酒店保安部管理DOC50页.doc
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编号:1295538
2024-12-17
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1、保 安 部第一章岗位职责与素质标准第一节办公室一、保安部经理直接上级:总经理直接下级:值班经理岗位职责:1 负责制定健全酒店安全保卫制度的措施,部署保安部的工作计划安排和检查落实情况,督导值班经理工作, 审定各部拟定的安全制度、规定,报总经理批准后实施。2 协助人力资源部组织开展“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”的四防教育和法制教育。3 负责组织调查酒店内发生的重大事件、事故,并向总经理提出处理意见,汇报查处结果。4 维护酒店内部治安秩序,经常巡视酒店各重要“四防”器材设备,以确保保安人员和设备处于良好的状态。5 受理酒店有关本部门的客人投诉,负责解决处理。6 与当地执法部门、司法部门以及其它2、保安部门保持密切的合作关系,协助执法部门侦破违法犯罪案件和处 理火灾。7 负责本部门员工的分派工作,带领本部门员工尽职尽责,保障员工和客人的生命安全,加强对酒店经济部 位和要害部位的安全管理。8 重视内勤工作,组织好保安工作,档案资料的积累和科学管理工作。9 协助总经理组织酒店防火委员会,治安委员会等组织,担任或选派各委员会副主任,并主持日常工作。10完成总经理及上级业务部门交办的各项临时性保安工作。11主持本部门的例会,传达、贯彻总经理指令。12负责酒店内从业人员的边防证和因私出境的审批。素质标准: 政治素质:立场鲜明,观点正确,纪律严明。业务素质:熟悉高星级酒店的保安业务,有四年以上高星级3、酒店保安工作经验,具有一定的组织领导能力,能独当一面组织实施酒店安全工作的各项计划。文化知识素质:具有大专以上文化和酒店保安工作必备的法律及专业知识。具有当地公安厅机关消防部门岗位培训合格证。身体素质:要求身体健康,精力充沛,思维敏捷,勇敢无畏,以身作则。思想作风素质:人际关系良好,勤奋努力,细致扎实,冷静机智,作风正派。二、值班经理直接上级:经理直接下级:保安主管、消防主管岗位职责:1 根据下属人员的工作表现情况,建议上级奖励或直接签单处罚。2 经理不在时,代行经理职权。3 可独立处理发生的各种治安问题,并调动保安力量处理应急安全事务。4 督促酒店各部门落实安全管理岗位责任制,分析存在的问题4、,及时提出改进意见,促使各部门加强安全管理。5 每天监督各班运作情况,包括人员、岗位、记录等情况,如有事件发生,上呈事件处理报告。6 每周上呈一份保安运作报告给保安部经理。7 每三个月对员工进行一次业务水准、纪律、礼貌、英语水平评估作表呈报保安部经理。8 定期组织人员检查各部位的消防设施。9 完善消防责任制。10 与人力资源部联合组织酒店员工的治安、消防常识培训,并组织消防演习。11 督促各部门完善消防设施及消防组织,组建酒店义务消防队。12 指导停车场、监控室、待命室工作。13 按时按质完成经理交办的其它任务。素质标准: 身体健康,有二年以上高星级酒店保安工作经验。有高度的责任感和事业心,能5、服从工作分配。有服从领导和与普通大众职员交往的能力。必须有能力接待客人,问讯嫌疑者,撰写安全报告,必须具有一定的格斗技能。三、保安部文员直接上级:经理岗位职责:1 对工作认真负责,办事积极,讲求效率,有计划性,能联系保安员,当好部门经理的管家和助手。2 在部门经理的领导下,负责本部门的内勤工作,拟写各种文书,承担领导布置的各项工作。3 掌握本部各岗位工作情况,数据、收发和管理好本部的文件、资料和文书的分类归档,负责收发本部员工的来函、来信及资料,进行综合分析,及时上报部门经理。4 负责起草本部工作计划、总结和报告,接待处理外调、来函,管理本部印鉴、介绍信、资料等。5 负责对本部门的财物具体管理6、,定期核对。6 热情接待来访人员。7 负责本部员工公用物品的领取、保管和发放,领发本部门各项费用及办公用品,负责做好拾遗物品和缴获物品的记录保管工作。8 团结同事,同心协办,带领本部员工遵守酒店各项规章制度,共同搞好保安部的各项工作。素质标准: 具有一定的文字写作能力,计算机运用操作能力。性格开朗、活泼,能团结队员,联系上级。能服从工作安排。第二节外勤组一、保安部主管直接上级:值班经理直接下级:领班岗位职责:1 检查保安员履行岗位职责情况。2 检查酒店全方位的安全情况。3 配合大堂副理处理各类安全方面事件。4 班内发生事件记录清楚,向副经理上呈事件处理报告。5 经理、副经理不在时,指挥处理突发7、事件及暴力事件。6 监视客人及其他人,在大堂、走廊、等公共区域进行巡逻,积极发现侵犯行为和可疑行为,接待客人,有礼貌地接近和提问可疑人物。7 协助调查的进行,向上级管理人员报告包括骚动、意外事故、遗失、偷窃等发生在酒店内的事件,并准备必要的书面报告。8 警告或驱逐事端制造者,提醒粗心的客人。9 在未有VIP接待时,及时通知上级著名人物或享有盛誉人物的出现。10 履行所有普通员工和非管理人员都应履行的职责,及其可能被委派的任务。素质标准: 高中毕业,具备必要的法律常识和专业知识。有足够的体力和智力去处理各种紧急事故。二、保安领班直接上级:主管直接下级:保安员岗位职责:1 绝对服从上级,对上级负责8、按时优质完成上级交予的任务。2 在当值主管的领导下,直接负责本班次、本岗位的安全保卫工作,负责妥善安排在岗值勤人员的岗位,分派工作任务,组织替换岗,保证重点部位警卫人员不离岗。3 负责处理涉及客人生命财产和酒店安全方面的调查具体调查犯案事实经过,并呈报主管或经理。4 直接负责本班查哨、保安员坚守岗位情况,督促检查保安员执勤、着装、用餐、替代班等情况,落实部门的通知,及时了解保安员的思想情况及值勤中发生、发现的问题,做好处理登记,并及时上报。5 负责检查、督促本班各岗位保安设备、器材的使用保管工作。6对本班保安员进行日常工作岗位上的培训。7完成当值主管交办的其它工作事项。素质标准: 高中以上文化9、水平,有二年以上相关工作经验。必须具备一定的工作组织、协调能力。三、保安员直接上级:领班岗位职责:1 对上级的指令要绝对服从。2 熟悉本部岗位的职责与操作流程。3 熟悉本岗位的地形及消防设施的分布和使用方法。4 保护通讯器材和岗位上的各种设施。5 果断处置本岗位发生的问题。发现可疑的人和事要礼貌的进行盘查或监控。遇有火警及其他事故,应及时报告,迅速扑救,或采取其他有效措施,保护好现场。素质标准: 高中以上文化水平,身高175米以上,五官端正,普通标准。必须具备高度责任感,敏锐的应变能力及坚强的意志力和行为自制力。能吃苦耐劳,有极好的忍耐性,且能无条件服从上级批示。四、各岗位警卫职责1广场岗位职10、责(1) 必须熟悉广场的地形,岗位的特点、性质、任务等。(2) 维护大堂门口的客流秩序,车道的疏导,指引宾客的车辆停放在指定位置。且对宾客停放的车辆进行严 格细致的检查,并将车辆的出入时间,车身状况(车门、窗、反光镜、车胎、后仓、车标志、车牌、有 无损坏等现象)进行详细的登记。(3) 保护酒店外围设施、宾客车辆的安全,防止被盗损坏。(4) 阻止外来人员对酒店结构、设施、外景等进行摄像。(5) 纠正宾客的违章行为,严禁精神病患者、讨要之人、擦皮鞋、卖艺匠人等在酒店范围逗留。(6) 制止衣冠不整行人、非机动车、摩托车、小贩小卖等从行车道进出。(7) 严禁在广场范围兜售商品及聚众围观闹事,并且有效地11、控制、保护现场。(8) 爱护通讯器材,严格交接班制度。 2楼巡岗位职责(1) 熟悉酒店各消防通道、灭火器材的位置,一旦发生紧急情况,迅速上报并协导宾客疏散。(2) 维护酒店内公共场所的正常营业秩序,重点巡查酒店要害部位(如卫视机房、VIP房、办公楼层等),及时发现各种不安全隐患,将情况报告上级且记录在案。(3) 做好五防工作(防火、防盗、防特、防恶性事件、防自然灾害)。(4) 纠正客人的违章行为和控制外访客人、职业女性进入楼层,发现可疑情况及时通知监控室进行监控。(5) 楼巡时检查消防设施及关闭一些不必要开启的灯光。(6) 按主管要求巡查各楼层,并于楼层签名记录,发现可疑的人和事要礼貌盘询。必12、要时,可调查服务台入住登记,但不得私入客房及服务员工作间,不得打电话人客房。(7) 每天12点后要逐层查询来访客人的情况,并做好登记处理准备。(8) 爱护公共设施、通讯设备,严格交接班制度。 3消防员岗位职责(1) 对上级的指令要绝对服从和上级交待的工作限期保质完成。(2) 认真学习有关消防方面的法律法规以及酒店制定的有关消防安全管理制度。(3) 熟悉本岗位的工作职责、特点、任务与要求。(4) 熟悉酒店的地形环境、各重点部位、各消防通道、各消防设备灭火器材的位置。(5) 熟练掌握消防报警系统的各种操作程序及懂得使用各种消防器材。(6) 负责检查酒店各部位的安全情况和消防器材的完好情况,发现隐患13、,及时督促有关部门进行整改。(7) 负责24小时酒店巡查,发现火灾,立即组织人员扑灭并报告上级,协助上级调查火灾原因,书面报告详细情况并提出整改意见。(8) 协助作好重点接待任务期间的消防安全工作。(9) 灵活、果断地处理当值期间发生的问题,个人无法处理的及时上报主管。(10) 完成上级交给的其他临时性任务。 4大堂岗位职责(1) 负责维护大堂秩序,保证大堂安全及高雅肃静的气氛。(2) 保护大堂的公共设施,禁止任何人敲打,雕刻和损坏。(3) 掌握大堂客流动态,发现可疑情况和人员及时报告并留意跟踪;注意接待处办理手续客人的行李,以防被他人取走。(4) 执行酒店的管理规定禁止下列人员进入大堂: 衣14、冠不整者;穿外酒店制服和保安制服者;抱宠物者;精神病患者;携带易燃易爆异味物品者;酒店员工无工作必要进出大堂者。(5) 制止客人的违章行为: 在大堂高声喧哗,闹事和到处跑动者;客人在沙发上睡觉及坐姿不雅者;在大堂摄像者;带有醉意且有闹事苗头者;职业女性在大堂招引客人者;长时间在大堂逗留者;蹲坐大堂者;小孩玩坐电梯者;进入酒店员工通道者。(6) 零点后留意进出酒店的客人,对欲进楼层者进行礼貌盘询。(7) 协助大堂副理处理大堂发生的事故。(8) 重点保护前台收银、商务中心、总机房等要害部位。 5打卡处岗位职责(1) 熟悉打卡岗位工作特性,任务与要求。(2) 严格执行岗位制度,检查监督员工和外单位施15、工人员进出通道情况,严查各有嫌疑携带酒店物品的人或交通工具和严禁携带易燃易爆危险物品进店,一经发现照章处理。(3) 阻止旅客、不符合着装要求的员工、无关人员进入酒店(包括未当班员工)并对来访人员进行登记;(4) 阻止无关人员搭乘货运电梯。(5) 负责酒店后围的安全状况,阻止车辆、行人自车道进出。(6) 保证岗位24小时值班,维护通道口秩序,保证通道畅通。(7) 爱护公共设施及通迅器材,严格交接班制度。 6停车场岗位职责(1) 必须熟悉停车场的地形,岗位特点,要求和职责,维护停车秩序,保证停车场的安全。(2) 负责指引车辆停泊到位严格细致检查车身状况,并将车辆出入时间进行详细登记,发现异常情况及16、时告知车主。(3) 保证停车场内的车辆停放整齐有序,按章登记好进出车辆,不得以任何借口索要小费,提高警惕,严防毁车,盗车事件发生。(4) 阻止行人从车道出入和车辆逆道而行,发现通道堵塞及时进行疏散以防事故。