警电话，清楚地说出火警地点燃烧物质，火势情况； (4) 把火警现象附近所有门窗关闭，切不可使用电梯，一定要从防火楼梯上下； (5) 要正确用酒店内的消防设备和器材灭火； (6) 要指出出口方向，组织好人员疏散和抢救财物； (7) 电器设备发生火灾时，首先要立即切断电源，采取带电灭火绝缘，保护措施； (8) 液化气、油气着火后，在没有断绝气源之前，或者没有做好制止漏泄气候准备之前或对被辐射的物体冷却之前，不能灭火，应先断绝气源；4 酒店自动消防系统： (1) 烟感报警器：餐厅的走廊，厅房内，办公室、厨房等装有烟感报警器。如果起火或者有大量烟雾时，便通过烟感器发生报警信号给消防中心； (93、2) 喷淋：酒店的厅房、走廊等地都没有防火喷淋头，如果室内起火，淋头受热至约68度时会自动爆裂，水就会喷射出来，每个喷淋头喷水面积为1平方米左右。切记平时任何人不得肆意拧动或烤烧喷头，否则发生严重后果，同时，在平时注意不要动用消防设备； (3) 酒店均有消防栓装置，如果发生火警除采用其它报警措施外，也可根据火势大小，使用消防栓进行扑救。第57条公司内清洁为了保证良好的工作环境、防止重要文件的丢失，员工应做到以下几点：1 妥善处理垃圾；2 保持工作台的整齐、干净、有序；3 保证本部门公共区域的整洁有序。第58条来访规定1 来访者进入工作区域前一般应在前台登记，接待人员应联系被访者加以证实。2 被94、访者应协助前台做好接待工作。3 员工离职后未经许可不得进入公司工作区域。4 员工在工作时未经许可接待私人来访 (包括员工亲属以及离职后员工的来访) 将被视作违纪行为。5 员工违反本条规定，情节严重的，作为本规则第11章规定的处罚对象。第十章 教育培训第59条 原则1 员工是公司发展成功的关键。公司重视并投资于员工的学习和发展，使员工达到并保持规范服务的水准，同时促进员工能力的提高，以适应公司发展的需要。2 本规则对培训制度做原则性规定，公司颁布的任何相关补充规章都将成为公司培训制度的一部分。3 公司根据业务发展的要求，确定和调整员工培训的对象、期限、性质、条款和条件。4 公司关于对员工进行的教95、育或培训，根据需要可以和相关员工之间订立培训协议。5 员工辞职或合同到期不愿继续签订劳动合同的，应按有关规定和培训协议的约定向公司赔偿相应培训费用。第60条 新人上岗培训1 新人上岗培训是指员工到岗后至试用期满前的业务培训。2 员工新人上岗培训由各业务部门组织实施。3 新人上岗培训的考核与员工转正评定相结合。4 公司安排新聘酒店员工参加新进员工入职培训课程，以便新员工能快速了解公司及酒店的基本情况、组织架构、部门职能、企业文化特点、基本管理制度等。第61条 在岗培训1 在岗培训由人力资源部门会同各部门按照年度培训计划组织实施。必要时可能委托相关培训机构来公司举办、或组织有关员工参加行外培训。296、 培训资料必须报人力资源部门归档保存，作为晋升和奖励的依据。第62条 培训服务期对于公司出资为员工提供专项培训费用，对其进行专项技术培训的，公司可以与该员工订立培训服务期协议，约定员工为公司提供服务的期限，培训服务期协议另行签订。第十一章 奖惩第63条 目的与原则1 实行奖惩制度的目的在于鼓励员工保持良好的工作状态，对违反行规的行为予以惩戒。2 有章可依，有章必依，有奖有惩，奖惩严明，赏罚有度。3 精神鼓励与物质鼓励相结合，教育与惩罚相结合。4 本规则对奖惩作原则性规定，公司日后颁布的任何相关补充规章都将成为奖惩制度的一部分。奖惩内容中的未尽事宜，按相近条款酌情处理。第64条 奖励表彰1. 优97、秀员工评定标准：（1） 基本要求：遵章守纪，有团队精神，工作成绩突出。考核项目包括产品设计与改进、技术革新、成本控制、销售业绩等；（2） 劳动表现优异的员工，考核项目包括劳动态度、考勤记录、质量指标和完成情况等；（3） 提出合理化建议的员工，考核项目包括建议次数，建议内容等；（4） 管理工作出色的员工，考核项目包括部门工作效率，工作效益等。