1、大数据 全洞察X中国人的酒杯2017天猫酒水线上消费数据报告XCBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBN2、Data ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X0101酒水行业背景综述02线上酒水的行业格局03消费者行为04葡萄酒消费05趣味榜单CONTENTSCBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNDat3、a ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X酒水行业背景综述CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID4、:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X线上酒水行业的发展得利于国民消费升级需求端 国民消费朝着享乐化、品质化的方向升级，线上酒水消费占比不断增加，成为较为抢眼的消费亮点。平台端/供给端各类平台从5、酒水流通模式上优化了购买途径，线上呈现出多样化的品种以及价格上的优势，为消费者选购酒水提供了更好的选择。传播端需求端平台端/供给端传播端产品影响力通过多样化的传播方式将原本的营销方式变成各类故事化的消费场景，移动社交平台、垂直App、业内KOL、热点IP成为年轻人了解与消费酒类的优质渠道。CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432C6、BNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X166101831120167219662382126289201220132014201520162017E2012-2016年 居民人均可支配收入（元）数据来源：中国国家统计局100102.1102.1114.11177、.92017年3月2017年4月2017年5月2017年6月2017年7月2017年3-7月 中国消费升级指数数据来源：财新传媒 数据显示，近年来居民人均可支配收入保持着10%左右的年增长率，消费力的提升进一步推动国民消费升级；随着国民的消费结构不断变迁，人们的消费也发生了质的飞跃，逐渐向享乐、品质消费靠拢。国民消费升级逐渐向享乐化、品质化发展CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432C8、BNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X数据来源：eMarketer数据来源：阿里巴巴大数据 消费者移动端购物的消费习惯日渐养成，越来越多的拇指一族选择从手机端选购酒水；数据显示，2017年第一季度有超过八9、成的销售额来自移动端，消费方式也越来越便捷化。国民线上消费习惯日趋成熟，酒水八成销售额来自移动端0%10%20%30%40%50%60%0200400600800201420152016E2017E2014-2016 中国智能手机用户数量增长趋势用户数量(百万)占人口比例2014201520162017Q12014-2017Q1 线上酒水不同购买渠道销售额占比移动PCCBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBN10、Data ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X2014201520162014-2016 线上酒水总销售额2014201520162014-2016 线上酒水消费者数量 酒水消费的日常化促11、进了线上酒水行业的发展，酒水类销售额逐年上升，保持着40%左右的年增长率；数据显示，线上酒水消费者人数保持着42%左右的年增长率，可见线上酒水消费习惯日趋成熟。线上酒水消费者人数逐年扩大，销售额也持续增长数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNDat12、a ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X2015-2016 线上进口酒水销售额产地占比Top1020152016电商平台为酒水行业赋能，提供给消费者丰富多元的选择1463819030226022014201520162014-2016 线上酒水品牌数量趋势变化电商平台从酒水流通模式上优化了购买途径，13、线上呈现出多样化的品种以及价格上的优势；以阿里平台为例，消费者可以根据自己喜好在线上选购来自全球70多个国家、近23000个品牌的酒水，丰富的产地和品牌选择也迎合了消费升级大环境下，满足消费者越来越多元化的需求。数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CB14、NData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X 传统的酒水分销体系涉及多级经销商，由总代理、渠道商和零售商连接品牌方与客户，相较于传统模式，线上酒水平台优化了渠道路径，简化供应链条，减少了每道环节的中间成本。电商平台帮助供应厂商代理商优化渠道路径品牌方总代理（经销商）渠道商零售商消费者传统多级分销15、体系全国经销商（总代理）-省市经销商-地级市经销商-县级代理品牌方电商消费者线上电商模式综合电商平台/垂直酒类电商/品牌自建电商总代理CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData I16、D:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X20170210201702132017021520170217201702192017022120170223201702252017022720170301201703032017030520170307201703092017031120170313201703152017031720170319201703212017032320170325201703272017017、32920170331三生三世十里桃花开播后线上桃花醉相关酒类销售额201620172016-2017 线上香气共和国官方集市店月均销售额数据说明：数据统计自2016年9月香气共和国开店以来的7个月，为去除季节性对数据的影响，仅以2016年9月、10月，2017年2月、3月作为2016年、2017年的代表。