(5) 对利用交通工具外运酒店物品的,要凭酒店相关部门的出闸证核实后放行,对进入酒店的物品严查细问,无特殊原因,禁止将易燃易爆异味物品进入酒店。(6) 如有特殊任务,务必预留好车位,对VIP车辆及各种军警车给予优先停放并重点看护,对一些不能泊车区域坚决不予停放。(7) 搞好岗位卫生。(8) 爱护通讯设备,严格交接班制度。第三节消防组一、消防主管直接上级:值班经理直接下级:消防领班岗位职责:117、 贯彻落实国家、地方有关消防方针、政策、法规,接受消防机关的检查指导。2 在部门经理指导下建立建全酒店消防安全制度、防火应急方案,组织实施酒店防火安全委员会的各项计划,要求并进行监督检查。3 检查消防设施、消防器材,如灭器、烟感器、消防栓等是否正常、灵敏,落实危险部门、要害部门的消防工作,畅通消防通道。4 对全店员工进行防火安全教育,增加员工的防火意识,提高员工做好消防工作的自觉性,检查消防培训、消防考试情况,并开展各种形式的防火演习活动。5 消防安全检查要注意排除一切不安全隐患,特别注意深夜的消防安全工作,监督指导各门落实防火安全制度。6 开展各种形式的消防宣传活动,提高全体员工的消防意识。18、7 对消防文件处理、落实,及时发现并帮助解决火灾隐患。8 发现火警时,组织带领义务消防队配合消防机关扑救火灾,保护现场,追查处理火警事故,参与调查火灾原因。9 制止各种违反消防法规行为。10 定期向部门经理反映汇报消防工作情况。素质标准: 具有消防专业知识,熟悉、掌握政府和酒店有关消防的法规和制度。熟悉酒店建筑布局,建筑材料的特点,消防通道走向,消防系统的布局,消防设备和设置情况。遇火警情况能沉着冷静,有较强的应变能力,能迅速组织人员疏散和扑灭火灾。二、消防领班直接上级:主管直接下级:消防员岗位职责:1 消防组领班在保安部经理和消防组主管的领导下工作,对上级布置的工作必须认真落实执行。2 负责19、检查酒店各部位的防火安全情况及各种消防设施、灭火器材,发现隐患及时督促有关部门整改,对于处理不了的问题写出局面报告,上报经理。3 协助主管对新进店和各部门义务消防员进行消防知识培训。4 组织消防队员和各部门员工进行消防知识考核。5 组织搞好消防宣传,出好“消防宣传”专栏。6 编制有关消防表格,逐步实现表格管理法,整理消防业务档案。7 负责将消防组每天工作情况和酒店安全情况口头或局面报告主管。8 协助领导处理当班期间发生的问题,消防主管不在时,代表主管处理问题并报告经理。素质标准:具有高中、中专毕业或同等学历。会简单专业英语会话。熟悉消防条例、法规和消防基本原理,熟悉酒店的消防设施、灭火器材性能20、,通晓酒店消防工作程序、扑灭初起火灾及引导人员疏散程序。具有工作责任心和吃苦精神,有语言和文字表达能力。三、消防员直接上级:领班岗位职责:1 服从领导,对上级布置的任务,认真落实执行。2 消防值班室须24小时有人值班,消防值班员要注意接听电话,对出现的问题及时处理,遇到无法处理的问题应及时向上级报告。3 负责办理动火证,负责处理报警和烟感器故障。4 做好来防接待工作,接到重要电话,应做好记录,并及时将电话内容向领导汇报。5 接到火警报警,问明情况,做好记录,同时通知有关人员迅速赶赴现场,在未接到上级指示时,应坚守值班室,保持与现场有关人员和总机联系,准备随时传达上级的灭火指示。6 负责将各种消21、防宣传资料及时发放各部门。素质标准:具有高中、中专毕业或同等学历。会简单专业英语会话。熟悉消防条例和法规,了解高层建筑消防工作的特点和原理,能掌握酒店的消防设施、灭火器材的性能,熟悉酒店消防工作、扑灭初起火灾、引导人员疏散的程序。有一定口头及文字表达能力。四、义务消防员直接上级:领班岗位职责:1 经常学习消防法规,掌握消防技能。2 协助本部门制订消防制度和重点部位的防火措施。3 认真搞好消防宣传,普及员工消防知识。4 搞好本岗位安全检查,发现隐患及时整改。5 定期进行训练,提高身体素质和火场反应能力。6 参加酒店火灾扑救,并协助查明火灾原因。素质标准:具有高中、中专毕业或同等学历。思想进步、遵22、纪守法、热爱消防工作,身体健康。具有一定消防安全知识,熟悉酒店各区域地形、地物和消防设施的分布情况以及各部位的防火措施和防火安全制度。五、防火委员职责(1) 全面负责酒店的防火安全工作,贯彻执行中华人民共和国消防条例和其它有关消防法规。(2) 实施逐级防火责任制和岗位责任制,建立建全防火制度和安全操作规定。(3) 部署防火检查,总结,改善消防工作,并定期向公安消防监督机关报告工作情况。(4) 领导义务消防队开展工作,对员工进行消防知识教育,组织消防演习。(5) 调查处理火警事故,协助公安消防总部调查火灾原因。(6) 防火安全领导小组每月至少活动一次,开会研究检查酒店消防工作。六、防火安全领导小23、组组长职责(1) 全面负责酒店的防火工作,贯彻执行中华人民共和国消防条例和其他有关消防法规。(2) 组织实施逐级防火责任制和岗位防火责任制。(3) 建立建全防火制度责任制和安全操作规定。(4) 组织部署和检查消防工作,并定期向当地公安消防监督机关报告消防工作情况。(5) 组织防火检查,消除火险隐患,改善消防安全条件,完善消防设施。(6) 对员工进行消防安全知识教育,组织消防业务技术操作演习。(7) 领导义务消防队并开展工作。(8) 组织管理和保护消防设施、器材。(9) 组织制定灭火方案和在紧急状态下的疏散方案,指挥并带领员工扑救火灾,保护火灾现场。(10) 组织处理火警事故,协助公安消防部门调24、查火灾原因。七、部门防火负责人职责 根据“高层建筑消防管理规则”第2条,高层建筑的消防管理要贯彻“预防为主,防消结合”的方针,本着自防自救的原则,实行严格管理和科学管理以及第六条高层建筑的消防工作实行逐级防火责任制之规定,特将部门防火负责人职责规定如下:(1) 贯彻“预防为主,防消结合”的消防方针,学习掌握防火灭火的知识熟练使用和正确操作各类灭火器材。(2) 熟悉本酒店各部门设施的性能,定期参加消防演习和防火设施大检查。(3) 认真贯彻执行本酒店,本部门的消防安全管理制度,勇于制止和劝阻任何违反消防安全制度的行为。(4) 经常性进行消防安全宣传,对各部门员工普及消防知识,传授灭火方法。(5) 25、维护和保养好消防器材及设备。(6) 一旦发生火灾,及时扑救和报警,同时注意保护现场。(7) 协助公安消防作战,引导消防队灭火并准确提供情况。(8) 每月参加一次消防训练,每次为12小时。第四节内勤组一、主管直接上级:保安部经理直接下级:领班岗位职责:1熟知酒店各项安全管理规定和制度。协助保安部经理督促、检查店内安全制度的落实,预防各类事故的发生;2经常巡视酒店内各重点和要害部位,掌握酒店各部位安全动态,并将情况及时向经理汇报;3协助保安部经理处理酒店内发生的各类安全事故;4在经理领导下,开展对全酒店员工和长住客户的安全及法制宣传教育,定期进行安全学习,对酒店在岗的一线员工进行“五防”(防火、防26、盗、防特、防恶性案件、防自然灾害事故)知识培训;5与各部门的治保委员保持密切联系,指导他们开展群众性安全防范工作;6参加保安部的夜间值班,按照值班人员规则处理好日常内保事务。素质标准: 同外保主管。二、内保领班直接上级:主管直接下级:保安部岗位职责:1 开展调查研究,经常深入各部室了解安全制度的落实情况和职工的思想情况,对重点人的思想动态、现实表现及时掌握、及时汇报。2 根据内保主管的安排,调查处理发生在酒店内的一般性治安事件;协助治安管理有关部门查处刑事案件和与酒店有关的各种重大案件。3 掌握重点线索和重点人情况,做到“四知”,即知本人情况、知家庭情况、知社会交往关系、知现实表现。发现问题及27、时报告,并采取安全防范措施。4 搜集掌握与本酒店保安工作有关的信息,提高预测能力。5 完成领导交办的其它任务。素质标准: 具有法律知识和法制观念,熟悉治安保卫业务及酒店内保工作的规律。工作上能服从指挥、忠于职守,积极协助上级处理各种违法乱纪情况。三、监控员直接上级:领班岗位职责:1严格遵守监控室的工作程序和机器设备的操作规程。2熟悉监控室岗位的职责、特点、任务与要求。3当值时要密切注视电视监控的画面和火警系统的信号,发生可疑情况及时摄像和上报,并认真做好记录。4熟悉酒店各种火警监视仪表,信号,开关的性能和作用,善于操控各种消防设备器材。5发现火警情况或接到火警报告要及时做好监控,将火警的地点,28、火势情况,燃烧物质,报告人姓名,抢救情 况及时报告保安部经理和总经理。根据上级的指示,以最快的速度向公安消防部门报警,做好详细的记录, 坚守岗位,以便随时掌握和了解现场情况。6爱护机器设备,不得随意拆卸机器设备。发生故障及时通知工程部技术人员进行维修或联系厂家进行维修。7保持监控室的清洁卫生,定期对机器设备进行擦拭清洗,延长机器使用寿命。8阻止无关人员进入监控室和随意乱动按扭开关,严禁无证人员进行维修调试。9严禁利用监空室的电话办私事或聊天,保证电话处于待机接收状态。10监控室保证24小时有人值班,严守秘密不得随意脱岗,不得随意将监控录象带借与他人观看。11完成上级交予的其他临时性工作任务。素29、质要求: 同保安员。第二章工作项目与程序标准第一节办公室一、职责范围及工作项目 酒店是一个富有感情的“小社会”,客人不时地进出往来,服务员在宾客中穿梭式地服务,形成一个展现感情艺术的大舞台,令人神往和眷恋。可是在传递欣羡感情的同时,也会遇到极少数人的骚扰。为了保护好宾客舒适、宁静、宜人、隐私的下榻环境,为了保护酒店的财产和客人的财物,使之安然无恙,同时也是为了保护服务人员的正常服务和良好的客户关系,酒店保安部必须认真履行自己的职责。平时,要坚持每天24小时不间断地巡视、检查酒店的各个区域,以保证酒店员工、住店客人及酒店的财产安全,同时也要对一些违反酒店公共道德的客人、员工进行处理。特别是对一些30、可以要求其离店的六种人做出处理:1 拒付住店费用者。酒店是为国内外宾客、包括旅游观光者、度假及往来世界各地的商业旅游者,提供一种舒适的旅游生活、下榻环境及办理商务活动所需要的一切设施和服务。为此,客人也向酒店交付他们下榻时的费用,发餐食费用、电话费用、商务中心活动费用等。酒店向客人提供舒适、客人下榻的环境令人眷恋的感情服务,客人向酒店交付他们正常的费用,这是酒店的经营活动,也是良好客户关系的象征。凡是违反这一慰问的,均列为不正常,尤其是那些无理拒付住店费用的人,保安部有权驱赶他们离开酒店,以保障酒店的正常经营,保证酒店财产的安全。2 违反酒店公德、影响他人者。酒店的公德表现在客房走廊及其周围环31、境的宁静、酒吧的欢乐有序、大堂往来人员的礼貌、餐厅的美味佳肴及应有的秩序等,都是人所共知的公共道德;如果有人为了个人的某种原因在酒店内打架斗殴、争吵不休或是出卖身体和灵魂等类似事件,保安部人员有权要求他离开酒店。3有传染病者。 酒店本身要洁净、舒适、方便、安全,而洁净是最为主要的。因此,下榻在酒店的客人或将要下榻酒店的客人,不能患有传染病而侵害他人,如艾滋病、麻风病、传染性肝炎、性病等等。酒店一旦发现患有上述传染病的客人,为了其他客人的身心健康,为了酒店本身的声誉,酒店保安部人员有权要求其即刻离店。4酗酒打伤他人者。 酗酒打伤他人的现象,虽然在酒店不经常发生,但在酒店或餐厅有时也会出现个别人,32、因一时饮酒过多而出现骂人打人现象。对那些轻微者要说服劝其离开酒吧或餐厅,回到客人自己的房间休息。但是一旦出现客人因酗酒过量而打伤服务人员或其他客人时,除了要斟酌严重情况做出处理外,一般要劝酗酒打伤他人者离开酒店。