1、目录目录一、建设项目基本情况.1二、建设项目工程分析.11三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准.29四、主要环境影响和保护措施.36五、环境保护措施监督检查清单.65六、结论.68附表附表建设项目污染物排放量汇总表附图附图附图 1：建设项目地理位置图附图 2：项目周边环境示意图附图 3：环境保护目标分布图附图 4：项目周围环境彩图附图 5：厂区平面布置图附图 6：环境空气质量功能区划分图附图 7：水功能区划图附图 8：环境管控单元分类图附图 9：xx市生态保护红线图附图 10：用地现状图、用地规划图附图 11：环评编制主持人现场踏勘图附件附件附件 1：项目备案通知书附件 2：营业执照附2、件 3：法定代表人身份证附件 4：土地证附件 5：现有项目环评备案表及验收备案登记表附件 6：固定污染源排污登记回执附件 7：现有项目噪声补测监测报告附件 8：园区污水处理站自送样检测报告附件 9：排污权出让缴费核定通知书附件 10：废水委托处理合同附件 11：供蒸汽协议附件 12：专家审核意见附件 13：复核意见附件 14：总量平衡替代方案1一一、建建设设项项目目基基本本情情况况建设项目名称xx市xxxx食品股份有限公司年新增3250吨酱腌菜及调味海带技改项目项目代码建设单位联系人联系方式建设地点地理坐标xx经济行业类别C1369 其他水产品加工、C1371 蔬菜加工建设项目行业类别十、农副3、食品加工业 1319、水产品加工 136建设性质新建改建扩建技术改造建设项目申报情形首次申报项目不予批准后再次申报项目超五年重新审核项目重大变动重新报批项目项目备案部门xx市经济和信息化局项目备案文号/总投资（万元）1300环保投资（万元）5环保投资占比（%）0.38施工工期6 个月是否开工建设否是：用地面积（m2）0（无新增面积）总用地面积6880m2专项评价设置情况专项评价类别设置原则本项目设置情况大气排放废气含有毒有害污染物、二噁英、苯并a芘、氰化物、氯气且厂界外 500 米范围内有环境空气保护目标的建设项目项目废气不排放有毒有害污染物、二噁英、苯并a芘、氰化物、氯气，无需进行专项评价地4、表水新增工业废水直排建设项目（槽罐车外送污水处理厂的除外）；新增废水直排的污水集中处理厂项目废水纳管排放，无需进行专项评价环境风险有毒有害和易燃易爆危险物质存储量超过临界量的建设项目项目风险物质存储量未超过其临界量，无需进行专项评价生态取水口下游 500 米范围内有重要水生生物的自然产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道的新增河道取水的污染类建设项目不涉及，无需进行专项评价海洋直接向海排放污染物的海洋工程建设项目不涉及，无需进行专项评价2规划情况规划名称：规划名称：xx市xx镇0573-HN-XO-03单元控制性详细规划修改召集召集审批机关：审批机关：xx市人民政府审批文件名称及文号：审批文件名称及5、文号：xx市人民政府关于同意xx市xx镇0573-HN-XQ-03 单 元 控 制 性 详 细 规 划 修 改 和 海 宁 市 斜 桥 镇0573-HN-XQ-05单元控制性详细规划修改的批复(海政函202234号)规划环境影响评价情况无规划及规划环境影响评价符合性分析1.xx市xx镇0573-HN-XO-03单元控制性详细规划修改规划内容：本文本适用于xx市xx镇0573-HN-XQ-03单元，位于xx镇工业区北区，东至大许家浜、南至硖许公路、西至桐九公路、北至榨菜园区，规划总用地面积119.42公顷。规划区块将注重与周边区块建设的协调统一，包括用地功能布局、道路交通联系、合理优化用地布局。6、1、本单元规划总用地面积为119.42 公顷，建设用地面积为114.18公顷。2、工业用地：本规划区块内规划工业用地89.35 公顷，占本单元建设用地的比例为74.82%.3、商业服务业设施用地：本规划区块内规划商业服务业设施用地0.75 公顷，占本单元建设用地的比例为0.66%。4、道路与交通设施用地：本规划区块内规划道路与交通设施用地17.11 公顷，占本单元建设用地的比例为14.33%。用于安排主干路和支路等城市道路。5、绿地与广场用地：本规划区块内规划绿地与广场设施用地6.95公顷，占本单元建设用地的比例为5.82%。符合性说明：本项目位于xx市xx镇榨菜科技工业园17号，在xx市xx7、镇0573-HN-XO-03单元控制性详细规划修改 范围之内；根据用地现状图、用地规划图、土地证等资料，本项目所在地为工业用地，符合规划要求。3其他符合性分析1、“三线一单三线一单”符合性分析符合性分析本项目位于xx市xx镇榨菜科技工业园17号，根据xx市“三线一单”生态环境分区管控方案，本项目所在区域属xx市xx镇产业集聚重点管控单元（ZH33048120007）中的“榨菜科技工业园”，项目与分区管控单元符合性分析如下：表表 1-1三线一单符合性分析三线一单符合性分析生态环境准入清单有关要求本项目情况符合性生态保护红线xx市共划定 4 个陆域生态保护红线区域，分别为xx下河饮用水水源涵养功能8、重要区、长山河长水塘饮用水水源涵养功能重要区、xx镇群山生物多样性维护功能重要区、黄湾镇牛头山高阳山生物多样性维护功能重要区本项目位于xx市xx镇榨菜科技工业园 17号，不在xx市划定的4个陆域生态保护红线区域范围内。符合环境质量底线大气环境质量底线目标到 2020 年，PM2.5年均浓度达到 35g/m3及以下，O3污染恶化趋势基本得到遏制，其他污染物稳定达标，空气质量优良天数比例达到 90%。到 2025 年，环境空气质量持续改善，PM2.5年均浓度达到 33g/m3及以下，O3浓度达到拐点，其他污染物浓度持续改善，空气质量优良天数比例稳定保持在 90%以上。到2035 年，PM2.5年均9、浓度达到 25g/m3左右，O3浓度达到国家环境空气质量二级标准，其他污染物浓度持续改善，环境空气质量实现根本好转。本项目生产中废气产生量较少，经废气污染治理设施收集处理后，能做到达标排放，不会影响大气环境质量底线限期达标规划的实现。符合水环境质量底线目标到 2020 年，xx市水环境质量进一步改善，在上游来水水质稳定改善的基础上，全面消除县控以上（含）V 类及劣V 类水质断面；xx市控以上（含）断面水质好于 III 类（含）的比例达到 60%以上，水质满足功能区要求断面比例达到 60%以上。到 2025 年，xx市水环境质量持续改善，在上游来水水质稳定改善的基础上，切实保障 V 类及劣 V类10、水质断面消除成效，xx市控以上（含）断面水质好于 III 类（含）的比例达到 85%以上，水质满足功能区要求的断面比例达到 85%以上，县级以上饮用水水源地水质和跨行政区域河流交接断面水质力争实现 100%达标。到2035 年，xx市水环境质量总体改善，重点河流水生态系统实现良性循环，水质基本满足水环境功能要求。本项目生产废水进入厂区调节池后委托xx市洁净污水处理有限公司处理后纳管，生活污水经隔油池、化粪池处理后纳管，最终由xx污水处理厂处理达标后排放，不会影响水环境质量底线限期达标规划实现。符合土壤环境风险防控底线目标到 2020 年，xx市土壤污染加重趋势得到初步遏制，农用地和建设用地土壤11、环境安全得到基本保障，土壤环境风险得到基本管控，受污染耕地安全利用率达到 92%左右，污染地块安全利用率不本项目采取必要的防腐防渗措施后，土壤环境污染风险可控，不会突破土壤环境质量底线。符合4低于 92%。到 2025 年，土壤环境质量稳中向好，受污染耕地安全利用率、污染地块安全利用率均达到 92%以上。到2030 年，土壤环境质量明显改善，生态系统基本实现良性循环，受污染耕地安全利用率、污染地块安全利用率均达95%以上。资源利用上线能源（煤炭）资源利用上线目标到 2020 年，xx全市累计腾岀用能空间 55.5 万吨标准煤以上；能源消费总量达 370 万吨标准煤，天然气和煤炭占能源消费比重达12、到 8.6%、22.7%。本项目主要用能为电能和蒸汽，通过“节能、降耗、减污”等措施，有效地控制能源使用量，本项目不会突破区域资源利用上线。符合水资源利用上线目标到 2020 年，xx市用水总量、工业和生活用水总量分别控制在 3.8422 亿立方米和 1.6775 亿立方米以内（无地下水取水），万元 GDP 用水量、万元工业增加值用水量分别比 2015 年降低 22%和 16%以上（国内生产总值、工业增加值为 2015 年可比价），农田灌溉水有效利用系数提高至 0.659 以上。本项目不会突破区域的水资源利用上线。符合土地资源利用上线目标到 2020 年，xx市耕地保有量不少于47.36 万亩13、，基本农田保护面积 41.60 万亩。2020 年xx市建设用地总规模控制在 35.70 万亩以内，土地开发强度控制在 28.8%以内，城乡建设用地规模控制在 30.10 万亩以内。到 2020 年，xx市人均城乡建设用地控制在 220 平方米，人均城镇工矿用地控制在 130 平方米，万元二三产业 GDP 用地量控制 25.0 平方米以内。本项目位于xx榨菜科技工业园内，利用现有厂区厂房进行生产，不占用耕地和基本农田。符合生态环境准入清单空间布局约束1、优化产业布局和结构，实施分区差别化的产业准入条件。本项目已通过备案，代码为2211-330481-07-02-838327，符合产业准入条件。14、符合2、禁止新建三类工业项目，现有三类工业项目扩建、改建不得增加污染物排放总量并严格控制环境风险。本项目属于 C1369 其他水产品加工、C1371蔬菜加工，为二类工业项目，不属于三类项目。符合3、禁止新增钢铁、铸造、水泥和平板玻璃等行业产能，严格执行相关污染物排放量削减替代管理要求和产能置换实施办法；提高电力、化工、印染、造纸、化纤等重点行业环保准入门槛，控制新增污染物排放量。本项目不属于钢铁、铸造、水泥和平板玻璃等行业，也不属于电力、化工、印染、造纸、化纤等重点行业。符合4、严格限制新、扩建医药、印染、化纤、合成革、工业涂装、包装印刷、塑料和橡胶等涉 VOCs 重污染项目，新建涉 VOCs15、 排放的工业企业全部进入工业功能区，严格执行相关污染物排放量削减替代管理要求。项目不属于医药、印染、化纤、合成革、工业涂装、包装印刷、塑料和橡胶等涉VOCs 重污染项目。本项目位于xx榨菜科技工业园内，属于工业功能区。本项符合5目污染物排放严格执行管理要求。5、所有改、扩建耗煤项目，严格执行相关新增燃煤和污染物排放减量替代管理要求，且排污强度、能效和碳排放水平必须达到国内先进水平。项目设备使用能源为电能和蒸汽，采取高效的污染治理设施，污染物排放可达到同行业先进水平。符合6、合理规划居住区与工业功能区，在居住区和工业区、工业企业之间设置防护绿地、生态绿地等隔离带。本项目位于xx工业区，与周边居住16、区均相隔一定距离，确保居住环境安全。符合污染物排放管控1、严格实施污染物总量控制制度，根据区域环境质量改善目标，削减污染物排放总量。项目严格落实总量控制制度，污染物经治理后达标排放。符合2、新建二类、三类工业项目污染物排放水平要达到同行业国内先进水平。项目工艺简单，排放污染物简单且排放量较小，各污染物经处理达标后排放，污染物排放水平能达到同行业国内先进水平。符合3、加快落实污水处理厂建设及提升改造项目，推进工业园区（工业企业）“污水零直排区”建设，所有企业实现雨污分流。项目实施雨污分流，废水收集处理后纳管排放，无直排废水。符合4、加强土壤和地下水污染防治与修复。项目实施雨污分流，废水收集处理后17、纳管排放，无直排废水，同时采取必要的防腐防渗措施，避免对土壤和地下水造成污染。符合环境风险防控1、定期评估沿江河湖库工业企业、工业集聚区环境和健康风险本项目不涉及。符合2、强化工业集聚区企业环境风险防范设施设备建设和正常运行监管，加强重点环境风险管控企业应急预案制定，建立常态化的企业隐患排查整治监管机制，加强风险防控体系建设。本项目不涉及。符合资源开发效率要求推进工业集聚区生态化改造，强化企业清洁生产改造，推进节水型企业、节水型工业园区建设，落实煤炭消费减量替代要求，提高资源能源利用效率。本项目用水来自市政自来水管网，供电来自当地电网，用蒸汽来自园区蒸汽站，项目建成后通过内部管理、设备选择、原18、辅材料选用和管理、污染治理等多方面采取合理可行的防治措施，以“节能、降耗、减污”为目标，有效地控制污染，提高资源利用效率。符合由上表可知，本项目建设符合xx市“三线一单”生态环境分区管控方案要求。此外，根据 自然资源部办公厅关于xx等省(市)启用“三区三线”划定成果作为报批建设项目用地用海依据的函(自然资办函(202262080 号)及自然资源部办公厅关于依据“三区三线”划定成果报批建设项目用地用海有关事宜的函)(自然资办函(2022)2072 号)，三区三线中“三区”是指城镇空间、农业空间、生态空间三种类型的国土空间。“三线”分别对应在城镇空间、农业空间、生态空间划定的城镇开发边界、永久基本19、农田、生态保护红线三条控制线。项目位于xx市xx镇榨菜科技工业园区 17 号，用地性质规划为工业用地，项目不在生态空间划定的生态保护红线范围内，且周边无自然生态红线区，不触及生态保护红线。因此，本项目符合“三区三线”相关要求。2、四性五不准符合性分析、四性五不准符合性分析根据建设项目环境保护管理条例（国务院令第 682 号，2017年 07 月 16 日修正版）要求，本项目“四性五不准”符合性分析如下。表表 1-2 建设项目环境保护管理条例重点要求符合性分析建设项目环境保护管理条例重点要求符合性分析内容本项目情况是否符合四性建设项目的环境可行性本项目符合产业政策、用地规划，符合总量控制原则及环20、境质量要求等，项目产生污染物经各项措施处理后均能达标排放，各类固废能合理合法利用或处置。因此，项目建设具有环境可行性符合环境影响分析预测评估的可靠性本环评根据设计产能、原辅料消耗量及相关产物系数及同行业类比等进行废气、废水影响分析，类比同类生产设备对噪声进行预测，项目环境影响分析预测评估具有可靠性符合环境保护措施的有效性只要切实落实本环评报告提出的各项污染防治措施，各类污染物均可得到有效控制并能做到达标排放或者不对外直接排放，因此其环境保护措施使可靠合理的符合环境影响评价结论的科学性本项目结论客观、过程公开、评价公正，并综合考虑建设项目实施后对各种环境因素及其所构成的生态系统可能造成的影响，环21、境结论是科学的符合五不准建设项目类型及其选址、布局、规模等不符合环境保护法律法规和相关法定规划本项目位于xx市xx镇榨菜科技工业园 17 号，根据xx市“三线一单”生态环境分区管控方案，本项目所在区域属于“xx市xx镇产业集聚重点管控单元（ZH33048120007）中的榨菜科技工业园内”。项目用地性质为工业用地，符合当地用地规划的要求。项目的选址、布局和规模均符合法律和规划要求符合7所在区域环境质量未达到国家或者地方环境质量标准，且建设项目拟采取的措施不能满足区域环境质量改善目标管理要求本项目所在地附近环境空气质量达标；水环境质量未达标，随着“五水共治”工作的持续推进，预计区域水环境质量能够22、得到逐步改善，并最终满足水环境功能区的要求。本项目各类污染物均可达标排放，且污水废水均纳管、不直接排入附近地表水体，对环境影响较小，环境风险很小，项目实施不会改变所在地的环境质量水平和环境功能符合建设项目采取的污染防治措施污染确保污染物排放达到国家和地方排放标准，或者未采取必要措施预防和控制生态破坏只要切实落实本环评报告提出的各项污染防治措施，各类污染物均可得到有效控制并能做到达标排放或者不对外直接排放，因此其环境保护措施使可靠合理的符合改建、扩建和技术改造项目，是否针对项目原有环境污染和生态破坏提出有效防治措施本项目为扩建项目，已针对项目原有环境污染和生态破坏提出有效防治措施符合建设项目的环23、境影响报告书、环境影响报告表的基础资料数据明显不实、内容存在重大缺陷、遗漏，或者环境影响评价结论不明确、不合理本项目为扩建项目，基础资料基本属实，内容不存在重大缺陷、遗漏，环境影响评价结论明确合理。符合根据上表分析，本项目符合当地生态环境主管部门审批要求。3、xx省建设项目环境保护管理办法（xx省人民政府令第xx省建设项目环境保护管理办法（xx省人民政府令第388号）符合性分析号）符合性分析（1）建设项目应当符合生态保护红线、环境质量底线、资源利用）建设项目应当符合生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和生态环境准入清单管控的要求上线和生态环境准入清单管控的要求符合性分析：根据xx市“三线一24、单”生态环境分区管控方案的符合性分析和xx省“三区三线”划定成果分析，本项目不在生态空间划定的生态保护红线范围和永久基本农田范围内，且周边无自然生态红线区，不触及生态保护红线。本项目的建设符合生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和生态环境准入清单管控的要求。