近年来，营销模式的升级推动各个行业的发展，对酒水行业也产生了一定的影响。电视剧三生三世十里桃花自开播至完结后，“桃花醉”销售额呈现出了新一轮的涨幅，并在3月19日达致顶峰；在社交媒体和数字营销的风潮下，公众号、业内KOL等成为消费者了解“酒知识”喜闻乐见的渠道。以知名KOL小皮老师为例，其经18、营的皇冠店铺“香气共和国官方集市店”受到广大消费者的热爱，月均销售额上升喜人。线上酒水行业受IP产业影响，成为新亮点数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData 19、ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X01酒水行业背景综述0202线上酒水的行业格局03消费者行为04葡萄酒消费05趣味榜单CONTENTSCBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:20、432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X线上酒水的行业格局CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:43221、CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X国产白酒葡萄酒洋酒黄酒啤酒2015-2016 线上各22、酒类产品销售额增长率201520162015-2016 线上各酒类产品销售额占比国产白酒葡萄酒啤酒洋酒黄酒配制酒/果酒其他酒类数据来源：阿里巴巴大数据 从线上酒水销售额占比来看，白酒和葡萄酒是酒水类最主要的销售大类，其次是洋酒和啤酒；近两年，啤酒线上市场份额逐渐增大，销售增速呈快速上升趋势，与消费者饮用啤酒成为日常生活方式息息相关。线上白酒、葡萄酒需求最旺盛，啤酒增长最快增速低于整体增速高于整体数据来源：阿里巴巴大数据年平均增长标准线CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:23、432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X啤酒成为夏季畅销饮品，白酒则为秋冬季节销售之王 由于酒水消费的季节属性强，24、不同酒类在线上销售情况也跟随季节发生变化；数据显示，线上白酒冬季销售额占比相对较高，啤酒在春夏季销售额占比远高于其他季节；而红酒线上每季销售占比第二，成为一年四季的常胜将军。白酒啤酒洋酒葡萄酒配制酒/果酒黄酒春季线上按品类酒水销售额占比白酒啤酒洋酒葡萄酒配制酒/果酒黄酒冬季线上按品类酒水销售额占比白酒啤酒洋酒葡萄酒配制酒/果酒黄酒秋季线上按品类酒水销售额占比白酒啤酒洋酒葡萄酒配制酒/果酒黄酒夏季线上按品类酒水销售额占比数据来源：阿里巴巴大数据，研究时间为2014-2016年CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNDa25、ta ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X2014201520162014-26、2016 按香型线上白酒销售额占比浓香型酱香型清香型其他香型2014201520162014-2016 按浓度线上白酒销售额占比高度白酒（50%以上）中度白酒（40%-50%）低度白酒（40%以下）白酒作为线上销售额占比最高的品类，近年来浓香型白酒以及高度白酒仍是线上消费者的两大心头好；从销售情况来看，酱香和清香型白酒也开始受到消费者喜爱，销售占比逐年增多。浓香型与高度数仍是线上白酒消费的关键词数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData27、 ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X 葡萄酒销售额占比仅次于白酒，是线上酒水第二大品类，2016年线上28、葡萄酒消费额比上年增长21%；整体上看，线上热销各类葡萄酒较上年表现优异。头部品种上升趋势尤为明显。梅洛、赤霞珠的销售额持续走高，最为热销。葡萄酒市场主流仍以经典品种为主，国人最爱买口味丰满的梅洛和单宁相对较高的赤霞珠梅洛赤霞珠品丽珠西拉歌海娜佳丽酿莫斯卡托雷司令白比诺丹魄2015-2016 按品种线上葡萄消费额Top1020152016数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNDat29、a ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X线上啤酒市场三大关键词：黄啤酒、生啤、中浓度 作为线上销售额增速最快的酒水品类，啤酒整体来说呈现集中化的趋势；2016年，从种类上来看，销售额占比最30、高的黄啤优势愈发突出；从工艺上看，生啤在线上逐渐成为消费者选择较多的啤酒；同时，市场上中浓度啤酒还是主流消费趋势，但近两年低浓度啤酒线上市场份额上升较快，成为潜在消费趋势。2014201520162014-2016 按种类线上啤酒销售额占比黄啤酒白啤酒黑啤酒2014201520162014-2016 不同工艺线上啤酒销售额占比熟啤酒生啤酒/鲜啤酒2014201520162014-2016 按浓度线上啤酒销售额占比中浓度低浓度高浓度数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNDa31、ta ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X线上酒32、水行业发展趋势带动相关产业发展向中高端酒发展日常化趋势全球化趋势酒水产品升级酒水消费年轻化CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBN33、Data ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X线上酒水年轻化趋势愈发明显 从整体来看，80后依旧是线上酒水消费的主力军，且90后对市场的贡献率逐年增高，90后与80后占整个线上酒水贡献率接近七成；90后消费者在啤酒消费上表现尤其突出，在整体啤酒消费额占比中增幅最大。