5盗窃酒店或客人财产者。 凡是个别员工或客人盗窃酒店或客人的东西,都将被要求离开酒店,员工要除名,客人将赶出酒店。这里所采取的一切措施都是为了保障下榻客人的财产安全和人身安全,同时也是为了保护酒店财产所采取的必要手段。6精神病患者。 酒店是度假旅游者的娱乐活动中心,也是商业旅游者的贸易洽谈活动中心,他们在任何时间内都要求有一种安宁的秩序,不能被精神病患者所滋扰。因此,精神病患者禁止步入33、酒店。 保安部的职责范围及工作项目,主要集中在以下三个方面:1 负责营业部门的安全保卫工作。 酒店保安部对前厅部、客房部、餐饮部、财务部、商场部设有固定或机动的保安员,以保证这些部门不出现盗窃、诈骗等事件。2 负责消防安全和火警报警工作。 这项工作主要是由动力工程部和保安部共同负责。动力工程、电气设备的安全运转负责。平时对设施、设备的检修、维修,一方面是为了保证客人的舒适与安全,另一方面也是为了防止出现安全的火警事故而采取的必要措施。 酒店监控室是由保安部负责,主要是为了保障客人的财产安全、人身安全,不被不速之客所滋扰而采取的监控手段和管理措施。监控室的一切设施、设备的正常运转和故障的检修及维34、修均由动力工程部负责。但是,一旦出现消防安全或是火警报警,动力工程部经理及保安部经理是事故现场的指挥领导小组成员之一。3 负责员工通道、大堂门外、立体车库、国际俱乐部的安全保卫工作。 员工通道保安员,要每天坚持检查员工履行打卡上下班制度;同时要检查上班员工的仪容仪表;还要检查每位员工上下班的包裹,特别是下班时所携带出的公文皮夹或皮包,如果是客人送给员工的礼品,一定要有所隶属部门经理的审核签字,方能准许带出酒店。还要防止和禁止酒店员工随意通过员工通道而步入酒店主楼。如果有员工家属或亲友来访(一般情况下,员工当班期间禁止或谢绝会客),则要坚持来访会客登记制度,以加强酒店和客人的安全感。 大堂门外保35、安员,主要负责入店客人的往来交通安全、避免非酒店人员在门外停留、聚集打架斗殴,严重影响客人的进出往来及酒店的正常营业等类似事件的发生,同时要协助大堂门外迎宾员,严禁精神病患者、酗酒或醉酒者、衣冠不整者进入酒店,并要劝他们即刻离开酒店,保证大堂的庄严、高雅、令人神往的氛围。酒店有重大活动期间,如节日庆典、大型招待会、酒会、新闻发布会等,大堂门外保安员要负责指挥来店车辆遵守交通规则,避免发生车辆堵塞车道的现象。 立体车库保安员主要负责立体车库车辆进出的指挥以及车辆泊位的安排,保证车库车辆的安全,禁止无关人员进入车库,防止不法分子进入车库盗车和破坏车辆。 康体娱乐部的保安员在岗期间,主要负责维护俱乐36、部内的秩序,保证入场的客人在有序的氛围下进行娱乐活动。如发现人群中有打架斗殴、聚众闹事等不良行为的发生要立即劝阻,情节严重者要交公安司法部门处理。同时,要绝对禁止精神病患者、醉酒者、衣冠不整者进入俱乐部。娱乐活动散场时,要协助疏散人流,保证安全。参加康体娱乐部活动的客人全部离场后,保安员要负责检查地毯上、客人座席上是否有客人遗留未熄灭的烟头,如发现,要做再熄灭的安全处理。 康体娱乐部的保安员,要熟悉康体娱乐部紧急情况下的疏散方案及安全通道,一旦有意外紧急情况发生,要迅速组织客人撤离,并保证每位客人的人身安全。二、保安部对酒店安全防火管理的职责和工作程序 1负责制定酒店安全消防规章制度,审查制定37、消防安全措施,建立并负责管理有关防火、疏散等方面的工作及指挥程序。 2对酒店各类仓库斩物品存放间距,特别是棉织品存放库和布巾供应室,以及对易燃品,如火柴、汽油等类物品的存放地点要有严格的规定,做到经常检查,做好安全检查记录,并定期向总经理汇报。其物品的摆放要突出“间距”:(1)顶距,货物存放高层要有距顶为50cm的间隙,以便通风、安全。(2)灯距,货物距离仓库内照明灯距离为50cm,为防止灯光热而引起货品燃烧。(3)墙距,货物离墙距离为5080cm。(4)柱距,货品存放距柱子距离为1020cm。(5)货距,货架之间的行列间距为100cm以上为宜。3对公共场所、客房、办公室内的灯光线路及走向,要38、经常巡视检查,发现线路外露或不符合安全标准,要上报总经理,并要及时通知动力工程部进行维修,以保证安全。4对客房、餐厅、会议室内的烟感、温感探头要与工程部一起进行定期的测试检查,每34个月进行1次除尘清洗,以保证烟感的敏感度。5对客房服务员整理客房时的烟头再次熄灭处理等项的安全作业,要不时地进行严格检查,以防止因烟头熄灭处理不严而引起的火灾事故。6要巡视检查客用电梯和员工电梯,严禁员工和客人在乘电梯时吸烟,以防引起火灾。7火警报警程序及其工作标准。为了能迅速处理紧急安全事故,平时酒店保安部人员,要熟记酒店的“火警专用电话”号码。(1)发现某客房或楼层有烟火时,要遵循以下工人程序。要立即报火警专用39、电话“3135”,并申报自己身份、姓名及火灾地点。在无人身危险时或者火情较小的情况下,要用最近处的灭火器进行阻止火热蔓延的快速处理。要立即用电话通知工程部,以便进行减轻或消灭火情的有关工程、电源方面的处理。(2)接到“一级报警”,即火灾发生时要立即用电话或对讲机通知有关部门;工程部人员,要手持电筒、灭火器、对讲机前往火情地点。值班经理、大堂副理,手持磁卡万能钥匙、手电筒、对讲机赶往火情地点。总经理、执行总经理,手持磁卡万能钥匙、对讲机前往火情地点。房务总监、管家部行政管家,手持磁卡万能钥匙、对讲机前往火情地点。如果火情较为严重,需要将客人疏散,应该下达指令,但要报明自己身份,如酒店保安部经理;40、同时要拉响“总报警装置”,通知客人,并安排疏导人员带领客人至安全通道撤离酒店。如属误报火情,要与工程部、执行总经理立即联系,并将报警装置重新恢复正常位置,并告知客人不要撤离酒店或疏散他地。(3)接到“二级报警”,即火灾较为严重,要立即用电话或对讲机通知以下有关部门及人员;工程部、管家部、前厅部、餐饮部经理及其厨师长、保安部经理、医务室人员,立即组成现场灭火组。大堂副理、值班经理、人力资源部、财务部等部门,立即组成客人疏导组。总经理、执行总经理、工程部经理、保安部经理,组成灭火现场指挥部。第二节消防组一、动火监督程序 本单位和外单位因施工或其他原因在酒店内动火时,必须到消防组办理动火证,消防员在41、监督动火时,必须依照下列工作程序进行监督:1动火人在动火前必须采取切实有效的防火完全措施。2在重点部位、危险地段动火,必须经消防组向酒店领导和公安消防监督部门申报同意后方可动火,不办证而擅自动火的,发现后对当事人和责任人进行罚款,一旦造成事故时,加重处罚,构成刑事犯罪的依法追究刑事责任。3动火前必须清除动火点周围易燃易爆化学危险品。4必须配备灭火器材以防万一。5动火时,动火单位必须有专人进行安全防范。6动火人员必须严格执行安全操作规程。7动火结束后,消防监督员会同动火人员共同彻底清理现场火种,确保安全后方可离开现场。二、火险隐患处理程序 消防巡逻人员发现火险隐患,必须及时有效地进行处理,督促有42、关部门和人员进行整改。1消防人员巡逻时发现自己能够排除的一般不安全因素,应马上排除,并对当事人进行批评教育。2发现自己不能解决的火险隐患或不安全因素,应及时报告,并填写“消防安全检查整改通知书”下发责任部门限期整改。3消防员必须记录火险隐患、整改情况、存入档案,对于拒绝整改隐患或不按期整改的部门或责任人上报领导,并对其罚款;造成严重后果的,应追究当事人责任。4隐患整改后,消防巡逻员必须复查,对于整改不合要求的,必须限令重新整改,并及时向上级领导报告。第三节内勤组一、内保监控员的工作程序1做好班前开始准备工作。2与上一班认真交接工作。3负责保安电视监控,其要求是:(1)坐在距操作台40-60CM43、的位置,两眼平视电视画面,监控电视画面所显示的区域,并做好记录。(2)发现可疑人员或可疑迹象,要立即做画面予以锁定并进行电视跟踪,同时用对讲机通知楼层安全巡逻人员前往检查。 (3)通过画面继续寻找可疑人员,并保持与安全巡逻人员联系。 (4)做出书面记录,记下时间、区域、可疑迹象及检查结果。4在特殊情况下,对可疑迹象实行特定监控,其要求是: (1)必须对可疑情况进行特定监控时,把电视画面定格在需要监控的区域。 (2)记录监控对象的一般特征。 (3)保持与有关人员的联络。5调试监视器: (1)打开电源开关。 (2)将亮度开关调至恰当的位置。 (3)调节行频,稳定图像。6对特殊监控对象要用录像的方式44、记录,其程序是: (1)将需录像的画面切换至连接有录像机的监视器。 (2)将监视画面调整至清晰状态。 (3)接通录像机电源,放入录像带,进行录像。 (4)录像完毕,退出录像带,切断录像机电源,恢复正常监控状态。二、接待客人报案:1接报: 1)要热情地接待报案人,认真听取报案人陈述; 2)问清报案人的基本情况,填写报案登记表; 3)立即赶赴现场,划定勘察范围,对现场进行保护。2调查: 1)对案件的知情人、关系人进行访问; 2)根据情况与涉及人员逐一谈话; 3)根据已获得的线索,排出重点人; 4)做详细的调查笔录; 5)分析案情,找出突破口3处理: 1)对查出的重点人,经核实无误后,立即向上级保卫45、部和酒店领导汇报,请示: 2)根据案件程度,经酒店总经理同意,上报上级公安机关; 3)如调查无结果,汇同有关部门一道向客人做好解释工作。三、紧急报警处理程序1接报: 1)确定报警点; 2)把电视机画面定格在需要监控的区域; 3)按下录像机录机键开始录像; 4)通知安全巡逻人员,准确告知其报警区域。2监视: 1)两眼平视画面,监视该区域所出现的情况; 2)通过画面继续寻找可疑人员,并保持与巡逻人员联系。3消除: 1)关闭录像机; 2)记录下该次报警时间、区域及结果; 3)将电脑初始化,把电视画面恢复到正常状态。四、文件管理1收发: 1)按文件类别统一顺序排号; 2)按序号、时间、年限定期整理,便46、于查询。2传阅: 1)文件传阅履行严格登记和签字手续; 2)严格文件阅读和传阅的范围; 3)未经批准,不得传阅和把文件带出。3收存: 1)分门别类进行登记、装订、造册; 2)每年2月底前将前一年的文件整理收存。五、员工打卡管理1建立: 1)新员工入店后,要与人力资源部联系按员工入店登记表有关内容;建立员工卡片; 2)按员工所在部门编排卡片顺序,以便查找; 3)按照人力资源部每月提供的人员变动信息随时增补、撤换员工卡片,使之清楚易查。2查询: 1)在各部门档案卡片本上查找基本情况; 2)如档案本内查不到,及时与全国各地资源部核实查找。3答复: 对来人、来电查询者,经人力资源部批准,快速答复员工情47、况;六、配合公安、国家安全机关来店工作1接待: 1)请前来酒店工作的公安、国家安全机关人员在出示介绍信和工作证,无正式介绍信、工作证者不予接待; 2)了解需协助、配合的工作内容,并报酒店总经理; 3)严格按照法律手续和酒店安全细则。2配合: 1)了解核实后,按照其安全工作要求尽力合作; 2)若工作条件不具备,或工作与经营相矛盾时,要及时请示酒店领导与来店的公安、国家安全机关研究解决; 3)要严格做到保密,既不影响酒店经营,也不影响客人情绪。3收尾: 1)工作结束后,妥善安排公安、国家安全机关人员撤离; 2)对参加配合工作的员工进行保密教育; 3)清理好工作现场,不声张,不泄密。第三章管理制度与48、工作制度第一节办公室 为使前来酒店下榻或正在酒店下榻的客人能安全、舒适、愉快;为了使一线各部门能有一个安全的工作环境,酒店保安部要负责制定各主要部门安全保卫工作条例。