定稿万亩有机茶示范园建设项目可行性研究报告.doc
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编号:1252362
2024-10-19
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1、云南XX茶业股份有限公司XX市XX区万亩有机茶示范园建设项目可行性研究报告项目承办单位:云南XX茶业股份有限公司二O一O年七月目录第一章 总论1一、项目概况1二、项目建设目标3三、可行性研究报告的依据3四、 研究结论3第二章 项目建设背景、必要性及意义5一、项目建设背景5二、项目建设必要性和意义7第三章 承办单位概况10一、企业概况10二、财务状况10三、生产状况11四、主要产品状况11五、企业科技开发能力12六、企业基础设施条件13第四章 市场分析14一、国内外市场现状14二、市场趋势分析16三、竞争优势18四、营销策略19第五章 项目建设方案21一、项目的目标21二、产品方案及建设规模212、三、项目主要建设内容21四、技术方案21五、项目具体建设内容22六、产品质量30七、项目厂址31八、项目进度安排31第六章 主要原材料、燃料供应32一、原材料供应32二、燃料及动力供应32第七章 环境保护与安全生产33一、环境保护33二、劳动安全与卫生消防35第八章 组织机构与人力资源配置37一、项目组织机构37二、工作制度和劳动定员37三、项目运行机制37第九章 投资估算与资金筹措39一、投资估算39二、投资计划与资金筹措40三、自筹资金来源证明40四、中央补助资金用途40五、项目资金的使用及管理41第十章 财务分析与评价42一、财务评价依据及参数选择42二、销售收入和销售税金及附加估算423、三、总成本及经营成本估算42四、总成本及经营成本估算43第十一章 社会效益分析45一、壮大主导产业,促进企业发展45二、推进新农村建设45三、推动产业发展45第十二章 可行性研究结论与建议46一、可行性研究结论46二、建议46第一章 总论第一章 总论一、项目概况(一)项目名称XX市XX区万亩有机茶示范园区建设(二)项目承办单位云南XX茶业股份有限公司(三)项目建设期限项目建设期限一年(四)项目建设地点XX市XX区XX镇XX公司营盘山环线所属1万亩茶园(五)建设内容及规模本项目的建设内容为对公司现在的营盘山茶园按有机茶园标准进行生态系统、病虫害综合防治系统、有机肥供给系统、有机茶加工系统进行改造4、,使茶园建设成为有机茶园,建设规模为10000亩。(六)项目主管部门XX市财政局 (七)项目投资及效益情况本项目总投资为3810.0万元,项目原投资3000万元,新增投资810万元,其中:建设投资810 万元,建设投资中,生态环境建设投资245万元,占建设投资的30.2,有机肥投入供给系统投入300 万元,占建设投资的37,有机茶病虫害防治投入50万元,占建设投资的6.2%,生产厂房投入为200万元,占建设投资的24.7%。本项目新增投资810万元,其中企业自筹510万元,申请地方特色产业中央财政补助资金300万元。项目年均销售收入2600万元,扣除年总成本费用1882.9万元,年利润总额715、7.1万元,具有较好经济效益。(八)项目主要技术经济指标项目主要技术经济指标详见表1-1。表1-1 主要技术经济指标表序号指标名称单位数量备注1建设规模亩100001.1生态环境建设投入1.1.1种植生态树种株140000达产年份1.1.2种植果树生态示范园亩10001.1.3茶园铺草示范亩30001.2有机肥供给系统建设吨18001.2.1有机肥投入吨18001.1.2种植绿肥亩100001.3有机茶病虫害综合防治亩100001.4生产车间改造1.5有机茶生产示范培训1.6有机茶科研研究投入2投资2.1项目总投资万元38102.1.1其中: 原投资万元30002.1.2新增投资万元8102.6、3资金筹措8102.3.1企业自筹万元5102.3.2申请特色产业财政补助资金万元3003成本3.1总成本(含税)万元1882.9年均其中:固定成本万元417.1年均可变成本万元1465.8年均3.2经营成本(含税)万元1515.8年均4财务指标8.1绿毛茶价格元/吨500008.2销售收入(含税)万元26008.4税后利润万元480.58.5所得税万元236.68.6投资利润率%18.82 8.8税后财务内部收益率%24.98.9税后财务净现值(i=10%) 万元2179.38.10税后投资收回期年4.79盈亏平衡点%36.77二、项目建设目标项目建设依托公司无公害茶园的茶树良种、生态环境和7、规模优势,通过引进有机茶园建设技术,建立有机茶园生态环境系统、有机茶园病虫害综合防治体系、有机肥持续供给系统、有机茶产品开发、检测、人员培训。规模建设1万亩有机茶园,把茶园建设成为云南省有机茶园试验、示范、培训基地,辐射带动全市及周边茶区的茶园以无公害和绿色食品要求茶园建设为主,提升茶园的可持续发展能力,从而不断提高茶园的整体产出水平。三、可行性研究报告的依据(一)国家颁发的关于建设项目进行可行性研究的试行管理办法;(二)国家颁发的关于建设项目经济评价工作的暂行规定和建设项目经济技术评价方法和参数; (三)云南省人民政府关于加快发展茶叶产业的意见;(四)2005至2020年云南省新型工业化农特8、新产品加工业发展规划;(五)XX市“十一五”规划;(六)XX市关于加快茶叶产业化发展的意见;(七)技术交流和考察资料。四、 研究结论(一)茶叶是云南省山区农户主要经济来源之一,也是云南省传统产业,项目实施,有利于促进全省茶产业生产技术水平的提升,增加全省山区农户收入,项目符合国家和云南省产业鼓励发展的方向。(二)项目实施,有利于加快公司发展,扩大公司品牌的影响,增强企业市场竞争力。(三)项目实施单位长期从事茶叶生产经营,有较为丰富的经验,公司有较好的基础条件。(四)项目采用的工艺技术及设备处于国内领先水平,可操作性强,建设方案合理可行,各项投资估算合理。(五)项目投产运行后,每年给公司带来489、0.5万元的利润,上缴所得税236.6万元,项目投资利润率18.82、销售利润率27.58、内部收益率24.9、投资回收期4.7年等财务指标均在行业较高水平之上。综上所述,项目符合国家产业发展方向,具有明显的社会和经济效益,项目可行,应尽快组织实施。46第二章 项目建设背景及必要性第二章 项目建设背景、必要性及意义一、项目建设背景(一) XX市具备开发有机茶的自然资源优势XX市地处世界茶树的原产地中心地带,有“中国茶城”之美誉,栽培型茶树和野生茶树资源十分丰富。据全市茶树资源调查发现,景东、镇沅、景谷、澜沧、XX、墨江、孟连等7个县10处,在海拔11502100米之间,现仍生存着很多181年610、00年树龄的栽培型大茶树;澜沧县、景迈亦有万亩连片的老茶园,野生型茶树分布于无量山、哀牢山和澜沧江两岸7县29处,海拔18302600米之间的原始森林中,面积约7万亩,较为突出的是镇沅县九甲乡和平村千家寨龙潭野生茶树群落,面积约10000亩,其中有一棵树龄约2600年。1991年3月发现的澜沧邦威大茶树,经专家组鉴定认为是迄今发现的唯一古老的过渡型大茶树,从而证实了中国云南、思普区(今XX市和西双版纳州)澜沧江流域沿岸一带是世界茶树原产地中心地带,为中国茶史、世界茶史填补了极为重要的缺环。XX市野生型、栽培型、过渡型三种茶树类型齐全,全世界独一无二,是研究茶史和茶树起源、驯化、培育、利用的一块11、得天独厚的科学研究基地,对生产名优绿茶提供了极为有利的条件。XX市位于云南省南部、XX市中南部、澜沧江中下游,在北回归线以南,北纬220272306、东经1001910127之间,山地气候温暖,干湿季分明,土壤肥沃。由于XX市太阳辐射的漫射光较多,空气湿度大,茶树新梢的氨基酸、咖啡碱等含量和水浸出物丰富,比直射光照射下分别高出0.26%、0.65%、2.29%。而茶叶纤维素含量却低2.33%,这就使得茶芽肥厚柔软,持嫩性强,芳香性好,从而为绿茶品质奠定了物质基础,驰名中外的XX茶就是在丰富的漫射光条件下形成的优质名茶。XX市是世界茶树原产地之一,茶树生长在树林茂密的山地,性喜湿润。据研究年降雨12、量在1500毫米左右最适合茶树生长,XX年均降雨量正好处于1517.8毫米,进入雨季后,时晴时雨的阴湿状况与多漫射光的良好配合,使茶树叶芽生长出适宜制优质绿茶的化学成分。同时,项目区的土壤、水及环境均为受到污染,为有机茶园的建设提供了良好的生态环境。(二) 现代社会的发展,人民生活的需要现代工业的快速发展,为社会进步和经济发展作出了巨大贡献,但同时也造成了一些负面影响,例如工业“三废”的大量排放,化学肥料和化学农药的大量使用等,导致农业环境的严重污染,土地持续生产能力下降,自然生态系统遭到破坏。同时由于污染物的迁移和恶性循环,通过受污染的食品、水源、空气直接危害到人们的健康,从而造成人类的生存13、环境日益恶化。环境污染问题已引起各国政府的极大关注,相继建立专门机构,制定相应的法令、法规,严格限制化学产品在农业和食品业的使用范围和数量。无污染的安全、优质、营养类的有机食品,不仅仅是国外消费者的追求,同时也是生活水平日渐提高的国内消费者的需求。茶叶是世界三大饮料中最具有生命力,最受消费者欢迎的饮料。随着人们的生活水平提高、健康意识的增强和茶文化的兴起,人们对茶叶数量、质量的需求也在逐渐增加与提高。茶叶已成为人民群众生活的必需品,又是XX市传统的出口创汇商品,也是山区的主要经济作物之一,并成为广大山区茶农脱贫致富与增加地方财政收入的支柱产业。因此,可持续发展茶叶生产能够使经济效益、社会效益和14、生态效益有机地相结合,是一项利国利民的极有前景的“绿色产业”。(三)公司具备较好的基础和条件云南XX茶业股份有限公司是XX市委、政府扶持的茶叶产业龙头企业、国家扶贫龙头企业、云南省农业产业化经营省级重点龙头企业,是集茶叶种植、研发、生产、经营为一体化的重点企业,是云南省最大的茶叶生产企业之一。公司目前年产各类茶叶折合毛茶近4000多吨,主要产品有XX系列绿茶、XX茶、茉莉花茶和红茶等大类上百个品种,产品深受消费者青睐,在全国茶叶市场中享有一定知名度。近三年来,公司资产规模不断扩大,经营业绩持续提升,收入和盈利水平迅速提高,2009年,实现销售收入7212万元,利润总额2292元。在生产管理方面15、,公司一贯坚持推行严格的质量管理制度,建立了从鲜叶原料到成品茶生产的全流程质量控制体系。公司采用统一的精细化生产管理技术,茶叶年产量平均自然增长率超过15%。公司在经济、技术、管理、市场营销等方面都具备了较好的基础和条件。(四)解决现有茶园的管理模式,为有机茶园建设提供示范长期以来,公司坚持以建设自有产权茶园为主的发展模式,现已在XX茶主产区拥有茶山10万亩、茶园3.26万亩,成为了云南省乃至全国自有产权茶园面积最大的茶叶企业。目前,茶园正逐步进入丰产期,按亩产250公斤毛茶计算,可达8000多吨毛茶,但是有机茶园生产技术和设施、设备条件也相对老化,不能完全满足国家食品卫生政策的新要求。因此,16、公司决定将产能高的茶园建设成为公司的有机茶园示范基地,并为公司及周边地区开展有机茶园建设提供技术支撑,切实提高优质毛茶的生产能力和产品质量,实现公司可持续发展。二、项目建设必要性和意义(一)项目建设的必要性1、是优化茶叶产品,适应国际市场的需要随着我国加入WTO,国际茶叶市场将进一步对我国茶叶产品开放,关税壁垒将进一步削减,但是技术性贸易壁垒(TBT)则呈现越来越严的趋势,欧美等国对茶叶进口从关税壁垒上看是相当自由的,但不少国家都设置了非关税壁垒,税率居各产茶国之首,且有相当一部分超过欧盟标准。2000年7月1日欧盟即执行新的茶叶进口标准,农药残留标准在现行标准基础上提高10100倍。新标准的17、执行,对我国茶叶的出口将会带来较大的影响,面临从欧盟市场退出的危险,若仍按目前的常规方式生产出口茶叶产品,必将逐步丧失欧盟、美国、日本等市场,大力发展有机茶生产已成为我省茶叶可持续发展的关键。2、是确保XX市茶叶产业持续发展和提升产业化水平的需要开发有机茶,将有利于提高茶叶生产技术和科学管理方法在山区的推广利用,改变山区茶叶生产、加工、管理和销售方面的落后状况,从而提高茶叶产量,改进茶叶品质,增强产品在市场上的竞争力和出口创汇能力,同时有利于充分利用和发挥高山茶区自然生态和原料的优势,以实施有机茶加工的示范作用,逐步辐射全市茶园向有机茶方向发展,增加地方财政收入,加快山区人民脱贫致富,恢复生态18、,保护环境以及XX市茶叶产业的可持续发展将起到积极的推动作用。3、是适应人们生活水平提高的要求茶叶是我国的传统产品,也是我国传统的出口商品和日常生活中的必需品。随着人们的生活水平提高、健康意识的增强和茶文化的兴起,人们对茶叶数量、质量的需求也在逐渐增加与提高。人们越来越关注健康,对茶产品的多样性、优质和安全提出了更高要求。茶叶生产必须顺应市场需求变化,大力发展环保型、健康型、生态型的有机茶叶产品,是不断满足人们对高质量生活的要求。4、是增加农民收入,提高企业经济效益的要求2005年1月1日国家推出茶叶等13类食品实施质量安全市场准入制度,到目前止,共有35类食品国家纳入食品质量安全市场准入制度19、管理。质量安全市场准入制度要求具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售。因此根据市场的需要,公司在扩大产品规模的同时,按QS进行建设,以提高产品产量和质量,生产优质茶叶是势在必行的。通过有机茶园建设,建立起“科工贸农一体化”的有机茶生产、加工、科研、销售体系,形成有机茶生产、技术推广、生产资料供应、检测认证管理等全方位的产业化服务体系。实现茶叶产值提高10%,鲜叶原料价格将提高7%,,每年茶农增收300多万元的目标,确保农民增收。同时,通过有机茶园建设及生产工艺改造,提高茶产品的质量和市场竞争力,既满足了市场需求,又使产品的价格和优势进一步提升,使企业的经济20、效益进一步提高。(二)项目建设的意义1、对发展区域优势特色产业,增加地方税收,带动农民增收具有重要意义XX市地处世界茶树的原产地中心地带,具有独特的“光、热、水、土、气”等自然条件,是云南大叶种茶的最适宜种植区。2009年,全市茶园总面积288.4万亩,茶叶产量达2.8万吨,产值21.6亿元。全市10个县(区)103个乡(镇),960个村民委会均种茶,涉茶农户达20.5万农户,110多万农业人口,茶产业覆盖了XX市10县(区)一半以上农业人口。茶叶产业在全市农业经济中占有举足轻重的地位,也是广大农民收入的主要来源。本项目依托自身优势,将传统工艺与现代先进的加工技术紧密结合,大力发展优质茶加工业21、,壮大优势特色产业,在增加地方税收的同时可带动广大农民增收。2、对优化产品,增强企业市场竞争力,提高企业效益具有重要作用公司自1996年组建起开始生产绿毛茶产品,1997年开始对传统XX茶进行挖掘、整理和自主研制开发,开发的“宫廷XX茶”在2003年第六届中国XX茶叶节中荣获“XX茶王”称号,产品投放市场后,供不应求,效果很好,2006年,“XX”商标被认定为“云南省著名商标”。