1、原种鸡场育种育肥商品尼古拉火鸡产业化深加工项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月原种鸡场育种育肥商品尼古拉火鸡产业化深加工项目可行性研究报告建设单位：XX建筑工程有限公司建设地点：XX省XX市编制单位：XX工程咨询有限公司20XX年XX月158可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位：XX工程咨询有限公司资格等级： 级证书编号：（发证机关：中华人民共和国住房和城乡建设部制）编制人员： XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日xx集团商品火鸡产业化深加工项目可行性研究报告第一章 总 论一、项目提要 1、项目名称：内蒙古xx集团公2、司育种育肥商品火鸡产业化深加工项目2、建设性质： 新 建3、项目建设单位：内蒙古xx集团公司 法人代表： 所有制形式：民营企业4、项目建设地点：xx市xx区原种鸡场院内 建 设 规 模：项目建成达产后生产规模将达到年孵化雏火鸡366万只、年产全价颗粒火鸡饲料6万吨（其中种火鸡饲料8000吨）、年屠宰加工肉火鸡300万只、年产火鸡系列熟食制品2000吨。 建 设 期 限：20cc年10月第二年12月 建 设 内 容：本项目建设内容主要由5部分组成，即建设一处年饲养20万只商品火鸡养殖场、一处年孵化366万只雏火鸡的火鸡孵化场、一座年产6万吨全价颗粒饲料的饲料加工厂、年屠宰300万只商品火鸡的火鸡3、加工厂及年产2000吨熟食制品加工厂。5、项目申报单位：内蒙古xx集团公司 法人代表：赵国前6、投资规模：（1）该项目总投资15614.10万元，其中固定资产投资13288.39万元、铺底流动资金2325.71万元。项目全部资金总额为21040.77万元，其中固定资产投资13288.39万元万元、全部流动资金7752.38万元。（2）资金构成：本项目固定资产投资总额为13288.39万元，其中：直接工程费用投资为9322.39万元；无形资产1147万元；开办费1250万元；预备费1069万元。项目全部流动资金为7752.38万元。7、资金筹措：本项目资金筹措拟以企业自筹和申请中央财政资金两部分4、解决，其中申请中央财政专项资金1750万元，其余全部由企业自筹解决。8、主要技术经济指标该项目建成达产后，年孵化雏火鸡366万只、年产全价颗粒火鸡饲料6万吨、年屠宰加工火鸡300万只、年产火鸡肉熟食制品2000吨。该项目达产运营后，年均实现销售收入78683万元，项目达产年均总成本70796.38万元，年创利润4304.62万元、利税7886.62万元，年缴税收4877.42万元，项目投资利润率为18.66%、投资利税率为35.68%，项目内部收益率税前为24%（税后17%），财务净现值税前为14300万元（税后6630万元），项目投资回收期税前为5.39年（税后6.74年，均含建设期）。9、5、项目辐射范围及带动能力该项目建设地点位于内蒙古xx市xx区，项目区能够辐射到xx市xx区、红山区、元宝山区、翁牛特旗等周边区域，可以带动项目区养殖户5000户约2万人、运输户及其它相关行业200户约800人、玉米种植户1.8万户约7.2万人，还能够直接安排农村富余劳动力或下岗职工到企业就业可达2000人。该项目的运营投产，能够使农户养殖收益增加1500万元、运输及服务业收入1300万元、生产工人就业收入1200万元，可附属玉米种植面积12万亩，使户均增收400元，能够有效地解决群众卖粮难问题。通过该项目的建设，能够带动2.5万多户农民从事养火鸡及相关产业，可以给7000人提供就业机会，将积极推6、动当地经济社会的稳定快速发展。二、可行性研究报告编制依据 (1)内蒙古自治区国民经济和社会发展第十个五年计划和2010年远景目标 (2)内蒙古自治区三七扶贫攻坚计划 (3)中共中央关于农村和农村工作若干重大问题的决定 (4)内蒙古自治区农牧业资源区划 (5)内蒙古自治区国民经济统计资料(19961998) (6)国家农业综合开发办公室颁布的国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲（国农办2002175号） (7)建设单位提供的有关资料 (8)卫生部颁布的食品卫生条例三、综合评价和论证结论 1、综合评价 项目财务内部收益率为 24%（税后17%），大于基准收益率；财务净现值为143007、万元（税后6630万元）均大于零；投资回收期为5.39年（税后6.74年），较为合理；项目投资利润率18.66%、投资利税率35.68%，均高于行业平均指标；项目有稳定的现金流量，具有较强的还款能力；项目盈亏平衡分析表明，项目生产能力利用率为55.41%，敏感性分析表明具有较强的抗风险能力。2、论证结论本项目在财务上具有较强的盈利能力和抗风险能力，具有稳定的净现金流量，具备了较强的财务可行性。同时，该项目作为农业产业化开发项目，能够带动项目区广大农民通过火鸡养殖项目实现增产增收脱贫致富，同时能够对玉米豆粕等粮食资源实现转化增值，能够向社会提供一定的就业机会，解决农村富余劳动力，是一个有着广阔前8、景的产业化项目。四、存在的问题与建议 由于火鸡系列产品在我国市场尚未普及和成熟，虽然具有较大的市场空间，但是由于人们的饮食习惯、文化观念等因素，本项目尚存在一定的市场风险。建议企业加强与养殖户的密切合作，保证屠宰加工厂的鸡源，提高产品质量，增强市场应变能力。加强项目组织管理和自筹资金组织，努力开拓国内外市场，拓宽销售渠道增强销售能力，加强生产管理降低经营成本，以进一步增强企业竞争能力。第二章 项目背景及必要性一、项目建设背景我国从1997年开始加大了产业结构调整力度，中共中央国务院提出农村工作的重点，是大力调整农业和农村经济结构，注重质量，发挥区域优势，加快地方农产品开发，增值转化，增加农民收9、入。我国加入世贸组织，农产品将融入国际经济，直接参与国际市场竞争。需要加快农业科技进步，提高质量，降低成本，实现增值方式的转变。通过技术创新和技术推广，实现农业结构优化升级和整体素质的提高。形成公司农户的产链，推行产业链的经营方式，建立企业与农户的利益关系，带动农牧业稳定发展，同时保护生态环境，逐步扭转长期以来草场过载、沙化、退化等问题，对生态建设起到促进作用。从xx市的产业结构来看，目前还存在许多结构不合理、资源配置不科学的地方，尤其是第一产业中农业作为国民经济的基础产业所占的份额偏低。从农业内部结构来看，单一的以种植业为主的农业结构格局尚未完全打破，多业并举并未完全实现。因此，要实现农业的10、高效益就必须调整产业结构，有效的开发闲置资源，利用丰富的秸杆与牧草资源搞多种养殖。据计算，如果全市每年农作物秸杆与牧草有50用于育肥火鸡生产，每只火鸡育肥期4个月，按每天粗饲料0.20kg/只计算，本项目一期工程建成后,可育肥火鸡300万只,去掉成本可获利1500多万元。同时利用商品火鸡养殖项目,可以改善xx地区的生态环境。 该项目的建设是依靠科技进步和资源优势推广高科技养殖业、种植业及火鸡育肥综合配套技术为主导产业，采用世界著名的“美国尼古拉火鸡”等优良品种，通过人工授精等高新技术手段，培育xx火鸡。通过饲草料加工，秸杆过腹还田，人工育草，保护生态平衡，实现农产品增值转化，使资源优势转化为经11、济优势，促进现代农业、畜牧业的发展。项目采用公司加农户的经营方式，分散饲养，集中收购，连片种植的方式，进一步提高农业资源合理利用水平。项目符合国家产业政策，也是加快农牧业发展的一面亮点工程，对内蒙古自治区农业、畜牧业的综合开发起到一定的拉动作用。二、项目区农业产业化经营发展现状xx市作为内蒙古最大面积的地级市，是具有很大后发优势的地区，是实施西部开发战略的前沿阵地。自党的十一届三中全会以来，经过全市各族人民的艰苦奋斗，以医药、食品、有色金属、能源等为主导产业的工业体系逐渐形成，农牧业综合生产能力不断增强，已成为自治区东部的工业和农牧业基地。一是农牧业综合生产能力大幅度提高。农牧业增加值由19712、8年3.47亿元，增加到2002年的58.31亿元；粮食产量由1978年10.45亿公斤，增加到2002年的27.0亿公斤；其中“九五”期间全市粮食年平均总产达到26亿公斤，到1998年全市粮食总产达到33.3亿公斤，创历史最高水平，期间又经历了1999年、2000年和2001年连续三年的特大旱灾，粮食总产仍居自治区第二位，人均持有粮超过1100斤，是国家和自治区的重要商品粮油糖基地。全市已经形成了优质玉米、高粱、水稻、谷子、杂粮杂豆、蔬菜、葵花、甜菜、药材、烤烟等农产品生产基地。油料产量由1978年的0.11亿公斤，增加到2002年的0.51亿公斤；甜菜产量由1978年的68915吨，增加到13、年的55.25万吨；蔬菜产量达到7.08亿公斤。六月末家畜存栏由1978年的743.7万头只，增加到2002年的871.5万头只，其中大小畜存栏由1978年的595.5万头只增加到2002年的739.4万头只，生猪存栏由1978年的148.2万头增加到2002年的132.1万头。森林面积3468万亩，比1978年增加1488万亩。二是农村牧区产业结构趋于合理。全市第一产业的比重由改革开放前的48%下降到28.3%，二、三产业的比重由52%上长到71.7%。乡镇企业迅猛发展，成为地方财政收入和农牧民收入的重要来源，吸纳农村牧区劳动力60.6万人，增加农牧民人均收入450万元。三是以市场需求为导向14、，种植业结构进一步改善。粮、经、饲比例由2001年的83.8:9.4:6.8调整到2002年的82.6:10.4:7.0,粮食作物比例下降1.2个百分点，经济作物比例提高1.0个百分点，饲料作物比例提高0.2个百分点。四是农畜产品市场化、产业化框架基本形成。全市农畜产品市场体系已具雏形，劳动力、资金及技术要素市场初步形成，草原兴发集团、宁城老窖集团、塞飞亚集团、远大肉牛公司等一批龙头企业日益壮大，有力地促进了全市农牧业产业化经营的进程。xx市认真贯彻执行中央和自治区一系列农村牧区政策，落实了土地第一、二轮承包、草牧场“双权一制”、农牧民减负、扶贫攻坚、农业综合开发、“四荒”拍卖承包、农牧业基础15、建设政策及有关法律法规，极大地调动和激发了农牧民生产和建设的积极性，农村牧区面貌发生了翻天覆地的变化，为促进农牧业的可持续发展和农村牧区社会稳定奠定了坚实的基础。 三、项目建设的必要性及目的意义 1、项目区农业产业结构调整的需要进一步转变农业生产方式，加快推进农牧业由传统生产方式向现代生产方式转变、优化农业产业结构是建设现代农业产业的必然要求，是提高农产品竞争力的关键措施，是增加农牧民收入的有效途径。本项目覆盖范围主要集中在xx市南部地区，该地区主要以山区为主，人均耕地较少，传统的农业产业已不能满足广大农民的生产生活需要，加快优化农业产业结构已成为项目区农民脱贫致富的迫切需要。而本项目所开发推16、广的商品火鸡养殖加工基地的建设，正是符合项目区农业产业结构调整的主客观要求。商品火鸡的规模化养殖，需要玉米、豆粕等饲料资源，能够有效解决农民粮食价格低、出售难的问题，使玉米、豆粕就地转化增值，使粮仓变肉库，使农民增收。同时，饲养规模的扩大，能够解决部分农村富余劳动力，使他们依靠养殖技术走上脱贫致富之路。2、项目区农业资源的综合开发需要目前，项目区还存在农牧业生产经营粗放、科技含量不高、标准化水平较低；农业资源开发层次浅、龙头企业少、拉动力不足，产业链条短；农产品品质、品种结构、区域布局尚不优化，骨干支柱产业不明显；农民收入水平低，贫困面较大，农业投入不足等诸多问题。中共中央国务院关于促进农民增17、加收入若干政策的意见中提出加强粮食生产能力建设，支持进行粮食转化和加工。要立足粮食优势促进农民增加收入、发展区域经济，并按照市场需求，把粮食产业做大做强；充分利用主产区丰富的饲料资源，积极发展农区畜牧业，并通过政策支持农民和企业购买优良畜禽、繁育良种，通过发展养殖业带动粮食增值；按照国家产业政策要求，引导农产品加工业合理布局，扶持主产区发展以粮食为主要原料的农产品加工业，重点是发展精深加工；要加快实施优势农产品区域布局规划，充分发挥各地的比较优势，继续调整农业区域布局。农产品市场和加工布局、技术推广和质量安全检验等服务体系的建设，都要着眼和有利于促进优势产业带的形成；加强动物防疫体系建设，实施18、重点区域动物疫病应急防治工程，鼓励乡村建立畜禽养殖小区；加快发展农业产业化经营，要加强创业扶持和服务。建设以商品火鸡饲养加工为主的农业产业化开发项目，能够进一步发展绿色肉食品加工业，使项目区变粮仓为肉库，符合农业资源综合开发的实际要求。3、壮大龙头企业带动农民增收的需要党的十六大、十六届三中全会和中央农村工作会议把“三农”工作摆到了前所未有的高度，把解决农民、农业、农村问题作为全党工作的重中之重，放在更加突出的位置。中央1号文件专门就增加农民收入问题提出了政策意见，这在新中国成立以来还是第一次。农业产业化经营作为一种直接有效的农业产业经营模式，其对农村产业调整、农业资源的开发和农民的增收致富的19、带动作用已成为加快农村经济建设的主要模式。农业产业化龙头企业作为产业化经营体系的支柱力量和核心，能够真正以产业为链条，以利益为纽带，与广大农民形成紧密的共同体，不但使资源再次转化增值，减少风险，而且使产品加工沿着全方位、精深化、综合性方向发展，增值增效，增强竞争能力，充分发挥对农业的龙头带动能力，能够带动更多的农户走上脱贫致富路。xx集团公司作为xx市农业产业化龙头企业，通过本项目的开发实施，发挥特色产业优势，能够进一步起到龙头带动作用，通过项目带动更多的农民增收致富。4、丰富菜篮工程填补市场空白的需要目前，我国禽肉人均占有量约10公斤（其中鸡肉约7.8公斤），低于11公斤的世界平均水平。而生20、产禽肉周期短，饲料报酬高，既省粮，生产成本又低，符合我国国情。随着我国经济的快速发展，人们的生活节奏加快，快餐食品风行必将推动洋肉鸡和土肉鸡的发展。而火鸡肉作为一种新兴产品，在我国尚未形成规模化经营，市场供应不足。另外，鸡肉作为传统的百姓菜篮，已越来越不能满足人们日益多元化的饮食结构和膳食要求。因此，火鸡系列产品的开发必将进一步丰富现有的菜篮工程，填补市场空白，为老百姓的餐桌增加一道营养、健康的美味食品，具有广阔的市场空间。第三章 建设条件一、项目区概况 1、地理位置及区域范围该项目区域范围以xx市xx区为中心辐射xx南部6个旗县。xx市位于内蒙古自治区中东部，地理位置优越，地处辽宁、内蒙古、21、河北三省区的交汇处,东与通辽市毗邻,东南与辽宁省朝阳市接壤,南、西与河北省承德地区交界，西北与锡林郭勒盟相连。该项目建设地址位于xx市xx区，地处xx市南部中心地带，东经1104111939，北纬42014243，东西长152.5公里，南北宽77公里，总土地面积5955平方公里，全区总人口53.2万人，其中农业人口46.16万人。xx区环抱xx市中心城区，区内交通发达，通讯快捷，京通铁路和国道111线横贯东西，平双和赤乌公路纵穿南北，35条国、省、县级公路交织成网，构成以市区为中心呈放射状，外延的交通运输体系。xx区北与翁牛特旗接壤，东临元宝山区和敖汉旗，西南两面与喀喇沁旗毗邻，形成了以xx市22、城区为中心的放射线状辐射区域。2、自然资源状况该项目区属温带大陆性气候，昼夜温差大，平均气温在210之间，全年无霜期80140天，平均年降水量400毫米左右。东西最宽375公里，南北最长457.5公里，边界线总长2123公里。全市总面积90021.22平方公里，约占全国总面积的1%，现有耕地1646.49万亩，平均每人占用耕地3.65亩，是全国平均数的2.5倍。项目区交通四通八达。xx机场距北京、大连、秦皇岛500公里左右，xx铁路由京通铁路干线和叶赤铁路支线交汇成网，联结xx与沈阳、锦州等东北重镇和首都北京、自治区首府呼和浩特市。xx市内共有公路261条，其中国道4条，省道4条。国省干线连接23、xx市12个旗县区政府所在地，构成了xx市“二横三纵二出口”的公路主骨架。县级公路39条，乡级公路214条，功能完善的县乡公路网连接全市273个乡镇苏木，96.9的村嗄查。四通八达的公路网促进了xx经济与内地、东北经济区、华北经济区的联系，有利于产品的外销和物资交流。程控电话可直播世界各国和各地区，电脑网络联系便捷。优越的地理环境、便利的交通通讯，为xx市的经济发展和乡镇企业二次创业提供了有力的保证。项目区矿产丰富，境内有红花沟金矿、元宝山露天煤矿等国家大中型矿产企业；工业门类齐全，有20多种产品获省优、部优、国优，出口美国、日本、西欧、东南亚等国家和地区；农业在自治区占有重要的地位，是全国524、00个产粮大县之一，是自治区重要商品粮基地和全国重点企业开发区。相关产业的发展和相关产品的集中消费，为该地区农副产品基地建设注入活力。农牧业发展条件优越，能源电力充足，地势相对平坦，平均海拔高度在450500米，年平均气温67，年有效积温3000-3150。多年平均降水量为380毫米。水资源较为丰富，老哈河、英金河穿境而过，地下水位埋藏较浅，水质好。草牧场面积91.5公顷，含优质天然牧场700多处，平均年产优质牧草27.4亿公斤以上。现有耕地1646.49万亩，其中水浇地面积394.79万亩，占耕地面积的24，水田30.39万亩。除每年收获大量的玉米外，年产农业作物秸杆(玉米、谷草)约50亿公25、斤以上。得天独厚的自然条件，能够为xx市实施农牧业综合开发，综合利用农作物秸杆发展火鸡生产及带动一方相关经济的发展提供良好的自然环境和经济保证。3、社会经济状况xx市现辖三区（红山区、xx区、元宝山区）、七旗（阿鲁科尔沁旗、巴林左旗、巴林右旗、克什克腾旗、翁牛特旗、喀喇沁旗、敖汉旗）、二县（宁城县、林西县），总人口453.8万人。全市共有30个民族，是一个以蒙古族为自治民族、以汉族为多数的多民族聚居地区。建国以来，经过全市各族人民的艰苦奋斗，xx市已成为自治区东部的工业和农牧业基地。1996年，国民经济提前五年实现了翻两番的战略目标。2000年全市国内生产总值达到160.8亿元，财政收入12.26、7亿元。工业生产迅速发展，生产规模不断扩大，初步形成了以能源、冶金、建材、纺织服装、食品饮料和医药化工为主导的支柱产业和骨干企业。全市有限额以上工业企业168家，其中大中型企业34家，上市公司4家。主要工业产品年产量分别达到：原煤945万吨 、发电量63.4亿千瓦时、十种有色金属3.65万吨、黄金3434公斤、饮料酒15万吨、水泥96万吨、药品3.6万吨、地毯13.6万平米。农牧业综合生产能力不断增强。全市正常年景粮食产量达到50亿斤，牧业年度家畜存栏900万头只，肉类总产量达26万吨，绒毛1万吨。城乡市场日趋活跃，人民生活水平不断提高。全市社会消费品零售总额达68.16亿元；城镇居民人均可支27、配收入4588元，农牧民人均纯收入1684元，城乡居民储蓄存款余额达101.5亿元。基础设施不断完善，城市建设水平明显提高。全市公路通车里程10187公里，境内铁路营运里程795公里。市内电话交换机容量达到36万门，城市建成区面积39.6平方公里。各项社会事业全面进步，精神文明建设取得丰硕成果。xx市先后被授予国家卫生城、全国双拥模范城、全国社会治安综合治理先进单位和全国精神文明建设水平较高的地区、全国治沙造林先进单位等荣誉称号。4、项目关联产业的发展现状该项目是应用世界著名的“美国尼古拉火鸡”等优良品种，通过人工授精等高新技术手段，培育xx火鸡，通过饲草料加工，秸杆过腹还田，人工育草，保护生28、态平衡，实现农产品增值转化。本项目依靠科技进步和资源优势推广高科技养殖业、种植业及火鸡育肥综合配套技术为主导产业。使资源优势转化为经济优势，促进现代农业、畜牧业的发展。企业采用公司加农户的经营方式，分散饲养，集中收购，连片种植，进一步提高农业资源利用水平，项目符合国家产业政策，也是加快农牧业发展的一项亮点工程。项目建成投产后，从生产规模、技术力量和发展后劲上看，该企业将成为全国火鸡生产及加工行业的龙头企业。xx市政府、xx区政府在几年前就提出特种养殖业与传统养殖业相结合，走共同发展的路子。选择优势产业作为发展地方经济的龙头，是养殖业发展获得高效益的根本所在，是调整农业产业结构的主要形式。火鸡是29、一种大型肉用禽，其生长速度比其它家禽都快，16周龄时其体重可达到出生时的90倍以上，饲料报酬可达2.5-2.8:1。按全部喂给全价配合饲料计算，火鸡的饲料利用率仅次于肉鸡，饲料转化比1:(2.2-2.3)。火鸡比其它家禽都耐粗饲，它有发达的盲肠，有较强消化纤维的能力，采用放牧饲养的火鸡可以节省饲料17-30%，一方面节约了饲料粮，有利于火鸡健康，降低了成本，提高了经济效益；另一方面为在饲料粮紧缺情况下，生产出足够的优质禽肉，开辟了新路。 火鸡不但肉质好，而且出肉率也高于其它家禽。火鸡的屠宰率在8590，屠宰废物少，利用率高。其胸肌和腿肌特别发达，可占活体重的4550，火鸡特别适于机械屠宰加工，30、可按不同部位分割、包装，加工成各种火鸡半成品或火鸡肉食品，如火鸡火腿、火鸡肉肠、肉卷和罐头等，以满足不同消费层次的需要。 火鸡对气候的适应性很强，特别耐寒，可在风雨中过夜，在雪地上觅食或进行日光浴。火鸡食性广，采食青草能力优于其它家禽，能在各类青草中获取营养物质。饲养火鸡不需要严密的房舍，在我国不太寒冷的地区，只需有简易的棚子就可饲养。成年火鸡在-30左右可安全越冬。火鸡大多以平养为主，设备无需太复杂，管理也很粗放，无论是轻型还是重型火鸡都可以采用放牧的形式饲养，是我国农村首选的珍禽良种。 火鸡的粪便是一种很好的有机肥，是农作物、果树、蔬菜的优质肥料。火鸡粪经过发酵处理，可作猪的优质辅助饲料，31、也可用于喂鱼。火鸡背部和两侧的羽毛长度适宜，质地柔软，是加工羽毛工艺品的优质原料。火鸡加工余下的血、肠子等副产物，可加工成饲料或提取生化制品。5、项目建设地点选择该项目建设地点位于xx市xx区原种鸡场，位于xx区城区北侧，距市中心4公里，距市政公路1.5公里，距火车站2公里。项目建设将以火鸡加工厂为中心根据工艺流程布置相关厂区车间，其中商品火鸡养殖基地选择在加工厂200公里的山区，以保障饲养环境和防疫需要。饲料加工长位于加工厂区西侧，种火鸡孵化场位于加工厂北侧60公里处，火鸡熟食制品加工厂位于加工厂区北侧。