它是鉴定、检查、衡量酒店保安部安全保卫工作效果的标准。一、前厅部安全工作条例 1接待部安全工作条例(1) 前厅部接待人员要认真填写住店客人登记卡、登记单,做好住店客人的户籍、阶层、国籍等方面的申报管理工作。(2) 向客人发放客房钥匙,要所报客人姓名、住房登记卡及客房钥匙号码,三者必须一致,不得有误。(3) 要熟记长住客人姓名、人数及房间号码。保安部人员在巡视检查时,要抽查、问明前厅部接待部人员和客房服务人员,以保证客人出入和财产安49、全。(4) 严格控制“磁卡万能钥匙”的使用,只有总经理、总经理助理、保安部经理、客房部经理或总经理授权使用者方能使用。同时,要做好使用“磁卡万能钥匙”的登记工作。(5) 如发现客人一时不慎,将客房磁卡钥匙丢失,要立即是报保安部、客房部,根据情况再立即更换客房磁卡钥匙,保证客人和酒店财产安全。(6) 不准随意告知外人有关住店客人的房间号码,对来访客人,征得客人的同意或得到客人的允许后,来访客人才能进入客房会客。(7) 对在大堂长久逗留不肯离开的客人,或是上下往返电梯在各楼层较为频繁的可疑人员,要立即报告保安部,以便查明情况,保证客人安全。(8) 对客人信件、包裹要做好登记,不得随意拆看、扣压或占50、为已有。有这些行为的员工均被视为违反店规、侵犯客人利益,均要受到惩罚。2 大堂副理安全工作条例(1) 在大堂发现客人违反公共道德,酿酒打人或无理打闹、盗窃酒店和客人财产者,要立即报告保安部,以便做出处理,保证酒店的正常工作和营业环境,保证客人的安宁和舒适。(2) 前厅部和大堂副理要配合保安部,受理有关客人物品、钱财丢失的查询工作及客人投诉的处理等事宜。(3) 发现员工偷拿酒店物品或类似事件,要立即报告保安部,以便迅速做出妥善处理。(4) 发现客人带有易燃品或家禽动物,要立即报告保安部,以便迅速做出妥善处理。3 行李部安全工作条例(1) 发现有开包的客人行李、开箱的客人衣箱,行李员;暂不要为客人51、取送,但要立即报告保安部,以便与客人相商,避免引起服务后的麻烦。(2) 对客人寄存行李、物品,要认真办理登记手续,对于客人的过夜行李要存放在行李房,以保证客人财产安全。(3) 对于团队暂存在大堂边侧的行李,要用网罩覆盖好,防止丢失。(4) 行李员发现客人行李中有易燃、易爆物品,要立即报告保安部以便做出妥善处理。(5) 行李员不得将客人行李暂放在过往通道处、楼梯、电梯口附近,以免堵塞交通或发生行李丢失事件。(6) 发现客人行李被资或无意中丢失,行李员要立即报告保安部,不得自行处理。 上述安全工作条例,前厅部经理要负责让下属员工周知,并能遵循这些安全工作条例,做好接待客人往来、离店结帐和下榻期间的52、系列微小服务。同时,前厅部经理还要对安全工作条例负责,以保证客人下榻酒店的安全和旅行愉快。二、管家部安全工作条例1 楼层服务员安全工作条例(1) 客房服务员一旦发现可疑人员,要立即报告保安部。同时,严禁被开除的员工再回到原来的工作区域 或楼层。(2) 客房服务员在用餐时,要将自己工作区的钥匙交回楼层领班或主管集中管理。(3) 严格明确“磁卡万能钥匙”的使用范围与登记手续,以保证客人财产的安全。(4) 处理客人丢失物品、钱财时,一定要保护现场,以备保安部人员进行调查,同时任何服务员不得进入 客人丢失物品的客房。(5) 发现客人,特别是长住客人在客房内使用电炉时,要立即制止,并报告保安部。(6) 53、客房服务员在整理客房时,发现客人遗留的黄色书刊,要交保安部,不得私留翻阅。(7) 客房服务员晚间为客人开床时,要两人进行作业,以免出现其他问题。(8) 工程部人员进入客房维修时,要先通知客房服务员,客房服务员要做备忘录。(9) 客房服务员在楼层遇到住店客人没有带钥匙,或将钥匙丢失,或将钥匙忘在房内,无法进入房间时, 要立即报告前厅部或客房部,服务员只有在接到通知后,确认客人是在该房间下榻,方可为客人开门 入室。(10) 客房服务员如发现客人将客房磁卡钥匙丢失,应立即用封门卡对房间进行封门处理,并立即报告保安 部、客房部和前厅部,同时要通知客人到前厅部补办房间磁卡钥匙。2 洗涤部安全工作条例(154、) 每天下班时,洗涤部要有专人负责关闭电源、水源,将门窗关锁好,保证洗涤部内安全。(2) 室内棉织品及易燃易爆与电源、水源、烘干机等设备保持一定距离。(3) 熨烫的客人衣服或棉织品要散热后,再做存放处理。(4) 洗涤部取送客人洗衣的服务员,进入客房取拿客人洗衣时,客房服务员一定要在场。取送客人洗衣的服务员,不准单独进入客房取送客人洗涤衣物。(5) 客人冼衣服务要履行登记手续,即客人姓名、房间号、洗衣种类、件数、取送时间等都要填写清楚并做存档。 客房部经理,要熟知上述安全条例,并让下属人员周知,以保证客房部安全优质服务。三、餐饮部安全工作条例 (1)客人不得自带酒水,饮料进入餐厅饮用。 (2)酒55、吧及酒柜的酒水,在闭店时要清点、锁好。 (3)餐厅闭店时,主管要检查有无客人的遗留物品,门窗、龙头开关是否关好,地面上无客人丢下的未熄灭的烟头。 (4)厨房、库房、冰柜等方面的钥匙均由主管或领班负责掌握,下班时将库房、门窗、水电、煤气并好和锁好,做好夜班的安全交接工作。 (5)煤气管道、灶具等,发现异常现象要及时通知动力工程部维修,并要上报保安部。 (6)餐厅、厨房发现任何被盗事件,都要上报保安部,不得自行处理。四、工程部安全工作条例 (1)工程部的重要部位,如锅炉房,发电机房、空调机房等,要有专人值班,夜间值班人员不得睡觉,非工作人员严禁入内。 (2)工程部库房管理要严格货品、零部件出入库登56、记手续,如各种配件名称、数量、规格等方面的出入库手续。 (3)对易燃品,如油漆、油料、煤油等易燃品,要设专库、专人管理,库房内严禁烟火。 (4)金属专用品、仪表等贵重物品要有专人专库保管。 (5)机房钥匙,每班交接班都要有记录、存档,严格钥匙管理制度。 (6)主管在下班前要检查电源、水源、机器设备、室内照明灯光,关好门窗,确保安全。 (7)外来人员参观工程部动力中心、配电房、消防系统等部位时,均要有工程部人员带领参观。 (8)对工程方面的各类隐患要提早处理,特别是对各类机器设备的维修保养要制定年度检修计划及具体维修日期,并做好检修记录。 (9)工程部日常维修人员,进入客房维修时,一定要有客人或57、服务员在场,客房无人时,不准自行进去维修。 (10)动力中心,即锅炉房、发电机房、空调机房等,严禁进火源或其它易燃物。 (11)不准随意接通电源,员工休息室不准躺着吸烟和使用电炉。 (12)每月要检查一次消防设备,酒店施工除有安全监理外,要派工程部专职监理人员。 工程部经理,对上述安全工作条例有责任使其下属人员周知,并对此条例负责。五、财务部安全工作条例 (1)财务部隶属各办公室的办公抽屉不得存放过夜现金和有值票券。 (2)各收银台收银员不得留过夜存款,备用周转资金不处得超过银行规定限额,要按财务规定将当日现金存入保险柜。 (3)前往银行取送现款资金,要有保安员随同前往,非工作人员不得同行。 58、(4)财务部主管负责消防器材的管理,确保财务部一旦出现火警时,能保护现金帐目的安全。 (5)客人结帐离店时,注意收回客房磁卡钥匙。 (6)客人使用信用结帐时,要检查有效日期、持卡人的签字,如发现有疑点要立即报告保安部,防止造成财务损失。 (7)要严格前厅结帐收银员及外币兑换工作,工作人员对保险柜的开、取、存等所使用的密码和钥匙管理要严格手续,以防止现金、票据被盗。 (8)财务部仓库及保管室,谢绝外人参观,库房进货时要对货品名称、规格、数量及帐目货单等项进行认真核对,防止任何差错。 (9)仓库发货领料必须凭领料单,领料人员在货仓门口等候,不得入内。 (10)坚持日、周、月的盘点制度,帐目货品与实59、际存货相符。 (11)对于无现金,拒付酒店费用的客人,要立即上报保安部,以便及时处理。 (12)采购人员要认真执行比质、比价、选优货品的规定。 (13)严禁采购人员在购进物品问题上弄虚作假,收受贿赂,造成酒店的经济损失。 (14)财务人员每天下班时,要将门窗锁好,严禁将烟头扔在地板上或纸篓内,以防引起火灾。财务部的上述安全工作系例,必须人人周知,内务部经理要对安全工作条例负责。六、商场部安全工作条例 1严格检查客人购置商品付款所使用的现金及信用卡的真伪,检查信用卡的有效日期,持卡人的签名属实情况,发现可疑点立即报告保安部。 2商场部贵重商品,闭店下班时要锁入保险柜内,保险柜钥匙要有专人负责保管60、,以防被盗或丢失。3 所有营业客和销售货款,一律要在当日交到财务部,不得留过夜款。4 务个销售场所、柜台、仓库在闭店时均要关掉电源,清理废纸,检查是否有客人丢掉的烟头,以免引起火灾。5 各类货单、票据、入货、销货、商品种类、规格数量、要货单据及商品规格等项均要相符,准确无误。6 商场部及货仓柜台要严格执行以下安全工作规定:(1) 货台距离货仓屋顶距要不低于50CM。(2) 货物商品与照明灯的间距要不低于50CM。(3) 货物商品存放间距要5080CM。(4) 货物存放离开柱子距离要1020CM。(5) 货物架之间的间距为100CM以上。7 货物存放不得堵塞库房门口,以免影响往来交通,或在一旦出61、现火情时无法抢送货物,造成额外损失。七、康体娱乐部安全工作条例1 康体娱乐部各门卫及收票服务员,要禁止精神病患者、酗酒者、衣冠不整者入场。2 各娱乐场所散场后,要查看地面是有无客人丢掉的未熄灭的烟头,如果发现要及时做再熄灭处理,并关好电源和水源。3 各种食品、饮料、酒水在下班时或营业点闭店时,一律入柜保管,以保证各类食品、酒水、饮料的食用安全。第二节外勤组一、机动队管理规定1 机动队员每天7:30AM之前必须到机动室报到,否则按迟到处理。不住机动室内的队员1:00AM以后,可离开动室回宿舍休息。2 由值班主管指定一个机动队员总负责,机动队员要在机动室集中住宿,何等到24小时有人待命,发生突发事62、件或有其他任务时,要迅速组织队员按主管或保安部的指令行动,积极完成任务。3 由值班主管指派专人接听电话,保证铃响3声之内有人接听,当接到命令或报警时,要及时报告机动队总负责人和转告其他队员,并记录接电话时间、内容及处理情况。4 严格控制外部人员和无关人员进入机动室,未经值班主管同意,严禁要机动室内接待客人。5 机动队要按组里的安排,每天晚上负责电梯口和27B2楼巡逻哨夜宵时的顶班。6 机动队员每天必须参加一定时间的体能训练及其它方面的学习,不得无故0参加部门、组、班组织的活动。7 机动队除就餐、顶班或其他任务外,一律在机动室待命。二、机动室管理规定1 严禁外部员工和无关人员进入机动室,未经主管63、以上领导批准,不得在机动室会客,更不得留宿客人。2 进入机动室内不得大声喧哗,不得私自进入管理人员办公室,不得影响他人休息,不得在非吸烟处吸烟,更不得乱扔烟头、纸屑、果皮等杂物。3 非睡觉时间任何队员严禁在机动室躺床、坐床、特殊情况须经主管以上领导批准。4 所有进出机动室人员必须仪容整齐,穿酒店发放的制服,除特殊情况外,任何人员不得穿自己的便服进入机动室。5 机动室内要时刻保持地面干净,物品摆放整齐,每天早上打扫一次卫生,每个星期天搞一次大扫除。6 睡在机动室的队员必须在7:50AM起床,并叠好被子,搞好机动室及办公室的卫生。未住在机动室的队员务必在8:00AM以前赶到机动室上班,晚是必须在164、1:40PM后方可到宿舍休息。7 机动室上班队员5:30PM以前不准看电视、下象棋、玩扑克等娱乐活动,到12:00PM必须停止此类活动,星期六、星期日可适当调节。