1、 董 事 长 致 词各位员工：首先本人代表某国际大酒店热忱欢迎您的加入，对于能够选择本酒店作为您新事业的开始，我表示非常的高兴，并相信您的选择是正确的。希望在未来共同度过的日子里，您能感受到，您是我们温暖大家庭中的一员，并为此而骄傲。这点请相信我，您的努力一定会得到认可。我们渴望获得的成功取决于我们奉献多少而不是索取多少 。本酒店采用国际标准星级酒店管理模式。为了使您能了解和遵循我们酒店的各项规章制度，特印制本守则，望您务必切实遵循。我衷心祝愿您在某国际大酒店工作开心！生活愉快！我万分的相信，某国际大酒店在大家共同的努力下将更加辉煌！ 董事长： 总经理致词亲爱的员工： 恭喜您已成为某国际大酒店2、的一员，酒店欢迎您的加入。某国际大酒店的成长和发展是建立在我们员工高素质高效率的工作基础上的。没有您的辛勤付出，也没有美好的今天和更加辉煌的明天！ 在这里，某国际大酒店就是我们的家，家庭的成员来自五湖四海。团结友爱、同甘共苦是我们的优良传统；主动行动，团结合作，追求效率是我们酒店的企业精神。 某国际大酒店为每一位成员提供良好的工作环境和舒适的生活环境，以及个人提升的广阔空间，为您搭建职业生涯的舞台。 便于您能了解熟悉您在酒店的工作范畴，职责和权利义务，对酒店有一个全面的认识，特请人力资源部发此员工手册，请您熟悉手册内容，并遵照执行。 祝您在酒店生活愉快，工作顺利！与酒店一起成长创造美好的明天！3、 总经理： 酒店介绍篇第一章 酒店简介一、酒店基本情况位置某国际大酒店是目前某县唯一一家按照五星级标准设计建造的酒店；酒店由著名设计师进行总体设计规划，秉承高雅时尚风格，设计独具匠心，气派非凡，具有“空间共享、自然观光”的特色；酒店位于某县晴岚路与某大道交汇处，毗邻某县政府；距县汽车站5分钟车程，交通非常便利；酒店拥有高级客房、豪华客房、商务套房、总统套房167套，让阁下住的舒适、享受温馨；装饰典雅的中餐厅、宴会厅、美食街，豪华气派的中餐包房，让阁下尽享人间美味；酒店还拥有、桑拿、推拿、沐足、棋牌、健身中心、大小会议室、商务中心、购物中心等各种配套设施一应俱全。客房酒店拥有高级客房、豪华客房、4、商务套、总统套房167套，让阁下住的舒适、享受温馨；房间设施迷你酒吧 电水壶、茶及咖啡冲调设备宽频上网端口 保险箱 国内/国际电话 卫星电视频道及超薄液晶电视独立控制的中央空调 防火装置-喷淋及烟感器 豪华卫生间及独立玻璃淋浴间 隔音玻璃窗高级盥洗用品 化妆/剃须镜 吹风筒 电子门锁 餐饮设施 中餐厅 包房 美食街 大堂吧 一层大堂 会议设施提供视听会议系统、宽频高速上网、投影仪等先进设备。多功能会议厅、贵宾接见厅，可满足不同会议、展览和表演的需要。娱乐设施 KTV、棋牌室、桌球室、乒乓球室、健身房 其它设施商务中心 复印传真、互联网资讯、邮件速递、上网、会议拍照等服务；位于酒店一层。精品店 5、洗衣 烫斗及烫衣板 保险箱 婴儿床 第二章 酒店组织架构总经理餐饮部工程部ENG.Dept.人力资源部ENG.Dept.采购部财务部保安部娱乐部房务部餐饮部办公室ENG.Dept.市场营销部 第三章 酒店理念1企业目标依靠全体员工，努力开拓，以高端的产品、优质的服务，满足客人日益增长的需求，使企业发展壮大。一个目标：打造行内一流品牌，创办舒适、完美、高品位的商务酒店。二个发展：企业发展和员工发展。三个满意：员工满意、顾客满意、业主满意。2经营理念恪守“诚信、创新、绩效、环保”的经营理念。3管理理念 人本兴业，服务制胜； 创建“上进、快乐、友爱”的人文环境。4服务理念以周到细致、体贴关怀的亲情服6、务，带给客人满意、惊喜和感动；努力让每位客人成为忠实客户。5人才理念坚持“以人为本，员工与企业共同发展”的人力资源理念，具体表现如下：A酒店不仅关注员工的工作业绩，而且关注员工个人能力的提升，业绩和能力就象一枚硬币的不可缺少的两面。B酒店通过对员工满意度的持续监测，了解员工的发展需求和个性化需求，并进行有针对性的培训和辅导。公司的人才梯队模型，也会考虑员工的能力、潜质和兴趣。C酒店提倡员工发展的“双轨制”，即“专业系列”和“管理系列”。“专业系列”：员工在自己所热爱和擅长的领域向深度发展，成为该领域的专家或权威；在中基层的职位上主要以“专业方向”的发展为主，并适当承担管理职责。“管理系列”：热7、爱管理工作并具有管理才能的员工，将结合自己的专业方向和专长，向“管理者”方向发展。酒店将为其提供量身定造的培训和轮岗计划，以帮助员工顺利完成由专业系列向管理系列的过渡。6员工品格每个员工尽管能力有大小，分工各有不同，但都追求人格的完美，我们努力成为：A一个正直守信的人;B一个敬业好学的人;C一个有团队精神的人;D一个有创新激情的人;E一个有高度执行力的人;F一个身心健康、充满爱心的人。7对员工十点要求：A、外表洁净，快乐积极； B、热情服务，微笑问好；C、主动帮助，细心介绍； D、维护环境，清理垃圾；E、勤俭节约，爱惜设备； F、注重细节，力求卓越；G、善于学习，钻研业务； H、勇担责任，敢于8、创新；I、团结互助，彼此尊重； J、忠诚守信，敬业爱岗。职场指引篇第一章 劳动政策1录用原则1.1要求（1）酒店招用员工实行男女平等、民族平等原则，特殊工种或岗位对性别有特别规定的从其规定。（2）酒店根据经营发展需要公开招聘员工，并对应聘者进行业务知识考核。凡年满18周岁、通过考核、身体健 康、 符合录用条件者，均有机会被录用。 （3）使用假身份证者，一律不予录用。（4）曾被酒店开除、辞退之员工，一律不再录用；因个人原因辞职再次应聘者，相应间隔时间不得少于6个月，特殊情况除外。（5）持有效健康证，特定工种须同时持有效上岗证（如：电工证、会计证等）。（6）必须如实填写个人资料，如有欠缺或虚假，所9、导致后果由员工本人负责。2.1面试（1）由人力资源部对应聘人员进行面试、核实、挑选，符合条件者将被推荐至用人部门复试。（2）由用人部门经理对推荐人才进行专业考核评定。2.员工体检2.1员工入职前必须在酒店指定的卫生机构检查身体，体检合格获健康证后，方可上岗试用。2.2在职员工每年体检一次。(对患有传染性疾病无法从事服务业的员工，将按劳动合同法相关规定终止其与酒店的劳动关系。)如酒店合同制职工患有传染性疾病，按酒店规定的医疗期安排停职治疗。2.3员工入职工作满一年后可凭体检发票向酒店报销体检费用（特指酒店组织指定的体检）。3.入职程序经人力资源部和用人部门面试通过后方可按规定办理入职手续。4.210、试用期内，如员工被证明不符合酒店用人要求或违反劳动合同和员工手册的有关规定，酒店有权决定不予以录用该员工，且不支付任何经济补偿金。5.转正5.1试用期满经考试、考核合格方可转正。转正后按正式员工享受相关薪资福利待遇。5.2如果在试用期内缺勤3个工作日（含）以上，员工的转正时间将会被顺延直至开除。6.解除劳动关系6.1员工被正式录用后，试用期内因工作达不到要求或违反酒店有关规定，酒店可随时解聘，并不支付任何经济补偿金。6.2.因违反纪律经屡劝不改者，酒店可随时解聘，并不支付任何经济补偿金，工资在本期发放时发放。因员工违反法律及酒店规定而给酒店造成损失的，酒店有权向其追偿损失。严重者移交司法机关处11、理。6.3因违反酒店管理制度或工作严重过失，酒店将视情节的轻重，给予相应的处分，直至解除劳动合同且不支付任何经济补偿金。6.4在合同期内，员工单方面要求解除劳动合同，试用期须提前7天，转正后须提前30天书面申请，未按规定天数提前书面申请而擅自离职，给酒店造成损失的，由员工承担全部赔偿责任。试用期不满一个星期的员工按20元/天的标准扣除伙食费。6.5员工的辞职申请须经相关领导批准后方可离开工作岗位，未经批准辞职而自行离开工作岗位而不上班，视为自动离职，酒店不予支付工资，且不作任何经济补偿。6.6员工因个人原因离职的申请一经书面提出，酒店有权根据工作情况提前结束或终止其工作，酒店提前结束或终止申请12、离职员工本职工作的，视为酒店放弃要求员工履行提前30天通知酒店义务的权利，该员工不需向酒店承担赔偿责任，酒店依法也不需向该员工承担任何形式的补偿或赔偿责任。6.7在合同期内，如因酒店裁员而被酒店依照合法程序辞退的员工，酒店将提前一个月通知员工。6.8离职员工应向酒店签收“解除劳动合同证明书”或“终止劳动合同证明书”的回执。拒绝签收回执的，则由酒店邀请无利害关系的第三人到场见证，视为员工已经收到了“解除劳动合同证明书”或“终止劳动合同证明书”。6.7手续办理要求：6.7.1所有离职员工必须于最后工作日之后的7个工作日内，到人力资源部办理有关手续，特殊情况经人力资源部书面获准后，可延长至10天内办13、理。否则，一律按擅自离职处理，不予计薪。6.7.2员工在离职时需交还酒店物品及移交其保管的一切酒店资料，若有遗失、损坏或拒绝归还的，则按规定在离职工资中扣除相应金额，以作为赔偿酒店的损失。须交还物品见以下明细表：名 称赔偿金额备 注工作服-如损坏,则按财务规定折旧价赔偿铭牌人民币20元考勤卡人民币30元用餐卡人民币30元钥匙人民币10元工衣柜钥匙或宿舍钥匙、办公室钥匙员工手册人民币20元不得涂写、不得损坏、否则按遗失价格20元/本赔偿。工作资料1个月工资公司其它物品按成本价或折旧价6.7.3离职员工必须完成一切工作移交手续后才能办理离职手续，并有及时回酒店协助处理有关工作的义务。6.7.4离职14、员工如不能亲自办理离职手续的,可委托酒店其他员工为之办理,但该离职员工必须向代办员工出具授权委托书，且该离职员工签订授权委托书时须有部门经理/总监和在场或授权委托书有经公证机关合法公证，确认其委托授权真实合法。否则，酒店有权拒绝离职员工委托他人代办，一切后果由员工自行承担。6.7.5各员工的员工离职清单，应由直属主管详加审查，不合之处，及时更正。如离职人员，正式离职后，再发现财物、资料或对外的酒店应收款项有亏欠未清的，应由该单位主管负责追索。