1、畜禽养殖场免疫、财务、安全管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 动物疫病免疫操作规程一、 严格执行政府强制免疫计划和实施方案严格按规定做好强制免疫病种及其它疫病的免疫工作确保免疫密度和质量达到国家规定标准。二、遵守国家关于生物安全管理规定使用来自于合法渠道的合格疫苗产品。 三、严格按规定和疫苗说明书分类保管、储藏、规范管理疫苗。失效、废弃或残余疫苗以及使用过的疫苗瓶一律按规定无害化处理不乱丢弃疫苗及疫苗包装物。 四、落实养殖场按程序自主实施免疫制度按需领用国家免费强制免疫疫苗。领用前应向当地乡镇街道畜牧兽医站报告2、畜禽种类、饲养规模、疫苗品种及用量等经审核后方能领取疫苗。五、严格按免疫操作规程、免疫程序实施免疫正确免疫途径、部位、剂量等确保有效性。认真做好免疫各环节的消毒工作防止带毒或交叉感染。 六、按照国家关于免疫标识管理的规定在应当加施标识畜禽的指定部位加施标识。 七、定期对主要病种进行免疫抗体监测落实补免措施确保防疫质量。 八、按规定做好免疫记录、填写免疫证卡。 九、接受区动物卫生监督机构或挂牌兽医的监管。兽用药品管理制度 1、场内预防、治疗性用药必须由兽医决定其它人员不得擅自使用。 2、兽医使用兽药必须遵守国家相关法律法规规定不得使用非法产品。 3、必须遵守国家关于休药期的规定未满休药期的生畜不3、得出售、屠宰不得用于食品消费。 4、树立合理科学用药观念不乱用药。5、不擅自改变给药途径、投药方法及使用时间等。 6、做好用药记录包括动物品种、年龄、性别、用药时间、药品名称、生产厂家、批号、剂量、用药原因、疗程、反应及休药期。必要时应付医嘱用药动物种类、休药期及医嘱等。 7、做好添加剂、药物等材料的采购和保管记录。检疫申报制度 一、出售或迁移畜禽应提前向当地乡镇街道畜牧兽医站或其动物检疫申报点申报检疫并取得合法动物检疫合格证明。 二、从区外引进非种用乳用畜禽和区外市内引进种用乳用畜禽引进前应向区动物卫生监督机构申报备案。对从市外引进种用乳用动物的应按规定报市动物卫生监督所审批同意。 三、市外4、调入畜禽必须来自非疫区应具有合法检疫证明等材料含动物检疫证明、动物调运备案单或乳用、种用动物检疫审批表等并须经指定道口动物卫生监督检查站检查合格并签章。 四、市外引进畜禽到达目的地后应在24小时内向输入地动物卫生监督机构报告按规定进行隔离检疫观察。 五、按规定做好本场动物检疫申报记录。重大动物疫情报告制度一、动物疫情实行逐级报告制度。养殖场业主是疫情报告第一责任人应当按照规定要求及时向当地乡镇街道畜牧兽医站报告本场突发动物疫情并按规定按月上报本场动物发病死亡情况。 二、养殖场动物疫情报表以书面报告为主紧急情况时可电话报告。 三、任何人不得乱报、谎报、漏报、瞒报重大动物疫情违者将按有关规定依法处5、理、处罚。 四、发现重大动物疫病或疑似重大动物疫病或重点控制的人畜共患病应立即采取隔离、控制转运和消毒等防控措施同时电话报告当地乡镇街道畜牧兽医站经其诊断核实为可疑疫情的在当地动物防疫机构的指导下按规定开展先期处置。 五、按规定做好本场动物疫情记录。无害化处理技术规程一、对病死或死因不明畜禽应坚持“五不一处理”原则即不宰杀、不食用、不销售、不转运、不乱丢规范进行无害化处理。二、病死或死因不明畜禽无害化处理应按照病害动物和病害动物产品生物安全处理规程进行修建与处理规模相适应的无害化处理设施。 三、病死或死因不明畜禽的无害化处理应在动物卫生监督机构或挂牌兽医监督指导下进行。采取深埋无害化处理的场所6、应远离人口集聚区、畜禽养殖场户、水源、泄洪区和交通要道防止动物疫病传播。 四、对病死或死因不明畜禽污染的饲料、排泄物、废弃物等应喷洒消毒剂后与尸体一并深埋。 五、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护防止人畜共患病传染给人。 