2014201520162014-2016 线上酒水各龄段消费额比例50后60后70后80后90后2014201520162014-2016 线上白酒各龄段消费额比例50后60后70后80后90后20134、4201520162014-2016 线上葡萄酒各龄段消费额比例50后60后70后80后90后2014201520162014-2016 线上啤酒各龄段消费额比例50后60后70后80后90后数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CB35、NData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X数据说明：图表中特殊场合指商务宴请、礼节拜访、婚礼，日常场合指团圆小酌、自饮自酌、日常配餐 线上酒水销售额受节庆影响，销量主要集中春节和“双十一”期间，节庆和促销对线上酒水消费的变化正在逐渐变小；日常场合的酒水销售额占比逐年36、提高，酒水消费日常化趋势明显。线上酒水季节性变化减小，消费场景日常化2014201520162014-2016 线上酒水各消费场景销售额比例特殊场合日常场合2014年1月2014年3月2014年5月2014年7月2014年9月2014年11月2015年1月2015年3月2015年5月2015年7月2015年9月2015年11月2016年1月2016年3月2016年5月2016年7月2016年9月2016年11月2017年1月2017年3月2014-2017Q1 按月份线上酒水季节性指数数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据数据说明：季节性指数 该月销售额年平均销售额CBNData I37、D:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432C38、BNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X消费者需求推动线上市场的升级，越来越多消费者在酒上投其所好 线上酒水平均件单价2016年呈平缓趋势，与消费者的用户习惯养成息息相关；以洋酒为例，销售额逐年走高，越来越多的消费者愿意为洋酒买单。2014201520162014-2016 线上酒水件单价2014201520162014-2016 线上洋酒销售额2017年7月28日在天猫上还以150万元的高价拍出过一瓶全球仅有100件的轩尼诗“百年禧丽干邑”。据了解，这款150万元起拍的“限量款干邑”并非天猫上售价最高的洋酒，去年的“99酒水节”期间，天猫还曾卖出过一套280万元39、的限量版山崎威士忌。数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：公开资料整理数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBN40、Data ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X在高端酒品类上，消费能力强的一线城市消费者越来越多201520162015-2016购买高端白酒消费者数量分布非一线城市消费者一线城市消费者 线上酒水呈现高端化的趋势，和消费者结构有一定关系；在高端酒品类上，消费能力强的一线城市消费者越来越多。201520162015-2016购买高端葡萄酒消费者数量分布非一线城市消费者一线城市消费者201520162015-2016购买高端啤酒消费者数量分布非一线城市消费者一线城市消41、费者数据说明：线上价格500元以上的白酒为高端白酒，线上价格500元以上的葡萄酒为高端葡萄酒，线上价格40元以上的啤酒为高端啤酒。白酒定价标准参考中国产业信息网2016年中国高端白酒行业价格及竞争格局分析、啤酒定价标准参考国信证券啤酒行业系列研究，葡萄酒定价标准来自于专家访谈。数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData I42、D:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X啤酒葡萄酒洋酒线上进口酒类产品覆盖品牌数201420152016啤酒葡萄酒洋酒线上进口酒类产品覆盖地区数201420152016 线上酒水产品的全球化趋势非常明显；以啤酒、葡萄酒和洋酒为例，从2014年开始，酒43、类进口覆盖了越来越多的地区，更多的国外品牌走进了消费者的生活。线上酒水全球化趋势明显数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID44、:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X啤酒洋酒葡萄酒2016 按品类线上酒水价格vs.进口酒平均价格对比进口酒平均价格整体平均价格2014201520162014-2016 线上进口酒水销售额占比进口酒销售额占比非进口酒销售额占比 从整体上看，线上进口酒比国产酒在平均价格上略高一筹，但同时消费者在线上进口酒水的销售占比上越来越高；消费者对于档次和品质较高的进口酒产品接受度有所提升，到2016年，线上进口酒类销售额占45、比由2014年的28%增至32%。