6.7.6薪金结算1）自愿辞职并获批准者，发给其正常工资。2）即辞即走而未获批准者，属于违法解除劳动合同，酒店有权扣除一个月工资，作为员工因违法解除劳动合15、同而应当向酒店支付的赔偿金；申请辞职不能按签批日期提前离职者，按比例（即还差几天到最后工作日就扣几天有效工资）向酒店支付赔偿金。3）凡是连续超过3天（包含3天）旷工或一年内累计旷工5天的员工一律作自动离职处理,自动离职者，所有未发薪金当作员工因违法解除劳动合同而应支付的赔偿金由酒店扣除，对酒店财物交接不清自动离职者，须赔偿损失并视情节轻重报送当地公安机关。4）辞退（解雇）者，给予正常工资，如合乎相关规定辞退的，可依劳动合同法规定予以经济补偿，否则不能补偿。5）违纪解雇（解除劳动合同）者，不支付经济补偿金。按酒店规章制度给予处分或罚款的，根据本守则的规定从其工资中扣除。若有违法情节，报送公安机关16、处理。6.8离店时间：6.8.1本地员工辞职必须于办妥离职手续当日离开酒店，外地员工不得超过24小时。6.8.2凡被辞退或解雇的员工，必须于离职生效日当天办妥所有离职手续，并立即离开酒店。6.8.3如未按规定日期离店，酒店则按50元/天收取房租，按10元/餐（不论餐次）收取餐费。造成酒店损失的，则按损失的5倍金额赔偿。7.晋升7.1为确保酒店各岗位拥有最合适的人才，并为员工提供职业发展机会，酒店会根据员工的表现将符合晋升条件的员工提拔到较高级别的工作岗位。7.2员工同时具备以下条件的，有资格晋升到更高职位：1）诚实、正直、态度积极；2）在原职位表现优秀；3）有担任高一级职位的能力和潜力；4）完17、成晋升职位所必须的教育与培训;5）多次被酒店评为优秀员工者;6）获得酒店组织或酒店安排的专项培训结业证书者。7.3当酒店出现职位空缺，酒店会优先考虑内部员工。7.4在内部调动时，如晋升级别高于现任职位的，须先考察一个月。挂职考验期，保持晋升前原职务工资不变，在考察期满时经考核合格后转正调薪。7.5酒店在内部逐步推行竞聘上岗制度。7.6员工拟提拔时，应经过人力资源部及相应部门的绩效考核，且经公示，评估合格者方可予以任命。7.7实行职务能上能下，工资能升能降，等级工资随着职务的变动而变动的机制。7.8管理岗位实行聘任制，各级管理岗位的聘任由酒店根据工作需要和员工综合表现考核而定。各级管理岗位的变动18、在酒店发文或办公会议上宣布后生效，相关劳动合同变更内容以变动文件为准。8. 举荐与调动8.1根据酒店工作需要，员工可被调动到酒店其他部门工作，员工必须服从酒店的调动。8.2酒店人力资源部不定期公布酒店内部职位的空缺信息，员工可通过自荐、举荐（含外部人员）的方式报名应聘，由人力资源部及相关部门进行测试筛选，合格者推荐上岗。8.3酒店有权根据工作需要对员工进行内部调动，员工本人也可提出内部调动申请，经本部门领导同意后到人力资源部门填写人事变动表，经有关领导审核同意，且直属领导确认工作交接清楚后，持人力资源部门开具的调令方可到新的部门报到。9 特别提示当您的个人信息有更改或补充时，请于一个月内向人力19、资源部门申报变更或申明，以确保与个人有关的各项权益：1）姓名、身份证号码；2）家庭地址和电话号码；3）婚姻状况及家庭成员状况；4）出现事故或紧急情况时的联系人；5）学历教育；6）酒店内的特殊（亲属）关系；7）业务合作单位内的特殊（亲属）关系；8）个人存折账号；9）其他您认为有必要知会酒店的个人信息；10）现居住地址及联系方式。10. 雷区酒店提倡正直诚实，并保留审查员工所提供个人资料的权利。请务必保证您所提供的个人资料的真实性。如有虚假，一经发现，酒店将立即与您解除劳动合同，且不给予任何经济补偿。第二章 职场纪律1职业礼仪1.1 职业形象（1）我们着力体现整洁、大方、得体的职业风格。（2）请遵20、守下列原则：1）工作服按酒店相关部门规定穿着工作服, 并保持整洁。干净整齐的工作服应无污渍、无破损，扣子无缺少或松动，裤子和衬衣应熨烫整齐。工作服应穿着合体，不应有明显修改的痕迹，扣子和领结应系紧。2）铭牌铭牌属于员工制服的一部分，您的铭牌对客人和酒店是很重要的。每位员工都有自己的铭牌，并应自豪的佩带在左胸前显眼的位置。铭牌应无划痕、无不清楚的字母。其它胸针或粘贴不准带在铭牌上。已破损或残旧的铭牌应退回人力资源部更换。您只能佩带自己的铭牌，不允许向其他员工转借铭牌佩带。员工离职时，应将铭牌交至人力资源部，如遗失或损坏应予以经济赔偿。3）胸针及装饰物：只有经酒店批准的胸针才可以在工作时佩戴，例如21、：铭牌、特殊标志。4）鞋子 只能为黑色皮鞋；(有特殊规定的除外) 鞋应擦亮，美观、无破损； 鞋不能钉铁钉或铁掌，在酒店行走时不能跺出响声； 不允许穿露脚趾的鞋； 工作鞋上不允许有与工作服不符的过分装饰。5）袜子及内衣 按部门相关规定穿袜子及内衣；袜子不能显露穿孔，须勤换洗，避免臭味；所有员工须穿着合适的内衣。男员工： 整洁合适的内衣不影响工作服的外观，颜色以自然、不透过工作服为宜。 冬季穿着的内衣应合体，不可从领、袖及裤口处露出。干净的黑色袜子，不带有非黑色徽章或标志。女员工： 整洁合适的内衣及文胸不影响工作服的外观，颜色以自然、不透过工作服为宜。 冬季穿着的内衣应合体，不可从领、袖及裙下露出22、。肉色的紧身薄丝袜，无脱丝、无破损。短袜穿着要与部门规定一致。6）头发 头发应干净整洁、无异味、无油污、无头屑、无发胶残屑。 在办公室工作人员不得过分染发和烫发。男员工： 整洁自然的发型； 头发修剪整齐，两侧不可超过耳朵的任何部分； 不得长过衣领； 发型前后与两侧应平整匀称； 整体发型应成比例； 前额的头发应在眉毛之上； 不可将两边的头发抿在耳朵后面； 不允许剃光头或留怪异发型； 不允许把头发染成鲜艳的颜色； 美发用品的使用应以保持整洁美观的发型为宜； 员工应在上岗前剃须； 以上规定特殊部门及岗位的员工除外。女员工： 头发应梳理整洁，发型美观大方，易保持； 整体发型应匀称，成比例； 到肩的长发23、应用发带束起；应使用深色无多余装饰的系发带； 不允许留怪异发型(特殊岗位除外)； 前额刘海应在眉毛之上；美发用品的使用应保持整洁美观的发型为宜。8）指甲保持干净美观的指甲是必要的，时常保持清洁，不涂有色指甲油。客人会从我们手的清洁程度来评价店的卫生状况。男员工：指甲应整齐且不超过手指边缘；不允许留长指甲。女员工：不允许擦有色指甲油；指甲长度不应超过手指边缘0.1厘米。9）香水 由于直接接触客人，为避免影响菜品味道，不要使用气味浓重的香水；体味应清淡柔和。10）首饰 只允许戴一枚结婚戒指和一只普通式样的手表； 不允许佩戴手链及其它装饰物。男员工： 不允许戴耳饰或任何保留耳孔的物品。女员工： 只允24、许戴一对耳饰； 耳饰应为样式简单、成对的金、银，或与工作服颜色相符的； 耳饰款式应美观大方与工作服搭配得当； 不允许佩戴悬挂式或环式耳饰； 耳饰的直径不得超过1.0厘米。厨师： 按照有关规定，在工作时厨师不准戴首饰，手表。 11）面容男员工： 不允许化妆。女员工：为展现出自然某特点，创造出新鲜、自然的形象仪表，按规定进行化妆是非常必要的，工作时宜化淡妆。12）纹身 不允许有可见的纹身。13）个人卫生 所有员工在上岗前应洗澡； 身体不能有异味； 不允许有可见的污渍、耳垢、皮肤油迹； 口中不允许有食物残渣或口臭。14）举止 不可用手指指点客人； 在公共区域打哈欠时，应用手遮在嘴前； 咳嗽或擦鼻涕时25、，应用手遮住且避开客人和食品，并及时洗手； 在出入门口、电梯口时，永远让客人先走；从客人身边经过时，应保持目光接触并微笑；不要在公共区域将手插在口袋里；不要在公共区域挖鼻孔；不要在公共区域摸自己的脸或头发；不要大声喧哗；不要在厕所以外的地方吐痰；不要在公共区域拉手；不要在公共区域清嗓子；不要在公共区域搔痒。另注：A、 如有商务活动的，应按照商务礼仪要求穿着正装。B、出席酒店各类会议或活动，应按会议或活动的要求着装。C、所在部门、岗位另有着装要求的，按要求执行。12服务礼仪1.2.1服务标准： 标准一，遇见客人时，先微笑，然后礼貌地打招呼。 标准二，以友善热诚和礼貌的语气与客人说话。 标准三，迅26、速回答客人的问题，并主动为客人找出答案。 标准四，预计客人需求，并帮助解决问题。 1.2.2与客人行进间相遇，应停留侧立，礼让先行，微笑点头示意，并致问候“欢迎光临”或“您好”等； 不得无礼观望、议论或东张西望，应体现出酒店员工应有的礼貌、修养。13办公室礼仪 1.3.1与同事、上级相见，要礼貌热情，点头致意，并致问候；下班离开时，要礼貌地与同事道别，出入办公室，行走及开、关门动作要轻，不要干扰他人办公。 1.3.2进入其他办公室沟通或请示、报告，一定要先轻轻敲门，得到允许后方可入内。 1.3.3办公室应保持整洁，不能杂乱无序。(如有下述物品,须按照执行) a、办公桌：桌面除公司购置案头用品及27、电脑外无它物品； b、辅桌：桌面置文件盒、笔筒、书籍外，不准放其他物品； c、电脑：桌面呈45角贴墙放置，主机置桌面下； d、拖柜：置办公桌下左角或辅桌后部面朝办公椅； e、垃圾篓：辅桌后侧； f、饮水机：指定地点，不得随意移动； g、报刊：必须上报架，或在阅完后，放入办公桌内； h、外衣、手袋：请置挂于衣帽间或柜子内，严禁随意放在办公桌椅及地柜上。 1.3.4办公时间不得过多谈论与工作无关事宜，或到其他办公室随意走动，闲聊。 1.3.5不得在办公室内喧哗，高声吵闹；要保持安静、严肃的工作气氛。 1.3.6办公时间不得浏览与业务无关的书籍、杂志和报纸，不得收听广播或录音。1.3.7工作时间办公28、室内不准吃早餐零食。在公司已设员工饭堂或固定就餐点时，不准将饭菜带入办公室用餐。 1.3.8上级到办公室呼叫时，应立刻应答，并马上站立起来。1.4集会礼仪 1.4.1参加酒店举办的各种会议、聚会、宴会,应按时到会,不得迟到或早退。 1.4.2在部门或酒店举行集会、仪式等隆重场合,要保持肃静。 