通过项目的实施,公司的优质茶叶生产能力和质量进一步提高,主导产品将更加符合市场发展趋势,从而进一步增强市场竞争力,项目投产运行后,每年能给公司带来400多万元的利润,对提高企业经济效益具有重要作用。第三章 承担单位概况22、第三章 承办单位概况一、企业概况云南XX茶业股份有限公司集茶叶种植、加工、销售为一体,是国家扶贫龙头企业、云南省农业产业化经营重点龙头企业。公司前身为云南XX绿色产业(集团)有限公司,成立于1996年。2007年11月,先后采取投资新建、入股共建及联合兼并等多种形式,组建成立了由48名自然人股东和深圳市创新资本投资有限公司、上海中路(集团)有限公司2家法人股东共同参股的股份有限公司。目前,公司注册资本1.28亿元,企业性质为非上市股份有限公司,法人代表朱启忠,股权结构:朱启忠持股39.9698%、深圳创新资本投资有限公司持股12%、上海中路(集团)有限公司3.818%,其余44.2122%为423、7名自然人持有。公司经营期限为:50年。经营范围:茶叶的种植、加工、销售,茶及茶树的花果、种子综合开发利用,茶树专用肥和复合肥的研制、生产,茶叶包装的设计、制作,茶树良种推广,茶叶技术服务,茶文化的研究、推广,茶叶仓储及佣金代理,茶艺、茶道馆的经营,咖啡种植、加工、购售(以上经营范围中涉及国家法律、行政法规规定的专项审批,按审批项目和时限开展经营活动)。云南XX茶业股份有限公司位于“XX茶之乡”云南省XX市XX区。长期以来,公司坚持以建设自有产权茶园为主的发展模式,现已在XX茶主产区拥有茶山10万亩、茶园3.26万亩,成为了云南省乃至全国自有产权茶园面积最大的茶叶企业。公司下设1个子公司,1个24、分公司,1个省级企业技术中心,22个茶场,27个茶叶初制加工车间,2个XX茶加工车间;聘用各类管理、技术人员200余人,茶农2万余人。公司主要产品包括XX系列XX茶、绿茶和茉莉花茶等,年产量折合毛茶约4000吨,产品深受消费者青睐,在全国茶叶市场中享有一定知名度。二、财务状况近三年来,公司资产规模不断扩大,经营业绩持续提升,收入和盈利水平迅速提高。2007年,公司实现销售收入13797.3万元,利润总额5911万元;2008年,实现销售收入7066.3万元,利润总额769.5万元。2009年,公司实现销售收入7212.1万元,利润总额2292.2万元,资产负债率也下降到合理的水平,企业财务状况25、良好。经中国农业银行云南省分行审核,银行信用等级为AAA级。 公司近三年财务状况表 单位:万元 项目年度销售收入利润总额资产总额资产负债率2007年13797.3591124992.844.92%2008年7066.3769.524919.446.55%2009年7212.12292.22540238.68%三、生产状况公司自有产权的3.26万亩茶园主要分布于XX茶原产地海拔1350米至1650米的核心区内,可采摘面积3.26万亩。其中,无性系良种茶园2万亩,有机茶园9420亩。由于采用统一的精细化生产管理技术,茶叶年产量平均自然增长率超过15%,是企业生产能力和经济效益逐年递增的重要保障。目26、前,茶树正逐步进入丰产期,主要茶园平均亩产达200公斤,远高于同一地区同类品种茶树产量。自2004年起,公司依据茶叶行业的特点,大力实施从原料生产向成品茶生产转型的战略,形成了一定的茶叶精加工能力。通过向产业链下游延伸提高产品附加值,从而迅速提升经营业绩,有力推动了企业持续、健康、快速发展。在生产管理方面,公司一贯坚持推行严格的质量管理制度。2000年11月通过ISO9000国际质量管理体系认证,2003年8月通过国际ISO9001卫生质量管理体系认证,建立了从鲜叶原料到成品茶生产的全流程质量控制体系。2005年12月,成为云南省首批通过茶叶市场准入食品生产许可证(QS)A级认证的企业。20027、6年8月,公司自有茶园被列为国家级XX茶原料基地。目前,公司有9240亩茶园已获得了中农质量认证中心有机茶生产及加工认证。四、主要产品状况公司主要产品包括XX系列XX茶、绿茶、茉莉花茶等上百个品种,其中一批名优茶屡获殊荣。2000年,XX系列绿茶被云南省经贸委评为“云南名牌产品”;“XX茉莉花茶”获成都国际茶叶博览会银奖;“XX玉芽花茶”获全国茉莉花茶评比金奖第一名。2001年8月,“XX玉芽花茶”在全国优质茉莉花茶质量评比中再获金奖。2002年8月,“XX翠茗”在第三届全国优质绿茶质量评比中获金奖。2003年4月,“XX宫廷XX茶”在第六届中国XX茶叶节质量评比中获“XX茶王”称号。200628、年,“XX”商标被认定为“云南省著名商标”;“XX翠茗绿茶”、“XX茉莉花茶”、“XXXX茶”等主要产品通过了中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证。2007年7月,公司成为云南省首家获得“标准化良好行为”AAA级证书的茶叶企业;2007年12月,XXXX茶被评为“云南名牌产品”。五、企业科技开发能力公司建有省级企业技术中心,负责茶叶产业发展过程中的技术研制与开发创新工作。自成立研究所以来,完成了公司生态茶园、有机茶园的建设和老茶园改造、新产品开发等重大科技成果。公司组织机构健全,内设生产部、营销部、全质办、科研所、采供部、财务中心、办公室等职能部门。生产管理方面,公司从1997年开始按绿色食品29、A级要求组织生产加工,1999年4月起引入ISO9002质量保证体系进行管理,并于2000年10月通过质量体系认证,通过持续改进和完善,于2003年8月又通过了国际ISO9001卫生质量管理体系认证,这为有机茶开发奠定的较好基础。根据2001年3月填报的国家质量技术监督局农业标准化示范区任务书目标任务,公司自2001年开始实施云南大叶种茶无性系良种有机茶标准化示范区建设,通过该项目实施,完成了XX有机茶综合标准,该标准几经易稿,修改、审查,最后确定了XX有机茶综合标准。该标准共分五个部分,包括XX有机茶园规划及建立、XX有机茶主要品种、XX有机茶栽培管理技术规范、XX有机茶的采摘及加工要求、X30、X有机茶。前四个部分作为推荐,后一个作为强制性标准执行。该标准于2002年12月26日发布实施,作为云南省的第一个有机茶地方标准,为有机茶园建设和有机茶推广打下了坚实的基础。通过对XX有机茶综合标准示范园区的建设,在有机茶园生态环境建设、有机肥供给系统、病虫害综合防治技术、茶叶加工标准化、生产管理上都取得较大进步,显示出了良好的经济效益和社会效益。该标准的实施,规范了有机茶的种植、管理,统一了有机茶的质量标准,对推动我市有机茶园建设标准化意义重大。实践证明该标准的实施实现了茶园的可持续发展的茶叶的标准化生产,且技术是成熟可行的,是值得推广运用的标准。六、企业基础设施条件公司基地水、电、路三通,31、交通便捷。公司通过承担云南省易地扶贫开发建设任务,所属各茶场已安置昭通市和市内易地扶贫开发茶农6400余人。各项基础设施建已逐步得到完善,为该项目实施创造了有利条件。同时,基地生产环境质量优良,基地从未受过工业污染,四周均为林地,空气、水质、土壤等均为清洁,为开发有机茶园提供了良好的生态环境。第四章 市场分析第四章 市场分析一、国内外市场现状(一)国际市场现状随着人们对食品安全关注度的不断提高,有机农产品作为一种安全、健康的产品,全球消费需求持续增长,尤其在欧美发达国家,根据SOEL-FIBL2008年度调查,欧美地区有机农产品的销售额占到了全球有机农产品销售额的97%。日本是亚洲最主要的有机32、农产品消费市场,日本有机农产品的进口额约为9000万美元。在我国有机农产品发展初期,95%的产品出口到北美、西欧与日本。到2006年,我国已有认证的有机农产品基地达20万hm2,是继澳大利亚与阿根廷之后的第三大有机农产品生产国。2006年,我国的有机农产品出口额高达3.5亿美元。尽管如此,与发达国家有机农产品的消费量占农产品消费量的5%相比,我国的有机农产品消费量只占总农产品消费量的0.02%,这表明我国有机农产品正处于市场导入期。有机茶作为我国第1个颁证出口的有机产品,经过近30年的发展,在国际市场上已形成了较好的口碑。然而,在国内市场上,由于消费者对有机茶的认知度的不高,以及对现有有机认证33、抱怀疑态度,使我国有机茶在国内市场的开拓面临着很多难题。有机茶生产于80年代始于斯里兰卡,随后印度、肯尼亚等国家相继出现有机茶园和有机茶生产。我国的有机茶生产始于90年代初,后期得到快速发展。目前世界有机茶产销量为6000吨左右,主要是红茶,约4000吨,其次是绿茶,约2000吨,还有少量有机乌龙茶。 目前,有机茶主要销往西欧、美国和日本等国家和地区。在欧美国家有机食品销售量占食品销售总量约5%一10%,茶叶不到1%,有非常大的市场增长空间。欧盟国家是有机农业的发源地,大多数有机农产品基本能满足需要,但是这些国家都不产茶,有机茶必须依赖进口。近几年来,在国际茶叶贸易中,包括茶叶贸易公司,有机食34、品贸易公司和其他贸易公司在内,都有国外客户求购有机茶,特别是有机绿茶。 目前有机食品在欧美等国家食品市场上,特别是超级市场等主流销售渠道销售出现跳跃上升。根据欧盟有关有机认证机构和贸易商提供的信息,有机茶市场正处于成长期,有机茶价格也非常有吸引力。事实上我国的有机茶出口局面尚未打开,有机茶产地与市场间的渠道十分不畅。1998年以前,出口到欧盟市场上的有机绿茶主要是印度和斯里兰卡生产的,至今仍然有斯里兰卡客商从中国进口有机绿茶,然后再名以斯里兰卡有机绿茶出口到欧盟市场。我国茶叶界要齐心协力,占领并扩大国际有机茶市场。目前全球茶叶消费主要由70%红、20%绿茶、5%特种茶构成,由于绿茶较红茶更具有35、保健效应,近年来绿茶的需求量明显上升。绿茶是我国的传统优势产品,在国际市场的卖价优于红茶,绿茶是我国出口的主要茶类,我国绿茶总产量远大于其他茶国或地区之和,根据联合国商务部统计,2008年我绿茶出口达110个国家和地区,出口量21.9 万吨,金额3.9亿美元,同比分别增长6.1%、18.0%,分别占茶叶出口量和出口金额的76.3%和71.3%。我国对北非、西非、独联体和欧盟市场绿茶出口继续保持增势;对美国、利比亚、俄罗斯、德国、喀麦隆、贝宁、马里、多哥、英国等国家绿茶出口呈现大幅上升。自20世纪90年代以来,我国绿茶的出口、内销呈现出持续上升的局面,尽管目前世界茶业生产成本上涨而茶价下跌,但我36、国的绿茶出口创汇持续增加,预计未来十几年,以绿茶为主要出口创汇的局面还将继续维持。(二)国内市场现状有机茶的开发于1983年始于斯里兰卡,随后印度、日本、肯尼亚和我国相继开始生产有机茶,1989年秋季有机茶在英国市场正式挂牌销售。1990年6月我国第一批有机茶由荷兰颁证组织到浙江进行考察并颁发有机证书,由浙江省茶叶进出口公司出口。浙江有机茶发展自1989年开始,大致经历了试生产期(上世纪80年代末至90年代初期)、较快发展期(上世纪90年代中期至本世纪初)、相对稳定期(2005年后)3个发展阶段,全国有机茶产业的发展状况与浙江相比稍微滞后一些。从杭州中农质量认证中心提供的认证数据看,自上世纪937、0年代末期开始,我国有机茶生产得到快速发展,主要产区浙江、江西、安徽、云南、福建、湖南、湖北等省的50多个县。据不完全统计,2006年,全国已有认证的有机茶生产基地约30万亩,产量1.4万多吨;到2008年,认证基地面积上升到42万亩,产量达到2万吨。尽管有机茶产量每年有所增长,但目前所占比例还低于我国茶叶总产量的2%,由于市场的发育程度与消费习惯等原因,我国有机茶产业起步阶段的销售以国际市场为主。目前我国出口的有机茶种类有红茶、绿茶、乌龙茶等,主要的目标市场在西欧、日本和美国等发达国家。在上世纪90年代末至21世纪初,国内几家具有代表性的有机茶生产与经销企业(如浙江的更香、彩云间等),在北京38、上海等经济繁荣的大都市掀起了一股有机茶热潮。尽管如此,我国有机茶在国内的销售与消费总体来说不容乐观。相比快速增长的国内茶叶消费市场,有机茶在其中的消费比重还非常小。由于缺乏国内有机茶消费的统计数据,在假定市场出清的前提下,目前国内生产的有机茶基本上是内销和外贸各占50%左右(2005年全国有机茶产量1.2万吨,内销量达0.6万吨;2006年产量1.4万吨,内销量0.75万吨;2007年产量1.85万吨,内销量0.9万多吨;2008年产量2万多吨,内销量1.05万吨左右),与总体茶叶内销占75%左右的市场份额相比,有机茶内销市场潜力巨大。因此,要进一步推动我国有机茶产业的持续健康发展,就应该调39、整贸易方向,重视和培育国内消费市场,企业必须根据自己产品的特色选择合适的目标市场,制定适合本土市场的营销策略。二、市场趋势分析(一)市场需求预测本报告采用成长曲线模型对产品市场的演变趋势进行预测,根据产品生命周期理论,产品市场发展要经历导入期、成长期、成熟期和衰退期四个阶段,成长曲线模型为:该模型称为龚泊兹曲线,它反映了时间序列呈现S型增长曲线,与产品生命周期曲线相似,因此可以用来预测产品市场的周期变化。根据联合国粮农组织提供的数据,全球近15年的茶叶消费量如表4-2所示:表4-2 19912006年全球茶叶消费量情况 单位:千吨年份19911992199319941995199619971940、9819992000200120022003200420052006消费量2717.342821.292940.323027.33107.13187.363320.623501.153636.883745.363816.783872.653899.393967.974068.834152.21数据来源:联合国粮农组织根据成长曲线模型:可以预测2007年至2012年,全球茶叶的需求量将如表4-3所示:表4-3 20072012年全球茶叶消费量预测 单位:千吨年份200720082009201020112012消费量4218.914282.074341.834398.304451.634501.941、4同时,根据联合国粮农组织提供的数据,我国近15年的茶叶消费量如表4-4所示:表4-4 19912006年全国茶叶消费量情况 单位:千吨年份1991199219931994199519961997199819992000200120022003200420052006消费量382.11400.67417.04428.98435.54440.43448.81460.84471.91479.75489.43507.8537.61574.75614.56620.47数据来源:联合国粮农组织根据成长曲线模型:可以预测2007-2012年我国茶叶消费量如表4-5所示年份2007200820092010242、0112012消费量654.67693.96739.31791.94853.37925.5表4-5 20072012年我国茶叶消费量预测 单位:千吨可以看出,全球以及我国在近五年的需求仍呈现出较大幅度的增加,其需求趋势如图4-1所示:图4-1 2007-2012年我国茶叶消费量预测趋势图(二)市场前景分析在食品安全面临巨大挑战的今天,品茶人讲究的已不仅仅是茶叶的味道,更关注的是茶叶有无农药残留。