线上进口酒类接受度高，消费者愿意为高价进口酒买单数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:46、432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X01酒水行业背景综述02线上酒水的行业格局0303消费者行为04葡萄酒消费05趣味榜单CONTENTSCBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:43247、CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X消费者行为CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData48、 ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X不同人群对酒的感知、审美与偏好CBNData ID:432CBNData ID:432CBND49、ata ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID50、:432大数据 全洞察X2014201520162017Q12014-2017Q1 线上不同性别消费额占比男女国产白酒洋酒啤酒黄酒配制酒/果酒葡萄酒2016 线上不同性别各酒类偏好度男女数据说明：中国不同性别各酒类偏好度=不同性别该酒类消费额占比/改性别在酒水的总消费额占比，偏好度高=偏好度1 ，偏好度低=偏好度 0 ，偏好度低=偏好度 0 ，偏好度低=偏好度 0，偏好度高=偏好度 0 目前来说绝大部分消费者喜欢果香味的酒，这与入门和进阶人群比例高有很大的关系；葡萄酒品鉴和选择都比较复杂，而果香、植物香、花香对消费者来说更熟悉、更容易产生购买前的联想，所以入门和进阶人群对这些香气葡萄酒的偏好度51、更高；而高端消费者则更偏好香料、矿物质等香气的葡萄酒。果香葡萄酒是入门首选，在线上持续受到欢迎2016 线上不同档次葡萄酒消费者对香气的偏好度数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData I52、D:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X 目前，国产葡萄酒占线上葡萄酒总销售额的19%；近年，国产葡萄酒表现突出，抢占线上市场份额，新、旧世界的葡萄酒销售额占比渐渐缩小；国产葡萄酒三大产区分别是甘肃的武威市、吉林的通化市和河北的怀涿盆地。进口葡萄酒线上销量占绝对优势，国产葡萄酒近年线上份额逐渐增大2014201520162014-2016 中国各产区线上葡萄酒53、销售额占比武威市通化市怀涿盆地产区银川市黄河故道产区吐鲁番盆地云南弥勒产区石河子市清徐县2014201520162014-2016 不同产区线上葡萄酒销售额占比旧世界新世界中国其他产区数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据数据说明：旧世界葡萄酒主要指法国、意大利、西班牙等有着几百年历史的传统葡萄酒酿造国家。而“新世界”则指美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚等新兴的葡萄酒酿造国家。CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData 54、ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X法国葡萄酒深入人心，其他产区迎头赶上 来自十大产地的葡萄酒占线上葡萄酒销售额的八成，法国葡萄酒销售额稳居榜首；新世界酒中最受55、欢迎产地分别是澳洲、智利，近年美国葡萄酒的线上份额也有所提升。1法国2澳大利亚3西班牙4意大利5智利6美国7德国8列支敦士登9英国10加拿大2014201520162014-2016 主要新世界国家线上葡萄酒销售额占比澳大利亚智利美国南非加拿大其他新世界2016 线上葡萄酒销售额Top10国家2014201520162014-2016 主要旧世界国家线上葡萄酒销售额占比法国西班牙意大利德国葡萄牙其他旧世界数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBND56、ata ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X01全球酒水行业背景综述02线上57、酒水的行业格局03消费者行为04葡萄酒消费0505趣味榜单CONTENTSCBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:58、432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X趣味榜单CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNDa59、ta ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X从总体来看，四川人最“能喝”排名省份综合得分1四川省78.52安徽省77.93上海市75.94黑龙江省75.45云南省74排名省份综合得分27陕西省59.728江西省59.329江苏省58.430河北省54.931山西省50.4数据说明：图中颜色越深的地区偏好度越高，颜色越浅偏好度越低。全国消费者酒量排名计算方法详情见报告数据说明页。四川、60、安徽、上海人是在喝酒这门功课上，得分最高。从消费数据上看，人们印象里能喝的东北人（指的是黑龙江人，吉林人、辽宁人）并不能喝。陕西、江西、江苏、河北、山西等地区的人在喝酒这门功课没能及格。2016 全国线上消费者酒量排名线上全国最能喝的地区 Top5线上全国最不能喝的地区 Top5数据来源：阿里巴巴大数据CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData 61、ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X男性消费者中，安徽的小哥最能喝排名省份总分1安徽省80.22四川省79.13上海市784云南省77.65贵州省74.3排名省份总分27甘肃省6228江西省61.729河北省58.830陕西省58.631山西省62、51.1 和全国排名相比，男性消费者变化不大。