六、无害化处理结束后必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒防止病原传播。 七、当养殖场发生重大动物疫情时应服从重大动物疫病处置决定对同群或染疫畜禽进行扑杀对病死、扑杀畜禽和相关畜禽产品、污染物进行无害化处理。 八、按规定做好本场无害化处理记录。进出场管理制度一、所有与饲养、动物疫病诊疗及防疫监管无关的人员一律不得进入生产区。确因工作需要进出生产区的需经养殖场负责人7、批准并严格消毒后方能进入。 二、进出生产区的饲养员、兽医技术人员及防疫监管人员等都必须依照消毒制度和规范进行严格消毒方可进出。 三、场内兽医不得随意外出诊治动物疫病。特殊情况需要对外进行技术援助支持的必须经本场负责人批准并经严格消毒后才能进出。 四、各养殖栋舍饲养人员不得随意串舍不得交叉使用圈舍的用具及设备。五、任何人不得将本场之外的动物及动物产品等带入场内。 六、按规定做好本场人员进出及消毒记录。病虫害防控管理制度 一、养殖场须建立隔离观察舍。隔离观察舍大小要满足养殖规模和引进畜禽需要。 二、隔离观察舍在每次使用前后均应彻底清洗、消毒并空置1-2周。三、对患病畜禽应及时送隔离观察舍进行隔离诊8、治或处理并严格消毒防止连续感染和交叉感染。 四、凡引入畜禽均应按规定进行隔离观察。隔离观察期间要密切观察畜禽体态、特征和生理指标是否正常检查重大动物疫病免疫抗体是否合格。抗体不合格的要实施重大动物疫病强化免疫发现异常要立即采取规范的诊疗措施。隔离期满并经检测合格的动物方可销售或混群饲养。 五、畜禽隔离观察期间若发现有疑似重大动物疫情应立即向乡镇街道畜牧兽医站报告并采取隔离、消毒、控制移动等紧急措施。六、按规定做好本场畜禽隔离观察记录。养殖场财务管理制度为了规范养殖场财务管理，强化支出控制，提高会计信息质量，确保各项财务活动有序运行，现依据中华人民共和国会计法等法律法规，结合养殖场的管理实际，特9、制定本制度。一、明确职责为确保财务管理工作顺利开展，必须明确，养殖场领导人是养殖场财务管理的第一负责人，对本养殖场的会计基础工作负有领导责任；财会人员应对本单位的具体财务收支负责，确保会计信息的真实性和完整性。二、收支管理（一）实行“收支两条线”管理制度。各项业务收入，均应按规定缴入养殖场指定的账户，不得坐收坐支，更不得另设账户建立“小金库”。养殖场支出按规定核拨。年终结算时，所得利润由养殖场统一安排使用，主要用于兴建和维护养殖场基础设施。此外，用于养殖场职工的奖励和生活福利等。（二）执行“一支笔”审批制度。养殖场的每一笔日常业务支出均由养殖场负责人按规定审批。（三）严格原始凭证审查制度。养殖10、场发生支出业务时，一般情况下经办人都应该索取正式发票，发票须有经办人、证明人、审批人签名方可办理报销手续。三、账务管理（一）养殖场必须按规定设立总分类账、银行存款账、现金日记账，对本养殖场发生的每一笔财务收支业务进行登记，做到日清月结，账目分明，便于检查监督。（二）养殖场对当月发生的财务收支业务必须进行结账，并将收支情况于次月10号前填写好财务收支报表、整理装订好原始凭证，一并上报养殖场场主审核，经审核无误后办理报销手续。四、票据管理。养殖场的业务收据统一使用财政部门印制的收费票据，采取定期领销的办法管理。安全生产制度1、公司的安全生产工作必须贯彻“安全第一，预防为主”的方针，各级领导要坚持“11、管生产必须管安全”的原则，实现安全生产和文明生产。2、一切生产工作要按计划执行，在生产过程中当计划发生变化时，生产管理人员必须迅速合理的做出生产计划的调整。3、要奖罚分明，对在生产方面有突出贡献的团体和个人要给予奖励，对违反生产制度和操作规程造成事故的责任者，要给予严肃处理。4、落实对现场的监督协调管理及时发现问题解决问题，保障各环节的正常运行（制定现场管理查核表）管理人员每日对现场进行点检，发现问题必须及时处理，这是现场管理者的每日日课。5、培训员工具有熟练的操作技能，人员的合理分工搭配。6、充分做好生产前物料的领用备料工作，更换规格时做到快速换线。