1、大型大型 MALL 营运管理模式营运管理模式 一、MALL经营管理模式 1.统一管理，分散经营 统一管理的理念在于统一招商管理、统一营销、统一服务监督和统一物管。 统一招商管理：对招商的品牌审核管理和完善的租约管理。 统一营销管理：为 MALL策划 1 年 365 天的系列营销计划。 统一服务监督：成立管理委员会，指导、协调、服务、监督承租方的经营活动，保证 MALL的高效运转。 统一物业管理：有效地进行建筑空间的维护和保养 2.运营创新： （1）.采用新型商业设施，提高商业运营效率，处处节约客户时间，从细节上体现对客户 的人文关怀。例如在超市收银方面采用能够并行操作的新型收款桌，同一通道设置
2、多部收 款机，减少顾客排队等待时间。 （2）.充分发挥九隆商会作用，以商引商，淘汰低素质供应商与服务商家，确保经营水 平。烟台地区具有悠久的商会历史，商会是社团组织，它是商户与发展商以及政府沟通的 桥梁，积极反映商户要求，对九隆街未来发展献策献力，有利于提高 MALL购物公园的整 体经营水平。 由于商会会员是九隆街强大的客户资源，因此通过商会凝聚人心，不断扩大会员规模，团 结广大商户，共同打造 MALL购物公园。 图 1 典型的 MALL管理体系 （3）.建立完整的运营培训体系，为商家代招聘服务员，同意培训服务员。 （4）.业态管理与招商管理 二、MALL商业管理的主要内容 购物中心的管理水平
3、关系到经营成败，我们必须按照可持续发展的战略，稳步提高管理水 平。 由于 MALL在我国是新生事物，由于 MALL管理的复杂性，因此，成立 MALL专业运营 管理公司成为必然。 选择专业管理公司，完全交给专业管理公司经营是一种省心的方式，缺点是管理成本较 高，不利于人才本土化。 国外主要 MALL管理公司有美国西蒙地产集团，托曼公司等。 如果选择专业管理公司与发展商招聘优秀专业人才相结合，优点是有利于过渡，有利于逐 步本土化，培养训练本地人才。 经营期间的商业管理主要包括四个方面：承租商的优化管理、招商及业态管理、整体形象 策划推广与促销推广活动、服务管理、日常的物业管理。 (1)租赁政策与承租服务 购物中心的目标市场定位为商圈内所有居民及部分旅游者。核心承 租户一般占购物中心营业面积的 40-50。在租赁合约方面采用国际购物中心协会格式进 行管理。购物中心制定相应的承租户政策，提高承租户
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