2. 优秀员工评定方法：（1） 每月底，由人力资源部会同各部门负责人进行优秀员工评定，每月1名。（2） 如果本月无人符合优秀员工评定标准，可以空缺。空缺名额不能累积至下月。3 优秀员工奖励方法：（1） 在公告栏中公布本月优秀员工姓名、部门及事迹。（2） 公司98、可酌情给予优秀员工更多奖励。4 员工有下列情形之一者，给予嘉奖，依具体情况奖励50元至200元。（1） 尽忠职守，工作勤奋，品行优良，有具体事实，堪为楷模者；（2） 爱惜公物，节省费用，足为表率者；（3） 其善行佳话，足为公司荣誉者；（4） 拾金/物不昧者；（5） 热心服务，有具体事实者；（6） 节约物料或对废料利用卓著有成效者。5 员工有下列情形之一者，给予记功，依具体情况奖励200元至500元。（1） 担任指定之重要任务，认真努力、勤奋工作、如期完成预期目标者，堪供表彰事迹者；（2） 及时发现隐患，采取措施，防止事故发生，使酒店免受损失者；（3） 遇有意外或突发事故，勇于负责或处置得当者；99、（4） 拾金/物不昧，且数额较大者；（5） 对工作流程、管理制度建议改进，经采纳施行，有显著成效者。6 员工有下列情形之一者，给予记大功，依具体情况奖励500元至1000元。重大功绩者，可考虑额外奖励。（1） 遇有重大意外事件或灾害，奋不顾身，不避危难，因而减少损害者；（2） 维护员工安全，冒险执行任务，确有功绩者；（3） 为改善公司或酒店经营管理，提高经济效益方面做出较大成绩者；（4） 对于舞弊或危害本公司重大权益情事，能事先检举或防止，而使公司免于损失者。第65条 惩处1 违纪行为性质分为一般违纪、较重违纪和严重违纪。2 员工有违纪或失职等行为时，将视情节、造成影响的程度受到相应的处罚。3100、 违纪行为的处罚分为书面警告、书面严重警告、立即解雇。给予不同类型处罚的同时，公司可以根据情况同时降低其目前级别，给予降职处分的员工，同时调整其工资待遇。4 员工因直接或间接原因造成公司经济损失的，应当予以赔偿。5 损失是因为多人共同造成的，相关人员应对全部损失承担连带责任。第66条 奖惩程序1 处分的处理一般在事发后一周内做出。2 员工的处分，除特别申请批准外，在处分生效起一年内均视为有效，一年后，该处分自动失效，若该员工再有犯规时，以前的处分则不予考虑。3 所有处分书必须经员工签名认可，因此在实施处分前，耐心细致地与员工交谈是实施纪律处分的一个重要且必不可少的环节。若员工拒绝在处分书上签字101、，则以见证为据，记录在案，而该处分书仍被视为有效。4 员工第一次违纪后，在一年内如再次违纪，不论违纪种类，将受到累计升级的处分，具体如下： (1) 一般违纪一般违纪较重违纪； (2) 较重违纪较重违纪严重违纪； (3) 一般违纪较重违纪严重违纪。5 受到违纪处分的员工如对处分不服，应该通过正当方式提出，不得以此为由停止工作或不履行职责。如有无理取闹等行为，则再次按同等性质违纪处理。6 同年度内同等级的功过可相抵消。第67条 一般违纪行为1. 以下行为性质属于一般违纪行为： (1) 工作时间未经上司许可离开工作场所的； (2) 因公司业务外出，无正当理由未及时返回的； (3) 工作时间喝酒（公司102、应酬除外）或呈醉酒状态，尚未造成严重后果的； (4) 工作时间聊天或做与工作无关的事的； (5) 未经许可在公司内进行推销、传销等行为的； (6) 未经许可在规定场所和时间外饮食、吸烟或休息的； (7) 消极怠工，经批评后仍不改正的； (8) 在工作场所乱扔垃圾、随地吐痰以及有其他不文明行为的； (9) 未办理或故意拖延办理业务移交等手续或报告的； (10) 在工作场所内使用带有攻击性、歧视性、侮辱性或其他不礼貌言行的； (11) 