二、项目实施的有利条件 1、政策环境绿色火鸡的养殖加工是农民致富的好项目，该项目的提出和32、实施受到了当地政府和金融部门的大力支持。xx集团公司作为当地集农畜产品种养、加工、销售为一体的农业产业化龙头企业，其产业发展一直得到当地政府的大力扶持。对本项目的建设，有关部门给予了各项优惠政策，同时对项目辐射的农户给予各项政策性扶持，为项目建设提供强有力的政策环境。为解决农户饲养与资金短缺的矛盾，银行与养殖户签订长期饲养火鸡借款合同，由xx公司负责担保。在资金的使用过程中，采取内部封闭运行的方式，农户借款只能转到公司帐户，用来购进雏火鸡或饲料，回收火鸡结算再通过转帐形式划转，银行只对养殖户盈利部分支付现金，这样既保证了养殖户的铺垫资金，又有效地防范了银行借款的风险。2、资源优势xx地区属温带33、半干旱大陆性气候，全年10有效积温为30003200，年降水量为350400毫米，无霜期100145天，光照、气候、热源等因素均适合农作物生产，地下水位低，水质好，土地肥活，适合种植业、养殖业的发展。xx市的种植业以粮食生产为主，是一年一熟的杂粮产区，主要粮食作物有玉米、谷子、小麦、大豆、绿豆、高梁、荞麦、黍子、水稻、马铃薯、莜麦、糜子、杂豆等。农业是xx的基础产业，农作物耕种的面积48.3万公顷，粮食总产量23亿公斤，其中20为玉米和高梁。年产秸杆(玉米、谷草)50亿公斤以上。特别是粮食购销渠道和粮价开放后，精饲料资源有可靠的保障，有制作青贮和氨化粗饲料的饲草资源，各类糟渣16万余吨，还有可34、利用草牧场91.5万公顷，含优质天然牧场70多处，年可产优质草27.4亿公斤以上，可作为火鸡放牧的草场或饲草收获基地。此外，本项目实施后还可配套建设饲草、牧草种子生产基地，一方面为育肥火鸡生产提供饲草原料，另一方面为提高草业质量，改良草牧场起示范推动作用。这些有利条件都为发展育肥火鸡生产提供了雄厚的物质基础。项目建设区总人口53.4万人，其中农业人口47.8万人，农村整半劳动力近30万人，由于近几年的经济结构调整，出现了一定数量的城市下岗人员和农村富余劳动力，项目区人力资源丰富。3、市场优势项目区周边附近有xx市赤元公路、平双公路，沙能铁路、集通铁路、叶赤铁路，xx机场距北京、大连、秦皇岛5035、0公里左右，交通便利。xx市北部6个牧业区均处在铁路沿线，地理位置优越，有利于产品外销和物资交流。xx集团公司积极与北京、天津、沈阳、大连、长春等华北、东北区域的大中城市农贸市场、大型超市等商品流通企业建立长期合作关系，已与当地有实力的经销商签订了供货合同或协议，为本项目产品顺利快速进入当地市场打下了稳定的市场流通保障。4、科技开发能力xx集团公司经过几年的发展和整合，已经吸引培养处了成熟的畜禽养殖技术服务人员和食品生产加工研发人员，能够为本项目的顺利实施提供技术保障。同时，xx市有比较完善的畜牧业服务体系和技术依托，健全了区、镇、村三级技术服务网络。市畜牧系统高中级专业技术人员100多人，镇36、村畜牧技术人员1000多人，将为广大的养殖户提供完善的饲养技术服务。近年来，xx集团公司还先后与内蒙古农业大学、北京农科院、中国农业大学等科研院校建立协作关系，形成强大的养殖技术、产品研发、生产加工的专家顾问团，并以此为平台，积极培养了一批相关技术人才，为火鸡种养、生产、研发提供完善的技术保障。5、基础设施条件项目区电力供应属东北电网，xx元宝山区的元宝山发电厂是全国四大火力发电厂之一，年向地方供电25亿度，电力充足。xx发电厂坐落在项目区，本项目年用电量为844万度，当地的电力供应完全可以满足需要量。xx地区通讯设施发展较快，程控电话、移动通讯、国际互连网路均已开通。三、主要障碍因素及解决37、方案本项目的实施，能够填补市场空白，满足人们对火鸡系列产品的需求，同时通过火鸡的饲养加强玉米等粮食资源的增值转化，带动农民依靠养殖增产增收、脱贫致富。xx集团公司作为一家民营企业，在建设资金的筹措上还存在一定的困难。因本项目作为一项集种、养、加工、销售为一体的产业化开发项目，各环节的资金需求量较多，只通过企业自身的资金规模完成本项目的建设和运营，具有一定的难度。为了能够顺利如期完成该项目的建设，建议各级政府能够给予一定的政策扶持和资金支持，以解决企业困难，早日达产运营，显现效益。第四章 建设单位基本情况一、建设单位概况 内蒙古xx集团公司是在飞跃建筑公司和吉航房地产开发有责任公司的基础上于2038、02年5月组建成立的，三个公司合为一个实体公司。在总公司的统一领导下，实行独立经营、单独核算。公司现有固定资产13690万元，管理人员246名，在册职工3528人，其中：高、中级职称人员162人，年完成产值7.6亿元。近几年来狠抓两个文明建设，强化管理，公司的经济效益和社会效益均有很大提高。1996年被自治区人民政府评为全区发展乡镇企业先进单位，1997年被自治区政府评为“重合同，守信用”单位，1998年被xx区政府授予“文明单位”称号，1999年被市政府评为“百颗星企业”。二、研发能力 三、企业财务状况 第五章 市场分析与销售方案一、市场分析 1、产品市场供求现状 火鸡学名吐绶鸡，是一种体形39、较大、生长快、产肉多、肉质好、瘦肉率高、适应性强的肉用鸡种。火鸡是产肉力最大的禽类，是各类家禽中产肉性能的佼佼者。目前，世界许多国家已用火鸡代替牛肉、猪肉和羊肉生产，火鸡的半成品和成品已遍布超级市场和快餐馆。现在火鸡不仅是庆贺圣诞节、感恩节和复活节时的传统食品，而且也是一种深受欢迎的大众食品。由于火鸡良种陆续引进我国，并在很多地区推广养殖，商品火鸡已陆续上市，火鸡肉受到了饭店、航空食品公司、旅游业和广大消费者的欢迎。火鸡生产已成为我国一个很有前途的新兴家禽生产项目。火鸡的品种和变种很多，尤其是近年来育成了很多商业品种，而这些商业品种都来自标准品种和有名的品系。近些年来，我国引进了美国尼古拉大型40、白羽宽胸火鸡、加拿大海布里德中型火鸡、法国贝蒂纳火鸡。其中，尼古拉火鸡和海布里德火鸡适合于工厂化饲养和在优良放牧条件下饲养，也可在庭院内饲养。近百年来，一些欧美国家以多生产肉为目的，不断对火鸡进行人工选育，快速生产的优良品种相继育成。特别是近2030年来，在原有标准品种上又培育了许多优秀的商品配套系。火鸡的饲养设备和技术日趋完善，饲料加工相应发展起来，火鸡生产在发达国家已形成一种产业。目前，世界上火鸡饲养已达到3亿只以上，其中北美的火鸡肉产量占世界总产量60以上，而美国、法国、英国、加拿大和意大利5个国家火鸡肉产量约占世界生产量的87。目前我国的火鸡饲养规模还偏小，市场供应不足，从而消费需求未41、能充分挖掘出来，因此扩大火鸡养殖规模、开发火鸡系列产品、加强火鸡市场供应是当务之急。2、产品市场前景分析发展火鸡生产在我国具有广阔的市场前景。火鸡可采食大量的青绿饲料，属节粮型草食禽类，适合我国国情和畜牧业产品结构政策。因此，针对我国粮食资源长期短缺、动物蛋白质需求量和消费者对瘦肉的需求日益增长，发展火鸡生产对满足和丰富人们的餐桌，优化人们的食物结构，以及缓解粮食资源与禽肉生产中资源相互竞争的矛盾有着极其重要意义。火鸡肉质肥嫩味美，营养丰富，含蛋白质约30，蛋白质含量比牛肉、羊肉和猪肉高出38个百分点。火鸡肉脂肪含量低，除皮肤含脂肪较多以外，其它部位都在10左右，而牛肉、羊肉和猪肉则在30左右42、。尤其是胆固醇的含量是所有食肉中最低的，其中脂肪内含大量人体所必需的不饱和脂肪酸，且饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1:1，与人体所需的最佳营养比例十分接近。长期食用不会增加血液中胆固醇含量，且具有防止高血压与心、脑血管病发生的作用。所以，火鸡肉既是一种高蛋白、低脂肪、维生素丰富，胆固醇少的肉禽佳品，也是老年人和高血压患者的理想肉食品(详细见附表二、三)。火鸡肉氨基酸含量也很丰富，尤其是赖氨酸含量更高于其它肉类。肉中还含有较多的E、B族维生素和菸硷酸等，具有抗衰老，强身健脑的作用。 火鸡虽以产肉为主，产蛋也不少。火鸡蛋的营养成份也不次于鸡蛋、鹅蛋。(见附表一)由于火鸡肉、卵属高蛋白、低脂肪、43、低胆固醇、维生素含量丰富的食品，对健康、健美、防治疾病与长寿有益，成为深受现代化消费者青睐的食品。近十年来，火鸡养殖业的发展超过其它禽类生产，在发展中国家更为迅速。我们可以预测，随着人民生活水平、科技文教卫生知识的普及提高，生产成本的降低，以火鸡为原料的食品将会受到欢迎。 四种家禽卵营养成份对比 附表一禽卵类别水 份蛋白质脂 肪灰 分碳水化合物蛋白质可产生热量(大卡/100克)总物质糖火鸡72.613.111.80.81.70.4165鸡7412.811.51.00.70.3158火鸡70.813.114.31.00.80.3184鹅70.412.913.31.11.30.4180 火鸡肉与其44、它肉类营养成份比较 附表二营养成份畜 禽 肉火鸡腿肉鸡腿肉犊牛臂肉猪肉臀肉羊肉臂肉牛肉臂肉蛋白质(%)30.525.428.024.021.027.0能 量(KJ)95070094116741431975脂 肪(%)12.17.312.033.028.013.0水 分(%)566759425059灰 分(%)1.00.91.41.21.01.3维生素B20.860.60.310.240.220.22烟 酸4.15.67.94.74.65.5火鸡肉与其它肉类氨基酸含量比 单位：g/100g 附表三营养成份肉 类火 鸡 肉鸡 肉牛 肉猪 肉牛 奶鸡 蛋精 氨 酸6.56.76.46.74.36.445、脱 氨 酸1.01.81.30.91.02.4组 氨 酸3.02.03.32.62.62.1异亮氨酸5.04.15.23.88.58.0亮 氨 酸7.66.67.86.811.39.2赖 氨 酸9.07.58.68.07.57.2蛋 氨 酸2.61.82.71.73.44.1苯丙氨酸3.74.03.93.65.76.3苏 氨 酸4.04.04.53.64.54.9色 氨 酸0.90.81.00.71.61.5酪 氨 酸1.52.53.02.55.34.5缬 氨 酸5.16.75.15.58.47.33、项目产品的市场竞争优势 火鸡生长速度比其它家禽都快，16周龄时其体重可达到出生时的90倍以上46、，饲料报酬可达2.5-2.8:1。按全部喂给全价配合饲料计算，火鸡的饲料利用率仅次于肉鸡，饲料转化比1:(2.2-2.3)。火鸡比其它家禽都耐粗饲，它有发达的盲肠，有较强消化纤维的能力，采用放牧饲养的火鸡可以节省饲料17-30%，一方面节约了饲料粮，有利于火鸡健康，降低了成本，提高了经济效益；另一方面为在饲料粮紧缺情况下，生产出足够的优质禽肉，开辟了新路。 火鸡不但肉质好，而且出肉率也高于其它家禽。火鸡的屠宰在8590，屠宰废物少，利用率高。其胸肌和腿肌特别发达，可占活体重的4550，火鸡特别适于机械屠宰加工，可按不同部位分割、包装，加工成各种火鸡半成品或火鸡肉食品，如火鸡火腿、火鸡肉肠、肉卷47、和罐头等，以满足不同消费层次的需要。火鸡对气候的适应性很强，特别耐寒，可在风雨中过夜，在雪地上觅食或进行日光浴。火鸡食性广，采食青草能力优于其它家禽，能在各类青草中获取营养物质。饲养火鸡不需要严密的房舍，在我国不太寒冷的地区，只需有简易的棚子就可饲养。成年火鸡在-30左右可安全越冬。火鸡大多以平养为主，设备无需太复杂，管理也很粗放，无论是轻型还是重型火鸡都可以采用放牧的形式饲养，是我国农村首选的珍禽良种。另外，随着我国经济的快速发展、国民生活水平的日益提高，人们对生活质量的要求也越来越高，传统的鸡鸭鱼肉已越来越不能满足日常的饮食要求。因此，开发火鸡系列产品将更丰富人们日常膳食结构，满足人们日益48、多样化的营养需求和口味，形成特色产品群，填补市场空白。二、产品生产及销售方案本项目是集火鸡育种、孵化、饲养、生产、加工、销售、服务为一体的产业化项目，拟分三期建设。1、生产方案一期工程设计规模为年饲养火鸡300万只，按照由小到大，稳步发展的原则到20xxx年二期工程火鸡饲养量达到700万只，到2008年三期工程达到年出栏1000万只，相应上马羽绒制品厂、生化制药厂等。本项目的种源采取外购引进与自繁自育相结合的方式来解决。其发展的步骤可分为三步：一、购进原种火鸡作为今后繁育的基础，并培育筛选种火鸡。二、选取种蛋进行孵化雏火鸡。三、对雏火鸡进行育雏、育肥及选种工作，并出售雏火鸡给周边地区农户饲养，49、四个月后回收，带动农户共同致富。走联合养殖的道路，以尽快达到集约化规模养殖，为二、三期工程上马奠定基础。 一期工程总体设计引进和培育美国尼古拉火鸡100000只，其中公火鸡20000只，母火鸡80000只。(自然受精公母比为1:4，人工授精公母比为1:9，以上配比已考虑在育雏、育肥过程中的损耗。育雏存活率8990，育肥存活率9294，选取种火鸡按90，每只母鸡产蛋80100枚，受精率90以上，受精孵化率85以上)。 公成年火鸡：2000只雏火鸡育雏存活率89育肥存活率9216376只 公种火鸡：16376只选种率9014738只 母成年火鸡：80000只雏火鸡育雏存活率89育肥存活率9265550、04只 母种火鸡：65504只选种率9058954只 孵雏火鸡：58954只90枚选种率90受精率90孵化率853653085只 育成成年火鸡：3653085只0.90.923024754只，满足加工年需要量。2、销售方案本项目产品的销售将采取自主营销与经销商代理相结合的方式。在xx地区主要以自建销售网络的方式进行市场推广销售，这样能够快速详细地获取市场信息，以推动产品研发和产品质量，同时培养销售人员、壮大营销队伍。外地市场则主要以与当地有实力的经销商合作的代理营销模式，这样能够低成本进入当地市场快速占领目标市场，能够短时间内形成完善的销售网络和市场需求，快速提升企业知名度和产品市场占有率。三51、销售策略和营销模式四、销售队伍和销售网络建设 第六章 项目建设方案一、建设任务和规模本项目主要建设内容由五个部分组成，即建设一处商品火鸡养殖场、一处种火鸡孵化场、一座火鸡饲料加工厂、一座商品火鸡加工厂和一座熟食制品加工厂，其建设规模分别如下：建设内容建设规模商品火鸡饲养场 20万只/年种火鸡孵化场366万只/年火鸡饲料加工厂 6万吨/年商品火鸡加工厂300万只/年熟食制品加工厂 2000吨/年本项目商品火鸡的饲养主要由项目区广大农户承担，由xx集团公司提供雏火鸡、饲料和相关养殖技术服务，按合同回收加工销售。为了保证火鸡养殖及深加工项目的正常运营，实现连续均衡协调发展，减少项目生产运营过程的不52、确定性因素，为了起到进一步的示范推广和增强农户饲养火鸡的积极性和信心，本项目拟建年一座出栏20万只商品火鸡养殖场。二、项目规划和布局本项目厂址位于内蒙古xx市xx区北侧，距市中心4公里，距市政公路2.5公里。距火车站2公里。厂区内地形平坦，地势呈东高西低,北高南低势。总占地面积为200亩。厂区的生产、生活便利。项目建设将遵循工业企业总平面设计规范及城市规化的要求，满足建筑防火规范及工艺流程的需要。合理布局使各种管线连接短捷顺畅。本项目根据工艺流程考虑将商品火鸡养殖基地设在距厂区200公里以外的山区，种鸡孵化厂设在距厂区北侧60公里位置，火鸡熟食加工厂布置在厂区北侧。商品火鸡加工厂布置在厂区中央53、，饲料加工厂布置西侧。1、商品火鸡养殖场平面布置 商品火鸡养殖基地总占地面积为20650平方米，距厂区200公里外的山区。火鸡舍布置在场区的北面，在场区出入口的西侧布置办公宿舍及食堂，配电室及锅炉房。深井泵房布置在厂区的西南角处；门卫布置在出入口的东侧，饲料库布置在门卫的东侧，储类池布置在厂区的东南角处。2、种火鸡场平面布置种火鸡场总占地面积为180亩；场区出入口处设门卫一个，孵化室布置在门卫的东侧，配电室布置在孵化室的北面，办公宿舍及食堂布置在孵化室的南面，饲料库布置在厂区的西南角处。锅炉房布置在办公室的南面。具体布置见总平面布置图。3、加工厂（含火鸡、熟食、饲料加工）平面布置办公楼、屠宰加54、工车间、冷库布置在厂区的中央，即主出入口的南面，熟食制品厂布置在厂区的北侧；考虑到该地区的主导风向为西南风，所以将锅炉房、污水处理站布置在厂区的东北角，变配电所、洗衣房、水泵房均布置在冷库的北面；自行车棚设在厂区次出入口的北侧，饲料加工厂布置在其西侧，用围墙将饲料加工厂围起，形成一个相对独立的厂区，方便管理。三、生产技术方案及工艺流程 1、商品火鸡养殖养殖基地建设遵循保证整体项目、连续均衡协调发展的原则，坚持养殖户与扶贫工作相结合，优先发展贫困地区养殖户的原则，企业办场养殖与建设专业养殖小区、发展农户养殖相结合的原则。商品火鸡养殖场采用棚舍式鸡舍，春夏秋敝开饲养，自然通风；冬季将塑料窗帘放下保55、持舍内温度。为缩短养殖场商品火鸡出栏周期，增加年出栏批次，养殖场内计划设幼鸡饲养小区和成鸡饲养区，实行循环饲养。火鸡苗进场后，首先进入幼鸡饲养小区养两周，然后再送入成鸡饲养区进行饲养，10周后出栏。养殖场日均出栏商品火鸡548只，平均每只商品火鸡耗用饲料16.8公斤，出栏商品火鸡平均体重15公斤。本项目xx区周边乡镇发展商品火鸡养殖户4800户，建设养鸡小区48个，加上项目内20万只养殖场一个，整个养殖基地计划年商品火鸡出栏量300万只。内蒙古xx集团公司组建商品火鸡养殖基地服务中心，负责养殖户、养殖小区鸡舍建设技术指导，培训饲养员，公司为养殖户垫付火鸡苗、饲料、防疫等费用，待出售商品火鸡时由56、公司扣回。公司及时发送火鸡、饲料，并及时回收产品，养殖户要接受公司的技术指导和统一安排。 一是采取公司垫付火鸡苗、饲料、防疫费、免费指导服务，保护价让利回收商品火鸡等办法，保障养殖户利益，减少养殖户投入；二是以优惠的条件吸引贫困户或下岗职工来养殖场、养殖小区饲养火鸡，解决农户资金不足、场地不足、养殖经验不足等困难；三是鼓励有条件的乡、村建设火鸡饲养小区，公司根据小区年出栏商品鸡的数量按比例补贴小区建设费，调动小区饲养火鸡的积极性，支持小区的发展；四是采取让利回收商品火鸡的办法，支持农户建设简易鸡舍或利用闲置房屋、场地进行养殖。 通过以上办法，整个养殖基地可安排劳力4800人，人均收入5000元57、以上。2、种火鸡孵化场本项目所需火鸡雏拟全部由项目孵化场提供，因此该孵化场设计生产能力为500万枚。本项目种火鸡苗由北京市房山区崇各庄童英种火鸡场提供，每年分3批引进美国大型白羽宽胸尼古拉火鸡祖代。为了使生产设备、人员得到充分利用，产品均衡生产，种火鸡养殖小区之间采取8周更新一次，每8周进一批种火鸡，每批进种火鸡556个饲养单元，每一饲养单元包括48只母火鸡，12只公火鸡，年饲养3个批次，饲养周期24周，清粪消毒2周，共26周为一个生产周期。生产周龄入舍母火鸡产蛋数90枚，生产周龄入舍母火鸡合格种蛋数81枚，入舍母火鸡产雏数70只。全场年产种蛋530.6万枚，其中合格种蛋478万枚；全年出火鸡58、苗366万只；日均出鸡苗10027只。种火鸡饲养工艺：种 蛋 种 蛋 库 存 放 种蛋消毒 孵 化 出 雏 雏鸡分雏 免疫疫苗注射 待存室存放 放 雏3、饲料加工厂本项目饲料加工厂设计能力为年产全价颗粒饲料6万吨，根据不同周龄品种火鸡的饲养需要，生产两大系列五个品种饲料，其中种火鸡饲料8000吨，包括育雏期饲料、育成期饲料、产蛋期饲料三个品种；商品火鸡饲料包括育雏饲料和育成期饲料两个品种，产品配方采用美国尼古拉火鸡育种公司提供的营养标准和饲料配方。 主要原料有玉米、豆饼、肉粉、鱼粉、脱氟磷酸盐、脂肪2760吨及相应添加剂。生产工艺流程如下：原 料 筛 选 初 清 磁 选 粉 碎 辅 料 筛 选59、 清 理 磁 选 粉 碎 配 料 粉料成品仓 磁 选 造 粒 烘 干 计量包装 入 库4、商品火鸡加工厂本项目商品火鸡加工厂设计生产能力为日屠宰加工8220只，上两条屠宰线，年加工能力300万只，冷藏库5000吨，其中速冻间800吨。生产工艺流程如下：进鸡 兽检 吊挂 电晕 放血 浸泡 脱羽 冷却 前肛 开膛 净膛 兽检 清洗 分制修整 称重分级 装袋 封口 速冻 冷藏5、熟食制品加工厂本项目熟食加工设计生产能力为年加工火鸡熟食产品2000吨，按照食品工业国际卫生标准和工艺技术要求，采用国内外先进的生产工艺和设备。生产工艺流程如下：原料选购 原料缓化 调料配制 淹制 蒸煮 烟熏 冷却 检质包装60、 入库 出库 四、项目建设标准和具体建设内容 1、建设标准 本项目的建筑结构方案在施工图设计时根据当地的自然条件、地方材料、建筑习惯做法和构件生产能力适当进行调整。本工程建筑结构的选型主要依据国家现行的有关规范和“技术先进、经济合理、安全适用”的原则进行设计。项目主要公用建筑为各工厂的办公用房和车间，生产性建筑主要以鸡舍、饲料加工间、熟食加工间及仓库和服务性建筑组成。因此内装修力求工作环境舒适，有利工作效率提高等因素。外装修主要考虑美观大方，整体协调，色彩新颖等因素，以期达到体现新型现代企业风貌的目的。生产性建筑采用常规的建筑材料达到工艺生产的要求，同时考虑满足各有关部门制定的行业标准，改善工61、人的工作环境等因素确定设计标准。办公设施的平面布置主要以满足本企业管理、技术机构的要求设计，生产性建筑主要以满足工艺为主要目的设计，同时结合规范要求，合理的设置出入口、通道、伸缩缝、窗口、消防通道、公共卫生设施等。建筑空间主要以生产工艺的要求并结合当地的自然条件和各建筑物的特点，考虑通风、采光、保暖及高跨比等因素设计。建筑做法和立面处理均以简单大方，方便施工，经济适用为主要因素，工程的构造及做法以“华北地区建筑统一做法标准图集”为依据，尽量选用方便施工，构造合理的方案，其主要建筑做法如下：墙身防潮层1:2.5水泥砂浆掺防水剂地 面98JI58地1楼 面98JI73楼4屋面保温30Kg/m3的聚62、苯板内 墙 面中档建筑涂料外 墙 面中档建筑涂料散 水98JI100散3坡 道98JI102坡6顶 棚98JI85棚2、3木门(普通)夹板、镶板窗单层双玻塑钢或双层铝合金建筑材料的选用常规建材如砂、石、砖等均以当地生产为主，但要选择较为正规的生产厂家，以保证质量，钢材、水泥必须结合当地的交通运输条件选择国家指定的生产厂家的产品，未经有关部门允许不得采用国外厂家生产的进口钢材，水泥以硅酸盐水泥为首选。其它建筑材料及建筑配件要通过正常的市场渠道购买国家指定的、知名度较高、产品信誉较好的产品。