施工工地食品安全制度Tag内容描述：
1、配送中心如鸡鸭屠宰加工中心; 3. 水产品加工及物流中心如水产品鱼类加工中心; 4. 蔬果加工及物流配送中心如蔬果加工配送中心; 5. 速冻食品加工及物流配送中心如速冻水饺加工及配送中心; 6. 中央厨房连锁餐饮业或快餐业共同生产成品及半成。
2、配送中心如鸡鸭屠宰加工中心; 3. 水产品加工及物流中心如水产品鱼类加工中心; 4. 蔬果加工及物流配送中心如蔬果加工配送中心; 5. 速冻食品加工及物流配送中心如速冻水饺加工及配送中心; 6. 中央厨房连锁餐饮业或快餐业共同生产成品及半成。
3、目 录1. 目的32. 适用范围43. 术语或缩略语44. 职责45. 食品销售卫生要求46. 食品进场的索证及索票要求57. 食品质量检查58. 从业人员健康管理59. 库房管理610. 监督与检查611. 罚则612. 附则61.目的为。
4、1.营业执照;2.食品质量合格证明;3.检验检疫证明;4.销售票据;5.有关质量认证标志商标和专利等证明;6.强制性认证证书国家强制认证的食品;7.进口食品报关单;8.法律法规规定的其它证明文件.第三条 本企业超市从事食品经营,应当运用新疆。
5、动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次,体检除常规项目外,应加做肠道致病菌,胸透以及转氨酶,取得健康证明后方可参加工作.2 凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病包括病原携带者,活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病,精神病以及其他有碍。
6、已经2005年4月25日市人民政府第31次常务会议通过,现予发布,自2005年9月1日起施行. 市长 张昌平 二OO五年五月十二日厦门市生鲜食品安全监督管理办法 第一章 总 则 第一条 为加强生鲜食品生产经营的安全监督管理,保障人体健康和生。
7、2分分,最最终终得得分分为为实实际际分分数数除除以以120120,为为最最终终得得分分. 是是 可可以以接接受受 表表示示该该项项只只有有 是是 和和 否否 两两种种答答案案, ,不不需需要要填填写写. . 否否XX 不不可可以以接接受受。
8、发布日期:2010 年 8 月 01 日 标题:目录 生效日期:2010 年 8 月 01 日 目 录 页数 1 基础设施管理制度 P 3 2 采购管理制度 P 4 3 食品生产管理制度 P 5 4 销售服务管理制度 P 6 5 产品检验管。
9、场所职业卫生管理制度 七 劳动防护用品具和保健品发放管理制度 八 事故管理制度 二二 各岗位安全操作规程 一 厂长安全生产责任制度 二 车间主任安全生产责任制度 三 班长安全生产责任制度 四 投料和反应安全操作规程 五 下层反应与中和安全岗。
10、量 100合格和食品安全;合格和食品安全; 2 一次下线成品率一次下线成品率80; 3 产品在安全卫生质量方面零投诉;产品在安全卫生质量方面零投诉; 4 客户满意度客户满意度 85以上,每年提高一个百分点.以上,每年提高一个百分点. 本资料。
11、管理制度文本 版本号:第 1 版 文件号:MWC02 2010 发布日期:2010 年 8 月 01 日 标题:目录 生效日期:2010 年 8 月 01 日 目 录 页数 1 基础设施管理制度 P 3 2 采购管理制度 P 4 3 食品生。
12、北宋镇中学餐厅面点加工餐饮安全管理制度 10. 北宋镇中学餐厅凉菜加工餐饮安全管理制度 11. 北宋镇中学餐厅裱花加工餐饮安全管理制度 12. 北宋镇中学餐厅现榨饮料管理制度 13. 北宋镇中学餐厅食品留样管理制度 14. 北宋镇中学餐厅餐。
13、管理制度 YSYQS004 5 生产过程安全管理制度 YSYQS005 6 设备管理制度 YSYQS006 7 卫生管理制度 YSYQS007 8 产品检验管理制度 YSYQS008 9 产品出厂登记制度 YSYQS009 10 食品包装储。
14、全管理制度 12. 现榨饮料管理制度 13. 食品留样管理制度 14. 餐饮具清洗消毒保洁管理制度 15. 食品用设备设施管理制度 16. 餐厅食品安全管理制度 17. 食品安全检查管理制度 18. 食品添加剂管理制度 19. 食品添加剂和。
15、管理制度;六人员培训管理制度; 七从业人员健康管理制度;七从业人员健康管理制度; 八加工操作管理制度;八加工操作管理制度; 九餐厨垃圾管理制度;九餐厨垃圾管理制度; 十设施设备运行维护和卫生管理制度;十设施设备运行维护和卫生管理制度; 食品。