安徽、云南的男性消费者格外能喝，名次比本省的综合排名还要靠前。甘肃和陕西的男性消费者比较拖后腿，名次比本省的综合排名还要靠后一些。2016 全国线上男性消费者酒量排名线上全国男性消费者最能喝的地区 Top5线上全国男性消费者最不能喝的地区 Top5数据来源：阿里巴巴大数据数据说明：图中颜色越深的地区偏好度越高，颜色越浅偏好度越低。全国消费者酒量排名计算方法详情见报告数据说明页。CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBN63、Data ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X女性消费者中，西藏的妹子最能喝排名省份总分1西藏自治区84.82青海省80.03安徽省64、77.74黑龙江省74.55四川省70.8排名省份总分1江西省57.22广西壮族自治区57.13山西省55.54江苏省54.15河北省51.1 西藏、青海、安徽和黑龙江的妹子最为能喝，河北、江苏、山西、广西、江西的妹子最不能喝。2016 线上全国女性消费者酒量排名线上全国女性消费者最能喝的地区 Top5全国女性消费者最不能喝的地区 Top5数据来源：阿里巴巴大数据数据说明：图中颜色越深的地区偏好度越高，颜色越浅偏好度越低。全国消费者酒量排名计算方法详情见报告数据说明页。CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData65、 ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X1.数据来源于阿里巴巴平台大数据，数据66、的时间区间是2014年1月至2017年3月。2.报告第一部分酒水行业综述和第二部分线上酒水行业格局的分析中包含港、澳、台三地线上订单数据；报告第三部分消费者行为、第四部分红酒消费和最后一部分趣味榜单中，由于港、澳、台三地整体数据量小，可能造成的数据偏差较大，所以这几部分仅以我国34个省中的31个大陆省份的订单作为分析样本。3.报告中第三部分消费者行为中将线上的酒水消费者划分成入门、进阶和高阶人群。首先，计算每个用户在各个品类（国产白酒、葡萄酒、啤酒等）的消费档次得分。然后，根据用户对每个品类的消费额对在每个品类的消费档次得分进行加权。最后，针对加权后的得分对用户进行排序。得分越高，用户成熟度越67、高，再根据设定的用户占比对用户群体进行切分。本次研究中，高阶、进阶和入门用户的人数中占比设定为1：4：5。4.报告中第四部分葡萄酒消费中将线上的葡萄酒消费者又进行了一次消费成熟度划分。首先，计算每个用户在葡萄酒消费中的平均件单价。然后根据人均件单价由高到低进行排序，人均件单价越高，用户成熟度越高。最后，再根据设定的用户占比对用户群体进行切分。葡萄酒人群的切分参考酒水行业整体消费者划分的方法，高阶、进阶和入门用户的人数中占比设定为1：4：5。5.报告中第五部分趣味榜单中将各省的线上酒水消费行为打分。首先，基于高度白酒的偏好度对各省打分，再基于啤酒的人均购买次数对各省分别打分，分数分布在5010068、分之间。各省总分=0.5*各省高度酒偏好度得分+0.5*啤酒购买频率得分。其中中国不同省份对高度白酒偏好度=不同省份高度白酒消费额占比/该省份在白酒的总消费额占比 1。6.为了保护消费者隐私和商家机密，本报告所用数据均经过脱敏处理。数据说明CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:469、32CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X本数据报告页面内容、页面设计的所有内容（包括但不限于文字、图片、图表、标志、标识、商标、商号等）版权均归上海第一财经数据科技有限公司（以下简称“我司”）所有。凡未经我司书面授权，任何单位或个人不得复制、转载、重制、修改、展示或以任何形式提供给第三方使用本数据报告的局部或全70、部的内容。任何单位或个人违反前述规定的，均属于侵犯我司版权的行为，我司将追究其法律责任，并按照每篇人民币100万元的标准追究侵权者的赔偿责任。版权声明CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432C71、BNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X第一财经商业数据中心介绍：第一财经商业数据中心（CBNData）是集数据可视化、商业分析报告、数据自动化终端于一体的战略数据平台，以阿里巴巴的商业数据库为基础，输出产业经济全景分析和行业企业深刻洞察的数据产品，全面满足商业世界的数据刚需。CBNData以专业数据报告为核心产品，同时通过数据活动、数据电商培训、数据营销产品等构建数据整合营销传播体系，通过整合中国72、最大财经媒体集团的优势资源，以媒体加数据的倍增效应，全面提升中国商业世界运行效率。自2015年12月以来，第一财经商业数据中心（CBNData）已经连续发布100余份商业数据报告，已在商业数据领域建立品牌优势。报告作者：李安然、张东杰视觉设计：邹文佳联系我们：D商务合作：BD加入我们：HRCBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432C73、BNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X更多更多数据数据扫码扫码查看查看CBNData官网CBNData官方微信号CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBND74、ata ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432大数据 全洞察X大数据 全洞察CBNData ID:432CBNData I75、D:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432CBNData ID:432起点财经，网罗天下报告S t a r t Y o u r F i n a n c e