有机茶作为一种无污染、高品质的茶产品,目前在世界上已逐渐形成消费时尚,尤其在发达国家市场有机茶供不应求的趋势日益突出,且价格比普通茶叶要高出50以上。长期以来我国绿茶的国内标准远远低于国外,从某种程度上43、来说是由于国内客户的低要求、低标准造成的。要在激烈的市场竞争中取胜,企业再不能只把茶叶作为初级原料销售,而应更多的利用自身的资源优势,提高产品质量。表4-6 XX公司2003-2007年绿茶销售情况表 单位:吨年份2003200420052006200720082009销量1406.851583.042532.763070.037599248074253296由表4-6可看出,XX公司2003年至2005年的绿茶增长迅速,2006年由于XX茶市场需求异常增长,公司将主要生产精力投入到XX茶市场中,造成绿茶减产,随着XX茶市场逐渐进入正常发展轨道,公司的绿茶生产也逐渐回到正轨,高品质绿茶的需求将44、大幅增加,通过本项目的建设,公司将对有机茶的生产和出口提供良好的环境,提升产品质量,全面提升公司的茶叶生产技术水平、生产卫生条件及产品质量,实现规模化生产经营,增加公司的市场竞争力,实现公司可持续发展。三、竞争优势(一)质量优势公司拥有自有茶园3.26万亩,三年内还将收购茶园2.16万亩,公司自有产权茶园总面积将达到5.42万亩,公司拥有先进的茶园管理技术,有利于茶叶的质量控制,从原料来源上保证产品质量。目前公司拥有的生产线生产能力与鲜叶原料产量不匹配,生产技术和设施、设备条件也相对老化,不能完全满足国家食品卫生政策对加工条件的新要求。本项目通过引进先进的炒青绿茶生产线,对现有生产设施进行改造45、,淘汰公司原有初加工车间部分陈旧设备,提高产品质量,使产品满足国家食品卫生政策的要求,满足市场发展需求。(二)品牌优势XX公司在市场中已具有相当知名度和美誉度,2000年到2003年一直被工商部门评为 “云南省著名商标”,2007年被云南省质量技术监督局评为“云南名牌”产品,产品已经得到了广大消费者的认同,能顺利保障项目的实施。(三)成本优势通过本项目的实施,公司将对现有老旧的生产技术和设施、设备进行改造、淘汰,并引进先进设备,提高茶叶生产效率,有效减少生产成本。另一方面,公司拥有自有茶园3.26万亩,计划收购茶园6万亩,有利于控制茶叶收购价格,与省内其他茶叶生产企业相比,茶叶收购价格远低于市46、场价格,有利于降低产品成本,具有成本优势。(四)规模优势XX公司集种植、研发、生产、自有品牌销售为一体,拥有从种植到生产、销售的完整产业链,通过项目的实施,将拥有10万亩的茶园,将形成以自种、自采、自制、自销为特征的茶农业的产业化和集约化,有利于减少企业成本,实施规模化战略。通过本次募集改扩建后,公司将形成年产10000吨绿毛茶的生产能力,公司的产能大幅度提高,规模优势明显。四、营销策略(一)消费习惯分析据统计,40%的消费者认为购买消费茶叶是生活习惯,家中,办公室,茶馆,茶楼,宾馆餐厅,户外是消费者消费茶叶的主要场所,其中,有17%的消费者购买茶叶时关注其保健功能,特别是随着人们对食品安全的47、越来越重视,有机茶的消费将会得到广大人民群众特别是高消费群众的青睐。 (二)产品目标定位有机绿茶属于中高端消费品,绿茶档次将会偏向于中高档产品。结合公司对经销商及消费者问卷、访谈调查,综合各方面的因素,本项目绿茶的档次定位为“中档偏上”或高档”类保健型茶叶。(三)目标市场消费场所:办公场所,家中,茶馆,茶楼,宾馆餐厅,户外等场合消费年龄:中青年消费者。消费者收入水平:主要应是具有中等收入水平以上的消费者。(四)营销渠道1、通过茶业批发市场将茶叶批发给茶业经销商,通过经销商的销售网络,将“XX茶业”产品销售给消费者。目前国内最大的绿茶批发市场主要集中在广西、山东、苏州、兰州及北京,每年2月至4月48、9月至12月主要销往苏州、上海、山东省以及甘肃省绿茶市场;3月至10月主要销往云南元江、广西横县的茉莉花茶原料市场。表4-5 全国批发市场数据批发市场主要交易茶叶品种全市场年交易量(吨)交易金额(亿元)1广西横县茉莉花茶原料500007.22山东茶叶批发市场中低档绿茶及花茶250006.253苏州茶叶批发市场中低档绿茶及乌龙茶龙井和少量花茶80003.34兰州茶叶批发市场中低档绿茶300015北京茶叶批发市场铁观音、XX茶高档绿茶及茉莉花茶50003数据来源:各茶叶市场XX公司拥有多年绿茶销售经验,批发市场渠道已经建立成熟,目前公司已经在山东、广西、苏州、兰州、北京建立相应的批发渠道,销量基49、本稳定。2、利用公司极具优势的产、供能力,批发市场强大的市场覆盖能力,向浙江省、湖南省、江西省及云南各进出口公司以及茶叶生产厂家提供原料;同时,直接向北京吴裕泰茶叶公司、更香茶叶公司等茶叶生产商供货,经再加工后销售。北京吴裕泰是国家商务部首批认定的“中华老字号”公司,公司现有140余家连锁店,分布于北京、天津以及华北的大中城市,店铺数量位居国内同行业之首,年销售额超过2亿元,经济效益在行业内名列前茅。更香茶叶公司是国内最先打出“有机”概念企业,更香茶叶公司目前销售收入额已超亿元,在北京及周边地区拥有近50家连锁店。3、面对国际市场对茶业的巨大需求,“XX茶业”依托进出口公司或直接出口,将名优绿50、茶和花茶原料产品出口到日本、韩国等国家。第五章 项目建设方案第五章 项目建设方案一、项目的目标项目建设依托公司无公害茶园的茶树良种、生态环境和规模优势,通过引进有机茶园建设技术,建立有机茶园生态环境系统、有机茶园病虫害综合防治体系、有机肥持续供给系统、有机茶产品开发、检测、人员培训。规模建设1万亩有机茶园,把茶园建设成为云南省有机茶园试验、示范、培训基地,辐射带动全市及周边茶区的茶园以无公害和绿色食品要求茶园建设为主,提升茶园的可持续发展能力,从而不断提高茶园的整体产出水平。二、产品方案及建设规模按有机茶园建设标准,对公司营盘山环线的10000亩茶园进行有机茶生产技术推广及加工工艺改造,建成有51、机茶园10000亩,改造生产工艺,生产有机茶产品520吨。三、项目主要建设内容本项目拟采用有机茶园转换建设的三大技术,具体要求是:首先对10000亩茶园全面进行生态环境改造,创建良好的茶园多层多种的生态环境体系;其次是按照有机茶园的技术要求,制定良好的茶园病、虫、草害防治体系;第三是建立良好的有机肥肥料供给体系,禁止化学肥料进入茶园。四、技术方案(一)产品方案本项目生产的产品为“XX牌”名优有机绿毛茶产品,采用的原料为公司拟进行有机茶园建设的茶园鲜叶为原料。产品主要以生产有机特种茶、有机绿茶、有机茉莉花茶为主。有机茶鲜叶 摊青 杀青 做形 干燥 拣剔 装箱入库 有机茶茶坯拼和 筛分 烘干 拣剔52、 装箱入库有机茉莉鲜花 摊花五、项目具体建设内容(一)建立多层多种茶园生态群落系统新建有机茶园或将常规茶园改建转化为有机茶园,实行多种作物多层次结构的立体种植,使茶园成为物质能量充分利用的自然良性循环的生态系统,达到各种作物共生互利、抗逆能力不断增强,生态环境质量状况明显改善、单位面积内各种作物的综合效益显著提高的目的。本项目拟选用以下树种和立体种植结构建立有机茶园:(1) 茶林结构有机茶园采取两种方式在茶园中配置林木。第一种方式是,每隔816行茶树种植一行林木,树种以云南樟、桤木或水冬瓜树为主,每亩茶园以400米计算,每行以40米计算,每亩茶园需种植林木10棵,10000亩茶园需种植100053、00株林木,每株按15元计算,需投入资金150万元。第二种方式是,沿茶园道路种植林木,树种以灯台树为主,适当配植苦楝等,与云南樟、桤木组成混交林带,再由横向道路(环山车道)与纵向道路(茶园分区道)的林带组成林网。茶园道路分为主干道、干道、支道组成,每亩茶园约有100米的横道与纵道。每亩茶园种植树木按4棵计,10000亩茶园需种植40000株。(2)茶果结构有机茶园本项目选择银杏、梨、板栗为有机茶园间种的主要果树。但该项目只是作一定的试验和示范。公司计划在茶场选400亩茶园进行试验、示范,每亩种植按10株计,1000亩种植10000株。(3)茶肥(绿肥)结构有机茶园针对常规梯级茶园经常耕锄除草,54、致使土壤裸露、水土流失严重的情况,本项目拟采用自然生草栽培和人工种草(绿肥)等措施,保护土壤。“自然生草栽培”就是对梯级茶园的梯面土壤实行铺草覆盖,从而减少中耕铲草次数,逐步达到免耕。对梯壁上的杂草,则采用刀割来替代用锄铲除,通过对主要杂草的不断割和对恶性杂草的手工拔除,促使低层匍匐性草类得到发展,形成自然保护植被覆盖梯壁。茶园铺草标准以厚3厘米,并以稻草和非恶性杂草为主,每亩需稻草2吨,按3000亩茶园作为试验、示范基地开展试验工作。茶园人工种草主要是选择豆科绿肥,如小饭豆、紫云英等,在茶园梯面外方,实行轮作,并及时刈青埋压或覆盖土壤。在梯壁上则种植多年生宿根豆科绿肥,逐步形成梯壁土壤活覆盖55、层。(4)对厂区、居住区、医院、学校、主干道和主通道选用与茶树无共同病虫害的树种,如沙松、杉树,达到防御灾害,绿化环境,为茶场工人创造良好的工作、生活环境。(5)云南植物资源丰富,可供选择作茶园间种和道路绿化的植物很多,在设计和实施有机茶园立体种植计划时,除主要种植上述树种和草类外,还可根据植物多样性原则,因地制宜配植其他树种、绿肥,以保证所建茶园生态系统的稳定平衡和可持续发展。(二)建立有机肥供给系统建设有机肥土壤植物动物微生物,是自然界物质能量循环系统中互相依存、缺一不可的环节。有机肥是维持并提高土壤肥力的源泉,是植物的粮食,是农业可持续发展的物质基础,是有机农业的核心。能否建立有机肥就地56、持续自给系统,是有机茶成败的关键。(1)种种植绿肥:利用茶园内台面和立体空间及路、沟等种植多种绿肥是用地与养地结合的基础措施,是有机肥的主要来源。茶树幼龄期和台刈重修剪期,台面空间大,是种植绿肥和豆科作物培肥地力的重点时期,可夏种绊牛豆与冬季毛叶苕轮作或间种豆类、花生等每年二季。部分台埂还可种猪屎豆、日本青、三毛豆、金光菊、三叶豆、蒿枝等。沟边、围埂、路旁、宅旁和空地可种金光菊、猪屎豆等。护坡可种毛蔓豆等。绿肥每季亩产一般在5001000公斤以上,猪屎豆等每年可割23次。新垦地首次种豆科绿肥应接根瘤菌。公司种植绿肥以夏冬两季为主,种植以公司已获成功的猪屎豆和小饭豆为主,每亩需种子1kg,肥料(57、铜肥、磷肥)20kg,按目前市场价格计算,种子投入为15元/亩,肥料投入为15元/亩,则每亩共需投入30元。(2)养养猪积肥:有机农业要求种植业、饲养业和有机肥沤制业紧密结合。植物生产、动物生产和有机肥料生产同时进行,是物质能量循环互相依存、互相促进的三个缺一不可的环节。种植产生的有机物通过畜禽“过腹还田”,可使“地力常新”,又改善人类食物结构,提高生活水平,也增加农户收入。每户茶农平均为二个劳动力、管理茶园7亩,如常年养猪35头,禽类3050只,每年可为每亩茶园提供人畜肥1.542.36吨。(3) 沤建池沤肥:沤制有机肥是有机农业的重要组成部分。兴建以猪厩、厕所、沼气池合一及田间粪池配套的沤58、制有机肥设施,形成猪沼茶模式,是有机茶园的最佳选择。既可充分利用各种有机残体废弃物,又减少环境污染、肥料损失和病虫害传播;既生产优质有机肥,又提供生活能源,减少林木砍伐,保护生态环境。田间粪池既可沤肥,又可贮肥。田间也可就地取材堆制高温堆肥。(4)还秸秆还田:间套种植作物的各种秸秆、荫蔽树残落物、茶树修剪枝叶、野生杂草每年产量约0.30.5吨以上不等,均可作就地覆盖物或翻压还田或制成堆肥后还田。(5)补补缺调节:对个别缺乏元素和不适宜土壤性状采用0CIA允许使用物质补缺和调节。如用桐子饼补氮,硫酸钾补钾,硫酸镁补镁,硼酸补硼,硫酸锌补锌等。(三)有机肥施用的方法(1)调节性状:依土壤分析结果计59、算,用OCIA有机农业生产标准中允许使用物质,调节土壤性状及N、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、B等元素含量,使之达到茶树要求范围。(2)绿肥养地:以种植绿肥为主,结合残落物、茶树枝叶、杂草和秸秆还田,就地覆盖翻压养地。幼龄期台面每年冬种毛叶苕,夏种绊牛豆等高产豆科绿肥二季,盛花期就地翻压,所有残落物及茶树枝叶覆盖还田。每年坡埂猪屎豆等绿肥,每年割23次压青,不断更新猪屎豆老残株。路、沟、箐、宅旁及所有空地种金光菊等绿肥及饲料,利用好四周野生绿肥。(3)腐熟追肥:积制人畜禽肥、沤制沼液渣肥,以优质腐熟肥做常年追肥。充分利用茶园内所有有机残体沤制优质腐熟肥。(4)有机替代:腐熟有机肥替代尿素;60、钙镁磷肥、磷矿粉、骨粉(最好与有机肥堆沤后施)替代过磷酸钙;灰肥或硫酸钾替代氯化钾。(5)施足氮钾:利用高氮饼肥和高钾灰肥施足茶树需量最大的N、K。引进菌根、固氮菌与生物钾肥以及确有肥效的准许用于有机食品生产的微生物肥料。(6)对症补缺:定期分析土壤,叶片诊断,观测茶树生长发育状况,对症补施Ca、Mg、Fe、Mn、S、B、Zn等元素肥料。有机茶园施肥用量方案见下表:有机茶园施肥参考用量表(按亩产52kg干茶定量)肥料种类参考用量(kg)备 注1、绿肥压青10002000幼龄期及更新期年20003000公斤或秸秆还田50010002、腐熟人畜肥7001000或沼液渣肥150025003、饼肥9061、1804、灰肥4080或K2 S04485、其他Ca、Mg、S、P、Fe、Mn、B、Zn对症定量补缺由于有机肥仅靠农户积肥和种植绿肥是远远不能满足茶树生长的需要,故公司在种植有机肥的基础上,需要给每亩茶园每年施三次肥料,分别以5月、9月、12月份施入,每次每亩用量为60公斤,共需投入商品有机肥180公斤,以市场基准价每公斤1.5元计算,10000亩茶园共需要投入270万元。(四)有机茶病虫害综合防治系统建设茶树病虫害是自然灾害,其发生数量和危害程度受气候、土壤、病虫害来源等生态环境的影响,又与茶地选择、茶园建设、茶树栽培、茶树品种、茶园管理如耕作、施肥、采摘、修剪等人为因素密切相关。有机茶遵循62、防重于治的原则,建立生物多样性的生态平衡体系,以农业防治为基础,生物防治为核心,辅以物理防治等措施,从而达到控制作物病虫的发生与危害,保证作物正常生长发育,产品优质高产。(1) 建立生态防治园地:生态防治是指依靠茶园内压生物间的制约与依存关系扩充内压防治能力,在农田环境中创造出不利于病虫草害滋生而有利于天敌繁衍和主栽作物持续发挥控制作用的方法。依据生态学原理和茶树习性,建立上有适当覆荫、下有覆盖的生物多样性茶园。保持生物多样性基地生态系统平衡,增加益虫与天敌,培肥地力、保持水土,平衡生态,既可减少病虫害发生危害机率,又有利于茶树生长发育,形成可持续发展系统。实践及研究结果证明:凡保留植物种类多63、,荫蔽适度,合理的地面覆盖,全园及四周生态条件好的茶园地,病虫害轻,反之则较严重。故要求有机茶园内坡埂、台面、路边、箐旁及所有空地和四周,均应保留或种植多种覆荫树、防护林、水源林、薪炭林、风景树或陪植植物,地面种植绿肥、豆类或蜜源植物覆盖,并尽量选择种植对茶树害虫有毒杀、诱集、忌避,助长天敌繁殖或能改土肥土或有经济价值的植物,如云南樟、蓖麻、银合欢、台湾相思、印度苦楝、灯台树等。