1.4.3在各种集会或仪式过程中,要保持端庄坐姿、站姿,认真聆听,维护会议气氛。不得在场下交头接耳杂谈,不得哄谈吵闹。 1.4.4集会、宴会时,要等到宣布散会（席）时方可离场。 1.4.5退场时,应礼让酒店各阶层领导先行,之后井然有序逐一退场,不得抢先拥挤, 退场时亦不得大声喧哗。1.5工作态度1.5.129、所有员工须有良好的工作态度和饱满的工作热情，遵循我们的“满意定律”：满意的员工 满意的服务满意的客人满意的效益满意的员工。1.5.2礼仪：站立服务，面带笑容，使用敬语，宾客至上，热情有礼。应常用下列礼貌语言：“早上好”、“午 安”、“晚安”、“我可以帮您吗？”、“多谢”、“请”、“请问”、“好”、“是，先生（小姐）”、“是，太太”。1.5.3精神：常露笑容，表现出热情、亲切、友好；精神饱满，给宾客一种轻松愉快的感觉。不得将个人异常的情绪带到工作和服务中来。1.5.4效率：提供高效率的服务，主动关注工作上的细节，急客人之所急，想客人之所想，为客人排 忧解难，以赢得客人的满意及酒店的声誉。1.5.30、5责任：尽职尽责，无论是常规的服务还是正常的管理工作，一切务求取得及时圆满的效果，给人以高效率和良好服务的印象。严格执行交接班制度，如有疑难问题应及时向有关领导或部门反映，以求得圆满的解决。1.5.6协作：各员工相互之间应积极配合，精诚合作，不得互相扯皮、推卸责任，以完成酒店之共同目标。对客人实行“一站式服务”：任何员工接到客人的服务要求时，都应以主人翁的姿态，直接或联系有关人员为客人提供服务，最大限度地满足客人的要求。不得以客人提出的服务内容不属本人工作范围而推诿。1.5.7忠实：所有员工必须忠诚老实，做到有疑难的事必报、有错必改，不提供假情况，不文过饰非，不阳奉阴违，不诬陷他人。 2. 客31、人投诉2.1 “顾客至上”，全体员工必须高度重视客人的投诉。对客人的投诉要细心倾听，让客人畅所欲言，并及时处理，将其作为改进酒店服务的珍贵材料。 2.2若投诉事件需急切处理，但又超过了员工本身的权力时，应立即报告直属上司迅速解决；如不能解决立即报告直属上司解决，应用书面记录投诉之细节，然后上交部门经理，勿忘多谢客人和对事件致歉。 2.3 投诉事项中，若有涉及本人的记录，不得涂改、撕毁，更不得假造。 2.4 投诉经调查属实，可作为处罚之依据。 3爱护公物 3.1酒店范围内的一切设施及用品均属酒店所有。 3.2员工必须爱护酒店财物，如因疏忽损坏财物，照价赔偿，蓄意破坏者严厉处罚。 3.3员工如有盗32、窃财物之行为，不论所盗物品属酒店或他（她）人，均受开除之处分，严重者送执法机关。 3.4员工携带物品离开酒店时，应主动接受保安员检查。 4爱护环境，讲究卫生 4.1员工必须爱护酒店内外花草树木，不得随意践踏或攀摘。 4.2养成讲究卫生的美德，在酒店内所有公共场所不得随地吐痰、丢纸屑、果皮烟头和杂物。 4.3在公共场合发现有纸屑、杂物等，应随手捡起放垃圾桶内，以保持酒店内清洁、优美之环境。 5厉行节约 5.1厉行节约、控制成本费用就等于创收。 5.2员工须节约用电、用水，随手关灯、关水龙头。 5.3员工须注重所使用设备的保养与定期维修。 5.4员工不得浪费公用财物，不得将公用财物随意丢入垃圾桶。33、 6拾 遗员工在酒店内所拾之财物，不论大小，一律上交给上级管理人员登记后交前厅服务台（房务中心）统一保管，并 将 详情记录在拾遗薄上，且按有关规定处理。 7员工通道 7.1 员工上下班必须按指定的员工通道出入，严禁穿越酒店大堂和其它经营场所的客用通道。 7.2未经部门经理许可及未知会保安部，员工不得利用其它通道出入。 8例行检查 8.1员工离开酒店，须主动打开提包接受当班保安员的检查。 8.2因工作关系要携带酒店物品离开酒店范围时，请先由部门经理签批物品放行条，经保安部检查登记后予以放行。 9宾客设施 上司指派及工作关系外，任何时间员工均不得在客用场所逗留或使用客用设施设备（如电梯、客用洗手间34、客、擦鞋器等）。10 临时/亲友来访10.1来访人员需要按酒店规定办理出入登记，且不得进入办公区域作私人探访。10.2如无急事，来访人员不能使用酒店办公电话与外界联系，外来电话亦不代为传达。10.3员工当值期间，未经批准，不得接受私人探访。11 工作时间与考勤制度11.1工作时间 1）员工每天工作时间为8小时（不含用餐时间），每周工作六天，实行轮班制 。 2）营业部门可根据营业需要安排部门的各岗位班次，行政办公室员工上行政班次。具体上班时间由各部门负责人安排，营业部门需安排轮班、分隔班或通宵班工作。 3）因工作需要，酒店可安排员工延长上班时间，延长工作时间将按酒店与员工协商意见或国家有关规定执35、行。11.2考勤制度 1）考勤方式：IC卡或指纹考勤。 2）除总办批准免打卡者外，所有员工必须按所在部门规定的班次出勤，上下班按时打卡。 3）员工正常工作时间由部门根据营业需要安排，因季节变化需调整工作时间时由部门提前三天填写调班申请 表知会人力资源部。 4）正常班次需打卡上、下班，部门安排加班时必须打上下班卡。加班必须按加班管理制度由部门经理批准，并报人力资源部备案，否则视为无效。上班时间不得迟到、早退。上班时间已到而未到岗者，即为迟到。 5）未到下班时间而提前离岗者，即为早退。 6）工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守。 7）迟到、早退或擅离职守超过30分钟，或未经领导批准而不36、到岗者，均为旷工，不到半天者按旷工半天处理，不到一天者按一天处理，以此类推。 8）员工迟到或早退，仍应按要求打卡，以作为当天的出勤记录。 9）所有人员须先到酒店打卡报到后，方能外出办理各项业务。特殊情况需经部门经理/总监批准，否则视为旷工处理。10）员工外出办理业务前须向部门负责人说明外出原因及返回酒店时间，否则按外出办私事处理。11）上班时间外出办私事者，一经发现，即扣除当天工资，并给予警告一次的处分。12）迟到或早退30分钟内，每次扣除10元；迟到或早退超过30分钟，在2小时内，作半天事假处理；迟到或早退时间超过2小时的按旷工一天处理。13）如有特殊情况而未打卡者，每月可允许三次，须写明原37、因，部门主管签字交人力资源部核实，第四次起则按20元/次处罚。超过10次后，每三次视为旷工半天，以此类推。14）员工无故旷工半天者，扣除当月1.5天工资，依此类推，无故旷工超过3天者，视为自动离职处理， 自动离职者不计薪，不作经济补偿，且在酒店范围内公示。15）员工因公出差，须事先填写调班申请表，并由相关人员批准后方可离开酒店。16）凡因公出差未打卡者，应于当天或次日填写调班申请表，并由部门第一负责人签字（部门负责人由总经理或直接上司签字）后，交人力资源部核实。17）考勤机的记录资料将作为人力资源部审核员工考勤的原始依据。 18）依照部门主管编订之排班表出勤，不得擅自调班。如因特殊情况需要调班38、或调休，须提前1天填 写调班申请表，报部门主管批准、交人力资源部记录后方可生效，否则视作旷工处理。19）缺勤或擅离工作岗位，而事前未经直属主管批准，情节严重者可导致被解雇，酒店不作任何经济补偿且酒店有权并依法追回损失。11.3加班 1）加班是指正常工作时间以外，由部门主管领导安排的工作。 2）因特别任务（非本职工作）或临时超量工作，在正常工作时间内不能完成而需延长工作时间予以完成的，可作安排加班处理。 3）常规的本职工作在正常工作时间内应完成而不能完成，由该员工按照职责予以完成，因此而延时的，酒店不作加班处理。 4）超出正常工作满二小时可作加点，之后以每小时为单位计算。 5）凡因工作需要且经主39、管批准的，需在假日工作的，均可作加班，并可安排补休。 6）非法定假日的加班，原则上于随后的三个月内顺延补休，如因工作需要而不能于三个月内补休的，可由部门主管书面向人力资源部申请再顺延补休，确实不能补休的，则由酒店按照规定支付加班费。 8）因公参加社会活动、赴外地出差，依相关规定履行审批程序并报人力资源部门备案，视为正常出勤。12雷区12.1如有特殊情况而未打卡者，每月可允许三次，第四次起则按20元/次处罚。超过10次后，每三次视为旷工半天，以此类推。12.2以下情况，一律视为旷工： 1)无故缺勤2小时以上，返回单位上班后1个工作日内也未补办请假手续或补办手续未获批准的； 2)请假未获批准即擅自40、不上班的（包括续假未获批准）； 3)以虚假理由请假并获批准而不上班的。4)旷工时间的最小计算单位为0.5个工作日，不足0.5个工作日以0.5个工作日计。12.3对旷工的处理： 1)旷工期间劳动报酬及其他福利待遇不予发放； 2)每旷工0.5个工作日，扣1.5天工资; 3)旷工1天,扣3天工资；连续旷工超过3个工作日，视为自动离职,且与酒店即时自动解除劳动合同,酒店不给予任何经济补偿。 4)一年内累计旷工超过5个工作日，作严重违纪处理,酒店将与之即时解除劳动合同，不给任何经济补偿。13特别提示您需要经常留意告示板和内部网上的信息，以及时获知必要信息，但切勿擅自装载、张贴或更改。第三章 薪酬福利一 41、薪 酬1.薪酬理念酒店按照市场化原则，提供业内富有竞争力的薪酬，吸纳和保有优秀人才。1.1 市场化：在行业内保持富有竞争力的薪酬水平，与酒店所在地的市场定位相一致。1.2 因岗而异：薪酬体现不同岗位在决策责任、影响范围、资格要求、贡献力量等方面的特性。1.3 成果分享：酒店获得的每一个进步都和广大员工的努力密切相关，酒店发展 的同时要让员工分享成功的果实。 1.4 均衡内外部报酬：关注薪酬等外部报酬的同时，亦不能忽略对工作的胜任感、成就感、责任感、个人成长等内部报酬。1.5 为卓越加薪：薪金和服务时间长短、学历高低没有必然关系，但是和业绩、能力密切相关。1.6 薪酬保密：薪酬属于个人隐私，任何42、员工不得公开或私下询问、议论其他员工的薪酬。2.