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30万吨甜橙深加工产业化建设工程项目可行性研究报告108页
30万吨甜橙深加工产业化建设工程项目可行性研究报告108页.doc
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食品加工
上传人:职z****i 编号:1172031 2024-09-13 108页 3.74MB
1、30万吨甜橙深加工产业化建设工程项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月XX项目可行性研究报告建设单位:XX建筑工程有限公司建设地点:XX省XX市编制单位:XX工程咨询有限公司20XX年XX月108可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位:XX工程咨询有限公司资格等级: 级证书编号:(发证机关:中华人民共和国住房和城乡建设部制)编制人员: XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日目 录第一章 规划的必要性和可行性6一 、国内外柑橘业发展现状及市场预测6(一) 世界柑橘业发展现状及市场预测6(二)我国柑橘业发展现状及市场预测10(2、三)遂宁市柑橘业发展现状及市场分析14二、遂宁实施30万t甜橙深加工产业化工程的必要性16(一)推进西部大开发,促进农业产业化结构调整,必须发展具有循环经济特点的高效、生态、有机农业。16(二) 立足解决“三农”问题,开拓农民增收途径16(三)建设绿色农产品基地,推广产业化经营,实现经济循环发展17(四)顺应国际柑桔发展趋势,做大做强遂宁柑桔业18(五)有助于“环境立市、旅游富民”战略实施。18三、遂宁市实施30万吨甜橙深加工产业化工程的可行性18(一)适宜的自然条件18(二)良好的发展基础18(三)健全的柑桔技术推广体系19(四)突出的区位优势19(五)难得的有利时机19第二章 规划指导思想3、目标及任务21一、编制依据21二、指导思想及基本原则21(一)指导思想21(二)基本原则21三、规划时限、范围22四、30万t甜橙深加工产业化工程目标、任务22(一)目标22(二)任务22第三章 基地建设布局24一、布局原则24二、布局依据251适宜的土壤262适宜的气候273有利的地形274适度的规模285水源供应有保障286发展环境良好287品种合理搭配288交通运输条件方便29三、项目规划区柑桔生产现状及土壤适宜性评价结果30四、基地布局方案30第四章 苗木繁育与果园建设33一、苗木繁育33(一)无病毒苗木繁育原则331、统一规划,集中育苗332、统一标准,规范育苗技术333、容器育苗4、,培育壮苗33(二)苗木繁育规划34二、果园建设36(一)示范园建设36(二)道路系统36(三)水利系统361、蓄水系统372、排水系统373、灌溉系统37(四)土壤改良371、旱地改土372、水田改土37(五)栽植37(六)其它381、种植区现有柑桔类植物的处理382、附属设施383、防风林38三、果园管理38(一)推广柑橘标准化生产技术381、不同树龄果园管理目标412、果园管理重点措施42(二)抓典型示范,调动农民积极性42(三)充分发挥农业技术推广部门在果园管理中的作用42(四)充分利用龙头企业的柑橘栽培管理技术力量43(五)鼓励技术承包等多种形式的果园管理43第五章 加工厂建设44一5、布局及建设原则44二、生产规模44(一)总规模44(二)加工厂最小经济规模44三、产品与生产工艺44(一)产品与产量44(二)生产工艺45第六章 产业经营模式47一、苗木繁育运作管理47二、果园基地建设运作管理47(一)柑桔发达国家柑桔基地运作模式47(二)遂宁柑桔基地运作模式49三、加工厂建设运作管理50四、政府在产业化中的运作管理50第七章 投资估算与效益分析52一、评价依据与方法52二、规划方案及基础数据52(一)苗圃基地建设52(二)果园基地建设方案52(三)加工厂建设布局方案52(四)加工产品方案53四、投资估算及资金筹措53(一)投资估算531、苗木工厂532、果园基地533、橙6、汁加工厂53(二)资金筹措531、果园基地532、橙汁加工厂55五、财务效益评价57(一)市场价格分析57(二)、财务效益评价571、柑桔生产572、柑桔加工58(三)盈亏平衡和敏感性分析591、盈亏平衡点592、敏感性分析59六、效益分析59(一)经济效益59(二)社会效益59(三)生态效益60七、风险分析与对策60(一)市场风险60(二)经营风险60(三)自然灾害及病虫害60(四)政策风险61(五)金融风险61第八章 保障措施62一、加强组织领导62二、探索制度创新,优化经营机制,全力实施“强龙”战略62三、建立多元化投资机制62四、建立和完善市场体系,强化市场监管63五、加强科研和人才培7、养,强化技术服务体系63六、实行政策倾斜,支持柑桔产业发展63第一章 规划的必要性和可行性一 、国内外柑橘业发展现状及市场预测(一) 世界柑橘业发展现状及市场预测1、面积与产量柑桔是世界第一大水果,约占世界水果产量的1/5,是第四大国际贸易农产品。目前,全球有134个国家和地区栽培柑橘,据统计,2006年,世界柑桔种植面积达780万hm2,总产量达11487万t,特别是其中巴西、美国两个柑桔生产大国的柑桔产量分别达到为2039.2万t和1150.6万t,分别占全球总产量的17.7%和10%。我国种植面积为188.2万hm2,总产量1842.5万t,面积第一、产量第二。而由于国际劳动力市场价格近8、年来不断升高,特别是美国、巴西更是大幅攀升,作为柑橘主产国的巴西、美国等因受黄龙病、溃疡病、冰灾和飓风袭击,柑橘种植同时加上被不断上升的地产价格打压,农场主大量放弃柑橘种植地转投房地产开发,使未来其柑橘栽培规模将有逐年下降的趋势。但是,随着大量发展中国家社会经济水平的提高,人均柑橘消费量将进一步增长,特别是中国、印度等人口较多的发展中国家的经济发展和消费水平的提高,将刺激本国柑橘产业和市场的发展,从而促进栽培面积的扩大。因此,世界柑橘栽培面积和总产量仍将持续增长。预计到2020年前后,世界柑橘栽培面积将达850万hm2,产量1.6亿吨,比2003年分别增长15.2%和53.3%。2、品种结构19、)品种世界的柑桔主栽品种是加工类的甜橙品种,其产量占柑桔总产量的60左右。在柑桔加工业发达的巴西甜橙类占94,在美国占79;,柑桔加工的比例分别达到柑桔总产量的85和697。2003年,全球甜橙总面积为5505万亩,产量6005万t,分别占柑橘总面积和总产量的49.7%和57.8%,宽皮柑橘(含橘橙、橘柚等杂交柑橘,下同)总面积和总产量分别为171万hm2和2095万t,所占柑橘总面积和总产量的比例为23.2%和21.2%。可以预测,甜橙仍将在今后相当长的时期内在柑橘产业中保持主导地位,而宽皮柑橘等易剥皮的优质品种消费比重将逐年增加。2)成熟期合理的成熟期搭配是提高柑橘产业经济效益的重要因素。10、美国柑橘果实采收期可从10月延续到翌年6月;巴西柑橘鲜果上市期可从3月延续到12月,这两个国家的晚熟柑橘所占比例都在50%左右。日本冬季气温较低,但其晚熟品种比例也达12%以上,且特别重视早熟、特早熟品种的发展和保护地促成栽培,早熟和极早熟柑橘的比例已达55%左右,弥补了不能过多发展晚熟品种在熟期调节上的缺陷,也基本实现了周年均衡上市。3)加工柑橘之所以能成为世界最大宗的水果作物,橙汁加工业的发展和以欧美为主体的橙汁消费市场的兴起起到了重要作用。目前,世界柑橘总产量的40%左右用于加工,柑桔加工主要产品是橙汁、葡萄柚汁和桔瓣罐头,其中,全球橙汁年产量约为1600万t(以原汁计,下同),占柑橘汁11、总量的90%以上,其比重仍呈逐年上升趋势。因为橙汁市场和橙汁加工业的支撑,巴西和美国发展成为了世界最大的柑橘生产、橙汁生产和出口大国。美国柑桔70%用于加工,柑桔业总产值超过100亿美元,巴西柑桔85%用于加工,柑桔业总产值超过50亿美元。目前,巴西圣保罗州和美国佛罗里达州的橙汁产量占全球橙汁总产量的85%左右,柑橘加工业已成为佛州和圣保罗州的重要经济来源。以鲜果生产为主的澳大利亚、以色列,以及以鲜果出口为主的西班牙,其柑橘果实加工率也分别达到45、45%、32。橙汁加工对各柑橘主产国的重要性由此可见一斑。由于世界最主要的两大橙汁加工生产基地(圣保罗州和佛罗里达州)遭受病虫害和其他因素的影响,12、橙汁加工量增长趋缓,且有逐年下降趋势。预计圣保罗州橙汁产量在2009/2010年度约为640万t;佛罗里达州在未来20年中将维持在500万t左右。3、世界柑橘市场预测1)橙汁橙汁营养丰富,色、香、味俱佳,深受消费者喜爱,使之成为了世界最重要的果汁产品,其比例占世界果汁量的50%以上。