建筑防火措施严格按照建筑设计防火规范的要求，根据建筑的特点和储存物品的特性选用耐火等级为一至二级的材料，承重63、墙体采用耐火极限不低于2.5小时的非燃烧体，屋面梁采用耐火极限不低于2小时的非燃烧体，并按规定配制消火栓和其它灭火装置。项目工程结构设计在遵守设计原则的前提下，同时考虑确保质量、方便施工，加快建设速度等因素，结构方案多选用结构体系受力明确，整体刚度较好的形式，开间及柱网以统一模数制为基础，并以能够直接采用标准构件来确定。工程选用之钢屋架与屋面梁屋面板均为国家标准构件，可在当地构件加工厂购买或加工，但其加工厂要选择正规的有资质的企业生产，以保证质量。如采用现场自制预制构件的方案，其选用的材料要符合规范规定，加工场地要满足规范的要求。工程根据当地实际情况推断，采用天然地基作为持力层，砂土液化问题等64、施工图设计时确定。根据本工程的特点，抗震设防按8度区近震考虑，其具体构造措施按相应的抗震规范处理。本工程多采用标准预制构件，选用施工单位时考虑其吊装能力较强、施工技术较好的企业来承担本工程的施工任务，以确保工程的质量和进度，使其按计划按时投入生产。本项目工程三大主材料耗用量为：钢材2407吨、水泥13089吨、木材939立方米。2、具体建设内容（一）土建工程 (1)商品火鸡养殖场土建工程一览表序号工程名称建筑面积m2层数结构形式主 要 材 料备 注钢材(吨)水泥(吨)木材(m3)1幼 鸡 舍5000一层砖混90680252鸡 舍20000一层砖棚2002000803饲 料 库200一层砖混4365、434办公、食堂、宿舍200一层砖混63145水 塔30m3/10米一座钢筋31526门 卫20一层砖混2717厕 所100一层砖混32538围 墙1100米2.2米砖33049储 粪 池60地下钢筋310210锅 炉 房40一层砖混27311配 电 室50地下砖混29212深井泵房9一层砖混251合 计3202858129(2)种火鸡孵化场土建工程一览表序号工程名称建筑面积m2层数结构形式主 要 材 料备 注钢材(吨)水泥(吨)木材(m3)1幼 鸡 舍2700一层砖混48360132成 鸡 舍24000一层砖棚2402400963饲 料 库400一层砖混86864孵 化 室2000一层砖混666、0310385鸡雏待存室200一层砖混63146水 池1000m3地下钢筋2284187办公、食堂、宿舍300一层砖混94768门 卫100一层砖混104059围 墙1100米2.2米砖330410厕 所50一层砖混212211水 塔100m3/25米一座钢筋635812锅 炉 房100一层砖混517813配 电 室100一层砖混418414车 库100一层砖混418215深井泵房9一层砖混251合 计4253475215(3)饲料厂土建工程一览表序号工程名称建筑面积m2层数结构形式主 要 材 料备 注钢材(吨)水泥(吨)木材(m3)1饲 料 车1140一层框架68300222筒 仓(四座)167、118.6砖混18160163副 料 库2600一层轻钢160206264成 品 库1100一层排架35260155配 电 室70一层砖混31236化 验 室40一层砖混2737职工宿舍150一层砖混52238晾 晒 场3000素砼549深井泵房(二座)92=18一层砖混4102合 计295103190(4)商品火鸡加工厂土建工程一览表序号工程名称建筑面积m2层数结构形式主 要 材 料备 注钢材(吨)水泥(吨)木材(m3)1屠宰车间9200一层框架57025001802冷 库2000一层框架180600603水 池500m3地下钢筋853104污水处理系统水池500m3地下钢筋218610泵房68、180m3一层5机修车间100一层砖混3836综合办公室800一层砖混24125157锅 炉 房400一层砖混148068配 电 室150一层砖混52229食堂、宿舍3600一层砖混1085706810给水泵房90一层砖混51811车 库300一层砖混1254612待宰鸡舍3000一层砖混1952403013围 墙900米2.2米砖混225314检 验 室100一层砖混318215包装物库500一层砖混10857合 计11604364547(5)熟食品厂土建工程一览表序号工程名称建筑面积m2层数结构形式主 要 材 料备 注钢材(吨)水泥(吨)木材(m3)1更 衣 室200一层砖混53422原料69、处理间500一层排架1611973灌 制 间500一层排架1611974煮 制 间500一层排架1612975凉 货 间700一层排架2516096成品存贮间300一层砖混66927熏 炸 间500一层砖混11125158辅 料 间400一层砖混9100129办 公 室100一层砖混321602010库 房400一层排架1395611锅 炉 房800一层排架242001212其它小型建筑400一层砖混5602合 计2071370103（二）设备工程（1）商品火鸡饲养场根据工艺要求设备总台数14台套，简易工具3690件。详见商品火鸡养殖场设备明细表附表1-2-1。（2）种火鸡孵化场根据种火鸡饲养70、孵化专业技术要求确定，种火鸡设备总台数59台套，详见设备明细表附表1-2-2。（3）饲料加工厂拟新上一条全价颗粒饲料生产线，采用江苏正昌集团生产的饲料成套工艺设备。该厂生产的设备工艺技术先进、经济合理、易于操作维修、劳动强度低。详见饲料厂设备明细表附表1-2-3。（4）火鸡加工厂选用吉林四平艾斯克机电开发有限公司生产的火鸡屠宰线两条。详见商品火鸡加工厂设备明细表附表1-2-4。（5）熟食制品加工厂按照食品工业国际卫生标准和工艺技术要求，采用国内外先进的生产工艺和设备。主要设备为斩拌机、盐水注射机、灌肠机、双片打卡机，骨泥机和烟熏炉等。设备总台数26台套，详见熟食制品厂设备明细表附表1-2-571、。（三）其他工程（1）供电及通讯工程用电负荷及负荷等级 火鸡养殖场用电计算负荷为39KW，选择一台50KVA电力变压器能够满足用电需求。 种火鸡孵化场用电计算负荷为98KW，选择一台160KVA电力变压器能够满足用电需求。 饲料厂用电装机容量为629KW，计算负荷为346KW，新增一台400KVA电力变压器能够满足用电需求。 熟食品厂用电计算负荷为514KW，需新增2台315KVA电力变压器能够满足用电需求。所有用量负荷等级为三级，供电电压为380220伏。 供电系统 各处的变压器10KV侧选用跌落式熔断器和避雷器保护，低压侧选用GGD1型低压配电屏，并配备相应的低压电容器补偿。各车间动力用电72、选用XL21型动力配电箱。30KW以上的电动机采用减压起动，其他电机直接起动。在种火鸡孵化场、熟食品厂、商品火鸡养殖场分别选120KW、120KW、50KW柴油发电机组各一套，作为该场所的备用电源。 配电线路敷设 各用电部门的供电干线全部采用VV22型电力电缆埋地敷设,室内用电设备及灯具的供电线路全中采用BV500型电线穿保护管暗敷。 照明 办公室等照明灯具采有荧光灯，棚舍、库房、锅炉房等处照明灯具采用白炽灯，道路照明采用高压钠灯。照明配电由各部门设的照明配电箱控制，路灯控制在值班室。 接地保护 变压器为中性点接地系统，接地电阻小于4欧姆，所有用电设备均采用接零保护。 通讯本项目各场所通讯由当73、地电信部门引外线电话，由当地电信部门负责安装。主要用电设备一览表序号名 称型 号 规 格单位数量一商品火鸡养殖场1电力变压器S9-50/10,10/0.4KV,Y/Y0-12,50KVA台12跌落式熔断器RW4-10台33避 雷 器FS4-10台34低压配电屏GGD1-12C台15低压配电屏GGD1-398台16电容器屏GGJ1-01台17动力配电箱XL-21台18照明配电箱XRM102台69柴油发电机组50KW台1二种火鸡孵化场1电力变压器S9-160/10,10/0.4KV,Y/Y0-12,160KVA台12跌落式熔断器RW4-10台33避 雷 器FS4-10台34低压配电屏GGD1-1274、C台15低压配电屏GGD1-398台26电容器屏GGJ1-01台17动力配电箱XL-21台38照明配电箱XRM102台89柴油发电机组120KW台1三饲 料 厂1电力变压器S9-400/10,10/0.4KV,Y/Y0-12,400KVA台12跌落式熔断器RW4-10台33避 雷 器FS4-10台34低压配电屏GGD1-12C台15低压配电屏GGD1-398台26低压配电屏屏GGJ1-01台17动力配电箱XL-21台158照明配电箱XRM102台69自耦减压起动器JJ1B-110/380-2台110自耦减压起动器JJ1B-37/380-2台111自耦减压起动器JJ1B-30/380-2台1四熟75、食品厂1电力变压器S9-315/10,10/0.4KV,Y/Y0-12,315KVA台22跌落式熔断器RW4-10台63避 雷 器FS4-10台64低压配电屏GGD1-12C台25低压配电屏GGD1-14C台16低压配电屏GGD1-39B台37低压配电屏GGD1-52C台18电容器屏GGJ1-01台29动力配电箱XL-21台610照明配电箱XRM102台611柴油发电机组120KW台1（2）供热工程 本项目供热主要考虑生产用蒸汽及冬季采暖用低温热水，共分四部分。即商品火鸡养殖场供热、种火鸡孵化场供热、饲料厂供热、商品火鸡熟食制品厂供热。 商品火鸡养殖场供热 养殖场供热主要考虑冬季采暖供热，采暖76、热负荷51KW，供热采用低温热水，供水温度95，回水温度70。 选用KZ1880.15型热水锅炉一台，循环泵选用KLWR20160型2台。 种火鸡孵化场供热 孵化场供热主要考虑冬季采暖供热，采暖热负荷390KW，供热采用低温热水，供水温度95，回水温度70。 选用KZ1880.94型热水锅炉一台，循环泵选用KLWR950160(I)型2台。 饲料厂供热 饲料厂生产用蒸汽约1.5吨/时，采暖热负荷190KW(需蒸汽0.35t/h)，共需蒸汽1.85t/h。 选用DZL-1.25-A型蒸汽锅炉一台(及附属设备)，额定蒸发量2t/l，采暖换热器选用BR005型一台，循环泵选用KLWR40-160(I77、)型2台，选用180/480D2-600型全自动软化水装置一套。 肉火鸡加工厂、熟食品厂供热 加工厂生产需蒸汽量2吨/时，采暖热负荷2260KW(换热需蒸汽量4t/h)，共需蒸汽6t/h。选用DZL-1.25-A型蒸汽锅炉一台及附属设备，额定蒸发量6t/l，采暖换热器选用BR01型二台，循环泵选用KLWR80-200(I)型2台，选用180/480E3-600型全自动软化水装置一套，RZR12P落地膨胀水箱一套。供热工程主要设备一览表序号名 称 及 规 格型 号单位数量一商品火鸡养殖场1热水锅炉KZ-188-0.15台12循环水泵 Q=2.5m3/h H=32m N=1.1KWKLWR20-178、60台2二种火鸡孵化场1热水锅炉KZ-188-0.94台12循环水泵 Q=2.5m3/h H=32m N=4KWKLWR50-160(I)台2三饲 料 厂1蒸汽锅炉 Q=2t/hDZL2-1.25-A台12循环水泵 Q=125m3/h H=32m N=3KWKLWR20-160台23板式换热器BR005台14全自动软化水装置 Q=4m3/h180/480D2-600台1四加 工 厂1蒸汽锅炉 Q=6t/hDZL6-1.25-A台12循环水泵 Q=100m3/h H=50m N=22KWKLWR80-200(I)台23板式换热器BR01台24全自动软化水装置 Q=12m3/h180/480E3-79、600台15落地膨胀水箱RZP-12P台1（3）采暖通风工程本项目采暖通风设计包括四部分内容：商品火鸡养殖场采暖通风系统；种火鸡孵化场采暖通风系统；饲料场采暖通风系统；肉鸡加工厂、熟食制品厂采暖通风系统。项目区室外气象资料： (1)采暖室外计算干球温度 -18 (2)冬季通风室外计算干球温度 -12 (3)夏季通风室外计算干球温度 28 (4)室外风速 冬季 2.4m/s；夏季 2.1m/s (5)冬季主导风向及频率 C 28% (6)日平均温度5的天数 160天 (7)最大冻土深度 201cm商品火鸡养殖场采暖通风系统 采暖：养殖场采暖面积360m2，采暖热负荷51KW，采暖采用散热器采暖，80、形式为上供下回式，散热器选用四柱760铸铁散热器，室内采暖管用焊接钢管，室外采暖供热管用聚氨脂保温直埋管。通风：建筑物通风采用开窗自然通风与机械通风相结合的方式。 种鸡孵化场 采暖：暖面积2800m2，采暖采用散热器采暖，型式为上供下回同程式，散热器选用四柱760铸铁散热器，室内采暖管用焊接钢管，室外采暖供热管用聚氨脂保温直埋管。 通风：建筑物通风采用开窗自然通风与机械通风相结合的方式，孵化室除开窗自然通风外，设轴流风机强制通风换气。 饲料厂采暖通风系统 采暖：饲料厂采暖面积1350m2，采暖热负荷190KW，采暖采用散热器采暖，型式为上供下回式，散热器选用四柱760铸铁散热器，室内采暖管用焊81、接钢管，室外采暖供热管用聚氨脂保温直埋管。 通风：建筑物通风采用开窗自然通风与局部机械通风相结合方式，饲料加工车间部分设轴流风机强制通风换气。 肉鸡加工厂、熟肉制品厂采暖通风系统 采暖：加工厂采暖面积约20500m2，采暖热负荷2260KW，采暖采用散热器采暖，型式为上供下回同程式系统，散热器选用四柱760铸铁散热器，室内采暖管用焊接钢管，室外采暖管用无缝钢管，采用半通行地沟敷设，地沟断面12001500，地沟内管道采用岩棉壳保温，外包玻璃布两层。 通风：建筑物通风采用自然通风与机械通风相结合的方式，原料处理间、煮制间、熏炸间、屠宰车间设轴流风机通风换气，换气次数按6次/时计。通风设备一览表序82、号名称及规格型 号单位数量1轴流风机 Q5000m3/h N0.37KWFT35-11No5台50（4）给排水工程本项目给排水专业设计主要有以下四部分：商品火鸡养殖场室内外给排水系统；种鸡孵化场室内、外给排水系统；饲料场室内外给排水及消防给水系统；肉鸡加工厂、熟食制品厂室内外给排水及消防给水系统。 商品火鸡养殖场室内外给排水系统 用水量：本场职工人数56人，职工生活用水量标准100L/人d，小时变化系数按2.5计算，最高日用水量5.6m3，冬季最大时用水量0.6 m3，饲养火鸡需水量60 m3/d，最大时用水量5 m3。 冬季采暖系统补充水量0.04 m3/h，全天用水量1 m3。 绿化、清洗83、等未预见水量按最大用水量的20计，最高日14 m3。最大时0.6 m3。 养殖场夏季最大时用水量6.65 m3。冬季最大时用水量6.69 m3，全年总用水量1.52万吨。 水源及配水系统：养殖场用水采用地下水，拟定在养殖场打深井一眼，出水量按15 m3/h，建30 m3水塔一座和深井泵联合供水。 室外设枝状供水管网，主管管径DN75。排水系统：养殖场全天排水量24 m3，最大时排水量1.6 m3，均不含有毒有害物质，含粪便污水经化粪池处理后排放。 排水采用合流制，用管网汇集后，排至界区外低洼处，必要时设小型潜水排污泵提升。 种鸡孵化场室内外给排水系统 用水量：本场职工人数110人，职工生活用水84、量标准100L/人d，小时变化系数按2.5计算，最高日用水量11m3，最大时用水量1.15 m3。 饲养火鸡需水量360 m3/d，最大时30 m3。 冬季采暖系统补充水量0.06m3/h，全天用水量1.5 m3。 绿化、清洗等未预见水量按最大用水量的20计，最高日74 m3。最大时3 m3。 种鸡孵化场夏季最大时用水量34 m3。冬季最大时用水量34.2 m3，全年总用水量8万吨。 水源及配水系统：种鸡孵化场用水采用地下水，拟定在养殖场打深井一眼，出水量按50 m3/h，建100 m3水塔一座和深井泵联合供水。 室外设枝状供水管网，主管管径DN100。 排水系统:种鸡孵化场全天排水量85 m85、3，最大时排水量4.15 m3，均不含有毒有害物质，含粪便污水经化粪池厌氧处理后排放。 排水采用合流制，用管网汇集后，排至界区外低洼处，必要时设小型潜水排污泵提升。 饲料厂室内、外给排水及消防给水系统 用水量:饲料厂职工人数63人，职工生活用水量标准100L/人d，小时变化系数按2.5计算，最高日用水量7.4m3，最大时用水量0.77 m3。 采暖系统补充水量0.1m3/h，全天补水量2.4 m3。 未预见水量按最大用水量的20计,最高日1.5 m3。最大时0.06 m3。 饲料厂夏季最大时用水量0.83 m3。冬季最大时用水量0.93 m3，全年总用水量0.36万吨。 水源及配水系统:饲料厂86、用水采用地下水，拟定在饲料厂打深井二眼，一眼出水量按5 m3/h，作为生活用水井，建30 m3水塔一座和深井泵联合供水。另一眼出水量100m3/h，作为消防用水井。 室外设枝状供水管网，主管管径DN100。 消防给水系统:根据建筑设计防火规范饲料厂室外消火栓用水量20L/S，室内消火栓用水量5L/S，火灾延续时间按2小时计，消防时总用水量180m3。 拟建100m3/h深井一眼，作为专用消防井，室外环状给水管网上设地下消火栓4个。 车间及库房内设DN65室内消火栓及一定数量的手提式干粉灭火器。 排水系统:饲料厂全天排水量8 m3，最大时排水量0.8 m3，均不含有毒有害物质，含粪便污水经化粪池87、处理后排放。 排水用管网汇集后排至界区外低洼处。 肉鸡加工厂、熟食制品厂室内、外给排水及消防给水系统 用水量:厂内职工人数1321人，职工生活用水量标准50L/人d，小时变化系数按2.5计算，最高日用水量59m3，最大时用水量6.15 m3。 生产用水量461m3/d，最大时用水量38 m3。 采暖系统补充水量1.3m3/h，全天补水量31.2 m3。 未预见水量按最大用水量的20计，最高日104 m3。最大时4.3 m3。 加工厂夏季最大时用水量48.5 m3。冬季最大时用水量50 m3，全年总用水量14万吨。 水源及配水系统:加工厂用水在厂区内打深井一眼，出水量50 m3/h，作为水源。 88、厂区供水由给水泵房加压后供给，厂区内设DN150环状供水管网。 消防给水系统:根据建筑设计防火规范，厂区室外消火栓用水量30L/S，室内消火栓用水量10L/S，火灾延续时间按2小时，消防时总用水量288m3，为保证消防用水，在厂区给水泵房处设500 m3蓄水池一座，内储消防水量288 m3，并设专用消防泵2台。 厂区消防采用临时高压消防给水系统，给水管网采用生活、生产、消防同一管道供水系统，管网成环状布置，上设地下式消火栓8个，车间及办公楼室内设DN65室内消火栓，消火栓箱处设直接启动专用消防泵的按钮，并设一定数量的手提式干粉灭火器，以备初期火灾时使用。 排水系统:加工厂全天排水量600 m389、，最大时排水量25 m3，均不含有毒有害物质，但含有大量的有机物、悬浮物，直接排放将对周围环境造成严重污染，设计采用生物处理方法对污水进行处理，流程如下：生活污水 化粪池 污水格栅集水池调节池沉淀池气浮池延时气池消毒排放 厂区排水采用合流制，汇集后经污水处理场处理达标后，作为农田灌溉用水或绿化用水。给排水设备一览表序号名 称 及 规 格型 号单位数量一商品火鸡养殖场1深 井 250 H80眼12深井水泵 Q=10m3/h H=68m N=5.5KW100SG10-3.818台1二孵 化 场1深 井 250 H100眼12深井水泵 Q=50m3/h H=59m N=15KW150SG50-8.590、7台1三饲 料 厂1深 井 250 H80眼12深井水泵 Q=5m3/h H=54m N=5.5KW100SG10-4.213台13深井水泵 Q=100m3/h H=64m N=37KW250SG130-88台1四加 工 厂1深 井 250 H100眼12深井水泵 Q=50m3/h H=59m N=15KW150SG50-8.57台13专用消防泵 Q=100m3/h H=50m N=22KWKLW80200(I)台24生产生活给水泵 Q=50m3/h H=32m N=7.5KWKLW65160(I)台25污 水 泵 Q=25m3/h H=28m N=4KWKLQ65-25-28-4台66表 曝91、 器 N=15KW台2（5）节约能源工程在本项目设计过程中，从工艺方案的确定到主要设备选型都严格贯彻国家颁布的有关节能和能源综合利用的有关规定，使总体能耗水平低于国内同行业标准。依据能源部颁发节约能源暂行条例、评价企业合理利用电技术导则GB348583和评价企业合理利用热技术导则GB348683进行设计实施相关的节能工程。能耗指标及分析 本项目能源耗主要为二次能源及耗工质，全年能耗指标如下：养殖场能耗指标序 号项 目单 位年消耗量折标煤 (Kg)备 注1电KWH240000969332一 次 水M33040026033煤T400240000合 计339536孵化场能耗指标序 号项 目单 位年消92、耗量折标煤 (Kg)备 注1电KWH600000242982一 次 水M3160000136993煤T1200720000合 计976097熟食制品厂能耗指标序 号项 目单 位年消耗量折标煤 (Kg)备 注1电KWH3000001211662一 次 水M39950085193煤T40002400000合 计2537691饲料厂能耗指标序 号项 目单 位年消耗量折标煤 (Kg)备 注1电KWH17500007068032一 次 水M336003083煤T20001200000合 计1907111肉鸡加工厂能耗指标序 号项 目单 位年消耗量折标煤 (Kg)备 注1电KWH315000012722493、62一 次 水M39350080063煤T1400840000合 计2120252 能源选择利用的合理性 本项目的建设地点位于xx市城北，项目内容较多，主要能源为煤和电。xx市供电属东北电网，元宝山区的元宝山电厂是全国四大火力发电厂之一，年向地方供电25亿度，电量充裕。xx地区煤炭资源丰富，有年产50万吨平庄露天煤矿和年产30万吨的建昌营煤矿，运输距离在70公里左右。 为了充分利用当地电力、煤炭为资源优势、降低生产成本，提高产品竞争力，变资源优势为经济优势，因此该项目在能源的选择和利用上是合理的。 节能措施 1)在供电设备选型中采用S9节能型变压器和电容器自动补偿设置，使功率因素达90以上，电94、动机选用Y系列电机，并选用高效节能灯具。 