16、护与节能节水环境保护与节能节水 第八章第八章 组织管理及劳动定员组织管理及劳动定员 第九章第九章 项目招标方案项目招标方案 第十章第十章 项目实施进度项目实施进度 第十一章第十一章 投资估算与资金筹措投资估算与资金筹措 第十二章第十二章 财。
17、1 项目选址.19 5.2 项目建设条件. .19 第六章 建设方案.20 6.1 技术方案.22 6.2 建设规划和布局.23 6.3 建设标准与产品标准.23 6.4 总平面布置.24 6.5 土建工程.26 6.6 冷链系统建设方案。
18、 建设方案建设方案 第七章第七章 环境保护与节能节水环境保护与节能节水 第八章第八章 组织管理及劳动定员组织管理及劳动定员 第九章第九章 项目招标方案项目招标方案 第十章第十章 项目实施进度项目实施进度 第十一章第十一章 投资估算与资金筹措。
19、管理制度加工操作管理制度 五设施设备卫生管理制度五设施设备卫生管理制度 六六人员卫生管理制度人员卫生管理制度 七从业人员健康管理制度七从业人员健康管理制度 八从业人员培训管理制度八从业人员培训管理制度 九餐厨垃圾及废弃食用油脂管理制度九餐厨。
20、货厂商流通许可证或者有效期内 的卫生许可证生产许可证及 营业执照复印件等资料. 2供货厂商或业务员联系电话等记录资料. 3供货厂商提供的食品品种记录资料. 三经营者对入市经营的食品实行索证索 票,依法查验食品供货者及食品安全的有 效文件,留。
21、管理制度;六人员培训管理制度; 七从业人员健康管理制度;七从业人员健康管理制度; 八加工操作管理制度;八加工操作管理制度; 九餐厨垃圾管理制度;九餐厨垃圾管理制度; 十设施设备运行维护和卫生管理制度;十设施设备运行维护和卫生管理制度; 食品。
22、所及设施设备清洗消毒和维修保养制度场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 7 7 7 7食品进货查验和查验记录制度食品进货查验和查验记录制度 8 8 1111 8 8食品贮存管食品贮存管理制度理制度 1212 9 9食品添加剂使用公示制度食品。
23、二十三条食品检验和留样设施设备及人员要求 一 设置与加工制作的食晶品种和适应的检验室. 二 配备与检验项目相适应的检验设施和检验人员. 三 配备留样专用容器和冷藏设施,以及留样管理人员. 按照中央厨房许可审查规范小的要求小央厨房的检验室应该。
24、具清洗消毒制度三餐具清洗消毒制度 四四加工操作管理制度加工操作管理制度 五设施设备卫生管理制度五设施设备卫生管理制度 六六人员卫生管理制度人员卫生管理制度 七从业人员健康管理制度七从业人员健康管理制度 八从业人员培训管理制度八从业人员培训管。
25、辆的轮 胎,避免运输车辆轮胎的淤泥污染市容路面. 2现场排水现场排水主要考虑雨天地面雨水以及其它用水能迅 速排除,并防止进入基坑.地面做成一定坡度,使水及时排向排水系 统. 3 材料 构件堆放工地生活区前面的空地浇捣 300 的硬底化, 作。
26、3 会议缺勤迟到早退请假制度: 要求所有相关参会人员守时提前 10 分钟赶至会场,以便于 各项工作布置. 参会人员无故不得缺勤,如因特殊原因无法参加会议必须在 会前 3 小时提交书面请假条报项目经理. 如不遵守规定,按无故缺勤处理:项目经理。
27、 创绿色环保工地管理制度创绿色环保工地管理制度 安安 151 按照市政府制定的以创建国家环境保护模范城市活 动为载体,将我市初步建设成为中国西部第一个经济快速 发民环境清洁优美生态良性循环的国家环境保护模范 城市总体目标和工作要求,我公司所。
28、业执照; 2.食品质量合格证明; 3.检验检疫证明; 4.销售票据; 5.有关质量认证标志商标和专利等证明; 6.强制性认证证书国家强制认证的食品; 7.进口食品报关单; 8.法律法规规定的其它证明文件. 第三条第三条 本企业超市从事食品经。
29、何食品一律应当进行实地查验. 第二条 在购进食品时,应查验证明供货方主体资格合法的有效证 件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定,以及证明 食品来源的票证,并保存原件或者复印件. 第三条 经营包装食品的,要对食品包装标识进行查验。
30、标诧标牌由施工单位拟定, 交甲方现场代表审定批准后付诸实施,切勿乱写乱画以及随意张贴悬挂 4施工现场实行封闭式管理,各施工单位制定相应的门岗管理制度并严格 执行,施工现场的管理人员施工人员必须佩戴证明身份的证卡进出,非施工人 员丌得擅自进入。
31、日常管理工作,提高项目部各项管理水平,促进项目 成本控制施工质量安全文明施工等工作规范化制度化专业化. 二适用范围二适用范围 适用于公司范围内在建的各工程项目. 三巡检组织三巡检组织 成立工地巡检小组: 组 长: 组 员: 巡检内容:成本控。