（2）排放污染物应当符合国家、省规定的污染物排放标准）排放污染物应当符合国家、省规定的污染物排放标准符合性分析：本项目在落实本评价提出的各项环保措施后，废水、废气和噪声均能达标排放，固废都得到妥善处置，对周围环境影响不会造成不利影响，可以维持周边环境质量现状，符合国家、省规定的污染8物排放标准。（3）排放污染物应当符合国家、省规定的重点25、污染物排放总量控）排放污染物应当符合国家、省规定的重点污染物排放总量控制要求。制要求。符合性分析：本项目根据总量控制要求进行区域平衡替代削减，污染物排放符合总量控制要求。（4）建设项目还应当符合国土空间规划、国家和产业政策要求。）建设项目还应当符合国土空间规划、国家和产业政策要求。符合性分析：项目从事酱腌菜和调味海带的生产加工，项目建设用地为工业用地，符合当地总体规划和用地规划、国家和产业政策要求。4、xx市生态环境保护xx市生态环境保护“十四五十四五”规划符合性分析规划符合性分析表表 1-3建设项目建设项目与与xx市生态环境保护xx市生态环境保护“十四五十四五”规划重点规划重点任务任务符合性26、分析符合性分析内容本项目情况符合性重点任务严格源头治理，全面推进绿色发展项目原辅材料为环保材料，污染物经各项措施处理后均能达标排放，各类固废能合理合法利用或处置。符合控排温室气体，积极应对气候变化本项目各废气污染物均可满足排放标准。符合加强协同治理，建设清新空气示范区项目不排放细颗粒物和臭氧，废气、废水、固废和噪声采取措施均为可行技术，措施是有效的。符合深化“碧水行动”，改善水生态环境质量本项目所在地附近水环境质量未达标。本项目产生的污水废水均经处理达标后纳管、不直接排入附近地表水体，对环境影响较小，项目实施不会改变所在地的环境质量水平和环境功能。符合实施分类防治，打造吃住安心净土家园企业投入27、总投资的 0.38%作为环保投资，拟对本项目运营过程中产生的污染分别采取有效的污染防治措施，确保各类污染物达标排放或不对外直接排放，可预防和控制项目所在地环境污染和生态破坏。符合聚焦闭环管理，创建“无废城市”本项目固废分类处置，各类固体废弃物均有可行的处置出路，项目产生的固废不会对周围环境产生不良影响符合统筹保护修复，守住自然生态安全边界本项目位于xx市xx镇榨菜科技工业园 17 号，根据xx市“三线一单”生态环境分区管控方案，本项目所在区域属于“xx市xx镇产业集聚重点管控单元（ZH33048120007）”中榨菜科技工业园内。项目用地性质为工业用地，符合当地用地规划的要求符合加强风险防控，28、坚守环境安全底线企业须对危险废物贮存场所严格按有关规范、标准进行设计、施工、验收，设置符合四防要求的危废贮存设施。符合5、与与 xx省推动长江经济带发展领导小组办公室关于印发xx省推动长江经济带发展领导小组办公室关于印发xx省实施细则的通知xx省实施细则的通知主要条款符合性分析主要条款符合性分析第15条 禁止在合规园区外新建、迁建钢铁、石化、化工、焦化、9建材、有色、制浆造纸等高污染项目。高污染项目清单参照生态环境部环境保护综合目录中的高污染产品目录执行。第17条 禁止新建、迁建法律法规和相关政策明令禁止的落后产能项目，对列入 产业结构调整指导目录 淘汰类中的落后生产工艺装备、落后产品投资项目29、，列入外商投资准入特别管理措施(负面清单)的外商投资项目，一律不得核准、备案。禁止向落后产能项目和严重过剩产能行业项目供应土地。符合性分析符合性分析：本项目位于xx市xx镇榨菜科技工业园区17号，从事酱腌菜和调味海带的生产加工，对照产业结构调整指导目录（2019年本）（2021年修改），本项目不属于法律法规和相关政策明令禁止的落后产能项目，不属于“两高”项目，符合产业政策，本项目实施符合xx省推动长江经济带发展领导小组办公室关于印发xx省实施细则的通知要求。6、xx省工业企业恶臭异味管控技术指南（试行）符合性分xx省工业企业恶臭异味管控技术指南（试行）符合性分析析根据xx省工业企业恶臭异味管控30、技术指南（试行）中农副食品行业排查重点与防治措施，其符合性分析见下表。表表 1-4 xx省工业企业恶臭异味管控技术指南xx省工业企业恶臭异味管控技术指南（试行试行）中农副食品行业排查中农副食品行业排查重点与防治措施的符合性分析重点与防治措施的符合性分析序序号号排查重排查重点点防治措施防治措施本项目情况本项目情况是否是否符合符合1工艺废气收集效果加强装卸料、输运、破碎、配料、发酵、喷浆造粒、制曲、包装工序的密封或密闭，或收集废气经处理后排放；在不影响生产操作的同时，尽量减小密闭换风区域，提高废气收集处理效率，降低能耗；因特殊原因无法实现全密闭的，采取有效的局部集气方式，控制点位收集风速不低于 031、.3m/s。本项目物料均袋装运输进场存放，配料混料过程要求减少落差，防止扬尘产生，窖池腌制过程密闭，开窖、分割等工序工作时加强车间通风，经采取以上措施，能有效减少废气产生。符合2污水站高浓池体密闭性综合污水处理站产生恶臭气体的区域加罩或加盖，投放除臭剂，收集恶臭气体到除臭装置处理后经排气筒排放。本项目生产废水进入厂区调节池后委托园区污水处理站进行处理，调节池平时加盖处理。符合3废气处理工艺适配性污染防治设施与其对应的生产工艺设备同步运转，保证在生产工艺设备运行波动情况下仍能正常运转，实现本项目食堂灶头与油烟净化装置同步运转，保证达标排符合10达标排放；加强除尘设备巡检，消除设备隐患，保证正常运32、行。旋风除尘器定期检查设备和管线的气密性。袋式除尘器及时更换滤袋，保证滤袋完整无破损。静电油烟处理器定期清洗；加强除臭设备巡检，消除设备隐患，保证正常运行。吸附装置定期更换吸附剂，提高吸附率。采用生物法、氧化喷淋法除臭的定期添加药剂、控制pH 值和温度等；加强静电处理设备、VOCs 治理装置的管理；不设置烟气旁路通道，已设置的大气污染源烟气旁路通道予以拆除或实行旁路挡板铅封。放，定期清洗油烟净化装置。4环境管理措施根据实际情况优先采用污染预防技术，并采用适合的末端治理技术。按照 HJ944 的要求建立台账，记录污染治理设施的工艺流程、设计参数、投运时间、启停时间、温度、风量，药剂添加量、添加时33、间、喷淋液。本项目按要求采用适合的末端治理技术，按要求建立台账。符合符合性分析符合性分析：根据上表可知，本项目实施后符合xx省工业企业恶臭异味管控技术指南（试行）中农副食品行业排查重点与防治措施的相关要求。11二、建设项目工程分析二、建设项目工程分析建设内容1、项目由来、项目由来xx市xxxx食品股份有限公司成立于2002年4月，位于xx省xx市xx市榨菜科技工业园17号，统一社会信用代码91330481737769295R，现主要从事榨菜、豇豆、萝卜等腌菜的生产加工，于2015年10月23日在xx市环境保护局备案，备案号为海环斜备2015018号，备案规模为年产2000吨榨菜、萝卜。企业拟利34、用现有全厂厂区厂房，总投资1300万元，购置杀菌机、输送带、清洗机等生产设备，形成年新增3000吨酱腌菜及250吨调味海带的生产能力，项目建成后，预计年新增产值2516万元。根据中华人民共和国环境影响评价法及建设项目环境保护管理条例（中华人民共和国国务院令第682号）中有关规定，该建设项目应进行环境影响评价。因本项目周边500m范围内涉及永久基本农田，依据建设项目环境影响评价分类管理名录（2021年版）确定本项目涉及类别为“十、农副食品加工业1319、水产品加工136”中的“鱼油提取及制品制造；年加工10万吨及以上的；涉及环境敏感区的”判定环评类别为“环境影响报告表”。因此，本项目应编制环境影35、响报告表。2、项目组成、项目组成表表 2-1 项目组成项目组成一览表一览表名称 工程名称内容备注主体工程生产车间厂区共三幢厂房，自北往南、自西往东分别为 1#厂房（共 3层）、2#厂房（共 2 层）、3#厂房（共 2 层）。其中，1#厂房 1-3F 分别为辅料仓库、包材仓库区、办公室；2#厂房1F 为仓库办公室和检验室、2F 为食堂；3#厂房 1F 为腌制区、生产区、2F 为灭菌间利用原有，不新建厂房辅助工程办公室位于 1#仓库 3 楼利用原有公用工程给水系统供水由市政给水管接入/排水系统采取雨污分流制、清污分流制，雨水接入厂区雨水管网后排入雨水管网，生活污水经隔油池、化粪池处理达标后排入市政36、管网，生产废水进入厂区调节池后，委托园区污水处理站（建设单位为xx市洁净污水处理有限公司）集中处理达标后排入市政管网。此外，厂区污水处理站已拆除。已淘汰原有厂区污水处理池，全厂废水均委托园区污水处理站集中处理供电系统由当地供电部门供应/食堂宿舍依托现有食堂，不提供住宿/供热由园区蒸汽站提供/12环保工程废气治理食堂油烟：食堂油烟经油烟净化装置处理后于 DA001 高于屋顶排放，风量为 8000m3/h。利用原有混料粉尘：于车间换气系统排出，要求加强员工操作能力，减少配料落差；避免混料过程人员走动，防止产生扬尘。真空包装废气：于车间换气系统排出。打标烟气：于车间换气系统排出。恶臭：要求腌制过程密37、闭，开窖、整形等工序工作时加强车间通风。新增废水处理生活污水经隔油池、化粪池处理达标后排入市政管网，生产废水进入厂区调节池后，委托园区污水处理站（建设单位为xx市洁净污水处理有限公司）集中处理达标后排入市政管网，最终经xx污水处理厂处理达标后排放已淘汰原有厂区污水处理池，全厂废水均委托园区污水处理站集中处理噪声治理选用低噪声设备，安装防振垫、消声器等利用原有固废处理生活垃圾委托环卫部门清运处理利用原有一般固废仓库：厂内各固废分类收集处理利用原有危废仓库，暂存废油桶、废液压油等危险废物利用原有储运工程1.原辅料仓库位于 1#厂房 1F、成品仓库位于 1#厂房 1F 东侧、一般固废仓库和危废仓库均38、位于 3#仓库 1F 东南侧；2.项目物料均采用汽车运输，包装形式为袋装或桶装。利用原有依托工程利用位于xx市xx镇榨菜科技工业园区17号的现有厂区厂房，雨污水管网依托园区内雨污水管网，化粪池和食堂油烟排气筒均利用现有，一般固废仓库、危险废物仓库均依托现有。/3、产品方案、产品方案表表 2-2主要产品方案表主要产品方案表序号产品单位产能备注扩建前扩建项目扩建后变化情况1酱腌菜t/a200030005000+3000主要为榨菜、小青瓜等，规格为 1.5kg/瓶、100g/袋2调味海带 t/a/250250+250主要成品为海带丝，约80g/袋注：本项目酱腌菜满足方便榨菜（GH/T 1012-2039、22）中标准。4、设备清单及主要原辅材料清单、设备清单及主要原辅材料清单表表 2-3本项目主要设备一览表本项目主要设备一览表序号生产设施名称设备参数数量（只/台/套）备注扩建前扩建项目扩建后变化情况1高温消毒流水线有效尺寸均为8m1m0.8m123+2蒸汽通入水中高温杀菌2酱腌菜一体机功率 27kW1/1/用于全自动包装3浸泡桶有效容积 1m323/23/4配料桶有效容积 10L1/1/5搅拌机额定功率 15kW246+4/6拌料机/3/3/利用现有7切丝机额定功率 8kW134+3/138切片机额定功率 8kW1/1/利用现有9切芯机/1/1/利用现有10捆扎机/3/3/利用现有11分装机/40、2/2/利用现有12 真空包装机/3912+9/13 自动灌装机/11112+11/14窖池/约760m3（38个）/约760m3（38个）/利用现有窖池，不新增，分别为 16 只29.7m3、10只 14m3、12只 12m315污水处理设施60t/d1-10-1已淘汰16给袋式包装机额定功率 25kW1/1/17压榨机/2/1/无需新增，利用现有18输送带/66+6/19 激光喷码机额定功率0.5kW/1414+14为全厂产品激光打标20清洗机有效尺寸均为2.8m1.2m0.25m/22+2/21 瓶子封口机0.5W/11+1/22 金属检测仪0.75kW/11+1/23 液压升降台/1141、+1/24空压机15kW/22+2/依托现有窖池可行性分析：依托现有窖池可行性分析：企业原审批窖池总容积为 1178m3，因估算容积过大，实际建设窖池总容积约 760m3即满足生产需要。本扩建项目仅利用现有窖池实施生产，不额外新增窖池，因此，需对依托现有窖池可行性进行分析，具体如下表：表表 2-4 依托现有窖池可行性分析表依托现有窖池可行性分析表窖池类别有效容积/m3窖池数量/个单个单次最大腌制量/t年腌制次数/次年腌制能力/t项目蔬菜用量 t/a扩建后利用率%现有项目实际扩建项目扩建后全厂新鲜蔬菜窖池29.7850422609501269221998.2145154126154咸坯窖池29.42、785012678020433424546780.614515121261512合计/38/9040/7686/注：1.现有项目实际外购已复腌的咸坯，目前窖池混用，总利用率为 33%，扩建后将19 个窖池专用于咸坯腌制存放。2.本扩建项目新鲜蔬菜需两道腌制，初腌 7-10 天后进行复腌 3 个月；咸坯仅一道腌制，约 1 个星期后捞出。14根据上表分析，现有窖池年腌制能力满足本项目实施后的全厂蔬菜腌制需求，因此，本项目依托现有窖池是可行的。本项目原辅材料情况如下表。表表 2-5 本项目本项目主要主要原辅材料表原辅材料表序号原料名称单位用量备注扩建前扩建项目扩建后变化情况腌菜（现有项目）1新鲜榨菜43、萝卜等t/a3330/950/原审批中，年外购 3330t 新鲜榨菜、萝卜等原料，根据生产需求，目前大部分采用外购已复腌的咸坯，经窖池短期存放后进行整形、调味，最终包装外售。新鲜蔬菜年用量大幅度减少2外购咸坯t/a/2043/3食用盐t/a60/38/50kg/袋，厂区最大储存量为 3t4鲜味粉t/a0.2/0.2/25kg/袋，厂区最大储存量为 0.2t5味精t/a20/18/25kg/袋，厂区最大储存量为 1.5t6呈味粉t/a0.2/0.2/25kg/袋，厂区最大储存量为 0.2t7辣椒粉t/a6/5.7/25kg/袋，厂区最大储存量为 1.0t8食品添加剂t/a19.05/18/2544、kg/袋，厂区最大储存量为 1.0t，主要为苯甲酸钠、柠檬酸等，外购后配比使用9大豆油t/a20/18.5/10菜籽油t/a20/18.5/11香料t/a4/3.7/成品香料粉，25kg/袋，厂区最大储存量为 1.0t酱腌菜（本项目）12鲜榨菜t/a/10121012+1012/13鲜萝卜t/a/257257+257/14咸榨菜t/a/25782578+2578咸坯为初腌后半成品，需进行复腌15咸小青瓜t/a/217217+21716咸雪菜t/a/174174+1741517咸萝卜t/a/217217+21718咸大蒜t/a/4343+4319咸嫩姜t/a/4343+4320咸大头菜t/a/145、30130+13021咸豇豆t/a/2222+2222味精t/a/2222+22/23苯甲酸钠t/a/22+225kg/袋，厂区最大储存量为 1.0t24辣椒粉t/a/2626+26/25柠檬酸t/a/99+925kg/袋，厂区最大储存量为 0.5t26食用盐t/a/491491+491/27鲜味粉t/a/99+9/28酱油t/a/44+4/29香辛料t/a/22+2/调味海带（本项目）30干海带t/a/8888+88/31食用盐t/a/55+5仅调味，不腌制32植物油t/a/0.30.3+0.3/33海藻糖t/a/33+3/34白砂糖t/a/55+525kg/袋，厂区最大储存量为 0.5t346、5味精t/a/0.50.5+0.5/36辣椒酱t/a/0.80.8+0.8/37香辛料t/a/0.30.3+0.3/38柠檬酸t/a/0.30.3+0.3/39山梨酸钾t/a/0.30.3+0.325kg/袋，厂区最大储存量为 0.3t40防腐剂t/a/0.50.5+0.525kg/袋，厂区最大储存量为 0.5t其他41包装材料t/a0.50.61.1+0.6主要为纸、铝膜袋、玻璃瓶42机油t/a0.10.10.2+0.1用于设备维修，25kg/桶，厂区最大储存量为 0.1t43液压油t/a/0.10.1+0.1用于液压升降台，25kg/桶，厂区最大储存量为0.1t本项目主要资源消耗为水资源、47、电能、蒸汽，用水由当地自来水部门供给；用电能由当地变电所提供；用蒸汽由园区蒸汽站供应。本项目用地为规16划工业用地，不会突破地区能源、水、土地等能资源消耗上线，符合资源利用上线的要求。主要原辅材料介绍：主要原辅材料介绍：苯甲酸钠：也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为 C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味，相对分子质量为 144.12，在空气中稳定，易溶于水，可溶于乙醇。柠檬酸：又名枸橼酸，分子式为 C6H8O7，是一种重要的有机酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，主要用作酸度调节剂（GB27602014）和食品添加剂。鲜味素：主要成分为48、海鲜提取物、酵母抽提物、食品添加剂（谷氨酸钠、琥珀酸二钠等），使用时按成品的 0.2%-0.5%直接添加，具有鲜味饱满强烈、回味丰富浓郁、风味独特的特点。香辛料：是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称，例如胡椒、丁香、肉桂等，主要用于为食物增加香味。