从统计数据看,世界人均橙汁占有量约为3升,发达国家人均实际占有量约为13升,主要橙汁消费国为美国(658万t)、欧洲(643万t)、加拿大(70万t)和日本(64万t)。加拿大、美国、欧洲、澳大利亚、韩国、日本、俄罗斯及中国年人均年橙汁占有量分别为20、19、14、12、6、4.2、1.5、0.3升。发达国家橙汁消13、费量已基本趋于稳定,而占世界人口78的发展中国家,年人均占有量仅为0.2升,。橙汁的消费在发达国家基本趋于稳定,在发展中国家还处于较低水平。随着全球经济的发展和人们消费习惯的改变,又一个橙汁产业发展的高潮即将到来。其增长空间巨大,且橙汁口感为全球90%以上人口所接受,视为饮品中的上佳之选。预计2020年柑橘加工品人均年消费量为6.0kg,总量将达4524万t,其中橙汁约占3770万t。橙汁品种主要是浓缩橙汁(FCOJ)和非浓缩橙汁(NFC)两类。由于浓缩橙汁生产对原料没有特殊要求,产品贮运成本相对较低,受到商家欢迎,同时因其价廉物美也深受消费者喜爱。因此,目前浓缩汁是橙汁中的主导产品,约占世界14、橙汁市场80%的份额。巴西是世界最大的浓缩橙汁生产国和出口国,年产浓缩橙汁120万t左右,98%以上用于出口,出口值达12亿美元左右。美国是世界第二大浓缩橙汁生产国,年产浓缩橙汁50多万t,主要市场是本国和加拿大。NFC橙汁对原料、加工技术和贮运销售条件有特殊要求,特别是成品货架期仅4560天,其生产、贮运、销售等环节的成本比浓缩汁高30%以上,这就限制了NFC橙汁的市场容量和产业规模,特别不利于远距离市场的开发。实际上,近三年美国橙汁市场NFC所占比例均在35%40%波动,在欧洲,目前NFC所占份额已接近25%,但在今后5至10年内,可能增加到30%40%,市场需求量将达250万t以上。在亚15、洲,目前橙汁的年消费量约为130万t,NFC不到5%(约6.5万t)。世界最大的NFC生产厂Tropica供应香港的NFC年产总量已达到3000吨/年左右。预计日本和韩国等高收入国家对NFC的需求将有较大幅度的增长。在今后五年,亚州橙汁年消费总量将达到250万t,其中NFC占20%,则而亚洲市场NFC消费量可达50万t。由于NFC的定位是高档、高成本和高价位消费,而浓缩汁的定位为大众消费,因此在相当长时间里,NFC橙汁将是橙汁产品的高端潮流产品,是品质生活在饮品中的标志性产品,而浓缩橙汁、调配饮料仍将会主导市场,但NFC受关注程度和社会消费水平的提高,将会有一个质的变化。2、鲜食柑橘目前,全世16、界有161个国家(地区)进口柑橘,119个国家(地区)出口柑橘,与1982年相比,分别增加了35个和64个国家。2002年度世界柑橘鲜果和果汁年出口总值为82.34亿美元。其中,鲜果年出口1021万t,出口值约48.6亿美元。预计2012年和2022年世界柑橘出口量将达1210万t和1360万t,分别比目前增长18.5%和33%,表明国际柑橘市场逐渐扩大,贸易日趋活跃,还有较大的市场潜力。有统计数据表明,目前全球柑橘总产量的60%用于鲜果市场。,鲜食柑橘生产主要集中在中国、西班牙、美国、墨西哥、印度等国家。世界人均柑橘鲜果年消费量为9.7kg,其中人均消费甜橙5.3kg,宽皮柑橘2.2kg,柠17、檬1.3kg。在世界柑橘鲜果年出口量的1000余万t中。,西班牙占56%,中国只占2%左右。2000年全世界甜橙进口量达347万t(其中脐橙约占50%),宽皮柑橘214万t。柑橘鲜果进口国主要是一些发达国家和不产柑橘的国家(地区),如西欧、东南亚国家(地区)以及前苏联国家。亚洲地区柑橘进口量增长很快,进口较多的为东南亚各国和地区,年进口量为50余万t(日本24.6万t,香港9万t,其他20余万t)。甜橙是柑橘鲜果的主要出口产品,2002年,甜橙、宽皮柑橘、柠檬和葡萄柚出口量分别为476万t、242万t、167万t和107万t(其它9万t),比1982年分别增加了14.6%、133%、59%和318、0%,表明宽皮柑橘出口量增长最快。预测到2022年世界柑橘鲜果出口量将达1366万t,比目前增长33.3%。其中,甜橙、宽皮柑橘出口量将分别为521万t和400万t,宽皮柑橘将逐渐成为鲜食柑橘的主导品种。根据对历年资料的分析,初步预测,未来十年世界柑橘产量与鲜果消费量将达到约1.2亿吨和7700万t,其中甜橙总产量和鲜果消费量分别为7000万t和4000万t左右、宽皮柑橘则为2150万t和2000万t,柠檬类1100万t和900万t。世界柑橘消费增长最快的仍然是易剥皮的宽皮柑橘(含杂柑),而甜橙作为橙汁,特别是浓缩汁加工的原料,其需求量仍然有较大缺口。(二)我国柑橘业发展现状及市场预测1、全国19、柑橘业发展现状及市场预测我国是世界柑橘的主要原产地之一,栽培历史长达4000多年。,新中国成立以来,我国柑橘生产发展迅速,面积和产量成倍增长。据国家农业部统计,我国柑橘栽培面积由建国初期的3.3万hm2增加到2006年的188.2万hm2,总产量从21万t增加到了1842.5万t。目前,全国有20个省市(区)栽培柑橘,柑橘已经成为我国仅次于苹果的第二大宗水果。据农业部柑橘优势区域发展规划,预计2020年我国柑橘栽培面积将达到2500万亩,柑橘需求量达2468万t,柑橘产业继续保持发展态势。我国将实施优势区域发展规划,有计划地减少和压缩非适宜区栽培面积,在优势区域加大力度发展现代化柑橘产业基地,20、以实现我国柑橘产业布局的优化调整和竞争力的提升。我国柑橘人均年消费量由1978年的0.3kg增加到2003年的10.5kg,增长了34倍,在大宗水果中增长速度最快。随着我国经济持续发展,对柑橘鲜果消费的需求还会持续增长,尤其是橙汁的消费会有更大的增长。近几年,中国橙汁年消费量呈2位数递增,消费的冷冻浓缩橙汁约95%依赖进口,中国浓缩橙汁进口量由2000年的8937t增至2003年的52105t,4年增长近5倍。2006年,中国进口柑桔汁6.45万t,其中,冷冻浓缩橙汁6.06万t。说明国内橙汁的消费已进入了一个快速增长时期,预计2020年中国橙汁消费量将达到400万t(折合65Brix浓缩汁约21、73万t),中国已被美国、巴西视为重要的潜在市场,这也是美国可口可乐公司高价收购中国汇源的重要原因之一。我国柑橘鲜果市场的季节性很明显,国产柑橘的主要消费季节为10-2月。其它月份的市场主要为被进口柑橘挤占,但因售价高而消费量不大。如果能将国产柑橘的上市期延长到7月,短期内就能增加50%以上的消费量。到2020年,我国人均柑橘消费量如果达到目前世界平均水平的17.2kg,则14.38亿人口的中国其柑橘需求量将达2473万t,是现有产量的2倍。1)橙汁加工我国柑橘以鲜销为主,加工比例仅占5%。由于橙汁柑橘原料的匮乏,我国橙汁加工业规模极小,年产量仅为3万t左右加工比例仅占5%。随着我国向全面实现22、小康社会的目标迈进和人民生活水平的不断提高,遵循“由温饱型向营养型过渡、由营养型向保健型过渡、又由保健型向环保型转化”的发展规律,我国传统的饮食结构将发生显著变化,橙汁消费需求将持续保持增长势头。我国橙汁年消费量已从2000年人均不到0.1kg上升到2003年的0.3kg,主要是进口浓缩汁。由于我国目前缺乏优质橙汁原料基地,而新基地的建设到投产至少需要5年以上的时间,因此在2010年以前,我国橙汁的供应仍将主要依赖进口,国内橙汁的生产仍将处于供不应求的状况。预计2010年我国人均橙汁年消费量将由现在的0.3kg提高到2.5kg,达到目前世界人均水平。届时我国橙汁需求量将达到180万t,这为我国23、橙汁生产的发展提供了十分广阔的市场空间。在经济尚不发达和橙汁消费刚刚起步的国家,发展橙汁产业均起步于浓缩汁的生产,这有利于大众橙汁市场的开拓和培育。尤其在我国,无论经济收入水平还是消费水平都决定了我国目前还处于浓缩橙汁还原产品的市场开发期,实际上我国目前生产和进口的橙汁基本上都是浓缩汁产品,因此,在我国橙汁产业发展中应该重视浓缩橙汁的生产。特别是原有果园基地品种结构性造成的困难,普遍存在柑橘质量上的不足。NFC营养丰富,风味良好,很受消费者欢迎,但由于NFC橙汁对加工原料、贮运条件、货架期的要求十分严格,特别是价格超过浓缩橙汁一倍以上,至今国内NFC橙汁消费量十分有限,且主要依赖进口,仅在上海24、北京、广州、深圳、重庆等大城市的少数高档酒店有售。当然,这些严格的要求也给我国生产NFC橙汁产品以满足周边国家(地区)创造了区位优势,应尽快稳步开发NFC橙汁生产,从而满足出口和我国东南部发达地区的市场需求。NFC橙汁加工生产需要比浓缩橙汁生产更加优质的专用原料,而我国目前虽已建立了部分可用作橙汁加工的甜橙种植基地,由于种种客观因素限制,这些基地尚难未达到NFC加工所需要的“可溶性固形物在11.5Brix以上和固酸比在15以上”的质量要求,只能用于生产浓缩橙汁。目前,我国除只有重庆有少量自主品牌的NFC橙汁产品供应市场,主要是在高端群体中消费,但已引起国内行业界的关注。因此,在未来相当长一段25、时间,我国发展NFC产业将面临原料不足的困难,但市场前景被业界看好。