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云魁花园餐厅开业盛典活动方案-60页
云魁花园餐厅开业盛典活动方案-60页.pptx
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活动策划
上传人:Le****97 编号:1256245 2024-11-06 60页 30.04MB
1、云魁花园餐厅开业盛典-云南美食多样性风云汇盛典目的Activity purpose盛典目的云南地处高原,山脉绵亘,平坝与江河湖泊镶嵌其间。故而形成多姿多彩的地理风貌和干湿分明的立体气候,极有利于动植物的生长借助得天独厚的条件,为烹饪提了丰富的原料。少数民族独具特色的饮食习惯,也对云南的饮食文化产生很大影响继而形成云南南北风味交错杂呈,山珍独冠,饮食文化极多样、极复杂,且兼收并蓄、百花齐放的特点本次盛典,我们将以 COP15 生物多样性大会为契机,以云南美食得天独厚,菜品横跨山川海河的多样性为引子,思考人与自然的和谐共生与未来依托云南得天独厚的生物资源,激发云魁品牌与云南美食结合的各种可能性,以2、此探索新时代美食与自然环保的创新与创造从云南美食诞生于大自然的馈赠启程,续写云南美食古老的传说联合云南餐饮美食协会,汇聚、展示云南美食多样性,结合多样性食材公益论坛、表演、艺术展示、场景互动等形式,通过传播媒体立体组合应用为消费者传递品牌初心:云魁,是将属于云南的山水情韵,汇聚到每一份美食之中,云魁的美食是让世界各地饕客领略云南美食之风味的载体,更是将云南美食取材之广阔、用料之讲究、搭配之用心烙印至于用餐的每一位食客心中的载体汇自然百味、还食材之本、求味蕾之极,即是云南美食之魁。亮点概述汇集滇味美食品味舌尖上的云南云南多样性食材公益沙龙解密食材奥妙艺术氛围烘托提升云魁魅力相应演艺表演烘托现场气3、氛亮点概述场景互动DP、线上引流高传播影响力与覆盖面开业盛典目录宣 传 规 划&开 业 盛 典 概 述活 动 内 容&盛 典 布 置主题活动、联动活动、KV、邀请函&签到设计、主持人&舞台示意氛 围 布 置室外引导装置示意宣传规划Publicity programme抖音、视频号话题发酵,双微、小红书等合作传播媒体立体组合宣传(知道并关注)app&传统、线下媒体:美团app、电台、周边电梯广告等同步宣传开业讯息,信息分发、形成组合拳(了解)开业事件营销:官方媒体抱团,布景&DP点设置、美食品鉴、美食多样性论坛等,增加横向宣传价值(引流)后续推广:本地吃喝玩乐博主持续到店打卡配合美团活动、代金券4、等,延长服务链路(品牌曝光转化)开业宣传规划前期宣传前期宣传A开业当天开业当天事件引爆事件引爆B持续曝光转化持续曝光转化C官方媒体抱团(tips:为媒体留足撰稿、分发时间)明星品鉴官布景&DP点设置多样美食品鉴美食多样性论坛开业事件营销增加横向宣传价值美食博主&大众点评V5-8持续到店打卡,以直播或点评呈现(每周两次)美团、美食类公众号可设置周末午餐、晚餐套餐提前秒杀公众号互动,对粉丝进行免单奖励集赞类活动,增加老带新、一带多、多人行免单等奖励延长服务链路抖音&视频号双微小红书美食类社群&美食KOL私域流量美团&大众点评曝光附近写字楼、住宅电梯广告电台传统媒体合作传播媒体立体组合宣传信息分发、5、形成组合拳前期宣传开业当天事件引爆持续曝光转化开业盛典概述Summarize活动日期:2021年5月13(周四)-14、15、16日开业盛典时间:5月13日 10:30-13:30地点:花之城云魁主题:云魁花园餐厅开业盛典-云南美食多样性风云汇对象:云南餐饮美食协会、行业专家、植物学专家、集团领导、云魁领导、明星品鉴官、美食博主、KOL、媒体嘉宾开业盛典概述活动内容&盛典布置The content of the activity&Site