1、零售价值与商业精神零售价值与商业精神 一、问题的提出一、问题的提出 零售价值(retail value),是对顾客而言的。不管企业有多大、老板有多牛,都与顾客 无关。顾客要的是开心,是感觉,是体验,是商品以外的价值。然而,想要找到这样的感 觉并不容易。更不幸的是有人居然对笔者说:经济发展了,零售发达了,老板发财了,员 工累垮了,工厂倒闭了,顾客上当了。 事实上,最近三十年我国社会消费品零售总额实现了千亿元(1978年)、万亿元(1992 年)、5 万亿元(2003年)、10 万亿元(2008年)四次跳跃,一次比一次能级大,一次比一次时 间短,零售的连锁化与规模化发展功不可没,零售当家人功不可没
2、,零售人以及一切合作 者功不可没。但如今,各方都有难言之隐。当家人抱怨:成本越来越高,生意越来越难 做;供应商抱怨:店大欺人,要钱越来越狠;IT服务商抱怨:换了系统不换体系,问题照 样出现;管理者抱怨:压力越来越大,工作越来越累;员工抱怨:老板越来越富,员工越 来越穷;职能部门抱怨:流通没了亮点,问题接连不断,整治越来越难。所有这一切最终 都传导给顾客:购物越来越不放心,消费越来越没乐趣。 大发展后我国零售业成了“承受抱怨的行业”。到底是哪里出了问题?我们觉得中国零 售业正在进入一个新时代,重塑零售价值,培育商业精神,是这个新时代的开端。未来三 十年,无论外资还是内资,都将在一个混合、开放、互
3、动的经济体中竞争与发展。这将会 是一个全新的空间。在这个空间中,最值得关注的并不是供方竞争者以及竞争格局的变 化,更大的挑战将来自消费。中国的消费者已经从“婴儿期”进入了“成年期”。这一转 变将直接导致零售营销模式的改变。在这个过程中,广义的“商人”都应该逐渐建立起 “超越金钱、跨越空间”的“商业精神”。 二、我国零售业的四大病态二、我国零售业的四大病态 我国零售业的发展已经到了必须进行“革命”时候了,光靠物理变化不行,还要靠化 学变化与生物工程,经历一个文化再造、团队再造、制度再造的过程。这是一个痛苦的过 程,也是一个必然的过程。谁能尽快而平稳地完成这一过程,谁就能领先一步由传统企业 转变为现代企业,谁就能在新的环境条件下获得新的发展。这种转变并不仅是效率问题, 更是生死问题。 (一一)浮肿病浮肿病 中国的零售数据经过反复的统计加工而越变越大,其实是“杂七杂八”拼凑起来的规 模,汤水多、