薪酬构成2.1每月工资总额（月收入）=正常工作时间工资（基本工资）+ 其它津贴 + 绩效工资2.2各类无薪假，按实际请假时数于总工资内扣减。2.3个人所得税和社会保险（根据国家相关规定自付部分）按实际交纳数额，在工资内代扣除。2.4酒店住宿员工每月需在工资中扣除应自付的水电等各种费用。2.5工资标准按酒店员工工资级别标准执行。3. 发薪日期和支付方式 酒店按员工的实际工作天数支付薪金，付薪日为每月15日，支付上一自然月的薪金。如付薪日遇节假日或国家法定节假日（元旦、“五一”、“十一”），则往后顺延。酒店将在每月付薪日将薪金转入以员工个人名义开立的43、银行(酒店统一指定)存折账户内。4. 薪金调整机制 4.1 年度调薪酒店设定工龄工资，具体时间、操作办法按相关规定执行。4.2 即时调薪 1）因转正、职位变动、专业级别调整、违纪而进行的调薪，属于即时调薪。 2）转正调薪自转正之日起执行，其它即时调薪依据审批意见执行。5.特别提示员工若属于从酒店离职后重新进入酒店的情况，其工龄将从最近一次进入酒店起计。 二 福 利1. 休假1.1所有员工每周可享受不少于一个休息日，部门主管根据工作需要合理安排员工休息。1.2除根据国家规定的每年11天法定有薪假之外，女员工可享受三八妇女节（3月8日下午）半天有薪假。 元旦 1天 春节 3天 清明节 1天 五一劳44、动节 1天 端午节 1天 中秋节 1天 国庆节 3天 如因工作需要加班，则以部门经理安排为准。1.3年假员工累计工作已满1年不满10年的，年休假为5天；已满10年不满20年的，年休假为10天；已满20年的，年休假为15天。1.4病、事假无薪，事假需提前一天申请，办妥手续后方可离开工作岗位；病假申请或临时重大事故不能亲自办理请假手续者，须于请假当日委托他人代办请假手续，并于休假后24小时内出示证明文明。未经批准先行离开岗位或请假期满未办理续假手续不出勤者，一律按旷工处理。1.5婚假1.5.1依国家婚姻法已履行正式结婚登记手续的已转正员工，可享受3天有薪婚假（不包括节假日）。1.5.2如符合男2545、周岁、女23周岁以上初婚的晚婚条件，可另享受10天晚婚假，合计13天（包含期间节假日）晚婚假发基本工资。1.5.3员工应在结婚注册日后六个月内取假，同时向人力资源部提供结婚证复印件并交验原件；确因工作需要无法在六个月内取假，须提出书面申请，经批准后方可补休（最长间隔不得超过半年）。婚假须提前一个星期申请，否则按旷工处理。1.6生育假1.6.1女员工产假顺产：产假90天（其中产前休息15天，产后休息75天）剖腹产：增加产假15天；多胞胎生育者，每多生育一个婴儿，增加产假15天女员工在休产假期间按每月600元的标准发放产假工资。产假返酒店一周内，需提供有效准生证、出生证至人力资源部，人力资源部对提46、供之证件进行查实，如提供证件不实者，酒店内夫妻双方记大过一次，原假期按事假处理。1.7丧假员工父母、配偶、子女、祖父母、外祖父母及配偶父母、兄弟姐妹去世，可享受3天有薪假期（往返路途时间除外），休假结束后24小时内提供有效证明交人力资源部。1.8工伤假因工作而导致受伤，且符合社会劳动保险规定，可根据医生证明之日休假，并由部门经理证实，按有关规定报销医药费用。1.9以上各种假期必须填写假期申请表，请假手续批核如下表： 审 核请 假批 准部门经理人力资源部总经理 病 假普通病假同意审核住院假呈报审核批准重病/传染病医疗期呈报审核批准事假1天同意2-3天同意批准批准（经理级以上）4天或以上同意审核批47、准年假呈报审核 批准婚 假呈报审核 批准孕假同意审核 批准产 假呈报审核批准丧 假同意审核 批准工伤假呈报审核批准 2.0任何形式的加班或存休，应在实际发生后的90天内补休，否则予以注销；特殊情况应报人力资源部重新批。 2.1酒店重视员工的身体健康，提倡员工以良好的体质和积极的心态对待工作和生活。必要时，酒店可对员工进行强制排休，以保证员工的健康。2.2本款中对假期天数的计算除特别指明以工作日计算外，均以自然天连续计算。1.就医1）员工患病时，第一时间到县级以上医院就医。2）员工在工作时意外受伤，应立即送医院治疗， 部门在24小时内提供员工事故报告至人力资源部备案。3）凡因工受伤或死亡，均按国48、家有关规定处理。2.社保1）试用期满后，按自愿原则依照国家有关规定购买。2）除酒店负责支付员工的保险外，各员工应各自缴付劳动保险法规定的自付部分。3.宿舍3.1宿舍申请手续 1）凡属酒店聘用的员工，因交通不便或工作需要，可向人力资源部申请宿舍。 2）行政办将视情况安排宿舍。 3）没有充分理由而又不服从安排或不按时入住者，作自动放弃处理，行政办不再接受该员工的再次申请。3.2所有住宿员工必须遵守宿舍管理制度的规定。3.3酒店按标准扣除住宿员工的水电费。4工作餐4.1凡身体健康，经酒店指定医院或防疫站检查，持有效健康证者，方可在酒店员工饭堂就餐。4.2员工当值期间，由员工饭堂免费提供三餐工作餐，各49、员工须遵守员工饭堂管理条例。员工按需取食，不得随意浪费，如有浪费者处以20元/次罚款。4.3员工不可在饭堂以外的地方就餐，如有发现作违规处理。（值班人员或其它特殊情况除外）5更衣室 酒店为员工提供更衣室和更衣柜，且员工须遵守更衣室的有关管理规定。详情请参照更衣室规定。 6工龄补贴 从入店第二年起计算，第一年至第三年补贴标准为每年10元/月，三年后分段递增，第四至第六年每年在原标准基础 上增加30元/月，第七至第九年增加60元/月，十年后增加90元/月为固定基数。7年终奖 酒店每年将根据酒店的经营业绩（视营业情况而定）提取一定比例的奖金，对员工进行业绩评估后发给员工（未到酒店规定的发放日辞职不予50、发放）。8. 员工活动8.1酒店为保障员工的身心健康，每年将进行一次例行体检，并组织经常性的体育锻炼和娱乐活动。8.2员工均有机会参与酒店内每年定期或不定期举行的各项活动，例如周年庆祝活动、春节晚会、郊游等。8.3员工俱乐部为丰富员工业余文化生活，酒店专为员工设立了员工活动中心，有个人爱好和特长的员工可以参加酒店文艺表演队、篮球队、礼仪队等员工组织。员工必须遵守活动中心的各项管理制度，并服从管理人员的统一安排。9“优秀员工”嘉奖每月/年将评选“服务之星”、 “优秀员工”，给予奖励或加薪。10特别提示婚假、丧假、工伤假的工资基数按基本工资计算。第四章 绩效激励1. 绩效管理的原则1.1 个人的绩51、效目标应与组织目标保持一致 酒店目标会层层分解到个人，因此您的绩效目标和酒店目标是一致的。您需要理解企业价值观和企业战略目 标对个人工作的要求，制定与酒店目标相一致的工作计划并加以落实。1.2绩效管理也是对过程的管理酒店会不断地检查计划的执行并进行调整，因此也会不断地对您个人的绩效进行评价和反馈， 通过对目标实现过程的管理帮助您改善个人绩效。 1.3绩效标准和岗位有关绩效标准与岗位职责密切相关。个人绩效包括成果和行为。您的个人工作绩效包括您在工作岗位上的行为表现与工作结果，这体现了您对酒店的贡献和价值。养成良好的工作习惯，建立个人绩效的自我管理，将有助于您更好地适应酒店的发展。1.4绩效与回报52、有关个人绩效优秀，在加薪、奖金、晋升方面会得到优先考虑。凡年度考核成绩不佳者，将被取消下一年度加薪、晋升和评奖资格，同时必须在下次考核中有所改进；亦可能面临降职、降薪或解除劳动合同的处理。1.5绩效需要不断的改善您需要不断提高个人的绩效水平，以适应酒店对个人日益提高的要求，在酒店内充分展示个人价值，并获得职业发展的基本保障。 2. 绩效考核2.1 考核周期 各部门根据具体情况选择按月度或季度进行考核，年度考核由人力资源部统一安排。2.2面谈制度您的直接上司会和您进行面谈，共同填写考核表，对您的工作计划的执行落实情况、行为表现、工作能力等进行综合考核评估。2.3 绩效考核结果由人力资源部统一存档53、备查。2.4 具体考核办法请参阅酒店有关规定。3 激励机制 为了给经营目标责任完成优异、工作表现优秀及有特别突出贡献的员工以肯定及嘉奖，某国际大酒店实行多种激励机制，根据实际情况给予嘉奖、若干奖金奖励、加薪、晋升、优先福利、外派培训、旅游等奖励办法。具体细节将根据有关激励制度执行。第五章 培训与发展 为陶冶员工品德和情操，提高员工综合素质和工作效率，建立学习型企业，使员工在知识、技能、理念等方面能够适应及配合酒店业务的飞速发展，使员工个人与团队共同进步，最终实现酒店的整体战略目标。酒店为员工提供各种教育培训，被指定参加员工，非有特殊原因，不得拒绝参加。 员工培训分为： 1.岗前培训 新进人员实54、施上岗前培训，由人力资源部统筹办理，内容为： 1）酒店简介、历史及发展前景 2）企业精神、企业文化及企业理念 3）服务礼仪、行为准则及员工守则 4）酒店规章制度及相关人事管理制度的讲解 5）特殊岗位的人员进行业务特性、机器性能、作业规定及工作要求的说明 6）指定资深及专业人员辅导作业 7）职业生涯规划及职业生涯设计 8）其它培训内容 2.在职培训 在职培训又分层级培训和职能培训2.1层级培训分： 2.1.1高级管理人员培训： 目的：从全局观点提高高级管理人员对公司的战略、目标、方针及发展进行创造性的规划、决策、控制的能力，提高组织的活力和绩效。 方式：侧重于观念、理念的培训，主要采用高级研习班55、研讨会、报告会、企业间交流、热点案例研究讨论等形式，也可以进行在职高等学历教育和MBA教育，或有计划地选送出国考察、业务进修等。 内容： a、酒店内部自身环境和国内、国际形势的介绍 b、经营理念的探讨 c、公司发展战略研究 d、对策研究 e、组织设计与组织发展研究 f、人力资源规划与控制 g、控制和影响 h、公司现代管理技术 i、个人能力和修养的提升 j、公司社会责任探讨 k、资本运营 2.1.2中层管理人员培训 目的：开发本职工作能力，使其具备有关公司形势的认识和发展观点，提高业务的决策能力、计划能力，使他们深刻理解现代经营管理的体系和经营活动中人的行为，提高他们对人的判断和评价能力，以及56、与人的沟通交流能力。 