(2) 加强农业防治基础:通过农业技术措施,有目的地定向改变某些环境因素,使之不利于病虫的发生和为害。有机农业认为,肥沃的土壤和科学的水肥管理有利于作物健壮生长,增强抗病虫害能力;合理的耕作轮作可减少病虫害发生和减轻危64、害。因此,农业防治是有机农业病虫害防治的基础,它既是一种防治手段,也是一种增产措施。有机农业要求建立植物土壤微生物和谐共处和物质能量良性循环平衡的土壤生态系统。实践证明,凡土壤过酸过瘦、缺肥、养分失衡、过干过湿、水、肥、热、气不协调,作物长势就差、病虫害及生理病害和缺素症较多。反之,则生长健壮、病虫害少、生理病和缺素症也少。农业防治的基础是土、水、肥。主要措施有:慎选种茶地块:生产实践证明,有些茶园多年来病害多、长势差、产量低、效益差,主要是由于茶地选择不当,如坡陡、土质差或地下水位高、土层薄、前作为根结线虫病易感作物,如烟草、花生、豆类等。在由常规茶园向有机茶园转换期间,可将这部分不宜植茶地65、块退茶还林,或种绿肥以发挥更好效益。选用抗病虫良种:利用不同茶树品种对不同种类病虫害常具有不同的抗性,可作为预防措施。加强茶园管理:茶园管理好坏不仅影响茶树的生育及其对病虫的抵抗力,而且影响茶园中病虫的生育,有的措施还可直接消灭病虫。深耕:冬耕可将在表土越冬的病虫深埋入土,能减少象甲类、尺蠖类、刺蛾类和茶云纹叶枯病、螨类等病虫的越冬基数。修剪:轻修剪对钻蛀性害虫、茶茎枝病害以及茶树上的蓑蛾、卷叶蛾有明显的防治作用;在蚧类、粉虱类、地衣苔藓等茎部及茶丛内病虫害发生严重的茶园,采取重修剪或台刈等方法防治很有效。采摘:及时分批多次采茶可直接除去为害芽梢及嫩叶的病虫,如茶饼病、芽枯病、小绿叶蝉、跗线螨66、茶黄蓟马、茶橙瘿螨等病虫。同时要强调合理采摘、防止强采捋采,以免造成伤口,为茶轮斑病等病菌提供侵入的途径,加重病害的发生。施肥:在肥料不足的情况下,茶树抗逆力降低,容易感染茶白星病、茶云纹叶枯病等病害。偏施氮肥往往会加重茶饼病等叶部病害。适当增施磷钾肥,可减轻茶炭疽病和茶叶害螨的发生。增施有机肥不利于茶叶害螨和茶饼病的生长繁殖。灌溉和排水:茶赤叶斑病、茶云纹叶枯病、螨类等在干旱季节易发生,进行灌溉抗旱,可抑制这类病害的发展。茶树根病、红锈藻病和长绵蚧等病虫害,在地下水位高和易积水处发生较重。茶园排水是防治上述病虫害的必要措施。此外,秋冬季修剪清园、剪除病虫枝,掩埋地面枯枝落叶、清除杂草均可减67、少越冬病虫基数,创造有利于茶树生长不利于病虫生育的生态环境,起到一定的防治作用。(3) 应用物理防治方法:指用引诱、捕杀、隔绝、驱除害虫或挖除病株、剪除病虫枝叶达到控制病虫害的目的。主要方法有:人工捕杀:捕捉害虫、挖病株、剪除病虫枝叶等。抹干或涂干。引诱捕杀:利用灯、火光亮或糖醋液、性激素、声波引诱捕杀或干扰其生殖活动。电脉冲:防治钻蛀性害虫及地下害虫。捕虫网、有色粘虫板等。(4) 采用生物防治技术是指利用食虫昆虫,如捕食螨、蜘蛛,寄生性昆虫、真菌、细菌、病毒或其它有益生物天敌控制病虫害达到防治的目的。它具有对人畜无毒、不污染环境,效果较持久等优点。但其防治对象专业性强,见效较为缓慢。茶园生物68、防治可分为:1、 以虫治虫:利用天敌昆虫或螨类防治害虫。害虫的天敌昆虫分为寄生性昆虫和捕食性昆虫(或捕食性螨)两类。寄生性昆虫:有寄生蜂和寄生蝇。如松毛虫赤眼蜂寄生在茶小卷叶蛾卵内;单白绵绒蜂寄生于茶尺蠖幼虫;寄生蜂在蚧类、粉虱类寄生率均较高。寄生蝇寄生于茶毛虫幼虫。捕食性昆虫:有瓢虫、草蛉和捕食性盲蝽等,如红点瓢虫捕食蚧类,人工饲养盲蝽,以控制茶网蝽虫口数,捕食螨是茶叶害螨的重要天敌,人工饲养德氏钝绥螨防治茶跗线螨。茶园中的捕食性蜘蛛种类很多,已发现50多种常见的有斜纹猫蛛、草间小黑蛛、迷宫漏斗蛛等,对控制茶园中主要害虫,如茶尺蠖、小绿叶蝉、卷叶蛾等起着重要作用。目前对天敌昆虫和螨类、蜘蛛的69、应用上,主要是人工饲养,在适宜时释放,这需要一定设备和技术。在生产上采取的措施是保护天敌。有机茶园不使用人工合成的化学肥料、化学农药、除草剂、生长激素等,这对天敌是最好的保护措施;此外,在修剪虫枝时,先将剪下的虫枝放置于田间天敌保护器中,待其成虫羽化飞回茶树后,再处理虫枝以保护天敌,充分发挥益虫(螨)的作用。2、 以菌治病虫:利用有益的细菌、真菌或放线菌及其代谢物防治病虫害。在昆虫寄生性细菌中,常用的有苏云金杆菌及其变种(青虫菌、杀螟杆菌)已成为商品,简称Bt制剂。苏云金杆菌可产生毒素,在昆虫肠道内几分钟内致使麻痹而停食,直至死亡。它对茶毛虫、刺蛾、茶蚕等防效较好。在有益真菌治虫方面,应用最广70、泛的是利用白僵菌防治茶丽纹象甲、茶毛虫、油桐尺蠖、茶小卷叶蛾、茶蚕等,白僵菌通过与昆虫皮肤接触或经口吞入肠道,害虫停食而死亡。应用韦伯虫痤孢菌,防治黑刺粉虱。此外,蚧虫上的腥红菌、小绿叶蝉上的园孢虫霉等均可在适宜条件下流行,致使害虫死亡。(5) 辅以允许使用的药剂有机茶园允许使用的农药除上述生物农药外,还有动物源农药:性信息素、互利素等;植物源农药:除虫菊酯、苦楝、川楝素苦参碱等;矿物源农药:硫悬浮剂、可湿性硫、石硫合剂等。其中植物源农药对(益虫)有杀伤作用,只在病虫害大量发生不得已时才能使用;矿物源农药应严格控制,只能非采茶季节使用。随着国际、国内有机农业的兴起及推广,目前市场上推广应用的生71、物农药品种很多,但要选好适用的品种需要经过科学合理的试验及检测。本项目的实施,通过项目承担单位近年的试验观测,目前市场上大量推广的印楝素、苏云金杆菌、白僵菌等在有机茶园中试用效果比较好,基本能有效地控制茶园病虫害。在茶园病虫害综合防治上,公司将结合大草地茶场的成功经验,于每年的春茶结束和冬季封园管理中,结合茶园的实际,对生物农药印楝素、白僵菌等先进试验,计划分2次进行,每次每亩用药投入25元,2次计划每亩投入50元,10000亩茶园共需投入资金50万元。(五)有机茶生产技术培训由于有机茶的生产、加工是严格按有机茶标准操作,首先必须对现有的技术人员及茶农进行系统培训,同时建议组织必要的科技人员到72、有机茶的主产地考察借鉴。为使该项目的顺利实施,公司必须对有机茶园管理采摘人员、车间加工操作人员、质量检验人员、分公司、茶场及车间管理等科技人员进行有关有机茶园管理、鲜叶采摘、有机茶叶加工工艺技术、检验方法、机械操作与维护等理论进行系统的培训。预计培训有机茶园管理采摘人员及茶叶加工操作人员1000人次,培训三次,有机茶叶加工操作人员300人次,预计资金投入5万元。(六)有机茶生产车间改造为保证有机茶卫生质量,规范有机茶加工企业的卫生管理,保护消费者的健康,根据国家出口食品厂、库卫生要求、出口茶叶加工企业注册卫生规范、中华人民共和国食品卫生法的有关规定,拟对加工工艺进行改造,改造项目如下:1、生产73、车间,采用框架结构,单层,车间高度净空6米;内墙面1.8米以下内墙用钢化磁砖贴面,其余为双飞粉墙面,顶棚采用石膏防火板吊顶,窗户采用塑钢窗并配纱窗,车间地面铺设瓷砖,屋顶换成木板垫层的小青瓦屋顶。2、储鲜房采用砖混结构,地面采用水磨石地面,内墙面1.8米以下内墙用钢化磁砖贴面,其余为双飞粉墙面,窗户采用塑钢窗并配纱窗。3、成品库采用砖混结构,在水磨石地面的基础上加铺木地板,内墙面1.8米以下内墙用钢化磁砖贴面,其余为双飞粉墙面,窗户采用塑钢窗并配纱窗;主要建筑物一览表序号名称单位数量备注层数占地面积1加工车间m22000钢架、瓷砖地面120002成品库m22000钢架、瓷砖地面12000六、产74、品质量(一)茶叶生产执行标准茶叶生产执行如下标准:1、有机食品 茶叶2、有机食品 茶叶加工技术规程4、出口茶叶生产企业注册卫生规范5、食品企业通用卫生规范6、其它产品执行经备案的企业标准。(二)XX茶品质标准原料鲜叶的质量按照云南省地方标准DB/5300B3502587执行,具体质量控制指标见表5-4。表5-4 鲜叶级别标准鲜叶级别正常芽叶比例对夹叶、单叶比例一级1芽2叶初展和1芽2叶5070细嫩对夹叶、单片叶5030二级1芽2叶及1芽3叶初展和1芽2叶5070细嫩对夹叶、单片叶5040三级1芽3叶4050,1芽2叶及1芽4叶1050同等细嫩的对夹叶、单片叶45四级1芽3叶20, 1芽4叶5075、同等细嫩的对夹叶、单片叶75五级1芽3叶5, 1芽4叶10同等细嫩的对夹叶、单片叶85六级1芽45叶5, 1芽4叶10放老叶95(三)产品质控措施为保证XX茶的产品质量,公司将从以下几个方面入手,建立严格、规范、科学的质量管理体系,用满意的质量和优良的品质来取信于消费者。1、公司1997年通过了国家绿色食品发展中心“绿色食品认证”,2003年以来,又先后通过了ISO 9001国际质量体系认证、有机产品认证。目前正在全面开展食品安全管理体系(HACCP)认证工作。公司各级部门,将严格执行相关的质量管理手册和程序管理文件,认真作好产品质量检测及其质量管理体系的建设工作。2、专设了质管部,配备专业的76、质检设备和质检人员,确保为用户提供优质的产品。3、企业技术中心将不断为提高产品品质作好技术支撑工作。4、对生产操作人员进行严格的岗位操作培训和生产技能培训。5、配备先进的检测仪器设备、自动化监控设备,不断提高生产的自动化水平,减少人为因素的影响。七、项目厂址项目建设主要在营盘山环线,生产车间位于XX市XX工业园区木乃河片区。该片区是茶产业、生物产业、食品加工业等对环境污染较小的综合性产业聚集区,位于思城以西,澜沧方向8公里处,占地约7平方公里,交通便利,东接昆曼大通道,西到国家级口岸XX港。项目使用地块位于园区东南角,原有林地植被保存完好,温湿度、空气质量等环境条件满足茶叶生产的要求。八、项目77、进度安排项目实施进度计划表序号月 份阶 段1234567891011121项目准备阶段2有机茶园生态系统建设3有机茶园有机肥供给系统建设4有机茶园病虫害防治5生产车间建设6人员培训7竣工验收第六章 主要原材料、燃料供应第六章 主要原材料、燃料供应一、原材料供应项目需要的原材料及数量如下表6-1:表6-1 主要原材料一览表序号原材料名称数量(吨)1鲜叶(特、一、二级)20002鲜叶(三、四、五级)2200合计4200本项目所需茶叶鲜叶由公司所属茶园种植基地提供,目前公司的1万亩原料基地已经进入丰产期,鲜叶亩产在500公斤以上,完全能够满足项目原料的供应。二、燃料及动力供应本项目的主要燃料为电和燃78、油(柴油),XX市的水电资源丰富,境内水能理论蕴藏量302.1万千瓦,可开发量52.3万千瓦,可开发利用系数0.173。目前,全市水电已经与国家南方电网并网,年发电量超过6.32亿千瓦小时,预计到2010年,水电装机容量达到340万千瓦,年发电量170亿度。电力供应有充分保障。本项目的燃油主要从昆明购买,需要的数量不大,燃料的供应有保障。表6-2 主要燃料一览表序号原料名称数量备注1电1000度年水电2燃油3000吨年柴油第七章 环境保护及安全生产第七章 环境保护与安全生产一、环境保护(一)执行标准1、中华人民共和国环境保护法2、国家计委,国务院环境保护委员会建设项目环境保护设计规定3、大气环79、境质量标准(GB309596)4、环境空气质量标准(GB30951996)二级标准5、地表水环境质量标准(GB38382002)类标准6、城市区域环境噪声标准(GB30961993)2类混合区标准7、污水综合排放标准(GB89781996)表四的二级标准8、工业企业厂界噪声标准(GB123481990)类标准9、大气污染物综合排放标准(GB162971996)表2二级标准10、锅炉大气污染物排放标准执行二类标准11、其他环境保护地方法规(二)原则环保工程设施与主体工程按照同时设计、施工、投产的原则,工艺和生产中尽可能采用无污染的设备和材料,坚持经济效益与环境效益兼顾的原则,处理后的污染物应满足80、国家和地方的排放标准。(三)施工期间主要污染物及防治措施1、对空气环境的影响项目施工期间对空气环境影响的主要污染是在地基开挖、构筑物建设、土石方等有关建筑材料的运输、堆放过程中,将会产生不同程度的粉尘。但由于施工过程产生的扬尘多是尘土和建筑材料灰尘,其中并无特殊的污染物,在下雨或小风的时候,其对大气环境的影响范围较小,且程度减轻。因此,项目施工过程中必须恰当选择弃土堆放场地,同时封闭弃土堆放场,严禁弃土向外溢扬,清运弃土时必须采用密闭的运输工具,不得让弃土沿路泼洒污染环境。施工过程中扬尘较大的施工作业面可采用湿法作业,在作业面上适量喷水以保持一定的湿度,从而减轻施工的扬尘。2、对表水的影响项目81、施工期间,由于土石方的开挖,如遇雨水的冲刷,会造成一定量的水土流失,从而造成污染地表水,施工还产生一定量的施工废水和生活污水,该项目基础设施需提前建设,先完善排污管网,将废水引入原有排污干管,减少施工废水和生活污水对周围的水环境的影响。3、噪声的影响项目在施工期间所产生的噪声主要来源于施工机械和运输车辆,其产生的噪声源均大大超过声环境现状,给区域周围环境造成一定的影响。因此在施工期间应尽可能将产生噪声较大的机械集中进行突击作业,白天作业,优化施工时间,以缩短施工噪声的影响时间。由于施工机械作业时间相对短暂,项目的施工期较短,施工噪声对于区域噪声环境质量的影响较小。4、固体废弃物的影响项目在施工82、期间将会产生一定量的建筑垃圾、生活垃圾、废弃土,应尽可能做到就地消化利用,不能处理的建筑垃圾、废弃土应外运至指定地点加以妥善处置,而施工人员、管理人员产生的生活垃圾应通过点堆存后,外运至指定地点加以处理。(四)运行期间的主要污染物及防治措施1、对地表水的影响项目运行期间将会产生一定量的生产废水和生活废水,由区域内排污系统收集,区域地表雨水通过雨水排水系统收集,废水水质达一级排放标准,可排入原有污水管道系统,对地表水的影响较小。2、噪声的影响主要为输送振动槽、过渡输送机、翻板烘干机等部分设备在生产中产生的噪音。厂址用地范围除建构筑物、道路、人行道、汽车装卸场地外均进行绿化,绿化面积达35%,在厂83、房周围设置分散绿化带,种植吸尘、降噪植物,沿路设立乔木、灌木间植的绿化带,增加立体绿化层次,净化空气,阻隔噪声。使厂区的噪音严格控制在65分贝,达到GB3093-93城市区域环境噪音标准中的3类标准。3、固体废弃物的影响项目运行期间有一定的生活垃圾和工业垃圾产生,生活垃圾由专人集中清运至城市垃圾处理场处理。工业垃圾包括塑料薄膜、塑料袋、编织袋等包装物等,由于包装物用量不大,且为多次回收反复使用,不会形成“白色污染”。(五)运行期间其他综合治理措施1、严格执行环境保护“三同时”制度,使各项污染物达标排放。2、生产过程中产生粉尘及机械噪声对工人健康产生影响,可以使用个人防护用具降低粉尘及噪声危害。84、3、项目建成后要及时补偿被破坏的地表植被,夯实填埋被松动而又不利用的土地,最大限度地避免水土流失,维护自然生态平衡,确保周围自然景观不受影响。4、在生产管理中尽可能采用无污染的设备和材料,回收所有废旧塑料薄膜和塑料袋,努力提高员工的环境保护意识,妥善处理产生的生活垃圾和生活废水。(六)环境影响评价本项目主要是进行有机茶园系统的建设,并通过优化加工工艺全面提升公司的茶叶生产技术水平、生产卫生条件及产品质量,实现规模化生产经营,对生态环境的影响较小,同时公司将坚持经济效益与环境效益兼顾的原则,根据有关环境保护法规,严格制定内部管理制度,加强职工环保知识教育,以切实保护环境,实现资源的优化利用。