2)制冷设备选用容量相同基础上的小功率压缩机组。冷库设计中选用聚苯板保温和采用聚氨脂发泡密封,使冷量泄漏达到最低水平。 3)蒸汽锅炉采取冷凝水回收，节约能量。 4)所有蒸汽管道均采用新型保温材料，降低了热损失。 5)设备布置尽可能紧凑，以减少输送能量。6)加强设备日常管理，提高人员素质，避免各处能源浪费现象的发生。（6）消防工程根据建筑设计防火规范GBJ1687规定，本项目设计中种鸡育种、养殖及熟食加工等均为戊类火灾危险性，饲料加工厂属戊类火灾危险性，冷库属丙类火灾危险性。项目工程采用标准建筑设计防火规范GBJ1687，爆炸和火灾危险环境电力装置设计规95、范GB5005892。本项目设计中，结合具体每个单项设计的特点，本着“预防为主，防消结合”的原则，采取以下消防措施： 本项目饲料加工和贮藏有易燃因素存在，应设置专门的贮料场，对原料的堆放、保管要严格按消防规定处理。 鸡舍、熟食加工厂属戊级防火建筑，冷库为丙级防火建筑，按照GBJ1687建筑设计防火规范进行设计。 在每一种鸡繁育、养殖、熟食加工厂及饲料加工厂内设室内消防栓，设计水量为10L/S，室外消火栓用水量30L/S，给水管道布置成环状，管径为DN100，火灾延续时间2小时，消防总用水量为288m3。为保证消防用水，在厂区给水泵房处设500m3蓄水池一座，内储消防水量288 m3，并设有消防96、泵2台。 厂区消防采用临时高压消防给水系统，给水管网采用生活、生产、消防同一管道供水系统，管网环状布置，上设地下式消火栓8个，车间及办公楼室内设DN65室内消火栓，消火栓箱处设直接启动专用消防泵按钮，并设有一定数量的手提式干粉灭火器，以备初期火灾发生时使用。五、项目实施进度安排本项目总体规划以年屠宰加工300万只肉火鸡项目为重点，以上下游产业特点为依据安排具体实施进度。项目实施分为前期准备阶段、项目实施阶段、项目完成阶段。 1、前期准备阶段包括：项目建议书、可行性研究、可研批复立项。 2、项目实施阶段：从委托设计开始，至施工安装，试机完毕。 3、项目完成阶段：试生产、竣工验收，具体进度实施如下97、： 1、实施准备 项目可行性报告批准后，项目实施工作即可全面铺开，如设备或生产线订购进行实质性的商务谈判，外出订货，签订合同，争取银行贷款到位。此项工作可与勘察设计同步进行，但应在初步设计前完成上述工作，时间为2个月。 2、勘察设计 在银行贷款部分到位后，即可委托勘察设计单位进行工程的勘察设计。设计分初步设计和施工图设计，包括设备的订货。总进度为3个月，其中初步设计1个月，施工图设计2个半月，订购设备与施工图设计同时进行。 3、施工期 这里的施工期包括土建施工和非标设备的制作及辅助工程同时实施，施工期可在施工图进行中就开始，由设计单位提供部分先期可进行的施工图纸，实施期为5个月。 12.5 设98、备安装期(加工部分) 设备安装期包括设备监督制造、验收、调试和单机联动试车、试生产。部分可与施工期同步进行。设备到货可依土建施工进度排出，露天设备可提前安装。此工程为23个月，其中一个月与施工期重叠。 单机试转在设备安装时进行，安装结束后进行1个月的试运转。 12.6 竣工达产期联致力试车合格后，进行1个半月的达产试车，建设期总计12个月(从初步设计开始到达产期止)。本项目建设期1年，投产第一年生产负荷为80%，第二年开始达到设计生产能力。工 程 施 工 进 度 建 议序号年 度20cc年第二年月 份9101112123456789101可行性研究及批复2初步设计及审批3施工准备4施工图设计599、建、构筑物施工6设备订货及运输7人员培训8设备到货及检验安装9调试及联动试车10投产第七章 投资估算与资金筹措一、投资估算依据 1、投资项目可行性研究指南（计办投资20011153号）；2、国家计委、建设部颁发的建设项目经济评价方法与参数（第二版）；3、中国轻工总会轻工业工程设计概算编制办法 (QBJS10-93)；4、项目工厂有关资料和相关基础数据；5、银行贷款利率按中国人民银行现行利率政策计算；6、建设工程基本预备费按照直接工程投资额10%计提；主要设备价按厂方询价加8%运杂费计算；设备运杂费按设备费的10%计； 7、土建工程费按xx地区现行工程概算指标计算。 8、其它费用依据轻工业工程设100、计概算编制办法计列；二、项目建设投资估算 1、项目建设投资估算 （一）土建投资及构成本项目土建工程由六个部分组成，土建工程投资额为6279.83万元。其中：商品火鸡养殖场土建投资为887万元，种火鸡孵化场投资为1308万元，饲料加工厂投资为516.83万元，火鸡加工厂投资为2479万元，熟食制品加工厂投资为350万元，总部公用及辅助工程投资为739万元。项目土建投资及其构成，详见土建投资明细表（附表1-1-(1-6)）（二）设备投资及构成本项目设备购置及安装工程由六个部分组成，其投资总额为3042.56万元，其中：商品火鸡养殖场设备投资为249万元，种火鸡孵化场投资为221.56万元，饲料加工101、厂投资为255万元，火鸡加工厂投资为1049万元，熟食制品加工厂投资为1044万元，总部公用及辅助工程投资为224万元。项目设备投资及其构成，详见设备投资明细表（附表1-2-(1-6)）。（三）流动资金本项目流动资金按分项详细估算法估算，达产运营所需全部流动资金为7752.38万元，其中铺底流动资金为2325.71万元。详见流动资金估算表（附表2）。（四）科技投资本项目科技投资总额为1750万元，其主要投资方向为品种引进和技术引进、技术培训、科技人员补助以及主要配套技术的吸收引进。其具体构成详见科技投资明细表（附表13）。（五）其他投资及构成本项目其他投资总额为2216万元，其中：无形资产投资102、为1147万元，基本预备费为1069万元。本项目固定资产投资及其构成详见固定资产投资估算表（附表1）。2、无偿资金投资方向本项目无偿资金主要投入在科技投资部分。项目科技投资总额为1750万元，拟全部以财政无偿资金解决，其主要为品种技术引进、技术培训及主要配套技术的吸收引进费用，详见科技投资明细表（附表13）。三、资金来源与筹措 1、申请中央财政资金 本项目申请中央财政资金1750万元，全部投入于本项目品种技术引进、技术培训等科技投资部分。2、地方财政配套能力分析对于本项目的实施，xx市和xx区政府给予了高度重视和重点扶持，会同有关部门多次到xx集团公司进行视察指导，两级财政承诺拿出部分资金为企103、业提供财政配套资金，以加快本项目的建设进度，尽早建成投产，显现经济社会效益。3、企业和农民自筹能力分析为解决农户饲养与资金短缺的矛盾，当地银行与养殖户签订长期饲养火鸡借款合同，由xx公司负责担保。在资金的使用过程中，采取内部封闭运行的方式，农户借款只能转到公司帐户，用来购进雏火鸡或饲料，回收火鸡结算再通过转帐形式划转，银行只对养殖户盈利部分支付现金，这样既保证了养殖户的铺垫资金，又有效地防范了银行借款的风险。4、银行贷款可靠性分析xx集团公司在经营过程中，与当地各大商业银行建立了稳定的合作关系，具有较高的信誉，尚未出现拖欠贷款不还的现象。xx公司历来还款意愿较强，能够及时足额还本付息，在金融部104、门建立了较高的信用体系。四、资金使用和管理在本项目的建设和实施过程中，xx集团公司对项目资金和运营资金坚决实行专人管理，专户储存，专账核算。成立了专门的组织机构管理项目资金，严格按规定的程序使用、核算各项支出，根据项目计划和工程建设进度及时拨借资金，逐步推行报账制。财务核算过程中，将严格依照国务院关于固定资产投资项目试行资本金制度的通知及基本建设单位会计制度的有关规定。同时参照执行财政部关于国债资金使用的一糸列有关规定，对该项目的财务状况单独设置一套帐务体系、并配备专门的财务人员进行全面、系统的核算。对各项用款申请，经负责该项目的主要领导审核并会签后才能支付，大宗的设备及种畜采购均进行招投标，105、做到专项资金的使用无截留、挤占、挪用现象，所有支出的票据及原始凭证要符合财政部对预算内专项资金使用的有关规定。第八章 财务评价一、财务评价依据 1、依据建设项目评价方法与参数（第二版）进行编制； 2、建设项目评价方法选编； 3、现行的财务和税务制度； 4、轻综计199270号文关于颁发轻工业建设项目可行性研究报告内容和深度的规定(QBJS5-92)的通知； 5、国家农和综合开发办公室国家农和综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲（国农办2002175号文件）；6、企业提供的基础数据；7、本评价报告中的财务价格在项目运营期内不考虑价格相对变动和通货膨胀的影响，按固定价格计算。8、本项目建设期106、为1年，投产第一年生产负荷为80%，第二年开始达到设计生产能力，生产负荷为100%。二、销售收入和销售税金及附加估算 1、销售收入 本项目主要产品为商品雏火鸡、火鸡饲料、火鸡加工产品和熟食制品，达产年份，本项目年销售收入总额为78683万元，其中：商品火鸡养殖场年销售收入为3000万元，种火鸡孵化场销售收入为7066万元，饲料加工厂销售收入为13200万元，火鸡加工厂销售收入为50617万元，熟食制品加工厂销售收入为4800万元。2、销售税金及附加本项目达产年份，上缴销售税金及附加总额为3582万元，其中：增值税3316.67万元，城市建设维护税165.83万元，教育费附加99.5万元。本项目107、销售收入和销售税金及附加详见附表61。三、总成本及经营成本估算 1、原辅材料价格。主要原材料为玉米，其价格按收购价格并加2的运杂费计算，其余辅助材料按到厂价格计算，电费按0.6元/KWH计算，燃煤价格为200元/吨，水费按1.00元计算，直接生产成本为单位产品生产成本估算 项目单位产品生产成本详见附表41（单位产品生产成本估算表）。2、项目总成本估算本项目达产年份，平均年总成本费用为70796.38万元，其中：外购原辅料费为65730万元、外购燃料动力费为567.2万元、工资及福利费1298万元、修理费429万元、其他费用为1885万元。固定资产折旧采用分类平均年限法进行计算，房屋及建筑物按2108、0年折旧，年折旧费为298.29万元；设备按10年折旧，年折旧额为289.04 万元；无形资产按10年进行摊销，年摊销费为114.7 万元；递延费用按5年滩销，年摊销费为471万元。以上成本费用估算详见总成本费用估算表（附表4）。3、经营成本估算项目经营成本主要由外购原辅料费、外购燃料动力费、工资及福利费、修理费、其他费用组成，达产年经营成本为699099.2万元。详见附表4。4、利润本项目达产年份，平均年创利润总额为4304.62万元、利税总额为7886.62万元，年上缴销售税金及附加为3582万元，年上缴所得税1420.52万元，年实现净利润为2884.09万元。四、财务效益分析 1、盈利109、能力分析 投资利润率 = 利润总额/总投资100% = 18.66%投资利税率 = 利税总额/总投资100% = 35.68%投资回收期（含建设期）： 税前5.39年 税后6.74年财务内部收益率 税前24% 税后17%财务净现值 税前14300.34万元 税后6630.89万元以上指标可看出,投资利润率及利税率均大于行业平均标准，税前税后投资回收期较为合理，税前税后财务内部收益率均大于基准收益率（10%），财务净现值均大于零，说明本项目具有较强的盈利能力。2、清偿能力分析 从项目财务现金流量表中可看出，项目第三年开始出现现金盈余，说明具有较充足的偿还资金流。五、不确定性分析 1、盈亏平衡分析110、采用达产年份的数据为基础，计算生产能力利用率表示的盈亏平衡点（BEP），其计算公式如下： 年固定总成本BEP= - 100% 年销售收入 年可变总成本年销售税金及附加=55.41%计算结果表明，该项目只要达到设计生产能力的55.41%时，项目即可实现平衡生产，表明本项目具有较强的抗风险能力。2、敏感性分析本项目做了所得税前的敏感性分析。考虑项目实施过程中一些不确定因素的变化，分别做了对销售收入的上升、下降5%，经营成本上升、下降5% 的单因素变化对税前财务内部收益率、投资回收期、财务净现值影响的敏感性分析。财务敏感性分析对比表序号项 目基本方案销售收入经营成本+5%-5%-5%+5%1财务内部111、收益率（%）24461244142投资回收期（年）5.393.538.283.687.723财务净现值（Ic=10%）（万元）14300373012014348373662从上表可以看出，各因素变化都不同程度的影响项目的各项财务指标，其中销售收入的变化最为敏感，经营成本的变化次之。建议在本项目的运营中，充分拓宽销售渠道加强销售政策，同时加强内部管理降低生产经营成本，保持项目较强的盈利能力和抗风险能力。六、财务评价结论从以上各项财务评价指标中可看出，本项目财务内部收益率为 24%（税后17%），大于基准收益率；财务净现值为14300万元（税后6630万元）均大于零；投资回收期为5.39年（税后6112、.74年），较为合理；项目投资利润率18.66%、投资利税率35.68%，均高于行业平均指标；项目具有稳定的现金流，具有较强的偿债能力；项目盈亏平衡分析表明，项目生产能力利用率为55.41%，敏感性分析表明具有较强的抗风险能力。因此，本项目在财务上具有较强的盈利能力和抗风险能力，项目具有稳定的净现金流量，具备了较强的财务可行性，是一个有着广阔前景的产业化项目。第九章 环境影响评价一、环节影响1、环境影响评价依据和范围本项目环境保护设计是依据国家计委、国务院环境保护委员会1987年(87)国环字第2号文件，并与颁发建设项目环境保护设计规定的内容进行的。所采用的标准如下： 环境空气质量标准GB30113、951996，二级 地表水环境质量标准GHZB11999，级 污水综合排放标准GB89781996，三级 大气污染物排放标准GB162971996，二级 工业企业厂界噪声标准GB1234890，级 城市区域环境噪声标准GB309693 锅炉烟尘排放标准GB1327191，类 设计范围：主要是对废气、废渣和厩粪的处理工程及周围环境污染的防治措施。2、项目的实施对环境产生的影响废气：项目生产和生活产生的废气主要为饲料加工排放的粉尘及采暖锅炉排侧出烟气。废渣：项目所产生的废渣主要为采暖锅炉排出的灰渣。厩粪：本项目商品火鸡养殖场和种火鸡孵化场饲养火鸡环节产生一定的厩粪污染。污水：本项目的运营主要污水源114、为育雏厂、养殖厂及熟食制品厂所产生。二、环节保护与治理措施 1、废气本项目生产和生活产生的废气主要为饲料加工排放的粉尘及采暖锅炉排出烟气。为了使饲料加工排出的粉尘达到排放标准，在饲料加工厂设置脉冲除尘器和组合除尘器进行收尘。 对于采暖锅炉排出的烟气，采用高效麻石水膜除尘器，使除尘效果达到95以上。烟气排放达到锅炉烟尘排放标准GB13271的类标准。 2、废渣 本项目所产生的废渣主要为采暖锅炉排出的灰渣，即排即运，主要用于规划填坑造路。由于采用水膜除尘、水力冲渣，避免了运输过程中的二次扬尘。 3、厩粪及垃圾处理 鸡舍进行简单的环境工程设计，使雨水能够携带部分粪便流向设计的低凹粪便收集池，经日晒干115、燥后定期外运，作土壤有机肥用。种鸡繁育和养殖基地厩肥堆放场地集中处理，建立复合有机肥料加工厂。厩粪中微生物很多，易出现传染病，饲养圈舍日清理三次粪便，并用1210百毒杀等中性、广谱、高效、无毒、灭菌药物定期消毒杀菌。厩肥定期引入发酵菌种，促使堆肥发酵，作为有机肥施到农田中。 肉鸡屠宰加工过程中，鸡毛、鸡血、鸡肠等直接回收并作为副产品出售。 病死鸡用经消毒处理的袋运入焚尸炉处理，鸡舍旧垫料及蛋壳、死胚用密封容器运出厂区，经高温处理灭菌、烘干后做为肥料用。 4、污水 本项目所生产的主要污水源为育雏厂、养殖厂及熟食制品厂所产生的。这些污水主要为熟食加工过程中的清洗鸡胴体和掏膛过程中的废水，另外还有蒸116、煮过程产生的污水。其处理方法为：生物法处理，降低废水中COD、BOD含量，达标后排放，分离出的漂浮物和沉淀物发酵后可作为农田肥料加以利用。 污水处理流程简图如下 污水 格栅集水池调节池沉淀池气浮池曝气池消毒排放池三、环保部门意见 本项目环境影响评价报告已获得了环保局的批复。第十章 农业产业化经营与农民增收效果评价一、农业产业化经营 1、壮大主导产业和促进结构调整情况本项目的建设是依靠科技进步和资源优势推广高科技养殖业、种植业及火鸡育肥综合配套技术为主导产业，采用世界著名的“美国尼古拉火鸡”等优良品种，通过人工授精等高新技术手段，培育xx火鸡。通过饲草料加工，秸杆过腹还田，人工育草，保护生态平衡117、，实现农产品增值转化，使资源优势转化为经济优势，促进现代农业、畜牧业的发展。项目采用公司加农户的经营方式，分散饲养，集中收购，连片种植的方式，进一步提高农业资源合理利用水平。项目符合国家产业政策，也是加快农牧业发展的一面亮点工程，对内蒙古自治区农业、畜牧业的综合开发起到一定的拉动作用。2、产、加、销、服各环节的利益联结情况本项目达到年养殖及加工商品火鸡300万只，在养殖阶段，每个养殖户年养殖量按600只计算，可以带动养殖户5000户约2万人，带动运输户及其它相关行业200户约800人，玉米种植户(每户平均出售玉米按2吨计算)1.8万户约7.2万人，直接安排农村富余劳动力或下岗职工到企业就业可达118、2000人。通过项目可带动2.5万多户农民从事养火鸡及相关产业，可以给7000人提供就业机会，有利于社会的稳定。 饲养每只火鸡按收益50元计算，可增加农户养殖收益1500万元，运输户及其它社会性服务户，户均年收入可达1.1万元，可增加服务性收入1300万元，安排到企业工作的职工按每人全年平均工资及津贴资金6000元计算，可增加工资性支出1200万元。 年养殖及加工商品火鸡达产300万只，需要的饲料总量计8万吨，其中需用玉米4.8万吨，每亩地产玉米平均按400公斤计算，玉米的种植面积需达12万亩，可有效地解决群众卖粮难的问题，平均每个种植户增收近400元，可以大大提高农民种植的积极性。 项目实施119、后，还可带动地区运输业的发展。按每个运输户日运输商品火鸡300只，毛收入300元计算，商品火鸡回购需运输户近30户，年增加运输户收入总额300万元。年生产饲料6万吨，从原料购入到成品饲料销售即为12万吨，每个运输户日运输量按10吨计算，年工作日按300天计算，年运输量可达3000吨，需运输户近40户，年增加运输户收入总额240万元。300万只商品火鸡可生产火鸡产品3万吨，每吨运费平均500元(都是长途运输)，每个运输户年运输量按300吨计算，尚需运输户100户，年收入总额可达1500万元，三项合计公司付出总运输费用可达2040万元。3、辐射带动作用本项目覆盖区为25个乡镇，能够解决间接就业10120、000人，并可带动运输、餐饮业发展。本项目能够带动2.5万多户农民从事养火鸡及相关产业，可以给7000人提供就业机会，有利于社会的稳定，具有较强的扶贫效果。4、农业生产市场化、组织化程度的提高情况 本项目的建设符合项目区政府加强农业生产市场化、组织化的政策要求。xx市、xx区两级政府近几年提出特种养殖业与传统养殖业相结合，谋求共同发展的路子，选择优势产业来作为发展地方经济的龙头。而本项目以商品火鸡这一特色养殖项目为中心进行相关上下游产业，是养殖业发展获得高效益的根本所在，是产业经济的重要环节。通过本项目的实施，能够加快项目区农业产业结构调整和农业生产的市场化步伐，能够有效提高农业生产组织化程度121、和现代化水平，推动当地经济建设，提高当地财政收入，解决农村富余劳动力和城镇下岗失业人员的就业问题，同时丰富人们的膳食结构，满足人们日益增长的物质生活需要。二、农民增收本项目的实施，将引导广大农民通过饲养商品火鸡这一短平快养殖项目直接提高经济收入，同时随着饲养量的不断扩大，对玉米豆粕等饲料原材料的需求日益扩大，能够有效解决农民卖粮难的问题，同样农户增收。项目达到年养殖及加工商品火鸡300万只，在养殖阶段，每个养殖户年养殖量按600只计算，可以带动养殖户5000户约2万人玉米种植户(每户平均出售玉米按2吨计算)1.8万户约7.2万人，直接安排农村富余劳动力或下岗职工到企业就业可达2000人。三、其122、他社会影响 该项目作为农业产业化开发项目，能够带动项目区广大农民通过火鸡养殖项目实现增产增收脱贫致富，同时能够对玉米豆粕等粮食资源实现转化增值，能够向社会提供一定的就业机会，解决农村富余劳动力，是一个有着广阔前景的产业化项目。第十一章 项目组织与管理一、组织机构与职能划分该项目实行的是股份制管理机构，建立董事会，实行总经理负责制的经营管理制度。企业组织机构如下图：xx(集团)公司企业组织机构示意图董事会总经理 副总经理 副总经理 副总经理 副总经理办公室人力资源部财务部安全保卫部党群工作部市场营销部后勤保障部 信息技术部企划建设部运行维护部质检防疫部xx(集团)公司所属企业(子公司)示意图xx123、（集团）公司火鸡育种繁育基地饲料加工厂熟食加工厂羽毛制品厂生化制药厂火鸡屠宰加工厂火鸡综合利用研究所吉航房地产开发公司xx飞跃建筑公司二、项目经营管理模式本项目建设实行项目法人责任制，由项目法人负责项目全程的实施管理。工程设计、施工、设备购置安装等工作，均按照招投标、建设监理制和合同管理制的规定执行，确保工程进度和质量要求。项目建成后的运用，按照现代企业机制设置董事长、总经理、财务经理、生产厂长、质检厂长、总工程师、生产部、技术部、质检部、财务部、综合办公室等只能部室，做到分工明确、权责统一，以“忠诚、敬业、协作、服务”的精深理念保证企业经营获得的高效运转。根据项目生产特点，工作制度如下： (124、1)年工作日340天。 (2)饲料加工厂工作制度为三班制，其余均为二班制。(3)管理人员为常白班，每班工作8小时。全厂定员及人员构成表序号生产部门生产工人管理人员技术人员其它人员小 计1种 鸡 场8837121102火鸡养殖场4835563饲 料 厂46368634肉鸡加工厂11008313813215火鸡食品厂12020461506总 部128424总 计1402124251731724生产车间定员参照同类企业规模为依据进行编制。三、经营管理措施1、健全制度，源头治理，堵塞漏洞。完善岗位责任制和各种管理制度，加强内部管理，为开源节流提供制度保障。加强对员工的培训力度,深化员工对集团理念、管理125、制度的认识。