海藻糖：是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖，分子式为C12H22O11，可改善肠道微生态环境，加强胃肠道消化吸收功能，有效排除体内毒素，增强机体免疫抗病能力，具有较强的抗辐射作用，大大改善食品的质量并增加食品的花色品种。山梨酸钾：又名 2，4-己二烯酸钾，分子式为 C6H7O2K，为白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末，49、无臭或微有臭味，长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。易溶于水，溶于丙二醇和乙醇。目前广泛用作食品防腐剂。5、生产安排与劳动定员、生产安排与劳动定员企业现有劳动定员 50 人，本项目新增 60 人，利用现有食堂，不提供住宿，实施单班制生产（8:00-17:00），年生产约 300 天，不属于季节性生产的项目。6、厂区平面布置厂区平面布置本项目利用位于xx市xx镇榨菜科技工业园区 17 号现有厂房实施生产。厂区共三幢厂房，自北往南、自西往东分别为 1#厂房（共 3 层）、2#厂17房（共 2 层）、3#厂房（共 2 层）。其中，1#厂房 1-3F 分别为辅料仓库、包材仓库区、办公室；2#厂房50、 1F 为仓库办公室和检验室、2F 为食堂；3#厂房1F 为腌制区、生产区、2F 为灭菌间。本项目工艺与现有项目生产工艺一致，因此，设备置于全厂各生产车间，无法单独区分扩建项目利用区域。本项目废气处理设施依托现有，平面布置较为合理，具体见附图 5。7、水平衡图水平衡图图图 2-1 本项目水平衡图（本项目水平衡图（t/a）图图 2-2 全厂全厂水平衡图（水平衡图（t/a）（清洗主要为地面清洗、设备清洗、腌制池清洗的用水情况，本项目实施后，原审批1680t/a 清洗废水全部削减重新核算全厂清洗废水产生情况）工艺流程和产排污环节1、施工、施工期工程分析期工程分析本项目利用位于xx市xx镇榨菜科技工业51、园区 17 号现有厂房实施生产，无需土建，施工期的影响主要为设备安装噪声影响。由于该噪声影响为暂时性，且噪声源强较小，其对周边声环境影响较小。此外，施工过程中，18将产生一定量的装修废弃物。建设单位应委托具有资质的建筑垃圾经营服务企业清运至城管部门指定的地点处理。施工期生活垃圾须合理堆放，委托环卫部门清运，日产日清，经处理后对环境产生的影响较小。2、营运期、营运期工程分析工程分析（1）工艺流程及简述：）工艺流程及简述：图图 2-2 本项目本项目酱腌菜酱腌菜生产工艺流程图生产工艺流程图（各工序均有噪声产生各工序均有噪声产生）生产工艺简述：生产工艺简述：挑选：企业外购新鲜的鲜榨菜、鲜萝卜和咸榨菜、52、咸小青瓜等咸坯，人工挑选去除新鲜蔬菜的烂枝坏叶后进入腌制工序，挑选过程无需清洗。初腌：挑选后的新鲜蔬菜或咸坯置于窖池，按新鲜蔬菜重量的 4%添加食盐，腌制过程无需加水，腌制 7-10 天后翻池，排出腌制废水，废水产生量约为新鲜蔬菜重量的 30%。复腌：初腌后的蔬菜经翻池排水后进行复腌，按复腌蔬菜重量的 10%添加食盐，复腌腌制时间为三个月，腌制过程无需加水，废水产生量约为复腌蔬菜重量的 20%；咸坯于窖池中存放，只进行一道腌制，腌制时间为一个月，废水产生量约为咸坯蔬菜重量的 20%。腌制后的窖池需用清水冲洗，本项目依托现有窖池进行腌制，但因新增蔬菜腌制量，清洗方案有所调整，其中 19 个窖池平53、均每月清洗一次，总容积约 380m3，19 个窖池平均每季清洗一次，总容积约 380m3。每清洗 100m3的腌制池需用 3.0t 清水，则窖池清洗总用水量约 182t/a，损耗量约 10%，则窖池清洗废水产生量约 164t/a。整形、分割、机械整形：复腌之后的酱腌菜经人工修割整形之后切成小块，再经切丝机、切片机等设备机械加工成一定形状。此过程产生边角料。19漂淡、压榨：加工成型后的半成品用自来水进行漂淡，漂淡后需经压榨机压榨水分。清洗机总有效容积为 1.68m3，为保证清洗质量，每清洗 0.7t半成品需更换，则漂洗 3450t 半成品共需更换 4929 次水，漂淡年用水量约8281t/a，其54、中约 2%的水停留在产品中（约 166t/a），则漂淡废水产生量约8115t/a。混料、调味：味精等辅料按一定比例配料，经拌料机混料均匀后倒入半成品中，与机械加工后的酱腌菜半成品一并于搅拌机内搅拌均匀。此过程产生少量混料粉尘、恶臭。真空包装、杀菌：调味后的半成品经真空包装后，由灭菌流水线输送，蒸汽通入水中加热，产品经热水杀菌 20-30min 进行巴氏灭菌后进入冷却水槽冷却 7min，振荡水分。杀菌过程中，密封不严、分量不足、空包等次品会漂浮在杀菌热水槽上，待人工捞出作固废处理，次品产生率约 0.02%。杀菌水槽总有效容积为 12.8m3，杀菌水每 5 天更换一次，则杀菌年用水量约 768t/55、a，损耗以 10%计，则杀菌废水产生量约 691t/a。激光打标：利用激光喷码机对产品外包装进行打标，此过程产生少量打标烟气。包装入库：对生产的袋装酱腌菜或瓶装酱腌菜进行纸箱包装，成品堆放于成品仓库。此过程产生少量一般包装材料。图图 2-3 本项目本项目调味海带调味海带生产工艺流程图生产工艺流程图（各工序均有噪声产生各工序均有噪声产生）工艺流程简述：20浸泡清洗、沥干：企业外购干海带进行浸泡，待海带泡发后用自来水清洗并沥干，沥干工序位于清洗设备上方，沥干废水回落于清洗设备中，不考虑其损耗，海带浸泡用水量为 176t/a，此外，海带泡发后用自来水清洗去除表面杂质，根据企业清洗方案，清洗 1t 泡56、发海带需用水 0.5t，泡发海带约264t/a，即海带清洗用水量为 132t/a，损耗以 10%计，则废水产生量约 119t/a。分切：清洗后的海带经切丝机切成宽度一致的海带丝。此过程产生少量边角料。混料、调味：味精等辅料按一定比例配料，经拌料机混料均匀后倒入半成品海带丝中，一并于搅拌机内搅拌均匀。此过程产生少量混料粉尘。真空包装、杀菌：调味后的半成品经真空包装后，由灭菌流水线输送，蒸汽通入水中加热，产品经热水杀菌 20-30min 进行巴氏灭菌后进入冷却水槽冷却 7min，振荡水分。杀菌过程中，密封不严、分量不足、空包等次品会漂浮在杀菌热水槽上，待人工捞出作固废处理，次品产生率约 0.02%57、。杀菌废水产排污已在前文分析。激光打标：利用激光喷码机对产品外包装进行打标，此过程产生少量打标烟气。包装入库：对生产的袋装海带丝进行纸箱包装，成品堆放于成品仓库。此过程产生少量一般包装材料。其他：其他：地面清洗：在生产中腌菜搬运过程会有少量的腌渍水滴落于车间，为防止腌渍水产生异味气体，同时为保证食品卫生，需定期对车间进行清洁，该过程会产生少量的清洁废水。依据企业提供的新清洁方案，企业已做好干湿分区，其中，全厂约1500m2地面需每日拖洗，地面冲洗用水4L/m2，则日用水量以6.0t/次计，地面清洗用水量约1800t/a，损耗量以10%计，则地面清洗废水产生量约为1620t/a。设备清洗：全厂的58、搅料机、拌料机、切丝机、切片机、切芯机共 15 台设备在暂时停止生产时必须冲洗干净。依据企业提供的新冲洗方案，一般情况每天冲洗 2 次，冲洗用水量为 0.5t/（次台），则总设备清洗用水量为 4500t/a，损耗量以 10%计，则设备清洗废水产生量约为 4050t/a。21（2）本项目主要污染工序及污染因子本项目主要污染工序及污染因子表表 2-6 本项目主要污染工序及污染物（因子）一览表本项目主要污染工序及污染物（因子）一览表项目污染工序污染物（因子）废气混料工序颗粒物激光打标颗粒物真空包装非甲烷总烃生产过程恶臭食堂烹饪食堂油烟废水初腌、复腌pH、CODCr、NH3-N、SS、TN、TP、Cl59、-海带清洗pH、CODCr、NH3-N、SS、TN、TP、Cl-漂淡、压榨pH、CODCr、NH3-N、SS、TN、TP、Cl-杀菌工序pH、CODCr、NH3-N、TN、TP、Cl-地面清洗、设备清洗、腌制池清洗pH、CODCr、NH3-N、SS、TN、TP、Cl-职工生活pH、COD、NH3-N、动植物油噪声设备运行设备运行噪声 Leq（A）固体副产物原辅料使用、包装一般包装材料挑选、整形、分割、分切边角料杀菌工序次品设备维修、使用废油桶设备维修废机油设备使用废液压油职工生活生活垃圾与项目有关的原有环境污染问题1.现有工程履行环境影响评价、竣工环境保护验收、排污许可手续情况现有工程履行环境60、影响评价、竣工环境保护验收、排污许可手续情况xx市xxxx食品股份有限公司成立于2002年4月，厂址位于xx省xx市xx市榨菜科技工业园17号，主要从事榨菜、萝卜等酱腌菜的生产加工，备案规模为年产2000吨酱腌菜。企业已申领国家排污许可证，管理级别为登记管理（登记编号：91330481737769295R001Y）。企业历次项目环保备案及验收情况如下表。表表 2-7 企企业项目业项目备案备案情况一览表情况一览表项目名称项目名称备案备案产品产品规模规模备案备案情况情况验收情况验收情况排污许可证排污许可证申领情况申领情况xx市xx小吃佬食品有限公司建设项目年产 2000吨酱腌菜海环斜备20150161、8号于 2016 年 5 月 9 日完成竣工备案登记（海环斜验备2015007号），验收规模为年产 2000 吨酱腌菜91330481737769295R001Y现有项目环评和备案中，最初核定和申请总量时的 CODCr和 NH3-N 排放执行城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）二级标准22（COD100mg/L、NH3-N25mg/L），现执行城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）一级 A 标准（COD50mg/L、NH3-N5mg/L）。废水总许可排放量为 13835t/a。现有项目总量控制情况如下表。表表 2-8 现有项目总量控制指标一览表现有项目总量62、控制指标一览表单位：单位：t/a序号污染物名称现有项目总量控制值“十四五”初始排污权核定量（已购买总量）1CODCr1.38（0.692）1.0602NH3-N0.35（0.069）0.106注：原环评审批时城镇污水处理厂生活污水排放浓度为 COD100mg/L，氨氮 25mg/L，现城镇污水处理站已完成提标改造，生活污水排放浓度为 COD50mg/L，氨氮 5mg/L，括号外为原审批的执行（GB18918-2002）二级标准的总量控制值，括号内为执行一级A 标准的总量控制值。2.现有项目生产情况现有项目生产情况（1）产品方案及实际产能现有项目实际产能与环评产品方案见表 2-9。表表 2-9 63、现有现有项目产品方案表项目产品方案表单位：单位：t/a序号序号产品名称产品名称环评产能环评产能实际产能实际产能1酱腌菜20002000根据上表，现有项目实际产能未超出原环评核定规模。（2）生产设备及实际配备情况根据验收及现场踏勘情况，企业现有项目主要生产设备实际配备情况如下表。表表 2-10 已建项目主要设备一览表已建项目主要设备一览表单位：台单位：台/套套/条条序号序号设备名称设备名称备案备案数量数量/验收数量验收数量实际数量实际数量变化量变化量1高温消毒流水线11/2酱腌菜一体机11/3浸泡桶2323/4配料桶11/5搅拌机22/6拌料机33/7切丝机11/8切片机11/9切芯机11/1064、捆扎机33/11分装机22/12真空包装机33/13自动灌装机11/14窖池1178m3约 760m3-418m3（后续不再建设）15污水处理设施1/-1（已拆除）16给袋式包装机11/2317压榨机/2+2（用于榨菜压榨）注：原审批 60t/d 污水处理设施已拆除，目前生产废水经厂区调节池收集后委托园区污水处理站进行处理。根据上表，企业实际额外配置 2 台压榨机，该变化对现有项目产能无影响，且不会新增污染物种类及排放量，因此，上述变化不属于重大变动，其余设备配置未超出环评备案规模。此外，因原设计窖池过大，实际建设 38个窖池（约 760m3）已满足现有项目及本扩建项目的生产需求，其余窖池后续65、不再建设。（3）主要原辅材料消耗及实际用量企业现有项目主要原辅材料消耗见表 2-11。表表 2-11 现有项目主要原辅材料一览表现有项目主要原辅材料一览表序号序号原料名称原料名称单位单位环评核定环评核定年用量年用量2022 年用量年用量1新鲜榨菜、萝卜等t/a33309502外购咸坯t/a/20433食用盐t/a60384鲜味粉t/a0.20.25味精t/a20186呈味粉t/a0.20.27辣椒粉t/a65.78食品添加剂t/a19.05189大豆油t/a2018.510菜籽油t/a2018.511香料t/a43.7根据上表，原审批要求年外购 3330t 新鲜榨菜、萝卜等原料，根据生产需求，66、目前大部分采用外购已复腌的咸坯，经窖池短期存放后进行整形、调味，最终包装外售；新鲜蔬菜年用量大幅度减少。企业现有项目主要原辅材料实际用量未超出环评备案规模。（4）工艺流程及实际工艺企业现有项目主要为酱腌菜的生产加工，具体工艺流程如下：24图图 2-3 现有项目现有项目酱腌菜酱腌菜的的生产生产工艺流程工艺流程图图注注：1.因工艺调整因工艺调整，原备案中清洗整理后切丝加工原备案中清洗整理后切丝加工，实际先切丝加工后漂淡实际先切丝加工后漂淡，该工艺改该工艺改变后不会增加污染物排放种类和排放量变后不会增加污染物排放种类和排放量；2.“淘洗翻新淘洗翻新”即即“初腌初腌”，“第二次腌制第二次腌制”即即“复67、腌复腌”，“清洗整理清洗整理”即即“漂淡漂淡、压榨压榨”；3.外购已复腌的咸坯经窖池短期存放后外购已复腌的咸坯经窖池短期存放后进行修剪进行修剪、切丝等工序切丝等工序，无需在厂区腌制无需在厂区腌制；4.目前现有项目无打标工序目前现有项目无打标工序，待本项目实施待本项目实施后，对全厂产品进行打标处理。后，对全厂产品进行打标处理。上述仅调整部分工艺的名称及顺序上述仅调整部分工艺的名称及顺序，调整后不会调整后不会对现有项目产能对现有项目产能造成造成影响影响，且不会且不会新增污染物种类及排放量，因此，上述变化不属于重大变动新增污染物种类及排放量，因此，上述变化不属于重大变动。工艺流程说明：企业外购新鲜的68、蔬菜，挑选去除新鲜蔬菜的烂枝坏叶后置于窖池，添加食盐进行腌制，7-10 天后翻池排水，再添加食盐进行复腌，腌制时间为三个月。复腌之后的酱腌菜、外购已复腌的咸坯经人工修割整形之后切成小块，再经机械加工成一定形状，加工成型后漂洗，将混料配料均匀的味精等辅料倒入半成品中，搅拌后真空包装并巴氏灭菌，最后包装入库。（5）污染物实际排放量核算251）废水根据企业现有项目环评和备案，生产过程产生的腌制废水、漂淡废水、杀菌废水和清洗废水经厂内废水处理站处理后纳管，生活污水经隔油池、化粪池处理后纳管，最终由xx首创水务有限责任公司（xxxx污水处理厂）处理达标排放。根据现场踏勘情况，企业现有项目生产废水于 2069、22 年开始委托园区污水处理站（建设单位为xx市洁净污水处理有限公司）集中处理，达标后纳入市政污水管网，原配置厂内废水处理站已拆除。生活污水经隔油池、厂区化粪池处理后纳管。根据企业提供信息，实际生产中，达产情况下废水总排放量约 12294t/a，其中，生活污水排放量为 1288t/a，生产废水排放量为 11006t/a。为了解公司已建项目纳管废水的达标情况，本现状评价引用xx格临检测股份有限公司对xx引胜科技有限公司自送样（水样为xx市洁净污水处理有限公司处理废水）的检测报告（格临检测（2022）检字第 220652S001号），检测结果见下表。表表 2-12 废水检测结果（单位：废水检测结果70、（单位：mg/L，pH 无量纲）无量纲）测点采样日期性状描述pH 值全盐量总氮总磷悬浮物化学需氧量氨氮氯离子洁净调节池2022.07.08-2022.07.13黑色浑浊6.3(29.3)2350028840.057593027612100洁净标排口黄色、清 8.0(28.5)182006.060.18041961.376620纳管标准6-9/70840050035/符合性分析：符合性分析：企业现有项目生产废水委托园区污水处理站处理，因园区污水站接纳废水基本属于榨菜行业生产废水，其生产工艺、原辅材料、用水工序均与本企业基本一致，且污水站在建设初期已考虑企业现有项目及本扩建项目用水情况，因此，为评71、价企业现状生产废水的排放量、污染物产生及排放浓度情况，引用xx市洁净污水处理有限公司废水水样检测结果可行。根据上表，xx市洁净污水处理有限公司的污水处理后尾水的水质指标能够满足污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 的三级标准和工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值（DB33/887-2013）表 1 规定的其他企业26间接排放限值。