上述诸因素都将使我国橙汁生产和经销在相当长时间里形成以浓缩橙汁为主、NFC橙汁为辅的格局。因此,我国橙汁产业应加速浓缩橙汁生产的同时,积极稳妥地开发国内外NFC橙汁消费市场,特别是利用地利的理优势开发东南亚国家和地区的NFC橙汁出口市场,随着NFC橙汁市场和原料基地的形成,逐步发展壮大我国NFC橙汁产业。在兼顾到当前实际利益的同时对产业的发展又具前瞻性,这应该是我国橙汁产业发展的理性选择。2、鲜食柑橘我国有20个省(区、市)栽培柑橘,主要生产基地为湖南、四川、福建、浙江、广西、湖北、广东、重庆和江西等9个省(区、市),其面积和26、产量分别占全国的91%和95%,柑橘产业正在向优势区域集中。从品种结构看,我国以宽皮柑橘为主的柑橘品种结构特征仍十分明显。1992年,我国柑橘产量的65%为宽皮柑橘,甜橙约占20%。,过高比例的中熟宽皮柑橘,导致二十世纪九十年代我国多次出现季节性和区域性柑橘果品过剩。据我国农业部统计,2003年我国宽皮柑橘总产934万t,占柑橘总产量的69.4%;甜橙总产下降到181万t,仅占总产量的13.50%。随着农业部柑橘优势区域发展战略的实施,未来我国甜橙栽植比例将逐年上升。预计未来20年内我国宽皮柑橘和甜橙产量比例将调整到4:5,2022年总产量分别为987万t和1234万t,但由于我国柑橘产区多数27、属于宽皮柑橘适宜区,难以发展甜橙生产,加之杂交柑橘品种的推广和部分优质宽皮柑橘价格较高,出口优势明显,还会带动一些产区宽皮柑橘的发展。从成熟期看,我国虽然经历了十余年的品种结构调整,但中熟品种过多、晚熟品种过少、成熟期集中的格局仍无根本性改变。1990年前后,我国柑橘90%以上集中在1112月成熟上市,因而常导致区域性、季节性滞销,造成了严重的经济损失。目前我国1112月成熟的品种虽已下降到83%左右,但与其它柑橘生产发达国家2:3:5的早中晚熟比例相比,仍相距甚远。我国的宽皮柑橘出口占柑橘鲜果出口总量的80%以上,出口量从1999年到2002年分别为16.3万t、19万t、15万t和19万t28、,呈增长态势。我国宽皮柑橘主要出口到加拿大、俄罗斯等国。由于宽皮柑橘生产和采收较为耗工费时,运输困难,人力成本较高的发达国家和运距较远的国家将逐渐失去竞争优势,如美国的宽皮柑橘采收成本每 kg高达11.2元。我国宽皮柑橘在生产成本和贮运等方面具有一定优势,通过进一步调整熟期结构,提高品质和商品性,国产宽皮柑橘鲜果将赢得更大的出口市场。到2020年国产宽皮柑橘出口量达到世界总量20%(80万t)是完全可能的。虽然我国柑橘产业已经取得了长足发展,但总体上看,“好的不多、多的不好”的问题依然存在,整体素质仍然不高,产品国际竞争力不强。在区域布局、品种结构、良种繁育和产业化经营等方面与美国、巴西、西班29、牙等柑橘生产发达国家相比,都还有很大差距。美国柑桔平均产量37500kg/hm2(亩产2500kg),巴西柑桔平均产量26250kg/hm2(亩产1750kg),而我国柑桔平均产量只有9480kg/hm2(亩产632kg)。(三)遂宁市柑橘业发展现状及市场分析1、发展现状遂宁柑橘栽培历史始于200多年前,自然生态条件适宜柑橘生长。全市5个区县中有12个乡镇种植柑橘,全市柑植种植面积由1975年的426.6hm2增长到2005年的1.37万hm2,产量达到5万t,其中,甜橙面积0.84万hm2、结果树0.31万hm2、产量1.56万t。柑橘产量占全市水果总产量的58左右,已发展成为遂宁市第一大水30、果。涌现出了射洪金华清见桔橙有限公司、遂宁永红矮晚柚公司、遂宁春阳农业有限公司等农业产业化龙头企业。射洪金华清见桔橙有限公司建设了川中最大的杂柑基地;遂宁永红矮晚柚公,建立矮晚柚科技示范园,遂宁矮晚柚,1999、2001年连续两届被全国柚类专家协作组评为金杯奖,2002年在上海博览会上被评为中华名果,2003年通过四川省农作物品种审定委员会品种审定,成为遂宁市建市以来农业上自己培育的第一个通过审定的农作物新品种。“矮晚柚”、“锦升”、“荣仙”“宜农”等多个柑桔品牌成为四川名品。但同时也存在结构不合理、产量与品质均有待提高等问题,目前,全市柑桔与伏季水果的结构比例为6:4;柑桔中橙类、宽皮柑桔、31、柚类的比例为3.9:4.2:1.9;全市水果早熟品种占14.8%,中熟品种占80%,晚熟品种仅占5.2%;鲜食品种与加工品种比例为8.3:1.7,年加工(只限于商品化处理)果品3000余吨。果品上市时间集中,销售期短,基本无深加工,产品附加值低,规模化经营受季节性影响较大,产业化的深度和广度与国内先进水平仍有较大差距。2、市场预测(1)橙汁产品我市种植加工用甜橙具有良好的生态、资源和区位优势。我们要牢牢抓住国际、国内橙汁需求量上升,国际主产区产量下滑的契机,把柑橘产业建成我省,乃至全国最优质的橙汁生产基地。不论美国还是巴西,其NFC产品远涉重洋运到我国,必然要产生远洋运费和税费,从而削弱其价格32、竞争优势。巴西NFC运到广州的进口价约为558.15美元,美国NFC运到上海的进口价约为1321.49美元。国内NFC终端价格为3万元/吨,如果遂宁市加工甜橙基地的规模大、单产高和品质好,原料质量和供应量能满足生产NFC要求、原料果价格低于1.00元/kg时候,生产1吨NFC的成本约为4000元,仅为巴西产品进口价的87%,具有一定的竞争力,特别是具有日韩港台东南亚等消费市场地利优势。预计今后15五年内,亚洲橙汁消费总量将达到250万t,其中NFC消费量可达50万t,如果我市产品占据15份额,则仅出口量即可达到约10万t。2020年内我国橙汁需求量预计可达400万t,按现有美国30%NFC水平33、测算,NFC消费量可达120万t。因此,我市应该积极发展适合加工NFC的原料基地。预计到2010年,中国橙汁消费量将达到180万t(折合原汁),长江上中游地区将成为亚洲最大的橙汁加工基地,我国橙汁生产量应达200万t左右才可满足亚洲市场需求。从另一个角度看,国家规划的我国橙汁加工优势产区仅为长江上中游地区,而目前仅重庆的万州、忠县及四川的内江建有橙汁深加工厂,且年加工量不足10万t,我市在规划加工用柑橘种植基地的同时应及时启动柑橘深加工厂建设,以促进果农栽培信心,使柑橘产业走上良性循环发展之路。二、遂宁实施30万t甜橙深加工产业化工程的必要性(一)推进西部大开发,促进农业产业化结构调整,必须发34、展具有循环经济特点的高效、生态、有机农业。遂宁市地处成渝两大经济圈的核心地带,有效利用中央给予的西部大开发的优惠政策,必须加大改革开放力度和深度,集中力量抓好优势农业的基础设施建设、生态环境建设、产业结构调整和科技教育发展,通过高效优势产业的发展,有效解决我市第一产业在经济和发展严重滞后的问题。积极调整和优化产业结构,切实搞好生态环境保护和建设,关系到我市农业大开发的进程。本规划根据项目规划区的地理和气候条件,以市场为导向,立足于发挥项目规划区综合优势,培育发展具有良好竞争优势和市场前景的特色农业产业,对进一步调整优化农业结构,发展特色农业、节水农业、生态农业、旅游农业,以原料基地建设带动高效35、益加工业发展,把潜在资源优势转化为产业优势和经济优势,是促进我市新农村建设,增加农民收入,统筹城乡发展的迫切需要。(二) 立足解决“三农”问题,开拓农民增收途径农业稳,天下安。当前,我们国家进入了一个新的发展阶段,总体上已进入以工促农、以城带乡的发展阶段,进入加快改造传统农业、走中国特色农业现代化道路的关键时刻,进入着力破除城乡二元结构、形成城乡经济社会发展一体化新格局的重要时期。改革开放30年来,遂宁市与全国各地一样,农村面貌发生了翻天覆地的巨大变化。1978年农民一个日工平均8毛钱,一年人均消费粮食199kg,30年后农民收入大幅度增加,已总体消除贫困,向小康迈进。但是农民增收成为现在一个36、最大的困难,主要是缺乏一个有力的支撑。可以说,农民增收困难,是现代化进程中头等的难题。中共遂宁市委五届十二次全会提出,新形势下推进我市农村改革发展的总体目标是:到2020年,城乡经济社会发展一体化体制机制基本建立;粮食保障自给,现代农业建设取得显著进展,农业市场竞争力和综合效益明显提高;农民人均纯收入突破1万元,比2008年翻一番以上,农村消费水平大幅提升,消除绝对贫困现象;农村基层组织建设进一步加强,村民自治制度更加完善,农民民主权利得到切实保障;城乡基本公共服务均等化明显推进,农村社会管理体系进一步完善;资源节约型、环境友好型农业生产体系基本形成,农村人居和生态环境明显改善,可持续发展能力37、不断增强,农村全面实现小康。如何用创新的思路实现到2020年农民人均纯收入比2008年翻一番的目标?从遂宁市人多地少、农业基础薄弱、规模小、产业结构不优的实际出发,结合国际国内柑桔市场发展趋势,利用区位优势,抓紧有利时机,将柑桔深加工产业化作为遂宁市推进农业和农村经济结构调整,开拓农民增收途径一个重要支撑就显得十分必要。 (三)建设绿色农产品基地,推广产业化经营,实现经济循环发展遂宁市委书记崔保华在对遂宁农业专题研究后分析:“遂宁农业现在急需解决规模小、档次低、链条短、不循环的问题,要解决小而全的问题,做到大而优,大而专,产业要做大,做成一个专业化的、规模化的、品牌化的、标准化的大产业。我们要38、走出一条路子,切实解决结构单一、效益单一的问题。这条路子就是农-林-牧-畜一体化,资源共享,优势互补,循环发展,综合利用。”遂宁最大的优势是丘陵地区,最大的环境是生态环境,最好的技术是生物技术,最好的产业是生物产业,最好的发展是循环经济。按照上述分析,结合遂宁自然生态条件和柑桔生产现状,因地制宜,依靠科技创新和制度创新,按照“种苗品种优良化、种植基地标准化、加工产品品牌化”的思路,实施30万t甜橙深加工产业化工程,围绕改善农业生产条件,改善生态环境,实现山、水、园、林、路综合治理,着力建设绿色柑桔基地,推广柑桔产业化经营,是遂宁实现“农-林-牧-畜-加-旅”一体化,把生态优势转化为经济优势的一39、条重要途径。(四)顺应国际柑桔发展趋势,做大做强遂宁柑桔业世界柑桔业的重心在向中国转移,中国柑桔的发展在突破加工瓶颈。遂宁全市现有柑桔种植面积为28万亩,总产量27.3万t,但品种熟期集中,全部鲜销的现状,可能出现的“卖果难”将困扰遂宁柑桔业的进一步发展。因此,在保持稳定鲜销的同时,大力发展柑桔深加工,逐步形成鲜销与加工并存的局面,将为做大做强遂宁柑桔业奠定良好的基础,并确保农民增产增收。(五)有助于“环境立市、旅游富民”战略实施。全市保有15万亩,600万株柑桔,将提高遂宁森林覆盖率1.8个百分点。山、水、园、林、路综合治理,农村生态环境改善,终年常绿的万顷桔海,四季的花果飘香,优雅的农家庭40、院,为开展“游桔海、品金果、饮佳汁”的乡村旅游奠定基础,为“拜观音、漂死海、赏宋瓷”的中国优秀旅游城增添的旅游新元素,有助于建设“成都-遂宁-重庆”旅游黄金走廊精品线路,将遂宁打造为国际知名、国内一流的旅游度假目的地。三、遂宁市实施30万t甜橙深加工产业化工程的可行性(一)适宜的自然条件遂宁气候属亚热带湿润季风气候,全年气候温和,光照较少,雨量充沛,四季分明,适宜柑桔种植。具体条件及与国内柑桔产区对比见附表一。(二)良好的发展基础遂宁种植柑桔历史悠久,品种资源丰富,多个品种获国家奖,曾是国家柑桔基地县。柑桔作为遂宁的主要经济作物,其经济总量在全市农业经济中占有十分重要位置,全市现有柑桔种植面积41、为28万亩,总产量27.3万t,产值近3.03亿元,产区农民有种植柑桔的传统和积极性。(三)健全的柑桔技术推广体系遂宁市有专门的果树技术职能部门即经济作物技术推广站,遂宁市经济作物技术推广站有职工 名,其中高级农艺师 人,农艺师 人,助理农艺师 人;同时各区县有相应的农技推广站和蚕果站,柑桔主产镇都有果树技术员。遂宁与中柑所、四川农大、西南大学、四川果研所等联系密切,合作良好,支撑有保障。(四)突出的区位优势重庆成为直辖市后,处于成渝经济圈核心经济带的遂宁,是重庆、成都、绵阳三大城市和川南、川东北地区的结合点,是东进重庆,西入四川的第一门户。承东连接以重庆为中心的三峡库区经济圈,启西连接成都平42、原经济圈,左右传承川南、川东北经济区,起着左传右递、传承辐射的作用,成为成都、重庆两大经济带的“战略卫星”。突出的区位优势,为遂宁发展柑桔产业提供了良机。(五)难得的有利时机2003年,农业部将甜橙列入国家优先扶持的11大优势农产品之一,确定了我国柑桔三大优势区域作为近期优先扶持重点,四川省有18个县(区)65万亩被列入“长江上中游柑桔带”。国家将利用10年左右时间把我国柑桔优势区建设成为世界重要的柑桔产业基地,并把长江上中游柑桔带建设成为亚洲最大的橙汁加工基地。而柑桔加工大国美国因风害、虫害、土地成本上升等原因,橙汁生产区的柑桔种植面积下降,且许多果农还在继续放弃柑桔种植,美国橙汁加工业将继43、续萎缩。巴西柑桔生产也受到风害、虫害困扰。因此,中国发展橙汁加工业有良好的时机,重庆三峡库区柑桔加工业先行一步,又为遂宁发展柑桔加工业提供了可借鉴的经验。综上所述,在遂宁市实施30万t甜橙深加工产业化工程,具有广阔的市场前景,突出的区位条件,良好的基础条件,有力的科技支撑,还有国际市场的有利时机,因此,我们必须尽快实施好这个工程。第二章 规划指导思想、目标及任务一、编制依据 (一)中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定; (二)国家关于实施西部大开发战略、农业结构调整和高新技术产业发展等有关政策; (三)全国和四川省关于国民经济和社会发展第十一个五年计划、全国和四川省农业和农村经济第十44、一个五年计划; (四)遂宁市国民经济和社会发展第十一个五年计划纲要、遂宁市“十一五”农业和农村经济发展重点专题规划。二、指导思想及基本原则(一)指导思想 按照新形势下推进关于遂宁市农村改革发展的总体目标,以市场为导向,效益为中心,科技为支撑,加工企业为龙头,调动柑桔项目规划区广大农民群众的积极性,基地建设为基础,产业化经营为纽带,强化农业社会化服务体系,坚持经济、社会和生态效益三兼顾,把柑桔产业培育成为遂宁市的循环经济特色优势产业。(二)基本原则1市场导向,龙头带动;2合理布局,规模生产;3统一规划,分步实施;4新改结合,熟期配套;5鲜加互补,品牌带动;6科技创新,提高效率;7农民自愿,政府引45、扶;8风险共担,利益共享;9筹资多元,机制多样;10持续发展,统筹城乡。三、规划时限、范围(一)规划时限:2009年2018年 (二)规划范围:。四、30万t甜橙深加工产业化工程目标、任务(一)目标 至2014年建成遂宁循环特色柑桔深加工产业带,其具体目标是: 1果园基地规模:建设高标准、现代化柑桔果园15万亩(其中,新建果园13万亩,单产2.5吨/亩;改建果园2万亩,单产1.5吨/亩),年产优质柑桔35.5万t。 2加工厂规模:培育龙头企业,年加工柑桔鲜果30万t,年产橙汁13.5万t。3、总投资:10.5亿元 1)苗圃投资0.15亿元; 2)果园基地投资6.8亿元; 3)加工厂投资3.5546、亿元。 4、市场目标:以国内市场为中心的亚洲市场为主,占领全球橙汁市场份额0.8%(13.5/1600),国内市场份额3.3%(13.5/400)。 5、经济效益:年实现国内生产总值17亿元,拉动全市GDP增长1.8%。 6、社会效益:近15万农民年人均增收1000元以上;提供就业机会5000余个。 7、生态效益:种植600万株柑桔,提高全市森林覆盖率1.8个百分点。 (二)任务 1、建立良种优质无病毒苗木繁育体系。从2008年起,采用工厂化育苗方式,为项目实施提供良种柑桔脱毒壮苗650万株。 2、建立大规模、高标准的现代化果园基地,完善科学的栽培技术和管理体系。 从2009年到2013年,先47、期在船山、安居、蓬溪的柑桔生态适宜区建设15万亩现代化柑桔基地,后期逐步向射洪、大英扩展。 3、建设规模适度、布局合理的柑桔深加工厂 2009年先期建设一条1万t的鲜果处理线,2010年开始在船山建设30万t加工能力的加工厂,第一条生产线4万t,之后随原料供应量逐年增加生产能力,2018年达到30万t加工能力。 4、建立较为完备的柑桔及加工产品市场体系建立和健全全市柑桔种植技术推广体系,健全柑桔产销社会化服务体系,大力发展柑桔专业合作社、果农技术协会及果品流通协会等产销服务组织。5、建立乡村旅游体系利用山、水、园、林、路综合治理,改善农村生态环境,配套旅游设施,建立“游桔海、品金果、饮佳汁”的48、乡村旅游体系。第三章 基地建设布局遵循科学发展观、立足总体目标,实现柑桔种植规模化,生产专业化,经营集约化,为柑桔深加工奠定“第一车间”的良好基础。一、布局原则 1、统一规划,分步实施原则 建设果园基地15万亩,其中:新建13万亩,改建2万亩,进行统一规划,分布实施。 2、因地制宜,统筹兼顾原则 按适栽适种的原则,既要改变过去“粮棉下滩,果树上山”的传统思维,也要统筹考虑粮、油和其它果树的发展。 3、适度集中、规模生产原则 在条件许可的条件下,建立集中连片的原料基地,实现规模生产,降低成本,增加效益。 4、突出优势,最佳效益原则 突出各地优势,选择适宜品种,实现经济、社会、生态效益的最佳结合。49、 5、新改结合,熟期配套原则新建为主,改造为辅,合理搭配早、中、晚熟品种。6、点面结合,典型示范的原则在规划基地果园的同时,在具备条件的区域建立一定规模的示范果园,帮助和促进改变农民观念,提高积极性,加快和方便柑桔新技术的推广。7、政府引导,农民自愿的原则果园基地建设布局,应坚持“以农民为主体、企业为依托、政府为引导”的发展方针,加工与鲜销并举的发展思路进行规划,选择积极性高、资金筹措和建设条件有保障的乡镇进行重点发展。二、布局依据在众多的环境因素中,影响柑桔生长发育的主要因素有光照、温度、水分及土壤等。光照条件是植物赖以生存的最主要的条件,但在一般情况下,自然界的光照充足,且柑桔属半阴性植物50、对光照要求不太高,因此一般均能满足柑桔生长发育的要求。