1、商业零售连锁行业透析 什么是连锁？ 连锁经营是集商流、物流、信息流为一体的一种现代经营方式，是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的 形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成 整体的规模经营，从而实现规模效益。 连锁经营的特点 1 2 4 全程贯通的教育培训 纵向一体化链式管理体系 标准化的管理流程 统一管理、统一店面、统一品牌、 统一进货、统一核算、统一信息 等，实现科学化、规范化、系统 化的标准管理流程 连锁经营组织者所设定的经营 管理标准化模式要想在每个单 连锁经营模式要求在经营组织 内部实行纵向一体化链式管理， 以连锁总部
2、为轴心，前向与生 产企业之间，中间与各连锁分 店之间，后向与广大消费者之 间，要相互结成一个供应链条。 连锁经营都要建立统一的配送中心， 并通过电子信息系统将连锁集团与分 公司、各直营店、配送中心进行有机 的联结 现代化的信息管理系统 3 连锁经营的主要形式及其优劣势对比分析 直营连锁 特许经营 自由连锁 所有连锁分店都属于一个企业法 人主体 总部对分店的管理权限规范而全 面 管理规范化程度高，企业 整体竞争能力强 统筹配置资源，提高企业 运行效率 能较好地兼顾近远期利益， 实施企业发展战略 连锁经营的方式 主要特点 优势 劣势 企业扩张分店的资金投入 大，运行成本高 企业要全面承担发展分店
3、的风险 案例 呷哺呷哺 海底捞 星巴克 沃尔玛 必须有一个拥有自主知识产权的 主导企业 体系构成为：总部+直营连锁店+ 特许连锁店，体系内存在多个企 业法人 总部对特许加盟店不具有全面管 理权 主导企业扩张连锁分店的 资金投入和运行成本低 扩张连锁分店的速度快 主导企业扩张分店的市场 风险小 体系内可能产生不规范的、 有损于连锁经营整体利益 的经营行为，影响企业品 牌形象 有可能造成主导企业的知 识产权流失 联通沃-3G 永和豆浆 格林豪泰 每个加盟连锁店都是独立的企业 法人，没有直营连锁分店 各加盟店必须在总部规定的统一 规范管理下从事经营活动，但财 产权、财务权和人事权属于各自 加盟分店 成员利益直接，自主经营 权较大，有利于调动成员 店的积极性和创造性 管理方式既民主又集中， 具有较大灵活性，扩张成 本低，利于快速形成网点 分店体系 分店独立性强，组织约束 力差，连锁关系不稳定， 难
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