layout时间线主体活动盛典布置招商邀约时间线5月13日4月底-5月主播、KOL陆续打卡温室花园内互动游戏持续曝光引流5月14-16日签到&剪彩领导致辞美6、食多样性论坛美食鉴赏开业盛典合作传播媒体立体组合宣传前期宣传时间线主体活动盛典布置联动活动开业仪式美食多样性论坛美食品鉴美食多样性集市美食互动装置现场氛围表演李知弥职业画家2003年毕业于中国美术学院2018年获中国十大IP大奖出版绘画集知弥先生、常相知、君自故乡来特邀创作李知弥作品李知弥作品01主视角延展主视角延展02相关宣传物料元素延展03将艺术与人间烟火气,渗透云魁品牌提升消费者期待值,为后续营销赋能邀请函签到推荐签到推荐摇摆舞开场首席品鉴官中国内地著名导演/演员 于荣光嘉宾邀请美食推荐官中国内地演员 高泰宇嘉宾邀请云南播界知名主持大型活动、演唱会选合作主持紫微主持人领导致辞黄大厨讲解一7、碗米线的修行云南美食多样性公益论坛相关领导到场祝贺及剪彩启动仪式剪彩启动仪式美食品鉴接待主桌艺术化氛围布置IP形象相关,立体手办摆件、搭配筷子作为伴手礼伴手礼建议伴手礼建议根据李知弥创作画作,制作系列伴手礼套装美食体验老市集风格装饰摊位介绍二维码美食市集云魁内现有DP点美食多样性微缩景观将食物知识+插画图示印于翻牌的正反面,在提供互动的同时,也能让来宾了解云南美食的多样性美食多样性互动点风情云裳-旗袍复古秀4月30日当天配合来宾拍照时间环节内容备注10:00-10:30签到入场嘉宾陆续入场签到暖场音频10:25-10:30开场提示司仪提醒嘉宾入席主题画面10:30-10:35开场视频云魁宣传视8、频 or 先导片视频10:35-10:45开场节目摇摆舞表演10:45-10:50主持开场主持人开场白&来宾介绍10:50-11:00集团领导致辞上台致辞领导介绍11:00-11:30云魁领导、专家致辞上台致辞领导、专家介绍11:30-11:50黄大厨讲解黄大厨上台讲解过桥米线工艺、吃法餐车11:50-12:30云南美食多样性公益论坛餐美协、云魁主厨、专家等对话12:30-12:40启动仪式领导共同剪彩12:40-13:30美食品鉴美食品鉴开业盛典流程5月14-15-16日活动安排计划时段一:12:00-13:30时段二:18:00-19:30地点温室花园内嘉宾明星品鉴官(云魁大厨)-餐美协人9、员(其他品牌代表)-美食博主KOL形式开放论坛式对谈,搭配 KOL 自主直播配合LED屏:视频、PPT声音播放设备:话筒、音响等美食多样性 对话地点云魁包间嘉宾明星品鉴官(云魁大厨)-餐美协人员(其他品牌代表)-美食博主KOL形式室内沙龙式对谈,搭配 KOL 自主直播配合KV延展背景板美食多样性 对话日期主题参考5月14日美食多样性 对话-菌(e.g.菌子就该去云南吃,其他地方顶多算吃蘑菇)5月15日美食多样性 对话-花(e.g.从花田到舌尖,鲜花怎么就可以食用了?)5月16日美食多样性 对话-山珍(e.g.云南多样的少数民族文化,造就了多少多元饮食习惯)所有话题只有一个导向:云南美食多样性民10、族云裳-民族服饰走秀风情云裳-旗袍复古秀山水情韵-舞蹈表演山水派对-歌手&器乐表演特色调酒咖啡拉花秀时间线主体活动盛典布置招商邀约舞台示意活动现场:照片直播 KOL现场吃播、vlog式直播 云魁内部直播人员自行直播直播邀请数位大众点评V8用户等美食博主站台,在各自平台宣传博主站台时间线主体活动盛典布置招商邀约招商邀约招募30个商家,7大品类根据云南美食特色菜品品类进行招商邀约:小吃类(民族之味):大理烧饵块/炸洋芋烧烤类(特色之味):昭通小肉串/建水臭豆腐 创意滇菜类(创意之味):滇派创意菜甜品类(风情之味):黑糖豆花/调糕藕粉 蒸煮类(历史之味):汽锅鸡主食大菜类(传承之味):元阳花米饭/菠萝饭/孔雀宴/昆 虫宴粉面类(匠心之味):过桥米线/大理扒肉耳丝/官渡卤面氛围布置 Atmosphere arrangement地标DP点设立于入口处,作为地标DP点展示
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