重点加强领导班子的建设问题，坚持重大问题集体讨论研究，注重发挥领导班子的整体作用。同时应抓紧对基层管理人员的跟踪帮带，建立健全各部门和领班、主管周工作计划、周工作总结、月报制度。2、狠抓生产管理、完善产品质量。在日益激烈的市场竞争中，只有狠抓生产管理才能保证产品质量。在项目运营中，以质量管理为中心开展各项生产任务，建立健全各项生产管理和质量管理规章制度，并严格执行相应制度，使出厂产品质量事故率达到零，以确保产品形象提升知名度。3、充分发挥市场销售作用，争取经济和社会效益最大化。加强优化市场客源结构，坚持以我为主，抓好客源市场的拓展，做到可持续发展。通过努力开发大中城市大型超市等现代126、化流通渠道，面向百姓消费市场不断推出适合当地口味的系列产品的同时，应努力提高酒店、政府机关等团体消费市场的占有率，以提升产品形象和销售利润。四、技术培训 由于该项目是新建工程，进厂的职工应进行培训。为提高工人素质，普通工人要求具有初中以上文化程度，技术岗位则要求具有高中或技校、中专以上文化程度。 职工来源，主要从xx区应届毕业生中招收(高中生)，培训过程可根据实际情况而定，对新招来的职工可先进行一至二个月的集中学习，让其了解肉类加工的基本生产过程，再按岗位不同分别送往肉类加工车间进行实地培训，上岗的职工必须持有上岗合格证。要求每一个职工对操作的机器有全面的了解，会操作并能处理小的故障、懂维护。127、五、劳动保护与安全卫生 1、设计依据 工业企业噪声控制设计规范GBJ8785； 工业企业设计标准TJ3679； 国家劳动部(1996)3号令颁布的建筑工程劳动安全卫生监察规定的通知； 中华人民共和国劳动法； 2、劳动保护措施 本项目设计中种鸡的饲养舍采取自然通风与机械通风，孵化场采用独立通风系统，饲料加工厂采取强制通风。饲料加工厂及熟食加工厂的所有设备都采取防静电措施，并保证生产的可靠性。 在饲料加工车间内及熟食加工车间内设有安全消防和人员疏散通道，一旦发生火灾，人员可及时疏散。 冷库、饲料加工厂操作人员要配备齐全职业安全措施，如冷库工人的防寒服装、饲料加工厂工人的防尘面具等。 对于进入火鸡繁128、育厂及饲养场的所有人员都要进行灭菌处理，并配必要的罩具，避免造成人为的良种性畜染菌事件的发生。又要对出入繁育场的人员进行无菌处理。第十二章 可行性研究结论与建议一、可行性研究与结论 1、商品火鸡养殖加工项目符合国家农业产业政策，符合地区生产力布局。通过工厂化繁育、养殖、加工，形成养、加、销一条龙的产业体系，是贫困地区脱贫致富的好项目。2、内蒙古xx集团公司有过硬的管理班子，近年来经济效益显著，该公司有能力承建管理大规模商品火鸡养殖及加工产业化项目，该项目建成后可进一步加快当地农业产业化进程，促进地区优势资源玉米、大豆的转化增值，有可观的经济效益和社会效益。3、项目财务内部收益率为 24%（税后129、17%），大于基准收益率；财务净现值为14300万元（税后6630万元）均大于零；投资回收期为5.39年（税后6.74年，均含建设期），较为合理；项目投资利润率18.66%、投资利税率35.68%，均高于行业平均指标；项目具有稳定的现金流，具有较强的偿债能力；项目盈亏平衡分析表明，项目生产能力利用率为55.41%，敏感性分析表明具有较强的抗风险能力。 4、项目建成后，还需发展火鸡饲养小区48个，养殖户四千八百余户，建大型养殖场一处，项目覆盖区为25个乡镇，可直接安排就业2000人，间接就业10000人，并可带动运输、餐饮业发展。项目年支付工资1298万元，为养殖增加收入1500万元，平均每个养130、殖户收入近万元，项目年加工转化玉米3.6万吨，可解决农民卖粮难的问题，项目扶贫效果较好。二、问题与建议 由于火鸡系列产品在我国市场尚未普及和成熟，虽然具有较大的市场空间，但是由于人们的饮食习惯、文化观念等因素，本项目尚存在一定的市场风险。建议企业加强与养殖户的密切合作，保证屠宰加工厂的鸡源，提高产品质量，增强市场应变能力。加强项目组织管理和自筹资金组织，努力开拓国内外市场，拓宽销售渠道增强销售能力，加强生产管理降低经营成本，以进一步增强企业竞争能力。附 录一、附件： 附件1：建设单位营业执照副本复印件 附件2：建设单位上年度资产负债表 附件3：担保单位资质证明 附件4：科技部门和行业主管部门的131、技术鉴定与推广意见 附件5：按政策规定的相应土地管理部门对征用土地的审批意见 附件6：环保部门出具的环节影响评估意见二、附表： 附表1：固定资产投资估算表 附表11：土建工程投资明细表 附表12：设备投资明细表 附表13：科技投资明细表 附表2：流动资金估算表 附表3：投资计划与资金筹措表 附表4：总成本费用估算表 附表41：单位产品生产成本估算表 附表5：固定资产折旧及无形和递延资产摊消估算表 附表6：利润及离任分配表 附表61：产品销售收入和销售税金及附加估算表附表7：财务现金流量表（增量全部投资）附表8：借款（含财政有偿资金）还本付息计算表三、附图 1、现状图2、总平面布置图3、工艺流程132、图（加工项目）4、主要工程施工图第一章 总 论1.1 概述1.1.1项 目 名 称：300万只火鸡养殖加工扩建项目 项目承办单位：乌拉特珍禽养殖有限公司 法 人 代 表： 项 目 负责人： 项目建设地点：黑吉辽省市滨河区可行性研究报告承担单位：黑吉辽省轻化工设计院1.1.2研究工作的依据与范围 政策依据： （一）中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要（二）黑吉辽省三七扶贫攻坚计划（三）中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见技术依据：（一）黑吉辽省农牧业资源区划；（二）黑吉辽省国民经济统计资料（20002004）；（三）原轻工业部颁发的轻工业建设项目可行性研究报告编制内133、容深度规定；（四）建设单位提供的有关资料。（五）卫生部颁布的食品卫生条例1.1.3研究工作的范围（一）市场需求预测与建设规模；（二）原材料供应的可行性调查；（三）技术方案的研究；（四）总体布局与交通运输；（五）对环境影响的研究；（六）消防安全及节能；（七）生产制度与定员；（八）工程进度实施规则；（九）投资估算及经济效益分析。1.1.4 项目建设内容本项目建设内容主要由4部分组成，即建设年孵化366万只雏火鸡的种鸡孵化场1座、年产10万吨的饲料加工厂1座、年加工300万只的火鸡加工厂，3000吨冷库1座。1.1.5 项目目的推进火鸡养殖及深加工产业化项目建设，加速农业产业化与现代化进程，培育主导134、产业，带动千家万户由传统养殖走向规模养殖，由单一的种植业，走向种养加结合、多业并举，协调可持续发展。拉长农业产业链，构筑区域特色优势产品，促进当地农业资源转化增值，积极参与国内外市场竞争，带动地区经济发展、致富一方百姓。1.2 建设单位基本情况乌拉特珍禽养殖有限公司概况乌拉特珍禽养殖有限公司位于市滨河区工业园，是于2006年初由黑吉辽远志集团和原乌拉特鹏程有限责任公司共同组建的新公司。公司是以火鸡繁育、饲料生产、屠宰加工为主营业务的农业产业化民营股份制企业，总占地面积176亩，建筑面积16100平米，现有父母代种鸡场1座，存栏种鸡2700只；存栏祖代种鸡2200只；屠宰加工厂1座，年生产加工能135、力100万只；现有养殖户240户，分布在滨河区、乌拉特县、宗元县、静海县等地。现有员工40人，专业技术人员2人；公司现有资产总额4043万元，其中：流动资产1585万元、固定资产净值586万元、无形资产1872万元、流动负债650万元，其中：应付账款105万元，信用社短期借款255万元，应付工资30万元。所有者权益3398万元。资产负债率13.45%，流动比率286%，速动比例168.8%。公司注册资本为2639万元，股权结构：集团占51%，占49。 1.2.2 黑吉辽远志集团概况黑吉辽远志集团位于市静海县，是黑吉辽省认定的企业技术中心，是农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类食品50强企业，全136、国创名牌重点企业、全国诚信守法企业、黑吉辽省高新技术企业、银行资信AAA级企业，公司通过ISO9001：2000国际质量体系认证和HACCP食品卫生安全体系认证，2001年“牌”鸭系列产品率先在国内同行业获得绿色食品证书，2004年“及图”被评为中国驰名商标。已完成出口俄罗斯、韩国、南非、斯洛伐克、马来西亚等国家和地区的出口注册或认证工作，产品销往北京、上海、南京、武汉、西安等30多个大中城市，并出口日本、韩国、菲律宾、俄罗斯等国家，产销率达97.24%。几年来，通过养殖、务工、运输等方式直接带动6000户农户脱贫致富，给上万人提供了就业机会，缓解了本地区就业压力；加工转化玉米9万吨，有效解决137、了农民卖粮难问题；有力地推动了宁城及周边地区农村产业结构调整，促进了农村小城镇建设和第三产业的发展；在增加农民收入，转移农村剩余劳动力，促进下岗职再就业等方面发挥了积极的作用，已经成为行业内的骨干企业和本地区的支柱产业。1.3 主要技术经济指标表序号项 目 名 称单 位数 量备 注一生产规模1年产雏鸡万只/a3662年产全价颗粒饲料t/a1000003年加工火鸡万只/a300二产品方案1雏鸡万只/a3662全价颗粒饲料t/a1000003鸡肉系列产品t/a26100三年操作期天330四主要原材料、燃料用量1种鸡雏只/a371002种鸡饲料t/a63553玉米t/a604004豆粕t/a2200138、05肉骨粉t/a37506鱼粉t/a6007商品鸡万只3008鸡产品包装袋万个/a5229包装箱万个/a17510饲料包装袋万个/a200五公用动力消耗量1年耗水量m3/a1636002年耗煤量t/a60003年耗电量万kwh/a820六三废排放量废 水m3/a113000废 渣t/a3200七运输量t/a323000运入量t/a192000运出量t/a131000八全厂定员人1018种 鸡 场人 110饲 料 厂人63火鸡加工厂人821总部人24九项目总占地面积亩300十项目总建筑面积m256799十一工程项目总投资万元10045.41建设投资万元8610.5(1)建设投资静态部分万元818139、5.5(2)建设期利息万元4252流动资金万元4782.8铺底流动资金1434.9十二年销售收入万元50364平均值十三成本和费用1年总成本费用万元47404平均值2年经营成本万元49352.1十四年利润总额万元2304.6平均值十五年销售税金万元655.6平均值十六年均净利润万元1544.1平均值十七财务评价指标1投资利润率%17.21平均值2投资利税率%22.10平均值3资本利润率%73.96平均值4投资回收期税前年6.79含建设期2年税后年7.84含建设期2年5项目财务内部收益率税前%20.72税后%15.927项目财务净现值税前万元8027.2I=10%税后万元4130.8I=10%8140、项目资本金收益率%27.249盈亏平衡点%47.1410借款偿还期限年6.44含建设期2年第二章 项目实施特点及经济效益2.1 项目特点 2.1.1 商品火鸡简介火鸡学名吐绶鸡，是一种体形较大、生长快、饲料报酬高、产肉多、肉质好、瘦肉率高、适应性强的肉用特禽，是产肉力最大的禽类，在世界肉禽中占有重要的地位。现在火鸡不仅是庆贺圣诞节、感恩节和复活节时的传统食品，而且已是一种深受欢迎的大众食品了。随着我国对外开放的扩大，东西方文化的交融，火鸡产业正成为我国一个很有前途的新兴家禽生产项目。火鸡的品种和变种很多，尤其是近年来育成了很多商业品种，而这些商业品种都来自标准品种和有名的品系。近些年来，我国引141、进了美国尼古拉大型白羽宽胸火鸡、加拿大海布里德中型火鸡、法国贝蒂纳火鸡。其中尼古拉火鸡和海布里德火鸡适合于工厂化饲养和在优良放牧条件下饲养，也可在庭院内饲养。尼古拉大型白羽宽胸火鸡是美国尼古拉公司经45年选育而成的优良品种，成年公鸡体重2225千克，成年母鸡体重11-12千克，22-24周性成熟，30周正式开产蛋，一个产蛋周期产100枚蛋，种鸡经两个产蛋期后（约2.5年）淘汰，公母配比1：81：9，饲养密度1-1.5只，死淘率为11%。尼古拉个体笨重，自然受精率20%，人工受精率达90%以上，适合于工厂化养殖。肉用尼古拉火鸡最佳出栏期90-120天，平均体重1012千克，料肉比2.7 :1，胴142、体屠宰率81%-88%。2.1.2 火鸡生产的历史、现状与发展前景火鸡起源于野火鸡，原产于墨西哥北部，为墨西哥印第安人驯养，是当时印第安人的主要食物之一。火鸡在15世纪末，由墨西哥的印第安人驯养成家鸡后，逐渐普及美洲，300多年前传入欧洲，现已遍及全世界。近百年来，一些欧美国家以多生产肉为目的，不断对火鸡进行人工选育，快速生产的优良品种相继育成。特别是近2030年来，在原有标准品种上又培育了许多优秀的商品配套系。火鸡的饲养设备和技术日趋完善，火鸡饲料加工也相应发展起来，火鸡生产在发达国家已形成一种产业。目前，世界上火鸡饲养已达到3亿只以上，其中北美的火鸡肉产量占世界总产量60以上，而美国、法国143、英国、加拿大和意大利5个国家火鸡肉产量约占世界生产量的87。火鸡生长迅速，饲料转化率高，一直被誉为“造肉机器”，是畜禽中生产动物蛋白质的佼佼者，火鸡可采食大量的青绿饲料，属节粮型草食禽类，适合我国国情和畜牧业产品结构政策。因此，针对我国粮食资源短缺、动物蛋白质需求量大和消费者对瘦肉的需求日益增长，发展火鸡生产，对丰富人们的餐桌，优化人们的食物结构，缓解粮食资源压力有着极其重要的意义，发展火鸡生产在我国具有广阔的前景。2.2 火鸡的经济价值2.2.1 火鸡肉是优质的保健食品火鸡肉质肥嫩味美，营养丰富，含蛋白质约30，蛋白质含量比牛肉、羊肉和猪肉高出38个百分点。火鸡肉脂肪含量低，除皮肤含脂肪较144、多以外，其它部位都在10左右，而牛肉、羊肉和猪肉则在30左右。尤其是胆固醇的含量是所有食肉中最低的，其中脂肪内含大量人体所必需的不饱和脂肪酸，且饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1:1，与人体所需的最佳营养比例十分接近。长期食用不会增加血液中胆固醇含量，且具有防止高血压与心、脑血管病发生的作用。所以，火鸡肉既是一种高蛋白、低脂肪、维生素丰富，胆固醇少的肉禽佳品，也是老年人和高血压患者的理想肉食品(详细见附表二、三)。火鸡肉氨基酸含量也很丰富，尤其是赖氨酸含量更高于其它肉类。肉中还含有较多的E、B族维生素和菸硷酸等，具有抗衰老，强身健脑的作用。火鸡虽以产肉为主，产蛋也不少。火鸡蛋的营养成份也不次145、于鸡蛋、鹅蛋。(见附表一)由于火鸡肉、卵属高蛋白、低脂肪、低胆固醇、维生素含量丰富的食品，对健康、健美、防治疾病与长寿有益，成为深受现代化消费者青睐的食品。近十年来，火鸡养殖业的发展超过其它禽类生产，在发展中国家更为迅速。我们可以预测，随着人民生活水平、科技文教卫生知识的普及提高，生产成本的降低，以火鸡为原料的食品将会受到欢迎。 四种家禽卵营养成份对比 附表一禽卵类别水 份蛋白质脂 肪灰 分碳水化合物蛋白质可产生热量(大卡/100克)总物质糖火鸡72.613.111.80.81.70.4165鸡7412.811.51.00.70.3158鸭70.813.114.31.00.80.3184鹅70146、.412.913.31.11.30.4180 火鸡肉与其它肉类营养成份比较 附表二营养成份畜 禽 肉火鸡腿肉鸡腿肉犊牛臂肉猪肉臀肉羊肉臂肉牛肉臂肉蛋白质(%)30.525.428.024.021.027.0能 量(KJ)95070094116741431975脂 肪(%)12.17.312.033.028.013.0水 分(%)566759425059灰 分(%)1.00.91.41.21.01.3维生素B20.860.60.310.240.220.22烟 酸4.15.67.94.74.65.5火鸡肉与其它肉类氨基酸含量比 单位：g/100g 附表三营养成份肉 类火 鸡 肉鸡 肉牛 肉猪 肉牛147、 奶鸡 蛋精 氨 酸6.56.76.46.74.36.4脱 氨 酸1.01.81.30.91.02.4组 氨 酸3.02.03.32.62.62.1异亮氨酸5.04.15.23.88.58.0亮 氨 酸7.66.67.86.811.39.2赖 氨 酸9.07.58.68.07.57.2蛋 氨 酸2.61.82.71.73.44.1苯丙氨酸3.74.03.93.65.76.3苏 氨 酸4.04.04.53.64.54.9色 氨 酸0.90.81.00.71.61.5酪 氨 酸1.52.53.02.55.34.5缬 氨 酸5.16.75.15.58.47.3 2.2.2 火鸡生长快，饲料报酬率高火148、鸡生长速度比其它家禽都快，16周龄时其体重可达到出生时的90倍以上，饲料报酬可达2.5-2.8:1。按全部喂给全价配合饲料计算，火鸡的饲料利用率仅次于肉鸡。火鸡比其它家禽都耐粗饲，它有发达的盲肠，有较强消化纤维的能力，火鸡饲料中可加入1520%的草粉，采用放牧饲养的火鸡可以节省饲料17-30%，一方面节约了饲料粮，有利于火鸡健康，降低了成本，提高了经济效益；另一方面为在饲料粮紧缺情况下，生产出足够的优质禽肉，开辟了新路。2.2.3 火鸡出肉率高，适合于机械化加工火鸡不但肉质好，而且出肉率也高于其它家禽。火鸡的屠宰在8590，屠宰废物少，利用率高。其胸肌和腿肌特别发达，可占活体重的4550，火鸡149、特别适于机械屠宰加工，可按不同部位分割、包装，加工成各种半成品或熟肉食品，如火鸡火腿、火鸡肉肠、肉卷和罐头等，以满足不同消费层次的需要。2.2.2 容易饲养，经济效益高火鸡对气候的适应性很强，特别耐寒，可在风雨中过夜，在雪地上觅食或进行日光浴。火鸡食性广，采食青草能力优于其它家禽，能在各类青草中获取营养物质。饲养火鸡不需要严密的房舍，在我国不太寒冷的地区，只需有简易的棚子就可饲养。成年火鸡在-30左右可安全越冬。火鸡大多以平养为主，设备无需太复杂，管理也很粗放，无论是轻型还是重型火鸡都可以采用放牧的形式饲养，是我国农村首选的珍禽良种。据初步统计，饲养商品火鸡每只可获利1022元。2.3 项目的150、社会效益 2.3.1 该项目如期达到年养殖及加工商品火鸡300万只，在养殖阶段，每个养殖户年养殖量按600只计算，可以带动养殖户5000户约2万口人，带动运输户及其他相关行业110户约440口人，玉米种植户（每户平均出售玉米按2吨计算）3万户约12万口人，直接安排农村富余劳动力或下岗职工到企业就业可达1018人。这样，通过项目带动，可涉及和带动3.5万多户农民从事养火鸡及相关产业，可以给近7000人提供新的就业机会，减轻了社会负担，有利于社会的稳定。 2.2.2 在安排大量人力的同时，社会效益也相当显著饲养每只火鸡按收益12元计算，可增加农户养殖收益3600万元，运输户及其他社会性服务户，可增151、加运输等服务性收入1960万元，被安排到企业工作的职工按职工每人全年平均工资及津贴资金9000元计算，可增加工资性支出916万元。仅此三项（不考虑其他建筑施工业等），每年就向社会支出6476万元。 2.2.3 可以提高农民种植的积极性 年养殖及加工火鸡达产300万只，需要的饲料总量计10万吨，其中需用玉米6万吨，每亩地产玉米平均按500公斤计算，需玉米的种植面积达12万亩，切实有效地解决群众卖粮难的问题，每亩地如按50公斤施用化肥计算，利用火鸡粪施肥可替代2500吨化肥，价值500多万元，平均每个种植户增收节支近600元，从而可以大大提高农民种植的积极性，使农业走上良性循环的发展轨道。 2.2152、.4 可以带动地区运输业的发展 按每个运输户日运输商品火鸡500只，商品火鸡回购需运输户近30户，年增加运输户收入总额300万元。年生产饲料10万吨，从原料购入到成品饲料销售即为20万吨，需运输户近60户，年增加运输户收入总额360万元。300万只火鸡年可生产火鸡产品近2.6万吨，每吨运费平均500元(都是长途运输)，需运输户30户，年收入总额可达1300万元，三项合计公司付出总运输费用可达1960万元，从而可以有效地带动地区运输业的发展。2.3 项目的必要性 2.3.1 该项目运行后，年可增加财政收入1454万元，同时带动了运输业及相关产业的快速稳定发展，都从不同程度地增加了地方财政收入，可153、以促进地方经济的繁荣与发展，增加地区农民的购买能力。 2.3.2 火鸡肉及火鸡产品是西方发达国家人民生活的必需品，随着国际经济一体化进程的加快，我国饲养火鸡竞争优势明显，项目达产后，年出口火鸡肉可达1000吨以上，出口创汇可达1500多万美元，增加地区出口产品的创汇能力。 2.3.3 改善生态环境和产业结构。从市产业结构来看，还存在许多结构不合理、资源配置不科学的地方，尤其是第一产业中农业作为国民经济的基础产业所占的份额偏低。再从农业内部结构来看，单一的种植业为主的农业结构尚未完全打破，多业并举的并未完全实现。农民对土地依赖性很强，土地投入不足，地力下降等问题突出。火鸡养殖加工项目可充分利用玉154、米、秸秆、牧草等农副产品资源，实现种养平衡，过腹还田，减轻对土地的过份依赖，有利促进农业可持续发展。第三章 项目规模和立项依据3.1 项目规模 3.1.1 年产火鸡雏366万只 3.1.2 年产全价颗粒鸡饲料10万吨，其中种鸡饲料10000吨。 3.1.3 年新增屠宰加工火鸡300万只，年产火鸡肉系列产品26100吨。3.2 项目背景3.2.1 项目区概况市位于黑吉辽省中东部，河北、辽宁、黑吉辽省三省区交界处，地理位置十分优越，东与通辽市毗邻，东南与辽宁省朝阳市接壤，南、西与河北省承德地区交界，北西与锡林郭勒盟相连。地理座标：北纬411710452415，东经11621071205852，东西155、最宽375公里，南北最长457.5公里，全市总面积90021.22平方公里，约占全国总面积的1%，现有耕地1646万亩，人均3.65亩，是全国平均数的2.5倍。市辖12个旗县区，总人口450万人。该项目建设地址位于市滨河区，地处市南部中心地带，东经1174711938，北纬42014243，东西长152.5公里，南北宽77公里，总土地面积5955平方公里，全区总人口53.2万人，其中农业人口46.16万人。