二、85、劳动安全与卫生消防(一)生产过程中职业危害因素的分析本项目在生产中存在着爆炸和火灾危险场所,在工业卫生方面存在着粉尘、噪声、高温等问题,为此在设计中必须针对这些因素采取相应措施,改善操作环境,保障职工的身体健康。1、噪声:主要来自输送振动槽、过渡输送机、翻板烘干机等;2、高温:主要来自于热风炉、热风管道。(二)职业卫生防护措施1、根据各装置生产过程中职业危害的特点采取相应的防护措施,遵循与主体工程同时设计,同时施工,同时运转的“三同时”方针,以保证生产的安全和适度的劳动条件。2、在建筑物设计中充分考虑建厂地点的自然条件如:气象、地震、暴雨、洪水等可对本项目造成的危害,并设置卫生间、更衣室等必要86、的设施。3、各建筑物之间有足够距离,保证良好的通风采光,各装置之间道路畅通。4、选用低噪音或带消声减振的设备,尽量使操作环境的噪声达到允许值以下。5、所有转动设备均安装安全罩或安全栏,平台四周凌空外设1.2m高防护栏。6、低压配电系统采用接零保护,正常运转时不带电的金属外壳和插座的安全孔均有接地保护,定期检修电气设备和电缆,防止损坏漏电,消除隐患。7、按国家标准和有关规定安装防雷保护装置。8、建筑设计上考虑自然通风排出余热,高温设备和管道的外面采用隔热材料保护,设置风机排出余热和进行事故排风。9、根据岗位的需要发放相应的劳动保护用品,设置必要的洗消室,建立职工健康监护制度。(三)食品卫生严格按87、各类制茶的标准进行生产,严格执行食品卫生安全法、清洁生产促进法、茶叶卫生标准及国家有关食品卫生的法律、法规。茶叶生产、检验、包装车间等各部门严禁未经更换衣服、鞋人员入内。人流、物流通道进口处均设防蚊蝇措施,工作服及工具每周清洗、消毒两次。(四)消防1、茶叶生产企业属于重点防火单位,绿毛茶加工厂总图布置满足对防火间距及消防通道的要求,各建筑物之间按消防要求保持足够的消防间距。仓库做到防火、防盗、防霉变、防腐蚀。2、消防用水采用低压给水制,生产用水和消防用水管网合并,并在给水网上设置地上消火栓,室外消防用水量为15L/s。3、建筑装饰材料采用防火耐火材料,管道和保温材料等采用非燃烧性,以满足耐火等88、级的要求。4、生产车间、仓库、办公综合室等建筑物在主要通道、楼梯间及主要出入口均设应急照明灯。建筑物内部严格按规范设置室内消防栓和灭火器。5、定期对职工进行消防知识教育,组织防火检查,消除火险隐患,改善消防安全条件,完善消防设施。第八章 组织机构与人力资源配置第八章 组织机构与人力资源配置一、项目组织机构本项目建设由公司组建的项目领导小组全面负责指挥和协调。项目的上级主管部门为财政局,下面主要包括五个生产茶场,项目组织机构如图: 市、区财政局公司总经理人力资源部质量技术部财务中心生产管理部营盘山茶场竜竜茶场棠梨树茶场龙潭茶场干海子茶场二、工作制度和劳动定员(一)工作制度工作制度为连续工作制,根89、据项目的特点,年工作日执行国家法定251天计。并视不同岗位和工种,正常时间内每天工作1班,部分工序实行两班制,每班工作8小时。管理部门以1班为主。(二)劳动定员根据项目进展及管理用工定员需求,本项目核定的固定管理人员和操作人员共有119人。其中,管理及技术人员23人,操作工人96人。三、项目运行机制(一)项目内部管理本项目实施由公司项目领导小组直接委派一名厂长负责项目管理,管理实行厂长负责制。项目在充分利用公司原有的管理运作模式基础上,把项目的实施任务作为各职能部门的一项重要工作,努力完成,以保证项目的顺利实施。同时,在项目建设期间,加强对项目工程质量监督和生产各环节的管理培训,各层次设有各类90、相关管理人员严格把关,指导工厂建设和生产。(二)工程管理措施按照基本建设管理程序,推行项目法人责任制,招投标和工程监理制。同时严格遵守项目设计、组织实施和管理制度,加强项目工程文件、图纸、技术资料的整理归档。(三)技术和生产管理公司依据ISO9001:2008标准,建立并不断完善质量管理体系,实行“企业自检,社会监理,政府监督”三级质量管理,依据“TQC”中人、机、料、法、环五大要素管理理论,在茶叶加工方面,由茶厂负责从茶区收购合格的鲜叶进行初加工,在生产加工车间设置质量监测点,进行加工生产的全程跟踪,严格执行质量控制,全面提高产品质量。(四)人员培训与管理加工厂对所有员工的招聘任用都经过慎重91、选拔;对新进员工一律进行岗前培训,经考试合格后发给上岗证方可上岗;同时,在全厂开展不定期的在岗培训,使员工了解和掌握产品加工工艺及其技术要点,确保操作人员达到本岗位职责要求,以保证产品加工技术运用的规范性。(五)财务管理项目运行严格遵循国家颁布的企业会计制度和企业会计准则,财务部对于财务收支各环节均有适当的控制措施;各项生产经营活动有完整的原始记录;各项财产物资的进出消耗手续齐全,计量准确;不定期进行财产清查,年终进行全面财产清查。第九章 投资估算与资金筹措第九章 投资估算与资金筹措一、投资估算(一)投资估算依据投资估算以国家现行建设项目可研投资估算编制办法及有关规定为原则编制,依据投资项目经92、济咨询评估指南、云南省2009年建筑工程综合预算定额、云南茶机总厂产品出厂报价资料、公司有机茶园投资成本等。本项目总投资为3810万元,其中项目原投资为3000万元,新增投资为810万元。投资计划与资金筹措表 单位:万元序号年份单位数量单价金额 建设期项目(元/株)1一总投资3810.0 3810.0 (一)项目原投资3000.0 3000.0 (二)项目新增投资810.0 810.0 1生态环境建设投入245.0 245.0 1.1种植生态树种株14000015.0 210.0 210.0 1.21000亩示范种植果树株100005.0 5.0 5.0 1.3茶园铺草示范亩1000300.093、 30.0 30.0 2有机肥供给系统投入300.0 300.0 2.1有机肥吨18001500.0 270.0 270.0 2.2种植绿肥亩1000030.0 30.0 30.0 3有机茶病虫害防治亩1000050.0 50.0 50.0 4生产车间改造4000500200.0 200.0 5培训费5.0 5.0 6科研经费投入10.0 10.0 二新增投资资金构成810.0 (一)企业自筹510.0 (二)申请无偿资金300.0 二、投资计划与资金筹措本项目总投资3810 万元,原投资为3000万元,新增投资为810万元,项目新增投资中,企业自筹510万元,申请国家中小企业扶持资金补助为394、00万元。三、自筹资金来源证明项目总投资中,其中企业自筹资金510万元, 2008年公司实现利润769.5万元,资产负债率46.55%;2009年公司实现利润2292.2万元,资产负债率38.68%,公司经济效益逐年递增,生产营运资金充足,企业有能力实现自筹资金的到位。公司与农户的管理模式为公司+基地+农户+标准一条龙管理,公司可组织农户挖积肥坑储积农家肥,在茶间种植绿肥等,来保证项目有机肥源的部份供给;及组织茶工投工投劳建设多层多种有机茶园生态环境等,保证项目的顺利实施。四、中央补助资金用途为了提高茶农进行有机茶园管理的热情和积极性,中央补助资金将全部用于有机茶园建设中的有机肥补助、有机茶园95、病虫害综合防治的用药补助,直接将中央资金补助到茶农手中,由公司统一组织有机肥、生物农药的选配,无偿分发到茶农手中,保证有机茶园建设的成功及茶农的实惠。无偿资金使用方向序号无偿资金使用方向金额(万元)1在有机茶园建设过程中,每年需要投入有机肥及农户自筹有机肥,资金主要用于由公司统一购买后,发给茶农使用的生态有机肥,这部分资金将由公司支付,茶农无需再支付肥料款。2352在有机茶园建设过程中,针对有机茶园建设过程中的病虫害发生情况,公司统一购买生物农药发放给茶农使用的支出。503对参与有机茶园建设的茶农、加工人员、管理人员进行培训支出。54主要是有机茶园建设中的生态系统建设、病虫害综合防治技术、有机96、茶加工技术的研究、试验、示范及推广的支出。10合计300五、项目资金的使用及管理该项目的实施期为一年,为保证项目的顺利实施,公司将设置项目办公室,由生产、办公、财务等部门组成,负责项目的统一实施。项目的实施根据实施方案,报财政局备案。项目立项后,我们将根据“地方特色产业中小企业发展资金管理暂行办法”的通知,制定相关的项目管理、资金管理、实施办法等,进行严格管理;严格执行国家批准的项目计划和资金预算支出计划;与农业综合开发部门、审计部门配合严格资金监管;专款、专户、专用。第十章 财务分析与评价第十章 财务分析与评价一、财务评价依据及参数选择(一)国家发改委建设项目经济评价方法与参数(第二版);(97、二)财政部企业会计制度、企业会计准则及相关问题解答;(三)现行税收政策;(四)财务基准收益率采用农产品加工项目10;本项目计算期12年,其中建设期1年,生产期11年。项目从第2年开始投入生产,第4年完全达到设计能力,年产量为520吨绿茶。二、销售收入和销售税金及附加估算(一)销售收入估算根据公司已投产茶园鲜叶产量每亩达336kg,可产干茶80kg,而且质量保证,若以有机茶园标准进行管理,预计产量会有所减少,故10000亩有机茶园到其正常年份鲜叶产量可达2184吨,可产综合有机茶520吨。根据公司已投产茶园产品单位平均售价30元/ kg及有机茶在市场的综合售价表明,有机茶的单位平均售价可比一般茶98、叶高出30%60%多,即可达50元/kg。项目实施后,10000亩有机茶园年可实现销售收入2600万元(520吨5万元/吨)。(二)销售税金估算按税法有关规定,从事农产品初加工的企业免征所得税。城市建设维护税和教育费附加税分别按实际缴纳的增值税和营业税的7%和4%缴纳。根据利润及利润分配表可以看出,到正常年份,企业的所得税为236.6万元。三、总成本及经营成本估算(一)项目单位成本估算项目需要的各种原料、辅助材料、燃料、动力消耗根据生产工艺流程及企业历史财务统计数据确定,其价格参考市场现行价格计算。根据产品单位生产成本计算,本项目的单位生产成本为25330元/吨。(二)项目总成本估算本项目达产99、后(第2年)年总成本为1882.9万元,其中固定成本为417.1万元,可变成本为1465.8万元。(三)项目经营成本估算本项目达产后(第2年)年总成本为1882.9万元。四、总成本及经营成本估算(一)盈利能力分析从项目利润分配表可以看出,项目达产后(第2年)年销售收入2600万元,扣除年总成本费用1882.9 万元,年利润总额717.1万元。投资利润率100%18.82% 销售利润率100%27.58% 根据全部投资现金流量表可得:项目的财务内部收益率为24.9%,财务净现值(ic=10)为3726.6万元,投资回收期为4.7 年(含1年建设期)。(二)敏感性分析项目对产品价格、经营成本、建设100、投资三项因素进行单因素敏感性分析计算,针对全部投资现金流量表的计算指标,分析上述因素朝不利方向变化5%时,对项目可盈利性的影响。计算结果表明,在设定的变化率范围内,项目对产品价格的变化最敏感。其次,是经营成本,最小的是投资额。当产品价格降低5%时,项目的财务内部收益率仍保持在19.6%,当经营成本增加5时,内部收益率为21.9%,因此项目具有较强的抗风险能力,(三)不确定性分析 固定成本BEP = 100% 经营收入(不含税)可变成本销售税金及附加税 417.1 = 100% 26001465.8 0 = 36.77%按生产能力利用率计算的盈亏平衡点为36.77%,即项目生产能力达到设计能力的101、36.77%时不亏不盈。(七)财务评价结论从本项目财务分析计算结果看,在盈利能力分析的各项静态和动态指标以及清偿能力分析的各项指标方面,均优于同行业和社会投资基准指标。从项目的盈亏平衡分析结果看,项目的盈亏平衡点较低,抗风险能力强。项目的敏感性分析看,项目对产品的价格涨跌以及生产产量的高低较为敏感。项目投产后应注意对市场销售的关注。综合财务评价:该项目建设投资省,经济效益较好,投资回收快,具有较强的清偿能力和一定的抗风险能力、投资回报率高,是一个比较好的投资项目。财务评价认为本项目是可行的。第十一章 社会效益分析第十一章 社会效益分析一、壮大主导产业,促进企业发展由于公司实行的是“公司+基地+102、农户+标准”的农业产业化经营模式,茶农在茶叶的生产中按照公司的“五统一”(统一生产计划、统一生产技术、统一农用物资发放、统一鲜叶采摘标准、统一鲜叶交售)进行,茶农只要按照公司的要求进行管理,同时,茶叶产品的加工由各生产加工厂按各产品的工艺文件流程进行加工,确保了公司产品质量,生产的产品由公司营销部统一进行销售,维护了正常的生产经营秩序。由于公司各个环节形成了产业链,降低了农民的产业风险。加之公司生产、加工销售的整体性,带动了周边群众按公司的生产技术进行茶园管理、茶叶加工,使得XX市的茶园管理、加工逐步走向规范化。XX市的茶叶价格在一定程度上由公司宏观调控,这稳定了XX茶叶产业,带动了茶产业的健103、康发展。二、推进新农村建设通过该项目的实施,将会壮大XX市的茶叶产业,带动全市茶园建设向有机茶园转换,促进茶叶产业向精深加工方向发展。通过整合,优化XX茶叶原料布局,改变当前落后的茶业制作方法,推进标准化生产,在产品上不断提高水平,使之能和其它名品牌茶叶抗衡,使云茶实现自身应有价值。三、推动产业发展通过本项目的实施,将带动公司3.26亩茶园全部向有机茶园转换建设,使公司的茶园全部达到绿色和有机茶园的要求;通过对茶叶加工工艺的改造,从而提高茶叶质量,增强产品在市场上的竞争力和出口创汇能力,加大产品的市场占有率,这对树立龙头企业的核心地位意义重大。该项目涉及公司5447户21550多人的茶农从事有104、机茶生产,同时,带动XX市XX区的4镇1乡24个村委会4.5万户、20.25万人,种植茶园面积达20多万亩的农户经济上有所增收,生活上有所改善,这对加快山区人民脱贫致富,恢复生态,保护环境以及XX市茶叶产业的可持续发展将起到积极的推动作用。第十二章 可行性研究结论第十二章 可行性研究结论与建议一、可行性研究结论1、 项目选题正确。符合国家、省、市农业产业化发展规划和指导方针。有机茶产品开发是加快和提高我省茶叶整体产出水平的有效途径。2、 有机茶产品开发,顺应人们对有机食品日益增长的需求,国际、国内市场前景广阔,潜力巨大,是一项值得开发的出口创汇新产业。3、 项目建设基础条件较好,项目承担单位技105、术力量雄厚,在有机茶产品开发上有成熟的技术,并且已有9420亩茶园已通过中国农业科学院有机茶研究与发展中心认证,生产原料保证。4、 项目承担单位管理规范,在生产管理上已按ISO9001卫生质量管理体系管理,并有多年生产A级绿色食品的经验和技术。5、 经过测算分析,项目财务经济效果明显,财务内部报酬率高于基准收益率,各项经济指标较为理想,技术方案可行,具有很强的可操作性和抗风险能力。二、建议1、该项目具有很好的经济、社会、生态效益,建设内容符合国家产业政策,建议尽早立项建设,早受益。