方式：采用中高级管理培训班、研讨会、在职高等学历教育和MBA教育。 内容： a、目标设定、政策制定、进程编排、程序制定、预算编排、组织结构体系的健全； b、有效授权、领导、激励、指导和培养下属现代综合管理技术； c、可行性研究、全面质量管理、个人职业生涯规划、项目和政策管理、组织绩效、测评；d、工作绩效突破和改善、人际关系和公共关系学，如何从团队中获得意见和建议管理不同类型的下属； e、工作协调和部门间协作、有效的冲突处理、领导方式、危机处理 ；2.1.3初级人员培训 目的：提高员工的素质和工作能力，调动其工作积极性。 方式：安排专业技能培训、计算机操作培训、英语培训等。57、 内容： a、工作标准化 b、人际关系和工作方法 c、业务知识与工作技能 d、团队合作精神的发挥 e、敬业乐业教育 f、工作目标的设定 g、专业技术培训 2.2职能培训分： 工程人员培训、行政人员培训、营销策划人员培训、财务人员培训，管理人员培训。 1）工程人员的培训：相应的专业技术培训。 2）行政人员培训：人力资源、行政、财务等业务知识的培训。如人力资源培训：招聘、薪酬福利管理、绩效评估培训、劳动争议处理、人力资源规划、人力资源信息管理系统、工作分析与职位描述等。 3）营销策划人员的培训：策划程序及方案、策划的创意、公司进入市场策划、成长拓展策划、公司形象策划、公司公共关系促销策划、公司营销58、制度策划、营销业态策划、营销国际化策划。 4）财务人员培训：财务方面法律法规、税收知识、工作流程；如何合理税收筹划、企业成本的财务控制。 5）管理人员的培训：管理技巧培训、有效沟通技巧培训、团队建设培训、领导力培训、激励技巧培训等。3外派培训公司选送学历深造、短期培训或出国留学、考察等员工，均需与公司签订培训协议，以保障公司培养员工所付出的代价得到应有的回报。4. 发展途径4.1您在酒店的个人发展表现为您个人价值的提升，不仅意味着能力提升，还包括：4.1.1以出色的业绩和高尚的职业操守赢得良好的职业声誉；4.1.2以丰富的经历和杰出的专业水准获取更多的发展空间；4.2 职业体系4.2.1酒店关59、注员工的职业发展，鼓励员工在酒店的指导和帮助下制定个人的 职业发展计划。4.2.2酒店可以向员工提供两种职业发展道路：1）专业系列道路，是指在某一个或几个相关的领域内，持续深入的发展，追求专业技能的提升，以成为该领域内专家为目标；2）职务(管理)系列道路，是指通过协调、组织团队和团队成员工作，完成团队工作目标， 实现业绩的方式。4.3 成长机制在出现职位空缺的前提下，符合下列条件的员工将有机会获得晋升和发展。4.3.1主动积极，敬业诚信，具备良好的职业素质；4.3.2不断学习，提升自己的能力，以创造出优秀的业绩；4.3.3敏锐地察觉酒店内外部环境的变化，并主动适应变化；4.3.4获得同事的高度60、信任，和他们共同创造优秀成果；4.3.5具有全局观念，了解酒店的战略；4.3.6符合职位的资质要求，并有愿望担任此项工作。4.4 内部流动4.4.1酒店可以根据您的能力、工作表现和业务需要，在征求您个人意愿后，安排您在酒店各部门间进行流动，以更好地帮助您发挥潜质，提升职业发展的必要技能；4.4.2若您有在酒店各部门内流动的意愿，可向相关部门提出，由人力资源部协调办理调手续并最终确认；4.4.3若您有在酒店各部门间跨部门流动的意愿，可向相关部门提出，依据酒店调动管理的有关规定履行相应审批手续。相关手续完备后，由人力资源部统一发出内部调动通知函确认。请交接好工作后，依据通知函规定的报到时间到新岗位61、报到；4.4.4人力资源部将及时公布酒店内部职位空缺信息，您可以直接报名也可推荐外部人才，人力资源部负责具体协调工作；4.4.5具体事项请参阅酒店调动管理的有关规定。5特别提示酒店不主张员工过于频繁地调换工作岗位：5.1 若您入酒店不满一年，或在一个岗位上工作不满一年，原则上酒店不接受您的调动申请；5.2 酒店录用的高校应届毕业生，原则上入酒店一年内不能申请内部调动；5.3 在申请调动成功一年之内，酒店不再接受您的调动申请。 第六章 奖励处分1. 奖励1.1 酒店对下列情况和行为，予以鼓励支持且给以奖励(20-200元）：1）为酒店的社会形象和业绩做出重大贡献者；2）获得社会、政府或行业专业奖62、项，为酒店争得重大荣誉者；3）当公司重大利益受损时挺身而出，勇于维护者；4）个人业务、经营业绩完成情况优秀者；5）超额完成工作任务者或完成重要突击任务者；6）为酒店赢得赞誉，受到客户或社会各界表扬者；7）有重大发明、革新，成效卓越，为酒店取得显著效益者；8）为酒店节约大量成本支出或挽回重大经济损失者；9）对突发事件、事故妥善处理，避免了重大损失者；10）向酒店提出合理化建议，经采纳有实际成效者；11）品行优良、工作认真负责、尽职尽责，以优良的成绩和优质的服务态度多次赢得公司领导及 客户好评者；12） 主动维护酒店利益，遇到意外事件或灾害，奋不顾身，不避危难，冒险执行任务因而减少损害，且确有功绩63、者； 13） 培养和举荐人才方面成绩显著者； 14）绩效考核成绩卓越者； 15）满足酒店设立的其它奖励条件者。1.2 酒店设立的主要奖励项目包括：1.2.1荣誉称号、晋级、晋升，物质奖励和精神奖励。1.2.2月度奖：每月由人力资源部组织评选，各部门民主评议申报。奖项包括服务明星奖、微笑大使奖、拾金不昧奖、合理化建议奖、委屈奖等。除服务之星为每月评定外，其它月度奖项根据实际情况，择期评定。服务明星奖：爱岗敬业，业务技能娴熟，工作态度和工作质量优秀，模范地遵守各项规章制度；授予季度最佳员工奖荣誉称号并奖励现金,名额另定；微笑大使奖：岗位技能娴熟，积极完成本职工作，以真诚的微笑面对工作，多次获得客人64、表扬；授予微笑大使奖荣誉称号并奖励现金；拾金不昧奖：积极完成本职工作，主动上交或归还顾客遗留的现金或物品，累计数量较大的；授予拾金不昧奖荣誉称号并奖励现金；合理化建议奖：积极完成本职工作，立足岗位为酒店提出有利用价值，能提高工作效率的合理化建议，经酒店采纳后，卓有成效的，授予合理化建议奖荣誉称号并奖励现金；见义勇为奖：在酒店利益、公共利益、客人和同事的人身、财产安全受到威胁或伤害的时候，挺身而出，化解危机，有突出表现者。授予见义勇为奖荣誉称号并奖励现金；1.2.3创新奖：立足本职岗位，钻研小发明或小创造，钻研创新经营或管理，有利于提高工作效率和工作质量，有利于提高酒店整体发展及对外形象；授予创65、新奖或冠名为某某操作法，给予晋级及奖励现金；1.2.4年度优秀员工奖：敬业精神强，业务素质精，作风纪律严，完成任务好，授予年度优秀员工奖荣誉称号并奖励现金。1.2.5年度先进部门：年度经营业绩优秀，服务质量和服务技能整体素质良好，无严重违纪或重大安全卫生事故发生，部门协作意识强；授予年度先进部门称号并奖励酒席（桌数按部门实际人数定）。1.2.6总经理特别奖：在年度工作中为酒店经营管理进行创新革新，并创造出显著经济效益和社会效益的，及其它重大贡献者；授予总经理特别奖并奖励现金。1.2.7凡符合下列条件之一者，给予嘉奖或者晋升一级：（50-300）1.2.7.1发现事故或疫情苗头，及时采取措施，防66、止重大事故发生的； 1.2.7.2临危不惧，尽力挽回或避免酒店和顾客发生重大生命财产安全损失的；1.2.7.3对酒店经营和管理提出合理化建议，产生显著经济效益和社会效益的；1.2.7.4立足本职对提高工作效率、服务质量及经营业绩有重大贡献的；1.2.7.5参加对外活动，取得优秀成绩，为酒店赢得良好声誉和较高知名度的。1.3 酒店为员工提供丰富灵活的奖励方式：1.3.1通报表扬：由总经理或人力资源部负责人签发，通报范围视具体奖励行为而定；1.3.2即时奖金：（根据有关奖励制度执行）1.3.3奖励性考察：安排去其他酒店考察、体验；1.3.4参加外部培训：（根据有关奖励制度执行）2. 处分2.1为了67、规范酒店纪律处罚政策及管理程序，创造一种高效、公正、公平的工作环境，对于下列行为，酒店将视情节轻重、后果大小、认识态度不同等进行处分：（一）纪律处罚条例政策1纪律处分可以提高员工的道德水准和工作效率。纪律处分一定要与劝告和培训相结合。2纪律处分必须是公平的，必须具有不变性和一致性，应对所有违纪者一视同仁。纪律处分的目的是为了改进犯错误员工的操行及工作表现。3对员工在一年内不断违反酒店的规定，实行累计式的纪律处分，对违纪者将按如下方式处理并记录在案。（二）纪律处分的种类包括但不限于：1警告：凡第一次触犯A类条款之一者，由部门经理发出书面警告。如再犯，将受到严重警告；如屡教不改，一犯再犯，依此类推68、，直至受到开除之处分。2严重警告： 适用于重复违反A类过失或第一次触犯B类过失者。由部门经理发出警告书，并列明员工过失之细节。员工须在警告书上签名或由见证人签名，警告书副本由酒店归档。警告书发出半年后，若该员工之品行和工作表现皆符合酒店要求，酒店可考虑注销警告书，不再存档。3最后警告： 发出一次书面警告后，再犯同样或其它过失，酒店将视情况可以给予员工最后警告，若最后警告后该员工仍不悔改，将被即时解雇。4实时解雇(即时解除劳动合同，酒店不给予任何经济补偿。)： 凡触犯C类过失，或在最后警告后，该员工再一次违反规定将被实时除名或开除，被开除或除名员工，无任何经济补偿。（三）所有警告的发出由所属部门69、经理申请经酒店管理层批准后生效。员工所受纪律处分从签单之日起，书面警告保存期为三个月；严重警告保存期为半年，最后警告保存期为 一年，超过有效期不累积。A一般过错员工第一次违反下列条款之一者，将受到书面警告处分。第二次违反作“严重警告”并罚款20-200元；第三次可作解雇处理，且无经济补偿。 不注重礼貌，仪容不整。 不按规定着装。 1不按规定佩戴员工铭牌。 