由此可见温度和水分的影响柑桔生长和发育的主要因子,同时也制约着柑桔的生态分布。据资料分析表明:年均温16.5-22,10的年积温5000-8000,1月均温6-13,最低气温历年平均值-41之间的区域,均能满足柑桔的正常生长发育需求。此外,甜橙的品质随着气温升高,其含糖时和糖酸比随之上升,含酸量逐渐下降,品质越好。,但维生素C的含量也逐渐减少。柑桔生长的最低温度是12.5-13最适温度是23-24,抑制生长的最高温度是37-39,但柑桔种类、品种繁多,各品种对温度要求都不同。如甜橙类中,夏橙要求温度较高,年平均17.5-22,脐橙要求较冷凉51、,在年平均17左右,18也能适应。,锦橙介于二者之间。因此,种植锦橙、哈姆林甜橙和夏橙区域最好要求年均温18。目前国内外公认的柑桔生态区划气温指标如表3-1。表3-1 柑桔生态区划气温指标()甜橙生态区域年均温10年积温1月均温极端最低温历年平均值最适区18-225500-80007-13-1适宜区16-1822-235000-55008000-83005-7-3-1次适区15-16234500-50008300-85004-5-5-3不适区1523450085004-5宽皮柑桔最适区17-205500-65005-10-4-0适宜区16-1720-225000-55006500-75004-52、5-5-4次适区14-1622-234500-50007500-80002.5-4-6-5不适区1423400080002.5-6水是柑桔生命活动中最重要的因素之一,柑桔树体水分占70%以上,柑桔果实中水分占80-90%,水对柑桔生命活动具有非常重要的意义。只有柑桔细胞吸水后出现紧张状态,才能维持各部分包括枝、叶、花等的正常状态,才能进行细胞分裂、生长、利用光能,气体交换等生命活动;,才能使抽枝、开花、结果等生长发育得以实现。年降水量在1000-2000mm,相对湿度在75-82%的热带、亚热带区域,都适于柑桔的生长。1适宜的土壤 柑桔最适宜种植在通透性好,保水保肥力强,PH值6.06.5,具53、有良好团粒结构的土壤上。,紫色土是我国栽培柑桔效果良好的土壤。遂宁总耕地面积228.15万亩,其中紫色土面积最大,占耕地面积的62%,广布于境内的低山丘陵地区。在遂宁分布的紫色土壤包括灰棕紫泥、红棕紫泥、棕紫泥等三个土属,遂宁紫色土类的土壤母质均属中生代侏罗纪的上沙溪庙组、遂宁组、蓬莱镇组地层,经成土因素和成土土风化剥蚀,堆积而成的紫色土类。这些土壤类型中,灰棕紫泥最适宜栽培柑桔,棕紫泥和红棕紫泥则不适宜,如在其种植需进行土壤改良。2适宜的气候 发展柑桔深加工主要是需要原料早中晚熟配套,就遂宁而言,需大量发展晚熟的夏橙品种。,但夏橙气候条件要求较高,1月平均最低气温是评判夏橙越冬条件是否优劣、54、柑桔产区能否种植夏橙的关键指标。(四川绝大部分地区1月均温达不到夏橙对冬季热量条件的需求。因此,在全省范围内,1月平均最低气温越高越有利于夏橙优质高产。),综合比较遂宁气候条件与甜橙适宜气候条件,参考国内外主要柑桔产区的气候条件,遂宁是甜橙的适宜区,因此,为了获得良好的产量与品质,在规划基地时要尽量选择海拔低、平均气温高(特别是1月气温高)的区域。年均气温与海拔相关,海拔每升高100米气温降低0.6左右,海拔超过400米,年均温难达到18。此外,种植夏橙地应有大的水体存在,如江边、湖边,保证气温冬暖夏凉,全年空气湿润。表3-2 夏橙的区划指标年平均()1月平均最低气温()历年极端最低气温()最55、适宜区17.5-206-10-1适宜区16-17.5或20-224-6-3- -1次适宜区15-16或22-232-4-4- 1-3不适宜区232-43有利的地形相对高程小于50米属于浅丘和缓丘地貌,坡度减缓,坡面增长,利于耕作与管理。坡度越小,出露的岩层越少,土壤在小范围内无明显差异,有利于大规模、标准化的果园建设、生产管理和现代化技术的应用。坡度大,建园投资增加,增大产品成本,不利于产品进入国内国际市场,而且,开垦后易形成新的水土流失区,不利于生态保护,因此,新建果园坡度以小于15为宜。4适度的规模规模化经营可节省果园建设投资,便于果园的机械化或半机械化栽培管理,提高劳动生产效率,也有利于56、栽培管理技术的统一和标准化生产。传统的小农户经营果园,无论是建园还是栽培管理,单位面积的投入都比大面积果园高。降低栽培成本和提高劳动生产率是今后柚类栽培的重要发展方向,因为我国农村劳动力短缺现象将随着经济的发展逐渐加重,劳动力价格将不断上涨。,因此,劳动密集型的栽培管理模式已不能适宜柑桔栽培的新形势。通过扩大规模来提高效益是世界柑桔生产发达国家的主要栽培模式,目前美国、巴西等柑桔生产发达国家的农场主果园面积一般都在30hm2 上,规模经营程度高。,巴西和美国的柑桔生产与加工都趋向规模化。巴西柑桔种植主由1990年的2.9万个减少到2000年的1.4万个,。巴西1/3柑桔产量都来自于产业化生产大57、规模果园(10万株树以上),1/3的柑桔产量由中等规模的果园(2万一10万株树)提供,另外的13的产量由小农场(2002万株树)提供。借鉴国内外兄弟省市的成功经验,新建基地面积不应小于500亩;改建园面积不应小于200亩。5水源供应有保障距离水源的高程度低于100米,园区水源供水量大于50立方米/亩。,伏旱期间抗旱保障水源大于10立方米/亩,以保证灌溉和降低取水成本、增加产量、提高品质。6发展环境良好按照无公害食品标准,选择建园区要求:环境无“三废”排放,土壤中总汞0.5mg/kg,总砷30mg/kg,总铅300mg/kg,六六六0.5mg/kg,滴滴涕0.5mg/kg,重金属含量和“农残”不58、超标。,无柑桔检疫性病虫害。7品种合理搭配早、中、晚熟品种比例为1.5:2.5:2,即早熟品种供应1.5个月、中熟品种供应2.5个月、晚熟品种供应2个月,以保证柑桔橙汁加工厂全年能达到6个月的加工期。巴西主要柑桔加工品种有哈姆林甜橙、佩拉甜橙、纳塔尔晚熟夏橙和伏令夏橙。,其中,哈姆林甜橙占10,佩拉甜橙40,纳塔尔和伏令夏橙共占5O,哈姆林甜橙为早熟品种,供果期为58月,中熟品种佩拉甜橙为81O月,晚熟纳塔尔和伏令夏橙为1012月。,9一l0月的供果量超过加工量,为此,在8一lO月所有加工厂均满负荷工作。美国主要橙汁加工品种为伏令夏橙和哈姆林甜橙。目前重庆主要栽植品种为:早熟哈姆林甜橙和早金等59、,中熟品种主要有锦橙、凤梨甜橙和特罗维塔甜橙,晚熟品种主要有奥灵达夏橙和无核夏橙德尔塔等。8交通运输条件方便 各柑桔基地果园离公路主干道距离以不超过1千米为宜,利于运输和减少道路建设的投入。表3-3 遂宁30万t柑桔深加工基地布局依据布局选择指标内 容最适宜土壤最适宜气候最有利地形最适度规模水源有保障发展环境好品种合理搭配运输条件方便灰棕紫泥,PH值6.0-6.5年均气温17.5,海拔400m以下坡度50%的情况下,测算分析,在遂宁市建立加工企业的较为合理的经济规模为年加工25万t鲜果。三、产品与生产工艺(一)产品与产量根据国际国内橙汁消费发展趋势,确定产品构成如下:1、NFC橙汁:11万t260、浓缩橙汁:0.35万t3、香精油:590吨4、橙蓉(柑桔果肉):2527吨5、皮渣饲料:3.2万t(二)生产工艺 按照国际标准,柑桔汁主要为橙汁和和葡萄柚汁,橙汁又分另非浓缩汁下冷冻浓缩汁的浓度一般为65个白利糖度(650Brix),柑桔汁生产工艺流程见图5-1:图5-1 橙汁生产流程图 四、加工厂布局 本规划旨在通过对规划项目区的区县的综合情况进行分析与评价,供企业根据实际情况择优选定。在加工厂布局方案上,建设规模愈大,投资愈省,同时,加工厂应建在无污染、水源充足、有排污条件的地方。通过对遂宁市所属5个区、县的柑桔生产、社会经济状况的实地调研,根据经济分析推荐方案为在船山建设加工能力30万61、t的加工厂,其优势在于:区位优势突出,位置居中,运输半径合理;经济发达,配套好;科技技术力量强;交通便利,方便产品输出。第六章 产业经营模式农业产业化是实现农业结构战略性调整的重要环节,是增加农民收入的主要途径,是提高农业竞争力的有力措施,是农业基本经营体制的重大创新,是在家庭承包经营基础上实现农业现代化的有效途径。农业产业化要求不断扩大经营规模,讲求规模效益,降低成本、提高经济效益、提高劳动生产率和市场竞争力。通过农工商一体化经营,使农户分享到农产品在加工、流通过程中增值的平均利润,如果不能形成合理的利益分配机制,农民利益得不到保障,农业产业化也就失去了经济动力。因此,遂宁柑桔深加工产业化总62、体产业经营模式为“政府主导,公司经营,农户参与,规模生产,集约管理,深度加工,利益共享”。一、苗木繁育运作管理 坚持统一规划、统一规范、定点育苗、行业管理的原则。由农业主管部门牵头,依靠质量技术监督检疫局和国家柑桔苗木脱毒中心、农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心,加强苗木监测检疫。高标准建设育苗基地,实行全市统一育苗,严格执行育苗规程,执行严格的苗木质量监督管理办法。