2）废气食堂油烟：企业实际劳动定员 50 人，厂区设有食堂，使用时间约 3h/d，食堂油烟经油烟净化装置处理后高于屋顶排放，根据 2016 年 5 月 9 日完成的竣工备案登记（海环斜验备2015007 号），满足饮食业油烟排放标准（试行）（GB1848372、-2001）小型规模标准要求，去除效率60%。本次评价基于年食用油消耗量对现有项目油烟排放量进行核算。据统计，2022 年企业用于食堂的食用油消耗量 0.4t，油烟挥发量按总耗油量的 3%计，则油烟实际产生量约 0.012t/a，食堂配备 2 个基准灶头，安装了油烟净化装置对油烟进行净化处理，处理风量为 8000m3/h，油烟净化效率取 60%，则油烟排放量约 0.005t/a，处理设施日运行 3h，处理后的油烟废气经排气筒 DA001高于屋顶排放，排放速率约为 0.006kg/h，排放浓度为 0.75mg/m3，符合饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中的最高允许排放浓度限73、值（2mg/Nm3）。3）噪声企业现有项目的主要噪声源为搅拌机、切丝机等设备产生的噪声，现有项目运行过程中已采取了相应的消声降噪措施，生产过程关闭门窗，并定期对高噪声设备进行维护，符合原环评备案要求。为评价现有项目噪声背景值，本次评价委托xxxx检测科技有限公司对厂区噪声进行补充监测并出具厂界噪声监测报告（HXJC(HJ)-230097），监测时企现有项目正常生产，企业厂界噪声排放情况如下表。表表 2-13 噪声监测结果噪声监测结果日期监测点位监测时间主要声源风速m/sLeq 实测值 dB（A）排放限值dB（A）2023.06.091#厂界东侧外 1 米 16:42-16:43 厂内设备噪声574、62652#厂界南侧外 1 米 16:36-16:37 厂内设备噪声559653#厂界西侧外 1 米 16:49-16:50 厂内设备噪声563654#厂界北侧外 1 米 16:46-16:47 厂内设备噪声56265监测期间，企业各厂界噪声昼间监测结果均符合声环境质量标准（GB3096-2008）中 3 类标准限值要求（昼间65dB），能够达标排放。4）固废企业现有项目的固废主要为一般包装材料、边角料、次品、废机油桶、27废机油和生活垃圾。根据现场调查，生产废水现委托园区污水处理站（建设单位为xx市洁净污水处理有限公司）集中处理，原配置厂内废水处理站已拆除，因此，自2022 年起，企业无污泥75、产生。此外，企业已设置专门边角料堆放点且地面已做防渗地沟，未进行机油更换，暂无废机油、废机油桶产生。根据工艺分析及现场调查可知，已建项目固体废物实际产生情况和处置措施如下表。表表 2-14 达产情况下达产情况下固废产生情况汇总表固废产生情况汇总表序序号号固废名称固废名称形态形态属性属性类别及类别及代码代码2022 年排放年排放量量 t/a处置方式处置方式与环评符与环评符合性分析合性分析1污泥固态一般固废/0现无污泥产生，无需处置符合2一般包装材料固态一般固废 137-001-070（5.0）出售给物资公司未提及3边角料固态一般固废/0（648）环卫清运符合4次品固态一般固废/0（0.4）环卫清76、运未提及5废机油桶固态危险废物HW08（900-249-08）0（暂无，计算约 0.004）产生后委托有资质的单位处置未提及6废机油固态危险废物HW08（900-249-08）0（暂无，计算约 0.05）未提及7生活垃圾固态一般固废/0（13.9）环卫清运符合注：（）内为实际产生量。根据调查，企业已建项目各固废处置方式符合原环评备案要求。5）污染源强汇总企业现有项目污染源强汇总见下表。表表 2-15 现有现有项目污染源强汇总表项目污染源强汇总表单位单位 t/a类别类别污染物名称污染物名称许可许可排放量排放量达产达产排放量排放量废水废水量1383512294CODCr1.0600.615NH3-77、N0.1060.061废气油烟0.0060.005固废污泥0（110.7）0一般包装材料/0（5.0）边角料0（666）0（648）次品/0（0.4）废机油桶/0（暂无，计算约0.004）废机油/0（暂无，计算约 0.05）生活垃圾0（15.0）0（13.9）注：COD、氨氮许可排放量为“十四五”初始排污权核定量（已购买总量指标）；固废（）内为固废产生量，实际废水委托园区污水处理厂处理，厂区无污泥产生。28（6）现有项目环评备案落实情况汇总表表 2-16 环评环评备案备案落实情况一览表落实情况一览表类别类别备案备案及排污许可证要求防治措施及排污许可证要求防治措施实际采取防治措施实际采取防治措施78、废水生产废水经厂内废水处理站处理后纳管进入厂区调节池后委托园区废水处理站处理后纳管生活污水经化粪池预处理后纳管经隔油池、化粪池处理后纳管废气食堂油烟经油烟净化装置处理后高于屋顶排放经油烟净化装置处理后高于屋顶排放固废污泥出售给物资公司因现已无污泥产生，无需处置一般包装材料未提及出售给物资公司边角料环卫清运环卫清运次品未提及环卫清运废机油桶未提及暂无，产生后委托有资质的单位处置废机油未提及生活垃圾环卫清运环卫清运现有项目总量控制符合性见下表。表表 2-17 现有项目总量控制符合性汇总表现有项目总量控制符合性汇总表单位：单位：t/a类型污染物名称许可排放量现有项目达产排放量符合性废水CODCr1.79、0600.615符合NH3-N0.1060.061符合注：许可排放量为“十四五”初始排污权核定量，现有项目达产排放量根据生产废水实际排放量计算。根据上表，企业现有项目总量控制因子排放量均符合总量控制要求。3.原原备案备案项目存在的问题和项目存在的问题和“以新带老以新带老”措施措施（1）存在的问题）存在的问题企业实际设备维修过程有废机油桶、废机油产生，目前暂未更换机油；一般固废仓库、危废仓库标识标牌不完整。（2）“以新带老以新带老”措施措施本次评价要求企业按照操作规范对设备进行维修，定期更换机油，并按照危险废物贮存污染控制标准（GB 18597-2023）对危险废物仓库进行整改，按照危险废物识别80、标志设置技术规范（HJ1276-2022）设置危险废物识别标志，严格按照相关规定进行危废管理。扩建项目新增蔬菜腌制量，依托现有窖池实施生产，清洗方案有所调整，因此，原有清洗废水（1680t/a）全部削减，本次评价重新核算扩建项目实施后的全厂清洗废水产生情况。29三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准区域环境质量现状1、环境空气质量现状与评价环境空气质量现状与评价（1）基本污染物为了解当地基本污染物环境质量现状，本次评价采用2021 年xx市生态环境状况公报数据判定所在区域达标情况，具体监测结果详见表 3-1。表表 3-1 区域空气质量现状评价表81、区域空气质量现状评价表污染物污染物评价指标评价指标单位单位现状浓度现状浓度标准值标准值占标率占标率达标情况达标情况PM2.5年平均质量浓度g/m3293582.9%达标PM10g/m3527074.3%达标SO2g/m35608.3%达标NO2g/m3264065.0%达标O3日最大 8h 滑动平均浓度g/m39916061.9%达标CO年平均质量浓度mg/m30.6/从上表监测结果可知，2021 年xx市大气环境质量六项基本污染物中二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物、PM2.5、臭氧均达标，一氧化碳无年平均质量标准，不予评价，总体可知，项目所在地xx市属于达标区。根据xx市生态环境状况公报（282、022 年），xx市 2022 年度环境空气质量为不达标区，本项目相关废气经收集处理后可实现达标排放，故不会对当地环境空气质量产生明显不利影响。根据xx市人民政府办公室关于印发xx市大气环境质量限期达标规划的通知（嘉政办发 2019 29 号），到 2020 年，PM2.5年均浓度达到 37g/m3及以下，O3污染恶化趋势基本得到遏制，其他污染物稳定达标。到 2022 年，环境空气质量持续改善，PM2.5年均浓度达到 35g/m3及以下，O3浓度达到拐点，其他污染物浓度持续改善。到 2030 年，PM2.5年均浓度达到 30g/m3左右，O3浓度达到国家环境空气质量二级标准，其他污染物浓度持续83、改善，环境空气质量实现根本好转。重点任务和措施：（一）调整产业布局和结构，强化源头管控；（二）构建清洁低碳、安全高效的能源体系；（三）深化区域烟气废气治理，深挖减排潜力；（四）实施 VOCs 综合治理专项行动；（五）强化城市面源污染治理，推进农业大气污染防控；（六）深化机动车船污染防治，推进运输结构调整；（七）推进管理创新，树立城市标杆。30保障措施：（一）加强组织领导；（二）实施考核评估；（三）加大投入力度；（四）加强公众参与。2、地表水环境质量现状、地表水环境质量现状项目所在地附近水体主要为洛塘河及其支流，根据xx省水功能区水环境功能区划分方案（2015），该水域目标水质为地表水环境质量标84、准（GB3838-2002）中类。为了掌握该地块附近水体环境质量现状，本次评价采用xx市环境监测站 2022 年的监测资料，监测断面为洛塘河西段-xx前步桥，具体见表 3-2。表表 3-2洛塘河西段洛塘河西段xx前步桥（xx前步桥（2022 年）水质监测情况年）水质监测情况单位：单位：mg/L/1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10月11月12月 平均类标准高锰酸盐指数监测数据 3.93 3.70 4.10 4.45 3.97 4.80 3.80 3.70 3.50 3.55 3.47 3.40 3.866水质指数 0.66 0.62 0.68 0.74 85、0.66 0.80 0.63 0.62 0.58 0.59 0.58 0.57 0.64/超标倍数 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标/氨氮监测数据 0.17 0.71 0.68 0.98 0.71 0.15 0.39 0.56 0.15 0.23 0.42 0.86 0.50 1.0水质指数 0.17 0.71 0.68 0.98 0.71 0.15 0.39 0.56 0.15 0.23 0.42 0.86 0.50/超标倍数 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标/总磷监测数据0.1900.1900.140086、.1850.1770.2730.2030.2170.2170.1850.2030.2100.20 0.2水质指数 0.95 0.95 0.70 0.93 0.89 1.37 1.02 1.09 1.09 0.93 1.02 1.05 1.00/超标倍数 达标 达标 达标 达标 达标 0.37 0.02 0.09 0.09 达标 0.02 0.05 达标/根据地表水环境质量评价办法（试行），河流断面水质类别评价采用单因子评价法，分别进行月评价和年度评价；由上表可知，2022 年该监测断面高锰酸盐指数、氨氮的月监测数据及年平均值均可满足地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的类标准要求，总87、磷在部分月份超标、但其年平均值可满足 III 类标准要求；主要超标因子为总磷，超标原因可能是上游来水水质较差。随着“五水共治”工作的持续推进，预计区域水环境质量能够得到逐步改善，并最终满足水环境功能区的要求。3、声环境质量现状与评价、声环境质量现状与评价本项目位于xx镇榨菜科技工业园区 17 号，项目拟建地厂界外 50m 范围内无声环境保护目标，根据建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行），无需开展声环境质量现状监测。314、生态环境、生态环境质量现状与评价质量现状与评价本项目利用位于xx市xx镇榨菜科技工业园区 17 号现有厂房实施生产，不新增用地且用地范围内无生态环境保护目88、标，无需进行生态现状调查。5、电磁辐射、电磁辐射质量现状与评价质量现状与评价本项目不属于新建或改建、扩建广播电台、差转台、电视塔台、卫星地球上行站、雷达等电磁辐射类项目，不涉及电磁辐射现状调查。6、土壤土壤及地下水及地下水环境质量现状与评价环境质量现状与评价项目所在的厂房厂区地面均已进行了硬化处理，涉水区域及均进行防腐防渗处理，生产过程中不涉及重金属及持久性难降解有机污染物，不存在地下水及土壤污染途径。根据建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行），本项目无需开展土壤及地下水环境影响评价工作。环境保护目标根据该项目的特点及区域环境现状踏勘和调查，项目主要环境保护目标见表 3-3。89、表表 3-3环境敏感保护目标一览表环境敏感保护目标一览表环境类别环境保护目标坐标/方位距离 m保护级别EN大气环境俞家浜120.58004030.499026西侧约 70(GB3095-2012）中的二级标准及其修改单沈家埭120.58212230.500399北侧约 220楼子里120.58422530.500099东侧约 230白虎浜120.58240130.502802东北约 470曹市里120.58497630.500914东北约 395油车港120.58422530.495xx东南约 290吴家门120.58566230.496065东南约 380张家埭120.57817330.4990、5142西南约 355钱家埭120.58149930.493876南侧约 355声环境厂界外 50m 范围内无声环境敏感目标/地下水环境厂界外 500m 范围内无地下水集中式饮用水水源的热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源/生态环境无需进行生态现状调查/污染物排放控制标准1、废气废气现有项目运营期间产生废气主要为食堂油烟，执行饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中的小型饮食业规模要求。本项目利用现有食堂，基准灶头数为 2 个，食堂油烟执行饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中的小型饮食业规模要求，具体如下。32表表 3-4 饮食业油烟排放标准（试行）饮食业油烟91、排放标准（试行）规模小型中型大型基准灶头数1，33，66对应灶头总功率(103J/h)1.67，5.005.00，1010对应排气罩灶面总投影面积(m2)1.1，3.33.3，6.66.6最高允许排放浓度(mg/Nm3)2.0净化设施最低去除率(%)607585本项目产生的颗粒物、非甲烷总烃无组织排放执行大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表 2 二级标准，具体如下。表表 3-5 大气污染物综合排放标准（大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）污染物最高允许排放浓度（mg/m3）无组织排放监控浓度限值监控点浓度（mg/m3）非甲烷总烃120周界外浓度最高点4.0颗粒物192、201.0项目生产过程产生恶臭气味，臭气浓度执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93），具体见表 3-6。表表 3-6 恶臭污染物排放标准（恶臭污染物排放标准（GB14554-93）污染物项目厂界大气污染物排放限值新改扩建，二级（无量纲）臭气浓度20厂区内挥发性有机物浓度限值执行 挥发性有机物无组织排放控制标准（GB37822-2019）表 A.1 特别排放限值，具体标准详见下表，VOCs 物料存放、转移输送、使用等过程中的控制要求执行挥发性有机物无组织排放控制标准（GB37822-2019）。表表 3-7 厂区内厂区内 VOCs 无组织排放限值无组织排放限值污染物项目特别排放限值限值含义93、无组织排放监控位置NMHC6mg/m3监控点处 1h 平均浓度值在厂房外设置监控点20mg/m3监控点处任意一次浓度值2、废水、废水现有项目原审批要求，产生的生产废水经厂内废水处理设施（生化+物化）处理后纳管，生活污水经隔油池、化粪池处理后纳管，最终由xx首创水务有限责任公司（xxxx污水处理厂）处理达标排放；实际自 2022 年开始，现有项目生产废水委托园区污水处理站（建设单位为xx市洁净污水处理有限公司）集中处理，原配置厂内废水处理站已拆除；生活污水经隔油池、厂33区化粪池处理后纳管，满足污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 的三级标准和工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值（D94、B33/887-2013）表1 规定的其他企业间接排放限值。本项目生产废水进入厂区调节池后委托园区污水处理站处理后纳管，生活污水经隔油池、化粪池处理后纳管，本项目生产废水进入园区污水处理站浓度限值按双方协商执行，本项目生产废水进入园区污水处理站浓度限值按双方协商执行，协议中水质要求为：CODCr6000mg/L、TP40mg/L、TN500mg/L、盐度 3%。