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酒店板块提升经营能力的管理标准.docx

  • 资源ID:96332       资源大小:15.83KB       
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酒店板块提升经营能力的管理标准.docx

宝龙酒店板块提升宝龙酒店板块提升酒店酒店经营能力经营能力的管理标准的管理标准 一、酒店酒店经营考核经营考核依据依据 按照审批后的年度预算作为经营考核依据 二、二、 提升提升酒店酒店经营能力经营能力的管理标准的管理标准 (一) 、业主代表督导酒店的经营情况 1、月度考核酒店的经营指标数据是否完成预算: 营业收入、GOP 经营利润、NOP 业主利润、人工成本、能耗比例、餐饮成本率 2、月度营销活动执行情况 酒店市场营销部月度营销活动的执行力、达到结果 3、月度经营损益分析会议执行情况 跟进酒店月度经营损益分析会议定期召开, 并针对实际经营与预算的的差距提出整改与提升 计划; (二) 、酒店开发中心营运部督导酒店的经营情况 1、汇总日报、周报并排行; 2、月度出台各酒店经营管理评估报告; 3、季度经营考核评估; 4、年度经营考核总结报告; 5、年度经营考核奖励方案提议。 三、三、 酒店提升经营能力管理办法酒店提升经营能力管理办法 1、 月度经营考核、季度经营考核影响酒店年度经营考核评分,并影响酒店 EXCOM 及员工 的年终奖金; 2、 提升酒店经营能力的考核办法见附件【宝龙酒店板块提升经营能力的管理标准月度经 营考核表】 【宝龙酒店板块提升经营能力的管理标准季度经营考核表】 3、 经营考核表满分为 100 分,85 分(含 85 分)以上为合格,直接与酒店季度、年度考核 奖励挂钩。


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