7、各职能部门必须在本职业务范围内做好安全12、生产的各项工作。8、加强来料品质管控，做到把下工序当成客户，不把不良品流到下工序，落实工序互检，加强信息的反馈。9、时刻关注品质，重视品质问题的改善，针对异常问题的发生必须彻底找出问题发生的根源所在，才能有效的预防和改善。10、制定特种操作岗位制度，持证上岗，彻底排除一切危险隐患源，加强安全制度监督管理。员工培训制度一、培训目标通过培训，使培训对象能够掌握畜禽养殖的专业知识和操作技能，着力提高培训对象对畜禽养殖的实际操作技能，培养懂技术、会示范的畜禽养殖能手。二、培训环节1、畜禽的品种与特性2、畜禽的繁育3、畜禽的营养与饲料4、畜禽的饲养管理5、畜禽的疾病防治6、畜禽场废弃物处理与控制7、畜禽13、场建筑与设备养殖场档案管理制度为规范养殖场档案管理，增强养殖场档案的实用性、有效性和可追溯性，特制定本制度。一、 归档范围养殖场的规划、年度计划；生产统计资料；财务审计、会计档案；人事档案；会议记录、决定、通知；协议合同、项目方案等具有参考价值的文件资料。二、 档案管理员的职责：保证养殖场的原始资料及单据齐全完整、安全保密和使用方便。 三、 资料的收集与整理1. 养殖场的归档资料实行“日清月结”、“季度归档”及“年度归档”制度。2. 在档案资料归档期，由档案管理员分别向各主管部门收集应该归档的原始资料。各主管部门经理应积极配合与支持。3. 专用的收、发文件资料，按文件的密级确定是否归档。凡机密14、以上级的文件必须把原件放入档案室。四、 资料的分类与归档1.档案资料的分类依据计划类、生产统计类、财务类、人事类、决定通知类、协议合同类等进行分类。2.档案资料的归档每嫉妒一次，每年度进行系统整理。属于平时立卷归档的不在此规定范围内。防疫、消毒制度树立预防为主，防重于治的指导思想。严格执行消毒制度，严格执行本场的猪群免疫程序，建立有效的预防体系。1. 严禁在防疫区内饲养猫、狗和偶蹄目动物。定期对养殖场环境、猪舍做好消毒、杀虫、灭鼠工作。2. 加强饲养管理、保证饲料的质量和饮水的清洁卫生，增强畜禽的抵抗力。3. 严格遵守疫苗的使用程序：防疫员预通知接种时间；饲养员提前一天统计受疫畜禽的数量；饲养15、员领取疫苗。防疫员如实接种；饲养员配合实施并监督。4. 健全后备畜禽的免疫档案，做好记录。5. 上班时必须穿工作服，禁止穿着工作服外出。6. 养殖场自繁自养，引种时要了解对方当地疫情及免疫情况。引进后，并在隔离舍观察45天，补免有关疫苗，经确定为健康畜禽方能转入生产区。7. 发现病因不明的畜禽要及时隔离治疗或淘汰，死猪要及时清理出场烧毁或深埋，并对停放猪尸的圈舍及场地用高效消毒剂消毒，尽快消除病源和阻断传染途径。8. 定期给畜禽投喂预防性药物，但免疫期间不能投药（患病畜禽除外）。9. 员工未经安排不得擅自离场，走村窜户接触周围农户的牲畜，不得将外人带入猪场。员工外出回场时，要严格消毒、洗澡更换16、场内工作服才能进入生产区，换下的场外衣物存放在外更衣室内，不得带入。疫病监测制度1、依据中华人民共和国动物防疫法及其配套法规的要求，制定符合主管部门规定的疾病监测和控制方案，接受畜牧兽医主管部门的监督，并向当地畜牧兽医主管部门提供连续的监测信息。2、定期进行五号病、猪瘟、蓝耳病高致病性禽流感、鸡瘟的检测，怀疑发病进尽快报告主管部门，并将病料送达指定实验室确诊。3、配合动物疫病监测机构定期或不定期进行必要的疫病监督抽查，并将抽查结果及时上报主管部门。4、发生疫病或疑发疫病时，根据中华人民共和国动物防疫法及时采取疫情上报、畜禽群隔离、扑杀、消毒、无害化处理等措施，确保疫情不扩散。岗位责任制度一、 17、场长职责1、场长对外负责销售畜禽协议、采购饲料原料及购进兽药的验收，对内执行和落实各项规章制度，并负责保育舍畜禽的饲养管理，每天应循视各栋猪舍，发现问题及时督促负责这栋的管理人员采取措施进行解决。猪舍各种设施的维修、生猪饮用水的抽取储存也由场长负责。