处理后的生产废水和生活污水纳管标准均为污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 中三级标准，最终由xx污水处理厂处理，排放执行 城镇污水处理厂主要水污染物排放标准(DB33/2169-2018)表 1 现有城镇污水处理厂水污染物95、排放限值，城镇污水处理厂主要水污染物排放标准(DB33/2169-2018)中未涉及的指标执行城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)一级 A 标准，最终排入钱塘江。主要水污染物排放标准如下表所示。表表 3-8 污水综合排放标准污水综合排放标准单位：除单位：除 pH 外，外，mg/L参数pHSSCODCrNH3-N动植物油总磷总氮三级标准6940050035*1008*70注注：*参照执行xx省地方标准参照执行xx省地方标准工业企业废水氮工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值磷污染物间接排放限值（DB33/887-2013）中中“其其他企业他企业”的排放限值。的排放限值。表表 396、-9 城镇污水处理厂污染物排放标准城镇污水处理厂污染物排放标准单位：除单位：除 pH 外，外，mg/L参数pHSSCODCr动植物油NH3-N总磷总氮标准69104012（4）0.312（15）注：括号内数值为每年注：括号内数值为每年 11 月月 1 日至次年日至次年 3 月月 31 日执行。日执行。3、噪声、噪声现有项目营运期厂界噪声排放执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3 类标准，本项目营运期厂界噪声排放执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3 类标准，具体情况见下表：表表 3-10 工业企业厂界环境噪声排放标准（工业企业厂界环境噪声排放标准97、（GB12348-2008）单位：单位：LeqdB(A)类别昼间3 类654、固体废物、固体废物根据一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准（GB18599-2020）34中“采用库房、包装工具（罐、桶、包装袋等）贮存一般工业固体废物过程的污染控制，不适用本标准，其贮存过程应满足相应防渗漏、防雨淋、防扬尘等环境保护要求”，故本项目产生的各类一般固体废物应进行分类贮存，其贮存过程应满足相应防渗漏、防雨淋、防扬尘等环境保护要求。固废的管理还应满足中华人民共和国固体废物污染环境防治法、xx省固体废物污染环境防治条例（2022 年修订）和xx市人民政府办公室关于加强一般工业固体废物规范管理和依法处置的意98、见（嘉政办发20218 号）等文件中的有关规定。危 险 废 物 在厂 区 内 暂 存 执 行 危 险 废 物贮 存 污 染 控 制 标 准（GB18597-2023）、危险废物识别标志设置技术规范（HJ1276-2022）等相关文件的要求。生活垃圾委托环卫部门清运，参照执行城市生活垃圾处理及污染防治技术政策（建城2000120 号）和生活垃圾处理技术指南（建城201061号）以及国家、省市关于固体废物污染环境防治的法律法规。总量控制指标1、总量控制原则、总量控制原则根据xx省和xx现有总量控制要求，主要污染物总量控制种类包括：化学需氧量、氨氮、二氧化硫、氮氧化物、挥发性有机物和重点重金属。根据99、建设项目主要污染物排放总量指标审核及管理暂行办法（环发2014197 号）：“上一年度环境空气质量年平均浓度不达标的城市、水环境质量未达到要求的市县，相关污染物应按照建设项目所需替代的主要污染物排放总量指标的 2 倍进行削减替代（燃煤发电机组大气污染物排放浓度基本达到燃气轮机组排放限值的除外）；细颗粒物（PM2.5）年平均浓度不达标的城市，二氧化硫、氮氧化物、烟粉尘、挥发性有机物四项污染物均需进行 2倍削减替代（燃煤发电机组大气污染物排放浓度基本达到燃气轮机组排放限值的除外）。地方有更严格倍量替代要求的，按照相关规定执行”。2、总量控制建议值、总量控制建议值本项目为扩建项目，根据项目工程分析以100、及企业主要污染物排放情况，并结合该区域总量控制要求，本项目纳入总量控制的污染因子为 CODCr、NH3-N。企业污染物总量控制方案见下表。35表表 3-11 纳入总量控制的污染物排放量一览纳入总量控制的污染物排放量一览表表单单位位：t/a类型污染物名称现有项目审批排放量现有项目许可排放量本项目排放量“以新带老”量预测总排放量增减量削减替代比例削减替代量总量控制建议值废水CODCr1.38（0.692）1.0600.8770.0841.485+0.7931：10.4251.485NH3-N0.35（0.069）0.1060.0880.0080.149+0.0801：10.0430.149注：1.101、审批排放量为执行一级 A 标准的总量控制值，许可排放量为“十四五”初始排污权核定量；2.“以新带老”量为原审批项目中清洗废水（1680t/a）污染物排放量，本扩建项目调整清洗方案，重新核算全厂清洗废水排放量；3.预计排放总量和总量控制建议值均为满足一级 A 标准的排放量；4.企业已购买总量指标为 1.06t/a、0.106t/a，超出排放量需按 1：1 进行区域替代削减。从上表可知，项目实施后，各污染物总量控制指标为 CODCr1.485t/a、NH3-N0.149t/a，企业已购买总量指标为 1.060t/a、0.106t/a，企业排放总量超出其已购买的许可总量范围之内，超出排放量需按照 1102、：1 进行区域替代削减，削减量为 0.425t/a、0.043t/a。36四、主要环境影响和保护措施四、主要环境影响和保护措施施工期环境保护措施本项目利用位于xx市xx镇榨菜科技工业园区 17 号现有厂房实施生产，无需土建，施工期的影响主要为设备安装噪声影响。由于该噪声影响为暂时性，且噪声源强较小，其对周边声环境影响较小。此外，施工过程中，将产生一定量的装修废弃物。建设单位应委托具有资质的建筑垃圾经营服务企业清运至城管部门指定的地点处理。施工期生活垃圾须合理堆放，委托环卫部门清运，日产日清，经处理后对环境产生的影响较小。运营期环境影响和保护措施1、废气废气本项目主要从事酱腌菜和调味海带的生产加103、工，生产过程中废气污染源主要为混料粉尘、真空包装废气、打标烟气、食堂油烟、臭气浓度。1.1 源强核算表表 4-1有组织有组织废气污染源源强核算结果及相关参数一废气污染源源强核算结果及相关参数一览表览表工序/生产线职工生活装置食堂灶头污染源排气筒 1（DA001）污染物食堂油烟污染物产生核算方法产污系数法废气产生量/（m3/h）8000产生浓度/（mg/m3）4.1（全厂）产生量/（kg/h）0.033（全厂）产生量/（t/a）0.030（全厂）治理措施工艺静电除油收集效率/处理效率/%100/60是否为可行技术是污染物排放核算方法排污系数法废气排放量/（m3/h）8000排放浓度/（mg/m3104、）1.6（全厂）排放量/（kg/h）0.013（全厂）排放量/（t/a）0.012（全厂）排放时间/h900注：混料粉尘、真空包装废气、打标烟气、生产异味均定性描述，且不设排气筒，表格中不再单列。1)混料粉尘项目调味粉料和调味油一并在配料间计量配料并混合为粘稠状，配料称重时在配料桶中先加调味油再加调味粉料，因此，投料混料过程基本无物料逸散，37仅配料落差较高时扬起少量粉料，配料后对配料桶加盖处理，转移至搅拌车间，人工倒入搅拌机内进行密闭搅拌。本次评价要求加强员工操作能力，尽可能减少配料投料落差；做好运输密封性，避免粉料逸散；避免混料过程人员走动。在采取上述措施后，混料粉尘产生量较小，本次评价不105、作定量分析。2)真空包装废气成品经真空包装机包装后暂存于成品仓库，本项目部分产品采用塑料包装，塑封过程产生少量废气，考虑到塑封时间短，废气产生量较少，本次评价不对其进行定量分析，要求企业加强车间通风，真空包装废气将通过换气系统排放，基本不会对周围大气环境产生较大影响。3)打标烟气本项目生产加工中采用激光喷码机对产品外包装进行简单激光打标，该过程产生少量烟气。由于激光打标工作时间短，接触面积小，产生的烟气较少，因此，本次评价不进行定量分析。该部分废气通过车间换气系统排出，要求企业在生产过程中加强车间通风。4)食堂油烟本项目预计共新增职工 60 人，本项目与现有项目共用一个食堂，本项目依托原有油烟106、净化装置对油烟进行净化处理，处理风量 8000m3/h。根据企业实际情况，人均耗油量为 30g/人日，食堂食用油新增消耗量为 0.54t/a，油烟挥发量以 3%计，则本项目食堂油烟废气产生量为 0.016t/a，企业现有项目食堂油烟产生量为 0.014t/a，则本项目实施后全厂食堂油烟废气产生量为 0.030t/a。食堂日运行 3h，油烟净化装置净化效率取 60%，则全厂食堂油烟排放量约为0.012t/a，其中，本项目新增食堂油烟排放量约为 0.006t/a。全厂食堂油烟速率约为 0.013kg/h，排放浓度为 1.6mg/m3，符合饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中 2107、mg/Nm3的最高允许排放浓度限值。5)恶臭目前，国外对恶臭强度的分级和测定多以人的嗅觉感官作为基础得到，如德国的臭气强度5级分级(1958年)；日本的臭气强度6级分级(1972年)等。这种测定方法以经过训练合格的5-8名臭气监测员以自身的恶臭感知能力对恶臭进38行强度监测。北京环境监测中心在吸取国外经验的基础上提出了恶臭6级分级法，该分级法以感受器嗅觉的感觉和人的主观感觉特征两个方面来描述各级特征，既明确了各级的差别，也提高了分级的准确程度。详见表4-2。表表 4-2 恶臭恶臭 6 级分级法级分级法恶臭强度级特征0未闻到有任何气味，无任何反应1勉强能闻到有气味，但不宜辩认气味性质(感觉阈值)108、认为无所谓2能闻到气味，且能辨认气味的性质(识别阈值)，但感到很正常3很容易闻到气味，有所不快，但不反感4有很强的气味，而且很反感，想离开5有很强的气味，无法忍受，立即逃跑本项目调味、搅拌、腌制、整形、分割、调味、包装及固废堆放过程均产生恶臭气味。根据现场调查及对同行业类比调查，生产楼内的恶臭等级在4级左右，要求腌制过程密闭，开窖、整形、分割等工序工作时加强车间通风，经车间通风后基本无异味，恶臭等级在1-2级左右。1.2 排放口基本情况本项目废气排放口基本情况见下表。表表 4-3废气排放口基本情况表废气排放口基本情况表排放口编号DA001排放口名称食堂油烟排气筒排放口类型一般排放口排气筒地理坐109、标（根据天地图获取）东经120.581788北纬30.498089排气筒高度（m）高于屋顶排气筒出口内径（m）0.5排气温度（）35标准限值（mg/m3）2.0配料粉尘、真空包装废气、打标烟气、生产异味：加强车间通风、加强生产管理，可达标排放，对周边环境影响较小。食堂油烟：油烟净化装置处理后屋顶排气筒排放。根据前文分析，经以上措施处理后，食堂油烟排放可满足饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中的限值要求。正常工况下废气中主要污染物得到有效的治理，废气达标排放。1.3 非正常工况本项目最有可能出现的非正常工况为高效静电除油设施出现故障，导致污39染物未达到预定的处理效率，其排放110、情况如表 4-4 所示。表表 4-4 非正常工况排放情况非正常工况排放情况非正常排放源非正常排放原因污染物排放浓度mg/m3排放速率kg/h单次持续时间 h/次年发生频率次/年排放量kg/a废气处理设施油烟净化装置故障（废气处理效率降低为 0）油烟4.10.033110.033应对措施应对措施：为防止废气非正常工况排放，企业必须加强废气处理设施的管理，定期检修，确保废气处理设施正常运行，在废气处理设备停止运行或出现故障时，产生废气的各工序也必须相应停止生产。为杜绝废气非正常排放，应采取以下措施确保废气达标排放：安排专人负责环保设备的日常维护和管理，每个固定时间检查、汇报情况，及时发现废气处理设111、备的隐患，确保废气处理系统正常运行；建立健全的环保管理机构，对环保管理人员和技术人员进行岗位培训，委托具有专业资质的环境检测单位对项目排放的各类污染物进行定期检测；生产加工前，废气处理设备开启，关闭生产设备一段时间后再关闭废气处理设备，避免废气突然排放的情况。1.4 监测要求结合排污单位自行监测技术指南-总则（HJ819-2017）和排污单位自行监测技术指南-农副食品加工业（HJ986-2018）制定了相应的污染源监测计划，具体见表 4-5。表表 4-5 企业废气自行监测计划表企业废气自行监测计划表污染物类型监测点位指标频次执行标准有组织废气DA001出口食堂油烟次/半年GB18483-200112、1无组织废气厂界无组织监控点非甲烷总烃、颗粒物次/年GB16297-1996臭气浓度次/半年GB14554-1993厂区内厂房外非甲烷总烃次/年GB37822-20191.5 项目废气对环境的影响目前项目所在区域内的 SO2、NO2、CO、O3、PM2.5、PM10等基本因子质量现状均能满足环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准限值要求。项目所在区域 2021 年为达标区。本项目周边分布有俞家浜农居等大气环境敏感目标（最近处距离本项目约 70m）；本项目食堂油烟废气经收集处理后可达标排放，对周围环境影响较小。40为减少项目无组织废气排放，要求企业加强废气收集装置及处理装置的管理，113、保障其正常运转，杜绝废气的非正常排放事件发生，加强车间的定向通风。同时应加强车间操作员工的自我防范、配备必要的劳保用品以及按照规范操作等。2、废水、废水2.1 废水源强核算水量核算水量核算1)腌制工序本项目酱腌菜腌制过程不额外添加水，腌制过程中产生的卤水均来自蔬菜自身脱水。根据业主提供资料，本项目新鲜蔬菜用量为 1269t/a（两道腌制），咸坯蔬菜用量为 3424t/a（仅复腌），初腌废水产生量约为新鲜蔬菜重量的 30%，复腌废水产生量约为复腌蔬菜重量的 20%左右，则废水产生量约为 1243t/a。2)漂淡、压榨工序酱腌菜半成品漂洗过程会产生漂淡废水，采用间歇漂洗方式，压榨水均落至水槽，不考114、虑其损耗。本项目拟新增 2 台清洗机，有效尺寸均为2.8m1.2m0.25m，则总有效容积为 1.68m3，单次漂洗用水量为 1.68t。根据企业提供信息，为保证清洗质量，每清洗 0.7t 半成品需更换，则漂洗 3450t 半成品共需更换 4929 次水，漂淡年用水量约 8281t/a，其中约 2%的水停留在产品中（约 166t/a），则漂淡废水产生量约 8115t/a。3)海带泡发及清洗工序本项目干海带需用自来水泡发，干海带吸水量以 200%计，即年泡发 88t海带需要 176t 水，则浸泡工序年用水量约 176t，浸泡过程无废水产生。此外，海带泡发后用自来水清洗去除表面杂质，根据企业提供清115、洗方案，采用间歇清洗方式，每清洗 1t 泡发海带更换清洗水，单次清洗海带需用 0.5t 水，泡发海带约 264t/a，即海带清洗用水量为 132t/a，损耗以 10%计，则废水产生量约119t/a。4)杀菌工序本项目拟新增 2 条高温消毒流水线，有效尺寸均为 8m1m0.8m，则单条流水线的杀菌热水槽有效容积为 6.4m3，总有效容积为 12.8m3。杀菌水每 5 天41更换一次，单次更换水量为 12.8t，一年共更换 60 次，则杀菌年用水量约 768t/a，损耗以 10%计，则杀菌废水产生量约 691t/a。5)清洗工序清洗废水主要为地面清洗废水、设备清洗废水以及腌制池冲洗废水。本项目利用116、现有厂区厂房、现有窖池实施生产，但调整原有清洁方案，因此，原有清洗废水全部削减，本项目重新核算全厂清洗废水产生情况。地面清洗废水：在生产中腌菜搬运过程会有少量的腌渍水滴落于车间，为防止腌渍水产生异味气体，同时为保证食品卫生，需定期对车间进行清洁，该过程会产生少量的清洁废水。依据企业提供的新清洁方案，企业已做好干湿分区，其中，全厂约1500m2地面需每日拖洗，地面冲洗用水4L/m2，则日用水量以6.0t/次计，地面清洗用水量约1800t/a，损耗量以10%计，则地面清洗废水产生量约为1620t/a。设备清洗废水：全厂的搅料机、拌料机、切丝机、切片机、切芯机共 15台设备在暂时停止生产时必须冲洗干117、净。依据企业提供的新冲洗方案，一般情况每天冲洗 2 次，冲洗用水量为 0.5t/（次台），则总设备清洗用水量为 4500t/a，损耗量以 10%计，则设备清洗废水产生量约为 4050t/a。腌制池清洗废水：腌制后的窖池需用清水冲洗，本项目依托现有窖池进行腌制，但因新增蔬菜腌制量，清洗方案有所调整，其中 19 个窖池平均每月清洗一次，总容积约 380m3，19 个窖池平均每季清洗一次，总容积约 380m3。