8 机动室上班队员在11:40AM后才能睡觉,2:30PM准时起床,11:40PM后方可睡觉。9 机动室电话严禁用来聊天,打私人电话,接收私人电话时,谈话必须简明扼要,尽快挂断电话,以免影响正常工作。10 凡违反此规定者,将视情处罚。三、对讲机管理规定1 对讲机是方便工作和处理特殊情况进行联络的应急工具,持机者必须妥善保管,正确使用,不得人为损坏。2 不准用对讲机聊天、开玩笑,不准将对讲机借给他人使用,不得随意调换频道,不准拆卸机件,65、不准敲击对讲机,做到轻拿轻放,并防雨淋。3 各哨位使用对讲机,应严格交接手续,接机人员要严格检查有无损坏,若发现损坏要及时向当班主管或领班报告,说明原因。4 若不按规定使用对讲机,一旦发现要严肃处理,如因保管不善或人为损坏,要照价赔偿,具体价格如下:(1) 对讲机分为机芯和电池,机内零件和外壳。损坏任何部位和零件都要赔偿,赔偿金额由部门办公室根据损坏程度确定。(2) 若交接不清,且难以确定损坏对讲机者,由该哨位使用对讲机的所有人员共同赔偿。(3) 进行交接时,因接机者未检查或发现对讲机损坏并没有及时报告者,则由接机者赔偿。四、执勤人员共同守则执勤人员要仪容整齐,举止端正,严守法纪,文明执勤,礼66、貌待客。必须做到:1 不擅离职守。2 不在岗位上坐卧、倚靠、打盹、闲谈、吸烟、吃东西,不看书报,不乱写乱画,不携带收(录)音机。3 不做私事,不追逐取闹,不在电话中闲聊,不准会客或陪亲友在酒店参观。4 不在岗位上大声喧哗,不使用淫言秽语,不与客人争辩。5 不拉关系,不受贿赂。6 不要特权,不刁难客人与员工,不做与本职无关的事。7 不私入客房,不假公济私,不利用工作之便私拿公物,不向客人索取小费。8 不损坏警戒设施和执勤用品。9 不泄露酒店和与任务有关的机密。10 不擅自处理重大情况和涉外问题。第三节消防组一、消防管理总则1 为了加强酒店的消防安全管理,预防和减少火灾事故的发生,保障酒店的正常营67、业秩序和人民生命财产安全。根据中华人民共和国消防条例和有关的消防法规,结合我店实际情况,特制订本细则。2 在酒店党委和消防安全委员的领导下,认真贯彻“预防为主、防消结合”的方针,严格落实“谁主管,谁负责”的原则,实行严格和科学的管理。3 做好酒店消防工作,是每位员工应尽的职责和义务。4 凡本店正式职工,临时合同工、计时工、外聘人员和外单位在酒店内设置的机构以及来酒店学习代培人员都必须严格执行本细则。新员工、外来学习、代培人员必须经过消防安全教育,才能上岗。5 消防管理细则是酒店的消防管理章程,酒店员工必须共同遵守,其解释权属消防安全委员会和他的职能部门保安部以及消防专干,其也部门不得违背本细则68、,如细则与上级新的规定有抵触,以上级规定为准。6 本细则由保安部消防组监督检查,对消防工作做出显著成绩者和违反本细则之一者实行奖罚。7 本细则自公布之日起执行。二、实行逐级防火责任制1 酒店实行逐级防火责任制度,成立防火安全委员会,主席由酒店总经理担任,副主席由副总经理、保安部及工程部经理担任,委员由各部门经理和消防专干组成,负责消防安全工作。2 防火委员会是确保本酒店正常营业和安全,并带领全体员工开展防火安全管理,进行火灾初起扑救的群众性组织。它以贯彻“预防为主,防消结合”的方针,执行中华人民共和国消防条例和高层建筑消防管理规则为准则,对本酒店的消防工作进行全面的监督,检查和指导。3防火委员69、会职责(1) 全面负责酒店的防火安全工作,贯彻执行中华人民共和国消防条例和其它有关消防法规。(2) 实施逐级防火责任制和岗位责任制,建立建全防火制度和安全操作规定。(3) 部署防火检查,总结,改善消防工作,并定期向公安消防监督机关报告工作情况。(4) 领导义务消防队开展工作,对员工进行消防知识教育,组织消防演习。(5) 调查处理火警事故,协助公安消防总部调查火灾原因。(6) 防火安全领导小组每月至少活动一次,开会研究检查酒店消防工作。4防火安全领导小组组长职责(1) 全面负责酒店的防火工作,贯彻执行中华人民共和国消防条例和其他有关消防法规。(2) 组织实施逐级防火责任制和岗位防火责任制。(3)70、 建立建全防火制度责任制和安全操作规定。(4) 组织部署和检查消防工作,并定期向当地公安消防监督机关报告消防工作情况。(5) 组织防火检查,消除火险隐患,改善消防安全条件,完善消防设施。(6) 对员工进行消防安全知识教育,组织消防业务技术操作演习。(7) 领导义务消防队并开展工作。(8) 组织管理和保护消防设施、器材。(9) 组织制定灭火方案和在紧急状态下的疏散方案,指挥并带领员工扑救火灾,保护火灾现场。(10) 组织处理火警事故,协助公安消防部门调查火灾原因。5部门防火负责人职责 根据“高层建筑消防管理规则”第2条,高层建筑的消防管理要贯彻“预防为主,防消结合”的方针,本着自防自救的原则,实71、行严格管理和科学管理以及第六条高层建筑的消防工作实行逐级防火责任制之规定,特将部门防火负责人职责规定如下:(1) 贯彻“预防为主,防消结合”的消防方针,学习掌握防火灭火的知识熟练使用和正确操作各类灭火器材。(2) 熟悉本酒店各部门设施的性能,定期参加消防演习和防火设施大检查。(3) 认真贯彻执行本酒店,本部门的消防安全管理制度,勇于制止和劝阻任何违反消防安全制度的行为。(4) 经常性进行消防安全宣传,对各部门员工普及消防知识,传授灭火方法。(5) 维护和保养好消防器材及设备。(6) 一旦发生火灾,及时扑救和报警,同时注意保护现场。(7) 协助公安消防作战,引导消防队灭火并准确提供情况。(8) 72、每月参加一次消防训练,每次为12小时。6消防主任岗位职责 工作目的:协助保安部经理做好消防工作,保证酒店,宾客及员工的安全。 岗位职责:(1) 熟悉和掌握酒店监控中心消防工作性能,做好全体员工的防火常识教育和消防培训工作。(2) 定期检查各部门防火安全制度落实情况、对重点部位采取一定措施,加强检查,对电脑房、电话房、高配电间等要害部门要求悬挂明显的防火标志。(3) 酒店内发生火灾,火警苗子,应立即赶赴现场,查明报警原因,并协助酒店领导组织现场迅速扑救,对火警苗子采取“三不放过”。(4) 执好义务消防人员的培训工作,每月对义务消防队员进行一次灭火知识教育和演习。定期检查各部门防火安全情况,发现问73、题及时与有关部门经理督导商量整改措施,发现重大隐患,书面向上级汇报,同时采取有效的防范措施。(5) 负责制订,修改消防安全责任制及消防应急方案。(6) 对消防物品,器材定期检查,调换过去失效的器材。(7) 起草酒店消防方面的有关文件,报告及做好报表。(8) 受保安部经理委托,处理各项消防事项。(9) 按规定时间巡视检查安全情况,并做好记录。(10) 发挥工作主动性,关心员工的思想,生活和业务水平写好工作日记,完成上级交办的其它任务。三、酒店防火制度1火源管理制度 火源的管理工作是否到位,是直接关系到企业财产,职工生命安全的大事,火源的管理必须全员参加,各部位积极配合,为加强酒店的火源管理工作,74、特制定如下管理制度:(1) 生产、生活用火、火炉实行专人管理,周围一米范围内不得堆放可燃物,炉门前应设灰档,炽热灰烬必需用水灭后倒在指定的安全地点,不准用汽油等易燃液体引火,开炉、不准靠近火炉烘烤衣物。(2) 火炉烟筒安全要严格,并与商品、柜台、货架、电线及可燃物、门窗、门棚等,保持一定距离,或用不燃材料隔开。(3) 仓库内如需动用明火作业,必须经防火负责人保卫部批准,并落实防范措施,指定专人监护现场,作业结束后,认真检查,清除死角,不得留有火种。(4) 仓库区域安装使用固定火源,必须符合安全规定,经防火负责人批准,指定专人管理,备有消防器材,做到人离火灭,对各种用火设备要定期维修、检查,保持75、用火器具的完好、安全。(5) 严禁在柜台、仓库、货物堆码地,吸烟和使用明火。(6) 在仓库及存放有易燃物品的位置因维修,确需进行电焊作业时,必需指定专人监护,清除周围十米范围内的可燃物,备足消防器材,并采取防止火花飞溅的保护措施,作业结束后,要认真检查现场,防止留下火种。(7)商品入库应认真检查是否带有火种,特别对纸包、麻包、棉包、布包之类的商品要严格检查或隔离观察,如发现可疑应在安全地点开包检验,确保仓库财产安全。(8)各部对临时用火、固定用火都必须做到定人、定岗、定责、切实遵循“谁主管,谁负责”的安全原则,把本岗位的火源管理好。2电源管理制度 电源在生产中起着重要作用,尤其是酒店,可以说离76、开电源,正常的经营秩序,将无法进行,电源管理,直接影响着企业的社会效益和经济效益,抓好电源管理、促进安全生产经营是我们不可忽视的重要项目,现制定酒店辖区的电源管理制度,望全体员工遵照执行。(1) 用电的场所,电源线路的走向、安装必须经电气专业人员设计施工,其它无关人员不得擅自动手接电。(2) 严禁私拉乱接,对生产、生活的临时用电,必须由专业电工安装,并指定专人负责,作业结束,立即拆除。(3) 用电部门的电源线路安装一定要穿加绝缘管,按设定负荷铺线路,严禁超负荷或使用不合格的材料和保险装置,生产、营业性用电线路必须与照明线路分开,下班时必须切断生产、营业性用电电源。(4) 各部要经常开展电源线路77、的安全检查,对电线电器设备等每年至少要进行两次彻底检查,发现电线老化、破损、绝缘不良待不安全情况,要及时维修更换。(5) 仓库、生产、生活库区照明用电线路必须三分开,电器和电器设备必须持有合格证的电工安装、检查、保养、维修,不准乱拉临时电线,不准超负荷作业,禁止使用不合格的装置和漏电保护装置,消防设施用电必须全力保证并单独铺架线路。(6) 仓库内不得设置移动照明灯具,照明灯头应装在通道上方,堆码商品必须与灯头保持50厘米以上的水平距离,每个仓库应在库外单元单独安装开头关箱,并做到防雨防潮,对灰尘较多的部位必须使用防尘、防爆灯和保险开关,做到人离电断。(7) 架空线路的下方严禁堆放物品,对各种电78、器设备,避雷装置,要按时检测维修,对各种机械、机具易产生火花部位要设防火装置。(8) 严禁在柜台内、营业场所内仓、仓库、堆货场所,安装使用电炉、电势杯、电饭锅、电烫斗等电热器具。(9) 在配电及用电集中的场所必须悬挂禁令标志,并有专人负责,责任落实到人。3易燃、易爆、化学危险品管理制度(1)仓库存放的化学易燃、易爆物品必须单独存放,与其它物品保持10米以上距离,并做好通风。(2) 在存放地配足消防灭火器材、消防器材必须专项灭火器材。(3) 化学危险品仓库内严禁闲杂人员入内,库内不得安装任何电器设备、照明用灯,必须采用防尘、防爆、密封型灯具。(4) 化学危险品存放地必须做好防雨、防漏和防阳光直射79、工作,杜绝公共危险品自燃、自爆等不安全因素的产生。(5) 化学危险品的运输车辆,搬运人员必须有高度的责任感,车辆驾驶人员技术必须过硬,化危仓库、保管人员必须由经过专业培训,并取得合格证的人员担任。(6) 化学危险品仓库必须配足消防灭火器材的维修保养工作,消防器材严禁挪作他用。4消防安全教育、培训制度 消防安全教育是消防管理工作的一个重要方面,是预防火灾的重要手段之一是贯彻群众路线,搞好消防工作的一项重要工作,消防安全培训教育是提高全员消防意识、掌握消防知识的一个行之有效的办法,为搞好酒店的消防安全教育培训,特制定消防安全教育,培训制度:(1) 酒店所有员工必须经过消防安全知识培训、考试合格后,80、方能上岗工作。(2) 重点要害部位的管理人员、工作人员一定要经过消防安全培训且考核合格,责任心强、工作负责的同志。