在工作场所内大声喧闹的； (12) 恶意骚扰他人的； (13) 未经许可使用公司设施，或使用公司指定以外的设施的； (14) 使用公司财物不当，造成浪费的； (15103、) 未经许可，将公司财物带出公司的； (16) 因过失致公司财产遭受经济损失，累计价值不满5000元的； (17) 因过失致公司名誉及信用受损的； (18) 在工作中有隐瞒事实、虚构真相的欺诈行为（如虚假报销等），尚未造成公司损失的； (19) 违反公司的安全、卫生规定或违反生产操作规程（如禁火区使用明火等），尚未造成损失或虽造成一定损失但能及时抢救且已弥补该损失的； (20) 工作时间未按照公司规定穿戴指定服装的； (21) 擅用他人员工卡或将员工卡借与他人使用者； (22) 不服从上级指令或散布谣言的； (23) 对部下指挥、监督不力的； (24) 非工作时间未经许可进入或滞留公司超过2小104、时的； (25) 工作时间内未经许可将非公司人员带入公司及公司指定区域或将未经许可的物品带入公司及公司指定区域的； (26) 工作时间内使用非工作必须的电脑软件，或其他未经公司许可使用的电脑软件的； (27) 未经公司许可或以业务以外目的利用公司电脑浏览互联网的； (28) 有其他相当于上述各项行为的； (29) 教唆他人违反上述轻微违纪行为的。2. 对于有一般违纪行为的员工，公司可以给予个人书面警告处分，公司将给予员工书面警告，并将处理记录送达违纪者本人，同时抄报人力资源部存入内部档案，并扣罚50%的考核工资金额；第68条 较重违纪行为1. 以下行为性质属于较重违纪行为： (1) 一年内第2105、次发生本规则第56条所述轻微违纪行为的； (2) 一年内旷工累计一天以上的； (3) 一个月内第三次发生迟到或早退行为的； (4) 一个月内第三次发生未打卡行为的； (5) 一个月内第三次发生上班时间更衣、化妆、吃早餐或外出买早餐行为行为的； (6) 委托他人代打出勤卡或受他人委托代打出勤卡的，或伪造、涂改出勤记录的； (7) 因谋取个人利益请上级吃饭、送礼一次（含）以上的，且礼品需退还； (8) 工作时间喝酒（公司应酬除外）或呈醉酒状态，已造成后果的； (9) 诽谤、聚众取笑同事的； (10) 采取不恰当的方式发表个人意见或违反公司沟通规定，影响公司正常经营秩序的； (11) 故意损毁本公司106、之公告标语、文字或图卡者； (12) 公开散布、传播他人隐私的； (13) 因过失致公司财产遭受经济损失，累计价值满5000元不满50000元的； (14) 挪用公司财物，累计价值不满1000元的； (15) 侵占公司财物，累计价值不满500元的； (16) 收受贿赂，累计价值满100元不满1000元的； (17) 在工作中有隐瞒事实、虚构真相的欺诈行为（如虚假报销等），造成公司经济损失累计价值不满500元的； (18) 违反公司的安全、卫生规定或违反生产操作规程（如禁火区使用明火等），给公司造成一定损失或使他人受轻伤的； (19) 不服从上级指令或散布谣言，经批评仍不改正的； (20) 有严107、重越权或严重失职行为，造成公司经济损失累计价值满1000元不满10000元，或造成公司重大名誉损失的； (21) 无正当理由，对公司或上级进行无理取闹的； (22) 未经许可，擅自更改公司电脑数据的； (23) 对根据本规定应受处罚者给予纵容包庇的； (24) 同样的违规违纪行为发生两次的； (25) 有其他相当于上述各项行为的； (26) 教唆他人违反上述所述中等违纪行为的。2 对于有较重违纪行为的员工，公司可以给予个人书面严重警告处分，公司将给予员工书面严重警告，并将处理记录送达违纪者本人，同时抄报人力资源部存入内部档案，并在行内以适当方式在一定期限内予以公告，并扣罚100%的考核工资金额108、。