1、便利店构想便利店构想 企划部 一、前言一、前言: 随着时代的发展,小型超市的作用 已经不再是以买商品为主的商业业态, 而是逐步形成以便民服务为主的商业服 务主体。现在便利店是满足顾客即刻需 求的商店。满足“即刻需求”需要更周 到的服务,所以,便利店也可以称为 “提供便利性服务的商店”。 便利店主要有以下几个异于其它零售业态 的特点:客源年轻化、需求个性化、服务快 速化、经营多元化等。概括地说:便利店提 供的是即时、即食、紧急、零星、非常温、 少容量、消遣性、便利性、时尚性的商品与 服务。 我公司经过十几的苦心经营,在武汉市 已经占有一席之地。但随着日益激烈的市场 竞争下,大型购物广场越开越多,
2、使我公司 市区小型超市承受着极大的压力。在这样的 历史背景下,我公司在小型超市经营上应该 力求突变,创新经营。转变成以服务为主导 的“便利店”。 二、便利店的扩展方向:二、便利店的扩展方向: 便利店主要是为了满足消费者即时性 或便利性消费的需求,向顾客提供“购 物多样”与“便利兼顾”的商品和服务。 它是杂货店、快餐店、综合服务中心 (含电信局、邮局、银行、书店等服务 中心)的叠加体。便利店商品结构大致 分为三类: 一、杂货商品:满足顾客即时性、应季性、应急 性和休闲性的需求,如烟酒、饮料、方便食品、 日用百货等。 二、速食品:满足顾客一日三餐的需求,如茶蛋、 烤肠、鸡蛋饼、炒面、盒饭、水果沙拉
3、等,起 到快餐店的作用。 三、服务性商品:发挥比其他服务中心营业时间 长的优势,最大限度满足商圈内顾客多方位需 求,开发代售充值卡、体育彩票、书报、邮票 外,还包括代收费、取款机、复印打字、彩扩 等。随着市场竞争加剧,如何做大速食品,如 何增加服务性商品将成为便利店赢利的关键。 其他增值服务:其他增值服务: 、电讯有关服务: 包括各类电话卡、手机 充值卡、补换卡及提供手机充电 等; 、互联网相关服务: 上网卡、游戏点数卡 及网站点数卡等; 、票务服务:包括体育彩票、彩票投注卡、 各类演唱会、展览会及讲座门票,以及 泊车卡等; 、代收报名服务:代办各类培训的报名手 续; 、订购服务:代订考试教材、潮流用品、 礼品等; 、送货上门服务:根据不同区域的顾客需 要,提供送货上门服务; 、传统便民服务:出售邮票、复印、传真 等; 、除了利用店铺网络优势之外,还利用柜 台处理交易的特点,成为在市场提供