(3) 通过培训要使员工真正认识到消防安全在日常工作中的重要性,消防意识有大的提高,能扑救一般的突发火警、火灾事故。(4) 新上岗的服务员必须经过消防安全培训考试合格后,方能上岗工作,每两年对老员工进行一次消防安全再培训。(5) 各部要组织有关人员,不定期的对服务员进行消防安全知识的抽试,看是否掌握了防火基本知识、灭火基本方法和紧急情况下的对策。(6) 进行广泛的宣传,可利用广播、闭路电视、板报、标语的形式对全体人员进行消防知识的宣传,做到人人皆知防范于未然。每季对全体义务消防队员81、进行一次消防知识教育和业务训练,每年进行两次模拟火灾扑救工作。(7) 酒店所有员工必须经过消防安全知识培训、考试合格后,方能上岗工作。(8) 重点要害部位的管理人员、工作人员一定要经过消防安全培训且考核合格,责任心强、工作负责的同志。(9) 各部要组织有关人员,不定期的对服务员进行消防安全知识的抽试,看是否掌握了防火基本知识、灭火基本方法和紧急情况下的对策。(10) 每季对全体义务消防队员进行一次消防知识教育和业务训练,每年进行两次模拟火灾扑救工作。5安全检查、整改管理制度消防安全检查是发现问题、及时整改、处理的最有效办法,只有积极开展检查,才能发现一些比较难发现的问题,根据酒店点多面广问题,82、现特制定消防安全、检查、整改管理制度。(1) 消防安全检查在酒店防火负责人的领导下,实行三级防火检查制,确保酒店的消防安全。(2) 酒店每月进行一次消防安全检查,召开一次防火工作会议,通报检查内容,提出整改意见、目的、整改日期、指定整改责任人。(3) 各部每月必须进行一次消防安全自查,发现问题及时整改、处理,对难于处理的问题,以文件形式向酒店防火委员会报告,共同拟出整改方案。(4) 各部、室、柜组,对本部门、本部位的消防安全问题,应摆在第一位,在班前会上一定要提醒员工,注意安全,发现问题,及时报告。(5) 消防安全检查到任何部门,该部门人员要积极配合,并提出存在问题,以便能及时整改。 6巡逻值83、班制度(1) 值班人员必须严格履行岗位责任制,做好交接班、系统运行情况和检查情况记录。(2) 消防值班室必须24小时有人值班,发现问题及时整改。(3) 消防值班人员必须保管好消防设施,不准损坏和丢失,严禁将消防器材挪作它用,因火灾动用了消防器材,要及时补充。(4) 防火安全检查,消防值班人员要做到经常化,制度化,每天至少5次对全酒店各处进行巡逻,发现隐患,及时整改。(5) 对消防设施的大检查,每周不少于1次,要检查灭火器性能是否正常、酒店交通要道、楼梯走道及安全出入口,通向消防器材和水源的道路,是否保持畅通无阻,严禁在上述在点堆放物品和停放车辆。(6) 自动报警系统发生报警,须立即查明原因,是84、否假报、误报,随时纠正。(7) 凡发生重大火灾时,须立即向消防报告火警,并积极参加扑救,按“三不放过”原则查明原因。(8) 消防值班人员担任消防宣传教育任务,宣传教育须做到经常化。7消防器材使用管理制度(1)消防设施设备属专业用具,严禁挪作它用,消防器材应当设置在明显和便于 取用的地点,周围不准堆放物品和杂物。(2)消防设施、器材应当专人管理、负责检查、维修、保养、更换和添置,保证完好有效,严禁圈占、埋压和挪用。(3)对消防水池、防火栓、灭火器等消防设施、器材,应经常检查,做防晒、防漏防雨,保证其实用性,并做好防冻措施。(4)对使用过的消防器材要及时补充和进行技术处理,保证器材的完好率。(5)85、消防器材的维、保养、换药工作要由专业部门进行,保证灭火器材的使用质量。(6)对危险品仓库所配灭火器材一定要指定专人管理,制定责任制度,确保消防器材的质量完好。(7)辖区内的消防车道、仓库出口,疏散楼梯和消防通道,严禁堆放物品。8火灾事故报告制度(1) 凡发生火灾最先发现者应立即向酒店消防中心“3135、3133、”“0”报告火警,并积极组织参加扑救。(2) 凡发生火灾,在场的最高行政领导人为火场扑救最高指挥员,直至消防队到达火灾现场,并组织保护火灾现场。(3) 凡发生火灾所在部门负责人,应按“三不放过”的原则,如开事故分析会,查明原因,3天内填好事故报告,并提出处理意见,报酒店防火负责人。(486、) 凡发生火灾,1天内由保安部负责人将起火原因、损失大小、处理意见(决定)上报市公安消防支队。(5) 凡发生火灾,不积极扑救、隐瞒不报、逾期不报、扣发所在部门或者有关班组当月奖金,并取消年终评先资格。四、酒店各部门防火措施1 管家部(1) 在酒店防火负责人的领导下,认真贯彻消防法规和落实各项防火制度。(2) 在客房负责人的指导下,定期对本部门员工进行消防安全教育。组织有关人员进行消防安全检查,整改有关火险隐患。(3) 服务员应密切注意住店客人的用火情况,严禁客人在房内使用高功率电器和使用明火。(4) 服务员有责任向宾客宣传消防常识,随时注意客人丢下的未熄灭的烟头,并对烟头、火柴梗进行浸水处理,87、以防着火。(5) 服务员必须熟悉区域内各种消防设施的摆放位置、使用方法及紧急疏散路线,并保持疏散通道的畅通。(6) 严禁宾客携带易燃易爆、化学危险品入客房,一经发现,立即制止,并及时报告消防中心。(7) 严禁在客房内私自拉接电线,确属工作需要,须报告,请酒店专业人员安装。(8) 客房垃圾必须及时清理,不得遗留在工作区域。(9) 对火灾事故责任者坚定追究其责任。(10) 要熟悉楼层内消防器材位置。(11) 发现有异常情况及时通知消防中心。(12) 要熟悉内部报警“3135、3133”。2前台部防火制度(1) 前台工作人员要随时注意并制止客人将易燃易爆、枪支弹药及其它各种危险品带入酒店,经发现立即88、通知保安部和大堂副理。(1) 前台各部位工作人员要随时注意客人扔掉未熄的烟头和火柴棒等,以防着火。(2) 行李寄存处不得替客人存放易燃易爆、枪支弹药及各种危险品,如发现立即报告有关人员。(3) 行李寄存处内严禁明火和吸烟。(4) 各工作点不得私自安装电器设备,如工作需要,由工程部负责安装,并经常检查是否安全可靠。(5) 前台工作人员若发现和闻到有异味,立即通知消防中心。(6) 爱护所有消防设施设备,发现有损失,及时通知消防中心。(7) 前台工作人员应熟记内部报警电话“3135、3133”。3餐饮部防火制度(1) 客人用餐及各种宴会过程中,随时注意客人吸烟柴棒及未熄灭的烟头,是否掉在烟灭缸外面,89、在收台布时,注意在要把未熄的烟头卷在台布内,在清理垃圾时要先将烟头用水浸湿,再倒入垃圾里。(2) 在使用酒精灯和火锅时,要遵守操作规程,不要在燃烧中添加燃料。(3) 在进行大型宴会或集会等人员众多情况下,要保证出入口和消防通道的畅通。(4) 在宴会、集会和日常工作后要检查餐厅内有无烟头等,消除隐患,指定专人关闭电源,锁好门窗。(5) 餐厅内所使用的备用酒精存放不得超过两天的用量,应放在备餐间内并由专人负责。(6) 厨房内各种电器调和的使用的操作必须符合防火要求,严禁超负荷使用。(7) 厨房内各种电器设备的使用的操作必须制定安全规程,并严格执行,比如在使用煤气灶时,必须按照“先点火,后开气”的操90、作规程。(8) 厨房在炸、烘、烤各种食品时,油锅、烤箱内的湿度不要过高,油锅内的油不能太满,以防引起火灾。(9) 煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品,凡是使用煤气、液化石油气的地方都必须制定安全操作规程、建立岗位责任制。(10) 炉灶要保持清洁、排烟罩要定期擦洗、要经常检查设备管道有无漏气现象。(11) 使用火源时工作人员不得随意离开炉灶,以防发生意外。(12) 下班前要有专人认真清理炉灶,保证火头全部熄灭,阀门全部关紧后方可离开。(13) 要熟悉厨房内消防器材位置。(14) 发现有异常情况及时通知消防中心。(15) 要熟悉内部报警“3135、3133”。2 娱乐场所 娱乐城内91、电器设备多,用电量大,在营业时间内,需要使用大量灯光,如果安装不良,或者三相用电为平衡,造成局部过载,会使用电器线路发热,绝缘层加速老化损坏,发生漏电、短路而引起火灾,移动灯具的插头与插座,如接触不良,会因接触电阻达大而发热,灯具的位置与可燃物质,而且一旦燃烧,很容易蔓延,如果有大量客人在场的情况下发生火灾,容易造成混乱,拥挤以致造成重大伤亡。娱乐城防火工作切记以下几点:(1) 娱乐城所用的各种电器设备,需经常检查,以免因设备故障而发生火灾。(2) 娱乐城内不许乱接乱搭电线,一切用电需控制在额定范围内。(3) 娱乐城所用电是额定控制,不许乱增加电器设备,以免因超负荷用电而发生火灾。(4) 照明92、灯具安装位置,在使用前,应先进行检查,调压器等易发热的设备,应安装在不燃基座上,防止烤燃可燃物起火。(5) 严禁在DJ房、音控房、舞台、舞池内吸烟,应设有专门的吸烟室。(6) 娱乐城内不得堆放其它任何可燃物。(7) 走道、安全通道保持畅通、不准堆放杂物。(8) 所有员工在工作岗位上密切注意喝酒过度而又抽烟的客人。(9) 每次下班前,应指定专人负责切断电源、进行防火检查,确信无异常情况后主可离去。(10) 熟记消防器材摆放位置。(11) 熟记内部报警电话“3135、3133“。3 木、油工加工间及维修作业(1) 木、油加工间(工作室)以及维修作业点严禁烟火,必须动火时,需经保安部批准办理动火证,93、并有专人看守,方可动火操作。(2) 木工房内的刨花、碎料必须每天清理干净。(3) 油工加工间内的油漆、松香水等材料必须分开存放,不能存放其它无关的易燃易爆物品。(4) 油工加工间内防爆型照明灯、机器设备要经常清除灰尘。(5) 木、油工加工房下班时,必须所有电器,关窗锁门后方可离开。(6) 木、油工加工房配备的消防器材,应经常清洁保养,保证完好能用。4 基建、扩建、改建、维修工程(1) 凡酒店辖区内的新、扩、改建项目,在动工前要将施工图纸、工程施工防火制度,安全责任人名单报酒店防火委员会。(2) 施工场地的电源线路铺设走向,消防设施的配备设置要通过酒店防火委员会审批,否则不准动工。(3) 施工项94、目的消防安全报批手续一定要在动工前,向消防职能部门报批,取得许可证后方能进行施工。(4) 施工中电源线路、通道、消防设备如有改动、必须向酒店防火委员会报告,共同研究、作出合理的变更。(5) 工程项目完工、验收,酒店防火委员会成员必须参加验收,承建单位须将工程项目的电路通道、消防设施、图纸交一份给防火委员会备案。(6) 酒店防火委员会在审批建筑工程项目时,一定要抱着对国家、企业财产及人身安全负责的态度认真工作,在工程项目动工后勤检查、多巡视,发现问题及时处理,不留后患。5 锅炉房1)无关人员不准随便进入锅炉房。2)司炉人员必须熟练掌握操作规程,认真填写交接班记录。3)值班时认真巡查,及时发现事故95、隐患,采取有效措施。4)上班时间不得饮酒,不得在油库和其它危险场地吸烟,严格执行防火制度。5)值班期间绝对禁止脱岗、睡觉,不得干与工作无关的事。6)所有值班人员要懂防火常识,会正确报火警和使用灭火器材,要保持灭火器材的清洁,严禁挪动灭火器材。7物质仓库(1) 仓库内物品应分类分垛储存,每垛占地面积不大于100,垛与垛间距不小于1m,垛与墙间距不小于0.5M, 垛与梁、柱间距不小于0.3M,主要通道的宽度不小于2M。(2) 化学危险品不得与其它物品混存,应按照爆炸物、易燃物、遇水燃烧物、遇水燃烧物,氧化剂、腐蚀物 严格分类存放。(3) 严禁在库内分装配料,搬动化学物品时严禁滚动、撞击,严禁用铁制96、工具拆装。(4) 严禁烟火,禁止无关人员入内,禁止住人和做加工厂。