1、上海艺术酒店可行性研究报告书上海艺术酒店可行性研究报告书 艺术性酒店 可行性研究报告 2011 第一章:品牌介绍 Hotel Branding 品牌定位 品牌是一个产品,服务和概念,她区别于其他酒店产品。 品牌用 LOGO、图形、色彩、包装等来表现。 注重品牌形象的建设,提供完全个性化服务,重视口传营销的作 用,运用细分市场的再细分营销策略,确定一组特定利益需求的消费 者。 艺术酒店(popular hotel)的理念和特色:艺术的小四星 酒店 艺术小酒店是酒店市场中一类较为特殊的酒店产品, 它是一 个典型的市场补缺者。 -定位:艺术,潮流,个性,时尚,超值 -消费群体:针对潮流的年轻人,白领
2、骨干精英,小资群体,中 产阶层,大学生,外企客户,具有艺术氛围的个性化潮流时尚酒店 目标群体: 什么是小资群体? 住公寓,开小车,工作就在写字楼; 喝咖啡,吃西餐,健身要去俱乐部; 爱上网,贪聚会,一有假期去旅游; 入会员,刷金卡,没事也要雇保姆。 这就是小资群体。其具体表现为:穿着上要求讲求一定的品位,但是 又不能是最流行的服饰,不求最贵,但又不能缺少个人的自我风格, 因为他们要保有个性;在饮食上,希望能吃遍新奇的食物,并且能经 常出入一些高档的餐厅、 酒吧、 咖啡厅, 他们喜欢喝红酒, 喜欢喝荼; 在文化消费上,他们都表现出一种怀旧心理,老唱片、经典电影是他 们的最爱,更多地是看一些欧美的
3、文艺片,他们喜欢听一些外国古典 音乐、爵士乐、欧美流行音乐,中国传统音乐 旅游是这个群体的共同爱好,他们喜爱现代高科技产品如 ipad, iPhone,ipod,他们懂得充分利用互联网作为工作、生活的工具。 都说全麦面包有营养又不影响身材,自然成了小资们的首选,加 上一片芝士,来杯热牛奶,那就完美了。 小资要的是优雅安静的环境。 这些消费者需要一种不同凡响的生活方式体验。 这些顾客群体厌倦了毫无特性的标准化酒店产品, 而愿意为差异 化的酒店产品支付较高的价格。为了抓住这个高端的补缺市场,波普 特酒店必须以独特的产品进入这个市场。 酒店必须具有独特的风格和 个性,提供高度的个人关注,必须满足具有猎奇心理的顾客需求。 艺术酒店的产品与文化: 艺术小四星酒店的概念在于营造独特的氛围, 为顾客创造特殊的 消费经历。与酒店集团的高档产品相比,艺术酒店最为关键的竞争优 势体现在