星级酒店服务生工作岗位职责及管理标准（9页）.doc
-
资源ID：234657
资源大小：79KB
全文页数：9页
-
资源格式：
DOC
下载积分：
10金币
下载报告请您先登录！
验证码下载
账号登录下载
微信登录下载
|
友情提示
2、PDF文件下载后，可能会被浏览器默认打开，此种情况可以点击浏览器菜单，保存网页到桌面，就可以正常下载了。
3、本站不支持迅雷下载，请使用电脑自带的IE浏览器，或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩，下载后原文更清晰。
5、试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。
|
星级酒店服务生工作岗位职责及管理标准（9页）.doc
1、服务生岗位职责和流程标准服务生岗位职责和流程标准一人员编制：服务台班人员 6 名服务输送人员 2 名替班人员 4 名岗位要求：男女不限，男 1.74CM 以上，女 1.60CM 以上，中专以上学历，饭店英语初级以上水平，有较强的英语口语能力，形象气质佳，沟通协调能力强，服务意识好，注重团队精神服从意识，爱岗敬业，具有奉献精神。二工作职责：1 楼层台班岗位职责： （工作区域：本楼层中厅）a. 负责了解、掌握客情及本楼层房间状态；b. 负责中厅环境卫生及家具、地毯的清洁；c. 做好电梯迎送工作，负责维护楼层秩序；d. 严格执行来访管理规定，做好会客登记，有异常情况及时向上级汇报并记录；e. 为领班
2、、卫生班、中副班及服务输送人员提供准确的房态客情，及时合理的分配房间给清扫员打扫；f. 协助领班督导卫生班及中副班的工作；g. 及时准确的做好对客服务信息的传递和反馈，并做好记录；h. 通知并督促服务输送人员和中副班做好走客查房工作，及时准确的将查房情况通知服务中心或前台，并认真填写查房记录；i通知并督促服务输送人员及中副班及时准确的为宾客提供亲切的个性化服务和输送物品等服务；j. 做好本楼层的报纸分发工作；k. 做好本楼层客衣收洗及发送的清点登记；l做好本楼层留言、传真、信件的派发记录；m做好本楼层的借物登记；n负责遗留物品的清点和保管，及时将遗留物品上交服务中心并做好记录；o及时准确地为宾
3、客提供叫醒服务；p负责本楼层房间和公共区域的设备设施的报修及跟进工作，并做好记录；q负责接收、整理、保管楼层的各类报表；r负责收发本楼层的各种清扫钥匙并认真填写钥匙登记；s负责房间酒水耗用情况的登记，并督促服务输送人员和中副班人员及时补充进房间；t. 尽可能的满足客人的合理要求，若本楼层无法解决的服务要求，要及时报告领班请示解决方法，不得擅自作主或离开岗位；u. 保证站台，留意有异常行为和需要特别照顾的住客，及时提供必要的帮助。v. 认真填写工作记录及交班记录，做好交接班工作。2 服务输送班岗位职责： （工作区域：每人负责两个楼层）a. 负责协助楼层台班做好日常对客服务及服务输送的工作；b. 负责走客查房工作，并把查房结果及时反馈给台班人员；c. 负责把每日的客衣送交洗衣部人员；d. 负责从服务中心领取当日发放给客人的报纸；e. 负责从服务中心借用楼层所需对客服务物品上楼层；f. 负责从服
全部分类
免费下载资料库
10000份+资源包
千万vip文档畅享下载
下载文档文件编辑即用
网站精选百万好案
百万工程地产工作者都在用
微信扫一扫登录