32、员工每年必须在区以上 医院体检一次,体检除常规项目外,应加做肠道致病菌,胸透以及转氨 酶,取得健康证明后方可参加工作. 2 凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病包括病原携带 者,活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病,精神病以及其他有碍食。
33、技术方案.226.2 建设规划和布局.236.3 建设标准与产品标准.236.4 总平面布置.246.5 土建工程.266.6 冷链系统建设方案.28第七章 环境保护与节能节水.327.1 环境保护.327.2 节能节水. .34第八章 组。
34、目建设条件. .19第六章 建设方案.206.1 技术方案.226.2 建设规划和布局.236.3 建设标准与产品标准.236.4 总平面布置.246.5 土建工程.266.6 冷链系统建设方案.28第七章 环境保护与节能节水.327.1 。
35、五章 项目选址及建设条件.195.1 项目选址.195.2 项目建设条件. .19第六章 建设方案.206.1 技术方案.226.2 建设规划和布局.236.3 建设标准与产品标准.236.4 总平面布置.246.5 土建工程.266.6 。
36、能离岗.七发生工伤事故后,保护好现场,并及向工地负责人报告.施工现场安全管理制度1凡进入施工现场的人员必须佩带安全帽和胸牌,并遵守安全生产的规程规定.2抓生产必须抓安全,项目经理是工地安全生产工作第一责任人,要建立健全各项安全生产责任制,并。
37、所和设施设备检查2.1是否具有与经营的食品品种数量相适应的销售和贮存等场所,是否保持该场所环境整洁,避免日光直接照射,并与有毒有害场所以及其他污染源保持规定的距离;是 否2.2是否具有与经营的食品品种数量相适应的经营设备或者设施,根据经营项。
38、技术方案.226.2 建设规划和布局.236.3 建设标准与产品标准.236.4 总平面布置.246.5 土建工程.266.6 冷链系统建设方案.28第七章 环境保护与节能节水.327.1 环境保护.327.2 节能节水. .34第八章 组。
39、项目建设背景.233.2 项目建设必要性.26第四章项目建设条件.324.1 项目区概况.324.2 社会经济条件.34第五章项目建设方案.395.1 原则及目标.405.2 建设方案.415.3 项目建设内容.41第六章项目组织管理.62。
40、术方案.226.2 建设规划和布局.236.3 建设标准与产品标准.236.4 总平面布置.246.5 土建工程.266.6 冷链系统建设方案.28第七章 环境保护与节能节水.327.1 环境保护.327.2 节能节水. .34第八章 组织。
41、保护与节能节水环境保护与节能节水第八章第八章 组织管理及劳动定员组织管理及劳动定员第九章第九章 项目招标方案项目招标方案第十章第十章 项目实施进度项目实施进度第十一章第十一章 投资估算与资金筹措投资估算与资金筹措第十二章第十二章 财务评价与。
42、五章 项目选址及建设条件.195.1 项目选址.195.2 项目建设条件. .19第六章 建设方案.206.1 技术方案.226.2 建设规划和布局.236.3 建设标准与产品标准.236.4 总平面布置.246.5 土建工程.266.6 。
43、条件.103.3 公用设施配套.12第四章第四章建设规模及内容建设规模及内容.134.1 编制依据.134.2 建设内容.134.3 建设规模.13第五章第五章拟购置设备方案拟购置设备方案.155.1 工程概况.155.2 设备选型原则.1。
44、项目建设背景.233.2 项目建设必要性.26第四章项目建设条件.324.1 项目区概况.324.2 社会经济条件.34第五章项目建设方案.395.1 原则及目标.405.2 建设方案.415.3 项目建设内容.41第六章项目组织管理.62。
45、章第八章 组织管理及劳动定员组织管理及劳动定员第九章第九章 项目招标方案项目招标方案第十章第十章 项目实施进度项目实施进度第十一章第十一章 投资估算与资金筹措投资估算与资金筹措第十二章第十二章 财务评价与效益分析财务评价与效益分析第十三章第。
46、技术方案.226.2 建设规划和布局.236.3 建设标准与产品标准.236.4 总平面布置.246.5 土建工程.266.6 冷链系统建设方案.28第七章 环境保护与节能节水.327.1 环境保护.327.2 节能节水. .34第八章 组。
公安局备案号：湘公网安备 43010402001070号 | 工信部备案号:湘ICP备17000430号-5 | ICP经营许可证：湘B2-20190120 | 出版物经营许可证：新出发岳文字第43010420211号