,坚持由市里统一育苗,区县统一购苗,供应给项目区果农种植。二、果园基地建设运作管理(一)柑桔发达国家柑桔基地运作模式美国柑桔业的显著特征是高度集约化和产业化,。2006年,美国柑桔种植面积约50.3万hm2,但拥有数百公顷柑桔园63、的农户并不多,大多数仍是中小型柑桔园。,美国柑桔种植户中,每户平均生产规模只有16 hm2左右。因此,果园产权与经营权分离,走合作化道路,便成了美国中小果园实现产业化经营和确保自身生存与发展的重要条件。在美国,果园主只需拿出资金收购果园或委托果园管理公司建成果园后,通常并不自己去管理该果园,而是将其以合同形式委托给一个果园管理公司去管理。这个专门从事柑桔园管理的公司可以是一个独立的公司,也可以是包装厂的附属公司,拥有专业技术力量、专用设备和相关条件,负责果园日常的生产管理工作。由于一个公司经营若干果园主的果园,以聚零为整的方式形成了集约化大生产格局。因此,果园管理公司可以在栽培管理措施和生产资64、料等方面最大限度提高效率,降低成本,在经营管理和营销上亦可以获得最大的利润。由于果园管理公司技术规范统一,生产的柑桔产品质量也可以得到保障,这为其柑桔果实的商品化经营奠定了基础。对于中小果园或公司,因其势单力薄,商品量有限,很难进入市场与大公司竞争。,因此,中、小果园主必须走联合之路,组装成统一的合作社组织。美国新奇士(Sunkist)果农公司就是最成功的典型之一。美国新奇土公司是加利福尼亚州和亚里桑州的跨州性柑桔栽培者合作组,至今已有6500多户果农参加,经营面积12.14万hm2,是美国十大供销社之一,也是世界最大的水果蔬菜类协会。,美国加利福尼亚州和得克萨州9 5的柑桔鲜果是通过新奇土(65、Sunkist)销售。巴西柑桔产业形成了成熟的原料市场和相互信赖的利益分配机制,柑桔种植业主与加工厂之间的关系紧密型占2O以上,合同买卖关系的占7O,松散型占1O左右。产业协会是巴西柑桔产业发展的组织保证,巴西柑桔产业协会比较健全,在巴西柑桔产业发展中发挥了重要作用。在生产方面,有巴西柑桔种植者协会,由果农与农场主组成,主要为柑桔生产提供产前、产中、产后服务;在出口方面,有巴西柑桔出口协会,由橙汁加工厂与出口商组成,主要为从事橙汁加工与出口的企业服务;在柑桔病害严重影响柑桔产业生存与发展的背景下,在种植者协会和出口商协会的基础上,巴西又成立了柑桔植保基金会,基金来源于柑桔种植者和加工厂,目前,66、该机构1800万美元的年度预算的80来自种植者和加工厂,种植者和加工商每箱柑桔(4 O.8kg)各交纳0.09瑞亚尔(巴西货币单位,约合0.04美元)。这些协会将分散的企业和果农组织起来,通过协会这个桥梁与政府沟通,对外交涉。(二)遂宁柑桔基地运作模式果园基地是深加工产业化的第一车间,果园基地建设的标准、进度和运行效果直接决定加工厂的原料供应。根据当前遂宁农村社会经济现状,为了实现“规模化种植,现代化管理,产业化经营”的要求,应采取多种经营模式,建立龙头企业、果农和政府之间的合理利益分配机制。要借鉴和推广国内外的先进经验,积极探索适合遂宁实际,又满足柑桔产业化的运作模式。1、市场牵龙头、龙头带67、基地、基地联农户的形式优化组合生产要素,把产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业链,实行区域化布局、专业化生产、社会化服务、企业化管理,实现种养加、产供销、农工贸一体化的经营方式。其具体形式可采用“龙头企业农户”、“龙头企业基地”、“龙头企业基地农户”、“龙头企业农民专业合作社农户”等多方式,关键是要立足于当地的社会经济状况和尊重农民意愿。2、突破分户经营模式,发展“业主制农业”探索各种形式的土地流转方式,采用业主转包、互换、租赁、入股等形式促进土地流转,突破产业发展用地制约,大力实施业主农业,提高组织化程度。这可以借鉴兄弟省市的经验,如重庆市江津区将1100亩晚熟柑桔的土地经营权、地上柑68、桔苗折合成原始股本金,成立了“重庆市仁伟果业有限责任公司”,由公司直接经营权管理柑桔,创立了农业股份制公司模式。3、保持原有传统,又突出现代化管理的其它模式。如忠县三峡建设集团的“两权分离”基地运作模式,即:公司投入技术、资金帮助农民建园,果树和果实仍归农民,公司作为管理公司,受农民委托统一管理果园,公司投入从果实销售款中扣出。积极鼓励和大力支持科技人员、民营企业、机关干部介入柑桔基地的建设和管理,树立产业化工程示范典型,着力培育大型的柑桔专业管理公司和协会。三、加工厂建设运作管理 加工及加工产品销售是柑桔产业链的最后环节,也是保证效益得到最终体现的关键环节,总结我国20世纪80年代引进的2069、多条生产线的经验教训,遂宁市30万t柑桔加工企业必须设备优良、技术先进、管理科学、实力雄厚。为此,必须创造良好的投资环境,吸引经济实力强、管理灵活、市场竞争能力强的企业充当项目业主。龙头不活,产业难兴。,能否维持产业的持续发展,最终要靠产品的销售来推动,品牌建设是促进产业发展的核心。遂宁市30万t甜橙深加工产业化工程周期长、投资大、涉及面广,龙头企业的实力、运作水平是该工程发展是否顺利的关键。要以市场为导向,充分发挥市场配置资源的基础性作用,深化改革、扩大对外开放,加大招商引资力度,引导、鼓励大企业、大集团进入柑桔产业化领域,充当龙头企业。积极创造条件,培植科技含量高、经营规模大、辐射能力强的70、销售、加工型龙头企业。针对遂宁30万t柑桔加工的规模较小的实际,必须集中力量扶持组建一个大型柑桔加工企业集团,精心组织实施名牌战略。(巴西、美国柑桔加工企业现在规模越来越大,如巴西加工橙汁的企业由原来的20多家减少到1999年的15家,直至目前的6家。2001年巴西柑桔产量2000万t中,有1600万t用于加工,主要的6家加工企业完成了其中的1200万t。一般一个加工厂有72台榨汁机,每台榨汁机消耗原料5t时,一天可加工40t果实,年加工60万t左右。)四、政府在产业化中的运作管理坚持以市场为导向,政府导向性投入,社会投融资为主的运作管理模式。财政性投入要国家、市、区县(市)、乡镇结合,资金集71、中“打捆”使用,特别注重调动区县(市)、乡镇政府积极性。财政性投入的重点是规划设计、苗木供应、果园基础设施(水系和道路)和对加工厂建设初期的扶持。,协调金融机构对产业化建设的贷款支持。,调动农民、村社(协会)和企业的积极性,吸收社会资金大量进入产业化工程。柑桔为多年生作物,需要多年培育才能结果,前期投入大,一旦遭遇冻害、干旱、严重病虫害等自然灾害导致死树毁园,其损失大大高于一般农作物。因此,柑桔产业在农业领域中属于抗自然风险能力较弱的产业,很有必要引入保险机制。但在现阶段条件下,一方面是农户受传统习惯的影响,主观上无投保意识,经济能力有限,投保的积极性不高;另一方面农业保险收费水平低、赔付率高72、,查险、定损、理赔难度大,人力、物力投入大,保险成本高,商业保险公司对开展这类保险业务望而生畏。因此,应积极探索柑桔产业保险模式,将其纳入政策性保险范围,政府提供必要的财政补贴并实行税收减免等优惠政策。政府支持是产业发展必不可少的前提条件,巴西柑桔原料基地基本上是种植业主自己投入建设,尽管巴西果园业主采取了购买保险和种植多种作物减少风险等措施,但是,在橙汁市场出现不景气时,巴西政府通过国家发展银行给桔农提供低息贷款,解决生产投入不足的问题。第七章 投资估算与效益分析一、评价依据与方法 本工程经济评价以国家颁布的建设项目经济评价方法与参数,以及农业、工业企业财务、税收有关规定和苗木繁育规划、果园73、基地建设、深加工生产规模、技术设备方案等基础数据为依据;遵循效益与费用计算口径一致,以静态、定量分析为主,定性分析为辅的原则,按新建项目的评价方法进行财务评价。二、规划方案及基础数据 (一)苗圃基地建设 新建果园13万亩,按平均每亩需苗木50株计,为650万株,计划4年实施,平均每年需脱毒壮苗165万株。 (二)果园基地建设方案 规划面积15万亩,其中,新建果园13万亩最小规模500亩以上,盛产期平均亩产2500kg以上,经营周期3035年;改建果园2万亩,最小规模50亩以上,盛产期平均亩产1500kg以上,经营年限25年以上;达稳产年后总产量35.5万t。 早、中、晚熟品种比例合理,品种优良74、,平均出汁率45%,可溶性固形物10%;加工果销售价格相对稳定在0.701.40元/kg;运输半径50100千米,费用控制在1元/吨千米。 (三)加工厂建设布局方案 在船山区建设一个年加工鲜果30万t的加工厂,均衡生产6个月,设备利用率50%; (四)加工产品方案加工果实30万t,生产橙汁13.5万t(原汁),主要产品为: NFC橙汁:11万t;浓缩橙汁:0.35万t;香精油:590吨;橙蓉(柑桔果肉):2527吨;皮渣饲料:3.2万t.四、投资估算及资金筹措 (一)投资估算1、苗木工厂 建设规模为4年内生产520万株脱毒良种壮苗的育苗基地。预计总投资为1500万元,主要用于可控温室、网室建设75、及购买育苗容器、营养土等。