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商业购物中心管理经典案例分析全集(278页)
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购物中心
上传人:房** 编号:118406 2021-05-07 278页 865.05KB
1、商业购物中心管理商业购物中心管理 什么是摩尔购物中心? Mall 全称 Shopping Mall,音译“摩尔”或“销品贸” ,意为大 型购物中心,属于一种新型的复合型商业业态。西方国家也称为 Shopping Center, 即 “购物中心” , 但和国内通常所指的购物中心 (实 为百货店的另一种称呼)含义不尽一致。摩尔(购物中心)特指规模 巨大,集购物、休闲、娱乐、饮食等于一体,包括百货店、大卖场以 及众多专业连锁零售店在内的超级商业中心。与 Center、Mall 相似, 其他常见的英文名词还有:Plaza、Galleria,指出了摩尔的特点, 具有长廊、广场、庭院的特点,就是在建筑物的2、遮蔽下,不论天气如 何,都可以进行休闲、购物或聚会。Shopping + Center、或 Mall、 或 Plaza、或 Galleria 两词的结合,表示出购物空间带给消费者愉 悦的感受,也区分出百货公司(Department Store)只是针对货品进 行分门别类的商店,是无法提供如漫步在长廊、广场、庭院般悠闲的 购物享受。 摩尔购物中心是指:面积在 10 万平方米以上,由专业购物中心 管理集团开发经营,业态业种的复合度极度齐全(全业态、全业种/ 行业经营, 表现出高度专业化与高度综合化并存的成熟性结构特征) , 行业多、店铺多、功能多,商品组合的宽度极宽深度极深(商品高中 低档必须齐备3、,以保证商品品种齐全。商品组合的宽度极宽由多家不 同定位的大型百货公司、超市大卖场实现。商品组合的深度极深由无 数各类品牌专卖店、专业的不同行业主题大卖场实现。 )定位于家庭 (全家/全客层) : 家庭式消费为主导方向通过设置大面积百货 和超市大卖场及大量不同行业的各类专卖店、家居家电类、儿童及青 年游乐设施、文化广场、餐饮以覆盖老中青幼四代各个层次不同类型 的顾客;再辅以各类专业店针对各类消费者之需求,此外还设置各类 特色店以吸引国内、国际游客,能满足全客层的一站式购物消费和一 站式享受(文化、娱乐、休闲、餐饮、展览、服务、旅游观光)的特 大型综合购物娱乐中心。 严格意义上讲,小于0 万平方米的,叫做购物中心,大于这个 数字的且业态复合度高的方可称作摩尔 MALL。 而大于 20 万平方米的, 可叫做超级摩尔购物中心 SUPER MALL。 美国国际购物中心协会曾规定了购物中心的五大特征
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