2、在项目建设和经营过程中,要加强全面质量管理,以确保项目的正常建设和运行;加强技术引进和技术创新,保证项目的持续106、稳定。原文已完。下文为附加文档,如不需要,下载后可以编辑删除,谢谢!施工组织设计本施工组织设计是本着“一流的质量、一流的工期、科学管理”来进行编制的。编制时,我公司技术发展部、质检科以及项目部经过精心研究、合理组织、充分利用先进工艺,特制定本施工组织设计。一、 工程概况:西夏建材城生活区27#、30#住宅楼位于银川市新市区,橡胶厂对面。本工程由宁夏燕宝房地产开发有限公司开发,银川市规划建筑设计院设计。本工程耐火等级二级,屋面防水等级三级,地震防烈度为8度,设计使用年限50年。本工程建筑面积:27#楼3824.75m2;30#楼3824.75 m2。室内地坪0.00以绝对标高1110.5 m为准107、,总长27#楼47.28m;30#楼47.28 m。总宽27#楼14.26m;30#楼14.26 m。设计室外地坪至檐口高度18.6 00m,呈长方形布置,东西向,三个单元。本工程设计屋面为坡屋面防水采用防水涂料。外墙水泥砂浆抹面,外刷浅灰色墙漆。内墙面除卫生间200300瓷砖,高到顶外,其余均水泥砂桨罩面,刮二遍腻子;楼梯间内墙采用50厚胶粉聚苯颗粒保温。地面除卫生间200200防滑地砖,楼梯间50厚细石砼1:1水泥砂浆压光外,其余均采用50厚豆石砼毛地面。楼梯间单元门采用楼宇对讲门,卧室门、卫生间门采用木门,进户门采用保温防盗门。本工程窗均采用塑钢单框双玻窗,开启窗均加纱扇。本工程设计为节108、能型住宅,外墙均贴保温板。本工程设计为砖混结构,共六层。基础采用C30钢筋砼条形基础,上砌MU30毛石基础,砂浆采用M10水泥砂浆。一、二、三、四层墙体采用M10混合砂浆砌筑MU15多孔砖;五层以上采用M7.5混合砂浆砌筑MU15多孔砖。本工程结构中使用主要材料:钢材:I级钢,II级钢;砼:基础垫层C10,基础底板、地圈梁、基础构造柱均采用C30,其余均C20。本工程设计给水管采用PPR塑料管,热熔连接;排水管采用UPVC硬聚氯乙烯管,粘接;给水管道安装除立管及安装IC卡水表的管段明设计外,其余均暗设。本工程设计采暖为钢制高频焊翅片管散热器。本工程设计照明电源采用BV2.5铜芯线,插座电源等采109、用BV4铜芯线;除客厅为吸顶灯外,其余均采用座灯。二、 施工部署及进度计划1、工期安排本工程合同计划开工日期:2004年8月21日,竣工日期:2005年7月10日,合同工期315天。计划2004年9月15日前完成基础工程,2004年12月30日完成主体结构工程,2005年6月20日完成装修工种,安装工程穿插进行,于2005年7月1日前完成。具体进度计划详见附图1(施工进度计划)。2、施工顺序基础工程工程定位线(验线)挖坑钎探(验坑)砂砾垫层的施工基础砼垫层刷环保沥青 基础放线(预检)砼条形基础刷环保沥青 毛石基础的砌筑构造柱砼地圈梁地沟回填工。结构工程结构定位放线(预检)构造柱钢筋绑扎、定位(110、隐检)砖墙砌筑(50cm线找平、预检)柱梁、顶板支模(预检)梁板钢筋绑扎(隐检、开盘申请)砼浇筑下一层结构定位放线重复上述施工工序直至顶。内装修工程门窗框安装室内墙面抹灰楼地面门窗安装、油漆五金安装、内部清理通水通电、竣工。外装修工程外装修工程遵循先上后下原则,屋面工程(包括烟道、透气孔、压顶、找平层)结束后,进行大面积装饰,塑钢门窗在装修中逐步插入。三、 施工准备1、 现场道路本工程北靠北京西路,南临规划道路,交通较为方便。场内道路采用级配砂石铺垫,压路机压。2、 机械准备设2台搅拌机,2台水泵。现场设钢筋切断机1台,调直机1台,电焊机2台,1台对焊机。现场设木工锯,木工刨各1台。回填期间设111、打夯机2台。现场设塔吊2台。3、施工用电施工用电已由建设单位引入现场;根据工程特点,设总配电箱1个,塔吊、搅抖站、搅拌机、切断机、调直机、对焊机、木工棚、楼层用电、生活区各配置配电箱1个;电源均采用三相五线制;各分支均采用钢管埋地;各种机械均设置接零、接地保护。具体配电箱位置详见总施工平面图。3、 施工用水施工用水采用深井水自来水,并砌筑一蓄水池进行蓄水。楼层用水采用钢管焊接给水管,每层留一出水口;给水管不置蓄水池内,由潜水泵进行送水。4、 生活用水生活用水采用自来水。5、 劳动力安排结构期间:瓦工40人;钢筋工15人;木工15人;放线工2人;材料1人;机工4人;电工2人;水暖工2人;架子工8112、人;电焊工2人;壮工20人。装修期间抹灰工60人;木工4人;油工8人;电工6人;水暖工10人。四、主要施工方法1、施工测量放线施工测量基本要求A、西夏建材城生活区17#、30#住宅楼定位依据:西夏建材城生活区工程总体规划图,北京路、规划道路永久性定位B、根据工程特点及建筑工程施工测量规程DBI012195,4、3、2条,此工程设置精度等级为二级,测角中误差12,边长相对误差1/15000。C、根据施工组织设计中进度控制测量工作进度,明确对工程服务,对工程进度负责的工作目的。工程定位A、根据工程特点,平面布置和定位原则,设置一横一纵两条主控线即27#楼:(A)轴线和(1)轴线;30#楼:(A)轴113、线和(1)轴线。根据主轴线设置两条次轴线即27#楼:(H)轴线和(27)轴线;30#楼:(H)轴线和(27)轴线。 B、主、次控轴线定位时均布置引桩,引桩采用木桩,后砌一水泥砂浆砖墩;并将轴线标注在四周永久性建筑物或构造物上,施测完成后报建设单位、监理单位确认后另以妥善保护。C、控轴线沿结构逐层弹在墙上,用以控制楼层定位。D、水准点:建设单位给定准点,建筑物0.00相当于绝对标高1110.500m。基础测量A、在开挖前,基坑根据平面布置,轴线控制桩为基准定出基坑长、宽度,作为拉小线的依据;根据结构要求,条基外侧1100mm为砂砾垫层边,考虑放坡,撒上白灰线,进行开挖。B、在垫层上进行基础定位放114、线前,以建筑物平面控制线为准,校测建筑物轴线控制桩无误后,再用经纬仪以正倒镜挑直法直接投测各轴线。C、标高由水准点引测至坑底。结构施工测量A、首层放线验收后,主控轴一引至外墙立面上,作为以上务层主轴线竖身高以测的基准。B、施工层放线时,应在结构平面上校投测轴线,闭合后再测设细部尺寸和边线。C、标高竖向传递设置3个标高点,以其平均点引测水平线折平时,尽量将水准仪安置在测点范围内中心位置,进行测设。2、基坑开挖本工种设计地基换工,夯填砂砾垫层1100mm;根据此特点,采用机械大开挖,留200mm厚进行挖工、铲平。开挖时,根据现场实际土质,按规范要求1:0.33放坡,反铲挖掘机挖土。开挖出的土,根据115、现场实际情况,尽量留足需用的好土,多余土方挖出,避免二次搬运。人工开挖时,由技术员抄平好水平控制小木桩,用方铲铲平。挖掘机挖土应该从上而下施工,禁止采用挖空底脚的操作方法。机械挖土,先发出信号,挖土的时候,挖掘机操作范围内,不许进行其他工作,装土的时候,任何人都不能停留在装土车上。3、砌筑工程材料砖:MU15多孔砖,毛石基础采用MU30毛石。砂浆:0.00以下采用M10水泥砂浆,一、二、三、四层采用M10混合砂浆,五层以上采用M7.5混合砂浆。砌筑要求A、开工前由工长对所管辖班组下发技术交底。B、砌筑前应提前浇水湿润砖块,水率保持在1015。C、砌筑采用满铺满挤“三一砌筑法“,要求灰浆饱满,灰116、缝812mm。D、外墙转角处应同时砌筑,内外墙交接处必须留斜槎,槎子长度不小于墙体高度的2/3,槎子必须平直、通顺。E、隔墙与墙不同时砌筑又不留成斜槎时可于墙中引出阳槎或在墙的灰缝中预埋拉结筋,每道不少于2根。F、接槎时必须将表面清理干净,浇水湿润,填实砂浆,保持灰缝平直。G、砖墙按图纸要求每50mm设置26钢筋与构造柱拉结,具体要求见结构总说明。H、施工时需留置临时洞口,其侧边离交接处的墙面不少于500mm,顶部设边梁。4、钢筋工程凡进场钢筋须具备材质证明,原材料须取样试验,经复试合格后方可使用。钢筋绑扎前应仔细对照图纸进行翻样,根据翻样配料,施工前由工长对所管辖班组下发技术交底,准备施工工117、具,做好施工的准备工作。板中受力钢筋搭接,I级钢30d,II级钢40d,搭接位置:上部钢筋在跨中1/3范围内,下部钢筋在支座1/3范围内。钢筋保护层:基础40mm,柱、梁30mm,板20mm。保护层采用50mm50mm的水泥砂浆块。板上部钢筋用马凳按梅花状支起。所有钢筋绑扎,须填写隐检记录,质评资料及目检记录,验收合格后方可进行下道工序。5、砼工程水泥进场后须做复试,经复试合格后由试验室下达配合比。施工中严格掌握各种材料的用量,并在搅拌机前进行标识,注明每立方米、每盘用量。同时搅拌时,须车车进磅,做好记录。 浇筑前,对模板内杂物及油污、泥土清理干净。投料顺序:石子水泥砂子。本工程均采用插入式振118、捣器,一次浇筑厚度不宜超过振捣器作用部分长度的1.25倍,捣实砼的移动间距不宜大于振捣器作用半径的1.5倍。砼浇筑后1昼夜浇水养护,养护期不少于7d,砼强度未达到1.2MPa之前不得上人作业。6、模板工程本工程模板采用钢木混合模板。模板支搭的标高、截面尺寸、平整度、垂直度应达到质量验收标准,以满足其钢度,稳定性要求。模板支撑应牢固可靠,安装进程中须有防倾覆的临时固定措施。本工程选用851脱模剂,每拆除一次模板经清理后涂刷脱模剂,再重新组装,以保证砼的外观质量。6、 架子工程本工程采用双排架子防护,外设立杆距墙2m,里皮距墙50cm,立杆间距1.5m,顺水间距1.2m,间距不大于1m。 架子底部119、夯实,垫木板,绑扫地杆。为加强架子的稳定性,每七根立杆间设十字盖,斜杆与地面夹角60o。为防止脚平架外倾,与结构采用钢性拉接,拉接点间距附和“垂四平六“的原则。外防护架用闭目式安全网进行封闭,两平网塔接和网下口必须绑孔紧密。结构架子高出作业层1m,每步架子满铺脚手板,要求严密牢固并严禁探头板。7、 装饰工程装饰工程施工前,要组织质监部门、建设、设计、施工单位四方参加的主体结构工程核验收,对已完全体分部工程进行全面检查、发现问题及时处理,清除隐患,并做好装饰前材料、机具及技术准备工作。1、根据预算所需材料数量,提出材料进场日期,在不影响施工用料的原则下,尽量减少施工用地,按照供料计划分期分批组织120、材料进场。2、将墙面找方垂直线,清理基层,然后冲筋,按照图纸要求,分层找平垂直,阴阳角度方正,然后拉线作灰饼。底子灰应粘结牢固,并用刮杠刮平,木抹子抹平。3、罩面应均匀一致,并应在终凝前刮平压光,上三遍灰抹子。4、油漆、涂料施工:油漆工程施工时,施工环境应清洁干净,待抹灰、楼地面工程全部完工后方可施工,油漆涂刷前被涂物的表面必须干燥、清洁,刷漆时要多刷多理不流坠,达到薄厚均匀,色调一致,表面光亮。墙面涂料基层要求现整,对缝隙微小孔洞,要用腻子找平,并用砂纸磨平。为了使颜色一致,应使用同一配合比的涂料,使用时涂料搅匀,方可涂刷,接槎外留在阴阳角外必须保证涂层均匀一致表面不显刷纹。8、 楼地面工程121、楼地面工程只作50厚豆石砼垫层。做垫层必须先冲筋后做垫层,其平整度要控制在4mm以内,加强养护45天后,才能进行上层施工。10、层面工程1、屋面保温层及找平层必须符合设计要求,防水采用防水卷材。2、做水泥砂浆找平层表面应平整压光,屋面与女儿墙交接处抹成R150mm圆角。3、本工程屋面材料防水,专业性强,为保证质量,我们请专业人员作防水层。4、原材料在使用前经化验合格后才能使用,不合格材料严禁使用。11、水、暖、电安装工程管道安装应选用合格的产品,并按设计放线,坡度值及坡向应符合图纸和规范要求。水、暖安装前做单项试压,完毕后做通、闭水后试验和打压试验,卫生间闭水试验不少于24小时。电预埋管路宜沿122、最近线路敷设,应尽量减少弯曲,用线管的弯曲丝接套丝,折扁裂缝焊接,管口应套丝用堵头堵塞。油漆防腐等均符合图纸各施工规范及质量评定标准。 灯具、插座、开关等器具安装,其标高位置应符合设计要求,表面应平直洁净方正。灯具、插座、开关等器具必须选用合格产品,不合格产品严禁使用。做好各种绝缘接地电阻的测试和系统调整记录,检查配线的组序一定要符合设计要求。五、预防质量通病之措施本工程按优质工程进行管理与控制,其优质工程的目标体系与创优质工程的保证措施在本工程施工组织设计中做了详述。本措施不再述。创优质工程除对各分部、分项、工序工程施工中,精心操作,一丝不苟、高标准严要求作业外,关键是防止质量通病。为此,提123、出防止通病的作业措施如下:1、砖墙砌体组砌方法:、组砌方法:一顺一丁组砌,由于这种方法有较多的丁砖,加强了在墙体厚度方向的连结,砌体的抗压强度要高一些。、重视砖砌体水平灰缝的厚度不均与砂浆饱满度:、水平灰缝不匀:规范规定砖砌体水平灰缝厚度与竖向灰缝宽度一般为10mm,但不应小于8mm,也不应小于12mm。砂浆的作用:一是铺平砖的砌筑表面,二是将块体砖粘接成一个整体。规范中之所以有厚度和宽度要求,是由于灰缝过薄,使砌体产生不均匀受力,影响砌体随载能力。如果灰缝过厚,由于砂浆抗压强度低于压的抗压可度。在荷载作用下,会增大砂浆的横向变形,降低砌体的强度。试验研究表明,当水平灰缝为12mm时,砖砌体的124、抗压强度极限,仅为10mm厚时的7075,所以要保证水平灰缝厚度在812mm之间。怎样确保水平灰缝的厚度呢?A、皮数杆上,一定将缝厚度标明、标准。B、砌砖时,一定要按皮数杆的分层挂线,将小线接紧,跟线铺灰,跟线砌筑。C、砌浆所用之中砂,一定要过筛,将大于5mm的砂子筛掉。D、要选砖,将过厚的砖剔掉。E、均匀铺灰,务使铺灰之厚度均匀一致。坚持“一块砖、一铲灰、一揉挤“的“三一“砌砖法“。砂浆必须满铺,确保砂浆饱满度。规范规定:多孔砖砌体,水平灰缝的砂浆饱满度不得低于80,这是因为,灰缝的饱满度,对砌体的强度影响很大。比如:根据试验研究,当水平灰缝满足80以上,竖缝饱满度满足60以上时,砌体强度较125、不饱满时,要提高23倍,怎样保证灰缝饱满度呢?A、支持使用所述的“三一“砌砖法,即“一块砖、一铲灰、一揉挤“。B、水平缝用铺浆法(铺浆长度50cm)砌筑,竖缝用挤浆法砌筑,竖缝还要畏助以加浆法,以使竖向饱满,绝不可用水冲灌浆法。C、砂浆使用时,如有淅水,须作二次拌合后再用。绝不可加水二次拌合。拌好的砂浆,须于3小时之内使用完毕。D、不可以干砖砌筑。淋砖时,一般以15含水率为宜。(约砖块四周浸水15mm左右)。注意砌砖时的拉结筋的留置方法:砖砌体的拉结筋留置方法,按设计要求招待。如设计没有具体规定时,按规范执行。规范规定“拉结筋的数量每12cm厚墙放1根6钢筋,沿墙高每50cm留一组。埋入长度从126、墙的留槎处算起,每边均100cm,末端应有弯钩”见图。规范还规定:“构造柱与墙连拉处,宜砌成马牙槎,并沿墙高每50cm设26拉结钢筋,每边伸入墙内100cm。2、预防楼梯砼踏步掉角:楼梯踏步浇筑砼后,往往因达不到砼强度要求,就因施工需要提前使用,既便有了足够强度,使用不慎,都会掉楞掉角。而且有了掉角,修补十分困难,且不定期牢固。为此宜采用两种方式予以防治:踏步楞角上,在浇筑砼时增设防护钢筋。踏步拆模时,立即以砂袋将踏步覆盖。(水泥袋或用针织袋装砂)既有利于砼养护,又可保护踏步楞角。3、楼梯弊端的预防:防止踏步不等高:踏步不等高,既不美观,又影响使用。