1、6S管理推行细则 -卖场管理篇 何为6S 6S就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫 (SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养 (SHITSUKE)、自检(SELF-CRITICISM )六个项 目,因均以“S”开头,简称6S 6S起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的卖 场环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人 的品质: 革除马虎之心,养成凡事认真的习惯(认认真真地对待工 作中的每一件“小事”、每一个细节。) 养成遵守规定的习惯 养成自觉维护卖场环境整洁明了的良好习惯 养成文明礼貌的习惯 6S的6大效用(一) 6个S: Sales、saving、safet
2、y、standardization、 satisfaction、self-advancement 6S是最佳推销员(Sales) 被顾客称赞为干净整洁的企业、对这样的企业有信心,乐于购 物并口碑相传 利于来客数的提升 6S是节约家(Saving ) 降低很多不必要的空间的占用,减少顾客“寻找”的浪费,利 于客单价的提升 提高商品效率和工作效率 6S对安全有保障(Safety) 宽广明亮,视野开阔的职场,一目了然 遵守陈列限制,不安全处一目了然 通道明确,不会造成杂乱情形而影响顾客购物的顺畅 6S的6大效用(二) 6S是标准化的推动者(Standardization) “3定、3要素”原则规范现
3、场作业 大家都正确的按照规定执行任务 程序稳定,带来品质稳定,成本也安定 6S形成令人满意的职场(Satisfaction) 明亮、清洁的工作场所 员工动手做改善、有成就感 能造就现场全体人员进行改善的气氛 6S是员工自我发展的培养者(self-advancement) 大家都养成良好的习惯 不断的自我检讨,促进个人素质的不断提升 整理 将卖场的商品及物品分类,并把滞销品定期淘汰,残次品、过期品即时下 架和将不用的物品即时清理。 将卖场商品区分为: 正常品:能够为顾客提供价值并为公司创造效益,可以正常销售的商品 促销品:正常品的一种,是为了提升业绩、吸引顾客进行低价销售、买赠 或有其它活动配合销售活动的商品 畅销品:正常品的一种,通常为A类、B类商品 普通品:正常品的一种,通常为C类商品 滞销品:连续一周无业绩或月销售排行后十名的商品 非正常品:不能为顾客提供价值或为公司创造效益的商品 残