2当班时间打私人电话。 3随地吐痰、边走边抽烟，乱丢烟头、纸屑。 4工作散漫、粗心大意。 5上班迟到、早退。 6违反员工更衣柜或更衣室的管理规定。 7违反酒店员工管理规定，情节轻微或未造成损失的。 8上班看书报、杂志、电视、炒股票或听歌等一切70、与职务相关工作无关的事务。 9上班吃食物，咀嚼口香糖或在岗位上吸烟。10在公共地方大声呼叫、喧哗、吹哨、唱歌。11未经许可带亲友进入酒店。12未经许可，在员工饭堂以外的地方进膳。13未经批准私自休假或调班。14不参加酒店组织的业务知识培训。15不服从上司安排顶撞上司者16工作怠慢，不服劝导指正者17代打卡双方18未请假或未经上司允许的情况下，私自不上班19无紧急事宜，随意按报警铃B严重过错凡违反下列条款之一者，将受到“严重警告”，并罚款50-300元，如再犯一次过错，将被“最后警告”。严重者解雇处理，且无经济补偿。1擅离工作岗位或到其它部门闲逛或办私事。2不依规定办理手续，违反考勤制度。3对客71、人不礼貌，粗言秽语，服务态度不好。4私自向客人兑换外币。5不爱护公物，采摘花果；浪费水电、燃油。6挑拨离间，制造混乱。7工作中不服从正常、合理的指挥、调配。8违反安全守则或部门规章制度。9. 拒绝酒店总经理授权的有关人员的检查。10经常迟到或早退。11走客用通道，使用客用洗手间。12一个月内累计迟到或早退超过3次以上。13培训课旷课2次以上。14用他人饭卡或借饭卡给他人使用。15在公共场所、厨房或禁止吸烟范围内吸烟。16上班时间喝酒或在酒店内喝酒（特殊部门、特殊情况除外）。17擅自在酒店内标贴、涂改通告文件。18搬移或损坏酒店财物。19故意损坏工作服。20在酒店内赌博或观看赌博。21未敲门或未72、经客人允许进入其房间。22偷吃酒店或客人食物。23未经批准擅自接待私人探访，或带亲友在酒店内参观、用餐等。24私自把工作证、服装借给外来人员混入酒店者25未经批准，私自配制酒店门、柜钥匙。26向主管隐瞒工作上的错误，造成意外、损坏、粗劣之工作后果。27在员工宿舍内煮食物、煲汤，使用高功率电器加热。28在客人房间听音乐、看电视。29未经同意擅自利用酒店资源拨打私人电话。30未经允许擅自离开工作岗位。31员工当班时间睡觉；32没有完成上级领导布置的在一定合理期限内要求完成的工作。33蓄意挑战保安执勤权威34酒店内已固定锁好窗户，私自撬开，经查属实者35利用公司计算机邮件散布或滥发不实及不当事宜者C73、重大过错 员工如触犯下列条款，将被立即开除、解除合同而不予任何经济补偿，并需赔偿给酒店造成的直接或间接损失，同时根据相关情节罚款100-1000元。酒店视情节轻重保留送交公安机关处理或采取其它法律措施的权利。 1偷窃酒店或客人之财物；2蓄意破坏酒店或客人之财物；3营私舞弊，贪污贿赂；拾遗不报；4无理取闹，殴打他人或互相斗殴；5行骗聚赌，走私套汇；6擅离职守，渎职，违章作业，造成重大事故或集体财产重大损失；7连续旷工三天（含）以上，或一个月累计旷工两次；8做不道德或猥亵交易；9携带或收藏禁品，如：枪械、毒品；10泄露企业机密情报；11触犯国家刑律；12未经酒店批准，擅自在外兼职，给酒店造成严重损74、失的；14拒绝保安人员合法检查手提包或包裹；15发出虚假或诽谤之言论，传播小道消息煽动员工，影响正常的经营管理；16偷看或传播黄色书刊杂志，并给酒店形象和声誉造成影响的；17对客人使用威胁、侮辱等污言秽语；18未经许可，私自进入非工作区域，包括客人的房间；19以不正当的手段对同事向上级真实的反映问题进行威胁、恐吓；21不服从或拒绝上司的工作派遣；斥骂主管人员；22打听他人工资或向他人泄露自己工资，给酒店造成严重影响的；23私自复印酒店保密资料，或拷贝酒店任何电脑资料；24违反规定向客人索取小费、物品或其它报酬；25冒充他人名义以获得个人利益；26行贿受贿；27违反酒店的规章制度且经多次劝阻屡次75、不改；28在紧急情况下，对于上级的指令故意不完成或拒绝完成，且无正当理由；29故意伪造各种记录，欺骗上级；30违反酒店保安及安全条例者；31用威胁手段侮辱或殴打上级及同事；32组织或参与煽动怠工、罢工、聚众闹事；33在酒店范围内打斗、拉帮结派、或制造同事间不融洽气氛；34参与反动组织或黑社会组织；35招接或介绍娼妓、嫖客；36服食麻醉药品或兴奋剂；37酒后工作，对工作造成影响；38违反工作制度和纪律，拒不服从合理的工作分配，且影响相当严重；39. 损坏公物，影响酒店正常秩序,情节严重；40. 工作中发生意外却不及时报告上级，造成损失；41. 玩忽职守，造成事故或损失；42. 虚报个人申诉资料或76、故意填报不正确个人资料；43. 擅自篡改记录或伪造各类证明、报表、人事资料；45. 违反社会治安管理法规、条例的行为；46触动国家法律而被公安机关拘审；47接到“最后警告”后再犯一次任何过错；48其他违反本员工手册和酒店规章制度的行为；49有其他给酒店造成严重影响或损失的行为。3特别提示3.1对于员工的重大过失或屡次违纪行为可采取解雇处分。直接经理应作出关于事情发生经过的详细书面报告，解雇员工的处分应由部门负责人和人力资源部负责人共同提出，并征得总经理同意，由总经理批准实施。A需要并处赔偿、罚款处罚，一律由财务部从其工资中扣除或上交财务部。B凡有违纪处罚的员工在各种评选先进者工作中将予以扣分或77、不予评选先进。3.2 如员工行为触犯刑律，被依法追究刑事责任，酒店将无条件对当事人予以解除劳动合同，而无任何经济补偿。3.3若员工拒绝在违纪处分报告上签字，而人力资源部审核后，认为部门的处分意见正确，人力资源部经理签字后，该纪律处分同样生效。员工关系篇第一章 劳动合同1劳动合同制管理1.1 酒店实行全员劳动合同制管理。1.2 合同的签订、变更、解除等依国家、各地方相关劳动法规和酒店相关规定执行。1. 3 程序1.3.1合同签订A. 酒店在聘用员工时，员工提供有效合法证明，证实确与其他用人单位没有劳动关系后，方可签订劳动合同。B. 员工进入酒店接受岗前培训，了解和认可酒店的劳动合同条款及岗位职务78、说明书确定的职责，且与酒店签订劳动合同后,即认可及接受公司所有管理制度和劳动合同及附件的条款。1.3.2合同变更 由于签定合同时所依据的客观情况发生重大变化或机构调整等原因，致使原合同无法履行的，经双方协商同意， 可以变更原合同的相关条款。1.3.3合同续签 合同期限届满，劳动关系即告终止。双方经协商同意可以续订合同。双方当事人需在原合同期满前三十天向对方表示续订意向。1.3.4合同解除 A. 有下列情形之一，酒店可以即时解除合同，而无须向员工支付赔偿： 1）试用期内，员工被证明不符合录用条件的； 2）员工严重违反劳动纪律或酒店规定的各项规章制度的； 3）员工严重失职、营私舞弊，对酒店利益造成79、重大损失的； 4）员工泄露酒店商业秘密，给酒店造成严重损失的； 5）员工被司法机关追究刑事责任的； 6）员工向酒店提供的学历证明、各类证件是伪造的； 7）伪造工作经历，隐瞒病史和受伤经历； 8）不能按时完成工作任务； 9）拒签合同； 10）以职务之便损害公司利益； 11）在与酒店签订劳动合同时未与前任职单位终止劳动关系； 12）法律法规规定的其他情形；B .有下列情形之一，员工可以解除合同，而无须向酒店支付赔偿： 1）酒店以侵害员工合法人身权利手段强迫劳动的； 2）酒店不能按照合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的； 3）法律法规规定的其他情形；C. 有下列情形之一，酒店可以解除合同，但应提前80、三十日以书面形式通知员工并支付补偿金： 1）员工患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事酒店另行安排的工作的； 2）劳动合同订立时依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议的；3）酒店频临破产进行法定整顿期间，或者生产经营发生严重困难，征求过工会和职工意见的。D . 员工提出解除劳动合同：1）提出辞职的员工，应提前30天向所在部门递交辞职申请表。试用期内需提前7天。部门经理签署意见后， 交人力资源部，人力资源部安排与辞职员工进行面谈，并作出回复；2）由辞职者持员工离职手续清单，到各有关部门办理交接手续，并经各有关部门负责人签字证明完成81、交接清单手续，人力资源部核实批准；3）辞职者持经签批的辞职申请表和劳动合同，到人力资源部办理解除合同。2 离职手续2.1 与酒店解除/终止劳动合同，您须在离职前妥善处理完工作交接事宜，完备离职手续，包括： 1）交还所有酒店资料、文件、办公用品及其它公物； 2）向指定的同事交接经手过的工作事项； 3）报销所有帐目，归还所有欠款； 4）住宿舍的员工应向宿舍管理处退还宿舍及房内公物，办理退房手续； 5）员工违约或提出解除劳动合同时，员工应按合同规定，支付有关赔偿金； 6）如与酒店签订有其它合同（如培训协议、保密协议），按其约定办理； 7）完备其它离职规定手续。2.2 待所有离职手续完备后，领取离职当82、月实际工作天数薪金。 未按酒店规定完备调离手续即擅自离开工作岗位，酒店将按旷工处理。3离职面谈3.1离职前，酒店可根据员工意愿安排人力资源部门同事或员工上司进行离职面谈，听取员工意见。3.2经理以下的辞职员工，由直接部门经理与人力资源部负责与员工进行面谈；经理级（含经理）以上职级的辞 职者，由部门第一负责人、人力资源部及总经理分别进行面谈。4 纠纷处理如酒店提出提前解除劳动合同，应征求员工意见。合同履行过程中的任何劳动纠纷，员工可通过申诉程序向上级负责人或责任机构 （人力资源部、劳动争议调解委员会）申诉，不能解决时可向当地劳动仲裁机构申请仲裁。第二章 员工关系与沟通1.