项目区交通四通八达。某某飞机场距北京、大连、秦皇岛500公里左右，某某铁路由京通铁路干线和叶赤铁路支线交汇成网，联结乌拉特与沈阳、锦州等东北重镇和首都北京、首府市。市内共有公路261条，其中156、国道4条，省道4条。国省干线连接市12个旗县区政府所在地，构成了市“二横三纵二出口”的公路主骨架。县级公路39条，乡级公路214条，功能完善的县乡公路网连接全市273个乡镇苏木，96.9的村嗄查。四通八达的公路网促进了乌拉特经济与内地、东北经济区、华北经济区的联系，有利于产品的外销和物资交流。程控电话可直播世界各国和各地区，电脑网络联系便捷。优越的地理环境、便利的交通通讯，为市的经济发展和乡镇企业二次创业提供了有力的保证。项目区农牧业发展条件优越，能源电力充足，地势相对平坦，平均海拔高度在450500米，年平均气温67，年有效积温3000-3150。多年平均降水量为380毫米。水资源较为丰富，157、老哈河、英金河穿境而过，地下水位埋藏较浅，水质好。草牧场面积91.5公顷，含优质天然牧场700多处，平均年产优质牧草27.4亿公斤以上。现有耕地1646.49万亩，其中水浇地面积394.79万亩，占耕地面积的24，水田30.39万亩。除每年收获大量的玉米外，年产农业作物秸杆(玉米、谷草)约50亿公斤以上。市的农牧业基础为发展火鸡产业带动一方经济发展提供了良好条件。国家“十一”规划指出：坚持把发展农业生产力作为建设社会主义新农村的首要任务，推进农业结构战略性调整，转变农业增长方式，提高农业综合生产能力和增值能力，巩固和加强农业基础地位。优化农业产业结构。在保证粮棉油稳定增产的同时，提高养殖业比重158、。加快发展畜牧业和奶业，保护天然草场，建设饲草料基地，改进畜禽饲养方式，提高规模化、集约化和标准化水平。积极发展品种优良、特色明显、附加值高的优势农产品。延长农业产业链条，使农民在农业功能拓展中获得更多收益。发展农产品加工、保鲜、储运和其他服务。支持发展农业产业化经营，培育带动力强的龙头企业，健全企业与农户利益共享、风险共担的机制。扩大养殖、园艺等劳动密集型产品和绿色食品生产。该项目选用世界著名的美国“尼古拉火鸡”等优良品种，采用公司+农场+农户的产业化经营模式， 通过人工授精等高新技术手段和现代工艺技术装备，打造具有区域特色、有市场竞争力的火鸡产业。通过饲草料加工，秸秆过腹还田，人工育草，保159、护生态平衡，实现农产品转化增值，促进种植业、养殖业、加工业协调发展，使资源优势变为经济优势，提高农业综合生产能力和增值能力，拓宽农民的增收渠道，造福一方百姓。项目符合国家产业政策和市的发展规划。 第四章 项目建设条件4.1 自然地理条件适宜某某地区属温带半干旱大陆性季风气候，全年10有效积温为30003200，年降水量350500毫米，无霜期100145天，雨热同季，土地资源丰富，适合种植业、养殖业的发展。4.2 经济实力较强，饲料来源充足项目区的种植业以粮食生产为主，是一年一熟的杂粮产区，主要粮食作物有玉米、谷子、小麦、大豆、绿豆、高梁、荞麦、黍子、水稻、马铃薯、莜麦、糜子、杂豆等。农业是乌160、拉特的基础产业，农作物耕种的面积48.3万公顷，粮食总产量23亿公斤，其中20为玉米和高梁。年产秸杆(玉米、谷草)50亿公斤以上。特别是粮食购销渠道和粮价开放后，精饲料资源有可靠的保障，有制作青贮和氨化粗饲料的饲草资源，各类糟渣16万余吨，还有可利用草牧场91.5万公顷，含优质天然牧场70多处，年可产优质草27.4亿公斤以上，可作为火鸡放牧的草场或饲草收获基地。此外，本项目实施后还可配套建设饲草、牧草种子生产基地，一方面为育肥火鸡生产提供饲草原料，另一方面为提高草业质量，改良草牧场起示范推动作用。这些有利条件都为发展育肥火鸡生产提供了雄厚的物质基础。4.3 技术服务有保障 市有比较完善的畜牧业161、服务体系和技术依托，健立了县（区）、乡镇、村三级服务，全市畜牧系统有高中级专业技术人员1200人，乡镇、村畜牧技术2000多人。经过两年多的运行，火鸡产业化项目从孵化、饲料、养殖、疫病防治到火鸡加工各个环节都有了技术上的保证，产品达到出口产品要求。目前，集团从事禽类养殖的专业技术人员已达到50多人。通过“请进来，走出去”的方式聘请县内外养殖专家15人，先后与黑吉辽省农业大学、中国农业大学、中国农业科学院建立了协作关系。总之，火鸡产业化项目技术服务体系已经形成，技术服务有保证。4.4 燃料动力供应 项目区供电属某某电网，某某区的某某某发电厂是全国四大火力发电厂之一，年向地方供电25亿度，电量充裕162、。某某地区煤碳资源丰富，有平庄露天矿、古山矿、五家矿、风水沟矿等十几家煤矿，年产原煤上千万吨，运输距离均在30公里左右，项目用煤供应方便。4.5 水资源丰富 本项目年用水量为30万吨，每月耗水2.5万吨。项目区地下水资源丰富，水质好，单井涌水量一般都能达到50吨/小时，完全能满足项目的用水需要。4.6 交通、通讯方便项目区临近市赤元公路、平双公路、临近沙通铁路、集通铁路、叶赤铁路，某某机场距北京、大连、秦皇岛500公里左右，乌拉特铁路由京通铁路干线和叶赤铁路支线交汇成网，联结乌拉特与沈阳、锦州等东北重镇和首都北京、首府市。市内共有公路261条，其中国道4条，省道4条。国省干线连接市12个旗县区163、政府所在地，构成了市“二横三纵二出口”的公路主骨架。县级公路39条，乡级公路214条，功能完善的县乡公路网连接全市273个乡镇苏木，96.9的村嗄查。四通八达的公路网促进了乌拉特经济与内地、东北经济区、华北经济区的联系，有利于产品的外销和物资交流。程控电话可直播世界各国和各地区，电脑网络联系便捷。4.7 劳动力资源丰富，群众养火鸡积极性高 项目区总人口53.4万人，其中农业人口47.8万人，农村男女整半劳力近30万人，劳动力资源十分丰富，且价格低廉。 火鸡产业化项目经过两年多的运行，农村中的养殖户得到了实惠，广大农民对养火鸡的认识普遍提高，群众养火鸡积极性日益提高，项目重组实施后，还会出台更优164、惠的扶持养殖户发展的政策和措施，确保群众养火鸡的积极性。4.8 管理上的优势黑吉辽远志集团是以肉鸭养殖加工为主导的农业产业化国家重点龙头企业，全国肉类食品50强企业，银行资信AAA级企业。在产业化运作、市场开发、品牌建设、资源整合控制等方面做了大量有益的探索，已发展成为我国禽类养殖加工的骨干企业和本地区的支柱产业。火鸡产业与肉鸭产业在产业化运作方式、目标市场等方面趋同性强，资源可共享，集团能够建设并管理好该项目。4.10 项目用地原鹏程公司有可利用土地176亩，滨河区政府承诺划拨土地500亩，可以满足项目建设的需要。第五章 市场分析5.1 概 述 本项目中种鸡场、饲料厂是火鸡产业化项目体系中的165、配套项目，其产量及销售渠道均在“生产体系内”封闭运行，主动权控制在公司手中，不受外部经营环境的制约。因此，制约项目产品市场的关键因素是火鸡肉产品市场问题，只要火鸡肉有市场，火鸡的饲养量就不会下降，火鸡雏、饲料的销售也就有了保障。因此，有必要对火鸡肉市场前景进行分析。5.2、市场分析1、火鸡及火鸡肉产品特点火鸡，学名吐绶鸡，又名七面鸟，是一种从国外引进的食草节粮型肉用特禽。火鸡驯化时间较短，仍保留一些野生状态的特性，具有耐粗饲、喜辛辣、怕潮湿、耐寒、嗜登高、对周围环境刺激较敏感、好斗、喜群居的特点；火鸡生长速度快、个体大、饲料报酬高、肉质较好、胴体率高于其他畜禽达85%以上，白条出成率87%，分166、割鸡出成率83.5%，料肉比1：2.7。2、火鸡产品市场供求现状目前全世界家禽饲养量中，鸡占85.1，鸭占4.2，鹅占3.4、火鸡占7.3。目前，世界上火鸡饲养已达到3亿只以上，欧美国家是世界上火鸡肉的主要产销区，北美的火鸡肉产量占世界总产量60以上，而美国、法国、英国、加拿大和意大利5个国家火鸡肉产量约占世界生产量的87。火鸡肉年产量最多的国家是美国、意大利、德国，分别达240多万吨、36万吨、28.5万吨。美国是世界上最大的火鸡生产和消费国家，年生产火鸡2.7亿只左右。主产区较为分散，生产量前五位的州有东南部的北卡罗来那（4500万只）、北部的明尼苏达州（4400万只）、东部的阿肯色州（2167、950万只）、中部的密苏里州（2500万只）、东部的弗吉尼亚州（2000万只）和西部的加利福尼亚州（1650万只）。年人均消费火鸡肉20磅左右。美国火鸡生产分布情况六个州存栏量占全美的67%。美国还是世界上最大的火鸡肉出口国，年出口火鸡肉22万吨，价值2.5亿美元，出口市场为墨西哥，占45%，中国排在第五位。火鸡肉是西方国家和伊斯兰世界的传统食品，是感恩节、圣诞节、复活节等西方节日的必备食品。火鸡在美国的地位，和中国的烤鸭颇有一拼。只不过烤鸭在中国还算是要下馆子才能大块朵颐的高级菜肴，而火鸡在美国则要平民化得多。撇去平时不说，感恩节和圣诞节每家每户的餐桌上，火鸡自然是少不了的。随着经济全球化的168、加快、东西方文化交流的深入，西方的代表性食品麦当劳、肯德基已被东方人认可，感恩节、圣诞节、复活节等西方节日逐渐被东方人接受，如在日本、韩国、中国香港、上海等地既过东方的春节、端午节、中秋节，也过西方的感恩节、圣诞节，火鸡肉作为感恩节、圣诞节的象征性食品消费量也逐年上升。我国火鸡生产历史较短，发展也较为曲折。二十世纪八、九十年代曾几起几落，一些养殖户热衷于炒种，市场运作也很不规范。从1980年开始，北京引进了加拿大“海布里德”火鸡饲养获得成功；1987年，天津建成了亚洲第一流的集火鸡孵化、饲养和屠宰加工一条龙的集约化工厂，年饲养和加工火鸡50多万只。近年来，我国引进了美国尼古拉大型白羽宽胸火鸡、169、加拿大海布里德中型火鸡、法国贝蒂纳火鸡、青铜火鸡。其中，尼古拉火鸡和海布里德火鸡适合于工厂化饲养和在优良放牧条件下饲养，也可在庭院内饲养。目前我国火鸡饲养量约有万万只，饲养量小，火鸡饲养工厂化养殖为期较短，规模也不大，品种较单一。北京市房山区童英火鸡场，浙江九龙火鸡场、山东鑫盛、河北省藁城市兴安绿金火鸡养殖场是目前国内规模较大的火鸡养殖场。3、原乌拉特鹏程火鸡销售情况200320cc年乌拉特鹏程火鸡公司共加工火鸡约150万只，销售火鸡产品约13000吨。市场主要集中在北京、上海、山东、辽宁等，由于产品无法保障,广州、杭州南京等市场尚未开发；从产品品种上看,白条鸡、西装鸡集中销售时间是西方的感恩170、节、复活节、圣诞节前后，而分割产品四季有销售。湖南益阳外贸、丹东外贸等几家外贸与他们洽谈过出口事宜,皆因企业未有出口权,生产不正常而未获订单。2003年-20cc年鹏程火鸡的销售客户及数量客户名称供货数量供货品种年需求量需求品用途上海荷尔美1400吨分割产品6000吨加工中西式熟食上海四发冷冻厂500吨分割产品4000吨批发 零售江苏火鸡公司200吨分割产品8000吨熟食加工 销售山东维尔康500吨分割产品2000吨批发 零售山东烟台希望集团约50吨分割产品500吨加工熟食出口山东莱阳龙大集团无数字供应少部分500吨加工熟食出口沈阳二冷食品加工厂约200吨供应少部分不知大连大妈食品加工厂约30171、0吨白条鸡不知锦州赛维食品加工厂约300吨白条鸡不知北京首创集团约500吨白条西装分割6000吨批发 销售北京大三环约450吨白条 分割200吨加工熟食大钟寺张厚无数字白条 分割不知批发 零售其他我公司熟悉的加工厂有业务无数字白条 分割不知加工熟食销售合计4000吨26700吨销售公司对火鸡产品市场价格调查结果区域城市主要品种价格(元/kg)销售渠道华北区北京白条鸡24酒店 熟食厂华中区武汉火鸡脖翅8.511烧烤用东北区哈尔滨火鸡腿翅1211酒店西部区西安火鸡腿翅1615酒店华东区上海火鸡大肫小肫二节翅12.51210西北区呼市火鸡腿14.5酒店4、产品市场前景分析世界许多国家已用火鸡代替牛肉172、猪肉和羊肉生产，火鸡的半成品和成品已遍布超级市场和快餐馆。现在火鸡不仅是庆贺圣诞节、感恩节和复活节时的传统食品，而且也是一种深受欢迎的大众食品，发展火鸡生产在我国具有广阔的市场前景。火鸡可采食大量的青绿饲料，属节粮型草食禽类，适合我国国情和畜牧业产品结构政策。因此，针对我国粮食资源长期短缺、动物蛋白质需求量和消费者对瘦肉的需求日益增长，发展火鸡生产对满足和丰富人们的餐桌，优化人们的食物结构，以及缓解粮食资源与禽肉生产中资源相互竞争的矛盾有着极其重要意义。火鸡肉质肥嫩味美，营养丰富，含蛋白质约30，蛋白质含量比牛肉、羊肉和猪肉高出38个百分点。火鸡肉脂肪含量低，除皮肤含脂肪较多以外，其它部位都173、在10左右，而牛肉、羊肉和猪肉则在30左右。尤其是胆固醇的含量是所有食肉中最低的，其中脂肪内含大量人体所必需的不饱和脂肪酸，且饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1:1，与人体所需的最佳营养比例十分接近。长期食用不会增加血液中胆固醇含量，且具有防止高血压与心、脑血管病发生的作用。所以，火鸡肉既是一种高蛋白、低脂肪、维生素丰富，胆固醇少的肉禽佳品，也是老年人和高血压患者的理想肉食品。火鸡肉氨基酸含量也很丰富，尤其是赖氨酸含量更高于其它肉类。肉中还含有较多的E、B族维生素和菸硷酸等，具有抗衰老，强身健脑的作用。由于火鸡肉、卵属高蛋白、低脂肪、低胆固醇、维生素含量丰富的食品，对健康、健美、防治疾病与长174、寿有益，成为深受现代化消费者青睐的食品。我们可以预测，随着人民生活水平、科技文教卫生知识的普及提高，以火鸡为原料的食品将会受到欢迎。5、项目产品的市场竞争优势火鸡生长速度比其它家禽都快，16周龄时其体重可达到出生时的90倍以上，饲料报酬可达2.5-2.8:1。按全部喂给全价配合饲料计算，火鸡的饲料利用率仅次于肉鸡。火鸡比其它家禽都耐粗饲，它有发达的盲肠，有较强消化纤维的能力，采用放牧饲养的火鸡可以节省饲料17-30%，一方面节约了饲料粮，有利于火鸡健康，降低了成本，提高了经济效益；另一方面为在饲料粮紧缺情况下，生产出足够的优质禽肉，开辟了新路。火鸡不但肉质好，而且出肉率也高于其它家禽。火鸡的胴175、体率在8590，屠宰废物少，利用率高。其胸肌和腿肌特别发达，可占活体重的4550，火鸡特别适于机械屠宰加工，可按不同部位分割、包装，加工成各种鸡半成品或火鸡肉食品，如火鸡火腿、火鸡肉肠、肉卷和罐头等，以满足不同消费层次的需要。火鸡对气候的适应性很强，特别耐寒，可在风雨中过夜，在雪地上觅食或进行日光浴。火鸡食性广，采食青草能力优于其它家禽，能在各类青草中获取营养物质。饲养火鸡不需要严密的房舍，在我国不太寒冷的地区，只需有简易的棚子就可饲养。成年火鸡在-30左右可安全越冬。火鸡大多以平养为主，设备无需太复杂，管理也很粗放，无论是轻型还是重型火鸡都可以采用放牧的形式饲养，是我国农村首选的珍禽良种。另176、外，随着我国经济的快速发展、国民生活水平的日益提高，人们对生活质量的要求也越来越高，传统的鸡鸭鱼肉已越来越不能满足日常的饮食要求。因此，开发火鸡系列产品将更丰富人们日常膳食结构，满足人们日益多样化的营养需求和口味，形成特色产品群，满足市场需求。5.3 主要对策1 、积极开展种鸡、火鸡饲养技术研究，提高种鸡产雏率，延长种鸡生产年龄，提高火鸡饲料报酬率、胸腿肉出成率。根据种鸡火鸡生长对蛋白质、氨基酸、微量元素等营养需求，开发专用饲料玉米，降低育雏、饲养成本。2 、强化品牌建设，开发绿色食品，实施名牌战略。充分利用集团现有的鸭产品市场销售网络，销售火鸡产品，快速占领市场；重点开发北京、上海、广州等大177、都市的火鸡产品市场；积极与外贸部门、禽肉深加工行业内龙头企业合作，促进出口。 3、拉长产业链，搞好深加工和熟食加工，开发适合不同地域、不同消费群体的火鸡肉食品，开发出具有方便，快捷而又能保持特殊风味安全优质食品，功能性食品。第六章 工程技术方案6.1、建设任务和规模本项目主要建设内容由四个部分组成，即建设一处种鸡孵化场、一座饲料加工厂、一座商品火鸡加工厂，3000吨冷库一座。其建设规模分别如下：建设内容建设规模种鸡孵化场366万只/年饲料加工厂 10万吨/年火鸡加工厂300万只/年冷库3000吨，其中速冻库100吨本项目商品火鸡的饲养主要由项目区广大农户承担，由乌拉特珍禽养殖有限公司提供雏火鸡178、饲料和相关养殖技术服务，按合同回收加工销售。6.2 年产鸡雏366万只父母代种鸡场方案6.2.1 建设规模 入舍火鸡位102000只，其中：母火鸡81600只，公火鸡20400只，种鸡死淘率11%，其中育成期死淘率为8%，孵化厂年孵化能力500万枚。6.2.2 种鸡周转及技术指标 一、种雏来源 种鸡苗由北京市房山区崇各庄童英种鸡场提供，每年分3批引进美国大型白羽宽胸尼古拉火鸡祖代。原鹏程公司已与该公司建立了长期合作关系。 二、鸡群周转为了使生产设备、人员得到充分利用，产品均衡生产，每8周进一批种鸡，每批进种鸡556个饲养单元，每一饲养单元包括48只母火鸡，12只公火鸡，年饲养3个批次，饲养周179、期24周，清粪消毒2周，共26周为一个生产周期。生产周龄入舍母火鸡产蛋数90枚，生产周龄入舍母鸡产合格种蛋数81枚，入舍母鸡产雏数70只。全场年产种蛋530.6万枚，其中合格种蛋478万枚；全年产鸡苗366万只；日均出鸡苗10027只。 三、主要技术指标 1、生产周龄入舍母鸡产蛋数90枚； 2、生产周龄入舍母鸡合格种蛋数81枚； 3、入舍母鸡产雏数70只。 全场年产种蛋530万枚，其中合格种蛋478万枚，全年出鸡苗366万只；日均出鸡苗10027只。 四、建筑物构成种鸡场土建工程包括火鸡舍、孵化室、围墙、办公室、仓库、车库等，占地面积180亩。种鸡孵化场土建工程一览表序号工程名称建筑面积m2层180、数结构形式主 要 材 料备 注钢材(吨)水泥(吨)木材(m3)1幼 鸡 舍2700一层砖混48360132成 鸡 舍24000一层砖棚2402400963饲 料 库400一层砖混86864孵 化 室2000一层砖混60310385鸡雏待存室200一层砖混63146水 池500m3地下钢筋114297办公、食堂、宿舍300一层砖混94768门 卫100一层砖混104059围 墙1100米2.2米砖330410厕 所50一层砖混212211水 塔100m3/25米一座钢筋635812锅 炉 房100一层砖混517813配 电 室100一层砖混418414车 库100一层砖混418215深井泵房9一181、层砖混251合 计4143433206 五、设备根据种鸡饲养、孵化专业技术要求确定，种鸡场设备总台数59台套。详见设备明细表种鸡场设备投资明细表序号设备名称数 量 （台/件）单 价 （元/台件）投资额 （万元）1主要设备107.60 1.1孵化器40.00 15000.00 60.00 1.2出雏机8.00 22500.00 18.00 1.3照蛋器8.00 5000.00 4.00 1.4防疫系统1.00 40000.00 4.00 1.5产蛋箱3200.00 10.00 3.20 1.6变压器及配电1.00 160000.00 16.00 1.7喂料器400.00 30.00 1.20 1182、.8饮水器400.00 30.00 1.20 2附属设备93.96 2.1锅炉及配件1.00 160000.00 16.00 2.2冰柜2.00 2000.00 0.40 2.3台秤60.00 160.00 0.96 2.4发电机组1.00 262000.00 26.20 2.5运输车6.00 80000.00 48.00 2.6车辆消毒系统8.00 3000.00 2.40 3其他0.00 4合 计201.56 6.2.3 种鸡饲养工艺 为了有效控制疫病，保证鸡群健康和生产水平提高。采取分区饲养方式，分育雏区、幼鸡区、后备鸡区、成鸡区四个小区，17天选用食槽喂料，饮水器饮水；从第8天开始采用183、上料盘喂料，水槽饮水，人工拣蛋。人工控制舍内环境，人工照明与自然光照相结合，自然通风。 一、鸡舍建筑 鸡舍采用砖木结构，屋顶为人字形，鸡舍宽度10米，当中加柱，舍外留12米的活动场地，场地略向水池倾斜，便于排水。 二、产蛋箱安装 产蛋箱安放在鸡舍内，过道两侧，在产蛋箱里铺上软木刨花垫料。 三、火鸡舍采暖 在鸡舍建设时预设火坑、火墙，冬季采用火坑、火墙采暖。 四、疫病防治 按免疫程序进行定期的，有计划的打防疫针。同时，根据季节、温度、湿度变化做好饲养管理工作。严格执行清洁卫生制度、消毒制度，及时消灭病原体，发现病鸡立即进行隔离治疗。6.2.4 孵 化 场 孵化场内大体分为种蛋消毒室、种蛋库、孵化184、厅、出雏厅及火鸡苗存放车间、洗涤室、工作人员洗涤消毒室及更衣室等。 一、孵化厅采用砖混结构，屋顶为平顶，室内设天花板，离地面3.1米以上，天花板内装设保温隔热材料，墙壁材料采用粘土空心砖，室内墙壁采用耐热防水油漆，地面用钢筋水泥结构，采用独立通风系统。 种蛋库温度控制在83，相对湿度7080%，种蛋存放时间不得超过7天。 二、孵化场工艺流程 种蛋种蛋库存放种蛋消毒孵化出雏雏火鸡分雏免疫疫苗注射待存室存放放雏 三、孵化操作主要技术指标 1、温度：根据不同时间温度的要求： 03天 37.8 414天 37.7 1520天 37.5 2125天 37.2 2、湿度： 孵化期（025天） 55% 出雏185、期（2528天） 60%6.2.5 公用工程 1、供水：年供水量40000吨 2、供电：年供电量60万度 3、煤：年耗煤1600吨 4、场内环境及垃圾处理病死鸡用经消毒处理的袋运入焚尸炉处理，场内污水在场内净化后排放出场，旧垫料及火鸡粪、蛋壳、死胚用密封容器运出场区，经高温处理灭菌，烘干后做为肥料运出，环保消防投资6万元。6.2.6 劳动定员本场定员110人，其中饲养员88人，其他人员12人，技术及管理人员10人。6.3养殖基地建设6.3.1养殖基地建设方案一、养殖基地建设原则：养殖基地建设遵循保证整体项目，连续均衡协调发展原则，发展养殖户与扶贫工作相结合，优先发展贫困地区养殖户的原则，养殖场186、+农户集约化养殖的原则，全进全出原则。二、养殖基地建设范围：项目计划在滨河区、县区发展年出3万只鸡的养殖场100个，整个养殖基地年商品鸡出栏量300万只。三、主要措施：组建商品鸡养殖基地服务中心，负责养殖场鸡舍建设技术指导，培训饲养人员，公司为养殖户先垫伏鸡苗、饲料、防疫等费用，待养鸡产出售商品鸡时由公司扣回，公司要及时发送鸡苗、饲料，并及时回收产品，养殖户要接受公司的技术指导和统一布署。