每清洗 100m3的腌制池需用 3.0t 清水，则窖池清洗总用水量约 182t/a，损耗量约10%，则窖池清洗废水产生量约 164t/a。综上，本项目生产废水产生量为 16002t/a。6)职118、工生活本项目新增劳动定员 60 人，厂区配备食堂，不提供住宿，每人每天用水量按 100L 计，则生活用水量约为 6.0t/d、1800t/a，排污系数按 0.85 计，则生活污水排放量约 5.1t/d、1530t/a。综上，本项目废水产生量合计 17532t/a，其中，生产废水产生量为 16002t/a，生活污水约 1530t/a。生活污水经隔油池、化粪池处理达标后排入市政管网，生产废水进入厂区调节池后委托园区污水处理站（建设单位为xx市洁净污水42处理有限公司）集中处理达标后排入市政管网。水质分析水质分析生产废水生产废水：本项目腌制废水、漂淡废水、杀菌废水、清洗废水进入厂区调节池后汇入园区污119、水处理站（建设单位为xx市洁净污水处理有限公司），经集中处理达标后排入市政管网。根据上文废水排放量核算，生产废水总产生量为 16002t/a。项目各生产工序废水水质参照 排放源统计调查产排污核算方法和系数手册“137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工行业系数手册”中酱腌菜产污系数；考虑到腌菜搬运过程有少量的腌渍水滴落于车间、设备清洗过程沾染少量调味品，项目地面清洗废水、设备清洗废水水质以生产工序废水浓度的 10%计；杀菌废水和海带清洗废水水质较好，从严以生产工序废水浓度的 5%计。具体产污情况如下表：表表 4-6 生产废水水质情况生产废水水质情况表表污染物污染物CODCrNH3-NTPTN腌制废水、120、漂淡废水、腌制池清洗废水产生量（t/a）16.7300.7620.1711.285产生浓度（mg/L）17578018135地面清洗废水、设备清洗废水产生量（t/a）0.9960.0450.0100.077产生浓度（mg/L）175.78.01.813.5杀菌废水、海带清洗废水产生量（t/a）0.0710.0030.0010.005产生浓度（mg/L）87.94.00.96.8合计产生量（t/a）17.7980.8100.1821.367产生浓度（mg/L）1112.250.611.485.5与园区污水站协议进水水质（mg/L）6000/40500注：注：表中表中产生浓度由系数手册中工业废水量121、（产生浓度由系数手册中工业废水量（7.4t/t 产品）及各污染因子产生系数折算得。产品）及各污染因子产生系数折算得。此外，根据企业提供信息，酱腌菜用盐量为 491t/a，产品中含盐量以 6.3%计（因调味海带用盐仅调味不腌制，生产废水中含盐量较低，本次不进行计算），满足方便榨菜（GH/T 1012-2022）中含盐量要求（12%），本项目酱腌菜产品从严以 3000t/a 计，产品含盐量约 189t/a，则生产废水的含盐量约 302t/a，18926mg/L，盐分约 1.9%，满足与园区污水站协议进水水质（3%）。生活污水：生活污水：生活污水产生量为 1530t/a，水质按 CODCr350mg122、/L，NH3-N35mg/L 计，则生活污水中 CODCr产生量 0.536t/a，NH3-N 为 0.054t/a。综上，生活污水经隔油池、化粪池处理，生产废水进入厂区调节池后经园区污水处理站集中处理，生活污水和生产废水分别纳管，纳管废水满足污水43综合排放标准（GB8978-1996）中三级标准（氨氮、总磷参照执行工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值（DB33/887-2013）中标准），最终进入xx污水处理厂处理，排放执行城镇污水处理厂主要水污染物排放标准(DB33/2169-2018)表 1 现有城镇污水处理厂水污染物排放限值，城镇污水处理厂主要水污染物排放标准(DB33/2169-2123、018)中未涉及的指标执行 城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)一级 A 标准。废水纳管情况如图：图图 4-1废水纳管废水纳管图图化粪池属于厌氧处理技术，参考排污许可证申请与核发技术规范-水处理通用工序（HJ1120-2020），厌氧处理属于生活污水治理的可行技术。本项目废水污染源源强核算结果汇总如下表。44表表 4-7 废水污染源源强核算结果及相关参数一览表废水污染源源强核算结果及相关参数一览表工序工序/生产线生产线装置装置污染源污染源污染物污染物污染物产生污染物产生治理措施治理措施污染物排放（纳管）污染物排放（纳管）排放排放时间时间（d/a）核算核算方法方法废水产生废水124、产生量量（m3/a）产生浓度产生浓度（mg/L）产生量产生量（t/a）工艺工艺效率效率核算核算方法方法废水排放废水排放量（量（m3/a）排放浓度排放浓度（mg/L）排放量排放量（t/a）腌制窖池腌制废水CODCr产污系数法124317572.184经厂区调节池处理后进入海宁市洁净污水处理有限公司污水处理厂处理（沉淀+厌氧水解+生化处理）园区各废水混合后，综合去除效率为 CODCr96%、NH3-N90%、TP91%、TN95%、盐分无去除效率产污系数法1243因园区废水各股已混合，无计算意义因园区废水各股已混合，无计算意义300NH3-N800.099TP180.022TN1350.168漂淡125、清洗机漂淡废水CODCr8115175714.2588115NH3-N800.649TP180.146TN1351.096海带清洗海带清洗海带清洗废水CODCr11987.90.010119NH3-N44.8E-04TP0.91.1E-04TN6.80.001杀菌高温消毒流水线杀菌废水CODCr69187.90.061691NH3-N40.003TP0.90.001TN6.80.005地面清洗地面清洗地面清洗废水CODCr1620175.70.2851620NH3-N80.013TP1.80.003TN13.50.022设备清洗搅料机、切丝机等设备清洗废水CODCr4050175.70.712126、4050NH3-N80.032TP1.80.007TN13.50.055腌制池清洗腌制池清洗腌制池清洗废水CODCr16417570.288164NH3-N800.013TP180.003TN1350.022员工生活/生活污水CODCr15303500.536调节池、化粪池/15303500.536NH3-N350.054350.054452.2 排放口信息1）本项目废水类别、污染物及废水处理设施、废水间接排放口基本信息详见下表：表表 4-8 本项目废水类别、污染物及废水处理设施表本项目废水类别、污染物及废水处理设施表序号废水类别污染物种类排放去向排放规律污染治理设施排放口编号排放口设置是否符127、合要求排放口类型编号名称工艺1生产废水pH、CODCr、NH3-N、TP、TN、盐分进入海宁市洁净污水处理有限公司污水处理厂间断排放，排放期间流量稳定TW001园区污水处理站沉淀+厌氧水解+生化处理DW001是否企业总排雨水排放清净下水排放温排水排放车间或车间处理设施排放口2生活污水CODCr、NH3-N、动植物油进入丁桥污水处理厂间断排放，排放期间流量不稳定且无规律，但不属于冲击型排放TW002生活污水处理系统沉淀和厌氧发酵DW0022）废水间接排放口基本情况表表表 4-9 废水间接排放口基本信息废水间接排放口基本信息浓度浓度单位：除单位：除 pH 外，外，mg/L排放口名称排放口编号排放口128、坐标/排放规律排放去向污水处理厂排放标准（mg/L）排放量t/a经度纬度污染物种类标准浓度限值生产废水排放口DW001120.58182130.497469间断排放，排放期间流量稳定经园区污水处理站处理后进入xx污水处理厂CODCr500.800NH3-N2（4）0.032（0.064）TP0.30.005TN12（15）0.192（0.240）生活污水排放口DW002120.58122630.497819间断排放，排放期间流量不稳定且无规律，但不属于冲击型排放xx污水处理厂pH 值69/CODCr500.077NH3-N50.008注：注：1.生产废水排放口坐标为废水排出厂界处经纬度坐标生产129、废水排放口坐标为废水排出厂界处经纬度坐标；2.本项目废水总量控制值计算仍按本项目废水总量控制值计算仍按城镇污水处理厂污染物排放标准城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）一级一级 A 标标准进行计算（准进行计算（COD50mg/L、NH3-N5mg/L），），后续如有总量新政策，按新政策调整后续如有总量新政策，按新政策调整；3.括号内数值为每年括号内数值为每年 11 月月 1 日至次年日至次年 3 月月 31 日执行。日执行。46a）废水污染物排放执行标准表表表 4-10 废水污染物排放执行标准表废水污染物排放执行标准表序号排放口编号污染物种类国家或地方污染物排放标准及其按规定130、商定的排放协议 a名称浓度限值/（mg/L）1DW001CODCr污水综合排放标准(GB8978-1996)500NH3-N工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值（DB33/887-2013）35TP8TN污水排入城镇下水道水质标准（GB/T 31962-2015）702DW002CODCr污水综合排放标准(GB8978-1996)500NH3-N工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值（DB33/887-2013）35a 指对应排放口须执行的国家或地方污染物排放标准以及其他按规定商定的建设项目水污染物排放控制要求的协议，据此确定的排放浓度限值。b）废水污染物排放信息表表表 4-11 本项目本项目废131、水污染物排放信息表废水污染物排放信息表序号排放口编号污染物种类排放浓度/（mg/L）日排放量/（t/d）年排放量/（t/a）1DW001CODCr502.7E-030.800NH3-N52.7E-040.0802DW002CODCr502.6E-040.077NH3-N52.6E-050.008排放口合计CODCr0.877NH3-N0.088注：本项目废水产生量合计注：本项目废水产生量合计 17532t/a，其中，生产废水产生量为，其中，生产废水产生量为 16002t/a，生活污水产生量为，生活污水产生量为 1530t/a，按二者之和计算本项目的按二者之和计算本项目的 COD、氨氮排环境量。132、氨氮排环境量。2.3 废水排放达标分析生产废水：生产废水委托洁净污水处理公司处理，经处理达标后纳入市政污水管网，达标性分析见后文（依托集中污水处理厂的可行性）。生活污水：项目生活污水经化粪池处理后可以达到污水综合排放标准（GB8978-1996）中三级标准（氨氮参照执行工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值（DB33/887-2013）中标准）。本项目年工作 300 天，不属于季节性生产的项目，不存在废水处理设施长期停运的情况。本项目区域内雨污分流。所在区域已铺设市政污水管网，污水经管网收集后进入xx污水处理厂处理，对项目周围地表水环境无影响。雨水经厂区雨水管网收集后，纳入周边道路市政雨水管网133、，采用缓冲式自流排水模式，就近排47入内河。2.4 项目依托集中污水处理厂可行性分析（1）xx市洁净污水处理有限公司xx市洁净污水处理有限公司年处理 43.8 万吨（日处理 1200 吨）榨菜腌制废水项目环境影响报告书于 2022.07.28 通过审批（嘉环海建202295号）。该污水站已完成排污许可申报，证书编号：91330481MA2JE4F277001V；该污水站目前已完成验收。处理能力xx市洁净污水处理有限公司（园区污水处理站）设计处理能力为 1200吨/天，其在设计过程中已考虑将本项目生产废水作为主要处理对象（可查阅污水处理站的环评报告、环评批复获知）。处理工艺园区企业设有预调节池，134、均匀各自水质，并在榨菜企业废水池配以在线或离线方式的日常密集检测，用于指导进入园区污水处理站的水量比例，确保进水水质符合进水要求后，废水从各榨菜企业污水池通过 DN80 的埋地管道接入园区污水处理站调节池，送园区污水处理站处理。各企业污水通过管道泵送入机械格栅池，去除尺寸较大的浮渣和固形物，经泵提升进入 1#调节池。被机械格栅拦截的浮渣和固形物进入污泥池。1#调节池内设置曝气搅拌装置，用于均匀水质，防止厌氧腐化。1#调节池内污水用泵提升进入物化反应池，加入适量碱液、PAC、PAM 等药剂进行中和与絮凝反应，经物化沉淀池的固液分离作用，下部的物化污泥排入污泥池，上清液分两路分别溢流进入两组相应的135、厌氧水解池。厌氧水解池内污泥将大分子污染物降解为小分子污染物，提高污染物可生化性能，将有机氮氨化为氨氮。厌氧水解池内污水分别依次溢流进入各组的一级 A 池、一级 O 池、二级 A 池、二级 O 池。一级 A 池和二级 A 池内的反硝化污泥催化污水中的硝态氮还原为氮气的反应，达到脱除硝态氮、同步降低 COD 的目的。一级 O 池和二级 O 池内的好氧污泥将脱除大部分 COD，硝化污泥则将氨氮转化为硝态氮。一级 O 池和二级 O 池内污水，一部分回流至相应的一级 A48池和二级 A 池，进一步脱除硝态氮；二级 O 池内污水，也可按照现场控制需要回流至厌氧水解池。二级 O 池内的污水，除需要回流外，136、其余部分溢流进入混凝反应池。在混凝反应池内，根据工艺需要，通过流加酸或碱、氧化剂、絮凝剂、混凝剂等方式，进一步改善出水指标。混凝反应池内污水，自流进入二沉池。进入二沉池的污水经沉淀分离后，上清液通过标排口排放，一部分污泥回流至厌氧水解池，剩余污泥排至污泥池。污泥池内污泥泵送至叠螺机脱水，滤液自流进入 1#调节池，干污泥委外处置。图图 4-2污水处理工艺图污水处理工艺图设计进出水水质表表 4-12 设计进出水水质设计进出水水质单位：单位：mg/L-pHCOD氨氮总氮盐度（以氯离子计）总磷SS设计进水水质-35002102801274421500设计出水水质695003570-8400注注：进水水137、质指园区各厂汇入水混合后数据。：进水水质指园区各厂汇入水混合后数据。根据园区污水处理站的设计方案及环评资料，本项目生产废水为其主要处49理对象之一。本项目生产废水各项污染物浓度均满足与xx市洁净污水处理有限公司污水处理厂签订合同中规定的标准，此外，考虑到签订合同为全厂生产废水进水水质情况，本次评价需对全厂进污水处理厂水质进行符合性分析。企业现有项目生产规模为年产 2000 吨酱腌菜，根据前文分析可知，达产情况下，生产废水最大产生量为 11006t/a，参考 2023 年 6 月的xx市洁净污水处理有限公司对本公司纳入园区污水处理站的生产废水的常规监测结果，本报告对现有项目的生产废水水质及本项目138、实施后全厂的生产废水水质进行评价，具体产污情况如下表：表表 4-13 生产废水水质情况生产废水水质情况表表污染物污染物现有项目现有项目本项目本项目本项目实施后本项目实施后全厂全厂情况情况签订协议签订协议中规定浓中规定浓度度（mg/L）产生量产生量（t/a）排放浓度排放浓度（mg/L）产生量产生量（t/a）排放浓度排放浓度（mg/L）产生量产生量（t/a）排放浓度排放浓度（mg/L）水量11006/16002/27008/CODCr55.9845086.717.7981112.273.7822731.86000NH3-N1.286116.80.81050.62.09677.6/TP0.38935139、.30.18211.40.xx21.140TN3.391308.11.36785.54.758176.2500根据上表，本项目实施后全厂的生产废水水质满足与xx市洁净污水处理有限公司污水处理厂签订合同中规定的标准，水质方面，委托园区污水处理站处理全厂生产废水是可行的。根据园区污水站环评和验收报告，园区污水处理站每天的处理能力是固定的，即水量 1200t/d、COD 4.2t/d、氨氮 0.252t/d、总氮 0.336 t/d；综合本项目及其他榨菜企业的接纳水量、水质情况，未超出园区污水站处理能力。因此本项目生产废水进入园区污水处理站处理是可行的。运行情况xx市洁净污水处理有限公司（园区污水处140、站）现已完成环境保护竣工验收，实际日处理能力为 333 吨（生产负荷 27.75%），余量充足。根据表 2-12 中监测数据，进站废水经处理后可满足污水综合排放标准（GB 8978-1996）三级标准（其中氨氮达到工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值（DB33/887-2013）中新建企业水污染物间接排放浓度限值），因50此xx市洁净污水处理有限公司（园区污水处理站）能完全满足本项目生产废水的处理需求。