1、城市内农产品流通领域线上平台速鲜达要解决的问题速鲜达要解决的问题速鲜达的移动端应用可以让餐饮主随时随刻速鲜达的移动端应用可以让餐饮主随时随刻了解行业农产品的价格波动幅度了解行业农产品的价格波动幅度速鲜达为其建立移动互联网平台，可以让餐速鲜达为其建立移动互联网平台，可以让餐饮主随时下单并送货上门饮主随时下单并送货上门传统的中小餐饮企业采购地主要为普通菜传统的中小餐饮企业采购地主要为普通菜场场1 1传统的中小餐饮单体采购量较小，对批发传统的中小餐饮单体采购量较小，对批发商没有任何议价空间商没有任何议价空间2 2速鲜达整合中小餐馆采购量，直接面向源头速鲜达整合中小餐馆采购量，直接面向源头采购，降低中2、间成本，给到餐馆高质量、低采购，降低中间成本，给到餐馆高质量、低价格的农产品价格的农产品随着淘宝和京东在美国资本市场的上市，中国的B2C市场热度达到了顶峰。但是，城市内农产品针对小但是，城市内农产品针对小B B服务领域的产业链仍处于起步阶段，服务领域的产业链仍处于起步阶段，不论是物流链、产品链和资金链，不论是物流链、产品链和资金链，80008000亿的市场规模都面临机会和挑战。亿的市场规模都面临机会和挑战。传统的中小餐饮企业对农产品的行业价格传统的中小餐饮企业对农产品的行业价格波动不敏感，采购透明度较低波动不敏感，采购透明度较低3 3现在现在现在现在现在现在服务于中小餐饮商户服务于中小餐饮商户3、l始终面向中小餐馆商户服务，建立完善的售前、售中、售后系统性服务平台。建立中小餐馆食品追溯安全体系建立中小餐馆食品追溯安全体系l建立农产品可追溯体系，建立速鲜达联盟商户，让食客在选择时有所帮助3 3速鲜达的平台理念速鲜达的平台理念地推团队地推团队农产品原产地农产品原产地完成线下品牌营销和销售完成线下品牌营销和销售透透明明质质量量价价格格线上营销和塑造品牌平台线上营销和塑造品牌平台 订单系统订单系统线上品牌营销和销售线上品牌营销和销售中小餐馆中小餐馆营销、销售、配送营销、销售、配送l自有品牌体系塑造自有品牌体系塑造速鲜达根据品牌理念发展自有贴牌产品。l合作品牌筛选、重塑和销售合作品牌筛选、重塑和4、销售速先达寻找和筛选符合自身理念的合作品牌，帮助其重塑品牌形象，进行品牌营销，并获得品牌的销售代理权。重塑行业模式重塑行业模式销售团队反馈餐馆销售团队反馈餐馆新需求新需求4 4速鲜达的运营体系概况速鲜达的运营体系概况速鲜达速鲜达速鲜达的优势和竞争力速鲜达的优势和竞争力p主要合作伙伴：农业和金融行业资源主要合作伙伴：农业和金融行业资源-对下游采购企业进行供应链融资的资金-提供上游农业产地的采购渠道农产品供应基地农产品供应基地速鲜达速鲜达餐厅餐厅供应链专线运输供应链专线运输供应链末端运输供应链末端运输地推地推业务拓展业务拓展订购订购信息汇集信息汇集报价报价p创新模式：新兴的餐饮供应链互联网化创新模5、式：新兴的餐饮供应链互联网化-透明、简便的互联网采购平台-完整的品类，与本地市场中低位看齐的价格-一站式服务速鲜达的渠道布局速鲜达的渠道布局（一）线下渠道矩阵（一）线下渠道矩阵 通过资深的传统线下销售团队进行地推p传统餐饮传统餐饮/酒店酒店/食堂食堂市场规模：市场规模：80008000亿亿-主营冻品：牛羊肉、海鲜-辅助于禽类、猪肉、水果、蔬菜等p新兴互联网新兴互联网O2OO2O餐饮餐饮市场规模：市场规模：300300亿亿-主营冻品：如日料海鲜、牛羊肉、火锅冻品p线上自营平台：成为国内首家线上线上自营平台：成为国内首家线上“麦德龙麦德龙”采购平台，为中小餐饮提供整套服务采购平台，为中小餐饮提供整6、套服务-天猫旗舰店*承接线下销售团队获取的小微餐饮企业订单,为其提供整套的供应链服务*异地二三线城市餐饮企业采购的铺垫（二）（二）线上渠道矩阵线上渠道矩阵 联合一些中型农产品批发商，通过线上互联网渠道进行联合推广速鲜达的运营品类选择速鲜达的运营品类选择平台平台20152015年主要做到品类聚焦，目年主要做到品类聚焦，目标是主要服务一到两种大品类供货标是主要服务一到两种大品类供货p冻品冻品 (金锣、苏食）金锣、苏食）-猪肉-牛、羊肉-家禽p海鲜冻品海鲜冻品 （大洋世家）（大洋世家）-甜虾、牡丹虾p食用油品食用油品 （中粮）（中粮）-大豆油、色拉油等各种油品*蔬菜/水果/副食/鲜禽类等转包给合作供7、应商速鲜达的销售试点情况速鲜达的销售试点情况冻品海鲜冻品海鲜油类油类冻品肉类冻品肉类送货周期送货周期相比商户原有采购价格相比商户原有采购价格3535天天/次次下降下降-20-25%-20-25%下降下降-20-30%-20-30%下降下降-5%-5%2-52-5天天/次次1 1周周/次次平台平均毛利率平台平均毛利率15-20%15-20%20-30%20-30%4-5%4-5%中小餐馆中小餐馆创新餐饮创新餐饮O2OO2Op中小餐馆两大核心痛点中小餐馆两大核心痛点采购数量和金额较小，导致采购渠道单一，只能在菜市场或就近批发市场采购对价格没有议价能力，只能随行。对采购价格波动的敏感度较低导致采购透8、明度极差鲜肉鲜肉1 1天天/次次下降下降-20-25%-20-25%15-20%15-20%面积小于200平方米无专业采购团队或聘请非专业团队月总采购额小于10万元/人民币无专业采购团队或聘请非专业团队对原料价格敏感度不高，但对品质要求相对较高月总采购额小于10万元/人民币速鲜达的销售目标及路径分解速鲜达的销售目标及路径分解20152015年基础销售目标：年基础销售目标：30003000万元，万元，20152015年较为乐观的销售目标：年较为乐观的销售目标：75007500万元万元线上渠道线上渠道线下渠道线下渠道10001000万元万元20002000万元万元线上线上“麦德龙麦德龙”150019、500万万创新餐饮创新餐饮O2OO2O渠道渠道500500万万传统餐饮渠道传统餐饮渠道10001000万万拓展拓展3030个新兴餐饮企业，企业月采购额个新兴餐饮企业，企业月采购额5 5万万拓展拓展3030个中型餐饮企业，企业月采购额个中型餐饮企业，企业月采购额2020万万拓展拓展750750个小型餐饮企业，企业月采购额个小型餐饮企业，企业月采购额2-52-5万万注：已经完成汉宫、粤珍小厨、三人行、良信等签注：已经完成汉宫、粤珍小厨、三人行、良信等签约约注：已经完成注：已经完成6060家的签约供货，并完成家的签约供货，并完成300300家店的家店的签约意向签约意向注：已经完成海底捞、王品、俏江南10、的签约意向注：已经完成海底捞、王品、俏江南的签约意向拓展拓展3 3个中型餐饮企业，企业月采购额个中型餐饮企业，企业月采购额5050万万+核心团队介绍核心团队介绍联合创始人联合创始人 COOCOO长期从事战略工作，在创新业务战略和执行方面有着丰富的经验。曾就职盛大和平安等大型集团公司。从事相关的高级管理工作。联合创始人联合创始人CEOCEO互联网产品专家。曾就职阿里、快钱和平安任总监，从事互联网金融的战略、产品和业务扩展。联合创始人联合创始人 CSO/CFOCSO/CFO专注于互联网相关企业的管理及投资。联合创建上海汉琅文化传播有限公司，为CHINAJOY第一届至今的合作伙伴。创建上海百佳兴企业11、管理有限公司为互联网企业提供解决方案。联合创始人联合创始人 餐饮和推广负责人餐饮和推广负责人在餐饮行业积累了20年的经验，创建了新安祈人力资源服务公司主要服务餐饮行业人力资源。创建豪辣火锅连锁品牌核心团队介绍核心团队介绍p餐饮核心团队餐饮核心团队地推团队：地推团队由平均拥有20年餐饮经验的餐饮地推和厨师组成技术团队：技术团队由阿里巴巴北京的技术团队组成物流团队：物流团队由负责易初莲花冷链物流的专业团队组成联合创始人联合创始人 餐饮和餐饮供应链餐饮和餐饮供应链中国餐饮供应链协会会长全国餐饮协会专家团顾问，中粮集团高级顾问1212融资目标融资目标：10001000万万人民币出让人民币出让15%15%用途：用途：1.1.开发移动端和网页端应用开发移动端和网页端应用2.2.建立线下地推和商务服务团队建立线下地推和商务服务团队3.3.建立线下物流服务团队建立线下物流服务团队4.4.开发开发5 5个餐馆片区，累计个餐馆片区，累计750750家餐馆，年底完成家餐馆，年底完成75007500万交易额万交易额本轮融资相关目标本轮融资相关目标