1、商品陈列知识商品陈列知识 2 3 4 通过该培训,课程结束时学员能够: 了解超市商品陈列原则 有效运用商品陈列方法 培训期望 超市商品陈列原则 商品陈列方法 学习重点 5 课程内容课程内容 6 从两个小故事说起 一位女高中生在7-11的店铺中打工,由于粗心大意,在进行酸奶订货时多打了 一个零,使原本每天清晨只需3瓶酸奶变成了30瓶。按规矩应由那位女高中生 自己承担损失意味着她一周的打工收入将付之东流。这就逼着他只能想方 设法地争取将这些酸奶赶快卖出去。她冥思苦想,把装酸奶的冷饮柜移到盒饭 销售柜旁边,并制作了一个POP,写上“酸奶有助于健康”。令她喜出望外的 是,第二天早晨,30瓶酸奶不仅全部
2、销售一空,而且出现了断货。谁也没有想 到这个小女孩戏剧性的实践带来了7-11新的销售增长点。从此,在7-11店铺中 酸奶的冷藏柜同盒饭销售柜摆在了一起。 “啤酒与尿布”:沃尔玛超市的营销分析家,在统计数据时发现店内的啤酒和 尿布的销售量总是差不了多少。一经分析,原来是做了父亲的年轻人在经常给 小孩买尿布的同时,自己也捎带上瓶啤酒,于是这家超市的老板就把啤酒和尿 布这两样看起来风马牛不相及的商品摆放在一起。(数据库营销数据库营销) 7 故事说明了什么? 有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行 动。做好商品陈列必须遵循一些基本的原则,包括可获利性、好的 陈列点、吸引力、方便性、价
3、格、稳固性等六个方面。 8 商品陈列原则商品陈列原则 陈列基本原则陈列基本原则 详细陈列原则详细陈列原则 陈列:就是把具有促进销售机能的商品摆放到适合的地方,其陈列:就是把具有促进销售机能的商品摆放到适合的地方,其 目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 9 陈列为何那么重要?陈列为何那么重要? 顾客希望更方便地购物顾客希望更方便地购物 顾客希望花更少时间购物顾客希望花更少时间购物 顾客六成的选择决定发生在货架前顾客六成的选择决定发生在货架前 10 陈列基本规则陈列基本规则 引导顾客走到最后引导顾客走到最后 大部门分区清晰大部门分区清晰 1、店铺平面及顾客走向、店铺平面及顾客走向 日化日化 百货百货 纺织纺织 新鲜新鲜 奶冻奶冻 杂货杂货 电器电器 纺织纺织 11 陈列基本规则陈列基本规则 1、店铺平面及顾客走向、店铺平面及顾客走向 通道必