1、连锁企业门店连锁企业门店 营运与管理营运与管理 卖场布局卖场布局 门店卖场布局门店卖场布局 项目介绍：项目介绍： 商品是无声的推销员，有效的商品陈列是从合理的卖场布局开始 的。卖场布局是一个商品、设施、操作三者如何实现最佳配合的问 题。通过新颖、活泼、更具吸引力的卖场设计和合理的布局，直接 或间接地不断提高连锁企业门店的营业效率。 学习目标：学习目标： 能力目标：能够门店进行货位布局；会进行超级市场主要区域的 设置；能够运用磁石理论对门店进行通道设计。 知识目标：掌握货位布局的原则、要点、类型；掌握通道设计的 原则、模式，以及磁石理论的运用。 社会目标：能和队友沟通，互通有无，达成共识。 学习
2、内容：学习内容： 1货位布局的原则、要点； 2门店面积的划分以及布局的方式； 3通道设计的原则、模式； 4磁石理论的运用。 门店卖场布局门店卖场布局 货位布局货位布局 卖场通道设计卖场通道设计 2 3 1 任务任务1：货位布局货位布局 资料：如何优化卖场空间资料：如何优化卖场空间 商品摆放在商店的不同位置，其带来利润的能力是不一样的。经过 的人越多，说明这个位置就越好。但各个品种不能都占据最好的位置， 并且在决定各品种的位置时，还需要考虑各品种之间的相互关系。商 店里最好的位置取决于楼层及在某一层中所处的方位。在靠近入口处 陈列的商品，应是冲动性购买或购买频次高的商品，特别是对超市而 言，商品
3、陈列能否尽快诱发顾客购买商品是很重要的。例如，很多顾 客是被起市入口处陈列的个性化、生动化时令水果所吸引才步入超市 的。蔬果陈列正是起到了引导顾客亲近和购买的作用。在超市，人们 经常购买的商品是乳制品、面包、冷鲜肉、鲜鸡蛋和食用油等生活必 需品，将这几种商品均匀配置在超市环形布局的后方，以尽可能达到 引导顾客走入起市内部的目的。 在超市中，端架和堆头所处的主通道是客流量最大、人群走过最多 的位置，通常陈列惊爆价商品、DM海报商品。通过端架和堆头商品的 陈列诉求着商品促销活动的主题概念，对顾客形成引导、提示的作用。 每个端架、堆头上商品陈列的品种不应大多，但要 做到满陈列，给顾客以商品丰富、品种齐全的直观 印象。 奢侈品、工艺品、家具等贵重的专用品都拥有 相对稳定的顾客群体，它们通常位于远离主通道的 角落里或在较高的楼层。寻找这些物品和服务的顾 客，无论它处在商店的任何地方都会通过看商店的
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