第69条 严重违纪行为1 以下违纪行为性质属于严重违纪行为： (1) 一年内第3次发生本规则第56所述一般违纪行为的； (2) 在职期间第6次发生本规则第56条所述一般违纪行为的； (3) 在职期间第2次发生本规则第57条所述较重违纪行为的； (4) 连续旷工三天（含）以上，或月累计旷职三天（含）以上，或一年内累计旷工五天（含）以上的； (5) 对公司内部和外部客户缺乏基本的尊重，服务态度不好被投诉并查明为实情的； (6) 加盟商反映区域经理不给他们打电话，经常让店长传话的； (7) 无故拒绝接受公司合理调迁，或有违反本公司各种规则屡教不改的； (8) 工作时间喝酒（公司应酬除外）或呈醉酒状109、态，影响公司正常经营秩序的； (9) 在工作场所内使用暴力、恐吓或类似行为的（如打架行为）； (10) 有胁迫、殴打、违抗、严重侮辱上级主管之行为，或唆使他人为之有确切证据的； (11) 未经许可，在工作场所内进行非法集会和非法宣传等活动，或使用带有煽动性的言论，严重妨害公司正常生产经营活动，或有妨害危险的； (12) 在工作场所内有性骚扰行为的； (13) 因过失致公司财产遭受经济损失，累计价值满50000元的； (14) 因故意行为致公司名誉及信用受损的； (15) 挪用公司财物，累计价值满1000元的； (16) 侵占公司财物，累计价值满500元的； (17) 收受贿赂，累计价值满300110、0元的； (18) 因其他故意行为致公司财产遭受经济损失，累计损失额满10000元的； (19) 工作时间参与赌博或非法交易行为的； (20) 盗窃公司或他人财物的； (21) 利用公司职务或职权，敲诈勒索或不正当地收受钱财或谋取私利的； (22) 在工作中有隐瞒事实、虚构真相的欺诈行为（如虚假报销等），造成公司经济损失累计价值满500元的； (23) 伪造身份证明、学历证明、健康证明等证明文件，在应聘过程中提供虚假信息或采用其他不正当手段获取聘用的； (24) 违反公司的安全、卫生规定或违反生产操作规程（如禁火区使用明火等），给公司造成重大损失或使他人重伤、死亡的； (25) 不服从上级指令111、或散布谣言，严重影响公司正常经营秩序的； (26) 因严重越权或严重失职行为，造成公司经济损失累计价值满10000元，或造成公司重大名誉损失的； (27) 因对所受处罚不满，向相关人员进行蓄意报复或恐吓的； (28) 未经许可，在其他公司就业或提供任何形式的咨询、服务或指导，严重影响本职工作或经批评后仍不改正的； (29) 未能遵守公司保密规定，或未能妥善保管公司及客户的资料，或未经许可，擅自将包括公司电脑以及外部记忆存储体或其他工作资料带出公司，或在公共场所谈论涉及公司或客户机密的； (30) 对下属工作监督不力，造成公司重大损失的； (31) 因故意或重大过失行为，非法取得或泄漏公司商业秘112、密的； (32) 未经许可，擅自更改公司电脑数据，造成公司重大损失的； (33) 被追究刑事责任或劳动教养的； (34) 参加邪教组织的； (35) 未经许可，在公司内录音、照相、摄影或绘画或企图录音、照相、摄影的； (36) 工作时间内未经许可将未授权的人员带入公司生产区域的； (37) 犯有传染病防治法规定的甲类传染病或乙类传染病，违反相关规定私自或强行进入工作场所，危及他人健康的； (38) 被内部或外部客户投诉三次及以上的； (39) 员工在为公司服务期间（包括休假期间），不论是否获得报酬，以兼职的方式与其他企业机关或个人建立劳动关系或劳务关系，或者从事任何个人经营活动。 (40) 同113、样的违规违纪行为发生三次及以上的； (41) 严重违反公司其他各项规章制度的； (42) 有其他相当于上述各项行为的； (43) 教唆他人违反上述所述严重违纪行为的。 (44) 发现使用酒店布草清扫房间卫生的行为，对客房服务员惩以购买整间客房布草的处罚，并扣除客房主管（领班）当月100%绩效，同时将此费用奖励给发现问题的人员。2 对于有严重违纪行为的员工，公司可予以立即解雇，并且不给予任何经济补偿。3 凡有违反以下条款者，所有人(无论其职位高低)均有权将违规者就地解雇： (1) 凡宴请我司人员，超过50元/人的必须由我司支付； (2) 去夜总会等招待费必须由我司承担； (3) 所有收到的礼物超114、过50元的要交公司，低于50元的可以自留，但需报备公司； (4) 前1、2项之情形，若遇特殊情况由对方承担招待费的必须报备公司。 (5) 行政程序：员工可填妥“解聘员工申请书”持违规者之证据提交人力资源部，呈总经理批准实施。第十二章 劳动争议第70条 争议处理的原则1. 员工因劳动权利和劳动义务与公司发生的劳动争议应以合法的形式予以解决。员工不得借故闹事、破坏正常的工作秩序、影响其他员工工作、停止进行工作或不履行职责。2. 员工以劳动争议为由，停止工作或不履行职责的，公司给予违纪处分。3. 如员工以劳动争议为由，借故闹事或破坏正常工作秩序、影响其他员工工作的，此行为性质可以视为严重违纪 。4.115、 员工违反本条的处理原则，给公司带来经济损失的，公司有权要求相应的赔偿。第71条 争议解决途径 1. 争议发生后，员工应先同上级领导进行口头或书面的沟通，以促进争议的协商解决。2. 如果争议通过上述方式仍不能得到解决的，员工可根据相关法规的规定向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向法院诉讼。第十三章 法律责任第72条 员工的法律责任员工因违反本规则、劳动合同、劳动纪律或者公司其他规章制度而给公司带来损害时，除接受公司各种处分及承担赔偿责任外，还应对公司承担相应的法律责任。第十四章 附则第73条 附件1 公司其他所有规章制度作为附件均作为本就业规则的组成部分。第74条 修改1 国家及当地政府现行的法律116、法规及行政规章和国家的政策如发生变化，公司将依照法律规定对本规则及附件进行修改。公司在未作相应的修改和调整前，本规则及附件中与国家及当地政府的现行法律法规及行政规章相抵触的，按国家及当地政府的法律法规和行政规章执行。2 根据前款情形以及公司在经营管理上的需要，公司可依法对本规则及附件进行相应的修改、补充。第75条 本规则的公布、解释以及员工的义务1 本规则及附件以及对本规则及附件的修改均公布于公司内部局域网或通过其他方式公布。2 本规则及附件以及对本规则及附件的修改均由人力资源部负责。3 公司员工有义务主动查询本规则内容，认真学习和理解本规则，并在劳动合同履行期间严格遵照执行。4 未经公司事117、先书面许可，员工不得将本规则及附件的内容向其他在职员工以外的任何第三方公开。第76条 施行日期1 本规则及附件自2011年 01月 01日起施行。2 本规则及附件施行之前公司的任何规章制度与本规则及附件的内容不一致的，以本规则及附件为准。附 录附录一：酒店英语知识一、问候语1.How do you do?您好！2.Welcome to our hotel.欢迎入住我们酒店3.How are you. Im glad to meet you. 您好，见到您非常高兴4.Good morning, Mr. Wang.王先生，早晨好。5.Good afternoon, miss.小姐，中午好6.Goo118、d evening, madam.太太，晚上好7.Good night, Mr. Li李先生，晚安8.We havent seen you for a long time.How are you getting along?我们好久没有见面了，你好吗？9.Did you have a nice trip?