(5) 仓库内照明灯的功率不得高于60W。不准使用日光灯照明(易燃易爆物品仓库必须采用防爆灯),照明灯总闸应设在库房外防雨处,库内装分闸。(6) 库房内防止日光直射,库房内温度应保持在35摄氏度以下,在夏季,应对低沸点的化学物品采取降温措施。(7) 仓库内应当确认1名主要领导人为防火负责人,对仓库新员工应进行仓储业务和消防知识培训,合格者方可上岗。(8) 保管员和其值班员必须懂得防火常识,会正确报火警和使用灭火器材,日常维护保养好灭火器材。(9) 保管人员下班前,必须先进行安全检查,关闭电闸,锁好电闸窗户后方可离开。8 汽车库(97、1) 车库内严禁吸烟与使用明火。(2) 车库内严禁堆放易燃易爆等危险品与禁止车辆装运易燃易爆等危险品进入车库内。(3) 车库内严禁加油和修车。(4) 消防通道严禁通车,疏散通道严禁堆放杂物,保持通道畅通。(5) 严禁动用各消防器材以作他用,并保持良好的备战状态。(6) 车库内严禁油箱漏油的车辆进入,并及时清理车库内外的漏油。(7) 车库内的灭火器和火险隐患处理情况在交接班时注明清楚,双方验收。9 配电室1)非电工人员不得随便进入配电室,室内要保持整洁、严禁烟火、严禁存放易燃易爆物品和其它物品。2)定期对变压器、开关柜等进行维护清扫,以防烟尘污渍造成短路,对电器设备、线路要经常检查,发现问题及时98、解决。3)坚守岗位,认真监视电压负荷的变化情况,填写运行记录,严格执行交接班制度。4)停电清扫检修严禁用汽油、煤油擦洗。5)电工在安装、维修电器设备、线路时,必须按规定操作,不准违章作业。10 电话总机、BP机房1)电话机房、BP机房、充电间、电缆间不得存放易燃易爆物品,不准吸咽。充电间的电器设备应是防爆型的,室内通风要良好,杜绝一切火种。 2)如用汽油洗机件时必须采用不效的防火措施。汽油、油擦布等不得随意乱放。 3)不焊接电缆时用烙铁要注意安全,用喷灯要注意安全。11 焊接(1) 在允许使用电、气焊工作的场地,乙炔发生器与氧气瓶要保持5M以上的安全距离,与其他散发明火场地的跳高应在10M以上99、,否则不准操作。(2) 氧气瓶不得靠近热源或油脂处。气瓶要放置牢固,搬运时旋紧瓶帽,轻装、轻放,防止震动和撞击,不得用起重机和行车搬运,不准将气瓶与乙炔器同车运行操作。(3) 进行焊接和切割时,不准用有毛病的焊接和切割工作,不准在易燃液体、气体库(室)内进行操作。严禁油脂和沾油的工作服、手套以及其他沾油物与气瓶、导管、软管等接触。(4) 电焊机和电源要符合用电安全负荷,禁止超负荷用电。电焊机要有良好的接地,露天使用时要采取防雨措施。(5) 下列场所和设备、容器,禁止焊接操作: 生产、使用、贮存化学危险品的场所或其他严禁烟火的场所。 盛装过可燃气体和易燃液体的设备、容器,未经彻底清洗处理。 密封100、容器未开盖。 建筑地面未清理现场或无人监视,无灭火器。(6) 焊接完毕后要切断电源,并进行安全检查。(7) 移动式乙炔发生器,应具备回火、防火器、压力表、泄压模和安全阀在使用时,电石不宜添得过多过碎,室内要保持通风良好,不准放置高温、高压线和吊车滑线下等处。12 公共场所1)酒店的公共场所是指:停车场、大门口、前厅、美发厅、通道、洗衣中心,店内院落等处。要严格做到防火安全,不能有客人丢下未熄灭的烟头或其他易燃物等。 2)停车场防火要做到以下四条:按时清扫车场,绿化地树下的废纸、树叶等,以防有人扔烟头、火柴着火。禁止将擦车用的油棉丝和车内脏物往车场乱扔乱倒。禁止堆放包装箱、废纸、汽油等易爆物品。101、如发现应及时向保安部报告。禁止在车场内检修保养车辆。1) 行李部寄存处、收银处、问讯处等不得存放易燃易爆物品,也不得给任何宾客存放易燃易爆、枪支弹药、化学剧毒、放射性物品。如当时未发现,事后一旦发现要及时报告保安部。行李寄存处要制定存放行李的规定,用几种文字写出标示牌或说明张战。2) 前台值班员要经常注意发现并制止任何宾客将枪支弹药、易燃易爆、化学剧毒、放射性物质带进酒店。3) 电传室防火要做到以下四条:值班人员要及时清理电传机纸等易燃物。电传室内禁止吸烟,并用中外文制作牌子标示。经常检查电传机和照明用电是否安全右靠,不用的要及时关闭。晚班值班员下班前必须对整个电传进行安全检查,关闭电源、关窗102、锁门方 可离去。4) 美发厅所有电动理发工具,必须经常检修,防止跑电漏电、打火短路等事故,保证安全,晚班人员下班前要对源等检查无问题后方可锁门下班。5) 地下室及通道不准吸烟,不准堆放各种易燃易爆物品。6) 洗涤部内严禁吸烟,并贴出说明,以便所有人遵守。工作室内有条件的地方可设吸烟处,但要制定有效措施,确保安全。收发场地不准堆放其它易燃易爆物品,收发完毕后要有专人负责清扫场地。7) 店内院落不准堆放废纸箱、木箱、稻草等易燃物。清洁工要经常打扫卫生,清理垃圾、易燃物等,以防发生火灾。8) 以上各组各处值班人员必须懂得防火常识,人人学会使用各种灭火器材灭火。13 办公室(1) 办公室不得存放易燃易103、爆物品。报纸、书刊、纸张、资料等易燃物要及时清理或处理。对必须存放的要按库房货距堆放要求存放。(2) 机要室、档案室、资料室不准吸烟或其他明火操作,下班时将电源断开,关好门窗方可离开。对用过的废纸、无用的文件和其他可燃物等及时清除,需要烧毁的,在安全地点有人看管烧毁。(3) 办公室要根据实际需要,配备一定数量的灭火器材,以备急需之用。14 单身宿舍(1) 单身宿舍内不准存放和使用易燃易爆物品(如液化气、汽油、煤油、油漆、火药、鞭炮以及大量纸张等)。特殊情况,必须经人力资源部、保安部共同批准,并采取安全措施。(2) 禁止在宿舍内生火或用电炉取暖、做饭。禁止在楼道、楼梯等处存放木箱、自行车以及其它104、物品,以保持楼道、楼梯的畅通。(3) 单身宿舍内禁止自行乱拉电线、乱装电器设备,必须安装使用时,要经人力资源部批准,交电工班负责安装。(4) 单身宿舍要根据需要配备足够的灭火器材,以备随时应用。15 电梯间(1) 机房内禁止存放各种油料、纸张、木箱等易燃易爆物品,禁止往人、办公和做库房用。(2) 电梯机房、梯箱顶部和梯井底部要定期进行检查清理,杜绝一切可燃物质存在。(3) 对电器线路和机械部分要经常检修,以防短路、着火等事故发生。(4) 在检修擦洗零部件用汽油时应采取有效防火措施,确保安全。剩下的汽油、油擦布要妥善处理,不得乱扔乱放。16 商品柜台(1) 货架后面不得堆放易燃易爆物品(必要的包105、装品除外),要及时清理各种不用的包装物品。(2) 柜台内和货架后面不准吸烟。(3) 值班人员要经常检查照明电源等,防止货物挤压电线,发现问题要及时检修。(4) 值班人员下班前,必须进行防火检查,关闭电源,锁好柜门方可下班。夜班人员必须坚守岗位,严防坏人,严防各类事故的发生。五、奖惩办法 为了严肃我部员工纪律,鼓励先进,惩罚过失,制定我部奖惩制度:(一) 有下列表现者,本部将给予奖励或作为晋升的参考。1 工作责任心强,对酒店的安全管理有重大贡献者。2 拾到客人钱财交公者。3 举报本部员工违章乱纪者。4 向本部提出良好建议,该建议被采纳者。5 工作尽忠尽职,积极主动,受外部门来函表扬者。6 为保护106、酒店声誉和财产勇于同犯罪份子搏斗者。(二) 有下列表现者,本部给予黄单警告及辞退惩罚。A 有下列表现者给予黄单警告,累计三次后再犯者给予辞退:1 当值时不注意仪容、仪表、不佩带名牌或工牌,经多次指出无明显改进者。2 不服从工作分配,不服从上级指挥者。3 经常迟到早退,上班不按时刷卡者。4 无特殊情况又不请假或请假未经批准擅自离开工作岗位者。5 当值时睡觉者。6 当值时利用职权,以权谋私者。7 当值时抽烟、吃零食、聊天,听耳机且不听劝告者。8 无特殊情况(公务需要),私入客房、仓库、服务员工作间、办公室或厨房者。不遵守宿舍管理制度者。9 不当值的员工擅自进入酒店者。10 该管的事不管,胆小怕事而107、造成工作失误者。11 对工作麻木不仁,玩忽职守造成工作失误者。12 工作中欺骗上司者。B 有下列表现者立即辞退:1 不请假,旷工两天。2 无论何种原因与客人或酒店员工打架者。3 利用职权与客人进行非法交易者。4 盗窃酒店物品,客人钱财以及主使或参与盗窃酒店员工之财物者。5 利用职权拉皮条、敲诈勒索“职业女性”钱财及与“职业女性发生不正常的关系者。6 不服从上级管理,出于私利谩骂上级者。7 工作严重失误造成酒店损失者。8 责任心欠佳,工作疏忽,对客人不礼貌,败坏酒店名誉者。9 不爱护酒店设施、保安装备及办公室设施,造成严重损失者,除照价赔偿外,立即辞退。10 工作中发生事情不及时向上级反应,寻求108、解决办法,而是在下面煽动人心,闹工潮者,当场辞退。(三) 有下列行为之一者,即扭送公安机关按中华人民共和国治安管理处罚条例和刑法处理。1 聚众赌博屡教不改者。2 打架斗殴,持刀行凶者。3 恐吓、威胁,导致危害他人生命安全者。4 监守自盗,影响恶劣者。5 玩忽职守造成重大事故者。第四节内勤组一、入住登记管理规定1 前厅柜台设专人负责客人入住登记工作,每天24小时值班,对涉外人员一律凭有效签证的护照、回乡证、身份证、旅行证等证件登记入住,国内客人凭身份、军官证等有效证件登记入住。2 “入住登记表”应由客人本人填写,再由接待人员验证无误后,将表格填写完整,办理入住手续,发给房间钥匙。3 对没有证件或109、证件可疑的客人,要问明情况和原因,可先安排入住,同时向保安部报告或由保安部向公安机关通报情况。4 对长包房客人,要在租房协议上注明住房人数,基本情况,并督促在前台办理入住登记手续,保安部应作好相应登记。5 团队的手续统一由陪同代办。6 对重要客人的接待登记按前台入住登记规定办理,并通知保安部加强警卫工作。二、管家客房安全管理规定1 客房服务员要严格执行各项工作制度和安全操作规程,发现各种不安全问题,及时报告,妥善处理。2 楼层服务员要掌握本层客人情况,对醉酒、吸烟、有病及年老休弱者要心中有数,防止发生意外,发现可疑人员要及时报告。3 除工作需要外,不准进入客房,不准关门操作,不准翻动客人物品,110、如发现客人带有大量现金及贵重物品时,要提醒客人放入保险箱,如发现客人带有危险物品时要及时报告。4 做客房卫生时,严格执行“开一间、做一间、锁一间”的工作制度,防止无关人员进入客房。5 严格钥匙管理,交接制度,各种钥匙 必须专人使用,专人保管,不得交给他人或带出酒店,发现丢失应立即报告并及时采取有效的防范措施。6 对客人遗留的物品要及时上交。淫秽书刊、画报要及时交保安部处理。7 热情服务,但不得与客人过分亲近,不与客人谈论无关的事,不得向客人索要物品。8 严格执行防火制度。三、来访客人管理规定1 严格按照公安机关的有关规定,做好访客登记。2 凡进入楼层会客的人员,台班要问明情况,并礼貌地查验来访111、客人的证件,在征得往客同意并办理来访登记手续后,方能允许来访人员进入客房。3 如住客没有立字交代且不在房内的情况下,不能让来访人员进入客房。如来访者持有门匙应即收缴,待住客回来后再作处理。4 每天11:00PM时,台班要将当时仍在客房的来访客人情况报告巡逻保安员,并催促来访人员离房。5 来访客人因事需在客房留宿的,必须按规定到前台办理入住登记手续。到12:00PM不办手续又不愿意离房的,报大堂副理和保安部研究处理。四、要害部位管理规定1 凡能影响全面安全的部门(位)均为要害部位,包括配电房、锅炉房、空调机房、火泵房、电话总机房、电梯机房、财务室、各收银点及总经理室外等。2 凡被列入酒店的要害部112、门(位),非该处的工作人员及其主管上级,未经总经理批准不准入内。