6.3.2扶持措施：一是采取公司垫付鸡苗、饲料、防疫费，免费指导服务，保护价让利回收商品鸡等办法，保障养殖户利益，减少养殖户投入；二是鼓励有条件的乡、村建设养鸡养殖场，公司根据养殖场年出栏商品火鸡的数量按比例187、补贴建设费，支持养殖基地建设与发展。通过以上办法，整个养殖基地可安排劳力3500人，年人均收入7200元以上。6.4 饲料加工厂方案 6.4.1 产品方案 年全价颗粒饲料10万吨，根据不同周龄肉鸡和种鸡的饲养需要，生产两大系列五个品种饲料，其中种鸡饲料10000吨，包括育雏期饲料、育成期饲料、产蛋期饲料三个品种；商品鸡饲料包括育雏饲料和育成期饲料两个品种共90000吨。产品配方采用美国尼古拉火鸡育种公司提供的营养标准和饲料配方。 1、主要原料：玉米60000吨，豆饼22000吨，肉粉3750吨，鱼粉600吨，脱氟磷酸盐1650吨，脂肪4600吨，其他添加剂7400吨。2、原料来源：主要原料玉米188、采用订单农业方式，发展专用饲料玉米基地，通过与农户签订玉米种植合同，定品种、定基地、定农户、定价格,推广鸡粪或其他有机肥代替化肥等形式，确保饲用玉米绿色程度，其他原料也尽可能采购绿色程度高的原料。6.4.2 土建工程饲料厂土建工程项目有：饲料车间、筒仓、库房、综合办公楼等，土建工程面积5100平方米，占地面积40亩。详见土建工程表饲料厂土建工程一览表序号工程名称建筑面积m2层数结构形式主 要 材 料备 注钢材(吨)水泥(吨)木材(m3)1饲 料 车1140一层框架68300222筒 仓(4座)1118.6砖混18160163副 料 库2600一层轻钢160206264成 品 库1100一层排架189、35260155配 电 室70一层砖混31236化 验 室40一层砖混2737职工宿舍150一层砖混52238晾 晒 场3000素砼549包装物库60一层砖混4102合 计2951031906.4.3 设 备新上年产10万吨全价颗粒饲料生产线一条，采用江苏正昌集团生产的饲料成套工艺设备。该厂生产的设备具工艺技术先进、经济合理、易于操作维修、劳动强度低等特点。详见设备选型计算表饲料加工厂设备名细表序号设备名称规格型号单位数量配电用机数量功率1提升机DTG18-28M169863+2.22=22.42提升机DTG36-23M2512.23埋刮板机TGSS20M1401223+102.2=284螺旋190、输送机LSS32（H）M6.512.25螺旋输送机LSS25（H）M6.511.56脉冲除尘器ZMBCa15台4442.2=8.87脉冲除尘器ZMBCa12台111.58组合除尘器QC-20A2-AC台333(3+0.55+0.18)=11.199粉碎机SFSP1110台1111010粉碎机SFSP5810台113711初清筛SCY83台110.7512粉料清理筛SQLY60台2225.5=1113永磁筒PCXT30台214板式除铁器CXB300215计量称TVGD300电子秤台2440.37=2.2216计量称CS100台L17配料称0.2KGB /次2吨/次台218成品打包称DCS台244191、1.1=4.419成品输送机7000100台11220缝包机800R台2222.2=4.421粉碎机SF200R台111322混合机SLHY52T/次台130序号设备名称规格型号单位数量配电用机数量功率23预混合机HJJ500.1/YQW台12.5724不锈钢混合机HJJ185kg/次台11.525分配器TFP258台220.55=1.126颗粒机SZJH饱台22112.25=221.527逆流冷却器SKLD台1328碎粒机SSLG20台11129回转分级筛SFGH1202台1330风机4-2-11Na6C台11531四联旋风除尘器4600套132出仓机SWLL25台993=2733锅炉2T套192、12534料位器套10035机架平台套836变压器及变电设施配电柜400KVA套137电动葫芦30TCD11-12A套14.538下料斗棚筛套339变流电焊机40KVA台140落地砂轮机MD350台141烘干机解放1041台12042运输车辆解放141台11总计1206.4.4生产工艺流程 原料筛选初清磁选粉碎 付料筛选清理磁选粉碎配料粉料半成品仓磁选造粒烘干计量包装入库 工艺技术参数： 生产能力：30T/H 混合均匀度：变异系数CV值7% 产品能耗：耗电2025度/吨 粉尘：车间粉尘浓度小于等于10mg/立方米，排入大气粉尘浓度小于等150mg/平方米，符合国家工业企设计卫生示标准（TJ36193、79）与工业“三废”排放执行标准（GBJ473）。噪音：符合国家工业企业噪音控制设计规范（GBJ8785）6.4.5 公用工程 1、供水：年供水量3600吨 2、供电：年供电量220万度 3、煤：年耗煤2000吨 6.4.6 劳动定员 饲料厂劳动定员63人，其中生产工人46人，辅助生产人员17人。6.5 火鸡加工厂建设方案6.5.1 建设规模 日屠宰加工能力为9090只，年加工能力为300万只，冷库3000吨，其中速冻间100吨。6.5.2 土建工程火鸡加工厂土建工程项目有：火鸡加工车间9200平米，新建3000吨冷库一座，建筑面积3600平米，新建办公室、水塔、污水池、锅炉房、宿舍、伙房、待194、宰火鸡舍、车库等。土建工程总面积21840平方米，占地面积80亩。详见火鸡加工土建工程表火鸡加工厂土建工程一览表序号工程名称建筑面积m2层数结构形式主 要 材 料备 注钢材(吨)水泥(吨)木材(m3)1屠宰车间9200一层框架57025001802冷 库3600一层框架28011001203水 池500m3地下钢筋853104污水处理系统水池500m3地下钢筋218610泵房180m3一层5机修车间100一层砖混3836综合办公室800一层砖混24125157锅 炉 房400一层砖混148068配 电 室150一层砖混52229食堂、宿舍3600一层砖混1085706810给水泵房90一层砖混195、51811车 库300一层砖混1254612待宰鸡舍3000一层砖混1952403013围 墙900米2.2米砖混225314检 验 室100一层砖混318215包装物库500一层砖混10857合 计21840126048646076.5.3 工艺流程 进火鸡兽检吊挂电晕放血浸烫脱羽冷却净体剪肛开膛净膛兽检清洗分制修整称重分级装袋封口速冻冷藏。6.5.4 设备选用吉林四平艾斯克机电开发有限公司生产的火鸡屠宰加工生产线一条。详见火鸡加工厂设备明细表火鸡加工厂设备明细表屠宰加工生产线设备明细表编号设 备 名 称单位数 量备 注1液压自动分笼机套12笼箱输送机套13笼箱清洗机台14宰杀脱羽悬挂输送线196、米345 5移动式高压清洗机台26自动电晕机台17沥血槽台18自动浸烫机台19自动脱羽机台210自动脱羽后处理机台111自动浸蜡熔蜡机台212冷蜡机台213自动脱蜡机台214蜡输送带台215挂拍(钩)清洗机台516取内脏悬挂输送线米250 17取内脏溜槽台418胴体清洗机台419自动卸禽器台320接禽池(台)台121脱爪皮机台122鸭爪浸烫槽台123剥胗皮机台224连续预冷机(18m)台125滚筒沥水机台126副产品预冷机(4m)台227分割悬挂输送线米150 28胴体输送带1(27m)台129胴体输送带2(18m)台130分割输送带(12m)台631电气控制系统套132刀具消毒柜台333滚动197、真空包装机台134双室真空包装机台235金属探测仪台136打包机台237速冻车辆15038速冻托盘个600039分割工作台个2040手工摘毛槽个8041下货处理槽个2042车盘清洗消毒池个243洗手消毒池个2044电瓶叉车辆145螺旋速冻机台146更衣柜组80 主要技术参数为： 加工产品：火鸡，单只重要912kg 生产能力：9001000只/时，放血时间10分钟。 浸烫时间4分钟，预冷时间45分钟。 工作时间8小时/天，单班。 电：220/380伏，3相，50HZ。 蒸汽：0.40.6MPa 制冷室外计算温度28摄氏度 冻结间设计温度-30摄氏度 低温包装间设计温度-10摄氏度 冷藏间设计温度198、-18摄氏度6.5.5 公用工程 一、供水：年供水量120000吨 二、供电：年供电量540万度 三、煤：年耗煤2400吨 6.5.6 环境保护 屠宰加工过程中，鸡毛、鸡血、鸡肠等直接回收并作为副产品出售，鸡粪便收集后作为肥料出售。生产过程中主要污染物为清洗鸡胴体和净膛过程中的废水，处理方法为：先经过三级过滤，分离出漂浮物，再经过五个沉淀池沉淀，并采取生化法处理，降低废水中COD、DOD的含量，达放后排放。分离出来的漂浮物和沉淀物可作为农田肥料加以利用。6.5.7 劳动定员火鸡加工厂劳动定员821人，其中生产工人650人，管理销售人员83人，其他辅助生产工人58人，后勤人员30人。6.6 总平199、面布置6.6.1 场址本项目厂址位于黑吉辽省乌拉特市滨河区工业园区，距乌拉特市中心4公里，距市政公路2.5公里。距火车站2公里。厂区内地形平坦，地势呈东高西低,北高南低势。总占地面积为300亩。厂区的生产、生活便利。项目建设将遵循工业企业总平面设计规范及城市规化的要求，满足建筑防火规范及工艺流程的需要。合理布局使各种管线连接短捷顺畅。考虑到防疫、环保要求，种鸡养殖孵化厂单独布置在距厂区北侧60公里位置木头沟乡，火鸡加工厂、冷库、饲料加工厂布置原鹏程公司院内。项目厂址区地处我国北方寒冷地区，气候特征为：寒冷、干旱、多风、少雨，常年主导风向为西北风。主要气象要素为： 极端最高温 38.7度 极端最200、低温 -33.07度 年平均降水量 446.7毫米 年平均蒸发量 1671.0毫米 年平均相对湿度 55% 最大冻土深度 189厘米 最大风速 32.7米/时 无霜期 140天6.6.2 总平面布置1、种鸡场平面布置种鸡场总占地面积为180亩；场区出入口处设门卫一个，孵化室布置在门卫的东侧，配电室布置在孵化室的北面，办公宿舍及食堂布置在孵化室的南面，饲料库布置在厂区的西南角处，锅炉房布置在办公室的南面。2、加工厂（含火鸡加工厂、饲料加工厂、冷库）平面布置办公楼、屠宰加工车间、冷库布置在原鹏程公司院内，火鸡加工厂布置在厂区中央，冷库布置在加工厂的北侧，考虑到该地区的主导风向为西南风，所以将锅炉房201、污水处理站布置在厂区的东北角，变配电所、洗衣房、水泵房均布置在冷库的北面；办公室布置在厂区的南部，主出入口西侧；自行车棚设在厂区主出入口的东侧。饲料加工厂布置在火加工厂东侧，用围墙将饲料加工厂围起，形成一个相对独立的厂区，方便管理。6.7建筑结构本项目建构筑物主要有：鸡舍、孵化室、饲料加工车间、火鸡加工车间、冷库及库房、供电、供水、锅炉、办公室等公用设施和服务设施。在满足生产工艺要求、质量安全要求的同时，结合建设单位意见：饲料加工车间、冷库采用网架结构；火鸡加工车间、孵化室、库房、锅炉房等采用砖混或排架结构；水塔、水池采用钢筋砼结构，鸡舍采用砖木结构，严格执行国家有关建筑设计施工规范，建筑设202、计防火规范。 设计基础数据为：基本雪压：250N/平米基本风压：550N平米最大冻结深度：1.8米地震基本裂度：8度工程地质：荷载较小的种鸡场可考虑采用天然地基，荷载较大建筑及生产车间待工程地质勘探后确定地基持力层。6.8供电及通讯6.8.1概述设计范围主要为种鸡孵化场、饲料厂、火鸡加工厂变配电、动力及照明设计。6.8.2用电负荷及负荷等级1、种鸡孵化场新增用电计算负荷为98KW，本次新增一台160KVA电力变压器能够满足用电需求。2、饲料厂新增用电装机容量为629KW，计算负荷为346KW，本次需新增一台400KVA电力变压器能够满足用电需求。4、火鸡加工厂、冷库，需新1250KVA和160203、KVA电力变压器各一台，能够满足用电需求。所有用量负荷等级为三级，供电电压为380220伏。6.8.3 供电系统各处的变压器10KVA侧选用跌落式熔断器和避雷器保护，低压侧选用GGD1型低压配电屏，并配备相应的低压电容器补偿。各车间动力用电选用XL21型动力配电箱。30KW以上的电动机采用减压起动，其他电机直接起动。在种鸡孵化场、火鸡加工厂分别配置120KW、柴油发电机组各一套，作为该场所的备用电源。6.8.4 配电线路敷设各用电部门的供电干线全部采用VV22型电力电缆埋地敷设，室内用电设备及灯具的供电线路全部采用BW500型电线穿保护管暗敷。6.8.5照明办公室等照明灯具采用荧光灯，鸡舍、库204、房、锅炉房等处照明灯具采用白炽灯。道路照明采用高压钠灯，照明配电由各部门设的照明配电箱控制，路灯控制在值班室。6.8.6接地保护变压器为中性点接地系统，接地电阻小于4欧姆，所有用电设备均采用接零保护。6.8.7通讯本次的各场所通讯由当地电信部门引外线电话，由当地电信部门负责安装。主要用电设备一览表序号名称规格型号单位数量备注一种鸡孵化场1电力变压器S916010，100.4KV，YY012，160KVA台12跌落式熔断器RW410台33避雷器FS410台34低压配电屏GGD112C台15低压配电屏GGD139B台26电容器屏GGJ101台17动力配电箱XL21台38照明配电箱XRM102台89205、柴油发电机组120KW台1二饲料厂1电力变压器S 940010，100.4KV，YY012，400KVA台12跌落式熔断器RW410台33避雷器FS4-10台34低压配电屏GGD112C台15低压配电屏GGD139B台26低压配电屏GGJ101台17动力配电箱XL21台158照明配电箱XRM102台69自耦减压起动器JJ1B1103802台110自耦减压起动器JJ1B373802台111自耦减压起动器JJ1B303802台1三火鸡加工厂1电力变压器S 9125010，100.4KV，YY012，1250KVA；S916010，100.4KV，YY012，160KVA台22跌落式熔断器RW410206、台63避雷器FS410台64低压配电屏GGD112C台25低压配电屏GGD114C台16低压配电屏GGD139B台37低压配电屏GGD 152C台18电容器屏GGJ101台29动力配电箱XL21台610照明配电箱XRM102台611柴油发电机组120KW台16.9供热6.9.1概述本项目供热主要考虑生产用蒸汽及冬季采暖用低温热水，共分三部分。1、种鸡孵化场供热；2、饲料厂供热；3、火鸡加工厂供热。 6.9.2 种鸡孵化场供热孵化场供热主要考虑冬季采暖供热，采暖热负荷390KW，供热采用低温热水，供水湿度95，回水温度70。选用KZ1880.94型热水锅炉一台，循环泵选用KLWR50160（I）207、型2台。6.9.3 饲料厂供热饲料厂生产用蒸汽约1.5吨时，采暖热负荷190KW（需蒸汽0.35t/h）,共需蒸汽1.85t/h。选用DZL21.25AIII型蒸汽锅炉一台（及附属设备），额定蒸发量2t/l,采用换热器选用BR005型一台，循环泵选用KLWR40160（I）型2台，选用180480D2600型全自动软化水装置一套。6.9.4火鸡加工厂供热加工厂生产需蒸汽量2吨时，采暖热负荷2260KW（换热需蒸汽量4吨时），共需蒸汽6吨时。选用DZL21.25AIII型蒸汽锅炉一台及附属设备，额定蒸发量6t/h,采用换热器选用BR01型2台，循环泵选用KLWR80200（I）型2台，选用180208、480E3600型全自动软化水装置一套，RZP12P落地膨胀水箱一套。6.9.5 供热设备一览表序号名称及规格型号单位数量备注一种鸡孵化场1热水锅炉KZ-188-0.942循环水泵Q25m3h，H32m,N=4kwKLWR50-160(I)二饲料厂1蒸汽锅炉Q2t/hDZL2-1.25-AIII2循环水泵Q125m3h，H32m,N=3kwKLWR50-160(I)3板式换热器BR0054全自动软化水装置Q4m3 h180/480D2-600三火鸡加工厂1蒸汽锅炉Q6t/hDZL6-1.25-AIII2循环水泵Q100m3h，H50m,N=22kwKLWR80-200(I)3板式换热器BR01209、4全自动软化水装置Q12t/h180/480E3-6005落地膨胀水箱RZP-12P6.10 采暖通风6.10.1室外气象资料（1）采暖室外计算干球温度18（2）冬季通风室外计算干球温度12（3）夏季通风室外计算干球温度28（4）室外风速冬季2.4m/s 夏季2.1m/s(5)冬季主导风向及频率C28（6）日平均温度5的天数160天（7）最大冻土深度201cm6.10.2概述本项目采暖通风设计包括以下四部分内容：1、种鸡孵化场采暖通风系统；2、饲料厂采暖通风系统；3、火鸡加工厂采暖通风系统。6.10.3 种鸡孵化场1、采暖：采暖面积为2800m3，采暖采用散热器采暖、型式上为上供下回同程式，散210、热器选用四柱760铸铁散热器，室内采暖管用焊接钢管，室外供热管用聚氨脂保温直埋管。2、通风：建筑物通风采用自然通风和机械通风相结合的方式，孵化室除开窗自然通风外，设轴流风机强制通风换气。6.10.4饲料厂采暖通风系统1、采暖：饲料厂采暖面积1350m2，采暖热负荷190KW，采暖采用散热器采暖，形式上为上供下回式，散热器选用四柱760铸铁散热器，室内采暖管用焊接钢管，室外供热管用聚氨脂保温直埋管。2、通风：建筑物通风采用自然通风和局部机械通风相结合方式，饲料加工车间加工部分设轴流风机强制通风换气。6.10.5火鸡加工厂采暖通风系统1、采暖：加工厂采暖面积约26450m2，采暖热负荷2920KW211、，采暖采用散热器采暖，型式上为上供下回同程式系统，散热器选用四柱760铸铁散热器，定采暖管用焊接钢管，室外采暖管用无缝钢管，采用半通行地沟敷设，地面断面12001500，地沟内管道采用岩棉壳保温，外包玻璃布两层。2、通风：建筑物通风采用自然通风和机械通风相结合的方式，屠宰车间设轴流风机通风换气，换气次数按6次时计。6.10.6 通风设备一览表序号名称及规格型号单位数量备注1轴流风机Q5000m3h ，N=0.37kwFT35115台506.11给水排水6.11.1设计范围及内容本项目给排水专业设计主要有以下四部分：1、种鸡孵化场室内、外给排水系统；2、饲料厂室内、外给排水及消防给水系统；3、火212、鸡加工厂室内外给排水及消防给水系统。6.11.2 种鸡孵化场室内外给排水系统1、用水量：本职职工人数110人，职工生活用水量标准100L人d，小时变化数按2.5计算，最高日用水量11 m3，最大时用水量1.15 m3。饲养种鸡需水量102 m3d，最大时8 m3。冬季采暖系统补水量0.05 m3h，全天用水量1.2 m3。绿化、清洗、洗车等未予见水量按最大用水量的20计，最高日25 m3，最大时2 m3。种鸡孵化场夏季最大时用水量11.4 m3，冬季最大时用水量11.5 m3，全年总用水量4万吨。2、水源及配水系统：种鸡孵化场用水采用地下水，拟定在孵化场打深井一眼，出水量50 m3/h，建10213、0 m3水塔一座和深井泵联合供水。室外设枝状供水管网，主管管径DN100。3、排水系统：种鸡孵化场全天排水量32 m3，最大时排水量2.69 m3，均不含有毒有害物质，含粪便污水经化粪池厌氧处理后排放。排水采用合流制，用管网汇集后排至界区外低洼处，必要时设小型潜水排污泵提升。6.11.3饲料厂室内、外给排水及消防给水系统1、用水量：饲料厂职工人数74人，生活用水量标准100L人d，小时变化系数按2.5计算，最高日用水量7.4m3，最大时用水量0.77m3。采暖系统补水量0.1m3/h ，全天补水量2.4m3。未予见水量按最大用水量的20计，最高日1.5m3，最大时0.06m3。饲料厂夏季最大时214、用水量0.83m3，冬季最大时用水量0.93m3，全年总用水量0.36万吨。2、水源及配水系统：饲料厂用水采用地下水，拟定在饲料厂打深井两眼。一眼出水量按5m3h计，作为生活用水井，建30m3水塔一座与深井联合供水；另一眼出水量100m3h，作为消防用水井。室外设环状供水管网，作为消防用水井。3、消防给水系统：根据建筑设计防火规范，饲料厂室外消火栓用水量20LS，室内消火栓用水量5LS，火灾延续时间按2小时计，消防时总用水量180m3。拟建100m3h深井一眼，作为专用消防井，室外环状给水管网上设地下消火栓4个。车间及库房内设DN65室内消火栓及一定数量的手提式干粉灭火器。4、排水系统：饲料厂215、全天排水量8m3，最大时排水量0.8m3，均不含有毒有害物质，含粪便水经化粪池处理后排放。排水用管网汇集后排至界区外低洼处。6.11.4火鸡加工厂室内外给排水及消防给水系统。1、用水量：全厂职工人数821人，用水量标准50L人d，小时变化系数为2.5，最高日用水量41m3，最大时用水量3.42m3。生产用水量230m3d，最大时用水量19m3。采暖系统补充水量1.3 m3/h，全天31.2 m3。未预见水量按最大用水的20计，最高日60 m3，最大时2.5 m3。加工厂夏季最大时用水量25.1 m3，冬季最大时用水量26.4 m3，全年总用水量12万吨。2、水源及配水系统：厂区内采用地下用水，216、拟在厂区内打深井两眼，出水量70 m3h，新建600 m3蓄水池一处。厂区供水由给水泵房加压后供给，厂区内设DN150环状供水管网。3、消防给水系统：根据建设设计防火规范，厂区室外消火栓用水量30LS，室内消火栓用水量10LS，火灾延续时间2小时，消防时总用水量288 m3。为保证消防用水，在厂区给水泵房处设500 m3蓄水池一座内储消防水量288 m3，并设专用消防泵2台。厂区消防采用临时高压消防给水系统，给水管网采用生活、生产、消防同一管道供水系统，管网成环状布置，上设地下式消火栓8个，车间及办公楼室内设DN65室内消火栓，消火栓箱处设直接启动专用消防泵的按钮，并设一定数量的手提式干粉灭火217、器，以备初期火灾时使用。4、排水系统：厂区全天排水量300 m3，最大时排水量12.5 m3，均不含有毒有害物，但含有大量的有机物、悬浮物，直接排放，将对周围环境造成严惩污染，设计采用生物处理方法对污水进行处理。流程如下：生活污水化粪池污水格栅集水池调节池沉淀池气浮池延时气池消毒排放厂区排水采用合流制，汇集后经污水处理场处理达标后，作为农田灌溉用水或绿化用水。