1、第五章第五章 商品管理商品管理 2 第一节第一节 商品经营范围的确定商品经营范围的确定 一、商品的层级划分一、商品的层级划分 二、商品结构策略二、商品结构策略 三、确定商品范围的考虑因素三、确定商品范围的考虑因素 3 一、商品的层级划分一、商品的层级划分 商品总裁 商品组副总裁 （家电） 商品组副总裁 （服装） 商品组副总裁 （化妆品、鞋类、珠宝） 商品组副总裁 （家具） 商品部经理 （女装） 商品部经理 （男装） 商品部经理 （童装） 采购员 男童装 采购员 女童装 采购员 婴儿服 采购员 幼儿服 外衣 游泳衣 风衣 女式5号李宁牌运动裤 运动衣 4 国内零售商品层级划分国内零售商品层级划分
2、 大分类大分类 中分类中分类 小分类小分类 单品单品SKU 5 2 2国内一般层级划分国内一般层级划分 表表5-1： 商品分类层次及其分类标准商品分类层次及其分类标准 分类层次 含 义 划分标准 说明 大分类 卖场零售商品中构成的最粗线条 划分 商品特征 （家电、服装、化妆品） 为了便于管理，商店的大分类一般以不 超过10个为宜 中分类 大分类商品中细分出来的类别 功能用途（男装、女装） 中分类在商品的分类中有很重要的地位， 不同中分类的商品通常关联性不高，是 商品间的一个分水岭，所以无论在配置 上还是在陈列上都常用它来划分。 制造方法（手工、流水线） 商品产地（国产、进口） 小分类 中分类中
3、进一步细分出来的类别 功能用途 小分类是用途相同，可以互相替代的商 品，往往陈列在一起。相邻陈列的不同 小分类商品具有高度相关性。 规格包装 商品成分 商品口味 单品 商品分类中不能进一步细分的、 完整独立的商品品项 唯一性 是最基本的层面，用价格标签或条码区 别开来。 6 二、商品结构策略二、商品结构策略 广而深广而深 窄而浅窄而浅 窄而深窄而深 广而浅广而浅 7 不同零售业态的商品结构不同零售业态的商品结构 宽而深：大型百货、大型综合超市、大型购物中心宽而深：大型百货、大型综合超市、大型购物中心 宽而浅：仓储式商店、会员俱乐部、廉价商店、杂货店、折扣店、宽而浅：仓储式商店、会员俱乐部、廉价商店、杂货店、折扣店、 厂家直销中心厂家直销中心 窄而浅：便利店、小型食杂店、自动售货机、直销窄而浅：便利店、小型食杂店、自动售货机、直销 窄而深：专业店、专卖店窄而深：专业店、专卖店 8 1、宽而深
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