踏步不等高现象,一般发生在最上或最下一步踏步127、中。产生的原则,一是建筑标高与结构标高不吻合。二是将结构标高误为建筑标高。三是施工粗心,支模有误。为此,浇筑楼梯之间:仔细核查楼梯结构图与建筑图中的标高是否吻合。经查核与细致计算无误后,再制作安装模板。浇筑砼中,往往由于操作与模板细微变形,也会使踏步有稍话误差。这一个误差,要在水泥砂浆罩面时予以调整。为使罩面有标准。在罩面之前,根据平台标高在楼梯侧面墙上弹出一道踏步踏级的标准斜线。罩面抹灰时,便踏步的外阳角恰恰落在这一条斜线上。这样做,罩面完成后,踏步的级高级宽就一致了。如果,施工出现踏步尺寸有较大误差,一定要先行剔凿,并用细石砼或高强度水泥砂浆调整生,再做罩面。4、堵好脚手眼:堵脚手眼做得好128、坏,直接影响装修质量。一是影响墙面抹灰之脱落、开裂也空鼓;二是洒水可沿已开裂的脚手眼进入室内。因此,堵脚手眼的工作万不可忽视、大意:将脚手眼孔内的砂浆、灰尘凿掉,清除洁净,洒水湿透眼内孔壁。将砖浸水湿透。脚手眼内外同时堵砌,绝不准用干砖堵塞。用“一砖、一铲灰、一挤塞“三一砌砖法堵塞,绝不准用碎块碴堵塞。砂浆必须饱满(最后的一块砖堵完后,用竹片或扁平钢筋将砂浆塞实,刮平,灰缝要均匀、实心实意,不准不刮浆干塞砖块)。5、散水砼变形缝的做法:砼散水的变形缝,常规做法是镶嵌木条,砼浇筑有足够强度后将此木条取出,再灌以沥青砂浆。其缺点是L散水板块相邻高差平整不易保证,木嵌条不可取净,取木条将板块楞角碰坏129、,不灌沥青砂浆而灌热沥青等。好的做法是:、事先按变形的长短、高度(板块砼厚)的制作厚为20mm的沥青砂浆板条;砼板块浇筑前,第一块板的断缝处支设模块,砼有足够强度(1.2Mpa)后,拆除侧模板,将预制沥青砂浆板条贴粘在砼板块侧缝表面,接着浇筑第二块板块砼。集资或跳浇散水板块。(靠墙身处不支模板,直接将沥青砂浆板条粘贴)。当板块砼都有了足够强度后,再用加热后的铁铬子,将缝处沥青砂浆板条予以慰汤,使其缝隙深浅一致,交角平顺。6、卫生间地面漏水的预防:现浇砼楼板:沿房间四周墙上翻150mm。找平层:施工前,清理面层须洁净,并湿润砼楼板表面,之后刷一层TG胶素水泥浆。找坡层用细石砼,并找出排队水坡度,130、坡向地漏,要平整光洁。上刷冷底油一道。防水层:用一布四涂。但沿四周墙上150mm,遇向口时,伸向口外300mm。粘结层:用1:20水泥砂浆厚20mm,沿墙四周上翻150mm并粉光。注意排水坡度与坡向或做C20细石砼。7、管道根部的渗漏预防:、浇筑钢筋砼楼板,用时准确地将位置、尺寸预留楼板管道孔。或埋设预留套管。、如为预留孔洞时,要预留万不可事后凿孔或扩孔。如为预留套管进,位置一定要准确。套管要焊上止水钢环。、预留孔洞的模盒或套管一棕要与楼板的模板固定防止错位。浇筑砼时派专人看护,以利及时修正。、地面的做法按设计要求进行或建议甲方按上述“地面漏水防预“中所提做法处理,但防水层必须沿套管或给排水管131、上翻150mm并与管子贴粘牢固。、如为预留孔洞,等管道安装就位并校正固定后,对预留洞要用与楼板同标号的砂浆(或1:21:2.5的水泥砂浆等)填实、捣固,使其与砼结合密实,决不许以碎砖、碎石、杂物随意堵塞。、做地面时,切切注意地面排水坡度与坡向。8、门窗固定用木砖的改进:木门传统的固定方法是:用钉子将木门框固定在预先埋设在砖内的木砖上。每边固定点不少于2处,间距1.2m。这种传统做法的弊端是:木砖容易松动,木砖漏留,木砖大小倒放等,致使门窗的安装质量受到影响。改进方法是以用C20砼制成120mm及240mm的预制块,内预埋木砖。、木砖埋入预制块模具前,须以防腐处理。、120预制块用于370墙及1132、20墙中。240预制块用于240墙中。9、塑钢窗之固定:、塑钢窗与墙体的固定用连接点的设置:距框角180mm;间距600mm。眼下存在的问题是:设置连接点不足,甚或漏设,这不仅影响门窗板动不稳,更有甚者会影响日后擦窗人的生命安全。为此,日后一定要按图示之要求设置固定杠用连接点。、连接点的钉固方法:墙体砌筑时,将C20砼预制块,不论砖墙、砼墙、加气块墙、都用射钉将铁板连接条钉在墙上,更有将普通铁钉钉在墙上者,都是极不安全,极不妥的操作方法。、固定门窗框用的连接铁板与钉接:、连接铁板条:其规格为:(长宽厚)140mm20mm1.5mm射钉规格为:(直径长)3.7mm42mm或金属胀锚螺栓:(直径长133、)8mm65mm施工中,常常见到连接铁板条规格过小(厚不到1mm),甚至有的用0.5mm的镀锌铁皮剪成条状做连接铁板条用,用直径4mm的螺钉固定连接铁板条,都不是妥的,或直接用铁钉钉更为不妥。、连接铁板条与塑钢之连接,用塑钢抽芯铆钉,其直径5mm,不用5mm螺钉或4mm的自攻螺丝。、预防塑钢与铁制连接铁板条之间的电偶腐蚀L:为了防止塑钢和连接铁板条之间的电偶腐蚀,采取下列措施:、采用镀锌钢板制作连接铁板条。、或将连接用铁板条与塑钢之间用塑料膜隔开。、或用密封漆将塑钢与铁板条之间,窗框与墙之间予以封闭以免雨水浸入。10、给水管道施工给水管道安装施工比较简单。便是它是承压管,将受较高水压力,如粗心134、施工,也会带来管道渗漏,为此:、管子接口:、丝口连接:加工丝扣时要做到:丝扣光滑、端正、不抖丝、不乱扣、有椎度。这五点都要达到。有一点不符合要求,剔出重新加工或切去此端重做。、焊接接口:设计要要求坡口焊时,坡口加工的形式须符合设计要求。不需坡口焊时,在焊前用砂布将管口打磨干净,两管对口间要均匀,不可一侧大,一侧小。焊接时,焊缝高度要符合规范要求。、安装、安装前弄清图纸,查清管子位置,走向、标高。并做现场查验当实际尺寸与图纸不符合时,提出修正,以免与土建产生矛盾。、安装时,管子必须找正后再拧紧,不得倒拧,以免损坏丝扣。、下料:管道不料时,尺寸一定要准确,给水管误差5mm。为确保下料时尺寸准确,对135、实际安装位置与尺寸进行实测实量,不要按图纸尺寸下料。同时,必须逐根管道都要实测实量。、水压试验:、把好水压试验关,是控制管道安装质量的关键。、压力表必须精确,使用前要进行校验。、试验时,第一要查看压力表的压力降,第二要逐房间察看管道的渗漏情况。、渗水的接头、管子必须返工。大面积漏水的管段必须换掉或修理,并至不再出现“跑、冒、漏、渗“为止。11、注意配电箱的产品质量验收:市场采购的配电箱,不少是不符合国家标准的新产品。除新产品的外观质量外,突出的质量缺点是:、不设零线;、没有设置零线与保护接地汇流排。这种缺陷的存在,在接线时,往往将箱上的所有插座的零线串接,保护接地串接。这样,当前面的插座坏了,136、接在后面的几个插座就会发生零线断线或地线断线,造成搞插座没有电,或在发生漏电事故时,漏电开关不动作,严重者造成人员伤亡。为此,在采购配电箱时和安装配电箱之前,对其质量进行检查。查看是否分别设置了零线和保护地线汇流排。不合格者,不得使用。12、插座接线:、单相二线插座:原则是“开关永远控制相线“。、单相三线插座:面对插座的右孔接相线,左孔接零线。13、电器的接地电器安装中,首先考虑的就是用电安全。低压系统地接地保护最优形式就是“三相五线制供电形式“,它非常适用于分散的民用建筑,也适用于施工现场的临时供电。从电源时入配电箱之后,从接地板的引上线和电源中性点的焦点处,向室内分出保护线PE和进入电路的137、零线N,在建筑物地也不得混淆,困为,一旦线进入电路,就有电源通过,混淆后,就会引起漏保护器跳闸,影响正常使用。所以在用户配电线路中,插座中的线和线应该统一有颜色的区别。六、工程进度计划工期控制:要工程计划自2004年8月15日开工,2005年7月10日竣工,总工期330天。为保证工期目标的实现,将施工过程划分为五个阶段。1、基础施工阶段:自2004年8月15日至9月30日为基础工程施工阶段,本阶段需要完成定位放线、挖工、砂砾垫层、条形基础砼、毛石基础、地圈梁等项目。同时,安排人员按图纸设计要求预制门、窗梁主体结构钢筋制作,模板配制,主体施工做好准备工作。2、主体施工阶段:自2004年10月1日138、至2004年12月30日是主体施工阶段,本阶段要完成墙体砌筑,预制过梁安装,现浇钢筋砼,梁、板的支模、砼等项目。主体施工阶段组织流水施工,每层主体施工15天。施工期间,水、暖、电施工人员密切配合,作好预留、预埋工作,避免事后在墙体上打洞。3、装修施工阶段:自2005年3月1日至2005年6月20日为装修工程施工阶段。4、安装工程施工阶段:自基础工程至装修工程,安装工程施工贯穿始终,从时间上虽然与土建同步进行,但本工程设计有给排水、采暖、一般电照处还有电话、有线电视,所以说,是一个水暖、电等较齐全的工程。为此,在劳动力安排上专门有水暖工、电工施工班组与土建施工密切配合,相对独立地完成水暖、电安装139、工程施工任务。5、工程收尾交工阶段:本阶段主要做好成品保护及清理等工作。七、施工平面布置(见附图)施工平面布置原则是:1、尽最大可能少占施工用地,对划定的施工用地,作合理安排;2、塔吊固定后,主要材料及搅拌机械的布置,以其服务业范围为准,紧凑布置。3、根据工程进度,动态管理施工总平面,该高速时及时调整;4、交通道路、供水、供电、消防一次到位进行布置,确保道路通畅,供水供电空耗小,供应充足,并确保工地消防安全。5、建立文明施工现场:材料、配件、工棚、厕所、大宗材料按施工平面图严格要求就位管理,周转材料堆放有序。八、施工组织措施本工程采取项目管理法,按目标进行管理与控制,以目标计划来指导管理与控制140、行动,变以往以行动来实现目标的被动管理方式为以目标指导行动的主动的主动管理方式。将主动管理与被动管理相结合、前馈控制与反馈控制相结合,事先控制与事中、事后控制相结合。、确保工程进度、实现合同工期的措施:1、工期目标:(平面流水、主体交叉施工)控制工期目标330天;其中:0.00以下工期目标45天;主体结构工期目标:90天;内、外装饰工期目标:80天;水暖电安装工期目标:90天;收尾工期目标:10天。2、确保工期目标的措施:、组建职能完善、人员配套、分工明确的施工项目管理组:项目经理:统筹工期目标,制定工期目标施工措施,决策生产要素供应与优化配置,检查平衡工期目标的实施;技术负责人:制定工期目标141、计划实施的技术措施,监督按工艺程序施工,解决施工技术措施实施中工期目标计划之失衡;解决施工技术措施实施中工期目标计划之实施,协调工种之穿插,布置与平衡生产要素,做好施工计划之安排与统计;料具供应员:组织材料、构配件、机具之供应,根据生产进度编制料具供应计划;财务管理员:根据工期安排与施工进度计划落实资金之供应,提出月奖金之收支计划,按期收取工程进度款;、按分部分项工程进度制定施工技术措施,制定合理施工流水程序,严格要求操作程序与操作要点之管理,保证工期目标计划之顺利实施;、以日调度日平衡为手段,项目经理及有关人员跟踪检查工期目标计划之实施,对工期目标计划做动态管理与监控;、采取激励措施,对工期142、工程质量、安全生产、文明施工的管理者与操作者有上好成绩者予以奖励。、确保工程质量,实现人同质量目标措施:1、质量目标:工程质量总目标:合格,按合格目标进行控制与管理。其中:基础分部工程质量目标:合格;主体工程质量目标:合格;装饰工程质量目标:合格;屋面工程质量目标:合格;门窗工程质量目标:合格;地面楼地面工程质量目标:合格;给排水及供暖工程质量目标:合格;电气、照明工程质量目标:合格;2、确保工程质量目标计划实现的措施:、项目经理部职能组织人员分工明确、职责分明项目经理:施工项目的本权负责人,是质量第一负责人。主管质量之制定,监控质量目标计划之实施评价与激励;技术负责人:主持质量目标实施的技143、术措施之制定,确保质量目标与技术措施对有关工长、作业班长之技术交底、监督技术措施之执行、作好跟踪检查与操作生产调查、建议项目经理与总工长调整作业布置与调换不良作业人员;总工长:监督施工技术措施之履行、调整不良作业人员之岗位、作好材料构配件事先检查、监控配合比的严格执行;有关工长:跟踪检查操作要点之执行、纠正不良作业事件。作好自检、与检、交接质量检查。作好工序、分项工程、分部工程质量进行检查、验收。建议对不良作业人员进行岗位调整;有关班组长与班组质量检查员:对本班人员进行班前操作交底,进行班后作业自检与奖评,监督本班组人员严格操作要点进行作业,参与互检与交接检查,调换不良作业人员岗位;、针对本工144、程特点与本公司的质量通病,由技术负责人设置质量控制点,并制定操作要点与防治措施,实行重点监控;、工程质量是企业生命,工程质量人人有责,工层层确保工程质量的技术交流;、对工程质量施行“开路“、“一票否决“、“挂牌作业“。工程质量与进度发生矛盾,以质量为主;工程质量与人员安排发生矛盾,以质量为主调换人员;工程质量与材料发生矛盾,以质量为主调换材料;工程质量与机具发生矛盾,以质量为主调换机具;工程质量与工资挂钩,施行优质优奖;、作好材料、构配件的事先检验与控制,把好三关:把好材料、构配件进场验收关:不合格者不准进场;把好材料复试关:对主材料(钢材、水泥、骨料、砖、装饰材料)作好复验,不合格材料不准使145、用;把好材料使用关:正确执行配合比,做好材料计量、正确按规格、品种、数量、强度使用材料,劣材不充好材用,好材不做劣材用,物尽其用;、作好反馈工作:事先了解可能出现质量的部位与质量事件以及可能出现质量风险,并制定防范措施,予以事先控制;、完善项目经理部的质量保证体系与质量管理的法规体系。、确保安全目标实现,保证安全施工的措施:1、安全目标计划:本项目施工全过程中、消灭重伤事故、消灭伤亡事故、消灭多人事故、轻伤事故率:22、确保安全生产的措施、项目经理部有关要员与职能机构,对确保安全生产分工明确,职责分明;项目经理:是企业法人代表在本项目施工管理听全权委托代理人,是安全生产的第一负责人,主持安全措146、施之制定,组织安全教育与培训,组织安全设施之搭设,组织现场安全宣传与监控,组织项目安全交底,审核五种人员安全作业资格(电气、起重、焊接、机动驾驶、商空作业),组织劳动保护用品之购置与保证,监督安全措施之实施。技术负责人:负安全生产的技术责任,制定安全措施,主持安全教育的培训,监督安全措施之实施,对有关工长、专业工种、班组长作好安全交底,建议调换不重视安全生产的管理人员与作业人员。总工长:对有关工长、班组长作安全交底,监督安全措施之实施,调换不重视安全作业人员,监督设施搭设,组织施工平面之布置,监督违章作业,组织与监督有关工长与班组长安全程序施工。有关工长:对本工种作业班组及人员作安全作业交底,147、监督本工种有关作业规程施工操作,调换不重视安全的作业人员并作专项安全检查交底与检查。专职安全检查员:监督有关工种按作业规程作业,跟踪检查安全作业与安全设施之搭设防,建议调换违章工作人员,时时事事宣传安全作业的重要性,检查劳动保护用品之发放与使用。班组长与班组安全检查员:作好班前安全作业交底班后安全作业奖评,随时检查本班组作业人员按安全检查规定作业,建议奖励安全生产有功人员,随时纠正违章作业,调换不重视安全生产作业人员之岗位。、按工种特点制定工种安全作业交底与作业规程,并进行两级安全交底(技术人对总工长、工长交底;总工长、工长对班组长及作业人员交底)。、编制现场安全措施,并贯彻在施工全过程。、作148、好安全教育及现场安全宣传。