其他因工作需要经批准后进入的人员要由该部门工作记录到工作日记中。3 凡在要害部门(位)工作的员工要忠于职守,责任心强,要认真学习技术、安全生产和消防知识,熟悉并严格遵守操作规程,执行安全岗位责任,积极做好“四防工作”,对安全承担责任。4 一切要害部门(位),严禁携带易燃易爆等危险物品进入或储存。5 消防设施器材要加强管理,严禁挪作他用,并经常检查,保证安好。6 对机械设备、线路管道、仪表、阀门、开关等要建立定期维修保养制度,班前班后检查,保证安全生产。7 保安部内保组和消防组要会同有关部门定期对要害部位的安全岗位责任制落实情况进行113、检查,发现问题应限期整改。五、贵重财物保险管理规定1 财务部要指定专人管理贵重财物保险箱。2 客人使用贵重财物保险箱时,经办人必须查验客人的有效证件再查验电脑,证实客人是否住客。证实后,方可让客人办理使用手续。3 客人使用贵重财物保险箱期间,每次开箱,都要签名,经办人要认真将客人的签名与客人原签名进行核对,核对无误后,方可让客人开箱。非客人本人前来开箱经办人可拒办。4 客人用完贵重财物保险箱,经办人要收回客人的钥匙,清理保险箱,防止客人将贵重财物遗留在箱内。经办人发现客人遗留在保险箱里的贵重财物,要及时报告大堂值班经理。5 客人在使用贵重财物保险箱期间,丢失钥匙,经办人应按规定向客人索赔,并报114、告值班经理,要有大堂副理、保安部专人、经办人三人在场见证方可破锁,让客人取回箱内物品。六、行李管理规定1 前厅部对行李房要指定专人管理,24小时要有人值班。2 住房客人行李一律免费寄存,收到客人行李时,应请客人填写行李寄存单,领取行李时,须做到上下联文字完全吻合,方可提取。3 行李员提取行李时,客人必须在场,当面与客人核对后方可进行。4 团队行李入店时,行李员应与团陪核对行李件数,在行李单上请团陪签字,然后将行李排放整齐,从接待部获取客人名单,附上酒店行李标签,用行李网罩好,并安排专人看管。5 易燃易爆物品、贵重物品、动物牲畜、烟酒等物一律不予寄存。6 每周要对行李房进行1次清扫。七、施工人员115、管理规定1 外来施工单位的人员在施工前须到保安部签订治安消防安全协议书,并办理手续后,方可进行施工。2 施工人员一律佩戴施工证出入酒店,进出要自觉遵守保安人员检查,携出物品一律凭雇请部门负责人签发的出入证放行,凡有证不佩、无证进店、使用过期证件、持他人证件均属违反管理要求行为。3 施工人员要注意仪容仪表,不可赤脚、赤膊、穿背心、穿拖鞋进入店内。4 严格执行酒店的有关规定和施工要求,按指定路线行走和活动,未经批准不得走东门、西门、大厅进入,不得擅自进入与施工无关的场所,不得使用客用设施,未经批准不得使用员工福利设施(洗澡房)。5 施工单位和施工人员必须严格执行酒店的消防和防火、用电、使用易燃易爆116、物品的有关规定。6 凡违反酒店有关规定和施工协议书的有关内容者,将视情节处罚直至拒绝有关人员进店施工。若施工单位管理不善,将责成该单位责任人限期整改,否则将上报酒店总经理批准,对施工单位采取暂停施工、罚款直至取消施工合同。八、客房门匙管理规定1 严格按照酒店钥匙管理规定使用、领取、配备、管理客房楼层门匙。2 客房的门匙由前厅部和客房部分别管理,住客入住前由前厅部负责发给门匙。各有关部门收到客人退回的门匙应及时交前厅部。3 客房各楼层总匙由该楼层主管管理,总匙的领用必须有健全的制度和相应的责任。4 客房服务员(台班、卫生班)使用的门匙由客房部负责发放。收发门匙要随身携带,不得转借和随意乱放。5 117、如果丢失客房门匙,须立即报告并按有关秩序和规定配制新的钥匙。九、餐厅治安管理规定1 餐厅在正常营业时间的治安管理由各餐厅经理负责,其它时间由值班人员负责。2 各餐厅引座员和服务员负责维持用餐秩序,不得利用职务之便为自己的新朋好友优先安排座位。3 餐厅客满时,应请客人在餐厅外面排除候位,不能让客人进入餐厅自行找位。4 对正在用餐的客人,引座员和服务员要注意照看客人随身携带的物品,及时提醒客人保管好,以防丢失、被盗。5 餐厅服务员与客人之间发生矛盾,还未达到构成治安案件时,由餐饮部按照层次管理的原则进行处理。6 客人之间发生矛盾时,餐厅服务员应及时加以劝解。如劝解无效,矛盾可能会进一步加剧时,服务118、员应及时报告保安部。7 餐厅有重要宴会和大型活动、酒会时,由保安部派保安人员负责维持治安秩序。8 客人用餐完毕时,服务员应及时检查和提醒客人是否不遗留物品。十、豪门歌舞厅治安管理规定1 舞厅在正常营业时间的治安管理由值班经理(主管)负责。2 舞厅售票数不得超过上级有关部门批准的限额。3 舞厅营业时,保安部派保安人员现场执勤。4 保安人员要对舞厅进出人员进行重点观察,注意发现客人是否携带管制刀具、枪支弹药等危险物品,以及各种异常情况。出现可疑人员和事故苗头,保安人员要及时报告上级并做好严密监视。5 客人之间发生争吵,舞厅服务员、保安员应及时劝导隔离;一旦发生打架斗殴,要立即制止,并利用紧急报警装119、置报警。6 舞厅服务员、保安员应严密注视厅内情况,防止不法分子混入厅内进行盗窃、诈骗等违法犯罪活动。十一、桑拿按摩中心治安管理规定1 桑拿按摩中心正常营业时,当班经理对治安管理负责。2 桑拿按摩中心要严格按照公安机关的有关规定进行营业,严禁黄、赌、毒。3 桑拿按摩中心要制定严格的客人财物保管制度,以免客人财物丢失、被盗。4 服务员要密切注意各种情况,防止各类案件和事件的发生。出现可疑情况和人员,要及时报告当班经理和保安部。十二、拾遗物品管理规定1 在酒店范围内,无论任何地方捡获任何物品都必须尽快交到客务中心或保安部。2 客务中心收到捡获物品后,需将捡获人姓名、部门、捡获的物品,以及捡获的时间、120、地点等情况详细地记录在拾物登记表上。3 所有拾遗物品都必须锁在失物储存室。贵重物品和一般物品分开,贵重物品须由管家部行政管家特别储存,一般物品由客务中心员工按月分类锁进储物柜。4 贵重物品(如珠宝、钻石、相机、手表等价值超100元人民币的物品)由客房部经理通过查找住客登记,了解客人地址,写信通知客人认领。如保留时间超过1年无人认领,由客房部经理上报总经理另行处理。5 一般物品保留期为3个月,如无人认领,上交公安部门另行处理。6 客人认领拾遗物品时,须说明遗失物品的内容,遗失地点等情况,客房部核准后将物品交还客人,并请客人在拾物登记本上签名,留下联系电话和地址。十三、“的士”管理规定1 严禁空出121、租车进入酒店和出租车司机在酒店大厅内拉客。2 大众“的士”进入酒店候客,必须严格遵守酒店出租车管理规定。若有违反,严肃处理。3 大众“的士”外出途中,须严格遵守国家的交通法规,保持高度的警惕性,防止“的士”出车祸,以及被盗、被抢、被炸。4 “的士”司机在客人下车时,要注意客人是否遗留有物品,拾到后要及时还或上缴主管部门。十四、车库管理规定1 车库专供车高不超过2M,车长不超过6M的洫停泊。拖拉机、自行车及三轮车、人力车等非机动车辆不准入内。2 车辆驾驶员必须服从车库管理员的指挥,按指定车位停放,不准乱停乱放,一车多位。3 车库内严禁超车,汽车行驶时速不得超过20KM,严禁酒后驾车和无证驾车。驾122、驶员不得无故在车库内逗留。4 除车辆驾驶员在取车泊车时可以进入车库外,其作无关人员一律不准入内。随行人员必须在车库外上、下车。5 立体车库实地24小时全天候保安服务。驾驶员泊车后,须关闭电路,接紧手制动器,锁好车门。车内严禁存放易燃易爆等危险物品及贵重物品。6 车辆在行驶中发生故障不能行驶时,应及时报告车库管理员进行妥善处理。7 车辆在车库内发生交通故事时,驾驶员应立即停车抢救伤者,保护现场,并及时报告车库管理员。8 车库实行有偿服务。驾驶员在停车时,必须在入口处领取车位号牌,交纳管理费(管理费按XX元/天车次收取)。取车时,必须车位号牌交给车库管理员。如车位号牌遗失,必须凭身份证、驾驶证入库123、取车,同时交纳车位号牌赔偿金XX元。9 驾驶员因违反规定或国家有关法律法规造成意外事故,一切后果自负。十五、物品进出酒店管理规定1 酒店员工出店时随身携带的包裹和离店员工出店时搬运的纸箱、泡沫箱(袋)等大件行李物品必须主动接受保安人员的检查。2 酒店让售处理的固定资产、低值易耗品、材料及包装物等统一由财务部开出闸证。保安员核对无误后收证放行。3 经酒店领导批准借出酒店的工具物品等,由借出部门开出闸证后在保安部登记,并由借出部门负责收回。出店时保安员要核实借出部门开具的证明后收证放行。4 因酒店维修等原因需带出酒店的材料、物品和工具等,由工程部开具出闸证,离店时保安员核实无误后收证放行。5 施工124、单位带进酒店的设备、材料、工具等物品或酒店有关部门因工作需要从外单位临时租借的工具物品进店时,由酒店有关经办单位逐项登记造册,并送保安部1份备案。出店时,有关经办单位须将工程所剩余的材料等物品或需酒店归还的工具物品列成清单,并同所开具的放行证一起交保安员核实查验后方可放行。6 开具放行证必须加盖公章,并由部门有关负责人签字方可生效。十六、酒店员工管理规定1 本酒店员工均应自觉地服从保安人员按照酒店规定实施的各项治安管理,并提供合作。2 员工上下班须按酒店指定的通道出入。3 员工经员工通道和离店时应主动打开包裹接受检查。4 员工在酒店内各项活动均要遵守员工守则,保安人员在各自工作范围内有权纠正员125、工各种违章违纪现象,纠正的方法可分为劝告、警告、通知部门和报告酒店领导。5 员工的自行车、摩托车要按规定停放在指定的车棚内,不得乱停乱放。6 凡捡获客人遗留的物品,一律要上缴客务中心或保安部。黄色书刊,画报要由保安部处理,任何人不得擅自处理,严禁私拿、传阅和复印。7 违反酒店规章制度的员工,严格按酒店的有关条例处理。员工的行为导致治安案件,刑事案件的,由酒店配合公安机关进行处理。十七、商场管理规定1 掌握活动于商场范围的客人动态,维护商场区域的秩序,注意发现可疑情况,并及时报告。2 重点保护珠宝柜、收银台、古董柜等。3 警惕以购物为由的人混进人群中进行扒窃、盗窃及诈骗等活动。4 营业员应认真验126、证钞票、信用卡,防止使用假币、失效信用卡套购、诈骗。5 营业柜内商品(包括陈列品)由本柜营业员负责保护,原则上“谁主管,谁负责”。6 保安员无特殊情况不得进入营业柜内,一经发出或接获紧急情况、信息要及时赶赴现场查处。7 劝告游客不要在商场区域闲坐聊天。十八、参观游览人员管理规定1 衣冠整齐,不穿背心、汗衫、裤衩和拖鞋进店。2 参观时请按指定的范围行走,未经许可,请勿上电梯、进行客房区。3 为保持酒店的清静高雅和通道畅通,请不要高声喧哗;不要在一楼大堂照相;不要结队成群堵塞走廊通道和电梯口。4 要讲究卫生,不随地吐痰;不乱丢烟头、果皮、纸悄;如鞋底有污物,要擦净后方可进入。5 要注意礼貌,不要围观客人活动。6 爱护酒店设施和陈列商品,如有损坏要承担赔偿责任。十九、突发事件管理规定1 遇有突发事件发生,所有员工无条件服从总经理或有关领导的指挥调遗。2 酒店员工一旦发现可疑情况、各类违法犯罪分子及犯罪活动,有责任立即报告保安部。3 发生偷盗、抢劫、凶杀或其它突发性事件后,应在报告保安部和有关部门的同时,及时保护好现场,除紧急抢救外,无关人员不得进入现场。4 当公安、保安人员进行安全检查和处理案件时,有关员工应积极配合,如实提供情况。5发生火警火灾时,就近的员工除应立即报告消防值班室外,并应马上采取有效措施,先行扑救火灾,扑救完毕应保护好现场,待公安等部门检查后方可清理现场。