2、果园基地 果园建设,总规模15万亩,其中,新建13万亩,改建2万亩,预计总投资6.8亿元。新建园主要用于道路修建、水系建设、改土定植、脱毒壮苗提供、农机具、生产用房及三年抚育期管护等费用。新建园每10000亩建设投资估算为4602.8万元,流动资金400元,共计5002.8元/亩(表7-1),13万亩新建园总投资估算为65036万元。改建园费用主要用于高接换种、更新扶强,6-8年生树高换按320元/亩计,土壤改良与品种更新复壮按1100元/亩计,建设投资估算为1420元/亩,流动资金150元/亩,2万亩改建果园总投资3140万元。3、橙汁加工厂按年加工鲜果30万t76、规模建设,流动资金按全额估算,预计投资为3.55亿元,其中固定资产投资3亿元,铺底流动资金0.55亿元(表7-2)。 (二)资金筹措1、果园基地固定资产6.8亿元,果园业主(含公司、果农)自筹3.25亿元,政府“打捆”资金扶持基础设施建设、种苗补助3.55亿元。表7-1 每10000亩新建柑桔果园投资估算表序号项 目 名 称数量(亩)单 价(元/亩)金额(万元)一工程建设377037701道路系统100005005002水利系统6006002.1蓄水池100004004002.2排灌系统100002002003改土工程7057053.1爆破等工程100002002003.2有机肥100001077、51053.3施工费100004004004定植工程6006004.1复合肥100001501504.2种苗100003003004.3定植费100001501505农具1000010106抚育管理135513556.1化肥等100004604606.2有机肥100001051056.3人工费100006006006.4农药10000190190二无形资产255.91专有技术及培训902工程咨询165.92.1工程监理56.62.2项目可研、审计33.92.3项目设计75.4三开办费、管理费120.8四预备费456.11基本预备费248.82涨价预备费207.3五建设期利息0六流动资金400总78、投资5002.82、橙汁加工厂为保证项目的推进,必须在果园未全部达产前建设加工厂,前五年都将处于亏损状态,银行融资难度较大,所以需要政府前期给予大力扶持。固定资产投资中,企业自筹56%,银行贷款 16 %,政府采取贷款贴息、减免税费、产业化资金补助等方式支持27 %;流动资金中,企业自筹铺底 30 %,银行贷款70 %。资金筹措方案见表7-3。表7-3 橙汁加工厂资金筹措方案固定资产投资(亿元)流动资金(亿元)合计企业自筹银行贷款政府扶持合计企业自筹银行贷款3.01.70.50.81.90.61.3表7-2 柑桔加工厂投资估算表序号项目 估 算 价 值比 例( % )备注建筑工程费设备购置费安79、装工程费其他费用合计一工程费用5164.20 16980.60 1664.62 23809.42 67.0 1加工厂工程费用4624.20 16980.60 1664.62 23269.42 65.4 1.1主体工程2140.00 15615.00 1561.50 19316.50 54.3 1.1.1榨汁及浓缩车间780.00 6015.00 601.50 7396.50 20.8 1.1.2冷藏库720.00 600.00 60.00 1380.00 3.9 1.1.3灌装车间400.00 7000.00 700.00 8100.00 22.8 1.1.4饲料车间240.00 2000.080、0 200.00 2440.00 6.9 1.2辅助工程980.60 380.00 8.00 105.60 0.3 1.2.1锅炉房9.60 30.00 3.00 42.60 0.1 1.2.2配电房8.00 50.00 5.00 63.00 0.2 1.2.3冷冻机房12.00 12.00 0.0 1.2.4理化实验室15.00 100.00 115.00 0.3 1.2.5机修车间96.00 100.00 196.00 0.6 1.2.6成品及包装材料库240.00 240.00 0.7 1.2.7后勤办公综合楼600.00 100.00 700.00 2.0 1.3公用工程1503.6081、 505.60 89.12 2098.32 5.9 二工程建设其他费用2499.99 2499.99 7.0 1土地费用1000.00 1000.00 2.8 4万元/亩2勘察设计费357.14 357.14 1.0 按工程费用的1.5%计取3建设单位管理费357.14 357.14 1.0 按工程费用的1.5%计取4工程监理费357.14 357.14 1.0 按工程费用的1.5%计取5生产准备费238.09 238.09 0.7 按工程费用的1.0%计取6前期其它相关费190.48 190.48 0.5 按工程费用的0.8%计取工程费用与其他费用合计26309.41 74.0 三预备费2682、30.94 2630.94 7.4 1基本预备费1315.47 1315.47 3.7 1+2类费用的5%计算2涨价预备费1315.47 1315.47 3.7 1+2类费用的5%计算建设静态投资28940.35 81.4 四其它费用1026.04 1026.04 2.9 1建设期利息1026.04 1026.04 2.9 固定资产投资29966.39 84.3 五铺底流动资金5592.62 15.7 项目总投资35559.02 100.0 五、财务效益评价 (一)市场价格分析 本项目的主要最终产品包括浓缩橙汁、鲜汁和香精油,市场价格对本项目的经济效益影响较大。 根据对市场供求的分析,预计产品83、的出厂价格(人民币)为:浓缩汁:10000元/吨;非浓缩汁(NFC):11000元/吨(出厂价,不直接针对消费者,目前国内直接对消费者约为30000元/吨以上);橙蓉(柑桔果肉):10000元/吨;香精油:30000元/吨。皮渣饲料:1800元/吨 (二)、财务效益评价1、柑桔生产财务评价表明,项目新建果园每1万亩平均投资利税率和投资利润率分别为39.2%和33.32%,投资回收期7.98年(表7-4)。效益指标较为乐观,说明果园建设在财务上是可行的。表7-4 每10000亩新建柑桔果园主要经济指标序号项 目单 位数据及指标一主要数据1项目总投资万元5002.8 1.1固定资产投资万元460284、.8 1.2流动资金万元400.0 2贷款利率2.1长期借款年利率2.2流动资金借款年利率3总成本费用万元1355.3 4产品销售收入(含税价)万元2908.5 5销售税金及附加万元6利润总额万元1961.3 7所得税万元8税后利润万元1961.3 9盈余公积及公益金万元294.2 10未分配利润万元1667.1 二财务评价指标1所得税前财务内部收益率%17.2 2所得税前财务净现值万元2667.5 3所得税前投资回收期年7.98 4所得税后财务内部收益率%17.2 5所得税后的财务净现值万元2667.5 6所得税后的投资回收期年7.98 7平均投资利润率%33.3 8平均投资利税率%39.285、 9借款偿还期年7.9810盈亏平衡点%30.55 2、柑桔加工财务内部收益率(IRR)=21.35%财务净现值(NPV)=45159.41万元投资回收期=8.48年 (三)盈亏平衡和敏感性分析1、盈亏平衡点生产能力利用率(BEP)测算表明加工产品仅为18.2%,即按上述产品比例和价格,只要加工厂年加工柑桔鲜果5.46万t就可保本,果园基地建设的BEP达到30.55%以上,加工厂的风险明显低于果园建设;从BEP指标来看,本项目抗风险的能力较强。2、敏感性分析 柑桔的收购价格对果园和加工厂都是关键指标。通过柑桔收购价格的变化对果园和加工厂投资利润率的敏感性分析表明,在其他条件不变时,果园对收购价86、格的变化的承受力更大,而加工厂对收购价格的变化更敏感。 六、效益分析(一)经济效益本项目全部实施后,年实现国内生产总值17亿元(年销售额30亿),其中:柑桔生产3.5亿元,柑桔深加工13.5亿元(只计算到加工厂出厂价,未计销售环节增加值)。以2007年全市GDP为304亿元为基数,增长率按遂宁“十一五”规划生产总值年均增长11%计算,预计2018年遂宁市国内生产总值达到958亿元,则本项目实施并全部投产后,每年将拉动全市GDP增长1.8%,对国民经济的贡献非常显著。(二)社会效益1、有利于加快全市柑桔业的产业化进程,有利于全市农业和农村经济战略性结构调整,有利于全市农业优势资源的优化配置和合理87、利用。 2、项目的实施预计将带动12.5万户农户。加工厂的建设预计可在柑桔加工业、运输业、包装业、广告业等行业创造约5000余个就业机会。,可以吸收转移农村富余人员,稳定农村劳动生产秩序,对于农村稳定和农民增收具有重大的作用。 3、为社会提供品质优良的绿色食品,丰富城乡人民物质生活,带动相关的运输、包装、旅游等相关行业的振兴,增加税源,促进区域经济的发展。