安全教育分为新工人入场教育(项目经理及技术负责人负责)分部分项工程开工前教育(总工长、有关工长负责)工序施工的班前教育与班后奖评(有关工长、班组长负责)。现场安全宣传内容为安全标志、现场安全规则、“三宝”、“四口”利用,标志等,安全检查员负责监督实施。、每个月,项目经理组织一次现场安全大检查。由有关工长、总工长、专职安全员参加,随检查随整改随奖评。、五大专业工种持证上岗、本工程开工前,对施工机械、施工用电等重点编制安全技术措施。、现场文明施工措施:1、现场文明施工指标:、按施工平面图布置材料、机械、电路及管路铺设、临时设修建、道路修建、防火消防设施安设、交通要道防护;149、工完场清、随时清、时时清、班后清、使现场整洁有序。食堂、宿舍清洁卫生;、现场文明标志,安全标志,施工责任标志等设齐全完整。2、确保现场文明责任制:、明确现场文明施工责任制;项目经理:负布置;有关工长:负清场责任、督促、奖评责任;有关班组长:负责场清、时时清、班后清责任;总工长:负机械按平面图就位责任、监督施工平面图严格执行责任。合理利用现场,科学布置施工总平面图,务使平面图规划合理,物资设备有序。、与每个月安全检查之同时,项目经理组织有关人员对文明施工进行检查,随检查、随纠偏、随整改、随奖评。、综合考评按区建议厅96年4月22日颁发的“工程现场综合考评办法”,每月末对本工地现场进行一次综合考150、评检查,并认真打分,由项目经理组织公司派人参加。九、工程质量控制标准、质量标准1、分项工程(1)、合格:、保证项目,必须符合相应评定标准的规定、检验批项目,抽查点应符合相应质量评定标准的合格规定;、实测项目,抽查点数中,建筑工程有80以上,建安工程有80以上的实测值应基本在到相应质量检验评定标准的规定。(2)、注意:当分项工程质量不符合相应质量检验评定标准合格的规定时,必须及时处理,并以按以下规定确定其质量等级。、返工重作的,可重新评定质量等级;、经加固补强或经法定检测单位鉴定能够达到设计要求时,其质量仅能评为合格;、经法定检测单位鉴定达不到原设计要求,但经设计单位签认,可满足结构安全和使用功151、能要求,可不加固补强的,或经加固有补强改变外形尺寸或造成永久性缺陷的,其质量可定为合格。2、分部工程、合格:所含分项工程的质量全部合格;3、单位工程:、合格:所含分部工程的质量全部合格;质量保证资料应符合本标准的规定;观感质量评定得分率达到90以上。质量保证资料应符合本标准的规定;观感质量评定得分率达到90及其以上。、工程分解体系:(见附图)、目标体系:1、目标保证体系:工序作业质量目标(保证)保证分项目标(保证)分部质量目标(保证)单位工程质量目标。2、目标体系:由工序作业质量目标完成,首先制定工序作业质量目标,其次制定分项质量目标,再其次制定分部工程质量目标,最后制定单位工程质量目标,这样152、就形成了一个单位工程的完整的目标体系。本住宅楼,其目标体系制定如下:、这一单位工程,由下列分部工程组成:地基与基础工程、主体结构工程、装饰工程、层面工程、上下水与采暖、电气六个分部工程。、地基与基础分部工程由下列分项组成:挖坑、砂砾垫层、C10砼垫层、条形基础、毛石基础、C30钢筋砼地梁、防潮层、回填土七道分项工程组成。、主体结构分部工程,由下列分项组成:砌体、梁、板、C20构造柱,C20圈梁等分项工程。、装饰分部工程由下列分项组成:一般室内抹灰、外墙抹灰墙面、刷涂料、楼地面、门窗五道分项工程。、屋面分部工程由下列分项组成:屋面找水平、保温层、卷材防水层、瓦屋面四道分项工程组成。、上下水与采暖153、分部工程由下列分项组成:上水管道安装上水管道附件与卫生器具安装、采暖管道安装、采暖器附件安装四个分项工程。电气分部工程由下列分项组成:配管及管内穿线、护套配线、电气照明灯具及配电箱安装、接地装置四道分项工程。3、质量目标制定:、首先确定单位工程的质量目标;工程质量目标,就是单位工程的质量评定等级,这个目标,在工程承包合同中已做了明确界定(是合格);其次,规划六个分部工程的质量目标;要明确哪几个分部工程质量必须达到合格标准,才能确保单位工程达到合格。、质量目标制定依据:、两个承包合同:工程承包合同中规定的本单位工程的目标;项目经理经营承包合同中明确的质量责任目标;、有关法规、标准、定额;、有关图154、纸、招标文件、施工组织设计、资料;、生产要素的实际状况与动态;、设计要求与有关说明。、以地其基础分部工程为例,其质量目标如下:、基础分部工程的分项工程质量目标如下图:、其他分部工程的分项工程的质量目标,中标后由项目经理部制定。、目标控制与管理:1、目标控制:项目中在实现所定目标过程中,按预定目标计划实施(也就是将所定目标做为管理活动的中心),在实施管理的过程中,由于各因素会对之产生干扰,项目经理部就要通过检查,获取目标实施中信息,将之与原目标计划进行比较,发现偏差,采取相应措施纠正偏差,确保目标计划的正常实施,最终获得预定目标计划之实施。这是一种将经济活动和管理活动的任务,转换为具体目标加以实155、施和控制的主动管理法,它的精华就是以目标来指导行动。2、实行目标管理或控制,要有两个条件其一:有一个明确的目标计划体系,如上所述,首先,将施工项目进行分解,形成一个工程分解体系,其次根据工程项目的分解体系,从单位到有关工序制定目标计划,使这形成一个目标计划体系。这样就便于实行目标控制与管理了。其二:有一个合格的控制与管理体系。我们的控制与管理主体就是项目经理与其相应在的有关作业层(工程队),直到作业班组,这就形成了一个控制与管理的工作体系。、工程施工体系(生产体系):、质量控制与管理体系(组织体系):、质量控制与管理法规体系:3、施工阶段质量控制的全过程:4、施工阶段质量控制原则:、以预防为主156、,重点做好事前控制,防患于未然,将质量问题消除在萌芽状态;、坚持质量标准,严格检查,热情帮助;、结合工程特点,结合实际确定控制范围深度与采取的控制方法;、尊重事实,尊重科学,以理服人处理质量问题。5、施工阶段质量控制依据:、有关原材料技术标准;、有关构配件取样试验标准;、有关技术鉴定书;、有关操作规程;、有关规范及验收标准。、施工阶段工程质量管理与控制方法:1、有关技术文件的编制与审核:这是对施工阶段工程质量进行全面管理与控制的重要手段。、审核进入施工现场各分包单位的技术资质证明;、编写开工报告并审核上报;、编写施工方案或施工组织设计,对确保工程质量有可靠技术措施,审核后上报;、编写分部分项工157、程及重点部位的技术与安全操作要点,并做了全面交底;、原材料、构配件取样送验,并审查试验报告;、进行图纸会审送签署会审记录;、对生产五要素(材料、机械、人员、资金、施工方法与环境)进行事先审查。2、质量监督与检查:、检查内容:、开工之前检查:目标是检查是否具备开工条件,开工后能否保证工程质量,能否确保工程连续正常施工。、工序作业检查:检查是否按规范、规程与施工方案,交底文件进行作业;、工序交接检查:在自检、交接检、专职检的基础上,对主要工序和对工程质量有重大影响的工序,由有关工长、专职检查员、甲方代表、监理工程师做工序交接验收检查;、隐蔽工程检查:凡属隐蔽工程,必须由专职检查员,甲方代表或监理工158、程师会同一起隐蔽检查验收,并经监理工程师或甲方代表签证后,方能掩盖;、停工后再复工前的检查:需经监理工程师或甲方代表检查认可后,方能下复工令复工;、分项、分部工程,均应经监理工程师或甲方代表检查认可后,方能下复工令复工;、随班跟踪检查:对主要工序容易产生质量事故或通病的工序,专职检查员及有关工长,随班跟踪检查。、检查方法:、目测法:看、摸、敲、照看:根据质量标准,进行外观目测;摸:手感检查;敲:以工具敲击,进行音感检查;照:对暗阴部位以镜子反光检查;、实测法:吊、量、套、靠吊:以托线板、线锤检查垂直度;量:以测量工具、计量仪表对断在尺寸、轴线、标高、湿度、湿度检查;套:以方尺套方,辅以塞尺检查159、;靠:以直尺辅以塞尺进行检查;、试验检查:必须通过试验,才能对质量进行判断,此时使用此方法。3、工序的质量控制:工程项目的施工过程:由一系列相互关联,相互制约的工序所构成。工序的质量是工程项目整体质量的基础。为把工程项目的产品质量管理好,以预防为主,首先就是将工序质量管理好。工序质量包括两个内容:其一是工序活动条件的质量(即每道工序之投入的五要素:人、材、机、资金、技术)要符合要求;其二是工序活动效果的质量(即每道工序施工完成的工程产品要达到有关质量标准)要符合标准要求。、工序质量控制的内容:、确定工序质量控制流程:每道工序完成后(工序产品)施工自检、互检会同工长检查验收通知监理工程师或甲方代160、表进行工序检查,并办理工序质量验收签证下道工序施工。、如上所述,工序活动条件,是指影响工程质量的诸要素(五要素)。找出影响工程质量的重要因素,并加以控制,才可达到工序质量控制之目的。、及时检查工序质量,并进行分析判断。、设置工序质量控制点:质量控制点是指:为了保证工序质量而需要控制的重点或部位,或者是薄弱环节,对设之质量控制点可以首先析其可能赞成质量隐患的原因,再针对隐患原因,制定出对策予以预先控制。、工序质量控制点的设置:设置工序质量控制点,并对之进行控制,是对工序质量进行预检的有效措施,要根据工程特点、重要性、复杂程度、准确性、质量标准与要求,全面合理的选定质量控制点,它可能是结构复杂的某161、一工程项目,也可能是技术要求高,施工难度最大的某一结构构件,也可能是某一分部工程,也可能是影响工序质量的某一个环节。技术操作、材料、机械、施工顺序、技术参数、自然条件、工程环节都可以作为质量控制点来设置,主要视其对质量性之影响的大小及危害程度而定。举例如下:、人的行为:避免人的行为失误赞成质量事故。对高空、高温、水下、危险作业,易燃易爆作业,吊装作业,动作复杂而快速运转的机械作业,精密度及技术要求高的作业,都应从人的生理缺陷、心理活动、技术能力、思维方法、思想素质等方面进行考核,反复交底,以免由于行为的错误,导致违章作业,产生质量事故;、物的状态:有的工序质量控制中,以物的状态为控制重点如施工162、精密与施工机具有关;如计量不准与计量仪表或计量设备有关,又如主体义叉或多工种密集作业与作业有关等。、材料质量与性能:材料性能与质量直接影响到工程质量。、施工顺序:有的工序作业,必须严格控制相互之间的操作施工顺序,如有违背,将出现对质量不利影响。、技术间歇:有的工序作业,工序之间的技术间歇,其时间性很强,如不严格控制,就会影响工程质量。如砖墙砌筑完成后,一定要有10D的技术间歇,以便让墙体充分沉陷、稳定、干燥,然后才能抹灰,如违反,立即抹灰,会形成灰面脱落、空鼓。、技术参数:有些技术对数与质量有密切关系,必须严格控制。如:砼配合比,外加剂掺量,夯实土的最佳含水量等。、常见之质量通病:如“渗、漏、163、泛、堵、壳、裂、砂、锈“等通病的部位,要事先研究消除对策,采取预防措施。、新工艺、新材料、新技术之应用:都必须事先鉴定试验,或虽有鉴定与试验,但本施工单位首次采用,缺乏经验,也应设为质量控制点,严加控制。、质量不够,不合格率较高的产品:这些产品,根据数据统计,表明质量波动较大,不稳定,不合格率较高,应设为质量控制台点,予以控制。、施工阶段质量影响因素(五要素)的控制:(本节只涉及人、材、机、方法、环境五要素,它属于事前控制控制之范畴)1、人的控制:指直接参与工程实践的组织者、指挥者、操作者。对人进行控制之目的,是避免人的失误,并调动其积极性。其要点如下:、人的技术水平:人的技术水平高低,直接影164、响到工程质量之水平,为此,对技术复杂,难道大,精密要求高的工序操作,要由技术熟练、经验丰富的人来完成。必要时,对其技术水平予以考核。、人的生理缺陷:根据工程特点和作业环境,对人的生理缺陷严加控制。如反应迟钝,应变能力差的人,不能操作快速运行,动作复杂的机械设备等。、人的心理行为:人的心理行为受社会、经济、环境、人际关系之影响,并要接受组织与管理的约束。因为,其劳动态度、注意力、情绪、责任心有不同地点、不同时间有不同变化,为保证质量万无一失,在关键工序和操作上,要控制思想活动,稳定其情绪。、对材料的质量控制:材料质量工程质量的基础,材料质量不符合要求,不可能干出符合质量标准的工程。所以,对材料质165、量进行控制,是提高工程质量的重要保证,材料控制要点如下:、订货:对主要装饰材料及配件,订货前,需查清生产厂家情况,看样,向甲方提供样品,同意后,才可正式订货。、主要设备:订货前,和甲方和监理工程师提出申请,核实是否符合要求;、主要材料进场时,须具备出厂合格证或化验单,或乙方复检单。所有材料必须具备检验单并经监理工程师验证后方可正式使用;、所有构配件,皆必须具备厂家批号及出厂合格证;、凡标志不清或有质量怀疑的材料,一定进行复试;、现场配制的材料,先提出试配要求,一定进行复试;、对材料性能、质量标准、适用范围、对施工要求等必须充分了解,慎重选用。如红色大理石或带色纹(红、暗红、金黄色纹)的大理石,166、因其易风人剥落,不宜用于外装饰。早强三乙醇不能用作抗冻剂等。3、施工机械的控制:施工机械对项目的施工进度及质量有着直接影响,从保证施工质量出发,必须从其选型、主要参数、使用操作三方面进行控制;、机械的选型:选择之原则是:因地制宜,因工程制宜,技术上先进,经济上合理,生产上适用,性能上可靠,使用上安全,操作上方便,维修便利。、主要参数:其性能参数,要能满足施工要求,保证质量要求。如选用超重机械时,必须使其参数能满足超重、超重高度、超重半径的要求。、使用与操作:合理使用,正确操作,是保证施工质量的主要环节。如超重机械要确保四限位装置齐全(行程、高度、高幅、超荷)。4、施工方案正确与否,直接影响到项167、目的进度、质量、成本控制施工方案考虑不妥,会拖延工期、影响质量、增加成本。为此,选定施工方案时,必须结合工程实际,从技术、组织、管理、经济等方面进行全面分析,综合考虑。5、环境因素控制:项目施工的环境因素有:技术环境(地质、水文、气象等),管理环境(质量保证体系、质量制度等),劳动环境(劳动组合、劳动工具、工作面等)。环境因素对质量之影响具有复杂而多变之特点,因之,对主要采取有效措施加以控制,对环境之控制,又与方案及技术措施有关。、施工阶段的工程预检:预检是指,工程未施工前所进行的预先检查。审保证质量,防患于未然的有力措施。、建筑物位置、座标、标高:预检座标标准桩、水平桩。、基础工程:预检轴线、标高、预留孔及洞、预埋件位置与数量;、砌体工程:预检墙身轴线、楼层标高、砂浆配合比划预留孔洞位置及尺寸;、钢筋砼工程:预检模板尺寸、轴线、标高、支撑、预埋件、预留孔等;钢筋型号、规格、数量、锚固长度、焊接、绑扎、保护层等;砼配合比、计量手段、外加剂、养护条件等;、主要管线工程:预检标高、位置、坡度、管线等;、构配件工程:预检安装位置、型号、标高、支承长度等;、电气工程:预检变电配位置、高低压进出口方向、电缆沟位置、标高、送电方向。、成品保护:对完成品,进行妥善保护,确保质量、顺利竣工。质量与安全组织保证体系质量与安全法规体系工程质量控制体系进度控制系统 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