6.11.5 给排水设备一览表序号名 称 及 规 格型号单位数量备注一种鸡孵化场1深井250H100眼12深井水泵Q50 m3h，H59m，N=15KW150SG508.57台1二饲料厂1深井250H80眼22深井水泵Q5m3h，H54m218、，N=5.5KW100SG54.213台13深井水泵Q100m3h，H64m，N=37KW250SG13088台1三火鸡加工厂1深井250H100眼22深井水泵Q50m3h，H59m，N=15KW150SG508.57台23专用消防泵Q100m3h，H50m，N=22KWKLW80200（I）台24生产生活给水泵Q50 m3h，H32m，N=7.5KWKLW65160（I）台25污水泵Q25m3h，H28m，N=4KWKWQ65-25-28-4（I）台66表曝器N15KW台26.12 制冷系统、设计范围速冻库100T，冷藏库4900T（冻品）。 6.12.2、冷参数及冷荷用冷参数及冷负荷为速冻219、库库温-23，冷冻库库温-18(冻品)，冷藏库库温0-4。 、制冷系统(一)制冷剂、冷风及冷却质选择由于氨具有单位容积制冷量大，价格便宜，易于采购，不溶于油，工艺成熟等特点，所以选用氨作制冷剂各厂速冻库、冷冻库、冷藏库均采用空气冷却风机直接供给冷风的方式，液氨在空气冷却风机中蒸发制冷，空气为冷却介质。(二)工艺流程贮氨器中的氨液减压在空气冷却风机中吸热蒸发，蒸发后的气氨被压缩机吸入压缩，压缩后的气氨进入蒸发式冷凝冷凝，冷凝的氨液回到贮氨器中循使用。 设备选型冷库设备及材料明细表 序号设 备 名 称型号及规格单位数量备注一制冷工艺设备1液氨冷却螺杆压缩机组2KA20C（200KW）台2烟台冰轮2220、经济器JJA10台2烟台冰轮3液氨冷却螺杆压缩机组KA20C（125KW）台2烟台冰轮4液氨冷却螺杆压缩机组KA20C（250KW）台1烟台冰轮5蒸发式冷凝器ZNX-2400台2烟台冰轮6中间冷却器ZLA6台2烟台冰轮7贮氨器ZA-5台2烟台冰轮8虹吸罐UZA-3.0台1烟台冰轮9自动空气分离器ZKFA-1台1烟台冰轮10紧急泄氨器JXA-108台1烟台冰轮11低压循环桶CDCA-5台4烟台冰轮12集油器JYA-500R台1烟台冰轮13低压循环桶CDCA-5台4烟台冰轮14立式不锈钢螺旋管蒸发器LZA-120台4烟台冰轮15集油器DJY-500R台1烟台冰轮16低压集油器DYJ-1台4烟台冰轮221、17卧式蒸发器WZA-90台1烟台冰轮18屏蔽氨泵40P-40台8烟台冰轮二库内冷却设备1整体热浸锌风机DJ350台18烟台冰轮2整体热浸锌风机LD500台6烟台冰轮3整体热浸锌风机LL350台2烟台冰轮4整体热浸锌风机DL350台2烟台冰轮5整体热浸锌风机DL350台2烟台冰轮6搁架排管220M2组47搁架排管360M2组18轴流风机4#台39轴风风机6#台3三阀门、仪表等1氨用直通截止阀DN200套8中南焦作2氨用直通截止阀DN150套17中南焦作3氨用直通截止阀DN125套9中南焦作4氨用直通截止阀DN100套24中南焦作5氨用直通截止阀DN80套29中南焦作6氨用直通截止阀DN65套1222、6中南焦作7氨用直通截止阀DN50套17中南焦作8氨用直通截止阀DN40套12中南焦作9氨用直通截止阀DN32套48中南焦作10氨用直通截止阀DN25套8中南焦作11氨用直通截止阀DN15套10中南焦作12氨用直通截止阀DN10套4中南焦作13氨用直角截止阀DN50套5中南焦作14氨用直角截止阀DN32套2中南焦作15氨用安全阀DN20套2中南焦作16自动旁通阀ZZRP32套4中南焦作17电磁阀ZCL32套4中南焦作18氨用节流阀DN32套4中南焦作19氨用过滤器YG32套4中南焦作20氨用止回阀DN50套8中南焦作21氨用压力表套12中南焦作22氨用压力表阀DN4套12中南焦作23浮球液位控223、制器UQK40套8宁波自控24压差控制器CWK11套8宁波自控25板式液面计L=100套4宁波自控四制冷系统辅助材料五予冷水系统及冲霜水系统六空调末端部分七电气控制系统1压缩机控制柜LS系列面102分配柜面23其他控制面44温度巡查仪台15模拟屏面16照明控制箱面37电线电缆套18电线桥架及穿线管材套19其他附件套1第七章 环境保护与综合利用7.1 设计依据和范围本项目环境保护设计是依据国家计委、国务院环境保护委员会1987年（87）国环字第2号文，并与颁发建设项目环境保护设计规定的内容进行的。所采用的标准如下：环境空气质量标准GB30951996，二级地表水环境质量标准GHZB11999，级224、污水综合排放标准GB89781996，三级大气污染物排放标准GB162971996，二级工业企业厂界噪声标准GB1234890，级城市区域环境噪声标准GB309693锅炉烟尘排放标准GB1327191，级设计范围，主要是对废气、废渣和厩粪的处理工程及周围环境污染的防治措施。7.2主要污染物及相关控制7. 2.1 废气本项目生产和生活产生的废气主要为饲料加工排放的粉尘及采暖锅炉排出烟气。为了使饲料加工排出的粉尘达到排放标准，在饲料加工厂设置脉冲除尘器和组合除尘器进行收尘。对于采暖锅炉排出的烟气，采用高效麻石水膜除尘器，使除尘效果达到95以上，烟气排放达到锅炉烟尘排放标准GB1327191的类标准225、。7.2.2 废渣本项目所产生的废渣主要为采暖锅炉排出的灰渣，即排即运，主要用于规划区填坑造路。由于采用水膜除尘、水力冲渣，避免了运输过程中的二次扬尘。7.2.3厩粪及垃圾处理火鸡舍要进行简单的环境工程设计，使雨水能够携带部分粪便流向设计的低凹粪便收集地，经日晒干燥后定期外运，作土壤有机肥用。种鸡繁育圈舍厩肥堆放场地要集中处理，建立复合有机肥料加工厂，厩粪中微生物很多，易出现传染病，饲养圈舍日清理三次粪便，并用1210百毒杀等中性、广谱、高效、无毒、灭菌药物定期消毒杀菌。厩肥定期引入发酵菌种，促进堆肥发酵，作为有机肥施到农田中。火鸡屠宰加工过程中，火鸡毛、火鸡血、火鸡肠等直接回收并作为副产品出226、售。病死火鸡用经消毒处理的袋运入焚尸炉处理,火鸡舍旧垫料及蛋壳、死胚用密封容器运出厂场区，经高温处理灭菌、烘干后作为肥料用。7. 2.4污水本项目所产生的主要污水源为孵化场鸡池废水、火鸡加工过程中的清洗火鸡胴体和净膛过程中的废水，其处理方法为：生物法处理，降低废水中的COD、BOD含量，达标后排放，分离出的漂浮物和沉淀物发酵后可作为农田肥料加以利用。污水处理流程简图如下：污水格栅集水池调节池沉淀池气浮池曝气池消毒排放池。第八章 节约能源8.1编制依据1、能源部颁发的节约能源暂行条例；2、评价企业合理利用电技术导则GB348583；3、评价企业合理利用热技术导则GB348683。8.2编制原则在227、本项目设计过程中，从工艺方案的确定到主要设备选型都严格贯彻国家颁布的有关节能和能源综合利用的有关规定，使总体能耗水平低于国内同行业标准。8.3 节能措施 1、在供电设备选型中采用S9节能型变压器和电容器自动补偿装置，使功率因素达90以上，电动机选用Y系列电机，并选用高效节能灯具。2、制冷设备选用容量相同基础上的小功率压缩机组。冷库设计中选用聚苯板保温和采用聚氨脂发泡密封，使冷量泄露达到最低水平。3、蒸汽锅炉采取冷凝水回收，节约能量。4、所有蒸汽管道均采用新型保温材料，降低了热损失。5、设备布置尽可能紧凑，以减少输送能量。6、加强设备日常管理，提高人员素质，避免各种能源浪费现象的发生。第九章 消228、防9.1 设计依据根据建筑设计防火规范GBJ1687规定，本项目设计中种鸡孵化场、火鸡加工均为戊类火灾危险性，饲料加工厂属戊类火灾危险性，冷库属丙类火灾危险性。采用标准建筑设计防火规范GBJ1687，爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范GB5005892。9.2 消防措施本项目设计中，结合具体每个单项设计的特点，本着“预防为主，防消结合”的原则，采取以下消防措施：1、本项目饲料加工及其贮藏有易燃因素存在，应设置专门的贮料场，对原料的堆放、产品存放、保管要严格按消防规定处理。2、鸡舍厂属戊级防火建筑，冷库为丙级防火建筑，按照GBJ1687建筑设计防火规范进行设计。3、在种鸡孵化场、饲料加工厂内设室229、内消防栓，设计水量为10LS，室外消火栓用水量30LS，给水管道布置成环状，管径为DN100，火灾延续时间为2小时，消防总用水量为288立方米。为保证消防用水，在厂区给水泵房处设500立方米蓄水池一座，内储消防水量288立方米，并设有消防泵2台。厂区消防采用临时高压消防给水系统，给水管网采用生活、生产、消防同一管道供水系统，管网环状布置，上设地下式消火栓8个，车间及办公楼室内设DN65室内消火栓，消火栓箱处设直接启动专用消防泵按钮，并没有一定数量的手提式干粉灭火器，以备初期火灾发生时使用。第十章 职业安全卫生10.1 设计依据1、工业企业噪声控制设计规范GBJ8785；2、工业企业设计卫生标准230、TJ3679；3、国家劳动部（1996）3号令颁布的建筑工程劳动安全卫生监察规定的通知；4、中华人民共和国劳动法10.2 劳动保护措施1、本项目设计中，种鸡的饲养舍采取自然通风，孵化场采用独立通风系统，饲料加工厂采取强制通风。所有设备都采取防静电措施，并制定严格的安全、卫生制度，人员上岗前进行严格的培训，并保证生产的可靠性。2、在饲料加工车间内设有安全消防和人员疏散通道，一旦发生火灾人员要及时疏散。3、冷库、饲料加工厂的操作人员要配备齐全职业安全措施，如冷库工人的防寒服装、饲料加工厂工人的防尘面具等。4、对于进入种鸡繁育厂的所有人员都要进行灭菌处理，并配备必要的罩具，避免造成人为的良种牲畜染菌231、事件的发生。又要对出自繁育场的人员进行无菌处理，又避免牲畜染菌疾病传向人类。10.3 存在问题及建议建议有关主管部门在项目实施时，要对工业卫生和劳动保护给予足够的重视，以确保做到“三同时”。第十一章企业组织与劳动定员11.1 企业组织及工作制度该项目实行的是股份制管理机构，建立董事会，实行总经理负责制的经营管理制度。公司设办公室、财务部、供应部、市场部、生产技术部、养殖服务部等管理机构和种鸡孵化场、饲料加工厂、火鸡加工厂三个生产单位。根据项目生产特点，工作制度为：（1） 年工作日330天；（2） 饲料加工厂工作制度为二班制，火鸡加工厂为一班制，其余均为二班制；（3） 管理人员为常白班，每班工作232、8小时。11.2 劳动定员全厂定员及人员构成表：序号生产部门生产工人管理人员技术人员其它人员小 计1种 鸡 场8837121102饲 料 厂46368633火鸡加工厂65083888214总 部128424总 计784101211121018说明：生产车间定员参照同类企业相似规模为依据进行编制。11.3 职工培训由于该项目为新建工程，进厂的职工应进行培训，为提高工人素质，普通工人要求具有初中以上文化程度，技术岗位则要求具有高中或技校、中专以上文化程度，以便保证职工队伍的文化水平和企业的发展后劲。职工来源，主要从滨河区当地青年及应届毕业生中招收（高中生）培训过程可根据实际情况而定，对新招来的职工233、可先进行一至两个月的集中学习，让其了解肉类加工的基本生产过程，再按岗位不同分别送往宁城肉类加工车间进行实地培训，上岗的职工必须持有上岗合格证，要求每一个职工对操作的机器有全面的了解，会操作并能处理小的故障、懂维护，并把生产安全作为职工培训的一项重要内容。第十二章项目实施进度建议12.1 项目实施安排本项目总体规划为年产300万只火鸡养殖及深加工项目扩建工程。项目从20xx年开始建设至第二年末建成投产，第五年达产。项目分二期实施，建设期2年。项目实施分为几个阶段，即前期准备阶段：包括实施准备、勘察设计；一期工程实施阶段；二期工程实施阶段；项目竣工验收阶段。12.2 前期准备阶段项目可行性研究报告234、批准后，项目实施工作即可全面铺开，如设备或生产线订购进行实质性的商务谈判，外出订货，签订合同，争取银行贷款到位。此项工作可与勘察设计同步进行，但应在初步设计前完成上述工作，时间为2个月。在银行贷款部分到位后，即可委托勘察设计单位进行工程的勘察设计，并向设计单位提供必要的与项目有关的原始资料，进行初步设计和施工图设计，总进度为3个月。12.3 一期工程一期工程实施内容有：土地征用，种鸡场建设、火鸡加工厂一期工程建设，冷库一期（1400吨）工程建设，锅炉等等辅属工程建设和二期工程规划。一期工程实施期为10个月，自20xx年4月第二年2月。12.4 二期工程一期工程实施内容有：饲料加工厂及辅属工程建235、设，火鸡加工厂扩建，冷藏库扩建至3000吨，辅属工程建设。二期工程实施期为8个月，自第二年3月第二年10月。12.5 项目竣工验收阶段项目竣工验收阶段实施内容有：人员培训、流动资金筹措、试生产，竣工验收，投产。实施期为2个月，自第二年11月第二年12月。12.6 安排建议施工期、安装期、试车期均应请设计单位人员直接参加，对现场发现的问题及时解决，以保证工作顺利完成。第十三章投资估算与资金筹措13.1 固定资产投资估算一、估算依据：1、根据项目的生产规模、工艺要求及工程量进行估算。2、建筑工程造价参照同类企业工程实际进行估算。3、设备购置费，国产设备参照国内生产厂家及部分经销机构设备询价加运杂费236、计算，安装工程费按需安装设备造价的10计提。4、征地费按每亩2.5万元计算，征地300亩计。5、预备费用：按工程费用的5计算。6、建设期贷款利息：本项目新增固定资产投资8610.5万元，申请银行贷款5500万元，项目建设期一年，贷款利率按农业银行贷款年利率6.12计算。6、固定资产投资方向调节税按零税率计算。二、投资估算：经测算，本项目固定资产投资总额8610.5万元，其中建设期贷款利息425万元。详见固定资产投资估算表113.2 流动资金估算项目流动资金采用分项详细估算法，参照同类工程实际运行情况，确定各因素周转天数及周转次数。经计算，项目需流动资金4782.8万元，其中铺底流动资金1434237、.9万元。详见流动资金估算表213.3 总投资估算项目总投资10045.4万元，其中固定资产投资8610.5万元（其中建设期利息425万元），铺底流动资金1434.9万元。13.4 资金来源项目总投资10045.4万元，申请银行贷款6500万元，建设单位自筹3545.4万元（包括建设期利息425万元）。其中：固定资产投资8610.5万元，申请银行贷款5500万元，建设单位自筹3110.5万元(其中建设期利息425万元)；铺底流动资金1434.9万元，建设单位自筹434.9万元，申请银行贷款1000万元。13.5 投资使用计划本项目计划二年完成，投资使用计划详见表3第十四章 财务评价14.1 概238、 述本项目财务评价视同新建项目，项目产品规模为：年产鸡苗366万只，全价颗料饲料100000吨，火鸡肉系列产品26100吨，项目建设期为2年，投产期2年，投产第一年按设计能力的50，第二年80，第三年达产，达产期10年，项目计算期14年。本项目财务评价经济技术指标主要参照扩建前实际生产情况进行评价，评价方法参照国家计委与建设部合编建设项目经济评价方法与参数（第二版）进行。14.2 成本估算一、估算依据：1、原材料、燃料、动力及项目产品价格均以现行价格为基础，并预测到生产初期价格。2、固定资产折旧按分类直线折旧法进行折旧，建构筑物折旧年限20年；机械设备12年折完，残值率均为5。无形资产摊销10239、年，递延资产摊销期为5年。详折旧与摊销费计算见表5、表63、修理费按固定资产原值的2.5计提。4、财务费用根据各厂（场）资金占用额按年利率5.85计算。二、总成本费用估算：本项目总成本费用按完全成本法计算，成本项目由原辅材料、燃料动力、工资及附加、折旧费、摊销费、修理费、管理费用、财务费用、销售费用组成。正常年份年总成本50084.8万元，经营成本49352.1万元。详见总成本费用估算表614.3 销售收入、利润、税金估算一、销售收入计算项目正常年份总产品销售收入53484万元，详见销售收入计算表7。二、销售税金计算：本项目中，种鸡场、饲料厂按税务部门规定免征增值税。火鸡加工厂火鸡肉产品按13240、的税率计征增值税，并分别按增值税额的5和3计征城市建设维护税和教育附加费。经计算，正常年份销售税金及附加696.2万元。三、利润：项目计算期内年均利润总额2304.6万元，年均利税总额2960.2万元，计算期内累计公积金1852.9万元，累计未分配利润5925万元，累计股东利润12949万元。详见损益表8，资金来源与运用表12四、静态指标计算：年均利润总额1、投资利润率100 总投资 2304.6100 17.2113393.3年均利税总额2、投资利税率100总 投 资2960.2100 = 22.10%13393.3五、借款还本付息计算：本项目固定资产贷款5500万元(建设期利息425万元)241、，贷款利率按年息6.12计算，偿还借款的资金来源为：（1）利润总额；（2）折旧；（3）摊销费。经计算，借款偿还期6.44年（含建设期2年）。详见借款还本付息计算表914.4 财务盈利能力分析项目基准财务内部收益率为10，全部投资财务现金流量见表10。自有资金财务现金流量表111、全部投资财务内部收益率税前：20.72税后：15.92%自有资金财务内部收益率为27.24，均超过基准收益率。2、财务净现值（i10）:税前:8027.2万元税后:4130.8万元自有资金财务净现值（i=10）为5262.4万元。3、投资回收期：税前为6.79年（含建设期2年）税后为7.84年（含建设期2年）。14.5242、清偿能力分析项目清偿能力分析见资金来源与运用表及资产负债表12、13，由表12可以看出项目计算期内各年资金盈余及短缺情况，计算期内累计盈余资金为9699.9万元。表149反映项目计算期内各年资产、负债及所有者权益情况，通过该表可以看出：1、项目建设期资产负债率最高为72.24，偿债期间各年的资产负债率最高为74.18，最低为40.27，说明项目面临的风险较小，偿债能力较强。2、从投产期起，项目流动比率超过100，以后各年逐年增加，最高达到224，说明项目流动资产在短期债务到期以前可以变现用于偿付流动负债的能力较强。3、项目投产后第五年开始，速动比率超过100，说明项目自投产后第五年起，各年流动243、资产中可以立即用于偿付流动负债的能力较强。14.6 不确定性分析一、盈亏平衡分析：本项目盈亏平衡分析，按达到设计生产能力的正常生产年份数据进行计算分析，计算以生产能力利用率表示的盈亏平衡点。年固定总成本BEP100=47.14%年销售收入年可变成本年销售税金表明项目生产能力达到正常生产年份的47.14时，项目可以保本，项目具有一定的抗风险能力。二、敏感性分析：本项目敏感性分析仅就对项目影响较大的销售价格和经营成本及基建投资向不利方向发生变化时，对财务内部收益率的影响程度进行分析。财 务 敏 感 性 分 析 表变化因素指标名称变化次数-6-3036销售价格全投资内部收益率（%）-1.518.82244、15.9222.4928.55投资回收期（年）0.0010.887.846.435.62全投资净现值（万元）-7231-7944131917014242银行贷款偿还期15.0012.376.444.653.84销售量全投资内部收益率（%）14.5315.2315.9216.6117.29投资回收期（年）8.268.047.847.657.47全投资净现值（万元）31243627413146355138银行贷款偿还期7.096.756.446.175.93新增投资全投资内部收益率（%）16.6016.2515.9215.6115.30投资回收期（年）7.707.777.847.917.97全投资245、净现值（万元）44474289413139733815银行贷款偿还期6.086.266.446.636.82经营成本全投资内部收益率（%）27.8022.0715.929.300.27投资回收期（年）5.706.497.8410.5813.96全投资净现值（万元）1356988354131-477-6224银行贷款偿还期3.914.726.4412.1215.00由敏感性分析看出，销售收入的变化对项目的盈利影响较大，经营成本次之,说明本项目有一定的抗风险能力。但必须加强管理，减少项目风险。14.7 财务评价结论项目总投资10045.4万元，其中固定资产投资8610.5万元，铺底流动资金1434246、.9万元。项目实施后，年均销售收入50364万元，年均利润2304.6万元，年均销售税金及附加655.6万元；投资利润率17.21%，所得税后全部投资内部收益率15.92%，投资回收期6.79年(含建设期2年)，借款偿还期6.44年(含建设期2年)；不确定性分析表明项目抗风险能力较强，从财务角度上看本项目是可行的。第十五章 结论与建议一、火鸡养殖加工项目符合国家“十一五”规划纲要要求，符合乌拉特市“十一五”发展规划。通过工厂化繁育、养殖、加工，形成养、加、销一条龙的产业体系，是贫困地区脱贫致富的优选项目。二、集团是农业产业化国家重点龙头企业，国家肉类食品50强企业，具有一定的管理、人才、资源、247、品牌、市场网络优势。实施该项目可以发挥集团的诸多优势，进一步加快当地农业产业化进程，促进地区优势资源玉米、大豆的转化增值，有利于构筑区域优势产业，打造优势产品。项目具有可观的经济效益和社会效益，对于发展地区经济，树立地区支柱产业具有积极意义。三、项目投产后，年均利润总额2304.6万元，所得税后全部投资财务内部收益率15.92，大于基准收益率，项目盈利能力较强，全部投资回收期6.79年，借款偿还期6.44年，满足银行还款要求期限，盈亏平衡点 47.14，具有一定的抗风险能力。四、项目产业链长，带动力强。项目完全达产后，年可加工转化玉米6万吨，带动玉米种植面积12万亩，种植户3万户，带动养殖户5000户，带动运输户110户，项目直接安排就业1018多人，间接安排就业7000人，有利于解决农村剩余劳动力和下岗职工再就业问题，可以有效地解决农民卖粮难的问题，总之项目适合当前农村经济发展要求，项目扶贫效果较好。五、建议加强与养殖户的密切合作，保证屠宰加工厂的鸡源，提高产品质量，不断开发新产品，增强市场应变能力；加强项目组织管理和自筹资金组织，努力开拓国内外市场，降低成本，增强竞争能力，减少项目风险。