2）xx污水处理厂处理能力目前，xx污水处理厂废水设计日处理能力为 15 万吨，而实际日废水处理量约 11.5 万吨左右，仍有一定的余量。可满足本项目需求。处理工艺xx污水处理厂污水处理工艺如下141、图：图图 4-3污水处理厂一期、二期废水处理工艺污水处理厂一期、二期废水处理工艺图图 4-4污水处理厂三期废水处理工艺污水处理厂三期废水处理工艺51图图 4-5 污水处理厂污水处理厂四四期期现状现状废水处理工艺废水处理工艺设计进出水水质表表 4-14xx污水处理厂设计进水水质xx污水处理厂设计进水水质单位：单位：mg/L-一期/二期三期四期CODCr510300350BOD522616290SS350150200总氮37.532.545氨氮323030总磷4.953.55本项目污废水入网浓度可满足xx污水处理厂的进水要求，其尾水排放执行城镇污水处理厂主要水污染物排放标准(DB33/2169-2142、018)表 1 现有城镇污水处理厂水污染物排放限值，城镇污水处理厂主要水污染物排放标准(DB33/2169-2018)中未涉及的指标执行城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)一级 A 标准。运行情况及达标分析根据xx省排污单位自行监测信息公开平台的数据，xx污水处理厂运行良好，出水水质基本稳定，尾水排放浓度均符合标准要求。综上所述，本项目废水经处理后能够达到纳管标准，接收项目废水的污水处理厂处理能力较大，废水接管后不会对污水处理厂产生不良影响；废水经治理后达标排放，不会对周围的地表水环境产生明显影响。因此，本项目废水进52入xx污水处理厂处理是完全可行的。在严格落实雨污分流以143、及废水管理的前提下，本项目对周围地表水环境无影响，不会改变周边水环境质量现状，不触及水环境质量底线。2.5 监测要求参照排污单位自行监测技术指南-总则（HJ819-2017）、排污单位自行监测技术指南-农副食品加工业（HJ986-2018），本项目污水入网口监测计划如下表：表表 4-15项目废水自行监测计划表项目废水自行监测计划表监测类型监测点位监测指标最低监测频次执行纳管标准生产废水DA001流量、pH 值、化学需氧量、氨氮、总氮、总磷、悬浮物、五日生化需氧量、动植物油、LAS、Cl-1 次/半年与xx市洁净污水处理有限公司（园区污水处理站）协商的进水要求本项目生活污水排放口可不开展自行监测144、，为保证水质达标，本次评价建议企业按照排污单位自行监测技术指南 农副食品加工业（HJ986-2018）定期进行监测。3、噪声噪声（1）噪声源强分析）噪声源强分析本项目噪声源主要为搅料机、切丝机等设备运转产生的噪声，具体如下表：表表 4-16 工业企业噪声源强调查清单（室内声源）工业企业噪声源强调查清单（室内声源）序序号号建建筑筑物物名名称称声源名称声源名称声源源强（任选声源源强（任选一种）一种）声源控制声源控制措施措施空间相对位空间相对位置置/m距室距室内边内边界距界距离离/m室内边室内边界界声声级级/dB(A)运运行行时时段段建筑建筑物插物插入损入损失失/dB(A)建筑物建筑物外噪声外噪声（145、声压级（声压级/距声源距距声源距离离）/（dB(A)/m）声功声功率级率级/dB(A)工艺工艺降噪降噪效果效果XYZ声压声压级级/dB(A)距距离离1生产车间高温消毒流水线78.0/1/减振 1014-961855.88:00-17:002134.8 1m2搅拌机82.0/1/减振 10-25 190762.02141.0 1m3切丝机82.0/1/减振 10-25-50760.02139.0 1m4真空包装机78.0/1/减振 10-12-902055.82134.8 1m5激光喷码机78.0/1/减振 10-8-602455.82134.8 1m6清洗机78.0/1/减振 10-16 13146、01655.82134.8 1m7瓶子封口机78.0/1/减振 10-10-602255.82134.8 1m8液压升降台80.0/1/减振 10-26-70658.12137.1 1m9空压机85.0/1/减振、隔声15-26-450560.32139.3 1m注：注：1.以厂区中心为原点（以厂区中心为原点（0,0,0），以厂区所在平面为），以厂区所在平面为 Z 坐标坐标 0，正东为，正东为 X 轴正向，正北为轴正向，正北为 Y 轴正向轴正向，垂直向上为垂直向上为 z 轴正向；轴正向；2.点声源组采用等效点声源。点声源组采用等效点声源。53食堂油烟净化装置的风机位于室外，因本项目利用现有设备147、且无需新增风量，本次评价不对室外声源进行预测。根据噪声源和环境特征，本项目采用环境影响评价技术导则-声环境（HJ2.4-2021）推荐方法和模式预测噪声源对边界声环境质量的影响。经预测，项目厂界噪声预测计算及结果见下表：表表 4-17 本项目噪声排放预测结果本项目噪声排放预测结果单位：单位：dB噪声单元噪声单元预测点预测点东侧厂界东侧厂界南侧厂界南侧厂界西侧厂界西侧厂界北侧厂界北侧厂界贡献值（昼间）38.836.544.139.7背景值（昼间）62596362预测值（昼间）62.059.063.162.0标准值（昼间）65达标情况（昼间）达标达标达标达标根据上表可知，本项目四周厂界噪声排放能达148、到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中的 3 类标准，本项目的实施不会改变项目所在地声环境质量现状等级，不触及当地声环境质量底线。根据排污单位自行监测技术指南 农副食品加工业（HJ 986-2018），本项目噪声监测计划如下表：表表 4-18 本项目噪声本项目噪声自行监测计划表自行监测计划表监测类型监测点位监测指标最低监测频次执行排放标准噪声厂界四周等效连续 A声级次/季度工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3 类标准4、固体废物、固体废物根据工艺分析，本项目生产过程中副产物主要为一般包装材料、边角料、次品、废油桶、废机油、废液压油和生活垃圾。一般废包149、装材料：主要指原辅材料使用和产品包装时产生的废包装袋、瓦楞纸等，产生量约为 8.0t/a，一般固废代码为 137-001-07，企业收集后出售给物资公司。边角料：本项目生产过程产生少量边角料，其中，酱腌菜边角料约为复腌后半成品产生量的 25%，复腌后半成品约为 3450t/a，则酱腌菜边角料为862.5t/a；海带边角料产生量约为泡发海带的 5%，泡发海带约 264t/a，则海带边角料为 13.2t/a。边角料合计约 875.7t/a，一般固废代码为 137-001-31，产生后作为餐厨垃圾，委托环卫部门定期清运，做无害化处理。54次品：本项目杀菌过程中，密封不严、分量不足、空包等次品会漂浮在150、杀菌热水槽上，待人工捞出拆分，包装袋汇入一般包装材料，废酱腌菜和废海带次品作为餐厨垃圾处理。根据企业提供信息，次品产生率以产品的 0.02%计，约 0.7t/a，一般固废代码为 137-001-31，产生后作为餐厨垃圾，委托环卫部门定期清运，做无害化处理。废油桶：废油桶主要指机油、液压油等油类原料使用后产生的废包装桶，油类原料年使用量合计为 0.2t/a，包装规格均为 25kg/桶，空桶约重 2kg，则废油桶产生量约为 0.02t/a。根据国家危险废物名录（2021 年版），废油桶属于危险废物，危废代码为 HW08（900-249-08），企业收集后委托有资质的单位处置。废机油：设备维修和保养151、过程将用到一定量的机油，年用量为 0.1t/a。定期更换，损耗率以 50%计，则废机油产生量为 0.05t/a。根据国家危险废物名录（2021），废机油属于危险废物，危废代码为 HW08（900-249-08），企业收集后委托有资质的单位处置。废液压油：本项目设备运行过程使用液压油，使用量约为 0.1t/a，液压油定期更换，损耗率以 10%计，则废液压油的产生量约为 0.09t/a。根据国家危险废物名录（2021），废液压油属于危险废物，危废代码为 HW08（900-218-08），企业收集后委托有资质的单位处置。生活垃圾：本项目新增员工 60 人，生活垃圾产生量每人按 1kg/d 计，预计生152、活垃圾年产生量为 18t/a，由环卫部门定期清运。表表 4-19 本项目本项目固体固体副产物副产物源强核算源强核算表表单位：单位：t/a工序工序/生产生产线线固废固废名称名称属属性性一般一般固废固废代码代码危废危废代码代码产生量产生量处置措施处置措施核算核算方法方法产生产生量量形形态态主要主要成分成分有害有害成分成分环境环境危险危险特性特性利用利用处置处置方式方式和去和去向向利用利用或处或处置量置量贮贮存存方方式式物料使用一般包装材料一般固废137-001-07/类比法8.0固态瓦楞纸等/出售给物资公司8.0分类存放物料使用废油桶危险废物/900-249-08类比法0.02固态废机油、废液压油153、废机油、废液压油T、I委托有资质的单位0.0255处置维修保养废机油/900-249-08类比法0.05液态废机油废机油T、I0.05设备使用废液压油/900-218-08类比法0.09液态废液压油废液压油T、I0.09整形、分割边角料一般固废137-001-31/产污系数法875.7固态菜根菜叶等/环卫清运875.7杀菌检验次品一般固废137-001-31/类比法0.7固态酱腌菜、海带等/0.7职工生活生活垃圾生活垃圾/产污系数法18.0固态废纸屑等/18.0固体废物贮存和处置情况固体废物贮存和处置情况：本项目固体废物贮存和处置情况见下表。表表 4-20 固体废物贮存场所（设施）基本情况固体154、废物贮存场所（设施）基本情况序序号号类别类别固体废物固体废物名称名称废物代码废物代码环境环境危险危险特性特性贮存贮存方式方式贮存贮存周期周期贮存能贮存能力（力（t）贮存面贮存面积积（m2）仓库位仓库位置置1一般固废一般包装材料137-001-07/袋装1 年10.0303#仓库1F东南侧2边角料137-001-31/堆放3 天12.03次品137-001-31/堆放1 年1.04危险废物废油桶900-249-08T、I封盖堆存1 年1.0103#仓库1F 东南侧5废机油900-249-08T、I桶装1 年1.06废液压油900-218-08T、I桶装1 年1.07生活垃圾生活垃圾/袋装1 天/155、垃圾桶环境管理要求：环境管理要求：（1）一般固体废物贮存场所（设施）要求及环境影响分析）一般固体废物贮存场所（设施）要求及环境影响分析根据 xx市人民政府办公室关于加强一般工业固体废物规范管理和依法处置的意见（嘉政办发20218 号）文件要求，产废企业需落实全过程规范处置，对于产废环节，产废企业要加强内部管理，执行排污许可管理制度，在xx市一般工业固废信息化监控系统中填报固废电子管理台账，依法如实记录固废种类、产生量、流向、贮存、利用、处置等有关信息，对运输、贮存、利用、处置企业的主体资格和技术能力进行核实，依法签订书面合同，在信息化系统中上传备案。对不可外售综合利用的固废，要严格执行转移联单156、制度，相应费用应当在委托业务完成后直接支付给运输、贮存、利用、处置企业；对56可外售综合利用的固废，需在台账中注明综合利用去向，包括利用企业、利用方式等信息，并经经信、生态环境、市场监管等部门确认，相关凭证应当上传备案。本项目一般固废产废企业转移固废，出省处置的须严格执行审批制度，出省利用的须严格执行备案制度；省内跨市转移固废(除可外售综合利用的固废)利用、处置的，要及时报告属地生态环境部门；禁止跨市贮存固废(除可外售综合利用的固废)。同时企业需要督促市外运输、利用、处置企业在信息化系统中注册登记流转，确保转移过程闭环监管。一般固废在企业中暂存，应选在符合规范的贮存场所以及贮存容器，并贴有标识157、标志，具体格式如下。图图 4-6一般固废贮存场所标识一般固废贮存场所标识图图 4-7一般固废标志一般固废标志综上所述，本项目一般固废在产废、运输、利用、处置各环节均达到信息化监管要求，并确保固废依法处置，不会对生态环境造成显著影响。（2）危险危险废物贮存场所（设施）要求及环境影响分析废物贮存场所（设施）要求及环境影响分析贮存场所（设施）污染防治措施如下：企业按照危险废物贮存污染控制标准（GB 18597-2023）建设危险废物仓库。危险废物贮存的一般要求贮存设施应根据危险废物的形态、物理化学性质、包装形式和污染物迁移途径，采取必要的防风、防晒、防雨、防漏、防渗、防腐以及其他环境污染防治措施，158、不应露天堆放危险废物。贮存设施应根据危险废物的类别、数量、形态、物理化学性质和污染防治等要求设置必要的贮存分区，避免不相容的危险废物接触、混合。57贮存设施或贮存分区内地面、墙面裙脚、堵截泄漏的围堰、接触危险废物的隔板和墙体等应采用坚固的材料建造，表面无裂缝。贮存设施地面与裙脚应采取表面防渗措施；表面防渗材料应与所接触的物料或污染物相容，可采用抗渗混凝土、高密度聚乙烯膜、钠基膨润土防水毯或其他防渗性能等效的材料。贮存的危险废物直接接触地面的，还应进行基础防渗，防渗层为至少1m厚黏土层（渗透系数不大于10-7cm/s），或至少2mm厚高密度聚乙烯膜等人工防渗材料（渗透系数不大于10-10cm/s159、），或其他防渗性能等效的材料。同一贮存设施宜采用相同的防渗、防腐工艺（包括防渗、防腐结构或材料），防渗、防腐材料应覆盖所有可能与废物及其渗滤液、渗漏液等接触的构筑物表面；采用不同防渗、防腐工艺应分别建设贮存分区。贮存设施应采取技术和管理措施防止无关人员进入。贮存库要求贮存库内不同贮存分区之间应采取隔离措施。隔离措施可根据危险废物特性采用过道、隔板或隔墙等方式。在贮存库内或通过贮存分区方式贮存液态危险废物的，应具有液体泄漏堵截设施，堵截设施最小容积不应低于对应贮存区域最大液态废物容器容积或液态废物总储量 1/10（二者取较大者）；用于贮存可能产生渗滤液的危险废物的贮存库或贮存分区应设计渗滤液收集160、设施，收集设施容积应满足渗滤液的收集要求。贮存易产生粉尘、VOCs、酸雾、有毒有害大气污染物和刺激性气味气体的危险废物贮存库，应设置气体收集装置和气体净化设施；气体净化设施的排气筒高度应符合 GB16297 要求。容器和包装物污染控制要求容器和包装物材质、内衬应与盛装的危险废物相容。针对不同类别、形态、物理化学性质的危险废物，其容器和包装物应满足相应的防渗、防漏、防腐和强度等要求。硬质容器和包装物及其支护结构堆叠码放时不应有明显变形，无破损泄漏。58柔性容器和包装物堆叠码放时应封口严密，无破损泄漏。使用容器盛装液态、半固态危险废物时，容器内部应留有适当的空间，以适应因温度变化等可能引发的收缩和161、膨胀，防止其导致容器渗漏或永久变形。容器和包装物外表面应保持清洁。贮存过程污染控制要求一般规定在常温常压下不易水解、不易挥发的固态危险废物可分类堆放贮存，其他固态危险废物应装入容器或包装物内贮存。液态危险废物应装入容器内贮存，或直接采用贮存池、贮存罐区贮存。半固态危险废物应装入容器或包装袋内贮存，或直接采用贮存池贮存。具有热塑性的危险废物应装入容器或包装袋内进行贮存。易产生粉尘、VOCs、酸雾、有毒有害大气污染物和刺激性气味气体的危险废物应装入闭口容器或包装物内贮存。危险废物贮存过程中易产生粉尘等无组织排放的，应采取抑尘等有效措施。贮存设施运行环境管理要求危险废物存入贮存设施前应对危险废物类别162、和特性与危险废物标签等危险废物识别标志的一致性进行核验，不一致的或类别、特性不明的不应存入。应定期检查危险废物的贮存状况，及时清理贮存设施地面，更换破损泄漏的危险废物贮存容器和包装物，保证堆存危险废物的防雨、防风、防扬尘等设施功能完好。作业设备及车辆等结束作业离开贮存设施时，应对其残留的危险废物进行清理，清理的废物或清洗废水应收集处理。贮存设施运行期间，应按国家有关标准和规定建立危险废物管理台账并保存。贮存设施所有者或运营者应建立贮存设施环境管理制度、管理人员岗位职责制度、设施运行操作制度、人员岗位培训制度等。贮存设施所有者或运营者应依据国家土壤和地下水污染防治的有关规定，结合贮存设施特点建立163、土壤和地下水污染隐患排查制度，并定期开展隐患排查；发现隐患应及时采取措施消除隐患，并建立档案。59贮存设施所有者或运营者应建立贮存设施全部档案，包括设计、施工、验收、运行、监测和环境应急等，应按国家有关档案管理的法律法规进行整理和归档。贮存点环境管理要求贮存点应具有固定的区域边界，并应采取与其他区域进行隔离的措施。贮存点应采取防风、防雨、防晒和防止危险废物流失、扬散等措施。贮存点贮存的危险废物应置于容器或包装物中，不应直接散堆。贮存点应根据危险废物的形态、物理化学性质、包装形式等，采取防渗、防漏等污染防治措施或采用具有相应功能的装置。贮存点应及时清运贮存的危险废物，实时贮存量不应超过 3 吨。164、企业需做好危险废物台账，并于全国固体废物和化学品管理信息系统填报危险废物电子管理台账。危险废物识别标志设置企业按照危险废物识别标志设置技术规范（HJ1276-2022）设置危险废物识别标志。