(三)生态效益在涪江沿岸海拔400米以下区域建设15万亩柑桔园,种植600万株柑桔,将提高遂宁市森林覆盖率1.8个百分点,对涵养水源,保持水土,净化空气,减少污染,保护生态环境,促进经济、社会、生态协调发展意义重大。七、风险分析与对策(一)市88、场风险柑桔产业化工程周期长、投资大、涉及面广,对市场反应相对迟缓,市场变化对本工程将产生较大影响。本工程的产品生产受柑桔品质、产量的影响,也受国内外同类企业产品和其他水果及加工产品产量及销售价格的影响。为此,必须提高果农组织化程度,鼓励、引导和扶持果农建立果农协会、合作社等代表自己利益的组织,降低柑桔成本;大力发展“订单农业”,实现规模化经营;通过资本运作和资产重组,精心实施名牌战略,共同闯大市场。(二)经营风险本工程是一个复杂的系统工程,苗木、基地、加工厂等任何环节经营不善,都将影响本工程的顺利实施。为此,必须加快改革开放的步伐,突出制度创新,实施“公司+基地+农户”等多种模式的运行机制,提89、高经营管理整体素质,提高规模经营,增强市场竞争能力。(三)自然灾害及病虫害柑桔生产易遭受自然灾害(热害、干旱等)和危险性柑桔病虫害的影响。为防止自然灾害和病虫害,降低风险,必须加强对自然灾害防止和病虫害防治工作的组织领导和资金投入,建立健全防治体系。1.加强监测、预报,减少自然灾害对柑桔产业的损失。2.提高建设标准,改善果园灌溉条件,增强抵御自然灾害的能力。 3.加强检疫,防止柑桔检疫性病虫害传入。4.建立病虫害防治基金,加大防治病虫害资金的投入。可参照巴西圣保罗州1977年建立的柑桔植保基金的形式。(四)政策风险农副产品深加工产业化符合国家产业政策,目前享受各种政策支持和得到国家在多方面的扶90、持。虽然国家扶持农业产业化经营的政策是长期的,但就单一的某一农产品而言,各地风起云涌式的大力发展,在一定时候出现政策变化也是可能的,所以,遂宁市必须抓住当前的有利时机,加快步伐,加大投入,提高科技水平,抢占先机和制高点。在今后的运营中,也要不断地加快柑桔深度加工和附产品的系统开发,增加产品附加值,加速资本积累,扩大经营规模,壮大综合实力,以降低政策因素带来的风险。(五)金融风险柑桔深加工产业化投入大,在目前遂宁市经济基础较薄弱的情况下,需多渠道引资融资,积极争取上市融资和利用外资。因此,汇率波动、利率变化、股市涨跌都可能影响本项目的实施。为此,要密切注意国际外汇市场走势,规避汇率风险;要不断开91、辟和应用各种融资渠道,降低银行利率变化的影响;要加强监管、规范经营,保持企业盈利水平的稳步提高,为投资者谋求长期的稳定回报,提高抗风险能力。第八章 保障措施一、加强组织领导 随着柑桔产业的快速发展及市场的国际化和柑桔产业的社会化,柑桔产业已不再是农业部门一家之业,如果没有政府的扶持和社会各界的相助,柑桔业难以实现可持续发展。为了“遂宁30万t甜橙深加工产业化工程”的顺利实施,市政府成立相应的项目领导小组,由发改委、农办、财政局、农业局、土房局、市交委、外经委、科委、地税局、林业局、水利局、工商局、农业综合开发办、扶贫办等委办局为成员单位。项目领导小组办公室设在发改委,负责牵头、组织、协调等工作92、。项目区县也设立相应机构。要建立健全项目联席会议制度,协调和解决重大问题。二、探索制度创新,优化经营机制,全力实施“强龙”战略按照十七届三中全会关于进一步深化农村改革的精神,积极探索、建立龙头企业和农户多种形式的风险共担,利益共享机制,形成真正的经济利益共同体。鼓励和支持龙头企业、农民、科技人员采取多种形式组建符合当地实际的经营管理组织,形成有利于柑桔生产规模化、管理现代化的经营模式。龙头企业是拉动农业产业化发展的主要动力,决定着产业化乃至整个农业经济的层次和水平。要把“对产业发展拉动力强、对农民增收贡献率高”,作为引进、培育和扶持的龙头企业的主要标准,抓紧引进、培育和壮大龙头企业。三、建立多93、元化投资机制拓宽资金渠道,多元化投入。政府有关部门安排的农业基础设施建设、农业产业化、扶贫开发、农业综合开发、生态环境建设、退耕还林、以工代赈资金及各种农业专项资金尽可能“打捆”,用于改善项目区的农业生态条件和帮助农民建设果园基地;将柑桔产业化?项目作为遂宁生态环境建设重点项目、特色食品加工项目、农业综合开发项目等,推荐上报,积极争取上级资金支持;积极鼓励、支持非农资本投资农业产业化;突出搞好招商引资,积极争取金融部门信贷支持;积极培育和帮助有条件的龙头企业上市融资。四、建立和完善市场体系,强化市场监管充分发挥农业经济技术部门、合作经济组织、农民专业协会的服务功能,在遂宁市和项目区县建立高效的94、柑桔市场信息服务体系、保障有力的物资服务体系、先进实用的技术服务体系和畅通有序的营销服务体系,帮助和指导项目区规范生产、提高组织化程度。认真贯彻执行种子法、产品质量法、食品安全法等法律法规,市农业局制定出台种苗的引进、繁育、脱毒和检疫的相关程序和办法,制定和颁布柑桔及加工产品质量标准,建立由政府为主导的质量监测执法体系,使遂宁市柑桔业的发展真正纳入标准化、法制化的轨道。强化市场监管。在进一步加强市场体系建设的同时,采取切实有效措施,加大市场监管力度,建立完善农产品质量、病虫害预警机制,监管巡查制度。五、加强科研和人才培养,强化技术服务体系一是大力推广和应用国内外成熟的先进技术,加快遂宁市柑桔业95、整体水平的提升;二是引入科技创新机制,加大资金扶持力度,组织科研院所对产业化关键技术进行攻关,通过高新技术推动遂宁市柑桔产业化发展;三是广泛开展交流与合作,学习和借鉴国内外成功经验;四是培养和引进一大批专业技术人才和管理人才,吸引和鼓励各类优秀专业人才和大中专毕业生,到柑桔产业化龙头企业就业、到柑桔产业化乡镇创业,按照市委、市政府有关人才政策落实相关待遇。五是建立健全柑桔技术服务体系,在遂宁市逐步形成一个上有科研院所,下连果农的完整的技术服务体系,即市级有市经济作物技术推广站,区县有蚕果站、经作站,乡镇有农技服务中心,村社有农民技术人员,基地有企业技术员柑桔技术服务网络。六、实行政策倾斜,支持96、柑桔产业发展为保证30万t甜橙深加工产业化工程的顺利实施,在税收、用地、电力等方面给予政策倾斜。柑桔加工龙头企业在项目区收购柑桔产品,实行“一卡通行”,免收过路、过桥、过渡等费用,任何地区和部门不得设立关卡,不得乱收费。设立龙头企业发展专项资金。以贷款贴息和项目扶持的投放式为主要手段,重点在三个方面予以支持:鼓励企业做大做强,鼓励企业做强品牌,认真落实国家和省对农产品销售、加工企业的各项税收优惠政策。柑桔龙头企业,享受市级农业产业化龙头企业的优惠政策。龙头企业参与、承担柑桔产业化果园基地、加工厂建设的,在审批、办证等过程中,可以减、免相关手续费、管理费等费用;生产加工用水,由项目所在区县水行政97、主管部门协调保障;生产用电予以优先安排,严格按照国家规定的电价计收电费。龙头企业引进柑桔良种、先进加工设备、节水灌溉设施等生产资料,按照国家相应的政策予以支持。结 论 一、遂宁市具有实施30万t甜橙深加工产业化工程的适宜生态条件。二、30万t甜橙深加工产业化工程市场前景广阔。三、30万t甜橙深加工产业化工程建设规模可行,基地布局合理,苗木供应有保障。四、30万t甜橙深加工产业化工程经济效益突出、社会效益显著、生态效益良好。实施30万t甜橙深加工产业化工程能充分发挥遂宁市柑桔资源优势,带动农民脱贫致富,可成为经济发展的增长点,对促进项目规划区农业和农村经济发展有积极的作用,促进社会主义新农村建设98、。因此,实施遂宁市30万t甜橙深加工产业化工程是十分必要和切实可行的。附表一 项目区气候条件比较船山安居射洪蓬溪大英夏橙锦橙哈姆林忠县资中长寿江安年平均温度()17.417.41718.217.620-22181 7-2 218.517.417.618.810年积温()5627.15627.15382.25491.453826500-750055005000-80005878.35598*5618最泠月均温()6.46.46.16.16.110-136-136.476.77.5最热月均温()27.327.327.127.127.12829.726.728.427.8极端低温()-4.6-3.8-4.6-4.8-4.8-3-40.5-3.2-2.3极端高温()39.339.339.439.439.439.641.940.5无霜期(天)296296290284300329332331347年降雨量(毫米)993.3927.6926.393493212001000以上12651007.71152.41132日最大蒸发量(毫米)6.96.98.85.68.89.611.6年日照时数(小时)147113281471.71299.9147215001200141212961245.11199.3湿度(%)79827979.77978-828082808085
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