七条沟通渠道1.1（上级83、经理）门户开放 酒店倡议所有经理人员“门户开放”，欢迎员工直接提出想法和疑问，同时也要求经理人员主动关注下属的想法和情绪。1.2 吹风会高层管理人员面向基层，关注一线，让员工及时了解酒店业务发展方向及动态，并现场解答员工关心的问题。 新员工转正、员工调薪或岗位变动、进行工作评估、职业发展规划以及员工提出辞职等情形下， 员工上司都将与员工进行面谈，了解情况，听取意见。1.3工作讨论和会议 酒店提倡团队工作模式，团队必须拥有共同的工作目标和共同的价值观。酒店的绩效管理体系倡导管理者在 制定目标的时候通过工作讨论和会议倾听团队的意见，共同分享前景。1.4网上论坛如有任何意见和建议，或希望能与其他同事84、进行观点交流分享，均可通过内部网论坛直接发表。1.5员工申诉通道 当员工认为个人利益受到不应有的侵犯，或需要检举揭发其他员工违反员工职务行为准则的行为，可以 通过申诉通道进行投诉和检举揭发（参阅2.申诉程序）。1.6员工满意度调查酒店通过定期的不记名意见调查向员工征询对酒店业务、管理等方面的意见，了解员工对工作环境的整体满意程度，员工可按照自己的真实想法反馈而无须有任何顾虑。1.7 员工告示栏：人力资源部在员工通道、员工饭堂、员工宿舍集中设置了“员工告示栏”，在告示栏上将张贴大家感兴趣的信息、酒店新闻和通知、体育活动、规章制度、安全事项和备忘录等。员工告示栏是传播信息的重要媒介，员工应经常主动85、观看。一般情况下，酒店只授权总经办、人力资源部签发、张贴。酒店相关信息和政策经相关程序制定后，于“员工告示栏”张贴（张贴5个工作日），即视为全体员工知悉，全体员工需遵照执行。2.申诉程序2.1 原则上，各级管理人员、人力资源部直至总经理均是申诉对象。2.2 当员工认为个人利益受到不应有的侵犯，或对酒店的经营管理措施有不同意见，或发现有违反某国际大酒店各项规定的行为时，可选择适当的申诉渠道向酒店申诉：1）酒店鼓励员工逐级反映情况，或者直接向部门负责人申诉；2）当员工认为不方便通过申诉渠道申诉时，也可通过人力资源部申诉；3）从解决问题的角度考虑，酒店不提倡任何事情都直接向总经理申诉。2.3 申诉方86、式可选用面谈和书面两种形式；如选用书面方式，申诉书必须具名，否则不予受理。2.4 各级责任人或责任部门在接到员工申诉后，将在申诉事件涉及的相关当事人中进行调查，并根据调查结果尽快做出处理决定。处理决定将通过书面或电子邮件的形式通报给申诉者、酒店总经理及人力资源部。3特别提示3.1由职工代表委员会、人力资源部、员工代表组成的劳动争议调解委员会，负责受理员工在劳动纠纷方面的申诉。3.2员工建议：员工如有任何有助于改善服务、加强安全、增加收入、降低成本、改进员工和公共关系的意见或建议请以书面形式递交给人力资源部。人力资源部欢迎您的建议，并会对建议仔细研究。一旦采纳，有关员工将会得到酒店的奖励。3.387、如果您有疑问:任何时候您有与工作有关的苦恼，您应首先与您的直接上级或部门经理讨论解决，您也可以把它反映到人力资源部。如果您以书面形式反映您的苦恼和问题，您必须表明身份。所有反映到人力资源部的问题将被保密并认真对待。请记住人力资源部有责任为您提供帮助和辅导。第三章 员工健康与安全1.员工健康与安全1.1 酒店遵守有关法律法规，为您提供安全的工作环境。1.2 工作期间请遵守劳动纪律，认真执行安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品，阻止他人违章作业。1.3 您需要学习必要的急救知识，接受必要的安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防88、和应急处理能力，对安全生产工作提出合理化建议。1.4 您有权拒绝接受上司的违章指挥和强令冒险作业，但应及时向更上一级管理者反映。1.5 如发现直接危及人身安全的紧急情况时，您有权停止工作或者在采取可能的应急措施后撤离工作场所，但在停止工作或安全撤离后应立即向直接上司汇报。1.6 酒店不主张您以牺牲个人健康为代价承担超出您个人能力之外的工作。如果您感觉力不从心，请及时与您的上司沟通，共同商讨解决之策。2安全守则某国际大酒店安全管理工作是以“预防为主，确保重点，打击犯罪，保障安全”为方针，以防火、防事故、防破坏、防盗为主要目标，确保客人和员工人身财产安全和酒店安全，为酒店的经营提供一个安全的环境，89、为酒店的兴旺发展保驾护航。请记住2.1治安安全管理的主要目的是：保护宾客人身、财产安全，消除不安全因素，预防各种事端的发生。2.2部门主管是部门安全工作的主要负责人，并以此类推，以岗定责，层层落实。2.3来访的客人一律实行安全登记制度。2.4主管应教育员工不得向外泄露客人姓名、身份、住房号，住离时间等有关情况。2.5加强防火，防盗设置的定期检查，以及电器设置的规范检查。2.6确保员工将安全知识用于实际工作中。2.7注意防火、防盗、防事故，防破坏，如发现异常，必须立即查找处理并及时报告所属部门或保安部，切实消除隐患。2.8做好班前班后检查，严禁客人携带易燃易爆物品进入酒店，以消除不安全因素，确保90、酒店及客人生命财产安全。2.9如发现有形迹可疑或有不法行为的人，应及时报告有关部门及领导。2.10防止客人的小孩玩火、玩电，留意醉酒的客人，避免发生意外事故。2.11操作各种设备时，严格按照操作规程进行操作，确保安全生产。2.12严格执行食品卫生安全规定，避免事故的发生。2.13不得将亲友或无关人员带入工作场所，不准在值班室或值班宿舍留宿。2.14拾获客人遗留物品，一律上交部门领导；客人遗留的书报、杂志一律上交处理，不得传阅。3. 防火守则“预防为主，防消结合”是我们消防工作的方针。消防安全在酒店尤为重要，做好防火工作是为了防止火灾的发生，更是为了您和您的同事、客人能在一个安全、舒适的环境中愉91、快地工作和休息。所有员工必须牢记和熟知防火规则和步骤，特别是“禁止吸烟”的规定。还必须知道所在部门的消防通道和灭火器的存放地点及使用方法，酒店会不定期举办防火知识培训。请记住3.1什么是“三知三会”：三知：知火灾的危害性，知预防措施，知补救方法；三会：会报警，会使用灭火器，会处理险肇事故。3.2经过培训的员工，可以扑救刚发生的火灾和初起的火灾。3.3所有员工平时严禁动用消防器材和设施。4火警紧急程序酒店的员工都必须熟记火警紧急程序 ，一旦发现火警，请按以下程序处理。4.1火警报警方法：如果发现火灾，您应该：打破最近的火警报警器，鸣警报。打电话通知总机、消防控制室、保安部火警电话（80119）并92、清晰说出：“您的姓名及位置。烟雾或火灾地点。”如有可能，可估量一下火灾的情况。尽量尝试用灭火器扑灭火灾，但避免冒个人危险。尽量保持冷静并帮助别人。除非过份危险，否则应在保障人身安全的同时尽可能在现场守候直至救火队或领导到达现场。4.2火警的疏散步骤如有火警，酒店会发出火警信号，如听到火警警报需要疏散时，将会有专门人员负责疏散。警号响起。保安部应立即赶到报警现场予以确认，如是真火警，应立即组织扑救与疏散，并通知总机。总机通知各部门召集紧急疏散工作小组。疏散工作小组会到前台拿取万能钥匙和住客名单。拿到钥匙及名单后，疏散工作小组前往指定楼层。到达的楼层如有火警铃响时，应立即开始疏散住房客人。到达的楼93、层如无警铃声响时，队员仍应等五分钟；如还没响就要打电话到总机询问情况，看警钟是否误报了。在未确定警钟是否误报以前，疏散工作小组不可以离开。注意：疏散工作小组要集结于酒店指定地点或靠近楼层电话的位置。总经理、各部门经理及相关人员，无论在酒店以外的任何地方，接到火警信号后，应立即赶回酒店，执行酒店火警紧急程序。5电梯安全 及时报告电梯的潜在危险，例如：地毯松动起皱，运行不正常等。如果有人被困在电梯内，则须与他她取得联系，使受困人知道您要采取的措施，以保持镇静，迅速通知总机/保安部/工程部/值班经理。6意外伤害及突发事件 1）如有意外情况发生，应视情况通知大堂副理或有关部门处理。2）通知电话总机转告94、当值经理，在可能情况下，加设标志，警告其它人员勿近危险区。3）在紧急情况下，全体员工必须服从总经理的指挥，鼎力合作，发扬见义勇为、奋勇献身的精神，全力保护酒店财产及员工的生命安全，保持酒店业务的正常运作。4）如在酒店外遇到意外事件（如治安事件），应在第一时间报警处理（报警电话：110），且同时通知部门第一负责人协助，如需人力资源部协助的，可致电人力资源部协助跟进。7灾害天气安全措施7.1酒店将根据当地实际情况及政府有关规定，参照制定应对台风、暴雨、地震、高温、暴风雪等安全措施。7.2出现灾害天气时，在灾害气象条件下坚守工作岗位的员工，在人身安全面临危险时，应撤离至安全地带。保管酒店财产的员工，95、在接到预警信号后应立即采取有效措施保护酒店财产的安全；但当人身安全面临危险时，应首先确保人身安全。8因工受伤 8.1员工在工作时若意外受伤应立即通知部门主管及人力资源部。8.1为安全起见员工发现有不安全之设备或设施且足以导致意外伤害者应即时上报有关人员及部门负责人以便及早预防。9安全忠告 9.1 安全掌握在您手中 安全是建立在安全的条件下，以及您每时每刻行动上的小心。在设计一个酒店以及选择酒店设备、家具、供应品的过程中，安全始终是被放在首要的位置上来考虑。然而不安全因素仍可能存在或出现在酒店中。每一位员工都有责任去消除这些因素。同样，为了您自身和他人的利益，您必须每时每刻安全操作。 9.2 帮96、助防止和消除不安全因素 9.2.1 酒店内发生的事故，无论大小，立即报告，这样就能使管理部门及早确定并消除一切不安全因素。 9.2.2 立即清理任何液体，这样就能够防止滑倒。 9.2.3 立即清理碎玻璃及盘子或其它潜在的危险物。 9.2.4 清理各通道上的障碍物。 9.2.5 如果您本人无力来纠正不安全因素，可立即向您的上司报告。 9.3 安全操作 9.3.1 如果您不能确定，怎样安全地做一项工作，向您的主管咨询。 