图图 4-8 危废仓库室外危险废物标签危废仓库室外危险废物标签图图 4-9危险废物标签危险废物标签60图图 4-10危险废物周知卡危险废物周知卡5、地下水和土壤环境分析、地下水和土壤环境分析本项目主要从事酱腌菜、调味海带的生产，本项目生活污水经隔油池、化粪池（厂区自设）处理达标后排入市政管网，生产废水进入厂区调节池后委托园区污水处理站（建设单位为xx市洁净污水处理有限公司）集中处理达标后排入市政管网，送入x165、x污水处理厂处理达标后排入钱塘江，企业已对生产车间、化粪池等区域做好防渗工作，基本不会对地下水和土壤造成影响。本项目产生的废气主要为非甲烷总烃、颗粒物、食堂油烟、臭气浓度，鉴于项目所排放废气不涉及重金属及苯系物等难降解污染物，因此，本次评价认为本项目所排放废气不会因大气沉降而对周边的土壤和地下水环境产生影响。（1）污染源、污染物类型和污染途径项目从事酱腌菜、调味海带的生产加工，项目废气主要为混料粉尘、真空包装废气、打标烟气、食堂油烟、臭气浓度，主要污染因子为：非甲烷总烃、颗粒物、食堂油烟、臭气浓度。鉴于项目所排放废气不涉及重金属及苯系物等难降解污染物，因此，本次评价认为本项目所排放废气不会因大166、气沉降而对周边的土壤和地下水环境产生影响。项目生产车间等在防渗层破损情况下可能会对土壤和地下水环境产生垂直入渗影响，项目废水中主要污染因子为：CODCr、NH3-N、SS、Cl-、TP、TN 等。主要危废为废油桶、废机油、废液压油。61（2）防控措施本项目危废仓库进行分区防渗处理，防渗技术要求按重点防渗区执行，生产车间按一般防渗区执行，其余区域进行一般性地面硬化，在落实上述分区防渗措施的前提下，可有效避免因污染物垂直入渗对厂区及周边土壤、地下水环境产生影响。根据 工业企业土壤和地下水自行监测技术指南（试行）（HJ1209-2021），企业不属于土壤污染重点监管单位，目前尚无明确的强制要求企业进167、行自行监测。待相关政策发布后，企业需按政策要求进行。参照环境影响评价技术导则 地下水环境（HJ 610-2016）中的分区防渗要求，本项目具体如下：表表 4-21 分区防渗参照表分区防渗参照表防渗分区天然包气带防污性能污染控制难易程度污染物类型防渗技术要求防渗区域重点防渗区弱难重金属、持久性有机物等效黏土防渗层Mb6.0m，K110-7cm/s危废仓库中强难弱易一般防渗区弱易难其他类型等效黏土防渗层Mb1.5m，K110-7cm/s生产车间中强难中易重金属、持久性有机物强易简单防渗区中强易其他类型一般地面硬化其他区域6、环境风险分析、环境风险分析（1）主要风险物质及分布情况本项目涉及的风险物质168、主要为机油、液压油、危险废物（废油桶、废机油、废液压油），主要分布于仓库、危废仓库。根据建设项目环境风险评价技术导则(HJ 169-2018)附录 C，计算所涉及的每种危险物质在场界内的最大存储总量与其在附录 B 中对应临界量的比值 Q。在不同厂区的同一种物质，按其在厂界内的最大存在总量计算。参照附录 B，全厂危险物质数量与临界量见下表。表表 4-22建设项目建设项目 Q 值确定表值确定表（全厂）（全厂）序号危险物质名称CAS号最大存在总量qn/t临界值 Qn/t该种危险物质 Q 值1机油/0.225000.000082液压油/0.125000.000043危险废物（废油桶、废机油、废液压油）169、/0.214500.00428项目 Q 值0.0044062根据上表计算，项目 Q 值1，无需设置环境风险专项评价。（2）环境影响途径大气：机油、液压油、包装材料等属可燃物，但在周边无明火或温度不是特别高的情况下，一般不会发生火灾事故，对周围环境影响不大。如遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起火灾、爆炸的危险，对大气环境造成污染。本项目废气治理设施出现故障，去除率达不到预期效果，导致废气事故性排放。废气发生事故性排放会导致短时间内项目地周边废气外排量增加，影响大气环境质量。地表水、地下水、土壤：机油、液压油、危险废物、堆放边角料等如发生泄漏，在无防渗措施或防渗措施破裂，或者未设置截流设施或围堰的170、情况下，通过溢流、下渗等途径，如果进入自然环境会污染水源，同时造成土壤变质，危害植被，造成环境污染。项目发生火灾、爆炸时，在事故处理过程中会产生消防废水，若不能及时收集或拦截将直接排入附近河流或经过雨水管网排入附近河流，影响地表水环境。（3）风险防范措施生产过程中，必须加强安全管理，提高事故防范措施；严格把好工程设计、施工关；提高认识，完善制度，严格检查；加强技术培训，提高安全意识；提高应急处理的能力；在运输中应特别小心谨慎、确保安全。合理地规划运输路线及时间；装运应做到定车、定人；担负长途运输的车辆，途中不得停车住宿；被装运的物品必须在其外包装的明显部位按规定粘贴规定的物品标志，包装标志的粘171、贴要正确、牢固；发生意外采取应急处理并报环保、公安等部门。大气：废气治理措施必须确保日常运行；为确保处理效率，在车间设备检修期间，废气处理系统也应同时进行检修，日常应有专人负责进行维护。总平面布置与建筑安全防范措施。项目平面及竖向布置、厂区消防道路、安全疏散通道及出口的设置等应符合相应设计规范。在消防道路和安全疏散通道上不能堆放东西，全厂按规定布置消防栓和消防灭火器材。在存放仓库及使用区域预留消防安全通道，设置明显的警示牌，告诫禁止明火、禁止吸烟。地表水、地下水及土壤：危废不得露天堆放，须存放于危废仓库，并张贴明显标注；出入库必须检查验收登记；遵守储存相关法律法规；做好四防措63施。为防止生活172、污水泄漏污染地表水，需加强对废水收集管道的维护，加强各类废水分流工作，落实雨污分流制；配备专职管理人员。厂区需做好分区防渗。其他防治措施：为了防止出现由于安全事故产生的次生环境事故，发生风险事故后，泄露的液体必须进行收集，按危废处置要求委托危险废物处置单位处置。7、生态、生态本项目位于xx市xx镇榨菜科技工业园区 17 号，利用现有厂房实施生产，根据建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行），无需进行生态环境影响分析。8、电磁辐射、电磁辐射本项目无需对电磁辐射影响进行分析。9、项目环保投资项目环保投资环保投资是实现各项环保措施的重要保证。为了使该项目的发展与环境保护相协调，企业应173、该在废气处理、噪声防治、固废收集等环境保护工作上投入一定资金，以确保环境污染防治工程措施到位，使环保“三同时”工作得到落实。本项目环保投资估算见下表：表表4-23 环保投资估算表环保投资估算表时段时段治理项目治理项目治理方式治理方式投资（万元）投资（万元）营运期废气治理集气罩、排气管道、废气处理设施、排气筒等（依托现有）0废水治理 调节池、隔油池、化粪池、污水管道（依托园区现有）1固废处置 一般固废仓库、危废仓库整改1噪声防治 减振垫、消音器等3合计5注：具体环保投资应以实际费用为准10、扩建、扩建前后前后“三本账三本账”企业扩建前后污染物排放“三本帐”汇总如下：表表4-24 污染物排放污染物174、排放“三本三本账账”单位：单位：t/a污染物名称原项目审批排放量本项目排放量“以新带老”削减量扩建后全厂排放量增减量废水废水量1383517532168029687+15852CODCr1.38（0.692）0.8770.0841.485+0.793NH3-N0.35（0.069）0.0880.0080.149+0.080废气食堂油烟0.0060.006/0.012+0.006固废污泥00/0064一般包装材料0（未提及，实际约 5.0）0（8.0）/0（13.0）+0（8.0）边角料0（666）0（875.7）/0（1541.7）+0（875.7）次品0（未提及，实际约 0.4）0（0.7）175、/0（1.1）+0（0.7）废油桶0（未提及，计算约 0.004）0（0.02）/0（0.024）+0（0.02）废机油0（未提及，计算约 0.05）0（0.05）/0（0.1）+0（0.05）废液压油/0（0.09）/0（0.09）+0（0.09）生活垃圾0（15.0）0（18.0）/0（33.0）+0（18.0）注：1.废水（）内表示满足一级 A 标准的原项目排放量，（）外为原项目环评审批量；2.固废（）内为固废产生量；3.实际废水委托园区污水处理厂处理，厂区无污泥产生，原审批污泥量为 110.7t/a。65五、环境保护措施监督检查清单五、环境保护措施监督检查清单内容要素排放口（编号、名称176、）/污染源污染物项目环境保护措施执行标准大气环境DA001食堂油烟经油烟净化装置处理后高于屋顶排放饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）厂界非甲烷总烃、颗粒物经车间换气系统排出大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）臭气浓度 恶 臭 污 染 物 排 放 标 准（GB14554-93）厂区内无组织非甲烷总烃经车间换气系统排出挥发性有机物无组织排放控制标准（GB37822-2019）地表水环境DW001（生产废水排放口）pH 值、COD、NH3-N、总氮、总磷、悬浮物、五日生化需氧量、动植物油、LAS、Cl-生活污水经隔油池、化粪池处理达标后纳管，生产废水进入厂区调节池后177、经园区污水处理站集中处理达标纳管，最终经xx污水处理厂处理达标后排入钱塘江纳管执行 污水综合排放标准（GB8978-1996）中三级标准，其中氨氮入网标准执行工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值（DB33/887-2013），污水处理厂排放执行城镇污水处理厂主要水污染物排放标准(DB33/2169-2018)表 1 现有城镇污水处理厂水污染物排放限值，城镇污水处理厂主要水污染物排放标准(DB33/2169-2018)中未涉及的指标执行城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)一级 A 标准DW002（生活污水纳管口）pH、COD、NH3-N、总磷、总氮、动植物油、SS、BOD5声178、环境生产设备噪声（等效声级）选用低噪声设备，做好设备的减振基础，合理布局，注意维护设备工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3 类标准电磁辐射/固体废物本项目产生的一般包装材料集中收集后分类存放于一般固废仓库，可外卖综合利用；本项目产生的边角料、次品、生活垃圾委托环卫部门清运；废油桶、废机油、废液压油委托有资质单位处置。土壤及地下水污染防治措施厂区需做好分区防渗。一般防渗区周围区域进行防渗处理，渗透系数不大于1.010-7cm/s，简单防渗区满足一般地面硬化，防止污染物的跑、冒、滴、漏，将污染物泄漏的环境风险事故降到最低限度。根据工业企业土壤和地下水自行监测技术指南（试行）（179、HJ1209-2021），企业不属于土壤污染重点监管单位，目前尚无明确的强制要求企业进行自行监测。待相关政策发布后，企业需按政策要求进行。生态保护措施本项目位于xx市xx镇榨菜科技工业园区 17 号，利用现有厂房实施生产，不新增用地且用地范围内无生态环境保护目标，拟建项目无施工期，营运期产生66的废气、废水、固废均按要求处理，噪声达标排放，对生态影响较小。通过落实好各项污染防治措施，可使项目对生态环境的影响降至最低。环境风险防范措施生产过程中，必须加强安全管理，提高事故防范措施；严格把好工程设计、施工关；提高认识，完善制度，严格检查；加强技术培训，提高安全意识；提高应急处理的能力；在运输中应特180、别小心谨慎、确保安全。合理地规划运输路线及时间；装运应做到定车、定人；担负长途运输的车辆，途中不得停车住宿；被装运的物品必须在其外包装的明显部位按规定粘贴规定的物品标志，包装标志的粘贴要正确、牢固；发生意外采取应急处理并报环保、公安等部门。大气：废气治理措施必须确保日常运行；为确保处理效率，在车间设备检修期间，废气处理系统也应同时进行检修，日常应有专人负责进行维护。总平面布置与建筑安全防范措施。项目平面及竖向布置、厂区消防道路、安全疏散通道及出口的设置等应符合相应设计规范。在消防道路和安全疏散通道上不能堆放东西，全厂按规定布置消防栓和消防灭火器材。在存放仓库及使用区域预留消防安全通道，设置明显181、的警示牌，告诫禁止明火、禁止吸烟。地表水、地下水及土壤：出入库必须检查验收登记；遵守储存相关法律法规；做好四防措施。加强对废水收集管道的维护，加强各类废水的分流工作，落实雨污分流制；配备专职管理人员。厂区需做好分区防渗。其他防治措施：为了防止出现由于安全事故产生次生环境事故，发生风险事故后，泄露的液体必须进行收集，按危废处置要求委托危险废物处置单位处置。其他环境管理要求1、环境管理环境管理应由总经理主管负责，下设环境保护专职机构，并与各职能部门保持密切的联系，由专职环境保护管理和工作人员实施全公司的环境管理工作，其主要职责是：贯彻执行国家和xx市的环境保护法规和标准；接受环保主管部门的检查监督182、，定期上报各项环境管理工作的执行情况；组织制定公司各部门的环境管理规章制度；负责环保设施的正常运转，以及环境监测计划的实施。2、排污许可证表表 5-1项目排污许可类别统计表项目排污许可类别统计表类别项目内容重点管理简化管理登记登记管理管理八、农副食品加工业八、农副食品加工业 1314水产品加工136/年加工10万吨及以上的水产品冷冻加工 1361、鱼糜制品及水产品干腌制加工 1362、鱼油提取及制品制造1363、其他水产品加工 1369其他其他6715蔬菜、菌类、水果和坚果加工137涉及通用工序重点管理的涉及通用工序简化管理的其他其他本项目从事酱腌菜及调味海带的生产，主要产品为年新增3000吨183、酱腌菜及250吨调味海带，属于登记管理类别，企业应当在本项目启动生产设施或者发生实际排污之前及时更新基本信息、污染物排放去向、执行的污染物排放标准以及采取的污染防治措施等信息，完善各项规章制度，完善环保管理制度和责任制，健全环保设备管理制度、安全操作规程和岗位责任制，完善各种设备运行台帐记录，规范工作程序，同时应制定相应的经济责任制，实行工效挂钩；建立日常档案，做好环保统计，并及时处理可能出现的环境污染问题，做好废气处理设施运行记录台账和固废处置记录台帐。3、其他管理要求厂方应加强环境保护意识，在项目实施后，厂方要重点做好环保设施的运行管理工作，制定环保设施操作运行规程，建立健全各项环保岗位责184、任制，强化环境管理；必须严格落实环评提出的各项意见，执行环保“三同时”制度，做好“三废”污染防治工作；应定期向xx市生态环境局xx分局和相关管理部门申报排污状况，并接受其依法监督与管理；同时项目完成后应及时组织自主验收。企业应对车间设备进行定期检修，保证其正常运行，进一步减小其对周围环境的影响。以上评价结果是根据委托方提供的规模、布局做出的，如委托方扩大规模、改变布局，委托方必须按照环保要求重新申报。68六、结论六、结论xx市xxxx食品股份有限公司年新增 3250 吨酱腌菜及调味海带技改项目符合相关产业政策要求，符合xx市三线一单要求，选址合理；项目建设经本评价提出的污染防治措施处理后均能达185、标排放，不会导致当地的区域环境质量下降，区域环境质量基本能维持现状；严格落实总量控制制度；环境风险防范及应急措施可行；设备和工艺符合清洁生产要求；只要厂方重视环保工作，认真落实评价提出的各项污染防治对策，加强对污染物的治理工作，做到环保工作专人分管，责任到人，加强对各类污染源的管理，落实环保治理所需要的资金，则该项目的实施，可以做到在较高的生产效益的同时，又能达到环境保护的目标。因此该项目从环保角度来说是可行的。附表建设项目污染物排放量汇总表建设项目污染物排放量汇总表单位：t/a项目分类污染物名称现有工程排放量（固体废物产生量）现有工程许可排放量在建工程排放量（固体废物产生量）本项目排放量（固186、体废物产生量）以新带老削减量（新建项目不填）本项目建成后全厂排放量（固体废物产生量）变化量废气食堂油烟0.0050.006/0.006/0.011+0.006废水水量1229413835/17532168028146+15852COD0.6151.38（0.692）/0.8770.0841.408+0.793NH3-N0.0610.35（0.069）/0.0880.0080.141+0.080一般工业固体废物一般包装材料0（5.0）/0（8.0）/0（13.0）+0（8.0）边角料0（648）0（666）/0（875.7）/0（1523.7）+0（875.7）次品0（0.4）/0（0.7）/0（1.1）+0（0.7）污泥00（110.7）/0/00危险废物废机油桶0（暂无，计算约0.004）/0（0.02）/0（0.024）+0（0.02）废机油0（暂无，计算约0.05）/0（0.05）/0（0.1）+0（0.05）废液压油0/0（0.09）0（0.09）+0（0.09）生活垃圾0（13.9）0（15.0）/0（18.0）/0（31.9）+0（18.0）注：1.现有工程许可排放量废水（）内表示满足一级 A 标准的现有项目排放量，（）外为现有项目环评审批量；2.固体废物（）内的为产生量注：=+-；=-