商场商品知识手册商场商品知识手册 前言前言 商品知识业绩提升的保证 每件商品都是有思想的, 我们需要做的就是把商品的思想同顾客的思想联 系起来。 你所出售的商品永远不要回来,而你的顾客会一直回来。 对商品质量和优质服务来说,不是 100 分,
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1、商品知识系列培训商品知识系列培训 培训发展部培训发展部 主主 要要 内内 容容 办公室用品办公室用品 文件管理夹 档案夹 内外面均用防水材料内外面均用防水材料 夹具采用杠杆原理和环型结构夹具采用杠杆原理和环型结构,方便文件存取与翻方便文件存。
2、生鲜熟食生鲜熟食 水果篇 仁果类仁果类,如:苹果梨沙果山楂 海棠等 核果类,核果类,如:樱桃枣杨梅橄榄等 浆果类,浆果类,如:香蕉杨桃龙眼荔枝等 一水果的分类一水果的分类按结构分类按结构分类 坚果类,坚果类,如:核桃等 柑桔类,柑桔类,如。
3、1 菇类的面面观菇类的面面观 2 内容内容 菇类在生物界的功能 菇类的食品机能 市面常见的菇类 贮存放置条件 菇类所含农药残存问题 促销活动及退货原因 餐厅市场的开发 商品的潜力说明 3 菇类在生物界的功能菇类在生物界的功能 生物的世界,大。
4、 服饰类商品知识与服饰类商品知识与接待顾客技巧接待顾客技巧 纲要 1.商品知识商品知识 2.接待顾客技巧接待顾客技巧 商品知识 一服饰类商品共性常识 服装面料就是用来制作服装的材料. 作为服装三要素面料色彩造型 之一,面料不仅可以诠释服装的。
5、商品部职责范围商品部职责范围 一 全面负责本商品部的经营管理服务等各项工作. 二 根据商城下达的经济指标和工作任务,统筹安排,合理组织本 部门的员工研究确定科学先进又切实可行的促销和服务措施,确保 各项经济指标和工作任务按计划完成和超额完成。
6、新天地店商品陈列要求新天地店商品陈列要求 一一 专柜商品陈列要求专柜商品陈列要求 1小到布局,大到整体,要求做到丰满美观有特色.流行服饰新到 货品必须摆放在入视焦点醒目之处,并应做好相关商品的搭配陈列,吸引来店顾 客,带动连带消费 .玻璃质。
7、商品部交接记录规定商品部交接记录规定 各专柜均需建立点货记录本和交接记录本, 整体要求: 干净整洁 字迹清楚不随意涂改. 一一 专柜点货记录本要求专柜点货记录本要求 1各专柜均建立点货记录本,每天记录清楚当天货品交接数量, 签字确认货品无误。
8、商品部周工作安排 1主管通报上周工作及考核情况,提出需部门经理解 决的问题 周一:召开部务会. 2部门经理对主管提出的问题给予解答,并传达商城 例会内容. 1办公室区域卫生 周二:清扫卫生. 2各专柜商品环境卫生. 1各专柜物价牌填写是否规。
9、商品部安检规定商品部安检规定 一营业员安检职责:一营业员安检职责: 1营业前:进入卖场后,首先检查自己营业范围内有无异常, 清点商品是否短缺.如有问题,立即上报. 2营业中:随时检查自己专柜区域的用电器开关插座等有 无异常;在卖场发现顾客吸。
10、商品部账目发票管理规定商品部账目发票管理规定 一账本管理:一账本管理: 1 各专柜账本总体要求:字迹清楚工整整齐美观. 2 账本需使用黑色碳素笔填写, 不允许涂改. 各项内容填写完整, 不空项. 进货使用在收入栏内填写 销售在付出 栏内填写。
11、贵重商品管理要求贵重商品管理要求 为保证贵重商品日常销售安全晚间安全,对各楼层贵重商品管 理做以下要求: 一贵重商品柜台门抽屈必须加装锁具. 二每天开业前和闭店前,当班营业员应对本柜台安全状况进行 细致检查,发现问题立即报告主管或经理,主管。