旅途愉快吗？二、服务用语10.How long will you stay here?您在这里住多久？11.Ill stay here three days.我要住三天12.May I show you to your room, sir?先生，我可以领您到房间吗？13.After you p119、lease, sir.先生，请您先走。14.Have a wash, please.请用汗巾。15.Take a rest (a seat, a chair), please.请稍候16.Im glad to serve you.我非常高兴为您服务。三、祝贺语17.Wish you success in your work.祝您工作顺利。18.Wish you a successful visit!祝您访问成功。19.Wish you a happy festival!祝您节日愉快。20.Merry Christmas!圣诞快乐！21.Happy New Year!新年幸福。22.Wish y120、ou good luck!祝您幸福。23.Have a good journey!祝您旅途愉快。附录二：关于酒店被相关机关处罚的处理规定为了加强酒店管理，明确各自的责任，在酒店被公安、消防、卫生等机关处罚后的责任处理做如下规定：1、 各酒店在日常操作过程中必须严格遵守公安、消防、卫生等部门的规定，规范操作流程；2、 酒店因违反相关机关规定被开出处罚单时必须积极配合相关机关进行整改，不断和相关机关进行沟通，直至问题完全解决为止；3、 如果酒店因酒店的硬件设施不符合要求被相关机关处罚，必须第一时间将信息回馈给公司运营部、工程部、市场采购等部门，由运营部负责协调整改；4、 酒店店长必须把各政府机关的121、规定和要求及时培训给相关的员工，并及时跟进培训结果；5、 如果酒店在已经培训过的前提下因员工的操作不符合规范，人为因素被处罚则所有责任必须由酒店自行承担；6、 各店店长是酒店的第一责任人，在已经培训过的前提下因操作不当，人为因素被处罚后需承担主要责任，酒店所付罚金的40%在当事人的各类奖金或工资中扣除；所付罚金的30%在直属上级的各类奖金或工资中扣除；剩余罚金的30%在店长的各类奖金或工资中扣除； 如果店长知道相关要求却没有培训，导致违规操作被处罚，则所有责任由店长来承担，酒店所付罚金在店长相关奖金和工资中扣除。 附录三：财务承诺书本人承诺在任职xx酒店 店任 职务期间，本人所经手的所有帐目都122、据实记录，财产物资安全完整，确保账务清晰明确。若发生下列事项，公司有权根据公司财务制度及人事制度对本人进行处理及要求赔偿相关损失，如有必要公司有权移交相关司法部门处理：1. 因本人帐目不清产生纠纷及损失，由本人承担；2. 做假帐，设帐外帐和小金库；3. 因本人管理不善造成公司财产物资损坏、失窃；4. 未按公司制度使用、保管法人章；5. 若发生职务及人事变动（包括但不限于晋升、调职、离职等情形），未将相关帐目按财务制度要求交接清楚。附录四：关于酒店上下班打卡的规定酒店正式实施打卡考勤制，请各位同事于上班前、下班后，到考勤机处打卡考勤；若有遗忘、遗失卡片者，上下班时，应在前台签到和签退；签到退时间由部门主管签字证明，最终由酒店店长签字确认。若有不打卡、漏打卡，亦无签到退记录的情况，按缺勤办理；遗失卡片，应及时向人力资源部报失，并补办，工本费20元/张；请各位同事上下班均亲自打卡，若有代打卡或将卡借予别人现象，将给予记过处分；请大家一定记得打卡，感谢大家的配合！附录五：回 执致：_xx_：我已收到xx酒店的员工手册，并已完全理解该手册中的全部内容，并同意遵守员工手册中的全部规定，若有违反相关规定，愿意接受纪律处分甚至解除劳动合同。 签 名： 身份证号码：日 期： 年 月 日