9.3.2 充分利用设备中所提供的安全装置。 9.3.3 工作中严禁打闹或恶作剧。 9.3.4 穿着正确的工作装。 9.3.5 学习和利用正确的方式搬运重物。 9.3.6 选用正确97、的工具和设备，不要即兴选择。 9.3.7 当操作具有潜在危险的工具或设备时，不要和其它人闲聊。10个人安全 10.1员工在工作中应遵循工作指导安全操作。10.2员工在工作时间外出应注意个人安全,遵守交通规则,做好自我保护措施。11特别提示11.1匪警电话:11011.2急救电话:12011.3火警电话:119 第四章 员工组织1. 职工代表委员会（以下简称“职代会”）1.1 职代会是代表全体员工的利益并为之服务的机构，其工作宗旨是“维护员工合法权益、倡导健康文体生活、促进企业顺利运行”。职代会的委员分布在酒店各部门，由员工投票选举产生。1.2 酒店职代会由主席一名，执行委员七名组成，均为兼职；98、设专员和秘书各一名，负责日常工作。职代会主席由人力资源部经理兼任。1.3 职代会的基本职能是：参与、沟通、监督。1）参与-参与酒店有关员工利益制度或政策的制订；2）沟通-在酒店内部、管理层与员工之间、集团总部与一线酒店间，发挥沟通管道的作用，使一些行政渠道不能够及时准确传递的信息，通过职代会的沟通得到传达；3）监督-职代会作为广大员工的代表，有权对违反国家和酒店规定、侵害员工权益和酒店利益的行为进行监察、批评，并监督改正。1.4 职代会的日常工作主要包括：1）受理员工申诉，维护员工利益；2）收集员工意见，向酒店管理层反映；3）开展经常性的文娱体育活动，丰富员工业余生活；职务行为篇 第一章 员工99、职务行为准则1.总则1.1 本准则体现了酒店价值观的基本要求，员工应当熟知并遵守。1.2 酒店尊重员工的正当权益，通过本准则界定酒店利益与员工个人利益，避免二者发生冲突。员工违反本准则可能导致酒店与之解除劳动合同。员工违反本准则给酒店造成经济损失，酒店将依法追索经济赔偿。员工行为涉嫌刑事犯罪，酒店将报告司法机关处理。2.职务权责2.1 经营活动2.1.1 员工应守法、诚实地履行自己的职责，任何私人理由都不应成为其职务行为的动机。2.1.2 维护酒店利益是员工的义务。员工不得从事、参与、支持、纵容对酒店有现实或潜在危害的行为。发现酒店利益受到损害，员工应向酒店汇报，不得拖延或隐瞒。2.1.3 在100、未经授权的情况下，员工不得超越本职业务和职权范围从事经营活动。2.1.4 除本职日常业务外，未经酒店授权或批准，员工不得从事下列活动： 1）以酒店名义进行考察、谈判、签约、招投标、竞拍等； 2）以酒店名义提供担保、证明； 3）以酒店名义对新闻媒介发表意见、消息； 4）代表酒店出席公众活动。2.1.5 员工须严格执行酒店颁布的各项制度。员工认为酒店制度明显不适用，应及时向上司或制定和解释该制度的部门反映。酒店鼓励员工就工作充分发表意见或提出合理化建议。2.1.6 遵循管理流程接受上司的领导是员工的职责。员工应服从上司的指示。员工如认为上司的指示有违法律及商业道德，或危害酒店利益，有权越级汇报。2101、.1.7 遇到工作职责交叉或模糊的事项，酒店鼓励勇于承担责任和以酒店利益为重的行为，倡导主动积极地行动，推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下，员工不得以分工不明为由推诿。2.1.8 严禁员工超出酒店授权范围或业务指引的要求，对客户和业务关联单位做出书面或口头承诺。在酒店内部，员工应实事求是地对工作做出承诺，并努力兑现。2.1.9 员工有贪污、受贿或作假欺骗酒店的行为，无论给酒店造成损失与否，酒店均可无条件与之解除劳动合同。2.2 资源使用2.2.1 员工未经批准，不得将酒店资产赠与、转让、出租、出借、抵押给其它单位或者个人。2.2.2 员工对酒店的办公设备、交通工具、通讯及网络系统或其它资产102、，不得违反使用规定，做任何不适当的用途。2.2.3 酒店的一切书面和电子教材、培训资料等，均有知识产权，员工未经授权，不得对外传播。2.2.4 员工因职务取得的商业和技术信息、发明创造和研究成果等，权益归酒店所有。2.2.5 员工对任何酒店财产，包括配备给个人使用的办公桌、保险柜、橱柜，乃至储存在酒店设备内的电子资料，不具有隐私权。酒店有权进行检查和调配。2.3 保密义务2.3.1 酒店一切未经公开披露的业务信息、财务资料、人事信息、招投标资料、合同文件、客户资料、调研和统计信息、技术文件（含设计方案等）、企划营销方案、管理文件、会议内容等，均属企业秘密，员工有保守该秘密的义务。当不确定某些具103、体内容是否为企业秘密时，应由酒店鉴定其性质。2.3.2 员工薪酬属于个人隐私，任何员工不得公开或私下询问、议论。掌握此信息的员工，不得以任何方式泄露。2.3.3 员工接受外部邀请进行演讲、交流或授课，应事先经上司批准，并就可能涉及的有关酒店业务的重要内容征求上司意见。2.3.4员工应对各种工作密码保密，不对外提供和泄露。严禁盗用他人密码。2.3.5酒店将对泄密的员工进行严厉处罚(50010000元)或开除且保留进一步追究其相关法律责任和赔偿。3.内外交往3.1 员工须谨慎处理内外部的各种宴请和交际应酬活动。应谢绝参加的活动包括： 1）合作单位、材料供应商和投标单位的宴请和娱乐活动； 2）设有彩104、头的牌局或其它具有赌博性质的活动； 3）涉及违法及不良行为的活动。3.2 酒店对外的交际应酬活动，应本着礼貌大方、简朴务实的原则，不应铺张浪费。酒店内部的接待工作，应务实简朴。员工在安排交际活动时须考虑以下重要因素： 1）是否属于工作需要； 2）费用、频率和时机是否恰当； 3）消费项目是否合法。3.3 酒店对外部单位或个人支付佣金、回扣、酬金，或提供招待、馈赠等，应坚持下列原则： 1）不违反相关法律法规； 2）符合一般道德标准和商业惯例。3.4 员工不得以任何名义或形式索取或者收受业务关联单位的利益。员工于对外活动中，遇业务关联单位按规定合法给予的回扣、佣金或其它奖励，一律上缴酒店处理，不得据105、为己有。对于对方馈赠的礼物，只有当价值较小（按公认标准），接受后不会影响正确处理与对方的业务关系，且拒绝对方会被视为失礼的情况下，才可以在公开的场合下接受，并应在事后及时报告上司。3.5 尊重客户、业务关联单位和同事是基本的职业准则。员工不得在任何场合诋毁任何单位和个人。4. 个人与酒店利益的冲突4.1 兼职4.1.1 员工未经酒店安排或批准，不得在外兼任获取报酬的工作。4.1.2 在任何情况下，禁止下列情形的兼职（包括不获取报酬的活动）： 1）在酒店内从事外部的兼职工作； 2）兼职于酒店的业务关联单位、客户或者商业竞争对手； 3）所兼任的工作构成对酒店的商业竞争； 4）因兼职影响本职工作或有106、损酒店形象； 5）经理级及以上员工兼职。4.1.3 酒店鼓励员工在业余时间参加社会公益活动。但如利用酒店资源或可能影响到工作，员工应事先获得酒店批准。4.2 特殊关系的回避4.2.1 酒店坚持举贤避亲的人事原则。员工不得录用或调动亲属到自己所管辖范围内工作。 向酒店推荐自己亲属或好友的，应向所人力资源部提前申明。已经存在亲属关系的员工，不得在同部门工作，并应回避有业务关联的岗位。新的亲属关系产生一个月内，须向人力资源部门书面申明。4.2.3 酒店不提倡员工与自己的亲属、好友所在单位建立业务合作关系。有正当理由建立业务关系的，要主动向上司书面申报自己的亲友关系，并应在相关的业务活动中回避。4.2107、.4 员工应避免工作之外与业务关联单位的经营往来，不得利用职务影响力在业务关联单位安排亲属、接受劳务、技术服务或获取其它利益。如确实无法避免，应事先向酒店申报。5. 投诉和举报酒店内部的投诉和举报，可以向人力资源部、总经理办公室以及主管该事项的高层经理人员提出。受理部门和人员，应认真调查处理投诉和举报，并为投诉人和举报人保密。6.行为的判断及督导6.1 员工判断个人行为是否违反本准则的简易标准是该行为能否毫无保留地在酒店公开谈论。6.2 员工有责任就难于做自我判断的行为或情形向上司或人力资源部门咨询。接受咨询的部门和人员应给予及时、明确的指导并为当事人保密。6.3 上司对其下属应尽到教导和管理108、的责任。如上司未能尽到责任，以致产生不良的后果，将与其下属同时受到处分。上司未尽教导和管理责任的情形包括： 1）默认下属违反本准则的行为； 2）未能按照酒店规定保证下属定期接受本准则的培训； 3）未能采取有效的措施防止及补救管理上的漏洞； 4）未能严格遵守酒店的制度进行管理。7.其他7.1 本准则的解释权归属于酒店人力资源部。 附 则1. 权利保障1.1 员工享有法律规定和酒店制度赋予的权利，酒店对这些权利予以尊重和保障。1.2 对于明显违反本手册相关条款规定的指令，员工有权拒绝执行并有越级上报的权利和责任。2. 批准、修改、解释2.1本手册经酒店总经理办公会议讨论及职工代表大会讨论，提出方案109、和意见，与工会或职工代表平等协商确定,并经总经理批准实施。2.2 本手册经酒店总经理办公会议讨论及职工代表大会讨论，提出方案和意见，与工会或职工代表平等协商确定,并经总经理批准实施。经总经理批准后可以修改。2.3 如果本手册中有任何与酒店正式公告相异之处，以酒店正式公告为准。2.4 如员工发现本手册中的规定与政府有关规定相悖，请即时通知人力资源部。2.5 本手册解释权归人力资源部，如有不明事项，请向人力资源部咨询。3. 其它3.1 本手册属酒店内部文件，严禁外传。同时本手册也是酒店财产的组成分，员工应妥善保管本手册，离职时必须将其交还给人力资源部。3.2 本手册自颁布之日起实施。年 月 日 员工确认信致：酒店人力资源部兹收到酒店一本。本人阅读后，已明白该手册的各项内容，并谨此声明自愿遵守。部门： 员工号码： 职位： 入职日期： 员工签名： 日期： 年 月 日