1、2022-1-101 综合超市简介综合超市简介 指引编写说明指引编写说明 培训与推广反馈培训与推广反馈营业管理本部 2022-1-1021 1、综合超市简介、综合超市简介v综合超市需求组合综合超市需求组合v综合超市的营销组合综合超市的营销组合v综合超市的品类构成综合超市的品类构成v综合超市经营面积综合超市经营面积v综合超市的陈列布局综合超市的陈列布局v综合超市的目标市场综合超市的目标市场v综合超市的阶段性工作综合超市的阶段性工作2022-1-103综合超市的业态核心价值“价格+品种”的需求组合价格/品种品类杀手品牌专卖店百货商场大卖场/综合超市多少品种价格高低小超市折扣店2022-1-104华2、润万佳综合超市的业态营销组合约7000-11,000个SKU(食品, HBA ,杂货87%,耐用品和服装占13%)品类经营重点是以食品、生鲜、HBA、杂货为主，销售占比84%;耐用品和服装等方便性品类销售占比16%顾客购买首选品类为：生鲜、冷冻冷藏、烟酒饮料、美发用品顾客购买比较选择购品类为：休闲食品、奶制品、保健品等顾客购买便利品类为：服装、小家电、床上用品等根据各个地区的特点配置区域性品类和商品通过合作伙伴提供服装、家电和快餐、药店、 洗衣等价格定位：“区域性价格形象领先“，毛利率为13%，顾客购买首选品类实现价格最低；比较选择品类商品价格和竞争对手持平采用“天天平价”为主，“促销性商品价3、格”为辅的价格策略，其中“天天平价”的重点为顾客购买首选品类；“促销性商品价格”的重点为比较选择品类季节性商品强调“早进早出”；年度促销计划的商品品类应以顾客购买首选和比较选择品类为主三种选址定位 -社区型（一级城市中若干居民区的中心地带） -区域商业中心（二级城市邻近区域性商业中心/居民区） -中心商业区（三级城市或重要城镇的中心商业区内） 门店经营面积4,000-6000平方米，对于超过6000平方米的门店, 可以通过与外部合作伙伴联营来实现以顾客购买首选品类和比较选择品类为核心的门店布局设计和商品陈列以提高消费者购物兴奋度为目标的店内营销方式，强调新商品、促销商品信息的传达社区型店的消费者沟通强调居民区内的沟通，承诺服务范围有限；中心商业区型门店考虑更开放、信息传播更广、更快的沟通方式，服务范围最广；区域商业中心型门店的沟通和服务范围介于其中商品商品/服务组合服务组合价格价格选址选址