12、商场规划及商品组合实务商场规划及商品组合实务 2013年3月 商場規劃及商品組合實務商場規劃及商品組合實務 授課大綱授課大綱 從和國際接軌的MD概念談起 從業種到業態的商場規劃新概念 商場規劃三部曲 定位 分類 組合 從對MD的認識談起 甚。
13、商品知识培训商品知识培训 二O一一年八月 商品是构成商场经营的4P中的首要因 素,没有商品因素的存在,其他的一 切活动都无法展开. 4P: 商品PRODUCT 商品价格PRICE 商品分销点渠道PLACE 促进商品的经营PROMOTION 。
14、商商户户经经营营商商品品类类别别品品牌牌申申请请审审批批表表 编号:营专03007 铺 号业主姓名申请人 合同经营 类别 合同经营 品牌 增加类别增加品牌 减少类别减少品牌 商户申请 理由 签名: 年 月 日 营运部意 见 签名: 年 月 。
15、1 商商 品品 销销 售售 管管 理理 编号:营管 03011 一 统一价格管理: 所有进场商品必须附报价单,报价单价格为商场零售价,未经 批准不得随意更改; 所有商品必须明码标价,价格牌要求书写规范置于醒目位置; 商户必须严格执行报价单所。
16、 商场投诉 一:商品投诉: 1.不影响 2 次销售的商品,在原则上 710 天内可以退换货物. 2.退换货物需要商品销售凭证. 特殊情况特殊处理,例如 VIP 客户 3.一般情况营业员自行处理,处理不了到总服务台处理. 4.总台处理不了至值。
17、 内部商品买单的流程图内部商品买单的流程图 L02202 内部人 为损耗 发现商品损耗 查明原因 当事人负责按 进价买单 部门全体人员 承担 部门处 理方案 店 长 审 批 电脑部打印批发 出库单一式三联 白色联连同原 始审批单,由 电脑文。
18、商品陈列 二OO七年三月 一商品陈列 1商品陈列的定义 2商品陈列的道具 3商品陈列的原则 4商品陈列的方法 5商品陈列的要求 6磁石点在超市陈列中的作用 7超市商品配置表的管理 第一节第一节 商品陈列的定义商品陈列的定义 商品陈列商品陈列。
19、第五章第五章 商品管理商品管理 2 第一节第一节 商品经营范围的确定商品经营范围的确定 一商品的层级划分一商品的层级划分 二商品结构策略二商品结构策略 三确定商品范围的考虑因素三确定商品范围的考虑因素 3 一商品的层级划分一商品的层级划分 。
20、商品陈列知识商品陈列知识 2 3 4 通过该培训,课程结束时学员能够: 了解超市商品陈列原则 有效运用商品陈列方法 培训期望 超市商品陈列原则 商品陈列方法 学习重点 5 课程内容课程内容 6 从两个小故事说起 一位女高中生在711的店铺中。
21、商品陈列相关知识 A 陈列的定义 B 商品陈列的定义 C 商品陈列的作用 D 商品陈列的基本原则 E 货架陈列的规范 F 堆头陈列要求 G 端头陈列要求 陈列定义陈列定义 陈列是一种综合性艺术,是广告性艺术陈列是一种综合性艺术,是广告性艺术。
22、1 商品知识商品知识 商品知识商品知识 2 商品知识商品知识 通过本章节的学习,使员工清楚的了解商通过本章节的学习,使员工清楚的了解商 品相关知识及术语,从而提高顾客服务质量,品相关知识及术语,从而提高顾客服务质量, 最终达到使超市管理科学。
23、商场管理制度:某百货商场专柜商品日常管理商场管理制度:某百货商场专柜商品日常管理 一统一收银工作流程 一顾客购物时由各专柜服务人员统一开具销售小票; 二顾客凭销售小票到收银台付款; 三顾客付款后凭盖有公章及私章的销售小票及电脑单取货; 四顾。
24、商场商品销售流程商场商品销售流程 商场的日常经营中,最重要的就是销售商品.一切活动都围绕着销售做文章,没有销售就没 有商场的存活. 销售商品的成功与否主要靠的是服务员, 就商品的销售做出了如下流程供各 位参考: 一一 必备的商品知识必备的商。