二、技术员职责配种技术员1、每天配种两次，时间为早晚饲喂后半小时进行，在配种前检查发情情况，并做标记选择适宜公猪进行交配，第二次则采取人工授精。产房技术员1、产仔时技术员应守在产房接产必要时进行助产。2、产后剪牙、断尾、剪耳号等，并接种相应疫苗。兽医员1、 兽医人员必须坚持“预防为主、防重于治”的原则，做好免疫接种工作。2、 兽医人员监督饲料加工员18、进必要的药物添加剂添加。3、每天循视养殖场至少两次以上，发现病畜禽及时治疗，不能治愈的进行无公害处理。4、定期接种疫苗，并做好疫苗登记，以便日后查寻。5、每周进行两次整个生产区的消毒，有效地阻断了病原的传入。三、饲养员职责1、饲养员必须对所任职务认真负责，以勤奋为原则，做好公司指定的饲养任务。2、精心饲养，做到认真细致、定时定量，饲喂后观察畜禽采食情况，发现畜禽不食，立即告诉兽医人员，剩余饲料及时清除。3、以卫生为主，勤为根本，认真做好猪舍的清洁工作，每天清除粪便两次，清洗一次，并清扫养殖场通道。4、全体饲养员应勤换工作服，对使用过的用具进行清洗，该消毒及消毒。5、饲养员对自已饲养的畜禽只应爱19、护有加，不得任意用物体敲打。6、每头母猪都要有独立的档案系统，对每天的采食量、每次配种的情况，平时给药治疗的情况、每胎产仔的数量和情况等等都要有详细的记录；对每头猪每天的采食量要有具体详细的规定，由专人负责，每周调整一次。饲养管理制度 为了加强本场的饲养管理水平，降耗增效，特制定本制度： 一、 饲养人员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养殖工作。 二、 经常保持畜禽能吃到干净的水，按时投料，饲料的添加量要适宜，尽量保证饲料的新鲜，防止细聊霉变。 三、 定期清洗，消毒料桶，水壶及生产用具。 四、 政策保持舍内整洁安静，在养殖场内不得大声喧哗，戏耍。 五、 对外来购畜禽或运料车辆要消毒后方可入20、场。 六、 对有救治价值的畜禽送隔离室饲养，并有技术人员诊治。 七、 及时清理粪便和废弃物并作无害化处理。 八、 每批畜禽有各方面的完整记录资料。饲养管理技术规程一、牛舍的修建1、养殖场应选址在地势较高、干燥、背风向阳、水源充足、排水良好的地方修建。在修建时应对土壤进行翻新和消毒处理。2、养殖舍应为平干舍，有床、运动场，面积不低于15平方米/个，在养殖舍前方设有专用饲料槽，运动场设水槽。养殖舍地面、墙壁应用水泥清光处理，利于消毒液清洗消毒。3、排污系统：在养殖舍后墙外修建排污沟，粪便经排污沟直接进入农村沼气池无害化处理，减少污染。二、育肥畜禽的引进1、在基地范围内实行自繁自养的原则。2、不得从21、疫区购进，购进的畜禽应隔离观察，经临床健康检查无病，并附有检疫合格证。无检疫证必须在当地动物防疫监督机构补检。3、基础畜禽群可为本地畜禽，育肥用畜禽应为杂交畜禽。三、饲料的使用1、粗饲料包括牧草、野草、青贮料、农副产品（藤、蔓、秸、秧、荚、壳）和非淀粉质的块根、块茎使用，应是在无公害食品生产基地中生产的、农药残留不得超过国家有关规定、无污染、无异常发霉、变质、异味的饲料。2、配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料的购买和使用，必须由畜牧管理部门批准的经销供应，在畜牧技术员的指导下使用。不得私自随处购买和使用。3、饲料原料：应具有一定的新鲜度，在保持期内使用，发霉、变质、结块、异味及异嗅的原料不得使用。4、饲料添加剂的使用应严格按照产品说明书规定的用法、用量使用。严禁使用违禁的饲料添加剂。种畜禽育种技术规程1、确定明确的育种目标，制定本场的育种或制种方案。2、配备相应的育种设施，做好系统、完整的种畜禽生产记录和统计分析资料，包括配种、分娩、生长发育、健康、性能测定、种畜卡片、生产性能分析等记录。3、配备取得职业资格鉴定证书的畜牧专职人员承担各项育种工作，生产的种畜禽性能指标要达到品种的质量标准。4、种源须从具有种畜禽生产经营许可证的种畜禽场引进。引种或供种时必须索要或提供许可证复印件、种畜禽合格证、系谱证和检疫证明。